Een drupje Loctite threadlocker eventueel?olafmol schreef op woensdag 4 september 2024 @ 16:05:
[...]
De portafilter voelt verder solide en zwaar, alleen jammer dat het handvat wat makkelijk losgedraaid kan worden.
/u/317612/icon.png?f=community){kind=icon}
/u/60597/crop5e56eb57d66d4_cropped.png?f=community)
Nog even, en er is vast wel een AI-based puck-scanner die dan precies aangeeft wat je wel en niet dient aan te passen. Woeha!
Nog even en je apparaat weigert iets te doen want volgens AI is het beter voor je gezondheid om geen koffie meer te drinken want je hebt er al teveel op. Wordt je vervolgens boos dan plant hij gelijk wat yoga sessies in en een workshop "Zelf ontspannende thee maken":
[...]
Nog even, en er is vast wel een AI-based puck-scanner die dan precies aangeeft wat je wel en niet dient aan te passen. Woeha!
Daarnaast maakt hij een logboek aan bij je huisarts en gaat bij de verzekering de premie automatisch omhoog want je hebt een slechte levensstijl
Mijn puck is nog niet altijd perfect maar ik (probeer) accepteer dat zolang de smaak maar goed is. Het hoeft niet perfect
:strip_icc():strip_exif()/u/18781/icon2.jpg?f=community)
:strip_icc():strip_exif()/u/72113/Executive_avatar.jpg?f=community){kind=avatar}
Er zijn wegen die niet moeten worden begaan, legers die niet moeten worden aangevallen, ommuurde steden die niet worden bestormd, gebieden die niet moeten worden betwist en orders van de commandant die niet moeten worden opgevolgd <Sun Tzu>
:strip_icc():strip_exif()/u/300910/crop5f90060113cab_cropped.jpeg?f=community)
Dat was inderdaad wat ik in gedachten had
Doel is maximale extractie om de florale tonen volledig uit te laten komen.
Er zijn wegen die niet moeten worden begaan, legers die niet moeten worden aangevallen, ommuurde steden die niet worden bestormd, gebieden die niet moeten worden betwist en orders van de commandant die niet moeten worden opgevolgd <Sun Tzu>
:strip_exif()/u/234059/crop5b7542a98bbf1_cropped.gif?f=community)
Doe je ook iets met pre-infusion? Dat (s)maakt bij mijn machine echt een wereld van verschil.
En verder moeten dat soort koffies je wel liggen inderdaad. Ik hou er ook niet echt van (ik vind het vaak te veel zuren bevatten - te fruitig).
Ik wil mijn koffie dik met romige donkere smaken. Als ik zin heb in zuur, dan pak ik wel een appel
/u/142568/crop63b75549144d0_cropped.png?f=community)
Nee, heb ik uit staan. Maar dat ga ik dus met de tip van @Ravhin wel doen (flow profiling). Ik heb vanmorgen een shot gezet met 97 graden ipv 94. Dat smaakte wel beter. Ik ga eerst nog eens kijken wat er gebeurt als ik nog wat fijner maal voordat ik met flow profiling begin (het is namelijk lastiger om een handmatig flow profiel te reproduceren dan de maalgraad en gewicht).:
[...]
Doe je ook iets met pre-infusion? Dat (s)maakt bij mijn machine echt een wereld van verschil.
En verder moeten dat soort koffies je wel liggen inderdaad. Ik hou er ook niet echt van (ik vind het vaak te veel zuren bevatten - te fruitig).
Ik wil mijn koffie dik met romige donkere smaken. Als ik zin heb in zuur, dan pak ik wel een appel
:strip_icc():strip_exif()/u/500730/crop608165dca619c_cropped.jpg?f=community)
/u/724164/crop660be643afa86_cropped.png?f=community)
Na jaren de Braziliaanse bonen, ga ik eens wat anders proberen op mijn nieuwe Quickmill Carola. Moge duidelijk zijn dat mijn voorkeur uitgaat naar chocolade 😁
:strip_exif()/f/image/jvhEVPOoyx6vbPGAszi3IKzx.jpg?f=fotoalbum_large)
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/jvhEVPOoyx6vbPGAszi3IKzx.jpg?f=user_large)
The biggest communication problem is we do not listen to understand. We listen to reply.
:strip_icc():strip_exif()/u/234177/what-carrot.jpg?f=community)
* Ethirty las in eerste instantie "salami" 
#team_UTC+1
An investment in knowledge always pays the best interest - Benjamin Franklin
You can call me McOverloper Mini '12 i7/16/256 Air '13 i5/8/256 iPad mini 5 64GB iPhone SE 128GB
Mijn ervaring met de Lelit MaraX met flow control...
Voor mij was het eerlijk gezegd geen game changer. De afgelopen week of twee heb ik veel slaap opgeofferd 😂 en dagelijks zo’n 4-5 espresso’s gedronken om te testen en de resultaten te bereiken die ik wilde. Jammer genoeg zie ik niet echt voordelen of een betere extractie met flow control op de MaraX. Wat ik niet fijn vind, is dat je de pre-infusion verliest, omdat de pre-infusion van de MaraX mechanisch is. De spring aan de onderkant (E61-groep penklep collector) zorgt hiervoor en bouwt de druk heel langzaam en geleidelijk op, waardoor je een pre-infusion-effect krijgt. Bij de Bianca kan de pre-infusion digitaal worden geprogrammeerd, maar dat is niet mogelijk bij de MaraX. Zonder flow control leken de shots eerlijk gezegd eenvoudiger en consistenter, en kon ik achterover leunen en genieten van de extractie die uit de bodemloze filterdrager stroomt.
Ik heb ook een paar recepten geprobeerd, zoals de flow control volledig openen en vervolgens sluiten bij ongeveer 2-3 bar, en hem dan langzaam weer openen. Soms kreeg ik goede shots, maar ik ben nog steeds niet echt onder de indruk.
Daarom ben ik teruggegaan naar de standaard setup zonder flow control. Ik ben eerlijk gezegd meer tevreden over het resultaat; het is consistenter en beter herhaalbaar dan met flow control. Ook het feit dat je de pre-infusion terug hebt en deze niet handmatig hoeft te regelen, is een pluspunt. Vandaag heb ik weer een heerlijke espresso gezet met stock zonder flow control. Wat ik wel nog overweeg, is een temperatuurmeter in de zetgroep, zodat je nog beter kunt bepalen wat de optimale tijd is om espresso te zetten. Het blijft immers een E61-warmtewisselaar met een pseudo-PID.
Ten slotte wil ik ook zeggen dat ik meer van traditionele espresso houd, uiteraard met verse bonen van goede branders. Ik drink meestal medium roast met een smaakprofiel van chocolade, noten, en soms lichte fruittonen zoals pruim. Ik heb light roast of fruitige koffie geprobeerd, maar dat is niet mijn ding.
Dit was eigenlijk mijn review. Mocht je toch flow control op de MaraX willen, ik heb een setje te koop! 🙂
p.s. relevante foto
:strip_exif()/f/image/DVMuwxx9SGoyK9il99vqkreF.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/L9uZybRnlxBThWbVooB2ESSZ.jpg?f=fotoalbum_large)
Voor mij was het eerlijk gezegd geen game changer. De afgelopen week of twee heb ik veel slaap opgeofferd 😂 en dagelijks zo’n 4-5 espresso’s gedronken om te testen en de resultaten te bereiken die ik wilde. Jammer genoeg zie ik niet echt voordelen of een betere extractie met flow control op de MaraX. Wat ik niet fijn vind, is dat je de pre-infusion verliest, omdat de pre-infusion van de MaraX mechanisch is. De spring aan de onderkant (E61-groep penklep collector) zorgt hiervoor en bouwt de druk heel langzaam en geleidelijk op, waardoor je een pre-infusion-effect krijgt. Bij de Bianca kan de pre-infusion digitaal worden geprogrammeerd, maar dat is niet mogelijk bij de MaraX. Zonder flow control leken de shots eerlijk gezegd eenvoudiger en consistenter, en kon ik achterover leunen en genieten van de extractie die uit de bodemloze filterdrager stroomt.
Ik heb ook een paar recepten geprobeerd, zoals de flow control volledig openen en vervolgens sluiten bij ongeveer 2-3 bar, en hem dan langzaam weer openen. Soms kreeg ik goede shots, maar ik ben nog steeds niet echt onder de indruk.
Daarom ben ik teruggegaan naar de standaard setup zonder flow control. Ik ben eerlijk gezegd meer tevreden over het resultaat; het is consistenter en beter herhaalbaar dan met flow control. Ook het feit dat je de pre-infusion terug hebt en deze niet handmatig hoeft te regelen, is een pluspunt. Vandaag heb ik weer een heerlijke espresso gezet met stock zonder flow control. Wat ik wel nog overweeg, is een temperatuurmeter in de zetgroep, zodat je nog beter kunt bepalen wat de optimale tijd is om espresso te zetten. Het blijft immers een E61-warmtewisselaar met een pseudo-PID.
Ten slotte wil ik ook zeggen dat ik meer van traditionele espresso houd, uiteraard met verse bonen van goede branders. Ik drink meestal medium roast met een smaakprofiel van chocolade, noten, en soms lichte fruittonen zoals pruim. Ik heb light roast of fruitige koffie geprobeerd, maar dat is niet mijn ding.
Dit was eigenlijk mijn review. Mocht je toch flow control op de MaraX willen, ik heb een setje te koop! 🙂
p.s. relevante foto
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/DVMuwxx9SGoyK9il99vqkreF.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/L9uZybRnlxBThWbVooB2ESSZ.jpg?f=user_large)
:strip_icc():strip_exif()/u/280686/crop5c4d8c3b1fe37.jpeg?f=community)
/u/425950/crop6659877311e1a_cropped.png?f=community)
Was toevallig vanmorgen 20,2 gram wat de maler uitspuugde in de ingestelde tijd. Aangezien mijn maler er eigenlijk nooit meer dan 0,1 gram naast zit, vrees ik voor je dat ik 20gram niet ga proberen. Sorry man.:
[…]
20,2 gram? Dan zou ik het eens proberen of het met 20 gram ook lukt.. scheelt toch weer
Van het weekend voor het eerst echt goede bonen (Brute Bonen, vorige week maandag geroosterd) geprobeerd, wat een verschil met "kwaliteit" supermarkt bonen! 
Voelt een beetje als een stap op de slippery slope, maar ik kan ze zeker aanraden als er hier nog iemand is die ze nog niet geprobeerd heeft, ik ga in ieder geval niet meer terug.
Voelt een beetje als een stap op de slippery slope, maar ik kan ze zeker aanraden als er hier nog iemand is die ze nog niet geprobeerd heeft, ik ga in ieder geval niet meer terug.
Brute bonen is zeker prima! Qua prijs-kwaliteit zit Hoofdkwartier nog wel iets beter in die lijn (en ze hebben meer aanbod). Maar alles is een upgrade tegenover supermarkt bonen:
Van het weekend voor het eerst echt goede bonen (Brute Bonen, vorige week maandag geroosterd) geprobeerd, wat een verschil met "kwaliteit" supermarkt bonen!
Ik zit te twijfelen of ik mijn Varia VS3 (met hypernova burrs) ga vervangen voor een VS6 met een setje gold flatburrs en een set hypernova conische burrs. Qua espresso is de VS3 al best heel aardig. Er komt mooie fluffy koffie uit en de workflow is best prettig, maar ik wil eigenlijk wat meer spelen met een variabel toerental en conische/flat burrs (en een ionizer is ook heel prettig). Op papier lijkt het een perfecte grinder, behalve dat er geen pre-breaker in zit. Maar tja... Die 1K investering he... Pijnlijk.
[ Voor 29% gewijzigd door DjVe op 09-09-2024 17:13 ]
Ik heb daar tijden lang een abbo op gehad, prima bonen!:
Van het weekend voor het eerst echt goede bonen (Brute Bonen, vorige week maandag geroosterd) geprobeerd, wat een verschil met "kwaliteit" supermarkt bonen!
De wens om grotere variatie heeft mij uiteindelijk doen besluiten om voortaan bij diverse levranciers te kopen ipv het Brute Bonen abbo.
:strip_icc():strip_exif()/u/58227/crop6626a7982351d_cropped.jpg?f=community)
"Each event is preceded by Prophecy. But without the hero, there is no Event." - Zurin Arctus, the Underking | "Ad Nocendum Potentes sumus." - Me, 30 November 1999
Daar heeft The Hoff uiteraard een fillempie van
De TL;DR: is vooral empirisch is bepaald dat 9 bar de beste druk is. Lager, en je krijgt vaker onderextractie; hoger, en je choked je machine. Ook hier: YMMV
Er zijn wegen die niet moeten worden begaan, legers die niet moeten worden aangevallen, ommuurde steden die niet worden bestormd, gebieden die niet moeten worden betwist en orders van de commandant die niet moeten worden opgevolgd <Sun Tzu>
Hi,
Zijn er hier koffieliefhebbers uit de regio Utrecht die mij kunnen helpen in het zetten van consistent lekkere espresso? Soms is mijn espresso lekker, en soms is het weer te zuur en soms weer te bitter (ondanks dezelfde maalinstelling, temperatuur e.d.). I feel lost.
Dank alvast
Zijn er hier koffieliefhebbers uit de regio Utrecht die mij kunnen helpen in het zetten van consistent lekkere espresso? Soms is mijn espresso lekker, en soms is het weer te zuur en soms weer te bitter (ondanks dezelfde maalinstelling, temperatuur e.d.). I feel lost
.Dank alvast
:strip_icc():strip_exif()/u/545899/crop6320ccb1a842d_cropped.jpg?f=community)
Ben "new to the game", maar wil best meedenken/helpen waar ik kan (en woon in 030). Welke apparatuur en bonen gebruik je?:
Hi,
Zijn er hier koffieliefhebbers uit de regio Utrecht die mij kunnen helpen in het zetten van consistent lekkere espresso? Soms is mijn espresso lekker, en soms is het weer te zuur en soms weer te bitter (ondanks dezelfde maalinstelling, temperatuur e.d.). I feel lost
Dank alvast
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/Qb4WnMuCnPg84kYFyuoBqBOD.jpg?f=user_large)
Fijn
. Ik gebruik bonen van Lot61 en heb een tweedehands Linea Mini met een Eureka grinder. Ik heb gewoon moeite om een consistent resultaat te halen maar ook om de smaaktonen te herkennen. Tips en aanwijzingen worden erg gewaardeerd .
Als je dezelfde bonen gebruikt, dezelfde maalgraad, en dezelfde input:output ratio, krijg je dan steeds verschillende espresso? Hoe weeg je?:
[...]
Fijn
Zou je eens, zonder portafilter, een paar keer een shot kunnen laten lopen, en dan wegen hoeveel water je krijgt, en wat daarvan de temperatuur is? Dat zou ongeveer hetzelfde moeten zijn iedere keer, zo kun je in ieder geval checken of het niet aan de machine zelf ligt..
[ Voor 21% gewijzigd door olafmol op 10-09-2024 13:57 ]
Ik weeg met een Timemore scale. 18,5 gram in => 39 uit in ongeveer 24 seconden (recept roaster). Soms smaakt de espresso bitter, soms zuur en soms niet onprettig, maar een balanced shot waarin ik de specifieke smaaktonen zou moeten proeven is mij nog niet gelukt, en het zou mijn koffieplezier enorm vergroten als dat wel lukt
Als de opbrengst en timing steeds hetzelfde is, dan zou het ofwel aan de temperatuur van het water, of idd aan channeling kunnen liggen... gebruikt je een WDT tool om klontjes op te breken?:
[...]
Ik weeg met een Timemore scale. 18,5 gram in => 39 uit in ongeveer 24 seconden (recept roaster). Soms smaakt de espresso bitter, soms zuur en soms niet onprettig, maar een balanced shot waarin ik de specifieke smaaktonen zou moeten proeven is mij nog niet gelukt, en het zou mijn koffieplezier enorm vergroten als dat wel lukt
Ik heb hier ook last van bij Lot61. Alleen bij de Fver (nummer 5) en de Zimzala krijg ik soms nog wat balans. Kan dus ook aan de koffie liggen.. Ik ga het nu proberen met koffie van Schot en kijken hoe dat smaakt.:
[...]
Ik weeg met een Timemore scale. 18,5 gram in => 39 uit in ongeveer 24 seconden (recept roaster). Soms smaakt de espresso bitter, soms zuur en soms niet onprettig, maar een balanced shot waarin ik de specifieke smaaktonen zou moeten proeven is mij nog niet gelukt, en het zou mijn koffieplezier enorm vergroten als dat wel lukt
/u/179077/crop5c659d6a0c695_cropped.png?f=community)
Ik denk dat je beetje moet los laten dat je de specifieke smaaktonen echt kan proeven. Het zijn meer hinten dan echte smaken. Zuur en bitter zitten ook gek genoeg dicht bij elkaar als smaak, is het wel steeds wisselend? Zet eens voor de grap een tijdje lang een espresso met een langere doorlooptijd zoals 45 seconden. Proeft die dan ook nog steeds soms zuur?:
[...]
Ik weeg met een Timemore scale. 18,5 gram in => 39 uit in ongeveer 24 seconden (recept roaster). Soms smaakt de espresso bitter, soms zuur en soms niet onprettig, maar een balanced shot waarin ik de specifieke smaaktonen zou moeten proeven is mij nog niet gelukt, en het zou mijn koffieplezier enorm vergroten als dat wel lukt
Het is zelfs een blend van 2 naturals
Mooie beschrijving wel! Ondanks mijn worsteling met naturals (zie een stukje terug in dit topic), raak ik hier wel nieuwsgierig door.
:strip_icc():strip_exif()/u/800401/crop5c3db20d38f31.jpeg?f=community)
Klopt, de extractie tijd fluctueert wel een beetje (soms langzamer, soms sneller bij gelijke dosis) maar het gewicht hou ik wel altijd identiek.
Thanks! Ik ga eens kijken
Mijn proces is altijd hetzelfde: Ik weeg 18,5 gram af, daarna gebruik ik een leveler en tamp met een Normcore V4.
Ik ga even op zoek naar een WDT tooltje
Je kunt voor nu gewoon even een paperclip of een naald of een vorkje gebruiken hoor, als je de klontjes er maar uit kunt roeren/prikken...:
[...]
Mijn proces is altijd hetzelfde: Ik weeg 18,5 gram af, daarna gebruik ik een leveler en tamp met een Normcore V4.
Ik ga even op zoek naar een WDT tooltje
Zou niet weten waarom je nog meer tools moet kopen. Eerst koffie zetten in de basis toch? En daarna pas langzaam uitbreiden naar interesse of als je echt smaken mist. Met al die levelers, WDT spullen wordt het al een circus. Ik bedoel, het is niet alsof je voor WDT en levelers bestonden (10 jaar??) geen goede koffie kon maken.:
[...]
Mijn proces is altijd hetzelfde: Ik weeg 18,5 gram af, daarna gebruik ik een leveler en tamp met een Normcore V4.
Ik ga even op zoek naar een WDT tooltje
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/ksB6XZqL8Ul83tIRSSSMd2jF.jpg?f=user_large)
:strip_icc():strip_exif()/u/210761/hopjesvla.jpeg?f=community)
New Bike Machine Day!
Moest er even op wachten totdat die de fabriek uit kwam maar vandaag de Profitec Jump opgehaald bij Espressowinkel.nl. Sowieso een leuke zaak, met goed advies en uitleg (ookal stond de keuze al vast voor mij). Een hele upgrade van mijn Silvia V2...
:strip_exif()/f/image/Rg0M4f5TBPVjVzpgfpYEx1Ru.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/4DDXXYBNDZstc4RngCZVJwEU.jpg?f=fotoalbum_large)
Moest er even op wachten totdat die de fabriek uit kwam maar vandaag de Profitec Jump opgehaald bij Espressowinkel.nl. Sowieso een leuke zaak, met goed advies en uitleg (ookal stond de keuze al vast voor mij). Een hele upgrade van mijn Silvia V2...
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/Rg0M4f5TBPVjVzpgfpYEx1Ru.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/4DDXXYBNDZstc4RngCZVJwEU.jpg?f=user_large)
Hi Ha Hopjesvla
Net nog een espresso gezet en even gelet op het smaakprofiel. 20gr in - 40gr uit. Doorlooptijd was 45 sec, waarvan 10 seconde pre-infusion.
Als eerste proef ik een licht fris zuurtje, wat daarna veranderd in een wat aard-achtige smaak (erg vol) na het doorslikken krijg je een super diepe donkere chocolade smaak. Dat muffe haal ik er in ieder geval niet uit
Met een andere boon (Kenia) kreeg ik met dezelfde zettijden een modderige smaak. Dat ging weg met een iets minder fijne maling.:
[...]
Net nog een espresso gezet en even gelet op het smaakprofiel. 20gr in - 40gr uit. Doorlooptijd was 45 sec, waarvan 10 seconde pre-infusion.
Als eerste proef ik een licht fris zuurtje, wat daarna veranderd in een wat aard-achtige smaak (erg vol) na het doorslikken krijg je een super diepe donkere chocolade smaak. Dat muffe haal ik er in ieder geval niet uit
The biggest communication problem is we do not listen to understand. We listen to reply.
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/BWa3eVqfeyQLKGEEqL4vvSRY.jpg?f=user_large)
Ik heb een advies vraag, ik ben geen koffie kenner en ik twijfel of deze vraag misschien bij het Cups/single servering topic hoort.
Sinds 2016 heb ik een nespresso inissia deze had ik gekocht om van mijn cola verslaving af te komen maar toch nog wel aan mijn caffeine behoefte te voldoen, koffie heb ik nooit lekker gevonden echter een keer bij een vriend een espresso gedronken van zijn Nespresso en dat vond ik wel te doen (wel nog erg bitter).
Ik drink thuis voornamelijk in het weekend rond de lunch 2x een dubbele espresso meestal de standaard Volluto en probeer soms wat minder bittere varianten. En op mijn werk hebben we heilige boontjes dit vind ik nog steeds erg bitter dus drink er niet teveel van.
Afgelopen zomer moest ik voor mijn werk naar Italie en bij de lunch kregen we daar een ristretto van volgens mij Lavazza (stond iig op het kopje). En dit was de eerste 'koffie' die ik erg lekker vond smaken. Dus thuis een aantal verschillende types Lavazza en Illy cups gekocht en van Illy vond ik de Classico lekker en van Lavazza alleen de Qualita Oro, en ik vind van Starbucks de Blonde Espresso Roast lekker, maar geen van deze waren zo goed als tijdens de lunch in Italie.
Dus ik ben gaan twijfelen om misschien toch voor een automaat/half automaat te gaan, de Bambino lijkt mij wel een mooi beginners model, in het single serving topic kwam ik deze niet tegen dus heb ik in dit topic maar de vraag gepost.
Nu ben ik benieuwd of het rendabel is om voor een half automaat te gaan, ik drink normaal in het hele weekend maar 4 dubbele espresso's en sporadisch met thuiswerken dat is gemiddeld 2x per maand, mijn vrouw drinkt geen koffie, en we krijgen ook niet veel bezoekers die koffie drinken.
Verder wil ik er niet al teveel onderhoud aan hebben, het moet makkelijk schoon te maken zijn daarom ook liever een half automaat en een melkschuimer gebruik ik niet. Hij moet het ook wel een tijdje volhouden, de Nespresso doet het na 8 jaar nog steeds perfect.
Waarom ik geen cups machines meer wil hebben is omdat de cups van illy en lavazza niet zo goed met de machine werken het duurt soms 2x langer dan met een nespresso cup. Ook een reden is dat ik dan af ben van de verspilling van de metalen cups, het koffiedik kunnen wij goed in de tuin gebruiken. De bioafbreekbare cups vind ik niks, even snel gerekend bespaar ik op jaar basis zo een 150 euro als ik alleen bonen koop.
Ik ben ook benieuwd wat goede alternatieven bonen zijn voor Illy Classic en Starbucks blonde roast, en de Lavazza Oro. Ik weet niet hoe je mijn smaak profiel noemt maar vele zullen het wel bagger vinden
Sinds 2016 heb ik een nespresso inissia deze had ik gekocht om van mijn cola verslaving af te komen maar toch nog wel aan mijn caffeine behoefte te voldoen, koffie heb ik nooit lekker gevonden echter een keer bij een vriend een espresso gedronken van zijn Nespresso en dat vond ik wel te doen (wel nog erg bitter).
Ik drink thuis voornamelijk in het weekend rond de lunch 2x een dubbele espresso meestal de standaard Volluto en probeer soms wat minder bittere varianten. En op mijn werk hebben we heilige boontjes dit vind ik nog steeds erg bitter dus drink er niet teveel van.
Afgelopen zomer moest ik voor mijn werk naar Italie en bij de lunch kregen we daar een ristretto van volgens mij Lavazza (stond iig op het kopje). En dit was de eerste 'koffie' die ik erg lekker vond smaken. Dus thuis een aantal verschillende types Lavazza en Illy cups gekocht en van Illy vond ik de Classico lekker en van Lavazza alleen de Qualita Oro, en ik vind van Starbucks de Blonde Espresso Roast lekker, maar geen van deze waren zo goed als tijdens de lunch in Italie.
Dus ik ben gaan twijfelen om misschien toch voor een automaat/half automaat te gaan, de Bambino lijkt mij wel een mooi beginners model, in het single serving topic kwam ik deze niet tegen dus heb ik in dit topic maar de vraag gepost.
Nu ben ik benieuwd of het rendabel is om voor een half automaat te gaan, ik drink normaal in het hele weekend maar 4 dubbele espresso's en sporadisch met thuiswerken dat is gemiddeld 2x per maand, mijn vrouw drinkt geen koffie, en we krijgen ook niet veel bezoekers die koffie drinken.
Verder wil ik er niet al teveel onderhoud aan hebben, het moet makkelijk schoon te maken zijn daarom ook liever een half automaat en een melkschuimer gebruik ik niet. Hij moet het ook wel een tijdje volhouden, de Nespresso doet het na 8 jaar nog steeds perfect.
Waarom ik geen cups machines meer wil hebben is omdat de cups van illy en lavazza niet zo goed met de machine werken het duurt soms 2x langer dan met een nespresso cup. Ook een reden is dat ik dan af ben van de verspilling van de metalen cups, het koffiedik kunnen wij goed in de tuin gebruiken. De bioafbreekbare cups vind ik niks, even snel gerekend bespaar ik op jaar basis zo een 150 euro als ik alleen bonen koop.
Ik ben ook benieuwd wat goede alternatieven bonen zijn voor Illy Classic en Starbucks blonde roast, en de Lavazza Oro. Ik weet niet hoe je mijn smaak profiel noemt maar vele zullen het wel bagger vinden
Denk niet dat je gaat besparen met verse bonen, tenzij je supermarkt of HEMA bonen koopt.:
Ik heb een advies vraag, ik ben geen koffie kenner en ik twijfel of deze vraag misschien bij het Cups/single servering topic hoort.
Sinds 2016 heb ik een nespresso inissia deze had ik gekocht om van mijn cola verslaving af te komen maar toch nog wel aan mijn caffeine behoefte te voldoen, koffie heb ik nooit lekker gevonden echter een keer bij een vriend een espresso gedronken van zijn Nespresso en dat vond ik wel te doen (wel nog erg bitter).
Ik drink thuis voornamelijk in het weekend rond de lunch 2x een dubbele espresso meestal de standaard Volluto en probeer soms wat minder bittere varianten. En op mijn werk hebben we heilige boontjes dit vind ik nog steeds erg bitter dus drink er niet teveel van.
Afgelopen zomer moest ik voor mijn werk naar Italie en bij de lunch kregen we daar een ristretto van volgens mij Lavazza (stond iig op het kopje). En dit was de eerste 'koffie' die ik erg lekker vond smaken. Dus thuis een aantal verschillende types Lavazza en Illy cups gekocht en van Illy vond ik de Classico lekker en van Lavazza alleen de Qualita Oro, en ik vind van Starbucks de Blonde Espresso Roast lekker, maar geen van deze waren zo goed als tijdens de lunch in Italie.
Dus ik ben gaan twijfelen om misschien toch voor een automaat/half automaat te gaan, de Bambino lijkt mij wel een mooi beginners model, in het single serving topic kwam ik deze niet tegen dus heb ik in dit topic maar de vraag gepost.
Nu ben ik benieuwd of het rendabel is om voor een half automaat te gaan, ik drink normaal in het hele weekend maar 4 dubbele espresso's en sporadisch met thuiswerken dat is gemiddeld 2x per maand, mijn vrouw drinkt geen koffie, en we krijgen ook niet veel bezoekers die koffie drinken.
Verder wil ik er niet al teveel onderhoud aan hebben, het moet makkelijk schoon te maken zijn daarom ook liever een half automaat en een melkschuimer gebruik ik niet. Hij moet het ook wel een tijdje volhouden, de Nespresso doet het na 8 jaar nog steeds perfect.
Waarom ik geen cups machines meer wil hebben is omdat de cups van illy en lavazza niet zo goed met de machine werken het duurt soms 2x langer dan met een nespresso cup. Ook een reden is dat ik dan af ben van de verspilling van de metalen cups, het koffiedik kunnen wij goed in de tuin gebruiken. De bioafbreekbare cups vind ik niks, even snel gerekend bespaar ik op jaar basis zo een 150 euro als ik alleen bonen koop.
Ik ben ook benieuwd wat goede alternatieven bonen zijn voor Illy Classic en Starbucks blonde roast, en de Lavazza Oro. Ik weet niet hoe je mijn smaak profiel noemt maar vele zullen het wel bagger vinden
Je zou eens naar de Ninja Café kunnen kijken, die komt binnenkort in eu op de markt. Snobs zullen het niks vinden maar denk dat het goede espresso zet met weinig handmatig uitvogelen.
:strip_icc():strip_exif()/u/388573/Ape_FB_70x70.jpg?f=community)
@RoyVi Je vergeet de maler te vermelden, heb je nodig als je voor de Sage Bambino (Plus) zou gaan.
Ik denk dat je eerder een potentiële kandidaat bent voor een Philips Baristina
Ik denk dat je eerder een potentiële kandidaat bent voor een Philips Baristina
:strip_exif()/u/21898/lr_logo.gif?f=community){kind=logo}
Ja idd, opzich gaat het mij niet perce om te besparen als ik gelijk of iets duurder uit komt op de bonen prijs maar het smaakt mij veel beter en ik hoef geen cups meer terug te sturen voor de recyling vind ik dat ook al winst.:
@RoyVi Je vergeet de maler te vermelden, heb je nodig als je voor de Sage Bambino (Plus) zou gaan.
Ik denk dat je eerder een potentiële kandidaat bent voor een Philips Baristina
De Philips Baristina vind ik bijna een belediging
ik heb dat ding beken maar wat een prul bouw kwaliteit. Ik ben wel voorstander van kwalitatief goede apparatuur dat lang mee gaat.
En dan kom je zelf af met de Sage Bambino:
[...]
De Philips Baristina vind ik bijna een belediging
Er zijn veel mogelijkheden, zowel bean-to-cup als halfautomaat. Topicslieveling in volautomaten zijn toch wel de Jura's waarbij ik denk dat je aan de ENA genoeg zou moeten hebben. Check even dit hele topic. Als halfautomaat is de standaard keuze een Gaggia met een Eureka maler. Met de ENA ben je wss goedkoper uit.:
Ik heb een advies vraag, ik ben geen koffie kenner en ik twijfel of deze vraag misschien bij het Cups/single servering topic hoort.
[snip]
Ik ben ook benieuwd wat goede alternatieven bonen zijn voor Illy Classic en Starbucks blonde roast, en de Lavazza Oro. Ik weet niet hoe je mijn smaak profiel noemt maar vele zullen het wel bagger vinden
Er zijn hele lekker italiaanse koffies. Als je van die smaak houdt, is Miscela D'Oro een optie, of Qubik. Deze worden veel online verkocht. Veel, plezier met je nieuwe hobby!
Er zijn wegen die niet moeten worden begaan, legers die niet moeten worden aangevallen, ommuurde steden die niet worden bestormd, gebieden die niet moeten worden betwist en orders van de commandant die niet moeten worden opgevolgd <Sun Tzu>
/u/105682/crop5f9808e589a0e_cropped.png?f=community)
![[Afbeelding]](https://tweakers.net/i/RcMG2WSf2zr_TV_Oi_Dym-QalOs=/full-fit-in/4920x3264/filters:max_bytes(3145728):no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/Ot9GoUeKlbyt1mmtk9WpOAdS.jpg?f=user_large){kind=link}
Volgens mij heeft mijn koffie apparatuur een negatieve afschrijving, dus komt dat goed uit .
Iets serieuzer, denk ik dat mijn koffie budget iets meer is als je de apparatuur even buiten beschouwing raakt. De kosten zijn:
- Ca. ~20kg aan groene bonen a €12,50 per kilogram (= €250)
- Ca. 1 kWh stroomverbruik a €0,35 x 300 dagen (= €105)
- Een halve onderhoudsbeurt a €170 (= €85)
- Anti-kalk zakjes 5 stuks (= €25)
Ik heb dus ook een eigen brander en koop ongeveer 40kg aan groene bonen per jaar. De helft voor eigen gebruik, de andere helft deel ik uit als cadeautje of verkoop ik tegen kostprijs om wat ervaring op te doen. Accessoires, apparatuur, kopjes etc. heb ik de afgelopen 3 jaar eigenlijk niets gekocht. Samen kom je dan op ca. €465 per jaar.
.Iets serieuzer, denk ik dat mijn koffie budget iets meer is als je de apparatuur even buiten beschouwing raakt. De kosten zijn:
- Ca. ~20kg aan groene bonen a €12,50 per kilogram (= €250)
- Ca. 1 kWh stroomverbruik a €0,35 x 300 dagen (= €105)
- Een halve onderhoudsbeurt a €170 (= €85)
- Anti-kalk zakjes 5 stuks (= €25)
Ik heb dus ook een eigen brander en koop ongeveer 40kg aan groene bonen per jaar. De helft voor eigen gebruik, de andere helft deel ik uit als cadeautje of verkoop ik tegen kostprijs om wat ervaring op te doen. Accessoires, apparatuur, kopjes etc. heb ik de afgelopen 3 jaar eigenlijk niets gekocht. Samen kom je dan op ca. €465 per jaar.
[ Voor 87% gewijzigd door Ypuh op 16-09-2024 14:28 ]
Misschien is de Nivona Cube 4' een kwalitatief betere optie dan de Philips? Ik heb er geen ervaring mee, maar ik denk dat het best weleens kan zijn wat je zoekt.:
[...]
Ja idd, opzich gaat het mij niet perce om te besparen als ik gelijk of iets duurder uit komt op de bonen prijs maar het smaakt mij veel beter en ik hoef geen cups meer terug te sturen voor de recyling vind ik dat ook al winst.
De Philips Baristina vind ik bijna een belediging
Ik heb veel licht gebrande koffies die er bij ons thuis als zoete koek in gaan.
De visite is er iets minder gecharmeerd van - die zijn niet zo van de "zure" koffie.
Als we feestje hebben gaat de machine op "verjaardagstand":
De visite is er iets minder gecharmeerd van - die zijn niet zo van de "zure" koffie.
Als we feestje hebben gaat de machine op "verjaardagstand":
- Segafredo Selezione Organica Epresso Biologico op de molen (standje 8 ipv de normale range van 12-18)
- machine naar 88 graden
- shitload aan melk in huis voor cappucino
[ Voor 0% gewijzigd door Ravhin op 16-09-2024 15:00 . Reden: tpyo's ]
Er zijn wegen die niet moeten worden begaan, legers die niet moeten worden aangevallen, ommuurde steden die niet worden bestormd, gebieden die niet moeten worden betwist en orders van de commandant die niet moeten worden opgevolgd <Sun Tzu>