:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/M90edjjfTSAF7qBxwkMHYn4R.jpg?f=user_large)
Moink balletjes gemaakt op het Lidl eitje, past mooi een 400 gr gehakt portie op, maar wat lekker zeg.
Moink balletjes gemaakt op het Lidl eitje, past mooi een 400 gr gehakt portie op, maar wat lekker zeg.
:strip_icc():strip_exif()/u/224593/crop6421939f109ac_cropped.jpg?f=community)
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/XVumPVeVuPoqXE1GHzIG5j6T.jpg?f=user_large)
You only need two tools in life: WD-40 and Duct-Tape, if it doesn't move and it should, use the WD-40. If it does move and it shouldn't, use the Tape.
:strip_exif()/u/202473/crop58510f048ef8f_cropped.gif?f=community)
:strip_icc():strip_exif()/u/30524/duke3d2.jpg?f=community)
:strip_icc():strip_exif()/u/947097/crop5f2ac6d369a0c_cropped.jpeg?f=community)
:strip_icc():strip_exif()/u/246499/avatar.jpg?f=community){kind=avatar}
Afgelopen vrijdag is hier ook het Lidl eitje binnen gekomen en ondanks het idee was om deze pas te gaan gebruiken in onze nieuwe woning ( verhuizen van appartement naar rijtjes huis ) gezien het in ons appartement steeds een trap op en af is om de Q te controleren op de gemeenschappelijke buitenplaats, leek het ons gewoon niet handig.
Aangezien vandaag toch een stay at home day is er toch maar voor gekozen om de Q dit weekend te gebruiken. Afgelopen zaterdag een bavette erop, wilde het vlees toch eens proberen. Na een dry run om de temperatuur een beetje te leren kennen en de Q in te wijden ging het vlees erop, enkele minuutjes aan beide kanten en na 49 graden eraf gehaald zodat die kon rusten en het smaakte goed!
Ondanks het stuggere vlees toch zeer goed van smaak een mooie bark en mooi in de garing
Hierdoor toch maar besloten om vandaag pulled pork proberen te maken. Zaterdag bij de lokale keurslager een kilo procureur gehaald en deze zondag avond in de rub gezet. Vriendin lief is werken en zal rond een uurtje of 7 thuis zijn, dit geeft mij mooi de tijd om iets uit te slapen en niet om 7 uur al het vlees op de Q te leggen 
Temperatuur regelen is nog even wennen maar hij hangt momenteel mooi rond de 110 graden voor het eerste uur, het appel rookhout doet goed z'n werken, dus heb er wel vertrouwen in dat het met de tijd goed gaat komen
Aangezien vandaag toch een stay at home day is er toch maar voor gekozen om de Q dit weekend te gebruiken. Afgelopen zaterdag een bavette erop, wilde het vlees toch eens proberen. Na een dry run om de temperatuur een beetje te leren kennen en de Q in te wijden ging het vlees erop, enkele minuutjes aan beide kanten en na 49 graden eraf gehaald zodat die kon rusten en het smaakte goed!
Ondanks het stuggere vlees toch zeer goed van smaak een mooie bark en mooi in de garing
Hierdoor toch maar besloten om vandaag pulled pork proberen te maken. Zaterdag bij de lokale keurslager een kilo procureur gehaald en deze zondag avond in de rub gezet. Vriendin lief is werken en zal rond een uurtje of 7 thuis zijn, dit geeft mij mooi de tijd om iets uit te slapen en niet om 7 uur al het vlees op de Q te leggen Temperatuur regelen is nog even wennen maar hij hangt momenteel mooi rond de 110 graden voor het eerste uur, het appel rookhout doet goed z'n werken, dus heb er wel vertrouwen in dat het met de tijd goed gaat komen
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/RZdaKiJIVzWLwj1Z8eR0dMRF.jpg?f=user_large) | :no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/YFTNFUN9QV2mpPIocVuY9VOg.jpg?f=user_large) | :no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/cai5NptgScgv6vEtj8xfnDpL.jpg?f=user_large) |
Hattrick: Iduna United PSN; AeroBite
Ik neig naar hetzelfde. Grill Guru Medium uitrusten met de accesoires zoals ze bij de Grizzly Grills geleverd worden wordt duurder dan deze Grizzly Grills Large. En dan heb je een kleinere kamado, zónder chipfeeder voor meer geld.
Auplex is matig leverbaar en wordt waarschijnlijk ook duurder met alle opties erbij, én geen chipfeeder.
Nog even over nadenken
:strip_icc():strip_exif()/u/59664/crop63e2bd9de7d58_cropped.jpg?f=community)
Hier wel op voorraad toch::
[...]
Ik neig naar hetzelfde. Grill Guru Medium uitrusten met de accesoires zoals ze bij de Grizzly Grills geleverd worden wordt duurder dan deze Grizzly Grills Large. En dan heb je een kleinere kamado, zónder chipfeeder voor meer geld.
Auplex is matig leverbaar en wordt waarschijnlijk ook duurder met alle opties erbij, én geen chipfeeder.
Nog even over nadenken
https://www.123buitenkoken.nl/product/auplex-kamado/
En ik weet niet of het nog steeds een wisselend onderstel is met de auplex serie, maar deze heeft de mooiere poten...ik heb deze ook qua onderstel en bamboe plankjes, type margrietschijf etc....alleen ik heb wel een chip feeder gaatje....iets waar je prima zonder zou kunnen wat mij betreft. De mijne heb ik nu 2 jaar, staat buiten in weer/wind zonder hoes of afdak. En het bamboe wordt nu minder mooi, maar de rest is als nieuw
.Gaat de komende maand ingebouwd worden in een buitenkeuken, die niet permanent overdekt is trouwens wederom.
Los heb ik het divide-conquer systeem gekocht en RVS kolendmand, beiden hele mooie nuttige upgrades. Dan kom je totaal wel richting de 700 euro ja. Goedkoop is het niet, maar kwalitatief vind ik het beter dan vooraf verwacht.
/u/405466/crop63a610bcef608_cropped.png?f=community)
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/RaZqivpDE46osX9TmvxOVIbH.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/jpREiHAXBMKEuTeX9bLij4tw.jpg?f=user_large)
Broodje hamburger, maïskolf met kruidenboter en aardappelsalade. Jammie!
Volgens mijn dokter ben ik een heel zeldzaam geval. Deal with it.
:strip_icc():strip_exif()/u/10517/nwkoffie.jpg?f=community)
Wat is je bbq ervaring tot nu toe? Kom je net kijken of 'loop je al een tijdje mee'?
Als je net komt kijken zou ik echt adviseren om een action/lidl/blokker ei te nemen. Vind j het niets of je verkloot de boel door het keramiek te laten smelten (
) dan is er geen man over boord.Begin lekker simpel, makkelijk en goedkoop.
Niemand zijn eerste auto wast een Ferrari ..
Of koop een leuke 2e hands kogel, kom je ook echt wel een heel eind mee
Zwembad (te koop) - Braaihok (te koop) - Bouwproject -BraaiTV - Funda
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/td7Scd0V6VpNxePb9Giq3TFZ.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/peI7AyQNjobBhlKgIMfrM5Y1.jpg?f=user_large)
Vandaag dus voor de eerste keer Pulled Pork gemaakt. Vanochtend om 7:30 op de BBQ gegaan, net pas klaar. Heel erg lekker, maar duurde wel heel erg lang, wat kan ik verkeerd gedaan hebben?
[ Voor 25% gewijzigd door PatrickH op 27-04-2020 20:31 ]
:strip_icc():strip_exif()/u/16414/crop6644948553ad5_cropped.jpg?f=community)
/u/2439/apie_icon_tweakers.png?f=community){kind=icon}
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/qlnUrqtbNGto3OHMG9eGTeoz.jpg?f=user_large)
“Slaoinks”
Ik wilde eigenlijk de slavinkjes gewoon op de KJJ klaar maken, maar toen realiseerde ik me dat ze wel heel erg op moink balls leken. Dus, ik heb ze doormidden gesneden. Een uurtje gerookt met kersenhout en daarna wat rub er op. Een half uur later de glaze er op en een klein half uurtje later smullen maar
Ergens voelde dit als een “new low”, maar het resultaat was zo lekker that I don’t care
My lungs taste the air of Time
Blown past falling sands
Thanks voor de input! Daar inderdaad wel op voorraad. Maar zoals je zegt, als je alle opties er bij telt komt er nog heel wat bij. Vandaar dat die Grizzly Grille best veel waar voor je geld is! Als ik al zo'n 700 euro ga uitgeven ga ik voor de Grizzly.:
[...]
Hier wel op voorraad toch:
https://www.123buitenkoken.nl/product/auplex-kamado/
En ik weet niet of het nog steeds een wisselend onderstel is met de auplex serie, maar deze heeft de mooiere poten...ik heb deze ook qua onderstel en bamboe plankjes, type margrietschijf etc....alleen ik heb wel een chip feeder gaatje....iets waar je prima zonder zou kunnen wat mij betreft. De mijne heb ik nu 2 jaar, staat buiten in weer/wind zonder hoes of afdak. En het bamboe wordt nu minder mooi, maar de rest is als nieuw
Gaat de komende maand ingebouwd worden in een buitenkeuken, die niet permanent overdekt is trouwens wederom.
Los heb ik het divide-conquer systeem gekocht en RVS kolendmand, beiden hele mooie nuttige upgrades. Dan kom je totaal wel richting de 700 euro ja. Goedkoop is het niet, maar kwalitatief vind ik het beter dan vooraf verwacht.
Weinig barbecue ervaring. Maar het hoeft ook niet een Ferrari te zijn, daar schaar ik de Kamado Joe/Big Green Egg/Primo etc onder. Maar de andere kant van het spectrum, het Lidl eitje, is meer een Nissan Micra. Ben meer op zoek naar een VW Passat om in autotermen te blijven:
[...]
Wat is je bbq ervaring tot nu toe? Kom je net kijken of 'loop je al een tijdje mee'?
Als je net komt kijken zou ik echt adviseren om een action/lidl/blokker ei te nemen. Vind j het niets of je verkloot de boel door het keramiek te laten smelten (
Begin lekker simpel, makkelijk en goedkoop.
Niemand zijn eerste auto wast een Ferrari ..
Of koop een leuke 2e hands kogel, kom je ook echt wel een heel eind mee
Thanks! Heb me net aangemeld voor deze groep. Nu nog even toegelaten worden
Dank
Ja, ik was eerst van plan om het niet te doen, maar ik was al iets van 7 uur bezig ofzo toen de kerntemperatuur op 75 (ongeveer) zat, toen heb ik 'm maar ingepakt om het wat sneller te laten gaan. Daarna heeft het alsnog een aantal uur geduurd.
Gisteren wilde ik slavinkjes op de KJJ klaarmaken, maar toen realiseerde ik me dat het eigenlijk een soort van hele langwerpige moink balls waren en toen heb ik maar besloten ze doormidden te snijden en als monnik balls klaar te maken.
Even snel een fotootje gemaakt terwijl de balletjes over het bord rolden:
:strip_exif()/f/image/qlnUrqtbNGto3OHMG9eGTeoz.jpg?f=fotoalbum_large)
"Slaoink balls"
Een uur gerookt met kersenhout
Rub er op (Dizzy Pig Crossroads)
Een half uur later de glaze er op (American Stockyard Southern Blues)
En weer een klein half uurtje later eten:fill(white):gifsicle():strip_exif()/f/image/3d69fa03a4db0bf96fe4b5feb8044de1.gif?f=user_large)
Even snel een fotootje gemaakt terwijl de balletjes over het bord rolden:
"Slaoink balls"
Een uur gerookt met kersenhout
Rub er op (Dizzy Pig Crossroads)
Een half uur later de glaze er op (American Stockyard Southern Blues)
En weer een klein half uurtje later eten
My lungs taste the air of Time
Blown past falling sands
:strip_icc():strip_exif()/u/35060/Face.jpg?f=community)
:strip_icc():strip_exif()/u/390488/crop5e30364f9afe2_cropped.jpeg?f=community)
Nieuwe kolen heb ik er ook bij gedaan, blokjes niet.
Ik ga het nog een keer proberen, het zal een keer gaan lukken
Kolen, goed vol. Maar wel erg fijn spul, zonder bij na de denken gekocht, en niet wat ik altijd gebruik. Het zou kunnen zijn dat de trek niet optimaal was. Ik ga deze zak niet meer gebruiken op het ei, dit stook ik wel op in de hot n fast hamburger q.
Binnenste pot staat altijd goed bij mij, daar let ik speciaal op na het legen.
Mijn eerste pulled pork avontuur zit er op en mag van mijn vriendin best tevreden zijn over het resultaat, de volgende keer wel iets minder pitje in de rub, terwijl er toch maar echt 1 eetlepel chili poeder in zat:
Afgelopen vrijdag is hier ook het Lidl eitje binnen gekomen en ondanks het idee was om deze pas te gaan gebruiken in onze nieuwe woning ( verhuizen van appartement naar rijtjes huis ) gezien het in ons appartement steeds een trap op en af is om de Q te controleren op de gemeenschappelijke buitenplaats, leek het ons gewoon niet handig.
De rest van de inleiding
Toen de temp eenmaal rond die 110 graden zat ben ik om het anderhalf uur naar beneden gegaan om toch te controleren of er niet teveel fluctuatie en pieken zaten maar steeds toen ik beneden kwam alles netjes rond die 110 graden. Na een uurtje of 4 had ik toch al wel een mooie korst en liet de rub op de meeste plaatsen niet meer los van het vlees en toen er voor gekozen om de thermometer erin te stoppen.
Na die 4 uurtjes zat ik rond de 60 graden voor 1kg procureur op het eitje het streven was om na de 5 uur in te pakken of bij de 70 graden. Dat laatste uur kwam er niet meer dan 7 graden bij en bleef deze op de bekende zone een beetje hangen. Korst was mooi, rub niet nergens meer los en het was inmiddels 15:15 dus ben ik gaan inpakken.
Vlees ingepakt en wel weer terug op de Q en ik dacht dit zal nog wel een uurtje of 2,5 / 3 gaan duren maar om 16:30 ging de wekker al voor de kern van 91 graden. Hier en daar geprikt was nog wel wat weerstand op sommige plekken dus door voor 94 graden en toen was het mals als boter en mocht vlees eraf, uit laten walmen en een uurtje laten rusten
Tijd om een simpele rauwkost en bbq saus te maken en broodjes opwarmen voordat t vlees erop mag. Om vriendinlief bij het proces te betrekken mocht die mooi het vlees uit elkaar rijgen, wat nog goede warme kern had
We hebben van deze kilo samen toch 6 broodjes kunnen eten en houden nog iets rond de helft over waar we vanavond of morgen avond nacho's mee gaan maken en een deel hebben ingevroren :no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/FLVDQZbXFYaENWYTvwcqaaDS.jpg?f=user_large) | :no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/AHMz2VvNO3EuHhFD6ngGLKim.jpg?f=user_large) | :no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/sZX6WRxG945LmUvXvfh1HVs7.jpg?f=user_large) |
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/i5oDtiwdD9CYGloyWOA7Bnwm.jpg?f=user_large) | :no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/875NmKnq2CkSiRpwdoTxTIFK.jpg?f=user_large) |
Hattrick: Iduna United PSN; AeroBite
/u/200062/crop59b8e77e6d364.png?f=community)
You only need two tools in life: WD-40 and Duct-Tape, if it doesn't move and it should, use the WD-40. If it does move and it shouldn't, use the Tape.
:strip_icc():strip_exif()/u/816105/crop57ea7319aff58_cropped.jpeg?f=community)
Lekker bezig geweest!! Vraagje heb je een goed recept voor grillworst? Laatst heb ik deze geprobeerd::
Gisteren weer lekkere dingetjes op bbq en braai. Grillworst bij de borrel, oerhammetjes en picanha bij het eten. Ik heb weer genoten
https://vandervaartbbq.nl/grillworst-maken-van-varkensvlees/
Ik vond de structuur van het vlees niet fijn. Dus volgende keer ga ik hem 2x malen in de molen. Maar hij was ook behoorlijk zout. Te zout. Ben benieuwd naar je grillworst ervaring.
Ik sta op het punt om de KJ classic 3 te bestellen, echter is deze overal uitverkocht, eerste levering pas in Juni volgens enkele winkels.
De classic 2 is nog wel op enkele plekken voorradig, maarja ik heb mijn zinnen op de 3 gezet..
Waarom?
- 50% meer kookoppervlakte (3 lagen ipv 2).
- SloRoller
- Betere afwerking (alu plankjes ipv plastic, mooiere cart, kolenmand er standaard bij).
- Toch het nieuwe model (psychologisch dingetje bij mij dat altijd het nieuwste wil).
Maarja nog max 8 weken wachten of nu de Classic 2 kopen..
Wat is wijsheid?
De classic 2 is nog wel op enkele plekken voorradig, maarja ik heb mijn zinnen op de 3 gezet..
Waarom?
- 50% meer kookoppervlakte (3 lagen ipv 2).
- SloRoller
- Betere afwerking (alu plankjes ipv plastic, mooiere cart, kolenmand er standaard bij).
- Toch het nieuwe model (psychologisch dingetje bij mij dat altijd het nieuwste wil).
Maarja nog max 8 weken wachten of nu de Classic 2 kopen..
Wat is wijsheid?
Volg mijn voorbereidingen op The Ride '25 https://oudeelferink.com/
Vanochtend in alle vroegte naar de AH geweest, maar daar hadden ze geen vouchers beschikbaar.
Online wel zonder de voucher kunnen bestellen dus nu afwachten wanneer de kamado binnenkomt
/u/142011/crop65b383c6c6c2f_cropped.png?f=community)
De barcode van de medium deed het vanochtend vroeg ook nog niet. Klokslag 8 uur is die actief geworden en kon je ook ineens online bestellen (daarvoor was er zogenaamd nog geen voorraad).:
[...]
Vanochtend in alle vroegte naar de AH geweest, maar daar hadden ze geen vouchers beschikbaar.
Online wel zonder de voucher kunnen bestellen dus nu afwachten wanneer de kamado binnenkomt
Ik had gister al naar de lokale AH gebeld maar die konden mij niks vertellen. Daarom eerst de website in de gaten gehouden en gelukkig kon ik hem inderdaad online bestellen.:
[...]
Vanochtend in alle vroegte naar de AH geweest, maar daar hadden ze geen vouchers beschikbaar.
Online wel zonder de voucher kunnen bestellen dus nu afwachten wanneer de kamado binnenkomt
Hebben jullie uiteindelijk wel een vouchercode gebruikt?:
[...]
Ik had gister al naar de lokale AH gebeld maar die konden mij niks vertellen. Daarom eerst de website in de gaten gehouden en gelukkig kon ik hem inderdaad online bestellen.
Dat is waar, ik zit al ruim 1,5 jaar te kijken naar de diverse merken en verschillen.
Natuurlijk ook gekeken naar de goedkopere merken zoals Grill Guru en Bastard en de AH acties etc, maar ik heb daar nooit een bevredigend gevoel bij gehad..
Ik volg ook de diverse FB gebruikers groepen van de diverse merken en zeker bij deze merken wordt er veel meer geklaagd over de problemen en garanties..
Nu worden die merken natuurlijk ook meer verkocht dan de premium merken (zeker in NL), maar zelfs op internationale groepen van de premium merken met 10d volgers zie ik minder ellende voorbij komen..
Dus dat heeft mijn keuze om voor een premium merk te gaan toch wel beinvloed.
En ja je kunt je geld inderdaad maar 1x uitgeven..
Daarom voor premium + bang for bucks gegaan.. Dus KJ ipv BGE
Zojuist nog even met V&R gebeld over het bestellen van de KJ3 Classic, en na een kort overleg met mijn vrouw ga ik toch straks de bestelling voor de KJ3 plaatsen.
Concessies doen op de eerder genoemde punten zal me denk ik toch niet lekker zitten op de langere termijn.
En zoals mijn vrouw ook net zei: Je haalt het niet in je hoofd om over 3-4 jaar weer een nieuwe te kopen...
Dus dan maar gaan voor de kamado waar mijn gevoel het beste bij aanvoelt.
Volg mijn voorbereidingen op The Ride '25 https://oudeelferink.com/
:strip_icc():strip_exif()/u/180748/avatar%2520nieuw%252060x60.jpg?f=community){kind=avatar}
Ik heb de Classic 3 gekocht, mijn redenatie was liever nu wat meer geld uitgeven dan elke keer denken "had ik maar...". Nu heb ik wel de luxe dat ik die paar honderd euro extra toch niet zal merken. Zo te horen is het voor jou een afweging tussen twee maanden wachten of een 'minder' product kopen. Een Kamado Joe gaat 10+ jaar mee, is het zo erg om dan 8 weken te wachten?:
Ik sta op het punt om de KJ classic 3 te bestellen, echter is deze overal uitverkocht, eerste levering pas in Juni volgens enkele winkels.
De classic 2 is nog wel op enkele plekken voorradig, maarja ik heb mijn zinnen op de 3 gezet..
Waarom?
- 50% meer kookoppervlakte (3 lagen ipv 2).
- SloRoller
- Betere afwerking (alu plankjes ipv plastic, mooiere cart, kolenmand er standaard bij).
- Toch het nieuwe model (psychologisch dingetje bij mij dat altijd het nieuwste wil).
Maarja nog max 8 weken wachten of nu de Classic 2 kopen..
Wat is wijsheid?
SMA SB5.0 + 16x Jinko 310wp OWO + 10x Jinko 310wp WNW |--|--| Daikin 4MXM68N + 1x FTXA50AW + 3x FTXM20N
Dan heb je geluk gehad! Ik was om 8:45 in de AH en hij is compleet uitverkocht... Volgens de klantenservice komt er ook geen nieuwe hoeveelheid.:
[...]
Vanochtend in alle vroegte naar de AH geweest, maar daar hadden ze geen vouchers beschikbaar.
Online wel zonder de voucher kunnen bestellen dus nu afwachten wanneer de kamado binnenkomt
Inmiddels staat de eerste al op Marktplaats, €100 boven de vraagprijs...
:strip_exif()/u/165291/Beholder60.gif?f=community)
Nou, de lokale Albert Heijn had er nog een op voorraad. Kon hem meteen meenemen.
Nu wel een vraag. Bij het uitpakken zie ik dit;
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/uhUVHvoAOAHVQ8mOeeAGsehT.jpg?f=user_large)
Het lijkt op een barst, maar dan wel erg recht. Hoort dit?
Dank voor je post. Ik zat al een tijdje te azen op de masterbuilt maar die is overal uitverkocht met eerstverwachte levering half tot eind juni. Ik ben zojuist even gaan kijken in de winkel en daarna de Grizzly online besteld. Online, want via cashbacktotaal en cashbackxl krijg je nog 9% korting op het product ex. btw. Er gaat dus nog zo'n €50 vanaf. Meer bang for buck wordt het volgens mij niet.
:fill(white):strip_exif()/f/image/UnACpjcI5y4kdF87tV47cjKB.png?f=user_large)
De grill guru compact die ik vorig jaar heb gekocht bij de AH actie gaat dus weer in de verkoop, iemand interesse? Inclusief officiele platesetter en regenhoes (en aspook)
. Inbouw bekvam inclusief remwielen krijg je er ook bij
[ Voor 6% gewijzigd door Ebbao op 28-04-2020 12:51 ]
Je moet even opzoeken of hij een vuurkorf uit meerdere delen hoort te hebben of niet:
[...]
Nou, de lokale Albert Heijn had er nog een op voorraad. Kon hem meteen meenemen.
Nu wel een vraag. Bij het uitpakken zie ik dit;
[Afbeelding]
Het lijkt op een barst, maar dan wel erg recht. Hoort dit?
@Ebbao ik heb zojuist de Masterbuilt gereserveerd
komt inderdaad waarschijnlijk ergens in juni pas, maar dat is niet erg, aangezien onze achtertuin nog verbouwd gaat worden voor die tijd
Float like a butterfly, sting like a bee.
Alle merken hebben problemen met de leveringen, lijkt wel dat er een ware run is ontstaan op de kamado's..
Toen ik vanmorgen bij Vuur & Rook navraag deed over de levertijden gaven ze aan dat het voornamelijk komt doordat de hoofdmagazijnen slecht zijn bevoorraad afgelopen 2 maanden door de crisis..
Alles is inmiddeld opgekocht en het is nu wachten tot er weer paar grote containerboten aanmeren met nieuwe voorraad vanuit China en andere landen.
Verwachting is eind mei/begin juni dat de centrale magazijnen weer bevoorraad worden en daarna zal de uitlevering naar de winkeliers snel beginnen.
Ik zal nog even moeten wachten tot die van mij uitgeleverd wordt, maar dan ben ik ook gelijk voor 10-15 jaar klaar..
Volg mijn voorbereidingen op The Ride '25 https://oudeelferink.com/
Als je hem toch eerder wil hebben kun je misschien aan Alternate.de vragen of ze hem in NL willen leveren:
[...]
Je moet even opzoeken of hij een vuurkorf uit meerdere delen hoort te hebben of niet
@Ebbao ik heb zojuist de Masterbuilt gereserveerd
Daar geven ze aan dat hij nog op voorraad is. En anders gewoon rustig wachten
. Onze tuin gaat in juni ook nog volledig op de schop maar er moet en zal een plekje blijven voor een bbq Edit: ik heb ook nog een kortingscode voor 10% bij BBquality (online slager) gevonden, zie hieronder:
Members only: title
Alleen zichtbaar voor ingelogde gebruikers.
Inloggen
Geldig t/m 30-11-2020.
[ Voor 10% gewijzigd door Ebbao op 28-04-2020 13:17 ]
Wachten! Sowieso.:
Ik sta op het punt om de KJ classic 3 te bestellen, echter is deze overal uitverkocht, eerste levering pas in Juni volgens enkele winkels.
De classic 2 is nog wel op enkele plekken voorradig, maarja ik heb mijn zinnen op de 3 gezet..
Waarom?
- 50% meer kookoppervlakte (3 lagen ipv 2).
- SloRoller
- Betere afwerking (alu plankjes ipv plastic, mooiere cart, kolenmand er standaard bij).
- Toch het nieuwe model (psychologisch dingetje bij mij dat altijd het nieuwste wil).
Maarja nog max 8 weken wachten of nu de Classic 2 kopen..
Wat is wijsheid?
:strip_icc():strip_exif()/u/26315/bleh.jpg?f=community)
:
@Ebbao ik heb zojuist de Masterbuilt gereserveerd
Ik toevallig van de week hem gereserveerd:
En anders gewoon rustig wachten
Het is toch uiteindelijk de Masterbuilt geworden, heb alle tijd tot hij binnen komt. Tot die tijd voldoet het Lidl ei prima ( okay geen grote stukken of spare ribs die erop passen ) maar dat komt wel.Wil nog kijken of ik een mooie tafel kan maken van Douglas hout waar beide eitjes inpassen zodat het ook wat netter staat in de schuur.
"Allow me to shatter your delusions of grandeur."
Ja, is een zaagsnede, had ik bij mijn Kamado Joe ook. Weet niet waarom precies, maar ik vermoed om 'm drukvrij te maken bij het krimpen en uitzetten door koude/hitte overgangen.:
[...]
Nou, de lokale Albert Heijn had er nog een op voorraad. Kon hem meteen meenemen.
Nu wel een vraag. Bij het uitpakken zie ik dit;
[Afbeelding]
Het lijkt op een barst, maar dan wel erg recht. Hoort dit?
:strip_icc():strip_exif()/u/842593/crop66fa96b29f89e_cropped.jpg?f=community)
Ja dat hoort zo, dat is een zaagsnede, de vuurringen hebben snel de neiging om te barsten en zo kan hij beter uitzetten en krimpen zonder dat hij barst. Scheelt ze weer steeds onder garantie een nieuwe sturen.
WGA | Napoleon Pro 22 K-Leg-3 | KamadoJoe Big Joe I | Inkbird ISC-027BW | JoeFyr | JoyStove Large | Weber Smokey Joe | Ooni Karu 2 | www.bbq-brethren.nl | MHI SRK35ZSX-WF | HomeWizard PiB
:strip_icc():strip_exif()/u/96739/MTV_itunes_subpromo_fur.jpg?f=community)
:strip_icc():strip_exif()/u/27392/icon.jpg?f=community){kind=icon}
Ai volgende week zijn ze in de aanbieding bij Welkoop voor 639,-:
[...]
Dank voor je post. Ik zat al een tijdje te azen op de masterbuilt maar die is overal uitverkocht met eerstverwachte levering half tot eind juni. Ik ben zojuist even gaan kijken in de winkel en daarna de Grizzly online besteld. Online, want via cashbacktotaal en cashbackxl krijg je nog 9% korting op het product ex. btw. Er gaat dus nog zo'n €50 vanaf. Meer bang for buck wordt het volgens mij niet.
[Afbeelding]
De grill guru compact die ik vorig jaar heb gekocht bij de AH actie gaat dus weer in de verkoop, iemand interesse? Inclusief officiele platesetter en regenhoes (en aspook)
Edit: @Ebbao nevermind, je had dus al aanbiedingsprijs
Nu de Masterbuilt in reservering staat ben ik al aan het kijken naar accesoires.
In princiepe is deze hetzelfde als de Kamado Joe Classic, dus die accesoires zijn uitwisselbaar.
Wie heeft hier de Kamado Joe Classic en welke accesoires hebben jullie aangeschaft?
Ik zelf denk aan:
- halve maan gietijzer rooster + RVS rooser
- halve maan deflector steen (al zou ik de hele bijgeleverde steen ook kunnen doorzagen? Iemand ervaring mee?)
- druippan (bastard heeft deze bijv.)
Toekomst wensen:
- joetisserie/spit
- fiberglass dichting als het vilt keer vervangen moet worden
[ Voor 24% gewijzigd door Martinusz op 28-04-2020 19:14 ]
Float like a butterfly, sting like a bee.
/u/98736/crop57f5f8979fbe3_cropped.png?f=community)
Hoe heb je dat gedaan? Ik heb van de week, na vele wikken en wegen de Grizzly Grills large via de Welkoop besteld. Lokaal afrekenen, vind ik fijner ivm garantie dingetjes, Hopelijk krijg ik nog een zak kolen mee oud
Ah verdorie afgelopen week bij action geweest
maar toen was mijn keuze ook nog niet definitief, dus volgende keer weer bbq hoek + koken/pannen hoek doorspitten!
Float like a butterfly, sting like a bee.
:strip_icc():strip_exif()/u/33506/icon.jpg?f=community){kind=icon}
Waar heb je die gereserveerd?:
Ik toevallig van de week hem gereserveerd
Wanneer iedereen zijn hoofd verliest en jij houdt het hoofd koel dan heb jij het probleem niet begrepen. You think I'm expensive, try hiring an amateur.
Gebruikmaken van cashbackxl.nl, daar krijg je een cashback van 9% op je aankoopbedrag excl. btw. Wel even zorgen dat cookies worden geaccepteerd, bekijk daarvoor de faq van cashbackxl.:
[...]
Hoe heb je dat gedaan? Ik heb van de week, na vele wikken en wegen de Grizzly Grills large via de Welkoop besteld. Lokaal afrekenen, vind ik fijner ivm garantie dingetjes, Hopelijk krijg ik nog een zak kolen mee oud
Check je verzekering eens zou ik zeggen..
Ik heb gisteren nog contact gehad met mijn tussenpersoon en gevraagd het hoe zit met schade en diefstal etc. aangezien ik een KJ3 wilde aanschaffen.
Mijn verzekering dekt alles (Reaal), storm, vandalisme, diefstal etc tot 5.000 euro per gebeurtenis.
Ook schade door eigen toedoen (aparte WA verzekering), mocht ik iets per ongeluk kapot laten vallen dan is dit ook gedekt..
Mijn zoontje heeft namelijk al een keer een Ipad laten vallen en na aftrek van het eigen risico (150 euro). kregen we de rest vergoed.
Dit geld voor alles wat gedekt wordt in de inboedelverzekering (en wat dus ook binnenshuis gebeurd, of in het geval met je bbq in de tuin).
Gietijzeren rooster is het geld niet waard, (of je moet perse mooie grill marks willen hebben):
[...]
Ai volgende week zijn ze in de aanbieding bij Welkoop voor 639,-
Edit: @Ebbao nevermind, je had dus al aanbiedingsprijs
Nu de Masterbuilt in reservering staat ben ik al aan het kijken naar accesoires.
In princiepe is deze hetzelfde als de Kamado Joe Classic, dus die accesoires zijn uitwisselbaar.
Wie heeft hier de Kamado Joe Classic en welke accesoires hebben jullie aangeschaft?
Ik zelf denk aan:
- halve maan gietijzer rooster + RVS rooser
- halve maan deflector steen (al zou ik de hele bijgeleverde steen ook kunnen doorzagen? Iemand ervaring mee?)
- druippan (bastard heeft deze bijv.)
Toekomst wensen:
- joetisserie/spit
- fiberglass dichting als het vilt keer vervangen moet worden
Ik zelf zou voor de halve maan gietijzeren grillplaat gaan.. ene kant ribbels en andere kant glad..
Huidige steen kun je proberen door te zagen, zorg wel voor een goede zaag.
een druippan is inderdaad wel handig, al kun je ook bij elke sessie je deflector stenen omdraaien en zo elke keer schoon laten branden (vuile kant naar het vuur)..
Een spit en verdere gietijzeren spullen zijn natuurlijk altijd goed.. (een DO of een skillet)
[ Voor 37% gewijzigd door verstappen33 op 29-04-2020 08:45 ]
Volg mijn voorbereidingen op The Ride '25 https://oudeelferink.com/
:strip_icc():strip_exif()/u/76846/artist_2800.jpg?f=community)
Nee hoor, meeste modernere kamado's hebben dit, het is idd een zaagsnede in de vuurschaal zodat hij kan krimpen en uitzetten zonder te barsten. Hoort zo:
[...]
Nou, de lokale Albert Heijn had er nog een op voorraad. Kon hem meteen meenemen.
Nu wel een vraag. Bij het uitpakken zie ik dit;
[Afbeelding]
Het lijkt op een barst, maar dan wel erg recht. Hoort dit?
PSN & XBL: Denkoyugo
Grill marks vind ik niet zo belangrijk, maar ben eigenlijk gewend om altijd om gietijzer rooster te bbq'en op mijn mini ei
misschien is die plaat inderdaad een betere optie!Omdraaien van de steen is ook een goede tip trouwens, dat ding hoeft ook niet brandschoon te blijven natuurlijk
Float like a butterfly, sting like a bee.
Het is voor ieder persoonlijk natuurlijk, voor direct grillen is gietijzer natuurlijk altijd geschikt, voor indirect of low en slow zou ik lekker op de normale roosters blijven.:
[...]
Grill marks vind ik niet zo belangrijk, maar ben eigenlijk gewend om altijd om gietijzer rooster te bbq'en op mijn mini ei
Omdraaien van de steen is ook een goede tip trouwens, dat ding hoeft ook niet brandschoon te blijven natuurlijk
Een grilplaat is natuurlijk veel universeler, je kunt er ook kleine dingen op bereiden, ook krijg je geen flare-ups als je een mooie steak aan het searen bent omdat het vet niet in je vuur valt.
Een speksteen lijkt me ook wel mooi, maar daar moet ik me nog wat verder op inlezen.
Volg mijn voorbereidingen op The Ride '25 https://oudeelferink.com/
Zo, AH medium ei geleverd en de trap op gesleept (want tuin een verdieping hoger dan de voordeur). Mooi apparaat, stiekem wel iets groter dan ik had verwacht.
Heb 't rooster gemeten op 41 cm, das een forse upgrade van 't Lidl eitje dat 26.5 cm meet, toch een factor 2.4. Of dus 3.4 als het baby ei ook aan wordt gezwengeld voor een broodje of beer chicken. Die past namelijk nét als je geen lomp grote vogel hebt
Heb 't rooster gemeten op 41 cm, das een forse upgrade van 't Lidl eitje dat 26.5 cm meet, toch een factor 2.4. Of dus 3.4 als het baby ei ook aan wordt gezwengeld voor een broodje of beer chicken. Die past namelijk nét als je geen lomp grote vogel hebt
/u/59522/peanut.JPG?f=community)
:strip_icc():strip_exif()/u/211490/ps3_front1.5.jpg?f=community)
Je kan ook eens een kip vlinderen, kost niet zoveel hoogte en maakt qua smaak echt niets uit:
Zo, AH medium ei geleverd en de trap op gesleept (want tuin een verdieping hoger dan de voordeur). Mooi apparaat, stiekem wel iets groter dan ik had verwacht.
Heb 't rooster gemeten op 41 cm, das een forse upgrade van 't Lidl eitje dat 26.5 cm meet, toch een factor 2.4. Of dus 3.4 als het baby ei ook aan wordt gezwengeld voor een broodje of beer chicken. Die past namelijk nét als je geen lomp grote vogel hebt
Ik ben bezig om mij vrouw te overtuigen dat wij een kamado nodig hebben
Nu kijk ik naar de Masterbuilt Classic of The Bastard Large (via de Sligro). Is er tussen deze twee een kamado die beter is? Of maakt het vrij weinig uit?
Nu kijk ik naar de Masterbuilt Classic of The Bastard Large (via de Sligro). Is er tussen deze twee een kamado die beter is? Of maakt het vrij weinig uit?
:strip_exif()/u/42838/falloutavi.gif?f=community)
Een scam aanraden
Misschien eerst ff zekerheid hebben voordat je de link overal gaat droppen?
[ Voor 11% gewijzigd door Martinusz op 30-04-2020 12:12 ]
Float like a butterfly, sting like a bee.
:strip_icc():strip_exif()/u/517777/crop5a31936400659_cropped.jpeg?f=community)
Heb je een vriend met een kamado? Koop het vlees en zorg dat je daar gaat eten. Zodra ze dat geproefd heeft wilt ze niet anders.:
Ik ben bezig om mij vrouw te overtuigen dat wij een kamado nodig hebben
Nu kijk ik naar de Masterbuilt Classic of The Bastard Large (via de Sligro). Is er tussen deze twee een kamado die beter is? Of maakt het vrij weinig uit?
Being offended is feeling your displeasure at the fact that not everyone cares as much about the exact same things as you.
Helaas niet. Zelf ben ik in het bezit van twee Webers (47 en 57 cm) en ik krijg altijd complimenten van haar en mijn schoonfamilie, hoe ga ik hard maken dat een kamado nog beter is?
[ Voor 9% gewijzigd door Beun op 29-04-2020 20:23 ]
Hier kan ik wat mee:
@Beun: komende periode gewoon slechte gerechten afleveren en dan beweren dat je met een Kamado toch echt constantere kwaliteit kunt leveren
Zij ziet het als een overbodig apparaat. Ik citeer: "We hebben toch twee bbq's die prima volstaan?".
Naast het bereiden van gerechten heb ik nog een boel andere hobby's waar geld heen gaat