Het BBQ hardware, mod, recepten en creaties topic - deel 4

[whoami]

Jaspervl schreef op zondag 9 november 2025 @ 18:39:
[...]

[Afbeelding]
[Afbeelding]

Wat een feest weer, ben weer even in Italië

wat is dat precies ?

[ASS-Ware]

whoami schreef op maandag 10 november 2025 @ 12:47:
[...]

wat is dat precies ?

Ik gok Porchetta.

[Gonadan]

Jaspervl schreef op zondag 9 november 2025 @ 18:39:
[...]

[Afbeelding]
[Afbeelding]

Wat een feest weer, ben weer even in Italië

Het serienummer is niet echt meer te lezen zo.

[Esumontere]

Slappyjoez schreef op maandag 10 november 2025 @ 09:56:
Wat zijn jullie ervaringen met het gebruik van een skillet met een vast handvat t.o.v. een afneembare? Ik ben mijn kerst-wenslijstje even aan het vullen maar twijfel over het gebruiksgemak van beiden (heet worden van het vast handvat en mogelijk gekloot met een afneembare).

Ik gebruik al jaren mijn skillet met vast handvat. Dat handvat wordt loeiheet want het hele ding is 1 stuk gietijzer. Handschoenen is een must. Echter, de kans dat het handvat loslaat terwijl ik eten aan het vervoeren ben is vrijwel nul.

[MiKeZZa]

Slappyjoez schreef op maandag 10 november 2025 @ 09:56:
Wat zijn jullie ervaringen met het gebruik van een skillet met een vast handvat t.o.v. een afneembare? Ik ben mijn kerst-wenslijstje even aan het vullen maar twijfel over het gebruiksgemak van beiden (heet worden van het vast handvat en mogelijk gekloot met een afneembare).

Heb er ook 1 met een vast handvat. Zou bij afneembaar toch bang zijn dat hij ooit valt omdat handvat niet lekker sluit o.i.d. Of dat het handvat veel eerder kapot gaat...?

[BitBakker]

Mooi excuus om een grotere BBQ te kopen als een pan met een vast handvat niet past

Poeh, al tijdje geleden de Giant Grill Gauge besteld van Combustion Inc, maar het is vertraging op vertraging op vertraging...

[ Voor 43% gewijzigd door BitBakker op 10-11-2025 16:38 ]

[Jaspervl]

whoami schreef op maandag 10 november 2025 @ 12:47:
[...]

wat is dat precies ?

Yep, Porchetta van buikspek

[Tomatoman]

almere schreef op vrijdag 7 november 2025 @ 23:01:
[...]


Ik doe het zonder recept uit me hoofd.
Na eigen smaak

Begin met een beetje rode thaise curry aanfruiten in een pannetje
Niet te veel want anders overheerst het.

Voeg vervolgens toe

ongeveer 8 eetlepels pindakaas
Kokosmelk
Klein beetje ketjap
Wat rietsuiker
En als je van pittig houd wat chillieflakes

Eetsmakelijk

Dank voor dit gedicht