https://fgheysels.github.io/
Het serienummer is niet echt meer te lezen zo.Jaspervl schreef op zondag 9 november 2025 @ 18:39:
[...]
[Afbeelding]
[Afbeelding]
Wat een feest weer, ben weer even in Italië
Look for the signal in your life, not the noise.
Canon R6 | 50 f/1.8 STM | 430EX II
Sigma 85 f/1.4 Art | 100-400 Contemporary
Zeiss Distagon 21 f/2.8
Ik gebruik al jaren mijn skillet met vast handvat. Dat handvat wordt loeiheet want het hele ding is 1 stuk gietijzer. Handschoenen is een must. Echter, de kans dat het handvat loslaat terwijl ik eten aan het vervoeren ben is vrijwel nul.Slappyjoez schreef op maandag 10 november 2025 @ 09:56:
Wat zijn jullie ervaringen met het gebruik van een skillet met een vast handvat t.o.v. een afneembare? Ik ben mijn kerst-wenslijstje even aan het vullen maar twijfel over het gebruiksgemak van beiden (heet worden van het vast handvat en mogelijk gekloot met een afneembare).
Heb er ook 1 met een vast handvat. Zou bij afneembaar toch bang zijn dat hij ooit valt omdat handvat niet lekker sluit o.i.d. Of dat het handvat veel eerder kapot gaat...?Slappyjoez schreef op maandag 10 november 2025 @ 09:56:
Wat zijn jullie ervaringen met het gebruik van een skillet met een vast handvat t.o.v. een afneembare? Ik ben mijn kerst-wenslijstje even aan het vullen maar twijfel over het gebruiksgemak van beiden (heet worden van het vast handvat en mogelijk gekloot met een afneembare).
Poeh, al tijdje geleden de Giant Grill Gauge besteld van Combustion Inc, maar het is vertraging op vertraging op vertraging...
[ Voor 43% gewijzigd door BitBakker op 10-11-2025 16:38 ]
Dank voor dit gedichtalmere schreef op vrijdag 7 november 2025 @ 23:01:
[...]
Ik doe het zonder recept uit me hoofd.
Na eigen smaak
Begin met een beetje rode thaise curry aanfruiten in een pannetje
Niet te veel want anders overheerst het.
Voeg vervolgens toe
ongeveer 8 eetlepels pindakaas
Kokosmelk
Klein beetje ketjap
Wat rietsuiker
En als je van pittig houd wat chillieflakes
Eetsmakelijk
Een goede grap mag vrienden kosten.
Hangt af of die past, ik heb met een afneembare want anders past het niet op mijn kamado! Het handvat gaat er heel makkelijk op en af (niet per ongeluk, maar in de juiste hoek), ook past ie zo beter in de kast zonder handvat dat uitsteekt.Slappyjoez schreef op maandag 10 november 2025 @ 09:56:
Wat zijn jullie ervaringen met het gebruik van een skillet met een vast handvat t.o.v. een afneembare? Ik ben mijn kerst-wenslijstje even aan het vullen maar twijfel over het gebruiksgemak van beiden (heet worden van het vast handvat en mogelijk gekloot met een afneembare).
(16 x 300Wp) 4800Wp + (sinds 14 feb 2023) (7 x 405Wp) 2835Wp = 7635Wp @Zuid op 4.5kW omvormer
master1104 schreef op zondag 9 november 2025 @ 23:35:
[...]
Yes, heb ik ervaring mee. Paar maanden geleden het vilt van mijn gril guru large elite vervangen door fiber. Totaal geen spijt van, sluit nu super fijn af. Je merkt dat er iets meer kracht op het scharnier staat, maar niet zodanig dat er iets stuk van gaat of dat het fiber er afgedrukt wordt.
Ik heb dit spot goedkope setje van de hornbach, die is qua dikte ideaal voor de GG. https://www.hornbach.nl/p...met-hb-12152744/12217707/

Heeft iemand hier ook zoiets met een klep? Tips? Tops? Flops?
Float like a butterfly, sting like a bee.
Schoonvader heeft vrijwel dit zelf gemaakt. Wat mij bijgebleven is dat je even op moet letten waar water in blijft staan en dat je daar op let qua hout/verf.Martinusz schreef op dinsdag 11 november 2025 @ 17:26:
Zijn met de achtertuin bezig en mijn kamado mag ook een vast plekje gaan krijgen, deze komt in de hoek naast een veranda. Twijfel nog heel erg om een bbq meubel zoals je er velen ziet te nemen, of toch iets met een dakje of zelfs een afsluitbare klep te nemen, zoiets bijv:
[Afbeelding]
Heeft iemand hier ook zoiets met een klep? Tips? Tops? Flops?
Ik zelf vind zo'n grote houten bak misschien wel minder mooi dan een open ding. Maar dat is persoonlijk natuurlijk....
Goed punt wat betreft water inderdaad, op zich wel fijn als het afgesloten kan worden, aan de andere kant vind ik een open variant ook wel gaaf:MiKeZZa schreef op dinsdag 11 november 2025 @ 19:36:
[...]
Schoonvader heeft vrijwel dit zelf gemaakt. Wat mij bijgebleven is dat je even op moet letten waar water in blijft staan en dat je daar op let qua hout/verf.
Ik zelf vind zo'n grote houten bak misschien wel minder mooi dan een open ding. Maar dat is persoonlijk natuurlijk....

Toch leuk om wat dingen te kunnen ophangen of plankjes te maken aan de achterwand, plus dit is ook in de stijl van de overkapping waar deze tegenaan komt te staan.
Float like a butterfly, sting like a bee.
Ik zou hierbij wel even goed rekening houden met ruimte om de Q heen met betrekking tot goed kunnen openen en je producten goed kunnen verplaatsen etc. En hou ook rekening met een eventueel spit met zoiets, ik denk dat dit al wel erg krap wordMartinusz schreef op woensdag 12 november 2025 @ 09:15:
[...]
Goed punt wat betreft water inderdaad, op zich wel fijn als het afgesloten kan worden, aan de andere kant vind ik een open variant ook wel gaaf:
[Afbeelding]
Toch leuk om wat dingen te kunnen ophangen of plankjes te maken aan de achterwand, plus dit is ook in de stijl van de overkapping waar deze tegenaan komt te staan.
Denk dat je hier links ruimte te weinig hebt.Martinusz schreef op woensdag 12 november 2025 @ 09:15:
[...]
Goed punt wat betreft water inderdaad, op zich wel fijn als het afgesloten kan worden, aan de andere kant vind ik een open variant ook wel gaaf:
[Afbeelding]
Toch leuk om wat dingen te kunnen ophangen of plankjes te maken aan de achterwand, plus dit is ook in de stijl van de overkapping waar deze tegenaan komt te staan.
__________________________________________________________________
Vraagje; kun je ribfingers ook in 2 delen maken? Bijvoorbeeld voorgaren, vervolgens invriezen en dan na ontdooien nog half uurtje opwarmen incl aflakken?
Ik zou hem het liefst in het midden hebben inderdaad, binnenkort ga ik eens bij deze meubelmaker kijken, hij maakt van alles ook op maat, dus dat moet ook mogelijk zijnMiKeZZa schreef op woensdag 12 november 2025 @ 09:30:
[...]
Denk dat je hier links ruimte te weinig hebt.
@418O2 goeie tip, heb inderdaad een spit! Dus zou dan wel goed boven de rand uit moeten komen en voldoende plek links + rechts
Float like a butterfly, sting like a bee.
Gerookt met kersenhout met een dome-temperatuur van om en bij de 120°. (Had 'm graag nog lager gehad, maar 120° bleek zeker ook OK te zijn).
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/FX2gnePyM5sID5TkI4I43EQm.jpg?f=user_large)
Nadien de vleeskant voorzien van een saus en sesamzaadjes
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/m7R3VhVRX4Yo7Q2AFGAwy9Wm.jpg?f=user_large)
De worteltjes en aardappelen in de oven gemaakt. Geglaceerde wortelen heb ik eerder al eens op de BBQ gemaakt (aanrader), maar aangezien ik de eend op een zo laag mogelijke temperatuur wou maken, was dit niet te combineren op één BBQ. (Misschien moet ik er nog eentje bijkopen
https://fgheysels.github.io/
Wat mogelijk wel tof zou zijn, is als je dan die rechter (of beide) zijmuurtjes uitklapbaar maakt met uitklapbare pootjes. Dan heb je veel meer ruimte tot je beschikking. En misschien een soort van waterbestendig rolgordijn aan de voorkant om hem toch af te kunnen sluitenMartinusz schreef op woensdag 12 november 2025 @ 10:00:
[...]
Ik zou hem het liefst in het midden hebben inderdaad, binnenkort ga ik eens bij deze meubelmaker kijken, hij maakt van alles ook op maat, dus dat moet ook mogelijk zijn
@418O2 goeie tip, heb inderdaad een spit! Dus zou dan wel goed boven de rand uit moeten komen en voldoende plek links + rechts
Deze met haken om er een zeiltje voor te kunnen spannen voor de echt slechte periodes is dan wellicht een optie? Of zou dat teveel klapperen?Martinusz schreef op woensdag 12 november 2025 @ 09:15:
[...]
Goed punt wat betreft water inderdaad, op zich wel fijn als het afgesloten kan worden, aan de andere kant vind ik een open variant ook wel gaaf:
[Afbeelding]
Toch leuk om wat dingen te kunnen ophangen of plankjes te maken aan de achterwand, plus dit is ook in de stijl van de overkapping waar deze tegenaan komt te staan.
Look for the signal in your life, not the noise.
Canon R6 | 50 f/1.8 STM | 430EX II
Sigma 85 f/1.4 Art | 100-400 Contemporary
Zeiss Distagon 21 f/2.8
Of twee deuren, heb je gelijk ruimte voor haken voor accessoiresGonadan schreef op woensdag 12 november 2025 @ 11:30:
[...]
Deze met haken om er een zeiltje voor te kunnen spannen voor de echt slechte periodes is dan wellicht een optie? Of zou dat teveel klapperen?
Maar dan heb je feitelijk weer mét klep, alleen klappen ze anders.418O2 schreef op woensdag 12 november 2025 @ 11:35:
[...]
Of twee deuren, heb je gelijk ruimte voor haken voor accessoires
Het open karakter kan ik wel waarderen maar ik ben minder fan van de horizontale herfstregen waar zo'n afdakje niets tegen begint.
Look for the signal in your life, not the noise.
Canon R6 | 50 f/1.8 STM | 430EX II
Sigma 85 f/1.4 Art | 100-400 Contemporary
Zeiss Distagon 21 f/2.8
Gelukkig staat ie ook op wielen en dan kun je hem draaien bij horizontale regenGonadan schreef op woensdag 12 november 2025 @ 17:09:
[...]
Maar dan heb je feitelijk weer mét klep, alleen klappen ze anders.
Het open karakter kan ik wel waarderen maar ik ben minder fan van de horizontale herfstregen waar zo'n afdakje niets tegen begint.
GB Aorus Elite | AMD 3700X | 32GB 3733C16 | GTX 1070 Ti
Big Joe kopen?Dersan schreef op zondag 16 november 2025 @ 14:44:
Ik wil een rotisserie kopen. So far so good, nu heb ik echter een Weber Master Touch 57cm en een Kamado Joe Classic 2. Op de Weber heb je meer ruimte en is een rottiserie wat goedkoper, op de KJ vind ik op de een of andere manier leuker...wat zouden jullie doen?
Leuker en meer ruimte, 2 vliegen in 1 klap.
Ja dat zou ook kunnen maar dat zit er niet in. De classic voldoet prima voor mij voorderest.ASS-Ware schreef op zondag 16 november 2025 @ 15:02:
[...]
Big Joe kopen?
Leuker en meer ruimte, 2 vliegen in 1 klap.
Was ook niet serieus bedoeld, maar als je beide BBQ's wilt houden, dan zou ik voor de goekopere optie gaan.Dersan schreef op zondag 16 november 2025 @ 15:06:
[...]
Ja dat zou ook kunnen maar dat zit er niet in. De classic voldoet prima voor mij voorderest.
Ik vraag me nog steeds af of het zinvol is, zo'n rotisserie.
Losse delen kip, spatchcock, beercan, pekel, ik heb van alles gedaan, maar echt geweldig vind ik de kip niet van de BBQ.
Altijd wat taai, nooit echt lekker sappig, wel lekker, maar nooit wow.
En als mijn vrouw kip bereidt in de oven, in zo'n plastic zak, dan komen ze er altijd super sappig en mals uit.
Hoe lang vindt het handvat dat leuk?Asyl schreef op zondag 16 november 2025 @ 19:47:
Wie heeft er nu een pizza oven nodig als de deksel van de 22 wsm perfect over de steen past?[Afbeelding]
[Afbeelding]
[Afbeelding]
Wel toffe braai
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/kyxMDKv6EehSOBKINfMQDfh2.jpg?f=user_large)
Gerookt op 100°, nadien gelakt met een saus van honing, soja, suiker en citroen en opgestookt naar 150° tot een kern van 55°.
https://fgheysels.github.io/
Ik verwacht weinig rook bij zo’n afstand tot de kolen en slechts 100C.whoami schreef op zondag 16 november 2025 @ 20:26:
Vandaag een mooi stuk zalm op een houten plank
[Afbeelding]
Gerookt op 100°, nadien gelakt met een saus van honing, soja, suiker en citroen en opgestookt naar 150° tot een kern van 55°.
Heb ik het heel erg fout?
https://fgheysels.github.io/
Wat wil je gaan maken? Wellicht zitten daar nog dingen in die baat hebben bij de kamado boven de kogel?Dersan schreef op zondag 16 november 2025 @ 14:44:
Ik wil een rotisserie kopen. So far so good, nu heb ik echter een Weber Master Touch 57cm en een Kamado Joe Classic 2. Op de Weber heb je meer ruimte en is een rottiserie wat goedkoper, op de KJ vind ik op de een of andere manier leuker...wat zouden jullie doen?
Persoonlijk zou ik gaan voor wat ik leuker vind. Het is een hobby en dat kost dan soms ook wat.
Je kunt je ook afvragen wat er zou gebeuren als er één van de twee barbecues weg zou moeten, welke zou je dan over houden? En dan kies je daar je rotisserie voor.
Look for the signal in your life, not the noise.
Canon R6 | 50 f/1.8 STM | 430EX II
Sigma 85 f/1.4 Art | 100-400 Contemporary
Zeiss Distagon 21 f/2.8
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/NFE3lnXsEgNVOXki42XYwxpX.jpg?f=user_large)
Ik heb het gemeld bij de winkel maar ze doen er niks mee, maar mocht je op zoek zijn naar een dergelijk product, koop deze variant niet!
Als ik dit zie ga ik die van mij gelijk weggooien.Paul! schreef op maandag 17 november 2025 @ 09:23:
Beste medewerksters, ik wil jullie graag waarschuwen voor de Tenneker pulled pork klauwen van Hornbach. De puntjes van de klauwen breken af en komen in je vlees terecht.
[Afbeelding]
Ik heb het gemeld bij de winkel maar ze doen er niks mee, maar mocht je op zoek zijn naar een dergelijk product, koop deze variant niet!
Heb gelukkig nog een set van metaal, dus zit niet gelijk zonder
Eric, Signing off !!
ASS-Ware schreef op zondag 16 november 2025 @ 15:11:
[...]
Was ook niet serieus bedoeld, maar als je beide BBQ's wilt houden, dan zou ik voor de goekopere optie gaan.
Ik vraag me nog steeds af of het zinvol is, zo'n rotisserie.
Losse delen kip, spatchcock, beercan, pekel, ik heb van alles gedaan, maar echt geweldig vind ik de kip niet van de BBQ.
Altijd wat taai, nooit echt lekker sappig, wel lekker, maar nooit wow.
En als mijn vrouw kip bereidt in de oven, in zo'n plastic zak, dan komen ze er altijd super sappig en mals uit.
Mijn focus ligt niet echt op de kip maar meer richting kebab/gyros/shoarma, picanha, porchetta, etc., etc. Kan ook prima zonder spit natuurlijk maar als ik die recepten zie jeukt het altijd om dat ook te proberen.Gonadan schreef op maandag 17 november 2025 @ 08:44:
[...]
Wat wil je gaan maken? Wellicht zitten daar nog dingen in die baat hebben bij de kamado boven de kogel?
Persoonlijk zou ik gaan voor wat ik leuker vind. Het is een hobby en dat kost dan soms ook wat.
Je kunt je ook afvragen wat er zou gebeuren als er één van de twee barbecues weg zou moeten, welke zou je dan over houden? En dan kies je daar je rotisserie voor.
Gezien ik altijd het meetste plezier haal uit koken op de Kamado ga ik hem daar maar voor halen denk ik. Bedankt voor het meedenken!
Die heb ik ook, maar gebruik ik niet meer. Krast enorm op de RVS schaal waar ik altijd in pull.Eric H schreef op maandag 17 november 2025 @ 11:28:
[...]
Als ik dit zie ga ik die van mij gelijk weggooien.
Heb gelukkig nog een set van metaal, dus zit niet gelijk zonder
7x 410 pw op zuid met enphase IQ8M -- kijkend naar Marstek A, D of E, al dan niet met pv er aan op O en W -- 2x MHI SRK20ZS-WF -- Zonneplan -- Homey -- Houtkachel tbv hoofdverwarming
"Write code as if the next maintainer is a vicious psychopath who knows where you live."
Look for the signal in your life, not the noise.
Canon R6 | 50 f/1.8 STM | 430EX II
Sigma 85 f/1.4 Art | 100-400 Contemporary
Zeiss Distagon 21 f/2.8
En ik pull meestal in een glazen ovenschaal, kan rvs daarin krassen? Anders daar ook maar een extra exemplaar voor aanschaffen
Prima keuze wat mij betreft. Heb zelf ook de joetisserie (wel een aanbieding voor de helft een keer, anders vond ik hem te duurDersan schreef op maandag 17 november 2025 @ 11:48:
[...]
[...]
Mijn focus ligt niet echt op de kip maar meer richting kebab/gyros/shoarma, picanha, porchetta, etc., etc. Kan ook prima zonder spit natuurlijk maar als ik die recepten zie jeukt het altijd om dat ook te proberen.
Gezien ik altijd het meetste plezier haal uit koken op de Kamado ga ik hem daar maar voor halen denk ik. Bedankt voor het meedenken!
Kip doe ik ook niet, heb daar niets mee. Zo bijzonder is een hele kip niet en het is wel heel veel gedoe om te eten.
Gyros, picanha, etc. is inderdaad gewoon erg leuk om te doen en ook erg lekker.
Look for the signal in your life, not the noise.
Canon R6 | 50 f/1.8 STM | 430EX II
Sigma 85 f/1.4 Art | 100-400 Contemporary
Zeiss Distagon 21 f/2.8
500 gram rundergehakt
30 gram geraspte cheddar
1 ei losgeklopt
40 gram paneermeel
80 ml melk
5 tenen knoflook
1,5 theelepels peterselie gedroogd
1 theelepel zeezout
1 theelepel zwarte peper versgemalen
1 theelepel oregano gedroogd
6 ballen van 142 gram
BBQ indirect op 180C
Indirect naar kern 70C, 29 min
:strip_exif()/f/image/28kPXj7hfhGmQj25DnEah5e5.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/4O60IlGYzaycJzvCfKOTJccp.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/Ppix58oreAD4o49lYSnhFVbA.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/mjbQWifqHUp10pOAEOwIJ6sO.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/edrWGmSQKkpEmN5BVigBRhmR.jpg?f=fotoalbum_large)
Wij vonden ze zalig.
Look for the signal in your life, not the noise.
Canon R6 | 50 f/1.8 STM | 430EX II
Sigma 85 f/1.4 Art | 100-400 Contemporary
Zeiss Distagon 21 f/2.8
Na wat gemailed te hebben is mij verteld dat op een Bastard Large de Letzq NIET past. Ik twijfelde ook al want de Bastard is een tandje groter dan een BGE large of een Kamado Joe large.Xqlus1ve schreef op vrijdag 7 november 2025 @ 09:44:
Heeft iemand hier een Letzq rottiserie 18" op een Bastard large?
lees tegenstrijdige maten, Bastard large = 49cm grill oppervlakte echter de Letzq is 18"(45cm).
De volgende rottiserie schijnt wel te passen: Kamado Rottiserie - Spit on Fire 22".
zeker, zeker
Ja, als die in weer, wind (en vorst) staat wel. Vocht-seal lijkt gebroken en verdere barsten/scheuren zullen veel sneller ontstaan dan hoort.xminator schreef op donderdag 20 november 2025 @ 12:07:
Kan dit kwaad?
Dit, en ook al staat hij buiten maar beschut, er kan vocht binnendringen.Jozzle schreef op donderdag 20 november 2025 @ 12:55:
[...]
Ja, als die in weer, wind (en vorst) staat wel. Vocht-seal lijkt gebroken en verdere barsten/scheuren zullen veel sneller ontstaan dan hoort.
Ik persoonlijk zou er mee terug gaan en omruilen, anders geld terug.
Eric, Signing off !!
Die heb ik en die is geweldig. Meerdere vrienden hebben hem ook en iedereen is tevreden.Xqlus1ve schreef op woensdag 19 november 2025 @ 19:51:
[...]
Na wat gemailed te hebben is mij verteld dat op een Bastard Large de Letzq NIET past. Ik twijfelde ook al want de Bastard is een tandje groter dan een BGE large of een Kamado Joe large.
De volgende rottiserie schijnt wel te passen: Kamado Rottiserie - Spit on Fire 22".
Overdrijven is ook een vak. Heb je de binnenkant en de sluitrand van je kamado wel eens bekeken? Daar zit geen vocht-seal hoorJozzle schreef op donderdag 20 november 2025 @ 12:55:
[...]
Ja, als die in weer, wind (en vorst) staat wel. Vocht-seal lijkt gebroken en verdere barsten/scheuren zullen veel sneller ontstaan dan hoort.
Voor hetzelfde geld sluit de emaille nog gewoon onder het scheurtje, dat kan je op deze foto onmogelijk zien. Daarnaast zijn er massa's kamados met wat schade aan de emaillelaag die zonder probleem gebruikt kunnen worden. En tenslotte kan je altijd kijken naar vloeibare emaille om deze optische schade te fixen.
[ Voor 8% gewijzigd door Esumontere op 20-11-2025 16:11 ]
Bedankt allen voor jullie reacties. Gezien het lage bedrag a 50 euro (ik weet niet of ze een vervanging hebben) en geen zin heb om nogmaals met auto heen en weer te gaan hou ik de kamado nog wel. We gaan het wel zienEsumontere schreef op donderdag 20 november 2025 @ 16:09:
[...]
Overdrijven is ook een vak. Heb je de binnenkant en de sluitrand van je kamado wel eens bekeken? Daar zit geen vocht-seal hoor.
Voor hetzelfde geld sluit de emaille nog gewoon onder het scheurtje, dat kan je op deze foto onmogelijk zien. Daarnaast zijn er massa's kamados met wat schade aan de emaillelaag die zonder probleem gebruikt kunnen worden. En tenslotte kan je altijd kijken naar vloeibare emaille om deze optische schade te fixen.
dat kan je er ook op doen
Komt dit variant wel eens in de korting dat je weet, of andere winkels die hem aanbieden?Stefmeister8 schreef op donderdag 20 november 2025 @ 13:34:
[...]
Die heb ik en die is geweldig. Meerdere vrienden hebben hem ook en iedereen is tevreden.
Nooit lager dan 220 gezien, maar goed ik let er ook niet meer op.Xqlus1ve schreef op donderdag 20 november 2025 @ 22:54:
[...]
Komt dit variant wel eens in de korting dat je weet, of andere winkels die hem aanbieden?
Ik kijk nog niet zo heel lang naar de prijzen, maar het schiet nog niet echt op.Xqlus1ve schreef op donderdag 20 november 2025 @ 22:54:
[...]
Komt dit variant wel eens in de korting dat je weet, of andere winkels die hem aanbieden?
De 22" is nu op meerdere plekken te koop voor €216. De laagste prijs die ik kon vinden is momenteel €199 bij Het Buitenatelier
149 bij barbequexxl, echter uitverkocht helaas.ronaldtb schreef op vrijdag 21 november 2025 @ 13:42:
[...]
Ik kijk nog niet zo heel lang naar de prijzen, maar het schiet nog niet echt op.
De 22" is nu op meerdere plekken te koop voor €216. De laagste prijs die ik kon vinden is momenteel €199 bij Het Buitenatelier
Braaivilla bedoel jeKoffie schreef op vrijdag 21 november 2025 @ 14:40:
Langzaam, heeeel langzaam komt er wat beweging in de bouw van een nieuwe braaikamer.
Het ontwerp in mijn hoofd is in de afrondende staat. Hopelijk dit weekend een begin maken met zetten van de binnenwanden, dan kan ik de metselaar bestellen voor het inbouwen van de braai.
[Afbeelding]
Is er een topic met de voortgang van de bouw?
Wat heerlijk dat de "gezondheid" van jouw eten afhankelijk is van of je vrouw aanwezig isASS-Ware schreef op zondag 23 november 2025 @ 20:06:
Vrouw weg, kind mocht kiezen, het werden frikandellen op een stokbroodje met cheddar en kipnuggets van kippendijfilet.
[Afbeelding]
[Afbeelding]
[Afbeelding]
[Afbeelding]
[Afbeelding]
[Afbeelding]
[Afbeelding]
[Afbeelding]
Heerlijk gesnackt weer.
Tof dat je ook snacks als bbq-delicatesse weet te maken!
Jazeker: Zelf een Tuinhuis / Overkapping maken van Douglas houtStimulate14 schreef op maandag 24 november 2025 @ 11:12:
[...]
Braaivilla bedoel je.
Is er een topic met de voortgang van de bouw?
Tijd voor een nieuwe sig..
Lekkere ruimte man. Geniet er van. Ben benieuwd naar eindresultaat.Koffie schreef op vrijdag 21 november 2025 @ 14:40:
Langzaam, heeeel langzaam komt er wat beweging in de bouw van een nieuwe braaikamer.
Het ontwerp in mijn hoofd is in de afrondende staat. Hopelijk dit weekend een begin maken met zetten van de binnenwanden, dan kan ik de metselaar bestellen voor het inbouwen van de braai.
[Afbeelding]
Je moet er enkel mee oppassen als het na een regenachtige week gaat vriezen, dan kan je kamado breken. Is bij mijn ActionKamado ook gebeurd. maar dan moet het keramiek wel zeiknat zijn. Als er paddenstoelen beginnen te groeien, doe dan een rustig stookuurtje en dan kapje eroverheen.xminator schreef op donderdag 20 november 2025 @ 12:07:
[Afbeelding]
Kan dit kwaad? Gisteren mini kamado gekocht voor 50 euro. Buiten dit geen andere beschadigingen, binnenzijde keramiek is nog volledig heel.
Maar als ik dit terugbreng weet ik niet of er een andere is (en of die andere geen andere beschadigingen heeft).
One thing's certain: the iPad seriously increases toilet time.. tibber uitnodigingscode: bqufpqmp
Klinkt als een leuk cadeau en die heb ik al veel mensen zien krijgen, maar ik moet de eerste nog tegenkomen die hem ook daadwerkelijk aantrekt/gebruikt.Dirtbiter schreef op woensdag 26 november 2025 @ 08:41:
Heeft iemand goede ervaringen/tips voor een winkel/webshop om een leren BBQ-schort met naam erop (als cadeau) te bestellen?
Zou dan misschien eerder voor handschoenen gaan of een BBQ set.
15x Astronergy 325Wp Full Black || SMA Sunny Boy 4.0 1-fase || Zuid 40°
Even een kamado-technische vraag:
een aantal maanden heb ik het vilt van mijn large kamado vervangen voor infinity gasket van The Basterd.
Nu laat ondanks het schoonmaken, ontvetten en daarna warm stoken van de kamado een deel van het nieuwe gasket los van de top (vrij lastig de kamado nu te gebruiken omdat ik het gasket telkens op zijn plek moet trekken na het openen van de deksel).
Bij navraag in een bbq winkel in de buurt kreeg ik te horen dat ik dit met een vuur/hitte bestendige lijm weer vast zou moeten kunnen plakken:
De vraag: zijn er hier mensen met ervaring hiermee en welke lijm hebben jullie daar voor gebruikt?
Ik heb al iets gevonden van Griffon, maar de ervaringen daarmee wisselen sterk als ik de verhalen mag geloven.
Het zou wel prettig zijn als ik dit makkelijk kan repareren en m'n grote kamado weer makkelijk kan gebruiken.
Een compleet nieuw gasket vind ik een beetje dure oplossing en lijkt mij ook niet nodig.
Bij voorbaat dank voor de reactie!
"'Cause the world is a car and you're the crash test dummy" - "Hail" _ The Devil Makes Three
https://www.kachelmateria...00-graden-17-ml-tube.html
zoiets
[ Voor 37% gewijzigd door 418O2 op 26-11-2025 11:49 ]
Inderdaad, en van tevoren zéér goed de rand schoonmaken en ontvetten. Daar is het waarschijnlijk misgegaan.418O2 schreef op woensdag 26 november 2025 @ 11:49:
@Irtimid Kachellijm of kachelkoordlijm zie ik, dat zou ik zelf gebruiken
https://www.kachelmateria...00-graden-17-ml-tube.html
zoiets
Deze heb ik zelf gebruikt, bij elke bouwmarkt te vinden.Irtimid schreef op woensdag 26 november 2025 @ 11:43:
Hey grillgurus,
Even een kamado-technische vraag:
een aantal maanden heb ik het vilt van mijn large kamado vervangen voor infinity gasket van The Basterd.
Nu laat ondanks het schoonmaken, ontvetten en daarna warm stoken van de kamado een deel van het nieuwe gasket los van de top (vrij lastig de kamado nu te gebruiken omdat ik het gasket telkens op zijn plek moet trekken na het openen van de deksel).
Bij navraag in een bbq winkel in de buurt kreeg ik te horen dat ik dit met een vuur/hitte bestendige lijm weer vast zou moeten kunnen plakken:
De vraag: zijn er hier mensen met ervaring hiermee en welke lijm hebben jullie daar voor gebruikt?
Ik heb al iets gevonden van Griffon, maar de ervaringen daarmee wisselen sterk als ik de verhalen mag geloven.
Het zou wel prettig zijn als ik dit makkelijk kan repareren en m'n grote kamado weer makkelijk kan gebruiken.
Een compleet nieuw gasket vind ik een beetje dure oplossing en lijkt mij ook niet nodig.
Bij voorbaat dank voor de reactie!
https://www.praxis.nl/bouwmaterialen/waterdichting-vochtbarriere/voegkitten/siliconenkitten/bison-siliconenkit-high-temp-zwart-60ml/4354511
Look for the signal in your life, not the noise.
Canon R6 | 50 f/1.8 STM | 430EX II
Sigma 85 f/1.4 Art | 100-400 Contemporary
Zeiss Distagon 21 f/2.8
Ja ik zal het opnieuw licht opschuren, schoonmaken en ontvetten.Esumontere schreef op woensdag 26 november 2025 @ 11:51:
[...]
Inderdaad, en van tevoren zéér goed de rand schoonmaken en ontvetten. Daar is het waarschijnlijk misgegaan.
Is Isopropylalcohol +99% daar geschikt voor? Daar heb ik nog een fles van staan. Of raadt je iets anders aan?
"'Cause the world is a car and you're the crash test dummy" - "Hail" _ The Devil Makes Three
Die ga ik dan maar eens halen/bestellen, bedankt voor de tip. Daar heb ik wat aan!418O2 schreef op woensdag 26 november 2025 @ 11:49:
@Irtimid Kachellijm of kachelkoordlijm zie ik, dat zou ik zelf gebruiken
https://www.kachelmateria...00-graden-17-ml-tube.html
zoiets
"'Cause the world is a car and you're the crash test dummy" - "Hail" _ The Devil Makes Three
IPA werkt prima om te ontvetten inderdaad.Irtimid schreef op woensdag 26 november 2025 @ 13:07:
[...]
Ja ik zal het opnieuw licht opschuren, schoonmaken en ontvetten.
Is Isopropylalcohol +99% daar geschikt voor? Daar heb ik nog een fles van staan. Of raadt je iets anders aan?
Ik heb er 1, niet met mijn naam er op, maar wel zo'n mooi lederen versie en ik trek hem vaak aan, al is het maar om mijn kleding schoon te houden.Slappyjoez schreef op woensdag 26 november 2025 @ 08:44:
[...]
Klinkt als een leuk cadeau en die heb ik al veel mensen zien krijgen, maar ik moet de eerste nog tegenkomen die hem ook daadwerkelijk aantrekt/gebruikt.
Zou dan misschien eerder voor handschoenen gaan of een BBQ set.
Ik zou voorzichtig zijn met lijm. Dit hard uit. Kit vaak niet.Irtimid schreef op woensdag 26 november 2025 @ 13:07:
[...]
Die ga ik dan maar eens halen/bestellen, bedankt voor de tip. Daar heb ik wat aan!
7x 410 pw op zuid met enphase IQ8M -- kijkend naar Marstek A, D of E, al dan niet met pv er aan op O en W -- 2x MHI SRK20ZS-WF -- Zonneplan -- Homey -- Houtkachel tbv hoofdverwarming
Ik zou voor het opschuren het ook eerst ontvetten. Anders komt het vet in je schuurpapier en verspreid je het.Irtimid schreef op woensdag 26 november 2025 @ 13:07:
[...]
Ja ik zal het opnieuw licht opschuren, schoonmaken en ontvetten.
Is Isopropylalcohol +99% daar geschikt voor? Daar heb ik nog een fles van staan. Of raadt je iets anders aan?
The best thing about UDP jokes is that I don't care if you get them or not.
Ik zou eerlijk gezegd voor een andere kit gaan. Deze houdt maar 250°C vol en maximaal een uur 300°C, terwijl er hittebestendige varianten zijn die tot 1500°C aankunnen. Vooral tijdens het schoonbranden geeft dat wat peace of mind. In dagelijks gebruik kom ik zelden tegen de 300°C, maar toch, het is mooi als het wel kanIrtimid schreef op woensdag 26 november 2025 @ 13:07:
[...]
Die ga ik dan maar eens halen/bestellen, bedankt voor de tip. Daar heb ik wat aan!
Die kit kon inderdaad "maar" tot 300 graden, dus ik dacht dat de lijm beter zou zijn.
Ik zal mijn ervaring ermee laten weten.
En inderdaad eerst ontvetten, dan licht opschuren, weer schoonmaken en ontvetten en dan de lijm erop.
"'Cause the world is a car and you're the crash test dummy" - "Hail" _ The Devil Makes Three
Hij staat inmiddels in de overkapping, op hondjes. Ben nog bezig met plaatsen van de wanden en daarna kan er gemetseld worden.Koffie schreef op vrijdag 21 november 2025 @ 14:40:
Langzaam, heeeel langzaam komt er wat beweging in de bouw van een nieuwe braaikamer.
Het ontwerp in mijn hoofd is in de afrondende staat. Hopelijk dit weekend een begin maken met zetten van de binnenwanden, dan kan ik de metselaar bestellen voor het inbouwen van de braai.
Hij komt dus te staan op de plek waar nog geen wandje staat.
[Afbeelding]
Gisteren even de verpakking eraf gehaald en op de plek gezet waar hij moet komen, zodat ik een beetje kan kijken hoeveel ruimte alles gaat innemen.
![]() | ![]() | ![]() |
![]() |
Tijd voor een nieuwe sig..
Nu wil ik daar de achterwand met iets zwarts bekleden, zodat de buitenkeuken van eiken daar mooi tegen af steekt. Ik ben op zoek naar een mooie bekleding die ook tegen (vet) spetters kan (liefst afneembaar). de meest eenvoudige optie is om planken te plaatsen en deze te schilderen. Maar ik ben benieuwd of er misschien nog andere opties zijn waar ik zelf niet aan gedacht heb.
Tips welkom.
Ik denk dat het wel past, maar ik zou persoonlijk eerder kiezen voor de Spit On Fire 22”. Die is net wat groter en is bedoeld voor de Bastard Large.MiKeZZa schreef op zaterdag 29 november 2025 @ 20:49:
Weet iemand of de Letzq Spit large op een Bastare large past? Op https://vuurenrook.nl/products/letzq-spit-large staat een mooie prijs én claimen ze van wel, maar dat gekke zinnetje maakt me aan het twijfelen. Googlen leert me ook niet veel…
Ja dat lees ik zo hier en daar ook. Maar vindt die niet goedkoop voor iets wat je een enkele keer gebruikt…ronaldtb schreef op zaterdag 29 november 2025 @ 21:33:
[...]
Ik denk dat het wel past, maar ik zou persoonlijk eerder kiezen voor de Spit On Fire 22”. Die is net wat groter en is bedoeld voor de Bastard Large.
Echt een zeer veel gebruikt accesoire hier. Vlees van spit is zo heerlijk.. en met opzetstukken maak je 3 losse plankjes om zo ook een AVG te maken.
Spit ga je veel meer gebruiken dan je nu denkt. Straks denk je vooral "kan ook wel aan het spit".
Volgens mijn dokter ben ik een heel zeldzaam geval. Deal with it.
Klinkt goed.Dennis1812 schreef op zaterdag 29 november 2025 @ 21:56:
Ik gebruik mijn spit bijna vaker dan mijn roosters.
Echt een zeer veel gebruikt accesoire hier. Vlees van spit is zo heerlijk.. en met opzetstukken maak je 3 losse plankjes om zo ook een AVG te maken.
Spit ga je veel meer gebruiken dan je nu denkt. Straks denk je vooral "kan ook wel aan het spit".
Geef eens wat voorbeelden, laat eens wat zien.
https://www.bbqexperiencecenter.nl/carousel-letzq/ASS-Ware schreef op zaterdag 29 november 2025 @ 23:45:
[...]
Klinkt goed.
Geef eens wat voorbeelden, laat eens wat zien.
En:
https://www.bol.com/nl/nl...ocialshare_pdp_androidapp
Gebruik ik veel.
Je kan natuurlijk alle kanten op. Van kip aan spit zonder accesoires tot een stukje vlees op 1 bakje, aardappels op een andere en een mix van groenten op bakje 3.
Bij de spiezenset kan je variëren zoveel je wil. Ik vind zelf kip souvlaki van recept Jord bbq bits n Bytes altijd lekker.
Maar een combi varkenshaas/kip/paprika ook lekker.
Of picanha aan het spit.
Gyros en dan per ronde afsnijden.
Er zijn weinig dingen die niet aan het spit kunnen eigenlijk. Voordeel is dat je veel minder omkijken hebt eraan. Het draait wel lekker rond en daardoor verbrand er minder. Bij de spiezenset ook wel leuk dat je iedereen een eigen spies kan geven (er zitten langere en kortere bij).
Favoriet hier is ook aan de kortere spiezen reguliere kippendij sate hangen. En binnen even een satesaus maken. Salade van paprika, mais, ananas, zwarte peper en wat witte wijn azijn.
Sate klaar? Half roostertje erop en naan brood 2 minuutjes grillen en dan lekker eten.
Heb toen we met zn 2en waren wel eens het naan ook door een spies geduwd. Had ik helemaal geen rooster nodig. Ging ook prima.
Picanha van spit blijft wel favoriet.
Maar is best prijzig.
Goedkopere favoriet is de gyros die je steeds een stukje van het spit snijdt en dan terug hangt om nieuwe crispy stukjes te krijgen.
Fotos heb ik zo niet heel veel bij de hand op deze (vrij nieuwe) telefoon. Her en der in dit topic is show je maaltijd topic wel wat gepost. Maar ik vergeet ze vaak te maken.
Volgens mijn dokter ben ik een heel zeldzaam geval. Deal with it.
Ik ben al langere tijd redelijk inactief binnen deze hobby. Door andere projecten en werkzaamheden heb ik simpelweg te weinig tijd, waardoor ik alles nog maar op kleine schaal doe.
Daarom lijkt het me goed als iemand de bekende barbecue-tang (of stok) zou willen overnemen en de kar gaat trekken binnen de nieuwe reeks. Er zijn hier genoeg actieve en kundige mensen die dat beter kunnen invullen dan ik op dit moment.
Bos Digitale Autoservice Onafhankelijke automotive dienstverlening; diagnose, codering, retrofit, sleutelservice, ECU en tuning. Projecten
Voor aanbiedingen e.d.: Barbecue aanbiedingen- & kortingscodetopic. Over messen kan je hier terecht: Welke keukenmessen - Deel 2
De discussie over hoe geweldig een A++, A+, A, B, C merk wel niet is, is uitgespeeld. Laat iedereen gewoon in zijn waarde en steek niet altijd de loftrompet uit hoe geweldig *insert* merk is. De "someone is wrong on the internet" hoeft hier niet plaats te vinden, net zo min als fanboyism
:strip_exif()/f/image/vM7E54IBCT3eEgEys7Ogvjgv.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/YGhiP3xKkwOBJTaC4j2fKZKn.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/7Efnwpfw4dM7WYEvhDbqhOIm.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/iIOeaAFtFfEFa6S21pRchR0n.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/PAPSVtRHa0kHyfZZ4blbSKuw.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/Gr1HFdSDYE2LzHoom62xfmGQ.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/SNWOn0earzWoUK1XWh4EwXls.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/W4p5CRSZdoKk85Hi0g8CEQwq.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/urPaHseJDKv0WHR570Vx4WEg.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/N5IzWyBoNeXSMPnrzGluPv7h.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/Ybsczm29uSbhv7hpUWZYOvbw.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/vpSNkGSHJqA2b0rpUo9sMxdG.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/07uPS0RKPZJgs4Iy2YPqezwx.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/Xmavi5mNYG72963FYxVAuyYm.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/oQKqgnkq6bENuhUQmOTyHZ7I.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/IyKqNlXuEbXX1QAw9ayidaYT.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/tmayBV6KjO23qqnLtIdo0Wjh.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/HEsV830ts6YHgYFDJyjOfhIZ.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/X9gz2KwoFCtnPW9BZo6L6rAP.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/arYGc43nmmS5OwpzHvBmM82d.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/rpWVDIpwfz5kR1J72tBzLCOD.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/xqE9YXm3JKElCZo2YFUL19AZ.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/WIBwroAAO8o1JPcVulMWRsDD.jpg?f=fotoalbum_tile)
:strip_exif()/f/image/GVPonkAAGyNeliLbfBXTPSbg.jpg?f=fotoalbum_tile)
:strip_exif()/f/image/IPM9tpv0nx7YyfULaiksSeLS.jpg?f=fotoalbum_tile)
:strip_exif()/f/image/mGwYlR27qj3FgR7rMgRlAjIr.jpg?f=fotoalbum_tile)
:strip_exif()/f/image/HemuXhtzvQWsQfyA8RmAH2o5.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/GR0I7B4d9QB7cAY1V4LtVuBs.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/xNg24FSIYFd9GyKc2nMQEbPT.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/JtcdlvVdlxKBOgymFdX47Iqf.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/BDKYZVZVeLImGiSwzh3rDnH2.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/CjjqGheTMe3SMgiGuN2VjTUr.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/9X0fv2TA0dxysbuDKQM3svLm.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/F6YzYtOYWshSju8KlyRacF0a.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/AFYSGLcxqZGubg9xpThPBtKS.jpg?f=fotoalbum_large)