Echt onzin in Nederland[b][
Nu toch nog eens echt naar het water beginnen kijken, en inlezen.
Niet als je meer smaak uit je koffie wilt halen.
Je kan niet generaliseren voor heel Nederland.
Vaak is het water top maar echt niet altijd en filteren voor kalk is meestal wel nodig.
Het is ook heel complex als je naar de bufferende werking van alkaliniteit gaat kijken en bv. de neiging voor light roasts om overmatig zuur te zijn.
Voor algemeen filterbakkie maakt het inderdaad niet uit
Nou ik geloof er niet in, net als ik ook onzin vindt dat negatief geladen ionen voor een smaak verbetering zorgt.
Wel eens eerst met kraanwater uit een waterkoker filterkoffie gemaakt, en daarna met spa blauw. Ik proefde wel verschil (Nijmeegs water). Had het idee dat er bij spa blauw echt meer zuurtjes doorkwamen. Leuk experiment. Maar daar bleef het ook bij. Kan me voorstellen als je qua uitgaven in Sanremo You territorium zit, je dan ook wel een waterfilter op je kraantje gooit.
waar heb je hem besteld dat het zo lang mag duren?kazzzdafke schreef op zaterdag 29 april 2023 @ 12:57:
Hier gisteren de knoop doorgehakt en de Sanremo You besteld, in Nero (dus zwart).
Nu begint het wachten van 4 tot 6 weken.
Uiteindelijk uit de rabbithole kunnen kruipen, vergelijken, afwegen, … met de info die ik hier en elders heb kunnen vinden.
Hopelijk ergens juli/juli de Timemore 078s. En dan kunnen we echt beginnen![]()
Nu toch nog eens echt naar het water beginnen kijken, en inlezen.
bij mij was het bestellen, betalen en ontvangen allemaal binnen een week, en moest vanuit Italië komen.
en ga je nu tegen je sanremo you aankijken zonder maler tot dat de timemore geleverd word?

Als iemand die vrij recent naar de andere kant van het land verhuist is kan ik je garanderen dat er flink verschil zit in waterkwaliteit per regio.
+1, mijn opa roept al jaren dat het water in Amsterdam beter smaakt dan hier in de polderBulder schreef op maandag 1 mei 2023 @ 10:05:
[...]
Als iemand die vrij recent naar de andere kant van het land verhuist is kan ik je garanderen dat er flink verschil zit in waterkwaliteit per regio.

Ik heb sinds een tijdje een filter in onze koffiemachine gedaan, smaakt toch wel anders (of dat is placebo)
Ik heb vorige week een BFC junior plus uit 2013 gekregen,
De machine heeft bij mijn werk op kantoor gestaan, is zelden gebruikt maar heeft heel lang stil gestaan.
Ik wil deze mooie machine graag weer aan de praat krijgen, maar heb helaas nog te weinig kennis,
Ik ben begonnen met een revisie aanschaffen voor de zetgroep,
deze heb ik uit elkaar gehaald, schoon gemaakt, en terug geplaats.
tijdens het schoonmaken kwam er nog water uit de machine (boiler was dus niet leeg)
Daarna de machine maar eens aangezet, en de pomp ging gelijk aan, de boiler werd aangevuld en in no time was de machine op druk en warm. (ik kan de zetgroep niet aanraken).
Stoom en heet water kraan getest, beide doen het.
Maar helaas er komt geen water in/door de zetgroep. Het water wordt weer terug gevoerd naar het water reservoir.
Het groene lampje gaat ook niet branden. (ook niet na een uur)
Is hier repareer kennis aanwezig?
Wat zou de volgende stap zijn om controleren
leidingen van boiler naar zetgroep?
sensoren/elektra?
of ik de zetgroep wel goed in elkaar heb gezet
?
De machine heeft bij mijn werk op kantoor gestaan, is zelden gebruikt maar heeft heel lang stil gestaan.
Ik wil deze mooie machine graag weer aan de praat krijgen, maar heb helaas nog te weinig kennis,
Ik ben begonnen met een revisie aanschaffen voor de zetgroep,
deze heb ik uit elkaar gehaald, schoon gemaakt, en terug geplaats.
tijdens het schoonmaken kwam er nog water uit de machine (boiler was dus niet leeg)
Daarna de machine maar eens aangezet, en de pomp ging gelijk aan, de boiler werd aangevuld en in no time was de machine op druk en warm. (ik kan de zetgroep niet aanraken).
Stoom en heet water kraan getest, beide doen het.
Maar helaas er komt geen water in/door de zetgroep. Het water wordt weer terug gevoerd naar het water reservoir.
Het groene lampje gaat ook niet branden. (ook niet na een uur)
Is hier repareer kennis aanwezig?

Wat zou de volgende stap zijn om controleren
leidingen van boiler naar zetgroep?
sensoren/elektra?
of ik de zetgroep wel goed in elkaar heb gezet

Het water smaakt hier 100% anders na het installeren van onze waterontharder, dus ik geloof zeker dat het per regio en ook nog eens per hardheid verschilt. Moest echt een week of wat wennen aan de smaak (en nu proeft normaal water ineens niet lekker meer).
Of het de koffie beinvloed weet ik niet, want op dezelfde dag dat het filter aan ging hebben we een nieuwe machine gekocht
Of het de koffie beinvloed weet ik niet, want op dezelfde dag dat het filter aan ging hebben we een nieuwe machine gekocht

Bij Fixpresso…Denniz0229 schreef op maandag 1 mei 2023 @ 10:00:
[...]
waar heb je hem besteld dat het zo lang mag duren?
bij mij was het bestellen, betalen en ontvangen allemaal binnen een week, en moest vanuit Italië komen.
en ga je nu tegen je sanremo you aankijken zonder maler tot dat de timemore geleverd word?
En ik weet het niet.. om wat te testen/oefenen maar wat gemalen koffie kopen zeker?

[Voor 10% gewijzigd door kazzzdafke op 01-05-2023 22:04]
BMW S1000R sold! Hello SPEED RS :)
Als het water terug stroom het reservoir in dan loopt het via je overdruk ventiel. Ik zou vermoeden dat je ‘injector’ verstopt is.Pretouska schreef op maandag 1 mei 2023 @ 10:49:
Ik heb vorige week een BFC junior plus uit 2013 gekregen,
[Afbeelding]
De machine heeft bij mijn werk op kantoor gestaan, is zelden gebruikt maar heeft heel lang stil gestaan.
Ik wil deze mooie machine graag weer aan de praat krijgen, maar heb helaas nog te weinig kennis,
Ik ben begonnen met een revisie aanschaffen voor de zetgroep,
deze heb ik uit elkaar gehaald, schoon gemaakt, en terug geplaats.
tijdens het schoonmaken kwam er nog water uit de machine (boiler was dus niet leeg)
Daarna de machine maar eens aangezet, en de pomp ging gelijk aan, de boiler werd aangevuld en in no time was de machine op druk en warm. (ik kan de zetgroep niet aanraken).
Stoom en heet water kraan getest, beide doen het.
Maar helaas er komt geen water in/door de zetgroep. Het water wordt weer terug gevoerd naar het water reservoir.
Het groene lampje gaat ook niet branden. (ook niet na een uur)
Is hier repareer kennis aanwezig?![]()
Wat zou de volgende stap zijn om controleren
leidingen van boiler naar zetgroep?
sensoren/elektra?
of ik de zetgroep wel goed in elkaar heb gezet?
https://www.drtradingshop...-zetgroep/injector-0-6mm/
Kun je de bovenste kleine bout van de groep losmaken en dan kijken of je daar een klein gaas filtertje ziet met bovenstaand onderdeel er onder? Als je hem ziet even loshalen en kijken of hij verstopt zit. Dit is de kleinste opening in het hele circuit en bij vervoer oid kan daar een stukje kalk in komen, dan komt er geen water meer uit je groep.
Inderdaad die was verstopt! al lijkt het er op dat het in 1 onderdeel is met de trompet. (komt dat voor? )Hercul3s schreef op maandag 1 mei 2023 @ 19:16:
[...]
Als het water terug stroom het reservoir in dan loopt het via je overdruk ventiel. Ik zou vermoeden dat je ‘injector’ verstopt is.
https://www.drtradingshop...-zetgroep/injector-0-6mm/
Kun je de bovenste kleine bout van de groep losmaken en dan kijken of je daar een klein gaas filtertje ziet met bovenstaand onderdeel er onder? Als je hem ziet even loshalen en kijken of hij verstopt zit. Dit is de kleinste opening in het hele circuit en bij vervoer oid kan daar een stukje kalk in komen, dan komt er geen water meer uit je groep.
Nu komt er water uit de groep!
alleen pas nadat ik de hendel terug zet....
niet onder druk dus.
dat wordt alles nog maar eens nalopen zodra hij weer is afgekoeld
De injector is voor zover ik weet altijd los. Dopje er op en je hebt hem zo los.Pretouska schreef op maandag 1 mei 2023 @ 20:19:
[...]
Inderdaad die was verstopt! al lijkt het er op dat het in 1 onderdeel is met de trompet. (komt dat voor? )
Nu komt er water uit de groep!
alleen pas nadat ik de hendel terug zet....
niet onder druk dus.
dat wordt alles nog maar eens nalopen zodra hij weer is afgekoeld
Kun je toelichten in welke stand er op welke plek water uit komt? Dus water uit de groep (waar je portafilter in gaat) of water onder uit de groep direct de lekbak in?
Oke, mij niet bekend. Maar wel vreemd dat het zo lang moet duren lijkt mij.kazzzdafke schreef op maandag 1 mei 2023 @ 18:52:
[...]
Bij Fixpresso…
En ik weet het niet.. om wat te testen/oefenen maar wat gemalen koffie kopen zeker?
Gemalen koffie kan, maar is de smaak heel snel vanaf.
Gezien wat je uitgeeft zou ik persoonlijk een handmaler kopen denk ik voor de overbrugging, maar jij hebt beter zicht op je eigen portemonnee.
Anders een lokale koffie speciaalzaak waar ze voor je kunnen malen en dan kleine porties kopen.
Beetje een retorische vraag, maar ik zie dat Douwe Egberts ook 'Fresh Beans' verkoopt. Nu is de term 'Fresh' natuurlijk subjectief, maar iemand enig idee of dat echt een beetje vers is of lekker?
Hier een voorbeeldje waar je ze kan kopen. Bij de Sligro in de aanbieding voor 14 euro ex BTW per kilo.
Ik neem eigenlijk aan dat je dan beter voor goedkope bonen bij Brandzaak of Fascino kan kijken, maar wellicht iemand die het geprobeerd heeft?
Hier een voorbeeldje waar je ze kan kopen. Bij de Sligro in de aanbieding voor 14 euro ex BTW per kilo.
Ik neem eigenlijk aan dat je dan beter voor goedkope bonen bij Brandzaak of Fascino kan kijken, maar wellicht iemand die het geprobeerd heeft?
It was then that I realized that the question mark was the answer to all my questions.
Op hun eigen website hebben ze het niet eens over 'fresh beans'. Heb ook het idee dat dit niets anders is dan ordinair roodmerk alleen dan onder de professional lijn uitgebracht.evleerdam schreef op woensdag 3 mei 2023 @ 14:35:
Beetje een retorische vraag, maar ik zie dat Douwe Egberts ook 'Fresh Beans' verkoopt. Nu is de term 'Fresh' natuurlijk subjectief, maar iemand enig idee of dat echt een beetje vers is of lekker?
Hier een voorbeeldje waar je ze kan kopen. Bij de Sligro in de aanbieding voor 14 euro ex BTW per kilo.
Ik neem eigenlijk aan dat je dan beter voor goedkope bonen bij Brandzaak of Fascino kan kijken, maar wellicht iemand die het geprobeerd heeft?
Dus ja, ik verwacht dat zelfs de budgetlijn van Fascino een stuk beter zal zijn.
EuhPieroman schreef op woensdag 3 mei 2023 @ 15:34:
[...]
Op hun eigen website hebben ze het niet eens over 'fresh beans'. Heb ook het idee dat dit niets anders is dan ordinair roodmerk alleen dan onder de professional lijn uitgebracht.
Dus ja, ik verwacht dat zelfs de budgetlijn van Fascino een stuk beter zal zijn.
Maar eens met je conclusie

Hmm mijn Sette 270wi heeft het vanochtend begeven na 2 jaar en 4 maanden
gaat nog aan en weegt maar maalt niet meer. Heb maar een support ticket aangemaakt, ben benieuwd

Heeft iemand een tip voor een alternatief vd Brasil Yellow Bourbon van Brandzaak? De bonen zijn in nog geen anderhalf jaar tijd bijna 15% in prijs gestegen en dat wordt me toch wat te grijs. Ik lever graag wat op kwaliteit in om het betaalbaar te houden.
4130 WP zuidelijke oriëntatie 14 x ja solar en SE 3500 HD
Met 20 euro per kilo is die boon nog behoorlijk betaalbaar. De prijzen zijn volgens mij overal wel gestegen. Waar ik voorheen vaak rond de 20e per kilo betaalde, betaal ik nu vaak 25e of meer.peacelord schreef op woensdag 3 mei 2023 @ 17:55:
Heeft iemand een tip voor een alternatief vd Brasil Yellow Bourbon van Brandzaak? De bonen zijn in nog geen anderhalf jaar tijd bijna 15% in prijs gestegen en dat wordt me toch wat te grijs. Ik lever graag wat op kwaliteit in om het betaalbaar te houden.
Ik heb geen tips, want ik vind die yellow bourbon niet lekker. Maar qua goedkopere bonen, zou ik aan snel denken aan koepoort koffie of de budgetbonen van fascino.
Edit:
Koepoort heeft ook een Brasil Yellow Bourbon en wel voor EUR 17,95 per kilo.
[Voor 20% gewijzigd door cryptapix op 03-05-2023 21:30]
Gokje: kapotte gearbox. Plastic tandjes, geven vaak de geest na ongeveer 2 jaar.lex schreef op woensdag 3 mei 2023 @ 17:49:
Hmm mijn Sette 270wi heeft het vanochtend begeven na 2 jaar en 4 maandengaat nog aan en weegt maar maalt niet meer. Heb maar een support ticket aangemaakt, ben benieuwd
Misschien de Overstock van Fascino.peacelord schreef op woensdag 3 mei 2023 @ 17:55:
Heeft iemand een tip voor een alternatief vd Brasil Yellow Bourbon van Brandzaak? De bonen zijn in nog geen anderhalf jaar tijd bijna 15% in prijs gestegen en dat wordt me toch wat te grijs. Ik lever graag wat op kwaliteit in om het betaalbaar te houden.
Je levert dan niets in op kwaliteit maar krijgt wel voor een relatief lage prijs vers gebrande koffiebonen.
Kost dan €18,95 kilo.
https://www.fascino-coffee.com/products/overstock-koffie
Ja vrees het ook gezien de andere verhalen onlinebszz schreef op woensdag 3 mei 2023 @ 22:01:
[...]
Gokje: kapotte gearbox. Plastic tandjes, geven vaak de geest na ongeveer 2 jaar.
Ik betaal €38 per kilo geloof ikcryptapix schreef op woensdag 3 mei 2023 @ 21:21:
[...]
Met 20 euro per kilo is die boon nog behoorlijk betaalbaar. De prijzen zijn volgens mij overal wel gestegen. Waar ik voorheen vaak rond de 20e per kilo betaalde, betaal ik nu vaak 25e of meer.
Ik heb geen tips, want ik vind die yellow bourbon niet lekker. Maar qua goedkopere bonen, zou ik aan snel denken aan koepoort koffie of de budgetbonen van fascino.
Edit:
Koepoort heeft ook een Brasil Yellow Bourbon en wel voor EUR 17,95 per kilo.

Bestel deze al een jaar of 5 maandelijks. Hoop zeer interessante bonen gehad (single origin’s). Kwaliteit altijd goed.HoppyF schreef op woensdag 3 mei 2023 @ 22:19:
[...]
Misschien de Overstock van Fascino.
Je levert dan niets in op kwaliteit maar krijgt wel voor een relatief lage prijs vers gebrande koffiebonen.
Kost dan €18,95 kilo.
https://www.fascino-coffee.com/products/overstock-koffie
ehhhh..HOI
Branders in de binnenstad beginnen tegenwoordig bij €35 per Kg. Dan maar online bestellen.
Specialist in:
Soldeerstations
Oscilloscoop
Mijn aanschaf van een nieuwe Delonghi Dinamica Plus moet nog even op zich laten wachten... Ik begrijp niets van de verschillende modelnummers en diens eigenschappen. Voornamelijk het verschil tussen onderstaande apparaten zijn volgens mij minimaal? Via internet weinig over te vinden en via de klantenservice geeft Delonghi wisselende antwoorden (...).
Het zit hem volgens mij in het feit dat de 372 nieuwer is, energiezuiniger door 1 verwarmingselement en de 370 ouder en met twee verwarmingselementen (1 voor water/melk en 1 voor koffie).
Iemand die meer info heeft hierover en/of als het bovenstaande antwoord klopt, wat de voors en tegens zijn? In mijn optiek zou een nieuwer apparaat beter mogen zijn, maar dat betwijfel ik als je kijkt naar de kwaliteit van het bakkie koffie ipv het energielabel...
ECAM 372.95.TB
ECAM 370.95.T
Het zit hem volgens mij in het feit dat de 372 nieuwer is, energiezuiniger door 1 verwarmingselement en de 370 ouder en met twee verwarmingselementen (1 voor water/melk en 1 voor koffie).
Iemand die meer info heeft hierover en/of als het bovenstaande antwoord klopt, wat de voors en tegens zijn? In mijn optiek zou een nieuwer apparaat beter mogen zijn, maar dat betwijfel ik als je kijkt naar de kwaliteit van het bakkie koffie ipv het energielabel...
ECAM 372.95.TB
ECAM 370.95.T
Als het inderdaad de gearbox is (die is bij mij ook overleden) zoals @bszz zegt:lex schreef op woensdag 3 mei 2023 @ 17:49:
Hmm mijn Sette 270wi heeft het vanochtend begeven na 2 jaar en 4 maandengaat nog aan en weegt maar maalt niet meer. Heb maar een support ticket aangemaakt, ben benieuwd
Ik heb deze voor 5-6 tientjes uit Duitsland kunnen halen. Niet de meest makkelijke klus, maar wel gelukt.
Baratza had mij verteld dat ze hem verbeterd zouden hebben... We zullen zien.
PV Output - Obdam; SolarEdge SE5K 'Voor korte strings'; 12x350Wp Oost-West 13°; 8x350Wp Zuid 10°; Totaal 7000Wp.
Hi allemaal, mijn extractie gaat erg snel met 16s voor 36 gram; met 18 gram koffie (semi automaat). Ik heb meerdere dingen geprobeerd, met name de maalgraad fijner, verse(re) koffie, minder flow via [url="https://www.koffiewarenhuis.nl/producten/profitec-flow-control"[/url] - iemand nog tips of aanbevelingen? In de puck prep gebruik ik een WDT tool, zo'n koffieverdeler draaiding en een spring loaded tamper. Ik dacht veel goed te doen!
Nog fijner malen.N1ckk schreef op woensdag 10 mei 2023 @ 09:06:
Hi allemaal, mijn extractie gaat erg snel met 16s voor 36 gram; met 18 gram koffie (semi automaat). Ik heb meerdere dingen geprobeerd, met name de maalgraad fijner, verse(re) koffie, minder flow via [url="https://www.koffiewarenhuis.nl/producten/profitec-flow-control"[/url] - iemand nog tips of aanbevelingen? In de puck prep gebruik ik een WDT tool, zo'n koffieverdeler draaiding en een spring loaded tamper. Ik dacht veel goed te doen!
Welke maler gebruik je en welke koffie?
@Denniz0229 Op een gegeven moment gaat die niet fijner vrees ik
Ik gebruik een Speciliata en Fascino

Ik gebruik een Speciliata en Fascino
[Voor 4% gewijzigd door N1ckk op 10-05-2023 09:09]
Daar zou het niet aan moeten liggen. Specialita zou fijner moeten kunnen malen dan je nodig hebt.N1ckk schreef op woensdag 10 mei 2023 @ 09:09:
@Denniz0229 Op een gegeven moment gaat die niet fijner vrees ik![]()
Ik gebruik een Speciliata en Fascino
Heb je al eens geprobeerd een ander doseringsbakje te gebruiken? Bijvoorbeeld deze van IMS?N1ckk schreef op woensdag 10 mei 2023 @ 09:06:
Hi allemaal, mijn extractie gaat erg snel met 16s voor 36 gram; met 18 gram koffie (semi automaat). Ik heb meerdere dingen geprobeerd, met name de maalgraad fijner, verse(re) koffie, minder flow via [url="https://www.koffiewarenhuis.nl/producten/profitec-flow-control"[/url] - iemand nog tips of aanbevelingen? In de puck prep gebruik ik een WDT tool, zo'n koffieverdeler draaiding en een spring loaded tamper. Ik dacht veel goed te doen!
N1ckk schreef op woensdag 10 mei 2023 @ 09:06:
Hi allemaal, mijn extractie gaat erg snel met 16s voor 36 gram; met 18 gram koffie (semi automaat). Ik heb meerdere dingen geprobeerd, met name de maalgraad fijner, verse(re) koffie, minder flow via [url="https://www.koffiewarenhuis.nl/producten/profitec-flow-control"[/url] - iemand nog tips of aanbevelingen? In de puck prep gebruik ik een WDT tool, zo'n koffieverdeler draaiding en een spring loaded tamper. Ik dacht veel goed te doen!
- Hoe groot is je portafilter? Zie je kans er iets meer in te doen?
- Kijk eens naar je maalsel; is het inderdaad fijn (richting zout) of zie je imperfecties?

Er zijn wegen die niet moeten worden begaan, legers die niet moeten worden aangevallen, ommuurde steden die niet worden bestormd, gebieden die niet moeten worden betwist en orders van de commandant die niet moeten worden opgevolgd <Sun Tzu>
Ik heb een vergelijkbare gekocht, te wetenJoshh schreef op woensdag 10 mei 2023 @ 09:24:
[...]
Heb je al eens geprobeerd een ander doseringsbakje te gebruiken? Bijvoorbeeld deze van IMS?
@Ravhin Ik zet hem iets fijner en ik maak een foto over een paar minuten
[Voor 6% gewijzigd door N1ckk op 10-05-2023 09:27]
Welke maalstand staat hij? Ik heb exact die maler en ook toevallig deze bonen op dit moment in mijn maler zitten, maar gebruik zelf een Gaggia Classic als machine.. Ik denk dat het echt ligt aan je machine of je filterbakje. Welke gebruik je? Ik heb hem vaak tussen de 3 a 4 staan, rond de 3,5.. Dat is meer dan fijn genoeg, anders loopt het compleet niet door hier.. Daarmee heb ik zat opties nog tot fijner en grover malen..N1ckk schreef op woensdag 10 mei 2023 @ 09:09:
@Denniz0229 Op een gegeven moment gaat die niet fijner vrees ik![]()
Ik gebruik een Speciliata en Fascino
[Voor 3% gewijzigd door ID-College op 10-05-2023 09:35]
Als je de specialita gebruikt moet je niet heel veel waarde aan de 0 stand hechten. Je moet naar de 'finer' draaien (heel rustig) totdat de burrs elkaar raken - dit hoor je wel. Dat is dus je echte 0 stand. Vaak begin ik met 0,5 courser vanaf daar en dial ik in.Joshh schreef op woensdag 10 mei 2023 @ 09:24:
[...]
Heb je al eens geprobeerd een ander doseringsbakje te gebruiken? Bijvoorbeeld deze van IMS?
Ik probeer zelf heel veel soorten bonen en branders uit, ook in het buitenland. En eergisteren kwam mijn bestelling binnen van Kolibri Coffee. Hierbij een Espresso roast, Omni roast en filter roast (voor de vrouw) gekocht. Maar bij alle drie krijg ik gewoon geen lekkere koffie. Bij de filter roast zit er ook een bepaalde plastic geur overheen die ook in de nasmaak terugkomt.
Hebben jullie wel eens gehad dat je de bonen zo slecht vindt, dat je eigenlijk je geld terug wilt?
Hebben jullie wel eens gehad dat je de bonen zo slecht vindt, dat je eigenlijk je geld terug wilt?
@Herr Flicker Je hebt gelijk, ik merk dat dat knopje nergens over gaat. Ik kon hem (mits rustig) gewoon doordraaien tot fijner. Inmiddels haalde ik bij eerste poging een brew time van 26s. Het gaat dus al stukken beter, ik dacht dus dat ik niet fijner kon. Zie foto 

nog een klein tikkie fijner zou ik dan zeggen.N1ckk schreef op woensdag 10 mei 2023 @ 10:01:
@Herr Flicker Je hebt gelijk, ik merk dat dat knopje nergens over gaat. Ik kon hem (mits rustig) gewoon doordraaien tot fijner. Inmiddels haalde ik bij eerste poging een brew time van 26s. Het gaat dus al stukken beter, ik dacht dus dat ik niet fijner kon. Zie foto
[Afbeelding]
Of je rekent eventuele pre infusie niet mee, dan is 26 opzich prima.
Belangrijkste is natuurlijk hoe het smaakt.
Het wordt voller van smaak en vanaf dit punt is het leuker om bij te stellen. De koffie die ik nu heb is een Costa Rica Tarrazu van Fascino - het valt me op hoe complex die nu is
.

Vanochtend een behoorlijk geïrriteerde vrouw tegenover mij, ik had gisteravond bij de laatste bak maken plots wat andere zaken aan mijn hoofd en was vergeten de puck uit de Bianca te halen.
Die haalde zij vanochtend dus uit de machine (bleh) en slaperig als ze was, had ze niet in de smiezen dat ze het filtermandje ook in de biobak gemikt had.
Om daarna te ontdekken dat gemalen koffie met heet water onder 10 bar een hele reis kan maken..
Haar kleding, gezicht, haar, de vloer, het plafond zelfs en de gordijnen, en de machine zelf + het aanrecht
Nadat ik haar dodelijke blikken overleefd had (het werd niet gewaardeerd dat ik zichtbaar moeite had mijn giechel in te houden) de bende snel aan kant gemaakt en haar een verse goede bak gebrouwen, het had geen pas haar koffieloos naar haar werk te laten gaan, dat zou heel onaardig zijn tov haar collega's
Daarna een grondige beurt met veel poets werk en zelf een bak gemaakt, zucht.
Die gordijnen, volgens mij hopeloos..
De rest is nu weer pico bello, maar goed ik weet betere manieren om je dag te beginnen
Die haalde zij vanochtend dus uit de machine (bleh) en slaperig als ze was, had ze niet in de smiezen dat ze het filtermandje ook in de biobak gemikt had.
Om daarna te ontdekken dat gemalen koffie met heet water onder 10 bar een hele reis kan maken..
Haar kleding, gezicht, haar, de vloer, het plafond zelfs en de gordijnen, en de machine zelf + het aanrecht

Nadat ik haar dodelijke blikken overleefd had (het werd niet gewaardeerd dat ik zichtbaar moeite had mijn giechel in te houden) de bende snel aan kant gemaakt en haar een verse goede bak gebrouwen, het had geen pas haar koffieloos naar haar werk te laten gaan, dat zou heel onaardig zijn tov haar collega's

Daarna een grondige beurt met veel poets werk en zelf een bak gemaakt, zucht.
Die gordijnen, volgens mij hopeloos..
De rest is nu weer pico bello, maar goed ik weet betere manieren om je dag te beginnen

Volgende keer een fotoRoosW schreef op donderdag 11 mei 2023 @ 09:27:
Vanochtend een behoorlijk geïrriteerde vrouw tegenover mij, ik had gisteravond bij de laatste bak maken plots wat andere zaken aan mijn hoofd en was vergeten de puck uit de Bianca te halen.
Die haalde zij vanochtend dus uit de machine (bleh) en slaperig als ze was, had ze niet in de smiezen dat ze het filtermandje ook in de biobak gemikt had.
Om daarna te ontdekken dat gemalen koffie met heet water onder 10 bar een hele reis kan maken..
Haar kleding, gezicht, haar, de vloer, het plafond zelfs en de gordijnen, en de machine zelf + het aanrecht
Nadat ik haar dodelijke blikken overleefd had (het werd niet gewaardeerd dat ik zichtbaar moeite had mijn giechel in te houden) de bende snel aan kant gemaakt en haar een verse goede bak gebrouwen, het had geen pas haar koffieloos naar haar werk te laten gaan, dat zou heel onaardig zijn tov haar collega's
Daarna een grondige beurt met veel poets werk en zelf een bak gemaakt, zucht.
Die gordijnen, volgens mij hopeloos..
De rest is nu weer pico bello, maar goed ik weet betere manieren om je dag te beginnen

Of het goed is voor je huwelijk weet ik niet, maar hier scoor je er karma punten mee. Eerst een foto van je vrouw en omgeving, vervolgens pas helpen....ik zou het niet durven

Lees dit topic eens door. Daar vind je het antwoord: https://www.koffiepraat.n...opic.php?t=11259&start=20N1ckk schreef op woensdag 10 mei 2023 @ 09:09:
@Denniz0229 Op een gegeven moment gaat die niet fijner vrees ik![]()
Ik gebruik een Speciliata en Fascino
+ de comment van @Herr Flicker
Hmmm eens even een ballonnetje hier op laten 
Ik kreeg te horen dat mijn Sanremo You er wss voor de 25ste zou zijn.
Superleuk enkel.. zit ik dus nog zonder grinder
Is er iemand die een maandje of max 2 een grinder kan missen? Moet geen top top ding zijn, maar hij moet wel espresso consistent kunnen grinden.
Moest je zoiets liggen hebben, stuur een dm en we komen er wel uit qua "onkostenvergoeding".

Ik kreeg te horen dat mijn Sanremo You er wss voor de 25ste zou zijn.
Superleuk enkel.. zit ik dus nog zonder grinder

Is er iemand die een maandje of max 2 een grinder kan missen? Moet geen top top ding zijn, maar hij moet wel espresso consistent kunnen grinden.
Moest je zoiets liggen hebben, stuur een dm en we komen er wel uit qua "onkostenvergoeding".
BMW S1000R sold! Hello SPEED RS :)
Als je zo'n bedrag kunt neerleggen voor een Sanremo You waarom koop je dan niet gewoon een Specialita er bij en verkoop je die als de definitieve grinder is geleverd? Die geraak je zeker kwijt...
Je hebt een apparaat van 9K gehaald maar nog geen grinder? Hoe diep ben jij in de rabbithole gevallenkazzzdafke schreef op vrijdag 12 mei 2023 @ 13:51:
Hmmm eens even een ballonnetje hier op laten
Ik kreeg te horen dat mijn Sanremo You er wss voor de 25ste zou zijn.
Superleuk enkel.. zit ik dus nog zonder grinder
Is er iemand die een maandje of max 2 een grinder kan missen? Moet geen top top ding zijn, maar hij moet wel espresso consistent kunnen grinden.
Moest je zoiets liggen hebben, stuur een dm en we komen er wel uit qua "onkostenvergoeding".

Because…. Ik zit zo niet in elkaar.RigolleM schreef op vrijdag 12 mei 2023 @ 16:46:
Als je zo'n bedrag kunt neerleggen voor een Sanremo You waarom koop je dan niet gewoon een Specialita er bij en verkoop je die als de definitieve grinder is geleverd? Die geraak je zeker kwijt...
En hij was geen 9K…
[Voor 7% gewijzigd door kazzzdafke op 12-05-2023 18:03]
BMW S1000R sold! Hello SPEED RS :)
Geen grinder over (tot de Sculptor komt, maar ik vermoed dat je daar ook op wacht?) maar wel een ander idee. Mocht je de toekomst ook een handmaler willen kun je die evt nu halen en voor onderweg hebben.kazzzdafke schreef op vrijdag 12 mei 2023 @ 13:51:
Hmmm eens even een ballonnetje hier op laten
Ik kreeg te horen dat mijn Sanremo You er wss voor de 25ste zou zijn.
Superleuk enkel.. zit ik dus nog zonder grinder
Is er iemand die een maandje of max 2 een grinder kan missen? Moet geen top top ding zijn, maar hij moet wel espresso consistent kunnen grinden.
Moest je zoiets liggen hebben, stuur een dm en we komen er wel uit qua "onkostenvergoeding".
Voor espresso heb ik een 1zpresso JMax gekocht. €200 en bedoeld voor espresso.
Aan de andere kant weet ik niet of 2 maanden handmalen echt fijn is, vooral niet als je meerdere shots doet. Het alternatief is wat hier genoemd wordt, bijv een specialita en dan doorverkopen.
TL:DR: Channeling?Wolfram55 schreef op vrijdag 12 mei 2023 @ 19:58:
[Afbeelding]
Benieuwd wat jullie hiervan vinden .....
Het artikel zegt ja, maar aan de andere kant ook nee.

[Voor 7% gewijzigd door citruspers op 12-05-2023 20:17]
een handmaler en een accutol zijn goede vrienden hoorHercul3s schreef op vrijdag 12 mei 2023 @ 18:32:
[...]
Geen grinder over (tot de Sculptor komt, maar ik vermoed dat je daar ook op wacht?) maar wel een ander idee. Mocht je de toekomst ook een handmaler willen kun je die evt nu halen en voor onderweg hebben.
Voor espresso heb ik een 1zpresso JMax gekocht. €200 en bedoeld voor espresso.
Aan de andere kant weet ik niet of 2 maanden handmalen echt fijn is, vooral niet als je meerdere shots doet. Het alternatief is wat hier genoemd wordt, bijv een specialita en dan doorverkopen.

Er zijn wegen die niet moeten worden begaan, legers die niet moeten worden aangevallen, ommuurde steden die niet worden bestormd, gebieden die niet moeten worden betwist en orders van de commandant die niet moeten worden opgevolgd <Sun Tzu>
Iemand ervaring met een Jura ENA8 die slechte melkproducten bereidt?
Mijn ouders hebben een ENA8 en sinds al wel een tijdje zijn de melkproducten niet meer wat het geweest is. Ik denk dat ze hun ENA8 nu een jaar of twee à drie hebben, ze reinigen dagelijks de melkinstallatie met de melkreinigingstabletjes en ook wanneer de machine er om vraagt met de grote reinigingstabletten. Ze hebben al verschillende soorten melk geprobeerd, maar diezelfde soorten melk deden het eerder wel prima.
Het melkslangetje vervangen ze ook wel eens en hiernaast ook de tuitjes van de Jura zelf.
Mijn ouders hebben een ENA8 en sinds al wel een tijdje zijn de melkproducten niet meer wat het geweest is. Ik denk dat ze hun ENA8 nu een jaar of twee à drie hebben, ze reinigen dagelijks de melkinstallatie met de melkreinigingstabletjes en ook wanneer de machine er om vraagt met de grote reinigingstabletten. Ze hebben al verschillende soorten melk geprobeerd, maar diezelfde soorten melk deden het eerder wel prima.
Het melkslangetje vervangen ze ook wel eens en hiernaast ook de tuitjes van de Jura zelf.
Twente | 5530 Wp JA Solar - 14x395 33° op Zuid
Wat vaak gebeurt is dat het pieletje niet meer goed is. (Het kleine op een mini schroevendraaier lijkende ding).
Dan maakt de opschuimer nog wel warme melk maar geen schuim meer.
Dan maakt de opschuimer nog wel warme melk maar geen schuim meer.
Ik ben blij dat ik niet de enige ben die werkt met excentriekje, pieletje en dingus 

Er zijn wegen die niet moeten worden begaan, legers die niet moeten worden aangevallen, ommuurde steden die niet worden bestormd, gebieden die niet moeten worden betwist en orders van de commandant die niet moeten worden opgevolgd <Sun Tzu>
Ze willen hem wel repareren maar of ik van tevoren alvast €150 wil aftikkenRonald schreef op woensdag 10 mei 2023 @ 07:42:
[...]
Als het inderdaad de gearbox is (die is bij mij ook overleden) zoals @bszz zegt:
Ik heb deze voor 5-6 tientjes uit Duitsland kunnen halen. Niet de meest makkelijke klus, maar wel gelukt.
Baratza had mij verteld dat ze hem verbeterd zouden hebben... We zullen zien.

Staat wat je bedoelt hier tussen?Teus.shira schreef op maandag 15 mei 2023 @ 12:24:
Wat vaak gebeurt is dat het pieletje niet meer goed is. (Het kleine op een mini schroevendraaier lijkende ding).
Dan maakt de opschuimer nog wel warme melk maar geen schuim meer.
https://coffeefactory.nl/collections/jura-ena-8-onderdelen
Twente | 5530 Wp JA Solar - 14x395 33° op Zuid
Het heet een luchtaanzuigventiel. Dat zou de boosdoener kunnen zijn. Check ook even het koppelstukje aan de melkslangTrue schreef op maandag 15 mei 2023 @ 14:44:
[...]
Staat wat je bedoelt hier tussen?
https://coffeefactory.nl/collections/jura-ena-8-onderdelen
Daar zitten twee kleine gaatjes en die moeten echt open zijn.
Zelf schroeven is geen optie? Ding is op zich redelijk serviceable gebouwd…lex schreef op maandag 15 mei 2023 @ 14:39:
[...]
Ze willen hem wel repareren maar of ik van tevoren alvast €150 wil aftikken
PV Output - Obdam; SolarEdge SE5K 'Voor korte strings'; 12x350Wp Oost-West 13°; 8x350Wp Zuid 10°; Totaal 7000Wp.
Zit te twijfelen; als ik iets per ongeluk sloop ben ik nog verder van huisRonald schreef op maandag 15 mei 2023 @ 14:59:
[...]
Zelf schroeven is geen optie? Ding is op zich redelijk serviceable gebouwd…

Nou, ik had dus een Philips Lattego 2200 serie ep2231/40 en die heb ik weggedaan omdat het melksysteem zo'n enorm lawaai maakte. Nu heb ik een Saeco Xelsis sm7685/00. Mooi luxe ding maar wat is die onhandiger zeg.
Al 4x niet goed opgelet waardoor het reservoir te vol zat met water om het er nog rustig uit te halen, gevolg: hele keuken onder het water. Vervolgens vind ik dat slangetje een onding, kost veel meer moeite om schoon te maken. Het zit ook onhandig, je moet het slangetje loshalen om het waterreservoir te verversen.
Het is een prachtig apparaat qua looks en het schermpje erop is gaaf met alles wat je in kunt stellen. Maar gebruiksvriendelijker is hij zeker niet..
Al 4x niet goed opgelet waardoor het reservoir te vol zat met water om het er nog rustig uit te halen, gevolg: hele keuken onder het water. Vervolgens vind ik dat slangetje een onding, kost veel meer moeite om schoon te maken. Het zit ook onhandig, je moet het slangetje loshalen om het waterreservoir te verversen.
Het is een prachtig apparaat qua looks en het schermpje erop is gaaf met alles wat je in kunt stellen. Maar gebruiksvriendelijker is hij zeker niet..
Artikel beschrijft inhomogene stroom door koffiebed, wat blijkbaar ook gebeurd bij grovere maal graad. Channeling is de extreme vorm van dat.citruspers schreef op vrijdag 12 mei 2023 @ 20:16:
[...]
TL:DR: Channeling?
Het artikel zegt ja, maar aan de andere kant ook nee.
Verklaard wel wat je heel mooi ziet met naked portafilters en deels ook wel met traditionele. Gekleurde stromen terwijl een goed deel van de stroom al redelijk blank is.
Ik denk zo dat er domweg tolerantie is in hoe inhomogeen nog een nette bak maakt?
PV Output - Obdam; SolarEdge SE5K 'Voor korte strings'; 12x350Wp Oost-West 13°; 8x350Wp Zuid 10°; Totaal 7000Wp.
Op YouTube kwam deze in m'n recommended langs, en dit leek me zeker iets voor de 3d-printende Tweaker: een variant op de moonraker. Lijkt erg goed te werken, en een stuk behapbaarder qua prijs dan wat Weber Workshop bedacht heeft. Al zal die laatste ongetwijfeld mooier werken...
Zou wel de magnet versie printen, want dat vasthouden van de tool met de portafilter tegelijk lijkt me wat onhandig...
Sidenote: Kickstarter voor Timemore sculptor is afgelopen. Zijn er meer mensen die hem bebackt hebben? Voor mijn 064s is er inmiddels 278 euro afgeschreven. Lijkt me een faire prijs voor wat ik wilde. Een kleinere maler die voor zowel filter als espresso uit de voeten kan. Voor filter maalde ik altijd handmatig, maar met een vriendin die meer en meer (filter)koffie is gaan drinken (in plaats van thee) spreekt het idee van een elektrische maler die het allebei kan zeker aan! Ben benieuwd hoe het gaat bevallen. Ook wat de smaak doet van espresso trouwens. Zit nu op een 83mm Italmill maler, dus verwacht wel wat in te leveren qua smaak, maar voor het gemak heb ik graag wat over.
Zou wel de magnet versie printen, want dat vasthouden van de tool met de portafilter tegelijk lijkt me wat onhandig...
Sidenote: Kickstarter voor Timemore sculptor is afgelopen. Zijn er meer mensen die hem bebackt hebben? Voor mijn 064s is er inmiddels 278 euro afgeschreven. Lijkt me een faire prijs voor wat ik wilde. Een kleinere maler die voor zowel filter als espresso uit de voeten kan. Voor filter maalde ik altijd handmatig, maar met een vriendin die meer en meer (filter)koffie is gaan drinken (in plaats van thee) spreekt het idee van een elektrische maler die het allebei kan zeker aan! Ben benieuwd hoe het gaat bevallen. Ook wat de smaak doet van espresso trouwens. Zit nu op een 83mm Italmill maler, dus verwacht wel wat in te leveren qua smaak, maar voor het gemak heb ik graag wat over.
[Voor 40% gewijzigd door bermuda1980 op 15-05-2023 16:14]
Yes, de 078s hier..
BMW S1000R sold! Hello SPEED RS :)
+1kazzzdafke schreef op maandag 15 mei 2023 @ 16:17:
Yes, de 078s hier..
Die van ons ging zelfs in de garantietermijn stuk, ook de gearbox. Heb hem niet laten repareren maar vervangen door een Eureka, we vonden het beide een veel te lawaaiig ding. Achteraf vraag ik me overigens wel af of hij ooit echt goed is geweest, zo veel lawaai als dat ding maakte. Maar hij zou volgens mij best zelf te repareren moeten zijn, best wat over te vinden op oa youtube.lex schreef op maandag 15 mei 2023 @ 15:02:
[...]
Zit te twijfelen; als ik iets per ongeluk sloop ben ik nog verder van huismaar vind €150 reparatie na (net iets meer dan) 2 jaar (27% aanschafwaarde) ook wat te gortig eigenlijk.
de weg naar de top begint met de eerste stap, en als je er bent snel weer terug. reizen is leuker dan er zijn.
en nog een hier. heb als add-on de nano scale besteld die niet naar Nederland verstuurd kan worden maar wel als aparte zending naar Duitsland. (da's geen officiele communicatie maar gebaseerd op antwoorden van Timemore in de kickstarter comments). Ben benieuwd of dat gaat lukken, ze hebben de complexiteit van het wereldwijd versturen inclusief verzendkosten en btw een beetje onderschat :-)kazzzdafke schreef op maandag 15 mei 2023 @ 16:17:
Yes, de 078s hier..
Een paar posts geleden heb ik een variant hiervan geprint. Uiteindelijk was mijn verdictbermuda1980 schreef op maandag 15 mei 2023 @ 16:10:
Op YouTube kwam deze in m'n recommended langs, en dit leek me zeker iets voor de 3d-printende Tweaker: een variant op de moonraker. Lijkt erg goed te werken, en een stuk behapbaarder qua prijs dan wat Weber Workshop bedacht heeft. Al zal die laatste ongetwijfeld mooier werken...
Zou wel de magnet versie printen, want dat vasthouden van de tool met de portafilter tegelijk lijkt me wat onhandig...

Dat gezegd hebbende: ik ga hem wel uitprinten en proberen. Die magneetjes laat ik even achterwege (heb ik niet op voorraad).
Er zijn wegen die niet moeten worden begaan, legers die niet moeten worden aangevallen, ommuurde steden die niet worden bestormd, gebieden die niet moeten worden betwist en orders van de commandant die niet moeten worden opgevolgd <Sun Tzu>
Het concept spreekt me erg aan. Ben benieuwd of deze beter met koffie tussen de tandjes om gaat. Lijkt me redelijk ruim opgezet qua tanden, zeker in vergelijk met de koffiegrootte, maarja... Zo fijn komt t natuurlijk wel overal...Ravhin schreef op dinsdag 16 mei 2023 @ 07:47:
[...]
Een paar posts geleden heb ik een variant hiervan geprint. Uiteindelijk was mijn verdictomdat de gears helemaal vol komen te zitten met de omgewoelde koffie. Deze zitten nl. te dicht op het bed.
Dat gezegd hebbende: ik ga hem wel uitprinten en proberen. Die magneetjes laat ik even achterwege (heb ik niet op voorraad).
Ben benieuwd of deze t beter doet!
Hier ook een 078s. Ik heb nu een Solis Grind&Infuse Pro voor espresso en een 1zpresso q2 voor aeropress/clever dripper. Straks lekker alles met de Sculptor, alleen nog even een vervangende halfautomaat uitzoeken.kazzzdafke schreef op maandag 15 mei 2023 @ 16:17:
Yes, de 078s hier..
Mijne was in december overleden, kreeg ook na garantie gewoon gratis van Baratza, dus dat is zeker een poging waard. Duurde wel lang allemaal, ze reageren niet zo rap.Ronald schreef op woensdag 10 mei 2023 @ 07:42:
[...]
Als het inderdaad de gearbox is (die is bij mij ook overleden) zoals @bszz zegt:
Ik heb deze voor 5-6 tientjes uit Duitsland kunnen halen. Niet de meest makkelijke klus, maar wel gelukt.
Baratza had mij verteld dat ze hem verbeterd zouden hebben... We zullen zien.
Leuk om te zien dat er dus ondertussen minimaal 5 Tweakers aan de sculptor gaan! Ben benieuwd wanneer de eerste fotos in de draad komen.
Voor de add on bestellers, eventueel kun je via DHL een pakketpunt postadres in Duitsland maken. Staat een handleiding elders in het forum. Heb ik enkele maanden geleden gedaan voor Kranenburg (zit zelf in Nijmegen) en is goed te doen. Als je dan toch je add ons kan meepakken is mooi meegenomen, want mooie aanbiedingen!itsjohan schreef op maandag 15 mei 2023 @ 21:51:
[...]
en nog een hier. heb als add-on de nano scale besteld die niet naar Nederland verstuurd kan worden maar wel als aparte zending naar Duitsland. (da's geen officiele communicatie maar gebaseerd op antwoorden van Timemore in de kickstarter comments). Ben benieuwd of dat gaat lukken, ze hebben de complexiteit van het wereldwijd versturen inclusief verzendkosten en btw een beetje onderschat :-)
Dank, da's een goeie tip. Ik had een service van grenspostadres (.nl) gevonden. geen ervaring mee maar dat lijkt ook een oplossing te zijn, maar wel met als(groot of klein, afhankelijk van waar je woont...) nadeel dat je het pakje op moet gaan halen aan de grens.
Ga ook voor de 078s. Ik gebruik mijn Comandante C40 MK4 Nitro Blade nu voor het maken van Espresso, maar vooral het instellen en klaar maken als ik wissel van bonen soort is het veel werk om hem goed in te stellen. Heb de Comandante destijds gekocht omdat ik er zeker van wou zijn dat ik mijn caffeine verslaving niet weer uit de hand liet lopen naar 12 koppen koffie per dag. Maar omdat ik de Cafelat Robot behoud zal dat niet een probleem zijn, het zal sowieso niet een snel process worden om een kop koffie te zetten zeg maar.kazzzdafke schreef op maandag 15 mei 2023 @ 16:17:
Yes, de 078s hier..
Hij zal niet heel veel gaan draaien hier, maar ik merk dat vooral in de ochtend het een heel ritueel is om bonen te malen met de hand terwijl ik die tijd beter kan besteden om te trainen of even wat anders te doen.
Heb de 078s gekocht voor 475 euro, zou niet duurder moeten zijn voor mij anders had ik het niet gedaan. Was niet ZO ontevreden over mijn hand malen. Denk dat ik de hand maler voor vakantie hou, alleen wil dan niet de Robot meenemen. Dus waarschijnlijk ga ik daarvoor iets anders zoeken.

Hierzo is de handleiding die ik volgde. Duurt ff, dus wel nu aanvragen. En je moet inderdaad zelf naar de grens om op te halen...itsjohan schreef op dinsdag 16 mei 2023 @ 13:20:
Dank, da's een goeie tip. Ik had een service van grenspostadres (.nl) gevonden. geen ervaring mee maar dat lijkt ook een oplossing te zijn, maar wel met als(groot of klein, afhankelijk van waar je woont...) nadeel dat je het pakje op moet gaan halen aan de grens.
Dat was bij mij bij de 064s ook, maar dan met €280. Met de 078s was ik ook heel gelukkig geweest, maar gezien de hoeveelheid koffie die ik drink dankzij minder thuiswerken behoorlijk af neemt, kon ik voor mezelf de 200 euro extra moeilijk rechtpraten. En hoewel ik met de stap van 64mm -> 83 mm wel een verschil proefde, ben ik sindsdien gewoon zo veel minder (puur) espresso gaan drinken, dat een 64mm die voor zowel filter als espresso prima is (niet uitzonderlijk) tegen deze prijs een zeer schappelijke propositie is.init6 schreef op dinsdag 16 mei 2023 @ 13:22:
[...]
Heb de 078s gekocht voor 475 euro, zou niet duurder moeten zijn voor mij anders had ik het niet gedaan. Was niet ZO ontevreden over mijn hand malen. Denk dat ik de hand maler voor vakantie hou, alleen wil dan niet de Robot meenemen. Dus waarschijnlijk ga ik daarvoor iets anders zoeken.
Ik ben opzoek naar een nieuwe volautomaat en twijfel erg tussen de Jura D4 en de ENA 4. Beide compact en enkel zwarte koffie. Naar mijn idee erg vergelijkbaar.
Omdat de ENA 4 nieuwer is neig ik daarvoor. Heeft iemand een argument om juist voor de D4 of ENA 4 te gaan?
(Of toch extra geld bijleggen en voor de E4 gaan...)
Omdat de ENA 4 nieuwer is neig ik daarvoor. Heeft iemand een argument om juist voor de D4 of ENA 4 te gaan?
(Of toch extra geld bijleggen en voor de E4 gaan...)
[Voor 9% gewijzigd door zit op 16-05-2023 16:40]
Niet echt voorkeur voor de ene of de andere.
Bij de D komt een verstopte uitloop nog wel eens voor.
Bij de Ena4 gaat zo af en toe de molen verstoppen.
Voor €799 retail heb je de E4. Die is net zo groot als de D4, werkt prettiger, is stiller en maakt sterkere koffie en kom ik relatief gezien minder vaak problemen tegen.
Bij de D komt een verstopte uitloop nog wel eens voor.
Bij de Ena4 gaat zo af en toe de molen verstoppen.
Voor €799 retail heb je de E4. Die is net zo groot als de D4, werkt prettiger, is stiller en maakt sterkere koffie en kom ik relatief gezien minder vaak problemen tegen.
Het uiterlijk zou een argument voor de D4 kunnen zijnzit schreef op dinsdag 16 mei 2023 @ 16:31:
Omdat de ENA 4 nieuwer is neig ik daarvoor. Heeft iemand een argument om juist voor de D4 of ENA 4 te gaan?

Wellicht is het ook interessant om de E4 aan je lijstje toe te voegen (als je die niet al hebt afgestreept).
Persoonlijk zou ik iig voor de ENA 4 of E4 gaan omdat ze inderdaad nieuwe zijn en als ik het goed heb beiden de professional aroma grinder hebben i.t.t. de D4.
Verplichtte melding dat je die voor zo'n 15% minder kan krijgen bij de MM of de Saturn over de oosterlijke grens: https://www.idealo.de/pre.../201557376_-ea4-jura.htmlTeus.shira schreef op dinsdag 16 mei 2023 @ 16:43:
Niet echt voorkeur voor de ene of de andere.
Bij de D komt een verstopte uitloop nog wel eens voor.
Bij de Ena4 gaat zo af en toe de molen verstoppen.
Voor €799 retail heb je de E4. Die is net zo groot als de D4, werkt prettiger, is stiller en maakt sterkere koffie en kom ik relatief gezien minder vaak problemen tegen.

Twente | 5530 Wp JA Solar - 14x395 33° op Zuid
Hier ook een 'Beeldhouwer' (zo vertaald in de laatste mail van Kickstarter)
maar een 064 voor filterkoffie. Heb een Niche Zero dus voor espresso zit ik al goed. Heb afgewacht tot de prijzen van Fellow Ode Gen 2 bekend waren, maar voor € 449 net iets te veel voor filterkoffie, dus uitgeweken naar de Sculptor 064, zal een serieuze verbetering zijn tov mijn Baratza Encore (alleen het geluid al) 


Ook hier de 078s gebackt. Setje turbo burrs staat ook op het verlanglijstje, de reviews zijn erg positief.
Ben benieuwd, reservering staat op de creditcard. Benieuwd wanneer ze verstuurd worden.
Ben benieuwd, reservering staat op de creditcard. Benieuwd wanneer ze verstuurd worden.
064s voor de Cafelat Robot hier. Meer dan zat voor de 1 a 2 espressos per dag.
Vermoed dat ik de 1zpresso JX voor de filterbakkies zal blijven gebruiken.
Vermoed dat ik de 1zpresso JX voor de filterbakkies zal blijven gebruiken.
Bevalt de niche nietgeen dan van maalstand verschuiven constant? Dacht dat de niche ook een degelijke do-it-all maler was.RigolleM schreef op dinsdag 16 mei 2023 @ 16:57:
Hier ook een 'Beeldhouwer' (zo vertaald in de laatste mail van Kickstarter)maar een 064 voor filterkoffie. Heb een Niche Zero dus voor espresso zit ik al goed. Heb afgewacht tot de prijzen van Fellow Ode Gen 2 bekend waren, maar voor € 449 net iets te veel voor filterkoffie, dus uitgeweken naar de Sculptor 064, zal een serieuze verbetering zijn tov mijn Baratza Encore (alleen het geluid al)
Jawel, maar al teveel filterkoffie gemalen als ik een espresso wou zetten en vice versa, zonde van de bonen...bermuda1980 schreef op dinsdag 16 mei 2023 @ 19:03:
[...]
Bevalt de niche nietgeen dan van maalstand verschuiven constant? Dacht dat de niche ook een degelijke do-it-all maler was.
Daarbij let ik niet altijd goed op, en weet ik niet meer hoe hij juist stond bij mijn vorige espresso... dus hou ik het liever bij 1 grinder voor espresso en 1 grinder voor filterkoffie/dripcoffee.
Had hem gezien, idd. $800 is best veel munten (hij is er nu alleen in 110V, dus Grote Omvormer nodig). Het idee is mooi en ik houd van het concept. Zelf zou ik meer met de self-brew unit werken dan met pods van branders (ik zie dit concept nog niet landen bij de kleine branders waar ik mijn koffie haal).
Het idee dat je een goede "V60" kan automagiseren is wel kewl!!
Het idee dat je een goede "V60" kan automagiseren is wel kewl!!
Er zijn wegen die niet moeten worden begaan, legers die niet moeten worden aangevallen, ommuurde steden die niet worden bestormd, gebieden die niet moeten worden betwist en orders van de commandant die niet moeten worden opgevolgd <Sun Tzu>
Voor de kickstarter prijs inderdaad wel te overwegen. Voor de echte prijs totaal niet vind ik. Ook een beetje te veel form over function (te kleine water container, die 3 licht balken die niet veel toevoegen).RoosW schreef op woensdag 17 mei 2023 @ 10:09:
Damn, deze helemaal gemist, jammer, ik zou er voor de Kickstarter prijs wel oren naar gehad hebben!
[YouTube: The xBloom Review: Is Great Filter Coffee Easy Now?]
De koffieprojecten schieten wel als paddestoelen uit de grond momenteel. Leuk hoe corona een soort Kickstarter geweest is voor de thuisbarista's!
Het idee is knap, maar ik vind V60 juist ontspannend om te doen en weinig werk. Dus zou niet weten waarom ik mijn kettle en dripper zou willen vervangen door een groot, lelijk en duur apparaat.Ravhin schreef op woensdag 17 mei 2023 @ 10:15:
Had hem gezien, idd. $800 is best veel munten (hij is er nu alleen in 110V, dus Grote Omvormer nodig). Het idee is mooi en ik houd van het concept. Zelf zou ik meer met de self-brew unit werken dan met pods van branders (ik zie dit concept nog niet landen bij de kleine branders waar ik mijn koffie haal).
Het idee dat je een goede "V60" kan automagiseren is wel kewl!!
Nu drink ik er een of twee op een dag, misschien dat het anders is als je caffeïneverslaafd bent oid.
De pods zijn helemaal een rip off en waarschijnlijk over een tijdje niet meer leverbaar.
Mijn V60 spul stond na 3x weer op Marktplaats. Heb echt het geduld niet om 5 minuten bezig te zijn met het opgieten, terwijl ik binnen een minuut een perfecte espresso kan hebben die altijd aan staat.
Als ik dan bij een koffiebarretje ben vind ik het wel heerlijk om te proeven.
Als ik dan bij een koffiebarretje ben vind ik het wel heerlijk om te proeven.
[Voor 16% gewijzigd door Ypuh op 17-05-2023 13:37]
Je moet ook maar 2 minuten opgieten oidYpuh schreef op woensdag 17 mei 2023 @ 13:34:
Mijn V60 spul stond na 3x weer op Marktplaats. Heb echt het geduld niet om 5 minuten bezig te zijn met het opgieten, terwijl ik binnen een minuut een perfecte espresso kan hebben die altijd aan staat.
Als ik dan bij een koffiebarretje ben vind ik het wel heerlijk om te proeven.

Even een Jura Wifi Connect vraag. Ik heb een E8 met sinds kort de wifi module. Als ik de JOE app open, dan blijft die melden dat ik niet met mijn netwerk ben verbonden. Ik kan verder niets, elke knop die ik daar zie, brengt me naar de wifi instellingen van mijn iPhone.
Needless to say dat mijn iPhone uiteraard wel is verbonden met mijn netwerk.... ik kom dus ook niet in het scherm waarop je de QR code kunt scannen, zoals in al die YouTube video's. Iemand enig idee?
Alle knoppen in dit scherm brengen mij naar de instellingen-schermen van mijn iPhone dus:
Needless to say dat mijn iPhone uiteraard wel is verbonden met mijn netwerk.... ik kom dus ook niet in het scherm waarop je de QR code kunt scannen, zoals in al die YouTube video's. Iemand enig idee?
Alle knoppen in dit scherm brengen mij naar de instellingen-schermen van mijn iPhone dus:
20 x 310 Wp = 6.200 Wp @ SMA op zuid | PVOutput.org
Persoonlijk vind ik de Niche erg slecht voor filter. Veel fines, weinig aciditeit en clarity.bermuda1980 schreef op dinsdag 16 mei 2023 @ 19:03:
[...]
Bevalt de niche nietgeen dan van maalstand verschuiven constant? Dacht dat de niche ook een degelijke do-it-all maler was.
Misschien werkt het enkel met een 2.4 Ghz verbinding ipv 5 ?BeQuietAndDrive schreef op woensdag 17 mei 2023 @ 15:58:
Even een Jura Wifi Connect vraag. Ik heb een E8 met sinds kort de wifi module. Als ik de JOE app open, dan blijft die melden dat ik niet met mijn netwerk ben verbonden. Ik kan verder niets, elke knop die ik daar zie, brengt me naar de wifi instellingen van mijn iPhone.
Needless to say dat mijn iPhone uiteraard wel is verbonden met mijn netwerk.... ik kom dus ook niet in het scherm waarop je de QR code kunt scannen, zoals in al die YouTube video's. Iemand enig idee?
Alle knoppen in dit scherm brengen mij naar de instellingen-schermen van mijn iPhone dus:
[Afbeelding]
Religion is Opium for the Masses
Het is een beetje een vage ratjetoe die Jura verbinding, ook lang zitten klooien. De machine verbind inderdaad alleen met 2.4Ghz, dat sowieso. Daarnaast ondersteund de Wifi Connect alleen wifi kanalen 1-11. Kanalen 12/13/14 worden niet ondersteund. Als je niet weet welke kanaal je zit, moet je even in de router of mesh instellingen kijken (of een wifi scanner app downloaden uit de store). Vaak heb je daar geen controle over, ik moest mijn Deco Mesh ding een paar keer resetten tot hij zelf een kanaal uit 1 - 11 koos.BeQuietAndDrive schreef op woensdag 17 mei 2023 @ 15:58:
Even een Jura Wifi Connect vraag. Ik heb een E8 met sinds kort de wifi module. Als ik de JOE app open, dan blijft die melden dat ik niet met mijn netwerk ben verbonden. Ik kan verder niets, elke knop die ik daar zie, brengt me naar de wifi instellingen van mijn iPhone.
Needless to say dat mijn iPhone uiteraard wel is verbonden met mijn netwerk.... ik kom dus ook niet in het scherm waarop je de QR code kunt scannen, zoals in al die YouTube video's. Iemand enig idee?
Alle knoppen in dit scherm brengen mij naar de instellingen-schermen van mijn iPhone dus:
[Afbeelding]
Als je machine eenmaal met WiFi verbonden is, dan heb je voor de app ook nog een connectie met de telefoon nodig. Ik had wekenlang het probleem dat de machine wel wifi verbinding had (kon ik zien in de machine instellingen), maar geen verbinding met mijn telefoon. Op een dag lukte dat ineens wel, en sindsdien (paar weken) gaat dat weer goed.
https://nl.jura.com/nl/Pages/Content/wifi-connect/faq
Sinterklaas wil bier !
Let op:
Voor single-servings-machines: Koffie: Cup, Pad & Single Serving - Deel 1
Voor single-servings-machines: Koffie: Cup, Pad & Single Serving - Deel 1