Hier ook alles in serie voor zover mogelijk, koken ook. Eerst patatjes koken, die blijven lang warm, daarna groenten en tenslotte het vlees. Als je een inductievuur hebt kan je de eerste 2 lang warm houden op stand 1. Ovenbereidingen zijn iets moeilijker, al warmt een goeie oven niet constant eens op temperatuur. Als er bij het ovengerecht ook frieten of kroketten aan te pas komen wordt het nog moeilijker, in de winter zeker. Eens je met één of 2 batterijen werkt verdwijnt het CAPTAR > 2,5kW als sneeuw voor de zon, tussen pakweg FEB en NOV. Al bij al best doenbaar, alleen in de winter is het wat puzzelen. Had met nieuwjaarsavond toch weeral een piekvermogen van 5,5kW na een ganse dag in de keuken te hebben gestaan, wel lekker gegetenranico schreef op maandag 12 januari 2026 @ 21:27:
[...]
Stress is niet het juiste woord, maar mijn partner is met invoering van de captar sind begin november vorig jaar in een “paniek” mode geraakt, dat ze niet veel apparaten tegelijk mag gebruiken. Het is niet zozeer de euro’s, maar de nieuwe maatregel op zich.
Alles is elektrisch bij ons. Dus vaatwasser, wasmachine en droogkast in serie laten uitvoeren, dat was al een aanpassing, maar uiteindelijk wel goed werkbaar. Maar de kookmomenten was wel een probleem, want schrik voor de piek. Deze is nu weggenomen met de batterij in setup mode GORby die de captar beperkt tot 3.5.
Deze methode was voor mij de beste oplossing, ondanks dat er nog andere mogelijkheden zijn.
.BE [#] Solar: 4.6 kWp / 20x Sanyo 230W op ZW / Praktijk 4.3 kWp - 2 x SMA - 1.8 kWp / 4x JA Solar 455Wp op Z - 2x APS EZ1 - 2x Marstek V2 - 5.12 kWh (v155) / BMS v216 - CT003 (v118) - HW P1 [#] Domotica: Home Assistant / Influxdb / Grafana
/f/image/K9LZLbXF7Yts1JnKAvMJlPvW.png?f=fotoalbum_large)