:strip_exif()/u/202473/crop58510f048ef8f_cropped.gif?f=community)
Wel uitkijken met hamburgers flippen
Float like a butterfly, sting like a bee.
:strip_icc():strip_exif()/u/220842/crop584a90da6a595_cropped.jpeg?f=community)
/u/88899/blues.png?f=community)
Mocht je ooit kolen overwegen, dan is een Cobb barbecue ook een optie. Deze wordt niet warm aan de onderkant waardoor je deze ook icm een polyester boot kan gebruiken. Deze heb ik om die reden ook aangeschaft. Alleen de boot heb ik inmiddels alweer verkocht.
Bos Stern Service Onafhankelijke automotive dienstverlening; diagnose, codering, retrofit, sleutelservice, ECU en tuning. Projecten
Ik vind die test heel goed, in dit geval heb ik dat bij mijn eerste zak ook gedaan: ik wilde lang en laag dus koop ik quebracho want die zit laag in de grafiek .. Maar mijn ervaring en gevoel zegt dus dat ie dus sneller en lastiger te reguleren is dan ten opzichte van een zak met Marabu. En dat kan dus te maken hebben met welk doel je een bepaalde koolsoort gaan gebruiken. En om op een andere manier te testen? Lijkt me niet te doen
Ik denk dan ook dat je zelf moet blijven experimenteren en op den duur zeg je: dat is het hout waarbij ik me lekker voel
There are no secrets, only information you do not yet have
:strip_exif()/u/406467/crop5cc36e51b303a_cropped.gif?f=community)
:strip_icc():strip_exif()/u/342739/deltadelta1.jpg?f=community)
:strip_icc():strip_exif()/u/951845/crop5c6a5f4a3820b.jpeg?f=community)
Ik vind het voor hele lange sessies (10 uur+ ) die 's nachts door gaan toch echt wel een uitkomst.
Ik gebruik hem nu ik hem heb ook voor de korte sessies.
In principe is het niet nodig, maar toch wel heel erg makkelijk.
Ik heb overigens een smobot , werkt zonder ventilator. Flameboss is net zo goed, maar ik ben altijd al dol geweest op nieuwe gadgets. Dus werd het de smobot
Dat is inderdaad ook perfect. Geen gedoe met stroom.
[ Voor 24% gewijzigd door chevsticks op 06-05-2020 10:57 ]
Die mini's zijn bijna allemaal 1 pot nat, ik had hem destijds van Blokker (groene variant), bij de Lidl heb je zwarte, Action mat zwart en zo zijn er nog wel een aantal.
Ik zou er echter nooit meer dan 100,- euro voor betalen, die van de Lidl/Action gaan soms in de aanbieding voor de helft weg. Mijne destijds 2 voor 100 euro bij blokker
Float like a butterfly, sting like a bee.
Vergelijk Welkoop houtskool, erg variabel in grootte. Hierdoor wil ik nog en roostertje vlechten voor in het kolenmandje in de kamado zodat de kleine stukjes er is niet direct doorheen vallen
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/KdfZuY6k6Ek1TAcTNKkxI5h0.jpg?f=user_large)
:strip_icc():strip_exif()/u/429979/crop60156dc6e8beb.jpeg?f=community)
Met name dat ik het geforceerd toevoegen van lucht door een fan een wat minder mooie oplossing vind dan een servogestuurd daisy wheel. Ook dat ik geen stroomkabel hoef te leggen sprak me aan (al was er wel gewoon een buitenstopcontact voorhanden). Het resultaat zal gelijk zijn, helemaal met de fireboards en flame boss met geregelde fans (ipv aan/uit)
Nadeel van de Smobot is mogelijk wel dat het niet in staat zal zijn om een dood vuur opnieuw aan te jagen, iets dat bij een fan wel makkelijker zal gaan.
De meatprobes van de smobot zijn trouwens veel te groot en dik als je kleine stukken vlees maakt. Ik gebruik dan gewoon de probes van de weber igrill (die passen ook, en zijn veel kleiner).
Zo'n tempcontroller staat bij mij ook wel hoog op het lijstje.
Ik hou van pulled pork, pulled beef en wil straks ook brisket proberen wanneer ik mijn kamado binnen krijg.
Laatste keer dat ik een boston butt van 5kg maakte was ik namelijk ook 16 uur bezig, het is fijn wanneer je snachts gewoon kunt slapen en je ook eens op tijd klaar bent voor het avond eten ipv 9 uur s'avonds..
Sinds vorige week toen ik de kamado besteld heb, zit ik ook te kijken naar andere accesoires..
Ik schrok hoe snel het opliep qua prijzen.. Een meater+, spit, tempcontroller, gietijzer, pizzasteen, looflighter en wat andere dingen en je zit zo aan de 1000 euro aan extra accesoires..
Maarja gelukkig heb ik niet alles tegelijk nodig en gaan we komende jaren de verzameling rustig uitbouwen.
Ik hou van pulled pork, pulled beef en wil straks ook brisket proberen wanneer ik mijn kamado binnen krijg.
Laatste keer dat ik een boston butt van 5kg maakte was ik namelijk ook 16 uur bezig, het is fijn wanneer je snachts gewoon kunt slapen en je ook eens op tijd klaar bent voor het avond eten ipv 9 uur s'avonds..
Sinds vorige week toen ik de kamado besteld heb, zit ik ook te kijken naar andere accesoires..
Ik schrok hoe snel het opliep qua prijzen.. Een meater+, spit, tempcontroller, gietijzer, pizzasteen, looflighter en wat andere dingen en je zit zo aan de 1000 euro aan extra accesoires..
Maarja gelukkig heb ik niet alles tegelijk nodig en gaan we komende jaren de verzameling rustig uitbouwen.
Herbeleef mijn The Ride '25 https://oudeelferink.com/
Heb een GMC pellet bbq en ik ben aan het kijken voor wat goedkopere pellets dan de pellets van GMC zelf (via green-forest). Nou ben ik deze tegen gekomen op Amazon.de (en ook besteld om te proberen) :
Fumosa grillpellets van puur hardhout, 15 kg, 100% natuurlijk houten pellets voor pizzaoven & grill
Iemand ervaring mee met een pellet BBQ ?
Fumosa grillpellets van puur hardhout, 15 kg, 100% natuurlijk houten pellets voor pizzaoven & grill
Iemand ervaring mee met een pellet BBQ ?
[ Voor 5% gewijzigd door vortexnl1982 op 06-05-2020 15:21 ]
@Martinusz Ik lees dat dus best vaak over die afprijzing. Het lukt me alleen niet om te achterhalen rond welke tijd die eitjes bij bijvoorbeeld Lidl voor de helft gaan. Jij enig idee?:
[...]
Die mini's zijn bijna allemaal 1 pot nat, ik had hem destijds van Blokker (groene variant), bij de Lidl heb je zwarte, Action mat zwart en zo zijn er nog wel een aantal.
Ik zou er echter nooit meer dan 100,- euro voor betalen, die van de Lidl/Action gaan soms in de aanbieding voor de helft weg. Mijne destijds 2 voor 100 euro bij blokker
:strip_icc():strip_exif()/u/203597/crop60cb303d3d013_cropped.jpg?f=community)
:strip_icc():strip_exif()/u/397908/crop5a8183633ae3b_cropped.jpeg?f=community)
Truth is like a language with no native speakers left.
Its poetry is speechless and it can’t be caught in human being’s breath.
Tja meestal nadat de actie officieel is afgelopen en ze nog voorraad hebben
of ze komen er nog wat tegen in een magazijn ofzo. Je moet er wel beetje geluk mee hebben inderdaad.
Float like a butterfly, sting like a bee.
:strip_icc():strip_exif()/u/210761/hopjesvla.jpeg?f=community)
Die van ons ook vorig jaar in juli voor 50 of iets dergelijks gekocht. Inmiddels vind ik 100 ook een zeer prima prijs hiervoor
Hi Ha Hopjesvla
:strip_icc():strip_exif()/u/105199/crop5cb76c6d18020_cropped.jpeg?f=community)
Ik heb hem voor 90E bij de action gekocht (en de baasvrouw ook een) en heb er prima lol aan beleefd. Het echte werk is besteld en komt volgende week vrijdag, maar de prijs-kwaliteitsverhouding van een "echte" is heel veel slechter dan dat Auplex ding dat hier nu staat:
[...]
Die van ons ook vorig jaar in juli voor 50 of iets dergelijks gekocht. Inmiddels vind ik 100 ook een zeer prima prijs hiervoor
/u/98736/crop57f5f8979fbe3_cropped.png?f=community)
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/JSuORcl1J0HhkvKUSIl95tQS.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/mED1FdQusSaK5zxsG2Bvez0J.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/wNMc52v4qPgxMQOoMMdkpyuu.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/zDAkfLT9qHCxNP3tvf5uZcNw.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/mOiGgylc3xQuJEyxgQulYTQf.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/AjdWmpxxa0WfmfugJNTymeRB.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/dWOhO7liRObZ1ZDlwzZQkoem.jpg?f=user_large) | :no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/ZaaUUqqXoYj40u5zjHJoBBpM.jpg?f=user_large) |
Dikke ribs van de sligro, gepofte aardappels, mais en groene asperge
Toetje cinnabuns
Geslaagde avond
/u/245029/crop5f0f1dfd1d3c3_cropped.png?f=community)
:strip_icc():strip_exif()/u/10517/nwkoffie.jpg?f=community)
Vanavond pizza op de Q.
Ging vele malen beter dan de vorige keer. Minder klachten ook van de gezinsleden
:strip_exif()/f/image/MjwJOeTPfH3FscSd8iUa6h4u.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/eJqQ71TpyVIhQJZNifHWuF7g.jpg?f=fotoalbum_large)
Vorige keer (eerste keer) was ik full blown Chernobyl gegaan en wam de hell vragen of de vlammen wat lager mochten.
Deze keer net als low&slow aan 1 kant de kolen en de rest van de q geen kolen. Duurt wat langer voordat de steen op terparmatuur is, maar stukken beter controleerbaar.
Ook deze keer geen bloem op de steen maar polenta.
Nog binnenkort een 3e keer lekker prutsen en dan durf ik een eigen deeg wel aan
:strip_exif()/f/image/xduiUedye7oj6ZbO46H5VRG9.jpg?f=fotoalbum_large)
[URL="https://tweakers.net/i/QPbEbUOZUF3PTgxig5_KrmeqvbI=/full-fit-in/4920x3264/filters:max_bytes(3145728):no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/ZxVZ4WYXboc3kX5AI9u3Ju6t.jpg?f=user_large",,"1"][
:strip_exif()/f/image/foNche526qtsJHcmvFijXdkI.jpg?f=fotoalbum_large)
Ging vele malen beter dan de vorige keer. Minder klachten ook van de gezinsleden
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/MjwJOeTPfH3FscSd8iUa6h4u.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/eJqQ71TpyVIhQJZNifHWuF7g.jpg?f=user_large)
Vorige keer (eerste keer) was ik full blown Chernobyl gegaan en wam de hell vragen of de vlammen wat lager mochten.
Deze keer net als low&slow aan 1 kant de kolen en de rest van de q geen kolen. Duurt wat langer voordat de steen op terparmatuur is, maar stukken beter controleerbaar.
Ook deze keer geen bloem op de steen maar polenta.
Nog binnenkort een 3e keer lekker prutsen en dan durf ik een eigen deeg wel aan
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/xduiUedye7oj6ZbO46H5VRG9.jpg?f=user_large)
[URL="https://tweakers.net/i/QPbEbUOZUF3PTgxig5_KrmeqvbI=/full-fit-in/4920x3264/filters:max_bytes(3145728):no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/ZxVZ4WYXboc3kX5AI9u3Ju6t.jpg?f=user_large",,"1"][
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/foNche526qtsJHcmvFijXdkI.jpg?f=user_large)
[ Voor 28% gewijzigd door Koffie op 06-05-2020 22:01 ]
Tijd voor een nieuwe sig..
:strip_icc():strip_exif()/u/947097/crop5f2ac6d369a0c_cropped.jpeg?f=community)
Pizza ziet er heerlijk uit. Maar het is en blijf een lastig iets om van de Q te maken. Mijn vrouw had het laatst ineens over de Ooni Koda. Wij hebben de gasvariant bij de Makro gezien en ze vond het wel een mooi/handig apparaat. (Dat is een kamado toch ook?:
Vanavond pizza op de Q.
Ging vele malen beter dan de vorige keer. Minder klachten ook van de gezinsleden
[Afbeelding]
[Afbeelding]
Vorige keer (eerste keer) was ik full blown Chernobyl gegaan en wam de hell vragen of de vlammen wat lager mochten.
Deze keer net als low&slow aan 1 kant de kolen en de rest van de q geen kolen. Duurt wat langer voordat de steen op terparmatuur is, maar stukken beter controleerbaar.
Ook deze keer geen bloem op de steen maar polenta.
Nog binnenkort een 3e keer lekker prutsen en dan durf ik een eigen deeg wel aan
[Afbeelding]
[URL="https://tweakers.net/i/QPbEbUOZUF3PTgxig5_KrmeqvbI=/full-fit-in/4920x3264/filters:max_bytes(3145728):no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/ZxVZ4WYXboc3kX5AI9u3Ju6t.jpg?f=user_large",,"1"][
[Afbeelding]
)
Als je de saus 2cm van de rand af houdt krijg je een mooiere rand. Die komt dan beter omhoog en bruineert dan ook wat mooier.:
Vanavond pizza op de Q.
Ging vele malen beter dan de vorige keer. Minder klachten ook van de gezinsleden
[Afbeelding]
[Afbeelding]
Vorige keer (eerste keer) was ik full blown Chernobyl gegaan en wam de hell vragen of de vlammen wat lager mochten.
Deze keer net als low&slow aan 1 kant de kolen en de rest van de q geen kolen. Duurt wat langer voordat de steen op terparmatuur is, maar stukken beter controleerbaar.
Ook deze keer geen bloem op de steen maar polenta.
Nog binnenkort een 3e keer lekker prutsen en dan durf ik een eigen deeg wel aan
[Afbeelding]
[URL="https://tweakers.net/i/QPbEbUOZUF3PTgxig5_KrmeqvbI=/full-fit-in/4920x3264/filters:max_bytes(3145728):no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/ZxVZ4WYXboc3kX5AI9u3Ju6t.jpg?f=user_large",,"1"][
[Afbeelding]
Verder nette pizza, wel heel veel spul erop
/u/59522/peanut.JPG?f=community)
Groter is altijd beter he
* Boudewijn aait zijn 13" Auplex eitje.
[ Voor 5% gewijzigd door Boudewijn op 07-05-2020 11:24 ]
:strip_icc():strip_exif()/u/234769/tweakersavatar.jpg?f=community){kind=avatar}
/u/142011/crop65b383c6c6c2f_cropped.png?f=community)
:strip_icc():strip_exif()/u/39182/crop5ed2c334175a2_cropped.jpeg?f=community)
Truth is like a language with no native speakers left.
Its poetry is speechless and it can’t be caught in human being’s breath.
Jij hebt hem ook wel voor een hele mooie prijs gekocht zie ik, 180 euro. Gangbare prijzen voor de 5730 en de 5775 zijn nu resp. ~250 en ~350 euro. Zit dan 100 euro tussen. Daar haal je geen Weber GBS rooster, char baskets, houtskoolring en warmteverdeler voor. Tuurlijk kan je van alles in elkaar knutselen, maar ik heb het zelf liever kant en klaar. Keuzes, keuzes...
/u/200062/crop59b8e77e6d364.png?f=community)
Hij staat thuis, maar ik ben aan het wachten op de accessoires van Kamado Grills. Ik denk dat die het ook druk hebben, want heb daar zondag al een bestelling geplaatst.
:strip_icc():strip_exif()/u/429982/Image00001.jpg?f=community)
/u/24375/kanon.JPG?f=community)
Voor vanavond een beenhammetje op de BGE, zometeen even in de marinade leggen. Als voorafje Jalapeño Poppers. Alleen nog even bedenken of ik de witte asperges op de BGE ga doen of toch gewoon maar even kort koken
Live Life to the Max | Kom op konijntje doe maar huppele wiebele
Of voor 180 euro bij de ING rentepuntenwinkel een nieuwe 5730 kopen
Je kent vast iemand die bij de ING zit. De hoeveelheid punten die je moet inleveren is ook buitenproportioneel weinig voor deze aanbieding.
Volgens mij mag je ook 2x dit artikel bestellen per rekeninghouder. Dus je kan me ook een PM sturen
Jep, lezen is moeilijk
Truth is like a language with no native speakers left.
Its poetry is speechless and it can’t be caught in human being’s breath.
Ik begreep dat hij hem zelf wil verkopen omdat er een kamado aankomt?:
[...]
Of voor 180 euro bij de ING rentepuntenwinkel een nieuwe 5730 kopen
Je kent vast iemand die bij de ING zit. De hoeveelheid punten die je moet inleveren is ook buitenproportioneel weinig voor deze aanbieding.
Volgens mij mag je ook 12x dit artikel bestellen per rekeninghouder. Dus je kan me ook een PM sturen
Live Life to the Max | Kom op konijntje doe maar huppele wiebele
Excuus, ik kan niet lezen.
Dit scherm is ook veel te klein
Truth is like a language with no native speakers left.
Its poetry is speechless and it can’t be caught in human being’s breath.
meestal zie je de groene op de bbq, zou dat een specifieke reden hebben?:
Voor vanavond een beenhammetje op de BGE, zometeen even in de marinade leggen. Als voorafje Jalapeño Poppers. Alleen nog even bedenken of ik de witte asperges op de BGE ga doen of toch gewoon maar even kort koken
Wij eten alleen witte goud van de lokale boer, eigenlijk nog nooit groene geprobeerd
Float like a butterfly, sting like a bee.
Haha ja dat was precies mijn twijfel, maar hier hebben ze wel een prima receptje denk ik: https://www.biggreenegg.e...ecepten/gegrilde-asperges:
[...]
meestal zie je de groene op de bbq, zou dat een specifieke reden hebben?
Wij eten alleen witte goud van de lokale boer, eigenlijk nog nooit groene geprobeerd
Live Life to the Max | Kom op konijntje doe maar huppele wiebele
Heb een gietijzeren rooster wat half plaat, half rooster is. Beenhammetje gaat denk ik op het rooster en de asperges dan op de grill plaat, eigen vocht laat ze mogelijk nog wat beter gaar stomen hoop ik. Fingers crossed
Live Life to the Max | Kom op konijntje doe maar huppele wiebele
:strip_exif()/u/3157/sail4L_S70.gif?f=community)
franssie.bsky.social | 🎸 Niets is zo permanent als een tijdelijke oplossing | Een goed probleem komt nooit alleen | Gibson guitar Fender Guitar God Damn Guitar
Zowel groen, als wit gaan er hier op:
[...]
meestal zie je de groene op de bbq, zou dat een specifieke reden hebben?
Wij eten alleen witte goud van de lokale boer, eigenlijk nog nooit groene geprobeerd
Niet voorkoken, doe je met ribs ook niet
| :no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/Ep1dVfYUCrvy0nXHcWh7aXDf.jpg?f=user_large) |
De mais, daarentegen ... die heb ik wel 5 minuten in water met zout en suiker voorgekookt
[ Voor 3% gewijzigd door FreshMaker op 07-05-2020 18:55 ]
https://www.bbquality.nl/...2zFwdYEAQYASABEgKnjPD_BwE
Top worsten
En verder kan je daar ook gerust ander vlees bestellen
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/4pkM3TcRkVEf3JMXnTXh8wPp.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/brXh4VPXADnnOpT84RCThrY9.jpg?f=user_large)
Nee, alleen 3x onder de 250 graden blijven. Heb hem op 200 gehad.
Morgen maar eens een echte maaltijd bereiden 😁
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/zNY9OCoWrbWDAZYxIquouyOI.jpg?f=user_large)
[ Voor 14% gewijzigd door PnD op 07-05-2020 21:54 ]
:strip_exif()/u/11936/dd2.gif?f=community)
Vorig jaar ook een action eitje gekocht. Na maanden op de grond aanklooien bijna besloten hem weg te doen maar toch maar Bekvam tafeltje gekocht. Dit is het resultaat nu: :strip_exif()/f/image/aNMG9C0zW5xM1OhnDniIZqsV.jpg?f=fotoalbum_large)
Ik zoek nu alleen nog een 13” pizzas teen en een verhoging maar dat zal wel ergens custom made moeten worden. Tips zijn welkom!
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/aNMG9C0zW5xM1OhnDniIZqsV.jpg?f=user_large)
Ik zoek nu alleen nog een 13” pizzas teen en een verhoging maar dat zal wel ergens custom made moeten worden. Tips zijn welkom!
http://specs.tweak.to/6635
:strip_icc():strip_exif()/u/16414/crop55b88276a3a5d.jpeg?f=community)
Bos Stern Service Onafhankelijke automotive dienstverlening; diagnose, codering, retrofit, sleutelservice, ECU en tuning. Projecten
:strip_icc():strip_exif()/u/26315/bleh.jpg?f=community)
De Clue van een Smash burger is juist de eenvoud
maar "Noskos" heeft een prima "how to" hiervoor staan op zijn blog: https://www.bbq-nl.com/smashburger/
"Allow me to shatter your delusions of grandeur."
:strip_icc():strip_exif()/u/244194/crop5eabe474754dd.jpeg?f=community)
Enige waar mijn vrouw over klaagt is dat ik teveel rommel heb, gelukkig niet waar ik mijn geld aan uit geef.
Voordeel van ieder een eigen spaar rekening..
Zo hoeft zij zich niet druk te maken over mijn uitgaven en ik niet over haar uitgaven..
Ik hoef me pas bij de CFO te melden wanneer mijn rekening leeg is en ik beslag wil leggen op de gezamelijke rekening.
Voordeel van ieder een eigen spaar rekening..
Zo hoeft zij zich niet druk te maken over mijn uitgaven en ik niet over haar uitgaven..
Ik hoef me pas bij de CFO te melden wanneer mijn rekening leeg is en ik beslag wil leggen op de gezamelijke rekening.
Herbeleef mijn The Ride '25 https://oudeelferink.com/
Interpolis dekt de boel trouwens, ook als we niet samenwonen en mijn bbq bij de baasvrouw (de verzekerde) staat.
Nice!
Nice!
:strip_exif()/u/27392/logofcdh.gif?f=community)
Heb zo'n speciale bbq handschoen en doe er nog een extra theedoek tussen. Ik heb een gietijzeren platsetter van the Bastard, moet dan wel vrij snel zijn anders komt de hitte er nog doorheen..
Ik zet hem dan op de grond naast mijn Bastard op een metalen rekje.
13-05-2016 15:00 | 08-11-2017 8:30 | 25-11-2024 13:47
:strip_icc():strip_exif()/u/474215/avatar%2520forum.jpg?f=community){kind=avatar}
![[Afbeelding]](https://tweakers.net/i/VDoZhwOaO91Je3U8xypiflJ5xxA=/full-fit-in/4920x3264/filters:max_bytes(3145728):no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/7snxCIX7Z2VsJuDKJYKN7dI8.jpg?f=user_large){kind=link}
![[Afbeelding]](https://tweakers.net/i/xu_hdPQ08SbO8B3-jmklp3egyC0=/full-fit-in/4920x3264/filters:max_bytes(3145728):no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/LGNSRCEAQbm8yT1hroVcNmAe.jpg?f=user_large){kind=link}
Ik heb een el cheapo rooster voor mijn 47 weber gekocht, deze kan natuurlijk niet "open" om lekker handig de indirect mand bij te vullen. Nu wil ik de juiste maat afzagen en een scharnierachtig ding freubelen met koperdraad.
Is er een bezwaar om hier koperdraad voor te gebruiken ?
En,dit staat vanavond op de planning.
https://bbq-junkie.nl/bbq-recepten/kip-kaas-bacon-rolletjes/
Gisteravond voorbereid.
:strip_exif()/f/image/ln1F2zZ1Ag7kPooe2pDhgq3g.jpg?f=fotoalbum_large)
Is er een bezwaar om hier koperdraad voor te gebruiken ?
En,dit staat vanavond op de planning.
https://bbq-junkie.nl/bbq-recepten/kip-kaas-bacon-rolletjes/
Gisteravond voorbereid.
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/ln1F2zZ1Ag7kPooe2pDhgq3g.jpg?f=user_large)
Ik maak altijd mijn burgers (125gr) met rundergehakt, fijn gehakte knoflook, komijn, paprikapoeder, peper en zout. Samen met deze burgersaus en wat toppings naar keuze heb je een geweldig broodje hamburger.
Koper smelt bij 1085 graden Celsius. Ga je dat halen in je BBQ is dan de grote vraag
. Verder zou ik het plastic wel verwijderen.
Haha ja precies, uiteraard kaal koperdraad.:
[...]
Koper smelt bij 1085 graden Celsius. Ga je dat halen in je BBQ is dan de grote vraag
Verder zou ik het plastic wel verwijderen.
Kon me geen reden bedenken waarom niet maar dacht check het toch even aangezien er eten bereid word op de Q
Ik denk dat als je echt vroeg op staat (uurtje of 6 voor de lunch) je het wel redt . Bij een kleine procureur dan.
. Bij een kleine procureur dan.
[ Voor 15% gewijzigd door Boudewijn op 08-05-2020 12:33 ]
:
Ik denk dat als je echt vroeg op staat (uurtje of 6 voor de lunch) je het wel redt
haal ik het avondeten op zondag zeker inderdaad
Hi Ha Hopjesvla
het idee van het recept is juist dat je gemakkelijk een kleine hoeveelheid kan maken (geen probleem om wat over te hebben, maar voor 2 personen zit ik niet op 2,5 kilo vlees te wachten). Ik ga er dus van uit dat door de kleine hoeveelheid ook de tijden wat korter zijn, maar hoe kort? 
Hi Ha Hopjesvla
Voor vanavond moet ik in het appartement hiernaast zijn
Het Grote Zelf Pizza Bakken topic - Deel 2
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/bUVS4rBreq5ySQ01SG1T0bog.jpg?f=user_large) | :no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/tbnaFc3nuLEoKPoPvMHnVDiy.jpg?f=user_large) |
Pizza en Bolussen
Het probleem is doodleuk dat BBQ en low en slow gewoonweg geen tijden heeft, alleen benaderingen.:
het idee van het recept is juist dat je gemakkelijk een kleine hoeveelheid kan maken (geen probleem om wat over te hebben, maar voor 2 personen zit ik niet op 2,5 kilo vlees te wachten). Ik ga er dus van uit dat door de kleine hoeveelheid ook de tijden wat korter zijn, maar hoe kort?
En die zijn ook bij benadering.
low en slow gaat op temperatuur, het ene stuk vlees is de andere niet, je hebt te maken met spierweefsel, bindweefsel en daarnaast de temperatuur van de BBQ / omgeving
[ Voor 22% gewijzigd door FreshMaker op 08-05-2020 12:44 ]
@Hopjesvla79
Je kan evt ook een dag eerder klaarmaken, en op de dag zelf alleen naverwarmen ( desnoods op de BBQ )
Ik maak mijn PP altijd in grotere batches, en vries het per 250gr in.
Of er nu 1 of 8 kilo op het rooster ligt
Je kan evt ook een dag eerder klaarmaken, en op de dag zelf alleen naverwarmen ( desnoods op de BBQ )
Ik maak mijn PP altijd in grotere batches, en vries het per 250gr in.
Of er nu 1 of 8 kilo op het rooster ligt