Koffie: van hele boon tot kop - Deel 1

[robbynaish]

Ypuh schreef op maandag 6 februari 2023 @ 14:58:
Groter is niet per se beter. Ergens rond de 75mm zal het punt wel bereikt zijn dat een maalschijf voldoende oppervlakte heeft. Daarna is het slijppatroon de doorslaggevende voor verschillende smaken. Een platte schijf kan ook eenzelfde maalsel produceren als een conische maler.

Een EG-1 is wat dat betreft wel een topmaler met 3 verschillende burrsets. Monolith heeft ook zoiets met hun Shuriken burrsets en SSP doet dat eigenlijk ook, maar dan als 3rd party voor 64mm/98mm malers.

98mm schijven en lichte branding zijn op één of andere manier uitgegroeid tot het summon binnen deze hobby, maar ik denk dat zelfs onder de espresso liefhebbers het maar een kleine minderheid is die dit als favoriet heeft. Denk je bij espresso aan een romige zoete espresso met een crema-laag, dan geven 98mm SSP unimodale schijven je (bij wijze van extreme) het tegenovergestelde. Van wat ik gelezen heb blinken deze malers vooral uit bij filterkoffie.

Helemaal eens. De 98MM is ook zo populair geworden door de EK43 waar andere merken/bouwers op voortborduren, daardoor veel verschillende type 98MM burrs. De nieuwe trend lijkt 65-80MM. Nu steeds meer aanbod in die range.

Wat ik laatst al zei: Groot plat is voor veel espresso liefhebbers niet altijd beter.
Staar je dus niet blind op groot plat. Met mijn kleinste conical met 47MM burrs zet ik ook heerlijke espresso’s.

[KJac]

Crack_david schreef op vrijdag 3 februari 2023 @ 17:58:
Heeft iemand van jullie ervaring met het modden an een DF64? Ik heb hem al een tijdje en ben overwegend tevreden maar heb toch wel wat irritatie puntjes. Ik vroeg me af of iemand een mening heeft over wat must have mods zijn

Ik heb mijne gemod met een anti-popcorn mod, een andere declumper en een opvangpotje dat dichterbij de spout staat.
Als eerste zou ik zeker een andere declumper pakken. Ik heb mijne nu een paar maanden en had de laatste versie van toen, V3 denk ik. Ik had zelf de declumper al bijgesneden. Het was 1 siliconen flapje met een kruis in gesneden. Ik had er dan een ster-vorm in gesneden. Da werkte al iets beter maar nog nie zoals het moest. Dan had ik er nog een beetje van weg gesneden maar het werd veel erger. Hij verstopte gewoon daarna, teveel eruit in 1 keer denk ik.
Dan heb ik maar de declumper voor de mythos 1 gekocht. Deze werkt wel heel goed. Met de balg komt er altijd nog een klein beetje uit, iets van een halve gram of zo.

De popcorn-mod helpt wel, maar zou ik als laatste nemen.
Met de mod die ik heb, blijven er soms ook 1 of 2 bonen achter. Als ge er een andere voet (voor meer helling) onder zou zetten, zou dit nog veel erger worden, dus dit ga ik nooit doen. Ik denk ook niet dat het veel zou helpen met retentie, die ik nu bijna nie heb.

Een ander opvangbekertje zou ik zeker doen. Minder gesmos. Statische lading blijft bij mij wel, ook met de mythos declumper. RDT ben ik nie van plan om te doen.

Met de positie van de powerknop heb ik helemaal geen problemen, snap nie waarom mensen die positie lastig vinden. Hangt er misschien ook vanaf hoe uw grinder gericht staat. Als die met de uitgang haaks op u staat, is die knoppositie misschien wel lastiger. Maar dan nog

[Glamer1987]

Hey allemaal, ik lees al langer mee hier maar zit nu met een issue dat ik hier nog niet eerder heb teruggelezen.

Ik heb een Jura E6 volautomaat en ben over het algemeen heel tevreden over de smaak van de koffie's die ik geprobeerd heb. Ik ben niet echt een tweaker op het gebied dus ik beperk me tot een druk op de knop voor een normale koffie en een druk op de knop voor een espresso. Vaak laat ik hem dan nog wat langer doorlopen zodat ik 55ml espresso krijg en 110ml koffie.

Tot nu toe heb ik nog geen uitgesproken favoriet maar merk wel dat ik vooral medium roasts erg kan waarderen. Omdat ik het leuk vind om verschillende bonen te proberen heb ik nu een halve kilo van de Brasil Yellow Bourbon van Brandzaak in huis gehaald.

Het probleem:
De koffie wordt op de site omgeschreven als zachte smaak en zoete afdronk. Allemansvriend. Maar ik merk bij mij dat hij allesbehalve dit is. Ik vind hem persoonlijk zowel als espresso als koffie enorm bitter en bijna muffig. Alsof ik een schaal sigarettenpeuken aangelengd met water aan het drinken ben. Echt niet lekker dus. Wat me verder nog opvalt is dat het crema laagje erg dik en "vol" is, Bijna cappuccino achtig zeg maar. Ik heb dit bij nog geen een andere soort bonen meegemaakt terwijl ik er toch al de nodige geprobeerd heb.

Wat gaat er hier fout? Zijn deze bonen simpelweg niet geschikt voor mij machine? Moet ik zoals hierboven ook wel werd geopperd eens een café barista maken (espresso + heet water)? Ik sta op het punt om de bonen weg te gooien dus sta open voor alle input.

[Koets89]

Glamer1987 schreef op dinsdag 7 februari 2023 @ 13:56:
Hey allemaal, ik lees al langer mee hier maar zit nu met een issue dat ik hier nog niet eerder heb teruggelezen.

Ik heb een Jura E6 volautomaat en ben over het algemeen heel tevreden over de smaak van de koffie's die ik geprobeerd heb. Ik ben niet echt een tweaker op het gebied dus ik beperk me tot een druk op de knop voor een normale koffie en een druk op de knop voor een espresso. Vaak laat ik hem dan nog wat langer doorlopen zodat ik 55ml espresso krijg en 110ml koffie.

Tot nu toe heb ik nog geen uitgesproken favoriet maar merk wel dat ik vooral medium roasts erg kan waarderen. Omdat ik het leuk vind om verschillende bonen te proberen heb ik nu een halve kilo van de Brasil Yellow Bourbon van Brandzaak in huis gehaald.

Het probleem:
De koffie wordt op de site omgeschreven als zachte smaak en zoete afdronk. Allemansvriend. Maar ik merk bij mij dat hij allesbehalve dit is. Ik vind hem persoonlijk zowel als espresso als koffie enorm bitter en bijna muffig. Alsof ik een schaal sigarettenpeuken aangelengd met water aan het drinken ben. Echt niet lekker dus. Wat me verder nog opvalt is dat het crema laagje erg dik en "vol" is, Bijna cappuccino achtig zeg maar. Ik heb dit bij nog geen een andere soort bonen meegemaakt terwijl ik er toch al de nodige geprobeerd heb.

Wat gaat er hier fout? Zijn deze bonen simpelweg niet geschikt voor mij machine? Moet ik zoals hierboven ook wel werd geopperd eens een café barista maken (espresso + heet water)? Ik sta op het punt om de bonen weg te gooien dus sta open voor alle input.

Een dikke crema laag doet mij vermoeden dat je ze te snel na de branddatum gebruikt. Verder zou ik spelen met de maalgraad en kijken of dat een verschil maakt. Kan je de temperatuur instellen? Want daar mee spelen is ook een goede optie. Verander wel steeds 1 ding tegelijk.

[Hmtsjmftsch]

In aanvulling op bovenstaande zou ik ook stoppen met langer laten doorlopen. De "extra" koffie die je daarmee krijgt is juist het meest bittere (einde proces).

[D. Ninjai]

Ik zou een andere brander proberen. Dit zijn ook mijn ervaringen met Brandzaak icm een volautomaat. Vrij vlakke smaken en inderdaad met een vleugje asbak. Het zal een combinatie zijn van kwaliteit bonen die ze inkopen alsook generiek roosteren en dat net te lang.

In onze Jura hebben we momenteel Rum Baba waarvan een aantal goed zijn bevallen. Koffiestation is normaliter mijn vaste prik en doen het goed voor volautomaten ondanks ze vrij licht roosteren.

[UTADDICT]

D. Ninjai schreef op dinsdag 7 februari 2023 @ 17:52:
Ik zou een andere brander proberen. Dit zijn ook mijn ervaringen met Brandzaak icm een volautomaat. Vrij vlakke smaken en inderdaad met een vleugje asbak. Het zal een combinatie zijn van kwaliteit bonen die ze inkopen alsook generiek roosteren en dat net te lang.

In onze Jura hebben we momenteel Rum Baba waarvan een aantal goed zijn bevallen. Koffiestation is normaliter mijn vaste prik en doen het goed voor volautomaten ondanks ze vrij licht roosteren.

Welke zijn jouw go-to voor Rum Baba? Ik ga verhuizen en woon dan praktisch naast ze.

[D. Ninjai]

UTADDICT schreef op dinsdag 7 februari 2023 @ 18:17:
[...]


Welke zijn jouw go-to voor Rum Baba? Ik ga verhuizen en woon dan praktisch naast ze.

Dat is handig! Ik ga meestal voor de vriendelijk geprijsde Brazilianen van hun.

[Ben.Hahlen]

* Ben.Hahlen meldt zich in dit topic
Even voorstellen:
Jarenlang (9 jaar) een De'Longhi volautomaat gehad, waar ik zeer tevreden over was.
Gemiddeld over die 9 jaar ~5,6 kopjes per dag gezet. Dus koffie wordt er wel gedronken hier
Helaas ging die eind 2021 écht kapot, dus er moest een nieuwe komen.

Omdat ik al een tijd met een schuin oog naar Piston machines aan het kijken was, ben ik eens gaan zoeken, vergelijken, reviews kijken. Na lang wikken en wegen voor de DeLonghi La Specialista Maestro.

Deze heb ik nu dus iets meer dan een jaar en ben er best tevreden over. Aan het begin natuurlijk aan het uitzoeken geweest hoe je er dan goede koffie mee zet.
Voor mijn verjaardag een zak Damn Good Coffee Regular van de Heren van de Koffie gekregen.
Dat beviel eigenlijk zo goed, dat ik bij deze ben blijven hangen.

Maar goed, ik ben niet per sé merkvast, dus experimenteren kan altijd. Al vind ik het nog altijd lastig om de juiste maalgraad, hoeveelheid, doorlooptijd e.d. te bepalen.
Ik werk nu met ~16 gram koffie, ~20/30 doorlooptijd en ~45ml water voor een Espresso.
Voor een Americano komt daar nog eens ~45ml bij.

Er is nog zoveel te leren en uit te zoeken, dat ik blij ben dit topic gevonden te hebben.
Ga er eens rustig doorheen neuzen

[Crack_david]

KJac schreef op dinsdag 7 februari 2023 @ 09:16:
[...]


Ik heb mijne gemod met een anti-popcorn mod, een andere declumper en een opvangpotje dat dichterbij de spout staat.
Als eerste zou ik zeker een andere declumper pakken. Ik heb mijne nu een paar maanden en had de laatste versie van toen, V3 denk ik. Ik had zelf de declumper al bijgesneden. Het was 1 siliconen flapje met een kruis in gesneden. Ik had er dan een ster-vorm in gesneden. Da werkte al iets beter maar nog nie zoals het moest. Dan had ik er nog een beetje van weg gesneden maar het werd veel erger. Hij verstopte gewoon daarna, teveel eruit in 1 keer denk ik.
Dan heb ik maar de declumper voor de mythos 1 gekocht. Deze werkt wel heel goed. Met de balg komt er altijd nog een klein beetje uit, iets van een halve gram of zo.

De popcorn-mod helpt wel, maar zou ik als laatste nemen.
Met de mod die ik heb, blijven er soms ook 1 of 2 bonen achter. Als ge er een andere voet (voor meer helling) onder zou zetten, zou dit nog veel erger worden, dus dit ga ik nooit doen. Ik denk ook niet dat het veel zou helpen met retentie, die ik nu bijna nie heb.

Een ander opvangbekertje zou ik zeker doen. Minder gesmos. Statische lading blijft bij mij wel, ook met de mythos declumper. RDT ben ik nie van plan om te doen.

Met de positie van de powerknop heb ik helemaal geen problemen, snap nie waarom mensen die positie lastig vinden. Hangt er misschien ook vanaf hoe uw grinder gericht staat. Als die met de uitgang haaks op u staat, is die knoppositie misschien wel lastiger. Maar dan nog

Thanks! Ik had de declumper inderdaad ook al in de peiling, ik kwam helaas alleen maar webshop tegen waar ik nog 7/8 euro verzendkosten moest gaan betalen voor een stukje karton en toen ben ik niet tot aanschaf overgegaan, ik ga die even herzien :-)

[walterworld]

Heb via Marktplaats Gaggia classic en Iberital Challenge (MC2) gekocht.


Alvast wat basis schoonmaak werk gedaan, de vorige eigenaar heeft nooit fatsoenlijk schoongemaakt.

vervangwerk.
-rubberen pinstonring..
-reguliere vervangen voor naked portafilter (linkje oom Ali)

Heeft het nut om voor een choom waterverdeler te gaan ipv alu? De smaak zou dan beter tot zijn recht komen.

[bszz]

walterworld schreef op donderdag 9 februari 2023 @ 22:16:
Heb via Marktplaats Gaggia classic en Iberital Challenge (MC2) gekocht.

[Afbeelding]	[Afbeelding]	[Afbeelding]
[Afbeelding]	[Afbeelding]	[Afbeelding]

Alvast wat basis schoonmaak werk gedaan, de vorige eigenaar heeft nooit fatsoenlijk schoongemaakt.

vervangwerk.
-rubberen pinstonring..
-reguliere vervangen voor naked portafilter (linkje oom Ali)

Heeft het nut om voor een choom waterverdeler te gaan ipv alu? De smaak zou dan beter tot zijn recht komen.

Ik neem aan dat je de adapterschijf bedoelt. Daar is een messing variant van en dat betekent minder corrosie en daarmee behoud van je machine. Om die reden zou ik voor de messing variant gaan.

[Maartje91]

Ik ben lang opzoek geweest naar een WDT uit Europa, ik vind het altijd leuk om te kijken wat de EU opties zijn en geen hoge invoerbelastingen, verzendkosten and service kosten (SWORKS) te betalen.

Ik ben uiteindelijk uitgekomen bij Jonas uit Frankfurt die zelf WDT's maakt uit aluminium voor €45. Ik kon de WDT helemaal aanpassen aan de gewenste specificaties. Ik koos voor naalden van 30 mm breed en hebben 50 mm lang.

Sinds ik het nu een paar dagen gebruik, kan ik al zien dat er een aanzienlijke verbetering is ten opzichte van mijn vorige 3D-geprinte optie. Als je een WDT van prachtige kwaliteit wilt kopen, kan ik het zeker aanbevelen.

[vrilly]

SimonBR39 schreef op maandag 6 februari 2023 @ 16:24:
Dank voor de reacties! Dan durf ik de Moccamaster wel aan, gaan we dat doen. Met de hand opschenken doe ik altijd wel op vakantie (waar de Chemex dan wel een aanrader gaat zijn), maar ik ga dat mijn eega niet aandoen voor thuis;), hoewel we hier altijd al wel kokend water hebben uit de fluitketel.

Over een molen staat al genoeg genoemd hier, daar kom ik wel uit.

Denk dat mensen voornamelijk zeggen dat het niet tot zijn recht komt bij kleinere hoeveelheden vanwege de combinatie van een hoge flowrate en voorgemalen koffie waar het te snel doorloopt. Met een eigen molen kan je daarvoor grotendeels voor compenseren door wat fijner te malen voor een kleine portie om het langzamer door te laten lopen

[RoosW]

Oef, onze (Oude) Siemens EQ9 (300) begon de laatste paar dagen steeds irritanter te worden, iets over koolzuurhoudend water??
En vanochtend dus het daadwerkelijke eindbod, al het water van het water reservoir is in de opvangbak gelopen en via dat dus de machine, het aanrecht etc opgelopen, een grote puinzooi.
Afschrijven, of laten repareren?

[bszz]

RoosW schreef op vrijdag 10 februari 2023 @ 10:40:
Oef, onze (Oude) Siemens EQ9 (300) begon de laatste paar dagen steeds irritanter te worden, iets over koolzuurhoudend water??
En vanochtend dus het daadwerkelijke eindbod, al het water van het water reservoir is in de opvangbak gelopen en via dat dus de machine, het aanrecht etc opgelopen, een grote puinzooi.
Afschrijven, of laten repareren?

Dat hangt natuurlijk helemaal af van het euvel: Een pakking op het ventiel van de watertank zou je wellicht zelf kunnen doen en kost geen drol, als het iets anders is is de afweging natuurlijk ook anders.

[bebopper]

Maartje91 schreef op vrijdag 10 februari 2023 @ 07:55:
Ik ben lang opzoek geweest naar een WDT uit Europa, ik vind het altijd leuk om te kijken wat de EU opties zijn en geen hoge invoerbelastingen, verzendkosten and service kosten (SWORKS) te betalen.

Ik ben uiteindelijk uitgekomen bij Jonas uit Frankfurt die zelf WDT's maakt uit aluminium voor €45. Ik kon de WDT helemaal aanpassen aan de gewenste specificaties. Ik koos voor naalden van 30 mm breed en hebben 50 mm lang.

Sinds ik het nu een paar dagen gebruik, kan ik al zien dat er een aanzienlijke verbetering is ten opzichte van mijn vorige 3D-geprinte optie. Als je een WDT van prachtige kwaliteit wilt kopen, kan ik het zeker aanbevelen.

[Afbeelding]

Zou je een linkje of contact gegevens kunnen delen? Mag van mij hier, maar als dat volgens de forum regels niet mag dan heel graag in een prive bericht.

/Edit/

Never mind, beetje googlen heeft me al gebracht bij: https://www.ebay-kleinanz...aeger/1901446089-176-4305 (zou wel heel toevallig zijn als dat een andere is )

[Voor 8% gewijzigd door bebopper op 10-02-2023 11:22]

[RoosW]

bszz schreef op vrijdag 10 februari 2023 @ 11:03:
[...]

Dat hangt natuurlijk helemaal af van het euvel: Een pakking op het ventiel van de watertank zou je wellicht zelf kunnen doen en kost geen drol, als het iets anders is is de afweging natuurlijk ook anders.

Voor zover ik kan nagaan zal waarschijnlijk het hele keramische ventiel vervangen moeten worden, ik heb een reparatie site gevonden die dat doet voor 200,- incl onderdelen. Ik ben aan het overwegen of dat de moeite waar is. Heb meteen gekeken of er op Tweakers niet nog een Jura in goede staat met redelijke prijs stond (gebruikt) helaas..
Ik geloof niet dat ik na het tweede Siemens problemen geval nog een Siemens wil. Eerst een EQ7 met een hele rits storingen, en nu dit weer. De koffie vind ik dan ook nog eens sub-par.

[Maartje91]

bebopper schreef op vrijdag 10 februari 2023 @ 11:19:
[...]


Zou je een linkje of contact gegevens kunnen delen? Mag van mij hier, maar als dat volgens de forum regels niet mag dan heel graag in een prive bericht.

/Edit/

Never mind, beetje googlen heeft me al gebracht bij: https://www.ebay-kleinanz...aeger/1901446089-176-4305 (zou wel heel toevallig zijn als dat een andere is )

Dat is inderdaad de juiste, als je nog meer reviews wilt zien dat kan je ook op zijn Etsy pagina kijken, https://www.etsy.com/de/l...ol-solid-turned-aluminium. Hopelijk hierna ok zijn WDT holder aanschaffen, maar die zijn aardig aan de prijs 😉

[walterworld]

bszz schreef op donderdag 9 februari 2023 @ 22:42:
[...]


Ik neem aan dat je de adapterschijf bedoelt. Daar is een messing variant van en dat betekent minder corrosie en daarmee behoud van je machine. Om die reden zou ik voor de messing variant gaan.

Ja, dat bedoel ik. Ik ga het eens bekijken.

[Ravhin]

walterworld schreef op vrijdag 10 februari 2023 @ 13:29:
[...]


Ja, dat bedoel ik. Ik ga het eens bekijken.

Ik heb die ook verchroomd verkregen (jaren terug, geen referentie meer), Wellicht het uitzoeken waard!

[Glamer1987]

Koets89 schreef op dinsdag 7 februari 2023 @ 15:16:
[...]


Een dikke crema laag doet mij vermoeden dat je ze te snel na de branddatum gebruikt. Verder zou ik spelen met de maalgraad en kijken of dat een verschil maakt. Kan je de temperatuur instellen? Want daar mee spelen is ook een goede optie. Verander wel steeds 1 ding tegelijk.

Thanks! Je had het bij het juiste einde wat betreft te snel gebruik na de branddatum. Ik wist niet dat dit zo'n groot verschil kon geven. De bonen hebben een paar dagen kunnen liggen en de smaak is al een stuk beter. Het is niet mijn persoonlijke favoriet maar zijn prima te drinken. Ook de dikke crema laag is weg.

[Hercul3s]

RoosW schreef op vrijdag 10 februari 2023 @ 12:05:
[...]

Voor zover ik kan nagaan zal waarschijnlijk het hele keramische ventiel vervangen moeten worden, ik heb een reparatie site gevonden die dat doet voor 200,- incl onderdelen. Ik ben aan het overwegen of dat de moeite waar is. Heb meteen gekeken of er op Tweakers niet nog een Jura in goede staat met redelijke prijs stond (gebruikt) helaas..
Ik geloof niet dat ik na het tweede Siemens problemen geval nog een Siemens wil. Eerst een EQ7 met een hele rits storingen, en nu dit weer. De koffie vind ik dan ook nog eens sub-par.

Het ventiel ansich lijkt niet erg aan de prijs, heb je de mogelijkheid om het zelf te doen?

[RoosW]

Hercul3s schreef op vrijdag 10 februari 2023 @ 18:02:
[...]


Het ventiel ansich lijkt niet erg aan de prijs, heb je de mogelijkheid om het zelf te doen?

Nee, beginnende Parkinson en artrose maken de mobiliteit van mijn vingers en handen erg slecht, en met 6 katten zijn vallende schroefjes vragen om ellende

[Joosie200]

Mediamarkt Duitsland heeft weer een btw actie.

Ook andere kleuren te kiezen. Een e8 Jura kost je zo flink minder. Duurt nog dit weekend geloof ik. En je ziet de actieprijs pas bij het toevoegen aan de winkelmand.

[ocn]

RoosW schreef op woensdag 21 december 2022 @ 10:32:
Omdat ik de Herfstmix (helaas op nu) van het Hoofdkwartier zo lekker vond (Malabar melange, 3x een kilo zak besteld en opgemaakt) en die een andere maand-koffie hebben, maar eens gaan kijken naar een andere bron voor een boon uit die regio, De Koepoort heeft ze ook, mijn kilo: prachtig gouden gebrand, erg licht, net mijn tweede bak (veel te vroeg na het branden) van opgeslurpt, maar tjonge jonge, ik heb mijn boon gevonden hoor! Heerlijk veel zoet, een vleugje bitter zonder hard te worden en diep down, een sprankje zuur, met iets van aardbei.
Dus - eindelijk na lange omzwervingen, een echte favoriete boon.
Niet zozeer qua leverancier, maar die Indiase Malabar bonen zijn heerlijk en - heel vergevingsgezind, je kunt er haast geen slechte bak mee zetten, dan vergeef ik de hogere statische ellende van deze boon direct, heeft mijn blaasbalg ook weer eens wat te doen op m'n Niche

Van Harte aanbevolen!

Op welke temperatuur zet(te) jij die malabar?

[RoosW]

ocn schreef op vrijdag 10 februari 2023 @ 23:50:
[...]

Op welke temperatuur zet(te) jij die malabar?

92c - 18gr -> 40gr - 25 seconden na de eerste drup. Top bakje!!

[JackPoint]

Ik heb een maler die op tijd kan, maar door dat ik ook wissel met cafeïnevrije bonen, doe ik single-dosen. Dat wegen elke keer kost best wat tijd dus ik zoek naar de bonen tubes. Ik gebruik 18 gram koffie, de tubes op Ali hebben vaak wel een gram aanduiding, maar bij willekeurig kleine potjes is er meestal een ml aanduiding. Hoeveel ml moet ik aanhouden voor 18 gram bonen? 120?

[Hoholi]

[b]JackPoint in "Koffie: van hele boon tot kop - Deel 1" ik zoek naar de bonen tubes. Ik gebruik 18 gram koffie, de tubes op Ali hebben vaak wel een gram aanduiding, maar bij willekeurig kleine potjes is er meestal een ml aanduiding. Hoeveel ml moet ik aanhouden voor 18 gram bonen? 120?

Ik gebruik 60 ml tubes en daat past net 24 gram koffiebonen in die medium gebrand zijn. Voor iets donker gebrande bonen zoals van Koffiestation zijn ze net iets te klein voor 24 gram.

Ik gebruik dus deze :

https://nl.aliexpress.com...64nO&gatewayAdapt=glo2nld

En om ze op te bergen gebruik ik een rack voor labo’s :

https://nl.aliexpress.com...64nO&gatewayAdapt=glo2nld

[Ravhin]

De dichtheid van bonen varieert met branding. Als je licht gebrande bonen hebt, is de dichtheid (g/mL) hoger dan bij donker gebrande bonen. Ik zou niet uit willen gaan van een maat verdeling. Als je wil weten wat de minimale grootte is (maximale volume) zou ik DE/Segafredo koffiebonen kopen en het maalsel daarvan gebruiken voor maatvoering.

[walterworld]

Voor mijn Gaggia Glaasic uit 2013 wil ik een nieuwe (siliconen) pistonring bestellen.
Als ik online kijk zie ik op DRtradingshop
"Er is een tussenmodel Classics gemaakt vanaf 2014 tot 2018. Deze serie heeft een Saeco groep, onderdelen hiervoor zijn afwijkend en lastig te krijgen. Dit model is gemaakt in Roemenie en te herkennen aan de volgende modelcode: Model Sin035U (Romania) en Model 9403/11"
De mijne komt ook uit Roemenië, is dit dan ook een tussenmodel?

en als ik op Van Pommeren kijk hebben ze het over een 8.5mm en 9mm.
-9mm
-8.5mm

Je raad het al, welke moet ik nu bestellen?

[Hercul3s]

walterworld schreef op zondag 12 februari 2023 @ 10:43:
Voor mijn Gaggia Glaasic uit 2013 wil ik een nieuwe (siliconen) pistonring bestellen.
Als ik online kijk zie ik op DRtradingshop
"Er is een tussenmodel Classics gemaakt vanaf 2014 tot 2018. Deze serie heeft een Saeco groep, onderdelen hiervoor zijn afwijkend en lastig te krijgen. Dit model is gemaakt in Roemenie en te herkennen aan de volgende modelcode: Model Sin035U (Romania) en Model 9403/11"
De mijne komt ook uit Roemenië, is dit dan ook een tussenmodel?

en als ik op Van Pommeren kijk hebben ze het over een 8.5mm en 9mm.
-9mm
-8.5mm

Je raad het al, welke moet ik nu bestellen?

[Afbeelding]

Je kan het makkelijk zien aan een metalen buisje aan de voorkant. Die loopt van boven bij de groep tot aan de lekbak. Heb je die niet, tussen model, heb je die wel, het model voor of na. Jij hebt 99% zeker het tussen model.

Op zich niet erg, grootste verschil is een wat grotere boiler maar geen 3weg klep.

De groepring is volgens mij gelijk in de modellen. 8,5 en 9mm hangt meer af van de slijtage. Dus een extra halve mm om hem op te vullen. Standaard is 8,5, als je extra slijtage vermoed (of je portafilter draait ver door) dan kun je 9 halen.

[Ravhin]

Op basis van jouw omschrijving en het label: nee, je hebt geen tussenmodel.

• hij is uit 2013 en niet 2014
• hij heeft geen “U” in het typenummer
• modelnummer is RI9303/11 in plaats van R9403/11

ik denk dat je redelijk veilig zit om de normale pistonring te bestellen
…
Ik ga wel twijfelen als ik @Hercul3s zijn post zie; zijn beschrijving qua ontwerp zou echter alle twijfel weg moeten nemen over welk model je hebt.

[Voor 21% gewijzigd door Ravhin op 12-02-2023 10:57. Reden: Aanvulling nav Hercules zijn post]

[walterworld]

Hercul3s schreef op zondag 12 februari 2023 @ 10:51:
[...]


Je kan het makkelijk zien aan een metalen buisje aan de voorkant. Die loopt van boven bij de groep tot aan de lekbak. Heb je die niet, tussen model, heb je die wel, het model voor of na. Jij hebt 99% zeker het tussen model.

Op zich niet erg, grootste verschil is een wat grotere boiler maar geen 3weg klep.

De groepring is volgens mij gelijk in de modellen. 8,5 en 9mm hangt meer af van de slijtage. Dus een extra halve mm om hem op te vullen. Standaard is 8,5, als je extra slijtage vermoed (of je portafilter draait ver door) dan kun je 9 halen.

Bedankt voor je snelle antwoord, ga ik de 8.5 bestellen. Hij is door de vorige eigenaar wel flink gebruikt, zelf nog niet in gebruik genomen van slijtage durf ik nog niks te zeggen.

[walterworld]

Ravhin schreef op zondag 12 februari 2023 @ 10:52:
Op basis van jouw omschrijving en het label: nee, je hebt geen tussenmodel.

• hij is uit 2013 en niet 2014
• hij heeft geen “U” in het typenummer
• modelnummer is RI9303/11 in plaats van R9403/11

ik denk dat je redelijk veilig zit om de normale pistonring te bestellen
…
Ik ga wel twijfelen als ik @Hercul3s zijn post zie; zijn beschrijving qua ontwerp zou echter alle twijfel weg moeten nemen over welk model je hebt.

Bij mij zit er een buisje ja.

[MrJ]

MrJ schreef op maandag 23 januari 2023 @ 13:49:
Gisteren de hendel van mijn HG-1 grinder afgebroken.

Support maar een berichtje gestuurd, zie dat de nieuwe verbeterde hendel echter sold out is, dus kijken of t uberhaupt opgelost kan worden. Maar support lijkt tm de 29ste op vakantie ivm chinese newyear?


Zie t niet echt zitten een nieuwe HG-2 / HG-1 prime te kopen.

Dus we eindigen met nieuwe hendel en een Key grinder...

MrJ schreef op zaterdag 4 februari 2023 @ 16:07:
Volgend weekend de Profitec hier ontkalken en wat ringetjes ed vervangen (e61 revisie setje).

Kan dit in 1x?

Dus ontkalker in de boel/langs de groep
Uitzetten/afkoelen
Uit elkaar, ringetjes ed vervangen
In elkaar, aanzetten
Ontkalker uitspoelen


Of liever over 2 dagen?

Gelukt.

[Voor 7% gewijzigd door MrJ op 12-02-2023 11:25]

[Hercul3s]

walterworld schreef op zondag 12 februari 2023 @ 11:03:
[...]
Bij mij zit er een buisje ja.

Dan is het toch die 1% en heb je het ‘goede’ model .

Wel makkelijker backflushen en hij is wat meer geliefd dan het tussen model. Succes met je eerste espresso zetten!

[robbynaish]

En bevalt de Key MrJ? Heb gisteren de bean feeder geïnstalleerd 👍🏼



Ook een ander nieuw speeltje binnen. De nieuwe Faema!

[Voor 85% gewijzigd door robbynaish op 12-02-2023 12:24]

[MrJ]

robbynaish schreef op zondag 12 februari 2023 @ 12:20:
En bevalt de Key MrJ? Heb gisteren de bean feeder geïnstalleerd 👍🏼

[Afbeelding]

Ook een ander nieuw speeltje binnen. De nieuwe Faema!

[Afbeelding]

Al 2x een espresso mee gemaakt. Maar bevalt beide keren prima.

Stil, solide, prachtige look. Erg blij mij.


Beanfeeder lijkt er al standaard in te zitten?

[Alouwerse]

robbynaish schreef op zondag 12 februari 2023 @ 12:20:
En bevalt de Key MrJ? Heb gisteren de bean feeder geïnstalleerd 👍🏼

[Afbeelding]

Ook een ander nieuw speeltje binnen. De nieuwe Faema!

[Afbeelding]

Heb je de Decent verkocht?

[bebopper]

JackPoint schreef op zaterdag 11 februari 2023 @ 16:48:
Ik heb een maler die op tijd kan, maar door dat ik ook wissel met cafeïnevrije bonen, doe ik single-dosen. Dat wegen elke keer kost best wat tijd dus ik zoek naar de bonen tubes. Ik gebruik 18 gram koffie, de tubes op Ali hebben vaak wel een gram aanduiding, maar bij willekeurig kleine potjes is er meestal een ml aanduiding. Hoeveel ml moet ik aanhouden voor 18 gram bonen? 120?

Zou gewoon buisjes kopen die iig groot genoeg zijn (lees: liever iets te groot als te klein) en dan iedere keer als je ze gaat vullen met nieuwe bonen voor het eerste buisje netjes afwegen en dan de rest evenver vullen als het eerste buisje

Dan stem je het af op de boon die je op dat moment hebt.

[Thysiej]

bebopper schreef op maandag 13 februari 2023 @ 13:28:
[...]


Zou gewoon buisjes kopen die iig groot genoeg zijn (lees: liever iets te groot als te klein) en dan iedere keer als je ze gaat vullen met nieuwe bonen voor het eerste buisje netjes afwegen en dan de rest evenver vullen als het eerste buisje

Dan stem je het af op de boon die je op dat moment hebt.

Ik heb deze: https://www.ikea.com/nl/n...roestvrij-staal-60391350/
Die kunnen los staan en er past makkelijk 18gr aan koffiebonen in. Ik weeg overigens bij het bijvullen elk potje opnieuw zodat ik zeker weet dat er 18gr (+ of 1 0,1gr) in zit. Het verschil in doorlooptijd met dezelfde maalgraad is te groot om dat maar gewoon te gokken vind ik, daarnaast is het niet zoveel moeite. 8 bakjes heb ik binnen de minuut gevuld.

[bebopper]

Thysiej schreef op maandag 13 februari 2023 @ 15:13:
[...]


Ik heb deze: https://www.ikea.com/nl/n...roestvrij-staal-60391350/
Die kunnen los staan en er past makkelijk 18gr aan koffiebonen in. Ik weeg overigens bij het bijvullen elk potje opnieuw zodat ik zeker weet dat er 18gr (+ of 1 0,1gr) in zit. Het verschil in doorlooptijd met dezelfde maalgraad is te groot om dat maar gewoon te gokken vind ik, daarnaast is het niet zoveel moeite. 8 bakjes heb ik binnen de minuut gevuld.

Ieder buisje/potje wegen is natuurlijk beter. Was meer omdat ik het idee had dat @JackPoint liefst helemaal niet wil wegen en de ml. aanduiding wil gebruiken. Dat zou ik iig niet doen. Soort tussenweg om dat dan alleen bij het eerste buisje te doen .

Disclaimer: gebruik zelf helemaal geen buisjes/potjes, single dose door iedere portie netjes af te wegen.

[JackPoint]

bebopper schreef op maandag 13 februari 2023 @ 15:42:
[...]


Ieder buisje/potje wegen is natuurlijk beter. Was meer omdat ik het idee had dat @JackPoint liefst helemaal niet wil wegen en de ml. aanduiding wil gebruiken. Dat zou ik iig niet doen. Soort tussenweg om dat dan alleen bij het eerste buisje te doen .

Disclaimer: gebruik zelf helemaal geen buisjes/potjes, single dose door iedere portie netjes af te wegen.

Ik wil wel wegen, maar meeste aanduidingen van leuke potjes zijn in ml, vandaar dat ik een referentie zoek.

Bij het vullen ben ik wel van plan om ze per stuk te weten. Dan een paar buisjes achter elkaar vullen gaat wat sneller.

[ocn]

Ik begrijp niet zo goed waarom je die buisjes zou gebruiken voor single dosen. Die buisjes hebben helemaal geen CO² ventiel. Beter bewaar je je bonen gewoon in een bus met CO² ventiel, en weeg je gewoon de bonen per keer af.

[GerbenBK]

ocn schreef op maandag 13 februari 2023 @ 16:05:
Ik begrijp niet zo goed waarom je die buisjes zou gebruiken voor single dosen. Die buisjes hebben helemaal geen CO² ventiel. Beter bewaar je je bonen gewoon in een bus met CO² ventiel, en weeg je gewoon de bonen per keer af.

Een keer in de week even tijd nemen om alles achter elkaar af te wegen, dat scheelt dan weer in de ochtend op het moment dat je espresso maakt. Beetje efficienter.

Ik begrijp op mijn beurt de wens dan weer niet om bussen met co2 ventielen te gebruiken . Als je gewoon verse bonen hebt en donker bewaart voegt dat toch niet echt iets toe?

[Voor 6% gewijzigd door GerbenBK op 13-02-2023 16:46]

[ocn]

GerbenBK schreef op maandag 13 februari 2023 @ 16:45:
[...]


Een keer in de week even tijd nemen om alles achter elkaar af te wegen, dat scheelt dan weer in de ochtend op het moment dat je espresso maakt. Beetje efficienter.

Ik begrijp op mijn beurt de wens dan weer niet om bussen met co2 ventielen te gebruiken . Als je gewoon verse bonen hebt en donker bewaart voegt dat toch niet echt iets toe?

Waarom denk je dat alle verse bonen koffieverpakkingen een CO2 ventiel hebben?

[GerbenBK]

ocn schreef op maandag 13 februari 2023 @ 16:55:
[...]

Waarom denk je dat alle verse bonen koffieverpakkingen een CO2 ventiel hebben?

Precies, dus daarom laat ik ze ook lekker in die zak zitten (als ie een ziplock heeft).

[robbynaish]

Alouwerse schreef op zondag 12 februari 2023 @ 16:10:
[...]


Heb je de Decent verkocht?

Ja die is verkocht.

[Hercul3s]

ocn schreef op maandag 13 februari 2023 @ 16:55:
[...]

Waarom denk je dat alle verse bonen koffieverpakkingen een CO2 ventiel hebben?

Dat klopt niet helemaal. Friedhats bijv doet plastic potten. Ook amatterofconcrete doet zowel vacuüm verpakkingen zonder ventiel als potten zonder ventiel. Voor zover ik destijds heb kunnen vinden is het ventiel vooral tegen het scheuren van de verpakking als er (veel) co2 vrijkomt. Een potje met 18gr zonder ventiel lijkt me dus prima. Vooral gezien de termijn waarop je het gebruikt.

[Wixxy]

Iemand nog tips om deze schroef los te krijgen:


Want dit is ook net niks


Op het filmpje kwam hij zo los bij Rb, maar bij die van mij klemmen die ringetjes om de behuizing…

[Erik2B]

Als bezitter van een simpele volautomaat (Melitta Purista) wil ik mijn bonen ervaring delen.

Ik heb van een aantal aanbieders een proefpakket genomen (Brandzaak, Hoofdkwartier, koffievoordeel) maar kon niet echt de smaak vinden. misschien komt het door de volautomaat, maar het was of zuur of bitter.

De moed begon al in mijn schoenen te zakken, tot ik de koffie van Heilige Boontjes tegen kwam. Ok misschien bevooroordeeld om dat het uit Rotterdam komt, maar voor mijn smaak en automaat de koffie gevonden!

de 010 blend voldoet aan mijn smaak en geen vieze nasmaak. Los van het feit dat je er ook een goed doel/zaak mee helpt. Bij Heilige Boontjes helpen ze jongeren die om welke reden dan ook een kans nodig hebben om hun rol in de maatschappij te (her)ontdekken. Dit maken ze mogelijk door het schenken en leveren van exclusieve, duurzame koffies, die bij de boeren worden gekocht voor een eerlijke prijs.

Geen idee wat de ander smaken zijn van het proef pakket want daar begin ik morgen aan (Brazil)

Puur mijn ervaring ;-)

[cryptapix]

ocn schreef op maandag 13 februari 2023 @ 16:55:
[...]

Waarom denk je dat alle verse bonen koffieverpakkingen een CO2 ventiel hebben?

Voor de eerste paar dagen na het branden als de brander ervoor kiest om ontgassing in de zak te laten zitten. Die 18 gram bonen die 2 dagen in zo’n buisje zitten gaat echt geen issue zijn.

[Ozzie]

ocn schreef op maandag 13 februari 2023 @ 16:55:
[...]

Waarom denk je dat alle verse bonen koffieverpakkingen een CO2 ventiel hebben?

Zodat de zakken niet klappen

[copyer]

Wixxy schreef op maandag 13 februari 2023 @ 18:58:
Iemand nog tips om deze schroef los te krijgen:
[Afbeelding]

Want dit is ook net niks
[Afbeelding]

Op het filmpje kwam hij zo los bij Rb, maar bij die van mij klemmen die ringetjes om de behuizing…

Misschien dat een doppensetje en ratel en dan dop 7mm en een los bitje helpt?

[walterworld]

ocn schreef op maandag 13 februari 2023 @ 16:55:
[...]

Waarom denk je dat alle verse bonen koffieverpakkingen een CO2 ventiel hebben?

Oom James heeft daar een video over. (begint op 7 min)

Kort gezegd, heeft te maken met oxidatie.

[Voor 24% gewijzigd door walterworld op 14-02-2023 13:21]

[Cafecito]

robbynaish schreef op zondag 12 februari 2023 @ 12:20:
En bevalt de Key MrJ? Heb gisteren de bean feeder geïnstalleerd 👍🏼

[Afbeelding]

Oee en die Strietman CT2 zullen er niet veel kennen hier vermoed ik. Leuk Eindhoven’s apparaatje ;-)

[MrJ]

Cafecito schreef op dinsdag 14 februari 2023 @ 20:24:
[...]


Oee en die Strietman CT2 zullen er niet veel kennen hier vermoed ik. Leuk Eindhoven’s apparaatje ;-)

Maatje van mij heeft er 1. Kon toen zijn Profitec overnemen.

Heel mooi qua design.

[Thysiej]

walterworld schreef op dinsdag 14 februari 2023 @ 13:17:
[...]


Oom James heeft daar een video over. (begint op 7 min)
[YouTube: A Beginner's Guide to Resting Coffee]
Kort gezegd, heeft te maken met oxidatie.

Dus als ik het goed begrijp heeft het geen enkel effect als ik de bonen in een glazen potje stop zolang ze maar genoeg CO2 hebben kunnen laten gaan in de koffiezak?

[RoosW]

Thysiej schreef op woensdag 15 februari 2023 @ 12:03:
[...]

Dus als ik het goed begrijp heeft het geen enkel effect als ik de bonen in een glazen potje stop zolang ze maar genoeg CO2 hebben kunnen laten gaan in de koffiezak?

Wel weghouden van direct zonlicht, dat is, (naast de opwarming die het veroorzaakt) een prima manier om je bonen razendsnel oud te laten worden. Zorg dat je container, als ie doorzichtig is, in ieder geval UV stralen tegenhoud.

[floriz87]

Ik gebruik zelf de coffeevac, lijkt me dat een beetje vacuüm helpt, maar is volgens mij niet per se aangetoond.

[Boudewijn]

Even een grote antwoorden-op-iedereen-post, omdat ik nogal hard bezig ben geweest met verhuizen... en dat had meer voeten in de aarde dan gepland.

Hoholi schreef op donderdag 26 januari 2023 @ 09:55:
Als design belangrijk is, misschien deze eens bekijken :

https://www.variabrewing....er?variant=39935807389795

Qua design wel okay, maar ik betwijfel of een 300USD machine een upgrade is van die La Cimbali.

ANdrode schreef op donderdag 26 januari 2023 @ 10:28:
[...]


Die Helios 80 vind ik mooi.

Als je lomp en industrieel wilt (maar deze zijn nieuw de prijs niet waard): San Marco S97 (niet mijn advertentie en er zijn meer varianten, maar deze is doserless zonder modificaties). 84mm schijven, kan hopper-loos als je er tegen popcorning wat in zet.

Voor de prijs San Marco verwacht ik stiekem wel GBW ipv een timer. 1350E is wel stevig.
Die Helios is ook wel mooi. Merk dat ik het displaytje minder vind maar ik vrees dat ik daar niet aan ontkom.

walterworld schreef op donderdag 26 januari 2023 @ 10:32:
[...]


Of kijk een naar de Ode Brew Grinder Gen 2. Vind hem zelf er wel strak uitzien, ook in het wit beschikbaar.
foto van je strakke nieuwe keuken?

Grappig ding maar iets te blokkig qua ontwerp, ik ben ook bang dat het geen enorme upgrade is voor me. Daarnaast vind ik Fellow's Q&A een beetje eng na 28 RMAs voor hun koffieblikjes.

Ypuh schreef op donderdag 26 januari 2023 @ 10:35:
@Boudewijn volgens mij allemaal realistische wensen voor een thuisgebruiker. Ik zou wegblijven van bijvoorbeeld de Helios die juist weer op horeca gebruik gericht is. Een Eureka Atom 75 zal zeker aan al je eisen voldoen, maar persoonlijk denk ik dat je ook al heel tevreden zult zijn met een Mignon XL.

Daarnaast zijn er nog wel een aantal die aan je eisen voldoen, maar wel met kleine kanttekeningen. Denk aan een Anfim Practica (een E65S in iets goedkopere behuizing), Olympus 75 (een Atom 75 in goedkoper maar groter/lomp zware behuizing), Ceado E37J/E37S (iets boven budget), een Etzmax Light T (nagenoeg perfect als GOD-model met fluffy maalsel en <1g retentie, maar kan me voorstellen dat je dan ook de GBW wilt), Compak E6/E8.

Tip; kijk vooral ook buiten Nederland voor aantrekkelijke prijzen. O.a. Duitsland, Oostenrijk, Italie (via sites als idealo.de of idealo.it) en het scheelt soms ~€500 op de prijzen die je in NL ziet. Een Anfim Practica kost dan bijvoorbeeld €1.100 i.p.v. €1.500, al blijft een Atom 75 onverslaanbaar in die prijsklasse (grotere schijven, kleinere behuizing, minder retentie).

Kom ik hieronder op terug.

Ypuh schreef op donderdag 2 februari 2023 @ 21:35:
@Boudewijn Deze wil je: https://koffiepraat.nl/fo...81bb86b760ae7ed9cf22fdf52

Ik weet niet of ik een tweede hands apparaat wil

bebopper schreef op donderdag 26 januari 2023 @ 11:25:
@Boudewijn om je keuzes nog wat lastiger te maken

Als design bij een strakke keuken heel belangrijk is (en je je budget nog kunt en wilt oprekken) kun je ook kijken naar een Lagom of Weber grinder. De EG-1

Maar ook dat is weer een kwestie van smaak, misschien vindt je deze qua design wel helemaal niks.

Lagom vind ik nog wel aardig qua design, weber echt totaal niet. Ik ken deze merken niet (de meeste andere stonden vaag op de radar), ik ga eens uitzoeken of dit een designer is die een koffiemolen maakt, of een koffiemolen die netjes ontworpen is. Ondanks dat het strak moet zijn vind ik functie belangrijker dan vorm.


Ook merk ik dat ik GBW interessant vind klinken, dat was er 15 jaar geleden nog niet echt. Maar ja dit botst weer met het liever niet hebben van allemaal LED-schermpjes en dergelijke. Ik denk dat ik uiteindelijk wel een en ander aan display moet accepteren op de machine, maar er hoeft geen halve tablet op geschroefd te zijn. Die Olympus75 is qua display wel prima , de Helios80 zou ook nog wel kunnen qua display. Ook heeft GBW wel een fors prijskaartje.


Ik heb even gekeken wat ik mooie machines vind:

Mahlkonig E65S GBW
Fiorenzato F64E XGI
Fiorenzato Allground
Rocket Fausto Chrome
Quamar M80


Echt niet mijn smaak:

Sette 30AP
Bezzera BB005
Macap M42D


De Etzmax vind ik niet echt mooi, maar ik zou hem wel dulden in de keuken. Mahlkonig E65S GBW is teveel voor horeca (retentie) en ook wel echt heel stevig aan de prijs.

Die Atom75 ziet er ook wel weer vrij prima uit. Die Anfim, Ceado en Etzmax ga ik wel eens nader bekijken. Lijken me qua smaak best prima.

[Hoholi]

Eens koffie besteld van James :





Levertijd 1 dag

[Denniz0229]

Hoholi schreef op donderdag 16 februari 2023 @ 15:34:
Eens koffie besteld van James :

[Afbeelding]

[Afbeelding]

Levertijd 1 dag

maar hopen dat het lekker is dan, want is een beste voorraad.
wel lekker vers aan de datum te zien.

wel leuk om eens te bestellen bij James inderdaad, heb daar zelf nooit aan gedacht eigenlijk.
misschien als de boontjes op raken ook maar eens een poging wagen.

laat ons maar even weten hoe het smaakt

[robbynaish]

Leuk. Heb je ze daarna zelf kleiner verpakt of zit dat zo weer verpakt in die zwarte zakken?
En werkt de 3D bonen teller goed?
Ik had er eentje van Acaia maar gebruikte die zo weinig dat ik die maar heb weggedaan.

[Hoholi]

Ik verpak de koffie altijd in zakjes van 300 gram en trek die dan vacuum. Daarna gaan ze in de diepvries (-21c)
Verzending is 20 € dus best een paar kg kopen om de prijs wat te verlichten.

Geen geduld om te wachten, dus maar een kopje gezet. Doorlooptijd was vrij lang, maar smaak is goed, naar mijn gevoel zelfs een beetje onder extractie. Smaak kon iets sterker.

De bonen teller is er eentje van BeanVibes :

https://www.beanvibes.com/products/the-accountant

Is van een koffie enthousiast die dit product volledig thuis heeft ontworpen. De behuizing is 3D geprint, maar het apparaat werkt heel precies en snel. Het kopje op de weegcel plaatsen en de juiste hoeveelheid bonen vallen er op +- 5 seconden in. Op deze manier zijn mijn glazen buisjes snel gevuld zonder veel gedoe.

[robbynaish]

Cool. Misschien ook maar eens aanschaffen. Nu koop ik eigenlijk altijd 250 of max 500 gram verpakkingen.

[overcoat]

Ik heb recent een jura E4 gekocht. Lekkere koffie.
Er werd een waterfilter bijgeleverd, dat heb ik geplaatst. Nu geeft de machine aan dat deze vervangen moet worden. Dit wilde ik eigenlijk niet doen (kosten). Uit andere posts begreep ik dat als er geen waterfilter inzit je de machine regelmatig moet ontkalken, dat de machine zelf een signaal geeft als dat nodig is.
Heeft één van jullie daar ervaring mee, klopt het dat je een ontkalk signaal krijgt?
Nu het waterfilter verwijderd is staat er een rood lampje op de display. Is er een manier om dit weg te krijgen?

[ebis]

overcoat schreef op vrijdag 17 februari 2023 @ 12:17:
Ik heb recent een jura E4 gekocht. Lekkere koffie.
Er werd een waterfilter bijgeleverd, dat heb ik geplaatst. Nu geeft de machine aan dat deze vervangen moet worden. Dit wilde ik eigenlijk niet doen (kosten). Uit andere posts begreep ik dat als er geen waterfilter inzit je de machine regelmatig moet ontkalken, dat de machine zelf een signaal geeft als dat nodig is.
Heeft één van jullie daar ervaring mee, klopt het dat je een ontkalk signaal krijgt?
Nu het waterfilter verwijderd is staat er een rood lampje op de display. Is er een manier om dit weg te krijgen?

Hoe het voor de E4 is geregeld durf ik niet te zeggen maar voor de Jura machines die ik ken staat dat allemaal keurig in de handleiding. Ik vermoed dat dat voor de E4 niet anders is. Handleidingen kan je gewoon vinden op de Jura website.

[overcoat]

ebis schreef op vrijdag 17 februari 2023 @ 12:27:
[...]

Hoe het voor de E4 is geregeld durf ik niet te zeggen maar voor de Jura machines die ik ken staat dat allemaal keurig in de handleiding. Ik vermoed dat dat voor de E4 niet anders is. Handleidingen kan je gewoon vinden op de Jura website.

De handleiding is wat mij betreft niet duidelijk op dit punt.
Hier staat in dat als het filterpatroonsymbool brandt:

Plaats een CLARIS Smart-filterpatroon
in het waterreservoir of schakel het
apparaat om naar de ontkalkingsmodus.

Ik vraag mij af of het filterpatroonsymbool ook een teken is dat er ontkalkt moet worden, hoewel hier een ander symbool voor is. Of bedoelen ze met ontkalkingsmodus dat er niet nu ontkalkt hoeft te worden, maar dat de teller tbv het ontkalken nu moet gaan lopen?

Er lijken andere Jura gebruikers op dit forum te zitten die hier waarschijnlijk al eerder tegenaan gelopen zijn, vandaar mijn vraag.

[Lekkerboeie86]

Mocht iemand nog koffie van Fascino willen bestellen. Klein voordeeltje als je vandaag of morgen nog besteld.
Ben zelf inmiddels weer voorzien en zal deze week niets meer bestellen.

Members only:

Alleen zichtbaar voor ingelogde gebruikers. Inloggen

Mocht je hem gebruikt hebben laat het gerust ff weten hier.

[Millert]

overcoat schreef op vrijdag 17 februari 2023 @ 12:52:
[...]


De handleiding is wat mij betreft niet duidelijk op dit punt.
Hier staat in dat als het filterpatroonsymbool brandt:

Plaats een CLARIS Smart-filterpatroon
in het waterreservoir of schakel het
apparaat om naar de ontkalkingsmodus.

Ik vraag mij af of het filterpatroonsymbool ook een teken is dat er ontkalkt moet worden, hoewel hier een ander symbool voor is. Of bedoelen ze met ontkalkingsmodus dat er niet nu ontkalkt hoeft te worden, maar dat de teller tbv het ontkalken nu moet gaan lopen?

Er lijken andere Jura gebruikers op dit forum te zitten die hier waarschijnlijk al eerder tegenaan gelopen zijn, vandaar mijn vraag.

Is er niet een instelling dat je wel/niet gebruikt maakt van waterfilters? Dat zal dan de ontkalkingsmodus genoemd worden.
Dan houdt de machine aan de hand van het aantal kopjes (en evt hardheid) bij wanneer deze ontkalkt moet worden en geeft vanzelf een melding wanneer dit nodig is.

[Voor 3% gewijzigd door Millert op 17-02-2023 13:12]

[Teus.shira]

Bij de meeste moderne Jura's met smart filter (die gijze) en lcd display is het vrij eenvoudig te regelen.
Verwijder de waterbak, verwijder het filter uit de waterbak (eventueel verlengstuk bewaren), plaats de waterbak terug. Nu "weet" de machine dat er ongefilterd water wordt gebruikt en dat hij ontkalkt moet worden.
Alleen nog bevestigen dat er geen filter in zit.

Bij de E4 en Ena 4 gaat het uitzetten van filter veel lastiger.
Hoofdstuk 7; onderhoud heeft een sectie ""Apparaat omschakelen van
filterbedrijf naar ontkalkingsproces". Voer dat naar de letter uit en het lukt. Het is niet gemakkelijk maar als je precies doet wat er de machine is van filter af geprogrammeerd.

[PatrickC]

overcoat schreef op vrijdag 17 februari 2023 @ 12:17:
Ik heb recent een jura E4 gekocht. Lekkere koffie.
Er werd een waterfilter bijgeleverd, dat heb ik geplaatst. Nu geeft de machine aan dat deze vervangen moet worden. Dit wilde ik eigenlijk niet doen (kosten). Uit andere posts begreep ik dat als er geen waterfilter inzit je de machine regelmatig moet ontkalken, dat de machine zelf een signaal geeft als dat nodig is.
Heeft één van jullie daar ervaring mee, klopt het dat je een ontkalk signaal krijgt?
Nu het waterfilter verwijderd is staat er een rood lampje op de display. Is er een manier om dit weg te krijgen?

Heb je al eens uitgerekend hoeveel die filters zouden kosten op jaarbasis voor je E4? En zoek dan even naar de goedkoopste aanbieder, want dat kan nogal verschillen. Ik vind het wel meevallen na 1,5 jaar gebruik van mijn E8 en verder geen gedoe met ontkalken. Ik gebruik zo’n 6 filters per jaar en water hardheid is ingesteld op 10.

[overcoat]

PatrickC schreef op vrijdag 17 februari 2023 @ 14:30:
[...]

Heb je al eens uitgerekend hoeveel die filters zouden kosten op jaarbasis voor je E4? En zoek dan even naar de goedkoopste aanbieder, want dat kan nogal verschillen. Ik vind het wel meevallen na 1,5 jaar gebruik van mijn E8 en verder geen gedoe met ontkalken. Ik gebruik zo’n 6 filters per jaar en water hardheid is ingesteld op 10.

Hmmmm, ik moest na 15 dagen het filter al vervangen. a 15 euro ps zag ik niet helemaal zitten. Ik ga naar alternatieven kijken.

@Teus.shira Ik las de tekst anders dan jij hem nu uitlegt. Dank

[Millert]

@overcoat Ik heb goede ervaringen met de huismerk waterfilters van https://www.waterfilterex...aterfilter-koffiemachine/. Weliswaar nu met een Nivona, welke normaal ook Claris filters gebruikt maar jaren terug ook met een Jura.

[PatrickC]

overcoat schreef op vrijdag 17 februari 2023 @ 16:48:
[...]


Hmmmm, ik moest na 15 dagen het filter al vervangen. a 15 euro ps zag ik niet helemaal zitten. Ik ga naar alternatieven kijken.

@Teus.shira Ik las de tekst anders dan jij hem nu uitlegt. Dank

Hoeveel koffie drink je, hoe hard is je water, en schakel je de machine misschien veel in en uit? Bij elke keer inschakelen en uitschakelen spoelt de machine namelijk, wat ook je filter verbruikt. In het begin ging mijn machine na 15 minuten uit. Toen ik dit gewijzigd heb na elke 6 uur, verdubbelde het aantal bereidingen tussen elke filter vervanging. En voor het stroomverbruik hoef je de machine niet zo snel uit te zetten, dat valt namelijk enorm mee.

[Energy]

Onder andere naar aanleiding van dit forum heb ik onlangs mijn eerste half automaat gekocht, namelijk een tweedehands Rancilio Silvia V1 of V2 (waarvan het overdrukventiel al is vervangen).

Espresso maken lukt goed, echt een vooruitgang op de mokkapot. Echter lekt het langs het stoompijpje. Ik heb een losse stoompijp besteld bij Van Pommeren, maar ik denk dat ik nog een rubberen ringetje oid mis. Wie weet hoe zoiets heet en waar ik dat kan kopen?
Alvast bedankt!

[headout]

DR trading al geprobeerd? https://www.drtradingshop...derdelen-rancilio-silvia/
Daar haal ik altijd vrijwel alles voor mijn Silvia. Ik weet exact wat er ontbreekt bij je, kan evt de mijne morgen wel open schroeven om te kijken welke rubbers er rondom de stoompijp aangebracht zijn.

[Energy]

Als je dat wilt doen, heel graag!

DR trading wel gevonden, maar ik weet niet welke ik precies nodig heb.

[Wixxy]

Nou, hij is af! Moest er een schroevendraaier voor in een interessante bocht draaien om bij de schroefjes te kunnen uiteindelijk maar het resultaat mag er zijn wat mij betreft.

[Nomad]

Wixxy schreef op zaterdag 18 februari 2023 @ 15:21:
Nou, hij is af! Moest er een schroevendraaier voor in een interessante bocht draaien om bij de schroefjes te kunnen uiteindelijk maar het resultaat mag er zijn wat mij betreft.
[Afbeelding]

[Afbeelding]

Prachtige set, eigenlijk hoef je dit nooit meer te vervangen en slechts te onderhouden totdat je naar het bejaardencentrum gaat

[Hercul3s]

Energy schreef op zaterdag 18 februari 2023 @ 15:08:
Onder andere naar aanleiding van dit forum heb ik onlangs mijn eerste half automaat gekocht, namelijk een tweedehands Rancilio Silvia V1 of V2 (waarvan het overdrukventiel al is vervangen).

Espresso maken lukt goed, echt een vooruitgang op de mokkapot. Echter lekt het langs het stoompijpje. Ik heb een losse stoompijp besteld bij Van Pommeren, maar ik denk dat ik nog een rubberen ringetje oid mis. Wie weet hoe zoiets heet en waar ik dat kan kopen?
Alvast bedankt!
[Afbeelding]
[Afbeelding]

Ik denk dat je deze nodig hebt:

https://www.drtradingshop...o-silvia-set-van-2-v1-v2/

Check ook even de video die erbij zit:

[Nopheros]

Ik lees hier en daar dat een Jura machine veel onderhoud kost, bijv. de zetgroep zou lastig schoon te maken zijn. Als ik kijk bij coolblue staat daar juist dat de zetgroep er niet uit kan en schoongemaakt dient te worden met een automatisch programma?

Neem aan dat het dan niet (meer) klopt dat Jura machines lastig zijn in onderhoud of mis ik wat?

Daarnaast zie ik dat coolblue anti kalk tabletten verkoopt, 25 euro per 3 schoonmaakbeurten.. Zijn hier nog goedkopere versies van te krijgen?

[bszz]

Nopheros schreef op zaterdag 18 februari 2023 @ 21:37:
Ik lees hier en daar dat een Jura machine veel onderhoud kost, bijv. de zetgroep zou lastig schoon te maken zijn. Als ik kijk bij coolblue staat daar juist dat de zetgroep er niet uit kan en schoongemaakt dient te worden met een automatisch programma?

Neem aan dat het dan niet (meer) klopt dat Jura machines lastig zijn in onderhoud of mis ik wat?

Daarnaast zie ik dat coolblue anti kalk tabletten verkoopt, 25 euro per 3 schoonmaakbeurten.. Zijn hier nog goedkopere versies van te krijgen?

Die ontkalkingstabletten bij Coolblue zijn absurd duur. Adviesprijs Jura is €14,99.

[GoEV6]

nvm

[Voor 98% gewijzigd door GoEV6 op 19-02-2023 07:49]

[Ravhin]

Nomad schreef op zaterdag 18 februari 2023 @ 15:32:
[...]


Prachtige set, eigenlijk hoef je dit nooit meer te vervangen en slechts te onderhouden totdat je naar het bejaardencentrum gaat

Als ik zo'n machine heb en ik moest naar een bejaardentehuis, komt deze in de kitchenette. Mocht ik niet meer in staat zijn om zelf de espresso te zetten dan zorg ik er voor dat alle kleinkinderen barista skills hebben

[dajappie]

Nopheros schreef op zaterdag 18 februari 2023 @ 21:37:
Ik lees hier en daar dat een Jura machine veel onderhoud kost, bijv. de zetgroep zou lastig schoon te maken zijn. Als ik kijk bij coolblue staat daar juist dat de zetgroep er niet uit kan en schoongemaakt dient te worden met een automatisch programma?

Neem aan dat het dan niet (meer) klopt dat Jura machines lastig zijn in onderhoud of mis ik wat?

Daarnaast zie ik dat coolblue anti kalk tabletten verkoopt, 25 euro per 3 schoonmaakbeurten.. Zijn hier nog goedkopere versies van te krijgen?

Ontkalken en schoonmaken zijn 2 verschillende dingen. Schoonmaken is easy, apparaat geeft het zelf aan. Hier met ~3 kopjes per dag eens per 2,5-3 maanden. https://shop.misterbarish...en-koffiemachine-25-stuks 25 reinigingstabletten voor 32 EUR. Ontkalken nog niet gedaan, gebruik zelf de Claris filters en dat werkt prima. Ook elke 3 maanden vervangen, per 3 stuks ~42 EUR via zelfde shop. Het is niet gratis maar op jaarbasis te overzien vind ik.

[Nomad]

Ravhin schreef op zondag 19 februari 2023 @ 11:01:
[...]
Als ik zo'n machine heb en ik moest naar een bejaardentehuis, komt deze in de kitchenette. Mocht ik niet meer in staat zijn om zelf de espresso te zetten dan zorg ik er voor dat alle kleinkinderen barista skills hebben

Dat de zusters 3x extra per dag komen voor een goed bakje koffie....op zich een goede trade-off

[HoppyF]

Nopheros schreef op zaterdag 18 februari 2023 @ 21:37:
Ik lees hier en daar dat een Jura machine veel onderhoud kost, bijv. de zetgroep zou lastig schoon te maken zijn. Als ik kijk bij coolblue staat daar juist dat de zetgroep er niet uit kan en schoongemaakt dient te worden met een automatisch programma?

Neem aan dat het dan niet (meer) klopt dat Jura machines lastig zijn in onderhoud of mis ik wat?

Daarnaast zie ik dat coolblue anti kalk tabletten verkoopt, 25 euro per 3 schoonmaakbeurten.. Zijn hier nog goedkopere versies van te krijgen?

Ik heb een Jura E8.
Heel eenvoudig en goedkoop is het onderhoud.
Natuurlijk moet je zelf de lekbak legen en de koffieprut bak.
De zetgroep reinigt zich zelf.
Om de ongeveer 180 kopjes krijg je een melding om het apparaat te reinigen met een tablet.
Dat gaat ook eenvoudig.
Ontkalken is hier ongeveer om de 3 maanden.
Ik gebruik geen waterfilter want het drinkwater is hier zacht.
Je kunt met Google zo opzoeken wat de hardheid in je woonplaats is.
Het grootste deel van Nederland heeft zacht water maar niet overal.
Daar moet je dus even op letten.

[Crack_david]

Energy schreef op zaterdag 18 februari 2023 @ 15:08:
Onder andere naar aanleiding van dit forum heb ik onlangs mijn eerste half automaat gekocht, namelijk een tweedehands Rancilio Silvia V1 of V2 (waarvan het overdrukventiel al is vervangen).

Espresso maken lukt goed, echt een vooruitgang op de mokkapot. Echter lekt het langs het stoompijpje. Ik heb een losse stoompijp besteld bij Van Pommeren, maar ik denk dat ik nog een rubberen ringetje oid mis. Wie weet hoe zoiets heet en waar ik dat kan kopen?
Alvast bedankt!
[Afbeelding]
[Afbeelding]

Grote kans dat het rubberen slangetje aan de binnenkant wat loszit of lekt doordat hij oud is. Die zijn vrij simpel te vervangen, het is een standaard 6mm siliconenslang die je bij tal van webshops kunt bestellen.
Gewoon even opmaken en kijken hoe alles eruit ziet, is nog eens hartstikke leuk ook!

[Teus.shira]

Wat ik altijd doe bij een Sylvia is de gekke schroeven van boven (omgekeerd torx) omwisselen met de kruiskop schroeven van de verticale plaat boven de lekbak. Je wilt de bovenkant er vaker afhalen dan die achterwand.

[Hercul3s]

Crack_david schreef op maandag 20 februari 2023 @ 12:49:
[...]
Grote kans dat het rubberen slangetje aan de binnenkant wat loszit of lekt doordat hij oud is. Die zijn vrij simpel te vervangen, het is een standaard 6mm siliconenslang die je bij tal van webshops kunt bestellen.
Gewoon even opmaken en kijken hoe alles eruit ziet, is nog eens hartstikke leuk ook!

Siliconen slang wordt gebruikt voor het water van het reservoir naar de pomp, en vanuit het opv naar het reservoir. Dat hij kan lekken is idd mogelijk, echter is dat anders dan lekkage bij het stoompijpje.

[Hoholi]

Ik loop tegen het probleem aan dat mijn Synchronica regelmatig adem tekort schiet bij het opschuimen van melk. Ik stoom normaal 300 ml melk van 5°C in 50 seconden tot 60 graden in een ijskoude pitcher (zonder dat de boiler bijvult). In de helft van de keren echter begint de stoomboiler bij te vullen tijdens het opschuimen.

Aanvangsdruk is 1,8 bar en het stoompijpje heeft 2 gaten. Na het bijvullen heb ik nog maar 0,5 bar druk. Bijkomend probleem is dat ik ook gelijktijdig espresso zet en dat de druk in de grouphead dan van 8 naar 2 bar zakt wanneer de stoomboiler begint bij te vullen.

Nu zou ik koffie en stomen na elkaar kunnen doen ipv tegelijk maar dat vind ik dan zonde om zo een apparaat gekocht te hebben.

Mijn vraag is of een andere stoomtip zou helpen om sneller melk op te schuimen zodat de kans dat de boiler bijvult kleiner wordt ? Moet ik dan kiezen voor 1 gat, 3 of 4 ?

[Hercul3s]

Hoholi schreef op dinsdag 21 februari 2023 @ 11:40:
Ik loop tegen het probleem aan dat mijn Synchronica regelmatig adem tekort schiet bij het opschuimen van melk. Ik stoom normaal 300 ml melk van 5°C in 50 seconden tot 60 graden in een ijskoude pitcher (zonder dat de boiler bijvult). In de helft van de keren echter begint de stoomboiler bij te vullen tijdens het opschuimen.

Aanvangsdruk is 1,8 bar en het stoompijpje heeft 2 gaten. Na het bijvullen heb ik nog maar 0,5 bar druk. Bijkomend probleem is dat ik ook gelijktijdig espresso zet en dat de druk in de grouphead dan van 8 naar 2 bar zakt wanneer de stoomboiler begint bij te vullen.

Nu zou ik koffie en stomen na elkaar kunnen doen ipv tegelijk maar dat vind ik dan zonde om zo een apparaat gekocht te hebben.

Mijn vraag is of een andere stoomtip zou helpen om sneller melk op te schuimen zodat de kans dat de boiler bijvult kleiner wordt ? Moet ik dan kiezen voor 1 gat, 3 of 4 ?

De hoeveelheid stoom die ontsnapt zou niet genoeg moeten zijn om een boiler fill te triggeren. Ik vermoed dat er iets anders niet helemaal goed zit, waardoor dit gebeurd. Zie ook een soortgelijke post op HB:

https://www.home-barista....a-steam-issue-t64499.html

Een eerste verdachte is de boiler fill probe. Als deze geen contact meer maakt met het water (= water niveau te laag) dan vraagt hij om een boiler fill. Ik zou die eerst schoonmaken en kijken of het het probleem verhelpt.

Gelukkig is daar ook een handleiding voor:

https://support.clivecoff...a-cleaning-the-fill-probe

Aanvulling: Met mijn DB en mijn gebruik (2-4 kopjes per dag, allemaal met melk) heb ik alleen een boiler fill om de dag bij het starten van de machine. Alleen als ik heet water tap krijg ik sneller een fill.

[Voor 5% gewijzigd door Hercul3s op 21-02-2023 14:23]

[Ypuh]

Kan je niet direct verder helpen, maar is 50 seconden normaal voor 300ml koude melk? Ik heb maar weinig referentie, maar gevoelsmatig zou dit in een seconde of 30 moeten lukken toch? Dat is wat me nog bij staat van mijn Rocket. Dat was wel een HX die maar één boiler heeft, maar die boiler is met 1.8L dan wel weer een stuk groter.

[Hoholi]

Boiler is 2 liter. Weet niet of dit een oorzaak kan zijn : ik gebruik een vaste wateraansluiting met een “inline” filter van BWT :

https://www.bwt-wam.com/n...patronen/bwt-bestprotect/

Deze filter is speciaal ontworpen voor stoomovens en bied speciale bescherming voor inox boilers en zorgt ervoor dat er geen kalkafzetting gebeurt.

Nu vraag ik mij af of mijn water niet te mineraal-arm is, waardoor er misschien teveel water in de boiler zit waardoor er onvoldoende “kussen” is om stoom te bewaren.

Een mogelijke “fout” van mij is misschien dat ik elke dag 1/2 liter heet water aftap om mineraal ophoping te vermijden.

Edit :

Net de TDS van mijn water eens gemeten :

Gedestilleerd water : 4 ppm
Boiler water : 600 ppm
Water na filter : 260

Boiler meting is misschien te hoog omdat de watertemperatuur nog 40 graden was bij de meting.

[Voor 14% gewijzigd door Hoholi op 21-02-2023 15:32]

[Hercul3s]

Hoholi schreef op dinsdag 21 februari 2023 @ 15:00:
Boiler is 2 liter. Weet niet of dit een oorzaak kan zijn : ik gebruik een vaste wateraansluiting met een “inline” filter van BWT :

https://www.bwt-wam.com/n...patronen/bwt-bestprotect/

Deze filter is speciaal ontworpen voor stoomovens en bied speciale bescherming voor inox boilers en zorgt ervoor dat er geen kalkafzetting gebeurt.

Nu vraag ik mij af of mijn water niet te mineraal-arm is, waardoor er misschien teveel water in de boiler zit waardoor er onvoldoende “kussen” is om stoom te bewaren.

Een mogelijke “fout” van mij is misschien dat ik elke dag 1/2 liter heet water aftap om mineraal ophoping te vermijden.

Edit :

Net de TDS van mijn water eens gemeten :

Gedestilleerd water : 4 ppm
Boiler water : 600 ppm
Water na filter : 260

Boiler meting is misschien te hoog omdat de watertemperatuur nog 40 graden was bij de meting.

Dan zou het water uit het filter totaal niet geleidend zijn, dat kan ik me niet voorstellen. Verder zou je stoomboiler dan eerder helemaal vol lopen.

Naar mijn weten gebruiken filters altijd een gedeeltelijke bypass, er zal dus altijd iets van kalk/mineralen meekomen.

De ‘boiler fill probe’ is een heel dun pinnetje, de kans dat iets van aanslag de geleiding beïnvloed is dus groot. Je kan hem er ook zo uit trekken, vrij makkelijk om even te checken. Anders zou je hem weg kunnen brengen voor een check. De werking zoals hij nu is lijkt me niet ok iig.

[Ravhin]

De filters van o.a. BWT halen niet alle zouten er uit; ze wisselen alleen de 'harde' ionen (magnesium, calcium) om voor natrium of kalium. Geleiding zit dus wel goed

Ik heb even een rekensommetje gemaakt (omdat het kan):

code:

Warmtecapaciteit melk: 1256 J/300 mL
ΔT: 55 ºC
benodigde warmte: 69,07 kJ in 50 seconden = 1,38 kJ/s
-----------------------------------------------
Warmtecapaciteit 1,8 bar stoom = 2680 kJ/kg
1,38 kJ/sec gedeeld door 2680 kJ/kg = 0,51 g/sec stoom ===> 26 g stoom

Een volumedaling van 26 mL zou niet het aanvullen van je stoomboiler moeten triggeren
Ik denk op basis hiervan (reken het alsjeblieft na of het klopt!!) dat er iets mis is met de equipment en niet dat het inherent bij de machine en zijn dimensies hoort.

[MJV]

Zijn er Lelit Bianca-eigenaren die ervaring hebben met alternatieve filters voor de Lelit PLA930M? Tot nu toe telkens origineel gekocht, maar die zijn op het moment slecht leverbaar.