/u/478098/Banaan.png?f=community)
Geen idee wat je bedoelt met regenereren.jordy89 schreef op donderdag 4 september 2025 @ 22:24:
Ik dacht juist om te regeneren omdat dit het zo vochtig mogelijk houdt. Kan het eventueel ook op 30 minuten regeneren zetten. Of beter de oven op 120 graden?
Ja ik kreeg de 18 mee, welke geschikt was voor de Bastard Large. Eenmaal thuis.. wist ik wel beter. Contact met ze opgenomen, ze ontkende maar vast blijven houden en had uiteindelijk gelijk. De 18 is gewoon te klein, sluit niet mooi en zit niet goed om het vilt. De 22 zit als gegoten.
Het is veel geld inderdaad, gelukkig kreeg ik het van mijn ouders als Kado
Het is wel kwaliteit, degelijk en de motor is wat zwaarder dan concurrenten. Draait daardoor goed omdat het meer kracht heeft. Werkt echt prettig.
Al vele rollades mee klaar gemaakt.
Vandaag een stuk bavette gehaald bij de Makro. We hadden bezoek, dus een mooi stukje uitgezocht. Gezien de verpakking verwachtte ik een mooi dik stuk. Wat bleek? Gevacuumeerd opgerolde bavette is een stuk kleiner dan je denkt 
In z'n geheel klaargemaakt, direct op het rooster op 200+ °C. Kerntemperatuur in de gaten gehouden, die mocht niet boven de 50 °C uitkomen. Resultaat: een fantastisch sappig stuk vlees, echt uitzonderlijk goed gegeten. En nog een stukkie over voor morgen op een ciabatta
:strip_exif()/f/image/PAbmUUXUgzpLYy6flY14oSgB.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/1r1CJ2yfsYVsTKD8itmrP7CL.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/4m58N14V7XftjAArnAEwFMVM.jpg?f=fotoalbum_large)
In z'n geheel klaargemaakt, direct op het rooster op 200+ °C. Kerntemperatuur in de gaten gehouden, die mocht niet boven de 50 °C uitkomen. Resultaat: een fantastisch sappig stuk vlees, echt uitzonderlijk goed gegeten. En nog een stukkie over voor morgen op een ciabatta
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/PAbmUUXUgzpLYy6flY14oSgB.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/1r1CJ2yfsYVsTKD8itmrP7CL.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/4m58N14V7XftjAArnAEwFMVM.jpg?f=user_large)
Ik ben bang dat ik mijn weber gbs en wsm 22 niet meer veel ga gebruiken…zijn er meer mensen met een braai hier? Zie vooral kamado’s hier..:strip_exif()/f/image/lZtUhYK641RboEkSsCkjwGnI.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/4F6SAaobJZylj7HqyMHU09Nb.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/Z45PksN2Iv7Z8jILRKmO95Tb.jpg?f=fotoalbum_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/lZtUhYK641RboEkSsCkjwGnI.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/4F6SAaobJZylj7HqyMHU09Nb.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/Z45PksN2Iv7Z8jILRKmO95Tb.jpg?f=user_large)
Vandaag weer eens smashburgers geprobeerd.
De eerste keer probeerde ik te smashen met een normaal formaat spatel, maar dat ging niet zo best.
Vandaag een extra grote spatel geprobeerd, ging ook niet best.
Toch maar een echte smasher kopen.
Brood een kleur geven en ontbijtspek uitbakken deed ik in de keuken, omdat mijn gas bijna op was.
:strip_exif()/f/image/x8RdJtNewCl0WTcAWW4vuq1d.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/YwIkUyPf2W036gjpivgW5aui.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/QRpQxtrCmX4WYWO7P83ZxFro.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/5EH6DqyQ87d0y3XCVCwHhn7d.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/MBP1UUeY2mlsCm8X0tBPBh68.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/f3JPg8GD92sbYz8Rc9QNTxZD.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/qstCw2ftCaTIEumc0YdoCOb5.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/yYgAMSzpjdy0j4FAwzVxJkWU.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/eQhA2g5KHJtNt106BX6gAvF6.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/y7hu9xZQDrUNmNZJQeVXlPUD.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/WOAjSM3yHnxpn7U8cFttcLwC.jpg?f=fotoalbum_large)
Broodje, sla, smashburger, spek, schijf tomaat, best lekker gegeten.
De eerste keer probeerde ik te smashen met een normaal formaat spatel, maar dat ging niet zo best.
Vandaag een extra grote spatel geprobeerd, ging ook niet best.
Toch maar een echte smasher kopen.
Brood een kleur geven en ontbijtspek uitbakken deed ik in de keuken, omdat mijn gas bijna op was.
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/x8RdJtNewCl0WTcAWW4vuq1d.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/YwIkUyPf2W036gjpivgW5aui.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/QRpQxtrCmX4WYWO7P83ZxFro.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/5EH6DqyQ87d0y3XCVCwHhn7d.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/MBP1UUeY2mlsCm8X0tBPBh68.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/f3JPg8GD92sbYz8Rc9QNTxZD.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/qstCw2ftCaTIEumc0YdoCOb5.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/yYgAMSzpjdy0j4FAwzVxJkWU.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/eQhA2g5KHJtNt106BX6gAvF6.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/y7hu9xZQDrUNmNZJQeVXlPUD.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/WOAjSM3yHnxpn7U8cFttcLwC.jpg?f=user_large)
Broodje, sla, smashburger, spek, schijf tomaat, best lekker gegeten.
Nee, maar dan bedekken ze wel mijn broodje 😉:
[...]
Ah, okee. Ik weet niet of ik ze veel dunner maak eigenlijk. Smaken ze beter als ze dunner zijn?
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/Q03cVJvjzxKy64dP7WXxU6q6.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/w6RNgras0u27zEvXo3FByKvt.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/ngHE54v0HmblQukReFQwnzQJ.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/VyCqWdsgYwibwPmMzrrSfnec.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/jo3js8VoiCKWHjb2I3bU7kvF.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/1JiNs6o9ZtnNyd2iyJ1bGRsO.jpg?f=user_large)
:strip_exif()/u/106968/belkar2.gif?f=community)
Kolere wat een ding. Hoe vindt de buurt het?
Ik vind een braai wel een mooi ding maar heb er de ruimte niet voor (over). Kamado kan ik heel gevarieerd op werken dus ben daar oorspronkelijk voor gegaan.
Als ik vrijaf zou wonen met grote tuin dan zou ik wel meer dingen willen denk ik.
Look for the signal in your life, not the noise.
Canon R6 | 50 f/1.8 STM | 430EX II
Sigma 85 f/1.4 Art | 100-400 Contemporary
Zeiss Distagon 21 f/2.8
/u/405466/crop63a610bcef608_cropped.png?f=community)
Als je een beetje goed stookt heb je alleen wat meer rookontwikkeling aan het einde van de braaisessie. Ik heb nog geen klachten, maar die schoorsteen is bijna 3,5 m hoog…dat scheelt nogal .Kolere wat een ding. Hoe vindt de buurt het?
Tof apparaat:
[...]
Kolere wat een ding. Hoe vindt de buurt het?
Ik vind een braai wel een mooi ding maar heb er de ruimte niet voor (over). Kamado kan ik heel gevarieerd op werken dus ben daar oorspronkelijk voor gegaan.
Als ik vrijaf zou wonen met grote tuin dan zou ik wel meer dingen willen denk ik.
Precies dit idd!
Zou het heel graag willen (zeker omdat de schoonfamilie uit ZA komt), maar nu de ruimte gewoon niet voor.
Dan maar de boerewors op de kamado, die is gelukkig ook goed gekeurd.
De geur van brandend hout is behoorlijk veel meer aanwezig dan kolen. Ergens in mijn wijk stookt iemand met hout, geen idee waar maar als de wind verkeerd staat meurt mijn hele huis ernaar.
Maar goed, zolang niemand klaagt zal het wel goed zitten.
Look for the signal in your life, not the noise.
Canon R6 | 50 f/1.8 STM | 430EX II
Sigma 85 f/1.4 Art | 100-400 Contemporary
Zeiss Distagon 21 f/2.8
Ik woon in een buitenwijk van Maastricht in een 2 onder 1 kap, kort bij boerderijen. Hier stoken nog best veel mensen op hout…en laten ze je nog een beetje met rust.:
[...]
De geur van brandend hout is behoorlijk veel meer aanwezig dan kolen. Ergens in mijn wijk stookt iemand met hout, geen idee waar maar als de wind verkeerd staat meurt mijn hele huis ernaar.
Maar goed, zolang niemand klaagt zal het wel goed zitten.
:strip_icc():strip_exif()/u/403106/3868954827-1_60x60.jpg?f=community)
Gemakkelijk gezegd. Ik heb ook buren (verderop) die met hout stoken, maar dat gesprek ga ik niet aan. Dit ook alsof iemand met zo'n braai dan ineens wat anders gaat neerzetten. Ook amper 1,5m van de schutting van de buren met waarschijnlijk een raam op de eerste verdieping.:
[...]
De geur van brandend hout is behoorlijk veel meer aanwezig dan kolen. Ergens in mijn wijk stookt iemand met hout, geen idee waar maar als de wind verkeerd staat meurt mijn hele huis ernaar.
Maar goed, zolang niemand klaagt zal het wel goed zitten.
Ik draai mijn ventilatierooster ook altijd even dicht als ik begin met de kolen, maar dan weet je tenminste wanneer je begint, als je het met de buren niet doorhebt lig je de hele avond in de slaapkamer in de rooklucht..
VW ID.7 Tourer Pro S | 5670 Wp JA Solar - 14x405 33° op Zuid | Twente
Look for the signal in your life, not the noise.
Canon R6 | 50 f/1.8 STM | 430EX II
Sigma 85 f/1.4 Art | 100-400 Contemporary
Zeiss Distagon 21 f/2.8
Echt supergaaf dit! Ik zie Ralph de Kok hier ook regelmatig op koken. Zou hem erg graag willen hebben, maar mag volgens mijn vrouw is de tuin met een KJC1, KJjr en een pizza-oven vol. Ik weet ook niet of de buren hier erg blij mee zouden zijn, die sluiten nu al af en toe de ramen
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/Vgyh3W2T5vMC8EFsBAFC5KQK.jpg?f=user_large) | :no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/jLy4q6Gdddk9ozuvXzzDToVF.jpg?f=user_large) | :no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/EY4vzTGKq6RJb05JTdxf0zER.jpg?f=user_large) |
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/zoMtFKcAxAH68hGz1trjuBUy.jpg?f=user_large) | :no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/15FGYHiRmM6vah2iRzjAp8FN.jpg?f=user_large) |
- niets, op verzoek van kind die niet zo van de sauzen is (minst lekker, was ook de aanvrager het mee eens 😇)
- eigen mengsel met sojasaus, knoflook enz
- barbecuesaus, gecombineerd met de paar drupjes vocht die nog uit de folie kwamen (overduidelijke winnaar!)
Ondanks dat niet iedereen hier thuis spareribs bovenaan het lijstje heeft staan toch tevreden eters!
:strip_icc():strip_exif()/u/384807/crop64230383615bf_cropped.jpg?f=community)
We kunnen weer los! Ben vorige maand verhuisd en de kamado stond nog in de berging. Het terras is sinds dit weekend af, dus we hebben hem net op de plek gereden/getild. Tijd voor weer eens een reverse sear ribeye 
GB Aorus Elite | AMD 3700X | 32GB 3733C16 | GTX 1070 Ti
Pics or it didn’t happen.:
We kunnen weer los! Ben vorige maand verhuisd en de kamado stond nog in de berging. Het terras is sinds dit weekend af, dus we hebben hem net op de plek gereden/getild. Tijd voor weer eens een reverse sear ribeye
:strip_icc():strip_exif()/u/19987/images.jpg?f=community)
Waarom gebruik je niet een bakpapiertje en dan een pan?
Ja, ik vind van wel. Komt door het Maillard effect.:
[...]
Ah, okee. Ik weet niet of ik ze veel dunner maak eigenlijk. Smaken ze beter als ze dunner zijn?
The best thing about UDP jokes is that I don't care if you get them or not.
Mensen hier ervaring met een vuurschaal en een driepoot of plancha voor boven de vuurschaal om te bbq'en?
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/lPWSrr3JFlogTRkbtHoDSWEk.jpg?f=user_large)
[ Voor 49% gewijzigd door BaBoK op 09-09-2025 14:29 ]
:strip_icc():strip_exif()/u/55838/crop6304a2a0a0949_cropped.jpg?f=community)
Op zich kan ik je wel volgen maar sommigen maken hem zo dun dat het een soort kletskop wordt en dat is niet wat ik van een burger verwacht.
Look for the signal in your life, not the noise.
Canon R6 | 50 f/1.8 STM | 430EX II
Sigma 85 f/1.4 Art | 100-400 Contemporary
Zeiss Distagon 21 f/2.8
:strip_icc():strip_exif()/u/86593/crop60e4a8a3cb58b_cropped.jpg?f=community)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/LNKNDFEFsWs540MADjHCHfMl.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/5UW60UOk7Iffl5sb2sP9I24u.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/qls1MVPyobNtXLWZfWYBjJvI.jpg?f=user_large)
Laten we het dan houden tussen 1mm met gaten er in en wat ik had.:
[...]
Op zich kan ik je wel volgen maar sommigen maken hem zo dun dat het een soort kletskop wordt en dat is niet wat ik van een burger verwacht.
Ik heb de smasher besteld.
Misschien zelfs van tevoren al smashen.
[ Voor 9% gewijzigd door ASS-Ware op 09-09-2025 20:30 ]
Look for the signal in your life, not the noise.
Canon R6 | 50 f/1.8 STM | 430EX II
Sigma 85 f/1.4 Art | 100-400 Contemporary
Zeiss Distagon 21 f/2.8
Je kan ze gewoon smashen op de BBQ. Kijk even wat video's op Youtube, daar staat e.e.a. wel goed uitgelegd. Gewoon een paar video's kijken en dan het gemiddelde van alle adviezen nemen
The best thing about UDP jokes is that I don't care if you get them or not.
Ik heb de driepoot en dan verder nog wat pannen die ik dan op het rooster van de driepoot gebruik of gewoon los bij het vuur.
Wat je op de rand ziet is deze:
https://www.vuurkorfwinke...JbMzifdwK0RYaAn_jEALw_wcB
Die gebruiken we vaak ook met zalm. Indirect verwarmen. Gaat perfect!
Gebruik qua hout vaak beuken en eiken.
----
Rondom de smashburgers gebruik ik zelf al jaren een plakspaan van de bouwmarkt. Deze iets kleiner gemaakt met de slijptol, maar werkt perfect.
Nog een sfeerplaatje van onze buitenkeuken:
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/Rf009RbhBSRAzG3TSDvBtnGd.jpg?f=user_large)
[ Voor 16% gewijzigd door Mister I op 10-09-2025 17:14 ]
Ter ere van m'n nieuwe messen (met name de zırh - Turks wiegemes) vandaag even Adana kebab gemaakt.
Kebab:
450g lamsschouder + 100g staartvet
1 puntpaprika
1,5 theelepel zout
1,5 theelepel paprikapoeder
1 spies = +/- 150g
Serveer met: tortilla wrap + ui met sumak. Helaas geen foto van het eindresultaat.
De WGA is ideaal hiervoor.
Net na het eten is het hier gaan regenen. Net op tijd dus, want geen afdakje/overkapping.
Kebab:
450g lamsschouder + 100g staartvet
1 puntpaprika
1,5 theelepel zout
1,5 theelepel paprikapoeder
1 spies = +/- 150g
Serveer met: tortilla wrap + ui met sumak. Helaas geen foto van het eindresultaat.
De WGA is ideaal hiervoor.
Net na het eten is het hier gaan regenen. Net op tijd dus, want geen afdakje/overkapping.
[ Voor 7% gewijzigd door Mawlana op 10-09-2025 20:07 ]
:strip_icc():strip_exif()/u/66496/purple-tentacle_small.jpg?f=community)
Goed zeg! Minder kruiden dan je zou denken. Spiesen ook in Turkije gekocht? Ik heb hier een setje van Ali die ik wel eens gebruik voor kippenvleugels, maar die moet ik toch eens upgraden, ze buigen zo door.:
Ter ere van m'n nieuwe messen (met name de zırh - Turks wiegemes) vandaag even Adana kebab gemaakt.
[Afbeelding]
[Afbeelding]
[Afbeelding]
Kebab:
450g lamsschouder + 100g staart et
1 puntpaprika
1,5 theelepel zout
1,5 theelepel paprikapoeder
1 spies = +/- 150g
Serveer met: tortilla wrap + ui met sumak. Helaas geen foto van het eindresultaat.
De WGA is ideaal hiervoor.
Net na het eten is het hier gaan regenen. Net op tijd dus, want geen afdakje/overkapping.
Adana kebab met meer kruiden is geen adana kebab meer.
Ja, de spiezen heb ik ook laatst in Turkije gescoord voor omgerekend €1 per stuk. Verzinkt. Lekker lang (60cm) en breed.
Voor kip heb ik ook spiesjes gekocht.
[ Voor 9% gewijzigd door Mawlana op 10-09-2025 20:34 ]
Nou daar is ie hoor, de smasher.
:strip_exif()/f/image/97od3R9TKWflJRd4PWHw53is.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/bqLXmlWRAxzvN9haZTdeIBVp.jpg?f=fotoalbum_large)
Mooi groot oppervlak, goed stevig.
En met een lief briefje van Rookplankje.
:strip_exif()/f/image/jWiTqb4ojlg6YPu6QxwwFrBI.jpg?f=fotoalbum_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/97od3R9TKWflJRd4PWHw53is.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/bqLXmlWRAxzvN9haZTdeIBVp.jpg?f=user_large)
Mooi groot oppervlak, goed stevig.
En met een lief briefje van Rookplankje.
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/jWiTqb4ojlg6YPu6QxwwFrBI.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/GL33XmnisjyPmAxCkoutpr2X.jpg?f=user_large)
Top! Ik moet me er eens in verdiepen. Spiesen zonder handvat zeker?:
[...]
Adana kebab met meer kruiden is geen adana kebab meer.
Ja, de spiezen heb ik ook laatst in Turkije gescoord voor omgerekend €1 per stuk. Verzinkt. Lekker lang (60cm) en breed.
Voor kip heb ik ook spiesjes gekocht.
[Afbeelding]
Dan zal het wel verchroomd zijn, en anders wordt half Turkije vergiftigd aangezien de kebabzaken ook hier inkopen.
Zonder handvat inderdaad.
[ Voor 23% gewijzigd door Mawlana op 11-09-2025 20:18 ]
Da's gewoon een opdruksteun toch?
Look for the signal in your life, not the noise.
Canon R6 | 50 f/1.8 STM | 430EX II
Sigma 85 f/1.4 Art | 100-400 Contemporary
Zeiss Distagon 21 f/2.8
Absoluut. Je kunt veel beter loodrecht kracht zetten. Het was een geintje hè.
Look for the signal in your life, not the noise.
Canon R6 | 50 f/1.8 STM | 430EX II
Sigma 85 f/1.4 Art | 100-400 Contemporary
Zeiss Distagon 21 f/2.8
Vandaag de nieuwe smasher getest.
Super!
:strip_exif()/f/image/5tqw1qKPEdnfALnspWnI6kIk.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/V2wqW5I3iLtaR8iHqcRnk538.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/IsfDDaBbAtlUoQC4uOJLj0FK.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/wTPC0SFk1w671u3Mb6zrcZoV.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/oirntUp58lIeme8axVg6yqLl.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/4ox62OQJ4Mky31rq63VMdrwd.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/tErIC7uEANQOAqTsBQIUFGTD.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/Wjc9zbfPQunPYe4m4xCq5Dbg.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/KkpdkjrKS9o2Bh0QXxRWxELY.jpg?f=fotoalbum_large)
De gesmashte burger had nu hetzelfde formaat als het broodje en lekker mooi dun.
In plaats van ontbijtspek deze keer pannenkoekenspek, iets dikker.
Erg lekker.
Super!
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/5tqw1qKPEdnfALnspWnI6kIk.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/V2wqW5I3iLtaR8iHqcRnk538.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/IsfDDaBbAtlUoQC4uOJLj0FK.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/wTPC0SFk1w671u3Mb6zrcZoV.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/oirntUp58lIeme8axVg6yqLl.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/4ox62OQJ4Mky31rq63VMdrwd.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/tErIC7uEANQOAqTsBQIUFGTD.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/Wjc9zbfPQunPYe4m4xCq5Dbg.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/KkpdkjrKS9o2Bh0QXxRWxELY.jpg?f=user_large)
De gesmashte burger had nu hetzelfde formaat als het broodje en lekker mooi dun.
In plaats van ontbijtspek deze keer pannenkoekenspek, iets dikker.
Erg lekker.
Vandaag een uit Uruguay grasgevoerde flank steak met wat frietjes en zoetzure komkommer salade.
:strip_exif()/f/image/TjedonLGzsV1k3JZw5EKFpwK.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/h9aLXkjbu94QgIv1Z4ZiA56K.jpg?f=fotoalbum_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/TjedonLGzsV1k3JZw5EKFpwK.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/h9aLXkjbu94QgIv1Z4ZiA56K.jpg?f=user_large)
I'm Mickey Mouse. They don't know who's inside the suit.
:strip_icc():strip_exif()/u/531266/crop60146ed3278a5_cropped.jpeg?f=community)
:strip_exif()/u/15310/tomato60%252072%2520frames%25205%2520deg%2520per%2520frame%2520optimized%252026%2520colors.gif?f=community)
Gisteren heb ik short ribs opgediend van Australisch rund. Eerst 2 dagen sous vide op 63 °C, daarna nog even met glaze op de barbecue. Ze waren fantastisch!
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/jPGr2huGlg9uJ6daedG4EpOc.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/CqJUyBKfKicqo1BNFvIoIWkV.jpg?f=user_large)
Een goede grap mag vrienden kosten.
:strip_icc():strip_exif()/u/413541/crop5706620130513_cropped.jpeg?f=community)
Hier sinds kort ook een sous vide stick. Heb je nog tips hoe je ongeveer weet hoelang een stuk vlees sous vide gegaard moet worden? (Per dikte afhankelijk natuurlijk
)
:strip_icc():strip_exif()/u/71325/blablaleet.jpg?f=community)
Dat valt nog wel mee. Er is sowieso genoeg online over te vinden. In principe duurt het niet gek veel langer om een dik stuk vlees ook op de ingestelde temp te krijgen, ik doe een hele Picanha niet per se veel langer dan wanneer ik er mooie steaks van snijd, juist de lange tijd op lagere stabiele temp zorgt voor de garing.:
[...]
Hier sinds kort ook een sous vide stick. Heb je nog tips hoe je ongeveer weet hoelang een stuk vlees sous vide gegaard moet worden? (Per dikte afhankelijk natuurlijk
Zeker bij vlees wat sowieso lang moet, zoals short ribs en spareribs, zal er weinig verschil in resultaat zitten als je dikkere ribs maakt en ze 12h doet en dat ook met dunnere doet
Adjust non olet, plerumque...
@impactftw: de reactie van @1nsane geeft denk ik al veel nuttige informatie. Als je googlet op <het vlees dat je hebt> sous vide kom je vaak al prima zoekresultaten tegen. Verder is het belangrijk dat de bereidingstemperatuur behoorlijk kritisch is, maar de bereidingstijd daardoor juist veel minder kritisch is. De 48 uur die ik gepland had werden uiteindelijk 44 uur. Het verschil in eindresultaat: volledig onmerkbaar.
Los daarvan heb ik als kooknerd natuurlijk mooie tabellen
:strip_exif()/f/image/iJZJu42DHdMLnZhDVVRx1sJl.jpg?f=fotoalbum_medium)
Los daarvan heb ik als kooknerd natuurlijk mooie tabellen
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/iJZJu42DHdMLnZhDVVRx1sJl.jpg?f=user_large)
[ Voor 33% gewijzigd door Tomatoman op 15-09-2025 21:17 ]
Een goede grap mag vrienden kosten.
Het lastige is dat je tussendoor de kerntemperatuur niet eenvoudig kunt meten, omdat je daarvoor de vacuümzak zou moeten doorprikken:
@impactftw: de reactie van @1nsane geeft denk ik al veel nuttige informatie. Als je googlet op <het vlees dat je hebt> sous vide kom je vaak al prima zoekresultaten tegen. Verder is het belangrijk dat de bereidingstemperatuur behoorlijk kritisch is, maar de bereidingstijd daardoor juist veel minder kritisch is. De 48 uur die ik gepland had werden uiteindelijk 44 uur. Het verschil in eindresultaat: volledig onmerkbaar.
Los daarvan heb ik als kooknerd natuurlijk mooie tabellen
[Afbeelding]
Daarom moet je het vlees dus voor een bepaalde tijd in die bak hangen zodat je weet dat de kern net zo warm is als het water in de bak.:
[...]
Het lastige is dat je tussendoor de kerntemperatuur niet eenvoudig kunt meten, omdat je daarvoor de vacuümzak zou moeten doorprikken
:strip_icc():strip_exif()/u/640302/crop5b07dc428c775_cropped.jpeg?f=community)
Dit inderdaad. Voldoende tijd in het water op X temperatuur resulteert in het volledige stuk vlees op die exacte temperatuur. Je hebt een gelijkmatige garing door het water.
Wel tip: koop een passende bak. Ik ben begonnen met een 1/1GN (dus gastronorm maat 1/volledig) en daar gaat dus 12 liter water in voordat m'n SV-stick voldoende diepte in het water heeft. Heb nu een 1/2 GN (half) en dat werkt al beter. Realiseerde me te laat dat je spareribs ook doormidden kan snijden en als halfjes kan vacuumeren
Asperges blijven overigens een lastig formaat. Daar blijf ik mee klooien.
I don't know what happened, but it sure don't add up on paper And as long as she lets me, I'll take her wherever she wants me to take her
Daar hebben we toch draadloze probes voor?:
[...]
Het lastige is dat je tussendoor de kerntemperatuur niet eenvoudig kunt meten, omdat je daarvoor de vacuümzak zou moeten doorprikken
Of houden die het niet lang genoeg vol?
:strip_icc():strip_exif()/u/390488/crop5e30364f9afe2_cropped.jpeg?f=community)
/u/105682/crop5f9808e589a0e_cropped.png?f=community)
:strip_icc():strip_exif()/u/419860/main.jpg?f=community)
Dat is niet zo vreemd als de discussies over sous vide niet daar gevoerd worden.:
[...]
Klopt, maar dat topic is vrij dood als je het vergelijkt met dit topic
Look for the signal in your life, not the noise.
Canon R6 | 50 f/1.8 STM | 430EX II
Sigma 85 f/1.4 Art | 100-400 Contemporary
Zeiss Distagon 21 f/2.8
Daar heb je natuurlijk gelijk in. Echter zijn er natuurlijk wel best wat kook/eet topics.:
[...]
Dat is niet zo vreemd als de discussies over sous vide niet daar gevoerd worden.
Daardoor heb je vaak ook aanpalende onderwerpen en soms is het dan ook de vraag, waar ga ik dit plaatsen?
Voorbeeld: Ik heb pasgeleden een horeca snijmachine gekocht om zelf beleg te maken en daarbij heb ik:
- De Porchetta zelf gebrined, samengesteld met kruiden uit eigen tuin en opgebonden
- De Porchetta en Picanha SV gegaard en de Picanha met kruiden uit eigen tuin
- Beide stukken vlees vervolgens afgefakkeld op de Weber
- Beide stukken vlees vervolgens met de machine opgesneden en met gelamineerde kartonnen plaatjes in vacuumzakken gestoken
- Dit vervolgens opgegeten op verse Chiabatta
Dit zou je dus kunnen plaatsen in:
- Maaltijd van de dag topic (HK)
- Lekker eten bij de GoT kookclub deel 2
- Het BBQ topic
- Het SV topic
- Het moestuin topic
Zonder dat het dus in een van die topics offtopic zou zijn. Daarmee zeg ik niet dat een van die topics overbodig is want ze hebben allemaal hun specifieke focus en daarmee net wat diepgaandere info over het specifieke onderwerp maar je gaat onherroepelijk overlap zien.
PS. voor bovenstaande ben ik voor het kookclub topic gegaan
Adjust non olet, plerumque...
Het principe werkt gewoon heel anders. In een vacuumzak, heeft vlees een optimaal contactoppervlak met het water wat op constante temperatuur gehouden word.:
[...]
Het lastige is dat je tussendoor de kerntemperatuur niet eenvoudig kunt meten, omdat je daarvoor de vacuümzak zou moeten doorprikken
De massa van water is veeeeel hoger dan van lucht vanwege de dichtheid en is dus veel beter in het overdragen van de warmte per volume eenheid. Water heeft dus veel betere capaciteit om warmte af te staan aan het vlees waarbij de temperatuur van het water dan ook nog eens minder zal dalen per volume eenheid dan bij lucht.
Daar komt nog bij dat je een bbq nooit op een exacte temperatuur kan houden rondom het vlees, ja, in een wetenschappelijke opstelling vast en zeker maar een kerntemp meter is eigenlijk een lapmiddel omdat er heel veel factoren zijn die de bereidingstijd/temp kunnen beïnvloeden. Het weer, de kolen, de samenstelling van de lucht, ga zo maar door en ja, ook de variatie in vorm/grootte/dikte van het vlees.
Heel veel van die variabelen haal je al weg met SV vanwege al bovenstaande informatie. Al knikker je een bevroren Picanha van 2 kilo in een vacuumzak in een bak met een SV stick. Het zal écht niet veel langer dan een half uur a 3 kwartier duren voordat het hele stuk vlees de ingestelde temperatuur heeft bereikt.
Adjust non olet, plerumque...
Centimeters dikke stukken vanuit bevroren in een half uurtje gegarandeerd door en door op temperatuur? Daar geloof ik helemaal niets van.
Je kunt er een heel theoretisch verhaal van maken, maar als discussies die specifiek over sous vide gaan niet in een sous vide topic gevoerd worden dan zal een sous vide topic niet veel discussies bevatten. Veel simpeler kan je het niet krijgen.:
[...]
Daar heb je natuurlijk gelijk in. Echter zijn er natuurlijk wel best wat kook/eet topics.
Daardoor heb je vaak ook aanpalende onderwerpen en soms is het dan ook de vraag, waar ga ik dit plaatsen?
Voorbeeld: Ik heb pasgeleden een horeca snijmachine gekocht om zelf beleg te maken en daarbij heb ik:
- De Porchetta zelf gebrined, samengesteld met kruiden uit eigen tuin en opgebonden
- De Porchetta en Picanha SV gegaard en de Picanha met kruiden uit eigen tuin
- Beide stukken vlees vervolgens afgefakkeld op de Weber
- Beide stukken vlees vervolgens met de machine opgesneden en met gelamineerde kartonnen plaatjes in vacuumzakken gestoken
- Dit vervolgens opgegeten op verse Chiabatta
Dit zou je dus kunnen plaatsen in:
- Maaltijd van de dag topic (HK)
- Lekker eten bij de GoT kookclub deel 2
- Het BBQ topic
- Het SV topic
- Het moestuin topic
Zonder dat het dus in een van die topics offtopic zou zijn. Daarmee zeg ik niet dat een van die topics overbodig is want ze hebben allemaal hun specifieke focus en daarmee net wat diepgaandere info over het specifieke onderwerp maar je gaat onherroepelijk overlap zien.
PS. voor bovenstaande ben ik voor het kookclub topic gegaan
Look for the signal in your life, not the noise.
Canon R6 | 50 f/1.8 STM | 430EX II
Sigma 85 f/1.4 Art | 100-400 Contemporary
Zeiss Distagon 21 f/2.8
Ja daar zal je je nog over verbazen hoor, zeker als het water al op temperatuur is wanneer je het erin steekt! Vergeet niet dat een SV stick een propeller heeft die er een soort whirlpool van maakt, dat gaat echt veel sneller dan je denkt.:
Centimeters dikke stukken vanuit bevroren in een half uurtje gegarandeerd door en door op temperatuur? Daar geloof ik helemaal niets van.
[...]
Je kunt er een heel theoretisch verhaal van maken, maar als discussies die specifiek over sous vide gaan niet in een sous vide topic gevoerd worden dan zal een sous vide topic niet veel discussies bevatten. Veel simpeler kan je het niet krijgen.
Ik geef enkel aan dat er met veel van de onderwerpen overlap is, deze vraag waardoor deze discussie ontstond, ja, daar heb je volledig gelijk in, maar het is niet altijd zwart/wit.
Adjust non olet, plerumque...
Dat gaat een stuk sneller inderdaad, maar dat staat nog haaks op de tijden die je overal aangeraden ziet, dus daar zit een mismatch wat mij betreft.
Ik vel geen oordeel over of deze discussie op de juiste plek was, of dat jouw post dat was. Ik stel alleen dat als niemand sous vide discussie in het sous vide topic voert het logisch is dat die doods is, meer niet.
Look for the signal in your life, not the noise.
Canon R6 | 50 f/1.8 STM | 430EX II
Sigma 85 f/1.4 Art | 100-400 Contemporary
Zeiss Distagon 21 f/2.8
Ach beetje overlap is prima toch. Sous vide voorgaren en het afmaken op de BBQ en door!
en door!
[ Voor 5% gewijzigd door impactftw op 18-09-2025 12:32 ]
Vandaag varkenshaas pinwheels met een Carolina Mustard saus.
Eerst de saus maken.
:strip_exif()/f/image/MR8IptqVntU3eXP1cAON6xRe.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/GHY9E8CSjAZumMnR9zwsqJxU.jpg?f=fotoalbum_large)
Varkenshaas snijden, saus er op, spek er op, en oprollen.
:strip_exif()/f/image/j7E9rYunmuc5dexBz96cDmjm.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/yuOwuab3BwgFBf8TkbENONYc.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/Rr5EeNp3S891VjTNATBSR7Pl.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/gOZP1TRbGX2WFO0m0fyKh5qQ.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/ROndNKyN9rZ51KbLkZNsT4mY.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/PcMhXXEH8v3T6MawIz1C5NJy.jpg?f=fotoalbum_large)
Alle stukjes in 2-en snijden, wat crushed walnoten er op en op de BBQ.
:strip_exif()/f/image/ipXeMICs0GxsAnY9BEq3L307.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/wCdWqtFENQU4vWvVscm4OtY3.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/AUCZTJtKOdKfMmcBcV33SWf4.jpg?f=fotoalbum_large)
24 min later.
:strip_exif()/f/image/gRKVhVsybcmqESCHdLbnp6sE.jpg?f=fotoalbum_large)
Tip, draai ze niet om, lekker laten liggen, want de stukjes noot vallen er af.
Eerst de saus maken.
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/MR8IptqVntU3eXP1cAON6xRe.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/GHY9E8CSjAZumMnR9zwsqJxU.jpg?f=user_large)
Varkenshaas snijden, saus er op, spek er op, en oprollen.
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/j7E9rYunmuc5dexBz96cDmjm.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/yuOwuab3BwgFBf8TkbENONYc.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/Rr5EeNp3S891VjTNATBSR7Pl.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/gOZP1TRbGX2WFO0m0fyKh5qQ.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/ROndNKyN9rZ51KbLkZNsT4mY.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/PcMhXXEH8v3T6MawIz1C5NJy.jpg?f=user_large)
Alle stukjes in 2-en snijden, wat crushed walnoten er op en op de BBQ.
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/ipXeMICs0GxsAnY9BEq3L307.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/wCdWqtFENQU4vWvVscm4OtY3.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/AUCZTJtKOdKfMmcBcV33SWf4.jpg?f=user_large)
24 min later.
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/gRKVhVsybcmqESCHdLbnp6sE.jpg?f=user_large)
Tip, draai ze niet om, lekker laten liggen, want de stukjes noot vallen er af.
[ Voor 7% gewijzigd door ASS-Ware op 18-09-2025 18:34 ]
Vandaag verjaardag van de dochter dus frikandel burnt ends en moink balls (eerste keer) gemaakt. Vanmiddag om 15:00 begonnen met voorbereidingen en om 16:00 de bbq aan. :strip_exif()/f/image/bre7cagAscGGeeDQJrEF9XIx.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/JMO3IMPdMlfvsxxOzhtHuTwD.jpg?f=fotoalbum_large)
Erg goed gelukt moet ik zeggen. Vanwege de regen de balls iets langer dan n uur in totaal op de bbq gehad. Maar erg lekker en sappig. En burnt ends waren wederom n succes.
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/bre7cagAscGGeeDQJrEF9XIx.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/JMO3IMPdMlfvsxxOzhtHuTwD.jpg?f=user_large)
Erg goed gelukt moet ik zeggen. Vanwege de regen de balls iets langer dan n uur in totaal op de bbq gehad. Maar erg lekker en sappig. En burnt ends waren wederom n succes.
[ Voor 14% gewijzigd door Koepert op 18-09-2025 19:32 ]
Vandaag even een testrun voor zaterdag, dan ga ik Armadillo eggs maken voor vrienden.
Wat ik ook doe, wat ik ook lees, mijn timing klopt nooit.
Als ik een recept lees en daar staat in 45 min, dan duurt het bij mij 1,5 uur.
MOINK balls bijvoorbeeld, BBQ op 120C, pas na 1 uur 50 min een kern van 70C, terwijl recepten allemaal onder het uur zitten.
Maar goed, de testrun.
Wat gaat er in?
:strip_exif()/f/image/vTTQGGuyuA9SiiauphkRBeUL.jpg?f=fotoalbum_large)
50/50 roomkaas en cheddar voor de vulling van de Jalapeño’s.
:strip_exif()/f/image/m38vIj9xUFm35QbpmiTH2Kyr.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/zb848TZa4ZTwjI0CMC7Oxk3q.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/wjxMpfLCpz4wDCcCotRJSP3M.jpg?f=fotoalbum_large)
Dan het velletje van de varkens saucijzen afhalen, vlees plat drukken, de Jalapeño er in en een mooi ei vormen.
:strip_exif()/f/image/fFrI4V4IYlVbj1Dlwm13QqN5.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/jnmLDIo9phO1ysBEiUA5DdTv.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/J5R1n5SNkjIlHflKtKnIEclO.jpg?f=fotoalbum_large)
Goed in de rub zetten en dan spek er omheen.
:strip_exif()/f/image/h8xpWfs2F21CZxxA3ySKL9oP.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/fIQMooL1kNjtnAgCjde5vdjm.jpg?f=fotoalbum_large)
BBQ op 120C indirect.
De eieren er op, na 20 min lakken en na weer 20 min nog een keer lakken.
:strip_exif()/f/image/1dg4PRBDpFXVeetSs1d024Be.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/DortHHz4XPube5v7nArlIHIH.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/HBX1v0xPB1wUNraw39Ga4pD2.jpg?f=fotoalbum_large)
Pas na 1 uur en 50 min zat ik op een kerntemperatuur van 70C.
Eten maar.
:strip_exif()/f/image/TtP9nZbGNaVpjYnMxW1ChfWN.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/zkuLO8OJ0o2KJabfFdGiHMk6.jpg?f=fotoalbum_large)
Echt super lekker.
Volgens recept 45 min, hier niet 😉
Wat ik ook doe, wat ik ook lees, mijn timing klopt nooit.
Als ik een recept lees en daar staat in 45 min, dan duurt het bij mij 1,5 uur.
MOINK balls bijvoorbeeld, BBQ op 120C, pas na 1 uur 50 min een kern van 70C, terwijl recepten allemaal onder het uur zitten.
Maar goed, de testrun.
Wat gaat er in?
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/vTTQGGuyuA9SiiauphkRBeUL.jpg?f=user_large)
50/50 roomkaas en cheddar voor de vulling van de Jalapeño’s.
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/m38vIj9xUFm35QbpmiTH2Kyr.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/zb848TZa4ZTwjI0CMC7Oxk3q.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/wjxMpfLCpz4wDCcCotRJSP3M.jpg?f=user_large)
Dan het velletje van de varkens saucijzen afhalen, vlees plat drukken, de Jalapeño er in en een mooi ei vormen.
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/fFrI4V4IYlVbj1Dlwm13QqN5.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/jnmLDIo9phO1ysBEiUA5DdTv.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/J5R1n5SNkjIlHflKtKnIEclO.jpg?f=user_large)
Goed in de rub zetten en dan spek er omheen.
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/h8xpWfs2F21CZxxA3ySKL9oP.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/fIQMooL1kNjtnAgCjde5vdjm.jpg?f=user_large)
BBQ op 120C indirect.
De eieren er op, na 20 min lakken en na weer 20 min nog een keer lakken.
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/1dg4PRBDpFXVeetSs1d024Be.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/DortHHz4XPube5v7nArlIHIH.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/HBX1v0xPB1wUNraw39Ga4pD2.jpg?f=user_large)
Pas na 1 uur en 50 min zat ik op een kerntemperatuur van 70C.
Eten maar.
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/TtP9nZbGNaVpjYnMxW1ChfWN.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/zkuLO8OJ0o2KJabfFdGiHMk6.jpg?f=user_large)
Echt super lekker.
Volgens recept 45 min, hier niet 😉
/u/372608/crop5df3775a3fbfb_cropped.png?f=community)
![[Afbeelding]](https://tweakers.net/i/xSoy0WKVX2oUciROnZChmiG9xj8=/fit-in/4920x3264/filters:max_bytes(3145728):no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/AtAupfS7Gh7IszqkXpIqga97.jpg?f=user_large){kind=link}
Hier weer eens Buldak van BBQ-junkie gemaakt. Met een Koreaanse taugé salade erbij, Turks broodje en gegrilde Turkse peper (niet op de foto). Heerlijk gerecht!
:strip_exif()/f/image/q1CSPI7k5tEAgRzUx5DMtSgF.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/WnbKhf0sW4jRsDTdM9V4EYli.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/QvfI9KV79HiUT9djNCbceRPK.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/OBl3Y2nbkH1PGONYr0jXR8TM.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/EipJceSooNwwdiI3fvZhfkqn.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/ReN4fQXuVAIgA7fXHY0sEsTN.jpg?f=fotoalbum_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/q1CSPI7k5tEAgRzUx5DMtSgF.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/WnbKhf0sW4jRsDTdM9V4EYli.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/QvfI9KV79HiUT9djNCbceRPK.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/OBl3Y2nbkH1PGONYr0jXR8TM.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/EipJceSooNwwdiI3fvZhfkqn.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/ReN4fQXuVAIgA7fXHY0sEsTN.jpg?f=user_large)