[Whisky / Whiskey] Drink je dat? Wat? Favorieten? - Deel 6

[Bambi105]

Ik lach me rot, 0 punten!

Het was niet een oude Arran op 46% het was een piepjonge Glen Scotia op een klappende 57,4%!



Dit is absoluut weer een eye opener. Twee dagen op een rij in de fout, maar de whiskies zijn heerlijk. Een Glen Scotia single cask van 6 jaar oud die me de indruk geeft van hele oude Linkwood of Arran? Count me in! Dit is helemaal mijn smaakprofiel.

Hier nog de officiële tasting notes. Wederom ben ik blij dat ik niet helemaal gek ben met mijn notities, maar de turf was nagenoeg nihil in mijn ervaring.



Laten we maar even de verwachtingen voor dag 8 en 9 ook op nihil houden

[Bambi105]

Bambi105 schreef op dinsdag 7 oktober 2025 @ 22:22:

Hier nog de officiële tasting notes. Wederom ben ik blij dat ik niet helemaal gek ben met mijn notities, maar de turf was nagenoeg nihil in mijn ervaring.

[Afbeelding]

Ik speel nog even de slechte verliezer, maar die abv van dit sample zint me echt niet. 57,4% smaakt niet naar 46%. En als ik de notes van Whiskysite erbij pak, dan staat er dit (exact dezelfde whisky):

Nose: Notes of malted barley and clementine.

Taste: Sweet influences predominate, hints of baked red apple, crystallized ginger, cinnamon and juicy strawberries are clearly noticeable.

Finish: Balanced with a sweet character with layers of golden syrup emerging.

Je kan mij opvegen als hier 'clementines' en 'juicy strawberries' in te proeven waren.

En een 1st fill rood wijn vat met bourbon tonen???

Ockham's razor stelt: meest waarschijnlijk zit ik gewoon fout, maar mijn copium voor vandaag is dat er een sample verwisseling was.

[dyrc]

Het zat weer eens mee met de ballot (van de springbank society)! komt net binnen met de post.
het is lang geleden dat we een Madeira cask Springbank gehad hebben, mooi dat deze gekozen is.

[ Voor 11% gewijzigd door dyrc op 08-10-2025 11:53 ]

[Bambi105]

Blind Tasting Competitie dag 8

geur: Turf en lage tonen, echt het tegenovergestelde van dag 4. Aards, kruidig (salie, munt, peterselie) met zoet en hartig door elkaar. Droog hout, gerookt vanalles (amandelen, je kleren bij de vuurkorf, schelpdieren). En bedenk ik me dat ik heide ruik? Iets bloemigs en plantaardigs. 'Warme' neus, eikenhout en sauna vibes. Eindigt bitter en wrang, ja zelfs op de neus. Maar lekker.

smaak: weer groen, zoet en eindigt hartig. Weer tamelijk wat turf, vuur met rook, zoete turf (Highland turf?), weer oesters en mosselen, zeelucht. Geen hoge ABV, maar niet heel laag. Dan mineralen, zand, kalk, lichte farmy funk. Eindigt weer met drop en zilte tonen. Lichte bitterheid.

Mijn eerste gedachte was: Highland Park. Ik denk dat dit heel goed een ietwat oudere HP kan zijn, zo nabij 15 jaar, maar jonger kan ook. Als het niet een HP is, dan misschien een Jura op een goeie dag, maar die heeft vaak meer Islay tonen qua turf. Of als laatste een peated Loch Lomond, zoals Inchfad of Croftengea van dezelfde leeftijd.

Ik vul in:
Regio: Islands ; Leeftijd: 15 jaar; 50% ABV en distilleerderij: Highland Park

Meteen ben ik dag 11 al aan het voorproeven. Die dag kan ik er niet goed voor stilzitten, dus werk ik wat vooruit. De notes volgen later, maar dit ruikt en smaakt geweldig! Geen turf, licht en vol marsepein, botercreme en fris fruit. Lowlands?

[Bambi105]

Here we go again: ZERO!

Ik moet maar niet stoppen met mijn dagelijks werk:Highland peat was het zeker, maar Ballechin op een sherry vat zat niet op mijn bingo kaart.

Mooie notes waar ik me ook wel in kan vinden. De hoge peat levels waren eigenlijk niet goed inpasbaar bij Highland Park, dus ik zat met Croftengea als Highlands distillaat toch dichterbij.

[ Voor 27% gewijzigd door Bambi105 op 09-10-2025 12:03 . Reden: Dank @Killaz; verkeerd plaatje ]

[KillaZ]

@Bambi105 Je plaatje laat de Glen Scotia nog zien. Ik heb nog nooit een Ballechin gehad, maar heeft die een hint naar peat ja?

[Blackjack2win]

Wat eerder al een keer is besproken, zijn de whiskyfestivals!

De kaartjes voor het whiskyfestival in Alkmaar zijn op dit moment beschikbaar, het tweede weekend van februari.

Ik weet niet of ik hier een linkje mag plaatsen naar het event?
Maar zoals men weleens zegt, het is makkelijker om vergiffenis te vragen, dan om toestemming.

[Bambi105]

KillaZ schreef op donderdag 9 oktober 2025 @ 10:08:
@Bambi105 Je plaatje laat de Glen Scotia nog zien. Ik heb nog nooit een Ballechin gehad, maar heeft die een hint naar peat ja?

Dank! Aangepast - en ja, maak van 'hint naar peat' maar 'heavily peated'. Ballechin is vaker voor mij een Islay mimicker geweest, maar die highland peat tonen zijn wel anders. Heel mooi wat dat Edradour distillaat kan. En dit sherryvat had praktisch een 3rd fill moeten zijn.

De echte sherried Ballechins kunnen helemaal krankzinnig (lekker) zijn. Zo intens gesherried als een Edradour 10 of 12, maar dan een diepe zoete turflaag.

[jordyc]

KillaZ schreef op donderdag 9 oktober 2025 @ 10:08:
@Bambi105 Je plaatje laat de Glen Scotia nog zien. Ik heb nog nooit een Ballechin gehad, maar heeft die een hint naar peat ja?

Ballechin is de peated lijn van Edradour. Niet overdreven qua peat zoals sommige Islays, maar wel genoeg om het echt aanwezig te laten zijn en inderdaad het idee te krijgen dat het een Islay is.

[ Voor 9% gewijzigd door jordyc op 09-10-2025 14:02 ]

[Bambi105]

Blind Tasting Competitie dag 9: we geven het niet op!

geur: wederom klassiek, lekker, frisse citrus, lichte turf en hooi. Iets assig, barrel char? Ook weer een licht lactische toon, misschien een lichte boerderij toon. En dan gerookte citroen, droge citroenschil en iets floraals.

smaak: diep, ietwat bessig, maar vooral sappig fruit. Wederom tropisch en met zoete turf. Droog en assig in de nasmaak. Korte afdronk, dus niet bijzonder jong of bijzonder hoog abv.

Mijn eerste gedachte was wederom: Highland Park. Je moet leren van je fouten, maar de les is nu dat dit dus een veel zachter geturfde whisky is met een bloemig aspect. De vorige keer was dat bloemige waarschijnlijk het 2nd fill sherry vat van de Ballechin. Maar nu kan het de HP heide zijn! We dromen even door. Het zal geen oude en ook geen heel zware whisky zijn, dus ik houd me op de laagte: 10 jaar en 50%.
Een tamelijk complexe whisky, helemaal in mijn smaakpalet, maar ook weer niet heel bijzonder.

Ik vul in:
Regio: Islands ; Leeftijd: 10 jaar; 50% ABV en distilleerderij: Highland Park

Fingers crossed weer. Ik score qua punten niet heel super, maar ik heb de tijd van m'n leven met zo veel vreemde ervaringen en lekkere whiskies.

[Bambi105]

Yes, punten! Maar dit was ook wel een inkopper. Lekker, met zeker typische tonen en een goede les samen met gisteren over wat nou echt 'lightly peated' is.

Wederom niet een fles die ik ga kopen, maar een heel fijne ervaring en leuk om te merken dat Highland Park inderdaad zo'n kenmerkend smaakprofiel heeft.

Op naar dag 10. Die is rosé van kleur en ruikt naar rood fruit!

[Bambi105]

Blind Tasting Competitie dag 10: het einde is in zicht

kleur: voor de eerste keer dat ik hier wat van zeg. Ik heb wisselende gevoelens over whiskykleur, maar dat voert nu te ver. Deze whisky is diep roze, een prachtige rosé die neigt naar paars-bruin. Waarschijnlijk omdat de maker "vergeten is" om het laatste beetje port eruit te schenken en dat vind ik helemaal niet erg deze keer.

geur: vanille en aardbei, cranberry zuurtje, bosbessenjam, vers sap, lichte lactische toon weer, ietwat gist en brooddeeg, gistend sap ook. Tonen van zowel armagnac, port, madeira en andere versterkte wijnen.
Later komt meer karamel door het fruit heen, kerstbrood mét spijs, dan ietwat jongige toon die doet denken aan banaan en in de verre verte: sigaren/sigarendoos.

smaak: natuurlijk vol bessen, blauwe bessensap, aardbei, bosbessenthee, taartdeeg met bessen (tarte aux myrtilles, tip van de week), noten en al met al simpel maar lekker. Ietwat kazig zelfs! Oude kaas/parmezaan, absoluut geen schimmelkaas of zwavel.

Mijn eerste gedachte was bessen + hoog alcohol %. Daarna dacht ik, dit moet Speyside zijn. Welke distilleerderij leunt er zwaar op goeie vaten? Natuurlijk, GlenAllachie. GlenAllachie heeft een vriendelijk, maar weinig karakteristiek distillaat, dus ik neig naar een jonge port matured GlenAllachie op cask strength. Uiteraard kan het elke Speysider zijn met een licht distillaat en port maturatie, dus ik houd Glen Spey in mijn achterhoofd (ook vanwege de brood en gisttonen), maar ook een Teaninich kan helemaal overspoeld worden door port of een Glen Moray, Glen Elgin of Blair Athol. Al hebben die laatste een meer karakteristiek distillaat, dus ik ga vrij stevig voor GlenAllachie of Glen Spey deze keer maar ik ben al gelukkig als hij cask strength blijkt en uit Speyside komt

Ik vul in:
Regio: Speyside ; Leeftijd: 11 jaar; 57% ABV en distilleerderij: GlenAllachie

Uiteindelijk vond ik de whisky erg lekker en bijzonder. Het is een goed voorbeeld van een lekkere port matured whisky, hoewel hij niet complex was. Deze scoort ook 7/10 of 87 WF punten.

[Deathchant]

Bambi105 schreef op vrijdag 10 oktober 2025 @ 14:52:
Blind Tasting Competitie dag 10: het einde is in zicht

kleur: voor de eerste keer dat ik hier wat van zeg. Ik heb wisselende gevoelens over whiskykleur, maar dat voert nu te ver. Deze whisky is diep roze, een prachtige rosé die neigt naar paars-bruin. Waarschijnlijk omdat de maker "vergeten is" om het laatste beetje port eruit te schenken en dat vind ik helemaal niet erg deze keer.

geur: vanille en aardbei, cranberry zuurtje, bosbessenjam, vers sap, lichte lactische toon weer, ietwat gist en brooddeeg, gistend sap ook. Tonen van zowel armagnac, port, madeira en andere versterkte wijnen.
Later komt meer karamel door het fruit heen, kerstbrood mét spijs, dan ietwat jongige toon die doet denken aan banaan en in de verre verte: sigaren/sigarendoos.

smaak: natuurlijk vol bessen, blauwe bessensap, aardbei, bosbessenthee, taartdeeg met bessen (tarte aux myrtilles, tip van de week), noten en al met al simpel maar lekker. Ietwat kazig zelfs! Oude kaas/parmezaan, absoluut geen schimmelkaas of zwavel.

Mijn eerste gedachte was bessen + hoog alcohol %. Daarna dacht ik, dit moet Speyside zijn. Welke distilleerderij leunt er zwaar op goeie vaten? Natuurlijk, GlenAllachie. GlenAllachie heeft een vriendelijk, maar weinig karakteristiek distillaat, dus ik neig naar een jonge port matured GlenAllachie op cask strength. Uiteraard kan het elke Speysider zijn met een licht distillaat en port maturatie, dus ik houd Glen Spey in mijn achterhoofd (ook vanwege de brood en gisttonen), maar ook een Teaninich kan helemaal overspoeld worden door port of een Glen Moray, Glen Elgin of Blair Athol. Al hebben die laatste een meer karakteristiek distillaat, dus ik ga vrij stevig voor GlenAllachie of Glen Spey deze keer maar ik ben al gelukkig als hij cask strength blijkt en uit Speyside komt

Ik vul in:
Regio: Speyside ; Leeftijd: 11 jaar; 57% ABV en distilleerderij: GlenAllachie

Uiteindelijk vond ik de whisky erg lekker en bijzonder. Het is een goed voorbeeld van een lekkere port matured whisky, hoewel hij niet complex was. Deze scoort ook 7/10 of 87 WF punten.

Hmmm, ..... of het een GlenAllachie is....Ik ben benieuwd! Jongige tonen zou ik van een GlenAllachie 11yr niet zo direct verwachten; die hebben mijns inziens doorgaans een wat rijkere smaak. Maar het zou zomaar eens GlenAllachie kunnen zijn, ik ben zeker geen kenner. Ben benieuwd!

[Vrijdag]

https://whiskyenrumaanzee.nl/

Vanavond weer hierheen met mijn vader en zwager

Voorbereiden op het andere festival in Den Haag volgende maand.

[Bambi105]

Vrijdag schreef op zaterdag 11 oktober 2025 @ 09:36:
https://whiskyenrumaanzee.nl/

Vanavond weer hierheen met mijn vader en zwager

Voorbereiden op het andere festival in Den Haag volgende maand.

Laat vooral je toppers (en floppers) horen! Interessant ook welke rums je kunnen bekoren.

[Bambi105]

Deathchant schreef op vrijdag 10 oktober 2025 @ 19:36:
[...]

Hmmm, ..... of het een GlenAllachie is....Ik ben benieuwd! Jongige tonen zou ik van een GlenAllachie 11yr niet zo direct verwachten; die hebben mijns inziens doorgaans een wat rijkere smaak. Maar het zou zomaar eens GlenAllachie kunnen zijn, ik ben zeker geen kenner. Ben benieuwd!

En het was... GlenAllachie! IIk heb mn momentum te pakken. Bijna alles correct!

Erg lekkere whisky en tegelijkertijd wel een goed voorbeeld hoe een vat de whisky praktisch geheel overheerst. Dat mag met GlenAllachie en Billy Walker krijgt erg goede vaten in z'n handen, maar het lijkt me dat hij deze magie met bijna elke Speysider zou kunnen uitvoeren.

Vandaag is dag 11, de een na laatste dag. Ik proef en ruik creme brulee, vettigheid en lowlands type distillaat. Later meer!

[Bambi105]

Blind Tasting Competitie dag 11: als dit geen Lowlands is..

Geur: alcohol! Dit is de hoogste abv en/of de jongste whisky, dat kan niet anders. Daarna (met water en tijd) veel heerlijke tonen als amandelen, marsepein, botercreme, suikerspin en poedersuiker, citroenglazuur, gras, vers gemaaid gras zoals Japanse groene thee. Een lichte umami toon, maar vooral een lichtzoete neus.

Smaak: tja, alcohol, lijmstift, maar geen aceton/nagellak verwijderaar. Notig, moutig en fruitig. Typische bourbon tonen en goed distillaat (imo). Dan druivensuiker, dextro energy tabletten, lichte energydrink tonen? In de afdronk lekker hartige oude Goudse kaastonen.

Bij dit profiel moet ik aan een persoonlijke favoriet denken in de Lowlands. Kingsbarns. Ook omdat zij bizar hoog abv single casks maken (die toevallig te koop is bij Bestofwines..). Maar als ik de abv helemaal verkeerd inschat en dit toch allemaal 46-50% is dan is Nc'nean als Highlands whisky nog een optie.

Ik vul in:
Regio: Lowlands ; Leeftijd: 4 jaar; 61,9% ABV en distilleerderij: Kingsbarns

Deze scoort 6/10 of 85 WF punten. Het is een uitdagende whisky vanwege z'n hoge abv en jonge karakter. Maar de smaak is krachtig en plezierig fris.

[Vrijdag]

Bambi105 schreef op zaterdag 11 oktober 2025 @ 11:37:
[...]


Laat vooral je toppers (en floppers) horen! Interessant ook welke rums je kunnen bekoren.

Ik zal mijn best doen! Maar zo uitgebreid als jij hier hebt geschreven red ik niet hoor 😅

[Bambi105]

Vrijdag schreef op zaterdag 11 oktober 2025 @ 16:46:
[...]

Ik zal mijn best doen! Maar zo uitgebreid als jij hier hebt geschreven red ik niet hoor 😅

Een eloquente kwaliteitsposter als jij komt ook weg met duimpjes omhoog en duimpjes omlaag

Mocht je er tegenaan lopen, Renegade rum of Clairin rums, geef het een gooi. Beiden knettergek spul.

[Deathchant]

Bambi105 schreef op zaterdag 11 oktober 2025 @ 11:43:
[...]


En het was... GlenAllachie! I

[Afbeelding]	[Afbeelding]	[Afbeelding]
[Afbeelding]	[Afbeelding]

Ik heb mn momentum te pakken. Bijna alles correct!

Erg lekkere whisky en tegelijkertijd wel een goed voorbeeld hoe een vat de whisky praktisch geheel overheerst. Dat mag met GlenAllachie en Billy Walker krijgt erg goede vaten in z'n handen, maar het lijkt me dat hij deze magie met bijna elke Speysider zou kunnen uitvoeren.

Vandaag is dag 11, de een na laatste dag. Ik proef en ruik creme brulee, vettigheid en lowlands type distillaat. Later meer!

Damn, ik was al onder de indruk van de smaaknotities, en het is ook nog een GlenAllachie! Well-done en shit, nu wil ik die ook proeven!!

[Bambi105]

Bambi105 schreef op zaterdag 11 oktober 2025 @ 16:08:
Blind Tasting Competitie dag 11: als dit geen Lowlands is..

Ik vul in:
Regio: Lowlands ; Leeftijd: 4 jaar; 61,9% ABV en distilleerderij: Kingsbarns

Zo gewonnen, zo geronnen. Van schot in de roos naar compleet ernaast! Het bleek een Teaninich (Highlands).Ik ben wederom blij dat de tasting notes dichtbij elkaar zaten. Maar de les is: alcohol % en leeftijd schatten is niet mijn kracht.

Als dit Teaninich pur sang is, dan staat deze nu ook op mijn radar.

In de avond zal ik #12, de finale, bespreken en weer om 10u weten we wat het geworden is en hoe ik het heb gedaan t.o.v. de 100+ deelnemers.

[Bambi105]

Blind Tasting Competitie dag 12: sherry en turf

Geur: heerlijk, turf en sherry, typisch erg uitdagend, sinaasappelschil, bitter fruit, chocola van 80+%, zilt, haven, jodium, geroosterd varken op de bbq. Ook bloemig, roze peper, geur van het huis van een roker.

Smaak: vol en complex, maar ik vind het niet lekker bij de eerste slok want het is intens bitter en zout. Tannines? Drop, van die wybertjes, bitter eiken, resin, dennennaalden, dan as, mandarijnenschil, ansjovis, olijvennat, van die jamaicaanse rum tonen van echt funky rum. Dus na wat water en tijd: heel complex, toch lekker, fun whisky om over na te denken.

Dit moet Islay zijn, en dan zuid Islay, dus Ardbeg, Lagavulin, Caol Ila, misschien Laphroaig. Maar de twee L's bottelen ze nooit indie op die naam, dus Ardbeg en Caol Ila blijven over. Omdat dit type karakter niet goed past bij Ardbeg en die babykots geur er niet in zit, ga ik voor Caol Ila. Niet oud, 10-12 jaar, hoger dan 55%, maar dat is echt gokken.

Ik vul in:
Regio: Islay ; Leeftijd: 10 jaar; 57,5% ABV en distilleerderij: Caol Ila

Deze scoort ook 6/10 of 85 WF punten omdat hij me te maf is. De bitterheid gaat me echt te ver, maar als je echt zout wilt proeven in je whisky, dan is dit een ultiem voorbeeld!

[Jthem]

Deze week nog eens een ledaig 18 aangeschaft. Mazzel voor 115 euro en daarna werd die ook weer wat duurder, ook de islay 14 van Fragrant drops erbij. Meteen deze week de flessen eens allemaal paar uur op de kant gehad. #wateenklusje

[Bambi105]

Dag 12, de finale, is goed afgesloten!

Het was een Caol Ila 16yo van vWees op 46%. Maar zeker op een sherryvat.Dat was onmiskenbaar Islay en ik heb goede punten gescoord op regio en distilleerderij. Desalniettemin niet mijn whisky en helaas een beetje wat ik ben gaan verwachten van Van Wees.

[Bambi105]

Nabeschouwing Best of Wines blind tasting competitie 2026:

TL:DR --> erg leuk, tasting notes zijn geen onzin, ben vaak verrast en ik doe volgend jaar weer mee.

Na 12 dagen 2,5ml blind proeven ben ik een ervaring rijker. Dit jaar deed ik het samen met 3 maten. We hadden vaak dezelfde smaaknotities, maar bijna altijd andere ideeen over regio, distilleerderij en abv. Leeftijd vonden we allemaal het moeilijkst.

Deels omdat jonge whiskies zo intens smaakvol worden gemaakt en deels omdat alle whiskies (ruim) onder de 18 jaar waren.

De whiskies die me het meest aanspraken waren de Ledaig 15 van dag 1, de piepjonge Glen Scotia en ook die port cask GlenAllachie 11.

Ook heb ik erg genoten van de whiskies die ik naast die tasting proefde, ter referentie. Kilkerran Heavily Peated en de 10yo Glen Scotia Travel Retail Excl waren mn toppers, deels omdat de tasting nauwelijks Campbeltowners had.

Als laatste mijn scores:

Ik eindigde als 12de van de ca 100 deelnemers. Met hoe fors ik er soms naast zat, zegt dat iets over het meta-spel. Maar ik was vooral erg tevreden met dat je echt kon proeven wat er in de officiele tasting notes nadien werd gepubliceerd.

Drop, zout, gras, bloemen, highland turf, het was echt te proeven!

Dank aan jullie voor enkele reacties en de duimpjes. Ik hoor graag wat jullie van de verhalen vonden en of het volgend jaar weer hier in het forum welkom is!

[ Voor 0% gewijzigd door Bambi105 op 13-10-2025 18:49 . Reden: Typo ]

[Thasaidon]

@Bambi105

Mijn neus en smaak zijn niet zo verfijnd als die van jou. Want ik haal nooit zo veel uit de reuk en smaak als wat jij doet.

Dus ik heb met genot jouw verhalen gelezen. Ook als bleek dat je er echt naast zat.
Maar dat is juist het mooie van blind tastings.

Dus ik zou zeggen, ga vooral zo door en ik verwacht volgende keer weer te genieten van jouw verhalen

[ Voor 3% gewijzigd door Thasaidon op 14-10-2025 17:21 ]

[Achiel007]

Ook maar een winterbestelling gedaan, 1 is voor een maat van me.

Gouden Carolus X De Molenberg Anniversary Edition Aurora 2023
Roe & Co Irish Whiskey 70 cl
Highland Park 14 Loyalty Of The Wolf
Glenfiddich 14 Year Bourbon Barrel Reserve
Glenfiddich Orchard Experiment Series #05
Bunnahabhain 12 Year

[inhico]

Voor de liefhebber van online proeverijen met quiz: de reeds eerder genoemde dramcember komt er aan. Zie:
https://slijterijgebottel...rijen/dramcember-24-pack/
De 24-daagse is al uitverkocht de 10-daagse is nu nog wel beschikbaar.

[L7LYNX]

inhico schreef op donderdag 23 oktober 2025 @ 11:52:
Voor de liefhebber van online proeverijen met quiz: de reeds eerder genoemde dramcember komt er aan. Zie:
https://slijterijgebottel...rijen/dramcember-24-pack/
De 24-daagse is al uitverkocht de 10-daagse is nu nog wel beschikbaar.

Is zo te zien enkel beschikbaar voor afhaling?
Spijtig genoeg niet haalbaar voor mij

[kzin]

Bestelling is hier ook binnen:
The Dalmore 12 yo (erg lekker)
Scarabus 10 yo (tip uit dit forum)
Johnny Walker black label
Johnny Walker green label
Ardbeg Ten
Port Charlotte peated

Kan ik weer even vooruit

[inhico]

L7LYNX schreef op vrijdag 24 oktober 2025 @ 18:53:
[...]

Is zo te zien enkel beschikbaar voor afhaling?
Spijtig genoeg niet haalbaar voor mij

Nee hoor, wordt verzonden. Volgens de site zelf

[terror-oehoe]

Iemand nog op zoek naar een vat voor z’n collectie?
https://www.troostwijkauc...-distilleerderij-A1-37806

[fender89]

Meh heden middag de (gelimiteerde 312 stuks) Laphroaig Ember Island willen bestellen.
Ik zit gereed, ingelogd op de site. Countdown timer loopt af, order button wordt geactiveerd, klik in winkelmand> afrekenen. Helaas joh! Direct out of stock

Nja, weer geld 'bespaard' voor een andere aankoop

[Lone]

fender89 schreef op maandag 27 oktober 2025 @ 20:14:
Meh heden middag de (gelimiteerde 312 stuks) Laphroaig Ember Island willen bestellen.
Ik zit gereed, ingelogd op de site. Countdown timer loopt af, order button wordt geactiveerd, klik in winkelmand> afrekenen. Helaas joh! Direct out of stock

Nja, weer geld 'bespaard' voor een andere aankoop

Ah dan heb ik duidelijk geluk gehad, zelfde actie als jij maar bij mij kwam hij wel door! Ik ben dan weer benieuwd of ik gesuckerd ben in een veel te dure 10 jarige whisky

[fender89]

Lucky you! Gefeliciteerd dan maar :-D

[hfos]

fender89 schreef op maandag 27 oktober 2025 @ 20:14:
Meh heden middag de (gelimiteerde 312 stuks) Laphroaig Ember Island willen bestellen.
Ik zit gereed, ingelogd op de site. Countdown timer loopt af, order button wordt geactiveerd, klik in winkelmand> afrekenen. Helaas joh! Direct out of stock

Wel optimistisch van ze dat ze erbij hebben gezet "Only 312 bottles of this rare single cask were produced — a number that reflects just how singular this whisky truly is. To ensure every Friend of Laphroaig has a fair chance to secure a bottle, Islay Ember will be available exclusively to pre-order.

Pre-order is now open and closes Thursday November at 12pm (Islay time) — that’s Greenwich Mean Time."
Ik denk dat ze iets meer 'vrienden' hebben dan ze hadden gedacht...

[Jobjl]

Na een vakantie in Schotland met bijbehorende rondleidingen bij destilleerderijen heb ik het whisky "virus" ook te pakken gekregen .
Nou heb ik in t verleden weleens whisky gedronken, maar nooit echt gelet op welke soorten en types er allemaal zijn. Red label, famous grouse, chivas en Glenfiddich 12 bv.

Nu wil ik graag wat single malts in huis halen om zo te ontdekken wat mijn smaakpallet precies is.
Bijvoorbeeld rokerig/fruitig etc.. Heb op youtube al heel wat videos bekeken en ook in dit topic gezocht op beginners whisky, maar zie door de flessen het vat niet meer .
Afgaande van de videos heb ik een groot lijstje met "beginners" single malts, maar het is inmiddels zo een lang lijstje dat ik eigenlijk geen goede keus kan maken.
Graag zou ik aan de hand van mijn lijstje wat aanbevelingen krijgen, zodat ik verschillende smaken/types van single malts kan ervaren.

kilchoman sanaig
tamdhu 12 years
bunnahabhain 12 years
lagavulin 16
caol ila 12
glencadam 10
deanston 10
glenallachie 12
kolchoman loch gorm
aultmore 12
port charlotte 10
ledaig 10
Laphroaig 10
Arran 10
Talisker 10
Ardbeg 10
Glenlivit 12
Aberlour 12.

Mijn budget is ongeveer 300 euro en daarvoor zou ik graag een brede range van whisky's willen proberen.
Ik zat zelf te denken aan Glenlivit 12, Aberlour 12, bunnahabhain 12 en Laphroaig 10. Is dit een goed begin? Of kan ik beter andere combinaties proberen..

[Layumi]

Jobjl schreef op dinsdag 28 oktober 2025 @ 20:23:
Mijn budget is ongeveer 300 euro en daarvoor zou ik graag een brede range van whisky's willen proberen.
Ik zat zelf te denken aan Glenlivit 12, Aberlour 12, bunnahabhain 12 en Laphroaig 10. Is dit een goed begin? Of kan ik beter andere combinaties proberen..

Je begint wel aan een mooie hobby.
Lastig om te adviseren, want vele soorten uit meerdere streken..

Misschien een idee om samples te gaan bestellen. Krijg je rond 60cl per sample en als je de tijd neemt en notities maakt komende aan je smaakprofiel.
Voor €300 heb je heel veel in huis en kan je even los. Zoek en sorteer dan op de streken, dan heb je verschillende karakters binnen.

Er zijn aantal webshops waar je goed terecht kan met veel samples op je lijstje

[Slight]

Jobjl schreef op dinsdag 28 oktober 2025 @ 20:23:
knip

Ik zal niet reageren op de rokerige whisky die in de lijst staat, dat is alles behalve mijn specialisme. Ik wil je wel meegeven om op te letten met deze categorie indien je hier nog geen ervaring mee hebt. Het kan echt vies tegenvallen, zeg ik uit ervaring. Ik zou zeker wat betreft de rokerige whisky's gaan voor samples en niet voor volle flessen. Als het goed smaakt, dan kun je altijd nog een volle fles kopen. In de categorie rokerige whisky kun je wel veel verschillende stijlen ontdekken.

De rest splits ik even grofweg in 2 categorieën op. Ik zou uit beide kijken of je het beste eruit kunt pikken. Ik sorteer ze even op mijn voorkeur. ChatGPT heeft me een beetje geholpen met de omschrijvingen, dus neem het niet te letterlijk.

Bourbon vat gerijpt:
Deanston 12 – Highlands, honing, mout, eik, romig en warm.
Aultmore 12 – Speyside, bloemig, zacht, vanille, fris en licht.
Glencadam 10 – Highlands, fris, citrus, gras, elegant en droog.
Glenlivet 12 – Speyside, zacht, fruit, vanille, honing, helder.

In deze categorie zou ik een mooie Deanston 12 kopen. Aultmore 12 en Glencadam 10 zijn naar mijn mening oprecht extreem saaie whisky’s. Van beide aankopen had ik zelf spijt. Hoewel ze misschien waarde kunnen hebben voor iemand die net begint met de hobby. Glenlivet 12 is de whisky die veel mensen overtuigt om whiskyliefhebber te worden, maar het is ook de eerste fles die je aan de kant zet zodra je eenmaal een liefhebber bent. Deanston 12 steekt wat mij betreft met kop en schouders boven de rest uit.

Sherried whisky:
Bunnahabhain 12 Years – Islay, zacht, notig, sherrytonen. Ondanks de locatie Islay is deze whisky niet rokerig.
GlenAllachie 12 – Speyside, sherry, rozijn, chocolade, kruidig en vol.
Tamdhu 12 Years – Speyside, sherry, fruit, honing, eiken, soepel.
Arran 10 – Islands, fruitig, mout, citrus, helder.
Aberlour 12 – Speyside, sherry, toffee, rood fruit, volmondig.

Mijn persoonlijke voorkeur gaat uit naar Bunnahabhain 12. Deze fles dekt de lading van sherried whisky aardig. De tweede plek zou ik delen tussen GlenAllachie 12 en Tamdhu 12. De Arran 10 heeft iets minder invloed van sherry dan de rest van de flessen in de lijst, maar het is echt een hele goede whisky die je zeker moet proeven. De Aberlour 12 is er eentje die ik onderaan de lijst zet, vanwege het lage alcoholpercentage, de toegevoegde kleurstof, en koude filtratie.

[Jobjl]

@Layumi Dank voor de tip. Ik heb inmiddels een aantal samples besteld en vandaaruit kan ik een betere keus maken. Geen verspilling!

@Slight Ik heb inderdaad al veel gelezen dat rokerige whisky wel wat "extremer" is. Dus misschien niet daarmee beginnen. Dank je voor de uitgebreide post. Van de Bunna en Deanston heb ik ook een sample besteld. Neem je feedback zeker mee.

Nu maar hopen dat de hobby niet uit de hand gaat lopen

[Thasaidon]

Jobjl schreef op woensdag 29 oktober 2025 @ 11:49:
Nu maar hopen dat de hobby niet uit de hand gaat lopen

Te laat!

Nog even over rokerige Whisky. Daar zit echt heel veel verschil in.
Zo heb je de toch wel vrij zachte Ierse Connemara.
Of een zeer rokerige Lagavulin (Islay)
En nog veel meer wat er tussen zit.

Wil je het een keer proberen, dan zou ik met de Connemara beginnen en niet gelijk met een bv een Ardbeg.

Het rokerige moet je idd echt liggen.
Over het algemeen ben ik meer van de op Bourbon of Sherry vat gelagerde Whisky.
Maar een zware jongen als Lagavulin, Ardbeg, Port Askaig of Caol Ila lust ik zo op zijn tijd ook wel.

[ Voor 26% gewijzigd door Thasaidon op 29-10-2025 16:28 ]

[KillaZ]

@Jobjl Een instant hit op een festival als iemand in de wereld van peat wil stappen is bij mij altijd de Croftengea. Nu schenk ik alleen maar onafhankelijke bottelaars uit, dus je moet daar tegenaan lopen, De Croftengea is een hele toegankelijke peated single malt uit de stal van Loch Lomond en vrij populair bij onafhankelijke bottelaars (de "Indie's").

[Deathchant]

Jobjl schreef op dinsdag 28 oktober 2025 @ 20:23:
Na een vakantie in Schotland met bijbehorende rondleidingen bij destilleerderijen heb ik het whisky "virus" ook te pakken gekregen .
Nou heb ik in t verleden weleens whisky gedronken, maar nooit echt gelet op welke soorten en types er allemaal zijn. Red label, famous grouse, chivas en Glenfiddich 12 bv.

Nu wil ik graag wat single malts in huis halen om zo te ontdekken wat mijn smaakpallet precies is.
Bijvoorbeeld rokerig/fruitig etc.. Heb op youtube al heel wat videos bekeken en ook in dit topic gezocht op beginners whisky, maar zie door de flessen het vat niet meer .
Afgaande van de videos heb ik een groot lijstje met "beginners" single malts, maar het is inmiddels zo een lang lijstje dat ik eigenlijk geen goede keus kan maken.
Graag zou ik aan de hand van mijn lijstje wat aanbevelingen krijgen, zodat ik verschillende smaken/types van single malts kan ervaren.

kilchoman sanaig
tamdhu 12 years
bunnahabhain 12 years
lagavulin 16
caol ila 12
glencadam 10
deanston 10
glenallachie 12
kolchoman loch gorm
aultmore 12
port charlotte 10
ledaig 10
Laphroaig 10
Arran 10
Talisker 10
Ardbeg 10
Glenlivit 12
Aberlour 12.

Mijn budget is ongeveer 300 euro en daarvoor zou ik graag een brede range van whisky's willen proberen.
Ik zat zelf te denken aan Glenlivit 12, Aberlour 12, bunnahabhain 12 en Laphroaig 10. Is dit een goed begin? Of kan ik beter andere combinaties proberen..

Ik zeg het vaker wanneer er om tips gevraagd wordt voor een beginner: beperk je niet tot de standaard 12 jarigen uit de core range van alle distilleries. Kijk eerder naar de verschillende distilleerderijen en verschillende casks en leeftijden.
Ik raad het alle beginners ook aan om ook een wat oudere whisky en een caskstrength/hoog alcoholgehalte uit te proberen. Van licht rokerig tot flink krachtig sherried whisky. Vanalles wat.

- bloemig, licht fruit (bourbon/rum casks): Glenfiddich 15yr french oak/Balvenie 14yr carribean cask
- kruidig, donker fruit (sherry casks): GlenAllachie 15yr
- licht rokerig: Highland Park 12yr Viking Honor
- zwaar rokerig/medicinaal: Lagavulin 16yr/Laphroaig 10yr
- caskstrength of hoog alcohol percentage: Aberlour Abunadh of één van de Signatory Vintage 100PROOF serie (betaalbaar)
- oudere whisky: Glenlivet 18 yr (is nog enigszins te betalen)

Nog een tip die ik niet goed genoeg kan benadrukken: koop samples. Bij bijvoorbeeld whiskysite.nl kun je 6cl samples kopen. Ja, het is altijd duurder om samples te kopen, maar het is de ideale manier om te ontdekken zonder dat je straks met een fles blijft zitten waar je 50 euro+ voor hebt betaald maar niet lekker genoeg vindt.
Knal gewoon eens vanalles in je winkelmandje en spendeer die eerste 100 euro aan sampletjes. Zul je geen spijt van krijgen, want je kunt een zeer groot gebied afdekken qua smaak.
Dan kun je daaruit in ieder geval al afstrepen wat echt niet in de smaak valt.

Van de overige 200 euro die je dan over hebt aan budget kun je op zijn minst 2 of 3 goeie flessen kopen dan, plus, je hebt met eigen ervaring kunnen proeven door samples, wat je succes- en keepersrate wat meer vergroot.

[EiT]

Lone schreef op maandag 27 oktober 2025 @ 21:15:
[...]


Ah dan heb ik duidelijk geluk gehad, zelfde actie als jij maar bij mij kwam hij wel door! Ik ben dan weer benieuwd of ik gesuckerd ben in een veel te dure 10 jarige whisky

Ah mooi, een whisky topic.

Hier ook gelukt.

Maar wat een ellende, de eerdere link met countdown kreeg geen bestel link, via mail kwam vervolgens de link binnen. Een collega kreeg deze 30 seconden eerder, bij mij werkte die in eerste instantie niet.

Vervolgens de melding dat deze niet in mijn land geleverd werd, maar wel gewoon adres geselecteerd en toen werkte het.

Uiteindelijk kreeg mijn collega hem niet besteld (out of stock).

Dus beetje vreemd.
Ik heb wel meer dan 4000 punten bij Laphroaig in 1,5 jaar tijd. Mag dus hopen dat ik als echte vriend wordt gezien

Ben er niet uit of ik hem bewaar en kijk wat de waarde doet. Heb meer beperkte oplages en tot nu toe altijd open gemaakt. Toch blijft Lore nog altijd mijn voorkeur.

Hopelijk voorlopig de laatste fles die ik koop. Begint meer op een hobby te lijken.

[jordyc]

Qua rokerigheid zou ik persoonlijk als het een van je eerste echt rokerige whiskys is naar Talisker, Glen Scotia of coal ila kijken. Die zijn al wel redelijk aan de peat maar niet zo overdreven als lagavulin of ardbeg maar genoeg om je er mee kennis te laten maken. Vanuit daar kun je altijd nog zwaarder. Beter in intensiteit opbouwen dan direct een van de zwaarste pakken en een "vieze" associatie krijgen met peated whisky.

Verder herken ik me wel in de andere whiskeys die je kunt proeven om de verschillende smaakprofielen te leren kennen, behalve de Highland park. Ik zou daar de 15 jaar oude whisky van als sample pakken. Die heeft net wat meer body dan de 12 jaar en als je een sample haalt is het verschil in prijs verwaarloosbaar.

[ Voor 28% gewijzigd door jordyc op 30-10-2025 07:01 ]

[Thasaidon]

@Jobjl
Dan nog een tip die ik vergeten was...
Ik weet niet wanneer je de whisky's wil proeven, maar hou ook rekening met wat je (vlak) daarvoor gegeten hebt.
Mijn genietmoment is meestal in het weekeinde na het avond eten op de bank.
Maar als ik iets pittigs of scherps gegeten heb, proeft een milde zachte whisky heel anders dan als ik wat anders gegeten zou hebben.

Ook zou ik op zoek gaan naar een lokale (individuele) slijter in je buurt.
Die hebben ook vaak samples en kunnen je ook meer van de whisky's vertellen.
Bij "mijn" slijter kan ik (heel veel) zelfs gewoon proeven voordat ik een fles koop.

[nrg]

@Jobjl weet niet waar je woont, maar Van Wees in Amersfoort is bijv een winkel die heel veel open heeft staan en waar je echt goed kunt proeven wat je lekker vindt. Bovendien weten ze er ‘vrij’ veel van, dus ze kunnen je ook goed adviseren.

[Bambi105]

Van het weekend weer even kunnen proeven van 1 nieuwe aanschaf versus twee bekenden.

Ik kon in de aanbieding toch het Diageo beest Lagavulin niet laten staan. De Lagavulin 12yo Special Release van 2024 kreeg een dumpprijs van 85 euro voor 1 dag. Hij kreeg een 90 of 91 op Whiskyfun, dus dat moest klassiek Lagavulin zijn!

En dat is het! Hoewel de nieuwe Special Release Laga '25 met veel teleurstelling wordt ontvangen door reviewers, was '24 een schot in de roos.

Zo'n kraakheldere neus met forse turf maar vooral die frisse, bijna zoete citroen+zeelucht. Nat touw, haven, viswinkel, hooi en nog meer turf!

En de smaak is ook uitstekend. Typisch Lagavulin in z'n kracht en Islay smaak, maar voor Cask Strength absoluut niet scherp, zwaar of enigszins wrang.

Een top Lagavulin, die niks nieuws laat zien anders dan dat ze Lagavulin dus wel voor een normale prijs kunnen aanbieden met excellente smaak.

De Meikle Toir Turbo van GlenAllachie kon niet meer verschillen. Diepe geur, rond en zwaar en intens, complex en bijna sherry achtig. De turf is nog heviger, maar is een zoeter turf. De smaak kan niet tippen aan de 12yo Laga, maar is erg goed. Wederom diep en fruitig, cacao, koffie, geroosterde dingen.

Als laatste een Kilkerran Heavily Peated, ook cask strength en weer anders dan beide anderen.

Heel funky neus, met wederom stevige turf, die meer Islay lijkt dan Highlands, maar die is waarschijnlijk van de Highlands afkomstig. Heel veel industriele tonen, zilverpoets, autogarage met ijzerschaafsel, olie, ook wat citrus en hooi en stalgeur. Uitdagend, maar veel spannender en nieuwer dan de klassieke Laga.

Al met al scoort die Lagavulin 12 het hoogst, maar die is ook tenminste 2x zo oud en werd origineel voor 2x de prijs van de anderen aangeboden.

De Turbo en Kilkerran zijn buitengewone whiskies in de zin dat ze norm doorbrekend zijn. Echte ruige Schotse whiskies, onconventioneel maar wel herkenbaar als Schots.

[Deathchant]

Met dank aan @hfos voor de Octomore 15yr polyphonic, 54,9%

Geur: gerookt spek, rook, en ... rook, maar echt lang niet zo erg als reguliere octomore's. Oh en na een tijdje ruiken begint het echt zoet te worden! Honing, vanille, bloemig, maar vooral honing-zoet! Nice! En als je lang genoeg je neus erin houdt en gewend raakt aan de 'brandlucht' ruik je snoepjes of winegums. Maar als je dan weer effe stopt, dan weer dat vieze rokerige...hij ruikt totaal niet als een octomore, en heeft wat weg van een Lagavulin or Ardbeg.

Smaak: branderig als chili/sambal, wel de herkenbare octomore-brand, meteen zoet en ook snel houtig, licht bitter. Je proeft zeker wel dat deze niet maar 5 jaar oud is. Veel meer gelaagdheid in de afwisseling van rook en bloemig heid. Maar ik vind het erg lastig om door het zoete en rokerige heen iets anders op te merken. In de afdronk is dat beter te duiden.Behoeft net als alle andere Octomore's die ik heb gehad geen water. Water erbij versterkt mijns inziens alleen maar de heftige rook/fenolen geur- en smaak.

Afdronk: warm, droog wordend, en dan dat verbrande vlees of gerookt spek. Helaas is de nasmaak lang (voor liefhebbers duidelijk een pre) en de licht bittere smaak en de rook blijven wel flink plakken. Na een kwartier blijft die BBQ achtige hartige smaak terugkomen, alsof ik vlees bereid met gerookt paprikapoeder heb gegeten. Mond spoelen met water en groene thee helpt niet om de peat uit je mond te krijgen. Na 25 minuten blijft t nog steeds in mijn mond hangen en krijg ik lichte vibes van ecolineinkt van de basisschool van vroeger... Gek, want dat is typisch een Laphroaig kenmerk....

Conclusie: nog steeds niet mijn ding...Maar ik moet ook heel eerlijk toegeven dat hoe vaker ik het probeer/proef, hoe meer ik eraan gewend raak. Ik zal zeker nog niet zover gaan om te zeggen dat ik het lekker vind, maar net als alle andere keren kan ik echt wel de gelaagdheid en andere smaken etc eruit opmaken. Na de "reguliere" Octomores had ik verwacht dat deze 15yr er echt veel meer uit zou springen, maar ik vind em zich meer gedragen als overige rookwhisky's, dus dat échte unieke van Octomore -of althans, dat wat ík als Octomore-specifiek herken- heeft deze polyphonic een stuk minder. Maar, ik ben absoluut geen Octomore specialist/kenner, en ik geef ook toe dat het soms lastig is om door al het rookgeweld iets diepers op te pikken anders dan "bloemig/honing/vanille". Dus vergeef me als ik hiermee "vloek" Wat ik echt typisch Octomore vind, is de ontzettende rook, een felle brand in je mond en keel (maar aangenaam, niet zoals de abunadh), en ineens uit het niks dat hele zoete/vanillige wat je niet verwacht. Wat dat betreft heeft de polyphonic dat wel, maar een stuk minder heftig dan reguliere Octomores zeg maar.

Dus dat

[hfos]

Kijk, en daarom stuur ik jou graag samples. Waar voor mijn geld! Ik gooi er doorgaans zelf wel wat water bij trouwens, maar dat doe ik bij bijna alles. 'Ontsluit' de boel mooi, zeker de hogere ABVs. Plus je hebt gewoon automatisch meer, dubbel je winst.
Goed te lezen weer, als ik nog iets aardigs openmaak laat ik het weten.

[Deathchant]

hfos schreef op maandag 3 november 2025 @ 20:03:
Kijk, en daarom stuur ik jou graag samples. Waar voor mijn geld! Ik gooi er doorgaans zelf wel wat water bij trouwens, maar dat doe ik bij bijna alles. 'Ontsluit' de boel mooi, zeker de hogere ABVs. Plus je hebt gewoon automatisch meer, dubbel je winst.
Goed te lezen weer, als ik nog iets aardigs openmaak laat ik het weten.

Haha, die logica snap ik niet Juist bij mij is het geen waar voor je geld, want je bent een sample kwijt aan iemand die niet van rokerige whisky's houdt en een van je favoriete whisky's dist

[hfos]

Deathchant schreef op maandag 3 november 2025 @ 20:14:
[...]
Haha, die logica snap ik niet Juist bij mij is het geen waar voor je geld, want je bent een sample kwijt aan iemand die niet van rokerige whisky's houdt en een van je favoriete whisky's dist

Je bent een ervaring rijker en hebt er duidelijk tijd en energie aan besteed om dat te omschrijven. Plus ik meen op te maken dat je langzaamaan steeds minder negatief tegenover peat/rook/dat soort dingen staat (of dat het in elk geval steeds minder een belemmering vormt - nou is dit ook wel weer een vrij extreem voorbeeld!) dus wie weet hoe je tegenover potentiële andere toekomstige experimentjes staat.

[Deathchant]

hfos schreef op maandag 3 november 2025 @ 20:40:
[...]

Je bent een ervaring rijker en hebt er duidelijk tijd en energie aan besteed om dat te omschrijven. Plus ik meen op te maken dat je langzaamaan steeds minder negatief tegenover peat/rook/dat soort dingen staat (of dat het in elk geval steeds minder een belemmering vormt - nou is dit ook wel weer een vrij extreem voorbeeld!) dus wie weet hoe je tegenover potentiële andere toekomstige experimentjes staat.

Haha, je probeert me te converteren
hehe, ik merk sowieso op dat smaak 10 jaar geleden heel anders is dan nu. Dus ik ben zeker minder negatief ja. Echt lekker-lekker vind ik het nog steeds niet Maar ik probeer het idd wel altijd. Thanks!!!

[EiT]

Rokerige whisky moet je gewoon leren drinken. Zelf begonnen met Lagavulin 16. Volgende ochtend was het net of ik een asbak in mijn mond had. Stond versteld dat de smaak zo lang bleef hangen. Was niet weg van de smaak, maar liet dus wel een indruk achter.

Nu drink ik voornamelijk rokerige whisky’s maar is de rokerige smaak een stuk minder. Ook vond ik Laphroaig een stuk beter dan Lagavulin, maar nu kan ik Lagavulin ook beter waarderen.
Eigenlijk ook dit effect met Ardbeg gehad, was er niet weg van, jaar later toch maar weer eens geprobeerd na aandringen van een collega en smaakte gewoon goed.

Persoonlijk vind ik ook niet elke smaak direct lekker bij het openen. De Macallen 12 Cherry kon ik absoluut niet waarderen, voelde als een smaakloze overpriced whisky. Nu staat hij 2 jaar open en waardeer ik hem stuk meer (blijf overigens overpriced voor de smaak).

Beter is het om geen whisky te drinken, begint een dure hobby te worden.

Vraag van mijn kant: hoe bewaren jullie je (duurdere) gelimiteerde open whisky’s? Soms wil je deze bewaren, maar na verloop van tijd wordt de smaak anders. Aan de ene kant denk ik “zeur niet, leeg de fles, probeer iets nieuws”, maar dat is in de praktijk toch wat lastiger omdat ik hem zo lekker vind en wil delen met liefhebbers of bewaren voor later.
Oplossing die ik bedacht had was er minimaal 2 kopen, maar mijn vrouw is hier niet enthousiast over omdat het ook ergens bewaard moet worden (ze heeft gelijk, ik ben te enthousiast aan het verzamelen).

[Lone]

EiT schreef op dinsdag 4 november 2025 @ 08:50:
......
Vraag van mijn kant: hoe bewaren jullie je (duurdere) gelimiteerde open whisky’s? Soms wil je deze bewaren, maar na verloop van tijd wordt de smaak anders. Aan de ene kant denk ik “zeur niet, leeg de fles, probeer iets nieuws”, maar dat is in de praktijk toch wat lastiger omdat ik hem zo lekker vind en wil delen met liefhebbers of bewaren voor later.
Oplossing die ik bedacht had was er minimaal 2 kopen, maar mijn vrouw is hier niet enthousiast over omdat het ook ergens bewaard moet worden (ze heeft gelijk, ik ben te enthousiast aan het verzamelen).

Ik werk met medicijnflessen zoals onderstaand. Ik heb verschillende formaten, 200ml en 50ml. Speciale flessen die ik lang wil bewaren gaan in de 200ml, van de meeste andere flessen gaat de laatste 50ml in een flesje. Op deze manier heb ik ongeveer een selectie van 30 whisky's open zonder dat ze erg achteruitgaan of te veel ruimte in nemen.

[il-Principe]

Ikzelf gebruik bovenstaande bruine glazen 30/50/60 ml flessen en heldere glazen heupflessen van 100/200 ml (zoals in Schotland gebruikt wordt https://www.ampulla.co.uk...lask-bottle-polycone-cap/).

De 60 ml gebruik ik voor archivering. Elke fles die opengaat, gaat ook vrijwel direct als 60 ml sample om later ooit nog eens naar terug te grijpen. De keren dat ik dat tot nu toe gedaan heb zijn op 1 hand te tellen, maar mijn ervaring is dat met de juiste dop de samples stabiel blijven. De 200 ml gebruik ik voor als de flessen meer dan halfleeg zijn om ze daarin over te gieten. De overige zijn wisselend gebruik.

Qua doppen heb ik 2 favorieten, de polycone met plastic inlay (in mijn eerste link) en de bruine PP doppen. De witte (pilferproof) doppen heb ik regelmatig stuk gedraaid (vermoedelijk omdat dat PE is), terwijl dat een heel stuk minder met de bruine PP doppen gebeurt.

[Bambi105]

Voor ieder die geinteresseerd is, vandaag bij Whiskybase en morgen bij Dramtime (support je locals): een forse nieuwe collectie Thompson Bros, waaronder Mystery Malts.

Ook een Dornoch+Ardna blend, een erg oude blended scotch waarvan het jongste uit 1977 (Teaninich, Clynelish, Dailuaine en Invergordon) voor 195 eu (!!). Verder nog een hele zwik single casks en de TB BSW opnieuw.

Ik ga met een paar maten 5 Mystery Malts splitten en kan als Ardna liefhebber de Ardnoch niet laten staan. Bij binnenkomst gaan ze open!

[ Voor 0% gewijzigd door Bambi105 op 07-11-2025 12:36 . Reden: Typo ]

[Jthem]

Bambi105 schreef op donderdag 6 november 2025 @ 15:58:
Voor ieder die geinteresseerd is, vandaag bij Whiskybase en morgen bij Dramtime (support je locals): een forse nieuwe collectie Thompson Bros, waaronder Mystery Malts.

Ook een Dornoch+Ardna blend, een erg oude blended scotch waarvan het jongste uit 1977 (Teaninich, Clynelish, Dailuaine en Invergordon) voor 195 eu (!!). Verder nog een hele zwik single casks en de TB BSW opnieuw.

Ik ga met een paar maten 5 Mystery Malts splitten en kan als Ardna liefhebber de Ardnoch niet laten staan. Bij binnenkomst gaan ze open!

Was aan kijken maar is dan iedere fles een andere inhoud mogelijk? Dat je 1 van onderstaande erin hebt of is alle batch 3 wel hetzelfde?

[Bambi105]

@Jthem er zijn een paar duizend flessen gebotteld, waarvan 14 met een 33yo Islay erin of 29 flessen met een 21yo Bruichladdich erin, om maar ff twee te noemen.

Het is geen blend van alle bovenstaande whiskies in 1 fles x oplage van paar duizend flessen.

[ Voor 5% gewijzigd door Bambi105 op 07-11-2025 23:04 ]

[Jthem]

Bambi105 schreef op vrijdag 7 november 2025 @ 23:03:
@Jthem er zijn een paar duizend flessen gebotteld, waarvan 14 met een 33yo Islay erin of 29 flessen met een 21yo Bruichladdich erin, om maar ff twee te noemen.

Het is geen blend van alle bovenstaande whiskies in 1 fles x oplage van paar duizend flessen.

Ja wel vet. Gokken met whisky 😀

[Bambi105]

Ik geef toe dat ik een blinde vlek heb hiervoor, want ik kan dit concept niet als gokken zien. Maar ik begrijp het sentiment wel.

Omdat gokken impliceert dat je kan verliezen, zie ik dit toch anders, maar dat zal voor veel mensen verschillen.

Als je bijv. echt geen 4yo Raasay of Clynelish lust, of als je alleen de 20yo plussers wil, dan is er een kans dat je je geld weggooit en voel ik mee dat het als gokken is.

Ik zit in het kamp: hier zit niks slechts of zelfs matigs tussen & ik omarm het blind tasting aspect volkomen. Daarmee ben ik waarschijnlijk een buitencategorie.

Hopelijk kan ik hier nog wel jullie mee laten genieten van het verkennen van de mysterieuze bottelingen, de komende weken!

[Jthem]

Bedoel uiteraard ook gokken niet op die manier van verliezen he 😉 meer gok welke dat je gaat krijgen. Wolfburn is wel iets wat ik keer gehad heb maar tegen viel rest volgens mij allemaal goed spul. Denk ook flesje van bestellen hoor surprise surprise.

[Jthem]

Ow te laat. Uitverkocht bij Dramtime maar wel nog whiskybase.

[ Voor 43% gewijzigd door Jthem op 08-11-2025 14:09 ]

[Jeffrey1908]

Jthem schreef op vrijdag 7 november 2025 @ 18:46:
[...]


Was aan kijken maar is dan iedere fles een andere inhoud mogelijk? Dat je 1 van onderstaande erin hebt of is alle batch 3 wel hetzelfde?

[Afbeelding]

Wanneer je de seal van de dop af haalt dan staat er op welke fles je heb, ik heb deze voor de eerste keer gekocht en bleek een loch lomond 12 jaar te zijn. Oke whisky maar niks bijzonders.

[Bambi105]

Balen @Jeffrey1908 dat hij niet bijzonder valt! Ik lees dat het een oloroso hogshead was, die 12yo Loch Lomond Inchmurrin. Juist om Inchmurrin's zachte karakter had ik daar wel verwachtingen van. Wie weet kan ik m ook proeven als de flessen komende week binnen komen.

[Jthem]

Krijg hem komende week binnen, zal bij mij komende maand geopend worden. Hoop niet op teleurstelling indd.

Verder krijg ik nog wat lekkers van whiskysite met Bunnahabhain 14 ruby port, fiddichside 28 Murray mcdavid, Glenlivet 18 signatory vintage en thamdu 9 van Coopers choise malaga finish. Dus weer genoeg lekkers

[fender89]

Alweer een jaartje ouder, en een whisky rijker :-)
Na eerdere positieve ervaring met de Kilchoman Machir Bay, heb ik nu een nieuwe mooie fles gekregen: de (limited) Loch Gorm 2025 editie.

Leuk feitje hierbij, is dat dit de eerste 10-yr old release is van Kilchoman.
Voor deze uitgave hebben ze 23 Oloroso sherry-butts geselecteerd (20 first-fill, 3 refill).

Een volgende update volgt waarschijnlijk weer met kerst voor nu: Sláinte

[Bambi105]

???

[Slight]

Houd ons niet in spanning.

[Bambi105]

Dit wordt een soort liveblog..

Voor een neckpour is de Ardna x Dornoch lekker, maar zeker nog wat onwennig. Misschien door m'n indiase maaltijd vanavond. Mijn eerste gedachte was funk en zoete mout. Wel een kraakheldere neus met zeelucht, zeer lichte turf en tropisch fruit (mango? Ananas? Lichte bananenbladtoon).

De ? ruikt heel klassiek, Highland of Speyside. Ik denk een sherry vat, maar hij heeft ook iets hartigs en iets notigs met tonen van eikenhoutgerijpte Chardonnay, of is dit wensdenken? Geen enkele turf. Als neckpour lekker, vriendelijk, door de hartige toon ietwat complex, maar weinig bijzonder. Ik hoop dat ie zich nog wat ontwikkelt. Omdat nu twijfel tussen sherry en bourbon invloed, kan dit ook nog wel een oudere whisky zijn of refill bourbon. Leuke ervaring in elk geval weer.

Kan het de Inchmurrin zijn? Het zou me ook niks verbazen als dit een Clynelish is, waarschijnlijk eerder een 10yo dan een 18yo of ouder, maar zoals hierboven kan het de oudere kant uitslaan.

Wanneer ik besluit mezelf te spoileren, dan laat ik weten wat het was!

[Jthem]

Spannend. Morgen komt de mijne aan. Waar staat nu precies de whisky wat erin zit... ben nieuwsgierig of het moeite waard gaat zijn.

[Bambi105]

Ik kan alleen nog maar aan Clynelish denken nu. Dat zou die hartige toon wel verklaren. Waxy? Tot nu toe nog niet. Maar heel fruitig, ultra vriendelijk, fris. Ik denk dat iedereen die ik deze whisky geef blij zal zijn, met uitzondering van de grootste peat-only beliebers uiteraard.

Die Ardnoch past trouwens absoluut in mijn straatje. Jemig. Het fruit spat van de whisky af, wat helemaal niet in Ardnamurchan zit, dus waarschijnlijk afkomstig is van het Ex-Islay barrel Dornoch distillaat. Ze hebben notoir lange fermentatietijden daar, dus goeie kans dat die de tropische toon verklaart.

[Bambi105]

Jthem schreef op dinsdag 11 november 2025 @ 19:13:
Spannend. Morgen komt de mijne aan. Waar staat nu precies de whisky wat erin zit... ben nieuwsgierig of het moeite waard gaat zijn.

Je ziet een beginnetje van een zwart rondje daar. Daarop staat het. En bovenop de kurk, onder het folie.

[TMV]

Heb de mijne ook binnengekregen vandaag, het is de Raasay, ben benieuwd!

[Bambi105]

TMV schreef op dinsdag 11 november 2025 @ 21:07:
Heb de mijne ook binnengekregen vandaag, het is de Raasay, ben benieuwd!

Leuk! Ik zat stiekem daar zelf op te hopen!! Hoor graag je ervaringen en notities

[KillaZ]

Iemand in Den Haag Zaterdag avond?

[Bambi105]

I wish! Ik zal druk mijn ??? aan het opdrinken zijn..

[Jeffrey1908]

KillaZ schreef op dinsdag 11 november 2025 @ 22:41:
Iemand in Den Haag Zaterdag avond?

Nee, wel zondag. Benieuwd wat ik aan het einde van de dag allemaal heb kunnen/mogen proeven.

[mace]

KillaZ schreef op dinsdag 11 november 2025 @ 22:41:
Iemand in Den Haag Zaterdag avond?

[KillaZ]

mace schreef op donderdag 13 november 2025 @ 08:31:
[...]

Oeh! Leuk, tik mij ff aan (ben er alleen zaterdagavond). Ik zal even kijken of ik wat moois mee kan nemen.

Members only:

Alleen zichtbaar voor ingelogde gebruikers. Inloggen

[mace]

KillaZ schreef op donderdag 13 november 2025 @ 11:05:
[...]


Oeh! Leuk, tik mij ff aan (ben er alleen zaterdagavond). Ik zal even kijken of ik wat moois mee kan nemen.


***members only***

Oeh tof! Ik neem mijn vriendin ook mee, die wilde afgelopen jaar al mee maar ze was toen net begonnen met whisky drinken dus was het nog niet zo'n goed idee, maar heb haar het afgelopen jaar van alles laten proeven en meegenomen naar tastings e.d. dus dat wordt leuk. Bert is er ook weer bij. Mike is die avond er ook volgens mij. Wordt zeker een leuke avond!

[Vrijdag]

KillaZ schreef op dinsdag 11 november 2025 @ 22:41:
Iemand in Den Haag Zaterdag avond?

Ik ga vanavond

[KillaZ]

Vrijdag schreef op vrijdag 14 november 2025 @ 13:58:
[...]

Ik ga vanavond

Geheel volgens je nickname

Ik zou vooral Jesse blijven spammen voor een nieuwe proeverij, vindt hij leuk

mace schreef op vrijdag 14 november 2025 @ 13:46:
[...]

Oeh tof! Ik neem mijn vriendin ook mee, die wilde afgelopen jaar al mee maar ze was toen net begonnen met whisky drinken dus was het nog niet zo'n goed idee, maar heb haar het afgelopen jaar van alles laten proeven en meegenomen naar tastings e.d. dus dat wordt leuk. Bert is er ook weer bij. Mike is die avond er ook volgens mij. Wordt zeker een leuke avond!

Gezellig! Zag dat er een goede batch aan cask crafts ook mee was, dus dan kan ze mooi kennis maken daarmee

[ Voor 73% gewijzigd door KillaZ op 14-11-2025 15:47 ]

[Vrijdag]

KillaZ schreef op vrijdag 14 november 2025 @ 15:33:
[...]


Geheel volgens je nickname

Ik zou vooral Jesse blijven spammen voor een nieuwe proeverij, vindt hij leuk

Hij was het enigszins met je eens

Heeft me wel voorzien van een paar absolute toppers Waarvoor dank 😄

[Bambi105]

Heeft iemand nog mooie nieuwe whisky ervaringen opgedaan in Den Haag?

[Bambi105]

Goh wat zou dat nou kunnen zijn

Zeker 1 waar ik blij mee ben, Annandales zijn doorgaans veel te duur, maar heb ik altijd lekker gevonden, zeker de peated versies. Deze is unpeated, maar mag de pret niet drukken.

Maar dan op de neus: toch turf? Funk? Zeker sherry, maar niet overweldigend. Een heel krachtig distillaat met een industriele toon. Ik denk eerder aan Ben Nevis, Campbeltown, Glen Garioch of Deanston. Heerlijk vuig, maar vriendelijk genoeg om aan iedereen voor te schotelen.

En fijn om een Annandale te hebben voor onder de 100€.

[Bambi105]

Nu ze eigenlijk bijna niet blind te houden zijn heb ik doorgezet! Die 'Clynelish' bleek een 16yo Glen Moray van een 100L ex-Dornoch barrel.

Dan een 12yo Inchmurrin, zoals we die al eerder zagen langskomen. En die 7yo Annandale. Al met al een heel mooi setje Mystery Malts. Meer notes van deze volgen later weer!

[Jthem]

Moet mijn fles ook nog bekijken. Heb hem nog in de doos zitten.
Je hebt er wel geloof ik paar mooie tussen zitten @Bambi105

[ Voor 33% gewijzigd door Jthem op 16-11-2025 16:27 ]

[TMV]

Ik ben bijzonder slecht in het beschrijven van smaken en geuren, maar de Raasay is heerlijk!

[Herzeleid]

De Craigellachie 15 van deze Mystery reeks is ook top! So far so good!
Dus ondanks dat je niet weet wat je krijgt, krijg je wel iets goeds?

[KillaZ]

Bambi105 schreef op zondag 16 november 2025 @ 08:50:
Heeft iemand nog mooie nieuwe whisky ervaringen opgedaan in Den Haag?

Ik vond het vanuit een standhouder perspectief tegenvallen. Waar je de vorige jaren mensen echt wat kon vertellen was het gros nu vooral er op uit om de gratis whisky te scoren, nog meer dan vorig jaar. Op zich niets mis mee, maar als je dan wat wil vertellen over dat gratis drammetje en ze draaien zich om (om vervolgens dat glas in 1 keer leeg te kiepen) is dat ook wel vervelend

Gelukkig wel een paar mensen echt mee mogen nemen in de verschillende drams die we te bieden hadden. Die kieperen gewoon hun Alba's (of hoe die dingen ook heten) op tafel en zeggen: Doe maar. Dat maakt het leuk

Overigens ook geen echte parels kunnen spotten, enige uitzondering was een 24 jaar oude Brackla waar mijn collega mee aan kwam zetten, die was echt bizar.

Is je sample al op @mace ?

[ Voor 6% gewijzigd door KillaZ op 18-11-2025 13:03 ]

[Bambi105]

KillaZ schreef op dinsdag 18 november 2025 @ 13:02:
[...]


Ik vond het vanuit een standhouder perspectief tegenvallen. Waar je de vorige jaren mensen echt wat kon vertellen was het gros nu vooral er op uit om de gratis whisky te scoren, nog meer dan vorig jaar. Op zich niets mis mee, maar als je dan wat wil vertellen over dat gratis drammetje en ze draaien zich om (om vervolgens dat glas in 1 keer leeg te kiepen) is dat ook wel vervelend

Gelukkig nog wel een paar mensen mee mogen nemen in de verschillende drams die we te bieden hadden

Overigens ook geen echte parels kunnen spotten, enige uitzondering was een 24 jaar oude Brackla waar mijn collega mee aan kwam zetten, die was echt bizar.

Is je sample al op @mace ?

Jemig, zonde @KillaZ ! Interessant perspectief van de andere kant van de tafel. Zie je ook ontwikkelingen in de leeftijden van de bezoekers, of blijft het grosso modo 35-65 jarigen?

Ik wil je niet alles ontfutselen, maar wat schonk jij in voor de mensen aan jullie tafel?

[KillaZ]

Bambi105 schreef op dinsdag 18 november 2025 @ 13:05:
[...]


Jemig, zonde @KillaZ ! Interessant perspectief van de andere kant van de tafel. Zie je ook ontwikkelingen in de leeftijden van de bezoekers, of blijft het grosso modo 35-65 jarigen?

Ik wil je niet alles ontfutselen, maar wat schonk jij in voor de mensen aan jullie tafel?

Note: Ik was er maar 1 avond sessie (vorig jaar 3 sessies gedaan).

De leeftijd van de bezoekers was grofweg hetzelfde en de mensen die echt naar je verhaal luisterden gingen ook echt met een goed gevoel weg, dus dat is altijd mooi. Het viel mij gewoon op dat de mensen bijzonder ver heen waren (nog verder dan voorgaande jaren) en echt heel bot als je aangaf dat iets niet gratis was of dat je echt niet meer mocht schenken.

Zo lam als whisky aan zee is het nooit geworden, maar goed dat is een ander geval.

Ik had 2 broers die naar mij toe kwamen waarvan 1 zei dat het niet kruidig genoeg kon zijn, het liefst een sherry bom. Die ander twijfelde en kon eigenlijk niet echt zeggen wat hij het liefst wilde (hij dronk vooral Monkey Shoulder en soms een Knockandoo).

Dat is top: We hadden een Hart Brothers Benriach 16 op een first fill sherry butt mee, dus als je een sherry bom wil kun je hem krijgen ook. Voor de andere broer een 11 jaar oude Inchmurrin op een Rye vat ingeschonken. Iets wat zijn broer bestempelde als: "Ha, gaaaay"

Resultaat: Die Inchmurrin was voor beiden de favo

Daarop vroeg ik ze, aangezien die inchmurrin zacht, beetje funky qua smaak was, of ze wel eens een graanwhisky hadden geproefd? Allebei nee, dus voor de grap een North British 13 op Koval ingeschonken. Dat vonden ze allebei goed. Afgesloten met een Balmenach op Port, om een keer de invloed van een Port vat mee te krijgen, beviel ze ook wel.

Na een uurtje kwamen ze terug om eigenlijk de munten op te maken. Aangezien ze nog niet helemaal achteruit liepen, was ik benieuwd welke ze lekkerder vonden: Een 36 jaar oude Invergordon (57% !) van Dramful, of een 17 jaar oude Invergordon van Claxtons.

Blind geproefd, dus ze wisten niet dat de Dramful bijna 2 keer zo duur was. Allebei, unaniem, de 17 jaar gekozen. Bij het onthullen aangegeven dat het dus echt niet de leeftijd is die een whisky lekker maakt.

Volgens mij heeft de ene die avond nog een Inchmurrin besteld en die ander de Claxtons Invergordon. Missie geslaagd dus

[ Voor 6% gewijzigd door KillaZ op 18-11-2025 13:19 ]

[mace]

KillaZ schreef op dinsdag 18 november 2025 @ 13:02:
[...]


Ik vond het vanuit een standhouder perspectief tegenvallen. Waar je de vorige jaren mensen echt wat kon vertellen was het gros nu vooral er op uit om de gratis whisky te scoren, nog meer dan vorig jaar. Op zich niets mis mee, maar als je dan wat wil vertellen over dat gratis drammetje en ze draaien zich om (om vervolgens dat glas in 1 keer leeg te kiepen) is dat ook wel vervelend

Gelukkig wel een paar mensen echt mee mogen nemen in de verschillende drams die we te bieden hadden. Die kieperen gewoon hun Alba's (of hoe die dingen ook heten) op tafel en zeggen: Doe maar. Dat maakt het leuk

Jullie hebben een mooie plek gelijk bij de ingang maar misschien krijg je daardoor ook meer "doorloop". Ik heb bij de kleinere stands achterin wat langer kunnen staan kletsen vaak. Op het laatst met Erik van Bronckhorst, het enthousiasme van die man is echt aanstekelijk.

Overigens ook geen echte parels kunnen spotten, enige uitzondering was een 24 jaar oude Brackla waar mijn collega mee aan kwam zetten, die was echt bizar.

Was die van de Bacardi stand? Die heb ik bij een tasting gehad onlangs en die was inderdaad bijzonder. 15 jaar op virgin oak(!) gelegen en daarna op een medium rechar PX. Heftige combinatie.
(Dit haal ik even uit mijn notities van die avond, dat soort details lepel ik niet op na een tasting en zeker niet wan het was toen de laatste dram )

Is je sample al op @mace ?

Nee, nog grote dank daarvoor ook! Maar ik had hem bij mijn vriendin in haar handtas laten stoppen en toen we hem eruit haalden en ze zag dat hij 52(!) jaar is wilde ze hem ook proeven. Maar dat hebben we nog niet gedaan want om dat dezelfde avond nog te doen leek me heel zonde.

Je partner meenemen in je whisky-hobby heeft voordelen maar zeker ook nadelen.

Voor mij wordt het IWF ook steeds meer een sociaal ding om een babbeltje te maken met de mensen uit de industrie en dingen te leren dan dat ik per sé uit ben om allerlei hele bijzondere drams te scoren. Omdat het behoorlijk druk is is het ook niet optimaal daarvoor maar als je oprecht geïnteresseerd bent nemen ze echt wel de tijd om je een paar minuten te woord te staan. Het zijn zelf vaak ook whisky-nerds immers.

Behalve dan die guy van Diageo die bij Singleton een foutje maakte door mijn dram en die van mijn vriendin in hetzelfde glas te kappen. Kan gebeuren natuurlijk. Maar toen zei hij bij wijze van grap "Ah maar het is nog steeds een single malt!". Maar dat was niet zo want mijn dram was een Glen Ord 14yo CS en mijn vriendin had een Dufftown 18.

"Ahja scherp". Toen kreeg ik toch een nieuwe.



Ook leuk was toen de dame van Cadenheads mijn Campbeltown Malts Festival trui zag en daar meteen op aansloeg. En de kennis die ze had over allerlei soorten wijn en versterkte wijnen (sherry, port, etc.) was super indrukwekkend. Ze heeft met de tip gegeven om de gratis(!) Sherry Wine education van de Spaanse overheid te doen. https://www.sherry.wine/professionals/sherry-education

[ Voor 9% gewijzigd door mace op 19-11-2025 07:00 ]

[KillaZ]

@mace Hahaha had je hem toch moeten verstoppen, nu moet je hem delen. Dikke Kudo's dat je de secret speyside er trouwens uit haalde, netjes

[m181087]

KillaZ schreef op dinsdag 18 november 2025 @ 13:02:
[...]
Gelukkig wel een paar mensen echt mee mogen nemen in de verschillende drams die we te bieden hadden.

Leuk om idd eens te horen vanuit de andere kant van de tafel. Ik ben al een tijdje niet meer op whisky festivals geweest maar heb in Groningen destijds wel mogen genieten van een aantal leuke whiskies en die later ook nog eens zelf op de fles besteld.

En ik probeer het gewoon een laatste keer; als je mensen wilt laten zien wat je te bieden hebt, zou een (online) tasting heel goed kunnen.
Je weet wel: een niet aan Tweakers gerelateerde tasting. Ik zou blind inschrijven iig.

[KillaZ]

m181087 schreef op woensdag 19 november 2025 @ 10:01:
[...]
Je weet wel: een niet aan Tweakers gerelateerde tasting. Ik zou blind inschrijven iig.

Is al over gesproken, maar tijd is een enorm probleem De slijter (die was er ook) was er sowieso wel voor te porren

[Jthem]

Vandaag mijn Mystery Malt van Thompson uit de verzenddoos gehaald. Wilde hem al openen voor te kijken welke het is maar langs 1 kant twijfel ik ook om hem in decembermaand of in april met verjaardag te openen en dan juist verassing kan openen. Maar ben wel erg nieuwsgierig

[hfos]

KillaZ schreef op dinsdag 18 november 2025 @ 13:02:
[...]
Ik vond het vanuit een standhouder perspectief tegenvallen. Waar je de vorige jaren mensen echt wat kon vertellen was het gros nu vooral er op uit om de gratis whisky te scoren, nog meer dan vorig jaar. Op zich niets mis mee, maar als je dan wat wil vertellen over dat gratis drammetje en ze draaien zich om (om vervolgens dat glas in 1 keer leeg te kiepen) is dat ook wel vervelend

Toen mijn interesse in whisky nog niet zo was afgenomen en ik wel eens naar een festival/proeverij/evenement wilde gaan was dit al de reputatie die 'Den Haag' had onder de standhouders. Heb zelf met name tien jaar in Eindhoven geweest, en voor veel standhouders was het een erg prettig evenement omdat je er flink op los kon ouwehoeren en men vooral kwam ontdekken en proeven (op een enkele onvermijdelijke uitzondering na, die het als relatief voordelige indrinkopportuniteit gebruikte).

[Layumi]

De slijter uit mijn buurt heeft een eigen botteling van een Invergordon 14yr Old single grain gerijpt op Pedro Ximenez octave.

Iemand hier mee bekend wat te verwachten?
Invergordon zegt me nl niet zoveel