:strip_icc():strip_exif()/u/234769/tweakersavatar.jpg?f=community){kind=avatar}
De mijne komt morgen. Ben benieuwd hoe zwaar dit eitje is trouwens. Want mijn zwager wil hem asap bezorgd krijgen. Ja ik heb her en der wat mensen het kamado virus gegeven.
:strip_icc():strip_exif()/u/26315/bleh.jpg?f=community)
20,2 kg:
[...]
De mijne komt morgen. Ben benieuwd hoe zwaar dit eitje is trouwens. Want mijn zwager wil hem asap bezorgd krijgen. Ja ik heb her en der wat mensen het kamado virus gegeven.
volgens de website.
"Allow me to shatter your delusions of grandeur."
:strip_icc():strip_exif()/u/33506/icon.jpg?f=community){kind=icon}
Formaat boomstam had ik echt voor 20%. De rest van de stukken waren ook groot (gebalde vuist) maar ook weer te groot voor de kleine vuurkorf van het action ei.
Ik heb nog een klein voorraadje liggen
.1 zak dammers van 10kg, 2x8kg + 7kg Betterwood van een vuur en rook actie. Deze zijn fijne stukken en ideaal voor het eitje.
En nog 6kg Dammers denk voor de Fornetto.
* Chevy454 moet dringend eens de Q aansteken. Maar geen tijd de komende weken
[ Voor 7% gewijzigd door Chevy454 op 01-07-2019 22:28 ]
Wanneer iedereen zijn hoofd verliest en jij houdt het hoofd koel dan heb jij het probleem niet begrepen. You think I'm expensive, try hiring an amateur.
Ik probeer mijn pizzasteen brandschoon () te maken door de day after mijn ggc flink op te steken. Blijft ie steken op 200 graden Celsius. Misschien toch maar eens van het betere kwaliteit houtskool gaan benutten. Hij blijft nu steady 150 graden dus dan maar wat restjes van gisteren grillen/toasten.
) te maken door de day after mijn ggc flink op te steken. Blijft ie steken op 200 graden Celsius. Misschien toch maar eens van het betere kwaliteit houtskool gaan benutten. Hij blijft nu steady 150 graden dus dan maar wat restjes van gisteren grillen/toasten.
/u/98736/crop57f5f8979fbe3_cropped.png?f=community)
Why ?:
Ik probeer mijn pizzasteen brandschoon (
De boel inderdaad naar 200c stoken, dan een plamuurmes erover en klaar.
Zwart wordt ie uiteindelijk toch wel, merk je niets van
gisteren 2 ribeyes op de kleine gelegd ...
Stookt wel wat vlotter op, dan de grote broer
met 'regular' kolen van de AH
[ Voor 21% gewijzigd door FreshMaker op 02-07-2019 07:42 ]
Nu heb ik spijt. Ik ga het lot laten beslissen. Morgen naar de lokale Lidl. Hebben ze hem, dan neem ik hem mee. Anders is het pech:
[...]
De mijne komt morgen. Ben benieuwd hoe zwaar dit eitje is trouwens. Want mijn zwager wil hem asap bezorgd krijgen. Ja ik heb her en der wat mensen het kamado virus gegeven.
/u/2439/apie_icon_tweakers.png?f=community){kind=icon}
/u/113691/Boxee3.png?f=community)
Ik ben echt heel tevreden. Deksel kan mooi dicht blijven en ik kon een stuk relaxter bij mijn gasten aan tafel zitten
Maar ik moet nog ff uitzoeken hoe ik een custom temp in kan stellen.
Hij had een preset op 49 graden, terwijl ik op 48 graden een alarm wilde.
[ Voor 15% gewijzigd door DarkAllMan op 02-07-2019 08:48 ]
Omdat een witte steen met zwarte stippen er gewoon gek uit ziet:
[...]
Why ?
De boel inderdaad naar 200c stoken, dan een plamuurmes erover en klaar.
Zwart wordt ie uiteindelijk toch wel, merk je niets van
gisteren 2 ribeyes op de kleine gelegd ...
Stookt wel wat vlotter op, dan de grote broer
met 'regular' kolen van de AH
[Afbeelding]
[Afbeelding]
Maargoed heb wel wat eraf kunnen schrapen met de aspook. En ik had ook nog een zak van de appie over. Vanavond de rest maar opstoken.En mooi om het kleintje in actie te zien.
:strip_icc():strip_exif()/u/31225/babeje.jpg?f=community)
Gewoon overheen zetten .. heurt zeau:
[...]
Omdat een witte steen met zwarte stippen er gewoon gek uit ziet
Na 3x is de hele plaat zwart ... dan is het ook voorbij
:strip_exif()/u/106968/belkar2.gif?f=community)
Ziet er goedkoop uit, is 'ie dat ook?
Look for the signal in your life, not the noise.
Canon R6 | 50 f/1.8 STM | 430EX II
Sigma 85 f/1.4 Art | 100-400 Contemporary
Zeiss Distagon 21 f/2.8
/u/4375/crop5daf5c8ded030_cropped.png?f=community)
:strip_exif()/u/23102/anandus.gif?f=community)
Oh, dat pannetje past echt goed zeg!
Straks maar kijken bij de Big Bazar.
49,99:
[...]
Ziet er goedkoop uit, is 'ie dat ook?
"Always remember to quick save" - Sun Tzu
ja de moeite niet waard:
[...]
Ziet er goedkoop uit, is 'ie dat ook?
T.net ID. Bekijk het maar es eem..
‹(◕‿◕)›
:strip_exif()/u/71761/NYSoMFOKMJ.gif?f=community)
/u/342757/crop5ba0d7efbafc2_cropped.png?f=community)
Heb KJ Big Block nog niet gehad, eerst mijn huidige voorraad opstoken
Wanneer iedereen zijn hoofd verliest en jij houdt het hoofd koel dan heb jij het probleem niet begrepen. You think I'm expensive, try hiring an amateur.
@Chevy454 ah zo. Nou, dan doe ik het andersom. Eerst de KJBB opstoken en daarna weer een keer de BRQ proberen
My lungs taste the air of Time
Blown past falling sands
Vanaf 2 juli worden ze toch pas verzonden? (stond op de site)
Net twee Big Bazars afgeweest op zoek naar het grillpannetje, maar helaas, uitverkocht
Mocht iemand er eentje teveel hebben, stuur me een DM!
[ Voor 27% gewijzigd door anandus op 02-07-2019 12:39 ]
"Always remember to quick save" - Sun Tzu
Gek hé:
[...]
Net twee Big Bazars afgeweest op zoek naar het grillpannetje, maar helaas, uitverkocht
Dat pannetje past ook al 3 jaar in de 99€ Action kamado's
en die lui hebben ook (bijna) allemaal een deflector nodig.
Het verbaast mij zelfs, dat dat pannetje ondertussen geen 19.99 is gaan kosten
Wiebelt de grill niet te veel als je er iets oplegt?:
Voor de liefhebber, hier wat foto's van de Landmann Grill van de Lidl.Dit icm een gietijzeren pannetje van de BigBazar € 6,99
[Afbeelding][Afbeelding][Afbeelding][Afbeelding][Afbeelding]
[Afbeelding]
Hier ook aan het wachten op de Lidl kamado, had gehoopt dat die vandaag zou komen maar daar lijkt het niet op... 
OT: Als iemand nog een BigBazar pan over heeft, graag!
OT: Als iemand nog een BigBazar pan over heeft, graag!
:strip_icc():strip_exif()/u/71814/crop581cd25761dcd_cropped.jpeg?f=community)
Is hier gewoon te koop:
Hier ook aan het wachten op de Lidl kamado, had gehoopt dat die vandaag zou komen maar daar lijkt het niet op...
OT: Als iemand nog een BigBazar pan over heeft, graag!
Was het maar zo'n feest
Ik verwacht ergens deze week mijn Lidl-kamado.
Zijn er nog dingen die je moet doen (inbranden, aflakken, losschroeven, weetikveel?
)Of is het houtskool erin, gaan met die banaan en ga meer leren hoe het werkt?
[ Voor 33% gewijzigd door anandus op 02-07-2019 13:35 ]
"Always remember to quick save" - Sun Tzu
:strip_exif()/u/76194/Untitled-2.gif?f=community)
Ik heb al even met de Lidl gebeld, vertraging in het warehouse waardoor pakketten 2 a 3 dagen later vertrekken. Ga dus uit van levering op vrijdag/zaterdag.:
Hier ook aan het wachten op de Lidl kamado, had gehoopt dat die vandaag zou komen maar daar lijkt het niet op...
OT: Als iemand nog een BigBazar pan over heeft, graag!
Craft beer specialist
Ze zullen wel iets meer Kamado's verkocht hebben dan verwacht
. Gelukkig stond de eerste test gepland voor zondag, dus dat moet lukken.
:strip_icc():strip_exif()/u/76846/artist_2800.jpg?f=community)
Heb je zelf het 2019 model? Die heb ik afgelopen week ook binnen gekregen. Maar even in de gaten houden dan
:strip_icc():strip_exif()/u/390488/crop5e30364f9afe2_cropped.jpeg?f=community)
staan er nog zeker 5 in Heerhugowaard middenwaard:
Hier ook aan het wachten op de Lidl kamado, had gehoopt dat die vandaag zou komen maar daar lijkt het niet op...
OT: Als iemand nog een BigBazar pan over heeft, graag!
7x 410 pw op zuid met enphase IQ8M -- Marstek A + extra baterij onderweg, wellicht pv er aan op O en W -- 2x MHI SRK20ZS-WF -- Zonneplan -- Homey -- Houtkachel tbv hoofdverwarming
Dat is wel erg ver weg voor een pannetje van een paar euro.
Als iemand wel in de buurt woont, ik betaal met liefde de verzendkosten ervoor
[ Voor 17% gewijzigd door Aquafreak op 02-07-2019 15:09 ]
Heb zelfde The Basterd medium 2019 en krijg daar dus nu een magrietschijf voor van 2018 aangezien ze de 2019 niet opvoorraad hadden gaf ze aan.:
[...]
Heb je zelf het 2019 model? Die heb ik afgelopen week ook binnen gekregen. Maar even in de gaten houden dan
Tis voor mij net ff te ver om, maar als ik er toevallig weer langs kom neem ik er eentje mee, maar pin me er niet op vast:
[...]
Dat is wel erg ver weg voor een pannetje van een paar euro.
Als iemand wel in de buurt woont, ik betaal met liefde de verzendkosten ervoor
7x 410 pw op zuid met enphase IQ8M -- Marstek A + extra baterij onderweg, wellicht pv er aan op O en W -- 2x MHI SRK20ZS-WF -- Zonneplan -- Homey -- Houtkachel tbv hoofdverwarming
The odds were in my favor. Ook in het bezit van van de kleine Lidl egg. Nu nog een manier bedenken om deze in het meubel te verwerken!:
[...]
Nu heb ik spijt. Ik ga het lot laten beslissen. Morgen naar de lokale Lidl. Hebben ze hem, dan neem ik hem mee. Anders is het pech
Ik heb thuis nog een kapotte pannetje gevonden die ik tijdelijk ga gebruiken. Met een kleine aanpassing. Hij is wel net iets te klein, de gaten erom heen zijn aan de grote kan, maar goed, beter dan niks voor nu.
Paniekpiet
Het gaat om nieuw te bouwen wijken”, legt een woordvoerder uit. „Komend najaar komt er meer duidelijkheid.”
/u/18893/chrome_logo.png?f=community){kind=logo}
Pelletkachels en vuurkorven mogen ze van mij verbieden, vooral omdat die dingen vaak okk in de winter dagelijks aan gaan soms en er allerlei troep in gegooid wordt.. maar een bbq op houtskool in je eigen tuin niet meer mogen, man man man 
"Light thinks it travels faster than anything. It doesn't. For wherever light travels it finds darkness has got there first and is waiting for it."
:strip_icc():strip_exif()/u/10517/nwkoffie.jpg?f=community)
Een pelletkachel in 1 adem met een vuurkorf noemen gaat wel heeeeeel ver hoor:
Pelletkachels en vuurkorven mogen ze van mij verbieden, vooral omdat die dingen vaak okk in de winter dagelijks aan gaan soms en er allerlei troep in gegooid wordt.. maar een bbq op houtskool in je eigen tuin niet meer mogen, man man man
Tijd voor een nieuwe sig..
WinterBBQ op een kamado ook verbieden! En vergeet die nachtelijke rooksessies niet!:
Pelletkachels en vuurkorven mogen ze van mij verbieden, vooral omdat die dingen vaak okk in de winter dagelijks aan gaan soms en er allerlei troep in gegooid wordt.. maar een bbq op houtskool in je eigen tuin niet meer mogen, man man man
One thing's certain: the iPad seriously increases toilet time.. tibber uitnodigingscode: bqufpqmp
"Wat die ander doet mag je prima verbieden, zolang ik maar kan blijven bbq'en":
Pelletkachels en vuurkorven mogen ze van mij verbieden, vooral omdat die dingen vaak okk in de winter dagelijks aan gaan soms en er allerlei troep in gegooid wordt.. maar een bbq op houtskool in je eigen tuin niet meer mogen, man man man
Rook is rook. Gewoon één lijn trekken dus
(En die lijn is wmb: niks verbieden
)
Nou ok, een pelletkachel mits netjes volgens de regels merk je weinig van. In de praktijk gaat dat echter helaas niet op. Hier in de buurt is er eentje die gooit er gewoon pallets in ipv pellets lijkt wel:
[...]
Een pelletkachel in 1 adem met een vuurkorf noemen gaat wel heeeeeel ver hoor
En dan dagelijks, in de winter.Vuurkorven is nog een tandje erger, het is makkelijker om daar verkeerd mee om te gaan zodat het een rookfabriek wordt.
Een BBQ gaat doorgaans alleen tijdens de warmere dagen aan, als de rest van de buurt dat ook doet.
Maar typisch Nederlands weer, om dan maar een verbod in te stellen. Het zullen wel een paar rotte randgevallen zijn die het verpesten, of een lobby van de elektrische en gasbarbecue fabrikanten. In het gevak van een gasbarbecue komt er wel een veiligheidsaspect bij kijken...
That said, vandaag het Weber RVS rooster binnengekregen, zo in het handje voelt ie al stukken degelijker dan het afbladderende aangekoekte rooster wat er standaard bij zat
"Light thinks it travels faster than anything. It doesn't. For wherever light travels it finds darkness has got there first and is waiting for it."
Tenzij hij een eigen pellet-perser heeft lijkt me dat bijna onmogelijk:
[...]
Nou ok, een pelletkachel mits netjes volgens de regels merk je weinig van. In de praktijk gaat dat echter helaas niet op. Hier in de buurt is er eentje die gooit er gewoon pallets in ipv pellets lijkt wel
Hier ook de pelletkachel dagelijks aan in de winter. Als je je kachel (en pijp) goed onderhoud / schoonmaakt is het niet echt te merken dat er iemand een pelletkachel aan heeft.
Het zullen voornamelijk de geitenwollensokkenhoutrookisslechtlobbyisten zijn
Maar verder eens .. het getrut en betuttelen..
Tijd voor een nieuwe sig..
Helaas heb ik er in de regio Eindhoven/Helmond nergens meer eentje weten te vinden.
Iemand die ze nog ergens heeft zien staan?
Lekker duurzaam. Skoda Enyaq EV - First edtion, Alpha Innotec Brine warmtepomp (MSW2-6S), Totaal 12135 Wp aan Zonnepanelen geïnstalleerd.
Toch jammer van vuurkorven, volgens mij is daar de meeste overlast van.
Maarja, offtopic allemaal
Maarja, offtopic allemaal
[ Voor 17% gewijzigd door anandus op 02-07-2019 22:41 ]
"Always remember to quick save" - Sun Tzu
Wanneer iedereen zijn hoofd verliest en jij houdt het hoofd koel dan heb jij het probleem niet begrepen. You think I'm expensive, try hiring an amateur.
Lekker duurzaam. Skoda Enyaq EV - First edtion, Alpha Innotec Brine warmtepomp (MSW2-6S), Totaal 12135 Wp aan Zonnepanelen geïnstalleerd.
:strip_icc():strip_exif()/u/387139/crop5a55dad4ba6a2_cropped.jpeg?f=community)
:strip_exif()/u/202473/crop58510f048ef8f_cropped.gif?f=community)
Idd zoek op auplex en je vindt genoeg, sterker nog in de topicstart staat het al
Float like a butterfly, sting like a bee.
/u/421081/crop5c9223701b2ad_cropped.png?f=community)
https://cookinglife.nl/ovenschaal-20-3cm/:
[...]
Dat is wel erg ver weg voor een pannetje van een paar euro.
Als iemand wel in de buurt woont, ik betaal met liefde de verzendkosten ervoor
Niet op voorraad helaas
[ Voor 4% gewijzigd door Voodoo op 03-07-2019 08:21 ]
Bedankt voor de moeite, maar helaas
Als het zo makkelijk was waren we niet op zoek naar een pannetje bij de Big Bazar
[ Voor 41% gewijzigd door anandus op 03-07-2019 08:04 ]
"Always remember to quick save" - Sun Tzu
Desalniettemin, het ballonnetje is wel opgelaten
My lungs taste the air of Time
Blown past falling sands
Doordat ik in de veronderstelling ben dat ik hier iemand mee help? Mocht dit verkeerd zijn graag aangeven zodat ik de reactie kan verwijderen/aanpassen ipv vol ongeloof te reageren:
[...]
Bedankt voor de moeite, maar helaas
[...]
Als het zo makkelijk was waren we niet op zoek naar een pannetje bij de Big Bazar
Thanks voor je edit, heb ik ook weer wat geleerd
[ Voor 6% gewijzigd door Voodoo op 03-07-2019 08:21 ]
:strip_exif()/u/58288/avatar_2_1343829485.gif?f=community){kind=avatar}
:strip_icc():strip_exif()/u/1003157/crop5d1f14684b534_cropped.jpeg?f=community)
Lekker duurzaam. Skoda Enyaq EV - First edtion, Alpha Innotec Brine warmtepomp (MSW2-6S), Totaal 12135 Wp aan Zonnepanelen geïnstalleerd.
Afgelopen week de Bastard Large ontvangen maar moet hem nog gaan gebruiken.
Iemand tips hoe ik het beste kan beginnen?
Heb al wel alvast Dammers houtskool gekocht, tangen, hoes en borstels.
Afgelopen jaren met een Weber 57 de nodige Ecobrassa kokosbriketten er door heen gestookt.
Mandje vullen met houtskool (75% vol?), aansteken met aanmaakblokjes (100% natuurlijke) en als de temperatuur goed is het vlees op het rooster terwijl beide helften van de plate setter er onder liggen?
(misschien stomme vragen, maar goed. Jullie hebben er meer ervaring mee als ik nu )
Iemand tips hoe ik het beste kan beginnen?
Heb al wel alvast Dammers houtskool gekocht, tangen, hoes en borstels.
Afgelopen jaren met een Weber 57 de nodige Ecobrassa kokosbriketten er door heen gestookt.
Mandje vullen met houtskool (75% vol?), aansteken met aanmaakblokjes (100% natuurlijke) en als de temperatuur goed is het vlees op het rooster terwijl beide helften van de plate setter er onder liggen?
(misschien stomme vragen, maar goed. Jullie hebben er meer ervaring mee als ik nu
)
[ Voor 8% gewijzigd door makooy op 03-07-2019 11:39 ]
Ik zou wat Youtube filmpjes kijken, die leggen alles wel goed uit. Vlees op rooster met of zonder plate setter hangt af of je direct of indirect wilt garen.:
Afgelopen week de Bastard Large ontvangen maar moet hem nog gaan gebruiken.
Iemand tips hoe ik het beste kan beginnen?
Heb al wel alvast Dammers houtskool gekocht, tangen, hoes en borstels.
Afgelopen jaren met een Weber 57 de nodige Ecobrassa kokosbriketten er door heen gestookt.
Mandje vullen met houtskool (75% vol?), aansteken met aanmaakblokjes (100% natuurlijke) en als de temperatuur goed is het vlees op het rooster terwijl beide helften van de plate setter er onder liggen?
(misschien stomme vragen, maar goed. Jullie hebben er meer ervaring mee als ik nu
Je moet hem even laten stabiliseren op temperatuur. Zou dat niet te snel doen, de eerste drie keer mag je niet boven de 250c komen.:
Afgelopen week de Bastard Large ontvangen maar moet hem nog gaan gebruiken.
Iemand tips hoe ik het beste kan beginnen?
Heb al wel alvast Dammers houtskool gekocht, tangen, hoes en borstels.
Afgelopen jaren met een Weber 57 de nodige Ecobrassa kokosbriketten er door heen gestookt.
Mandje vullen met houtskool (75% vol?), aansteken met aanmaakblokjes (100% natuurlijke) en als de temperatuur goed is het vlees op het rooster terwijl beide helften van de plate setter er onder liggen?
(misschien stomme vragen, maar goed. Jullie hebben er meer ervaring mee als ik nu
Of je de deflector gebruikt ligt er aan wat je wil bereiden op welke manier
Net mijn Lidl kamado ontvangen van de bestelling vorige week, helaas heeft de vuurschaal wel barsten, geheel door het materiaal heen...
Ik gok zo maar eens dat dit niet de bedoeling zal zijn. Iemand een idee of deze vuurschaal los vervangen kan worden of moet ik het hele ding terug gaan sturen?
[ Voor 3% gewijzigd door Broabander op 03-07-2019 12:11 ]
Voorlopig beginnen met wat simpels, Burgers/speklappen/kip spiesjes
Daarna pas aan het echte werk, met low&-slow buikspek en spare-ribs
Hoeveel houtskool gooien jullie er normaal gesproken in voor een "normale" bbq sessie?
Verwijderd
die is altijd wat kleiner anders heb je geen air flow meer .lees even het forum terug een X aantal pagina's terug stond er een foto van
Mand hoeft zeker niet tot de rand toe vol, ongeveer half vol zou voldoende moeten zijn om een bastard een aantal uur op 200 graden te houden.Let op dat je de kolen zo neerlegt dat er voldoende lucht tussen de kolen door kan.:
Voorlopig beginnen met wat simpels, Burgers/speklappen/kip spiesjes
Daarna pas aan het echte werk, met low&-slow buikspek en spare-ribs
Hoeveel houtskool gooien jullie er normaal gesproken in voor een "normale" bbq sessie?
Qua plate setter zou ik in het begin 1 van de 2 helften gebruiken, zodat je een direct en indirect gedeelte hebt, dan leer je snel genoeg wat het verschil is en welk effect het heeft op je vlees.
Speklappen zou ik trouwens alleen doen met het deksel open, als het vet op je kolen drupt wordt hij in no-time veel te warm van binnen.
[ Voor 12% gewijzigd door Zoidberg_AvG op 03-07-2019 12:54 ]
Net de lidl kamado in elkaar gezet en wat is hij lief klein. 
Gelukkig geen barsten in de vuurschaal, maar wel wat beschadiging op het rooster. Vooral aan de onderkant. Zou dit kwaad kunnen en de levensduur van het rooster flink verkorten?
Bij de rode pijlen zie je het metaal en bij de blauwe plekken is de coating beschadigd, maar niet door. Ik denk een stuk of 5 van dat soort plekken.
Ik twijfel of ik hiervoor moet terug gaan. Hij was maar 50 euro, maar verwacht eigenlijk wel een goed product. Ik heb geen idee wat de coating is, maar geen zin om straks stukjes in mijn eten te krijgen.
Gelukkig geen barsten in de vuurschaal, maar wel wat beschadiging op het rooster. Vooral aan de onderkant. Zou dit kwaad kunnen en de levensduur van het rooster flink verkorten?
Bij de rode pijlen zie je het metaal en bij de blauwe plekken is de coating beschadigd, maar niet door. Ik denk een stuk of 5 van dat soort plekken.
Ik twijfel of ik hiervoor moet terug gaan. Hij was maar 50 euro, maar verwacht eigenlijk wel een goed product. Ik heb geen idee wat de coating is, maar geen zin om straks stukjes in mijn eten te krijgen.
/u/38650/crop5e8ade640dcbe_cropped.png?f=community)
:
[...]
Bedankt voor de moeite, maar helaas
[...]
Als het zo makkelijk was waren we niet op zoek naar een pannetje bij de Big Bazar
:strip_icc():strip_exif()/u/844033/crop5c2f26b7b0512_cropped.jpeg?f=community)
:strip_icc():strip_exif()/u/78812/Piyote%252009.jpg?f=community)
huh? Dan krijg je juist zuurstof erbij en dus vlammen en zwarte speklappen. Gewoon deksel dicht houden en zuurstof beetje extra afknijpen desnoods, op die manier heb ik nooit last van vlammen of oplopende temperatuur bij vette stukken vlees. Wel oppassen dan met het open doen van de deksel, onvolledig verbrand vet in gas vorm kan een mooie steekvlam geven weet ik uit ervaring
[ Voor 12% gewijzigd door Kojoottii op 03-07-2019 15:11 ]
:strip_icc():strip_exif()/u/220842/crop584a90da6a595_cropped.jpeg?f=community)
Da's wel even een slechte QC check geweest. Die zit er al in blijkbaar vanaf moment van bakken .. en het gaan drogen:
[Afbeelding]
[Afbeelding]
Net mijn Lidl kamado ontvangen van de bestelling vorige week, helaas heeft de vuurschaal wel barsten, geheel door het materiaal heen...
Ik gok zo maar eens dat dit niet de bedoeling zal zijn. Iemand een idee of deze vuurschaal los vervangen kan worden of moet ik het hele ding terug gaan sturen?
There are no secrets, only information you do not yet have
/u/49600/tneticon.png?f=community)
De temperatuur schiet toch wel omhoog als je vet op je kolen krijgt, daar gaat je luchttoevoer niet direct bij helpen is mijn ervaring. En de afstand tussen het rooster en de kolen is vrij groot bij een bastard large, dus die vlammen zorgen niet direct voor zwarte speklappen.
Dat lijkt me een prima reden om het deksel open te houden.Wel oppassen dan met het open doen van de deksel, onvolledig verbrand vet in gas vorm kan een mooie steekvlam geven weet ik uit ervaring
[ Voor 36% gewijzigd door Zoidberg_AvG op 03-07-2019 15:46 ]
Kijk hem mooi staat tussen zijn grotere vriendjes
Direct maar even getest met griekse deegwaren, van Lidl natuurlijk
Wat me opviel is dat als je alles dicht gooit, niet zo heel lucht dicht is. het bleef nog best lang nagloeien. na een uur dat alles dicht zat, en ik de deksel open deed, gingen de kolen weer starten met rood gloeien. In de ochtend gekeken, en zeker de helft van de kolen waren al verbrand. Bij mijn KJ blijft er wel meer over.
Aan de andere kant, vergeleken met een metalen bbq, is het natuurlijk top.
Goed dat ik met zoiets ben gaan testen, want ik merkte dat de temperatuur wel heel hard stijgt als je de lucht inlaat een kwart open heb staan. Voor je het weet zit het op 200+ graden. Volgende keer maar 10% ofzo lucht inlaat open laten.
Wat ik wel grappig fijn vond, is dat er een rubbertje/plastic handvatje zit aan de lunchtinlaatklep. Voelt toch daardoor iets luxer aan. Mogen ze bij de Kamado Joe ook doen.
De pannetje die heb gebruikt bleek wel aan de kleine kant. Alles wat niet precies boven de pannetje stond werd toch wel sneller donkerder dan de rest.
Direct maar even getest met griekse deegwaren, van Lidl natuurlijk
Wat me opviel is dat als je alles dicht gooit, niet zo heel lucht dicht is. het bleef nog best lang nagloeien. na een uur dat alles dicht zat, en ik de deksel open deed, gingen de kolen weer starten met rood gloeien. In de ochtend gekeken, en zeker de helft van de kolen waren al verbrand. Bij mijn KJ blijft er wel meer over.
Aan de andere kant, vergeleken met een metalen bbq, is het natuurlijk top.
Goed dat ik met zoiets ben gaan testen, want ik merkte dat de temperatuur wel heel hard stijgt als je de lucht inlaat een kwart open heb staan. Voor je het weet zit het op 200+ graden. Volgende keer maar 10% ofzo lucht inlaat open laten.
Wat ik wel grappig fijn vond, is dat er een rubbertje/plastic handvatje zit aan de lunchtinlaatklep. Voelt toch daardoor iets luxer aan. Mogen ze bij de Kamado Joe ook doen.
De pannetje die heb gebruikt bleek wel aan de kleine kant. Alles wat niet precies boven de pannetje stond werd toch wel sneller donkerder dan de rest.
:
[...]
Doordat ik in de veronderstelling ben dat ik hier iemand mee help? Mocht dit verkeerd zijn graag aangeven zodat ik de reactie kan verwijderen/aanpassen ipv vol ongeloof te reageren
Thanks voor je edit, heb ik ook weer wat geleerd
offtopic:
Voor en na de edit was voor en na de koffie Sorry dat het eerste wat mopperig was
Voor en na de edit was voor en na de koffie
Sorry dat het eerste wat mopperig was "Always remember to quick save" - Sun Tzu
Gewoon, omdat het kan, en er niemand tuis is.
Ding is binnen 20 minuten op 200+ graden .. zo ideaal
Ordinaire aldi-braadworstjes met pindasaus
Ding is binnen 20 minuten op 200+ graden .. zo ideaal
Ordinaire aldi-braadworstjes met pindasaus
[ Voor 5% gewijzigd door FreshMaker op 03-07-2019 16:26 ]