:strip_icc():strip_exif()/u/93148/NaNthor_Ultimate_Avatar_Tweakers.jpg?f=community){kind=avatar}
Canon: EOS R6 | EF 16-35/4L IS USM | EF 70-200/2.8L IS II USM
Zeiss: 35/2 Distagon | 50/2 Makro-Planar | 85/1.4 Planar | 100/2 Makro-Planar | 135/2 Apo Sonnar
Eigenlijk zoek ik iemand die ervaring heeft met het drinken ervan en niet het verzamelen/bewaren ervan (no offense of course
), die wellicht misschien een sample wilt afstaan (in ruil voor een sample van mijn kant uit uiteraard).
Canon: EOS R6 | EF 16-35/4L IS USM | EF 70-200/2.8L IS II USM
Zeiss: 35/2 Distagon | 50/2 Makro-Planar | 85/1.4 Planar | 100/2 Makro-Planar | 135/2 Apo Sonnar
:strip_icc():strip_exif()/u/26438/Beyond.jpg?f=community)
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/xxThSSZjjBUJjMw7dQDGLW7L.jpg?f=user_large)
Vandaag heb ik een low budget knaller kunnen proeven. Loch Lomond en hun uitvoeringen spreken me meer en meer aan, dus deze Murray McDavid leek me wel interessant. Jonge geturfde Croftengea na een Marsala finish, kan op papier wel kloppen.
Tl,dr: valt me tegen, maar misschien had ik te hoge verwachtingen. De Marsala is subtiel aanwezig en het maakt de wat droge turf net iets zoeter en frisser. De geur bevat vooral frisse turf, zoals Caol Ila, iets grassigs of plantaardigs. Maar het geheel is wat flets op de tong en zeker in de afdronk.
Misschien voor de prijs wel ok, een leuk experiment, maar ik ben blij dat ik het bij een sample heb gehouden.
/u/419292/regenwout.JPG?f=community)
:strip_icc():strip_exif()/u/110594/avatoff.jpg?f=community)
Soms worden niet duur gekochte flessen opeens heel duur. Zo heb ik hier wat Macallen fine oaks, gekocht rond 2011, die inmiddels zo duur zijn dat ik ze niet meer zo makkelijk openmaak.
Man, wees geen pussy, openmaken die hap! En genieten:
[...]
Soms worden niet duur gekochte flessen opeens heel duur. Zo heb ik hier wat Macallen fine oaks, gekocht rond 2011, die inmiddels zo duur zijn dat ik ze niet meer zo makkelijk openmaak.
LOL, Check eens wat zo'n flesje doet... En het is niet zo dat ik geen keuze heb, er staat nog voldoende minder exclusief spul.:
[...]
Man, wees geen pussy, openmaken die hap! En genieten
Je praat over een flesje van maximaal 4 tientjes he
De cask craft is helemaal niet voor fijnproevers zoals jij bent bedoeld ja!
[ Voor 3% gewijzigd door KillaZ op 13-07-2023 21:01 ]
K to the KillaZ
190 euro ofzo? Kun je ook genoeg ander lekkers voor kopen. Hoe graag wil je em proeven is het dan idd. Zal vast geen 190 euro smaken:
[...]
LOL, Check eens wat zo'n flesje doet... En het is niet zo dat ik geen keuze heb, er staat nog voldoende minder exclusief spul.
Ja, mocht je willen, voor die prijs. Winkels die hem voor die prijs aanbieden hebben hem niet op voorraad en hij wordt al jaren niet meer geproduceerd, dus succes...:
[...]
190 euro ofzo? Kun je ook genoeg ander lekkers voor kopen. Hoe graag wil je em proeven is het dan idd. Zal vast geen 190 euro smaken
Anyway, ik betaalde normaal tussen de 3 en 4 tientjes voor een fles Whisky, met een enkele uitschieter tot € 60,- en ik heb nog zo'n 50 flessen op voorraad. Kan ik nog jaren mee vooruit.
Nee toch! Geef mij maar budgetknallers als deze, want soms zit er echt een parel tussen die je voor de prijs of het percentage niet verwacht. Van mij geen hautaine houding naar jonge nas whiskies, blends en malt blends!:
[...]
Je praat over een flesje van maximaal 4 tientjes he
Hoera voor de Noble Rebels, de Cask Crafts, de Compass Boxes, Thompson Bros blends en Maclean's Noses! B'vo!
Daar heb je gelijk in. Soms schrik je je kapot wat een fles doet na een paar jaar.:
[...]
Soms worden niet duur gekochte flessen opeens heel duur. Zo heb ik hier wat Macallen fine oaks, gekocht rond 2011, die inmiddels zo duur zijn dat ik ze niet meer zo makkelijk openmaak.
Maar dat zou juist een reden voor mij zijn om hem toch een keer open te trekken en te proeven....wetende dat je hem nog voor een prima prijsje op de kop heb getikt. Gewoon grappig om dan te denken dat iemand anders hetzelfde proeft en daar 3x de hoofdprijs voor heeft betaald
Soms heb je mazzel in het leven en daar moet je van genieten vind ik
Inderdaad! En gesloten flessen smaken naar glas, karton, inkt en lijm. De inhoud kan goddelijk zijn!:
[...]
Daar heb je gelijk in. Soms schrik je je kapot wat een fles doet na een paar jaar.
Maar dat zou juist een reden voor mij zijn om hem toch een keer open te trekken en te proeven....wetende dat je hem nog voor een prima prijsje op de kop heb getikt. Gewoon grappig om dan te denken dat iemand anders hetzelfde proeft en daar 3x de hoofdprijs voor heeft betaald
Soms heb je mazzel in het leven en daar moet je van genieten vind ik
Er staat nog een oude Longrow Red op mij te wachten die inmiddels 3x de aanschafprijs is geworden en over 30 jaar vast tegen de 1000 eu gaat zitten. Maar geen haar op mijn hoofd dat ik niet te weten kom hoe Longrow op rode wijn vaten smaakt!!
De standaard 13 van Craigellachie is ook heerlijk, net als de Armagnac variant. Ik heb ze recent naast elkaar gedronken en toen sprak de standaard 13 me net wat meer aan. De meningen zijn online wel verdeeld welke beter is. Maar Craigellachie zo langzamerhand niet meer een 'hidden' gem, maar gewoon een gem.
@de longrow red: wanneer de fles open gaat meld ik me weer @frank..
:strip_icc():strip_exif()/u/86747/gonzo60.jpg?f=community)
Gisteren de 10 jaar oude Longmorn Single Cask Cask Strength* First Sherry Fill Butt van Hart Brothers opengetrokken.
En wow, wat is Longmorn op een klassiek sherryvat toch een prachtige combinatie. Heerlijke mout- en vanilletonen gecombineerd met de walnoten en gedroogd fruit van de Oloroso.
Op de afdronk wordt ie ietsjes heet, wat zijn leeftijd verraadt, maar niet op een vervelende manier.
*Na 10 jaar op 50% uitgekomen? Ik betwijfel het.. Foutje met het labelen?
Verder goede dingen gehoord de laatste tijd over Indri, een Indiase distilleerderij. Van Zuylen was uitverkocht dus ik heb hem even bij Herr Lüning in Duitsland besteld Gelijk een paar andere snoepjes meebesteld, kon het niet laten. o.a. een independent Craigellachie. Maar daar post ik nog wel een keertje over.
En wow, wat is Longmorn op een klassiek sherryvat toch een prachtige combinatie. Heerlijke mout- en vanilletonen gecombineerd met de walnoten en gedroogd fruit van de Oloroso.
Op de afdronk wordt ie ietsjes heet, wat zijn leeftijd verraadt, maar niet op een vervelende manier.
*Na 10 jaar op 50% uitgekomen? Ik betwijfel het.. Foutje met het labelen?
Verder goede dingen gehoord de laatste tijd over Indri, een Indiase distilleerderij. Van Zuylen was uitverkocht dus ik heb hem even bij Herr Lüning in Duitsland besteld
Gelijk een paar andere snoepjes meebesteld, kon het niet laten. o.a. een independent Craigellachie. Maar daar post ik nog wel een keertje over.
[ Voor 35% gewijzigd door mace op 16-07-2023 10:07 ]
:strip_icc():strip_exif()/u/73570/crop63205d12ab452_cropped.jpg?f=community)
Die 50% is wel apart ja.. Je mag er toch vanuit gaan dat het klopt? Cask Strenght dus onverdund.:
Gisteren de 10 jaar oude Longmorn Single Cask Cask Strength* First Sherry Fill Butt van Hart Brothers opengetrokken.
En wow, wat is Longmorn op een klassiek sherryvat toch een prachtige combinatie. Heerlijke mout- en vanilletonen gecombineerd met de walnoten en gedroogd fruit van de Oloroso.
Op de afdronk wordt ie ietsjes heet, wat zijn leeftijd verraadt, maar niet op een vervelende manier.
*Na 10 jaar op 50% uitgekomen? Ik betwijfel het.. Foutje met het labelen?
Verder goede dingen gehoord de laatste tijd over Indri, een Indiase distilleerderij. Van Zuylen was uitverkocht dus ik heb hem even bij Herr Lüning in Duitsland besteld
Verder wel benieuwd welke snoepjes, zoek al even naar de Indri Trini en wil 'm nu bestellen bij Herr Horst
Ik weet het ook niet, ik zou niet verwachten dat na 10 jaar een vat al naar de 50% gezakt zou zijn. Maar er staat toch echt 50% én Cask Strength op het label...
Oké, bij dezen
De Indri Trini zoals gezegd dus maar verder een Caol Ila 2011 Single Cask Marsala van Firkin, een Craigellachie 10 YO Sherry Butt Single Cask Cask Strength van Single Malts of Scotland (Elixir) en een 14 jaar oude Craigellachie Oloroso finish van Murray McDavid.
/u/88312/f18_2.png?f=community)
Vorige maand een nieuwe Bunna meegenomen uit Schotland, de Cruach Mhona, oftewel Peat Stack in Gaelic. Afgelopen weekend de fles open gemaakt en eerste glaasje geprobeerd. Zoals de naam al doet vermoeden is ie gestookt op turf, whisky is vrij sterk met 50%. Heeft een ziltige smaak, rook, lekker stevig zonder te overdrijven. Ik moet het nog een beetje ontdekken maar tot op heden bevalt deze fles goed hij kostte trouwens 46 GBP voor 1 liter.
/f/image/2JTv3LFzdZkh5M9th1mG2imS.png?f=fotoalbum_large)
hij kostte trouwens 46 GBP voor 1 liter.:fill(white):strip_exif()/f/image/2JTv3LFzdZkh5M9th1mG2imS.png?f=user_large)
Niets is zo permanent als een tijdelijke oplossing.
Helaas zit de vakantie er hier al weer op, maar 2 weken lang in Schotland aan het rondreizen geweest.
En ja, als je er dan toch bent maar gelijk even bij de bron langs
Heb me helaas heel erg moeten inhouden omdat vrouw lief er niet van houdt dus heb me moeten beperken tot 2 van mijn lievelings merken.
Allereerst een Fine & Rare tasting gehad bij Glenmorangie in Tain. Hier kwamen 4 vintage edities van 30 jaar oud op tafel. Alle 4 dezelfde basis, echter elk jaar een andere barrel selectie. En dat is echt heel leuk want er zit zo veel verschil in.
Bij deze tasting kwam de 1996 voor mij als winnaar er uit. Ben gewoon heel erg gek op een Bourbon Finish.
De andere waren ook zeker niet verkeerd. Uiteindelijk niets gekocht, hou er echt van maar EUR800+ de fles is niet voor mij weggelegd.
:strip_exif()/f/image/P0v9xuyHymzX9DGNICmy5RDA.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/OuUInkwHKefoeuLYQ89e1yui.jpg?f=fotoalbum_large)
Daarna ging de reis verder, om uiteindelijk bij mijn favoriet uit te komen, Glengoyne.
Ook hier weer een Fine & Rare tasting gedaan.
Hier kwam de 25 jaar oude, de 30 jaar oude, en een distillery cask op tafel.
Bij deze ronde was voor mij de 25 jaar oude veruit de winnaar. Absoluut de karakteristieke Glengoyne smaak met de sherry vaten er echt wel uit. Heerlijk ronde smaak met toch nog een apart karakter.
De 30 jaar oude was ook heerlijk, maar door de extra 5 jaar naar mijn mening miste deze iets van de utigesprokenheid van de 25 jaar oude. Hij was te 'vriendelijk' voor mij.
Absolute verassing was hier de distillery cask. Een vatsterkte dram die 13 jaar op een ex-bourbon vat heeft gelegen. En dat is vrij uniek voor Glengoyne. Ook echt weer een juweeltje waar je niet in de gaten had dat je vatsterkte zat te drinken.
Zeer geslaagde proeverij, met wederom veel te dure flessen voor 'regulier' gebruik.
Maar wel een fles van de overheerlijke Teapot Dram meegenomen, want af en toe een keer gek doen mag toch
:strip_exif()/f/image/K9Upi8MM2EDvmpTnBlR613iT.jpg?f=fotoalbum_large)
Schotland is echt een schitterend land en in alle opzichten een schitterende vakantie bestemming en we gaan absoluut nog een keer terug. En die vintage / fine & rare tastings zijn echt ideaal om flessen te proeven waar je normaal alleen van kan dromen
En ja, als je er dan toch bent maar gelijk even bij de bron langs
Heb me helaas heel erg moeten inhouden omdat vrouw lief er niet van houdt dus heb me moeten beperken tot 2 van mijn lievelings merken.
Allereerst een Fine & Rare tasting gehad bij Glenmorangie in Tain. Hier kwamen 4 vintage edities van 30 jaar oud op tafel. Alle 4 dezelfde basis, echter elk jaar een andere barrel selectie. En dat is echt heel leuk want er zit zo veel verschil in.
Bij deze tasting kwam de 1996 voor mij als winnaar er uit. Ben gewoon heel erg gek op een Bourbon Finish.
De andere waren ook zeker niet verkeerd. Uiteindelijk niets gekocht, hou er echt van maar EUR800+ de fles is niet voor mij weggelegd.
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/P0v9xuyHymzX9DGNICmy5RDA.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/OuUInkwHKefoeuLYQ89e1yui.jpg?f=user_large)
Daarna ging de reis verder, om uiteindelijk bij mijn favoriet uit te komen, Glengoyne.
Ook hier weer een Fine & Rare tasting gedaan.
Hier kwam de 25 jaar oude, de 30 jaar oude, en een distillery cask op tafel.
Bij deze ronde was voor mij de 25 jaar oude veruit de winnaar. Absoluut de karakteristieke Glengoyne smaak met de sherry vaten er echt wel uit. Heerlijk ronde smaak met toch nog een apart karakter.
De 30 jaar oude was ook heerlijk, maar door de extra 5 jaar naar mijn mening miste deze iets van de utigesprokenheid van de 25 jaar oude. Hij was te 'vriendelijk' voor mij.
Absolute verassing was hier de distillery cask. Een vatsterkte dram die 13 jaar op een ex-bourbon vat heeft gelegen. En dat is vrij uniek voor Glengoyne. Ook echt weer een juweeltje waar je niet in de gaten had dat je vatsterkte zat te drinken.
Zeer geslaagde proeverij, met wederom veel te dure flessen voor 'regulier' gebruik.
Maar wel een fles van de overheerlijke Teapot Dram meegenomen, want af en toe een keer gek doen mag toch
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/K9Upi8MM2EDvmpTnBlR613iT.jpg?f=user_large)
Schotland is echt een schitterend land en in alle opzichten een schitterende vakantie bestemming en we gaan absoluut nog een keer terug. En die vintage / fine & rare tastings zijn echt ideaal om flessen te proeven waar je normaal alleen van kan dromen
LG OLED 55C7 - Denon AVR X6300H - 2x Focal 816W - Focal 800CC - 2x Focal 800SR - 4x Focal IC105 - SVS SB-2000 - MB Next - Playstation 5 - Oppo UDP-203 - Rega RP1 + Elys 2 - BlueSound
Ik heb me na lange tijd niks gekocht te hebben toch maar weer eens wat gekocht
Normaliter ben ik niet van het kopen van een fles whisky zonder dat ik eerst geproefd heb, maar ik heb nu een uitzondering op die "regel" gemaakt Ik heb eigenlijk nog teveel staan en ik drink echt te langzaam, maar ja, screw it, ik heb nog 1 plekje vrij op mijn kast.
En ven Edradour heb ik al dusdanig veel verschillende geproefd (en ook in bezit) dat ik het wel aandurf
Normaliter ben ik niet van het kopen van een fles whisky zonder dat ik eerst geproefd heb, maar ik heb nu een uitzondering op die "regel" gemaakt
Ik heb eigenlijk nog teveel staan en ik drink echt te langzaam, maar ja, screw it, ik heb nog 1 plekje vrij op mijn kast.En ven Edradour heb ik al dusdanig veel verschillende geproefd (en ook in bezit) dat ik het wel aandurf
Canon: EOS R6 | EF 16-35/4L IS USM | EF 70-200/2.8L IS II USM
Zeiss: 35/2 Distagon | 50/2 Makro-Planar | 85/1.4 Planar | 100/2 Makro-Planar | 135/2 Apo Sonnar
:
Gisteren de 10 jaar oude Longmorn Single Cask Cask Strength* First Sherry Fill Butt van Hart Brothers opengetrokken.
En wow, wat is Longmorn op een klassiek sherryvat toch een prachtige combinatie. Heerlijke mout- en vanilletonen gecombineerd met de walnoten en gedroogd fruit van de Oloroso.
Op de afdronk wordt ie ietsjes heet, wat zijn leeftijd verraadt, maar niet op een vervelende manier.
*Na 10 jaar op 50% uitgekomen? Ik betwijfel het.. Foutje met het labelen?
Verder goede dingen gehoord de laatste tijd over Indri, een Indiase distilleerderij. Van Zuylen was uitverkocht dus ik heb hem even bij Herr Lüning in Duitsland besteld
Members only:
Alleen zichtbaar voor ingelogde gebruikers.
Inloggen
K to the KillaZ
En wat betaal je daar dan ongeveer voor?:
En die vintage / fine & rare tastings zijn echt ideaal om flessen te proeven waar je normaal alleen van kan dromen
Ik ben zelf nog heel erg beginnend in het whisky drinken. Een aantal maanden geleden in Dublin geweest en daar voor het eerst een "Single pot still" whisky op en dat beviel erg goed.
Dus mezelf getrakteerd op een flesje Redbreast 12 years.
Beeromaniac
LG OLED 55C7 - Denon AVR X6300H - 2x Focal 816W - Focal 800CC - 2x Focal 800SR - 4x Focal IC105 - SVS SB-2000 - MB Next - Playstation 5 - Oppo UDP-203 - Rega RP1 + Elys 2 - BlueSound
Yup, al een tijdje mijn favoriet als ik al een favoriet merk heb. Voorheen was dat Glendronach.
Ik heb in coronatijd deze gekocht en later in dat jaar deze Edradour die allebei nog open moeten
Maar ik ben nog steeds aan de 10yr SFTC bezig.
In de zomer van 2021 een Glenallachie 15yr gekocht die nu iets meer dan de helft leeg is, en ik ben ook nog steeds aan de Edradour 10yr SFTC bezig sinds de herfst 2021.
EDIT: ik zie dat die 10yr SFTC mijn laatste aankoop is geweest. Ik moet tempo maken merk ik
Overigens de Edradour die ik nu heb gekocht is blijkbaar pas nieuw. 12yr, 57,8%. Ik had dedruiventuin nog gebeld of ze niet samples ervan hadden, maar hij was dus net nieuw en er werd nog geen fles opengemaakt om uit te samplen.
[ Voor 12% gewijzigd door Deathchant op 23-07-2023 18:58 ]
Canon: EOS R6 | EF 16-35/4L IS USM | EF 70-200/2.8L IS II USM
Zeiss: 35/2 Distagon | 50/2 Makro-Planar | 85/1.4 Planar | 100/2 Makro-Planar | 135/2 Apo Sonnar
:strip_icc():strip_exif()/u/517777/crop5a31936400659_cropped.jpeg?f=community)
Being offended is feeling your displeasure at the fact that not everyone cares as much about the exact same things as you.
Die Edradour 12 sftc is altijd een waar feestje:
[...]
Yup, al een tijdje mijn favoriet als ik al een favoriet merk heb. Voorheen was dat Glendronach.
Ik heb in coronatijd deze gekocht en later in dat jaar deze Edradour die allebei nog open moeten
Maar ik ben nog steeds aan de 10yr SFTC bezig.
In de zomer van 2021 een Glenallachie 15yr gekocht die nu iets meer dan de helft leeg is, en ik ben ook nog steeds aan de Edradour 10yr SFTC bezig sinds de herfst 2021.
EDIT: ik zie dat die 10yr SFTC mijn laatste aankoop is geweest. Ik moet tempo maken merk ik
Overigens de Edradour die ik nu heb gekocht is blijkbaar pas nieuw. 12yr, 57,8%. Ik had dedruiventuin nog gebeld of ze niet samples ervan hadden, maar hij was dus net nieuw en er werd nog geen fles opengemaakt om uit te samplen.
Twijfel tussen 2 van Malts of scotland
Teaninich 12y port cask 54.8% zou snoepje moeten zijn.
Mannochmore 12y bourbon hogshead wat een waar fruitbommetje moet zijn.
@Bambi105
Thanks voor de voorstellen. Die Menagerie heeft mijn intresse gewekt!
Zit alleen gebonden aan Gall ivm de cadeau bonnen
Thanks voor de voorstellen. Die Menagerie heeft mijn intresse gewekt!
Zit alleen gebonden aan Gall ivm de cadeau bonnen
Being offended is feeling your displeasure at the fact that not everyone cares as much about the exact same things as you.
Die is 10yr he, er bestaat geen 12yr SFTC (de 12yr sherry decanter is ook gewoon caskstrength dus technically komt ie straight from the cask:
[...]
Die Edradour 12 sftc is altijd een waar feestje
)
Canon: EOS R6 | EF 16-35/4L IS USM | EF 70-200/2.8L IS II USM
Zeiss: 35/2 Distagon | 50/2 Makro-Planar | 85/1.4 Planar | 100/2 Makro-Planar | 135/2 Apo Sonnar
LG OLED 55C7 - Denon AVR X6300H - 2x Focal 816W - Focal 800CC - 2x Focal 800SR - 4x Focal IC105 - SVS SB-2000 - MB Next - Playstation 5 - Oppo UDP-203 - Rega RP1 + Elys 2 - BlueSound
Zojuist déze opengetrokken:
:strip_exif()/f/image/3SGwiLsStnFC5s4AFlWaQilj.jpg?f=fotoalbum_large)
De smaken momenteel nog aan het ontdekken.
Sherry en rozijnen geur komt je meteen tegemoet. Licht peperrige afdronk.
De sigaar moet nog aangestoken worden ;-)
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/3SGwiLsStnFC5s4AFlWaQilj.jpg?f=user_large)
De smaken momenteel nog aan het ontdekken.
Sherry en rozijnen geur komt je meteen tegemoet. Licht peperrige afdronk.
De sigaar moet nog aangestoken worden ;-)
Krijg jij per post betaald ofzo?
Ik ken deze ook niet (net als veel anderen hier waarschijnlijk) en sigaren rook ik ook niet, maar of iemand dat hier boeit?
De combinatie whisky / sigaar is niet ongewoon natuurlijk, maar een stukje chocolade erbij kan ook heel lekker zijn.
Nee ik krijg niet per post betaald....?Vind u dat ik teveel post?:
[...]
Krijg jij per post betaald ofzo?
Ik ken deze ook niet (net als veel anderen hier waarschijnlijk) en sigaren rook ik ook niet, maar of iemand dat hier boeit?
De combinatie whisky / sigaar is niet ongewoon natuurlijk, maar een stukje chocolade erbij kan ook heel lekker zijn.
Vind wel gezellig om over whisky te praten en ervaringen te wisselen etc.
:strip_icc():strip_exif()/u/76503/chuchu%252070x70.jpg?f=community)
Het heeft even geduurd, maar hij is binnen, de eerste batch van de 12yr-cask-strengths in de reguliere lineup van Edradour:
Leuk detail: op 12 mei 2023 was ik zelf ook in Schotland onderweg naar Orkney
Leuk detail: op 12 mei 2023 was ik zelf ook in Schotland onderweg naar Orkney
Canon: EOS R6 | EF 16-35/4L IS USM | EF 70-200/2.8L IS II USM
Zeiss: 35/2 Distagon | 50/2 Makro-Planar | 85/1.4 Planar | 100/2 Makro-Planar | 135/2 Apo Sonnar
:strip_icc():strip_exif()/u/30776/crop607546b97ec11_cropped.jpg?f=community)
Die Caledonia heb ik nog niet gehad. Ik vroeg me al af of die OK was. De Glenallachie 10 CS staat ook nog steeds hier op het lijstje om te proberen. Ik had eigenlijk gewoon 2 samples mee moeten bestellen ik sukkel....
Canon: EOS R6 | EF 16-35/4L IS USM | EF 70-200/2.8L IS II USM
Zeiss: 35/2 Distagon | 50/2 Makro-Planar | 85/1.4 Planar | 100/2 Makro-Planar | 135/2 Apo Sonnar
/u/82145/dragon.png?f=community)
jaloers!!! dit moet wel extreem yummie zijn.:
Het heeft even geduurd, maar hij is binnen, de eerste batch van de 12yr-cask-strengths in de reguliere lineup van Edradour:
[Afbeelding]
[Afbeelding]
Leuk detail: op 12 mei 2023 was ik zelf ook in Schotland onderweg naar Orkney
Hmm heel interessant! Ik vraag me af hoe die zich verhoudt tot de 12yo single cask releases.:
Het heeft even geduurd, maar hij is binnen, de eerste batch van de 12yr-cask-strengths in de reguliere lineup van Edradour:
[Afbeelding]
[Afbeelding]
Leuk detail: op 12 mei 2023 was ik zelf ook in Schotland onderweg naar Orkney
Daar is de Signatory Vintage Edradour 10 voor. Die is netjes op 46% en omdat SV eigenaar is van Edradour is het een stiekeme officiële bottling.
De Glenallachie 10 CS is heel erg fijn. Er is wel redelijk wat variatie tussen de batches maar heb ze nog niet kunnen betrappen op een echt slechte batch.:
[...]
Die Caledonia heb ik nog niet gehad. Ik vroeg me al af of die OK was. De Glenallachie 10 CS staat ook nog steeds hier op het lijstje om te proberen. Ik had eigenlijk gewoon 2 samples mee moeten bestellen ik sukkel....
Ik denk dat ik liever een 10 CS heb dan een 15 van ze.
Welke bedoel je met die 12yr single cask releases? Heeft Edradour die? Of bedoel je die Decanters?:
[...]
Hmm heel interessant! Ik vraag me af hoe die zich verhoudt tot de 12yo single cask releases.
[...]
Daar is de Signatory Vintage Edradour 10 voor. Die is netjes op 46% en omdat SV eigenaar is van Edradour is het een stiekeme officiële bottling.
En die Edradour 46% van Signatory....die wil ik ook nog eens kopen. Man, ik had me echt samples moeten meebestellen pfff. Zal me leren ook!
Ja? Want de 15yr was de eerste die ik van ze gekocht had ergens 3 jaar geleden ofzo. En die bevalt me wel moet ik zeggen. Als die 10 CS nog beter is, dan moet ik die ook echt gaan proberen. Maar ja, ik doe het nooit omdat ik veel te veel heb wat nog open moet en ik ben echt veel te langzaam
Canon: EOS R6 | EF 16-35/4L IS USM | EF 70-200/2.8L IS II USM
Zeiss: 35/2 Distagon | 50/2 Makro-Planar | 85/1.4 Planar | 100/2 Makro-Planar | 135/2 Apo Sonnar
De decanters bedoel ik idd.
Over smaak valt niet te twisten natuurlijk. Ze zijn niet 1:1 te vergelijken dus ik zou een sample proberen.Ja? Want de 15yr was de eerste die ik van ze gekocht had ergens 3 jaar geleden ofzo. En die bevalt me wel moet ik zeggen. Als die 10 CS nog beter is, dan moet ik die ook echt gaan proberen. Maar ja, ik doe het nooit omdat ik veel te veel heb wat nog open moet en ik ben echt veel te langzaam
Blijft een mooie fles. Ik heb zelf hier nog de king alexander III staan, maar daar kom ik denk ik de eerste jaren nog niet aan toe
Ik hoor wel hele wisselende berichten over Dalmore. De een zweert erbij en genoeg anderen vinden het niet te pruimen. Ik weet niet of dat met of zonder sigaar dan is
Sony A7R II | Zeiss Batis 25mm | Voigtlander 40mm Nocton f/1.2 | Zeiss Batis 85mm | Zeiss Batis 135mm | Aune S17 pro | Topping D70 pro octo | Audeze LCD-XC & MM-500 | Sennheiser HD650
:strip_icc():strip_exif()/u/134224/crop565f06e682bb1_cropped.jpeg?f=community)
Het is natuurlijk niet hetzelfde maar de Dalmore Port Wood vind ik erg lekker:
[...]
Ik hoor wel hele wisselende berichten over Dalmore. De een zweert erbij en genoeg anderen vinden het niet te pruimen. Ik weet niet of dat met of zonder sigaar dan is
En de combinatie van pruimen en sigaren werkt het beste met een goed wasmiddel
De ware eloquente, hoogbegaafde en goedgeïnformeerde kwaliteitsposter begint een post met "Let wel", "In mijn optiek", "Iets met..."of "Je vergeet dat..." en eindigt met "...dat moeten we niet willen". Jíj bent die kwaliteitsposter!
:strip_icc():strip_exif()/u/28051/gwystyl_av.jpg?f=community)
:strip_icc():strip_exif()/u/342739/deltadelta1.jpg?f=community)
https://www.whisky-import.nl/waar-te-koop/
deze lijst hoort alle 'connected' slijters te bevatten... hopelijk klopt dat ook
ik heb precies hetzelfde probleem met Ardnamurchan, ik kan er gewoon niet handig aankomen via m'n eigen slijters waar ik wat reputatie heb opgebouwd (dit is voor mij moeilijker om aan te komen dan flessen Springbank of vage releases van Ardbeg...)
(via adelphi)
edit: en nee ik heb je fles niet gesniped...
ik pak van Ardnamurchan de flessen van de AD/venturers club (en moet nog door een AD/07.21:05 en AD/02.22 heen), en ik krijg jaarlijks ook een private cask offer want ik sta ergens op een oud lijstje 'preregistered notes of interest' en die blijven ze maar gebruiken (maar dat vind ik dan weer te spannend.....dan drink je ook driehonderd flessen hetzelfde plus de bottling, tax en transportkosten aan 't eind van de rit zijn een gigantisch risico)
[ Voor 23% gewijzigd door dyrc op 04-08-2023 10:42 ]
De Dailuaine en Highland park zien er ook echt goed uit. Cask Orkney ben ik benieuwd hoe die zal smaken. En ja weer een post van me niet iedereen waardeert ze...
:strip_exif()/f/image/MhrAwvFdiaA7SUlFCGCvUaj1.jpg?f=fotoalbum_large)
niet iedereen waardeert ze...:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/MhrAwvFdiaA7SUlFCGCvUaj1.jpg?f=user_large)
/u/414219/crop5db07a4c03295.png?f=community)
Gôh, die ken ik alledrie niet...:
De Dailuaine en Highland park zien er ook echt goed uit. Cask Orkney ben ik benieuwd hoe die zal smaken. En ja weer een post van me
[Afbeelding]
Ik maak één keer een opmerkingetje met een knipoog en je blijft erover doorgaan? Get a life.
Zand erover. Laten we beiden opnieuw beginnen
Dinsdag staat voor mijn bruiloft de Invergordon 36 jaar klaar van Whiskydudes. Ben wel benieuwd op deze mooie dag
Alvast gefeliciteerd met deze mooie dag en ik hoop dat je deze fles - en vele andere - in goede gezondheid mag delen!:
[...]
Zand erover. Laten we beiden opnieuw beginnen
Dinsdag staat voor mijn bruiloft de Invergordon 36 jaar klaar van Whiskydudes. Ben wel benieuwd op deze mooie dag
Geniet ervan morgen @Jthem !
In de tussentijd een sample review van Waterford's Heritage Hunter. Waterford is de Ierse distilleerderij die gelooft in 'terroir', heel kort gezegd: het effect van locatie op de smaak.
De Heritage Hunter is een oud gerstras wat ze speciaal voor deze whisky hebben verbouwd. Een mooi concept als je het mij vraagt. Ik ben eerder gecharmeerd geweest van de Waterford Cuvee en schrok me wild van de smaak van de eerste geturfde Waterford (Fenniscourt) en niet op een goeie manier.
:strip_exif()/f/image/3VEIeIw3DX3WBPwobbiBtscF.jpg?f=fotoalbum_large)
De Heritage Hunter kost een flinke duit, tegen de 70-80 euro, dus ik heb maar een sample gehaald.
Na even rusten, minuut of 30, is veel van de jongheid vervlogen. Minder ethanol en hoge chemische tonen en meer aardse gersttonen. Brood, rauw brooddeeg, gistend fruit en iets dat lijkt op olijven en jamaicaanse rum. Allemaal subtiel en gebalanceerd, maar al met al vreemd en nieuw. Ik drink nog een paar glaasjes uit dit flesje en maak dan een definitieve beslissing of die hele fles er komt!
In de tussentijd een sample review van Waterford's Heritage Hunter. Waterford is de Ierse distilleerderij die gelooft in 'terroir', heel kort gezegd: het effect van locatie op de smaak.
De Heritage Hunter is een oud gerstras wat ze speciaal voor deze whisky hebben verbouwd. Een mooi concept als je het mij vraagt. Ik ben eerder gecharmeerd geweest van de Waterford Cuvee en schrok me wild van de smaak van de eerste geturfde Waterford (Fenniscourt) en niet op een goeie manier.
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/3VEIeIw3DX3WBPwobbiBtscF.jpg?f=user_large)
De Heritage Hunter kost een flinke duit, tegen de 70-80 euro, dus ik heb maar een sample gehaald.
Na even rusten, minuut of 30, is veel van de jongheid vervlogen. Minder ethanol en hoge chemische tonen en meer aardse gersttonen. Brood, rauw brooddeeg, gistend fruit en iets dat lijkt op olijven en jamaicaanse rum. Allemaal subtiel en gebalanceerd, maar al met al vreemd en nieuw. Ik drink nog een paar glaasjes uit dit flesje en maak dan een definitieve beslissing of die hele fles er komt!
Om op mijn vorige post nog even terug te komen,
Zojuist nog eens een drammetje genomen ( ondanks het middaguur, i know
vakantietijd ... )Smaken zonder begeleidende sigaar:
Sherry, rozijnen, zoetje (vanille) , sinaasappelzest(?)
Smaken mét sigaar erbij: het zoetige vlakt af, en tonen van walnoot en tabak komen meer naar voren.
Persoonlijke voorkeur: een sigaar erbij past goed (zoals je ook zou verwachten van een 'cigar malt'
en het is absoluut een geniet momentje, maar ik drink hem toch liever zonder sigaar. Heb het idee dat de sigaar mijn smaakpapillen teveel 'verdoofd' en de diverse lagen van de whisky teniet doet.(Kleine disclaimer: ik rook bijna nooit sigaar. 5 stuks per jaar is al veel. (Kan het wel waarderen op de juiste momenten) , Dus misschien ben ik gewoon te weinig gewend
)
Beetje hetzelfde idee als een wijntje drinken bij het eten
Een goeie sigaar ga je je normaal eens goed voor zitten, idem met whisky. En de combi tussen sigaar + (rook)whisky is dan optimaal genieten (waar iemand anders dan een stuk pure chocola erbij zou nemen).
Overigens, ik ben geen roker, dus ik spreek niet uit ervaring, maar ik kan me zo inleven dat het zo werkt
Canon: EOS R6 | EF 16-35/4L IS USM | EF 70-200/2.8L IS II USM
Zeiss: 35/2 Distagon | 50/2 Makro-Planar | 85/1.4 Planar | 100/2 Makro-Planar | 135/2 Apo Sonnar
Hoyo de Monterrey - Epicure Especial:
[...]
Beetje hetzelfde idee als een wijntje drinken bij het eten
Een goeie sigaar ga je je normaal eens goed voor zitten, idem met whisky. En de combi tussen sigaar + (rook)whisky is dan optimaal genieten (waar iemand anders dan een stuk pure chocola erbij zou nemen).
Overigens, ik ben geen roker, dus ik spreek niet uit ervaring, maar ik kan me zo inleven dat het zo werkt
@olafmol heb je mijn oorspronkelijke post van 25-7 jl. gezien? Dan begrijp je de link waarschijnlijk wel
:strip_icc():strip_exif()/u/58726/tonger.jpg?f=community)
Mijn favoriete blends in de aanbieding
Maclean's Nose bij Whiskyshop Verhaar voor €30
https://www.whiskybase.co...whisky#whisky-note-holder
Campbeltown Loch bij Whiskyshop The Old Pipe voor €39,95
https://www.whiskybase.co...whisky#whisky-note-holder
.....Ik kon het gewoon niet laten
Maclean's Nose bij Whiskyshop Verhaar voor €30
https://www.whiskybase.co...whisky#whisky-note-holder
Campbeltown Loch bij Whiskyshop The Old Pipe voor €39,95
https://www.whiskybase.co...whisky#whisky-note-holder
.....Ik kon het gewoon niet laten
Ik heb nog wat tips gekregen gelukkig, maar alle aanbieders vragen cynische prijzen van 120+ €. Dan laat ik 'm aan mij voorbij gaan!:
[...]
Heb je er één kunnen vinden? Ik ben namelijk ook naarstig op zoek naar een fles
Bij D12 vandaag de Kilchoman Machir Bay Cask Strength in de aanbieding.
Heb zelf de reguliere (niet 'cask strenght') variant hier thuis en die bevalt heel goed.
Desondanks besloten (ahum, 'voorgenomen' ) om voorlopig even niets nieuws meer te bestellen. De whisky flessen komen er sneller in dan ik kan wegwerken ...
(Het volgen van dit topic helpt daar overigens niet echt bij . Wat een mooie flessen komen er langs zeg....must resist..)
Heb zelf de reguliere (niet 'cask strenght') variant hier thuis en die bevalt heel goed.
Desondanks besloten (ahum, 'voorgenomen'
) om voorlopig even niets nieuws meer te bestellen. De whisky flessen komen er sneller in dan ik kan wegwerken ...(Het volgen van dit topic helpt daar overigens niet echt bij
. Wat een mooie flessen komen er langs zeg....must resist..)
Nou, laten we dan maar een "Ad Fundum party" houden bij @fender89 . We zijn er om je te helpen! 
De ware eloquente, hoogbegaafde en goedgeïnformeerde kwaliteitsposter begint een post met "Let wel", "In mijn optiek", "Iets met..."of "Je vergeet dat..." en eindigt met "...dat moeten we niet willen". Jíj bent die kwaliteitsposter!
Haha, bedankt voor het 'denken in oplossingen '. @Vrijdag ;-)
(Deelname op eigen risico. De organisatie stelt zich niet aansprakelijk voor een mogelijk vocatus veneficii
(Deelname op eigen risico.
De organisatie stelt zich niet aansprakelijk voor een mogelijk vocatus veneficii
Nou hulde hoor @fender89, ik ben nog altijd erg snel opgehitst als er weer een fikse korting op een topper zit, maar ik houd de hand ook op de knip. Ik weet dat er nog een paar uitgaven komen dit jaar, waaronder een nieuwe trip naar de Armagnac streek. Ik ben bijv. benieuwd naar de geturfde versie van de Tchankat whiskey die wordt gedistilleerd en gerijpt door Samalens in die streek. Www.Whiskyfun.com heeft afgelopen zondag ook weer een fenomenale Armagnac line-up gepresenteerd.:
Bij D12 vandaag de Kilchoman Machir Bay Cask Strength in de aanbieding.
Heb zelf de reguliere (niet 'cask strenght') variant hier thuis en die bevalt heel goed.
Desondanks besloten (ahum, 'voorgenomen'
(Het volgen van dit topic helpt daar overigens niet echt bij
Goed, weg weer van de malternatives!
Die Lagg Corriecravie en Ardnamurchan Sherry kijken me ook aan.. zeker om naast elkaar te proeven!