Speciaalbiertopic III

[Nyarlathotep]

Toen de term speciaalbier in het leven werd geroepen had je aan de ene kant pils, en aan de andere kant al het niet-pils wat bestond uit blond, dubbel, tripel en quadrupel. Even grof gezegd.

En nu is de bierwereld geëplodeerd met heel veel nieuwe soorten bier. Dus ja, je zou kunnen zeggen dat er een verschuiving plaats heeft gevonden. Alles wat je in de supermarkt ziet staan zou je geen speciaalbier meer 'kunnen' noemen.
Zelf ben ik het daar niet mee eens, want dan doe je b.v. de La Trappe's en Rocheforts toch te kort. Want dat blijven toch toppers in hun soort. En in vergelijking met pils toch enigszins 'speciaal'.

Ik heb gisteren overigens even een bestelling geplaatst bij Jopen. Er stonden toch nog wat BA bieren en andere regulars die ik nog niet heb geprobeerd. En ook weer wat favorieten gescoord.
Mijn 'stash' puilt daarmee nu toch wel enigszins uit.

Misschien een idee om hier een foto van je 'Corona stash' te plaatsen? Is ook goed om wat inspiratie op te doen
Ik zal een foto plaatsen als de Jopen zending binnen is.

[Jorizzz]

Het mooiste zou zijn als iedereen 'bier' gewoon als verzamelterm voor al het bier zou gebruiken en de rest gewoon per soort benoemen: pils, tripel, BA imperial stout, geuze, Berliner weisse, etc.

Dan zouden alleen een hoop mensen een woord missen om zich te onderscheiden van het 'pilsplebs', maar dat is hun probleem. Leef en laat leven, geniet van wat je lekker vindt en laat anderen met andere smaak in hun waarde...

_{Zo, dan zet ik nu alvast een Omnipollo Aon Pecan Mud klaar voor vanavond, om te vieren dat ik een nieuwe opdracht heb gescoord en tot eind van het jaar zekerheid heb}

[Jaapoes]

Nyarlathotep schreef op donderdag 26 maart 2020 @ 09:34:
Toen de term speciaalbier in het leven werd geroepen had je aan de ene kant pils, en aan de andere kant al het niet-pils wat bestond uit blond, dubbel, tripel en quadrupel. Even grof gezegd.

Op deze manier heb ik het ook altijd geïnterpreteerd. Alles behalve pils is speciaalbier. Heb ook wel sterk de indruk dat veel mensen dit delen. Als ik uit eten ga en om speciaalbier vraag dan wordt er ook altijd opgesomd wat er aan bier is, behalve pils.

[Raznov]

Straks komt er nog speciaalpils.

Ik gebruik de term overigens niet. Want wat "speciaal" is voor de een, is "normaal" voor de ander. Waar iemand voor mij een Kasteel Barista open trekt en het speciaal noemt, koop ik het gewoon bij de lokale supermarkt en zie ik het als een heel normaal (maar lekker) biertje.
Als pils, pils is, en de rest bier, wat doen we dan met alcohol vrij (die vriendinnen van mijn vrouw; "Ja ik wil een biertje, heb je ook alcoholvrije radler") a.k.a. aanmaaklimonade, troll? En IPA? En Sour? En barrel aged? Noem het beestje bij de naam, dat is het makkelijkste, en als je dan geen naam weet, geef een naam op basis van de smaak.

[Chiron]

plofkip schreef op donderdag 26 maart 2020 @ 08:53:
[...]

Dusdat, de term heeft betrekking op dat het geen pils is. Het is gewoon een aanduiding, meer niet.
Het heeft verder weinig van doen met hoe bijzonder het bier is of dat het in de supermarkt ligt of niet.

Overigens zijn er ook prima pilsen te koop, maar je moet er maar net van houden

[Highfive95]

Leuke discussie over het speciaalbier

Een lekker biertje, niet zijnde pils, kan ik inmiddels wel waarderen. Een lekkere zware stout gaat er wel in.

Leuk ook dat je smaak verandert in de loop der jaren. Mijn pa had laatst wat Palm "Speciale" (Jaja echt speciaalbier ) over en wilde die weggieten. Dus die heb ik maar meegenomen. Nu vond ik vroeger, in de heel veel pils tijd , Palm altijd iets speciaals. De smaak was voor die tijd (20 jaar geleden ) best anders dan liters Hertog Jan of Linde/Oranjeboom (bleh....maar in de kroeg kon niet anders).

Maar nu trok ik dit weekend een Palmpje open en ik vond de smaak een beetje mehhhh. Niet vies ofzo, maar je mist wel iets als je nu bieren drinkt die nu "speciaalbier" zijn. Ik vind de Palm "Speciale" eigenlijk helemaal niet zo speciaal meer. Nog prima te drinken dus weggieten is echt zonde.

Hier is de voorraad speciaalbier helaas bijna helemaal op. Wordt weer tijd om weer iets te gaan bestellen.

[plofkip]

Zo moest ik een paar jaar geleden niets weten van IPA, vond het maar bittere troep.
Nu kan ik er niet genoeg van hebben en het liefst alle soorten haha. Vooral DIPA en NEIPA die lekker juicy zijn mag je me 's nachts voor wakker maken :-D

(maar ja zo ging dat ook met wijn, je begint vaak met zoete witte, dan is droge witte nog vies en vervolgens vind je droge witte heerlijk en zoete witte maar meuk )

[ Voor 26% gewijzigd door plofkip op 26-03-2020 13:22 ]

[Chiron]

Heh ken het.. ik ben inmiddels ook wel weer redelijk klaar met de IPA's, tenzij het echt lekker weer is.. en kan de sours juist weer meer waarderen.

Stouts en barley wine kun je me altijd voor wakker maken

[Demo]

plofkip schreef op donderdag 26 maart 2020 @ 13:21:
Zo moest ik een paar jaar geleden niets weten van IPA, vond het maar bittere troep.
Nu kan ik er niet genoeg van hebben en het liefst alle soorten haha. Vooral DIPA en NEIPA die lekker juicy zijn mag je me 's nachts voor wakker maken :-D

(maar ja zo ging dat ook met wijn, je begint vaak met zoete witte, dan is droge witte nog vies en vervolgens vind je droge witte heerlijk en zoete witte maar meuk )

Precies dit, mijn vrouw vond IPA's al jaren heerlijk, ik vond het niets. Tegenwoordig ben ik ook dol op met name DIPA's en NEIPA's.
Vwb wijn ben ik een raar geval, daar moest ik nooit iets van hebben, maar ben dat juist gaan waarderen door hele stevige rode wijnen

[Tripl3 D]

Iemand ervaring met het samen laten stellen van een bierpakket obv je Untappd profiel door de bierstylist van bierlokaal.com?

Is het wat qua match met je best beoordeelde biersoorten, de prijs e.d.?

[SemperFidelis]

Was dat niet een ding 1 a 2 jaar geleden? Dat iedereen heel hard ging op speciaalpils. Want pils is 't moeilijkst te maken.

[Hyp Hyper]

SemperFidelis schreef op donderdag 26 maart 2020 @ 20:59:
Was dat niet een ding 1 a 2 jaar geleden? Dat iedereen heel hard ging op speciaalpils. Want pils is 't moeilijkst te maken.

Niet dat ik het weet. Pils is een massaproduct geworden omdat het juist makkelijk te maken is. Ondergistend is beter te controleren dan bovengistend bv.

[Oxellaar]

Zo te zien het wel of geen speciaalbier, iets persoonlijks, lekker zo houden.

Zit nu net aan Kees! Barrel Project 20.02
Export porter, aged on Cameron Bridge 1993 whisky
Moet zeggen dat het, na een paar mindere, dit weer een geslaagde barrel is.

[Gonadan]

Jaapoes schreef op donderdag 26 maart 2020 @ 10:05:
[...]

Op deze manier heb ik het ook altijd geïnterpreteerd. Alles behalve pils is speciaalbier. Heb ook wel sterk de indruk dat veel mensen dit delen. Als ik uit eten ga en om speciaalbier vraag dan wordt er ook altijd opgesomd wat er aan bier is, behalve pils.

Dat is ook gewoon de feitelijke betekenis. Dat zegt echter niets over hoe speciaal dat specifieke bier op zich is, het is gewoon een term. Als mensen daar nu eens niet zo overgevoelig over doen kunnen we termen gewoon gebruiken zoals ze bedoeld zijn zonder waardeoordeel.

[inhico]

Hyp Hyper schreef op donderdag 26 maart 2020 @ 21:12:
[...]


Niet dat ik het weet. Pils is een massaproduct geworden omdat het juist makkelijk te maken is. Ondergistend is beter te controleren dan bovengistend bv.

volgens mij niet helemaal juist. Pils is lastiger te maken, zonder alle apparatuur. Kan ook alleen bij lagere temperaturen. Echter als je alles op orde hebt is het proces eenvoudiger te beheersen, met als gevolg een constant resultaat. En dat is voor massa-productie doorgaans gewenst.

[Jeroen87]

inhico schreef op vrijdag 27 maart 2020 @ 08:01:
[...]


volgens mij niet helemaal juist. Pils is lastiger te maken, zonder alle apparatuur. Kan ook alleen bij lagere temperaturen. Echter als je alles op orde hebt is het proces eenvoudiger te beheersen, met als gevolg een constant resultaat. En dat is voor massa-productie doorgaans gewenst.

Klopt, daarom zie je dat beginnende brouwers vaak met een stout oid. beginnen. Daar heb je wat meer mogelijkheden tot het maken van fouten zonder dat je t bier gelijk weg kan gooien.
Pils is in essentie lastiger te maken. Er komt trouwens ook steeds meer "speciaal pils" op de markt, moet alleen zeggen dat dit meer lijkt op goed drinkbare lichtere blond bieren.
Het Anker - Maneblusser is naar mijn mening echt een pilsachtig bier (en ja, het wordt in de markt gezet als blond). Maar redelijk laag in de alcohol en erg lekker!

Nog zo'n brouwer die trouwens goed te verkrijgen is en eigenlijk alleen maar topbier maakt.
Gouden Carolus Vooral de Imperial Dark en de Whisky Infused zijn erg erg goed!

[SemperFidelis]

Hyp Hyper schreef op donderdag 26 maart 2020 @ 21:12:
[...]


Niet dat ik het weet. Pils is een massaproduct geworden omdat het juist makkelijk te maken is. Ondergistend is beter te controleren dan bovengistend bv.

Het was vooral in de US, waar pilsners sowieso natuurlijk minder bekend zijn dan hier, daar hebben ze ipv pils hun American Lights.. Bleh

https://vinepair.com/articles/pilsners-craft-beer-trend/

Was wel grappig dat alle craft beer producenten toen opeens pilsners moesten gaan maken

[Raznov]

Jeroen87 schreef op vrijdag 27 maart 2020 @ 08:27:
[...]
Nog zo'n brouwer die trouwens goed te verkrijgen is en eigenlijk alleen maar topbier maakt.
Gouden Carolus Vooral de Imperial Dark en de Whisky Infused zijn erg erg goed!

hmmmmm, yes! Gouden Carolus is er zeker zo eentje. Ik blijf toch iedere keer weer merken dat ik van allerlei "vreemde" smaken van bieren probeer, op aparte wijze gebrouwen, op hout gelagerd etc, maar veelal ben ik aan het eind van de avond toch een Gouden Carolus Classic, La Trappe of Straffe Hendrik Quadrupel of een Rochefort 10 aan het drinken.

[Chiron]

SemperFidelis schreef op vrijdag 27 maart 2020 @ 09:33:
[...]


Het was vooral in de US, waar pilsners sowieso natuurlijk minder bekend zijn dan hier, daar hebben ze ipv pils hun American Lights.. Bleh

https://vinepair.com/articles/pilsners-craft-beer-trend/

Was wel grappig dat alle craft beer producenten toen opeens pilsners moesten gaan maken

Budweiser en Pabst blue ribbon is aan mij niet besteed inderdaad.. maar ik moet wel bekennen dat ik een APA vaak beter te pruimen vind dan de gemiddelde IPA. APA is iets zachter en minder bitter.. zeker in contrast met de hele race om maar zoveel mogelijk hop in een IPA te kunnen stouwen.

[Nyarlathotep]

Jeroen87 schreef op vrijdag 27 maart 2020 @ 08:27:
[...]


Klopt, daarom zie je dat beginnende brouwers vaak met een stout oid. beginnen. Daar heb je wat meer mogelijkheden tot het maken van fouten zonder dat je t bier gelijk weg kan gooien.
Pils is in essentie lastiger te maken. Er komt trouwens ook steeds meer "speciaal pils" op de markt, moet alleen zeggen dat dit meer lijkt op goed drinkbare lichtere blond bieren.
Het Anker - Maneblusser is naar mijn mening echt een pilsachtig bier (en ja, het wordt in de markt gezet als blond). Maar redelijk laag in de alcohol en erg lekker!

Nog zo'n brouwer die trouwens goed te verkrijgen is en eigenlijk alleen maar topbier maakt.
Gouden Carolus Vooral de Imperial Dark en de Whisky Infused zijn erg erg goed!

Inderdaad, pils is veel moeilijker te maken. Zeker voor een beginnend brouwer. Je hebt bij pils namelijk nauwelijks (of eigenlijk geen) ruimte voor fouten. Want dat proef je meteen.

Veel brouwers brouwen ook bieren zonder vooraf expliciet te bepalen wat voor biertype het gaat worden. Zeker als je gaat experimenteren. De uitkomst bepaalt de categorie.
En als je een keer een misbrouwsel maakt, hoef je die niet meteen door de gootsteen te kieperen. Gewoon een beetje creatief zijn met de naam.

Straks staat de postbode op de stoep met een pakketje Jopen:

Zwarte Ziel BA 2020
Don't tRye this at home BA Cognac 2019
Is that spelt ryeght BA Glenburgie & Auchroisk whiskey
Meesterstuk 2018 BA Auchroisk whiskey
Meesterstuk 2018 BA Early times bourbon
Onheilsprofeet BA double whiskey
Year of the dog
Barmhartige Samaritaan
Blurred lines
Houten Haarlemmer #5
Jopen Gin trinitas tripel

[JohanKupers]

Vandaag de twee Jopen Meesterstuk 2019 BA (Sherry en Whisky) binnen gekregen. Benieuwd hoe die gaan smaken.

[Oxellaar]

@Chiron Ik zie juist graag een heerlijk bittere IPA, te bitter bestaat niet eigenlijk.
Of de echt goeie American en New England IPA's, zoals die van LIC en Cloudwater.

Nu lust ik eigenlijk alles, van blond tot stout, van zoet tot zuur tot bitter. Behalve oude geuze, niet te pruimen.

Ik kon het niet laten om gisteren even een slijterijtje mee te pikken...

BROUWERIJ KEES BARREL PROJECT 20.02
NEW HOLLAND DRAGON'S MILK RESERVE 2020-01
TRIMTAB CREME DE LA CREME BRULEE
TRIMTAB CAKE THERAPY
TRIMTAB COLOSSUS REMEBERS
FROST BEER WORKS RESEARCH SERIES DOUBLE IPA
UPLAND BREWING JUICY BEAST
UPLAND BREWING TEDDY BEAR KISSES BOURBON BARREL W/ COCONUT
UPLAND BREWING TEDDY BEAR KISSES BOURBON BARREL
LA CALAVERA FIRST AID KIT
SORI BREWING HARRIER'S DIVE WILD TURKEY BA
DE MOERSLEUTEL CIRCUMSPECT
MODERN TIMES BLAZING WORLD AMBER

[SemperFidelis]

Lekker setje!
Die Calavera set heb ik ook nog, dit gaat dit weekend maar eens naar binnen. Toepasselijk voor de periode

[Nyarlathotep]

Dir Circumspect van de Moersleutel was voor mij een zeldzame tegenvaller. Er zit een vreemd smaakje aan en hij is veel te zoet, en ook een tikje boozy. Mijn tweede blik heb ik aan een vriend gegeven, zijn bier kan niet zoet genoeg zijn. Helaas knap ik daar vaak op af.

[Gonadan]

Oxellaar schreef op vrijdag 27 maart 2020 @ 12:14:
@Chiron Ik zie juist graag een heerlijk bittere IPA, te bitter bestaat niet eigenlijk.
Of de echt goeie American en New England IPA's, zoals die van LIC en Cloudwater.

Gecombineer met een goede smaak kan dat fantastisch zijn inderdaad. Het is een tijdje geweest dat bitter het doel was, en niet gewoon een goede IPA het doel was, daar zat een hoop meuk tussen. Maar onderhand is er echt veel moois te vinden.

Nu lust ik eigenlijk alles, van blond tot stout, van zoet tot zuur tot bitter. Behalve oude geuze, niet te pruimen.

Ik kon het niet laten om gisteren even een slijterijtje mee te pikken...

BROUWERIJ KEES BARREL PROJECT 20.02
NEW HOLLAND DRAGON'S MILK RESERVE 2020-01
TRIMTAB CREME DE LA CREME BRULEE
TRIMTAB CAKE THERAPY
TRIMTAB COLOSSUS REMEBERS
FROST BEER WORKS RESEARCH SERIES DOUBLE IPA
UPLAND BREWING JUICY BEAST
UPLAND BREWING TEDDY BEAR KISSES BOURBON BARREL W/ COCONUT
UPLAND BREWING TEDDY BEAR KISSES BOURBON BARREL
LA CALAVERA FIRST AID KIT
SORI BREWING HARRIER'S DIVE WILD TURKEY BA
DE MOERSLEUTEL CIRCUMSPECT
MODERN TIMES BLAZING WORLD AMBER
[Afbeelding]

Jaloers. PostNL heeft mijn doos van de Moersleutel ergens gekaapt en de levering vertraagd.

[Oxellaar]

Gonadan schreef op vrijdag 27 maart 2020 @ 15:23:


Jaloers. PostNL heeft mijn doos van de Moersleutel ergens gekaapt en de levering vertraagd.

Je staat toch niet helemaal droog?
Je moet risico's indekken door op tijd te bestellen he

[Gonadan]

Oxellaar schreef op vrijdag 27 maart 2020 @ 15:50:
Je staat toch niet helemaal droog?
Je moet risico's indekken door op tijd te bestellen he

Nee, niet helemaal. Maar deze had ik wel erg veel zin in.
Heb uiteraard nog we wat meer lekkernijen in huis en wat HJ'tjes uit de schuur kunnen mij ook altijd nog bekoren.

[Raznov]

Gisteren een mooie bestelling van Uiltje binnen gekregen. Beetje weizen, blond, wat zwaarder werk, 3 Barrel Aged en ook Grandma's Cooking Vol 5 - Cinnamon Roll. Die laatste eerst even eentje bij mijn ouders voor de deur gezet zodat zij ook mee konden proeven en daarna open getrokken. Heerlijk biertje! Goed zoet (vind ik zelf geen enkel probleem), maar fijne smaak.
Hopelijk komt vandaag de bestelling van Dutch Bargain binnen. Ondanks dat mijn Almeerse Kelder (lees achterin de voorraadkast) nog rond de 100 biertjes bevatte, toch ook bij 2 brouwerijen direct het eea besteld.

[Appie Heijn]

@JohanKupers die zijn voortreffelijk!
@Oxellaar volgens mij hebben we dezelfde smaak, ik zie wat zwaardere IPA's, imperial stoutjes. Lekker man!

[remzor]

Damn, zie veel lekkers voorbij komen. Zelf ook bijna out of stock dus moet iets gaan bedenken. De grensovergang wordt bij ons bewaakt en ook naar mijn favo drankenhandel waar ik alles altijd haal kan ik niet gaan

Niet alle brouwerijen hebben goede/complete webshops helaas.

[Sumuhtsop]

Net ook weer een bestelling binnen gekregen:

Dutch Bargain - Bourbon Barrel Aged Coffee Connaisseur, moi?

Upland Brewing Company - Bourbon Barrel Teddy Bear Kisses

Upland Brewing Company - Bourbon
Barrel Teddy Bear Kisses w/ Cacao &
Toasted Coconut

Upland Brewing Company - Bourbon
Barrel Teddy Bear Kisses w/ Cacao &
Orange Zest

Griffin Claw Brewing Company - Flying
Buffalo BA Raspberry And Chocolate
(2018)

Griffin Claw Brewing Company - Flying
Buffalo BA Great Lakes Coffee (2018)

Het Uiltje - Mind Your Step! - Bourbon BA

Omnipollo collab/ All In Brewing, Poppels Bryggeri - Barrel Aged Kokostopp

Omnipollo - Aon Rum Caramel Coconut Swirl

Oh ja.. en nog 2 x La Trappe Quadrupel Oak Aged batch 37 😊

Afgelopen week nog deze binnen gekregen:

vandeStreek 32 Hours - Auchentoshan BA
vandeStreek 3565BC Bowmore BA
vandeStreek Bourbon BA Barley Wine
vandeStreek Icebock Doppelbock Bourbon BA
vandeStreek Óllenaut Baltic 'G' Porter BA

[ Voor 18% gewijzigd door Sumuhtsop op 28-03-2020 11:56 ]

[Oxellaar]

Appie Heijn schreef op zaterdag 28 maart 2020 @ 11:30:

@Oxellaar volgens mij hebben we dezelfde smaak, ik zie wat zwaardere IPA's, imperial stoutjes. Lekker man!

Ja daar ligt inderdaad de voorkeur. Het gebeurt regelmatig, dat ik na een bezoekje aan de Caigny.
15 barrels in mn karretje heb liggen en anders niks...

Helaas is de grens dicht...
Het is wel even wennen om €25 meer kwijt te zijn, voor ongeveer 10 biertjes

[Appie Heijn]

Gisteren trouwens een “bommen en granaten” van de molen gehad. Dat blijft toch wel echt een topper!
Zal morgen nog even een paar la trappe oak aged bestellen. Die levelt aardig met de westvleteren.

[ Voor 32% gewijzigd door Appie Heijn op 28-03-2020 12:54 ]

[Bigfoot]

Ik heb nog een paar sixpacks Westvleteren 12. Ik vind ze wat te zoet en stevig voor mijn smaak. Eventueel te ruil (naar waarde) voor bijv Orval.

[Oxellaar]

Bigfoot schreef op zaterdag 28 maart 2020 @ 13:14:
Ik heb nog een paar sixpacks Westvleteren 12. Ik vind ze wat te zoet en stevig voor mijn smaak. Eventueel te ruil (naar waarde) voor bijv Orval.

Dat is toch al snel zo'n 40 stuks Orval

Maar nogal een verschilletje, Orval of WV 12

[ Voor 7% gewijzigd door Oxellaar op 28-03-2020 22:09 ]

[Bigfoot]

Nou graag!

[beOnt]

Raznov schreef op vrijdag 27 maart 2020 @ 10:11:
[...]


hmmmmm, yes! Gouden Carolus is er zeker zo eentje. Ik blijf toch iedere keer weer merken dat ik van allerlei "vreemde" smaken van bieren probeer, op aparte wijze gebrouwen, op hout gelagerd etc, maar veelal ben ik aan het eind van de avond toch een Gouden Carolus Classic, La Trappe of Straffe Hendrik Quadrupel of een Rochefort 10 aan het drinken.

Ik heb exact hetzelfde, het feit dat gouden carolus, trappisten ed. zo populair geworden zijn wil ook wel zeggen dat het goede bieren zijn. Ik probeer ook wel vrij veel nieuwe biertjes, maar dikwijls blijf ik teleurgesteld achter of met de gedachte dat ik veel te veel betaald heb voor hetgeen het maar is.

Ik hou het bij een combinatie gekende/nieuwe (en bij voorkeur streekbieren, en geen over-gehypte bieren)

[ Voor 3% gewijzigd door beOnt op 29-03-2020 10:51 ]

[Thompson]

Aangezien we niet meer gezellig samen kunnen komen om biertjes te drinken gaan wij een proeverijtje doen over groepschat. In totaal kregen we in onze vriendengroep maar liefst 24 aanmeldingen! Met z'n tweeën (waaronder ik) hebben we een selectie van bieren gemaakt, in totaal 7 verschillende want er waren er niet voldoende beschikbaar om 4x 24 te doen. Elke deelnemer ontvangt er dan 4 als verrassing en kan zijn/haar ervaringen delen met de andere mensen die ook hetzelfde biertje hebben ontvangen.

De selectie is geworden;
Brewdog - Zombie Cake
Brouwerij Het Zwarte Pad - Hop Hydra
SpierBier - SpierKracht Quadrupel
Pronck - Hortus
Uiltje - De Ysbreeker
Lupulus - Blond
Samuel Smith - Nut Brown Ale

Selectie is gemaakt op een combinatie van; leuk uiterlijk van de fles, leuke naam, nog niemand had 'm untappd of degene die het hebben uitgezocht leek het een lekker biertje

Ben benieuwd hoe dit zal gaan en of er mensen zijn die een of meerdere van deze biertjes al geprobeerd hebben.

[remzor]

Leuk idee @Thompson !

Zelf net even mijn bierstash aangevuld met een bestelling bij Het Uiltje. Heb de weekdeal besteld. 16 flesjes, incl. 2x BA, voor €50 incl. verzendkosten. Scherpe prijs.. ben benieuwd!

[Nyarlathotep]

remzor schreef op dinsdag 31 maart 2020 @ 20:44:
Leuk idee @Thompson !

Zelf net even mijn bierstash aangevuld met een bestelling bij Het Uiltje. Heb de weekdeal besteld. 16 flesjes, incl. 2x BA, voor €50 incl. verzendkosten. Scherpe prijs.. ben benieuwd!

Heb ook maar even de box van deze week besteld....
Nu heb ik Uitlje, Jopen en de Moersleutel gesponsord. Bij de laatste heb ik ook de after Corona all-you-can-drink vrijdag party ticket gekocht

[remzor]

Die Moersleutel BA box was op toen ik gisteren keek.
Wat heb je van Jopen besteld @Nyarlathotep ?

Jammer dat De Molen geen webshop heeft. Iemand zei hier laatst ook dat zij een mooi BA pakket hebben.

[ Voor 4% gewijzigd door remzor op 31-03-2020 22:44 ]

[Nyarlathotep]

remzor schreef op dinsdag 31 maart 2020 @ 22:44:
Die Moersleutel BA box was op toen ik gisteren keek.
Wat heb je van Jopen besteld @Nyarlathotep ?

Jammer dat De Molen geen webshop heeft. Iemand zei hier laatst ook dat zij een mooi BA pakket hebben.

Dit was mijn Jopen lijstje:

Zwarte ziel BA 2020
Don’t tRYE this @home BA – Cognac 2019
Is That Spelt Ryeght BA Glenburgie & Auchroisk whisky
Meesterstuk 2018 BA Auchroisk Whisky
Meesterstuk 2018 BA Early Times Bourbon
Onheilsprofeet BA Double Whisky
Year of the Dog
Barmhartige Samaritaan
Blurred Lines
Houten Haarlemmer #5
Jopen Gin Trinitas Tripel

Zes dikke BA stouts en wat spul voor tijdens de thuiswerklunchpauze

Voor hen die het zich afvragen: Het Uiltje heeft nu de volgende 'weekbox':

2x Peacock On Acid
2x Grandpa's Caffeine Fix Vol. 1
2x Dr. Raptor
2 x Fancy Pants
2 x Prima Donna
2 x Grandma's Cooking Recipes Vol. 5
2 x Owl You need is love
2 x Trackdown
1 x Sequence Series 7
1 x Sequence Series 8

[Oxellaar]

Zo... De achterkant van de koelkast begon door te schemeren...
Dus weer aangevuld met het volgende, want er was weer zoveel nieuw spul

DE MOERSLEUTEL BARCODE MINTGREEN
DE MOERSLEUTEL BARCODE RED
ALEFARM WOVEN SHADOWS
ALEFARM THE TRUTH IS IN THE WALLS
JOPEN ZWARTE ZIEL BA 2020
ROCK CITY DAIRY DROP
BERGHOEVE ZWARTE SNORRE BARREL AGED BOURBON WHISKEY
BERGHOEVE ZWARTE SNORRE BARREL AGED TOBERMORY
FROST BEER WORKS RESEARCH SERIES DOUBLE IPA
FIERCE BOURBON V.B.M.
BROUWERIJ KEES IPA
CENTRAL WATERS TWENTY TWO

Sorry voor de CAPS Knip en plakwerk

[remzor]

Prachtige bieren @Nyarlathotep en @Oxellaar , helemaal mijn smaak!
Heb er een aantal van op. Berghoeve ken ik overigens niet, volgens mij nog nooit wat van op.

[Oxellaar]

@remzor Ik heb ook nog nooit Berghoeve op, ben benieuwd.
Die Central Waters trekt ook behoorlijk, maar die gaat voorlopig diep de kelderkast in

[remzor]

Holy shit dat snap ik, even ge-untapped. Lijkt me ook heerlijk @Oxellaar !
Ik ben door vrijwel al het bijzonders heen. Morgen komt er wel weer wat binnen van het Uiltje en heb o.a. nog een Pühaste Impetus Noir staan waar ik wel benieuwd naar ben

[Oxellaar]

@remzor die Imtepus noir is ook heerlijk.
En als je de Brazil Coffee nog tegenkomt... Meenemen!

[klaps]

Leuk weekend tegemoet:
- Founders Frangelic Mountain Brown
- Founders KBS
- Founders CBS
- De Moersleutel Barcode Mintgreen

Er zullen ongetwijfeld nog wat bieren bijkomen

[Jeroen87]

klaps schreef op donderdag 2 april 2020 @ 14:04:
Leuk weekend tegemoet:
- Founders Frangelic Mountain Brown
- Founders KBS
- Founders CBS
- De Moersleutel Barcode Mintgreen

Er zullen ongetwijfeld nog wat bieren bijkomen

KBS en CBS beide erg lekker! die heb ik ook altijd een paar op voorraad voor als ik er zin in heb
Dit weekend nog maar eens wat Barrel Aged spul halen

[Tusk]

Ik heb nog wat dubbele Pannepotjes en cuvee vd keizer blauw uit 2012 staan. Valt daar wat aan te verdienen? Zo ja wat is de beste plek om dit te verkopen?

[Jorizzz]

Tusk schreef op donderdag 2 april 2020 @ 14:41:
Ik heb nog wat dubbele Pannepotjes en cuvee vd keizer blauw uit 2012 staan. Valt daar wat aan te verdienen? Zo ja wat is de beste plek om dit te verkopen?

Nee joh, is niks waard. Ik neem ze wel voor de aanschafprijs over

_{Serieus, wat zou je ervoor willen hebben? Je hebt het toevallig wel over twee van mijn all-time favorite biertjes}

[ Voor 8% gewijzigd door Jorizzz op 02-04-2020 16:40 ]

[Oxellaar]

klaps schreef op donderdag 2 april 2020 @ 14:04:
Leuk weekend tegemoet:
- Founders Frangelic Mountain Brown
- Founders KBS
- Founders CBS
- De Moersleutel Barcode Mintgreen

Er zullen ongetwijfeld nog wat bieren bijkomen

Heb je de 2019 of 2020 van de KBS?

[coldasice]

Oxellaar schreef op woensdag 1 april 2020 @ 23:10:
@remzor Ik heb ook nog nooit Berghoeve op, ben benieuwd.
Die Central Waters trekt ook behoorlijk, maar die gaat voorlopig diep de kelderkast in

Central Waters kun je altijd meenemen, grijp je nooit aan mis idd

[Oxellaar]

@coldasice Nee...hij is behoorlijk groot
Is een mooi flesje voor een share... Alleen wanneer is even afwachten

[Klippy]

Naar aanleiding van dit topic ook maar mezelf ook een cadeautje gegeven.



Eentje binnenkort proberen, de rest bewaren, maar ook weer niet al te lang, ik was echt verbaasd dat ze er een houdbaarheidsdatum op printen.. van oktober 2044 Zo lang ga ik ze niet bewaren.

Wel een record geloof ik qua geld uitgeven aan een flesje bier, ooit 12 Euro neergelegd voor een gerijpte Westvleteren, maar dit is weer 80 cent meer en die moet ik zelf nog laten liggen.

[Nyarlathotep]

Klippy schreef op donderdag 2 april 2020 @ 21:34:
Naar aanleiding van dit topic ook maar mezelf ook een cadeautje gegeven.

[Afbeelding]

Eentje binnenkort proberen, de rest bewaren, maar ook weer niet al te lang, ik was echt verbaasd dat ze er een houdbaarheidsdatum op printen.. van oktober 2044 Zo lang ga ik ze niet bewaren.

Wel een record geloof ik qua geld uitgeven aan een flesje bier, ooit 12 Euro neergelegd voor een gerijpte Westvleteren, maar dit is weer 80 cent meer en die moet ik zelf nog laten liggen.

Een jaar of twee a drie is wel de max voor deze bieren.
Ik spreek uit ervaring... Heb toen stapsgewijs de hele serie besteld toen ze kelderpartijen wegdeden en de opbrengst naar een goed doel ging. Tussen de eerste 15 batches zat niet heel veel goeds...

[Oxellaar]

@Nyarlathotep Dat zou je niet verwachten eigenlijk....

Ik heb vorig jaar een Grand Prestige uit 2007 op en dat was toch erg goed te drinken.
Is totaal anders dan een verse, lijkt er niet eens meer op.
Maar heerlijk zacht van smaak.

[Klippy]

Zo lang was ik ook niet van plan nee, mijn ervaring met bier bewaren is ook wisselend. Het scheelt dat deze een kurk hebben en ze gaan een wijn klimaatkast in, in een donkere la onderin.
Moet qua temperatuur (10 graden) en luchtvochtigheid wel goed komen, maar ze liggen wel dan.

Denk eigenlijk dat ze komende winter al op gaan.

[Nyarlathotep]

Ja, het verschilt enorm per bier. En zelfs per exemplaar!

Met Grand Prestige heb ik gelukkig ook goede ervaringen.
Chimay blauw is tot nu toe mijn favoriet. Die smaakevolutie is subliem. Ik heb nog steeds een flesje uit 2010 staan...

[Boudewijn]

Ik bewaar gewoon in een vrij donkere kelder. Wordt het niet erg warm, ook niet echt koud. Beste wat ik kan regelen. Staat zowel wijn als bier.
Gaat prima. Kroonkurken wel staand.

[klaps]

Oxellaar schreef op donderdag 2 april 2020 @ 17:45:
[...]

Heb je de 2019 of 2020 van de KBS?

2019 vintage. Deze is ruim een jaar oud

[Oxellaar]

klaps schreef op vrijdag 3 april 2020 @ 11:41:
[...]


2019 vintage. Deze is ruim een jaar oud

Ja...vraag het, want was benieuwd of 2020 al in Nederland was...
Word ieder jaar rond deze tijd gebotteld

[klaps]

Oxellaar schreef op vrijdag 3 april 2020 @ 12:10:
[...]

Ja...vraag het, want was benieuwd of 2020 al in Nederland was...
Word ieder jaar rond deze tijd gebotteld

Vermoeden had ik al deze heb ik in januari besteld

[remzor]

Zit nu aan de Sequence Series #007 van Het Uiltje. Wat een heerlijke BA zeg!

En kon het niet laten. Heb de BA Baracus box van Jopen besteld. 12 top BA bieren; https://www.jopenbier.nl/product/ba-baracus-box/

Proost mannen!

[Jorizzz]

remzor schreef op vrijdag 3 april 2020 @ 21:43:
Zit nu aan de Sequence Series #007 van Het Uiltje. Wat een heerlijke BA zeg!

Oh, die heb ik an de week ook op, die was heerlijk inderdaad!

En kon het niet laten. Heb de BA Baracus box van Jopen besteld. 12 top BA bieren; https://www.jopenbier.nl/product/ba-baracus-box/

Proost mannen!

Proost! Die ziet er ook zeer goed uit. Mijn vrouwe heeft net weer voor 50 euro twee ieniemienie potjes haarproduct gekocht, dus deze box kan ik weer verantwoorden

[RedPixel]

Oh shi.. Nu heb ik die box ook gekocht

[JohanKupers]

RedPixel schreef op vrijdag 3 april 2020 @ 23:10:
Oh shi.. Nu heb ik die box ook gekocht

#metoo

[.Joop]

Goeie tip, hier ook een box gescored!

[Napsju]

Nou kon ik mij ook niet inhouden. Bedankt @remzor . Proost!

[remzor]

Lekker hoor, geen dank! Had ook wel verwacht hier meer liefhebbers te vinden van dergelijke topbieren Zacht prijsje ook. Proost!

[tjanssen]

Besteld!

[franssie]

remzor schreef op vrijdag 3 april 2020 @ 21:43:
<>

hmmm - dit soorts posts kosten gewoon geld.
Dank voor de tip.

[koendio]

Thanx voor de tip. Het excuus dat we de komende tijd toch niet de stad in kunnen voor een borrel, en de prijs daar nog hoger is dan voor deze biertjes, gaf voldoende verantwoording richting de vrouw..

[JohanKupers]

[remzor]

Haha @JohanKupers altijd bruut, die BA Baracus. Vet hoor
@koendio Jij snapt ‘m. Good job.

Wat drinken jullie vandaag in het zonnetje en/of bij de BBQ?

[ Voor 24% gewijzigd door remzor op 05-04-2020 12:08 ]

[JohanKupers]

remzor schreef op zondag 5 april 2020 @ 12:07:
Wat drinken jullie vandaag in het zonnetje en/of bij de BBQ?

Heb nog een Uiltje Black & Tan en Emelisse Imperial Iced IPA staan (gekregen op mijn verjaardag), dus die maken een goede kans.

Edit:
O ja, de Emelisse White Labels 2019 BA serie van 6 heb ik ook nog staan (ja, het was een goede verjaardag qua cadeaus ).

[ Voor 58% gewijzigd door JohanKupers op 05-04-2020 12:27 ]

[LA-384]

remzor schreef op zondag 5 april 2020 @ 12:07:
Wat drinken jullie vandaag in het zonnetje en/of bij de BBQ?

Ik ben zelf m'n voorraad blonde bieren aan het aanslaan nu. Die heb ik voornamelijk in huis voor de terugkerende bieravond met een goede vriend, maar dat is vanzelfsprekend even uitgesteld. Ik drink ze vooral op datum nu. Ook het bier pakket met Duitse weizenbieren gaat er nu aan geloven.

Die bieren vind ik eigenlijk alleen buiten in de zon lekker. 's Avonds drink ik nog steeds het liefst donker bier.

[Oxellaar]

remzor schreef op zondag 5 april 2020 @ 12:07:
Haha @JohanKupers altijd bruut, die BA Baracus. Vet hoor
@koendio Jij snapt ‘m. Good job.

Wat drinken jullie vandaag in het zonnetje en/of bij de BBQ?

Heerlijke barrel voor zomers weer, de betere radler zegmaar

[ Voor 3% gewijzigd door Oxellaar op 05-04-2020 12:40 ]

[remzor]

@JohanKupers Zeker lekker! Die white labels heb ik nog niet gehad, heb ze de laatste keer laten staan toen ik in de Caigny was. Moest keuzes maken Maar ga ik vast en zeker nog eens proberen.
@LA-384 Hier precies hetzelfde. Ben nu de lichtere IPA's, witte biertjes, pale ales en blonde biertjes aan het drinken. Lekker verfrissend in het zonnetje en straks bij de BBQ. 's Avonds ook het liefst nog wat donkers en sterkers.
@Oxellaar Die kende ik nog niet, maar damn, ziet er leuk uit. Helaas heb ik dat spul niet staan. Proost!

[Oxellaar]

@remzor Ja die Mas Agave is echt een verassing bij de eerste slok. Zeker niet bij grijs winterweer proberen, want dan beleef je hem waarschijnlijk heel anders.
Bij Beer republic was hij pas in de aanbieding, dus heb er een aantal op voorraad

[klaps]

Bij Struise kan je nu ook bier online bestellen. En ze hebben weer wat mooie bieren op voorraad!
Het volgende komt deze week aan:

- Pannepot vintage 2019
- Ignis en Flamma IPA (collab met de Molen)
- Blue Monk 2020
- Black Albert 2020
- Pannepot Reserva Bourbon BA
- Xenophon's Wine
- Robert the Great BA
- Cuvee Delphine vintage 2018
- Kill and Destroy IPA (16%)
- Peil Ijl

[LA-384]

Het is een Ayinger Bräuweisse en daarna een Pohjala Uus Maailm geworden.
De Ayinger is een doorsnee weizenbier en daarmee niet heel bijzonder. Je moet er van houden, ik ben er niet niet zo kapot van. De Pohjala daarentegen is een heerlijke frisse doordrinker. Drinkt als pils, maar dan met meer smaak. Hop is niet sterk aanwezig, maar misschien staat hij daar net te lang voor (gekocht in kerstvakantie). Voor mij niet zo'n probleem, aangezien ik de aanwezige bitterheid slechts in uitzonderlijke gevallen geslaagd vind.

[418O2]

remzor schreef op vrijdag 3 april 2020 @ 21:43:
Zit nu aan de Sequence Series #007 van Het Uiltje. Wat een heerlijke BA zeg!

En kon het niet laten. Heb de BA Baracus box van Jopen besteld. 12 top BA bieren; https://www.jopenbier.nl/product/ba-baracus-box/

Proost mannen!

Heb er ook 2 gehaald. Op 1 been kan je niet lopen (en na 1 doos ook niet meer )

"Ondernemers steunen in deze lastige tijd"

[ Voor 7% gewijzigd door 418O2 op 06-04-2020 23:25 ]

[paul-s83]

remzor schreef op vrijdag 3 april 2020 @ 21:43:
Zit nu aan de Sequence Series #007 van Het Uiltje. Wat een heerlijke BA zeg!

En kon het niet laten. Heb de BA Baracus box van Jopen besteld. 12 top BA bieren; https://www.jopenbier.nl/product/ba-baracus-box/

Proost mannen!

Hier ook een doos besteld

[Tripl3 D]

remzor schreef op vrijdag 3 april 2020 @ 21:43:
En kon het niet laten. Heb de BA Baracus box van Jopen besteld. 12 top BA bieren; https://www.jopenbier.nl/product/ba-baracus-box/

Proost mannen!

Wat een top tip dit!!

Zojuist ook besteld!

[Demo]

Die van mij wordt vanmiddag op de stoeptegels gezet

[JohanKupers]

Die van mij heeft als status vertraagd gekregen. De vorige keer dat ik die status kreeg bij een bestelling van de Mitra was dat omdat het pakket beschadigd was. Hoop niet dat dit nu ook weer zo is.

[Boudewijn]

Ha die is wel erg leuk die box. Ik overweeg het stiekem ook wel .

[remzor]

Fijn dat jullie ook kunnen genieten van die bieren de komende tijd! We kunnen bijna een digitale proeverij houden joh, met allemaal een biertje uit die box.
Over een tijdje ff kijken wat nou het 'winnende' of favoriete biertje uit die box is geworden.
Ik heb overigens nog nooit een BA op van Jopen volgens mij, zie ze wel regelmatig voorbij komen dus ben zelf erg benieuwd. Box wordt vanmiddag geleverd

[Tripl3 D]

remzor schreef op dinsdag 7 april 2020 @ 12:30:
Fijn dat jullie ook kunnen genieten van die bieren de komende tijd! We kunnen bijna een digitale proeverij houden joh, met allemaal een biertje uit die box.
Over een tijdje ff kijken wat nou het 'winnende' of favoriete biertje uit die box is geworden.
Ik heb overigens nog nooit een BA op van Jopen volgens mij, zie ze wel regelmatig voorbij komen dus ben zelf erg benieuwd. Box wordt vanmiddag geleverd

Ik zie dat je op Untappd groepen aan kunt maken, dus is het dan wellicht een idee als we elkaar dan toevoegen?
Of zitten we daar niet op te wachten?

[Decalies]

Ik ben stiekem net overstag gegaan; heb die box besteld. Dank voor de tip, remzor!

[.Joop]

Vanochtend de BA baracus box ontvangen. Zat echter 2x de verloren zoon #6 in en de Is That Spelt Ryeght zat er niet in. Volgens mij mag ik niet klagen als ik de prijzen (en ratings op Untappd) vergelijk van deze biertjes, maar toch een beetje slordig. Wel even de moeite waard om de inhoud met de pakbon te vergelijken dus.

[Jeroen87]

Jongens jongens!!! Rustig aan...ik bestel al....

[remzor]

Tripl3 D schreef op dinsdag 7 april 2020 @ 12:56:
[...]


Ik zie dat je op Untappd groepen aan kunt maken, dus is het dan wellicht een idee als we elkaar dan toevoegen?
Of zitten we daar niet op te wachten?

Oh, dat wist ik niet eens. Als er meer (in ieder geval genoeg) animo is voor een Tweakers bier groep op Untappd sta ik daar best voor open. Leuk om elkaars smaak, ratings, tips en voorkeuren te zien. Ik drink overigens alleen in het weekend, maar die begint soms al wel op donderdag en een enkele keer loopt die t/m maandag door

Zojuist de box ontvangen. Prachtige bieren met een pakbon (alles klopt bij mij) waarop een persoonlijke 'Cheers' met naam afzender staat geschreven en een sticker met 'support your local brewery'. Bij 't Uiltje kreeg ik vorige week ook 3 stickers, leuk idee voor mijn bierkast. Beetje beplakken met wat stickertjes..

@JohanKupers Zou klote zijn. Dat er een flesje stuk is gegaan ofzo tijdens vervoer. Kan natuurlijk altijd.

Die lege dozen met die vakken er in voor bierflesjes gebruik ik trouwens graag. Echt ideaal voor leeg glaswerk in te leveren of weg te brengen en ook om mee te nemen als je wat gaat inslaan bij de lokale drankenhandel. Tot op heden altijd de grote doos van Beerwulf voor gebruikt.

[ Voor 17% gewijzigd door remzor op 07-04-2020 15:18 ]

[TMV]

Tripl3 D schreef op dinsdag 7 april 2020 @ 12:56:
[...]


Ik zie dat je op Untappd groepen aan kunt maken, dus is het dan wellicht een idee als we elkaar dan toevoegen?
Of zitten we daar niet op te wachten?

Lijkt me ook leuk! Eens iets anders dan hier de hele tijd mee zitten lurken..

[Minimum92]

Ik heb het BA Baracus pakket niet besteld omdat ik een deel van die inhoud al eens los gehad heb, maar een Untappd groep lijkt me zeker een leuk idee.

Ik ben ontzettend gevoelig voor het kopen van bieren die anderen aanraden en ik nog niet gehad heb, dus kom maar op 😄

martenm92 op Untappd!

[Tripl3 D]

remzor schreef op dinsdag 7 april 2020 @ 15:16:
Oh, dat wist ik niet eens. Als er meer (in ieder geval genoeg) animo is voor een Tweakers bier groep op Untappd sta ik daar best voor open. Leuk om elkaars smaak, ratings, tips en voorkeuren te zien. Ik drink overigens alleen in het weekend, maar die begint soms al wel op donderdag en een enkele keer loopt die t/m maandag door

TMV schreef op dinsdag 7 april 2020 @ 15:20:
Lijkt me ook leuk! Eens iets anders dan hier de hele tijd mee zitten lurken..

Minimum92 schreef op dinsdag 7 april 2020 @ 15:38:
Ik heb het BA Baracus pakket niet besteld omdat ik een deel van die inhoud al eens los gehad heb, maar een Untappd groep lijkt me zeker een leuk idee.

Ik ben ontzettend gevoelig voor het kopen van bieren die anderen aanraden en ik nog niet gehad heb, dus kom maar op 😄

martenm92 op Untappd!

Hmmm, zit er net nog eens naar te kijken, maar volgens mij is het eenzijdig dat je groepen aan kunt maken.
Met andere worrden: Je kunt je vrienden in een groep gooien en dan de groep qua activiteit apart volgen.

Zou dan alleen werken als we hier een lijstje met Untappd gebruikersnamen neerplempen van mensen die meedoen, zodat je ze een ivite kunt sturen en ze dan zelf in een Tweakers groepje gooien.

Als jullie dat wat vinden dan trap ik alvast af:

Members only:

Alleen zichtbaar voor ingelogde gebruikers. Inloggen

[ Voor 20% gewijzigd door Tripl3 D op 07-04-2020 16:38 ]

[remzor]

@Tripl3 D Moet elk afzonderlijk lid iedereen dan inviten als vriend in Untappd of kan jij dat gewoon doen en die groep aanmaken? Enfin, ik doe mee.

Members only:

Alleen zichtbaar voor ingelogde gebruikers. Inloggen

Edit: tabelletje en zonder mo tags is prima ja

[ Voor 9% gewijzigd door remzor op 07-04-2020 16:05 ]

[Mr. Awesome]

Members only:

Alleen zichtbaar voor ingelogde gebruikers. Inloggen

[Jeroen87]

Members only:

Alleen zichtbaar voor ingelogde gebruikers. Inloggen