Morgen kippetje aan het spit.
Heb een potje Jamaicaanse kruiden meegenomen van de Amazing Oriental met vooral onleesbare tekst.
Ik ga het gewoon proberen.
Kippetje 2 doe in gewoon basaal/zoetig zodat de kinderen er sowieso 1 lusten.
Verder restjes erbij. Wat maïskolven die nog liggen van een boer hier. Wat overgebleven rijst en flatbread.
Ik grill nog wel wat paprika mee. Komkommer schijfjes erbij en misschien een stokbroodje zeezoutboter en ik ben tevreden.
Toetje wordt niet heel boeiend denk ik. Ik gok een part watermeloen.
Lijkt het nog bijna gezond.
Dit keer kippen van de appie. Poelier was uitverkocht.
Des Champs Vert Franse scharrel maiskip #AlbertHeijn
https://www.ah.nl/producten/product/wi375558
Wel de Franse scharrel. Maar ben benieuwd. Meestal heb ik iets kleinere mais kippen. T zal vast wel smaken.
Krokant vel blijft wel een uitdaging .
Zeker omdat we de middag weg zijn dus brinen allemaal weinig tijd voor. En dat lijkt wel de enige werkende methode. Op zwart blakeren na. Maar dat is niet mijn doel.
Volgens mijn dokter ben ik een heel zeldzaam geval. Deal with it.