Ik zal niet reageren op de rokerige whisky die in de lijst staat, dat is alles behalve mijn specialisme. Ik wil je wel meegeven om op te letten met deze categorie indien je hier nog geen ervaring mee hebt. Het kan echt vies tegenvallen, zeg ik uit ervaring. Ik zou zeker wat betreft de rokerige whisky's gaan voor samples en niet voor volle flessen. Als het goed smaakt, dan kun je altijd nog een volle fles kopen. In de categorie rokerige whisky kun je wel veel verschillende stijlen ontdekken.
De rest splits ik even grofweg in 2 categorieën op. Ik zou uit beide kijken of je het beste eruit kunt pikken. Ik sorteer ze even op mijn voorkeur. ChatGPT heeft me een beetje geholpen met de omschrijvingen, dus neem het niet te letterlijk.
Bourbon vat gerijpt:
Deanston 12 – Highlands, honing, mout, eik, romig en warm.
Aultmore 12 – Speyside, bloemig, zacht, vanille, fris en licht.
Glencadam 10 – Highlands, fris, citrus, gras, elegant en droog.
Glenlivet 12 – Speyside, zacht, fruit, vanille, honing, helder.
In deze categorie zou ik een mooie Deanston 12 kopen. Aultmore 12 en Glencadam 10 zijn naar mijn mening oprecht extreem saaie whisky’s. Van beide aankopen had ik zelf spijt. Hoewel ze misschien waarde kunnen hebben voor iemand die net begint met de hobby. Glenlivet 12 is de whisky die veel mensen overtuigt om whiskyliefhebber te worden, maar het is ook de eerste fles die je aan de kant zet zodra je eenmaal een liefhebber bent. Deanston 12 steekt wat mij betreft met kop en schouders boven de rest uit.
Sherried whisky:
Bunnahabhain 12 Years – Islay, zacht, notig, sherrytonen. Ondanks de locatie Islay is deze whisky niet rokerig.
GlenAllachie 12 – Speyside, sherry, rozijn, chocolade, kruidig en vol.
Tamdhu 12 Years – Speyside, sherry, fruit, honing, eiken, soepel.
Arran 10 – Islands, fruitig, mout, citrus, helder.
Aberlour 12 – Speyside, sherry, toffee, rood fruit, volmondig.
Mijn persoonlijke voorkeur gaat uit naar Bunnahabhain 12. Deze fles dekt de lading van sherried whisky aardig. De tweede plek zou ik delen tussen GlenAllachie 12 en Tamdhu 12. De Arran 10 heeft iets minder invloed van sherry dan de rest van de flessen in de lijst, maar het is echt een hele goede whisky die je zeker moet proeven. De Aberlour 12 is er eentje die ik onderaan de lijst zet, vanwege het lage alcoholpercentage, de toegevoegde kleurstof, en koude filtratie.