Dasty is wel echt zooi.
Je kan ze ook een nachtje in het gras leggen, dan veeg je alles er ook zo af
Je kan ze ook een nachtje in het gras leggen, dan veeg je alles er ook zo af
Wat is er smerig aan?Rev! schreef op woensdag 20 augustus 2025 @ 13:47:
Ik vind dat smerig, maar ieder zijn ding
Zal later vandaag eens een foto maken.
(16 x 300Wp) 4800Wp + (sinds 14 feb 2023) (7 x 405Wp) 2835Wp = 7635Wp @Zuid op 4.5kW omvormer
Bedankt! En waarom vilt boven fiberglas? Gezien het maar een tientje scheelt op die webshop.Raymond schreef op woensdag 20 augustus 2025 @ 12:20:
[...]
Ik heb het vilt van mn bge vervangen. Ik heb daarvoor vilt van houtskool.nl gebruikt.
Wat heb je daar voor een mooie gietijzeren roosters en plaat inzitten? Welke zijn dat (als ik vragen mag)?Martijn1990 schreef op dinsdag 19 augustus 2025 @ 19:10:
Vandaag shakshuka gemaakt op de bbq. Niet per se anders dan in de keuken op het fornuis, wel gewoon leuk om te doen! Smaakte erg goed vond het gezin
[Afbeelding]
[Afbeelding]
[Afbeelding]
[Afbeelding]
[Afbeelding]
Helemaal mee eens hoor, mijn rooster gaat na elke bbq sessie in de wasbak in de bijkeuken met afwasmiddel. Nachtje weken en het is zo schoon, op een paar hardnekkige hoekjes na.
8* sunpower max5ac 410 enphase iq7A & 13 jinko 420wp enphase iq8+ ; Zappi ; ME LN 3,5kW
Divide & Conquer set van KeijCyberThug schreef op woensdag 20 augustus 2025 @ 15:34:
[...]
Wat heb je daar voor een mooie gietijzeren roosters en plaat inzitten? Welke zijn dat (als ik vragen mag)?
[ Voor 18% gewijzigd door Martijn1990 op 20-08-2025 18:23 ]
Ook je gietijzer standaard met af wasmiddel? Als je gietijzer gebruikt tenminste. Dasty is prima ontvetter voor het aanrecht of kookplaat, maar zou toch bang zijn dat de smaak in het rooster trekt eerlijk gezegd. Is best sterk ruikend spul.Elac schreef op woensdag 20 augustus 2025 @ 15:43:
[...]
Helemaal mee eens hoor, mijn rooster gaat na elke bbq sessie in de wasbak in de bijkeuken met afwasmiddel. Nachtje weken en het is zo schoon, op een paar hardnekkige hoekjes na.
Ga Dasty ook eens proberen
[ Voor 16% gewijzigd door Elac op 20-08-2025 17:53 ]
8* sunpower max5ac 410 enphase iq7A & 13 jinko 420wp enphase iq8+ ; Zappi ; ME LN 3,5kW
Omdat er origineel ook vilt op zit. Ik heb daar verder geen goed doordachte argumenten voorShrien schreef op woensdag 20 augustus 2025 @ 14:45:
[...]
Bedankt! En waarom vilt boven fiberglas? Gezien het maar een tientje scheelt op die webshop.
[ Voor 16% gewijzigd door donleone83 op 21-08-2025 07:03 ]
Maar als je dat dus jarenlang doet, verdwijnt je gras blijkbaardonleone83 schreef op woensdag 20 augustus 2025 @ 22:10:
Over BBQ roosters schoonmaken: leg hem nadat hij afgekoeld is een nachtje omgedraaid in het gras. De volgende ochtend veeg je hem probleemloos schoon. Heb zelf geen gras meer in de tuin maar deze tip ooit gehad en heeft jarenlang fantastisch gewerkt bij mij.
https://fgheysels.github.io/
Smokey'Licious Low'n'Slow Barbecue www.smokeylicious.nl
Dat laatste heb ik 1 keer gedaan, maar dat liet een glimmend laagje alumuniumfolie achter, daar was ik niet zo van gecharmeerd.Paganstars schreef op donderdag 21 augustus 2025 @ 10:48:
Mijn tip voor roosters; ik was ze 1x per jaar in een grote bak met kokend water, ecologisch afbreekbaar vaatwas tablet en stoom reiniger.
tussendoor; ik stook mijn ketels hoog op en gebruik eerst een halve ui, die ik daarna fijn snijd voor in de D.O. en daarna schrobben met een aluminium prop.
"Write code as if the next maintainer is a vicious psychopath who knows where you live."
Look for the signal in your life, not the noise.
Canon R6 | 50 f/1.8 STM | 430EX II
Sigma 85 f/1.4 Art | 100-400 Contemporary
Zeiss Distagon 21 f/2.8
Als ik ze een keer echt schoon ga maken gebruik ik die ook.Ozzie schreef op donderdag 21 augustus 2025 @ 11:41:
Ik gebruik gewoon een pannenspons om mijn roosters schoon te maken. Ook om pannen schoon te maken trouwens, als er erg hardnekkig vuil aangebakken zit. Paar keer vegen en het glimt weer helemaal.
PSN: MisterxBee : PS5 Pro :Samsung Zfold6:Synology DS220+
Speklappen met zwoerd?sten123 schreef op donderdag 21 augustus 2025 @ 14:35:
Gevalletje oeps.
Net in alle haast procureur en speklappen gehaald voor grillworsten maken morgen.
Nu zag ik alleen dat de speklappen waarschijnlijk met zwoerd zijn.
Is dit een probleem of is het zwoerd er makkelijk af te snijden?
Iemand ervaring ermee?
PSN: MisterxBee : PS5 Pro :Samsung Zfold6:Synology DS220+
Zwoerd insnijden, zout er op en een paar uur laten intrekken en aan het eind van het bereiden een beetje direct vuur, misschien krijg je het knapperig a la buikspek met crackle.sten123 schreef op donderdag 21 augustus 2025 @ 14:49:
Deze komen bij Beimer weg en daar staat toch op met zwoerd.
ik weet niet of dat heel erg zinvol is als je het daarna door de gehaktmolen rost om er worst van te maken.ASS-Ware schreef op donderdag 21 augustus 2025 @ 14:55:
[...]
Zwoerd insnijden, zout er op en een paar uur laten intrekken en aan het eind van het bereiden een beetje direct vuur, misschien krijg je het knapperig a la buikspek met crackle.
Dat moet wel te doen zijn, je snijdt eigenlijk gewoon in het vet heel dicht op de zwoerd.sten123 schreef op donderdag 21 augustus 2025 @ 14:35:
Is dit een probleem of is het zwoerd er makkelijk af te snijden?
(16 x 300Wp) 4800Wp + (sinds 14 feb 2023) (7 x 405Wp) 2835Wp = 7635Wp @Zuid op 4.5kW omvormer
ProestRijo038 schreef op donderdag 21 augustus 2025 @ 14:58:
[...]
ik weet niet of dat heel erg zinvol is als je het daarna door de gehaktmolen rost om er worst van te maken.
Ik zou de zwoerd er in dit geval afsnijden.
[ Voor 22% gewijzigd door MaStar op 21-08-2025 20:34 ]
Ja, ik heb dat dus gedaan op een Grill Guru L, want met dat vilt vielen er gaten en kieren en ontsnapte de warmte, kwam er valse lucht binnen, en dat maakte de regeling minder prettig. Hier een foto van de bbq met Infinity gasket en nog veel belangrijker buikspek met een glaze van Jack Daniels en Maple syrup.master1104 schreef op dinsdag 19 augustus 2025 @ 23:50:
Net heerlijk wat zelf gemaakte pizza’s op de Gril Guru L gebakken, maar helaas vloog daarbij opeens het vilt in de hens 🤔
Daarmee is er na 3 jaar dan toch echt een einde aan het originele vilt gekomen. Grill Guru zelf raad infinity gasket (glasfiber) af omdat het scharnier daar niet goed mee omgaat. Op BBQ genootschap lees ik dan weer wel het verhaal van iemand die dat geplaatst heeft en na afstellen van de scharnier erg blij mee is.
Heeft er hier iemand ervaring met het vervangen van vilt door een betere hoge temperatuur oplossing op de Grill Guru Large? Ben een beetje bang dat het nieuwe vilt ook snel slijt met pizza’s bakken.
Dat papier was de tape waarmee het vilt vast zat, gok ik zo.MaStar schreef op donderdag 21 augustus 2025 @ 20:34:
Dit filt liet vandaag los van mijn Bastard , met daaronder een klein laagje papier. Is dit een bekend probleem ?
[Afbeelding]
Dat je je roosters schoonmaakt snap ik, maar je gebruikt na elke BBQ sessie een hele fles Dasty? Dat lijkt me echt extreem overdreven en daarbij ook behoorlijk belastend voor het milieu. Een paar sprays met wat water zou ook gewoon voldoende moeten zijn (je hebt immers maar en klein laagje nodig).Rev! schreef op dinsdag 19 augustus 2025 @ 23:34:
[...]
Mijn roosters gaan altijd na gebruik in een opbergbox waarin een fles dasty zit aangevuld met water zodat de roosters onder een laag liggen. Voor gebruik maak ik mijn roosters nog even schoon onder de kraan, maar je veegt zo over algemeen zo schoon. Ze zien er nog uit als nieuw uit. Ik zie niet in waarom een BBQ rooster niet gewoon brandschoon moeten zijn, en een normale pan wel.
https://www.action.com/nl-nl/p/3014691/heidrun-opbergbox/
Zoiets, het handigst is om een box te gebruiken die de diameter van je roosters heeft, zodat er niet heel veel water in hoeft. Deze manier levert mij iig het minste werk op
I haven’t slept for three days, because that would be too long.
Dank voor het delen! Ik heb zojuist een glasvezel pakking besteld. Ik zal de resultaten hier delen, maar dit geeft mij het vertrouwen dat het zou moeten werken.Visitor.q schreef op donderdag 21 augustus 2025 @ 22:32:
[...]
Ja, ik heb dat dus gedaan op een Grill Guru L, want met dat vilt vielen er gaten en kieren en ontsnapte de warmte, kwam er valse lucht binnen, en dat maakte de regeling minder prettig. Hier een foto van de bbq met Infinity gasket en nog veel belangrijker buikspek met een glaze van Jack Daniels en Maple syrup.
[Afbeelding]
Voor wat betreft het scharnier, het zou wel kunnen dat ze er niet op gemaakt zijn maar hier past het wel gewoon en ik zie geen wankel deksel of dat ik ergens spanning op voel op zie staan... Ik moet wel zeggen dat 2 van de inbus schroefjes, die de 2 delen vh scharnier verbinden, zijn afgebroken, en daar heb ik zelf een ander boutje in gezet. Maar dat was volgens mij al eerder gebeurd, weet ik niet meer zeker. Als deze is versleten zet ik in elk geval er opnieuw een fiber type gasket op.
Waar zeg ik dat ik 1 fles dasty per BBQ beurt gebruik? Er gaan er minstens wel 5 doorheen.miicker schreef op donderdag 21 augustus 2025 @ 23:25:
[...]
Dat je je roosters schoonmaakt snap ik, maar je gebruikt na elke BBQ sessie een hele fles Dasty? Dat lijkt me echt extreem overdreven en daarbij ook behoorlijk belastend voor het milieu. Een paar sprays met wat water zou ook gewoon voldoende moeten zijn (je hebt immers maar en klein laagje nodig).
Volgens mijn dokter ben ik een heel zeldzaam geval. Deal with it.
Misschien heeft hij wel een hele grote bbq. Of is hij cateraar. Of beiden.Dennis1812 schreef op vrijdag 22 augustus 2025 @ 05:38:
Nu ben je aan het trollen hoop ik? Day spoel je ook door het riool?
En je kan ook je andere vaste lasten en vlees nog betalen? Of krijg je palletkortig? Per X aantal mag je je eigen naam erop drukken?
Voor 1 rooster 5 flessen dasty in een formaat doos waar hij eerder naar linkte.Esumontere schreef op vrijdag 22 augustus 2025 @ 07:25:
[...]
Misschien heeft hij wel een hele grote bbq. Of is hij cateraar. Of beiden.
Volgens mijn dokter ben ik een heel zeldzaam geval. Deal with it.
8* sunpower max5ac 410 enphase iq7A & 13 jinko 420wp enphase iq8+ ; Zappi ; ME LN 3,5kW
8* sunpower max5ac 410 enphase iq7A & 13 jinko 420wp enphase iq8+ ; Zappi ; ME LN 3,5kW
Ja, op de kamado joe classic past dat prima.pina schreef op vrijdag 22 augustus 2025 @ 18:01:
Zijn er mensen die al eens 2 kippen tegelijk aan het spit hebben gehangen aan de rotisserie?
Volgens mijn dokter ben ik een heel zeldzaam geval. Deal with it.
En lukt dat dan met slechts 2 vorken of heb je nog eentje extra nodig en dat is dan ook niet te zwaar voor op het draaispit?Dennis1812 schreef op vrijdag 22 augustus 2025 @ 18:32:
[...]
Ja, op de kamado joe classic past dat prima.
Ik geef ze meestal 2 verschillende rubs dan.
Nee, 2 vorken.pina schreef op vrijdag 22 augustus 2025 @ 19:04:
[...]
En lukt dat dan met slechts 2 vorken of heb je nog eentje extra nodig en dat is dan ook niet te zwaar voor op het draaispit?
Volgens mijn dokter ben ik een heel zeldzaam geval. Deal with it.
Familieman, nerd, mooi weer fietser, buitenmens en levensgenieter...
Ik doe altijd drie stuks op de large. Grillkippen, dus een kilo het stuk ofzopina schreef op vrijdag 22 augustus 2025 @ 18:01:
Zijn er mensen die al eens 2 kippen tegelijk aan het spit hebben gehangen aan de rotisserie?
De Keij van 23 inch?Extrix schreef op zaterdag 23 augustus 2025 @ 15:58:
Het zoeken van een universele is echt heel lastig te vinden ik heb de Keij XXL 25 inch geprobeerd maar dit past op 1 cm na net niet. Iemand een idee? of weet welke zou kunnen passen.
En anders mogelijk:Geschikt voor 23" Kamado's met een vuurring binnendiameter van 41 tot 47 cm. De maximale buitenmaat van de Divide and Conquer is 52 cm.
Meet aan de bovenkant van die firebox (de keramieken bak waar je houtskool in gaat), de binnenste diameter van rand tot rand. AIs deze diameter minimaal 47 cm, maar niet groter dan 50,5 cm? Dan past dit multilevelsysteem in jouw kamado!
[ Voor 48% gewijzigd door watercoolertje op 23-08-2025 19:00 ]
(16 x 300Wp) 4800Wp + (sinds 14 feb 2023) (7 x 405Wp) 2835Wp = 7635Wp @Zuid op 4.5kW omvormer
Volgens mijn dokter ben ik een heel zeldzaam geval. Deal with it.
Tesla MYJ SR | BMW i3S 94Ah | 4.070WP Z/O + 2.100WP N/W | Home Assistant
Volgens mij is de vraag die je stelt niet zo eenvoudig te beantwoorden. Het is voor ons niet te beoordelen hoe waardevol een regenhoes bijvoorbeeld voor jou is... Ook het 'flip grid' systeem kan nuttig zijn, maar ook totaal overbodig als je met halve roosters gaat werken. Het is maar net wat je zelf zoekt.V-8 schreef op maandag 25 augustus 2025 @ 12:00:
Wat zou een betere koop zijn, deze Grizzly Grills van Welkoop: https://shorturl.at/E9lq7
Of deze Grill Guru van Makro? https://shorturl.at/gRVfJ
De Grizzly lijkt iets completer qua BBQ-accessoires met houtskoolmand en multi level rooster, maar de Grill Guru is dan weer met regenhoes en flip grid system.
[ Voor 4% gewijzigd door rCk op 25-08-2025 12:21 ]
Tesla MYJ SR | BMW i3S 94Ah | 4.070WP Z/O + 2.100WP N/W | Home Assistant
You're welcome! En voor dat geld, snap ik dat heel goed, echt een mooie prijs!V-8 schreef op maandag 25 augustus 2025 @ 13:08:
Thanks beiden, ik had idd ook gelezen dat het onderdeel is van dezelfde overkoepelende organisatie.
Ik ga er nog ff over nadenken, heb wel al een Grill Guru gereserveerd bij Makro!
Makro kan de BBQ niet meer leveren, jammer..rCk schreef op maandag 25 augustus 2025 @ 16:39:
[...]
You're welcome! En voor dat geld, snap ik dat heel goed, echt een mooie prijs!.
Ik ben heel blij met mijn Bastard Large complete (uiteindelijk wel voor een mooie deal gehaald (overschot voorraad tuinwinkel), maar dat scheelt aanzienlijk in de portemonnee
Tesla MYJ SR | BMW i3S 94Ah | 4.070WP Z/O + 2.100WP N/W | Home Assistant
De grizzly grills large is in de aanbieding bij de welkoop.V-8 schreef op dinsdag 26 augustus 2025 @ 08:52:
[...]
Makro kan de BBQ niet meer leveren, jammer..
Ga dan dus toch voor de Grizzly Grills waarschijnlijk!
I'm Mickey Mouse. They don't know who's inside the suit.
Let wel even op dit bericht https://www.bbqgenootscha...vallen.38486/#post-539424almere schreef op dinsdag 26 augustus 2025 @ 09:57:
[...]
De grizzly grills large is in de aanbieding bij de welkoop.
Dankje, ja daar had ik hem idd gespot!almere schreef op dinsdag 26 augustus 2025 @ 09:57:
[...]
De grizzly grills large is in de aanbieding bij de welkoop.
Tesla MYJ SR | BMW i3S 94Ah | 4.070WP Z/O + 2.100WP N/W | Home Assistant
Ai, dat is niet zo mooi inderdaad. Ik had begrepen dat Grill Guru en Grizzly Grills van hetzelfde bedrijf zijn, en (zo leek mij) ook dezelfde materialen gebruiken. Zou een Grizzly onderdoen voor een Grill Guru?robkrekel schreef op dinsdag 26 augustus 2025 @ 10:22:
[...]
Let wel even op dit bericht https://www.bbqgenootscha...vallen.38486/#post-539424
Tesla MYJ SR | BMW i3S 94Ah | 4.070WP Z/O + 2.100WP N/W | Home Assistant
Geen idee, maar er staan wel meer gevallen van deze problemen op dat forum. Weet niet of ik het zou gokken.V-8 schreef op dinsdag 26 augustus 2025 @ 11:07:
[...]
Ai, dat is niet zo mooi inderdaad. Ik had begrepen dat Grill Guru en Grizzly Grills van hetzelfde bedrijf zijn, en (zo leek mij) ook dezelfde materialen gebruiken. Zou een Grizzly onderdoen voor een Grill Guru?
Ik heb de unboxing foto's van mijn Weber kogel er even bijgepakt en daar zat die hendel al aan de onderkant gemonteerd.migchiell schreef op dinsdag 26 augustus 2025 @ 17:54:
Vraagje:
Ik heb een Weber kogelbbq, de master touch 5775 om precies te zijn. Deze is voorzien van een one touch systeem om de as makkelijk in de opvangbak te kunnen schuiven, daarvoor zit er een soort propellor in de bodem van de ketel die je heen en weer kunt schuiven. Afijn, het systeem zal bekend zijn
Nu was het vanmiddag tijd voor een flinke schoonmaak van de bbq, en eigenlijk zou ik die propellor even los willen halen om die goed schoon te kunnen maken, en te voorkomen dat er water tussen de bewegende onderdelen blijft zitten met mogelijk roest of aankoekende schmutzigheid tot gevolg. Het lukt me echter niet om dat ding los te krijgen.
Ik vond dit (het gaat dan om de linkerhelft van het plaatje, de rechterhelft is een oudere variant van het systeem) in een handleiding, het ziet er simpel genoeg uit, schroevendraaier ertussen, stangetje van het handvat draaien zodat je het eruit kunt schuiven en dan haal je de onderdelen zo los. Maar dat draaien lukt dus niet.
Heeft iemand tips? Moet ik meer kracht zetten, moet er een clipje losschieten?
[Afbeelding]
The problem with common sense is that it's not all that common. | LinkedIn | Flickr
[ Voor 8% gewijzigd door Avalaxy op 27-08-2025 20:36 ]
Simpel recept maar ziet er lekker uit. Ga ik zeker eens proberen maareh....een hele kipfilet per broodje???Orion84 schreef op woensdag 27 augustus 2025 @ 19:18:
Vandaag een heerlijk smokey broodje hete kip gemaakt, naar recept van BBQ Helden: https://bbq-helden.nl/recepten/broodje-hete-kip/
Maar voor twee personen, dus lekker op de kleine kamado in plaats van de Masterbuilt naar buiten te rollen zoals ze in het recept gebruiken.
[Afbeelding]
[Afbeelding]
Ja, dat was achteraf een tikkeltje overkill. Al was dit ons avondeten zonder verdere bijgerechten. Dus qua totale portie op zich geen gekke hoeveelheid. En Bosschenaren staan gelukkig bekend om hun grote mond, dus het paste ook welWren schreef op woensdag 27 augustus 2025 @ 20:44:
[...]
Simpel recept maar ziet er lekker uit. Ga ik zeker eens proberen maareh....een hele kipfilet per broodje???
The problem with common sense is that it's not all that common. | LinkedIn | Flickr
Te flauw natuurlijk, daarom worden die ook ondersteboven begraven.Orion84 schreef op woensdag 27 augustus 2025 @ 20:50:
[...]
Ja, dat was achteraf een tikkeltje overkill. Al was dit ons avondeten zonder verdere bijgerechten. Dus qua totale portie op zich geen gekke hoeveelheid. En Bosschenaren staan gelukkig bekend om hun grote mond, dus het paste ook wel
Maar je zou de kip ook prima kunnen snijden en over meer broodjes verdelen. Of misschien kipdij gebruiken (al laat die zich wel minder makkelijk insnijden, want dunner en valt iets makkelijker uit elkaar).
zeker, zeker
Tesla MYJ SR | BMW i3S 94Ah | 4.070WP Z/O + 2.100WP N/W | Home Assistant
Ik heb een paar jaar geleden dezelfde gekocht en heb er nog veel plezier van. Fijn formaat en behoorlijk compleet. Qua garantie ook goede ervaringen. Het onderstel was niet goed gecoat, daar hebben ze een nieuwe voor gestuurd. Er was ook een mogelijk probleem met het scharnier, die heb ik ook nog op zolder liggen (bij mij werkt het nog goed)V-8 schreef op vrijdag 29 augustus 2025 @ 10:16:
Vanmiddag de eerste keer mijn eerste Kamado, de Grizzly Grills Large, aansteken. Ik ben erg benieuwd! Het wordt gerookte kipfilet als 1e gerecht.
Post op persoonlijke titel, tenzij in het blauw
Mooi te horen!janvanduschoten schreef op vrijdag 29 augustus 2025 @ 10:57:
[...]
Ik heb een paar jaar geleden dezelfde gekocht en heb er nog veel plezier van. Fijn formaat en behoorlijk compleet. Qua garantie ook goede ervaringen. Het onderstel was niet goed gecoat, daar hebben ze een nieuwe voor gestuurd. Er was ook een mogelijk probleem met het scharnier, die heb ik ook nog op zolder liggen (bij mij werkt het nog goed)
Heel veel plezier ermee
Tesla MYJ SR | BMW i3S 94Ah | 4.070WP Z/O + 2.100WP N/W | Home Assistant
Ik gebruik meestal de half direct, half indirect opstelling (uiteraard afhankelijk van wat je wilt maken, maar dit is vaak de opstelling)Dus een halve deflector/schijf onder 1 rooster, de andere direct boven de kolen.V-8 schreef op vrijdag 29 augustus 2025 @ 11:26:
[...]
Mooi te horen!
Heb je nog tips voor de opstelling qua roosters / plate setter?
Heb 2 halve roosters en 2 halve plate setters.
Ik heb geen chunks, wel snippers, dus moet waarschijnlijk meermaals snippers toevoegen. Is het dan handig om een half rooster en een halve plate setter te plaatsen, en daaronder het vuur te stoken (met de divider in de kolenmand?) Dan kan ik nog snippers toevoegen.
Post op persoonlijke titel, tenzij in het blauw
Dank voor de tips!janvanduschoten schreef op vrijdag 29 augustus 2025 @ 11:42:
[...]
Ik gebruik meestal de half direct, half indirect opstelling (uiteraard afhankelijk van wat je wilt maken, maar dit is vaak de opstelling)Dus een halve deflector/schijf onder 1 rooster, de andere direct boven de kolen.
Ik gebruik alleen chunck, maar snippers zullen redelijk vergelijkbaar werken. Meestal heb ik het hele rooster eruit, en plaatst deze pas als het vuur uit is en de kolen gaan gloeien. Het rooster laat ik een tijdje op temperatuur komen. Met handschoenen pak ik de hele unit eruit, plaats het hout op/vlakbij de kolen, en plaats de hele unit weer terug. Daarna het vlees op het rooster. Tussendoor hout toevoegen heb ik nog nooit nodig gehad.
Ik zou dan, als het nodig is, even het vlees naar 1 kant doen, 1 rooster kantelen en daar het hout toevoegen, en alles weer terug.
Gerookte kip is trouwens erg lekker, prima start
Tesla MYJ SR | BMW i3S 94Ah | 4.070WP Z/O + 2.100WP N/W | Home Assistant
Sorry, ik had wat duidelijker moeten zijn zie ik. In dit geval zou ik beide deflectors (de stenen halve schijven) gebruiken zodat je het volledige grillvlak kunt gebruiken voor de kip, die moet indirect.V-8 schreef op vrijdag 29 augustus 2025 @ 11:45:
[...]
Dank voor de tips!
Zou je die divider gebruiken, zodat je alleen stookt onder de plate setter? Of beter het hele mandje vullen.
(in de gedachte dat het gedeelte kolen zonder plate setter toch teveel warmte af zou geven aan de kip, ik ben niet van plan direct te gaan grillen vandaag)
[ Voor 21% gewijzigd door janvanduschoten op 29-08-2025 13:04 ]
Post op persoonlijke titel, tenzij in het blauw
Dank!janvanduschoten schreef op vrijdag 29 augustus 2025 @ 12:58:
[...]
Sorry, ik had wat duidelijker moeten zijn zie ik. In dit geval zou ik beide deflectors (de stenen halve schijven) gebruiken zodat je het volledige grillvlak kunt gebruiken voor de kip, die moet indirect.
Ik gooi meestal de hele mand vol met houtskool, en steek 1 kant aan.
[Afbeelding]
Tesla MYJ SR | BMW i3S 94Ah | 4.070WP Z/O + 2.100WP N/W | Home Assistant
Niet rot bedoeld maar kippendij van de bbq, ook al is het kamado, ik vind het altijd vrij nutteloos om daar probes in te stoppen, tenzij je nog nooit kippendij van een kamado gemaakt hebt. Het is relatief dun vlees ergens en de temp van de dij waar je ze insteekt, zegt precies niks over die van de dij verderop..janvanduschoten schreef op vrijdag 29 augustus 2025 @ 12:58:
[...]
Sorry, ik had wat duidelijker moeten zijn zie ik. In dit geval zou ik beide deflectors (de stenen halve schijven) gebruiken zodat je het volledige grillvlak kunt gebruiken voor de kip, die moet indirect.
Ik gooi meestal de hele mand vol met houtskool, en steek 1 kant aan.
[Afbeelding]
Adjust non olet, plerumque...
Look for the signal in your life, not the noise.
Canon R6 | 50 f/1.8 STM | 430EX II
Sigma 85 f/1.4 Art | 100-400 Contemporary
Zeiss Distagon 21 f/2.8
Ja, dan krijg je stoom aan het begin.Heb de snippers geweekt en ingepakt in alufolie met paar gaatjes, maar ik denk dat het eigenlijk meer rook nodig heeft dan er nu is.
Even de winkel bellen, lijkt me een garantie kwestie.Kalikula schreef op vrijdag 29 augustus 2025 @ 15:28:
Hallo,
Eerste post hier. Ik had graag willen jubelen over mijn Grill Guru XL (en dat doe ik ook deels). Sinds november vorig jaar in mijn bezit, en al veel lekkers op mogen bereiden. Fijne kamado, met lekker veel ruimte. Bij het wegvegen van de as, zag ik echter vorige week tot mijn grote schrik, een dunne scheur lopen over de bodem van de kamado.
In de kuip:
[Afbeelding]
[Afbeelding]
Onderkant van de bodem:
[Afbeelding]
Ik heb niets geks gedaan, de bbq over drie sessies rustig in laten branden. Heb alleen de plaat met gaatjes verruilt voor een kolenmand. Ongeveer 15 keer gebruikt.
Is deze scheur ernstig? Is las dat scheurtjes te behandelen zijn met keramisch cement of hittebestendige siliconen. Heeft een van jullie ervaring met een van de twee, en is er een voorkeur uit te spreken?
Alvast bedankt.
Zou Grill Guru moelijk doen als je aangeeft dat je de bon niet meer hebt?Kalikula schreef op vrijdag 29 augustus 2025 @ 16:01:
En daar schuilt mijn grootste probleem in (naast de daadwerkelijke scheur uiteraard). Ik kocht de kamado in het noorden van het land, helemaal nieuw in doos van een eerste eigenaar. Ik vermoedde een gewonnen prijsvraag of iets dergelijks (had niet gevraagd waarom diegene zijn kamado verkocht). Wij zaten twee en een half uur in de auto om bij aankomst een te ontdekken dat (je raad het al) er geen bon/factuur was. Gevalletje van de vrachtwagen gevallen dus. Ik heb vooraf in de communicatie met de eigenaar ook helemaal niet gevraagd naar een aanwezig betaalbewijs (ik had dit scenario niet echt voorzien). Maar wat moesten wij doen, 5 uur in de auto voor niets. Wij zijn toch maar tot aankoop overgegaan, maar nu zit ik met de gebakken scheur/peren (wel scheur, geen garantie, misschien naïef, maar was helemaal niet van toekomstige schade uitgegaan).
Vandaar mijn vraag over keramisch cement of hittebestendige siliconen. Anders had ik inmiddels netjes de winkel/fabrikant benaderd.
Garantiekwestie, maar daarom wil ik ook nog geen 2k uitgeven voor een mooie kamado, het zijn gewoon gevoelige dingen.Kalikula schreef op vrijdag 29 augustus 2025 @ 15:28:
Hallo,
Eerste post hier. Ik had graag willen jubelen over mijn Grill Guru XL (en dat doe ik ook deels). Sinds november vorig jaar in mijn bezit, en al veel lekkers op mogen bereiden. Fijne kamado, met lekker veel ruimte. Bij het wegvegen van de as, zag ik echter vorige week tot mijn grote schrik, een dunne scheur lopen over de bodem van de kamado.
In de kuip:
[Afbeelding]
[Afbeelding]
Onderkant van de bodem:
[Afbeelding]
Ik heb niets geks gedaan, de bbq over drie sessies rustig in laten branden. Heb alleen de plaat met gaatjes verruilt voor een kolenmand. Ongeveer 15 keer gebruikt.
Is deze scheur ernstig? Is las dat scheurtjes te behandelen zijn met keramisch cement of hittebestendige siliconen. Heeft een van jullie ervaring met een van de twee, en is er een voorkeur uit te spreken?
Alvast bedankt.
Adjust non olet, plerumque...
Dat is toch raar?Kalikula schreef op vrijdag 29 augustus 2025 @ 16:57:
Ik lees op hun website, bij de garantievoorwaarden:
Wanneer je de Grill Guru hebt ontvangen als incentive van bijv. je werkgever of hebt gewonnen bij een prijsvraag o.i.d dan kun je als garantiebewijs een documentje (brief of mail) meesturen waaruit blijkt dat je de Grill Guru hebt ontvangen of gewonnen. Onderdelen die hier verplicht op vermeld dienen te staan zijn: naam gever, naam ontvanger (eigenaar), welk type model en de aankoopdatum. Dit dient dan als aankoopbewijs.
Heb je de Grill Guru cadeau gekregen, dan adviseren we je toch om het aankoopbewijs te vragen aan de gever, hoe ongemakkelijk dat soms ook kan zijn.
Zonder aankoopbewijs / ontvangstbewijs kunnen we geen garantie verlenen.
Het product is misschien gestolen uit iemand zijn tuin en op marktplaats doorverkocht.ASS-Ware schreef op vrijdag 29 augustus 2025 @ 17:30:
[...]
Dat is toch raar?
Het product is er niet anders om als je geen bon hebt.
Dit is een foto van een paar jaar geleden, toen stak ik overal nog een probe in. En maakte ik van alles een foto. Inmiddels niet meer1nsane schreef op vrijdag 29 augustus 2025 @ 14:56:
[...]
Niet rot bedoeld maar kippendij van de bbq, ook al is het kamado, ik vind het altijd vrij nutteloos om daar probes in te stoppen, tenzij je nog nooit kippendij van een kamado gemaakt hebt. Het is relatief dun vlees ergens en de temp van de dij waar je ze insteekt, zegt precies niks over die van de dij verderop..
Post op persoonlijke titel, tenzij in het blauw
In ons geval hagelnieuw, in de beschermende doos.Wimploo schreef op vrijdag 29 augustus 2025 @ 18:21:
[...]
Het product is misschien gestolen uit iemand zijn tuin en op marktplaats doorverkocht.
Lijkt me dat je als bedrijf daar niet in mee gaat.
In feite hoeft de fabrikant helemaal geen garantie te geven. Garantie heb je bij de verkoper. Maar bij een tweedehands is dat natuurlijk niet te claimen.ASS-Ware schreef op vrijdag 29 augustus 2025 @ 17:30:
[...]
Dat is toch raar?
Het product is er niet anders om als je geen bon hebt.
"Write code as if the next maintainer is a vicious psychopath who knows where you live."
zeker, zeker
Prima gelukt wat mij betreft!V-8 schreef op vrijdag 29 augustus 2025 @ 13:45:
[...]
Dank!
Ik was te ongeduldig en kon niet wachten met aansteken, dus heb een halve plate setter gebruikt maar ook alleen kip boven de plate setter gelegd (4 filets, dat paste prima!).
Het resultaat is dan ongeveer hetzelfde denk ik.
Volgende keer ga ik wel chunks gebruiken, ik vind dat er nu weinig rook vanaf komt. Heb de snippers geweekt en ingepakt in alufolie met paar gaatjes, maar ik denk dat het eigenlijk meer rook nodig heeft dan er nu is.
Tesla MYJ SR | BMW i3S 94Ah | 4.070WP Z/O + 2.100WP N/W | Home Assistant
Tip, de volgende keer dat snoer niet over het open deel leggen, mocht je daar eens direct vuur hebben.V-8 schreef op vrijdag 29 augustus 2025 @ 22:09:
[...]
Prima gelukt wat mij betreft!
Smaakt erg lekker. Voor herhaling vatbaar!
[Afbeelding]
[Afbeelding]
Apple iPhone 17 LG OLED evo G5 Google Pixel 10 Samsung Galaxy S25 Star Wars: Outlaws Nintendo Switch 2 Apple AirPods Pro (2e generatie) Sony PlayStation 5 Pro
Tweakers is onderdeel van
DPG Media B.V.
Alle rechten voorbehouden - Auteursrecht © 1998 - 2025
•
Hosting door TrueFullstaq