The biggest communication problem is we do not listen to understand. We listen to reply.
Zeker en dat heb ik ook gedaan. Hoe het hier in de video eruit komt zou ik ook verwachten; ik heb heb de koffie afgewogen, ik doe een espresso maar het stroomt er echt harder uit bij mij. Ik heb de maalgraad op 2 staan, wat me erg laag lijkt al.418O2 schreef op donderdag 10 oktober 2024 @ 14:43:
@Boy het klinkt wat flauw, maar voor zulke dingen kan je het beste youtuben, want dan zie je hoe men het doet
[YouTube: Sage (Breville) Barista Touch Top Tips for getting consistent espresso]
bijvoorbeeld.
Sowieso moet je met wat betere bonen beginnen, dat is in het topic wel veel besproken.
Ik verwacht dat het in de bonen zit (ik heb deze: https://www.jumbo.com/pro...oordeelpak-1000g-390430ZK)
Naar de bioscoop? => gebruik de app op Byoscoop.nl
Maar zou het vooral in je bonen zoeken. Beste een kilo bij hoofdkwartier/brandmeesters/fascino en ga los.
Verlagen bedoel ik inderdaad fijner maken. Het wordt als een getal weergegeven op het apparaat waarbij 1 het fijnste is.Raymond schreef op donderdag 10 oktober 2024 @ 15:28:
@Boy wat bedoel je met maalgraad verlagen?
Als het te snel doorloopt, moet je fijner malen.
Naar de bioscoop? => gebruik de app op Byoscoop.nl
Dat had ik inderdaad ook begrepen, maar dat leek me een vergaande aanpassing. Het lijkt me dat hij 'out-of-the-box' ook al een redelijk goede espresso moet kunnen maken.bermuda1980 schreef op donderdag 10 oktober 2024 @ 15:57:
Volgens mij kan je, als het echt allemaal niet lukt, ook nog de maler extra fijn afstellen. Dan moet je de buitenste maalring losklikken/-draaien uit de maler, en deze verstellen en dan terugplaatsen. Pagina 19 van de handleiding (PDF).
Maar zou het vooral in je bonen zoeken. Beste een kilo bij hoofdkwartier/brandmeesters/fascino en ga los.
Ik zal het eens met andere bonen proberen inderdaad.
Naar de bioscoop? => gebruik de app op Byoscoop.nl
Maar goed, ik heb nu een pak van Simon Lévelt gekocht, de Corazon, en dat is een dark roast. En warempel...met het automatische proces komt er nu ineens wél iets drinkbaars uit. Drinkbaars doet het geen recht aan, want het was gewoon een lekkere espresso. Dus nu kunnen we toch nog lekker genieten van een mooie espresso. De Nespresso staat er nog steeds naast. Qua gemak is dat niet te verslaan natuurlijk. En zelfs op de automaat is de Sage nog steeds bewerkelijker dan een Nespresso. Maar qua smaak zit er wel degelijk een verschil in. Wat uit de espressomachine komt heeft een rijkere smaak.
Maar....toen ik het pak van Simon open maakte, zag ik al dat de bonen een klein beetje vettig eruit zagen. Niet dat ze allemaal glommen van de olie, maar je zag het wel meteen. Nu ging het in eerste instantie goed, maar op enig moment klonk het tijdens het malen ineens alsof de hopper leeg was. En dat was niet zo.
Ligt dat aan die olie-achtige bonen? Kan ik daar iets mee/tegen doen?
Ik heb het pak nu opgedeeld in een paar zakjes die ik vacuum getrokken heb om te bewaren. Is dat oké?
A good way to test the effectiveness and strength of a strategy is to look at whether it contains a strong and authentic tagline.
Bij deze een terugkoppeling op mijn bericht van vorige maand. Ik heb een mooie (oudere) Gaggia Classic gevonden, van voor de problemen met de boiler. Hij is helemaal gereviseerd en met een PID uitgerust. De stoomknop en het portafilter heb ik geupgrade naar olijfhouten varianten, dat past mooi bij de tamper.Luuk741 schreef op woensdag 11 september 2024 @ 15:50:
Wat leuk dat dit topic bestaat, dat wist ik helemaal niet! Ik heb ook besloten wat meer tijd en energie in een goede koffie te willen steken. Met onze huidige volautomaat gaat het nog weleens op de automatische piloot, maar we willen er toch wat meer bij stilstaan en van gaan genieten.
De volautomaat gaat de deur uit en de bialetti behouden we nog wel. Dan ontstaat er mooi ruimte voor een espresso machine en een bonenmaler. Die laatste heb ik vanmorgen besteld, na wikken en wegen is het de Eureka Mignon Silenzio geworden. We hebben nog een oude DeLonghi espressomachine staan maar die zal gauw vervangen gaan worden. Een tweedehands Gaggia Classic lijkt me wel wat; een vrij volwassen machine voor het geld en dan blijft er ook nog wat budget over om naar een PID update te kijken. Als eerste stap in de wereld van espresso's lijkt me dit een mooie setup!
Ik blijf hier lekker mee lezen voor alle tips en tricks!
Deze machine in combinatie met de Silenzio geeft ons erg lekkere koffie, dus wij zijn enorm tevreden!
Bij de Gaggia kreeg ik twee baskets mee, maar het is me wat onduidelijk voor hoeveel gram koffie ze gemaakt zijn. De grootste werkt goed met zo'n 18 gram, maar de kleinere eigenlijk beter met de helft plus een beetje. Zijn er een soort standaardmaten en vormen waaraan ik dat kan afleiden?
Plaatje bij het praatje;
:strip_exif()/f/image/Chc45yglZTjPqmvnyE8EZqGt.jpg?f=fotoalbum_large)
Of; Een handmaler en een AeroPress
Of: Een handmaler en een Espresso machine
Of; Een elektrische maler en een Espresso machine.
In mijn hoofd is dat al een stap vooruit
The best is yet to come
Elektrische maler en AeropressDean Martin schreef op donderdag 10 oktober 2024 @ 21:31:
Inmiddels mijn afweging teruggebracht tot:
Of; Een handmaler en een AeroPress
Of: Een handmaler en een Espresso machine
Of; Een elektrische maler en een Espresso machine.
In mijn hoofd is dat al een stap vooruit
Handmaler en een Orea V4?Dean Martin schreef op donderdag 10 oktober 2024 @ 21:31:
Inmiddels mijn afweging teruggebracht tot:
Of; Een handmaler en een AeroPress
Of: Een handmaler en een Espresso machine
Of; Een elektrische maler en een Espresso machine.
In mijn hoofd is dat al een stap vooruit

3120WP Solax, 4825WP SolarEdge, Nibe S2125-8 met een VVMS320, 11,52 kWh Zendure 2400AC
Ff googelen op baskets dan zie je direct dat die kleine ws een single dose 7gr basket is, en de grotere een double dose is. Tenminste dat is meestal het geval.Luuk741 schreef op donderdag 10 oktober 2024 @ 20:54:
[...]
Bij deze een terugkoppeling op mijn bericht van vorige maand. Ik heb een mooie (oudere) Gaggia Classic gevonden, van voor de problemen met de boiler. Hij is helemaal gereviseerd en met een PID uitgerust. De stoomknop en het portafilter heb ik geupgrade naar olijfhouten varianten, dat past mooi bij de tamper.
Deze machine in combinatie met de Silenzio geeft ons erg lekkere koffie, dus wij zijn enorm tevreden!
Bij de Gaggia kreeg ik twee baskets mee, maar het is me wat onduidelijk voor hoeveel gram koffie ze gemaakt zijn. De grootste werkt goed met zo'n 18 gram, maar de kleinere eigenlijk beter met de helft plus een beetje. Zijn er een soort standaardmaten en vormen waaraan ik dat kan afleiden?
Plaatje bij het praatje; [Afbeelding]
Zoals ik ook aangaf, loop ik er ook tegenaan dat het te hard doorloopt / te veel koffie uit komt. Ik heb deze bonen nu en als ik jouw verhaal lees, zou het dus echt daar aan kunnen liggen?mphilipp schreef op donderdag 10 oktober 2024 @ 17:33:
Pffff...het was een zwaardere bevalling dan ik gedacht had... Eindelijk een keer een kopje fatsoenlijke espresso uit de Sage Barista Touch Impress gekregen. Blijkbaar is dat 'automatische' gedoe meer afgestemd op dark roast, want ik had een paar proefzakjes gekocht bij Giraffe en ik kreeg er met geen mogelijkheid iets drinkbaars uit. Steeds veel en veel te zuur. Ik heb tussendoor wel eens iets gehad dat bijna goed was, maar toen was ik ook zelf aan het wegen gegaan. Maar ja...dat is niet de bedoeling van deze machine. Het doel is gemak, maar op een of andere manier lukt het niet zo goed met medium roast. En ik denk niet dat ik iets verkeerd kan doen in dat proces.
...
Als ik wat Google, blijken deze bonen toch wel dark roast te zijn.
Naar de bioscoop? => gebruik de app op Byoscoop.nl
Je moet fijner malen of meer koffie in het bakje doen. Als je maler niet fijner kan dan wellicht een andere boon proberen.Boy schreef op vrijdag 11 oktober 2024 @ 06:01:
[...]
Zoals ik ook aangaf, loop ik er ook tegenaan dat het te hard doorloopt / te veel koffie uit komt. Ik heb deze bonen nu en als ik jouw verhaal lees, zou het dus echt daar aan kunnen liggen?
Als ik wat Google, blijken deze bonen toch wel dark roast te zijn.
HET ligt grotendeels aan de bonen, koop verse bonen bij koffiebranders die hier vaak passeren, en het is een wereld van verschil. Als het dan nog niet 100% is, dan kan je pas experimenteren en weet je dat de basis al in orde is. Het is net als koken, met verse produkten maak je lekkerder eten dan met diepvries- en/of conservenblikprodukten.Boy schreef op vrijdag 11 oktober 2024 @ 06:01:
[...]
Zoals ik ook aangaf, loop ik er ook tegenaan dat het te hard doorloopt / te veel koffie uit komt. Ik heb deze bonen nu en als ik jouw verhaal lees, zou het dus echt daar aan kunnen liggen?
Als ik wat Google, blijken deze bonen toch wel dark roast te zijn.
[ Voor 15% gewijzigd door RigolleM op 11-10-2024 08:04 ]
Ik was er zeker tevreden mee. echter heb ik de Hario V60 ontdekt en eigenlijk gebruik ik die alleen nog maar tegenwoordig. De Bambino gaat weer op marktplaats dit weekendmartinvdm schreef op zondag 29 september 2024 @ 09:35:
[...]
Deze combinatie kijk ik ook naar met de Bambino. Nog steeds tevreden over?
Ik zou graag de double shot button voor een langere extractie tijd programmeren. Die knoppen kun je instellen. Weet je of hier een maximale tijd aan zit dit je kunt instellen?
Je kunt de extractietijd wel programmeren maar of er een maximumtijd aan zit durf ik niet te zeggen.
www.mariovisser.com
Met die DE bonen gaat het niet lukken.Boy schreef op vrijdag 11 oktober 2024 @ 06:01:
[...]
Zoals ik ook aangaf, loop ik er ook tegenaan dat het te hard doorloopt / te veel koffie uit komt. Ik heb deze bonen nu en als ik jouw verhaal lees, zou het dus echt daar aan kunnen liggen?
Als ik wat Google, blijken deze bonen toch wel dark roast te zijn.
Probeer eens verse bonen en tijdens inregelen alleen het dubbele basket gebruiken (non-pressurized)
En ook voor @mphilipp
Donker gebrande bonden doen het prima in de Sage Impress Touch, de ingebouwde molen is voor lichtere bonen niet geschikt. Vette bonen is ook niet goed, zelf heb ik altijd koffie van Fascino namelijk de Emporio. Romana kan ook maar vind ik wat slapjes.
Eventueel kun je meer consistentie krijgen door een puckscreen te gebruiken en een WDT-tool.
[ Voor 22% gewijzigd door Freezhost op 11-10-2024 09:27 ]
Even gezocht wat 'non-pressurized' betekent en dat is dus de 'normale' bakjes (niet die voor voorgemalen koffie).Freezhost schreef op vrijdag 11 oktober 2024 @ 09:22:
[...]
Met die DE bonen gaat het niet lukken.
Probeer eens verse bonen en tijdens inregelen alleen het dubbele basket gebruiken (non-pressurized)
Ik ga dat zeker met andere bonen proberen en die bonen die jij aanraadt ga ik dan ook zeker proberen!
Na een tip van @Nitrorcr via DM om met de DE bonen de andere bakjes te proberen kreeg ik eindelijk eens een redelijk normale espresso eruit!
Superduidelijk nu dat het aan de bonen ligt, ik heel blij met deze info nu.
Nu kan het experimenteren en genieten echt beginnen, heel erg bedankt iedereen!
Naar de bioscoop? => gebruik de app op Byoscoop.nl
persoonlijke ervaring, handmaler en espresso machine zou ik afraden.Dean Martin schreef op donderdag 10 oktober 2024 @ 21:31:
Inmiddels mijn afweging teruggebracht tot:
Of; Een handmaler en een AeroPress
Of: Een handmaler en een Espresso machine
Of; Een elektrische maler en een Espresso machine.
In mijn hoofd is dat al een stap vooruit
ik heb een timemore c2 gehad die in theorie espresso maling kon maken, in praktijk was ik gemiddel 7 minuten aan het malen...
Mogelijk dat je met veel duurdere espresso handmalers minder lang bezig bent.
Ik ben begonnen met een aeropress en de voorgenoemde C2.
[ Voor 4% gewijzigd door Gerwinnn op 11-10-2024 11:11 ]
Als ik de review zie van de 1zpresso k-ultra duurt het 30 seconden.Gerwinnn schreef op vrijdag 11 oktober 2024 @ 11:10:
[...]
persoonlijke ervaring, handmaler en espresso machine zou ik afraden.
ik heb een timemore c2 gehad die in theorie espresso maling kon maken, in praktijk was ik gemiddel 7 minuten aan het malen...
Mogelijk dat je met veel duurdere espresso handmalers minder lang bezig bent.
Ik ben begonnen met een aeropress en de voorgenoemde C2.
The best is yet to come
Ik sluit me hierbij aan, zojuist in een handomdraai een lekkere bak gezet met de 1Zpresso JX & Aeropress. Zachte textuur & volle smaken. Overbodige informatie:Gerwinnn schreef op vrijdag 11 oktober 2024 @ 11:10:
[...]
persoonlijke ervaring, handmaler en espresso machine zou ik afraden.
ik heb een timemore c2 gehad die in theorie espresso maling kon maken, in praktijk was ik gemiddel 7 minuten aan het malen...
Mogelijk dat je met veel duurdere espresso handmalers minder lang bezig bent.
Ik ben begonnen met een aeropress en de voorgenoemde C2.
Herkomst | Ethiopië |
---|---|
Regio | Gedeb, Yirgacheffe |
Washing Station | Chelchele |
Boer | Verschillende boeren |
Variëteit | Heirloom |
Verwerkingsmethode | Fully Washed |
Hoogte | 2000m |
Oogst | November-Januari |
Smaakomschrijving | Black Tea, Apricot, Lemon Grass |
Net wijn
Wat haal jij/jullie uit een AeroPress qua ml koffie? Anders; wat voor soort koffie drink je eruit?Joshh schreef op vrijdag 11 oktober 2024 @ 11:24:
[...]
Ik sluit me hierbij aan, zojuist in een handomdraai een lekkere bak gezet met de 1Zpresso JX & Aeropress. Zachte textuur & volle smaken. Overbodige informatie:
Herkomst Ethiopië Regio Gedeb, Yirgacheffe Washing Station Chelchele Boer Verschillende boeren Variëteit Heirloom Verwerkingsmethode Fully Washed Hoogte 2000m Oogst November-Januari Smaakomschrijving Black Tea, Apricot, Lemon Grass
Net wijn.
The best is yet to come
Ik heb de K-ultra voor op vakantie, hij is inderdaad snel. Maar om thuis altijd met de hand te moeten malen gaat mij persoonlijk wat ver ondanks dat het een hele fijne handmaler is.Dean Martin schreef op vrijdag 11 oktober 2024 @ 11:20:
[...]
Als ik de review zie van de 1zpresso k-ultra duurt het 30 seconden.
Heel degelijk filterkoffie-hoeveelheid, 200 ml op 12,5 gram gemalen koffiebonen. En ik maal iets fijner dan wordt aanbevolen (ca. 14 clicks) vanwege de lichte branding.Dean Martin schreef op vrijdag 11 oktober 2024 @ 11:55:
[...]
Wat haal jij/jullie uit een AeroPress qua ml koffie? Anders; wat voor soort koffie drink je eruit?
A good way to test the effectiveness and strength of a strategy is to look at whether it contains a strong and authentic tagline.
Ja, maar een maand verder is een ander verhaal.mphilipp schreef op vrijdag 11 oktober 2024 @ 14:07:
Zoals ik al zei heb ik de bonen verdeeld over 2 zakjes en die vacuum getrokken. Als ik die zeg maar over 2 weken open maak, kan ik ze dan nog steeds als verse bonen beschouwen en als zodanig behandelen? Ze zaten tenslotte vacuum. Wat is de ervaring daarmee?
Dan gaan we lekker doordrinkenJoshh schreef op vrijdag 11 oktober 2024 @ 14:07:
[...]
Ja, maar een maand verder is een ander verhaal.
A good way to test the effectiveness and strength of a strategy is to look at whether it contains a strong and authentic tagline.
Ik heb een luchtdichte bewaarbus, met een 1 richtings ontgassingsventiel (coffeevac). Daar blijven de bonen makkelijk een paar weken goed in. Normaliter is alles binnen 2-4 weken toch wel op, maar een enkele keer na 6 weken bewaren kwamen ze er nog goed uit. Je merkt dat de bonen wat minder vers zijn, maar nog steeds prima koffie.
YouTube: The Best Coffee Storage Canister
Zolang er geen zuurstof bij komt vertraag je het verouderingsproces. Als de bonen nog 'ultra' vers zijn dan zal de vacuum getrokken zak na verloop van tijd 'weer' gas bevatten, met de kans als de zak te vol is dat deze gaat scheuren.pirke schreef op vrijdag 11 oktober 2024 @ 14:26:
Bonen laten CO2 los als ze ouder worden, ik weet niet of vacuum trekken dat proces van veroudering op die manier versnelt?
...
De oplossing die jij aandraagt werk verder prima om dit te voorkomen.
Ik had toen ik m'n Sage Touch besteld had gelijk eentje besteld, maar er was al eentje meegeleverd. Ik heb er nu dus 2. Ik zie veel lovende reacties over deze die ik besteld had (nog niet in gebruik, net hier op kantoor ontvangen):
:fill(white):strip_exif()/f/image/aLANuxqHkvKQZaHzFFofDbsd.png?f=user_large)
Bij Sage krijg je deze er standaard bij:
:fill(white):strip_exif()/f/image/NMofuxM8Vgq4aEW41wDzfQ1x.png?f=user_large)
Naar de bioscoop? => gebruik de app op Byoscoop.nl
Ik heb er een 3D geprint, werkt prima!Boy schreef op vrijdag 11 oktober 2024 @ 14:56:
Zijn er mensen die doseertrechters gebruiken?
Ik had toen ik m'n Sage Touch besteld had gelijk eentje besteld, maar er was al eentje meegeleverd. Ik heb er nu dus 2. Ik zie veel lovende reacties over deze die ik besteld had (nog niet in gebruik, net hier op kantoor ontvangen):
[Afbeelding]
Bij Sage krijg je deze er standaard bij:
[Afbeelding]
Polestar 2 | SMSR | 19" | Pilot | Magnesium
Ik gebruik die van mij niet meer, werkt prima! Net zoals mijn leveler en WDT-tool. Lade-vulling.
Ja ik heb zo'n 3Bomber ding met magneetjes erin, werkt wel handig. Maar gaat niks aan de kwaliteit van je bonen of maalgraad veranderen ;PBoy schreef op vrijdag 11 oktober 2024 @ 14:56:
Zijn er mensen die doseertrechters gebruiken?
Ik had toen ik m'n Sage Touch besteld had gelijk eentje besteld, maar er was al eentje meegeleverd. Ik heb er nu dus 2. Ik zie veel lovende reacties over deze die ik besteld had (nog niet in gebruik, net hier op kantoor ontvangen):
[Afbeelding]
Bij Sage krijg je deze er standaard bij:
[Afbeelding]
haha nee, het was meer dat er minder koffie naast valtolafmol schreef op vrijdag 11 oktober 2024 @ 15:27:
[...]
Ja ik heb zo'n 3Bomber ding met magneetjes erin, werkt wel handig. Maar gaat niks aan de kwaliteit van je bonen of maalgraad veranderen ;P
Naar de bioscoop? => gebruik de app op Byoscoop.nl
Ja daar is ie wel handig voor. Maar je moet wel oppassen dat je niet overdoseert. Ook niet onder doseren trouwens kwam ik achterBoy schreef op vrijdag 11 oktober 2024 @ 15:50:
[...]
haha nee, het was meer dat er minder koffie naast valt
Ha haBoeryepes schreef op maandag 7 oktober 2024 @ 16:36:
😱 voor het eerst in 9 jaar de maalschijf losgemaakt. OMG... Stap 2 schoonmaken en stellen 😁 [Afbeelding]
[Afbeelding]
Welke heb jij geprint? Ik heb er 2 geprobeerd maar de ene paste niet en de andere werkte niet. Het apparaat 'ziet' niet dat er iets zit, hoewel het lijkt alsof ie hetzelfde is qua nokjes als de portafilter, maar toch werkt het niet.
A good way to test the effectiveness and strength of a strategy is to look at whether it contains a strong and authentic tagline.
Best wel. De maling is ook nog prima.robbynaish schreef op vrijdag 11 oktober 2024 @ 22:03:
[...]
Ha hanvoor het eerst in 9 jaar. Ziet er overigens nog best goed uit. Ook nog scherp?
The biggest communication problem is we do not listen to understand. We listen to reply.
OPV verstopt / verkalkt? Als je zelf wil kijken kun je of een keer ontkalken proberen of je OPV even open schroeven en schoonmaken / ontkalken.vinpower schreef op zaterdag 12 oktober 2024 @ 08:39:
Eerder dit jaar de Bezzera Aria gekocht. Erg tevreden met het apparaat. Echter nu stroomt er in ene veel water uit de uitlaat tijdens het zetten van een Espresso. Boilerdruk is 12bar maar de druk in de grouphead is ook 12.. Hoe dat nu zomaar kan..
Ik denk deze; https://www.thingiverse.com/thing:4793748mphilipp schreef op zaterdag 12 oktober 2024 @ 01:40:
[...]
Welke heb jij geprint? Ik heb er 2 geprobeerd maar de ene paste niet en de andere werkte niet. Het apparaat 'ziet' niet dat er iets zit, hoewel het lijkt alsof ie hetzelfde is qua nokjes als de portafilter, maar toch werkt het niet.
Dit moet hem zijn, gebruik ik al 2 jaar! Past onder een Eureka Mignon Specialita
Polestar 2 | SMSR | 19" | Pilot | Magnesium
[ Voor 3% gewijzigd door ParaWM op 12-10-2024 11:36 ]
Sinterklaas wil bier !
Ik twijfel nu tussen een Melitta Purista en de Jura C8. Hierbij is de laatste twee keer zo duur maar ook een nieuwer model. Hoe zit het met de smaak tussen deze twee modellen? Beter voor de duurdere Jura gaan of gewoon de Melitta halen?
|| The harder you fall the more it hurts - be awesome ||
Welke bonen gebruik je?Mighty schreef op zaterdag 12 oktober 2024 @ 11:54:
Ondanks dat ik zowat het hele topic heb doorgespit ben ik toch benieuwd naar jullie advies waar ik rekening mee moet houden. Onze Krups EAxx heeft het leven gelaten. Deze zat in een loop van "automatisch reiniging" en na schoonmaken en extra ontkalken kwam hij er nog steeds niet uit. Daarom nu op zoek naar een nieuwe volautomaat. Waarbij het belangrijk is dat hij compact is omdat hij op een kort aanrechtblad komt te staan.
Ik twijfel nu tussen een Melitta Purista en de Jura C8. Hierbij is de laatste twee keer zo duur maar ook een nieuwer model. Hoe zit het met de smaak tussen deze twee modellen? Beter voor de duurdere Jura gaan of gewoon de Melitta halen?
Die van Fascino, Brandzaak en soms van de Appie als ik te laat besteld heb. Streven is wel om goede bonen te gebruiken.
|| The harder you fall the more it hurts - be awesome ||
Ok dat helpt alMighty schreef op zaterdag 12 oktober 2024 @ 15:54:
[...]
Die van Fascino, Brandzaak en soms van de Appie als ik te laat besteld heb. Streven is wel om goede bonen te gebruiken.
Je hebt wel 2 hele verschillende types te pakken.Mighty schreef op zaterdag 12 oktober 2024 @ 11:54:
Ondanks dat ik zowat het hele topic heb doorgespit ben ik toch benieuwd naar jullie advies waar ik rekening mee moet houden. Onze Krups EAxx heeft het leven gelaten. Deze zat in een loop van "automatisch reiniging" en na schoonmaken en extra ontkalken kwam hij er nog steeds niet uit. Daarom nu op zoek naar een nieuwe volautomaat. Waarbij het belangrijk is dat hij compact is omdat hij op een kort aanrechtblad komt te staan.
Ik twijfel nu tussen een Melitta Purista en de Jura C8. Hierbij is de laatste twee keer zo duur maar ook een nieuwer model. Hoe zit het met de smaak tussen deze twee modellen? Beter voor de duurdere Jura gaan of gewoon de Melitta halen?
De purista is meer te vergelijken met de Jura Ena4 of de E4. Deze doen allen alleen zwarte koffie en espresso.
De C8 kan ook nog melkdranken geven.
Dan is het verschil dat je van de Melitta elke week het binnenwerk (zetgroep) moet schoonmaken en de Jura dit zelf doet met een schoonmaakprogramma.
Verder moet je rekening houden met dat je Jura over een jaar of 5 een servicebeurt moet hebben. De Melitta is tegen die tijd mogelijk versleten.
[ Voor 10% gewijzigd door yorroy op 12-10-2024 19:17 ]
Als je kunt wachten op een aanbieding en als je een rit naar Duitsland niet erg vindt zou je ook kunnen wachten op black friday deals. Persoonlijk verwacht ik wel weer een deal bij de MM/Saturn voor de Jura E8 (EB). Zie een wat uitgebreidere post van mij bij een vorige aanbieding: True in "Centraal Aanbiedingentopic V2.0" Dan kun je denken aan de Jura EA4 voor zo'n €600 en de Jura E8 EB voor €800.Mighty schreef op zaterdag 12 oktober 2024 @ 11:54:
Ondanks dat ik zowat het hele topic heb doorgespit ben ik toch benieuwd naar jullie advies waar ik rekening mee moet houden. Onze Krups EAxx heeft het leven gelaten. Deze zat in een loop van "automatisch reiniging" en na schoonmaken en extra ontkalken kwam hij er nog steeds niet uit. Daarom nu op zoek naar een nieuwe volautomaat. Waarbij het belangrijk is dat hij compact is omdat hij op een kort aanrechtblad komt te staan.
Ik twijfel nu tussen een Melitta Purista en de Jura C8. Hierbij is de laatste twee keer zo duur maar ook een nieuwer model. Hoe zit het met de smaak tussen deze twee modellen? Beter voor de duurdere Jura gaan of gewoon de Melitta halen?
VW ID.7 Tourer Pro S | 5670 Wp JA Solar - 14x405 33° op Zuid | Twente
Oh sorry, ik dacht dat je ook een Sage Barista had. Ik moet iets hebben met die drie nokjes van de portafilter, anders 'ziet' de maler niet dat er iets in zit.Terrie schreef op zaterdag 12 oktober 2024 @ 09:59:
[...]
Ik denk deze; https://www.thingiverse.com/thing:4793748
Dit moet hem zijn, gebruik ik al 2 jaar! Past onder een Eureka Mignon Specialita
A good way to test the effectiveness and strength of a strategy is to look at whether it contains a strong and authentic tagline.
Zoek eens in dit topic zou ik zeggen. Tipje van de sluier: goed.cs-tweak schreef op zaterdag 12 oktober 2024 @ 23:04:
Wat zijn jullie ervaringen met Koepoort? En wellicht andere opties met vergelijkbare (kilo)prijzen?
Life is too short to drink bad coffee.ParaWM schreef op zaterdag 12 oktober 2024 @ 11:35:
Laatst vanwege goede kortingscode op Pepper wat Douwe Egberts bonen besteld op Koffievoordeel.nl; 4x verschillende 500g zakjes. Eerste zakje nu in de Jura E8, maar wat valt dat tegen ! Helaas dus nog bijna 2kg op te maken, maar een goede reminder hoe gewend je raakt aan de veel lekkerdere vers gebrande bonen van de andere online shops.
Zou het afgeven aan iemand die er wel blij mee is
|| The harder you fall the more it hurts - be awesome ||
ik heb de laatste keren altijd bij koepoort besteld. Prijs/kwaliteit ga je niet snel beter vinden denk ik. Het enige spijtige is dat het kilo-verpakkingen zijn. Ik had al eens gevraagd of ze 500g verpakkingen ook verkopen maar dit zijn ze niet van plan.cs-tweak schreef op zaterdag 12 oktober 2024 @ 23:04:
Wat zijn jullie ervaringen met Koepoort? En wellicht andere opties met vergelijkbare (kilo)prijzen?
Ik heb geen Gaggia (wel Eureka Mignon) en ik vind mods op Etsy.apNia schreef op maandag 14 oktober 2024 @ 09:13:
Zijn er hier mensen met een Gaggia Classic? Zo ja welke mods hebben jullie er op, en belangrijker, waar bestellen jullie die? Alles wat ik vind is gericht op de Amerikaanse markt.
https://www.etsy.com/sear...ia+Classic&ref=search_bar
The biggest communication problem is we do not listen to understand. We listen to reply.
Ik heb hier meerdere kits besteld. Eerst een PID, werkt perfect, later ook een drukmeter en een dimmer om de pomp te bedienen, waarmee je flow control krijgt, maar dat gebruik ik nauwelijks, werkt wel goed. Heb er ook een verhoging bij besteld waardoor alles mooi is weggewerkt. Vooral de PID is een aanrader, maar die kan je waarschijnlijk ook elders bestellen. Uiteraard goed opletten welke versie (welk jaar) je hebt.apNia schreef op maandag 14 oktober 2024 @ 09:13:
Zijn er hier mensen met een Gaggia Classic? Zo ja welke mods hebben jullie er op, en belangrijker, waar bestellen jullie die? Alles wat ik vind is gericht op de Amerikaanse markt.
https://www.shadesofcoffee.co.uk/
En voor onderhoud/onderdelen is er natuurlijk altijd DR Trading webshop en hun handige videosapNia schreef op maandag 14 oktober 2024 @ 09:13:
Zijn er hier mensen met een Gaggia Classic? Zo ja welke mods hebben jullie er op, en belangrijker, waar bestellen jullie die? Alles wat ik vind is gericht op de Amerikaanse markt.
https://www.drtradingshop...nderdelen-gaggia-classic/
The biggest communication problem is we do not listen to understand. We listen to reply.
Kan je van harte aanraden een Fellow Atmos pot te kopen. Mooi gemaakt en lost het probleem van grote zakken op. Hou er wel rekening mee dat in de 1.2L maar ongeveer 450g bonen past. Je hebt dus 2 potten nodig voor een kilozak, of je laat de helft gewoon in de zak die ook prima geschikt zijn om koffie in te bewaren.KJac schreef op maandag 14 oktober 2024 @ 08:53:
[...]
ik heb de laatste keren altijd bij koepoort besteld. Prijs/kwaliteit ga je niet snel beter vinden denk ik. Het enige spijtige is dat het kilo-verpakkingen zijn. Ik had al eens gevraagd of ze 500g verpakkingen ook verkopen maar dit zijn ze niet van plan.
Voor de rest zit 'versheid' ook wel een beetje tussen de oren. Het verschil tussen week 2 en week 8 is echt niet zo groot als Reddit je doet vermoeden als je de bonen gewoon normaal bewaart.
Ik doe al jaren kilozakken en merk weinig van de smaak. Hooguit dat de maling af en toe ietsiepietse fijner moet.Ypuh schreef op maandag 14 oktober 2024 @ 10:29:
[...]
Kan je van harte aanraden een Fellow Atmos pot te kopen. Mooi gemaakt en lost het probleem van grote zakken op. Hou er wel rekening mee dat in de 1.2L maar ongeveer 450g bonen past. Je hebt dus 2 potten nodig voor een kilozak, of je laat de helft gewoon in de zak die ook prima geschikt zijn om koffie in te bewaren.
Voor de rest zit 'versheid' ook wel een beetje tussen de oren. Het verschil tussen week 2 en week 8 is echt niet zo groot als Reddit je doet vermoeden als je de bonen gewoon normaal bewaart.
En 2 kopjes per dag à 18gr is een kilo koffie per maand. 3 kopjes is al > 1.5kilo/mnd, dus zo heel lang blijven de bonen niet liggen. Als je tenminste er maar 1 per keer open maakt.
The biggest communication problem is we do not listen to understand. We listen to reply.
Een kg koffie is bij mij gemiddeld in 2 weken op, dus daar is het niet voor. Het is alleen spijtig wanneer je 1 kg bonen koopt en ze niet zo lekker vindtYpuh schreef op maandag 14 oktober 2024 @ 10:29:
[...]
Kan je van harte aanraden een Fellow Atmos pot te kopen. Mooi gemaakt en lost het probleem van grote zakken op. Hou er wel rekening mee dat in de 1.2L maar ongeveer 450g bonen past. Je hebt dus 2 potten nodig voor een kilozak, of je laat de helft gewoon in de zak die ook prima geschikt zijn om koffie in te bewaren.
Voor de rest zit 'versheid' ook wel een beetje tussen de oren. Het verschil tussen week 2 en week 8 is echt niet zo groot als Reddit je doet vermoeden als je de bonen gewoon normaal bewaart.
Idd. Ik gebruik de coffeevac, ook erg blij mee.Ypuh schreef op maandag 14 oktober 2024 @ 10:29:
[...]
Kan je van harte aanraden een Fellow Atmos pot te kopen. Mooi gemaakt en lost het probleem van grote zakken op. Hou er wel rekening mee dat in de 1.2L maar ongeveer 450g bonen past. Je hebt dus 2 potten nodig voor een kilozak, of je laat de helft gewoon in de zak die ook prima geschikt zijn om koffie in te bewaren.
Voor de rest zit 'versheid' ook wel een beetje tussen de oren. Het verschil tussen week 2 en week 8 is echt niet zo groot als Reddit je doet vermoeden als je de bonen gewoon normaal bewaart.
Ik bestel al een hele tijd bij Koepoort. Fijne zaak en ze leveren lekkere en vers gebrande koffie. Aanrader!cs-tweak schreef op zaterdag 12 oktober 2024 @ 23:04:
Wat zijn jullie ervaringen met Koepoort? En wellicht andere opties met vergelijkbare (kilo)prijzen?
ik ga binnenkort ook wat bestellen. De prijzen zijn best wel goed.rvinke schreef op maandag 14 oktober 2024 @ 12:04:
[...]
Ik bestel al een hele tijd bij Koepoort. Fijne zaak en ze leveren lekkere en vers gebrande koffie. Aanrader!
The biggest communication problem is we do not listen to understand. We listen to reply.
- Pionero: meeste tonen van noten
- Limpido: meeste tonen van gedroogd fruit
- Timbo: meeste tonen van chocolade
The biggest communication problem is we do not listen to understand. We listen to reply.
Ik heb de Classic Pro. Heb er de Gaggiuino mod op gezet, alles zelf via AliExpress besteld. Ik heb de vorige mod trouwens, die met het kleine Nextion scherm.apNia schreef op maandag 14 oktober 2024 @ 09:13:
Zijn er hier mensen met een Gaggia Classic? Zo ja welke mods hebben jullie er op, en belangrijker, waar bestellen jullie die? Alles wat ik vind is gericht op de Amerikaanse markt.
In 17,5 gram bonen: Brazil, Ethiopië blend.
Uit: 37,4 gram espresso licht zuur fruitig met wat hazelnootachtige tonen. Toch net wat te zuur. Denk dat die ik de maalgraad ietswat grover stel en de output hetzelfde houdt. Wat denken jullie?
Als je handig bent kan je ook de meCoffee uit Nederland kopen (al weet ik niet of ze nog actief zijn, mijn kit is van drie jaar geleden), de ITO Leva uit Duitsland kopen (heel uitgebreid maar wel gesloten software) of zelf met een controller board een sensor en een SSR aan de gang. Dat laatste is natuurlijk het leukste.
Als het te zuur is zou je juist toch wat fijner moeten maken, want under extraction? Of als het een wat lichtere boon is zou je de temp wat hoger kunnen zetten.Joshh schreef op maandag 14 oktober 2024 @ 18:52:
Heel eerlijk, een van de weinige naked shots zonder gespetter.. Heerlijk bakkie pleur op de maandagavond.![]()
[Vimeo: Café Yus]
In 17,5 gram bonen: Brazil, Ethiopië blend.
Uit: 37,4 gram espresso licht zuur fruitig met wat hazelnootachtige tonen. Toch net wat te zuur. Denk dat die ik de maalgraad ietswat grover stel en de output hetzelfde houdt. Wat denken jullie?
Hier wordt er in elk geval dagelijks gebruik gemaakt van de heet water kraan voor thee (een E61 HX machine, maar DB kan dus ook).Crawl NL schreef op maandag 14 oktober 2024 @ 17:30:
Ik zoek mezelf een ongeluk maar kan niet 123 een antwoord vinden. Wellicht kan een ervaringsdeskundige hier mij antwoord geven. Bestaat er een vol- of half automaat espressomachine die heet water kan leveren rond de 95 of 100 graden voor een kop thee?
Wel fijn, want zo wordt het water in de (stoom)boiler ook automatisch ververst. Met alleen de stoomfunctie voor een sporadische cappuccino schiet dat niet op, en moet je het al bewust periodiek doen. Of je niet druk maken over weken oud water natuurlijk.
De watertap haalt gelukkig water van de onderkant, dus als het goed is daarmee ook de overige mineralen die juist voor thee weer lekker smaken (thee en koffie hechten zich aan deze stoffen). Wel is water rechtstreeks uit de boiler vaak net iets te heet volgens mij, maar dat lost zichzelf in een paar seconden op.
Je hebt gelijk, ik haal die twee nogal eens door de war.olafmol schreef op maandag 14 oktober 2024 @ 21:03:
[...]
Als het te zuur is zou je juist toch wat fijner moeten maken, want under extraction? Of als het een wat lichtere boon is zou je de temp wat hoger kunnen zetten.

Temperatuur is een goed punt, ga ik mee aan de slag.
De Brewtus heeft niet een douche die vastzit met een schroef, maar alleen vastgedrukt. Zou ik dit simpel kunnen oplossen door de rubber ring te vervangen voor een siliconen ring?
Als die rubber ring uitgehard is, dan is vervangen daarvan sowieso nodig. Je kunt dat met een nieuwe rubber ring doen, maar siliconen blijft langer flexibel en heeft daarom meestal de voorkeur.t14wo schreef op dinsdag 15 oktober 2024 @ 08:16:
Ik heb met mijn Exopbar Brewtus 4 er last van dat als ik de piston er te lang in laat zitten en zeker als de machine 'sochtends weer warm wordt, ik de douche incl. rubber ring eruit trek. Deze zit dan vastgeplakt aan de portafilter.
De Brewtus heeft niet een douche die vastzit met een schroef, maar alleen vastgedrukt. Zou ik dit simpel kunnen oplossen door de rubber ring te vervangen voor een siliconen ring?
Mijn douche zit ook niet vast met een schroef, maar als ik die eruit wil halen om schoon te maken gaat dat zeker niet zo eenvoudig.
[ Voor 8% gewijzigd door cryptapix op 15-10-2024 08:23 ]
Damn 😍JackPoint schreef op maandag 14 oktober 2024 @ 18:24:
[...]
Ik heb de Classic Pro. Heb er de Gaggiuino mod op gezet, alles zelf via AliExpress besteld. Ik heb de vorige mod trouwens, die met het kleine Nextion scherm.
Is verder niet uitgehard en nog helemaal flexibel. Machine is 3 maand geleden gereviseerd gekocht.cryptapix schreef op dinsdag 15 oktober 2024 @ 08:22:
[...]
Als die rubber ring uitgehard is, dan is vervangen daarvan sowieso nodig. Je kunt dat met een nieuwe rubber ring doen, maar siliconen blijft langer flexibel en heeft daarom meestal de voorkeur.
Mijn douche zit ook niet vast met een schroef, maar als ik die eruit wil halen om schoon te maken gaat dat zeker niet zo eenvoudig.
Ik lees iets over dat je de douche iets ovaal kan buigen en de rubberring dan beter blijft zitten. Dat maar even proberen.
Dan zou ik de verkoper even vragen (neem aan dat dit een professionele verkoper was gezien de revisie). Lijkt mij namelijk niet normaal. Of het moet een bekend issue zijn bij die machines.t14wo schreef op dinsdag 15 oktober 2024 @ 08:50:
[...]
Is verder niet uitgehard en nog helemaal flexibel. Machine is 3 maand geleden gereviseerd gekocht.
Ik lees iets over dat je de douche iets ovaal kan buigen en de rubberring dan beter blijft zitten. Dat maar even proberen.
In plaats van schuim geeft hij warme melk.
De melk is ook warm, als de melk op is komt er stoom uit de pijp, alleen melkschuim wordt niet meer gegenereerd.
Heb de cappuccinatore al uit elkaar gehaald, helemaal gereinigd, melkreiniger gebruikt, nieuwe melkuitloopdopje erop gezet maar krijg het niet opgelost.
Iemand een idee?
Heb het idee dat het met het luchtventiel te maken heeft, hier heb ik ook een nieuwe van. Maar weet niet hoe ik deze moet vervangen of los moet halen. Kan er ook zo1-2-3 geen handleiding voor vinden op internet.
edit: ik weet bijna zeker dat het aan het luchtventiel ligt. Heb er een beetje aan lopen rommelen en nu is het geen warme melk meer wat eruit komt, maar iets wat op schuim lijkt, nog niet top, maar iets beter.
Moet dus alleen even weten hoe ik het luchtventiel van de Jura E8 (eb) kan vervangen.
[ Voor 19% gewijzigd door Qosmic op 15-10-2024 12:31 ]
Stop chasing the dream, you're already living it
Lijkt me een defect, of een design fout?t14wo schreef op dinsdag 15 oktober 2024 @ 08:16:
Ik heb met mijn Exopbar Brewtus 4 er last van dat als ik de piston er te lang in laat zitten en zeker als de machine 'sochtends weer warm wordt, ik de douche incl. rubber ring eruit trek. Deze zit dan vastgeplakt aan de portafilter.
De Brewtus heeft niet een douche die vastzit met een schroef, maar alleen vastgedrukt. Zou ik dit simpel kunnen oplossen door de rubber ring te vervangen voor een siliconen ring?
Ik zie dat ovaal buigen overigens op een website die op de vorige pagina hier gelinkt is. Klinkt alsof zij er namelijk verstand van hebben.cryptapix schreef op dinsdag 15 oktober 2024 @ 10:22:
[...]
Dan zou ik de verkoper even vragen (neem aan dat dit een professionele verkoper was gezien de revisie). Lijkt mij namelijk niet normaal. Of het moet een bekend issue zijn bij die machines.
https://www.drtradingshop...mm-siliconen/#description
Opzich is die douche een onderdeel van €4,50. Dus ik val er geen buil aan als ik het verpest.
Terug naar de verkoper heb ik niet zo'n zin in. Apparaat is me veel te zwaar, zit aan waterleiding en ik moet er een stukje voor rijden. Ik kan ze wel even een belletje doen.
je weet dat je hier praat over Italiaanse (en in dit geval Spaanse) designs he. Dat blink niet perse uit in de allerslimste ontwerpen. Ik denk dat de gemiddelde ferrari meer 'designfouten' heeft dan je lief is.
Anyway: Gebeld met de winkel (die ook zelf reviseert en repareert) en ik kan inderdaad de douche heel iets ovaal duwen. Andere oplossingen waren er niet echt, behalve experimenteren met verschillende diktes zetgroeprubbers. Maar dat heeft weer andere nadelen gaf hij aan.
[ Voor 28% gewijzigd door t14wo op 15-10-2024 12:48 ]
Zijn er alternatieven voor de Sage met een ingebouwde tamper? De Ninja komt binnenkort op de markt maar ik verwacht daar dezelfde kwaliteit, welke espresso apparaat is geschikt voor mensen die 0 affiniteit hebben met koffie en voor de amateurs/gevorderden?
Tja dat wil ik zelf niet, volautomaat valt wat mij betreft af.
Je wil dus een alles in 1 semi-automaat met maler? Je beperkt jezelf dan onwijs en doet dan veel consessies.Freezhost schreef op woensdag 16 oktober 2024 @ 16:05:
[...]
Tja dat wil ik zelf niet, volautomaat valt wat mij betreft af.
Wat is precies de reden dat je dat wil? Ik denk niet dat je de oplossing voor je probleem gaat vinden met je huidige denkwijze namelijk.
Iedereen in huis moet koffie kunnen zetten zonder wegen etc. Dus het apparaat moet ook geschikt zijn voor noobs, van het vorige apparaat kreeg mijn vrouw stress als er bezoek kwam418O2 schreef op woensdag 16 oktober 2024 @ 16:06:
[...]
Je wil dus een alles in 1 semi-automaat met maler? Je beperkt jezelf dan onwijs en doet dan veel consessies.
Wat is precies de reden dat je dat wil? Ik denk niet dat je de oplossing voor je probleem gaat vinden met je huidige denkwijze namelijk.
Ja het liefst neem ik een halfautomaat met losse maler maar daar moet dan een nespresso bij voor bezoek en dat past niet op het aanrecht.
- een degelijke espresso setup met losse maler, espressomachine en tamper, of
- een volautomaat
Als je aangeeft dat het geschikt moet zijn voor een amateur die het geen ruk interesseert, dan blijft er maar één optie over (voor de duidelijkheid, optie 2). Als een volautomaat geen optie is, dan zou ik het lekker bij Nespresso of filterkoffie houden.
Waarom zou je het lastiger maken dan het is als er toch geen plezier aan beleeft wordt (al dan niet door je wederhelft)?
[ Voor 8% gewijzigd door Ypuh op 16-10-2024 16:20 ]
Ik twijfel dus tussen een Jura J8 Twin en een Sage Oracle JET. Beide nagenoeg zelfde prijs.
Voordeel van de Jura lijkt mij dat je sneller een kop koffie hebt, nadeel lijkt mij het melk reinigingsproces.
Vorrdeel van de Sage lijkt mij een betere kop koffie? met betere melkschuim?
zoals ik hier lees is Jura zeer betrouwbaar en Sage juist niet zo?
Ik heb een refurbished Sage Barista Pro die het al 3 jaar volhoudt en nog geen problemen heeft (afkloppen). Wat wel zo is met veel apparaten, hoe meer toeters en bellen er opzitten, hoe sneller het kapot gaat.schumi1986 schreef op woensdag 16 oktober 2024 @ 16:32:
Kom net op het juiste moment hier kijken zo te zien
Ik twijfel dus tussen een Jura J8 Twin en een Sage Oracle JET. Beide nagenoeg zelfde prijs.
Voordeel van de Jura lijkt mij dat je sneller een kop koffie hebt, nadeel lijkt mij het melk reinigingsproces.
Vorrdeel van de Sage lijkt mij een betere kop koffie? met betere melkschuim?
zoals ik hier lees is Jura zeer betrouwbaar en Sage juist niet zo?
Ik zou alsnog een halfautomaat houden en de Nespresso erbij doen. Die zijn tegenwoordig zo klein dat je hem in een kastje kan stoppen als er geen bezoek is toch? (Uiteraard ken ik jouw woon situatie niet hahaFreezhost schreef op woensdag 16 oktober 2024 @ 16:13:
[...]
Iedereen in huis moet koffie kunnen zetten zonder wegen etc. Dus het apparaat moet ook geschikt zijn voor noobs, van het vorige apparaat kreeg mijn vrouw stress als er bezoek kwam![]()
Ja het liefst neem ik een halfautomaat met losse maler maar daar moet dan een nespresso bij voor bezoek en dat past niet op het aanrecht.
Edit: Of je doet er een Hario V60 bij? Is ook makkelijk op te slaan
[ Voor 5% gewijzigd door Puntje-NL op 16-10-2024 16:41 ]
Als je voor een half automaat gaat met losse maler, kan je de maler gebruiken voor (bv) een moccamaster. Of je ruimt de maler ff op bij een feestje en zet daar de moccamaster neer. Prima filterkoffie voor een grotere groep.Freezhost schreef op woensdag 16 oktober 2024 @ 16:13:
[...]
Iedereen in huis moet koffie kunnen zetten zonder wegen etc. Dus het apparaat moet ook geschikt zijn voor noobs, van het vorige apparaat kreeg mijn vrouw stress als er bezoek kwam![]()
Ja het liefst neem ik een halfautomaat met losse maler maar daar moet dan een nespresso bij voor bezoek en dat past niet op het aanrecht.
Jezelf quoten is als lachen om je eigen grappen...Boeryepes schreef op maandag 14 oktober 2024 @ 16:31:
Koepoort brandt hun bonen in 3 varianten. Hoe verhoudt dit zich tot de brandgraad? De omschrijving lijkt nou niet direct op light-medium-dark 🤔
- Pionero: meeste tonen van noten
- Limpido: meeste tonen van gedroogd fruit
- Timbo: meeste tonen van chocolade
Heeft iemand een idee over bovenstaande brandvarianten van Koepoort koffie?
The biggest communication problem is we do not listen to understand. We listen to reply.
Inderdaad is het opgelost door te ontkalken!Hercul3s schreef op zaterdag 12 oktober 2024 @ 09:43:
[...]
OPV verstopt / verkalkt? Als je zelf wil kijken kun je of een keer ontkalken proberen of je OPV even open schroeven en schoonmaken / ontkalken.
De stress ontstond juist door onze vorige setup met een losse maler en halfautomaat, ze was juist erg blij met de Sage.Ypuh schreef op woensdag 16 oktober 2024 @ 16:19:
Ik zou ook stress krijgen als ik een Sage of Ninja had en er bezoek kwam. Er zijn maar 2 oplossingen;
- een degelijke espresso setup met losse maler, espressomachine en tamper, of
- een volautomaat
Als je aangeeft dat het geschikt moet zijn voor een amateur die het geen ruk interesseert, dan blijft er maar één optie over (voor de duidelijkheid, optie 2). Als een volautomaat geen optie is, dan zou ik het lekker bij Nespresso of filterkoffie houden.
Waarom zou je het lastiger maken dan het is als er toch geen plezier aan beleeft wordt (al dan niet door je wederhelft)?
Nu moet ik wel zeggen dat we met die halfautomaat ook niet echt consistente bakkies kregen, zelfs een hobbybarista kreeg het niet voor echt consistent.
Zelf wil ik niet meer terug naar een volautomaat, ik geniet juist van het koffiezetten en van de verschillende smaak explosies die je kan proeven. Nespresso hebben we al in huis maar dat wil ik zeker niet standaard drinken. We hebben helaas ook niet zoveel aanrechtblad en mijn wederhelft houdt van clean en strakke apparaten.
Moccamaster is een optie maar daar zit veel minder beleving in, en hetzelfde geld toch ook wel voor de V60
[ Voor 7% gewijzigd door Freezhost op 17-10-2024 10:00 ]
Fijn! Diagnose op afstand is altijd afwachtenvinpower schreef op donderdag 17 oktober 2024 @ 08:12:
[...]
Inderdaad is het opgelost door te ontkalken!
GamiQ, de game notes app met game maps!
-SaveMe- schreef op donderdag 17 oktober 2024 @ 12:43:
Ik overweeg van een Nespresso apparaat over te stappen op de Baristina. Na het lezen van dit topic begrijp ik dat dat zo ongeveer vloeken in de kerk is, maar goed. Ik zou graag weten hoeveel gram bonen er per kopje lungo wordt gebruikt. Is daar een indicatie voor?
De handleiding gaf het eigenlijk ook al een beetje weg (maximaal aanbevolen dosering gemalen cafeïnevrije koffie is 10 gram)
Voor single-servings-machines: Koffie: Cup, Pad & Single Serving - Deel 1