[Whisky / Whiskey] Drink je dat? Wat? Favorieten? - Deel 6

[jfeelders]

[Single Malt Whisky] Drink je dat? Wat? Favorieten? - Deel 6

Single Malt Whisky's
Het woord whisky is afkomstig van uisge beatha wat levenswater in Gaelic betekent. Om in aanmerking te komen voor de benaming whisky moet de drank geproduceerd zijn van water en granen, gedistilleerd zijn in vaten met een maximale inhoud van 185 Amerikaanse gallons gedurende een periode van minimaal drie jaar vanaf de datum van distillatie in een entrepot. Een single malt bestaat zoals de naam al zegt uit één whisky, gemaakt van gemoute gerst. Elke distilleerderij stookt zijn eigen single malt op karakteristieke wijze in specifieke distilleerketels, gebruik makend van lokaal voorhanden turf en bronwater. De smaakvariëteit in single malts is groot. Toch vertonen single malts uit hetzelfde herkomstgebied overeenkomsten in smaak en aroma.
Lowlands Het zuidelijkste deel van Schotland. Een lieflijk glooiend gebied met onder andere belangrijke steden als Glasgow en Edinburgh. De malts uit dit district weerspiegelen het karakter van het landschap: een bescheiden aroma en een zachte, zoet-fruitige afdronk. Campbeltown Genoemd naar het stadje Campbeltown op het Kintyre-schiereiland. Het kleinste whiskydistrict van Schotland, maar zeker niet het onbelangrijkste. In de malts uit deze streek proeft u het zilt van de zee die het eiland omringt. Highlands Het grootste maltdistrict van Schotland, en ook zeker het beroemdste. Gelegen in het hoge noorden van Schotland. Tot dit gebied behoren ook de eilanden (behalve Islay). Dit gebied, de Northern Highlands is bergachtig; de heldere beekjes, de met heide begroeide heuvels en de groene valleien geven de Malt Whisky's hun boeiende aroma's en smaken. Zo heeft elke Whisky zijn eigen karakter, dat sterk bepaald wordt door de ligging en de watervoorraad ter plaatse. Speyside Eigenlijk onderdeel van de Highlands, maar altijd apart genoemd vanwege het aantal grote whiskynamen. Met zijn overvloedige voorraad vers water, gerst en turf heeft Speyside alles in huis om mooie Malt Whisky te distilleren. De distillateurs in deze streek maken veel gebruik van ondergrondse waterbronnen. De zuiverheid van dit water draagt bij aan de kwaliteit van het eindprodukt. Het water stroomt in dit deel van Schotland veel langer over granietheuvels, wat de whisky een aparte frisheid geeft. Islay Net iets ten westen van het district Campbeltown vindt u het 'malt-eiland' Islay. Hier komen de malts vandaan voor de geoefende maltliefhebbers, die genieten van de volle aroma's gevormd onder de invloef van turf, zeewier en jodium.

Andere Whisk(e)y's

Blends Een blended whisky is samengesteld uit diverse malt whisky's en ongeveer 40% grain whisky. Het voordeel van blenden is dat met de whisky precies zo kan laten smaken als men wil, zodat de smaak beter afgestemd kan worden op die van het publiek. Daarnaast is het productieproces voordeliger vanwege het hoge percentage grain whisky's. Ierland De plek van de oorsprong van de whiskey. Maltliefhebbers die de verfijnde aroma's van gerst en mout prefereren boven die van de turf en rokerigheid van de Schotse whisky vinden hier hun heil. Eén van de grote verschillen tussen Schotland en Ierland is dat Ierland over een klein aantal distilleerderijen beschikt, die stuk voor stuk wel bijzonder groot zijn, terwijl je in Schotland juist vele verschillende kleine bedrijfjes aantreft. De Verenigde Staten Het voor whisky zo karakteristieke gerst wordt nergens zo weinig gebruikt als in de Verenigde Staten. Zeker de rye en corn whiskey's bestaan voor meer dan de helft uit respectievelijk rogge en maïs, maar ook de typisch Amerikaanse bourbon bestaat grotendeels uit deze ingrediënten. De gerstemout wordt alleen gebruikt bij het gisten om de smaak van de maïs en rogge wat te verzachten. Kentucky en Tennessee zijn momenteel de belangrijkste whiskey-staten. Canada De Canadezen zelf noemen hun whisky 'rye', terwijl deze in werkelijkheid niets van doen heeft met de rye uit de Verenigde Staten. Toch is de naam wel correct, want nergens komt de smaak van rogge zo duidelijk naar voren als in de Canadese whisky. Canadese whisky's zijn gewoonlijk licht qua body, soepel, maar vol van karakter en smaak. Japan Japan heeft zich de laatste decennia ontwikkeld tot een land dat producten en ideeën kopieerd en verbeterd. Zo ook met whisky. Door intensieve landbouw worden tegenwoordig enkele goede whisky's gemaakt waardoor Japan als whisky-land steeds meer begint mee te tellen.

Whisky-weetjes

Whisky ruiken en proeven • Serveer de whisky in een tulpvormig glas waar de aroma's goed in bewaard blijven en de drank mooi kan 'walsen'. • Zorg dat de drank op kamertemperatuur is; ijs bij een nosing & tasting is af te raden. • Schenk de glazen niet te vol, zodat er meer ruimte ontstaat in het glas voor het aroma. • Maak smaaknotities om de verschillende malts zo goed mogelijk te onderscheiden. Water bij de whisky Dat water en whisky ver bij elkaar uit de buurt gehouden moeten worden is een fabeltje. Bij een goede nosing & tasting is een glas koel water zelf onontbeerlijk. Het helpt bij het neutraliseren van de smaak tussen de verschillende glazen door en enkele druppels water in de whisky zelf brengen de aroma's prominenter naar boven. Water bij whisky is dus absoluut geen 'zonde', maar zorg wel dat u het juiste water gebruikt. Een minuscule hoeveelheid chloor in het water kan funest zijn voor de aroma's van een malt of blend. Gebruik daarom altijd bronwater van een goede kwaliteit. De spelling Zowel 'whiskey' als 'whisky' zijn correct, maar ze hebben wel een verschillende betekenis. 'Whiskey' betreft altijd Ierse of Amerikaanse distillaten. De Ieren hebben de letter 'e' er zelf tussengevoegd om het onderscheid met de Schotse whisky te benadrukken. Schotse, Canadese en andere whisky's worden dus altijd zonder 'e' geschreven. 'Drink een fles whisky nooit meteen op, maar laat hem nog even rijpen' Whisky rijpt alleen in houten vaten. In glas kan het de aroma's van het hout niet opnemen. Wanneer het eenmaal in de fles zit, ontwikkelt de smaak zich dus niet meer. 'Een single malt is beter dan een blend' Er zijn goede en minder goede single malts en hetzelfde geldt voor blended whisky's. Het is dus onzin om te stellen dat single malts altijd beter zijn. Bij een goede blended whisky versterken de smaken elkaar en ontstaat een geheel dat meer is dan de som der delen, waardoor een betere whisky kan ontstaan dan een mindere malt whisky. Een single malt heeft echter wel een specifieke smaak, een meer eigen karakter en een groter aantal smaaknuances. Daarom zijn single malts meer in trek bij ontwikkelde whiskyliefhebbers. 'Hoe langer in het vat, hoe beter de whisky' Whisky heeft absoluut vele jaren nodig om zijn eigen karaktervolle smaak en aroma te ontwikkelen. Het houten vat speelt daarbij een hele belangrijke rol. Maar als een whisky te lang in het vat zit neemt het teveel de smaak van het hout over, en dat is uiteraard niet de bedoeling. Wel is het zo dat de beste kwaliteit wordt verkregen na gemiddeld 10 tot 15 jaar rijpen op fust. Whisky-literatuur • De Wereld Whisky-atlas - Michael Jackson Michael Jackson (niet de) geldt al vele jaren als de expert op het gebied van dranken. In zijn Wereld Whisky Atlas komen vele whisky's uit de hele wereld aan bod, inclusief korte smaaknotities, de geschiedenis van elke streeken vele amusante anekdotes. • Malt Whisky Companion - Michael Jackson Een ander uitgebreid boek van dezelfde auteur als hierboven. Met proefnotities van 800 malt whisky's. • Single Malt Whisky - Helen Arthur Regelmatig bij de Witte Boekenhandel te vinden en dus goedkoop. In haar boek beschrijft Helen Arthur de geschiedenis van de whisky, de streken en smaaknotities van een groot aantal malts. Whisky-links http://www.whiskyweb.com Een hele interessante site met algemene informatie, recepten, tips en wetenswaardigheden. http://www.scotchwhisky.com Liefhebbers van Schotse whisky komen volop aan hun trekken op deze uitgebreide site. Geschiedenis, achtergronden, tasting en buying: van alles komt aan bod http://www.whiskyshop.nl Verhaar: Nederlands grootste whiskyshop in Bilthoven. Ook nosing & tastings. http://www.whiskyvanzuylen.nl Wijnhandel van Zuylen te Loosduinen (Den Haag). Zeer grote sortering malts. https://whiskyprijzen.nl/ vergelijkt prijzen van whiskey's in Nederlandse, Belgische, Duitse en Engelse whisky webshops en zet whiskey aanbiedingen op een rij. http://www.classicmalts.nl Een serie van 6 uitstekende malts uit alle streken van Schotland. Veel nederlandstalige uitleg. http://www.smwhisky.com/alias_m.htm Een overzicht van Malts Aliases en hun originele distilleries [Single Malt Whisky] Drink je dat? Wat? Favorieten? Etc. Deel 1 van deze topic [Single Malt Whisky] Drink je dat? Wat? Favorieten? - Deel 2 Deel 2 van deze topic [Single Malt Whisky] Drink je dat? Wat? Favorieten? - Deel 3 Deel 3 van deze topic [Single Malt Whisky] Drink je dat? Wat? Favorieten? - Deel 4 Deel 4 van deze topic [Single Malt Whisky] Drink je dat? Wat? Favorieten? - Deel 5 Deel 5 van deze topic

Whisky en de Gathering of Tweakers

Deze topic In deze en bovenstaande topics komen zowel de geoefende en beginnende whisky-drinkers. Zo kan iedereen zijn verhaal doen en ervaringen uitwisselen. Er worden hier regelmatig verschillende whisky's besproken zodat je op basis daarvan al dan niet tot aanschaf over kan gaan. GoT Whiskymeets In 2004 en 2005 zijn daarom door liefhebbers uit dit topic enkele nosing & tastings gehouden bij leden thuis. Op die avonden nam iedereen één (of meerdere) single malt whisky's mee om zodoende meer ervaring op te doen. Slainte! (Proost!) GoT Whiskymeet 2004 GoT Whiskymeet 2005

[Verwijderd]

Ben ik nu de eerste? Dju

Maar even netjes melden met mijn laatste aanwinsten:


Proost mensen!

[Bean77]

gisteren een A'Bunadh (batch 52), Springbank 10, Old Pulteney 21, Glendronach 15 en een Highland Park 12 binnengekregen.
Ook via iemand anders een Signatory versie van een bijna 25 jarige (3mnd na) Highland Park.

Omdat het aantal flessen wat veel werd op zolder een klein whiskyhoekje kunnen inrichten. Het is nog niet helemaal af. De flessen bovenop zijn overigens leeg.



Hier een overzicht van de flessen die erin staan:
https://www.whiskybase.com/profile/bean77/collection

[Bean77]

vandaag een leuke bestelling binnen gehad.

Een teeling 15, Teeling 21 en een Benromach 10.
De teeling flessen zijn echt geweldig. Echte whisk(e)y flessen hoor! En ook de kurken zijn van superniveau. Op de 15 jaar een zo te zien zware metalen bovenkant en op de 21 jaar een mooie houten bovenkant. Beide in een mooie presentatie.
Voorlopig wel even genoeg aankopen, nu even rustig aan

[Foritain]

Foritain schreef op maandag 01 augustus 2016 @ 22:07:
Hey guys. Gemist dat er weer een nieuw topic was. Toch maar even weer een vraagje uitzetten, tijd terug gedaan, daarna weer even stil gezeten. Eigenlijk ben ik meer wijn dan whisky drinker; regelmatig kwam er wat voorbij mijn neus, maar ik vond het vaker niet te houden dan dat ik er van genoot. Standaard meuk, famous groose, johnnie walker red, grants, doe je mij geen plezier mee. Veelal of scherp zonder echte smaak, of een beetje een artificial smaakje waar ik gewoon niet warm van werd.

Uitzonderingen waren een enkele keer een flesje met een prijskaartje waar geen haar aan mn hoofd over dacht (honderden), waarbij je geen nare alcohol proefde maar gewoon een soort geur en smaak explosie hebt alsof er een engeltje op je tong piest, maar de 'hobby' kwam niet echt op gang gezien ik vooralsnog niet te gek wil gaan. Enkele maanden geleden wel een flesje Dalmore (The Dalmore) 18yo (~80 eur) gekocht welke mij wel aansprak, wel volwassen, maar (bij gebrek aan termen kennis) wel een zacht en rond karakter. Overigens het lekkerste in mijn ervaring zonder ook maar een druppel. Enige wat ik zou zeggen is dat ik hem af en toe nog wel wat droog over vind komen, dus ik geniet er eigenlijk meer van nadat er eerder op de avond al een wijntje of 2-3 in zijn gegaan.

Welnu, het mag best wat kosten voor dat incidentele glaasje dat ik drink (zeg, max 100 eur/fles), heb best iets over voor een 'mooie', maar ik vermoed dat er mooie zachte, doch wel volwassen, drinkbare alternatieven te vinden zijn voor iets minder.. Zag wat opmerkingen over o.a. Glenfiddich als een lekkere zachte 'starter', dus neig wel die kant op te gaan. Dan zie ik echter een 15yo voor ~50, en een 18yo voor 73 (wel een liter) (edit: zie nu ook ~19yo specials bij drankdozijn, a 93eur). Iemand ervaring met wat je nu wint in die laatste drie jaar bij dat merk? Of evt een andere suggestie in die hoek?

Die dus 'gekregen' voor mn verjaardag (er gaat niets boven een beetje sturen wat je wilt). Dank jullie wel voor de tips, erg gelukkig mee!

Was een perfecte reminder dat ik op gebied van eten wel redelijk fijnproever mag zijn, maar wat whiskey betreft nog veel moet leren. Allerlij genoemde smaken en geuren en what not weten te proeven zit er nog niet in, maar wat ik wel weet is dat hij echt verdomd goed bevalt. Ik weet niet wat de juiste woorden zijn om te beschrijven, maar het eerste wat in mij op kwam was dat ie echt boterzacht is, maar toch een lekkere smaak en vooral afdronk/nasmaak heeft. Risico is wel dat je dit echt op wijntempo kan drinken Dat lijkt mij a) niet gezond en b) dat deze whiskey relatief nog best duur kan uitpakken

Vergeleken met The Dalmore 'mis' ik duidelijk (lees: ik proef het wel, maar 'missen' is niet het juiste woord) wat complexere smaaktonen zijn daar duidelijk aanwezig en het smaakt zeker wat meer volwassen en 'duurder', maar als ik nu voor tussendoor een glas wil pakken zal dat de duidelijk meer toegankelijke Glenfiddich 15 zijn, niet the Dalmore, laatste (waar ook nog maar een restje in zit) zal ik liever gebruiken aan het einde van een bijzondere avond na reeds wat 'gezelligheid'.

Als ik zeg dat bovenstaande Glenfiddich 15 mij werkelijk uitstekend ligt als gewoon lekkere alledaagse fles, wat zou een leuke fles zijn om deze gezelschap te geven in de kast? Een andere van hetzelfde huis, of toch iets heel anders?

_{edit:
andere vraag: Houden jullie allemaal de dozen of krijgen die een enkeltje prullenbak? Vind ze wel mooi, maar onpraktisch. Aan de andere kant maken ze het wellicht iets minder eenvoudig -weer- in te schenken}

[ Voor 4% gewijzigd door Foritain op 10-08-2016 09:23 ]

[Yonix]

Mijn vriendin kwam net thuis met het volgende cadeau:


Dalwhinnie - 15 years

Een extra cadeautje voor mijn afgelopen verjaardag (9 augustus).

[Abbadon]

Gnosis schreef op zondag 07 augustus 2016 @ 17:59:
Drinken jullie eigenlijk ook de andere whiskyachtige dranken zoals bourbon of rye? Zomaar uit interesse dat ik het vraag.

Alleen gin, met tonic Met dit weer heb ik al m'n whisky ergens in een kast weggestopt en staan de gin en tonic onder handbereik want dat drink ik veel liever tijdens de zomerdagen

Het jammere is dat ik met gin me al net zo ga gedragen als met whisky; één, twee flessen open kan niet, alles moet open


Er zitten ook Schotse gins tussen waaronder eentje van Islay, dus ben nog niet helemaal verdwaald

[Gri77ie]

Ik heb deze twee nu staan. Beide cadeaus.met een beetje sturing 😁

[Verwijderd]

Mijn huidige verzameling. Kast wordt te klein.

Glenfiddich 15 viel tegen, erg zacht en best zoet, geur is te merken dat ie ouder is maar daar is niet echt heel veel uit te halen., weinig spannends verder. Kon mij niet zo bekoren.

[Yonix]

Met mijn verjaardag ook een 'Red Label' gekregen - my first - en die heb ik vanavond maar eens ingeschonken.



Whisky's als de Red Label krijgen best wat kritiek over zich heen, als ik het internet mag geloven. Dergelijke commentaren als 'ze hebben geen karakter, smaken naar benzine of geen echte whisky' passeren de revue. Echter, ik moet zeggen dat hij mij prima bevalt! Niet te sterk of rokerig, maar fijn zacht met een heerlijk zoetje.

[ Voor 3% gewijzigd door Yonix op 15-08-2016 22:56 ]

[Bean77]

hfos schreef op woensdag 17 augustus 2016 @ 17:16:
Nog even off-topic dan: ik kan Hellfish goed hebben, zit voor mij een beetje bij Ruby My Dear en oude Kid606 in de buurt qua energie. Ook zijn werk met The DJ Producer weet ik zeker te waarderen.

Nu verder on topic… Morgen naar Stauning, voor een tour door de distilleerderij. Volgende week zit ik dichter bij Fary Lochan in de buurt, daar ga ik waarschijnlijk ook even langs. Ben vrij onbekend met Deense whisky, en ik ben hier nu toch…

Ik ben wel benieuwd of die Deense distilleerderijen nu anders zijn dan de Schotse.

Zojuist weer wat voor de verzameling binnen gekregen. Me is happy!

[hfos]

Bean77 schreef op donderdag 18 augustus 2016 @ 14:25:
Ik ben wel benieuwd of die Deense distilleerderijen nu anders zijn dan de Schotse.

Stauning in elk geval niet. Aardige distilleerderij, klein.
Distilleerderij huist in een oude boerderij.

Had een tour (de enige Engelstalige van de week) van anderhalf uur, met proeverij. Aardig: eerst een glaasje proeven, naar de distilleerderij, glaasje proeven, naar het warehouse, glaasje proeven. Breekt de 'sleur' een beetje!

Malting floor.

Warehouse. Klein, als je grote Schotse jongens gewend bent!

Ander stukje warehouse, dit zijn private casks.

Zo doet Banksy dat ook..!

Al met al best een aardig bezoek, leuk om zo'n jonge, kleine distilleerderij (er werken nu vier man!) aan het werk te zien. Gaat waarschijnlijk niet heel lang meer duren, de gids had het erover dat Diageo het ook wel zag zitten allemaal en een boel geld heeft geïnvesteerd om de boel op te schalen...

Bean77 schreef op donderdag 18 augustus 2016 @ 14:25:Zojuist weer wat voor de verzameling binnen gekregen. Me is happy!

[afbeelding]

Mooi spul! Veel plezier ermee.

Excuses voor eventuele formatting zooi trouwens, ik doe dit allemaal op mijn telefoon (m.u.v. de foto's), ben ik niet gewend.

[ Voor 24% gewijzigd door hfos op 18-08-2016 18:56 . Reden: Andere fotohost ]

[Deathchant]

Members only:

Alleen zichtbaar voor ingelogde gebruikers. Inloggen

[hfos]

Ook nog bij Fary Lochan langs geweest, ik was er toch in de buurt (letterlijk tien minuten vandaan):

Aankomst, in de bossen.

Ik was helaas net een week te laat hier om aan een tour deel te kunnen nemen, gelukkig was het niet druk (lees: er was niemand) dus ik heb een soort van 'privé mini-tourtje' gehad. Daardoor helaas ook mindere foto's dan ik graag had gewild.

Alle gebouwen zijn specifiek voor de distileerderij gebouwd.

Het is wederom een kleine distileerderij, dat is altijd het beeld geweest van de oprichter die helaas afgelopen lente is overleden. De hele distilleerderij was zijn droom, zijn idee, zijn passie. Fary Lochan wordt nu gerund door zijn weduwe en kinderen.

Het huidige aanbod in de winkel, en de entree naar de still room.

Een paar stills; links de 'oude', rechts de nieuwe. In deze ruime lag de gerst te drogen.

Afhankelijk van de expressie (ze gebruiken nu de jaargetijden) wordt de gerst gerookt. De zwaarst gerookte, 'winter', heeft een pppm van 15 (zomer 0). Pppm is trouwens niet helemaal correct want ze gebruiken hier geen turf, maar brandnetels om te roken.

Een deel van de opslag, hier onder de grond(!) Had ik nog niet eerder ergens gezien.

Er was wel meer maar niet veel meer. Dit maakt ze kleiner dan bijvoorbeeld Stauning, ondanks dat ze zich breder inzetten: zo hebben ze ook verschillende likeuren en waren ze ten tijde van mijn bezoek bezig met het maken van gin. Ik werd er hartelijk ontvangen ondanks dat ik er op een produktiedag binnenviel!

Deathchant schreef op zaterdag 20 augustus 2016 @ 19:54:Hmmm ik weet niet wat ik ervan moet vinden dat bedrijven als Diageo alles opkoopt...

Nee, daar waren zowel de gids bij Stauning als de dame bij Fary Lochan niet onverdeeld positief over. Ze maken zo van een leuk kleinschalig project, geboren uit passie en bemand door enthousiastelingen ineens een 'whiskyfabriek'. Erg jammer!

[Bean77]

opslag onder de grond zeker voor het toevoegen van wat earthy flavours lol

Vanmiddag mijn bestelling binnen gekregen. Voorlopig ff genoeg, maar qua Springbank, Benromach en Glendronach heb ik nu in de kast staan wat ik ervan wilde hebben.

Wat een pauper verpakking ook van Springbank, dat ze niet ff fatsoenlijke kokers of andere verpakking kunnen gebruiken.

[ Voor 17% gewijzigd door Bean77 op 26-08-2016 15:36 ]

[king_bass]

Na een leuke rondtocht in Schotland thuis gekomen met wat flesjes.
Bij elke bezochte distillery een flesje meegepakt.



Voorlopig weer een leuke aanvulling van de voorraad dus.

[fender89]

Aaa een whisky topic. Waarom heb ik dat niet veel eerder gezien op tweakers

Omdat het kan, deel ik graag mijn bescheiden verzameling. In de loop der jaren gekocht, gekregen etc.
Het staat nog altijd hoog op mijn lijstje om de 'whisky trail' te lopen in Schotland



[











Allerhande (sluik)reclame van de plaatjeshoster verwijderd.

[ Voor 12% gewijzigd door Señor Sjon op 02-09-2016 21:59 ]

[Yonix]

Dit weekend - als verlaat verjaardagscadeau - heb ik van mijn schoonouders de volgende whisky cadeau gekregen:


Dimple Golden Collection

Vanavond maar eens een glaasje proeven.

[Deathchant]

Members only:

Alleen zichtbaar voor ingelogde gebruikers. Inloggen

[|sWORDs|]

Snap niet dat Port Ellen nog niet langs gekomen is.

[ Voor 32% gewijzigd door |sWORDs| op 11-09-2016 20:24 ]

[Bean77]

SYQ schreef op zondag 11 september 2016 @ 20:04:
Ik ben het single malt avontuur ingestapt met een fles Lagavulin 16y. Ik vind het niet te zuipen net benzine

Is het beter dat ik nu stop met single malts of heb ik gewoon een mindere gekocht?

Om het maar met een schema aan te geven zit de Lagavulin in een specifieke hoek qua smaak.
Behalve flessen zou je ook samples kunnen kopen om te ontdekken welke richting je beter bevalt. Met samples zit je niet gelijk vast aan een hele fles.

[Bean77]

HellPunk schreef op vrijdag 23 september 2016 @ 11:49:
Is er iemand naar de Whiskyfeesten in Vroenhoven geweest? Ik heb het aan me voorbij laten gaan, het is me net iets té druk geworden - dat ligt wel aan mij, anderen vinden het gewoon sfeervol .

Eergisteren na drie maanden drooglegging wegens de zomer wel weer eens een dram geproefd, de Macallan Amber - een lichte start .

Is er ergens een soort kalender wanneer en waar zulke whiskyfeesten/proeverijen zijn? Lijkt mij wel interessant om eens een keer te gaan kijken.

Gisteren nog een leuke fles binnengekregen en komende week komt er nog een leuke 25 jarige binnen. Voorlopig voor de verzameling helaas haha.

[Bean77]

Deathchant schreef op maandag 26 september 2016 @ 17:17:
[...]

Gewoon lekker de MO-tag gebruiken. Of je moet overstappen naar Rum, dan kun je nog in TL terecht

Members only:

Alleen zichtbaar voor ingelogde gebruikers. Inloggen

Zojuist de fles binnengekregen en voor Toff maar gelijk een wat scherpere foto gemaakt
Mooi hout, erg degelijk. Onderkant kan er ook eruit geschoven worden als een voet. Ziet er erg netjes uit, net als de kurk. Verder nog niet geproefd, maar een mooie aanwinst voor de verzameling. Past mooi bij de 21 jarige.

Komende maanden maar eens een glengoyne 15 of 18 halen die ik wel durf open te maken Helaas zag ik dat de Glendronach 14 ook al overal zo'n beetje uitverkocht lijkt te zijn.

[JanB]

Voor mijn verjaardag een paar mooie nieuwe aanwinsten mogen krijgen voor de collectie.

[Koos2009]

Members only:

Alleen zichtbaar voor ingelogde gebruikers. Inloggen

[Bean77]

Members only:

Alleen zichtbaar voor ingelogde gebruikers. Inloggen

[ Voor 5% gewijzigd door Bean77 op 12-10-2016 19:09 ]

[Robicide]

Laatst een weekendje naar Spanje geweest, en ik kon het op de terugweg niet laten om in de Duty Free shop bij de whisky te kijken. Prijzen vielen me nogal tegen, en het viel me op dat er geen enkel peil op te trekken viel. Zo heb ik een whisky zien staan die bij bijvoorbeeld Gall&Gall 90 euro kost, maar in de Duty Free 60. Anderen waren juist weer duurder, of exact dezelfde prijs.

Bovendien werd m'n vlucht nogal dringend omgeroepen toen ik in de shop stond dus uiteindelijk geen fles genomen. Maar eenmaal bij de kassa (had wel iets anders gevonden) zag ik een setje proefflesjes van de Glenfiddich Cask Collection, die ik niet kon weerstaan:



Nog niet geproefd, ben wel erg benieuwd!

[apollo13]

Hi folks,

Meestal ben ik in dit forum als stille genieter aanwezig, maar deze keer heb ik een vraagje aan de kenners.
Ik was van de week mijn nieuwe flitser aan het testen, en wat gebruik je daarvoor, je favorite Whiskey glas natuurlijk!

Dit is, als ik me niet vergis een Tumbler. Een mooi stukje loodglas.

Mijn vraag is deze: wat is jullie favoriet, en vooral waarom?
Ik ben wezen rondsnuffelen op diverse sites en je komt een aantal modelen tegen, de Tumbler, een klein tulpglaasje op een ranke voet en nog eenzelfde maar dan op een dikke voet c.q. bodem.

[dreamscape]

Ik heb twee van die kleine tulpglaasjes zonder voet en dat zijn wel echt mijn favoriete exemplaren.
Vorig jaar zomer gekocht bij Aberlour:


Daarnaast nog twee van die standaard Glencairn glazen die volgens mij bijna iedereen wel heeft.

Als er dan nog meer mensen whisk(e)y willen drinken, heb ik nog wat van die Duralex Picardie glaasjes in verschillende maten, van espresso tot waterglas.

[apollo13]

Thnx voor de info. Heb even rondgeneust bij de drankgigant en heb volgens mij een redelijke lookalike gevonden. Genoeg keuze daar heb ik gemerkt.

[gwystyl]

Ik dronk vroeger altijd uit die standaard proefglaasjes (soort glencairn glas op voet)

, maar sinds ik een paar glencairn glazen heb gebruik ik die eigenlijk alleen nog maar. De zware voet ligt wat lekkerder in de hand en de whisky is nog steeds makkelijk met de hand op te warmen.
Ik heb ook een paar mooie tumblers maar die vond ik niet fijn drinken dus daar staan nu op verjaardagen gebaksvorkjes en lepeltjes in o-)

Dat Aberlour glas is ook wel erg mooi trouwens....

[ Voor 8% gewijzigd door gwystyl op 19-10-2016 23:04 ]

[Tehh]

Ik heb van mijn vrouw (toen nog vriendin) een setje glazen gekregen met zo'n ronde onderkant. Toen besteld ergens in Duitsland, nu volgens mij goed te verkrijgen via het interwebz.

Zoiets dus, alleen dan zonder die blokjes er in.


Er wordt alleen whisky uit gedronken en ze worden (bijna) altijd met de hand afgewassen en -gedroogd.

[Uncle Mel]

Van de Ikea

Serieus een perfect glas voor whisky

[Toff]

Members only:

Alleen zichtbaar voor ingelogde gebruikers. Inloggen

[downtime]

Ik heb twee exemplaren van deze Talisker rocking glasses. Wat een flop. Zodra de ondergrond (bv. een dienblad) beweegt gaan het glas en de inhoud alle kanten op. Zonde van je goede whisky.

Een Glencairn is echt veel beter.

[Uncle Mel]

Koos2009 schreef op zaterdag 22 oktober 2016 @ 17:55:
[...]

Das een vaas toch?

Had een goede grap geweest maar nee:

[Die Bruine]

Ik heb mezelf eens drie NASjes cadeau gedaan:



De HP is eigenlijk voor als ik bezoek heb van meer dan 2 personen .
De Caol Ila heb ik op de gok gekocht. Op gaat die toch wel.
De Fin heb ik in maart op het whiskyestival in Gent geproefd. Het eerste wat ik dacht is Lagavulin maar dan een beetje anders. Nu eindelijk maar eens aangeschaft. Eerste de beste hondenweer-dag gaat die open.

[apollo13]

Ik heb vorige week mijn bestelde glazen binnen gekregen, tijd voor een kleine review.


1. Spey Dram – 10cl
2. Spey Tumbler – 20cl
3. Glencairn – 17cl

Nummer 1 is toch zonder twijfel mijn favoriet. Ligt lekker in de hand. Je kan er lekker mee nippen.
Nummer 2 komt op de derde plek terecht, dit doordat hij het minst lekker in de hand ligt. Hij is net even te groot.
Nummer 3 komt op en goede tweede plek. Ligt goed in de hand, maar zonder voetje was beter geweest.

Vergelijken bij mijn normale tumbler is de geur veel makkelijker op te snuiven, dit natuurlijk door de tulpvorm van de glazen.
Al met al meer dan tevreden met mijn aankoop.

[ Voor 3% gewijzigd door apollo13 op 31-10-2016 19:41 ]

[Den Deze]

Vandaag langs de speciaalzaak in mijn buurt geweest.
Zéér veel keuze, ook heel veel speciale, meer zeldzame flessen.

Heb veel kunnen proeven en ben uiteindelijk voor de 2 flessen gegaan, namelijk:

Signatory Vintage 1995 20Y 51,8°: een whisky die speciaal door de eigenaar van de zaak werd uitgezocht en gebottled.
Slechts 2 vaten van gemaakt (iets van een 600-tal flessen gebottled).

Bowmore 6, elements of islay 55,2°: iets meer turfsmaak, maar slechts met een lichte toets.
Wederom een meer zeldzame whisky, zijn maar 825 flessen van gemaakt
Deze fles is ook maar 50cl ipv de gebruikelijke 70 cl.

Nu genieten van deze 2 flessen

ps: geen flauw idee waarom mijn foto gedraaid is, op mijn pc staat hij gewoon recht?

[Uncle Mel]

Man wat is Lagavulin toch extreem lekker, niet te rauw en toch met pit en een stoere smaak, geen bloemetjes maar gewoon turvig. Het volgende tafereeltje wil ik jullie niet onthouden:

[ Voor 62% gewijzigd door Uncle Mel op 23-11-2016 12:42 ]

[Deathchant]

@Uncle Mel, wat een uitstekend passende snackjes! Ziet er gezellig uit!

Members only:

Alleen zichtbaar voor ingelogde gebruikers. Inloggen

[Atomsk]

Hmm, dacht al.. waar is dit topic gebleven...

Vandaag naar het Whisky Base festival geweest in de Maassilo in Rotterdam. Was wel aardig, maar de opzet was vooral dat je betaald voor de meeste whisky's om te proeven en geen flessen kon kopen. Sommige kon je gratis proeven, maar je had ook zeldzame varianten waar je 50-75 muntjes (euro's) moest neertellen voor 2ml.

Heb er de Arran 21st anniversary edition geproeft: was best goed, maar ik zou er geen 150 euro (of zoiets) voor over hebben. Nogal "drogend" in de afdronk. De 18jr was wel erg goed.


Verder de Glenfarcas 15yo. Beviel goed, ga ik zeker eens een fles van bestellen. Scallywag: smaakvol en aardig wat diepgang. Heb van Douglas Laing & Co ook wel eens Timorous Beasty en natuurlijk Big Peat gehad. Ze maken goed spul IMO.

[ Voor 15% gewijzigd door Atomsk op 26-11-2016 21:39 ]

[Deathchant]

Members only:

Alleen zichtbaar voor ingelogde gebruikers. Inloggen

[Deathchant]

Members only:

Alleen zichtbaar voor ingelogde gebruikers. Inloggen

[Deathchant]

Members only:

Alleen zichtbaar voor ingelogde gebruikers. Inloggen

[ Voor 6% gewijzigd door Deathchant op 17-12-2016 20:35 ]

[Frank!in]

Members only: title

Alleen zichtbaar voor ingelogde gebruikers. Inloggen

[Bean77]

Members only:

Alleen zichtbaar voor ingelogde gebruikers. Inloggen

[wolly_a]

Ik lees al een tijdje mee met dit topic. Leuk en leerzaam! Zelf mag ik ook graag af en toe een glaasje drinken en vind ik het leuk om me te verdiepen in de verschillende merken en soorten. Mijn schoonmoeder is werkzaam bij een slijterij en weet vrij veel van whisky. Ze heeft ook een kleine verzameling voor de hobby.

Met haar ben ik al een aantal keren naaar een proeverij geweest. Ik merk dat ik een gevarieerde smaak heb en soms een hele dure, maar andere keren ook goed betaalbaar. Zo kan ik heerlijk genieten van een Glenlivet Founders Reserve.

Vandaag heb ik mezelf, op advies van schoonmoeders, maar deze als kerstcadeau gegeven...

[ Voor 9% gewijzigd door wolly_a op 24-12-2016 21:25 ]

[Atomsk]

Verwijderd schreef op zaterdag 24 december 2016 @ 10:12:
Dat is natuurlijk ook een leuke bestemming voor een Ikea Benno.

Een Billy is er ook prima voor te gebruiken.

Vooral met een paar glazen planken i.p.v. hout.

Vind de Glengoyne niet zo bijzonder trouwens. Beetje middelmatig.

edit:
met een theelepeltje water erbij, wordt hij wel een stuk beter. Toch wel een goede whisky.

[ Voor 11% gewijzigd door Atomsk op 27-12-2016 16:10 ]

[Yonix]

Gisteren weer goed verwend door de familie.

Van mijn tante heb ik dit leuke Whiskey-geschenk gekregen:

Ik ben, met name, benieuwd naar de Glenlivet en Chivas Regal.

Van mijn zusje heb ik deze leuke Whiskey mogen ontvangen:

Geen idee wat het is, maar we gaan er vast van genieten.

Verder heb ik afgelopen vrijdag een heerlijke Millstone Single Malt op. Wat was dat lekker zeg!

[ Voor 10% gewijzigd door Yonix op 26-12-2016 13:07 ]

[Verwijderd]

Atomsk schreef op maandag 26 december 2016 @ 12:04:
[...]

Een Billy is er ook prima voor te gebruiken.
[afbeelding]
Vooral met een paar glazen planken i.p.v. hout.

Vind de Glengoyne niet zo bijzonder trouwens. Beetje middelmatig.

Toevallig heb ik er een paar in weer een andere Ikea kast staan:


Ook geschikt voor de Vodka:

[Grenco]

Leuk om te zien dat Tweakers.net zo'n actieve groep mede whiskyliefhebbers kent. Ik moet eerlijk bekennen dat ik afgelopen weekend deze thread pas ontdekt heb, maar ik ben de laatste jaren dan ook maar lafjes actief geweest op de T.net forums. (Tijd om daar wat verandering in aan te brengen)

Vorige week heb ik op een schotse veiling twee leuke flesjes whisky (nou ja.1 whisky en 1 whiskey) gescoord. Deze zijn vandaag bezorgt en het leek mij leuk om deze met jullie te delen en iets over mij en m'n whisky ervaring te delen.

Mijn whisky hobby is ooit begonnen met het proeven van een Glenfiddich 12yrs en daarmee ontdekt dat niet alle whisky's naar benzine smaken. Sterker nog er bestaat blijkbaar een hele wereld van whiskypracht!
(Mijn ervaring tot dan toe waren enkel whiskeys die zelfs een glas cola of kop koffie zouden verpesten)

Enige tijd daarna ben ik ook andere destilleerderijen gaan ontdekken waaronder verschillende flessen van "Highland Park". Dit werd vrijwel direct mijn goto merk.

Highland Park:

• Highland Park 12 Yrs
• Highland Park 18 Yrs
• Highland Park 21 Yrs
• Highland Park Svein
• Highland Park Dark Origins
• Highland Park 16 Yrs Thor
• _{Oh ja en een} Highland Park 30 Yrs (miniatuur )

Tegenwoordig heb ik al lange tijd geen HP fles meer aangeschaft, want doordat ik graag naar whisky festivals mag gaan ook ontdekt dat je voor de mooiste ervaringen vaak niet moet kijken bij de bekendste destilleerderijen, maar dat de wat onbekendere vaak ook pareltjes op de markt brengen (tegen een veel vriendelijkere prijs) Dit geldt zeker ook voor een aantal onafhankelijke bottelaars.

Door de jaren heen dan ook van alles en nog wat gekocht en geproefd, met vrienden verschillende proeverijtjes georganiseerd. Ik ben ook zeker geen verzamelaar, maar vooral een genieter.

Twee merken (beide onafhankelijke bottelaars) waar ik nog wel een zwak voor heb en regelmatig een fles van koop als deze mijn pad kruist zijn: "Maltman" en "Blackadder". Met beide nog nooit een slechte ervaring gehad!

Maltman:

• Mortlach 14 Yrs
• Mortlach 22 Yrs (aanrader!)
• Ben Nevis 17 Yrs
• Bruichladdich 12 Yrs
• Bunnahabhain 22 Yrs

Blackadder:

• Blacksnake Vat #2 First Venom
• RawCask Peet Reek
• RawCask Laprhoaig 12Yrs (1998)
• RawCask Glen Garioch 23Yrs (1990) _{(De nummer 1 whisky die ik ooit geproefd/gekocht heb)}
• RawCask Glen Garioch 23Yrs (1990) _{(Zo genoten van de eerste fles dat ik anderhalf jaar later een tweede fles uit dezelfde batch heb opgezocht)}
• RawCask Glen Garioch 23Yrs (1992) _{(één van de twee flessen die vandaag zijn binnengekomen. Erg benieuwd hoe deze zich verhoud ten opzicht van bovenstaande)}
• RawCask A drop of Irish (Sherry cask finished) _{(De tweede fles die vandaag is binnengekomen)}

Tot slot nog een blend die ik zeker het vermelden waard vind. De "Royal Thistle". Zeer betaalbaar en daarmee een prachtige 'everyday whisky'.

Ik zal zeker vaker op deze thread rondhangen om wat te delen of tips op te doen.

Ohja: Zoals beloofd mijn aanwinsten die vandaag zijn bezorgd:

[ Voor 6% gewijzigd door Grenco op 10-01-2017 16:11 . Reden: Foto's toegevoegd ]

[mathy_]

Vandaag een verlaat verjaardagscadeau gekregen van een vriend.

Klein glaasje geproefd en kan hem zeer waarderen

[Verwijderd]

[Verwijderd]

Waarom denk je dat ik 'm ook poste.Hieronder het volledige plaatje
van de avond dat ik de hele fles kocht en ervan dronk.

[ Voor 5% gewijzigd door Verwijderd op 16-01-2017 17:14 ]

[Case_C]

Bean77 schreef op woensdag 18 januari 2017 @ 13:08:
[...]
***members only***

Herkenbaar , dat had ik met de volgende fles rechts op de foto. Daar had de slijterij er ook maar 1 van op voorraad staan .

Members only:

Alleen zichtbaar voor ingelogde gebruikers. Inloggen

[ Voor 7% gewijzigd door Case_C op 18-01-2017 13:17 ]

[Verwijderd]

Vraagje:



Wat wordt hier gevonden van bovenstaand,Ben Nevis, whisky. Ik heb het sinds kort een fles met bijbehorend 'bekertje' van mijn oude eenheid gekregen tijdens een gelegenheid en ik vind het ondanks zijn 'jeugdigheid' een goede whisky.

[O88088]

Geen single malt, maar als ik de reviews mag geloven is dit geen slechte blend:


Zojuist gehaald en ik zal hem vanavond misschien eens proeven. Het zal in ieder geval een upgrade zijn ten opzichte van Johnnie Walker Red Label

[ddj01]

Gister van een heerlijke ardbeg genoten

[Bean77]

Members only:

Alleen zichtbaar voor ingelogde gebruikers. Inloggen

[e.looijenga]

Na het succes van de Glendronach 21 bij mij thuis (ik kan er niet van afblijven) nog een, naar het schijnt, bijzondere fles gehaald.
Ivm een forse verkoudheid nog niet aan het drinken geweest, maar het ruikt in ieder geval fantastisch.



Ik heb eerder al eens geroepen dat ik het thuis bij 2 geopende flessen houd, maar het giert een beetje uit de klauwen hier.

[ Voor 13% gewijzigd door e.looijenga op 03-02-2017 09:16 ]

[Yonix]

Een tijdje terug heb ik van mijn vader een aantal boeken over Whisky cadeau gekregen. Hij had ze, voor weinig geld (€ 10,- totaal), op een rommelmarkt op de kop weten te tikken en dacht dat ik er wel blij mee zou zijn en dat klopt.





Leuk als naslagwerk en het kleurt de verzameling.

[Xanthian]

Omdat toevallig de Ardbeg Corryveckan te spraken kwam hier en mijn nieuwe aankoop, Port Askaig 100 Proof heb ik ze allebij eens even geproefd. Excuses voor de zeer wazige foto's,



Wat dat betreft ben ik niet echt een wisky fijnproever, maar deze twee whisky's vergelijken is wel leuk.
Heel veel kan ik er niet over zeggen, behalve dat de Ardbeg toch iets zachter is dan de Port Askaig. De Port Askaig is wat dat betreft toch wel erg scherp in zijn alcohol en turf.

Dat gezecht, de Ardbeg was al een tijdje verborgen in kast en stond daar 75% vol al een jaartje of twee te garen. Eerlijk gezegd wist ik niet dat ik hem nog had

* Xanthian maakt notitie om toch vaker whisky te drinken.

[Bean77]

Members only:

Alleen zichtbaar voor ingelogde gebruikers. Inloggen

[4x2]

Mezelf vorige week maar een verjaardagscadeautje gegeven, in het land van oorsprong zijn ze toch vrij goedkoop.
Eigenlijk zorgen dat ik m hier op kan drinken, kan ik nog een andere halen en meenemen naar Nederland

[DikkeBMW]

Een tijdje meegelurkt, en nu toch ook maar eens een post. Geen grote collectie hier, maar wel een paar goede flessen. Ergens moet je beginnen he

Laatst de Glenfiddich 15yo Distillery Edition gedronken, en die beviel toch wel heel erg goed!

Deze dus:


Verder nog even wachten op een goed moment om de 17 jaar oude Belvenie open te maken, is toch wel een beetje te bijzonder om zo even op te maken zegmaar

[Bean77]

Members only:

Alleen zichtbaar voor ingelogde gebruikers. Inloggen

[ Voor 3% gewijzigd door Bean77 op 04-05-2017 15:11 ]

[Xanthian]

Van de week bij de slijterij om eigenlijk alleen een port te kopen. Maar toen kwam ik deze tegen voor €65.

GlenDronach Batch 6


Ik ben eigenlijk meer een fan van de wat rokerige whiskey's, maar deze was toch bovenverwachting lekker.
Enig nadeel is dat je hier wat meer van drinkt dan bijvoorbeeld een Laphroaig o.i.d.

[gwystyl]

Afgelopen week weer eens bij de Gall&Gall in de buurt binnen gelopen en na een tijdje glazig kijken voor de whiskyverzameling daar, en wat overleggen met de slijter naar buiten gelopen met het volgende:



Ik zat te twijfelen tussen deze, Aberlour A'Bunadh (voor de 3e keer oid) en de Arran Port finish, maar ben blij dat ik deze genomen heb. Hij ruikt vrij rokerig, maar de smaak is redelijk zacht/zoetig. Minder heftig dan een Laphroaigh 10yo, maar zeker de moeite waard....

Ik wil nog steeds een keer de Laphroaigh PX cask maar die hadden ze nu niet, en hij is ook redelijk prijzig voor mijn doen. Nu mijn Lagavulin 16yo op is, en er nog een paar flessen op hun eind lopen is het echter wel weer tijd om een kleine aanvulling te doen

[ Voor 7% gewijzigd door gwystyl op 26-04-2017 11:21 ]

[Secsytime]

Members only:

Alleen zichtbaar voor ingelogde gebruikers. Inloggen

[Bean77]

Members only:

Alleen zichtbaar voor ingelogde gebruikers. Inloggen

[mark-k]

mark-k schreef op zondag 7 mei 2017 @ 16:16:
Even terugkomen op de whiskey van mn opa. Exact deze fles heeft hij staan (qua looks iig) : http://www.celticwhiskeyshop.com/paddy-old-irish-whiskey

Helaas is de fles niet meer verzegeld, maar het lijkt er ook op alsof er niks uit is (en anders maar heel weinig). Heeft iemand een idee over wat deze nog waard zou zijn?

Mad Marty schreef op zondag 7 mei 2017 @ 17:01:
Maak anders eerst eens een goede foto

hierbij een fotootje:

[Uncle Mel]

PeaceNlove schreef op woensdag 10 mei 2017 @ 09:42:
[...]

Die is best lekker, maar heavily?

Hell yeah!

[basvdijk1647]

Ik weet niet of dit het juiste forum is, maar ik kon geen ander whiskyliefhebber topic vinden

Sinds een paar weken is de door mij ontwikkelde whisky app genaamd Drammer beschikbaar voor Android en iOS.

In de Drammer whisky app hou je eenvoudig verlanglijst, collectie en beoordelingen bij. Daarnaast zetten wij de beste whisky aanbiedingen op een rij en kun je meer dan 15.000 prijzen vergelijken.

Wellicht voor jullie whiskyliefhebbers leuk om te proberen.

Meer informatie vind je op https://yourwhiskyapp.com

Mocht je ergens tegenaan lopen, opmerkingen of suggesties hebben dan hoor ik dat uiteraard graag.

[o-fiel]

Een jaar terug heb ik op het Potstill Festival deze rum geproeft en daarna moeten kopen: De Opthimus 25yo rum, gefinished op whisky-vaten. De ervaring van een goede rum met een afdronk waarbij je je afvraagt of je nou whisky of rum drinkt... geweldig! Helaas niet meer zo goed beschikbaar.



Daarom heb ik een veel goedkoper alternatief gekocht waar ik achteraf spijt van heb; te uitgesproken voor mij en de fles gaat dus maar niet leeg.


Als er overigens een tweaker is die uit Den Haag komt en een sample wil van de onderste rum...let me know

[ Voor 8% gewijzigd door o-fiel op 20-05-2017 14:51 ]

[Bad Brains]

Veel McAllen gedronken maar sinds die niet meer te betalen werd overgestapt op de Glenlivet 12y.
Nu de Glenlivet 12y niet meer verkocht wordt in Nederland (wellicht online wel) zit ik aan de Aberlour.
De opvolger Glenlivet Founders reserve is niet te hachelen.
Jammer dat de Aberlour wel 33% duurder is dan de Glenlivet 12y, die was meestal 3 tientjes en een beetje.

RIP oude vriend.

[basvdijk1647]

Er is een nieuwe versie van de Drammer whisky app is uit! De app ondersteund nu ook tablets

Verder is nieuw:

• Vriendenlijst (beschikbaar via het zij-menu)
• Bekijk reviews bij een fles direct vanaf de whisky pagina
• Aankoopprijs veld in het voeg toe aan collectie formulier
• Slider bij reviews heeft nu een stapgrootte van 0.1
• Toon alle details (indien opgegeven) voor aan de collectie toegevoegde bottelingen
• Nieuwe nieuws bron: The Whisky Business
• Nieuwe Belgische winkels: World of Whisky en Drankenwereld
• Meer dan 900 nieuwe fles foto's
• Meer dan 200 nieuwe officiële proefnotities
• Meer dan 25 nieuwe merken

Mocht je vragen of opmerkingen hebben dan hoor ik het graag!

[Deathchant]

Glendronach batch 15 zal binnenkort worden gereleased:

1990 cask # 7005 / 27YO 54.4%
1992 cask # 52 / 25YO 59.5%
1992 cask # 89 / 25YO 58.1%
1993 cask # 43/ 24YO 60.1%
1994 cask # 3379 / 24YO 52.8%
1995 cask # 4418 / 21YO 52.6%

http://www.scotchmaltwhis...&postorder=asc&highlight=

EDIT:

Members only:

Alleen zichtbaar voor ingelogde gebruikers. Inloggen

[ Voor 76% gewijzigd door Deathchant op 05-06-2017 21:26 ]

[Uncle Mel]

Afgelopen weekend een leuke whisky tasting thuis, hier een greep uit de drankjes:



Lekker gegeten en gedronken! 6 Kilo lam, veel kaasjes nootjes en gedroogde vruchten en veel Schots genot (en wat Hollands/Amerikaans om goede redenen)

[Verwijderd]

Dat zijn geen verkeerde prijzen en idd leuk om zo eens wat te proberen!

Edit: leuke sfeerfoto van gisteravond:

[ Voor 51% gewijzigd door Verwijderd op 19-06-2017 12:51 ]

[Atomsk]

Een tijdje geleden een Aultmore 12y aangeschaft bij de G&G. Aantal malen geproefd en ik moet zeggen: dit is echt een goede whisky. Volle smaak, zoet & fruitig, prettige afdronk. Mooie zomerwhisky IMO.

[basvdijk1647]

Versie 1.2 van de Drammer whisky app is uit!

Nieuw is:

• Zoeken op whisky type, bijvoorbeeld: bourbon, single grain etc.
• Prijs veld in "voeg toe aan collectie" formulier is niet langer een geavanceerd veld
• App beoordelen via zij-menu
• Nieuwe layout om locatie van een checkin op de tijdlijn weer te geven
• Tijdlijn knoppen passen nu beter op kleine schermen
• Nieuw ontworpen "voeg whisky toe wizard"
• Op de whisky pagina kun je nu zien hoeveel mensen de whisky op hun verlanglijst of in collectie hebben.

Verder zijn er 6 nieuwe shops toegevoegd:

• Champagne King (UK)
• DrinkSupermarket (UK)
• Marks & Spencer (UK)
• Morrisons (UK)
• The whisky barrel (UK)
• Bardealer.de (DE)

Met deze shops vergelijken wij nu dagelijks 17.000 prijzen van 4.600 whiskies in 43 webshops uit Nederland, Duitsland, België en Verenigd Koninkrijk.

Mocht je vragen of opmerkingen hebben dan hoor ik het graag!

[Secsytime]

Members only:

Alleen zichtbaar voor ingelogde gebruikers. Inloggen

[Bean77]

Members only:

Alleen zichtbaar voor ingelogde gebruikers. Inloggen

[ Voor 4% gewijzigd door Bean77 op 04-07-2017 19:32 ]

[Bean77]

Bananenplant schreef op donderdag 6 juli 2017 @ 10:30:
Even een vraagje: ik drink helemaal niet veel whisky, maar zat er laatst over te denken weer eens wat te bestellen. Sinds de laatste keer bestellen hebben ze in de UK een zeker referendum gehad en ik vraag me nu af of we op enig moment ook importheffingen op whisky mogen gaan verwachten. Met andere woorden: moet ik nog snel m'n kans grijpen voordat het duurder wordt of valt dat wel mee?

Members only:

Alleen zichtbaar voor ingelogde gebruikers. Inloggen

[Yonix]

Voor mijn afstuderen heb ik deze whisky cadeau gekregen van mijn vriendin ():



Geen idee wat ik kan verwachten, maar ik laat mij graag verrassen.

[Gri77ie]

Vorige week mijn verjaardag gevierd... Ik heb mijn bescheiden voorraad mogen aanvullen



De Aberlour 16 jaar, Glenlivet 18 jaar en de Talisker Skye zijn de nieuwe aanwinsten.
Ze gaan mooi de drankkast in :

[Yonix]

Vanmiddag heb ik dit mooie afstudeercadeau in ontvangst mogen nemen:



En volgens mij gaat deze ook heel lekker zijn!

[DikkeBMW]

Deze laatst opengetrokken. Een jaartje geleden eens geproefd en besloten te kopen. Gelukkig smaakt hij nu net zo goed

[ Voor 3% gewijzigd door DikkeBMW op 01-08-2017 01:35 ]

[Atomsk]

Tijdje terug deze aangeschaft:

Prijzigste whisky die ik tot nu toe aangeschaft heb.

@Deathchant De Caribbean Cask heb ik ook staan. Lekkere whisky met merkbare rum-invloed.

[Bean77]

Members only:

Alleen zichtbaar voor ingelogde gebruikers. Inloggen

[Xanthian]

Members only:

Alleen zichtbaar voor ingelogde gebruikers. Inloggen

[ Voor 4% gewijzigd door Xanthian op 02-08-2017 21:38 ]

[Deathchant]

@Xanthian

Members only:

Alleen zichtbaar voor ingelogde gebruikers. Inloggen

[basvdijk1647]

Naast ruim 19.000 whisky prijzen, zetten we vanaf nu ook alle lopende whisky aanbiedingen op een rij https://whiskyprijzen.nl/whisky-aanbiedingen 🎉🎈

[basvdijk1647]

🎉🍾 Versie 1.4 van mijn Drammer whisky app is uit!



Nieuw:

• Prijsverschil (bedrag) bij whisky aanbiedingen
• 7 nieuwe winkels
• Aanbiedingen van 11 nieuwe winkels
• Inchecken heet nu Whisky Momenten
• Verlanglijst indicator wordt alleen zichtbaar als whisky op verlanglijst staat

Nieuwe shops met volledig assortiment:

• Bolou.de (DE)
• BottleWorld (DE)
• EDEKA 24 (DE)
• mySpirits.eu (DE)
• Rum & Co (DE)
• Weinzeche (DE)
• WhiskyWorld (DE)

Nieuwe shops met alleen de aanbiedingen:

• whiskysite.nl (NL)
• whiskywise.nl (NL)
• whiskyshop.nl (NL)
• allesWhisky.de (DE)
• amazon.de (DE)
• lidl.de (DE)
• whic.de (DE)
• whisky.de (DE)
• whiskyonline24.de (DE)
• whiskywizard.de (DE)
• whiskyzone.de (DE)

Download de Drammer app op https://yourwhiskyapp.com

[ Voor 0% gewijzigd door basvdijk1647 op 26-08-2017 12:52 . Reden: typo ]

[KnoxNL]

He leuk, dit topic!

Ik ben nog maar recent begonnen met drinken, mijn vader drinkt altijd schotse en daar had ik nooit zoveel mee.

Maar na een vakantie in Ierland ben ik de Ierse goed gaan waarderen.

Ik heb momenteel 4 flessen:



U ziet: Killbegan cheap 8 year old (maar verrasend lekker), Midleton Barry Crochet reserve (is voor een speciale gelegenheid, nog niet geproefd), Irishman 12Y old (nog dicht) en Jameson Distillery reserve, welke je alleen bij de Distilleerderij kunt kopen in Midleton, Ieralnd.

Als je daar ooit bent is de rondleiding ook zeker een aanrader!

Ik ga dit topic goed in de gaten houden!

[ Voor 34% gewijzigd door KnoxNL op 27-08-2017 20:41 ]

[DikkeBMW]

Sommige van jullie zullen de Glenfiddich Snow Phoenix misschien al kennen. Dit is een blend die gemaakt is van een aantal overgebleven vaten uit een ingestort warenhuis tijdens een zware sneeuwstorm. Het dak stortte in door het gewicht van de sneeuw, waardoor er wat vaten zijn gesneuveld volgensmij. Het was vooral veel werk om alle vaten over te hevelen naar nieuwe locaties. Ter ere hiervan is dus een speciale blend gemaakt, met vaten uit dat specifieke warehouse.

Members only:

Alleen zichtbaar voor ingelogde gebruikers. Inloggen

[Chiron]

Ha Ben Nevis.. de korpswhisky van het KCT

Ben Nevis is de hoogste berg van Schotland, en de whisky wordt geproduceerd aan de voet ervan. Niet ver van Achnacarry, de bakermat van het korps.

Wordt daar bij voorkeur gedronken in een tinnen bekertje met korpslogo

[ Voor 40% gewijzigd door Chiron op 30-08-2017 13:10 ]

[Bean77]

Grindtegel schreef op donderdag 31 augustus 2017 @ 19:53:
Vandaag een mooi pakketje van drankdozijn met daarin de Glendronach 21year Parliament, Glengoyne 21year en Edradour 15 year Fairy Flag.

Meteen de mooiste en lelijkste verpakkingen van mijn verzamelingetje. Glengoyne is echt prachtig, Edradour is afschuwelijk. Gelukkig gaat het om de inhoud.

Maar die doos van Glengoyne is echt mooi gedaan.

Members only:

Alleen zichtbaar voor ingelogde gebruikers. Inloggen

[ Voor 6% gewijzigd door Bean77 op 31-08-2017 22:47 ]

[Secsytime]

Members only:

Alleen zichtbaar voor ingelogde gebruikers. Inloggen