_JGC_ schreef op vrijdag 14 augustus 2026 @ 11:26:
Ik begrijp overigens wel waarom ze het doen hoor... zag vorige week dat er een aantal varkensmesters failliet zijn gegaan, maar zelfs als de prijzen van varkensvlees wel goed zijn verdienen die mensen in verhouding geen ruk als je kijkt wat er aan investering en moeite tegenover staat.
Varkensvlees, pluimvee en dergelijke mesterijen zijn
by design eigenlijk niet bedoeld om aangevangen te worden door kleinschalige agrarische familiebedrijfjes.
De enige reden dat we dat in Europa wél doen, is vanwege (linkse) subsidies. Hierdoor kunnen we het ons veroorloven om juist níet de kant op te gaan van grote verticaal geïntegreerde bedrijven zoals
elders in
de wereld gebruikelijk.
Even heel cru gezegd: de enige reden dat we het mesten van varkens en pluimvee aan losse boerenbedrijfjes over laten, is omdat op het erf inwonende boeren nog altijd goedkoper zijn dan uitzendkrachten met een nulurencontract en een twijfelachtige verblijfstatus. Risico is voor de boer, winst is voor de verwerker.
(overigens heeft de onrustige varkensmarkt vooral een andere reden:
China)
Haha nee. Makkelijk beïnvloedbaar plus lage geweldsdrempel, dat noemen we in de wondere wereld van machtspolitiek: goedkoop gereedschap.
En gereedschap kent nooit eigenaren, enkel gebruikers.
Er is sinds een jaar wel een nieuwe dimensie bij gekomen: beïnvloeding middels propaganda/influencers actief geholpen door Rusland en Iran. Onderdeel hybride oorlogvoering.
Maar dat is iets waar men in 'Zoetermeer' al mee bezig is.
Nee, het zit iets complexer. Het melkquotum afschaffen is onderdeel van grootschalige liberalisering van de Europese agrarische sector. We hebben het hier weliswaar veelvuldig over veeboeren, maar de akkerbouwers herinneren zich ook nog (pijnlijk) goed het liberaliseren van de suikerbietenmarkt. En het liberaliseren van de aardappelmarkt is in volle gang.
Ja, het is inderdaad zo dat hiervoor vooral gelobby'd wordt door grote multinationals. Met name de kliek die we nu de ABCCD noemen (ADM, Bunge, Cargill, COFCO en Louis Dreyfus).
Tenzij u jager ende verzamelaar bent, is er altijd een wetmatigheid: voor álles wat op uw bord ligt, is een boer (en/of visser) aan te pas gekomen.
Wát u eet bepaalt echter waar die boer zich bevind en hoeveel boeren er nodig waren.
Ook bij kweekvlees komt er een boer aan te pas.
Zakelijke noot: ik was een paar maanden geleden op een veevoer congres in Utrecht waar we zeer kundig bijgepraat werden over de recente ontwikkelingen én mogelijkheden op het gebied van 'nieuwe eiwitten'.mekkieboek schreef op vrijdag 14 augustus 2026 @ 18:01:
Ik zou graag zien dat als bepaalde boeren een haircut krijgen dat ook de bank wordt gevraagd om hun relatief risicovolle leningen aan boeren deels af te moeten schrijven. Want ook dat was een bedrijfsrisico, zou je toch zeggen.
Als u nóg verder terug bladert, kon u ook lezen waarom dat een
slecht idee is. Iets met
toxic assets.
Quelle chimère est-ce donc que l'homme? Quelle nouveauté, quel monstre, quel chaos, quel sujet de contradiction, quel prodige!