Koffie: van hele boon tot kop - Deel 1

[Hoholi]

Hercul3s schreef op dinsdag 21 februari 2023 @ 16:34:
[...]


Naar mijn weten gebruiken filters altijd een gedeeltelijke bypass, er zal dus altijd iets van kalk/mineralen meekomen.

De ‘boiler fill probe’ is een heel dun pinnetje, de kans dat iets van aanslag de geleiding beïnvloed is dus groot. Je kan hem er ook zo uit trekken, vrij makkelijk om even te checken. De werking zoals hij nu is lijkt me niet ok iig.

Het klopt inderdaad dat er op de filterbehuizing een bypass regeling is om een gedeelte van het water niet te ontkalken. De BWT Bestprotect is de uitzondering op de regel waar er in het filter geen bypass ingebouwd zit. Dit omwille dat deze filter voornamelijk gebruikt word in stoomovens, waar je absoluut geen kalk wenst.

Enfin, deze morgen de machine toch eens opengeschroefd en de probe gedemonteerd:



Zoals verwacht ziet het inox staafje er perfect uit en het opervlak was spiegel glad. Met een nat sponsje toch eens afgekuisd en terug gemonteerd. Een paar weken ervoor had ik ook al eens de grouphead volledig gedemonteerd omdat de brew handle wat stroef ging en deze dan gesmeerd met siliconen vet. Alle onderdelen zagen er (na 1 jaar gebruik) nog steeds uit zoals ze de fabriek verlaten hadden. Ook nergens geen koffiegruis te bespeuren dankzij het consequent gebruik van een papieren filter boven de puck.

[Vitabissj]

MJV schreef op dinsdag 21 februari 2023 @ 21:09:
Zijn er Lelit Bianca-eigenaren die ervaring hebben met alternatieve filters voor de Lelit PLA930M? Tot nu toe telkens origineel gekocht, maar die zijn op het moment slecht leverbaar.

hier niet, maar ben ook wel geïnteresseerd. Ik denk dat het allemaal wel gewoon moet lukken met universele filters, zolang de diameter van de aansluiting maar goed is.

[Hercul3s]

Hoholi schreef op woensdag 22 februari 2023 @ 09:56:
[...]


Het klopt inderdaad dat er op de filterbehuizing een bypass regeling is om een gedeelte van het water niet te ontkalken. De BWT Bestprotect is de uitzondering op de regel waar er in het filter geen bypass ingebouwd zit. Dit omwille dat deze filter voornamelijk gebruikt word in stoomovens, waar je absoluut geen kalk wenst.

Enfin, deze morgen de machine toch eens opengeschroefd en de probe gedemonteerd:

[Afbeelding]

Zoals verwacht ziet het inox staafje er perfect uit en het opervlak was spiegel glad. Met een nat sponsje toch eens afgekuisd en terug gemonteerd. Een paar weken ervoor had ik ook al eens de grouphead volledig gedemonteerd omdat de brew handle wat stroef ging en deze dan gesmeerd met siliconen vet. Alle onderdelen zagen er (na 1 jaar gebruik) nog steeds uit zoals ze de fabriek verlaten hadden. Ook nergens geen koffiegruis te bespeuren dankzij het consequent gebruik van een papieren filter boven de puck.

Dat ziet er goed schoon uit inderdaad. Blijft na (her)montage het probleem?

MJV schreef op dinsdag 21 februari 2023 @ 21:09:
Zijn er Lelit Bianca-eigenaren die ervaring hebben met alternatieve filters voor de Lelit PLA930M? Tot nu toe telkens origineel gekocht, maar die zijn op het moment slecht leverbaar.

Geen eigenaar maar ik zie ze hier wel op voorraad?

https://koffiebranderijde...it-waterfilter-70-l-2-st/

[gambieter]

Starbucks launches extra virgin olive oil-infused coffee

Forget chocolate sprinkles and vanilla syrup, Starbucks now wants to tempt you with olive-oil infused coffee. The Oleato range of drinks, each containing Partanna extra virgin olive oil, launches in Italy on Wednesday and the US this spring before coming to the UK, Japan and Middle East later this year. There are five options, including an oat milk latte and cortado as well as a cold brew, with Starbucks claiming inspiration from the Italian custom of eating a spoonful of olive oil every day.

Olijfolie-espresso. Het klinkt niet lekker en ik laat het wel links liggen.

En dan te bedenken dat Starbucks een paar jaar terug aangaf:

“We are not coming to teach Italians how to make coffee. We’re coming here with humility and respect, to show what we’ve learned.”

toen er protesten waren dat het slappe aftreksel zich in Italie ging vestigen...

[Teus.espresso]

Starbucks in Italië is geheel gericht op toeristen.
Bovendien hebben ze maar een klein aantal vestigingen daar (Nederland heeft er ongeveer 5 keer meer).
Voor toeristen is het een leuke gimmick. Twee typische producten uit 1 land.

Bij veel meer producten zie je smaak infusion dus zo opmerkelijk is dit nieuws niet. Zo is espresso met cayenne peper ook ontstaan en die smaak kan ik aanraden.
Om te voorkomen dat de peper aan de filter douche komt te zitten doen je eerst een enkele portie koffie, dan de peper en dan nog een laagje koffie. Enjoy.

[Ypuh]

Starbucks is ooit wel begonnen als een goede koffiezaak met La Marzocco machines, totdat ze niet genoeg personeel konden krijgen om die machines te bedienen en hun eigen automaten met een vast recept op de markt brachten.

Vanuit bedrijfsperspectief vind ik het wel een interessante organisatie, bijvoorbeeld: Starbucks to open one store nearly every nine hours in China for next three years.

[Hercul3s]

Ypuh schreef op woensdag 22 februari 2023 @ 14:08:
Starbucks is ooit wel begonnen als een goede koffiezaak met La Marzocco machines, totdat ze niet genoeg personeel konden krijgen om die machines te bedienen en hun eigen automaten met een vast recept op de markt brachten.

Vanuit bedrijfsperspectief vind ik het wel een interessante organisatie, bijvoorbeeld: Starbucks to open one store nearly every nine hours in China for next three years.

Toen ik als barista werkte is een collega van me daar geweest in Italië. Zijn mening was, de beste apparatuur, alleen dezelfde (zeer) donkere roast, dus uiteindelijk soortgelijk resultaat.

[BaRF]

Net de Fellow Ode Gen 2 besteld, ben erg benieuwd! Drink toch bijna alleen maar V60, Aeropress en French press. Voor die paar keer dat ik een espresso maak met m'n picopresso zal ik de c40 wel blijven gebruiken

[Hoholi]

Hercul3s schreef op woensdag 22 februari 2023 @ 11:28:


Dat ziet er goed schoon uit inderdaad. Blijft na (her)montage het probleem?

3 koffie’s later : jup

[Teus.espresso]

Kan het zijn dat het onderdrukventiel vast zit?
Dit is het ventiel dat als de machine warm wordt een paar seconden stoom afblaast.
Bij machines die daar last van hebben, komt de machine niet goed op temperatuur. Als de machine op temperatuur lijkt en je draait de stoom kraam open dan valt de druk helemaal weg en moet de machine opnieuw opwarmen. Daarna werkt het stomen wel naar behoren totdat de machine weer helemaal afkoelt.

[Hercul3s]

Hoholi schreef op donderdag 23 februari 2023 @ 13:17:
[...]
3 koffie’s later : jup

.

Misschien even bericht #4 van dit topic checken. Andere machine maar zelfde issue:

https://www.coffeeforums....illing-during-shot.24949/

Basically:

1. Lekkend onderdruk/vacuum ventiel (verliest langzaam stoom en dus water gedurende het aan staan)
2. Slechte connectie van de autofill probe waardoor hij tijdens het koffie zetten (en dus trillen) even geen contact maakt en de fill triggered

Hoe te checken:

1. Als de stoom boiler op temp is, hoor je dan het vacuum ventiel sissen/lekken?
2. Als je stoomt *na* koffiezetten, heb je dan hetzelfde issue?

[RigolleM]

BaRF schreef op donderdag 23 februari 2023 @ 12:58:
Net de Fellow Ode Gen 2 besteld, ben erg benieuwd! Drink toch bijna alleen maar V60, Aeropress en French press. Voor die paar keer dat ik een espresso maak met m'n picopresso zal ik de c40 wel blijven gebruiken

Waar? Heb begrepen dat ze in EU pas in juni leverbaar zijn.

[headout]

Energy schreef op zaterdag 18 februari 2023 @ 15:17:
Als je dat wilt doen, heel graag!

DR trading wel gevonden, maar ik weet niet welke ik precies nodig heb.

Excuus, niet meer aan gedacht, maar hopelijk ben je inmiddels verder geholpen met de aanwijzingen van Hercul3s of contact hebt gehad met DR Trading.

[Hoholi]

Hercul3s schreef op donderdag 23 februari 2023 @ 14:15:
[...]


.

Misschien even bericht #4 van dit topic checken. Andere machine maar zelfde issue:

https://www.coffeeforums....illing-during-shot.24949/

Basically:

1. Lekkend onderdruk/vacuum ventiel (verliest langzaam stoom en dus water gedurende het aan staan)
2. Slechte connectie van de autofill probe waardoor hij tijdens het koffie zetten (en dus trillen) even geen contact maakt en de fill triggered

Hoe te checken:

1. Als de stoom boiler op temp is, hoor je dan het vacuum ventiel sissen/lekken?
2. Als je stoomt *na* koffiezetten, heb je dan hetzelfde issue?

Heb even een filmpje gemaakt wat er gebeurt na het opwarmen :

Gaat het om onderdeel P2536 Safety valve 3/8 M 2,5 bar die lekt ?

[Anoniem: 289532]

Heeft iemand ervaring met de VAN POMMEREN - DOSEERBEKER ZWART 58 MM? Ik heb nu die van Eureka bij m'n Atom, maar door die kraag er omheen kun je niet makkelijk de knop indrukken voor een shot. Deze lijkt mij dan handiger.



Hij lijkt overigens bij dezelfde OEM vandaan te komen als die van Weber

[ Voor 9% gewijzigd door Anoniem: 289532 op 24-02-2023 09:06 ]

[Ravhin]

Ik heb hem een paar maanden geleden gezien bij van Pommeren en moest mijn geldspier tegenhouden om hem niet te kopen. Mijn workflow heeft het niet nodig, maar joh! wat een mooi ding.

Als dit je gaat helpen in je workflow zou ik hem kopen. De prijs/kwaliteit is m.i. zeer goed

[zebsite]

Hercul3s schreef op woensdag 22 februari 2023 @ 14:55:
[...]


Toen ik als barista werkte is een collega van me daar geweest in Italië. Zijn mening was, de beste apparatuur, alleen dezelfde (zeer) donkere roast, dus uiteindelijk soortgelijk resultaat.

https://www.ad.nl/buitenl...ie-in-de-koffie~a9315115/

[Teus.espresso]

Ja, die uitloop zit aangesloten op de safety valve.
Tijd om de machine even bij een specialist te brengen. Dan kan hij / zij kijken waarom jouw machine zo raar doet.

Je kan natuurlijk dit onderdeel vervangen om te kijken of dat het oplost maar ik heb het idee dat dit een symptoom is en niet de oorzaak. Dus dan mag de machine een keer naar de specialist om er naar te kijken.

[ Voor 39% gewijzigd door Teus.espresso op 24-02-2023 09:24 ]

[Denniz0229]

Anoniem: 289532 schreef op vrijdag 24 februari 2023 @ 09:05:
Heeft iemand ervaring met de VAN POMMEREN - DOSEERBEKER ZWART 58 MM? Ik heb nu die van Eureka bij m'n Atom, maar door die kraag er omheen kun je niet makkelijk de knop indrukken voor een shot. Deze lijkt mij dan handiger.

[Afbeelding]

Hij lijkt overigens bij dezelfde OEM vandaan te komen als die van Weber

niet met die van pommeren, wel van ome ali. (maar is waarschijnlijk dezelfde )
het idee is heel leuk, maar ik had hem na 3 dagen weer op marktplaats staan.
vond het zelf een ongelofelijk onding en had niet het idee dat de verdeling beter ging.
het is vooral een keer mispakken, stoten o.i.d. en alle koffie valt er aan de onderkant uit voordat je het wilt. dat in combinatie met geen betere koffie maakte dat hij snel weer weg ging.

[Hoholi]

Teus.espresso schreef op vrijdag 24 februari 2023 @ 09:20:
Ja, die uitloop zit aangesloten op de safety valve.
Tijd om de machine even bij een specialist te brengen. Dan kan hij / zij kijken waarom jouw machine zo raar doet.

Je kan natuurlijk dit onderdeel vervangen om te kijken of dat het oplost maar ik heb het idee dat dit een symptoom is en niet de oorzaak. Dus dan mag de machine een keer naar de specialist om er naar te kijken.

Denk dat dit misschien de oplossing zou kunnen zijn :

[Denniz0229]

Zoals reeds in topic verteld heb ik een Sanremo You gekocht, inmiddels zo'n 1,5 maand geleden.
deze is netjes een paar dagen na mijn post binnen gekomen. zo blij als een kind ben ik natuurlijk direct begonnen met uitpakken.



Vervolgens meteen een tripje naar de plaatselijke warmteservice voor een paar koppelingen.
want zo'n machine ga je natuurlijk niet elke dag staan bijvullen met water.
dus ook meteen een waterfilter geïnstalleerd, zodat we nooit hoeven te ontkalken.
(drip tray wordt wel met het handje geleegd, helaas is het riool iets te ver om aan te sluiten)
daarna netjes op zijn plek geschoven. (let a.u.b. niet op de bende, ik heb daarna alles netjes schoongemaakt)







Toen direct aangezet, ondanks dat ik netjes bij de tank het schuifje naar ''vast water'' heb omgezet was er ook nog een instelling in het menu welke aangepast moest worden naar vast water. Daarna even een litertje water doorgespoeld en toen kon het echte werk beginnen. eerst maar mijn vaste koffie geprobeerd (south america blend van Giraffe) en tot mijn verbazing was het eerste bakkie meteen goed te drinken.
een paar uur en vele bakkies later heb ik stijf van de cafeïne maar besloten de volgende dag verder te gaan
de volgende dag lekker op mijn gemak alle instellingen lopen testen en proberen en man wat is dat leuk, je kan zo ongelofelijk veel aanpassen en doen dat je eigenlijk nooit klaar bent.

nog even een kleine mini review/opsomming van de plussen en minnen;
plus punten;
-het is een beest van een apparaat, design vind ik zelf erg mooi en doordat de achterkant vrij open is kan ik daar mooi de waterleiding en de stroom wegwerken waardoor deze niet te zien zijn.
-de opwarmtijd, ik heb het voor grap even getimed, binnen 8 minuten is zowel de koffie als stoomboiler klaar voor gebruikt. het portafilter is dan nog niet volledig warm, dit kost zo'n 5 minuten extra.
-de stoomboiler, wat een stoomkanon zit er op, ik heb binnen zo'n 20 seconden genoeg melk geschuimd en warm voor 2 bakken cappuccino. in de eerste instantie ging het zelfs nog sneller, maar daar kan ik niet aan wennen. dus de stoomboiler maar een tikje lager gezet.
-touchscreen, volgens de reviews was het geen fantastisch scherm, dus ik was een beetje huiverig hoe goed het zou werken in de praktijk. dit valt alles mee, het is inderdaad geen modern telefoonscherm wat er in zit. maar alles werkt super soepel en meteen bij de eerste aanraking. ook door menu's navigeren gaat perfect.
-koffie, natuurlijk het belangrijkste van een koffiemachine. je hebt zo veel mogelijkheden om alles aan te passen met flow profilling dat ik daar het eerste jaar nog wel zoet mee ben. je kan ook zo'n 20 profielen bewaren. Dit is vooral erg fijn, zodat mijn vriendin ook met 1 druk op de knop een perfect bakkie kan maken zonder de lever precies te moeten bewegen.
-de pomp, het is een volumetrische pomp. ik kan dus precies instellen hoeveel milliliter op welk moment moet worden gepompt. dit is toch wel het beste pluspunt van de machine, hierdoor kan ik voor elke koffie een perfect profiel maken, wat vervolgens keer op keer perfect nagemaakt kan worden. de machine is ook super accuraat. ik kan nu tot 1 gram nauwkeurig koffie zetten zonder de machine te hoeven stoppen bij het juiste gewicht. afhankelijk van de leeftijd van de bonen zit er een paar seconden verschil in de doorlooptijd, maar door het exacte gewicht smaakt de koffie nagenoeg hetzelfde (als in, ik proef geen verschil tussen een 110ml dubbele espresso in 32 seconden of in 36 seconden)
-de lever, gelukkig kan je zelf instellen of deze van rechts naar links werkt, of andersom. ik vind het heerlijk om lekker mee te spelen, een seconde meer of minder pre-infusie, druk langzaam oplopen of in een keer richting de 9 bar, helemaal leuk. hier ga ik me voorlopig niet mee vervelen.

dan helaas, ook bij een machine van 5k+ zitten 2 minpuntjes;
-drip tray, deze is wat moeilijk te plaatsen en verwijderen, na een aantal keer heb je natuurlijk wel door het moet. ook als je hem volledig inschuift kan er wat water langs de gebogen voorkant druppen bij het naspoelen. dit zijn beide geen redenen om de machine te ontwijken, maar toch zou je eigenlijk beter verwachten voor dit geld.
-de ventilator, tja... er zit dus een ventilator in die na ongeveer een halfuurtje aanslaat. en dan denk je voor dat geld hebben ze er een hele stille ingezet, nou niet dus. de gene die dit heeft verzonnen zouden ze op staande voet moeten ontslaan bij Sanremo, dit is echt een aanfluiting voor een machine van dit geld. het is gelukkig niet het niveau straaljager, maar wel het niveau je kan het horen als er verder geen geluid in huis is. nu drinken wij doordeweeks gelukkig maar op 2 momenten koffie, dus gaat de machine gewoon uit tussendoor. maar in de toekomst als ik tijd heb ga ik zeker kijken of de fan te vervangen is.

al met al wel zeer tevreden over de machine. er zit alles op waar je als koffieliefhebber over durft te dromen.
mocht iemand nog iets specifieks willen weten dan sta ik open voor vragen

[vinpower]

@Denniz0229 Mooi ding! Wat voor ventilator zit er dan in? Niks wat je niet kan vervangen natuurlijk!

[Anoniem: 289532]

Denniz0229 schreef op vrijdag 24 februari 2023 @ 10:40:
Zoals reeds in topic verteld heb ik een Sanremo You gekocht, inmiddels zo'n 1,5 maand geleden.
deze is netjes een paar dagen na mijn post binnen gekomen. zo blij als een kind ben ik natuurlijk direct begonnen met uitpakken.

[Afbeelding]

Vervolgens meteen een tripje naar de plaatselijke warmteservice voor een paar koppelingen.
want zo'n machine ga je natuurlijk niet elke dag staan bijvullen met water.
dus ook meteen een waterfilter geïnstalleerd, zodat we nooit hoeven te ontkalken.
(drip tray wordt wel met het handje geleegd, helaas is het riool iets te ver om aan te sluiten)
daarna netjes op zijn plek geschoven. (let a.u.b. niet op de bende, ik heb daarna alles netjes schoongemaakt)

[Afbeelding]

[Afbeelding]

[Afbeelding]

Toen direct aangezet, ondanks dat ik netjes bij de tank het schuifje naar ''vast water'' heb omgezet was er ook nog een instelling in het menu welke aangepast moest worden naar vast water. Daarna even een litertje water doorgespoeld en toen kon het echte werk beginnen. eerst maar mijn vaste koffie geprobeerd (south america blend van Giraffe) en tot mijn verbazing was het eerste bakkie meteen goed te drinken.
een paar uur en vele bakkies later heb ik stijf van de cafeïne maar besloten de volgende dag verder te gaan
de volgende dag lekker op mijn gemak alle instellingen lopen testen en proberen en man wat is dat leuk, je kan zo ongelofelijk veel aanpassen en doen dat je eigenlijk nooit klaar bent.

nog even een kleine mini review/opsomming van de plussen en minnen;
plus punten;
-het is een beest van een apparaat, design vind ik zelf erg mooi en doordat de achterkant vrij open is kan ik daar mooi de waterleiding en de stroom wegwerken waardoor deze niet te zien zijn.
-de opwarmtijd, ik heb het voor grap even getimed, binnen 8 minuten is zowel de koffie als stoomboiler klaar voor gebruikt. het portafilter is dan nog niet volledig warm, dit kost zo'n 5 minuten extra.
-de stoomboiler, wat een stoomkanon zit er op, ik heb binnen zo'n 20 seconden genoeg melk geschuimd en warm voor 2 bakken cappuccino. in de eerste instantie ging het zelfs nog sneller, maar daar kan ik niet aan wennen. dus de stoomboiler maar een tikje lager gezet.
-touchscreen, volgens de reviews was het geen fantastisch scherm, dus ik was een beetje huiverig hoe goed het zou werken in de praktijk. dit valt alles mee, het is inderdaad geen modern telefoonscherm wat er in zit. maar alles werkt super soepel en meteen bij de eerste aanraking. ook door menu's navigeren gaat perfect.
-koffie, natuurlijk het belangrijkste van een koffiemachine. je hebt zo veel mogelijkheden om alles aan te passen met flow profilling dat ik daar het eerste jaar nog wel zoet mee ben. je kan ook zo'n 20 profielen bewaren. Dit is vooral erg fijn, zodat mijn vriendin ook met 1 druk op de knop een perfect bakkie kan maken zonder de lever precies te moeten bewegen.
-de pomp, het is een volumetrische pomp. ik kan dus precies instellen hoeveel milliliter op welk moment moet worden gepompt. dit is toch wel het beste pluspunt van de machine, hierdoor kan ik voor elke koffie een perfect profiel maken, wat vervolgens keer op keer perfect nagemaakt kan worden. de machine is ook super accuraat. ik kan nu tot 1 gram nauwkeurig koffie zetten zonder de machine te hoeven stoppen bij het juiste gewicht. afhankelijk van de leeftijd van de bonen zit er een paar seconden verschil in de doorlooptijd, maar door het exacte gewicht smaakt de koffie nagenoeg hetzelfde (als in, ik proef geen verschil tussen een 110ml dubbele espresso in 32 seconden of in 36 seconden)
-de lever, gelukkig kan je zelf instellen of deze van rechts naar links werkt, of andersom. ik vind het heerlijk om lekker mee te spelen, een seconde meer of minder pre-infusie, druk langzaam oplopen of in een keer richting de 9 bar, helemaal leuk. hier ga ik me voorlopig niet mee vervelen.

dan helaas, ook bij een machine van 5k+ zitten 2 minpuntjes;
-drip tray, deze is wat moeilijk te plaatsen en verwijderen, na een aantal keer heb je natuurlijk wel door het moet. ook als je hem volledig inschuift kan er wat water langs de gebogen voorkant druppen bij het naspoelen. dit zijn beide geen redenen om de machine te ontwijken, maar toch zou je eigenlijk beter verwachten voor dit geld.
-de ventilator, tja... er zit dus een ventilator in die na ongeveer een halfuurtje aanslaat. en dan denk je voor dat geld hebben ze er een hele stille ingezet, nou niet dus. de gene die dit heeft verzonnen zouden ze op staande voet moeten ontslaan bij Sanremo, dit is echt een aanfluiting voor een machine van dit geld. het is gelukkig niet het niveau straaljager, maar wel het niveau je kan het horen als er verder geen geluid in huis is. nu drinken wij doordeweeks gelukkig maar op 2 momenten koffie, dus gaat de machine gewoon uit tussendoor. maar in de toekomst als ik tijd heb ga ik zeker kijken of de fan te vervangen is.

al met al wel zeer tevreden over de machine. er zit alles op waar je als koffieliefhebber over durft te dromen.
mocht iemand nog iets specifieks willen weten dan sta ik open voor vragen

Mooi ding, ik twijfel nog over vast water. Hoewel ik een AquaCell heb kijk ik vrij erg op tegen in m'n stenen aanrechtblad moeten boren...

[Denniz0229]

vinpower schreef op vrijdag 24 februari 2023 @ 10:44:
@Denniz0229 Mooi ding! Wat voor ventilator zit er dan in? Niks wat je niet kan vervangen natuurlijk!

Ik heb hem nog niet opgemaakt om te kijken, dan moet alles weer van zijn plek namelijk
maar het klinkt een beetje als een 50-80mm computer ventilator uit 1995.

Anoniem: 289532 schreef op vrijdag 24 februari 2023 @ 10:45:
[...]


Mooi ding, ik twijfel nog over vast water. Hoewel ik een AquaCell heb kijk ik vrij erg op tegen in m'n stenen aanrechtblad moeten boren...

dat begrijp ik, bij mij komt de leiding uit de hoge kast links op de foto, gelukkig is dat hout en was het gaatje dus zo gepiept.
maar ik zou het gewoon doen, desnoods iemand er voor inhuren, het is wel echt fijn om niet elke keer te hoeven vullen en dan vooral dat je ook een groot filter kan plaatsen welke langer meegaat als 30 liter
edit; even snel gekeken, maar een aquacell is al een ontharder, dan snap ik dat de noodzaak wat minder groot is.

[ Voor 5% gewijzigd door Denniz0229 op 24-02-2023 10:57 ]

[Ravhin]

Denniz0229 schreef op vrijdag 24 februari 2023 @ 10:54:
[...]

Ik heb hem nog niet opgemaakt om te kijken, dan moet alles weer van zijn plek namelijk
maar het klinkt een beetje als een 50-80mm computer ventilator uit 1995.

Zoiets had ik ook met mijn Creality. Deze zoektocht leverde een hoop rust op

[Ravhin]

Hoholi schreef op vrijdag 24 februari 2023 @ 10:20:
[...]


Denk dat dit misschien de oplossing zou kunnen zijn :

[YouTube: How To Clean or Replace a Vacuum Relief Valve on a Profitec Pro 700 Espresso Machine]

Als ik een tip nogmaals mag aanbevelen: breng hem weg naar een reparateur zoals @Teus.espresso aangeeft. Ik heb zelf best veel lopen hannesen met espressomachines (o.a. Gaggia Classic), maar de stoomboiler en de veiligheden die daar op ziten laat ik graag door iemand doen die dat vaker heeft gedaan. Je valt niet onder de PED (stoomwezen) met je espressoboiler maar stoom is geen leuke jongen als het misgaat. Er zit zoveel energie in, en je huid staat er zo goed open voor dat je, bij een RUD, sneller saté bent dan je CoNiMex kan zeggen

[Hercul3s]

Hoholi schreef op vrijdag 24 februari 2023 @ 10:20:
[...]


Denk dat dit misschien de oplossing zou kunnen zijn :

[YouTube: How To Clean or Replace a Vacuum Relief Valve on a Profitec Pro 700 Espresso Machine]

Je eerdere video lijkt mij inderdaad een lekkende vacuüm ventiel. Hoewel ik het eens ben met de commentaren dat je op moet letten met de stoom boiler denk ik dat je dit prima zelf kan doen. Oude eraf, nieuwe erop.

Ik vermoed dat dit hem is, maar je kan even vragen of hij gaat passen aan ze:

https://www.drtradingshop...1-4-met-slangaansluiting/

Voordat je hem vervangt kun je nog even de kap eraf halen, hem aanzetten en kijken of het inderdaad het vacuüm ventiel is dat lekt.

Teus.espresso schreef op vrijdag 24 februari 2023 @ 09:20:
Ja, die uitloop zit aangesloten op de safety valve.
Tijd om de machine even bij een specialist te brengen. Dan kan hij / zij kijken waarom jouw machine zo raar doet.

Je kan natuurlijk dit onderdeel vervangen om te kijken of dat het oplost maar ik heb het idee dat dit een symptoom is en niet de oorzaak. Dus dan mag de machine een keer naar de specialist om er naar te kijken.

Ik had deze even gemist, wat maakt dat je denkt dat dit een symptoom is en niet de oorzaak? Ik dacht dat die ventielen wel er bekend om staan af en toe kapot te gaan? (Oprechte vraag)

[ Voor 36% gewijzigd door Hercul3s op 24-02-2023 13:11 ]

[RoosW]

Oh damn, ik heb het gedaan nu hoor..
Mijn vrouw was heel tevreden met automaat koffie, zelfs de lauwe shit die de koffie automaat op haar school uitspoog.
Nu is onze Siemens EQ9 lekkende, en ik ga er geen geld meer aan besteden om hem gerepareerd te krijgen, op naar de vuilstort zodra we de tijd hebben, maar goed ik heb dus enige moeite besteed aan mijn vrouw proberen te leren om met de Lelit Bianca een Americano te brouwen, espresso vind ze veel te sterk.
Daar is ze nu eindelijk best redelijk in, prima dus, maar gisteren kwam ze thuis van school en melde "Bedankt hoor, de koffie op school is net slootwater" "Nu lust ik die niet meer.."
Tja, daar gaan mijn plannen om een vervangende automaat voor haar te kopen (Gebruikte Jura van een mede Tweaker)
Shit
Waarom, vraag je nu??
Nou, mijn lieve lief is een rommelkont, en ik word best humeurig van alle zooi eerst schoon te moeten maken als ik mijn bed uit kom wanhopig op zoek naar zwart goud.
Koffie poeder overal, regelmatig het gevulde portafilterhouder in de machine laten zitten, losse bonen her en der
Kijk ik ben ook niet super netjes, maar na gebruik maak ik altijd alles schoon om en rond de machine, zodat ik bij volgend gebruik niet eerst aan de schoonmaak hoef, zucht.
En rommel maken bij de automaat gebeurde niet omdat alles automatisch en intern was.
Tja, het leek zo een goed idee

[Teus.espresso]

@Hercul3s Ventielen gaan inderdaad stuk maar dat de beveiliging stuk gaat is raar.
De rubbers van een klep slijten doordat ze bewegen of dat er water langs stroomt.
De beveiliging zou dicht moet zijn en blijven.
Ook verklaart het de lage stoom opbrengst niet. Het zou juist de stoom opbrengst moeten verhogen.
Vandaar mijn idee dat het een symptoom is.

@RoosW Komt goed, ik zal een advertentie maken zodat de Ena 4 naar een andere Tweaker kan.

[RoosW]

Teus.espresso schreef op vrijdag 24 februari 2023 @ 13:20:
@Hercul3s Ventielen gaan inderdaad stuk maar dat de beveiliging stuk gaat is raar.
De rubbers van een klep slijten doordat ze bewegen of dat er water langs stroomt.
De beveiliging zou dicht moet zijn en blijven.
Ook verklaart het de lage stoom opbrengst niet. Het zou juist de stoom opbrengst moeten verhogen.
Vandaar mijn idee dat het een symptoom is.

@RoosW Komt goed, ik zal een advertentie maken zodat de Ena 4 naar een andere Tweaker kan.

Sorry, ik had hem graag in huis gehad, zeker om een 'emergency' koffie te kunnen maken als die stomme Hue switch weer eens niet op het aan signaal van de Hue hub (automaat functie) gereageerd heeft en de Bianca dus koud en stil staat te zijn als ik mijn bed uit kom strompelen..
Iemand tips voor een beter Google Home systeem compatibel electra aan/uit switch die betrouwbaarder is als de Hue?
Ik overweeg zelfs zo een ouderwetse mechanisch klok ding met van die stokjes die je in een gaatje moest stoppen om hem aan of uit te laten schakelen.

[ Voor 7% gewijzigd door RoosW op 24-02-2023 13:25 ]

[True]

RoosW schreef op vrijdag 24 februari 2023 @ 13:24:
[...]

Sorry, ik had hem graag in huis gehad, zeker om een 'emergency' koffie te kunnen maken als die stomme Hue switch weer eens niet op het aan signaal van de Hue hub (automaat functie) gereageerd heeft en de Bianca dus koud en stil staat te zijn als ik mijn bed uit kom strompelen..
Iemand tips voor een beter Google Home systeem compatibel electra aan/uit switch die betrouwbaarder is als de Hue?

offtopic:
IKEA spul werkt eigenlijk bij wel erg goed, die hebben ook stekkers die je in/uit kan schaken én het is te koppelen met Google Home.

[dreamscape]

RoosW schreef op vrijdag 24 februari 2023 @ 13:24:
Iemand tips voor een beter Google Home systeem compatibel electra aan/uit switch die betrouwbaarder is als de Hue?

Ik heb hier zo'n wifi stekker van TP Link. De HS110 geloof ik. Is nu niet meer leverbaar, maar daar is vast een nieuwer model van te vinden. Werkt gewoon met de eigen app, maar dus ook met Google Home. Op weg naar huis in de auto roep ik naar mijn telefoon 'Hey Google, zet espresso aan', en dan heb ik thuis een opgewarmde machine.
Met natuurlijk voor de doordeweekse werkdagen ook een timerfunctie erin. Ideaal.

Het is wel handig als het ding op een plek zit waar je er fijn bij kunt, want in feite wordt dat apparaatje dan de aan/uitknop van je machine. En die wil je soms ook gewoon fysiek kunnen bedienen.

[Binnetie]

Ik gebruik voor mijn Jura E8 van die waterfilters. Maar volgens mij vraagt hij nooit om machine te ontkalken (nu half jaar in gebruik). Andere programma's wel.
Hardheid van het water is hier 7,5dH.

Ik heb wel 25 van die ontkalkingstabletten liggen. Wat doen jullie? Filter achterwege laten en dan vraagt hij vanzelf om te ontkalken?

[ Voor 6% gewijzigd door Binnetie op 24-02-2023 14:29 ]

[RigolleM]

RoosW schreef op vrijdag 24 februari 2023 @ 13:24:
[...]

Sorry, ik had hem graag in huis gehad, zeker om een 'emergency' koffie te kunnen maken als die stomme Hue switch weer eens niet op het aan signaal van de Hue hub (automaat functie) gereageerd heeft en de Bianca dus koud en stil staat te zijn als ik mijn bed uit kom strompelen..
Iemand tips voor een beter Google Home systeem compatibel electra aan/uit switch die betrouwbaarder is als de Hue?
Ik overweeg zelfs zo een ouderwetse mechanisch klok ding met van die stokjes die je in een gaatje moest stoppen om hem aan of uit te laten schakelen.

De Shelly Plug S is the way to go, niet duur en zeer betrouwbaar. Je kan zelfs de energie meten via hun app, weet je ook hoeveel de Bianca staat te verstoken...
Mijn Bianca is aangesloten op een Eve Energy smart plug, maar die zijn héél duur (x3 vergeleken met Shelly Plug S), maar die zijn native Apple Homekit compatible. De Shelly Plug S is dat niet, maar via DIY zijn al mijn Shelly Plug S'en dit nu ook, maar beschik niet meer over de energie meter, terwijl met de Eve Energy smart plug dit wel nog mogelijk is, daarom voor mij de ideale stopcontact voor mijn espresso machine.

[bszz]

Binnetie schreef op vrijdag 24 februari 2023 @ 14:28:
Ik gebruik voor mijn Jura E8 van die waterfilters. Maar volgens mij vraagt hij nooit om machine te ontkalken (nu half jaar in gebruik). Andere programma's wel.
Hardheid van het water is hier 7,5dH.

Ik heb wel 25 van die ontkalkingstabletten liggen. Wat doen jullie? Filter achterwege laten en dan vraagt hij vanzelf om te ontkalken?

Die ontkalkingstabletten, zijn dat niet stiekem de reinigingstabletten? Die heb je in een verpakking van 25, de ontkalkingstabletten in een pot van 36 (12 keer ontkalken) of 9 (3 keer ontkalken) Als je op tijd je filter vervangt hoef je niet te ontkalken. Als je het filter niet (op tijd) vervangt krijg je vanzelf de melding dat je noet ontkalken. Op dat moment zou ik dat wel doen, zolang je de melding niet krijgt is het niet nodig.

[Binnetie]

bszz schreef op vrijdag 24 februari 2023 @ 14:57:
[...]


Die ontkalkingstabletten, zijn dat niet stiekem de reinigingstabletten? Die heb je in een verpakking van 25, de ontkalkingstabletten in een pot van 36 (12 keer ontkalken) of 9 (3 keer ontkalken) Als je op tijd je filter vervangt hoef je niet te ontkalken. Als je het filter niet (op tijd) vervangt krijg je vanzelf de melding dat je noet ontkalken. Op dat moment zou ik dat wel doen, zolang je de melding niet krijgt is het niet nodig.

Excuses, het zijn de reinigingstabletten. De ontkalkingstabletten zijn 3x3 bij mij. Dus 3x ontkalken.
Ik moest laatst het waterfilter vervangen en daar had ik 2 weken mee gewacht. Maar dan wacht ik eens wat langer als het waterfilter vervangen moet worden.

[Sammy_tukker]

Binnetie schreef op vrijdag 24 februari 2023 @ 14:28:
Ik gebruik voor mijn Jura E8 van die waterfilters. Maar volgens mij vraagt hij nooit om machine te ontkalken (nu half jaar in gebruik). Andere programma's wel.
Hardheid van het water is hier 7,5dH.

Ik heb wel 25 van die ontkalkingstabletten liggen. Wat doen jullie? Filter achterwege laten en dan vraagt hij vanzelf om te ontkalken?

Als je er geen filter instopt vraagt hij om de zoveel tijd om te ontkalken, als je er wel een filter in stopt om de zoveel tijd om een nieuw filter. simple as it is.

[Hercul3s]

Teus.espresso schreef op vrijdag 24 februari 2023 @ 13:20:
@Hercul3s Ventielen gaan inderdaad stuk maar dat de beveiliging stuk gaat is raar.
De rubbers van een klep slijten doordat ze bewegen of dat er water langs stroomt.
De beveiliging zou dicht moet zijn en blijven.
Ook verklaart het de lage stoom opbrengst niet. Het zou juist de stoom opbrengst moeten verhogen.
Vandaar mijn idee dat het een symptoom is.

Maar dit lijkt me het vacuüm ventiel dat lekt en uitkomt bij de ‘uitlaat’ welke de lekbak in gaat. Voor zover ik kan zien zit aan de overdruk beveiliging geen slangetje.

https://support.clivecoff...-safety-valve-replacement

[Teus.espresso]

Welk ventiel een slangetje heeft verschilt per model, bouwjaar en of er bij onderhoud aan gewerkt is. Een link naar iemand die aan een vergelijkbare machine werkt, zegt niks. Ik keek vanmiddag naar achter elkaar een machine waar de overdruk beveiliging een slang had en een machine waar beide via een y-stuk samenkwamen.
Om zeker te zijn moet de ECM open.

[Escrimador]

Glamer1987 schreef op dinsdag 7 februari 2023 @ 13:56: heb ik nu een halve kilo van de Brasil Yellow Bourbon van Brandzaak in huis gehaald.

Het probleem:
De koffie wordt op de site omgeschreven als zachte smaak en zoete afdronk. Allemansvriend. Maar ik merk bij mij dat hij allesbehalve dit is. Ik vind hem persoonlijk zowel als espresso als koffie enorm bitter en bijna muffig.

Ik gebruik m in mijn La Pavoni en merk dat het daar vooral aandelen temperatuur ligt.

Dan is het een heerlijke, zachte koffie zonder bittere noot

Volgens mij zijn die light roasts altijd lastig in een volautomaat

[robbynaish]

RigolleM schreef op vrijdag 24 februari 2023 @ 14:36:
[...]

De Shelly Plug S is the way to go, niet duur en zeer betrouwbaar. Je kan zelfs de energie meten via hun app, weet je ook hoeveel de Bianca staat te verstoken...
Mijn Bianca is aangesloten op een Eve Energy smart plug, maar die zijn héél duur (x3 vergeleken met Shelly Plug S), maar die zijn native Apple Homekit compatible. De Shelly Plug S is dat niet, maar via DIY zijn al mijn Shelly Plug S'en dit nu ook, maar beschik niet meer over de energie meter, terwijl met de Eve Energy smart plug dit wel nog mogelijk is, daarom voor mij de ideale stopcontact voor mijn espresso machine.

Die heb ik ook en werkt erg goed! Soms wel power shutdowns want dan trekt mij machine meer dan 2500 Watt.

[bszz]

Sammy_tukker schreef op vrijdag 24 februari 2023 @ 15:00:
[...]


Als je er geen filter instopt vraagt hij om de zoveel tijd om te ontkalken, als je er wel een filter in stopt om de zoveel tijd om een nieuw filter. simple as it is.

Niet helemaal: Als je het filter niet vervangt als om een nieuw filter gevraagd wordt loopt het tellertje van de ontkalkingsbeurt vanzelf op. Dus: Als je moet ontkalken terwijl je een filter gebruikt komt dat doordat je het filter niet op tijd hebt vervangen.

[ Voor 11% gewijzigd door bszz op 24-02-2023 21:25 ]

[RoosW]

robbynaish schreef op vrijdag 24 februari 2023 @ 21:09:
[...]


Die heb ik ook en werkt erg goed! Soms wel power shutdowns want dan trekt mij machine meer dan 2500 Watt.

Welke machine heb jij dan?

[robbynaish]

RoosW schreef op vrijdag 24 februari 2023 @ 22:28:
[...]

Welke machine heb jij dan?

Net nog eens goed gekeken maar standaard is de shelly plug S op 1800 Watt ingesteld als limit. Maar kan tot max 2500 watt. Mijn fout en nu hoger limit ingesteld.
Op die plug zit de nieuwe Faemina.

[robbynaish]

Dit is hem RoosW

Zag veel over filters langskomen. Gebruik voor Filter en Espresso tegenwoordig eigen water en daardoor afgestapt van filters.

[dreamscape]

robbynaish schreef op zaterdag 25 februari 2023 @ 09:39:
[Afbeelding]

Ik zie bij Hornbach op de website:

Let op!! Dit product is niet geschikt voor consumptie!

Nou zal het vast niet zo veel kwaad kunnen, maar toch vraag ik me af of je hier nou echt verstandig aan doet. We willen natuurlijk wel water met zo min mogelijk kalk, maar andere mineralen in het water geven het juist wat smaak die ook bij koffiebereiding belangrijk kan zijn.

[robbynaish]

dreamscape schreef op zaterdag 25 februari 2023 @ 10:06:
[...]

Ik zie bij Hornbach op de website:

[...]


Nou zal het vast niet zo veel kwaad kunnen, maar toch vraag ik me af of je hier nou echt verstandig aan doet. We willen natuurlijk wel water met zo min mogelijk kalk, maar andere mineralen in het water geven het juist wat smaak die ook bij koffiebereiding belangrijk kan zijn.

Ja uiteraard voeg ik hier producten aan toe. Dit is voor filter en espresso water verschillend.

[Ravhin]

Ah! Een third wave water gebruiker! Ik ben er geïnteresseerd in maar zie op tegen de grote hoeveelheden water die ik moet aanmaken (en de opslag). Is het verschil goed te proeven?

[robbynaish]

Ravhin schreef op zaterdag 25 februari 2023 @ 11:03:
Ah! Een third wave water gebruiker! Ik ben er geïnteresseerd in maar zie op tegen de grote hoeveelheden water die ik moet aanmaken (en de opslag). Is het verschil goed te proeven?

Third wave wel liggen maar nog gebruikt. Gebruik of spul van laboratorium discounter en anders van Lotus. Lotus heel simpel alleen het druppel systeem is naar mijn niet zo handig/precies. Third wave is denk ik het makkelijkst in gebruik maar weet nog niet wat het doet in smaak.

[Nopheros]

Iemand hier ervaring met de Krups EA897B? Staat bij de consumentenbond op de 2de plek van de volautomaten test. Daarbij komt nog 15% korting die je krijgt als je lid bent van de consumentenbond (7 dagen gratis te proberen) waardoor de prijs van 570 euro naar 492 gaat.

Snap dat het geen Jura is maar ik heb nu een Krups Dolce Gusto voor een jaar of 3 á 4 en dit lijkt me wel een mooie stap omhoog. Ook fijn dat er meerdere koffiespecialiteiten uitkomen, vind de Jura's op dat vlak maar matig of je zit al snel op de 1000 euro.

[ Voor 13% gewijzigd door Nopheros op 25-02-2023 16:37 ]

[Of-Aaargh]

robbynaish schreef op zaterdag 25 februari 2023 @ 09:39:
Dit is hem RoosW

Zag veel over filters langskomen. Gebruik voor Filter en Espresso tegenwoordig eigen water en daardoor afgestapt van filters.

[Afbeelding]
[Afbeelding]

Maar hoe verwijder je de microplastics waarvan bewezen is dat de concentratie in verpakt water veel hoger is dan in kraanwater? Nu heb je 'betere' mineralen, maar meer plastic in je koffie. Ik zou wel weten wat ik zou kiezen...

[robbynaish]

Of-Aaargh schreef op zaterdag 25 februari 2023 @ 12:05:
[...]

Maar hoe verwijder je de microplastics waarvan bewezen is dat de concentratie in verpakt water veel hoger is dan in kraanwater? Nu heb je 'betere' mineralen, maar meer plastic in je koffie. Ik zou wel weten wat ik zou kiezen...

Het mooie is dat het juist hier 100% uitgefilterd zou moeten zijn. In water uit de kraan en water uit fles/pak bevatten inderdaad microplastics.

[Of-Aaargh]

robbynaish schreef op zaterdag 25 februari 2023 @ 12:19:
[...]


Het mooie is dat het juist hier 100% uitgefilterd zou moeten zijn. In water uit de kraan en water uit fles/pak bevatten inderdaad microplastics.

Maar hoe filter jij dan die microplastics uit het water? Ik bedoel, de hogere concentraties microplastics van water uit fles/pak/jerrycan zijn microplastics die uit de verpakking afkomstig zijn, dus ook jouw gedemineraliseerde water van de Hornbach bevat meer microplastics dan het water dat uit jouw kraan komt.

[Hoholi]

Teus.espresso schreef op vrijdag 24 februari 2023 @ 17:27:
Welk ventiel een slangetje heeft verschilt per model, bouwjaar en of er bij onderhoud aan gewerkt is. Een link naar iemand die aan een vergelijkbare machine werkt, zegt niks. Ik keek vanmiddag naar achter elkaar een machine waar de overdruk beveiliging een slang had en een machine waar beide via een y-stuk samenkwamen.
Om zeker te zijn moet de ECM open.

Gisteren bij D.R Trading het aanbevolen vacuum ventiel besteld en reeds deze middag geïnstalleerd:

Binnenkant van de machine met zicht op de stoomboiler:




Het ventiel uit elkaar : :




Effe het vergrootglas erop :



Na opwarmen grote stilte nu Bedankt allen voor het meedenken.

[True]

Nopheros schreef op zaterdag 25 februari 2023 @ 11:41:
Iemand hier ervaring met de Krups EA897B? Staat bij de consumentenbond op de 2de plek van de volautomaten test. Daarbij komt nog 15% korting die je krijgt als je lid bent van de consumentenbond (7 dagen gratis te proberen) waardoor de prijs van 570 euro naar 492 gaat.

Snap dat het geen Jura is maar ik heb nu een Krups Dolce Gusto voor een jaar of 3 á 4 en dit lijkt me wel een mooie stap omhoog. Ook fijn dat er meerdere koffiespecialiteiten uitkomen, vind de Jura's op de vlak maar matig of je zit al snel op de 1000 euro.

Geen ervaring met de Krups, maar de Jura E8 is frequent bij de Duitse MM en Saturn te vinden voor 800€, misschien geeft dit wat ander perspectief.

[affo]

@robbynaish Leuke foto's. Met je variatie in setup ben ik wel nieuwschierig: heb je ook ooit een Cremina uitgeprobeerd?

[robbynaish]

affo schreef op zaterdag 25 februari 2023 @ 15:22:
@robbynaish Leuke foto's. Met je variatie in setup ben ik wel nieuwschierig: heb je ook ooit een Cremina uitgeprobeerd?

Ja die heb ik ook maar de CT2 is wel de betere machine. De Cremina wint het kwa looks

[Nopheros]

True schreef op zaterdag 25 februari 2023 @ 14:13:
[...]


Geen ervaring met de Krups, maar de Jura E8 is frequent bij de Duitse MM en Saturn te vinden voor 800€, misschien geeft dit wat ander perspectief.

Zit te twijfelen tussen de Jura E6 (EC) en de Krups. De E6 is op dit moment 780 euro bij de duitse media markt en Krups is met korting 480 euro. Als ik geduld hebt dan geven ze af en toe op de Jura nog extra korting zeg je?

Op dit moment is de E8 namelijk 940 euro voor de piano black (vind ik zelf te glanzend, ziet er zo snel vies uit door stof etc. lijkt me. Het plaatje zelf lijkt altijd mat te zijn maar als ik youtube video's bekijk dan is het toch echt glanzend) en de andere modellen rond de 1000 euro.

Deze specifiek Krups heeft wel echt overal goede gebruikers reviews en de consumentenbond heeft 'm met een 2de plek ook goed bevonden.

[ Voor 19% gewijzigd door Nopheros op 25-02-2023 16:53 ]

[True]

Nopheros schreef op zaterdag 25 februari 2023 @ 16:40:
[...]


Zit te twijfelen tussen de Jura E6 (EC) en de Krups. De E6 is op dit moment 780 euro bij de duitse media markt en Krups is met korting 480 euro. Als ik geduld hebt dan hebben ze daar en en toe dus nog acties op zeg je?

Op dit moment is de E8 namelijk 940 euro voor de piano black (vind ik zelf te glanzend, ziet er zo snel vies uit door stof etc. lijkt me. Het plaatje zelf lijkt altijd mat te zijn maar als ik youtube video's bekijk dan is het toch echt glanzend) en de andere modellen rond de 1000 euro.

Deze specifiek Krups heeft wel echt overal goede gebruikers reviews.

De E6 zie ik momenteel voor 700€ in DE: https://www.idealo.de/pre...uct/6127949_-e6-jura.html en kijkend naar de 'Preisentwicklung' (grafiek rechtsboven) is die nog geen twee weken geleden ook 580€ geweest en één week geleden 630€.

P.s. ik heb de E8 in Piano Black, zie je stof en viezigheid sneller omdat die glanzend is afgewerkt? Ja waarschijnlijk, maar ik doe de vaatwasbestendige onderdelen één keer per week in de vaatwasser en ga er met een vochtige doek overheen, ik zie persoonlijk het probleem niet zo.

Edit
De voorkant is glans de bovenkant is mat.

[Hercul3s]

Hoholi schreef op zaterdag 25 februari 2023 @ 14:07:
[...]


Gisteren bij D.R Trading het aanbevolen vacuum ventiel besteld en reeds deze middag geïnstalleerd:

Binnenkant van de machine met zicht op de stoomboiler:


[Afbeelding]

Het ventiel uit elkaar : :


[Afbeelding]

Effe het vergrootglas erop :

[Afbeelding]

Na opwarmen grote stilte nu Bedankt allen voor het meedenken.

Top, altijd fijn dat gevoel als het gefixt is!

[RoosW]

robbynaish schreef op zaterdag 25 februari 2023 @ 09:39:
Dit is hem RoosW

Zag veel over filters langskomen. Gebruik voor Filter en Espresso tegenwoordig eigen water en daardoor afgestapt van filters.

[Afbeelding]
[Afbeelding]

Prachtige machine!

[ocn]

Bedelen om korting is hier niet de bedoeling

[ Voor 65% gewijzigd door Outerspace op 26-02-2023 23:04 ]

[GoEV6]

Sinds vandaag een Jura E8. Wat een fijne machine. Kwaliteit, alles voelt degelijk aan, mooi stil en erg lekkere melkschuim. Wel even een investering maar dan heb je ook wat zullen we maar zeggen

[D. Ninjai]

GoEV6 schreef op zondag 26 februari 2023 @ 19:11:
Sinds vandaag een Jura E8. Wat een fijne machine. Kwaliteit, alles voelt degelijk aan, mooi stil en erg lekkere melkschuim. Wel even een investering maar dan heb je ook wat zullen we maar zeggen

Heb hem zelf ook en helemaal met je eens, maar stil?
Tijdens visite moet men wel even wachten met verder praten totdat de maler klaar is

[GoEV6]

D. Ninjai schreef op zondag 26 februari 2023 @ 19:29:
[...]


Heb hem zelf ook en helemaal met je eens, maar stil?
Tijdens visite moet men wel even wachten met verder praten totdat de maler klaar is

Nou ik had hiervoor een automaat van Philips. In vergelijking met dat ding is deze super stil. Dus ben erg blij met deze upgrade.

[bonzz.netninja]

RigolleM schreef op donderdag 23 februari 2023 @ 17:03:
[...]

Waar? Heb begrepen dat ze in EU pas in juni leverbaar zijn.

Ja daar ben ik ook wel benieuwd naar @BaRF

[bszz]

D. Ninjai schreef op zondag 26 februari 2023 @ 19:29:
[...]


Heb hem zelf ook en helemaal met je eens, maar stil?
Tijdens visite moet men wel even wachten met verder praten totdat de maler klaar is

Welke revisie heb jij? De huidige met de Professional Aroma Grinder is erg stil.

[Nopheros]

Ik lees dat de Jura e8 gebruikerprofielen kan opslaan en de e6 niet maar ik neem toch aan dat de e6 wel de laatste wijzigingen onthoud?

Stel ik pas de koffiesterkte aan van bijv espresso, moet dit dan voor elk kopje opnieuw of eventueel bij een herstart van de machine?

[Teus.espresso]

Ik kan nergens bij de e-serie in de gebruiksaanwijzing iets vinden over gebruikers profielen. De Giga ondersteunt dat wel.
En het is dus niet zo dat de E6 de instellingen niet opslaat. Hij onthoudt jouw geprogrammeerde instellingen ook na uitschakelen van de machine.

[D. Ninjai]

bszz schreef op zondag 26 februari 2023 @ 20:27:
[...]


Welke revisie heb jij? De huidige met de Professional Aroma Grinder is erg stil.

Dat weet ik niet zo goed, heb hem twee maanden geleden gekocht dus mag hopen op een recente. EB staat op de doos. Hiervoor had ik de Siemens EQ9 en die was nog stiller. Maar dat is het enige puntje, voor de rest dolblij met het ding.

[bszz]

D. Ninjai schreef op maandag 27 februari 2023 @ 07:38:
[...]


Dat weet ik niet zo goed, heb hem twee maanden geleden gekocht dus mag hopen op een recente. EB staat op de doos. Hiervoor had ik de Siemens EQ9 en die was nog stiller. Maar dat is het enige puntje, voor de rest dolblij met het ding.

Dat is inderdaad het nieuwste model. Dat je een gesprek moet stoppen herken ik niet, tenzij hij op een flinke klankkast staat ?

[D. Ninjai]

bszz schreef op maandag 27 februari 2023 @ 08:03:
[...]

Dat is inderdaad het nieuwste model. Dat je een gesprek moet stoppen herken ik niet, tenzij hij op een flinke klankkast staat ?

Dat was ook overdreven hoor, ik woon ook niet zo groot dus we kunnen er niet aan ontsnappen
Had dat er meteen bij moeten zetten. Het viel ons alleen extra op vanwege onze vorige maar ervaren het zeker niet als storend.

[Ozzie]

Het is sowieso wel mooi hoe dat gaat, want mijn vorige koffiemolen van Delonghi maakte echt een teringherrie en toen kocht ik een Eureka Mignon Specialita en die vond ik echt super stil toen ik hem net had. Maar inmiddels een jaar later vind ik het ook maar een hoop geluid wat eruit komt

[Drardollan]

Indien dit niet het juiste topic is, excuses.

Al een tijdje loop ik met het idee om mijn Dolce Gusto te vervangen door een bonenmachine. Met name de cups staan mij meer en meer tegen vanuit enerzijds milieu oogpunt en anderzijds het geknoei ermee (lekken altijd na). Aangezien ik de enige ben die thuis koffie drinkt, met name in de weekenden, ben ik altijd een beetje huiverig geweest voor de aanschaf.

Nu zie ik bij de LIDL een mooie aanbieding voor een Krups automaat (https://www.lidl.nl/p/kru...machine-ea8155/p100354788). Het typenummer lijkt echter nergens anders voor de komen.

Zelf drink ik altijd zwarte koffie, maar af en toe komt er iemand op bezoek die graag cappuccino drinkt. Ik hoef dus geen hele melk installatie, een stoompijpje voor die paar keer per jaar lijkt mij meer dan voldoende.

Zou een dergelijke Krups is voor mij kunnen zijn of moet ik die in zijn geheel mijden? Qua budget zou het wel goed passen, ik zou maximaal 500 euro willen uitgeven namelijk.

Aangezien ik echt 0 kennis heb, dus een beginner ben, zou ik advies meer dan waarderen!

[True]

Drardollan schreef op maandag 27 februari 2023 @ 15:19:
Indien dit niet het juiste topic is, excuses.

Al een tijdje loop ik met het idee om mijn Dolce Gusto te vervangen door een bonenmachine. Met name de cups staan mij meer en meer tegen vanuit enerzijds milieu oogpunt en anderzijds het geknoei ermee (lekken altijd na). Aangezien ik de enige ben die thuis koffie drinkt, met name in de weekenden, ben ik altijd een beetje huiverig geweest voor de aanschaf.

Nu zie ik bij de LIDL een mooie aanbieding voor een Krups automaat (https://www.lidl.nl/p/kru...machine-ea8155/p100354788). Het typenummer lijkt echter nergens anders voor de komen.

Zelf drink ik altijd zwarte koffie, maar af en toe komt er iemand op bezoek die graag cappuccino drinkt. Ik hoef dus geen hele melk installatie, een stoompijpje voor die paar keer per jaar lijkt mij meer dan voldoende.

Zou een dergelijke Krups is voor mij kunnen zijn of moet ik die in zijn geheel mijden? Qua budget zou het wel goed passen, ik zou maximaal 500 euro willen uitgeven namelijk.

Aangezien ik echt 0 kennis heb, dus een beginner ben, zou ik advies meer dan waarderen!

Om eerlijk te zijn kun je je gasten ook gewoon geen cappuccino aanbieden, dat is nog niet zo bijster vreemd. Als je het perse wel wilt aanbieden kun je overwegen een simpele melkopschuimer te nemen (Nespresso Aeroccino als voorbeeld). Scheel beduidend in onderhoud en afschrijving, maar de meningen zijn verdeeld over de mate van goede opschuiming van melk met zo'n apparaatje. Dat laatste gezegd hebbende moet je je ook afvragen of de opgeschuimde melk uit een relatief laagsegment volautomaat hier wel echt lekker in wordt opgeschuimd.
Persoonlijk zou ik in dit geval overwegen om het melkproduct en de koffie te scheiden en hier aparte machines voor aan te schaffen (NB een simpel melkklopmotortje van 10€ zou ook kunnen voldoen). Resumerend, het is allemaal afhankelijk van je budget, eisen en wensen.

edit @Drardollan hij lijkt een beetje op een Krups Quattro Force als ik zo zoek op iets van 'krups full automatic espresso machine red', ik zie ook een vergelijkbaar ouder model via Amazon uit 2014 dat zou een voorloper geweest kunnen zijn. Mogelijk vindt je bij de Lidl à la BCC een net ander typenummer van een model wat verder wel regulier in omloop is, zodat je niet gemakkelijk de prijs kunt vergelijken tussen verschillende aanbieders.

[ Voor 9% gewijzigd door True op 27-02-2023 15:31 ]

[Drardollan]

True schreef op maandag 27 februari 2023 @ 15:26:
[...]


Om eerlijk te zijn kun je je gasten ook gewoon geen cappuccino aanbieden, dat is nog niet zo bijster vreemd. Als je het perse wel wilt aanbieden kun je overwegen een simpele melkopschuimer te nemen (Nespresso Aeroccino als voorbeeld). Scheel beduidend in onderhoud en afschrijving, maar de meningen zijn verdeeld over de mate van goede opschuiming van melk met zo'n apparaatje. Dat laatste gezegd hebbende moet je je ook afvragen of de opgeschuimde melk uit een relatief laagsegment volautomaat hier wel echt lekker in wordt opgeschuimd.
Persoonlijk zou ik in dit geval overwegen om het melkproduct en de koffie te scheiden en hier aparte machines voor aan te schaffen (NB een simpel melkklopmotortje van 10€ zou ook kunnen voldoen). Resumerend, het is allemaal afhankelijk van je budget, eisen en wensen.

Cappuccino is een must, hoe maakt niet zoveel uit. Op dit moment komt het uit de Dolce Gusto, dus het zal altijd een verbetering zijn met verse melk lijkt mij?

Wat voor een extra onderhoud geeft een stoompijpje? Is dat meer dan simpelweg afdoen met een doek na gebruik?

Heb wel naar machines gekeken die enkel koffie geven, maar die zijn minstens zo duur en vaak zonder display (wat ik persoonlijk als een luxe zie).


Edit: wat ik kan terugvinden is de EA8150 of EA815570, die lijken er heel erg op. Op qua handleiding.

[ Voor 3% gewijzigd door Drardollan op 27-02-2023 15:33 ]

[True]

Drardollan schreef op maandag 27 februari 2023 @ 15:32:
[...]


Cappuccino is een must, hoe maakt niet zoveel uit. Op dit moment komt het uit de Dolce Gusto, dus het zal altijd een verbetering zijn met verse melk lijkt mij?

Wat voor een extra onderhoud geeft een stoompijpje? Is dat meer dan simpelweg afdoen met een doek na gebruik?

Heb wel naar machines gekeken die enkel koffie geven, maar die zijn minstens zo duur en vaak zonder display (wat ik persoonlijk als een luxe zie).


Edit: wat ik kan terugvinden is de EA8150 of EA815570, die lijken er heel erg op. Op qua handleiding.

Als je je volautomaat wilt afschrijven over meerdere jaren komt er qua onderhoud toch wel wat bij kijken:

• waterfilters en/of kalktabletten
• reinigingstabletten
• vervangingsslangetjes tussen melkbeker/melkpak en machine
• specifiek voor het melksysteem is meestal nog een andere reiniging noodzakelijk (in mijn geval Jura E8 is dat 1x per dag bij gebruik melk doorspoelen met een reinigingsmiddel - dit is een automatisch programma wat overigens relatief gemakkelijk is-
• liggend aan het merk en type eventueel zelf de zetgroep loshalen en schoonmaken

[Drardollan]

True schreef op maandag 27 februari 2023 @ 15:43:
[...]


Als je je volautomaat wilt afschrijven over meerdere jaren komt er qua onderhoud toch wel wat bij kijken:
[list]
• waterfilters en/of kalktabletten

Ik heb gelukkig geen kalk in huis

• reinigingstabletten

Logisch inderdaad.

• vervangingsslangetjes tussen melkbeker/melkpak en machine
• specifiek voor het melksysteem is meestal nog een andere reiniging noodzakelijk (in mijn geval Jura E8 is dat 1x per dag bij gebruik melk doorspoelen met een reinigingsmiddel - dit is een automatisch programma wat overigens relatief gemakkelijk is-

Maar dat heb je toch niet bij een stoompijpje dan? Ik heb liever juist geen hele melkinstallatie om deze reden.

• liggend aan het merk en type eventueel zelf de zetgroep loshalen en schoonmaken
[/list]

Heb wat filmpjes van vergelijkbare Krups machines gekeken, blijkbaar is het zo simpel als regelmatig een schuifje heen en weer trekken. Zover ik gezien heb kan je niks met de zetgroep verder.

[kazzzdafke]

Ik nog even een vraag:

Stel dat ik naast mijn espressomachiene, ook gewoon eens een tasje koffie wil maken, voor laten we zeggen: als er bezoek komt, of voor bij de taart, of... gewoon eens soms geen espresso, maar een tas koffie.

Ik was ah denken voor de Bialetti inductie, maar nu zie ik ook daar weer heel erg veel verschillende types.
Verder ben ik ook al bezig geweest met de V60, (inversed) airopress, ..

Het moet gewoon een lekker, niet te flets kopje zijn. En laat die V60 voor mij iets te.. flets zijn. En dan bedoel ik niet qua smaken, maar wel de intensiteit die ik van een espresso mis.
En voor je zegt: maak dan een espresso.. Neen, ik wil een kopje koffie, maar gewoon iets intenser van smaak.

Zou die Bialetti dan een goede keuze zijn? Om af en toe eens 's morgens een gewoon lekker kopje te drinken, of als er wat volk komt?

[True]

Drardollan schreef op maandag 27 februari 2023 @ 15:48:
[...]

Ik heb gelukkig geen kalk in huis

[...]

Logisch inderdaad.

[...]

Maar dat heb je toch niet bij een stoompijpje dan? Ik heb liever juist geen hele melkinstallatie om deze reden.

[...]

Heb wat filmpjes van vergelijkbare Krups machines gekeken, blijkbaar is het zo simpel als regelmatig een schuifje heen en weer trekken. Zover ik gezien heb kan je niks met de zetgroep verder.

Ah ja, dat het een stoompijpje is, had ik zo snel overheen gelezen/gekeken. Dat zou dan wat gemakkelijker zijn. Ik heb daar zelf geen ervaring mee.

[RigolleM]

@Drardollan Lijkt mij een Krups EA815570 te zijn.

[RigolleM]

@kazzzdafke En gewoon heet water aan de espresso toevoegen? Een americano dus... afhankelijk van de hoeveelheid heet water zal je de intensiteit verzachten.

[ Voor 3% gewijzigd door RigolleM op 27-02-2023 16:04 ]

[Hopjesvla79]

kazzzdafke schreef op maandag 27 februari 2023 @ 15:48:
Ik nog even een vraag:

Stel dat ik naast mijn espressomachiene, ook gewoon eens een tasje koffie wil maken, voor laten we zeggen: als er bezoek komt, of voor bij de taart, of... gewoon eens soms geen espresso, maar een tas koffie.

Ik was ah denken voor de Bialetti inductie, maar nu zie ik ook daar weer heel erg veel verschillende types.
Verder ben ik ook al bezig geweest met de V60, (inversed) airopress, ..

Het moet gewoon een lekker, niet te flets kopje zijn. En laat die V60 voor mij iets te.. flets zijn. En dan bedoel ik niet qua smaken, maar wel de intensiteit die ik van een espresso mis.
En voor je zegt: maak dan een espresso.. Neen, ik wil een kopje koffie, maar gewoon iets intenser van smaak.

Zou die Bialetti dan een goede keuze zijn? Om af en toe eens 's morgens een gewoon lekker kopje te drinken, of als er wat volk komt?

wat dacht je van een good old filterkoffiezetter? Met een Moccamaster zit je IMHO altijd goed

[Hoholi]

RigolleM schreef op maandag 27 februari 2023 @ 16:03:
@kazzzdafke En gewoon heet water aan de espresso toevoegen? Een americano dus... afhankelijk van de hoeveelheid heet water zal je de intensiteit verzachten.

Om een smakelijk uitziende americano te maken moet je de espresso BOVEN het heet water zetten en dus niet nadien toevoegen

Bij een dosis van 18 gram koffie heb je 36 gram koffie. Dus in je kopje eerst 36 ml heet water gieten en daarna in deze kop je espresso zetten. Ziet er heel wat beter uit in de kop

[RigolleM]

Hoholi schreef op maandag 27 februari 2023 @ 16:26:
[...]


Om een smakelijk uitziende americano te maken moet je de espresso BOVEN het heet water zetten en dus niet nadien toevoegen

Bij een dosis van 18 gram koffie heb je 36 gram koffie. Dus in je kopje eerst 36 ml heet water gieten en daarna in deze kop je espresso zetten. Ziet er heel wat beter uit in de kop

Ik doe het ook zo... ik tap heet water uit de stoomboiler in een kop, en giet daarna de espresso (die ik in espresso maatbeker zet) pas in.
Meestal als de rest espresso's en/of cappucino's drinkt en er één tussen zit die liever een 'tas' koffie heeft, zet ik voor die éne geen filter- of dripcoffee. Als er teveel om een 'tas' koffie vragen zet ik koffie met mijn V60 of Moccamaster, maar met dezelfde 'verse' bonen. Die smaakt toch iets minder intens dan zo'n Americano, in dezelfde kop.

[True]

Hoholi schreef op maandag 27 februari 2023 @ 16:26:
[...]


Om een smakelijk uitziende americano te maken moet je de espresso BOVEN het heet water zetten en dus niet nadien toevoegen

Bij een dosis van 18 gram koffie heb je 36 gram koffie. Dus in je kopje eerst 36 ml heet water gieten en daarna in deze kop je espresso zetten. Ziet er heel wat beter uit in de kop

Begrijp ik goed dat wat ze bij Jura 'Cafe Barrista' noemen: koffie (default iets van 40ml uit mijn hoofd) en dan by-pass water dus eigenlijk verkeerd om is?

[Wouterkaas]

RigolleM schreef op maandag 27 februari 2023 @ 16:03:
@kazzzdafke En gewoon heet water aan de espresso toevoegen? Een americano dus... afhankelijk van de hoeveelheid heet water zal je de intensiteit verzachten.

Dit doe ik altijd voor mijn ouders en als er bezoek komt die gewoon een bakkie willen. Gaat prima en krijg vaak complimenten over de koffie. Ik ga wel de tip van @Hoholi eens proberen om te kijken of dat er inderdaad wat fancier uitziet

[Aziraphale]

True schreef op maandag 27 februari 2023 @ 16:39:
[...]


Begrijp ik goed dat wat ze bij Jura 'Cafe Barrista' noemen: koffie (default iets van 40ml uit mijn hoofd) en dan by-pass water dus eigenlijk verkeerd om is?

Strikt genomen wel, maar qua smaak zal het weinig of niks uitmaken. Jura doet hetzelfde met de cappuccino, waar je formeel ook het schuim op de koffie moet schenken. Nadeel is alleen dat je schuim er dan niet zo mooi uitziet, maar qua smaak schijnt het niks uit te maken (volgens Mrs Aziraphale).

[GoEV6]

Wat een doordacht schoonmaakproces van het melkschuimsysteem in de E8! Ik had in het verleden een J5 en daar was het altijd prutsen. Nu even doseren met het doseer apparaat, slangetje in het bakje, druk op de knop en hij doet z'n ding. Ook mooi dat het vuile water apart van het schone water blijft.

Ik kan deze machine iedereen aanraden als je het budget hebt en van gemak houdt. Zal nog even te twijfelen over een half-automaat maar ben blij met mijn keus

[Ravhin]

The Hoff heeft een nieuwe review - de Fellow Ode 2. Voor filterliefhebbers hoor ik veel goede dingen met o.a. minder static en (bijna) SSP kwaliteit burrs voor onder de $350. Meer munten dan de Wilfa maar wellicht interessant voor iemands shortlist

[kazzzdafke]

Hopjesvla79 schreef op maandag 27 februari 2023 @ 16:11:
[...]


wat dacht je van een good old filterkoffiezetter? Met een Moccamaster zit je IMHO altijd goed

Moccamaster, snap ik ergens.. maar dat is dan weer te groot, neemt teveel plaats in en.. te duur eigenlijk voor mijn doel.
Ik wil nog altijd in de eerste plaats mijn espresso's drinken

Iemand die zo een Bialetti heeft, en wat ervaringen wil delen? Blijkbaar veel kuiswerk, en er gaat dus weinig in een pot?

[vinpower]

kazzzdafke schreef op maandag 27 februari 2023 @ 22:18:
[...]


Moccamaster, snap ik ergens.. maar dat is dan weer te groot, neemt teveel plaats in en.. te duur eigenlijk voor mijn doel.
Ik wil nog altijd in de eerste plaats mijn espresso's drinken

Iemand die zo een Bialetti heeft, en wat ervaringen wil delen? Blijkbaar veel kuiswerk, en er gaat dus weinig in een pot?

waarom geen lungo zetten?

[defusion]

@kazzzdafke mokkapotje is niet het eerste wat ik denk als je zegt dat je 'gewoon eens een tasje koffie' wilt.
Wil je voor 1 persoon, dan zou ik zeggen: aeropress. Kun je ook makkelijk variëren met sterkte, want je lijkt wel wat sterkte te willen. Ik maak de mijne ook vrij sterk.

Ideaal voor 1 persoon, maar niet heel handig voor een groep. Maar dat is een mokkapotje m.i. ook niet echt.
Voor een grotere groep denk ik toch aan een standaard filterapparaat. Of een cafetiere (zelf niet zo'n fan van).

Wat ik wel nog eens wil proberen is een clever dripper (combinatie van immersion brewing zoals een cafetiere, maar dan gevolgd door een filter), dan lijkt me ook redelijk bruikbaar voor grotere groepen, of in elk geval makkelijk in batches mee te werken. Dat kun je ook nog overwegen, want is ook prima voor 1 kopje. En kun je ook net zo sterk maken als je zelf wil. Meer koffie/minder water.

[Hopjesvla79]

kazzzdafke schreef op maandag 27 februari 2023 @ 22:18:
[...]


Moccamaster, snap ik ergens.. maar dat is dan weer te groot, neemt teveel plaats in en.. te duur eigenlijk voor mijn doel.
Ik wil nog altijd in de eerste plaats mijn espresso's drinken

Iemand die zo een Bialetti heeft, en wat ervaringen wil delen? Blijkbaar veel kuiswerk, en er gaat dus weinig in een pot?

denk dat een percolator (mokkapot) voor velen ook nog te sterk zal zijn qua smaak. Jarenlang gebruikt, ook op vakantie. Schoonmaken stelt niets voor, ja een Senseo is nog sneller schoon...

Cafetiere zou nog een optie kunnen zijn, komt al meer in de buurt qua smaak van een normale kop koffie.
Moccamaster is idd aan de prijst, haal anders gewoon een backup filterapparaat wat je weg stopt in je keukenkastje totdat er bezoek komt.

[Orion84]

kazzzdafke schreef op maandag 27 februari 2023 @ 22:18:
[...]
Iemand die zo een Bialetti heeft, en wat ervaringen wil delen? Blijkbaar veel kuiswerk, en er gaat dus weinig in een pot?

Dat ligt aan het formaat dat je neemt. Ik heb hier ook een 18 kops variant staan (die aantallen is geloof ik vergelijkbaar met een espresso shot of zo, dus geen 18 mokken koffie). Alleen specifiek voor inductie (waar je het over had) gaan ze maar tot 10 kops.

[Ravhin]

…en daar zijn ook inductie plaatjes voor
Het voorstel van Aeropress is zeker niet verkeerd en is goed schoon te houden.
Hetzelfde is waar voor een mokka pot; er zit echter wel een wereld van verschil in de smaak. Ik durf zelfs te zeggen dat geen van de opties (espresso, mokka, aeropress) met elkaar te vergelijken zijn als je dezelfde verhouding aan houdt. De laatste lijkt nog het meeste op filter koffie.

Mijn ervaring met een mokka pot: prima te doen, kokend water onderin, koffie in de houder (en ik doe dan nog een aeropress filter er bovenop om doorslag van fines te voorkomen) en dan dichtschroeven. Op het gas en zodra hij gaat ‘pruttelen’ gas uit. Koffie even roeren, uitschenken en serveren. Als de pot afgekoeld is open maken, prut er uit blazen en de boel even afspoelen en klaar is Ravhin

[BaRF]

RigolleM schreef op donderdag 23 februari 2023 @ 17:03:
[...]

Waar? Heb begrepen dat ze in EU pas in juni leverbaar zijn.

In Finland hebben ze blijkbaar een zending ontvangen, besteld via https://www.cremashop.eu/

Pakketje is net aangekomen in depot in Duitsland dus hoop dat het niet te lang meer duurt!

[Nopheros]

Zojuist de knoop doorgehakt en een Jura E6 EC besteld voor 700 euro bij de duitse mediamarkt, scheelt 330 euro met Nederland

[Plint]

Hoholi schreef op maandag 27 februari 2023 @ 16:26:
[...]


Om een smakelijk uitziende americano te maken moet je de espresso BOVEN het heet water zetten en dus niet nadien toevoegen

Bij een dosis van 18 gram koffie heb je 36 gram koffie. Dus in je kopje eerst 36 ml heet water gieten en daarna in deze kop je espresso zetten. Ziet er heel wat beter uit in de kop

Dit is mijn nieuwe recept voor de ochtend! thanks
Ik zat al een tijdje te stoeien met de balans vinden tussen smaakintensiteit en hoeveelheid. Maar eigenlijk altijd met een single dose 9gr. Waarbij ik heel af en toe en aardig bakje eruit haal. Maar mis dan toch de intensiteit.

Wellicht dat een 14gr basket nog een mooie middelweg is qua caffeine.

[ocn]

Hoholi schreef op maandag 27 februari 2023 @ 16:26:
[...]


Om een smakelijk uitziende americano te maken moet je de espresso BOVEN het heet water zetten en dus niet nadien toevoegen

Bij een dosis van 18 gram koffie heb je 36 gram koffie. Dus in je kopje eerst 36 ml heet water gieten en daarna in deze kop je espresso zetten. Ziet er heel wat beter uit in de kop

1:1 is wel een erg sterke americano. Ik zit meestal rond de 1:2,5 ~ 1:3 ofzo. 15g in, 30g uit, en dan aanvullen met tot 75~90 ml water. Dan hou je iets rond de 105~120 ml aan americano over.

Even in verhouding, de kleinste americano bij Starbucks is 236 ml, dus zelfs mijn recept is aan de krappe kant.