:strip_exif()/f/image/Heh6hpvHwZoWSP6KwFBFlYZf.png?f=user_large)
Ik vind ze zelf iets beter dan Fascino en Brandzaak in ieder geval. Maar zijn ook weer iets duurder. De bonen zijn iets lichter gebrand. Zijn in ieder geval wel vers. Ik heb 21 januari besteld, 22 januari werd het geleverd, en die hadden een branddatum van 19 januari. Vanochtend open gemaakt, smaakte goed
"Write code as if the next maintainer is a vicious psychopath who knows where you live."
Er zijn er een aantal die recent op de markt zijn gekomen die beweren goed microfoam te maken. Met een beetje Google-Fu moet je die kunnen vinden. De missus hier heeft alles aan mij uitbesteedt (kak, zo'n baristadiploma
).
Er zijn wegen die niet moeten worden begaan, legers die niet moeten worden aangevallen, ommuurde steden die niet worden bestormd, gebieden die niet moeten worden betwist en orders van de commandant die niet moeten worden opgevolgd <Sun Tzu>
I am the great Cornholio!
Vergeet de zoekfunctie niet te gebruiken in dit topic, de Sage komt er niet best uit:
Goed, ik ben op zoek naar een nieuwe koffie machine. Huidige is een Bosch Volautomaat inbouw, series 6. Komt prima koffie uit maar wel veel onderhoud nodig en inmiddels voor de 3e keer in 3 jaar tijd moet er een montuer bij komen want er is weer eens wat kapot.
Wat wil ik? Ik wil over naar een semi automaat, echter zonder de barista wiskunde en prijs die daar bij hoort. Ik wil me niet al te druk hoeven maken over de juiste maling en druk. Uiteraard zijn dat wel factoren die van een goed bakkie de perfecte bak maken, echter ben ik tevreden met een goede bak als dit betekend dat ik die in 5 minuten kan zetten.
Mijn idee welke ik daar bij heb:
Sage Barista Touch Impress Cold.
Waarom? Dit apparaat verteld je exact wat je moet doen. Geeft aan of er voldoende koffie is gemalen, stampt met een hendel de maling aan in de portafilter en geeft aan of de maling juist is. Daarnaast kun je er relatief makkelijk melk mee opschuimen.
Budget is rond de 1K, waarmee dit voor mij een prima oplossing zou kunnen zijn. Graag hoor ik jullie mening
Persoonlijk denk ik dat het met die "barista wiskunde" allemaal wel meevalt. Je kunt idd helemaal gek gaan, maar dat hoeft natuurlijk niet perse. Gewoon afwegen, malen, stampen, en beetje op tijd, volume of gewicht een prima bak koffie zetten is echt geen hogere wiskunde en hoeft ook niet veel tijd te kosten. En bij een half-automaat is het ook veel makkelijker om de boel schoon te maken en houden.:
Goed, ik ben op zoek naar een nieuwe koffie machine. Huidige is een Bosch Volautomaat inbouw, series 6. Komt prima koffie uit maar wel veel onderhoud nodig en inmiddels voor de 3e keer in 3 jaar tijd moet er een montuer bij komen want er is weer eens wat kapot.
Wat wil ik? Ik wil over naar een semi automaat, echter zonder de barista wiskunde en prijs die daar bij hoort. Ik wil me niet al te druk hoeven maken over de juiste maling en druk. Uiteraard zijn dat wel factoren die van een goed bakkie de perfecte bak maken, echter ben ik tevreden met een goede bak als dit betekend dat ik die in 5 minuten kan zetten.
Mijn idee welke ik daar bij heb:
Sage Barista Touch Impress Cold.
Waarom? Dit apparaat verteld je exact wat je moet doen. Geeft aan of er voldoende koffie is gemalen, stampt met een hendel de maling aan in de portafilter en geeft aan of de maling juist is. Daarnaast kun je er relatief makkelijk melk mee opschuimen.
Budget is rond de 1K, waarmee dit voor mij een prima oplossing zou kunnen zijn. Graag hoor ik jullie mening
Als ik dit lees Ik wil me niet al te druk hoeven maken over de juiste maling en druk. dan kan ik een halfautomaat sterk afraden. De resultaten zijn nogal gepolariseerd, het is dus of heel goed of niet te drinken. Een sage van 1k gaat dit niet oplossen. Sage apparaten gaan ook kapot en moeten ook ontkalkt en schoongemaakt worden.:
Goed, ik ben op zoek naar een nieuwe koffie machine. Huidige is een Bosch Volautomaat inbouw, series 6. Komt prima koffie uit maar wel veel onderhoud nodig en inmiddels voor de 3e keer in 3 jaar tijd moet er een montuer bij komen want er is weer eens wat kapot.
Wat wil ik? Ik wil over naar een semi automaat, echter zonder de barista wiskunde en prijs die daar bij hoort. Ik wil me niet al te druk hoeven maken over de juiste maling en druk. Uiteraard zijn dat wel factoren die van een goed bakkie de perfecte bak maken, echter ben ik tevreden met een goede bak als dit betekend dat ik die in 5 minuten kan zetten.
Mijn idee welke ik daar bij heb:
Sage Barista Touch Impress Cold.
Waarom? Dit apparaat verteld je exact wat je moet doen. Geeft aan of er voldoende koffie is gemalen, stampt met een hendel de maling aan in de portafilter en geeft aan of de maling juist is. Daarnaast kun je er relatief makkelijk melk mee opschuimen.
Budget is rond de 1K, waarmee dit voor mij een prima oplossing zou kunnen zijn. Graag hoor ik jullie mening
Mijn ervaring (n=1 uiteraard), na 25 jaar Jura machines gebruikt en onderhouden:
[...]
Vergeet de zoekfunctie niet te gebruiken in dit topic, de Sage komt er niet best uit
te hebben:
[ Voor 7% gewijzigd door ehtweak op 27-01-2026 08:29 ]
@HaterFrame:
[...]
Mijn ervaring (n=1 uiteraard), na 15 jaar Jura machines gebruikt en onderhouden
De Sage Oracle was een flinke vooruitgang. Wij zijn er thuis content mee.
Uiteraard moet je ieder apparaat schoonmaken. Maar dat is bij onze Sage een stuk eenvoudiger dan bij alle Jura's die ik ooit gebruikt en onderhouden (ook voor anderen) heb.
9040 Wp | Zendure 15,4 kWh | MHI SCM60/SCM40/SRC25
Is de impliciete vraag hoe je tot de juiste instellingen kan komen? Of gewoon of anderen hetzelfde hebben ervaren?:
Misschien niet het allerbeste topic voor deze vraag, maar niet geschoten is altijd mis
Ik ben benieuwd of iemand een vergelijkbare ervaring heeft.
Ik heb nu zo'n 4 jaar een E61 machine en heb deze met veel plezier gebruikt.
De laatste tijd merk ik echter dat ik deze bijna niet meer gebruik en grote voorkeur voor koffie uit de Aeropress heb.
Ik vind de koffie dan veel zoeter en bijna zonder bitter en zuur. Ik drink met name Yellow Bourbon bonen en heb veel verschillende bonen geprobeerd om tot deze conclusie te komen.
Ik krijg de afstelling van de maler i.c.m. de E61, gewoon niet op het punt van een betere bak dan uit de Aeropress.
Ik heb online videos en tutorials gevolgd voor afstellen van de maler, doorlooptijden, enz, maar niks mag baten.
Ik ben hierdoor de motivatie om koffie te zetten met de E61 kwijt en overweeg zelfs om de machine te verkopen.
Misschien is het plezier in de hobby gewoon verdwenen of mijn smaak is veranderd.
Maar een aeropress zet een compleet ander soort koffie dan een E61 espresso machine. Misschien houdt je gewoon niet (meer) van de klassieke italiaanse espresso?:
Misschien niet het allerbeste topic voor deze vraag, maar niet geschoten is altijd mis
Ik ben benieuwd of iemand een vergelijkbare ervaring heeft.
Ik heb nu zo'n 4 jaar een E61 machine en heb deze met veel plezier gebruikt.
De laatste tijd merk ik echter dat ik deze bijna niet meer gebruik en grote voorkeur voor koffie uit de Aeropress heb.
Ik vind de koffie dan veel zoeter en bijna zonder bitter en zuur. Ik drink met name Yellow Bourbon bonen en heb veel verschillende bonen geprobeerd om tot deze conclusie te komen.
Ik krijg de afstelling van de maler i.c.m. de E61, gewoon niet op het punt van een betere bak dan uit de Aeropress.
Ik heb online videos en tutorials gevolgd voor afstellen van de maler, doorlooptijden, enz, maar niks mag baten.
Ik ben hierdoor de motivatie om koffie te zetten met de E61 kwijt en overweeg zelfs om de machine te verkopen.
Misschien is het plezier in de hobby gewoon verdwenen of mijn smaak is veranderd.
Ik kwam er voor de eerste keer mee in aanraking vorige zomer op vakantie in Zwitserland. In het appartement waren 2 mokkapots aanwezig als enige manier om koffie te zetten. Ik moest wel even een Youtube filmpje zoeken hoe dat in zijn werk ging, maar vond het meteen al een leuke manier om koffie te zetten.
Eenmaal thuis ook meteen een mokkapot aangeschaft (de 3-kops van Bialetti) met AeroPress filters en maal nu een paar keer per week een mokkapotje als afwisseling. Het is wel heel andere koffie als die ik via mijn Jura E8 of Hario V60 maak.
Horloge: Garmin Epix (Gen2) Sapphire Titanium
PC: Fractal Design North, Asus ROG strix B650E-F gaming wifi, Ryzen 7 7800X3D, INNO3D® GEFORCE® RTX™ 4080 16GB X3 DLSS 3, 32GB, Meta Quest 3, Fanatec GT DD Pro 8nm
Is het niet zo dat als je de hele tijd hetzelfde drinkt, dat iets anders dan ineens weer beter smaakt? Ik switch al jaren tussen espresso, havermelkcappuccino's en V60 filterkoffie. Het leuke aan set ups is juist dat je kan variëren, hetzelfde met bonen en op welke manier die het lekkerst zijn. Verandering van spijs doet eten.:
Misschien niet het allerbeste topic voor deze vraag, maar niet geschoten is altijd mis
Ik ben benieuwd of iemand een vergelijkbare ervaring heeft.
Ik heb nu zo'n 4 jaar een E61 machine en heb deze met veel plezier gebruikt.
De laatste tijd merk ik echter dat ik deze bijna niet meer gebruik en grote voorkeur voor koffie uit de Aeropress heb.
Ik vind de koffie dan veel zoeter en bijna zonder bitter en zuur. Ik drink met name Yellow Bourbon bonen en heb veel verschillende bonen geprobeerd om tot deze conclusie te komen.
Ik krijg de afstelling van de maler i.c.m. de E61, gewoon niet op het punt van een betere bak dan uit de Aeropress.
Ik heb online videos en tutorials gevolgd voor afstellen van de maler, doorlooptijden, enz, maar niks mag baten.
Ik ben hierdoor de motivatie om koffie te zetten met de E61 kwijt en overweeg zelfs om de machine te verkopen.
Misschien is het plezier in de hobby gewoon verdwenen of mijn smaak is veranderd.
[ Voor 6% gewijzigd door LocK_Out op 28-01-2026 10:02 ]
Maar dat begrijp ik heel goed. Daarom heb ik een Cafelat Robot voor m'n espresso: nul onderhoud, weinig ruimte en fantastische koffie. Verkoop je set en kom bij de Robot-familie
. Als Aeropress niet teveel werk is, dan is manual espresso ook prima lijkt me.
Yes, join us...:
[...]
Maar dat begrijp ik heel goed. Daarom heb ik een Cafelat Robot voor m'n espresso: nul onderhoud, weinig ruimte en fantastische koffie. Verkoop je set en kom bij de Robot-familie
)
Er zijn wegen die niet moeten worden begaan, legers die niet moeten worden aangevallen, ommuurde steden die niet worden bestormd, gebieden die niet moeten worden betwist en orders van de commandant die niet moeten worden opgevolgd <Sun Tzu>
Ik vind het knap als iemand wél al die smaken weet te onderscheiden... Ben er zelf ook geen held in. Ik heb wel een Eureka Mignon Zero 65 AP die maalschijven heeft die lijken op de SSP Multipurpose schijven die dit soort smaken meer naar voren brengen. Dat merk ik wel, maar ik kom vaak niet veel verder dan 1 of 2 redelijk uitgesproken dingen:
Heeft iemand de Guatemala Gesha – Finca Palestina, Acatenango van het Koffiestation geprobeerd? Ik heb er inmiddels een V60 en een Aeropress van gemaakt en ik krijg niet echt de smaak er uit die ik verwacht (op het pakje lees).
Lekker, maar niet die fabuleuze smaak die men aan Gesha koffie toedicht
(of ik ben natuurlijk écht die vreselijke koffiesnob geworden die ik nooit had willen zijn
Hier een Niche Zero - Conisch dus weinig clarity. De smaak is niet zo zoet als wat ik eerder heb gehad met een Heirloom en ik vind de citrus niet echt terug. Wél is de afdronk erg lekker en blijft die op een prettige manier 'hangen'.:
[...]
Ik vind het knap als iemand wél al die smaken weet te onderscheiden... Ben er zelf ook geen geld in. Ik heb wel een Eureka Mignon Zero 65 AP die maalschijven heeft die lijken op de SSP Multipurpose schijven die dit soort smaken meer naar voren brengen. Dat merk ik wel, maar ik kom vaak niet veel verder dan 1 of 2 redelijk uitgesproken dingen
Er zijn wegen die niet moeten worden begaan, legers die niet moeten worden aangevallen, ommuurde steden die niet worden bestormd, gebieden die niet moeten worden betwist en orders van de commandant die niet moeten worden opgevolgd <Sun Tzu>
Vind het ook best aan de lage kant qua prijs voor een gesha, maar wellicht is ook die boon steeds beter te verbouwen. Heb je wel eens de 'espresso-methode' geprobeerd met de aeropress? Dat werkt voor mij altijd wel als ik de smaken echt naar voren wil halen. Dus 18 gram fijn gemalen koffie met 90 gram water. Is volgens mij recept van Hofmann en te vinden in de Aeromatic app.:
Heeft iemand de Guatemala Gesha – Finca Palestina, Acatenango van het Koffiestation geprobeerd? Ik heb er inmiddels een V60 en een Aeropress van gemaakt en ik krijg niet echt de smaak er uit die ik verwacht (op het pakje lees).
Lekker, maar niet die fabuleuze smaak die men aan Gesha koffie toedicht
(of ik ben natuurlijk écht die vreselijke koffiesnob geworden die ik nooit had willen zijn
[ Voor 7% gewijzigd door Koets89 op 31-01-2026 12:08 ]
Er zijn wegen die niet moeten worden begaan, legers die niet moeten worden aangevallen, ommuurde steden die niet worden bestormd, gebieden die niet moeten worden betwist en orders van de commandant die niet moeten worden opgevolgd <Sun Tzu>
:strip_exif()/f/image/JMvnijxVPbpSlp6pKnlgTPKh.png?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/SKIs9HgrxtEQQwI6Ni2xlYox.jpg?f=user_large)
Toch even de nieuwe setup showen. De Jura is vertrokken en er staan nu een QuickMill 3000 en een ProBarista DF64 Gen 1 op het aanrecht. Enorm wennen, maar ik word al iets handiger en kan zelfs al melk opschuimen zodat vrouwlief iets heeft wat geen flat white met lauwe melk is...
3120WP Solax, 4825WP SolarEdge, Nibe S2125-8 met een VVMS320, 11,52 kWh Zendure 2400AC
Was het maar Nespresso; Senseo was het paradepaardje van Philips. Die hebben eigenhandig de hele Nederlandse koffiecultuur gedowngrade
.
Hoe middelmatig die drek ook is: ze hebben het alleen gedowngraded voor mensen die de eenvoudigste filterkoffie dronken. Voor mensen die weinig gaven om goede koffie.:
[...]
Was het maar Nespresso; Senseo was het paradepaardje van Philips. Die hebben eigenhandig de hele Nederlandse koffiecultuur gedowngrade
Punctuality is the politeness of kings
Deze kwam uit Groningen... anyway, verder niks tegen SL of wie dan ook hoor...was gewoon iets dat me te binnen schoot omdat ik best een beetje schrok toen ik die zak opentrok.:
[...]
Oh, dat is een teleurstelling..
Wel jammer eigenlijk want je zou verwachten dat bij zo'n keten ze overal dezelfde kwaliteitseisen hanteren. Het is jammer als de ene winkel een slechte naam krijgt doordat een andere winkel mindere kwaliteit levert. Al levert de naamsbekendheid misschien ook juist weer klandizie op.
"Write code as if the next maintainer is a vicious psychopath who knows where you live."
:strip_icc():strip_exif()/u/229906/crop5da57248b58dc_cropped.jpeg?f=community)
/u/105682/crop5f9808e589a0e_cropped.png?f=community)
:strip_exif()/u/538031/crop652e3e3c323d9_cropped.webp?f=community)
:strip_icc():strip_exif()/u/59664/crop63e2bd9de7d58_cropped.jpg?f=community)
:strip_icc():strip_exif()/u/72113/Executive_avatar.jpg?f=community){kind=avatar}
:strip_icc():strip_exif()/u/388573/Ape_FB_70x70.jpg?f=community)
:strip_icc():strip_exif()/u/111904/Untitled-1.jpg?f=community)
/u/60597/crop5e56eb57d66d4_cropped.png?f=community)
/u/405466/crop63a610bcef608_cropped.png?f=community)
:strip_icc():strip_exif()/u/4202/crop59500930db0d0_cropped.jpeg?f=community)
:strip_icc():strip_exif()/u/270677/crop5dda418ea6cc7_cropped.jpeg?f=community)
/u/1933888/crop6683ff6c261cc_cropped.png?f=community)
/u/425950/crop6659877311e1a_cropped.png?f=community)
:strip_exif()/u/409509/crop5bd03464b6b05_cropped.gif?f=community)
/u/724164/crop660be643afa86_cropped.png?f=community)
:strip_exif()/u/37245/agfa.gif?f=community)
/u/301475/crop57d7e53b92a80_cropped.png?f=community)
:strip_icc():strip_exif()/u/234177/what-carrot.jpg?f=community)
:strip_icc():strip_exif()/u/429979/crop60156dc6e8beb.jpeg?f=community)
