:strip_exif()/u/538031/crop652e3e3c323d9_cropped.webp?f=community)
3120WP Solax, 4825WP SolarEdge, Nibe S2125-8 met een VVMS320, 7680Wh Zendure Hyper 2000.
/u/510182/crop5a79ab18b9527_cropped.png?f=community)
Jahoor, nog steeds tevreden
. Ik zie de voordelen van een dual boiler wel aangezien ik veel melkdrankjes drink, maar uiteindelijk was dat toch buiten mijn budget geweest.Origineel was ik van plan om voor een Gaggia Classic or Rancilia Silva te gaan, en zat vooral te kijken naar een Gaggia Classic Evo Pro. Maar uiteindelijk toch besloten dat ik geen zin had om 500 euro aan een nieuwe machine uit te geven, om hem vervolgens direct open te moeten halen en modden om hem in orde te krijgen. Dat in combinatie met een paar dingen als redelijk lange warmup tijd (totdat hij écht warm is), en geen zin in temperature surfing (drink vrij veel melkdrankjes).
Toen ik verder ging kijken kwam ik de Profitec Go tegen, die door veel mensen aangeraden werd en eigenlijk precies al mijn pijnpunten oplostte. Daarnaast vind ik het ook een mooi strak apparaat, wat voor mij ook wel belangrijk is. Ik heb nog wat rondgevraagd (vandaar de post), maar niet heel veel anders tegengekomen, die Lelit ook niet echt (denk dat je de Victoria bedoelt?). Omdat iedereen er wel mee eens was dat dit een goede keuze was, en ik er al een beste tijd mee bezig was, heb ik gewoon de knoop doorgehakt.
Maar uiteindelijk had ik denk ik de Go sowieso over de Lelit gekozen, al was het alleen al omdat ik hem mooier vind
. Enige nadeel van de Go is dat de ruimte tussen portafilter en tray niet heel groot is, mijn cappucinokopje past er nog wel tussen, maar mijn normale koffiemok niet (icm weegschaal). Misschien nog maar eens een naked portafilter kopen 
.
:strip_icc():strip_exif()/u/300910/crop5f90060113cab_cropped.jpeg?f=community)
:strip_icc():strip_exif()/u/218488/crop5975da7e9199c_cropped.jpeg?f=community)
:strip_icc():strip_exif()/u/26769/meteor.jpg?f=community)
:strip_icc():strip_exif()/u/229906/crop5da57248b58dc_cropped.jpeg?f=community)
:strip_icc():strip_exif()/u/76846/artist_2800.jpg?f=community)
:strip_icc():strip_exif()/u/1517522/crop61b34272e7017_cropped.jpg?f=community)
:strip_icc():strip_exif()/u/72113/Executive_avatar.jpg?f=community){kind=avatar}
Er zijn wegen die niet moeten worden begaan, legers die niet moeten worden aangevallen, ommuurde steden die niet worden bestormd, gebieden die niet moeten worden betwist en orders van de commandant die niet moeten worden opgevolgd <Sun Tzu>
/u/442325/maus1.png?f=community)
Er zijn erg veel malers die beide heel goed kunnen. Vaak is het ook een kwestie van smaak, en niet 'beter' of 'slechter'.
Ik wissel met mijn Lagom P-64 heel vaak tussen espresso, V60 en aeropress, en maak in 3 gevallen fantastische koffie
Met de niche zero deed ik trouwens hetzelfde.
Als je smaak zo specifiek is ontwikkeld zou je zeker kunnen overwegen om 2 grinders te kopen voor verschillende doeleinden.
Thanks! Vanavond al even aan de slag gegaan, adhv een youtube tutorial om m in 4 minuten uit elkaar te halen. Tijd niet gehaald maar verder alles heel uit elkaar. Voor de schijven had inderdaad niet het hele maalwerk er uit gehoeven
Vraag is nu, hoe zie ik of het in de schijven zit of ergens anders? Wat dat betreft is het wellicht het makkelijkst om een heel nieuw maalwerk er in te zetten.
Nice, die lagom. Dat apparaat kost je ook een kleine 2k? Dat is niet te vergelijken met een Eureka mignon of een niche zero.
In ieder geval is een espresso maler over het algemeen prima in staat om ook filter maling te draaien, maar een molen voor filter krijg je eigenlijk niet ingesteld voor espresso. En het blijft een gekut om je molen weer precies goed te krijgen als je wisselt.
Het kan zeker, maar is het niet veel handiger om naast je espresso molen een hand molen voor filter te gebruiken?
In ieder geval is een espresso maler over het algemeen prima in staat om ook filter maling te draaien, maar een molen voor filter krijg je eigenlijk niet ingesteld voor espresso. En het blijft een gekut om je molen weer precies goed te krijgen als je wisselt.
Het kan zeker, maar is het niet veel handiger om naast je espresso molen een hand molen voor filter te gebruiken?
:
[...]
Er zijn erg veel malers die beide heel goed kunnen. Vaak is het ook een kwestie van smaak, en niet 'beter' of 'slechter'.
Ik wissel met mijn Lagom P-64 heel vaak tussen espresso, V60 en aeropress, en maak in 3 gevallen fantastische koffie
Met de niche zero deed ik trouwens hetzelfde.
Als je smaak zo specifiek is ontwikkeld zou je zeker kunnen overwegen om 2 grinders te kopen voor verschillende doeleinden.
ik proef vanuit je commentaren dat je het moeilijk vind voor te stellen dat één maler prima van Turks tot French Press kan geven en dat dat ook nog eens lekker is. Als je in de buurt van Almere zit mag je komen kijken en proeven wat ik kan met een Niche Zero
Het kan, het smaakt beter dan 90% van de koffie die je geserveerd krijgt en als je een maler hebt die op single dose is ontworpen is het een breeze.
[ Voor 10% gewijzigd door Ravhin op 16-02-2024 07:29 . Reden: Verduidelijking ]
Er zijn wegen die niet moeten worden begaan, legers die niet moeten worden aangevallen, ommuurde steden die niet worden bestormd, gebieden die niet moeten worden betwist en orders van de commandant die niet moeten worden opgevolgd <Sun Tzu>
Het maalwerk is eigenlijk alleen de motor en een simpel stel mechanisme. Dus als de motor van het maalwerk nog draaide zou ik de schijven vervangen. Je zou ook de schijven eens schoon kunnen maken en de afstelling checken bedenk ik me nu. Bij de Jura heb ik eerst wat rijst er door gegooid, daarna liep de molen wel door maar gaf te grove stukken. Zie je iets in je afval bakje komen?:
[...]
Thanks! Vanavond al even aan de slag gegaan, adhv een youtube tutorial om m in 4 minuten uit elkaar te halen. Tijd niet gehaald maar verder alles heel uit elkaar. Voor de schijven had inderdaad niet het hele maalwerk er uit gehoeven
Vraag is nu, hoe zie ik of het in de schijven zit of ergens anders? Wat dat betreft is het wellicht het makkelijkst om een heel nieuw maalwerk er in te zetten.
Ik gebruik mijn macap ook als single dose. En beter dan 90% van de koffie die je geserveerd krijgt? Dat ken ik, daarom zit ik in dit konijnenhol
Mijn punt is dat ik gedurende het gebruik van 1 zakje koffie van 250 gram mijn maler al steeds aan het finetunen ben. Aan het begin van het zakje is het weer net anders dan aan het eind. Dus even opschrijven waar je bij welke boon met welk standje moet malen is nooit meer dan een benadering. Je bent eigenlijk altijd 2 of 3x keer 18 gram koffie verder voor je het weer precies goed hebt. En aangezien een zakje van 250g al tussen de 10 en 15 euro kost is even voor de lol wisselen naar filter en weer terug naar espresso zonde van de bonen.
Wat ik zei is: Dat iets mogelijk is betekend niet altijd dat het ook een goed idee is.
Mijn punt is dat ik gedurende het gebruik van 1 zakje koffie van 250 gram mijn maler al steeds aan het finetunen ben. Aan het begin van het zakje is het weer net anders dan aan het eind. Dus even opschrijven waar je bij welke boon met welk standje moet malen is nooit meer dan een benadering. Je bent eigenlijk altijd 2 of 3x keer 18 gram koffie verder voor je het weer precies goed hebt. En aangezien een zakje van 250g al tussen de 10 en 15 euro kost is even voor de lol wisselen naar filter en weer terug naar espresso zonde van de bonen.
Wat ik zei is: Dat iets mogelijk is betekend niet altijd dat het ook een goed idee is.
:
[...]
ik proef vanuit je commentaren dat je het moeilijk vind voor te stellen dat één maler prima van Turks tot French Press kan geven en dat dat ook nog eens lekker is. Als je in de buurt van Almere zit mag je komen kijken en proeven wat ik kan met een Niche Zero
Het kan, het smaakt beter dan 90% van de koffie die je geserveerd krijgt en als je een maler hebt die op single dose is ontworpen is het een breeze.
Kijk eens bij de Koepoort, daar heb je vanaf 18,- zo ongeveer een kilo, scheelt een stuk inregelen. Ik weet niet waar je nu inkoopt, maar die 250gr zakjes betekenen dat jouw koffie dus rond de 60-70 euro per kg kost, wow..:
Ik gebruik mijn macap ook als single dose. En beter dan 90% van de koffie die je geserveerd krijgt? Dat ken ik, daarom zit ik in dit konijnenhol
Mijn punt is dat ik gedurende het gebruik van 1 zakje koffie van 250 gram mijn maler al steeds aan het finetunen ben. Aan het begin van het zakje is het weer net anders dan aan het eind. Dus even opschrijven waar je bij welke boon met welk standje moet malen is nooit meer dan een benadering. Je bent eigenlijk altijd 2 of 3x keer 18 gram koffie verder voor je het weer precies goed hebt. En aangezien een zakje van 250g al tussen de 10 en 15 euro kost is even voor de lol wisselen naar filter en weer terug naar espresso zonde van de bonen.
Wat ik zei is: Dat iets mogelijk is betekend niet altijd dat het ook een goed idee is.
[...]
Ik moet heel eerlijk zeggen dat ik nauwelijks koffie verlies door van de ene maling naar de andere te gaan. Ik kan heel consistent van zeg maar standje 12+ (dotje op twaalf-en dan net erboven) naar 35 gaan voor een French Press en dan weer terug naar 12+ voor het volgende shot. Geen last van channeling, geen andere doorlooptijden (na even nadenken: ik denk dat 10% van mijn shots afwijkende tijden hebben ondanks espresso-after-espresso dus ik kan mijn puck prep nog verbeteren). Inregelen na een nieuwe zak kost mij 2-3 shots waarna ik niet heel veel meer hoef aan te passen.:
Ik gebruik mijn macap ook als single dose. En beter dan 90% van de koffie die je geserveerd krijgt? Dat ken ik, daarom zit ik in dit konijnenhol
Mijn punt is dat ik gedurende het gebruik van 1 zakje koffie van 250 gram mijn maler al steeds aan het finetunen ben. Aan het begin van het zakje is het weer net anders dan aan het eind. Dus even opschrijven waar je bij welke boon met welk standje moet malen is nooit meer dan een benadering. Je bent eigenlijk altijd 2 of 3x keer 18 gram koffie verder voor je het weer precies goed hebt. En aangezien een zakje van 250g al tussen de 10 en 15 euro kost is even voor de lol wisselen naar filter en weer terug naar espresso zonde van de bonen.
Wat ik zei is: Dat iets mogelijk is betekend niet altijd dat het ook een goed idee is
[...]
Het kan zijn dat mijn lat lager ligt, mijn set-up en puckprep beter, geen idee. Ik herken mij in ieder geval niet in "een frisse tegenzin om de molen om te stellen"
[rant]
Als je espresso maken procesmatig bekijkt zitten er best veel variabelen in: druk, temperatuur, waterkwaliteit, maalgraad, distributie, hoeveelheid koffie, hoeveelheid water, tijdsduur van zetten, tamping...
Het kan best dat, als je aan het hunten bent, dat je eigenlijk de verkeerde variabele aan het aanpassen bent zonder dat je dat doorhebt. Als je machine last heeft van temperature surfing, je maalschijven versleten zijn, je puck prep niet consistent is - kan je best denken dat dat aan je maler ligt. Of wellicht een mechanisch probleem - je instelwiel houdt niet goed vast waardoor-ie losser trilt gaandeweg.
[/rant]
[ Voor 16% gewijzigd door Ravhin op 16-02-2024 17:23 . Reden: [rant] ]
Er zijn wegen die niet moeten worden begaan, legers die niet moeten worden aangevallen, ommuurde steden die niet worden bestormd, gebieden die niet moeten worden betwist en orders van de commandant die niet moeten worden opgevolgd <Sun Tzu>
:strip_icc():strip_exif()/u/353511/crop5f364a4fd2fa5_cropped.jpeg?f=community)
4 weken is niet echt oud. om een quote te gebruiken: "Not great, not terrible."
Als je die kg in 4-5 weken op krijgt zou ik niet eens de moeite nemen de boel in te vriezen. Droog en donker bewaren (vaak de zak waar je het in krijgt, zorg voor een luchtdichte afsluiting) en je bent goed
Bonen lopen langzaam terug en ik ben het met de brander eens; drie maanden na branddatum is een redelijke termijn. Zelfs na die drie maanden is de koffie die je zet van de bonen nog heel prima. Ik wil wel eens een dubbelblind testje zien van mensen die het verschil kunnen proeven van 1-2-3-4-5-6 maanden oude boontjes.
We zijn als koffiesnobs erg verwend geraakt met bonen die binnen een week na aankomst gebrand zijn. Op zich niets mis mee, maar daardoor zie je dat het verwachtingspatroon van de koper veranderd.
Er zijn wegen die niet moeten worden begaan, legers die niet moeten worden aangevallen, ommuurde steden die niet worden bestormd, gebieden die niet moeten worden betwist en orders van de commandant die niet moeten worden opgevolgd <Sun Tzu>
:strip_icc():strip_exif()/u/59664/crop63e2bd9de7d58_cropped.jpg?f=community)
Ik ben het er mee eens dat als je vers gebrande bonen koopt, je ook mag verwachten dat ze vers zijn.
Brandzaak is zo'n winkel die verzend de dag na branden. Leuk, maar ook onhandig want die bonen moeten eigenlijk nog een week liggen voordat je er goed espresso mee kan zetten. En ja, je hebt voldoende reden om contact op te nemen als de branddatum van je boontjes niet is wat je verwacht.
Waar ik meer op doelde is de smaak. Ik heb dezelfde halfautomaat en ook zeer tevreden mee.
Brandzaak is zo'n winkel die verzend de dag na branden. Leuk, maar ook onhandig want die bonen moeten eigenlijk nog een week liggen voordat je er goed espresso mee kan zetten. En ja, je hebt voldoende reden om contact op te nemen als de branddatum van je boontjes niet is wat je verwacht.
Waar ik meer op doelde is de smaak.
Mooi Nomad! Leuk dat je weer aan de espresso begonnen bent
Ik heb dezelfde halfautomaat en ook zeer tevreden mee.
[ Voor 47% gewijzigd door Ravhin op 17-02-2024 12:41 ]
Er zijn wegen die niet moeten worden begaan, legers die niet moeten worden aangevallen, ommuurde steden die niet worden bestormd, gebieden die niet moeten worden betwist en orders van de commandant die niet moeten worden opgevolgd <Sun Tzu>
Ik kwam dit topic tegen, daar stonden ook nog wat goede tips in. Schakelaar een beetje gesmeerd en op een verborgen plek nog een stevige klont prut weggekregen.
Uit elkaar halen ging uiteindelijk soepeler dan verwacht, in elkaar ook. Alleen... ik snap de maler denk ik niet. Hoe stel je zo'n ding? Op zich werkt alles, schijven draaien. Alleen maalt 'ie niet, bonen vallen er doorheen. Ongetwijfeld af te stellen, maar zit me suf te kijken en zie het niet
Ok, iets met een elektromotor en polariteit
:strip_icc():strip_exif()/u/403106/3868954827-1_60x60.jpg?f=community)
:strip_icc():strip_exif()/u/388573/Ape_FB_70x70.jpg?f=community)
Ik zou Shokunin aanraden. Tijd daar koffie gehaald en die was altijd goed.
https://shokunin.coffee/nl/cafe/
In Breda heb je Koffie bij Teun, grappige zaak die ook goede koffie zet.
Tja, hoe verder 'down the rabbit hole' hoe 'erger' het wordt. Daarom is het ook een hobby toch?
@Millie-ano naast het eerder genoemde Shokunin (fan hier ) kan ik ook Man Met Bril Koffie aanraden in Rotterdam.
) kan ik ook Man Met Bril Koffie aanraden in Rotterdam.
:strip_icc():strip_exif()/u/287552/crop5fbe33ba3f1f4_cropped.jpeg?f=community)
Er zijn wegen die niet moeten worden begaan, legers die niet moeten worden aangevallen, ommuurde steden die niet worden bestormd, gebieden die niet moeten worden betwist en orders van de commandant die niet moeten worden opgevolgd <Sun Tzu>
Mijn standaard winkel om te bestellen
Veel goede koffie, lekker licht gebrand en leuke mensen. Naast goede koffie ook erg goede service. DHL is eens een pakket verloren en die hebben zij kosteloos weer aangevuld. Dat was toch een schadepost van €45. Twee weken later kwam het pakketje tóch nog - uiteraard heb ik toen ze gebeld en alsnog betaald.
Er zijn wegen die niet moeten worden begaan, legers die niet moeten worden aangevallen, ommuurde steden die niet worden bestormd, gebieden die niet moeten worden betwist en orders van de commandant die niet moeten worden opgevolgd <Sun Tzu>
:strip_icc():strip_exif()/u/18666/crop5f81ab3ab9d53.jpeg?f=community)
:strip_icc():strip_exif()/u/290642/20v15ch.jpg?f=community)
Yep, jij hebt me op de goede weg gezet naar deze zaak en geen seconde spijt van.:
[...]
Mijn standaard winkel om te bestellen
Naast goede koffie ook erg goede service. DHL is eens een pakket verloren en die hebben zij kosteloos weer aangevuld. Dat was toch een schadepost van €45. Twee weken later kwam het pakketje tóch nog - uiteraard heb ik toen ze gebeld en alsnog betaald.
Never ever financial advice...
:strip_icc():strip_exif()/u/180942/Daxter%2520op%2520MSN.jpg?f=community)
Ze zijn hier wel een paar keer genoemd dus maak je geen zorgen
Ze hebben een eigen kraam op de markt in Groningen en daar wip ik elke maand langs. Maar nu mijn vriendin zwanger is drinken we alleen decafe en zij hebben een hele mooie decafe, maar als ik daar een kilo van haal dan ben ik 40eu verder. Dus sinds kort overgestapt naar Giraffe, die hebben ook een smaakvolle decafe voor 31 euro per kilo. Bevalt goed, drink koffie sowieso voor de smaak en mis die boost niet. Volgens mij had Hoffman daar ook een aflevering over dat er steeds betere decafe's komen.
:strip_icc():strip_exif()/u/758219/crop5d9dbc1fdd86a_cropped.jpeg?f=community)
Heb een leuk nieuw dingetje uit China binnen gekregen.
Weegschaal met timer functie. Eens kijken of dit mijn brouwproces wat preciezer gaat maken
:strip_exif()/f/image/7A4d2ro5LvjDKyrwgicGQ0kt.jpg?f=fotoalbum_large)
Weegschaal met timer functie. Eens kijken of dit mijn brouwproces wat preciezer gaat maken
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/7A4d2ro5LvjDKyrwgicGQ0kt.jpg?f=user_large)
"It's time to kick ass and chew bubblegum... and I'm all outta gum" - Duke Nukem | Check mijn advertensies hier
:strip_icc():strip_exif()/u/8511/ronald_avatar.jpg?f=community){kind=avatar}
Een paar 6 weken terug was ik het voldoende zat om te prutsen met de cafetière, nadat mijn oude Gaggia Classic een ex-classic geworden was. Uiteindelijk dus besloten om hem niet te proberen te repareren...
Hoewel het dus heel vreemd voelde om 'gewoon' opnieuw een Classic te kopen is de nieuwe machine toch wel een groot verschil met de oude. En dat is niets anders dan wat bekend is (3-weg klep, rocker switches enzo) maakt dat op de ervaring van het werken met de machine best wel een groot verschil. Stuk fijner!
:strip_exif()/f/image/0v4LzPyIo57I9inC0w3HANmM.jpg?f=fotoalbum_large)
In rood, past mooi bij de uitklopbak
Hoewel het dus heel vreemd voelde om 'gewoon' opnieuw een Classic te kopen is de nieuwe machine toch wel een groot verschil met de oude. En dat is niets anders dan wat bekend is (3-weg klep, rocker switches enzo) maakt dat op de ervaring van het werken met de machine best wel een groot verschil. Stuk fijner!
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/0v4LzPyIo57I9inC0w3HANmM.jpg?f=user_large)
In rood, past mooi bij de uitklopbak
PV Output - Obdam; SolarEdge SE5K 'Voor korte strings'; 12x350Wp Oost-West 13°; 8x415Wp Zuid 10°; Totaal 7520Wp.
Had geen koffie bonen op voorraad dus dacht even bij de AH wat te kopen... ja grote fout dus. Een "medium" roast waar erg lichte maar ook compleet verbrande bonen in zaten. Dat doe ik dus nooit meer. 
Volgende keer maar mijn voorraad van Barista Essentials/Cafe Du Jour in de gaten houden.
Volgende keer maar mijn voorraad van Barista Essentials/Cafe Du Jour in de gaten houden.
/u/361560/crop5afea514e8acd_cropped.png?f=community)
:strip_icc():strip_exif()/u/203909/herrflickeravatar.jpg?f=community){kind=avatar}
Mijn go-to bonen zijn ook altijd de ETH van Koffiestation. Heb laatst the natural ETH van Friedhats geprobeerd en die vind ik ook erg fijn!:
[...]
Heb je wel eens bonen van Brandzaak vergeleken met die van Koffiestation? Ben fan van Brandzaak, maar wil wel eens wat anders proberen.
Brandzaak wel eens geprobeerd maar (imo) te lage kwaliteit bonen.
Ik nam ervoor die van Brandzaak en… dag en nacht verschil.:
[...]
Heb je wel eens bonen van Brandzaak vergeleken met die van Koffiestation? Ben fan van Brandzaak, maar wil wel eens wat anders proberen.
Ik wil echt niet overdrijven, want dat kan nogal eens hard gaan in het koffiewereldje, maar Koffiestation is echt wel een stap hoger.
Tot ik Koffiestation ontdekte was ik altijd op zoek. Nu heb ik mijn 2 vaste bonen, en af en toe piep ik eens rond voor een “dingetje”.. maar dat is meer als tussendoor.
Never ever financial advice...
:strip_exif()/u/234059/crop68c311ae9a0c7_cropped.gif?f=community)
Best heel tevreden over de Varia VS3, maar die grote adapter erbij is nogal vervelend. Ik was van plan een plank met lade eronder te maken, maar warempel vond ik nog een ongebruikte Walter organizer op zolder. Past perfect! Adapter in de lade, maler en weegschaal erop
Ik kom bij de Brandzaak vandaan - dat was mijn eerste go-to. Prima koffie maar best medium gebrand (in ieder geval toen ik bestelde). Ik vond de Costa Rica lekker en de Yirgacheffe, maar toen ik de bonen van het Koffiestation had geprobeerd was ik verkocht.:
[...]
Heb je wel eens bonen van Brandzaak vergeleken met die van Koffiestation? Ben fan van Brandzaak, maar wil wel eens wat anders proberen.
Ook koffie geproefd van Rum Baba en DAK - dat vond ik weer een niveau hoger maar daar was de prijs ook naar. Koffiestation zit voor mij en de missus in de sweet spot van smaak en prijs
Er zijn wegen die niet moeten worden begaan, legers die niet moeten worden aangevallen, ommuurde steden die niet worden bestormd, gebieden die niet moeten worden betwist en orders van de commandant die niet moeten worden opgevolgd <Sun Tzu>
:strip_icc():strip_exif()/u/284568/crop5f8d3fa8c696a_cropped.jpeg?f=community)
:strip_icc():strip_exif()/u/37021/dime.jpg?f=community)
Nav een post van jou had ik ook bij Koffiestation gekocht. Kon de Brazil gewoon niet lekker krijgen voor een espresso.:
[...]
Ik kom bij de Brandzaak vandaan - dat was mijn eerste go-to. Prima koffie maar best medium gebrand (in ieder geval toen ik bestelde). Ik vond de Costa Rica lekker en de Yirgacheffe, maar toen ik de bonen van het Koffiestation had geprobeerd was ik verkocht.
Ook koffie geproefd van Rum Baba en DAK - dat vond ik weer een niveau hoger maar daar was de prijs ook naar. Koffiestation zit voor mij en de missus in de sweet spot van smaak en prijs
Nu bij Hoofdkwartier een kilo gekocht en was na 3 shots perfect 👌
Dat gezegd hebbende, kwaliteit bonen van beide branderijen is toch wel een upgrade tov brandzaak.
Gewoon mooie bonen, geen halve stukjes bonen in de zak, uniformiteit qua kleur e.d.
Nomad zei het ook al eens - ik zou commissie moeten vragen bij het Koffiestation!
Maar alle gekheid op een stokje, fijn dat jullie er een goede branderij bij hebben.
Maar alle gekheid op een stokje, fijn dat jullie er een goede branderij bij hebben.
offtopic:
Ik denk dat veel kantoren baat kunnen hebben bij de Brandzaak. Ik ben nergens op kantoor echt goede koffie tegengekomen, behalve bij Illy Benelux toen ik daar mijn baristacursus volgde
Ik denk dat veel kantoren baat kunnen hebben bij de Brandzaak. Ik ben nergens op kantoor echt goede koffie tegengekomen, behalve bij Illy Benelux toen ik daar mijn baristacursus volgde
Er zijn wegen die niet moeten worden begaan, legers die niet moeten worden aangevallen, ommuurde steden die niet worden bestormd, gebieden die niet moeten worden betwist en orders van de commandant die niet moeten worden opgevolgd <Sun Tzu>
Dank voor de reactie!
Als ik het goed begrijp is het enige verschil dus de vorm van het apparaat, dat de J8 de EYE heeft en het PEG2+ model i.p.v. PEG2?
Voor mij verder niet relevant, denk niet dat ik het ga gebruiken;
De S8 kan volgens de Jura site ook het opzetstukje gebruiken.
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/pmzeZx7ke2o3RLZ2tuNM4yDl.jpg?f=user_large) | :fill(white):strip_exif()/f/image/D8sITSWV4394haC1UxnGKU1G.png?f=user_large) |
[ Voor 31% gewijzigd door Source90 op 21-02-2024 10:42 ]
Gaat over een Proficat 600.
Ik ga alvast even het rebuild setje opzoeken. Zonder de machine open te draaien wordt het waarschijnlijk moeilijk om exact vast te stellen waarom de stoompijp lekt vermoed ik
:strip_icc():strip_exif()/u/22169/crop6668149e82e90_cropped.jpg?f=community)
heb per ongeluk de verkeerde filters gekocht, osmotic flow ipv de abaca voor mijn v60, heb gister wat nieuwe filters aangeschaft bij shokunin en tegelijk wat koffier erbij besteld, ze hebben wel een grote selectie aan boontjes
edit: mijn ouders hebben een volautomaat maar kunnen er geen lekkere koffie uit krijgen zoals ze gewend waren van de nespresso, probeer hen al een tijd over te halen om goede koffiebonen te laten bestellen en of te kopen bij een koffiebrander ipv het supermarkt spul.
edit: mijn ouders hebben een volautomaat maar kunnen er geen lekkere koffie uit krijgen zoals ze gewend waren van de nespresso, probeer hen al een tijd over te halen om goede koffiebonen te laten bestellen en of te kopen bij een koffiebrander ipv het supermarkt spul.
[ Voor 37% gewijzigd door vlam12 op 21-02-2024 17:26 ]
Rum Baba heeft mooie boontjes, en ook DAK. Bij uitstek geschikt voor V60. Ik vind de Milky Cake erg lekker en de Pink Bourbon van Rum Baba ziet er ook heel interessant uit.:
Iemand nog een goeie aanraden voor bonen als het gaat om brouwen met de Hario V60 ?
Ben toe om iets nieuws te proberen
Welke zetmethode gebruik je het liefst?
Er zijn wegen die niet moeten worden begaan, legers die niet moeten worden aangevallen, ommuurde steden die niet worden bestormd, gebieden die niet moeten worden betwist en orders van de commandant die niet moeten worden opgevolgd <Sun Tzu>
Oeeeh hele goeie, ga gelijk even online checken.
Gebruik nu de verbeterde zet methode van James Hoffman maar sta zeker open om andere zetmethodes te proberen dus als je nog leuke hebt hoor ik het graag
"It's time to kick ass and chew bubblegum... and I'm all outta gum" - Duke Nukem | Check mijn advertensies hier
Er zijn wegen die niet moeten worden begaan, legers die niet moeten worden aangevallen, ommuurde steden die niet worden bestormd, gebieden die niet moeten worden betwist en orders van de commandant die niet moeten worden opgevolgd <Sun Tzu>
"It's time to kick ass and chew bubblegum... and I'm all outta gum" - Duke Nukem | Check mijn advertensies hier
:strip_icc():strip_exif()/u/210761/hopjesvla.jpeg?f=community)
Er is 1 afsluiter, daar lekt hij waarschijnlijk.:
[...]
Gaat over een Proficat 600.
Ik ga alvast even het rebuild setje opzoeken. Zonder de machine open te draaien wordt het waarschijnlijk moeilijk om exact vast te stellen waarom de stoompijp lekt vermoed ik
https://www.drtradingshop...elen-profitec-stoomkraan/
Onderdeel nummer 3. Vervangen is goed te doen.
Als de stoomdruk te laag is, staat je PID dan niet gewoon te laag?
:strip_icc():strip_exif()/u/79914/harley_1.jpg?f=community)
"I've always been mad. I know I've been mad, like the most of us are. Very hard to explain why you're mad, even if you're not mad."
:strip_icc():strip_exif()/u/28183/ico.jpg?f=community)
![[Afbeelding]](https://tweakers.net/i/tlpqWKDJel83AFyJG_I4OlWDw4A=/full-fit-in/4920x3264/filters:max_bytes(3145728):no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/6b3FdEpLvvsf6kwRBmFnnDSB.jpg?f=user_large){kind=link}