Dat kan ik beamen hoor. Tijdlang 75mm en 102mm vlakke schijven naast elkaar gebruikt, en het verschil is gigantisch. Let wel, enkel voor lichte (en kwalitatief hoogwaardige) brandingen. Daar hoort Brandzaak zeker niet bij.:
[...]
Als je eenmaal op 65mm+ zit wil je niet meer terug naar kleinere maalschijven.
EDIT: NEVERMIND; Brandzaak brandt zijn Afrikaanse bonen naar een medium roast, dat gaat per definitie smaken naar donkere chocolade
En Pullman is 33% zwaarder 🤓:
[...]
Ja, Pullman gebruikt een goedkopere RVS legering, meer richting gewoon pisbakkenstaal
The biggest communication problem is we do not listen to understand. We listen to reply.
Brabant water is mijn waterschap. En ik betaal aan hen ook mijn jaarlijkse verbruik.:
[...]
Let op: wel een filter van de oude Blokker hoor! Die van de nieuwe Blokker kan nooit goed zijn...
BTW: water van een waterschap hoef ik thuis ook niet. Liever die van een waterwin/-leiding bedrijf.
Volgens mijn dokter ben ik een heel zeldzaam geval. Deal with it.
PV Output - Obdam; SolarEdge SE5K 'Voor korte strings'; 12x350Wp Oost-West 13°; 8x415Wp Zuid 10°; Totaal 7520Wp.
Brabant water is niet jouw waterschap...
Maar je drinkwaterbedrijf.
Ik heb er een voor mijn MaraX. Erg tevreden mee, lijkt net op een carbon copy van de Weber filterdrager zonder de overpriced prijskaartje. Oorspronkelijk gehaald voor mijn Weber unibasket, omdat ik geen zin had om 150 euro op te hoesten voor hun filterdrager.:
Zijn er mensen die ervaringen hebben met Mischief workshop uit China en die willen delen? Ben wel heel nieuwsgierig naar de platte portafilter voor m'n flair 58. Maar 20 euro verzendkosten plus BTW en mogelijk nog inklaringskosten is dan weer wat jammer
https://www.mischiefworkshop.com/shop/
[ Voor 8% gewijzigd door seph32 op 09-06-2025 23:30 ]
Heb er 2 gekocht voor mijn Rancilio, prijs is inclusief inklaring. Heb er 1 die echt vlak vlak is, de ander is bruikbaar maar daar staat de steel wat van omhoog. Dus hij ligt niet zo stabiel maar je hebt nog steeds je handen vrij als je ermee aan de slag gaat.:
Zijn er mensen die ervaringen hebben met Mischief workshop uit China en die willen delen? Ben wel heel nieuwsgierig naar de platte portafilter voor m'n flair 58. Maar 20 euro verzendkosten plus BTW en mogelijk nog inklaringskosten is dan weer wat jammer
https://www.mischiefworkshop.com/shop/
5000 % invoertaks op die shit en het zou rap gedaan zijn, Douane voldoende middelen geven en de koper vervolgen voor stimuleren van plagiaat.:
Effe schaamteloos de Comandante grinder 1 op 1 kopieren en dan zo een lulverhaal neerzetten, wtf
[Afbeelding] [Afbeelding]
Religion is Opium for the Masses
En dat is niet het enige clone product. Wat afkijken hier en daar kan ik nog volgen, maar gewoon rechtstreeks kopieren vind ik te ver gaan.:
Effe schaamteloos de Comandante grinder 1 op 1 kopieren en dan zo een lulverhaal neerzetten, wtf
[Afbeelding] [Afbeelding]
Hun filterdrager is ook een 1:1 kopie van de Buck van Weber workshop. Ze hebben zelfs een kopie van de EG-1, haha.:
Effe schaamteloos de Comandante grinder 1 op 1 kopieren en dan zo een lulverhaal neerzetten, wtf
[Afbeelding] [Afbeelding]
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/FHZZcKHuOsF0loPynSMXlaXT.jpg?f=user_large)
Als je niet de moeite neemt je post in net Nederlands te schrijven, neem ik de moeite niet hem te lezen.
Welkom bij het leed dat LaMarzocco heet
Our life and death are the same thing. When we realize this fact, we have no fear of death anymore, nor actual difficulty in our life
Autocorrect kan niet goed omgaan met de Nederlandse koffie jargon
Ik vind het wel oke. De opwarmtijd is echt super, nooit meer 20-25min wachten... echt top. E61 hoefde je niet zo strak aan te draaien, maar kan aan de nieuwe rubbere o-ringen liggen. De MaraX daar-en-tegen heeft zo'n 10-12 bar volgens mij. Dus de 9 bar van de Micra is een stuk lager. Mini had ik waarschijnlijk nooit gedaan, dan was ik eigenlijk voor een ECM Synchronika gegaan, maar de Micra is even duur als de Synchronika II dus mijn keuze is toch de Micra.:
[...]
Welkom bij het leed dat LaMarzocco heet
Hij is helaas wat minder vergevingsgezind dan je E61 machine was, met name omdat er direct 9 bar druk op de puck staat.
Maar het went echt heel snel, zeker de korte opwarm tijd went écht heel snel.
Het is jammer dat de Micra nog niet bestond toen ik zelf een machine uit moest zoeken, scheelt toch 1000 euro in aanschafkosten ten opzichte van de Mini
Moet moet, niks moet. Heeft ook een beetje te maken met wat je met je machine wil. Als je een machine wil met een hele snelle opwarmtijd, welke op een waterleiding kan worden aangesloten
Our life and death are the same thing. When we realize this fact, we have no fear of death anymore, nor actual difficulty in our life
Ja die vaste waterleiding is mij ook wel wat waard. Dan zou ik ook wel iets meer willen investeren. Kleine footprint is fijn maar bij mij niet direct nodig. Wel èèn om in de gaten te houden dus.:
[...]
Moet moet, niks moet. Heeft ook een beetje te maken met wat je met je machine wil. Als je een machine wil met een hele snelle opwarmtijd, welke op een waterleiding kan worden aangesloten
én een relatief kleine footprint heeft, dan rest er weinig anders dan een LaMarzocco helaas, misschien is de markt vandaag wat beter, hou het niet in de gaten nu ik al wat jaren niks zoek.
Ja er zijn wel wat andere merken, zoals Decent, maar prijstechnisch ontloopt het elkaar niet enorm en dat zijn enorm lelijke dingen.
Moet het? Nee, niet per se, er zijn smaakprofielen die echt wat beter tot hun recht komen op een (goedkopere) E61 machine.
Ik zeg tegen vrienden en collega’s: koop een goede E61 machine met een HX Boiler (Profitec Pro 500 / Lelit MaraX), investeer in een goede maler en je hebt 20 jaar plezier met regelmatig onderhoud. Dat is voor de meeste mensen meer dan voldoende en je zet betere koffie dan 80% van de horecatenten
. Wat zijn jullie ervaringen? En zijn er nog alternatieven naast die van fellow?
je kunt ook 's kijken naar Hazel Quinn, die hebben een vergelijkbare waterkoker uitgebracht en die is betaalbaarder. Krijgt volgens mij best goede reviews ook::
Zijn hier mensen met een instelbare waterkoker? Ik zit te kijken naar een fellow stagg EKG om pour-over mee te maken. Mijn huidige 'standaard' waterkoker is stuk gegaan en ik heb een nieuwe nodig. Los van dat het een rib uit je lijf is, vraag ik me af hoe handig deze is om te gebruiken voor andere doelen als even snel wat water koken voor de pasta
[ Voor 5% gewijzigd door Snaak123 op 14-06-2025 11:40 ]
Oke, misschien dan toch maar een goedkopere zwanenhals (bijv deze: https://www.bol.com/nl/nl...eatureOption#productTitle) icm een goedkope grote waterkoker ernaast. Nadeel is dat fellow gewoon esthetisch mooie producten maakt, dan lijkt de rest toch wel erg lelijk vind ik
:strip_exif()/f/image/GKtwnabwhGLNxn9jHIVQrByM.png?f=user_large)
Ik sta op t punt dezelfde shaker te kopen voor 54 mm (Sage apparaat). Geeft t nou veel rotzooi, dat je het er bijvoorbeeld naast gooit?:
Ik volg Lance zijn voorbeeld en heb een Bomber shaker gekocht. Heb voor mijn DF54 een platform geprint waar de shaker op kan staan, dus direct in de shaker malen en dan even schudden en dumpen in de portafilter. Even beetje aankloppen/tikken aan de zijkant en klaar om te tampen.
Dat laatste gaat bij mij dan weer niet zo lekker. Heb een Normcore en een IMS basket en de IMS is daarin de makkelijkere van de 2. Daarin gaat koffie zetten gewoon wat simpeler heb ik het gevoel. Maar mijn Bomber tamper en de IMS basket zijn volgens mij van net een verschillende diameter. 58 <<>>58,5 ofzo. En dan kruipt er dus koffie tussen de ring die op de portafilter blijft hangen en de tamper zelf. Dodelijk irritant met schoonmaken
Er zijn wegen die niet moeten worden begaan, legers die niet moeten worden aangevallen, ommuurde steden die niet worden bestormd, gebieden die niet moeten worden betwist en orders van de commandant die niet moeten worden opgevolgd <Sun Tzu>
Een kleine nabrander: nav van jouw verhaal en andere lovende internetervaringen (dik 170 blz op kaffee-netz.de) heb ik de Etzmax LM inmiddels besteld
. Helaas duurt het nog een tijd voordat ‘ie er is, ik ben erg benieuwd.
Of je besteld zoiets , werkt prima hoogte instelbaar, https://www.amazon.nl/dp/..._dt_b_fed_asin_title&th=1 .
Ik vond die shakers veel te duur, maar mijn maler heeft een grote plastic houder waar ik in kan malen, dus dat doe ik de laatste tijd. Daar kan ik ook schudden, en vervolgens via een ringetje in mijn portafilter. Heb een keer een testje gedaan, en dat schudden haalde voor mijn gevoel wel echt een stukje bitter/hars weg, het smaakte gewoon wat schoner?:
Ik volg Lance zijn voorbeeld en heb een Bomber shaker gekocht. Heb voor mijn DF54 een platform geprint waar de shaker op kan staan, dus direct in de shaker malen en dan even schudden en dumpen in de portafilter. Even beetje aankloppen/tikken aan de zijkant en klaar om te tampen.
Dat laatste gaat bij mij dan weer niet zo lekker. Heb een Normcore en een IMS basket en de IMS is daarin de makkelijkere van de 2. Daarin gaat koffie zetten gewoon wat simpeler heb ik het gevoel. Maar mijn Bomber tamper en de IMS basket zijn volgens mij van net een verschillende diameter. 58 <<>>58,5 ofzo. En dan kruipt er dus koffie tussen de ring die op de portafilter blijft hangen en de tamper zelf. Dodelijk irritant met schoonmaken
Oh ja hoor, het mag zeker makkelijk. Maar::
[...]
Of je besteld zoiets , werkt prima hoogte instelbaar, https://www.amazon.nl/dp/..._dt_b_fed_asin_title&th=1 .
Of mag het niet te makkelijk
Er zijn wegen die niet moeten worden begaan, legers die niet moeten worden aangevallen, ommuurde steden die niet worden bestormd, gebieden die niet moeten worden betwist en orders van de commandant die niet moeten worden opgevolgd <Sun Tzu>
Er zijn wegen die niet moeten worden begaan, legers die niet moeten worden aangevallen, ommuurde steden die niet worden bestormd, gebieden die niet moeten worden betwist en orders van de commandant die niet moeten worden opgevolgd <Sun Tzu>
Mijn advies is om de maler eens uit elkaar te halen (als het goed is doe je dat jaarlijks
) en dan te voelen aan de tandjes van je maalschijven. Als deze niet meer 'scherp' voelen en/of er veel bramen of happen uit de maalschijf zijn, is het tijd om de boel te vervangen.
Er zijn wegen die niet moeten worden begaan, legers die niet moeten worden aangevallen, ommuurde steden die niet worden bestormd, gebieden die niet moeten worden betwist en orders van de commandant die niet moeten worden opgevolgd <Sun Tzu>
ik heb 9 jaar gedaan met de voorganger van de Mignon Manuale, de Mignon MCI (50mm). Deed ca. 10kilo per jaar.
.:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/hButdR4aIWiK40zDQRxQQ0Kt.jpg?f=user_large)
The biggest communication problem is we do not listen to understand. We listen to reply.
Ik heb deze ook geprint, ik wacht nog op de naalden, maar ik kijk er naar uit.:
[...]
Oh ja hoor, het mag zeker makkelijk. Maar:
1. 3D-printen is mijn hobby
2. De getoonde naalden zijn te dik (ik heb eenzelfde tool met rijgspelden gemaakt en het resultaat was... onbevredigend).
3. De kosten zijn veel hoger. Ik heb naalden voor €5 en het PLA wat ik gebruik kost €1,75
4. De manier waarop je deze gebruikt geeft niet met het resultaat van een planetaire WDT
...en had ik al gezegd dat ik 3D-printen als hobby heb
Jaaa dat doen we heel trouw:
[...]
Mijn advies is om de maler eens uit elkaar te halen (als het goed is doe je dat jaarlijks
)
Volgens mij is die Silenzio hetzelfde als de specialita en in dat geval is het 1 schroefje aan de achterkant en 2 of 3 schroefjes om de bovenste schijf eraf te halen. Dat is echt ontzettend simpel:
[...]
Jaaa dat doen we heel trouw
Nee, om eerlijk te zijn niet. Enkel even uitzuigen, maar nooit volledig uit elkaar gehaald.
Iets met twee linkerhanden.
Dan zal ik mij er toch maar een keer aan wagen. Zal eens kijken of ik een video kan vinden over hoe je de Eureka demonteerd (en weer IN elkaar zet
Wat helpt is om een theedoek (of twee) klaar te leggen en alle onderdelen nadat je ze hebt losgehaald achter elkaar er op te leggen. Als je hem dan weer in elkaar wil doen, werk je achterstevoren terug. Heeft mij met heel veel brommers geholpen (hoewel mijn moeder niet blij was met de keus voor de ondergrond:
[...]
Jaaa dat doen we heel trouw
Nee, om eerlijk te zijn niet. Enkel even uitzuigen, maar nooit volledig uit elkaar gehaald.
Iets met twee linkerhanden.
Dan zal ik mij er toch maar een keer aan wagen. Zal eens kijken of ik een video kan vinden over hoe je de Eureka demonteerd (en weer IN elkaar zet
)
Er zijn wegen die niet moeten worden begaan, legers die niet moeten worden aangevallen, ommuurde steden die niet worden bestormd, gebieden die niet moeten worden betwist en orders van de commandant die niet moeten worden opgevolgd <Sun Tzu>
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/WMb5qKUJfGCwXdPBaH8LSahq.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/XG00A98nTf59yijpKMiFVAsF.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/KTsn1FBki5mTl0zooCyjrlti.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/YKb1banf5tpf0YfHcQFwepC0.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/z7nVbqsXOzCjps0N8cQTBjGy.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/7dIHOJFD9RjniPI6iymFHhQk.jpg?f=user_large)
Welke weegschaal is dit? Hier sinds kort een handmolen en percolator voor de vakantie die ik stiekem al een paar weken thuis gebruik
Ik zag voorbij komen maar nog geen kans gehad om daar langs te rijden. Is fruitig bij jou zoet of meer een zuurtje? Ben erg benieuwd
Ik zit nu aan de Square Mile ''Red Brick'', simpele maar erg lekkere koffie. Ik denk eraan om er wellicht een abotje aan te schaffen voor 3 maanden.
In dit geval zoetig, zoals je zou verwachten van de omschrijving:
[...]
Ik zag voorbij komen maar nog geen kans gehad om daar langs te rijden. Is fruitig bij jou zoet of meer een zuurtje? Ben erg benieuwd
Mooi rijp fruit
11.7 kWp PVOutput: KwikCentrale, west-zuid-west
Dat is deze van Aliexpress. De weegschaal lijkt precies, maar ik heb geen goede andere weegschaal om het te vergelijken. Het uitzetten is wat lastig, omdat de weegschaal dan denkt dat er te veel gewicht in zit. Het is niet echt een probleem omdat deze vanzelf uit gaat. Er zit een ingebouwde accu in die via USB-C opgeladen kan worden. De tuit is behoorlijk breed en het geheel is niet heel diep, waardoor het gieten van de boven in een kleine funnel wat minder handig is. Hij is er ook in het wit en in "notenhout" (waarschijnlijk geen echt hout) als je dat liever hebt.:
[...]
Welke weegschaal is dit? Hier sinds kort een handmolen en percolator voor de vakantie die ik stiekem al een paar weken thuis gebruik
539 is een scherpe prijs geloof ik en het is een hele capabele grinder. Dat buy once cry once is een mooi principe, maar ik heb mijn XL inmiddels vervangen door een Atom 75 (en kijk stiekem nog altijd voor een volgende stap). Ik was overigens wel tevreden over de XL hoor, maar soms kriebelt het
Thanks! Ik ga nog even kijken wat de Libra 65mm zou kosten. En anders lekker voor de XL!:
[...]
539 is een scherpe prijs geloof ik en het is een hele capabele grinder. Dat buy once cry once is een mooi principe, maar ik heb mijn XL inmiddels vervangen door een Atom 75 (en kijk stiekem nog altijd voor een volgende stap). Ik was overigens wel tevreden over de XL hoor, maar soms kriebelt het
Qua alternatief, draag je keuze voor een grinder met hopper vast? Zo ja, dan heb ik geen alternatief in die prijsklasse. Het wordt al snel duurder als je nog een stap wil maken. Ect kun je kijken naar een Mignon Libra als je GbW wil. Ik zou dan we voor de 65mm gaan (ik meen dat die inmiddels op de markt is). De 55mm Libra is de specialita maar dan met gbw en in dat geval zou ik zonder twijfel liever meer betalen voor grotere burrs (dus de XL of Libra 65mm) dan voor de gbw functie.
[ Voor 3% gewijzigd door peligro2k op 25-06-2025 21:17 ]
1
2
3
4
5
6
| P0 P1 P2 K0 K1 K2 K3 K4 K5 K6 Extra Fine 28~40 28~40 28~40 15~50 28~40 15~25 Fine 10~20 10~20 40~60 40~60 50~60 50~60 40~60 25~60 Medium-Fine 30~40 30~40 30~40 60~80 60~80 60~80 60~80 60~90 60~80 60~90 Medium 45~60 45~60 45~60 80~100 80~100 80~100 80~120 90~120 80~100 90~120 Coarse 70~80 70~80 70~80 140 140 140 140 150 140 150 |
Er zijn wegen die niet moeten worden begaan, legers die niet moeten worden aangevallen, ommuurde steden die niet worden bestormd, gebieden die niet moeten worden betwist en orders van de commandant die niet moeten worden opgevolgd <Sun Tzu>
Volgensmij ben je met de P1 of P2 al goed met V60/filterkoffie. Ik heb in iedergeval de P2 aangeschaft voor V60, hij wordt volgende week geleverd:
Ik wil voor de vakantie mijn koffie setp-up verbeteren. Op dit moment gebruik ik een Hario maler omdat die, toen ik net begon, een enorme verbetering was t.o.v. gemalen koffie meenemen. Nu wil ik graag de tweede stap maken en ook de kwaliteit van het zelf malen verbeteren.
We zetten koffie uit een moka-pot en volgens Hoffmann heb je medium-fijn gemalen koffie nodig - in ieder geval geen espressomaling.
Mijn oog was gevallen op de Kingrinder, die, als ik alle reviews moet geloven, de beste bang-for-buck geeft. Nu twijfel ik of ik aan een K1 voldoende heb, of dat ik de K6 nodig heb. Wat is jullie expert opinion hierop? Het scheelt namelijk de helft
code:
Er zijn wegen die niet moeten worden begaan, legers die niet moeten worden aangevallen, ommuurde steden die niet worden bestormd, gebieden die niet moeten worden betwist en orders van de commandant die niet moeten worden opgevolgd <Sun Tzu>
Our life and death are the same thing. When we realize this fact, we have no fear of death anymore, nor actual difficulty in our life
Waarschijnlijk zijn de Kingrinders van 8 tot 11 juli in de aanbieding, want dan zijn de Amazon Prime Days. Dan zal het verschil in prijs kleiner zijn en ga dan lekker voor de K6. Daarnaast is de K6 volgens mij sneller met malen.:
Ik wil voor de vakantie mijn koffie set-up verbeteren. Op dit moment gebruik ik een Hario maler omdat die, toen ik net begon, een enorme verbetering was t.o.v. gemalen koffie meenemen. Nu wil ik graag de tweede stap maken en ook de kwaliteit van het zelf malen verbeteren.
We zetten koffie uit een moka-pot en volgens Hoffmann heb je medium-fijn gemalen koffie nodig - in ieder geval geen espressomaling.
Mijn oog was gevallen op de Kingrinder, die, als ik alle reviews moet geloven, de beste bang-for-buck geeft. Nu twijfel ik of ik aan een K1 voldoende heb, of dat ik de K6 nodig heb. Wat is jullie expert opinion hierop? Het scheelt namelijk de helft
code:
Ik zit met m'n Moka potje redelijk dicht bij espressomaling.:
Ik wil voor de vakantie mijn koffie set-up verbeteren. Op dit moment gebruik ik een Hario maler omdat die, toen ik net begon, een enorme verbetering was t.o.v. gemalen koffie meenemen. Nu wil ik graag de tweede stap maken en ook de kwaliteit van het zelf malen verbeteren.
We zetten koffie uit een moka-pot en volgens Hoffmann heb je medium-fijn gemalen koffie nodig - in ieder geval geen espressomaling.
Mijn oog was gevallen op de Kingrinder, die, als ik alle reviews moet geloven, de beste bang-for-buck geeft. Nu twijfel ik of ik aan een K1 voldoende heb, of dat ik de K6 nodig heb. Wat is jullie expert opinion hierop? Het scheelt namelijk de helft
code:
www.janvandoornik.nl
Er zijn wegen die niet moeten worden begaan, legers die niet moeten worden aangevallen, ommuurde steden die niet worden bestormd, gebieden die niet moeten worden betwist en orders van de commandant die niet moeten worden opgevolgd <Sun Tzu>
:strip_exif()/u/8598/trpt.gif?f=community)
/u/724164/crop660be643afa86_cropped.png?f=community)
/u/405466/crop63a610bcef608_cropped.png?f=community)
:strip_icc():strip_exif()/u/8511/ronald_avatar.jpg?f=community){kind=avatar}
/u/60597/crop5e56eb57d66d4_cropped.png?f=community)
/u/57133/crop563371fef1f20_cropped.png?f=community)
:strip_exif()/u/409509/crop5bd03464b6b05_cropped.gif?f=community)
:strip_exif()/f/image/oMfs5MYZPpE5piPr5rAnFvmi.png?f=user_large)
:strip_exif()/f/image/WUjd58oEGcror96rHsb3dA7Y.png?f=user_large)
:strip_exif()/u/21898/lr_logo.gif?f=community){kind=logo}
:strip_icc():strip_exif()/u/4798/kittyavatar.jpg?f=community){kind=avatar}
:strip_icc():strip_exif()/u/18011/av_flight.jpg?f=community)
:strip_exif()/u/141708/crop594cce484292b_cropped.gif?f=community)
:strip_icc():strip_exif()/u/17778/wop.jpg?f=community)
:strip_icc():strip_exif()/u/270677/crop5dda418ea6cc7_cropped.jpeg?f=community)
/u/35238/crop5639c661d49a5_cropped.png?f=community)
:strip_icc():strip_exif()/u/18781/icon2.jpg?f=community)
:strip_icc():strip_exif()/u/72113/Executive_avatar.jpg?f=community){kind=avatar}
:strip_exif()/u/234059/crop68c311ae9a0c7_cropped.gif?f=community)
:strip_icc():strip_exif()/u/295699/crop609bc9a510a14_cropped.jpg?f=community)
/u/105682/crop5f9808e589a0e_cropped.png?f=community)
/u/214937/crop601153cec6743_cropped.png?f=community)
:strip_icc():strip_exif()/u/116600/crop5be04a1ae3ded_cropped.jpeg?f=community)
:strip_exif()/f/image/bh7Y1v40GL4TOEYLj733bgr8.png?f=user_large)
/u/317612/icon.png?f=community){kind=icon}