Koffie: van hele boon tot kop - Deel 1 Overzicht

Pagina: 1 ... 255 256 Laatste
Acties:

Onderwerpen


  • Aziraphale
  • Registratie: September 2013
  • Laatst online: 04:36
DjVe schreef op donderdag 22 januari 2026 @ 13:19:
[...]

Klinkt als lucht in het systeem. Stoompijpje als eens een goed open gezet?
Dank voor je snelle reactie! Was hem al aan het openschroeven en er bleek een schroef van de zetgroep los te zitten waardoor hij ging slippen. Vastgezet en hij doet het weer.

Mijn vertrouwen in degene die hem onderhouden heeft is wel gedaald tot onder 0. De ovaalkopschroeven achterop waren al verdwenen en de losgetrilde schroef was een kruiskop, terwijl alles van Jura torx is....

3120WP Solax, 4825WP SolarEdge, Nibe S2125-8 met een VVMS320, 11,52 kWh Zendure 2400AC


  • larrylaffer
  • Registratie: Oktober 2015
  • Laatst online: 21:41
Dat zijn die oem machines uit China niet? Ik ben totaal niet gecharmeerd van deze malers ondanks veel mensen overwegend positief zijn. Veel bang for buck, maar ik vind ze niet mooi en er zit naar mijn idee geen respectabel bedrijf achter.

  • Dennis1812
  • Registratie: Mei 2011
  • Laatst online: 01:39

Dennis1812

Amateur prutser

Aziraphale schreef op donderdag 22 januari 2026 @ 13:53:
[...]


Dank voor je snelle reactie! Was hem al aan het openschroeven en er bleek een schroef van de zetgroep los te zitten waardoor hij ging slippen. Vastgezet en hij doet het weer.

Mijn vertrouwen in degene die hem onderhouden heeft is wel gedaald tot onder 0. De ovaalkopschroeven achterop waren al verdwenen en de losgetrilde schroef was een kruiskop, terwijl alles van Jura torx is....
Is dat recent gebeurd?
Zou voor mij een reden tot klagen zijn en terug eisen van mijn geld (of schroeven).

Volgens mijn dokter ben ik een heel zeldzaam geval. Deal with it.


  • Aziraphale
  • Registratie: September 2013
  • Laatst online: 04:36
Dennis1812 schreef op donderdag 22 januari 2026 @ 16:00:
[...]

Is dat recent gebeurd?
Zou voor mij een reden tot klagen zijn en terug eisen van mijn geld (of schroeven).
Nee, twee jaar terug. Kwam afgelopen zomer achter de ovaalkopschroeven en nu die binnenin. Sowieso ben ik niet kapot van die zaak. Vinden zicht als offiicieel Jura servicepartner heel geweldig, maar gooien alles op vette bonen. Zelf verkopen ze echter Mocca d'Or en dat is nou niet echt verse topkwaliteit.

3120WP Solax, 4825WP SolarEdge, Nibe S2125-8 met een VVMS320, 11,52 kWh Zendure 2400AC


  • Dennis1812
  • Registratie: Mei 2011
  • Laatst online: 01:39

Dennis1812

Amateur prutser

Dat is wat laat ja om nog iets mee te doen.
Volgende keer naar een andere zaak dan.

Ik heb mijn Jura gekocht bij Vos Koffie. Fijn advies gehad van de winkel destijds. Ze doen ook onderhoud. Maar daar nog geen ervaring mee.

Volgens mijn dokter ben ik een heel zeldzaam geval. Deal with it.


  • Hopjesvla79
  • Registratie: Februari 2007
  • Laatst online: 22:49
Over onderhoud gesproken. Recent mijn Profitec Jump weggebracht naar Espressowinkel.nl voor onderhoud. Daar die nog in de garantie zit wil ik het nu nog niet zelf doen. Ze bieden wel aan om voor een kleine meerprijs mee te kijken. Dat was erg leuk en leerzamer dan een YouTube filmpje. Ze nemen je helemaal mee, nemen de tijd en je kan alles vragen. Je ziet meteen ook de handigheidjes waar je misschien niet meteen zelf op komt. Goede, uitgebreide beurt, inclusief calibreren opv. Zijn ruim 2 uur bezig geweest (door vragen en uitleg natuurlijk langer dan dat ze er normaal over doen). Ze bieden ook aan om het sleutelen in hun werkplaats zelf te doen en dat ze dan voor alle onderdelen zorgen en mee kijken, maar dat je dus zelf alle handelingen doet Prima service.

Hi Ha Hopjesvla


  • Miki
  • Registratie: November 2001
  • Laatst online: 00:10
Aziraphale schreef op donderdag 22 januari 2026 @ 13:53:
[...]


Dank voor je snelle reactie! Was hem al aan het openschroeven en er bleek een schroef van de zetgroep los te zitten waardoor hij ging slippen. Vastgezet en hij doet het weer.

Mijn vertrouwen in degene die hem onderhouden heeft is wel gedaald tot onder 0. De ovaalkopschroeven achterop waren al verdwenen en de losgetrilde schroef was een kruiskop, terwijl alles van Jura torx is....
Hoe zag de machine er verder van binnen uit voorzover je hem uit elkaar hebt geschroefd?
Ik ben wel benieuwd of het namelijk bij een aantal incidenten blijft die hier gemeld zijn.

Overigens wel fijn dat je snel het euvel hebt kunnen repareren :)

[ Voor 4% gewijzigd door Miki op 22-01-2026 19:00 ]


  • Stufferdt
  • Registratie: December 2014
  • Laatst online: 23:53

Stufferdt

doet ook maar wat.

Zonder te namen en samen toch wel benieuwd of dit dan het doorsnee kaliber is van een officiële dealer. Bekende zaak? Care to share de stad bijvoorbeeld?

Ik zit toch in overweging zelf tzt m'n machine (E8 EC) te gaan openmaken ter controle, schoonmaken leering ende vermaak. Wat zijn de bronnen die jullie hiervoor raadplegen? Dagje cursus lijkt me ook nog wel leuk overigens. Mooie sidehobby wellicht? :+

😀😀😀


  • t14wo
  • Registratie: Maart 2009
  • Laatst online: 01-02 17:35
Hopjesvla79 schreef op donderdag 22 januari 2026 @ 16:24:
Over onderhoud gesproken. Recent mijn Profitec Jump weggebracht naar Espressowinkel.nl voor onderhoud. Daar die nog in de garantie zit wil ik het nu nog niet zelf doen. Ze bieden wel aan om voor een kleine meerprijs mee te kijken. Dat was erg leuk en leerzamer dan een YouTube filmpje. Ze nemen je helemaal mee, nemen de tijd en je kan alles vragen. Je ziet meteen ook de handigheidjes waar je misschien niet meteen zelf op komt. Goede, uitgebreide beurt, inclusief calibreren opv. Zijn ruim 2 uur bezig geweest (door vragen en uitleg natuurlijk langer dan dat ze er normaal over doen). Ze bieden ook aan om het sleutelen in hun werkplaats zelf te doen en dat ze dan voor alle onderdelen zorgen en mee kijken, maar dat je dus zelf alle handelingen doet Prima service.
Wat leuk! Wist dat helemaal niet. Ik haal er altijd koffie. Goed bedreven gasten. Ik vind de 1 jaars interval voor onderhoud echt teveel voor een E61 machine die thuis 5 bakjes per dag maakt en netjes gebackflusht wordt.

Ben van plan dit voorjaar apparaat voor onderhoud te brengen en de optie tot meekijken vind ik erg leuk! Ik ben technisch genoeg, maar een keer meekijken is toch ook wel leuk.

  • Aziraphale
  • Registratie: September 2013
  • Laatst online: 04:36
Miki schreef op donderdag 22 januari 2026 @ 17:42:
[...]

Hoe zag de machine er verder van binnen uit voorzover je hem uit elkaar hebt geschroefd?
Ik ben wel benieuwd of het namelijk bij een aantal incidenten blijft die hier gemeld zijn.

Overigens wel fijn dat je snel het euvel hebt kunnen repareren :)
Prima, niks bijzonders.

3120WP Solax, 4825WP SolarEdge, Nibe S2125-8 met een VVMS320, 11,52 kWh Zendure 2400AC


  • cryptapix
  • Registratie: Januari 2001
  • Laatst online: 23:34
Hopjesvla79 schreef op donderdag 22 januari 2026 @ 16:24:
Over onderhoud gesproken. Recent mijn Profitec Jump weggebracht naar Espressowinkel.nl voor onderhoud. Daar die nog in de garantie zit wil ik het nu nog niet zelf doen. Ze bieden wel aan om voor een kleine meerprijs mee te kijken. Dat was erg leuk en leerzamer dan een YouTube filmpje. Ze nemen je helemaal mee, nemen de tijd en je kan alles vragen. Je ziet meteen ook de handigheidjes waar je misschien niet meteen zelf op komt. Goede, uitgebreide beurt, inclusief calibreren opv. Zijn ruim 2 uur bezig geweest (door vragen en uitleg natuurlijk langer dan dat ze er normaal over doen). Ze bieden ook aan om het sleutelen in hun werkplaats zelf te doen en dat ze dan voor alle onderdelen zorgen en mee kijken, maar dat je dus zelf alle handelingen doet Prima service.
Ik had het hier ik denk een jaar of 1.5 geleden ook over met ze. Heel interessant. Was ook van plan om dat bij mijn volgende onderhoudsbeurt te gaan doen. Leuk om te lezen dat het goed bevallen is!

  • True
  • Registratie: April 2011
  • Niet online

True

Dislecticus

Aziraphale schreef op donderdag 22 januari 2026 @ 13:17:
Vraagje voor de Jura experts/monteurs hier: Ik wilde zostraks mijn E8 EB ontkalken, maar waar hij zich normaliter met wat gerammel van de pomp vult als ik de tank met het ontkalkingsmiddel er op heb gezet, maakt hij nu een hels kabaal en vult zich niet. Dus stekker er uit, weer een gewone tank water er op (deed het vanochtend nog prima) en weer hetzelfde. De pomp doet wel iets, maar maakt dus een enorm kabaal en trekt geen water aan.

Hij is inmiddels ruim 5 jaar oud, intensief gebruikt en goed onderhouden. Zal de pomp kapot zijn of moet ik het ergens anders zoeken?
Heb je een aparte tank voor het ontkalken? Hoe zit dat?

VW ID.7 Tourer Pro S | 5670 Wp JA Solar - 14x405 33° op Zuid | Twente | Proton $20 referral


  • Aziraphale
  • Registratie: September 2013
  • Laatst online: 04:36
True schreef op vrijdag 23 januari 2026 @ 13:34:
[...]


Heb je een aparte tank voor het ontkalken? Hoe zit dat?
Nee hoor, dat is gewoon dezelfde. :)

3120WP Solax, 4825WP SolarEdge, Nibe S2125-8 met een VVMS320, 11,52 kWh Zendure 2400AC


  • True
  • Registratie: April 2011
  • Niet online

True

Dislecticus

Aziraphale schreef op vrijdag 23 januari 2026 @ 13:42:
[...]


Nee hoor, dat is gewoon dezelfde. :)
Ah, dan had ik het verkeerd geïnterpreteerd, helder.

VW ID.7 Tourer Pro S | 5670 Wp JA Solar - 14x405 33° op Zuid | Twente | Proton $20 referral


  • Aziraphale
  • Registratie: September 2013
  • Laatst online: 04:36
En nu komt er plotseling nauwelijks meer koffie uit mijn E8. Weer open, zetgroep er uit, molen uitgezogen en gestoft, zetgroep er weer in, geen koffie... En dat na 11915 "bereidingen". Ik neig er naar om hem op Marktplaats te gooien voor de betere knutselaar en een simpele, bombproof halfautomaat met een losse melkopschuimer en een D64 te halen. Lijkt me onderhoudstechnisch een stuk prettiger, want ik vrees dat als ik hem wegbreng ik ook een paar 100 euro lichter ben.

Iemand suggesties voor een simpele, bombproof halfautomaat? Hier in de stad doet er iemand in Rocket.

@Teus.espresso Wat is jouw inschatting over mijn E8? Hij geeft geen foutcode's en de ellende begon doordat een schroef losgetrild was.

3120WP Solax, 4825WP SolarEdge, Nibe S2125-8 met een VVMS320, 11,52 kWh Zendure 2400AC


  • piwakawaka
  • Registratie: Maart 2010
  • Laatst online: 01-02 15:34
Ik kan voor een redelijke prijs de Russell Hobbs 23120-56 aanschaffen.
Hoe bepaal ik de kwaliteit van deze koffiemolen?

  • kevvie123
  • Registratie: Oktober 2012
  • Laatst online: 28-01 13:21
piwakawaka schreef op zaterdag 24 januari 2026 @ 13:23:
Ik kan voor een redelijke prijs de Russell Hobbs 23120-56 aanschaffen.
Hoe bepaal ik de kwaliteit van deze koffiemolen?
Google ;) ik denk niet al te best als ik eerlijk ben. Zie hier wat reviews op Bol reviews op Bol.
Voor espresso lijkt het dus niet heel geschikt, voor filter zal het vast beter zijn.

Op Amazon lijken de reviews wat beter, maar persoonlijk ben ik altijd skeptisch bij Amazon reviews.

  • larrylaffer
  • Registratie: Oktober 2015
  • Laatst online: 21:41
piwakawaka schreef op zaterdag 24 januari 2026 @ 13:23:
Ik kan voor een redelijke prijs de Russell Hobbs 23120-56 aanschaffen.
Hoe bepaal ik de kwaliteit van deze koffiemolen?
Ga je supermarkt bonen malen en die in je standaard filter koffiezetapparaat doen? Dan maakt het niet zoveel uit wat voor een molen je koopt. Maalschijven is wel een must naar mijn mening, zo'n mes dat je bonen kapot slaat is hoe dan ook waardeloos. Ik kan overigens nergens vinden wat die Russesl Hobbs eigenlijk heeft.

Indien je de lat wat hoger legt zoals vers gebrande koffie bonen koopt, een espresso machine hebt of iets dergelijks, dan zou ik eerder eens in de richting van een Baratza Encore kijken. Stuk duurder, maar dan heb je wel een machine van aanzienlijk betere kwaliteit.

En je zou ook een handmolen kunnen overwegen. Die zijn niet geschikt voor grote porties, en je moet er natuurlijk wel een beetje hobby aan hebben om meerdere keren per dag te staan draaien. Maar een handmolen van bijvoorbeeld 100 euro is over het algemeen aanzienlijk beter dan een elektrische van hetzelfde bedrag want er ontbreekt een hele boel elektronica.

  • PatrickC
  • Registratie: Juni 2009
  • Laatst online: 01-02 15:54
Aziraphale schreef op donderdag 22 januari 2026 @ 13:17:
Vraagje voor de Jura experts/monteurs hier: Ik wilde zostraks mijn E8 EB ontkalken, maar waar hij zich normaliter met wat gerammel van de pomp vult als ik de tank met het ontkalkingsmiddel er op heb gezet, maakt hij nu een hels kabaal en vult zich niet. Dus stekker er uit, weer een gewone tank water er op (deed het vanochtend nog prima) en weer hetzelfde. De pomp doet wel iets, maar maakt dus een enorm kabaal en trekt geen water aan.

Hij is inmiddels ruim 5 jaar oud, intensief gebruikt en goed onderhouden. Zal de pomp kapot zijn of moet ik het ergens anders zoeken?
Heb je een aparte tank voor het ontkalken? Ik heb mijn E8 (EB) machine een paar maanden terug voor de eerste keer ontkalkt (na dik 4,5/jaar, maar gebruik altijd de Jura filters tegen kalk), maar dat ging gewoon met de standaard tank (uiteraard met de filter er niet in).

[ Voor 19% gewijzigd door PatrickC op 24-01-2026 16:01 ]

Horloge: Garmin Epix (Gen2) Sapphire Titanium
PC: Fractal Design North, Asus ROG strix B650E-F gaming wifi, Ryzen 7 7800X3D, INNO3D® GEFORCE® RTX™ 4080 16GB X3 DLSS 3, 32GB, Meta Quest 3, Fanatec GT DD Pro 8nm


  • PatrickC
  • Registratie: Juni 2009
  • Laatst online: 01-02 15:54
Mijn machine begint wel steeds meer (piepend) geluid te maken bij het bewegen van de mechanische delen, maar alles werkt nog wel. Wellicht toch maar eens een onderhoudsbeurt laten doen, maar waar? De teller staat op 4347 bereidingen en altijd volgens het boekje met Jura producten onderhouden en Jura filters gebruikt. Ik heb de machine destijds gekocht bij Peeze in Arnhem, maar weet niet of die ook onderhoud doen (ze zijn wel Premium Jura dealer). Door Jura zelf laten doen, inclusief ophalen en terugbrengen, is nogal prijzig vind ik. Waar laten andere Jura eigenaren hier het onderhoud doen?

[ Voor 11% gewijzigd door PatrickC op 24-01-2026 16:03 ]

Horloge: Garmin Epix (Gen2) Sapphire Titanium
PC: Fractal Design North, Asus ROG strix B650E-F gaming wifi, Ryzen 7 7800X3D, INNO3D® GEFORCE® RTX™ 4080 16GB X3 DLSS 3, 32GB, Meta Quest 3, Fanatec GT DD Pro 8nm


  • stin00
  • Registratie: Mei 2013
  • Niet online
Aziraphale schreef op zaterdag 24 januari 2026 @ 12:44:
En nu komt er plotseling nauwelijks meer koffie uit mijn E8. Weer open, zetgroep er uit, molen uitgezogen en gestoft, zetgroep er weer in, geen koffie... En dat na 11915 "bereidingen". Ik neig er naar om hem op Marktplaats te gooien voor de betere knutselaar en een simpele, bombproof halfautomaat met een losse melkopschuimer en een D64 te halen. Lijkt me onderhoudstechnisch een stuk prettiger, want ik vrees dat als ik hem wegbreng ik ook een paar 100 euro lichter ben.

Iemand suggesties voor een simpele, bombproof halfautomaat? Hier in de stad doet er iemand in Rocket.

@Teus.espresso Wat is jouw inschatting over mijn E8? Hij geeft geen foutcode's en de ellende begon doordat een schroef losgetrild was.
1. Krijg je helemaal geen koffie? Of gewoon heel erg weinig?
2. En loopt er dan ergens water uit, bijv in de koffie puk opvangbak?
3. Spoelt hij nog wel goed bij aan/uitzetten of komt er dan ook geen/weinig water uit?

Waarschijnlijk heb je dit al geprobeerd aangezien je deze hele zetgroep al verwijderd hebt, maar zie: stin00 in "Koffie: van hele boon tot kop - Deel 1" . Betwijfel of dit je probleem gaat verhelpen, maar is een poging waard.

Na 12.000 bereidingen is inderdaad mogelijk een onderhoudsbeurt nodig.. daar hik ik ook tegen aan, ik vind het erg prijzig. Een zetgroep revisie is zo €160 en een volledige beurt kan €300 kosten. Mijn Jura E6 kostte ~€520 in Duitsland, dus ik kan bijna nog beter verkopen en weer een nieuwe halen :+

[ Voor 10% gewijzigd door stin00 op 24-01-2026 16:06 ]

🪦🪦🪦RIP Pricewatch 19-01-2026🪦🪦🪦


  • Aziraphale
  • Registratie: September 2013
  • Laatst online: 04:36
stin00 schreef op zaterdag 24 januari 2026 @ 16:01:
[...]


1. Krijg je helemaal geen koffie? Of gewoon heel erg weinig?
2. En loopt er dan ergens water uit, bijv in de koffie puk opvangbak?
3. Spoelt hij nog wel goed bij aan/uitzetten of komt er dan ook geen/weinig water uit?

Waarschijnlijk heb je dit al geprobeerd aangezien je deze hele zetgroep al verwijderd hebt, maar zie: stin00 in "Koffie: van hele boon tot kop - Deel 1" . Betwijfel of dit je probleem gaat verhelpen, maar is een poging waard.

Na 12.000 bereidingen is inderdaad mogelijk een onderhoudsbeurt nodig.. daar hik ik ook tegen aan, ik vind het erg prijzig. Een zetgroep revisie is zo €160 en een volledige beurt kan €300 kosten. Mijn Jura E6 kostte ~€520 in Duitsland, dus ik kan bijna nog beter verkopen en weer een nieuwe halen :+
Heel weinig koffie, maar ook bij het spoelen komt er niets meer uit. Ook maakt de molen nu een heel erg dof geluid en wat er in de residubak komt is wat drab. Ik heb nu eerst via MP een QuickMill 3000 aangeschaft, kan ik voor weinig daar eens mee gaan spelen en rustig kijken wat ik verder zou willen. Een kennis van me wil de Jura wel overnemen om er mee te gaan knutselen en daar neig ik wel sterk naar.

3120WP Solax, 4825WP SolarEdge, Nibe S2125-8 met een VVMS320, 11,52 kWh Zendure 2400AC


  • GabberPiet
  • Registratie: September 2009
  • Laatst online: 31-01 15:11
Ik wilde deze koffiepraat post toch ook hier even achterlaten:
Beste Koffieprater,

Afgelopen woensdag hebben Koffiegg en ondergetekende kennis gemaakt met SteamUp. Als Strietman en Superkop gebruikers missen we bij tijd en wijle een stoomfunctie. Natuurlijk valt een en ander op te lossen met melkopschuimers van o.a. Subminimal en Dreo of de magnetron plus frenchpress. Maar ideaal is dit allemaal niet. Kortom, we missen toch wel een beetje de "stoompijp". Het team achter SteamUp bestaande uit Wouter, Jeppe en Laurens heeft dit herkend en de afgelopen jaren hard gewerkt aan een stand alone steamer. Dit is het resultaat van wat een paar jaar geleden begon als een afstudeerproject en daarna een enthousiaste startup is geworden:

Steamup.jpg

Op hun website kun je meer lezen over het verhaal achter SteamUp en de stomer zelf: https://steamup.nl/nl/home-nederlands/ en hier zie je de SteamUp in bedrijf:

[peertube]https://steamup.nl/wp-content/uploads/2026/01/SteamUp-Website-video.mp4[/peertube]

Hoe staan de zaker en voor?
Welnu, we hebben afgelopen maandag samen kunnen vaststellen dat ze inmiddels een goed functionerend prototype hebben en het design vaststaat. Het gaat om old school techniek met een paar slimme truukjes. In beginsel hebben we hier te maken met een losstaande stoomboiler met zwenkbare stoompijp en instelbare druk middels een PID. Tegen mijn verwachting in is de opwarmtijd met 3 minuten hartstikke snel. Er zal dus een sterk element in zitten. Slim is ook dat het element aanspringt zodra je de stoomkraan opent. Dit om dips in de stoomdruk te voorkomen. Verder stoomt de SteamUp zoals je van een goede stoomboiler van zeg een dual boiler espressomachine mag verwachten. Mooi droog stoom met voldoende kracht en snelheid voor microfoam waarmee latte art geen enkel probleem is.

Voor wie?
In eerste instantie vroeg ik me af waarom ze vertrouwen op old school techniek en niet voor een dedicated thermoblock of flash boiler in combinatie met elektrische hulpmiddelen hebben gekozen, zoals bijvoorbeeld Morning Deam doet. De reden is dat SteamUp wil insteken op duurzaamheid: degelijke materialen en zo min mogelijk gevoelige elektronika. Hier valt veel voor te zeggen. De boiler kopen ze in Italie in en is vervaardigd van RVS en op een degelijk overdrukventiel wordt naar hun zeggen ook niet bezuinigd. Hier dus geen goedkope onderdelen uit China. Een ander USP van SteamUp is het Made in Holland label. Op die manier is het met recht een mooie aanvulling voor bezitters van een Strietman of Superkop, maar uiteraard is de SteamUp net zo geschikt voor mensen die een Robot of Flair gebruiken en behoefte hebben aan een standalone steamer.

Wie doet er mee?
Helaas is de SteamUp op dit moment nog niet te koop. Wouter, Jeppe en Laurens gaan de eerste batch produceren zodra ze 50 mensen bereid hebben gevonden om een aanbetaling van 150 euro te doen. Op die manier hebben ze voldoende startkapitaal om de benodigde onderdelen in te kopen. Zodra de SteamUps klaar zijn wordt iedereen verzocht nogmaals 150 euro te betalen. Onder de streep kost de SteamUp daarmee 300 euro. Bij volgende batches zal de prijs omhoog gaan maar 400 euro. Deelnemers nemen dus een klein beetje risico en moeten vooral geduld hebben. Het tijdspad duurt geschat 9 maanden.

Via deze link https://koffiepraat.nl/forum/viewtopic.php?t=14598 verwijzen we van harte naar het aanbod van SteamUp en wensen we de mannen van SteamUP bij deze veel succes met hun onderneming!

Bvds en Koffiegg

  • vickypollard
  • Registratie: Juni 2009
  • Laatst online: 07:31
Voor het geld van een SteamUp kun je ook een goedkoper (tweedehands) apparaat kopen met stoomfunctie :+ Ik zou er persoonlijk niet meer dan 75 euro voor over hebben...

[ Voor 23% gewijzigd door vickypollard op 24-01-2026 17:35 ]


  • GabberPiet
  • Registratie: September 2009
  • Laatst online: 31-01 15:11
Dat klopt maar iedereen die ervaring heeft met de stoomcapaciteit van een "echte" (lees >2k) espressomachine weet dat dit altijd een teleurtstelling zal zijn. Stoomfuctie is iets anders dan stoomcapaciteit :+ Aynwhow deze gadget heeft gewoon een héél hoog tweakersgehalte.

  • Aziraphale
  • Registratie: September 2013
  • Laatst online: 04:36
Iemand toevallig ervaring met het plaatsen van een PID op een QuickMill 3000? Ik zie op Kaffee-Netz dat het kan, maar vraag me wel af of * Aziraphale het ook kan...

3120WP Solax, 4825WP SolarEdge, Nibe S2125-8 met een VVMS320, 11,52 kWh Zendure 2400AC


  • vickypollard
  • Registratie: Juni 2009
  • Laatst online: 07:31
Aziraphale schreef op zaterdag 24 januari 2026 @ 20:57:
Iemand toevallig ervaring met het plaatsen van een PID op een QuickMill 3000? Ik zie op Kaffee-Netz dat het kan, maar vraag me wel af of * Aziraphale het ook kan...
Ik heb dit gedaan bij een Solis die gebaseerd is op de Quick Mill 3035, met deze video van D.R. Trading: YouTube: Quick Mill 3000 serie OPV inbouwen. Zij verkopen ook een setje... kost €22 of zo?

Het is goed te doen als je de juiste tools hebt en gewoon de duidelijke instructies volgt. Ik had wel echt een bankschroef nodig overigens, omdat je anders een onderdeel echt niet los krijgt zonder het te beschadigen (dit wordt ook in de video aangegeven)

[ Voor 15% gewijzigd door vickypollard op 24-01-2026 21:02 ]


  • Aziraphale
  • Registratie: September 2013
  • Laatst online: 04:36
vickypollard schreef op zaterdag 24 januari 2026 @ 21:00:
[...]

Ik heb dit gedaan bij een Solis die gebaseerd is op de Quick Mill 3035, met deze video van D.R. Trading: YouTube: Quick Mill 3000 serie OPV inbouwen. Zij verkopen ook een setje... kost €22 of zo?

Het is goed te doen als je de juiste tools hebt en gewoon de duidelijke instructies volgt.
Dat is een OPV, wil ik ook doen en lijkt me niet zo spannend. Maar een PID lijkt me ook erg prettig.

3120WP Solax, 4825WP SolarEdge, Nibe S2125-8 met een VVMS320, 11,52 kWh Zendure 2400AC


  • vickypollard
  • Registratie: Juni 2009
  • Laatst online: 07:31
Aziraphale schreef op zaterdag 24 januari 2026 @ 21:02:
[...]


Dat is een OPV, wil ik ook doen en lijkt me niet zo spannend. Maar een PID lijkt me ook erg prettig.
Doooooh, het is laat, of zo :+

Voor een PID weet ik het niet... Ik was na het plaatsen van de OPV wel comfortabel met sleutelen aan de machine, dus ik zou een PID wel aandurven denk ik, mits de instructies duidelijk zijn.

[ Voor 27% gewijzigd door vickypollard op 24-01-2026 21:04 ]


  • rvrrr
  • Registratie: September 2009
  • Laatst online: 06:56
PatrickC schreef op zaterdag 24 januari 2026 @ 16:01:
Mijn machine begint wel steeds meer (piepend) geluid te maken bij het bewegen van de mechanische delen, maar alles werkt nog wel. Wellicht toch maar eens een onderhoudsbeurt laten doen, maar waar? De teller staat op 4347 bereidingen en altijd volgens het boekje met Jura producten onderhouden en Jura filters gebruikt. Ik heb de machine destijds gekocht bij Peeze in Arnhem, maar weet niet of die ook onderhoud doen (ze zijn wel Premium Jura dealer). Door Jura zelf laten doen, inclusief ophalen en terugbrengen, is nogal prijzig vind ik. Waar laten andere Jura eigenaren hier het onderhoud doen?
In regio Arnhem zit Hendriks Coffee, die voeren zover ik weet zelfstandig onderhoud uit op Jura en sturen het dus niet op zoals veel andere Jura dealers. Opsturen naar Jura is overigens ook niks mis mee, duurt alleen wat langer.

  • PatrickC
  • Registratie: Juni 2009
  • Laatst online: 01-02 15:54
rvrrr schreef op zondag 25 januari 2026 @ 05:39:
[...]


In regio Arnhem zit Hendriks Coffee, die voeren zover ik weet zelfstandig onderhoud uit op Jura en sturen het dus niet op zoals veel andere Jura dealers. Opsturen naar Jura is overigens ook niks mis mee, duurt alleen wat langer.
Dankjewel voor je reactie. Ik had misschien even moeten vermelden dat ik in de regio Noord-Limburg woon. Ik kwam destijds regelmatig in de regio Arnhem en kwam toen bij Peeze uit. Mijn voorkeur zou echter regio Noord-Limburg zijn. Ik zie dat Hendriks in Nijmegen zit trouwens. Dat zou nog wel te combineren zijn met een rondje N70:trail,hardlopen. :P

Bij Jura ben ik €269 voor de onderhoudsbeurt kwijt en €79 voor ophalen en terugbezorgen. Dat zou €348 zijn. Dat vind ik best flink voor een machine van rond de €1200 nieuwprijs bijna 5 jaar terug.

[ Voor 7% gewijzigd door PatrickC op 25-01-2026 08:39 ]

Horloge: Garmin Epix (Gen2) Sapphire Titanium
PC: Fractal Design North, Asus ROG strix B650E-F gaming wifi, Ryzen 7 7800X3D, INNO3D® GEFORCE® RTX™ 4080 16GB X3 DLSS 3, 32GB, Meta Quest 3, Fanatec GT DD Pro 8nm


  • Teus.espresso
  • Registratie: Augustus 2007
  • Laatst online: 00:09
@ Aziraphale Wat betreft de E8 Het zou kunnen dat de drainage motor niet meer lekker gaat.
Die gaan wel vaker stuk en draadbreuk bij één van de vier draadjes is ook een mogelijkheid.
Dat zou ook verklaren waarom de losse schroef kunnen verklaren.

En ik heb PID op een 820 gezet. Is allemaal niet zo moeilijk. En in de 3000 heb je ook beduidend meer ruimte dan een 820.Afbeeldingslocatie: https://tweakers.net/i/IpN8sGUucc-zSB6OBkgw737gN70=/x800/filters:strip_icc():strip_exif()/f/image/tOumHxVieZsAJxvhhK7QyMI2.jpg?f=fotoalbum_large

Afbeeldingslocatie: https://tweakers.net/i/WGtdbu4r4oyVHgekazCIQD9lO-Y=/x800/filters:strip_icc():strip_exif()/f/image/kCJohFy2RILI7vx4crRn6VsU.jpg?f=fotoalbum_large

[ Voor 63% gewijzigd door Teus.espresso op 25-01-2026 15:44 ]


  • rvrrr
  • Registratie: September 2009
  • Laatst online: 06:56
PatrickC schreef op zondag 25 januari 2026 @ 08:36:
[...]

Dankjewel voor je reactie. Ik had misschien even moeten vermelden dat ik in de regio Noord-Limburg woon. Ik kwam destijds regelmatig in de regio Arnhem en kwam toen bij Peeze uit. Mijn voorkeur zou echter regio Noord-Limburg zijn. Ik zie dat Hendriks in Nijmegen zit trouwens. Dat zou nog wel te combineren zijn met een rondje N70:trail,hardlopen. :P

Bij Jura ben ik €269 voor de onderhoudsbeurt kwijt en €79 voor ophalen en terugbezorgen. Dat zou €348 zijn. Dat vind ik best flink voor een machine van rond de €1200 nieuwprijs bijna 5 jaar terug.
Naast Hendriks Coffee (Nijmegen) heb je Gorissen bedrijfskeukens in Zuid Limburg of van Tienen in Zeeland die ook als officiële service partner op de site van Jura staan. Geen idee wat een beurt bij hen kost, bij Jura krijg je ook sowieso weer 12 mnd garantie na die 'dure' beurt. Geen idee hoe dat bij andere partijen is. Vaak alleen garantie op de vervangen onderdelen.

  • ehtweak
  • Registratie: Juli 2002
  • Niet online

ehtweak

ICT opruimer

PatrickC schreef op zaterdag 24 januari 2026 @ 16:01:
Waar laten andere Jura eigenaren hier het onderhoud doen?
DIY! :Y
Ik heb het jarenlang (>12 jaar) gewoon zelf gedaan.
Scheelt een hoop in de kosten, want dat is tegenwoordig de grootste kostenpost; het arbeidsloon.

Bovendien leer je je machine goed van binnen kennen en weet je waar je op moet letten.

BTW: dit is toch tweakers? Dat bedoel ik... :+

   Mooie Plaatjes   


  • PatrickC
  • Registratie: Juni 2009
  • Laatst online: 01-02 15:54
ehtweak schreef op zondag 25 januari 2026 @ 21:54:
[...]

DIY! :Y
Ik heb het jarenlang (>12 jaar) gewoon zelf gedaan.
Scheelt een hoop in de kosten, want dat is tegenwoordig de grootste kostenpost; het arbeidsloon.

Bovendien leer je je machine goed van binnen kennen en weet je waar je op moet letten.

BTW: dit is toch tweakers? Dat bedoel ik... :+
Een echte tweaker heeft natuurlijk ook geen volautomaat. Dat zegt al genoeg over mij natuurlijk. :+

Horloge: Garmin Epix (Gen2) Sapphire Titanium
PC: Fractal Design North, Asus ROG strix B650E-F gaming wifi, Ryzen 7 7800X3D, INNO3D® GEFORCE® RTX™ 4080 16GB X3 DLSS 3, 32GB, Meta Quest 3, Fanatec GT DD Pro 8nm


  • kizke
  • Registratie: Juni 2012
  • Laatst online: 01-02 19:29
rvrrr schreef op zondag 25 januari 2026 @ 21:25:
[...]


Naast Hendriks Coffee (Nijmegen) heb je Gorissen bedrijfskeukens in Zuid Limburg of van Tienen in Zeeland die ook als officiële service partner op de site van Jura staan. Geen idee wat een beurt bij hen kost, bij Jura krijg je ook sowieso weer 12 mnd garantie na die 'dure' beurt. Geen idee hoe dat bij andere partijen is. Vaak alleen garantie op de vervangen onderdelen.
Ik heb het inderdaad eens via van Tienen gedaan, omdat er een defect was, de standaardprijzen die vermeld werden door Jura werden gehanteerd, ook het jaar garantie. (En zelf gebracht en gehaald, dat scheelt natuurlijk).

  • Teus.espresso
  • Registratie: Augustus 2007
  • Laatst online: 00:09
Een echte tweaker kijkt met een schuin oog naar een volautomaat met in het achterhoofd de vraag hoe de logic computer te vervangen door een esp32 en de machine op te nemen in het Home Assistent netwerk.
Veel meer dan wat sensoren en actuatoren met een display is het niet. Afbeeldingslocatie: https://tweakers.net/i/Z4fSbXMMSrgFQSPnAAeLqvHsLjY=/x800/filters:strip_exif()/f/image/Heh6hpvHwZoWSP6KwFBFlYZf.png?f=fotoalbum_large

  • turkeyhakan
  • Registratie: Februari 2009
  • Laatst online: 00:09
Vandaag voor het eerst koffie besteld bij Giraffe. Na Fascino, Brandzaak, Hoofdkwartier toch maar iets anders. Ben heel benieuwd. Zijn dit verse bonen? Gezien de prijs verwacht ik wel A-kwaliteit (en hopelijk verse) bonen.

Brandzaak en Hoofdkwartier krijgen in ieder geval geen bestellingen meer van mij (heb dit al eens eerder geroepen, maar nu definitief :-)).

  • Koets89
  • Registratie: Februari 2013
  • Laatst online: 22:38
turkeyhakan schreef op maandag 26 januari 2026 @ 13:11:
Vandaag voor het eerst koffie besteld bij Giraffe. Na Fascino, Brandzaak, Hoofdkwartier toch maar iets anders. Ben heel benieuwd. Zijn dit verse bonen? Gezien de prijs verwacht ik wel A-kwaliteit (en hopelijk verse) bonen.

Brandzaak en Hoofdkwartier krijgen in ieder geval geen bestellingen meer van mij (heb dit al eens eerder geroepen, maar nu definitief :-)).
Zijn verse bonen ja, wat je A-kwaliteit noemt is denk ik subjectief. Het is weer wat beter dan Hoofdkwartier etc., maar het kan allemaal nog veel beter (en duurder). Welke zetmethode gebruik je?

  • dajappie
  • Registratie: Januari 2005
  • Nu online
Teus.espresso schreef op maandag 26 januari 2026 @ 12:46:
Een echte tweaker kijkt met een schuin oog naar een volautomaat met in het achterhoofd de vraag hoe de logic computer te vervangen door een esp32 en de machine op te nemen in het Home Assistent netwerk.
Veel meer dan wat sensoren en actuatoren met een display is het niet. [Afbeelding]
Zoiets zoals https://github.com/Jutta-Proto/protocol-cpp? Connectie met het apparaat en command's lijken bekend, alleen nog HA sausje eromheen lijkt het.

  • Ozzie
  • Registratie: Februari 2004
  • Laatst online: 20:34
turkeyhakan schreef op maandag 26 januari 2026 @ 13:11:
Vandaag voor het eerst koffie besteld bij Giraffe. Na Fascino, Brandzaak, Hoofdkwartier toch maar iets anders. Ben heel benieuwd. Zijn dit verse bonen? Gezien de prijs verwacht ik wel A-kwaliteit (en hopelijk verse) bonen.

Brandzaak en Hoofdkwartier krijgen in ieder geval geen bestellingen meer van mij (heb dit al eens eerder geroepen, maar nu definitief :-)).
Ik vind ze zelf iets beter dan Fascino en Brandzaak in ieder geval. Maar zijn ook weer iets duurder. De bonen zijn iets lichter gebrand. Zijn in ieder geval wel vers. Ik heb 21 januari besteld, 22 januari werd het geleverd, en die hadden een branddatum van 19 januari. Vanochtend open gemaakt, smaakte goed :)

"Write code as if the next maintainer is a vicious psychopath who knows where you live."


  • Aziraphale
  • Registratie: September 2013
  • Laatst online: 04:36
Iemand nog een goede suggestie voor een losse melkopschuimer? Ik vrees dat het al ingewikkeld genoeg wordt om mijn lieftallige echtgenote goed met de Quick om te laten gaan zonder dat ze ook nog melk op moet schuimen met het pijpje...

3120WP Solax, 4825WP SolarEdge, Nibe S2125-8 met een VVMS320, 11,52 kWh Zendure 2400AC


  • Nomad
  • Registratie: Juli 2002
  • Laatst online: 06:47

Nomad

Moderator Foto & Video

a.k.a. Martijn

Topicstarter
Aziraphale schreef op maandag 26 januari 2026 @ 14:31:
Iemand nog een goede suggestie voor een losse melkopschuimer? Ik vrees dat het al ingewikkeld genoeg wordt om mijn lieftallige echtgenote goed met de Quick om te laten gaan zonder dat ze ook nog melk op moet schuimen met het pijpje...
Dat is een afhankelijk van wat voor cappuccino/melk drankje ze wilt. Wil ze er een grote klodder foam bovenop wat lijkt op badschuim en niet/amper mengt met je koffie, of wil je er latte-art mee maken als het ware. Dat eerste doen de meeste opschuimers wel, het microfoam maken wat echt mengt met koffie/espresso, dat is lastiger.

Commercieel fotograaf - Zakelijke portretten


  • Aziraphale
  • Registratie: September 2013
  • Laatst online: 04:36
Nomad schreef op maandag 26 januari 2026 @ 14:34:
[...]


Dat is een afhankelijk van wat voor cappuccino/melk drankje ze wilt. Wil ze er een grote klodder foam bovenop wat lijkt op badschuim en niet/amper mengt met je koffie, of wil je er latte-art mee maken als het ware. Dat eerste doen de meeste opschuimers wel, het microfoam maken wat echt mengt met koffie/espresso, dat is lastiger.
Als het kwalitatief vergelijkbaar is met wat de Jura E8 maakte dan zijn we blij. Dus wel kwalitatief goed schuim en geen badschuim.

3120WP Solax, 4825WP SolarEdge, Nibe S2125-8 met een VVMS320, 11,52 kWh Zendure 2400AC


  • Puntje-NL
  • Registratie: Februari 2014
  • Laatst online: 29-01 09:05
turkeyhakan schreef op maandag 26 januari 2026 @ 13:11:
Vandaag voor het eerst koffie besteld bij Giraffe. Na Fascino, Brandzaak, Hoofdkwartier toch maar iets anders. Ben heel benieuwd. Zijn dit verse bonen? Gezien de prijs verwacht ik wel A-kwaliteit (en hopelijk verse) bonen.

Brandzaak en Hoofdkwartier krijgen in ieder geval geen bestellingen meer van mij (heb dit al eens eerder geroepen, maar nu definitief :-)).
Probeer de volgende keer Schot Coffee Roasters ook eens, toevallig gisteren 3 zakjes gehaald bij hen, een Guatemala, El Salvador en een Colombia. Qua prijs, is er niet echt veel verschil met Giraffe maar ik vind het net een stukje beter dan Giraffe.

  • turkeyhakan
  • Registratie: Februari 2009
  • Laatst online: 00:09
@Koets89 volautomatische machine, een Jura E8 (EC)

@Puntje-NL thanks, ik zal het opschrijven!

  • Ravhin
  • Registratie: November 2002
  • Laatst online: 07:07

Ravhin

no <root>...

Aziraphale schreef op maandag 26 januari 2026 @ 14:31:
Iemand nog een goede suggestie voor een losse melkopschuimer? Ik vrees dat het al ingewikkeld genoeg wordt om mijn lieftallige echtgenote goed met de Quick om te laten gaan zonder dat ze ook nog melk op moet schuimen met het pijpje...
Er zijn er een aantal die recent op de markt zijn gekomen die beweren goed microfoam te maken. Met een beetje Google-Fu moet je die kunnen vinden. De missus hier heeft alles aan mij uitbesteedt (kak, zo'n baristadiploma ;) ).

Er zijn wegen die niet moeten worden begaan, legers die niet moeten worden aangevallen, ommuurde steden die niet worden bestormd, gebieden die niet moeten worden betwist en orders van de commandant die niet moeten worden opgevolgd <Sun Tzu>


  • RobbieT
  • Registratie: Augustus 2007
  • Laatst online: 19:57
Aziraphale schreef op maandag 26 januari 2026 @ 14:31:
Ik vrees dat het al ingewikkeld genoeg wordt om mijn lieftallige echtgenote goed met de Quick om te laten gaan zonder dat ze ook nog melk op moet schuimen met het pijpje...
Er zijn ook barista cursussen, vast ook wel bij jou in de buurt.

Is vaak veiliger en gezelliger als een ander wat uitlegt dan dat je het zelf probeert.
Dat is ook wat waard.

https://puurkoffie.nl/index.php/project/workshops/

Met een losse melkopschuimer is het geld waarschijnlijk ook weg.

[ Voor 11% gewijzigd door RobbieT op 26-01-2026 17:23 ]


  • RigolleM
  • Registratie: December 2010
  • Laatst online: 01-02 18:44
turkeyhakan schreef op maandag 26 januari 2026 @ 13:11:
Vandaag voor het eerst koffie besteld bij Giraffe. Na Fascino, Brandzaak, Hoofdkwartier toch maar iets anders. Ben heel benieuwd. Zijn dit verse bonen? Gezien de prijs verwacht ik wel A-kwaliteit (en hopelijk verse) bonen.

Brandzaak en Hoofdkwartier krijgen in ieder geval geen bestellingen meer van mij (heb dit al eens eerder geroepen, maar nu definitief :-)).
Ben eens gaan terugkijken naar uw berichten over 'Het Hoofdkwartier', maar is mij niet duidelijk wat het probleem is. Ik heb jaren bij 'Het Hoofdkwartier besteld', vooral Braziliaanse bonen, omdat we cappuccino drinkers zijn en heb daar nooit klachten over gehad.

  • turkeyhakan
  • Registratie: Februari 2009
  • Laatst online: 00:09
RigolleM schreef op maandag 26 januari 2026 @ 18:06:
[...]

Ben eens gaan terugkijken naar uw berichten over 'Het Hoofdkwartier', maar is mij niet duidelijk wat het probleem is. Ik heb jaren bij 'Het Hoofdkwartier besteld', vooral Braziliaanse bonen, omdat we cappuccino drinkers zijn en heb daar nooit klachten over gehad.
Ik vind de smaak niet lekker. Ook heb ik het idee dat de bonen erg donker zijn gebrand. De laatste koffie van de maand (eind oktober) was helemaal een drama. Leek net Turkse koffie (en hoewel ik een Turkse afkomst heb, vind ik het niet lekker).

  • RigolleM
  • Registratie: December 2010
  • Laatst online: 01-02 18:44
turkeyhakan schreef op maandag 26 januari 2026 @ 20:05:
[...]


Ik vind de smaak niet lekker. Ook heb ik het idee dat de bonen erg donker zijn gebrand. De laatste koffie van de maand (eind oktober) was helemaal een drama. Leek net Turkse koffie (en hoewel ik een Turkse afkomst heb, vind ik het niet lekker).
Duidelijk nu, een gevalletje 'les gouts et les couleurs ne se discute pas' ;)

  • HaterFrame
  • Registratie: April 2004
  • Laatst online: 07:19

HaterFrame

Well... Poo came out!

Goed, ik ben op zoek naar een nieuwe koffie machine. Huidige is een Bosch Volautomaat inbouw, series 6. Komt prima koffie uit maar wel veel onderhoud nodig en inmiddels voor de 3e keer in 3 jaar tijd moet er een montuer bij komen want er is weer eens wat kapot.
Wat wil ik? Ik wil over naar een semi automaat, echter zonder de barista wiskunde en prijs die daar bij hoort. Ik wil me niet al te druk hoeven maken over de juiste maling en druk. Uiteraard zijn dat wel factoren die van een goed bakkie de perfecte bak maken, echter ben ik tevreden met een goede bak als dit betekend dat ik die in 5 minuten kan zetten.
Mijn idee welke ik daar bij heb:
Sage Barista Touch Impress Cold.
Waarom? Dit apparaat verteld je exact wat je moet doen. Geeft aan of er voldoende koffie is gemalen, stampt met een hendel de maling aan in de portafilter en geeft aan of de maling juist is. Daarnaast kun je er relatief makkelijk melk mee opschuimen.

Budget is rond de 1K, waarmee dit voor mij een prima oplossing zou kunnen zijn. Graag hoor ik jullie mening :)

I am the great Cornholio!


  • Miki
  • Registratie: November 2001
  • Laatst online: 00:10
HaterFrame schreef op maandag 26 januari 2026 @ 20:15:
Goed, ik ben op zoek naar een nieuwe koffie machine. Huidige is een Bosch Volautomaat inbouw, series 6. Komt prima koffie uit maar wel veel onderhoud nodig en inmiddels voor de 3e keer in 3 jaar tijd moet er een montuer bij komen want er is weer eens wat kapot.
Wat wil ik? Ik wil over naar een semi automaat, echter zonder de barista wiskunde en prijs die daar bij hoort. Ik wil me niet al te druk hoeven maken over de juiste maling en druk. Uiteraard zijn dat wel factoren die van een goed bakkie de perfecte bak maken, echter ben ik tevreden met een goede bak als dit betekend dat ik die in 5 minuten kan zetten.
Mijn idee welke ik daar bij heb:
Sage Barista Touch Impress Cold.
Waarom? Dit apparaat verteld je exact wat je moet doen. Geeft aan of er voldoende koffie is gemalen, stampt met een hendel de maling aan in de portafilter en geeft aan of de maling juist is. Daarnaast kun je er relatief makkelijk melk mee opschuimen.

Budget is rond de 1K, waarmee dit voor mij een prima oplossing zou kunnen zijn. Graag hoor ik jullie mening :)
Vergeet de zoekfunctie niet te gebruiken in dit topic, de Sage komt er niet best uit ;)

Ook Reddit staat vol met mensen die er klaar mee zijn. De machines van Sage zijn verre van consistent en kunnen per zet beurt voor hele andere resultaten zorgen zowel in kwaliteit als in kwantiteit (hoeveelheid koffie). Ik zou of volledig handmatig gaan eventueel aangevuld met een korte koffiezet cursus of een volautomaat nemen van Delonghi, Nivona of Jura afhankelijk van wat je wilt uitgeven.

  • olafmol
  • Registratie: April 2002
  • Laatst online: 23:02
HaterFrame schreef op maandag 26 januari 2026 @ 20:15:
Goed, ik ben op zoek naar een nieuwe koffie machine. Huidige is een Bosch Volautomaat inbouw, series 6. Komt prima koffie uit maar wel veel onderhoud nodig en inmiddels voor de 3e keer in 3 jaar tijd moet er een montuer bij komen want er is weer eens wat kapot.
Wat wil ik? Ik wil over naar een semi automaat, echter zonder de barista wiskunde en prijs die daar bij hoort. Ik wil me niet al te druk hoeven maken over de juiste maling en druk. Uiteraard zijn dat wel factoren die van een goed bakkie de perfecte bak maken, echter ben ik tevreden met een goede bak als dit betekend dat ik die in 5 minuten kan zetten.
Mijn idee welke ik daar bij heb:
Sage Barista Touch Impress Cold.
Waarom? Dit apparaat verteld je exact wat je moet doen. Geeft aan of er voldoende koffie is gemalen, stampt met een hendel de maling aan in de portafilter en geeft aan of de maling juist is. Daarnaast kun je er relatief makkelijk melk mee opschuimen.

Budget is rond de 1K, waarmee dit voor mij een prima oplossing zou kunnen zijn. Graag hoor ik jullie mening :)
Persoonlijk denk ik dat het met die "barista wiskunde" allemaal wel meevalt. Je kunt idd helemaal gek gaan, maar dat hoeft natuurlijk niet perse. Gewoon afwegen, malen, stampen, en beetje op tijd, volume of gewicht een prima bak koffie zetten is echt geen hogere wiskunde en hoeft ook niet veel tijd te kosten. En bij een half-automaat is het ook veel makkelijker om de boel schoon te maken en houden.

  • t14wo
  • Registratie: Maart 2009
  • Laatst online: 01-02 17:35
olafmol schreef op maandag 26 januari 2026 @ 23:24:
[...]


Persoonlijk denk ik dat het met die "barista wiskunde" allemaal wel meevalt. Je kunt idd helemaal gek gaan, maar dat hoeft natuurlijk niet perse. Gewoon afwegen, malen, stampen, en beetje op tijd, volume of gewicht een prima bak koffie zetten is echt geen hogere wiskunde en hoeft ook niet veel tijd te kosten. En bij een half-automaat is het ook veel makkelijker om de boel schoon te maken en houden.
Ja helemaal eens.
Hier een Expobar Brewtus E61 en een Eureka Mignon. Eenmaal de instellingen van beide goed staan heb ik nu al 1,5 jaar altijd perfecte koffie. PID op 92 graden, maler goed ingesteld op de bonen en niet te hard tampen. Enige wat ik doe is bij nieuwe bonen deze 1 tandje grover malen omdat het anders te langzaam doorloopt en naarmate de bonen langer open staan iets fijner malen.

Ik had niet verwacht dat het zo set-and-forget zou zijn en het zo makkelijk is om perfecte koffie te zetten met een semi!

  • retoohs
  • Registratie: April 2019
  • Laatst online: 07:14
HaterFrame schreef op maandag 26 januari 2026 @ 20:15:
Goed, ik ben op zoek naar een nieuwe koffie machine. Huidige is een Bosch Volautomaat inbouw, series 6. Komt prima koffie uit maar wel veel onderhoud nodig en inmiddels voor de 3e keer in 3 jaar tijd moet er een montuer bij komen want er is weer eens wat kapot.
Wat wil ik? Ik wil over naar een semi automaat, echter zonder de barista wiskunde en prijs die daar bij hoort. Ik wil me niet al te druk hoeven maken over de juiste maling en druk. Uiteraard zijn dat wel factoren die van een goed bakkie de perfecte bak maken, echter ben ik tevreden met een goede bak als dit betekend dat ik die in 5 minuten kan zetten.
Mijn idee welke ik daar bij heb:
Sage Barista Touch Impress Cold.
Waarom? Dit apparaat verteld je exact wat je moet doen. Geeft aan of er voldoende koffie is gemalen, stampt met een hendel de maling aan in de portafilter en geeft aan of de maling juist is. Daarnaast kun je er relatief makkelijk melk mee opschuimen.

Budget is rond de 1K, waarmee dit voor mij een prima oplossing zou kunnen zijn. Graag hoor ik jullie mening :)
Als ik dit lees Ik wil me niet al te druk hoeven maken over de juiste maling en druk. dan kan ik een halfautomaat sterk afraden. De resultaten zijn nogal gepolariseerd, het is dus of heel goed of niet te drinken. Een sage van 1k gaat dit niet oplossen. Sage apparaten gaan ook kapot en moeten ook ontkalkt en schoongemaakt worden.

  • Stormcagy
  • Registratie: Mei 2014
  • Laatst online: 30-01 11:46
Van de week een nieuwe S8 van Jura binnengekregen. mijn oude was helaas overleden.
Ik zit nu een beetje te klooien met de maal instellingen, maar ik krijg de smaak van mij koffie niet meer zoals die voorheen was.

Iemand hier een idee welke maal instelling ik moet gebruiken voor de Romana bonen?

  • ehtweak
  • Registratie: Juli 2002
  • Niet online

ehtweak

ICT opruimer

Miki schreef op maandag 26 januari 2026 @ 22:56:
[...]

Vergeet de zoekfunctie niet te gebruiken in dit topic, de Sage komt er niet best uit ;)
Mijn ervaring (n=1 uiteraard), na 25 jaar Jura machines gebruikt en onderhouden :| te hebben:

De Sage Oracle was een flinke vooruitgang. Wij zijn er thuis content mee. d:)b

ehtweak in "Koffie: van hele boon tot kop - Deel 1"

Uiteraard moet je ieder apparaat schoonmaken. Maar dat is bij onze Sage een stuk eenvoudiger dan bij alle Jura's die ik ooit gebruikt en onderhouden (ook voor anderen) heb.

[ Voor 7% gewijzigd door ehtweak op 27-01-2026 08:29 ]

   Mooie Plaatjes   


  • GermanPivo
  • Registratie: September 2010
  • Laatst online: 07:07
ehtweak schreef op dinsdag 27 januari 2026 @ 08:07:
[...]

Mijn ervaring (n=1 uiteraard), na 15 jaar Jura machines gebruikt en onderhouden :| te hebben:

De Sage Oracle was een flinke vooruitgang. Wij zijn er thuis content mee. d:)b

Uiteraard moet je ieder apparaat schoonmaken. Maar dat is bij onze Sage een stuk eenvoudiger dan bij alle Jura's die ik ooit gebruikt en onderhouden (ook voor anderen) heb.
@HaterFrame
Herkenbare afweging. Hier inmiddels 2 jaar eigenaar van een Sage Barista Touch Impress en ook zeer tevreden mee. Schoonmaken is inderdaad vrij eenvoudig: af en toe legen van de lekbak en wanneer nodig ontkalken etc. Overigens ook vrij constante resultaten wat betreft het gewicht gemalen koffie en de hoeveelheid in m'n kopje (en ja, dat check ik af en toe).

Overigens kreeg ik het 8 jaar geleden ook totaal niet voor elkaar met een Barista Express, dus toen na een maand frustratie weer een volautomaat genomen. Tot ik twee jaar geleden bij vrienden een, voor mij, lekkere espresso kreeg uit een Sage apparaat. En als zij het kunnen, moet het mij zeker lukken :+

Ik begin het maken van koffie wel te waarderen, dus misschien dat ik ooit de overstap nog waag naar een losse combinatie.

9040 Wp | Zendure 15,4 kWh | MHI SCM60/SCM40/SRC25


  • LocK_Out
  • Registratie: Januari 2010
  • Laatst online: 29-01 10:52
Misschien niet het allerbeste topic voor deze vraag, maar niet geschoten is altijd mis :)
Ik ben benieuwd of iemand een vergelijkbare ervaring heeft.

Ik heb nu zo'n 4 jaar een E61 machine en heb deze met veel plezier gebruikt.
De laatste tijd merk ik echter dat ik deze bijna niet meer gebruik en grote voorkeur voor koffie uit de Aeropress heb.

Ik vind de koffie dan veel zoeter en bijna zonder bitter en zuur. Ik drink met name Yellow Bourbon bonen en heb veel verschillende bonen geprobeerd om tot deze conclusie te komen.
Ik krijg de afstelling van de maler i.c.m. de E61, gewoon niet op het punt van een betere bak dan uit de Aeropress.

Ik heb online videos en tutorials gevolgd voor afstellen van de maler, doorlooptijden, enz, maar niks mag baten.
Ik ben hierdoor de motivatie om koffie te zetten met de E61 kwijt en overweeg zelfs om de machine te verkopen.
Misschien is het plezier in de hobby gewoon verdwenen of mijn smaak is veranderd.

  • vickypollard
  • Registratie: Juni 2009
  • Laatst online: 07:31
LocK_Out schreef op dinsdag 27 januari 2026 @ 09:57:
Misschien niet het allerbeste topic voor deze vraag, maar niet geschoten is altijd mis :)
Ik ben benieuwd of iemand een vergelijkbare ervaring heeft.

Ik heb nu zo'n 4 jaar een E61 machine en heb deze met veel plezier gebruikt.
De laatste tijd merk ik echter dat ik deze bijna niet meer gebruik en grote voorkeur voor koffie uit de Aeropress heb.

Ik vind de koffie dan veel zoeter en bijna zonder bitter en zuur. Ik drink met name Yellow Bourbon bonen en heb veel verschillende bonen geprobeerd om tot deze conclusie te komen.
Ik krijg de afstelling van de maler i.c.m. de E61, gewoon niet op het punt van een betere bak dan uit de Aeropress.

Ik heb online videos en tutorials gevolgd voor afstellen van de maler, doorlooptijden, enz, maar niks mag baten.
Ik ben hierdoor de motivatie om koffie te zetten met de E61 kwijt en overweeg zelfs om de machine te verkopen.
Misschien is het plezier in de hobby gewoon verdwenen of mijn smaak is veranderd.
Is de impliciete vraag hoe je tot de juiste instellingen kan komen? Of gewoon of anderen hetzelfde hebben ervaren? :P

  • LocK_Out
  • Registratie: Januari 2010
  • Laatst online: 29-01 10:52
@vickypollard Haha, het laatste. Die instellingen zijn variabel en voor (bijna) niemand hetzelfde.
Ik ben benieuwd of men mij kan bewegen tot andere gedachten.

[ Voor 23% gewijzigd door LocK_Out op 27-01-2026 11:11 ]


  • olafmol
  • Registratie: April 2002
  • Laatst online: 23:02
LocK_Out schreef op dinsdag 27 januari 2026 @ 09:57:
Misschien niet het allerbeste topic voor deze vraag, maar niet geschoten is altijd mis :)
Ik ben benieuwd of iemand een vergelijkbare ervaring heeft.

Ik heb nu zo'n 4 jaar een E61 machine en heb deze met veel plezier gebruikt.
De laatste tijd merk ik echter dat ik deze bijna niet meer gebruik en grote voorkeur voor koffie uit de Aeropress heb.

Ik vind de koffie dan veel zoeter en bijna zonder bitter en zuur. Ik drink met name Yellow Bourbon bonen en heb veel verschillende bonen geprobeerd om tot deze conclusie te komen.
Ik krijg de afstelling van de maler i.c.m. de E61, gewoon niet op het punt van een betere bak dan uit de Aeropress.

Ik heb online videos en tutorials gevolgd voor afstellen van de maler, doorlooptijden, enz, maar niks mag baten.
Ik ben hierdoor de motivatie om koffie te zetten met de E61 kwijt en overweeg zelfs om de machine te verkopen.
Misschien is het plezier in de hobby gewoon verdwenen of mijn smaak is veranderd.
Maar een aeropress zet een compleet ander soort koffie dan een E61 espresso machine. Misschien houdt je gewoon niet (meer) van de klassieke italiaanse espresso?

  • LocK_Out
  • Registratie: Januari 2010
  • Laatst online: 29-01 10:52
olafmol schreef op dinsdag 27 januari 2026 @ 11:15:
[...]


Maar een aeropress zet een compleet ander soort koffie dan een E61 espresso machine. Misschien houdt je gewoon niet (meer) van de klassieke italiaanse espresso?
Dat is wel een heel goed punt, ik dronk al langere tijd Americano's. Ik begon met Cappuccino's of Latte's, pure espresso was me too much.
De Yellow Bourbon gaat ook niet geweldig samen met (veel) melk.

De Aeropress gaat inderdaad meer richting French Press/filter koffie kwa smaak.

  • vickypollard
  • Registratie: Juni 2009
  • Laatst online: 07:31
Ik heb recent eens een moka pot gekocht, want goedkoop en ik was benieuwd. Vandaag mijn tweede kopje gemaakt en dat gaat aardig. Nog wat tweaken nodig, maar het resultaat mag er al zijn. Weet nog niet of ik het écht iets vind, want het is wel flink sterk haha.

  • PatrickC
  • Registratie: Juni 2009
  • Laatst online: 01-02 15:54
vickypollard schreef op dinsdag 27 januari 2026 @ 11:26:
Ik heb recent eens een moka pot gekocht, want goedkoop en ik was benieuwd. Vandaag mijn tweede kopje gemaakt en dat gaat aardig. Nog wat tweaken nodig, maar het resultaat mag er al zijn. Weet nog niet of ik het écht iets vind, want het is wel flink sterk haha.
Ik kwam er voor de eerste keer mee in aanraking vorige zomer op vakantie in Zwitserland. In het appartement waren 2 mokkapots aanwezig als enige manier om koffie te zetten. Ik moest wel even een Youtube filmpje zoeken hoe dat in zijn werk ging, maar vond het meteen al een leuke manier om koffie te zetten. :) Eenmaal thuis ook meteen een mokkapot aangeschaft (de 3-kops van Bialetti) met AeroPress filters en maal nu een paar keer per week een mokkapotje als afwisseling. Het is wel heel andere koffie als die ik via mijn Jura E8 of Hario V60 maak. :P

Horloge: Garmin Epix (Gen2) Sapphire Titanium
PC: Fractal Design North, Asus ROG strix B650E-F gaming wifi, Ryzen 7 7800X3D, INNO3D® GEFORCE® RTX™ 4080 16GB X3 DLSS 3, 32GB, Meta Quest 3, Fanatec GT DD Pro 8nm


  • Koets89
  • Registratie: Februari 2013
  • Laatst online: 22:38
LocK_Out schreef op dinsdag 27 januari 2026 @ 11:21:
[...]


Dat is wel een heel goed punt, ik dronk al langere tijd Americano's. Ik begon met Cappuccino's of Latte's, pure espresso was me too much.
De Yellow Bourbon gaat ook niet geweldig samen met (veel) melk.

De Aeropress gaat inderdaad meer richting French Press/filter koffie kwa smaak.
Daarnaast is de Aeropress veel vergevingsgezinder. Ik ben wel eens afgeleid en dan staat hij langer dan gepland maar de koffie blijft dan altijd fatsoenlijk smaken. Bij espresso komt het op secondes aan. Dus het kan ook zijn dat je het net niet goed krijgt en daardoor niet de smaak die je voorkeur heeft, of dat je inderdaad niet van espresso houdt.

  • Merelhofstede
  • Registratie: December 2024
  • Laatst online: 27-01 16:59
LocK_Out schreef op dinsdag 27 januari 2026 @ 11:21:
[...]


Dat is wel een heel goed punt, ik dronk al langere tijd Americano's. Ik begon met Cappuccino's of Latte's, pure espresso was me too much.
De Yellow Bourbon gaat ook niet geweldig samen met (veel) melk.

De Aeropress gaat inderdaad meer richting French Press/filter koffie kwa smaak.
Misschien is het moment gekomen om te accepteren dat je meer richting filter/light brew bent gegaan. Of nog één laatste experiment: lagere temperatuur, grover malen, langere ratio (richting lungo/“modern espresso”). Maar als dat ook niet klikt… dan zegt dat eigenlijk al genoeg.

  • Aziraphale
  • Registratie: September 2013
  • Laatst online: 04:36
@Teus.espresso Dankjewel! Een kennis van me wil er aan knutselen, dus dat geef ik hem door.

Wat voor pid heb je in de 820 gebruikt? En is er een reden waarom hij verborgen zit in de machine!

3120WP Solax, 4825WP SolarEdge, Nibe S2125-8 met een VVMS320, 11,52 kWh Zendure 2400AC


  • BarôZZa
  • Registratie: Januari 2003
  • Laatst online: 01-02 08:34
LocK_Out schreef op dinsdag 27 januari 2026 @ 09:57:
Misschien niet het allerbeste topic voor deze vraag, maar niet geschoten is altijd mis :)
Ik ben benieuwd of iemand een vergelijkbare ervaring heeft.

Ik heb nu zo'n 4 jaar een E61 machine en heb deze met veel plezier gebruikt.
De laatste tijd merk ik echter dat ik deze bijna niet meer gebruik en grote voorkeur voor koffie uit de Aeropress heb.

Ik vind de koffie dan veel zoeter en bijna zonder bitter en zuur. Ik drink met name Yellow Bourbon bonen en heb veel verschillende bonen geprobeerd om tot deze conclusie te komen.
Ik krijg de afstelling van de maler i.c.m. de E61, gewoon niet op het punt van een betere bak dan uit de Aeropress.

Ik heb online videos en tutorials gevolgd voor afstellen van de maler, doorlooptijden, enz, maar niks mag baten.
Ik ben hierdoor de motivatie om koffie te zetten met de E61 kwijt en overweeg zelfs om de machine te verkopen.
Misschien is het plezier in de hobby gewoon verdwenen of mijn smaak is veranderd.
Is het niet zo dat als je de hele tijd hetzelfde drinkt, dat iets anders dan ineens weer beter smaakt? Ik switch al jaren tussen espresso, havermelkcappuccino's en V60 filterkoffie. Het leuke aan set ups is juist dat je kan variëren, hetzelfde met bonen en op welke manier die het lekkerst zijn. Verandering van spijs doet eten.

  • Teus.espresso
  • Registratie: Augustus 2007
  • Laatst online: 00:09
Voor mijn 820 pid heb ik de onderdelen van een SSR van ECM gebruikt. Zij hebben een kleinere variant dan de standaard SSR kastjes. Ik gebruik liever de reguliere maat maar in de 820 past dat niet. De zwarte display behuizing is van Expobar, de PID zelf van een Bezzera BZ07. En de reden dat hij verborgen zit, is omdat het kan. Ik vind iets aan de buitenkant er niet mooi uit zien. De kunststof behuizing maakt het ook goed te doen.
De koffie was veel beter vanaf dat moment en de stoomkracht was ook veel beter. Niet topklasse maar ook niet om te huilen zoals vaak bij een Quickmill,
Ik had de hele devecchigiuseppesrl catalogus tot mijn beschikking. Als jij gaat zoeken is het handig dat je alle onderdelen van één merk machine neemt. (bv Profitec GO PID). Dan weet je zeker dat alles op elkaar is afgesteld. Er zijn SSR die aangestuurd worden met max 32V DC maar ook die aangestuurd worden met 230V AC. Dat moet matchen met de PID controller.

  • LocK_Out
  • Registratie: Januari 2010
  • Laatst online: 29-01 10:52
Bedankt voor de de antwoorden en het meedenken, wo er gewaardeerd!

@Merelhofstede Daar lijkt het inderdaad wel op, ik speelde hier al langer mee, maar misschien nog iets groffer en langere doorlooptijd. Helaas loop ik dan vaak tegen bittere koffie aan. Dat probleem heb ik met de Aeropress geenszins. Misschien ligt het E61 koffiezetten mij ook gewoon wel minder dan verwacht :)

@BarôZZa Heb ik inderdaad last van, dus wissel af en toe tussen type koffieboon of probeer een koffie van de maand. Ik bestel altijd bij Het Hoofdkwartier, die zitten kwa smaak, prijs en kwaliteit precies in mijn straatje, dus de bonen zijn het niet.

Het is ook dat zo'n E61 unit + accesoires een flinke bak ruimte in beslag neemt.
Een beurtje loopt ondertussen tegen de €190 aan. Nog los van het feit dat je moet gaan slepen met dat zware kreng en niks wil beschadigden.
Als ik er dan enkel in het weekend 1 bak uit trek, vindt ik het zonde van de ruimte en het geld.

[ Voor 6% gewijzigd door LocK_Out op 28-01-2026 10:02 ]


  • Aziraphale
  • Registratie: September 2013
  • Laatst online: 04:36
Teus.espresso schreef op woensdag 28 januari 2026 @ 09:59:
Voor mijn 820 pid heb ik de onderdelen van een SSR van ECM gebruikt. Zij hebben een kleinere variant dan de standaard SSR kastjes. Ik gebruik liever de reguliere maat maar in de 820 past dat niet. De zwarte display behuizing is van Expobar, de PID zelf van een Bezzera BZ07. En de reden dat hij verborgen zit, is omdat het kan. Ik vind iets aan de buitenkant er niet mooi uit zien. De kunststof behuizing maakt het ook goed te doen.
De koffie was veel beter vanaf dat moment en de stoomkracht was ook veel beter. Niet topklasse maar ook niet om te huilen zoals vaak bij een Quickmill,
Ik had de hele devecchigiuseppesrl catalogus tot mijn beschikking. Als jij gaat zoeken is het handig dat je alle onderdelen van één merk machine neemt. (bv Profitec GO PID). Dan weet je zeker dat alles op elkaar is afgesteld. Er zijn SSR die aangestuurd worden met max 32V DC maar ook die aangestuurd worden met 230V AC. Dat moet matchen met de PID controller.
Thanks! Ik zag ook een zelfbouw PID met een Inkbird op Kaffee-Netz. Is dat ook een gechikte optie of zou je eerder voor een van Profitec oid kiezen?

Overigens vind ik, maar dit is mijn eerste "echte" espressomachine, de koffie uit de Quick niet verkeerd. Opschuimen is wel een dingetje, maar mijn vrouw vind de cappuccino's lekker...

[ Voor 7% gewijzigd door Aziraphale op 28-01-2026 10:38 ]

3120WP Solax, 4825WP SolarEdge, Nibe S2125-8 met een VVMS320, 11,52 kWh Zendure 2400AC


  • Teus.espresso
  • Registratie: Augustus 2007
  • Laatst online: 00:09
Jouw voorgestelde PID is prima. Mooie is dat het een set is met onderdelen die op elkaar zijn afgestemd.
Ik probeer mijn advies meestal breder te trekken zodat anderen er (later) ook iets aan hebben. Ik had het geluk dat ik veel onderdelen voor het grijpen had. Dan kan je bij elkaar zoeken wat werkt. Voor ieder ander is dat veel lastiger. Dus probeer ik iets van kennis en ervaring te delen.

  • Aziraphale
  • Registratie: September 2013
  • Laatst online: 04:36
Teus.espresso schreef op woensdag 28 januari 2026 @ 10:47:
Jouw voorgestelde PID is prima. Mooie is dat het een set is met onderdelen die op elkaar zijn afgestemd.
Ik probeer mijn advies meestal breder te trekken zodat anderen er (later) ook iets aan hebben. Ik had het geluk dat ik veel onderdelen voor het grijpen had. Dan kan je bij elkaar zoeken wat werkt. Voor ieder ander is dat veel lastiger. Dus probeer ik iets van kennis en ervaring te delen.
En mijn dank daarvoor is groot!

3120WP Solax, 4825WP SolarEdge, Nibe S2125-8 met een VVMS320, 11,52 kWh Zendure 2400AC


  • vickypollard
  • Registratie: Juni 2009
  • Laatst online: 07:31
Vandaag voor het eerst sinds een weekje weer eens een espresso gemaakt. In een keer goed. Lekker man <3

  • Dennis1812
  • Registratie: Mei 2011
  • Laatst online: 01:39

Dennis1812

Amateur prutser

Ik drink met name cappuccino.
Helaas door veel antibiotica gebruik een lactose intolerantie ontwikkeld.
Er is echt mega veel op de markt qua vegan/lacto free melk. Maar echt 99,9% heeft niks met melk te maken.

Heb nu lactosevrije volle melk van AH. Daar hebben ze lactose uitgevist en lactase ingestopt meen ik. Of gewoon lactase erin.
Het is enigzins vergelijkbaar. Maar nog altijd een bijzondere nasmaak.

Geen fijne constatering dit. En op veel plekken hebben ze uberhaubt geen vervanging voor melk.
Met lactase tabletjes kan ik de buikpijn opvangen. Maar opgezette buik helaas niet. En dat scheelt een ruime broekmaat.

Volgens mijn dokter ben ik een heel zeldzaam geval. Deal with it.


  • vickypollard
  • Registratie: Juni 2009
  • Laatst online: 07:31
Dennis1812 schreef op woensdag 28 januari 2026 @ 11:49:
Ik drink met name cappuccino.
Helaas door veel antibiotica gebruik een lactose intolerantie ontwikkeld.
Er is echt mega veel op de markt qua vegan/lacto free melk. Maar echt 99,9% heeft niks met melk te maken.

Heb nu lactosevrije volle melk van AH. Daar hebben ze lactose uitgevist en lactase ingestopt meen ik. Of gewoon lactase erin.
Het is enigzins vergelijkbaar. Maar nog altijd een bijzondere nasmaak.

Geen fijne constatering dit. En op veel plekken hebben ze uberhaubt geen vervanging voor melk.
Met lactase tabletjes kan ik de buikpijn opvangen. Maar opgezette buik helaas niet. En dat scheelt een ruime broekmaat.
Hoeveel van die tabletjes neem je? Mogelijk is 1 niet voldoende voor je. De standaard pilletjes hebben 4500FCC volgens mij, maar Intoleran verkoopt ze bijvoorbeeld met 20.000FCC: https://www.intoleran.com/nl/product/lactase-20-000-50-breektabletten/. Per FCC ook nog goedkoper dan bijvoorbeeld Kruidvat, als ik me niet vergis.

  • Plint
  • Registratie: Juli 2004
  • Laatst online: 23:00
Dennis1812 schreef op woensdag 28 januari 2026 @ 11:49:
Ik drink met name cappuccino.
Helaas door veel antibiotica gebruik een lactose intolerantie ontwikkeld.
Er is echt mega veel op de markt qua vegan/lacto free melk. Maar echt 99,9% heeft niks met melk te maken.
Irritant.

Het is ook een stukje gewenning. Zo drink ik inmiddels cappuccinos met de barista havermelk. In het begin vond ik het helemaal niks maar inmiddels vind ik de nootachtige smaak echt lekkerder. Het vettige van volle melk vind ik inmiddels niet meer lekker..

Het is wel iets moeilijker te schuimen.

  • BarôZZa
  • Registratie: Januari 2003
  • Laatst online: 01-02 08:34
LocK_Out schreef op woensdag 28 januari 2026 @ 10:01:
Bedankt voor de de antwoorden en het meedenken, wo er gewaardeerd

@BarôZZa Heb ik inderdaad last van, dus wissel af en toe tussen type koffieboon of probeer een koffie van de maand. Ik bestel altijd bij Het Hoofdkwartier, die zitten kwa smaak, prijs en kwaliteit precies in mijn straatje, dus de bonen zijn het niet.

Het is ook dat zo'n E61 unit + accesoires een flinke bak ruimte in beslag neemt.
Een beurtje loopt ondertussen tegen de €190 aan. Nog los van het feit dat je moet gaan slepen met dat zware kreng en niks wil beschadigden.
Als ik er dan enkel in het weekend 1 bak uit trek, vindt ik het zonde van de ruimte en het geld.
Maar dat begrijp ik heel goed. Daarom heb ik een Cafelat Robot voor m'n espresso: nul onderhoud, weinig ruimte en fantastische koffie. Verkoop je set en kom bij de Robot-familie ;). Als Aeropress niet teveel werk is, dan is manual espresso ook prima lijkt me.

  • retoohs
  • Registratie: April 2019
  • Laatst online: 07:14
Dennis1812 schreef op woensdag 28 januari 2026 @ 11:49:
Ik drink met name cappuccino.
Helaas door veel antibiotica gebruik een lactose intolerantie ontwikkeld.
Er is echt mega veel op de markt qua vegan/lacto free melk. Maar echt 99,9% heeft niks met melk te maken.

Heb nu lactosevrije volle melk van AH. Daar hebben ze lactose uitgevist en lactase ingestopt meen ik. Of gewoon lactase erin.
Het is enigzins vergelijkbaar. Maar nog altijd een bijzondere nasmaak.

Geen fijne constatering dit. En op veel plekken hebben ze uberhaubt geen vervanging voor melk.
Met lactase tabletjes kan ik de buikpijn opvangen. Maar opgezette buik helaas niet. En dat scheelt een ruime broekmaat.
Ik heb het ook gehad. Gek genoeg is het ook weer vanzelf voorbij gegaan.
Er zijn genoeg geweldige koffie varianten zonder melk. Het zal alleen wel even wennen zijn als je al moeite hebt met lactose vrije melk.
Maargoed, wen er maar aan want ook qua voeding wordt veel uitgesloten. Opeens kom je er achter waar fabrikanten allemaal melkpoeder doorheen gooien.
De pillen bewaarde ik zelf voor feestjes of restaurants.
Het voordeel was wel dat ik gedwongen werd om gezond te eten. Koek, cake, chips, croissants, chocola was allemaal uitgesloten. Door gewenning veranderde mijn smaak ook na een tijdje. Ik walgde van het idee om een glas melk te drinken (nog steeds trouwens) en een roomboter croissant vond ik veelste vet smaken.

  • vickypollard
  • Registratie: Juni 2009
  • Laatst online: 07:31
BarôZZa schreef op woensdag 28 januari 2026 @ 12:26:
[...]

Maar dat begrijp ik heel goed. Daarom heb ik een Cafelat Robot voor m'n espresso: nul onderhoud, weinig ruimte en fantastische koffie. Verkoop je set en kom bij de Robot-familie ;). Als Aeropress niet teveel werk is, dan is manual espresso ook prima lijkt me.
Yes, join us... })

  • Dennis1812
  • Registratie: Mei 2011
  • Laatst online: 01:39

Dennis1812

Amateur prutser

retoohs schreef op woensdag 28 januari 2026 @ 12:44:
[...]

Ik heb het ook gehad. Gek genoeg is het ook weer vanzelf voorbij gegaan.
Er zijn genoeg geweldige koffie varianten zonder melk. Het zal alleen wel even wennen zijn als je al moeite hebt met lactose vrije melk.
Maargoed, wen er maar aan want ook qua voeding wordt veel uitgesloten. Opeens kom je er achter waar fabrikanten allemaal melkpoeder doorheen gooien.
De pillen bewaarde ik zelf voor feestjes of restaurants.
Het voordeel was wel dat ik gedwongen werd om gezond te eten. Koek, cake, chips, croissants, chocola was allemaal uitgesloten. Door gewenning veranderde mijn smaak ook na een tijdje. Ik walgde van het idee om een glas melk te drinken (nog steeds trouwens) en een roomboter croissant vond ik veelste vet smaken.
"Gelukkig" zit in de chips en koeken die ik graag eet geen lactose. Sowieso in weinig chips lactose tegen gekomen.

Ik heb op advies van de huisarts een probiotica kuur van Lucovitaal genomen. Om bacterie flora weer wat levendiger te maken in mijn lichaam.
0 garanties uiteraard.
Maar het wordt veel uitproberen.
Het vervelendste vind ik toch wel de cappuccino en mijn yoghurt.
Roomboter croissant met wat extra roomboter is maar zeer incidenteel dat ik dat eet.
Plint schreef op woensdag 28 januari 2026 @ 12:26:
[...]

Irritant.

Het is ook een stukje gewenning. Zo drink ik inmiddels cappuccinos met de barista havermelk. In het begin vond ik het helemaal niks maar inmiddels vind ik de nootachtige smaak echt lekkerder. Het vettige van volle melk vind ik inmiddels niet meer lekker..

Het is wel iets moeilijker te schuimen.
Ik zal die ook eens proberen. Thanks voor de tip.
Ik hoop dat de Jura er wel schuim van kan maken.
vickypollard schreef op woensdag 28 januari 2026 @ 11:58:
[...]

Hoeveel van die tabletjes neem je? Mogelijk is 1 niet voldoende voor je. De standaard pilletjes hebben 4500FCC volgens mij, maar Intoleran verkoopt ze bijvoorbeeld met 20.000FCC: https://www.intoleran.com/nl/product/lactase-20-000-50-breektabletten/. Per FCC ook nog goedkoper dan bijvoorbeeld Kruidvat, als ik me niet vergis.
Ik heb idd van Intoleran de 20.000FCC. bij de DM in Duitsland zijn die wel nog wat goedkoper. Misschien voor de volgende keer.
Waren al in huis want mijn vrouw is al langer lactose intolerant.
Voor vakanties gebruikt ze de once a day erbij. Daarmee is het (bij haar) controleerbaar.
Qua pijnklachten en darmgestel gaat het bij mij met 20.000fcc per cappuccino en een once a day ook wel aardig. Maar wel nog een enorm opgezette buik erbij. Wat ook niet fijn is.

Ik ben sowieso best een lastige met veel nieuwe dingen uitproberen. Blij als ik combinaties heb waar het goed gaat. Sinds mijn NAH heb ik meer moeite met uitproberen dan daarvoor.
Maar nu moet ik wel.

Uiteindelijk is het beter om te proberen in de vaste dagelijkse producten geen lactose meer te hebben.

Volgens mijn dokter ben ik een heel zeldzaam geval. Deal with it.


  • Ravhin
  • Registratie: November 2002
  • Laatst online: 07:07

Ravhin

no <root>...

Heeft iemand de Guatemala Gesha – Finca Palestina, Acatenango van het Koffiestation geprobeerd? Ik heb er inmiddels een V60 en een Aeropress van gemaakt en ik krijg niet echt de smaak er uit die ik verwacht (op het pakje lees).
Lekker, maar niet die fabuleuze smaak die men aan Gesha koffie toedicht :)
(of ik ben natuurlijk écht die vreselijke koffiesnob geworden die ik nooit had willen zijn :P )

Er zijn wegen die niet moeten worden begaan, legers die niet moeten worden aangevallen, ommuurde steden die niet worden bestormd, gebieden die niet moeten worden betwist en orders van de commandant die niet moeten worden opgevolgd <Sun Tzu>


  • vickypollard
  • Registratie: Juni 2009
  • Laatst online: 07:31
Ravhin schreef op zaterdag 31 januari 2026 @ 11:29:
Heeft iemand de Guatemala Gesha – Finca Palestina, Acatenango van het Koffiestation geprobeerd? Ik heb er inmiddels een V60 en een Aeropress van gemaakt en ik krijg niet echt de smaak er uit die ik verwacht (op het pakje lees).
Lekker, maar niet die fabuleuze smaak die men aan Gesha koffie toedicht :)
(of ik ben natuurlijk écht die vreselijke koffiesnob geworden die ik nooit had willen zijn :P )
Ik vind het knap als iemand wél al die smaken weet te onderscheiden... Ben er zelf ook geen held in. Ik heb wel een Eureka Mignon Zero 65 AP die maalschijven heeft die lijken op de SSP Multipurpose schijven die dit soort smaken meer naar voren brengen. Dat merk ik wel, maar ik kom vaak niet veel verder dan 1 of 2 redelijk uitgesproken dingen :P

  • Ravhin
  • Registratie: November 2002
  • Laatst online: 07:07

Ravhin

no <root>...

vickypollard schreef op zaterdag 31 januari 2026 @ 11:35:
[...]

Ik vind het knap als iemand wél al die smaken weet te onderscheiden... Ben er zelf ook geen geld in. Ik heb wel een Eureka Mignon Zero 65 AP die maalschijven heeft die lijken op de SSP Multipurpose schijven die dit soort smaken meer naar voren brengen. Dat merk ik wel, maar ik kom vaak niet veel verder dan 1 of 2 redelijk uitgesproken dingen :P
Hier een Niche Zero - Conisch dus weinig clarity. De smaak is niet zo zoet als wat ik eerder heb gehad met een Heirloom en ik vind de citrus niet echt terug. Wél is de afdronk erg lekker en blijft die op een prettige manier 'hangen'.

Er zijn wegen die niet moeten worden begaan, legers die niet moeten worden aangevallen, ommuurde steden die niet worden bestormd, gebieden die niet moeten worden betwist en orders van de commandant die niet moeten worden opgevolgd <Sun Tzu>


  • Koets89
  • Registratie: Februari 2013
  • Laatst online: 22:38
Ravhin schreef op zaterdag 31 januari 2026 @ 11:29:
Heeft iemand de Guatemala Gesha – Finca Palestina, Acatenango van het Koffiestation geprobeerd? Ik heb er inmiddels een V60 en een Aeropress van gemaakt en ik krijg niet echt de smaak er uit die ik verwacht (op het pakje lees).
Lekker, maar niet die fabuleuze smaak die men aan Gesha koffie toedicht :)
(of ik ben natuurlijk écht die vreselijke koffiesnob geworden die ik nooit had willen zijn :P )
Vind het ook best aan de lage kant qua prijs voor een gesha, maar wellicht is ook die boon steeds beter te verbouwen. Heb je wel eens de 'espresso-methode' geprobeerd met de aeropress? Dat werkt voor mij altijd wel als ik de smaken echt naar voren wil halen. Dus 18 gram fijn gemalen koffie met 90 gram water. Is volgens mij recept van Hofmann en te vinden in de Aeromatic app.

Verder zijn de smaken die het beschrijft voor mij meer een indicatie of dit een koffie is die ik lekker ga vinden. Sommige dingen haal je er echt uit, anderen niet.

[ Voor 7% gewijzigd door Koets89 op 31-01-2026 12:08 ]


  • Ravhin
  • Registratie: November 2002
  • Laatst online: 07:07

Ravhin

no <root>...

Koets89 schreef op zaterdag 31 januari 2026 @ 12:06:
[...]

Vind het ook best aan de lage kant qua prijs voor een gesha, maar wellicht is ook die boon steeds beter te verbouwen. Heb je wel eens de 'espresso-methode' geprobeerd met de aeropress? Dat werkt voor mij altijd wel als ik de smaken echt naar voren wil halen. Dus 18 gram fijn gemalen koffie met 90 gram water. Is volgens mij recept van Hofmann en te vinden in de Aeromatic app.

Verder zijn de smaken die het beschrijft voor mij meer een indicatie of dit een koffie is die ik lekker ga vinden. Sommige dingen haal je er echt uit, anderen niet.
Ik zal die espresso-stand proberen! Ik heb het Hoffmann-bijbeltje en deze staat er volgens mij ook in.

Er zijn wegen die niet moeten worden begaan, legers die niet moeten worden aangevallen, ommuurde steden die niet worden bestormd, gebieden die niet moeten worden betwist en orders van de commandant die niet moeten worden opgevolgd <Sun Tzu>


  • RozeDwergbanaan
  • Registratie: Juni 2012
  • Laatst online: 01-02 12:19
Nou mijn rancilio silvia uit 1990 is weer eens bij de reparateur. Hij gaf kortsluiting bij het aanzetten. Wel grappig om te zien hoe verschillende specialisten er tegenaan kijken. Twee jaar terug is het hele apparaat gereviseerd, veel vervangen, de PID goed afgesteld. Het apparaat gaf daarna consistent betere koffie dan in een gemiddelde koffietent. Deze specialist was echt een enthousiaste gek en wist alles over de beste tweaks en onderdelen.

Nu is deze specialist een dik uur rijden en daar had ik niet zo'n zin in. Dus bij een andere terecht gekomen, maar die is veel voorzichtiger en wilde het apparaat al bijna niet fixen omdat er een PID op zit en dat 'hobbyzooi' is. Nou, prima, die PID zorgt echt niet voor de kortsluiting dus hij kan prima met het apparaat aan de gang, maar het is wel bijzonder hoe verschillend ze er tegenaan kijken.

  • Vaevictis_
  • Registratie: Maart 2000
  • Laatst online: 07:25
Ik ben zelf van een Jura E8 volautomaat weer teruggegaan naar een drip machine en goede maler. We drinken toch zwart dus dan zijn al die extra programma's overbodig. Het is wel iets meer werk maar vind het wel wel de moeite waard. Vooral omdat een onderhoudsbeurt bij Jura verschrikkelijk duur is.

Dit is mijn setup nu geworden. De moccamaster KBG select met een Baratza ESP Pro. Ik gebruik biologische bonen van Fascino branderij. Afbeeldingslocatie: https://tweakers.net/i/ZxT7XEpkjr_DTAXRssWoKgkRLkg=/800x/filters:strip_exif()/f/image/JMvnijxVPbpSlp6pKnlgTPKh.png?f=fotoalbum_large

Vorig jaar een espressomachine gekocht met alle toebehoren om zelf espresso's te maken. Leuk om te leren en te doen. Als iemand geinteresseerd is, hoor het graag! Prijs komen we wel uit.

  • ramrodwillem
  • Registratie: Augustus 2008
  • Nu online
Er zijn hier, net als ik liefhebbers die wel eens van boon of leverancier veranderen om weer eens wat nieuws te proberen.

Ik kwam nu bij toeval een brander tegen, brandt op 4km afstand van mij, jonge leuke gast kleinschalig en nog redelijke prijzen, prima bonen , hij heeft zo,n 10 verschillende bonen ook proefpakketten misschien leuk om eens te proberen? Hij zit in Barendrecht onder de rook van Rotterdam.

https://markoffie.nl/

  • Vaevictis_
  • Registratie: Maart 2000
  • Laatst online: 07:25
ramrodwillem schreef op zondag 1 februari 2026 @ 07:55:
Er zijn hier, net als ik liefhebbers die wel eens van boon of leverancier veranderen om weer eens wat nieuws te proberen.

Ik kwam nu bij toeval een brander tegen, brandt op 4km afstand van mij, jonge leuke gast kleinschalig en nog redelijke prijzen, prima bonen , hij heeft zo,n 10 verschillende bonen ook proefpakketten misschien leuk om eens te proberen? Hij zit in Barendrecht onder de rook van Rotterdam.

https://markoffie.nl/
Ja regelmatig liefst wel speciale koffies zoals single orgin en altijd biologisch. Geen blend want dan weet je nooit wat je krijgt.

  • Koets89
  • Registratie: Februari 2013
  • Laatst online: 22:38
ramrodwillem schreef op zondag 1 februari 2026 @ 07:55:
Er zijn hier, net als ik liefhebbers die wel eens van boon of leverancier veranderen om weer eens wat nieuws te proberen.

Ik kwam nu bij toeval een brander tegen, brandt op 4km afstand van mij, jonge leuke gast kleinschalig en nog redelijke prijzen, prima bonen , hij heeft zo,n 10 verschillende bonen ook proefpakketten misschien leuk om eens te proberen? Hij zit in Barendrecht onder de rook van Rotterdam.

https://markoffie.nl/
Ah leuk, wellicht eens wat bestellen. Net een bestelling van Koffie Kenner binnen (light roast box) dus deze twee zakjes moeten eerst op, voordat ik weer wat bestel. Maar dit soort branders steunen is altijd leuk.

Hoe is de branding?

  • ramrodwillem
  • Registratie: Augustus 2008
  • Nu online
Koets89 schreef op zondag 1 februari 2026 @ 11:13:
[...]

Ah leuk, wellicht eens wat bestellen. Net een bestelling van Koffie Kenner binnen (light roast box) dus deze twee zakjes moeten eerst op, voordat ik weer wat bestel. Maar dit soort branders steunen is altijd leuk.

Hoe is de branding?
Ik heb 2 proefpakketen bij hem gekocht, 8 verschillende bonen, allemaal licht tot medium en 1 medium/dark , ik vond de Oeganda boon het lekkerst, deze was/is tijdelijk uitverkocht.

  • Vaevictis_
  • Registratie: Maart 2000
  • Laatst online: 07:25
Koets89 schreef op zondag 1 februari 2026 @ 11:13:
[...]

Ah leuk, wellicht eens wat bestellen. Net een bestelling van Koffie Kenner binnen (light roast box) dus deze twee zakjes moeten eerst op, voordat ik weer wat bestel. Maar dit soort branders steunen is altijd leuk.

Hoe is de branding?
Helaas geen biologisch (althans niet vermeld) dan valt het voor mij af. Koffie is een van meest bespoten gewassen is dus niet goed voor jezelf maar ook niet voor de mensen op de plantage.

  • Koets89
  • Registratie: Februari 2013
  • Laatst online: 22:38
Vaevictis_ schreef op zondag 1 februari 2026 @ 14:05:
[...]

Helaas geen biologisch (althans niet vermeld) dan valt het voor mij af. Koffie is een van meest bespoten gewassen is dus niet goed voor jezelf maar ook niet voor de mensen op de plantage.
Geen keurmerk betekent voor specialty koffie niet meteen dat het niet biologisch is. Heel vaak is dat het wel, maar is een keurmerk te duur. Maar welke biologische koffie drink je wel?

  • Vaevictis_
  • Registratie: Maart 2000
  • Laatst online: 07:25
Koets89 schreef op zondag 1 februari 2026 @ 19:56:
[...]


Geen keurmerk betekent voor specialty koffie niet meteen dat het niet biologisch is. Heel vaak is dat het wel, maar is een keurmerk te duur. Maar welke biologische koffie drink je wel?
Hoeft ook geen keurmerk te zijn mag van mij ook vermeld worden. Als het niet vermeld is dan sla ik over ga niet lopen gokken. Er zijn voldoende goede en lekkere biologische bonen. Zoals deze

  • Pieroman
  • Registratie: September 2005
  • Laatst online: 22:30

Pieroman

/me

Vaevictis_ schreef op zondag 1 februari 2026 @ 20:41:
[...]

Hoeft ook geen keurmerk te zijn mag van mij ook vermeld worden. Als het niet vermeld is dan sla ik over ga niet lopen gokken. Er zijn voldoende goede en lekkere biologische bonen. Zoals deze
Misschien dat ik er overheen kijken/lees maar ik zie bij die boon nergens staan dat dit biologisch wordt verbouwd?

  • Aziraphale
  • Registratie: September 2013
  • Laatst online: 04:36
Afbeeldingslocatie: https://tweakers.net/i/Zq98Xf3iDLxfcVW5SvkM5xmt10E=/x800/filters:strip_icc():strip_exif()/f/image/SKIs9HgrxtEQQwI6Ni2xlYox.jpg?f=fotoalbum_large Toch even de nieuwe setup showen. De Jura is vertrokken en er staan nu een QuickMill 3000 en een ProBarista DF64 Gen 1 op het aanrecht. Enorm wennen, maar ik word al iets handiger en kan zelfs al melk opschuimen zodat vrouwlief iets heeft wat geen flat white met lauwe melk is...

3120WP Solax, 4825WP SolarEdge, Nibe S2125-8 met een VVMS320, 11,52 kWh Zendure 2400AC


  • Vaevictis_
  • Registratie: Maart 2000
  • Laatst online: 07:25
Pieroman schreef op zondag 1 februari 2026 @ 22:27:
[...]


Misschien dat ik er overheen kijken/lees maar ik zie bij die boon nergens staan dat dit biologisch wordt verbouwd?
Dat klopt ik heb het nagevraagd, maar als er een een symbool van een blaadje staat is het biologisch.

Beetje duf dat ze het niet gewoon vermelden.
Pagina: 1 ... 255 256 Laatste

Let op:
Voor single-servings-machines: Koffie: Cup, Pad & Single Serving - Deel 1