Terrie schreef op maandag 18 juli 2022 @ 23:48:
Ik had een Solis Primaroma 1010, maar deze beviel niet. Ik had er een handmatige maler bijgekocht, maar deze moest je zelf stoppen en kon je niet van tevoren instellen qua hoeveelheid. Dit betekende dat je telkens een andere hoeveel qua koffie had, zeker omdat mijn vriendin ook nog wel eens een bakje wilde zetten. De koffie kwaliteit lukte niet en ik had het idee dat de machine een beetje op was(tweedehands gekocht). Nu gebruiken we een volautomaat (goedkoop Philips ding), maar de kwaliteit van de espresso is gewoon niet wat we zoeken. Daarnaast gebruiken we een automatische melkopschuimer, de melk hiermee wordt vaak net iets te dik.
Nu zag ik dit setje voorbijkomen:
https://www.marktplaats.n...bambino-smart-grinder-pro
Lijkt me opzich een prima combi, drinken alleen cappuccino's, dus het is belangrijk dat het stoompijpje ook goed werkt.
Ik zit met een schuin oog ook naar een Lelit Anna te kijken, maar weet niet of dat nodig is. Iemand tips? Ik heb uiteraard het topic al vrij doorgezocht, ik vind tweedehands aanschaffen geen probleem. Budget is eigenlijk tot 500,-.
Ik zou voor de Lelit Anna gaan of iets soortgelijks, Sage bouwt 'Plastic Fantastic' crap die vanaf de start nooit goed genoeg is, amper restwaarde heeft en nauwelijks of niet te onderhouden/repareren is.
Lelit bouw prima spul, onderdelen te over als er problemen zouden zijn.
Voor een molen, kijk naar een 2e hands horeca model zoals bv Compak of een Quamar, Mazzer of Eureka voor de meer thuisgebruik modellen, als je budget zich laat oprekken, kun je op Bol.com kijken naar 2e kans molens, daar komt nog wel eens een Eureka voorbij die nog blinkend nieuw in zijn doos zit voor een stuk minder als nieuw.
Je molen is belangrijker als je espresso apparaat, het enige dat die goed moet doen is onder de 9bar water van de juiste temperatuur door de koffie heen persen. Een Rancilio Silvia is ook een goede optie, zeker als je een beetje handig bent en zelf een PID kunt inbouwen.
De Bambino is in de US een veel gebruikte optie, ik ken hem niet en ken ook niemand die hem heeft of gebruikt verder, dus daar heb ik geen opinie over. Maar de molen die erbij staat is niet geschikt (genoeg) voor espresso.
Bijvoorbeeld deze:
https://www.marktplaats.n...lvia-en-mazzer-mini-luigi
En dan
https://www.ranciliosilvia.info/tuning/
Waar je het geloof ik ook kunt laten doen, of als je handig bent zelf doen dan zit je zeker binnen je budget, laten doen, dan zit je misschien net boven je budget.
[
Voor 7% gewijzigd door
RoosW op 19-07-2022 10:45
]