:strip_icc():strip_exif()/u/38800/i_m_weasel-char.jpg?f=community)
NSLU2, SheevaPlug, Pogoplug, Espressobin and Odroid H2 addict
:strip_icc():strip_exif()/u/388573/Ape_FB_70x70.jpg?f=community)
Als jij gaat bepalen wat redelijk is dan gaat uw partner u daarin volgen... Ik zou die Lunar op mijn verlanglijstje zetten en haar zelf laten beslissen
/u/105682/crop5f9808e589a0e_cropped.png?f=community)
Naja ik vind dat dus niet redelijk:
[...]
Als jij gaat bepalen wat redelijk is dan gaat uw partner u daarin volgen... Ik zou die Lunar op mijn verlanglijstje zetten en haar zelf laten beslissen
Bovendien geeft mijn vrouw mij al een ander cadeau, workshop pizza's bakken in de houtoven + weekendje weg, dus het ging in dit geval meer om bijvoorbeeld iets wat ik aan mijn ouders of vrienden kan vragen.
"Write code as if the next maintainer is a vicious psychopath who knows where you live."
:strip_icc():strip_exif()/u/234769/tweakersavatar.jpg?f=community){kind=avatar}
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/shjYbyIRUrP6FGyBYmRO0gpM.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/kvTcbaT3XITPp4E9PHHMjykE.jpg?f=user_large)
Precies wanneer ik te horen krijg dat het servicecenter vertraging heeft met mijn Lelit heb ik nu deze binnen. Kan ik pielen met een andere zetmethode. En volgende week mooi cappuccino e cornetto bestellen in Venezia. Ik hoef thuis iig geen instant koffie als ik de Hario van vers gemalen koffie kan voorzien.
:strip_icc():strip_exif()/u/55627/cedric1.jpg?f=community)
Morgen wordt de E8 hier thuis opgehaald. Nog tips mbt ophalen los van de instructies die Jura/Dynalogic verstuurd
Serienummer krijg ik zo snel niet gevonden in de settings. Bij "versie" lijken me de algemene E8 gegevens te staan. Moet de machine nog afkoppelen, dus wellicht zit er nog ergens een sticker op, behalve de doos. Dynalogic... krijg ik alweer kriebels van maar goed, we moeten vertrouwen hebben...
Mijn boefje is liev!
Gelukkig sta je verder lekker positief in dit verhaal!:
[...]
Dynalogic... krijg ik alweer kriebels van maar goed, we moeten vertrouwen hebben...
Waarom breng je hem daar niet gewoon heen dan? Is toch hun probleem?:
[...]
De Vier Heerlijkheden in Leerdam
:strip_icc():strip_exif()/u/18781/icon2.jpg?f=community)
Over zo’n soort aanname zei iemand laatst iets heel pakkends. Even zoeken. Ah gevonden:
:
[...]
Gelukkig sta je verder lekker positief in dit verhaal!
Ah ik ben dus niet de enige die dat doet
"Write code as if the next maintainer is a vicious psychopath who knows where you live."
Ik heb al smart lampen met Philips hue Bridge. Als de Tapo P100 smart stekker ook met Zigbee werkt past het er mooi bij. Ik heb het niet nodig voor het monitoren van energieverbruik. De P110 kan dat wel maar kost €5 meer.:
[...]
Ah ik ben dus niet de enige die dat doet
Nu nog een walking fridge als butler
:strip_icc():strip_exif()/u/21/crop659694649f051_cropped.jpg?f=community)
:strip_exif()/u/37245/agfa.gif?f=community)
Optillen en netjes in de kofferbak zetten. Ik heb in de schuur wat stevige kratten en ik zet het ding daarin om hem te vervoeren.
Niet zomaar een klapkrat pakken, want een beetje E61-machine zakt daar dwars doorheen. En dat is onaangenaam.
Punctuality is the politeness of kings
:strip_icc():strip_exif()/u/229906/crop5da57248b58dc_cropped.jpeg?f=community)
:strip_icc():strip_exif()/u/94053/Bull.jpg?f=community)
-S/N en artikelnummer: staat onder op de machine: de korte code is het artuikelnummer, de lange het serienummer:
[...]
Morgen wordt de E8 hier thuis opgehaald. Nog tips mbt ophalen los van de instructies die Jura/Dynalogic verstuurd
Dynalogic... krijg ik alweer kriebels van maar goed, we moeten vertrouwen hebben...
-Geef de machine zonder doos mee. De doos verdwijnt in Zoetermeer bij het oud papier
:strip_icc():strip_exif()/u/26769/meteor.jpg?f=community)
Zij pakken m netjes in:
[...]
-S/N en artikelnummer: staat onder op de machine: de korte code is het artuikelnummer, de lange het serienummer
-Geef de machine zonder doos mee. De doos verdwijnt in Zoetermeer bij het oud papier
Ik wil geen beschadigingen/krassen.
Mijn boefje is liev!
Ze komen (als het goed is) met een transportkist waar je machine in past.:
[...]
Zij pakken m netjes in
Vervolgens zetten ze hem in de kist met bandjes vast.
Als je je daar zorgen over maakt dan foto's maken van elke stap, en desnoods wikkel je hem nog in bubbelfolie
:strip_icc():strip_exif()/u/545899/crop6320ccb1a842d_cropped.jpg?f=community)
Zeker, In een krat, met een bescherming en vastgezet met banden:
[...]
Zij pakken m netjes in
Ik heb vandaag geprobeerd wat decaf koffie te malen met een Timemore c2, om deze vervolgens dan in het gemalen koffie trechter van mijn Jura E8 te doen. Helaas viel de puck behoorlijk nat in het afvalbakje. Dus nu vraag ik me af of ik de koffie te fijn heb gemalen, of dat ik er te weinig koffie in gedaan heb (of te grof gemalen?).
Ik had stand 17 of 18 op de timemore, dat zit boven wat ze daar de espresso maling noemen. Hij leek me zelf ook redelijk grof, maar heb daar (nog) niet echt veel verstand van. Bij de Jura geven ze aan dat je maximaal twee afgestreken maatlepels mag pakken. Ik heb een keer ~1.5 maatlepel gepakt, de andere keer ~2.
Als ik online zoek vind ik voornamelijk dat bij espresso machines een te fijne maling ervoor zorgt dat de puck erg waterig wordt. Ik neem aan dat dat bij volautomaten dan ook het geval is, en dat ik de maling groffer moet maken?. Iemand hier ervaring mee, en welke kant ik op moet?
Ik had stand 17 of 18 op de timemore, dat zit boven wat ze daar de espresso maling noemen. Hij leek me zelf ook redelijk grof, maar heb daar (nog) niet echt veel verstand van
. Bij de Jura geven ze aan dat je maximaal twee afgestreken maatlepels mag pakken. Ik heb een keer ~1.5 maatlepel gepakt, de andere keer ~2. Als ik online zoek vind ik voornamelijk dat bij espresso machines een te fijne maling ervoor zorgt dat de puck erg waterig wordt. Ik neem aan dat dat bij volautomaten dan ook het geval is, en dat ik de maling groffer moet maken?. Iemand hier ervaring mee, en welke kant ik op moet?
Wat vond je van de bonen van Schot?:
[...]
Bedankt voor deze tip, heb gelijk een zakje besteld met bonen uit Thailand. Nu staat dat land niet bekend om hoogstaande kwaliteit koffie maar lijkt me gewoon leuk om te proberen
:strip_icc():strip_exif()/u/180942/Daxter%2520op%2520MSN.jpg?f=community)
Toch even meedoen met de Dynalogic haat, ik had tot vandaag nog nooit met ze te maken gehad maar vandaag komen ze mijn nieuwe fornuis leveren. Ik kreeg vannacht een e-mail dat dat vandaag tussen 13:45-15:45 zou gaan gebeuren. Om 14:00 een sms dat ze er om 14:35 zouden zijn. Dus so far so good, dacht ik.:
[...]
Dynalogic... krijg ik alweer kriebels van maar goed, we moeten vertrouwen hebben...
Alleen nu bijna 2 uur later zijn ze er nog steeds niet, en de Track&Trace site van ze geeft inmiddels aan dat ze geen contact meer hebben met de tablet van de bezorger. Na een belletje wisten ze met te vertellen dat ze 'in ieder geval vertraging hebben' en ze zou me nog even terugbellen wanneer ze hier nu echt zijn. Dat deed ze net met de mededeling dat ze 1 a 1,5u vertraging hebben opgelopen, maar waarom ze hier dan bijna 2 uur na de tijd in het smsje nog niet zijn wist de (overigens zeer vriendelijke) mevrouw aan de telefoon ook niet.
Dus @JB hoop dat het bij jou wat soepeler gaat allemaal
"Write code as if the next maintainer is a vicious psychopath who knows where you live."
Hier is de E8 opgehaald en Jura had keurig een leen machine in diezelfde krat zitten. So far so good. Gastje welke de automaat op kwam halen wel aangesproken want die pakken zo'n machine gewoon lomp vast en kwakken 'm in de krat. Ga je toch houden...:
[...]
Toch even meedoen met de Dynalogic haat, ik had tot vandaag nog nooit met ze te maken gehad maar vandaag komen ze mijn nieuwe fornuis leveren. Ik kreeg vannacht een e-mail dat dat vandaag tussen 13:45-15:45 zou gaan gebeuren. Om 14:00 een sms dat ze er om 14:35 zouden zijn. Dus so far so good, dacht ik.
Alleen nu bijna 2 uur later zijn ze er nog steeds niet, en de Track&Trace site van ze geeft inmiddels aan dat ze geen contact meer hebben met de tablet van de bezorger. Na een belletje wisten ze met te vertellen dat ze 'in ieder geval vertraging hebben' en ze zou me nog even terugbellen wanneer ze hier nu echt zijn. Dat deed ze net met de mededeling dat ze 1 a 1,5u vertraging hebben opgelopen, maar waarom ze hier dan bijna 2 uur na de tijd in het smsje nog niet zijn wist de (overigens zeer vriendelijke) mevrouw aan de telefoon ook niet.
Dus @JB hoop dat het bij jou wat soepeler gaat allemaal
Hij had het over Dynafix... Ik mag toch hopen dat de E8 naar Jura zelf gaat...
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/z4amLVXhS07TXuWHzxuZs1cn.jpg?f=user_large)
Verder vond ik de klittenbandjes maar lala, dus hopelijk gaat het allemaal goed
Mijn boefje is liev!
:strip_icc():strip_exif()/u/300910/crop5f90060113cab_cropped.jpeg?f=community)
Ik heb soortgelijke ervaringen, alleen zijn ze bij mij na verzending het apparaat kwijt geraakt, na 3 maanden!! Is het terug gevonden en werd het DEFECT weer bij mij thuis afgeleverd, om daarna wederom door dezelfde droplul opgehaald te worden, nee, hij wist nergens vanaf.:
[...]
Toch even meedoen met de Dynalogic haat, ik had tot vandaag nog nooit met ze te maken gehad maar vandaag komen ze mijn nieuwe fornuis leveren. Ik kreeg vannacht een e-mail dat dat vandaag tussen 13:45-15:45 zou gaan gebeuren. Om 14:00 een sms dat ze er om 14:35 zouden zijn. Dus so far so good, dacht ik.
Alleen nu bijna 2 uur later zijn ze er nog steeds niet, en de Track&Trace site van ze geeft inmiddels aan dat ze geen contact meer hebben met de tablet van de bezorger. Na een belletje wisten ze met te vertellen dat ze 'in ieder geval vertraging hebben' en ze zou me nog even terugbellen wanneer ze hier nu echt zijn. Dat deed ze net met de mededeling dat ze 1 a 1,5u vertraging hebben opgelopen, maar waarom ze hier dan bijna 2 uur na de tijd in het smsje nog niet zijn wist de (overigens zeer vriendelijke) mevrouw aan de telefoon ook niet.
Dus @JB hoop dat het bij jou wat soepeler gaat allemaal
Niet goed bereikbaar, niemand weet iets, kastje <-> muur.. Ik begin al te schuimbekken als ik de naam hoor.
@JB Dynafix?! Ik hoop het niet voor je, die zijn net zo beroerd als hun transport poot
[ Voor 3% gewijzigd door RoosW op 11-02-2022 16:34 ]
:strip_icc():strip_exif()/u/11506/crop664a39ddcdae7_cropped.jpg?f=community)
Nee, gaat naar Jura Zoetermeer en de vervoerder heet Dynalogic:
[...]
Hier is de E8 opgehaald en Jura had keurig een leen machine in diezelfde krat zitten. So far so good. Gastje welke de automaat op kwam halen wel aangesproken want die pakken zo'n machine gewoon lomp vast en kwakken 'm in de krat. Ga je toch houden...
Hij had het over Dynafix... Ik mag toch hopen dat de E8 naar Jura zelf gaat...
[Afbeelding]
Verder vond ik de klittenbandjes maar lala, dus hopelijk gaat het allemaal goed
Ik zou beginnen met eens te wegen hoeveel koffie je in je portafilter doet. In mijn ervaring is het vaker dat er te weinig koffie in zit, in plaats van de maal graad.:
Ik heb vandaag geprobeerd wat decaf koffie te malen met een Timemore c2, om deze vervolgens dan in het gemalen koffie trechter van mijn Jura E8 te doen. Helaas viel de puck behoorlijk nat in het afvalbakje. Dus nu vraag ik me af of ik de koffie te fijn heb gemalen, of dat ik er te weinig koffie in gedaan heb (of te grof gemalen?).
Ik had stand 17 of 18 op de timemore, dat zit boven wat ze daar de espresso maling noemen. Hij leek me zelf ook redelijk grof, maar heb daar (nog) niet echt veel verstand van
Als ik online zoek vind ik voornamelijk dat bij espresso machines een te fijne maling ervoor zorgt dat de puck erg waterig wordt. Ik neem aan dat dat bij volautomaten dan ook het geval is, en dat ik de maling groffer moet maken?. Iemand hier ervaring mee, en welke kant ik op moet?
Daarnaast denk ik dat je eerder te grof dan te fijn zit als het nat wordt.
Maar beide punten zijn wel puur vanuit eigen ervaring, er zit geen enkele theorie achter ;-)
Met mijn Siemens maal ik vergelijkbaar voor een V60. Dat is medium/fijn. Wel lastig om te communiceren maar je kunt googlen op ‘medium find grind’ voor wat plaatjes. Voor wat het waard is gezien ik een ander model heb.:
Ik heb vandaag geprobeerd wat decaf koffie te malen met een Timemore c2, om deze vervolgens dan in het gemalen koffie trechter van mijn Jura E8 te doen. Helaas viel de puck behoorlijk nat in het afvalbakje. Dus nu vraag ik me af of ik de koffie te fijn heb gemalen, of dat ik er te weinig koffie in gedaan heb (of te grof gemalen?).
Ik had stand 17 of 18 op de timemore, dat zit boven wat ze daar de espresso maling noemen. Hij leek me zelf ook redelijk grof, maar heb daar (nog) niet echt veel verstand van
Als ik online zoek vind ik voornamelijk dat bij espresso machines een te fijne maling ervoor zorgt dat de puck erg waterig wordt. Ik neem aan dat dat bij volautomaten dan ook het geval is, en dat ik de maling groffer moet maken?. Iemand hier ervaring mee, en welke kant ik op moet?
Klopt, maar Dynalogic is berucht om zijn miskleunen.:
[...]
Nee, gaat naar Jura Zoetermeer en de vervoerder heet Dynalogic
Heeft niets met koffie te maken maar ik zou mij (dure) Jura niet graag door ze laten transporteren.
Lees maar wat klachten hier over dit bedrijf.
De oplossingen (of het gebrek daaraan) wordt er ook bij vermeld.
https://www.klacht.nl/dynalogic/
Hopelijk komt het gerepareerde apparaat heelhuids terug bij @JB.
:strip_exif()/u/47664/afx_hax.gif?f=community)
Het heeft gelukkig vrij weinig met koffie te maken
Zoekt nieuwe collega's (jr/sr engineers, servicedeskmedewerkers of managers in de Randstad)
Die van E15? Heb hem paar weken terug ook gekocht, fijn ding! Werkt beter dan de kurk met 1 naald die ik daarvoor gebruikte
.Iets anders, had wat problemen met zowel channeling als smaak van mijn laatste light roast. Helaas (nog) geen flow control dus gewoon de hendel overgehaald tot het ventiel open is maar de pomp net niet aan en wachten tot de eerste druppels doorkomen, daarna pomp aan. Werkt verrassend goed eigenlijk, veel meer egale extractie en vooral de smaak is veel beter. Kan ik nog even verder sparen voor de flow control
.
Dat werkt volgens mij vooral als je machine op een vaste wateraansluiting zit. Zonder werkt het volgens mij een stuk minder (of niet?).:
[...]
Die van E15? Heb hem paar weken terug ook gekocht, fijn ding! Werkt beter dan de kurk met 1 naald die ik daarvoor gebruikte
Iets anders, had wat problemen met zowel channeling als smaak van mijn laatste light roast. Helaas (nog) geen flow control dus gewoon de hendel overgehaald tot het ventiel open is maar de pomp net niet aan en wachten tot de eerste druppels doorkomen, daarna pomp aan. Werkt verrassend goed eigenlijk, veel meer egale extractie en vooral de smaak is veel beter. Kan ik nog even verder sparen voor de flow control
/u/179077/crop5c659d6a0c695_cropped.png?f=community)
The puck rake, koffie distributie tool!
€ 14,95
https://link.marktplaats.nl/m1760166281
Er staat exact 1 op marktplaats
[ Voor 14% gewijzigd door 418O2 op 13-02-2022 12:15 ]
@Crack_david , @defusion ,@D. Ninjai bedankt voor de input.Heb nu de maler van ~stand 17 naar stand 11 gezet en dan 10gr koffie (dat lijken ~2 afgestreken maatlepels te zijn, wat aangehouden wordt als de max). De laatste keer kwam deze er redelijk heel als puck uit. In ieder geval niet meer zo nat. Nu moet ik eigenlijk voor de test nog eens wat groffer malen. Bij de JURA zetten ze erbij dat je niet "te fijn gemalen" koffie erin mag doen vanwege mogelijke verstoppingen. Had het idee dat bij standje 10 van de Timecore de koffie wel redelijk poederig begint te worden, maar hij liep nog prima door. Dus waarschijnlijk is het wel goed. Ga hoe dan ook nog wat verder spelen denk ik
Ik heb hem dus zo’n 2 weken terug gekregen en geen problemen gehad met de gaatjes. Verder werkt hij fijn, enige is misschien dat het plastic wat minder past bij de ‘alles van zwaar metaal’ espresso vibe
:strip_icc():strip_exif()/u/159854/crop5db366ec3ec03_cropped.jpeg?f=community)
:strip_icc():strip_exif()/u/72113/Executive_avatar.jpg?f=community){kind=avatar}
Goedemorgen
De Gaggia of Rancilio zijn zeer zeker goede starters, waarbij het gros blijft hangen op die merken omdat er gewoon oprecht goede koffie uit komt. De Vibiemme zal beter scoren op het gebied van temperatuurstabiliteit, een sleutelfactor om de juiste maken uit het maalsel te extraheren. Alle E61 machines (en hun opvolgers) zijn t.o.v. de Gaggia et al stabieler qua temperatuur en hebben vaak wat extra features zoals instelbare OPV , PID en standaard formaat filterhouders waardoor je makkelijker kan switchen. Ik ken de specificaties niet van de RR45, maar je kan vooral betere koffie krijgen door een goede maler te hebben. Beter om eerst daar in te investeren dan in een dure E61 HX hutsefluts
De Gaggia of Rancilio zijn zeer zeker goede starters, waarbij het gros blijft hangen op die merken omdat er gewoon oprecht goede koffie uit komt. De Vibiemme zal beter scoren op het gebied van temperatuurstabiliteit, een sleutelfactor om de juiste maken uit het maalsel te extraheren. Alle E61 machines (en hun opvolgers) zijn t.o.v. de Gaggia et al stabieler qua temperatuur en hebben vaak wat extra features zoals instelbare OPV , PID en standaard formaat filterhouders waardoor je makkelijker kan switchen. Ik ken de specificaties niet van de RR45, maar je kan vooral betere koffie krijgen door een goede maler te hebben. Beter om eerst daar in te investeren dan in een dure E61 HX hutsefluts
Er zijn wegen die niet moeten worden begaan, legers die niet moeten worden aangevallen, ommuurde steden die niet worden bestormd, gebieden die niet moeten worden betwist en orders van de commandant die niet moeten worden opgevolgd <Sun Tzu>
:strip_icc():strip_exif()/u/353511/crop5f364a4fd2fa5_cropped.jpeg?f=community)
Ik heb een PID ingebouwd in een Rancilio Silvia. Het is erg leuk om te doen, maar of het me iets heeft opgeleverd?
De (Gino) Rossi rr45 is prima met een Gaggia/Silvia. Vergelijkbaar met een Fiorenzato T80 of andere horeca standaard 64mm bak.
Ik ben destijds met een vergelijkbare vraag uitgekomen op een E61 Zaffiro, met als idee dat ik beter goed kon starten i.p.v. later nog de wens te hebben om te upgraden. Als alle (semi)prof apparaten het hebben zal het wel goed zijn was toen mijn logica. Hierboven is er ook al uitgelegd wat de voordelen zijn volgens mij.
Bovendien is de prijsstap naar een E61 VBM Domobar of equivalent E61 apparaat niet zo heel groot in mijn ervaring. Daarna zelf er een PID (en boiler isolatie, en wat geluidsdemping en....) in hobbyen is leuk werk!
Mijn apparaat draait hier nu al kleine 4 jaar, waarna 2,5 met PID. I.t.t. vorige post merk ik wel echt verschil. Eerst was er een verschil van 20(!) graden tussen de verhittingscycli.
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/93HIx4o0aYsodHiW1HbL7mKP.jpg?f=user_large)
Ja, dat verschil proef je (proefde ik!). Of het ook zo extreem is qua temp bij een Gaggia/Silvia weet ik niet. Wel dat ze niet zomaar zo veel gePID worden natuurlijk.
:strip_exif()/u/33505/ravingremiaicon_kleiner.gif?f=community)
Of een mooie zo goed als nieuwe Lelit PL41TEM hint hint
The space between is where you'll find me hiding, waiting for you
Deze bedoel je?:
[...]
Of een mooie zo goed als nieuwe Lelit PL41TEM hint hint
https://www.bol.com/nl/nl...&sort=price&sortOrder=asc
Scheelt alleen niet zo heel veel met de nieuwprijs.
Ook wel leuke koopjes:
Rancilio EM-01006 Silvia Eco V6 vanaf €382
https://www.bol.com/nl/nl...asc&suggestionType=browse
Of een QuickMill 3000 voor €280
https://www.bol.com/nl/nl...asc&suggestionType=browse
[ Voor 35% gewijzigd door HoppyF op 14-02-2022 12:53 ]
Dank voor je reactie
Ik heb zelf flink lopen zoeken en lezen op het forum hier, Reddit, en ik ben altijd wel een fan van de über-specifieke Duitse reviews op amazon.de. Vandaar ook mijn conclusie dat de meeste (recentere misschien?) volautomaten van Jura, Nivona, Siemens in de budgetrange rond de 600-800 euro na een paar jaar vaak al defect lijken te gaan of de nodige kuren beginnen te geven. Ik begrijp de negatieve bias van internet recensies wel, maar toch valt het me wel op.Ik laat me natuurlijk graag corrigeren, misschien vergis ik me compleet en is er een merk/type waarvan jullie experts zeggen: daarmee kun je met gemak 10+ jaar doen, en de investering is niet te bizar hoog.
[ Voor 4% gewijzigd door olafmol op 14-02-2022 15:39 ]
Ach natuurlijk!:
[...]
haha nee zie m'n sig
Ik zat vandaag met gedachten even ergens anders vandaar dat ik er compleet overheen keek.
@Koets89 heeft gelijk.
Mijn vriendin heeft al bijna 10 jaar een probleemloze Saeco Xsmall, mijn broer ruim 10 jaar een Saeco Odea.:
[...]
Ik laat me natuurlijk graag corrigeren, misschien vergis ik me compleet en is er een merk/type waarvan jullie experts zeggen: daarmee kun je met gemak 10+ jaar doen, en de investering is niet te bizar hoog.
Nee er komt geen barista kwaliteit espresso uit maar het zijn wel betrouwbare en betaalbare automaten dus wat je zoekt is vast wel te vinden.
Ik lul ook zomaar wat
@Alouwerse ,
Vandaag eerste bestelling bij A Matter of Concrete gedaan. Leuk dat ze ook meerdere verpakkingsopties aanbieden. Heb 002 Colombia — Caturra, 003 Papua New Guinea — Typica, 007 Brasil — Catuaí, 008 Ethiopia — Enat Buna, JARC gehaald. Ze klonken wel interessant iig
.
Vandaag eerste bestelling bij A Matter of Concrete gedaan. Leuk dat ze ook meerdere verpakkingsopties aanbieden. Heb 002 Colombia — Caturra, 003 Papua New Guinea — Typica, 007 Brasil — Catuaí, 008 Ethiopia — Enat Buna, JARC gehaald. Ze klonken wel interessant iig
.
Nice! 002 is echt favoriet hier in huis! 007 en 008 nog niet op, maar staan al op het lijstje!:
@Alouwerse ,
Vandaag eerste bestelling bij A Matter of Concrete gedaan. Leuk dat ze ook meerdere verpakkingsopties aanbieden. Heb 002 Colombia — Caturra, 003 Papua New Guinea — Typica, 007 Brasil — Catuaí, 008 Ethiopia — Enat Buna, JARC gehaald. Ze klonken wel interessant iig
Maar heb nu volgens mij 24 verschillende soorten bonen hier liggen, dus eerst weer wat opmaken.
De Gankeke van Koffiestation wordt verkocht als een filterkoffie maar die doet het ook prima als espresso. Mijn ervaring is dat de boon iets lastiger goed is te krijgen (lees: gebalanceerd) maar dat een beetje home-barista daar wel weg mee weet
Er zijn wegen die niet moeten worden begaan, legers die niet moeten worden aangevallen, ommuurde steden die niet worden bestormd, gebieden die niet moeten worden betwist en orders van de commandant die niet moeten worden opgevolgd <Sun Tzu>
Ik ben een weekje in Venetië en ga elke dag naar een andere Caffè. Begonnen bij Torrefazione in cannaregio vlakbij de joodse wijk. Het is dat ik een kwartier voor sluitingstijd binnen kwam (google zei 13u, bleek 12u te sluiten) waardoor ik voor een cappuccino to go ging. Maar goed bij bestellen zag ik zes Eureka Mignon Specialita op een rij + een Eureka Atom en als espressomachine een Marzocco. Zegt nog niks of ze ook verse bonen gebruiken. Wel kon je uit een flinke selectie kiezen: Colombia, Ethiopië, Guatemala, India, nog een mix tussen Arabica en Robusta.
Nog andere aanraders? Las over Caffè del Doge in de buurt van de Rialto brug. Daar ga ik morgen buurten. Want de koffie in mijn hotel is niet te hachelen zo slecht.
Drie sterren zegt niks, locatie vlak naast het San Marco plein is wel chill qua HQ.
Nog andere aanraders? Las over Caffè del Doge in de buurt van de Rialto brug. Daar ga ik morgen buurten. Want de koffie in mijn hotel is niet te hachelen zo slecht.
Drie sterren zegt niks, locatie vlak naast het San Marco plein is wel chill qua HQ.
Ik heb toevallig van het weekend een Brinks espresso gehad bij Koffiebar Koen in Nijmegen.
Dat is vanaf nu mijn mikpunt, hoe ik wil dat mijn espresso's gaan smaken... heerlijk fruitig met een klein zuurtje
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/G4UXxObJMIPDGGMHo99xXXwd.jpg?f=user_large)
Hola!
Weer een koffien00b hier, die onlangs een Jura E6 heeft aangeschaft. Is dat vloeken in de kerk hier, een volautomaat?
Hoe dan ook: de koffie kan me nog niet echt bekoren. De bonen die ik tot dusver heb geprobeerd zijn echt veel en veel te zuur, een toon die ik helemaal niet waardeer in koffie (terwijl ik ontzettend van ingelegd eten en zuren etc houd). Hebben jullie nog tips voor goede bonen, liefst in de supermarkt te halen?
Verder ook benieuwd of er nog tips zijn voor de maalgraad en aromalevel.
Mijn vriendin is trouwens ook niet echt fan van de koffie. Nu was ik benieuwd of er een manier is om volautomaat koffie wat meer te laten smaken als filterkoffie. Ik vind espresso heerlijk, maar eigenlijk vind ik filterkoffie lekkerder dan de Lungo (of wat is het?) die uit een volautomaat komt. Maar om nou een apparaat van 80 euro naast een apparaat van 900eu te zetten...
Weer een koffien00b hier, die onlangs een Jura E6 heeft aangeschaft. Is dat vloeken in de kerk hier, een volautomaat?
Hoe dan ook: de koffie kan me nog niet echt bekoren. De bonen die ik tot dusver heb geprobeerd zijn echt veel en veel te zuur, een toon die ik helemaal niet waardeer in koffie (terwijl ik ontzettend van ingelegd eten en zuren etc houd). Hebben jullie nog tips voor goede bonen, liefst in de supermarkt te halen?
Verder ook benieuwd of er nog tips zijn voor de maalgraad en aromalevel.
Mijn vriendin is trouwens ook niet echt fan van de koffie. Nu was ik benieuwd of er een manier is om volautomaat koffie wat meer te laten smaken als filterkoffie. Ik vind espresso heerlijk, maar eigenlijk vind ik filterkoffie lekkerder dan de Lungo (of wat is het?) die uit een volautomaat komt. Maar om nou een apparaat van 80 euro naast een apparaat van 900eu te zetten...
[ Voor 4% gewijzigd door goldmemberf1 op 15-02-2022 21:50 ]
Nee hoor.
Hier begin je wel te vloeken in de kerk
Gebruik aub verse bonen. In de topicstart staan genoeg adressen. Overigens zou je ook met supermarktbonen geen zure koffie uit je automaat moeten krijgen. Fijner maken en/of zettemperatuur verhogen.
Oei, heb je dan wel de juiste keuze gemaakt? Wellicht heet water toevoegen (americano/long black).Mijn vriendin is trouwens ook niet echt fan van de koffie. Nu was ik benieuwd of er een manier is om volautomaat koffie wat meer te laten smaken als filterkoffie. Ik vind espresso heerlijk, maar eigenlijk vind ik filterkoffie lekkerder dan de Lungo (of wat is het?) die uit een volautomaat komt. Maar om nou een apparaat van 80 euro naast een apparaat van 900eu te zetten...
Probeer eens de bonen van Fascino, zij branden net als Brandzaak donkerder, zure koffie is altijd licht gebrande bonen, geen probleem als je de zet temperatuur naar rond de 90-92C kunt brengen, anders te zure koffie.:
Hola!
Weer een koffien00b hier, die onlangs een Jura E6 heeft aangeschaft. Is dat vloeken in de kerk hier, een volautomaat?
Hoe dan ook: de koffie kan me nog niet echt bekoren. De bonen die ik tot dusver heb geprobeerd zijn echt veel en veel te zuur, een toon die ik helemaal niet waardeer in koffie (terwijl ik ontzettend van ingelegd eten en zuren etc houd). Hebben jullie nog tips voor goede bonen, liefst in de supermarkt te halen?
Verder ook benieuwd of er nog tips zijn voor de maalgraad en aromalevel.
Mijn vriendin is trouwens ook niet echt fan van de koffie. Nu was ik benieuwd of er een manier is om volautomaat koffie wat meer te laten smaken als filterkoffie. Ik vind espresso heerlijk, maar eigenlijk vind ik filterkoffie lekkerder dan de Lungo (of wat is het?) die uit een volautomaat komt. Maar om nou een apparaat van 80 euro naast een apparaat van 900eu te zetten...
Een andere optie, de Black Betty van Het Hoofdkwartier, die doet het echt super, zelfs in ons rete goedkope volautomaat ellende ding.
Mocht verse koffie helemaal niet jouw ding zijn, dan zijn er zat zaken die 'iets beter als supermarkt' aanbieden.
Uit de supermarkt zelf, de blikje Illy bonen vond ik prima koffie produceren (in de volautomaat).
Americano zullen we eens proberen voor m'n vriendin:
[...]
Nee hoor.
[...]
Hier begin je wel te vloeken in de kerk
Overigens zou je ook met supermarktbonen geen zure koffie uit je automaat moeten krijgen. Fijner maken en/of zettemperatuur verhogen.
[...]
Oei, heb je dan wel de juiste keuze gemaakt? Wellicht heet water toevoegen (americano/long black).
Wat is dan het resultaat van een fijnere maalgraad?Begrijp ik je goed dat een light roast in de basis meer zure tonen heeft? Ik was juist altijd in de veronderstelling dat die milder en zoeter zou smaken.