Koffie: van hele boon tot kop - Deel 1

[Hopjesvla79]

Koos2009 schreef op dinsdag 23 november 2021 @ 18:41:
[...]


Vanmiddag langsgebracht en wat blijkt;

"De niveau pen was erg aangeslagen met kalk, dit veroorzaakt niveau verschil in de boiler, wat effect heeft op de stoomdruk.
Rubber vacuüm ventiel vervangen (uit voorzorg).
Stoomtip was wel aangeslagen met melk. Dit kan ook stoomdruk tegenhouden."

Nu moet ik zeggen dat ik deze morgen koffie heb gezet en nu blijkt dat ik beter terug ga naar mijn oude routine kwa schoonhouden van de tip (afnemen en stomen met doek eromheen), weer afnemen en (extra) stomen op de doek om evt vezels te verwijderen.

En uiteraard iedere 2 dagen doekje vervangen.

Dit heb ik veranderd nav wat video's wat in mijn geval niet netjes uitpakte.
De melk zat (aangewezen bij inname machine), aan de onderkant tussen de 2 gaatjes.

Ook heb ik van de reparateur gehoord dat mijn water te hard is, namelijk 7.8.


[...]


[...]


bron

Hier is te lezen dat de webmaster geen copy paste toelaat omdat hij "hard is geworden" ;)

Nu moet ik dus op zoek naar een (extra) waterfilter.

Ik zou ook de zakjes in mijn watertank kunnen gebruiken, maar dan iedere 4-6 weken moet vervangen.

Gezien de snelheid waarin ik blijkbaar kalkaanslag krijg zoek ik liever een andere oplossing.

Britte/wbt filterkannen kunnen, maar dat is ook 100L per filter.

Is er een manier om deze zakjes te regenereren?

Ik regenereer mijn humidor packs al dus wellicht dat dat ook werkt?

Op koffiepraat kwam ik evt een filter tegen dat je na de watermeter plaatst en daarmee meteen je hele huis meteen filtert, maar wil ik dat wel?

Wij amsterdammers zijn dan wel hollands hardste jongens en rotterdammers de smerigste (op parijs/tumesië na dan wel), maar dat het zo erg was?

Op mijn vraag om dan maar Bar le duc te gebruiken (deden we voor de hond en kat ivm darmproblemen) in zeist, werd geantwoord dat ook dat niet perse op de juiste manier gefilterd is.

vreemd dat je reparateur zegt dat het hard is, 7.8 is gewoon zacht water... Of bedoelde die te hard voor je machine?

[cryptapix]

@Koos2009 Dat je al na 5 maanden dit hebt vind ik nog steeds vrij snel eigenlijk.

Uiteraard, onderhoud is key. Na het melk opschuimen altijd even wat stoom laten ontsnappen en een doekje over het pijpje halen. 1x in de maand haal ik het stoomtipje er helemaal af om even te reinigen. Ik heb nog nooit gehad dat het stoomtipje ook maar een beetje dicht zat.

Kalk is wel killing! Gebruikte je tot nu toe ongefilterd water? Ik gebruik altijd water uit de Brita kan. Die 100 liter die jij noemt, haalt mijn filter niet. Ik vervang die gewoon elke maand (en ik vul die kan echt geen 3x per dag). Kost me 5e per maand, maar ik wil geen risico op kalk in mijn machine

Mineraalwater zoals Spa en Bar le Duc is niet per se vrij van magnesium en calcium, dus niet veilig (qua kalk).

[Koos2009]

@Ypuh
Ik maak uiteraard na iedere keer stomen het pijpje en tipje schoon.
Alleen blijkbaar niet helemaal goed aan de onderkant. Of dit toevallig van alleen vanmorgen was kan ik niet met zekerheid zeggen.

@Hopjesvla79
Het zou te hard zijn voor mijn machine, niet perse hard in het algemeen.
Vooralsnog heb ik alleen zo'n zakje in de tank zitten en geef Ik het een nacht de tijd om te filteren.

Ik vul ook bij, maar dan wacht ik alsnog een werkdag of een nacht, soms zelfs 23 uur voordat ik opnieuw de machine gebruik.

Bij van Pommeren hebben ze op de site geen brita, maar een Wbt kan.
Deze filters kosten 12 Euro.

Op koffiepraat zeggen ze dat de Wbt beter zou zijn dan de brita (geen witte aanslag op riesling ding).

[RoosW]

Die zakjes vervang je niet elke 6 weken, maar elke 6 maanden (degene die je in je water reservoir plaatst dan)
Wel zorgen dat ze niet langdurig droog liggen (waterniveau moet diep genoeg blijven om ondergedompeld te zijn) anders word het een broeihaard voor enge dingen.

[DoubleYouPee]

Mijn Wilfa Svart grinder maakt echt een gigantisch schrapend geluid als er geen bonen in zitten... dit lijkt me niet normaal toch? Ik heb de grinder net 2 weken. Was eigenlijk al vanaf het begin, maar dacht dat je em niet mocht gebruiken zonder bonen. Maar dat schijnt dus niet waar te zijn.

Met bonen erin klinkt alles normaal maar zodra de bonen op zijn is het niet om aan te horen.
Ik heb de grinder ergens op het midden staan, maar zelfs bij max grof is het...

Video (met geluid): https://imgur.com/a/SOMUnx0

[ Voor 15% gewijzigd door DoubleYouPee op 23-11-2021 20:25 ]

[MGSNK]

RoosW schreef op dinsdag 23 november 2021 @ 19:38:
Die zakjes vervang je niet elke 6 weken, maar elke 6 maanden (degene die je in je water reservoir plaatst dan)
Wel zorgen dat ze niet langdurig droog liggen (waterniveau moet diep genoeg blijven om ondergedompeld te zijn) anders word het een broeihaard voor enge dingen.

Elke 6-8 weken ja, elke 6 maanden is echt veel te lang. Het is niet alleen de werking waar je mee te maken hebt. Die zakken gaan ook leven verzamelen

[Ypuh]

Laat ik even als bemiddelaar optreden zodat we precies in de midden uitkomen:
"Levensduur: Minimaal 1 x per 3 maanden vervangen."

Het is wel afhankelijk van de hoeveelheid water die je verbruikt en de hardheid van je water, maar 6 weken lijkt me aan de korte kant en 6 maanden aan de lange kant.

[Qosmic]

Doet brandzaak of andere koffie branders nog iets met black Friday?
Ben sinds een maand bezig met verse bonen, dus niet echt referentie materiaal naar vorig jaar.

[HoppyF]

Qosmic schreef op dinsdag 23 november 2021 @ 20:48:
Doet brandzaak of andere koffie branders nog iets met black Friday?
Ben sinds een maand bezig met verse bonen, dus niet echt referentie materiaal naar vorig jaar.

Fascino wel, weet niet waar ze dit jaar mee gaan komen maar er komt wel een actie aan.

[RoosW]

Ok, net op kalender gekeken, 3 maanden heb ik gemarkeerd staan, dus 6 maanden is inderdaad een tikje optimistisch.

[Hercul3s]

Lollercopter schreef op dinsdag 23 november 2021 @ 16:00:
Wow dat is wel echt een sicke deal. Ik zou bijna spijt krijgen van mijn ECM Giotto die ik bijna voor eenzelfde prijs heb gekocht (meer dan 10 jaar oud, gereviseerd). Maar als ik dat hoekige vormloze ding zie, dan ben ik toch blij met mijn ECM haha. (als een boer met kiespijn )

Beetje zelfde gevoel hier met mijn 'nieuwe' Duetto .

[Vitabissj]

Ik wilde even men dimmer mod voor men GCP in werking laten zien
als iemand graag wil weten welke onderdelen ik heb gebruikt, vraag je maar (staat ook op Reddit Gaggiaclassic forum)

YouTube: VID 20211124 082209
(In het begin loopt er nog wat water uit, maar dat is nog wat in de portafilter zat denk ik)

Met de dimmer kan ik wel de pomp volledig controleren.
Heb nog wel niet écht vergeleken met normale shots, maar tis wel leuk om mee te experimenteren

[ Voor 22% gewijzigd door Vitabissj op 24-11-2021 11:47 ]

[sQuare8]

Vitabissj schreef op woensdag 24 november 2021 @ 10:36:
Ik wilde even men dimmer mod voor men GCP in werking laten zien
als iemand graag wil weten welke onderdelen ik heb gebruikt, vraag je maar.

YouTube: VID 20211124 082209
(In het begin loopt er nog wat water uit, maar dat is nog wat in de portafilter zat denk ik)

Met de dimmer kan ik wel de pomp volledig controleren.
Heb nog wel niet écht vergeleken met normale shots, maar tis wel leuk om mee te experimenteren

Ziet er goed uit!

Welke PID gebruik je?

[Vitabissj]

sQuare8 schreef op woensdag 24 november 2021 @ 11:46:
[...]

Ziet er goed uit!

Welke PID gebruik je?

Bedankt! ik heb die van shadesofcoffee.

[Ravhin]

@Vitabissj Geweldige mod! Flowcontrol in een Gaggia Classic

[Vitabissj]

Ravhin schreef op woensdag 24 november 2021 @ 12:23:
@Vitabissj Geweldige mod! Flowcontrol in een Gaggia Classic

bedankt tis een straf machientje

[filibuster]

Breaker schreef op maandag 22 november 2021 @ 14:49:
Als je op de volgende pagina naar Dresden zoekt: https://www.jura-haendlerfinder.de/ kom je op het volgende:

[Afbeelding]

Fachhandler is volgens google Gespecialiseerde Dealer Wordt het wel interessant van!

Ik heb momenteel een Siemens volautomaat (EQ6 Series 500) welke steeds slechter schoon te maken is e.d., maar ben wel toe aan wat beters. Zit te twijfelen tussen de E4 en de E8. Heb wel een losse melkopschuimer, maar voor de prijs bij Cyberport kan ik net zo goed voor de E8 kiezen?

Cyberport levert op dit moment niet naar Nederland. Ik krijg onderstaande foutmelding bij Cyberport:

"Leider können wir derzeit keine Bestellung in Ihr gewähltes Lieferland aufnehmen. Bitte wählen Sie ein anderes Lieferland."

[HoppyF]

filibuster schreef op woensdag 24 november 2021 @ 15:53:
[...]


Cyberport levert op dit moment niet naar Nederland. Ik krijg onderstaande foutmelding bij Cyberport:

"Leider können wir derzeit keine Bestellung in Ihr gewähltes Lieferland aufnehmen. Bitte wählen Sie ein anderes Lieferland."

Naar een DE DHL punt laten sturen?
Of zelf ophalen….
https://www.cyberport.de/...osten/selbstabholung.html

Kost je wel tijd en brandstof.

[MuSeLive]

Ik ben ook in de markt voor een Jura e8. Nu zie ik dat de zwarte variant niet op de jura website staat. Betekend dit dat dit een ouder (2020?h model betreft?

[HoppyF]

MuSeLive schreef op woensdag 24 november 2021 @ 17:12:
Ik ben ook in de markt voor een Jura e8. Nu zie ik dat de zwarte variant niet op de jura website staat. Betekend dit dat dit een ouder (2020?h model betreft?

Piano black is geen variant die hier in Nederland verkocht wordt. (volgens mij)
Voor de rest wel een gewone E8 EB 2020.
Deze zijn technisch gelijk alleen de kleur is anders.
Er bestaat ook een piano white.

[MuSeLive]

HoppyF schreef op woensdag 24 november 2021 @ 17:17:
[...]

Piano black is geen variant die hier in Nederland verkocht wordt. (volgens mij)
Voor de rest wel een gewone E8 EB 2020.
Deze zijn technisch gelijk alleen de kleur is anders.
Er bestaat ook een piano white.

Ok, dus in DE kan het wel een 2021 model zijn?

[Worsteneter]

Zijn hier MaraX gebruikers met tips voor revisieadresjes?

[Kraz]

Worsteneter schreef op woensdag 24 november 2021 @ 18:39:
Zijn hier MaraX gebruikers met tips voor revisieadresjes?

Locatie is wel hierbij wel handig
Er is er (voor zover ik weet) 1 in Ridderkerk, Utrecht en Haarlem.

[Figo112]

Worsteneter schreef op woensdag 24 november 2021 @ 18:39:
Zijn hier MaraX gebruikers met tips voor revisieadresjes?

Hoe oud is het apparaat en waarom wil je laten reviseren? Hoofdkwartier in amstelveen kan ik aanbevelen

[unex154]

Ging een tijdje terug over stroomverbruik. Heb vandaag m'n Rocket Giotto R een dagje aan de kWh-meter gehangen, kwam op 2,4 kWh tussen 8:00 en 15:30, 3 dubbele espresso getrokken en 2x kopje verwarmd met heet water. Had het eerlijk gezegd wel wat lager gehoopt, verklaart wel de hogere energierekening

[Ypuh]

unex154 schreef op woensdag 24 november 2021 @ 19:00:
Ging een tijdje terug over stroomverbruik. Heb vandaag m'n Rocket Giotto R een dagje aan de kWh-meter gehangen, kwam op 2,4 kWh tussen 8:00 en 15:30, 3 dubbele espresso getrokken en 2x kopje verwarmd met heet water. Had het eerlijk gezegd wel wat lager gehoopt, verklaart wel de hogere energierekening

Dat was ik inderdaad.

Opvallend verschil. Ik heb een Mozzafiato R uit 2016 of 17, zelfde machine dus. Zit consistent rond de 600 Wh per dag en hij staat ingesteld op 7.30 en 16.30u (soms nog wel een paar uurtjes langer, dan wordt het een keer ~680 Wh). Dat zijn dan ook 5-6 drankjes per dag, af en toe een kopje thee etc.

Ik gebruik een Shelly Plug S, maar geen idee of deze heel accuraat is (wel consistent). Meet het nu zo'n 2 maanden en zie weinig variatie in verbruik.

[dreamscape]

unex154 schreef op woensdag 24 november 2021 @ 19:00:
Ging een tijdje terug over stroomverbruik. Heb vandaag m'n Rocket Giotto R een dagje aan de kWh-meter gehangen, kwam op 2,4 kWh tussen 8:00 en 15:30, 3 dubbele espresso getrokken en 2x kopje verwarmd met heet water. Had het eerlijk gezegd wel wat lager gehoopt, verklaart wel de hogere energierekening

Een goede reden om nog eens een dag te testen waarbij je hem tussendoor uitzet. Waarschijnlijk kom je dan lager uit. Die truc werkt niet als je acht keer per dag koffie pakt, maar met drie keer verspreid over de dag is dat wellicht anders.

[HoppyF]

MuSeLive schreef op woensdag 24 november 2021 @ 18:02:
[...]


Ok, dus in DE kan het wel een 2021 model zijn?

Nee, het zijn allemaal 2020 (EB) modellen.
Deze kunnen wel in 2021 geproduceerd zijn, er zijn immers dit jaar geen 2021 modellen uitgekomen.
Mijn E8 is bijvoorbeeld geproduceerd in mei 2021.

[HoppyF]

Ypuh schreef op woensdag 24 november 2021 @ 19:19:
[...]

Dat was ik inderdaad.

Opvallend verschil. Ik heb een Mozzafiato R uit 2016 of 17, zelfde machine dus. Zit consistent rond de 600 Wh per dag en hij staat ingesteld op 7.30 en 16.30u (soms nog wel een paar uurtjes langer, dan wordt het een keer ~680 Wh). Dat zijn dan ook 5-6 drankjes per dag, af en toe een kopje thee etc.

Ik gebruik een Shelly Plug S, maar geen idee of deze heel accuraat is (wel consistent). Meet het nu zo'n 2 maanden en zie weinig variatie in verbruik.

Een Shelly Plug is nauwkeurig dus zou je daar een goed resultaat uit moeten krijgen.

[MuSeLive]

HoppyF schreef op woensdag 24 november 2021 @ 19:21:
[...]

Nee, het zijn allemaal 2020 (EB) modellen.
Deze kunnen wel in 2021 geproduceerd zijn, er zijn immers dit jaar geen 2021 modellen uitgekomen.
Mijn E8 is bijvoorbeeld geproduceerd in mei 2021.

Check, bedankt! Dan weet ik dat ik prima voor een piano black kan gaan

[musicfreak]

Ik lees hier dat het bij een volautomaat het beste is om de maalgraad fijn in te stellen. Bij mijn Delonghi ECAM22.110 staat de maalgraad standaard in het midden, ook bij mijn eerdere Melitta volautomaat stond deze niet standaard op fijn. Enig idee waarom dat is? Of is het voor sommige soorten bonen wel wijs om de maalgraad niet te fijn in te stellen?

[bszz]

musicfreak schreef op woensdag 24 november 2021 @ 20:58:
Ik lees hier dat het bij een volautomaat het beste is om de maalgraad fijn in te stellen. Bij mijn Delonghi ECAM22.110 staat de maalgraad standaard in het midden, ook bij mijn eerdere Melitta volautomaat stond deze niet standaard op fijn. Enig idee waarom dat is? Of is het voor sommige soorten bonen wel wijs om de maalgraad niet te fijn in te stellen?

Het is het beste om je maalgraad zo in te stellen dat jij je kopje koffie het lekkerst vindt..... Alle andere adviezen zijn imo onzin. En als je dan toch een instelmogelijkheid hebt zet je hem af fabriek in het midden.....

(Nog een reden is dat je zo nog wat ruimte hebt om te compenseren voor slijtage van maalschijven)

[twit]

unex154 schreef op woensdag 24 november 2021 @ 19:00:
Ging een tijdje terug over stroomverbruik. Heb vandaag m'n Rocket Giotto R een dagje aan de kWh-meter gehangen, kwam op 2,4 kWh tussen 8:00 en 15:30, 3 dubbele espresso getrokken en 2x kopje verwarmd met heet water. Had het eerlijk gezegd wel wat lager gehoopt, verklaart wel de hogere energierekening

Is dat eigenlijk nog een argument in het voordeel van een volautomaat voor iemand die nog twijfelt? Ik neem aan dat zo'n apparaat ook moet opwarmen etc maar ik heb eigenlijk nooit gehoord dat mensen zomaar ~40kWh per maand kwijt zijn aan kun koffieautomaat. Of komt dat toch vooral omdat je met deze semi automaten en echte stoomboiler etc een stuk meer en heftiger verwarmd en daardoor ook met heel ander energieverbruik te maken hebt? Ik schrik hier toch wel een beetje van, ik was net over het idee van een tijd moeten opwarmen heen maar dit zijn toch stiekem best wel wat extra kosten ( tenzij zelfde verhaal bij ieder mooi apparaat waar je echte espresso's uit kunt halen).

[MuSeLive]

Wellicht interessant:

De'Longhi Dinamica volautomaat ECAM350.50.B

Normaal 599, nu 394 euro.

https://nl.pepper.com/share-deal/217918

[Qosmic]

musicfreak schreef op woensdag 24 november 2021 @ 20:58:
Ik lees hier dat het bij een volautomaat het beste is om de maalgraad fijn in te stellen. Bij mijn Delonghi ECAM22.110 staat de maalgraad standaard in het midden, ook bij mijn eerdere Melitta volautomaat stond deze niet standaard op fijn. Enig idee waarom dat is? Of is het voor sommige soorten bonen wel wijs om de maalgraad niet te fijn in te stellen?

Ja dat heb ik ook gelezen, en heb mijn jura E8 op basis daarvan op de fijnste maalgraad ingesteld. Vooral ook omdat ik alleen espresso's drink of cappuccino (espresso met wat melk).
En voor espresso moet je zo fijn mogelijk malen.
Ik proef overigens geen verschil tussen de fijnste en de 1 na fijnste stand.
Is de 1 na fijnste stand dan nog zuiniger voor de molen ivm minder slijtage? Of is dat te verwaarlozen?

[HoppyF]

twit schreef op woensdag 24 november 2021 @ 21:29:
[...]


Is dat eigenlijk nog een argument in het voordeel van een volautomaat voor iemand die nog twijfelt? Ik neem aan dat zo'n apparaat ook moet opwarmen etc maar ik heb eigenlijk nooit gehoord dat mensen zomaar ~40kWh per maand kwijt zijn aan kun koffieautomaat. Of komt dat toch vooral omdat je met deze semi automaten en echte stoomboiler etc een stuk meer en heftiger verwarmd en daardoor ook met heel ander energieverbruik te maken hebt? Ik schrik hier toch wel een beetje van, ik was net over het idee van een tijd moeten opwarmen heen maar dit zijn toch stiekem best wel wat extra kosten ( tenzij zelfde verhaal bij ieder mooi apparaat waar je echte espresso's uit kunt halen).

Wel een interessante test om eens uit te voeren met een volautomaat en te kijken wat deze gemiddeld per dag verbruikt als je over de dag bv 5 kopjes koffie drinkt.
De uitschakeltijd is vaak instelbaar maar daarna moet hij ook weer opnieuw opwarmen en doorspoelen.
Ik kan zo’n test wel een keer doen maar niet meteen morgen of overmorgen.
Het gebruik per dag is verschillend maar er is denk ik wel iets over af te leiden.

[Ypuh]

Hoe dit bij een volautomaat zit weet ik niet. Volgens mij hebben die inderdaad geen boilers, maar thermoblock. Een semi-automaat heeft dus vaak een bepaalde hoeveelheid water (ca. 2L) die hij de gehele dag op 100-127 graden houdt voor stoom en heet water. Een volautomaat (vergelijkbaar met een Nespresso) warmt dus een Thermoblock op zodra deze geactiveerd wordt, daar stroomt een afgemeten hoeveelheid water doorheen en daarna koelt hij weer (deels) af.

In beide gevallen nemen apparaten stroom op het moment dat het verwarmingsproces aanslaat. Voor een boiler kost het warmhouden dus niet zoveel postte ik hier vorige week. Een standby-procedure waar de boiler na iedere koffie afkoelt lijkt me dus niet welkom (10 minuten opwarmen kost net zoveel stroom als 5 uren warmhouden). Voor een volautomaat zal dit anders zijn en is met name het aantal kopjes/keren dat hij aanslaat doorslaggevend voor het verbruik(?)

Het zijn wat dat betreft wel zware machines, maar geen continu verbruik. Lijkt me niet echt iets om je zorgen over te maken (baseer ik op mijn eigen ervaringen tot dusver, elke machine is mogelijk anders). Als de machine 2,4 kWh per dag nam zou ik er overigens nog geen kop minder om drinken .

[ Voor 14% gewijzigd door Ypuh op 24-11-2021 23:40 ]

[PatrickC]

HoppyF schreef op woensdag 24 november 2021 @ 23:26:
[...]

Wel een interessante test om eens uit te voeren met een volautomaat en te kijken wat deze gemiddeld per dag verbruikt als je over de dag bv 5 kopjes koffie drinkt.
De uitschakeltijd is vaak instelbaar maar daarna moet hij ook weer opnieuw opwarmen en doorspoelen.
Ik kan zo’n test wel een keer doen maar niet meteen morgen of overmorgen.
Het gebruik per dag is verschillend maar er is denk ik wel iets over af te leiden.

@twit Ik heb sinds een week een Energy Socket van Home Wizard waarop ik de volautomaat kan aansluiten. Ik ben met die Energy Socket nu aan het kijken waar met name het sluipverbruik van mijn apparaten zit. Ik heb mijn Jura E8 nu nog op uitschakelen na 15 minuten staan. Ik heb een dag deze setting op 6 uur gezet en dan blijft hij de hele dag aan staan omdat ik altijd wel binnen 6 uur een drankje bereid. Toen vielen mij een aantal zaken op. Ten eerste dat de LCD gewoon aan blijft (geen screensaver of zo). Verder bleef het apparaat lauw warm aanvoelen aan de rechter zijkant en na een tijdje begint het apparaat ook licht te zoemen (alleen hoorbaar als het helemaal stil is en ik vlak bij het apparaat sta). Dus maar weer terug gezet naar 15 minuten en dan neem ik die extra spoelbeurten maar voor lief.

[Teus.espresso]

Er is nog een super groot verschil tussen een vol automaat en half automaat.
Het thermoblok van de volautomaat is helemaal ingebouwd. Vroeger met één laag en tegenwoordig met vaak twee lagen plastic voor de buitenlucht. Daardoor wordt de bovenkant ook na een dag aanstaan handwarm tot lauw.
Een half automaat is zo open gebouwd dat de warme lucht opstijgt en dan de elektronica binnenin nog enigszins koel en de kopjes bovenop juist warm maakt. Ook zit er voorop de E61 kop van 80 graden+ dat de tijd dat de machine aanstaat ook lekker hitte staat te verliezen. Gelukkig pakken een aantal fabrikanten de boiler tegenwoordig in met warmte folie maar ze zijn nu eenmaal inherent inefficiënt met warmte.
Volgens veel Italianen is een half automaat wel heel efficiënt met elektriciteit. Hij verwarmt immers niet alleen het water in de boiler maar ook de kopjes bovenop en de keuken waar de machine staat.

[Teus.espresso]

Mijn avontuur met de Vibiemme Domobar met de MeCoffee PID gaat de goede kant op.
Dat er voor de Domobar maar één beschrijving is voor een model dat sinds 1983 in steeds nieuwere versies gemaakt wordt, liet al zien dat het geen gemakkelijk klusje zou worden. Tweede teken aan de wand was dat de bijbehorende app niet meer in de GoogleStore staat.
Ter indicatie, voor de Rancilio Sylvia die sinds 1997 gemaakt wordt zijn er al twee beschrijvingen met *tjes voor afwijkingen binnen die series.
Voor mijn Domobar is het handiger om de Live en Neutraal draden om te draaien kwam ik vrij laat achter. Inmiddels doet verwarmen icm actieve PID, en pre-infusie het. Alleen de stoomfunctie werkt nu nog niet.
Dan netjes maken, de after foto's maken en hier verder schrijven.

[dreamscape]

Teus.espresso schreef op donderdag 25 november 2021 @ 00:31:
Volgens veel Italianen is een half automaat wel heel efficiënt met elektriciteit. Hij verwarmt immers niet alleen het water in de boiler maar ook de kopjes bovenop en de keuken waar de machine staat.

Dat is leuk beredeneerd van die Italianen, maar mijn elektrische L/W-warmtepomp verwarmt mijn keuken ongeveer 4x zo efficiënt als mijn Cellini.

Bij mijn oude Bezzera BZ99 had ik de boiler zelf geïsoleerd met armaflex. Ik heb al jarenlang het plan om zoiets bij de Cellini ook te gaan doen, maar het is er nog niet van gekomen. Sowieso lag die Bezzera bijna iedere maand wel weer uit elkaar omdat er iets mis mee was, en heb ik de Cellini nog nooit opengeschroefd. Dat speelt wellicht ook een rol...

[unex154]

Ypuh schreef op woensdag 24 november 2021 @ 19:19:
[...]

Dat was ik inderdaad.

Opvallend verschil. Ik heb een Mozzafiato R uit 2016 of 17, zelfde machine dus. Zit consistent rond de 600 Wh per dag en hij staat ingesteld op 7.30 en 16.30u (soms nog wel een paar uurtjes langer, dan wordt het een keer ~680 Wh). Dat zijn dan ook 5-6 drankjes per dag, af en toe een kopje thee etc.

Ik gebruik een Shelly Plug S, maar geen idee of deze heel accuraat is (wel consistent). Meet het nu zo'n 2 maanden en zie weinig variatie in verbruik.

Ja interessant, dat is inderdaad wel een groot verschil. Ga hem vandaag nog een dagje meten, misschien laat ik hem wel even een week eraan hangen ofzo. Ik heb een Brennenstuhl PM231 metertje trouwens.

[rorie]

Heyman schreef op dinsdag 23 november 2021 @ 13:52:
[...]


[...]


Van het weekend heb ik een E8 opgehaald bij de Mediamarkt in DE, Piano Black voor 849,99 vond ik een prima deal en een erkend dealer volgens de Duitse Jura site (dus 25 maanden garantie)

Zelf wil ik een e4 vier in het wit gaan ophalen in DE. Heb je de machine van te voren gereserveerd of gewoon de voorraad bekeken en gaan rijden? Bij een defect wordt dit gewoon in NL onder garantie afgehandeld toch?
Welke Mediamarkt ben je geweest?

[Heyman]

rorie schreef op donderdag 25 november 2021 @ 09:05:
[...]


Zelf wil ik een e4 vier in het wit gaan ophalen in DE. Heb je de machine van te voren gereserveerd of gewoon de voorraad bekeken en gaan rijden? Bij een defect wordt dit gewoon in NL onder garantie afgehandeld toch?
Welke Mediamarkt ben je geweest?

Ik heb de mijne via MM .de online "gereserveerd" met betaling bij afhalen. Daar even de doos geopend om te kijken of ie compleet was en weer lekker terug gereden. Ging echt heel erg prima moet ik zeggen.

Weet alleen dat ze niet heel vaak op voorraad zijn de laatste tijd (woon normaliter 50 min rijden enkele reis van de eerste af, moet nu 90 min enkele reis rijden).

[Lollercopter]

Uiteindelijk is het vestzak / broekzak het energie verbruik.
Voel hoeveel warmte het apparaat afgeeft aan de omgeving, dat is je "sluip" verbruik. Een E61 is waarschijnlijk om te janken omdat deze een paar kilo staal van 100C heeft uitsteken. En dan soms nog een ongeïsoleerde boiler zodat de machine zelf nog meer warmte verliest (en je kopjes + keuken opwarmt ;-)) etc. Ook de eerste kop koffie aan water moeten doorflushen bij een HX machine is ook puur weggegooide energie.

Het aantal kopjes wat je drink en hoe, of je nou een thermoblock, boiler, koekpan gebruikt om de koffie op te warmen maakt voor de rest niet uit. Het enige wat telt is de warmte afgifte naar de omgeving.

Uiteindelijk zet ik mijn ECM Giotto gewoon uit als ik hem langer dan 4 uur niet gebruikt. Als ik hem dan toch weer wil gebruiken is hij ook zo weer opgewarmd omdat die klomp staal natuurlijk ook een partij warmte vasthoud en hij dus nog niet helemaal afgekoeld is. Dat schijnt ook beter voor de electronica te zijn trouwens, de componenten slijten toch langzamer als ze niet steeds in een sauna staan heel de dag.

[ Voor 8% gewijzigd door Lollercopter op 25-11-2021 10:02 ]

[Figo112]

Lollercopter schreef op donderdag 25 november 2021 @ 10:01:
Uiteindelijk is het vestzak / broekzak het energie verbruik.
Voel hoeveel warmte het apparaat afgeeft aan de omgeving, dat is je "sluip" verbruik. Een E61 is waarschijnlijk om te janken omdat deze een paar kilo staal van 100C heeft uitsteken. En dan soms nog een ongeïsoleerde boiler zodat de machine zelf nog meer warmte verliest (en je kopjes + keuken opwarmt ;-)) etc. Ook de eerste kop koffie aan water moeten doorflushen bij een HX machine is ook puur weggegooide energie.

Het aantal kopjes wat je drink en hoe, of je nou een thermoblock, boiler, koekpan gebruikt om de koffie op te warmen maakt voor de rest niet uit. Het enige wat telt is de warmte afgifte naar de omgeving.

Uiteindelijk zet ik mijn ECM Giotto gewoon uit als ik hem langer dan 4 uur niet gebruikt. Als ik hem dan toch weer wil gebruiken is hij ook zo weer opgewarmd omdat die klomp staal natuurlijk ook een partij warmte vasthoud en hij dus nog niet helemaal afgekoeld is. Dat schijnt ook beter voor de electronica te zijn trouwens, de componenten slijten toch langzamer als ze niet steeds in een sauna staan heel de dag.

Volgens mij is er nog groot verschil tussen de oudere e61 hx machines en de recente zoals de lelit mara x etc. met boiler isolatie en betere temperatuurstabiliteit. zou ook van de lelit eigenlijk zo een meting willen hebben.

[PatrickC]

Ik heb vanmorgen even de Energy Socket op de Jura E8 aangesloten en de uitschakeltijd naar 6 uur gezet. Tijdens het maken van een Cappuciono klimt het energieverbruik naar 1500W. Voor de rest blijft de machine op 5W staan. Dat vind ik nog best veel voor een modern apparaat. Het is namelijk niet zo dat het thermoblok constant op temperatuur gehouden wordt, want als je na een tijdje een nieuwe koffie zet, gaat de machine eerst weer opwarmen. Dus waar zit dan nog die 5W? Wifi verbinding? LCD die aan blijft?

[Lollercopter]

Figo112 schreef op donderdag 25 november 2021 @ 10:25:
[...]


Volgens mij is er nog groot verschil tussen de oudere e61 hx machines en de recente zoals de lelit mara x etc. met boiler isolatie en betere temperatuurstabiliteit. zou ook van de lelit eigenlijk zo een meting willen hebben.

Dat zou kunnen, maar dat zit dan puur in de betere isolatie en dus minder warmte afgifte aan de zijkanten van de machine. Die E61 groep verliest nog steeds bijna net zoveel hitte. Of misschien verbruikt al die fancy electronica zoals PID's en lampjes etc. ook weer meer als sluip Meten is weten, ik ben benieuwd.

Ik ga binnenkort mijn ECM Giotto aan een Shelly smartplug hangen dus dan zal ik laten weten wat ik meet. Voor de rest interreseert het me geen drol verder, energie verbruik is totaal irrelevant. Dit is een beetje als het benzine verbruik bespreken op een dragrace forum.

[ Voor 10% gewijzigd door Lollercopter op 25-11-2021 10:30 ]

[evleerdam]

Qosmic schreef op dinsdag 23 november 2021 @ 20:48:
Doet brandzaak of andere koffie branders nog iets met black Friday?
Ben sinds een maand bezig met verse bonen, dus niet echt referentie materiaal naar vorig jaar.

Brandzaak geeft 10% korting met kortingscode BRANDZAAK10 (geldig t/m 30 november).

Niet vanwege Black Friday, maar omdat ze naar een ander pand verhuisd zijn.

[JDFS]

Mijn restwaterbak / residubak van de E8 heb ik in de vaatwasser gedaan en probeer die nu erin te klikken... maar hij schiet steeds terug, ik hoor het contact maken en dan is het contact weer verbroken en krijg ik uiteraard de melding "Restwaterbak ontbreekt". Iemand dit al meegemaakt?

[HoppyF]

PatrickC schreef op donderdag 25 november 2021 @ 10:26:
Ik heb vanmorgen even de Energy Socket op de Jura E8 aangesloten en de uitschakeltijd naar 6 uur gezet. Tijdens het maken van een Cappuciono klimt het energieverbruik naar 1500W. Voor de rest blijft de machine op 5W staan. Dat vind ik nog best veel voor een modern apparaat. Het is namelijk niet zo dat het thermoblok constant op temperatuur gehouden wordt, want als je na een tijdje een nieuwe koffie zet, gaat de machine eerst weer opwarmen. Dus waar zit dan nog die 5W? Wifi verbinding? LCD die aan blijft?

1500W lijkt mij heel normaal bij het opwarmen.
De stand-by van 5W is ook niet vreemd.
Een deel van de electronica blijft immers werken zoals de WiFi en het TFT scherm.
Het is geen LCD.
De nauwkeurigheid van je energie meter speelt ook nog mee.
Bij een laag verbruik zijn energie meters niet altijd nauwkeurig.

[Qosmic]

kan dat tft scherm nog inbranden als je hem op een uitschakeltijd hebt staan van 4 of 6 uur?
Zit namelijk geen screensaver op of dat het scherm uitgaat. Dat is wel een missertje in mijn ogen.

[Hopjesvla79]

JDFS schreef op donderdag 25 november 2021 @ 10:54:
Mijn restwaterbak / residubak van de E8 heb ik in de vaatwasser gedaan en probeer die nu erin te klikken... maar hij schiet steeds terug, ik hoor het contact maken en dan is het contact weer verbroken en krijg ik uiteraard de melding "Restwaterbak ontbreekt". Iemand dit al meegemaakt?

iets vervormd door te heet water?

[JDFS]

@Hopjesvla79 waarschijnlijk is dat inderdaad gebeurd... Voor zover vaatwasserbestendig

Wordt dus waarschijnlijk een nieuwe restwaterbak aanschaffen of zoals nu iets eronder houden zodat het contact blijft gemaakt worden.

[evleerdam]

JDFS schreef op donderdag 25 november 2021 @ 11:15:
@Hopjesvla79 waarschijnlijk is dat inderdaad gebeurd... Voor zover vaatwasserbestendig

Wordt dus waarschijnlijk een nieuwe restwaterbak aanschaffen of zoals nu iets eronder houden zodat het contact blijft gemaakt worden.

Op mijn lekwaterbak (Bosch volautomaat) staat dat het vaatwasser bestendig is tot 60 graden. Daarbij kan ik dus een aantal programma's van mijn vaatwasser niet gebruiken.

[Ravhin]

PatrickC schreef op donderdag 25 november 2021 @ 10:26:
Ik heb vanmorgen even de Energy Socket op de Jura E8 aangesloten en de uitschakeltijd naar 6 uur gezet. Tijdens het maken van een Cappuciono klimt het energieverbruik naar 1500W. Voor de rest blijft de machine op 5W staan. Dat vind ik nog best veel voor een modern apparaat. Het is namelijk niet zo dat het thermoblok constant op temperatuur gehouden wordt, want als je na een tijdje een nieuwe koffie zet, gaat de machine eerst weer opwarmen. Dus waar zit dan nog die 5W? Wifi verbinding? LCD die aan blijft?

• logic board
• sensoren
• LCD

Troost je met de gedachte dat ik een verlengsnoer heb met zo'n lichtje on de aan/uit knop - die verbruikt ook 5W

[SpeedyDH]

Ik heb vanochtend even gemeten wat het verbruik was van mijn Marax
Aan om 7:05, 2x capuccino en 1x espresso en om 11:15 had ik 1,15kWu gebruikt.
600Wu voor een hele dag lijkt me dan wel heel weinig.
Bij verwarmen loopt er zo'n 1200W

[PatrickC]

HoppyF schreef op donderdag 25 november 2021 @ 11:09:
[...]

1500W lijkt mij heel normaal bij het opwarmen.
De stand-by van 5W is ook niet vreemd.
Een deel van de electronica blijft immers werken zoals de WiFi en het TFT scherm.
Het is geen LCD.
De nauwkeurigheid van je energie meter speelt ook nog mee.
Bij een laag verbruik zijn energie meters niet altijd nauwkeurig.

TFT is een vorm van LCD volgens mij? Ik kan verder niet zoveel hierover vinden, maar ik neem even aan dat het hier niet om een oled scherm gaat, dus inbranden zou dan geen probleem moeten zijn. Wat betreft die energie meter… op mijn koelkast zie ik netjes het verbruik onder de 1W zakken wanneer deze niet aan het koelen is, dus ik denk dat het wel klopt. De Jura E8 voelt niet voor niets lauw aan op sommige plekken… die warmte moet ergens vandaan komen.

[Teus.espresso]

Probeer de lade van de E8 eens zonder de residubak terug te plaatsen.
Dan één keer koffiespoeling en dan resisubak terug plaatsen.
Vaak genoeg werkt dat.

[HoppyF]

PatrickC schreef op donderdag 25 november 2021 @ 12:31:
[...]

TFT is een vorm van LCD volgens mij? Ik kan verder niet zoveel hierover vinden, maar ik neem even aan dat het hier niet om een oled scherm gaat, dus inbranden zou dan geen probleem moeten zijn. Wat betreft die energie meter… op mijn koelkast zie ik netjes het verbruik onder de 1W zakken wanneer deze niet aan het koelen is, dus ik denk dat het wel klopt. De Jura E8 voelt niet voor niets lauw aan op sommige plekken… die warmte moet ergens vandaan komen.

Ja een TFT is ook een soort LCD.
Een OLED is weer anders.
Voor het energie verbruik maakt dat weinig uit, is allemaal te verwaarlozen.
De warmte die de Jura afgeeft is van het water dat opgewarmd is.
Dit betekent niet dat in de tijd dat de E8 niet gebruikt wordt het apparaat iedere keer opnieuw gaat verwarmen om maar zo snel mogelijk heet water te kunnen gaan leveren.
Ik vind wel dat het apparaat sowieso snel is met opwarmen als je deze net aan zet.
Ik maak me weinig zorgen over het energie verbruik maar zal het komende dagen toch gaan meten.
Gewoon ter vergelijking met wat jij en anderen ervaren.

Vanaf nu is de Black Friday actie bij Fascino actief.
Een aantal soorten koffie met 20% korting en bij een order boven de €15 met gratis verzenden.
De Black Friday special koffie is Indian Angadi Hoysala.
https://www.fascino-coffe...ctions/black-friday-deals

[ Voor 10% gewijzigd door HoppyF op 25-11-2021 15:25 ]

[RoosW]

HoppyF schreef op donderdag 25 november 2021 @ 14:07:
[...]

Ja een TFT is ook een soort LCD.
Een OLED is weer anders.
Voor het energie verbruik maakt dat weinig uit, is allemaal te verwaarlozen.
De warmte die de Jura afgeeft is van het water dat opgewarmd is.
Dit betekent niet dat in de tijd dat de E8 niet gebruikt wordt het apparaat iedere keer opnieuw gaat verwarmen om maar zo snel mogelijk heet water te kunnen gaan leveren.
Ik vind wel dat het apparaat sowieso snel is met opwarmen als je deze net aan zet.
Ik maak me weinig zorgen over het energie verbruik maar zal het komende dagen toch gaan meten.
Gewoon ter vergelijking met wat jij en anderen ervaren.

Vanaf nu is de Black Friday actie bij Fascino actief.
Een aantal soorten koffie met 20% korting en bij een order boven de €15 met gratis verzenden.
De Black Friday special koffie is Indian Angadi Hoysala.
https://www.fascino-coffe...ctions/black-friday-deals

Ha, ik heb net 4 zakjes van die Indian besteld (de kg zakken waren uitverkocht) en iets eerder de 3 Africa mix & de Colombia Decaf bij het hoofdkwartier, als het spul morgen binnen komt kan ik mijn opstelling met 3 verschillende bonen snel weer compleet maken (potjes met 18gr bionen).

[HoppyF]

RoosW schreef op donderdag 25 november 2021 @ 15:37:
[...]

Ha, ik heb net 4 zakjes van die Indian besteld (de kg zakken waren uitverkocht) en iets eerder de 3 Africa mix & de Colombia Decaf bij het hoofdkwartier, als het spul morgen binnen komt kan ik mijn opstelling met 3 verschillende bonen snel weer compleet maken (potjes met 18gr bionen).

Nou, dat was dan weer in een recordtijd uitverkocht…
Ik had eerder vandaag al besteld maar 250 gram Indian, weet nooit precies of zo’n special wel echt super is.
Daarbij ook nog een kilo Emporio.
Die ken ik wel en heb ik alleen in de Jura nog niet gehad.
Ben benieuwd hoe de Hoofdkwartier je bevalt en ook of de Fascino die je nu krijgt naar jouw mening toch nog te donker gebrand is.

[RoosW]

HoppyF schreef op donderdag 25 november 2021 @ 15:51:
[...]

Nou, dat was dan weer in een recordtijd uitverkocht…
Ik had eerder vandaag al besteld maar 250 gram Indian, weet nooit precies of zo’n special wel echt super is.
Daarbij ook nog een kilo Emporio.
Die ken ik wel en heb ik alleen in de Jura nog niet gehad.
Ben benieuwd hoe de Hoofdkwartier je bevalt en ook of de Fascino die je nu krijgt naar jouw mening toch nog te donker gebrand is.

Ik bestel vaak bij het hoofdkwartier, toen ik dat in het begin deed (ik had toen een Gaggia Classic 2017, een onding) met een versleten Compak K3 die ik opgeknapt had als molen.
De Gaggia had temperatuur en druk problemen die ik niet kon bijregelen, gevolg, de bonen van het Hoofdkwartier met die lichte branding waren echt Loei en Loei zuur, niet te hachelen!
In mijn Silvia waren die al beter, maar nog steeds een heel aanwezig zuurtje, na aanschaf van de Sette Wi & de ECM Giotto was het zuurtje weg, maar was een fruitig toontje te bespeuren, met een licht zoetje, erg fijn, die tonen zijn met Mijn G-Iota & Rocket Giotto v3 enkel nog meer uitgesproken.
Mijn zoon krijgt in ieder geval met zijn Sage Touch geen drinkbaar spul uit Hoofdkwartier bonen, daar is mijns inziens de molen van dat apparaat debet aan.
Donker geroosterde bonen is geen harde min overigens, op zijn tijd vind ik die best lekker, alleen drink ik graag iets met een breder smaak pallet als dat wat overblijft na donkerder roosteren.
Feit is dat je molen dat wel moet kunnen behappen.

[Figo112]

RoosW schreef op donderdag 25 november 2021 @ 15:37:
[...]

Ha, ik heb net 4 zakjes van die Indian besteld (de kg zakken waren uitverkocht) en iets eerder de 3 Africa mix & de Colombia Decaf bij het hoofdkwartier, als het spul morgen binnen komt kan ik mijn opstelling met 3 verschillende bonen snel weer compleet maken (potjes met 18gr bionen).

heb inderdaad ook de 250grams zakken besteld en een kilotje ethiopie, volgende week krijg ik mijn lelit mara x, kan niet wachten

[SquareOne]

Figo112 schreef op donderdag 25 november 2021 @ 16:17:
[...]


heb inderdaad ook de 250grams zakken besteld en een kilotje ethiopie, volgende week krijg ik mijn lelit mara x, kan niet wachten

Begin met die kilo zak. Je hebt best wel wat waste van mislukte pogingen als zo'n apparaat net in bezit hebt

[bebopper]

HoppyF schreef op donderdag 25 november 2021 @ 14:07:
[...]
Vanaf nu is de Black Friday actie bij Fascino actief.
Een aantal soorten koffie met 20% korting en bij een order boven de €15 met gratis verzenden.
De Black Friday special koffie is Indian Angadi Hoysala.
https://www.fascino-coffe...ctions/black-friday-deals

Voor de echte idioten die het anders nog moeten opzoeken (zoals ik ); de code voor gratis verzenden is: blackfriday

[RoosW]

Lol, die was bij mij automatisch ingevuld. (Die code dan)

[twit]

Dank allen voor de vele reacties rondom energieverbruik, piek vermogen, warmhoud verbruik en verschillen tussen volautomaten en semi automaten. Overweldigend veel info 24u!

Ik schrik toch nog steeds wel een beetje van ~50kWh per maand die ik zo even inschat voor mijn gebruik op basis van de informatie hier. Tegelijk besef ik me dat ik misschien met inefficient gebruik van verlichting of de tv misschien ook zo 10 kWh per maand verspil maar dan heb ik het minder door. Ik ga er nog eens een nachtje over piekeren en dan toch in een blackfriday aanbieding ofwel een Jura ofwel een MaraX machine aanschaffen. De tijd van mijn handmalertje en moka potje (mijn kennismaking met koffie 6 maanden terug, en ik geniet nog steeds iedere dag) is bijna voorbij

[PatrickC]

Ik heb van alle koffies die in de blackfriday sale zitten bij Fascino 250gr besteld… dus 7 in totaal. Meteen ook weer 10% korting op een volgende bestelling… doen ze goed die klantenbinding… en een Limburger koopt zijn koffie in Limburg natuurlijk!

[HoppyF]

PatrickC schreef op donderdag 25 november 2021 @ 19:32:
Ik heb van alle koffies die in de blackfriday sale zitten bij Fascino 250gr besteld… dus 7 in totaal. Meteen ook weer 10% korting op een volgende bestelling… doen ze goed die klantenbinding… en een Limburger koopt zijn koffie in Limburg natuurlijk!

Soort super proefpakket.
Klantenbinding is er inderdaad wel.
Het spaarpunten systeem is eigenlijk ook bedoeld zodat je blijft en daarvoor krijg je korting terug.
De BF koffie was alweer snel uitverkocht net als vorig jaar.

Ik verwacht morgen/overmorgen het pakket ook wel te gaan ontvangen.
Ben trouwens benieuwd wat je van de Ethiopië Sidamo vindt.

[Teus.espresso]

Het voor shot
Zo hoort een Domobar van 15 jaar oud er ongeveer uit te zien van binnen.
Voor de zekerheid alvast een nieuwe pomp geplaatst, verwarmings element was stuk dus die zit er ook nieuw in. OPV gereviseerd en afgesteld, kop nagezien en siliconen filterdrager rubber geplaatst. Alles werkt in deze staat maar is op basis van techniek van 30 jaar geleden.

Het witte doosje is de MeCoffee PID unit. Vanaf de hoofdschakelaar komt er stroom op te staan.
Inputs zijn temperatuur sensor, brew switch en stoom temperatuur switch.
Outputs zijn verwarmingselement en pomp.
In de app zijn de variabelen voor (stoom)temperatuur, pre-infusie, flow door middel van % pomp aansturing en shot timer in te stellen. In de app kunnen ook de outputs aan een bepaald pin op het printplaatje worden toegewezen.
Moeilijkheden van installeren zijn legio. De Google versie van de app staat niet in de store en zover ik kan vinden ook niet als APK op de website. De handleiding is geschreven voor een andere generatie Domobar dan die ik heb. Een deel van de oplossing was bij om de Live en Neutraal draden op de print om te wisselen maar dat bleek pas na een uur of twee rommelen.
Bij aansturing van het verwarmingselement bleek mij print al niet goed. Een thyristor blijft constant "Aan". Omdat het een van de eerste stappen was en er geen pin out beschreven staat in de handleiding duurde het voordat ik dat doorhad. In de software met trail en error een werkende pinout op het printje gevonden.
Toen werkte temperatuur regeling eindelijk. De volgende stappen gingen ok tot het aansluiten van de stoom temperatuur schakelaar. Die gedroeg zich raar. Bleek uiteindelijk dat de switch niet goed meer was en niet 100% "Uit" schakelde. Nieuwe switch geplaatst en nu werkt de machine zoals het hoort maar dan helemaal 2021.
Uiteindelijk heeft het inbouwen me ruim 4 uur gekost. Dit komt vooral omdat de handleiding niet klopt voor deze Domobar. Ook de deels defecte print kostte me een uur uitzoeken (thuis heb ik minder gereedschap). De PID in een Sylvia of Gaggia inbouwen (of desnoods precies de goede Domobar) gaat natuurlijk een heel stuk sneller. Al met al is het geen aanrader voor de meeste mensen. Als je thuis bent in electronica is het wel een leuk experiment.
PS, de oude thermostaat heb ik laten zitten maar dan niet helemaal aangesloten. De stoom thermostaat heb ik als temperatuur beveiliging geplaatst.

[Hopjesvla79]

Ik zag net dat het 2022 MaraX model nu ook de OPV retour mod standaard heeft. Werd getriggerd omdat koffiewarenhuis dit er bij heeft staan dat ze dit model leveren, te herkennen aan het zwarte Lelit logo.

https://www.reddit.com/r/...marax_new_logo_and_comes/

Deze Duitse toko heeft hem er ook al op staan:
https://www.newyorkcoffee...essomaschine-Modell-2022/

Das Modell 2022 bietet neben optischer Optimierungen folgenden Vorteil:
OPV-Ablaufsystem: Das Wasser fließt jetzt geschlossen im Kreislauf zurück in den Wassertank und nicht mehr in die Tropfschale. Somit muss der Tank seltener entleert werden, wobei der Wasserverbrauch um die Hälfte sinkt.""

https://www.koffiewarenhuis.nl/producten/lelit-marax

Wel netjes dat ze het er bij zetten.

[ Voor 22% gewijzigd door Hopjesvla79 op 26-11-2021 09:46 ]

[SquareOne]

Hopjesvla79 schreef op vrijdag 26 november 2021 @ 09:45:
Ik zag net dat het 2022 MaraX model nu ook de OPV retour mod standaard heeft. Werd getriggerd omdat koffiewarenhuis dit er bij heeft staan dat ze dit model leveren, te herkennen aan het zwarte Lelit logo.

https://www.reddit.com/r/...marax_new_logo_and_comes/

Deze Duitse toko heeft hem er ook al op staan:
https://www.newyorkcoffee...essomaschine-Modell-2022/

Das Modell 2022 bietet neben optischer Optimierungen folgenden Vorteil:
OPV-Ablaufsystem: Das Wasser fließt jetzt geschlossen im Kreislauf zurück in den Wassertank und nicht mehr in die Tropfschale. Somit muss der Tank seltener entleert werden, wobei der Wasserverbrauch um die Hälfte sinkt.""

https://www.koffiewarenhuis.nl/producten/lelit-marax

Wel netjes dat ze het er bij zetten.

Non de jus, 4 weken geleden gekocht. Nu al een verouderd apparaat

Het verbeterpunt is me wel eentje die me is opgevallen dat er vrij veel water in het opvangbankje komt bij het opnieuw opwarmen. Mooie verbetering. Zwart logo? I don't give a shit about that

Edit: en de IMS baskets zaten er bij mij al bij.

[Hopjesvla79]

SquareOne schreef op vrijdag 26 november 2021 @ 09:56:
[...]


Non de jus, 4 weken geleden gekocht. Nu al een verouderd apparaat

Het verbeterpunt is me wel eentje die me is opgevallen dat er vrij veel water in het opvangbankje komt bij het opnieuw opwarmen. Mooie verbetering. Zwart logo? I don't give a shit about that


Edit: en de IMS baskets zaten er bij mij al bij.

klopt dat eigenlijk alleen de mod, die nu dus fabrieks-af is, nieuw is. Maar dus te herkennen aan de modellen met het zwarte logo.

[RoosW]

Hopjesvla79 schreef op vrijdag 26 november 2021 @ 09:45:
Ik zag net dat het 2022 MaraX model nu ook de OPV retour mod standaard heeft. Werd getriggerd omdat koffiewarenhuis dit er bij heeft staan dat ze dit model leveren, te herkennen aan het zwarte Lelit logo.

https://www.reddit.com/r/...marax_new_logo_and_comes/

Deze Duitse toko heeft hem er ook al op staan:
https://www.newyorkcoffee...essomaschine-Modell-2022/

Das Modell 2022 bietet neben optischer Optimierungen folgenden Vorteil:
OPV-Ablaufsystem: Das Wasser fließt jetzt geschlossen im Kreislauf zurück in den Wassertank und nicht mehr in die Tropfschale. Somit muss der Tank seltener entleert werden, wobei der Wasserverbrauch um die Hälfte sinkt.""

https://www.koffiewarenhuis.nl/producten/lelit-marax

Wel netjes dat ze het er bij zetten.

Ah dat verklaard de lage aanbiedings prijzen in .de, het nieuwe model wordt geleverd. Ze hebben alleen nog geen bal gedaan aan mijn op één na grootste ergernis bij deze machine, de voetjes, nog steeds el-cheapo plakvoeten, voor de prijs die je betaald hadden daar toch wel een paar betere onder gemogen, wat maken die paar duppies nu uit op het totaal
Dat anders kleurige logo zal wel met opzet zijn om achteraf het verschil tussen de nieuwe en de oude machines makkelijk te kunnen zien.

Oh, mijn grootste ergernis? Mijn OCD slaat op hol van de rare verhouding van de machine, maar dat is mijn dingetje, hij voelt voor mij niet als zijnde in de juiste verhouding/proporties.
En tja, je moet toch lang tegen een dergelijk apparaat aankijken, als ze hem in een ala Giotto jasje zouden stoppen, of waarschijnlijker, gooi het design van de Bianca er overheen, en ik zou de spaarpot voor deze hebben leeggegooid zonder een seconde aarzeling (ik ben weg van de houten details van de Bianca, al hoeft van mij de dubbele boiler dan weer niet [2x energie vreten]) ipv voor een gebruikte Rocket Giotto (v3) maar smaak wil ook wat, en ik ben best heel blij met mijn eigen blinkende 'monster'

[ Voor 3% gewijzigd door RoosW op 26-11-2021 10:22 ]

[RoosW]

SquareOne schreef op vrijdag 26 november 2021 @ 09:56:
[...]


Non de jus, 4 weken geleden gekocht. Nu al een verouderd apparaat

Het verbeterpunt is me wel eentje die me is opgevallen dat er vrij veel water in het opvangbankje komt bij het opnieuw opwarmen. Mooie verbetering. Zwart logo? I don't give a shit about that

Edit: en de IMS baskets zaten er bij mij al bij.

Ach, een potje verf [zwart] en wat slang werk om de mod uit te voeren, hoppa nieuw model

[Hopjesvla79]

RoosW schreef op vrijdag 26 november 2021 @ 10:20:
[...]

Ah dat verklaard de lage aanbiedings prijzen in .de, het nieuwe model wordt geleverd. Ze hebben alleen nog geen bal gedaan aan mijn op één na grootste ergernis bij deze machine, de voetjes, nog steeds el-cheapo plakvoeten, voor de prijs die je betaald hadden daar toch wel een paar betere onder gemogen, wat maken die paar duppies nu uit op het totaal
Dat anders kleurige logo zal wel met opzet zijn om achteraf het verschil tussen de nieuwe en de oude machines makkelijk te kunnen zien.

Oh, mijn grootste ergernis? Mijn OCD slaat op hol van de rare verhouding van de machine, maar dat is mijn dingetje, hij voelt voor mij niet als zijnde in de juiste verhouding/proporties.
En tja, je moet toch lang tegen een dergelijk apparaat aankijken, als ze hem in een ala Giotto jasje zouden stoppen, of waarschijnlijker, gooi het design van de Bianca er overheen, en ik zou de spaarpot voor deze hebben leeggegooid zonder een seconde aarzeling (ik ben weg van de houten details van de Bianca, al hoeft van mij de dubbele boiler dan weer niet [2x energie vreten]) ipv voor een gebruikte Rocket Giotto (v3) maar smaak wil ook wat, en ik ben best heel blij met mijn eigen blinkende 'monster'

ach ja smaken verschillen hé, ik vind dan persoonlijk een Giotto niet heel erg mooi met die vreemde hoeken. Nu is de MaraX ook geen echte beauty, maar met de houten upgrade en wat houten voetjes van Etsy kan je het goed pimpen. Vooralsnog geniet ik nog van mijn Silvia..tja ook dat is geen echte schoonheid

[Chocovla]

RoosW schreef op vrijdag 26 november 2021 @ 10:20:
[...]

Ah dat verklaard de lage aanbiedings prijzen in .de, het nieuwe model wordt geleverd. Ze hebben alleen nog geen bal gedaan aan mijn op één na grootste ergernis bij deze machine, de voetjes, nog steeds el-cheapo plakvoeten, voor de prijs die je betaald hadden daar toch wel een paar betere onder gemogen, wat maken die paar duppies nu uit op het totaal
Dat anders kleurige logo zal wel met opzet zijn om achteraf het verschil tussen de nieuwe en de oude machines makkelijk te kunnen zien.

Oh, mijn grootste ergernis? Mijn OCD slaat op hol van de rare verhouding van de machine, maar dat is mijn dingetje, hij voelt voor mij niet als zijnde in de juiste verhouding/proporties.
En tja, je moet toch lang tegen een dergelijk apparaat aankijken, als ze hem in een ala Giotto jasje zouden stoppen, of waarschijnlijker, gooi het design van de Bianca er overheen, en ik zou de spaarpot voor deze hebben leeggegooid zonder een seconde aarzeling (ik ben weg van de houten details van de Bianca, al hoeft van mij de dubbele boiler dan weer niet [2x energie vreten]) ipv voor een gebruikte Rocket Giotto (v3) maar smaak wil ook wat, en ik ben best heel blij met mijn eigen blinkende 'monster'

Zie deze kritiek regelmatig bij reviews terugkomen ook, dus kan me niet voorstellen dat Lelit dit niet door heeft. Begreep dat de Elizabeth hetzelfde euvel zou hebben, maar dat moet ik nog irl gaan verifieren.

Bianca is een prachtig apparaat, maar kan voor mijzelf nog niet helemaal de enorme aanschafprijs goedpraten ten opzichte van de Elizabeth. Eigenlijk voldoet een single boiler ook prima, maar vind de Classika II ook weer zo aan de prijs. Luxe positie

[janvanduschoten]

Ik ben aan het kijken naar m'n eerste bonen automaat, nu nog een Dolce Gusto. De wederhelft drinkt erg graag latte macchiato / cappuccino, ik koffie / espresso.
We dachten aan een budget van circa €400,-, en ik kwam bij DeLonghi uit. Ik kom niet uit de typenummers, wat de opbouw daar van is. Is er een overzicht van?
Ik zie apparaten van € 250 tot €600, geen idee wat het verschil is en wat er beter/slechter aan is. Ik mis een eenvoudig overzicht van typenummers en wat ze kunnen tov andere types. Iemand enig idee?

[bert pit]

Voor podcast / koffie liefhebbers: https://open.spotify.com/...KOKef?si=505d57909d1e4ce0

Populair wetenschappelijke podcast dit keer over koffie, cafeïne etc.

[Ypuh]

SpeedyDH schreef op donderdag 25 november 2021 @ 11:37:
Ik heb vanochtend even gemeten wat het verbruik was van mijn Marax
Aan om 7:05, 2x capuccino en 1x espresso en om 11:15 had ik 1,15kWu gebruikt.
600Wu voor een hele dag lijkt me dan wel heel weinig.
Bij verwarmen loopt er zo'n 1200W

Bij verwarmen loopt er bij mij ook exact 1.200W doorheen, maar in ~10 minuten is dat wel gedaan (ca. 200 Wu dus). Vervolgens ongeveer 40-45 Wu om hem op temperatuur te houden.

De dag met het hoogste verbruik afgelopen maand is bij mij 692 Wu als ik Shelly geloven mag. Dag zullen dan circa 4-5 espresso's, 1x melkopschuimen en 1-2 koppen heet water voor thee zijn.

Is de Mara-X boiler geisoleerd?

[SpeedyDH]

Ypuh schreef op vrijdag 26 november 2021 @ 13:49:
[...]

Bij verwarmen loopt er bij mij ook exact 1.200W doorheen, maar in ~10 minuten is dat wel gedaan (ca. 200 Wu dus). Vervolgens ongeveer 40-45 Wu om hem op temperatuur te houden.

De dag met het hoogste verbruik afgelopen maand is bij mij 692 Wu als ik Shelly geloven mag. Dag zullen dan circa 4-5 espresso's, 1x melkopschuimen en 1-2 koppen heet water voor thee zijn.

Is de Mara-X boiler geisoleerd?

Ja, is geisoleerd…
Vanochtend cappuccino gezet en opwarmen en zetten kwam op 350Wh
Ja, opwarmen duurt even en loopt ie terug maar regelmatig zie ik m toch bijverwarmen met 700w of zo.

Wel benieuwd wat andere meten

[RigolleM]

Ik meet het volgende bij een Bianca:

Aanzetten (dus van koud) gaat hij naar 1366w en een gemiddeld verbruik van 218 Wh. Eénmaal opgewarmd zie ik een gemiddeld verbruik van 25 Wh, tijdens het zetten van een 2x cappuccino ziet ik waardes van 51 Wh. Over de middag heb ik water genomen voor 1 thee, waarde 57 Wh, daarna is hij in standby modus (boilers gaan naar 70°C) gegaan, en valt het verbruik naar 6 Wh. Uit standby (13u30) halen zie ik een verbruik van 105 Wh en duurt zo'n 5' om hem terug op temp te krijgen. Tussen de 2 cappuccino's valt hij terug op 25 Wh en tijdens het zetten zie ik terug 50 Wh, en staat nu uit. Zo ziet de grafiek er uit.

[SquareOne]

@Ypuh ik sta op het punt wat schoonmaakspul voor mijn Lelit te bestellen.
Nu zag ik Puly Caff voorbij komen. Ik zocht daarop in dit topic en jouw machine was een week later stuk, was dat gerelateerd?

Alternatief is Cafiza.

[unex154]

Ik sta op 6,9 kWh na 3 dagen, ik begin nu wel erg te twijfelen of er niet iets kapot is aan mijn machine en hij continu aan het verwarmen oid is. Kan helaas geen grafieken oid maken met de simpele meter die ik heb.

@RigolleM op hoeveel kWh kom jij op een dag zo?

[Ypuh]

SquareOne schreef op vrijdag 26 november 2021 @ 15:41:
@Ypuh ik sta op het punt wat schoonmaakspul voor mijn Lelit te bestellen.
Nu zag ik Puly Caff voorbij komen. Ik zocht daarop in dit topic en jouw machine was een week later stuk, was dat gerelateerd?

Alternatief is Cafiza.

Nee, uiteindelijk niet nee.

Mijn machine moest sowieso weer eens voor onderhoud. Het niet goed warm worden had te maken met wat lucht in het systeem en was verder nergens aan gerelateerd (wel ontstaan tijdens het spoelen, maar de oorzaak was te snel en kort de hendel open/dicht waardoor de luchtbelletjes in het systeem kwamen).

De monteur zei dat het door kalk kwam, maar die monteur is een knurft ben ik inmiddels achter (enige reden dat ik daar ook heen ging was omdat de vorige eigenaar de onderhoudsbeurt al betaald had).

Cafiza en Puly Caff is verder gewoon hetzelfde. Agressief spul is het, maar werkt wel goed. Zou het niet te vaak gebruiken, maar welke je kiest maakt dus niet uit.

@RigolleM

Redelijk vergelijkbaar met hoe die van mij eruit ziet. Opwarmen kost dus 193 Wu, dat ligt wel redelijk in lijn met SB vs. DB. Ook heb ik geen 2e piek omdat de machine dus continue aan blijft. De kleinere piekjes zullen espresso zetten zijn, met op het einde van de dag misschien nog een paar koppen thee en een paar keer spoelen. Totaal verbruik van 07.30 - 22.00u komt dan op 693 Wu.

Maandverbruik (600 Wu op 30 dagen) zou dan op 18 kWh ofwel €4,50/mnd komen, verre van de 50 kWh die hierboven genoemd wordt.

[ Voor 30% gewijzigd door Ypuh op 26-11-2021 16:00 ]

[RigolleM]

unex154 schreef op vrijdag 26 november 2021 @ 15:48:
Ik sta op 6,9 kWh na 3 dagen, ik begin nu wel erg te twijfelen of er niet iets kapot is aan mijn machine en hij continu aan het verwarmen oid is. Kan helaas geen grafieken oid maken met de simpele meter die ik heb.

@RigolleM op hoeveel kWh kom jij op een dag zo?

1,15 kWh voor 4x cappuccino en 1x thee

Edit: Klopt niet, is weekverbruik die hij aantoont... dagelijks is moeilijk te zien in die Eve Energy app. Heb de Eve Energy stats zondagavond gereset en dus enkel metingen van dan, maar die dagelijkse stats zoals bij de Shelly plug zie ik niet onmiddellijk in de Eve Energy app.

[ Voor 27% gewijzigd door RigolleM op 26-11-2021 16:27 ]

[HoppyF]

De Black Friday koffie van Fascino is binnen!
Meteen openmaken en proeven? Nee.
Te vers.
Wel jammer dat het weer zo snel uitverkocht is, je zou toch denken dat Fascino inmiddels wel weet dat er veel vraag naar is. Ok, de maximale brand capaciteit per dag zal onder druk staan, maar zou het een ramp zijn dat je voor een keertje koffie van 4 of 5 dagen oud krijgt ipv 2?

[418O2]

HoppyF schreef op vrijdag 26 november 2021 @ 16:47:
De Black Friday koffie van Fascino is binnen!
Meteen openmaken en proeven? Nee.
Te vers.
Wel jammer dat het weer zo snel uitverkocht is, je zou toch denken dat Fascino inmiddels wel weet dat er veel vraag naar is. Ok, de maximale brand capaciteit per dag zal onder druk staan, maar zou het een ramp zijn dat je voor een keertje koffie van 4 of 5 dagen oud krijgt ipv 2?


[Afbeelding]

Of willen ze niet teveel toeleggen op zo'n actie?

[Koos2009]

De profitec is weer terug.

Net maar langs de lokale kookwinkel geweest want het gelinkte filter

Past "er niet gewoon op".
Iets dat de eerste monteur mij al vertelde dat het icm een slangetje zou moeten.

De monteur vanmiddag heeft tegen mijn ouders gezegd dat dat niet nodig was en het er gewoon op klikte.

Ik naar de kookwinkel om "zo'n slangetje" te halen.

Ik "had de machine niet daar gekocht" dus men was al wat terughoudend leek het.

Volgens de monteur kun je geen "gelinkte filter" gebruiken icm de profitec.

En "zo'n zakje iedere 3 maanden is ook goed", - daarom was de machine nu net weg omdat ik kalkaanslag had bij het stoongedeelte.

Meneer begon ook nog over spa blauw.....

Aan de overkant (espresso winkel) dus maar een bwt filter kan gekocht, 2 extra filters en zo'n zakje voor in de tank.

Goed allemaal, maar het voelt toch wel een beetje als mediamarkt personeel dat je door Elven gesneden hdmi kabels in maanlicht aansmeert.

[HoppyF]

418O2 schreef op vrijdag 26 november 2021 @ 16:52:
[...]

Of willen ze niet teveel toeleggen op zo'n actie?

Vast niet.
Net als iedere winkel/webshop profiteert ook deze van de Black Friday hype.
Dat gun ik iedere ondernemer hoor, maar ze leggen er echt niet op toe.
Zo’n batch speciale BF koffie is denk ik niet heel groot en dus snel op.
Moet ook een beetje speciaal blijven.
De smaak kan ook tegen vallen dus ik heb het maar bij 250 gram gelaten.
Op het moment van bestellen waren de kilo zakken er ook nog.

[RoosW]

418O2 schreef op vrijdag 26 november 2021 @ 16:52:
[...]

Of willen ze niet teveel toeleggen op zo'n actie?

Ik denk veel eerder dat ze om wat bijzonders te hebben, een hele kleine batch opgekocht hebben, dan heb je iets aparts, maar er is gewoon niet veel van. Geen opzet, maar de gevolgen van de keuze om geen 13 in een dozijn boon te kopen.

[D. Ninjai]

Heb de adventkalender van Coffee Collective uit Denemarken binnen. Heb gewoon gespiekt, kon me niet inhouden

Bevat twee geisha’s, een pink bourbon en een paraiso. Die laatste variëteit zegt mij helemaal niets, extra leuk dus om te proberen. Kan het zelfs niet vinden in het boek van James Hoffman, maar misschien zijn er ook teveel om op te noemen.

Gaan gezet worden met de V60 maar moet nog even wachten, ze zijn nog kakelvers.

[ Voor 7% gewijzigd door D. Ninjai op 26-11-2021 17:50 ]

[Ypuh]

Koos2009 schreef op vrijdag 26 november 2021 @ 16:53:
Goed allemaal, maar het voelt toch wel een beetje als mediamarkt personeel dat je door Elven gesneden hdmi kabels in maanlicht aansmeert.

Anti-kalk spul kun je op iedere hoek van de straat kopen en zoals je zelf gezien hebt; is het gewoon nodig om je machine operationeel te houden. Dat heeft toch niets met aansmeren of door Elven gesmeden HDMI kabels te maken?

[Koos2009]

Ypuh schreef op vrijdag 26 november 2021 @ 17:48:
[...]

Anti-kalk spul kun je op iedere hoek van de straat kopen en zoals je zelf gezien hebt; is het gewoon nodig om je machine operationeel te houden. Dat heeft toch niets met aansmeren of door Elven gesmeden HDMI kabels te maken?

Ja tuurlijk snap ik dat dat moet, maar ik vond het raar dat ik bij winkel a, waar ik de machine koop, een niet werkende oplossing lijk te krijgen en bij winkel 2 ze het hebben over zakjes die blijkbaar niet sterk genoeg blijken.

[PatrickC]

HoppyF schreef op vrijdag 26 november 2021 @ 16:47:
Te vers.

Te vers? Kan dat ook al?

[ Voor 67% gewijzigd door PatrickC op 26-11-2021 18:42 ]

[SquareOne]

PatrickC schreef op vrijdag 26 november 2021 @ 18:42:
[...]

Te vers? Kan dat ook al?

Zonder dat ik durf te stellen dat ik verstand heb van koffie durf ik dit wel te bevestigen.

Eerste zak die ik kreeg binnen paar dagen na branden gebruikt. Was echt ontzettend zuur, wat ik ook probeerde…

[Qosmic]

PatrickC schreef op vrijdag 26 november 2021 @ 18:42:
[...]

Te vers? Kan dat ook al?

Dit zegt brandzaak erover;

Verse koffiebonen ontgassen na branding. Dat is een natuurlijk proces. 3 tot 5 dagen na branding zijn de koffiebonen volledig ontgast. Het grootste gedeelte van de ontgassing gebeurt echter binnen 24 uur, als de koffiebonen naar jou onderweg zijn. Je kunt de koffiebonen dus direct bij binnenkomst gebruiken. De smaak van de koffie verbetert een paar dagen na ontvangst nog verder.

Edit: ik gebruik ze ook pas 4 a 5 dagen na branden. Tot die tijd staan ze koel en donker in de garage.

[ Voor 8% gewijzigd door Qosmic op 26-11-2021 18:54 ]

[HoppyF]

Qosmic schreef op vrijdag 26 november 2021 @ 18:54:
[...]


Dit zegt brandzaak erover;

Verse koffiebonen ontgassen na branding. Dat is een natuurlijk proces. 3 tot 5 dagen na branding zijn de koffiebonen volledig ontgast. Het grootste gedeelte van de ontgassing gebeurt echter binnen 24 uur, als de koffiebonen naar jou onderweg zijn. Je kunt de koffiebonen dus direct bij binnenkomst gebruiken. De smaak van de koffie verbetert een paar dagen na ontvangst nog verder.

Edit: ik gebruik ze ook pas 4 a 5 dagen na branden. Tot die tijd staan ze koel en donker in de garage.

Kortom, te vers bestaat.
Gewoon een week wachten voordat je het gaat gebruiken.
Aan de andere kant is te lang bewaren ook niet zo goed voor de kwaliteit, Fascino zegt bij voorkeur binnen 6 weken gebruiken. (staat op de onderkant van de zakken)

[RigolleM]

@unex154 Het is dan toch 1,15 kWh, lijkt er dus op dat mijn Bianca (DB) meer verbruikt dan @Ypuh zijn Rocket (HX) voor 4x cappuccino en 1x thee. Wat ik ergens wel kan begrijpen 2 boilers vs 1 boiler, maar lig er verder niet wakker van.