Grodziskie wordt in Polen door sommigen gezien als de Poolse champagne. Nog niet geprobeerd, maar het werd me afgeraden. Nu met dit warme weer is het misschien wel verfrissend zoals een weissenlarry_flynt schreef op dinsdag 14 juli 2026 @ 21:41:
Mijn pakket uit Polen is binnen! Mooie selectie IPA's. Ben ook blij verrast met het Juni Verrassingspakket. Zitten twee blikken Grodziskie bier in. Ken ik niet en lijkt mij lekker met dit warme weer. Laag in alcohol ook.
Verder was er één bier niet meer beschikbaar en heb ik een ander bier gekregen. Alleen geen idee welke dat is, ik denk de La Bestia.
[Afbeelding]
[Afbeelding]
[Afbeelding]
:strip_icc():strip_exif()/u/478274/avatar-movie-poster-60x60.jpg?f=community){kind=avatar}
/u/161671/269e4805d60917f22c3872de8f8fcd0e-d33ige3__1__360.png?f=community)
/u/158329/crop569e94642602d_cropped.png?f=community)
Vandaag weer eens bij de Bierschuur geweest, was alweer een tijdje geleden...
:strip_exif()/f/image/nUFwSyVShi1EYV3XHBFVMXVy.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/TEx20yTK4qJo6FCbFFd2b0nD.jpg?f=fotoalbum_large)
En als je er een dagje uit van wil maken zoals wij vandaag, kun je op ruim 10 minuutjes rijden prima lunchen/dineren bij Herberg Den Hemel (Hilvarenbeek). Fijn plekje!
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/nUFwSyVShi1EYV3XHBFVMXVy.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/TEx20yTK4qJo6FCbFFd2b0nD.jpg?f=user_large)
En als je er een dagje uit van wil maken zoals wij vandaag, kun je op ruim 10 minuutjes rijden prima lunchen/dineren bij Herberg Den Hemel (Hilvarenbeek). Fijn plekje!
[ Voor 9% gewijzigd door iruy op 19-07-2026 16:06 ]
Untappd : YuriEhv
Viel me op dat je in Belgie kennelijk geen statiegeld op blikjes betaalt. Kun je deze vervolgens wel in Nederland inleveren? Scheelt toch weer een paar euro
😆:
[...]
Een octuple IPA? Wow!
Ja subtiele, verfijnde smaken hoef je daarbij niet te verwachten idd. Maar de maandelijkse periode bij mn vriendin is weer begonnen dus ik 'vrees' dat ie snel opengaat..
Untappd : YuriEhv
Indien het biertje in Nederland ook verkocht wordt; ja! Heb eerder ook wat biertjes van een Basqueland-doos kunnen inleveren, maar ze werken niet allemaal. Alleen die bij Statiegeld Nederland waren aangemeld.:
[...]
Viel me op dat je in Belgie kennelijk geen statiegeld op blikjes betaalt. Kun je deze vervolgens wel in Nederland inleveren? Scheelt toch weer een paar euro
:strip_exif()/u/167060/crop65984f9d79de6.webp?f=community)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/eQvqcEmuYlH4UkWig5wURM2d.jpg?f=user_large)
Vandaag is mijn Peroni-bubbel gebarsten.
Ik had vanmiddag in een split second beslissing nog even een six-packie Peroni onder de arm genomen en koud gezet. Nu kwam ik tijdens het nuttigen erachter dat het tegenwoordig gewoon in ons verre oosten gebrouwen wordt - in de bijkeuken van Grolsch.
Wist iemand hiervan? Hoe lang is dit al gaande? En komt dan ook ooit een dag dat Pilsner Urquell gewoon bij de lokale macro gebrouwen wordt?
[ Voor 4% gewijzigd door Shrien op 19-07-2026 22:12 ]
Ja, het is volgens mij ook niet mega groots aangekondigd. De kaartverkoop kwam ook redelijk onverwachts.:
[...]
Was er totaal niet van op de hoogte dat ze een 2026 editie in het Brouwcafé houden
Maar nu dus een stuk kleinere editie, georganiseerd door Brouwcafé de Molen, niet Brouwerij de Molen. Ze zijn ook in samenwerking met Menno Olivier weer bier gaan brouwen, dus springen mooi in het gat dat Swinkels heeft achtergelaten.
/u/237983/crop619cede317693_cropped.png?f=community)
🚗 Hyundai Ioniq electric premium 28kWh | ☀️ 4350Wp oost, 1005Wp zuid, 2940Wp west | 🌡️ LG 3,5kW + 2,5kW warmtepomp | 🔋 Marstek Venus 5,12kWh v154 + HW P1
:strip_icc():strip_exif()/u/73784/IT2394_14.jpg?f=community)
Als ik dit artikel moet geloven sinds 2022.:
[Afbeelding]
Vandaag is mijn Peroni-bubbel gebarsten.
Ik had vanmiddag in een split second beslissing nog even een six-packie Peroni onder de arm genomen en koud gezet. Nu kwam ik tijdens het nuttigen erachter dat het tegenwoordig gewoon in ons verre oosten gebrouwen wordt - in de bijkeuken van Grolsch.
Wist iemand hiervan? Hoe lang is dit al gaande? En komt dan ook ooit een dag dat Pilsner Urquell gewoon bij de lokale macro gebrouwen wordt?
Maar ze hebben een ´brand technical footprint´ dus eigenlijk is het gewoon nog steeds autentico Italiano hoor.
Volgens het artikel wordt Texels Skuumkoppe ook voor een deel in België gebrouwen, wat ik niet wist. Misschien niet zo gek gezien de populariteit van dat spul, maar ook weer zo'n gevalletje.
:strip_icc():strip_exif()/u/23176/larryneus.jpg?f=community)
:strip_icc():strip_exif()/u/25115/hshUE4j.jpg?f=community)
Rocket science wellicht niet, maar het is niet dat je elk jaar dezelfde consistentie en kwaliteit hebt als je elke keer hetzelfde doet (dit geldt helemaal voor de grote/professionele brouwerijen).
Even een kleine disclaimer: ik ben geen medewerker bij een grote brouwerij, maar sinds dit jaar wel mede-eigenaar van een kleine speciaalbier brouwerij in mijn woonplaats (daarvoor hielp ik ze al met hun brouwsels). Vanuit mijn ervaring zijn de volgende zaken bij (semi-)professionele brouwerijen toch punten van aandacht:
- Water consistentie: ondanks dat water redelijk consistent is in Nederland, zijn er daadwerkelijk grote verschillen per regio in de kwaliteit van water als het gaat om brouwen. Zaken als PH heeft gewoon impact op de kwaliteit van het product.
Grote brouwerijen die over de hele wereld brouwen spenderen enorm veel geld om ervoor te zorgen dat deze basis overal hetzelfde is (of zo goed als) omdat water echt impact kan hebben op de smaak van een bier.
Zo moest een collega-brouwer 400L wegspoelen omdat de gemeente tijdelijk een overschakeling had gedaan naar een andere waterzuiveraar van een omliggende gemeente, het bier was daardoor niet meer dezelfde kwaliteit wat hij voorheen had (hij wilde het niet verkopen, dus dan maar door de put). - Ingredienten (graan): De kwaliteit van granen kunnen per jaar wisselen, daarom hebben veel granen een range voor bijvoorbeeld EBC en is het niet vanzelfsprekend dat de oogst van 2026 dezelfde SG-waardes al dan niet EBC-waardes oplevert als de oogst van 2025.
- Ingredienten (hop): Hopsoorten, ook per jaar kan de oogst verschillen (Alfazuren) en dat heeft gevolgen voor de IBU.
- Ingredienten (gist): Over het algemeen is dit behoorlijk consistent, maar de laatste tijd zijn er zoveel leuke gisten bijgekomen dat je hier toch mee wilt experimenteren. Overigens kan een ander merk gist ook zorgen voor extra toevoegingen qua geur/smaak, dat hoeft niet per definitie een probleem te zijn zolang het maar past bij het type bier.
- Ingredienten (aanvullend): Dan heb ik het over aanvullende producten zoals kruiden en additionele toevoegingen. Nu zal de hoeveelheid relatief weinig zijn, toch kan de kwaliteit van bepaalde kruiden per leverancier verschillen en kan het ook behoorlijke impact hebben op het product.
Persoonlijke ervaring: al jaren gebruiken wij gedroogde sinasappelschillen van een bepaalde leverancier voor enkele recepten. In de batches voor 2026 werden deze batches na 3 maanden zuur, uiteindelijk terug kunnen leiden naar de sinasappelschil. Voor de volgende keer gaan wij dus een langere rijpingstijd hanteren bij onze test-batches. - Recept (algemeen): in de basis zou dit geen verschil mogen maken, maar door het verschil per oogst kan het zijn dat je moutstort of hop gebruik anders moet invullen qua hoeveelheid.
Aanvullend kan het rendement per brouwketel enorm verschillen, zelfs met tools als brewfather of gebruik van ChatGPT bijvoorbeeld wil het niet zeggen dat je bij een andere ketel dezelfde consistentie/rendement krijgt van je eind product. - Recept (vergisting): er zijn meer dan genoeg factoren die tijdens de vergisting kunnen gebeuren dat kan resulteren in een afwijking, even afgezien van een besmetting (door slechte hygiene) of een dryhop afgifte op het verkeerde moment, is bijvoorbeeld ook temperatuur bepalend en de manier van vergisten (onder druk of met een reguliere waterslot methode incl nagisting op de fles, etc) in wat je krijgt als eindproduct .
). Bij het testen van (bestaande of nieuwe) recept speelt (in mindere mate) de prijzen en (in meerdere mate) beschikbaarheid van ingredienten mee. Ondanks dat veel mout-leveranciers en-of gist-leveranciers dezelfde soort hebben in hun assortiment (waardoor je relatief simpel zou moeten kunnen switchen van merk) al dan niet dat er meer dan genoeg kloon-soorten van hopvarianten zijn, kan er behoorlijk veel verschil zijn tov eerdere batches al dan niet smaakverschil na verloop van tijd.
Aanvullend zullen de grotere brouwerijen hier nog veel drukker mee bezig zijn; als ze effectief een bepaalde hoeveelheid hop en-of mout kunnen besparen op het eindproduct, dan kan dit in de long run echt enorm veel geld opleveren.
Nu zal dit voor de thuisbrouwers geen of amper een issue zijn, maar voor "ons" als micro brouwerijen is het wel wat meer dan alleen het recept elk jaar gewoon maken in een brouwketel
:strip_exif()/u/57978/wapen60.gif?f=community)
Los van wat eerder al gezegd is, bij grote concerns is het al decennia lang normaal om biermerken te concentreren in grote brouwerijen en/of voor andere markten lokaal te brouwen 'onder licentie'. Een beetje doorklikken op de grotere namen op Wikipedia kan je bubbel nog verder doen barsten..:
Wist iemand hiervan? Hoe lang is dit al gaande? En komt dan ook ooit een dag dat Pilsner Urquell gewoon bij de lokale macro gebrouwen wordt?
Bijvoorbeeld: ondanks de 'lokale' naam komen Affligem, Postel en Grimbergen allemaal uit dezelfde brouwerij. Voor Nederland en België dan, Grimbergen wordt daarnaast gebrouwen in Frankrijk voor de Franse markt, maar ook in Polen en Italië. Löwenbräu wordt onder licentie gebrouwen in de VS, Griekenland, Zweden, Hongarije, Hong-Kong en Japan. Stella Artois wordt gebrouwen 'op een tiental plaatsen in de wereld' Oh, en Pilsener Urquell wordt blijkbaar tegenwoordig weer alleen in Tsjechië gebrouwen, maar eerder ook in Polen en Rusland.
Dit alles dus volgens wikipedia, kan goed weer veranderd zijn of snel veranderen als een CEO weer ergens een besparing ziet. Maar, als je een echt lokaal bier wilt beter iets van een kleine brouwerij nemen dus. Tenzij het een huurbrouwer is, natuurlijk
.
"Pray, v. To ask that the laws of the universe be annulled in behalf of a single petitioner, confessedly unworthy." --Ambrose Bierce, The Devil's Dictionary
@Hertog
Het voordeel wat je nu wel hebt, is dat de grotere partijen nu dus ook speciaalbier in hun assortiment hebben en dat de kans aanzienlijk is dat je in een regulier cafe of restaurant ook speciaalbier kunt krijgen (10 jaar terug was dit primair alleen voorbehouden aan speciale cafe's) ipv alleen maar pils en-of wijn. Dat heeft ook gezorgd dat speciaalbier meer toegankelijker werd gemaakt voor de reguliere persoon.
Je ziet ook steeds meer dat restaurants ook speciaalbier-advies geven bij hun gerechten ipv alleen maar wijn, dat vind ik toch wel enorm leuk om te zien.
In any case: ik doe wel eens wat concurrentie controle () en ik moet zeggen dat dat we in Nederland echt wel mooie pareltjes hebben qua brouwerijen, daarbij zijn de brouwers met regelmaat open genoeg om te praten over hun brouwprocessen, hun flaters, etc. Altijd leuk om dit soort brouwerijen of locaties te bezoeken.
Ook zie ik dat lokale slijterijen nu steeds meer aandacht besteden aan (lokaal) speciaalbier, ook zie ik dat campings steeds vaker lokale speciaalbier in hun koelkast hebben staan. Dat is wel tof, want op deze manier kun je steeds je Untappd lijst aan blijven vullen
Aan de andere kant hoor ik nu ook steeds vaker dat de kleinere brouwerijen hun handdoek in de ring gooien: niet alleen omdat de kosten zo hoog zijn geworden (van ingredienten, huurbrouwen, huur van locatie al dan niet energie) of de regels op dit vlak.
Maar ik hoor nu meer dat ze stoppen omdat een verandering in de prive-situatie meer invloed heeft gekregen (als je primair brouwt in het weekend en er is sprake van kinderen, dan wordt het steeds meer een uitdaging), of omdat het oorspronkelijke idee van hobby/micro-brewing in principe teveel werk is geworden (terwijl er amper droog brood in te verdienen valt) al dan niet dat men moet groeien qua afname/afzet om daadwerkelijk geld te kunnen gaan verdienen.
Het voordeel wat je nu wel hebt, is dat de grotere partijen nu dus ook speciaalbier in hun assortiment hebben en dat de kans aanzienlijk is dat je in een regulier cafe of restaurant ook speciaalbier kunt krijgen (10 jaar terug was dit primair alleen voorbehouden aan speciale cafe's) ipv alleen maar pils en-of wijn. Dat heeft ook gezorgd dat speciaalbier meer toegankelijker werd gemaakt voor de reguliere persoon.
Je ziet ook steeds meer dat restaurants ook speciaalbier-advies geven bij hun gerechten ipv alleen maar wijn, dat vind ik toch wel enorm leuk om te zien.
In any case: ik doe wel eens wat concurrentie controle (
) en ik moet zeggen dat dat we in Nederland echt wel mooie pareltjes hebben qua brouwerijen, daarbij zijn de brouwers met regelmaat open genoeg om te praten over hun brouwprocessen, hun flaters, etc. Altijd leuk om dit soort brouwerijen of locaties te bezoeken.Ook zie ik dat lokale slijterijen nu steeds meer aandacht besteden aan (lokaal) speciaalbier, ook zie ik dat campings steeds vaker lokale speciaalbier in hun koelkast hebben staan. Dat is wel tof, want op deze manier kun je steeds je Untappd lijst aan blijven vullen
Aan de andere kant hoor ik nu ook steeds vaker dat de kleinere brouwerijen hun handdoek in de ring gooien: niet alleen omdat de kosten zo hoog zijn geworden (van ingredienten, huurbrouwen, huur van locatie al dan niet energie) of de regels op dit vlak.
Maar ik hoor nu meer dat ze stoppen omdat een verandering in de prive-situatie meer invloed heeft gekregen (als je primair brouwt in het weekend en er is sprake van kinderen, dan wordt het steeds meer een uitdaging), of omdat het oorspronkelijke idee van hobby/micro-brewing in principe teveel werk is geworden (terwijl er amper droog brood in te verdienen valt) al dan niet dat men moet groeien qua afname/afzet om daadwerkelijk geld te kunnen gaan verdienen.
:strip_exif()/u/128904/hoagie_ani.gif?f=community)
Ik ben blij dat je dit zo uiteen gezet hebt, want toen ik die opmerking las vond ik die ook wel erg kort door de bocht. Bier brouwen lijkt simpel en is het in de basis ook, maar als je het goed wil doen dan komt er zo veel meer bij kijken.:
Rocket science wellicht niet, maar het is niet dat je elk jaar dezelfde consistentie en kwaliteit hebt als je elke keer hetzelfde doet (dit geldt helemaal voor de grote/professionele brouwerijen).
[...]
Nu zal dit voor de thuisbrouwers geen of amper een issue zijn, maar voor "ons" als micro brouwerijen is het wel wat meer dan alleen het recept elk jaar gewoon maken in een brouwketel
Even mijn ervaring als niet-commerciële brouwer. Ik ben hoofdbrouwer bij het Brouwgilde in ons dorp en in tegenstelling tot de meeste brouwgildes hebben wij zelf vanuit de vereniging een professionele brouwinstallatie van 100-150 liter in een eigen brouwerijlocatie. Bier brouwen we alléén voor de vereniging, want we mogen dit niet commercieel verkopen.
Wij maken vrijwel alléén speciaalbieren. Dan moet je bijvoorbeeld denken aan een Weizen, Tripel, Witbier, (NE)IPA, Schwarzbier of Zwaar Blond. Pilsener is ook mogelijk met onze chiller, maar daar is onder de brouwers niet zoveel animo voor.
Zo lang je hygiënisch werkt en ruwweg het recept volgt, krijg je eigenlijk altijd wel drinkbaar bier. Tot zo ver het "makkelijke" deel. Wil je als brouwer van drinkbaar naar lekker bier gaan, dan is dat een véél grotere stap. Ineens zijn je amylase stappen en temperatuurcontrole belangrijk. Aanzuren van je brouwbeslag, zuurstofinslag onder controle krijgen en zuurstofvrij afvullen. Ook de hop uit onze eigen hoptuin verschilt jaar op jaar en we hebben niet de apparatuur of het budget om de alfazuren elke keer nauwkeurig te laten meten. En dan heb ik het nog niet eens over de installatie zelf die over tijd zaken als biofilm en biersteen accumuleren die de smaak kan aantasten. In het begin reinig je alles gewoon met PBW (Powdered Brewery Wash) zoals een thuisbrouwer dat ook doet, maar kom je erachter dat dat niet genoeg is. En voor je het weet heb je loog en jerrycans met Salpeterzuur, Fosforzuur en Perazijnzuur in je schoonmaakschema zitten.
En dan zijn we nog niet eens een commerciële brouwerij, want zoals je zelf al zei komt er dan nog véél meer op je af. Ik heb wel meer respect gekregen voor een perfect gebrouwen NEIPA of Barleywine nu ik zelf aan de andere kant sta.
Klik hier om mij een DM te sturen • 3245 WP op ZW
:strip_icc():strip_exif()/u/97062/crop5601be1a24867_cropped.jpeg?f=community)
Gelukkig zag ik het bericht op de Beer Geeks FB pagina, anders had ik dit ook gemist. Ze hadden de kaartverkoop wel aangekondigd, maar geen exacte dag of tijd opgegeven.
Ik verwachtte dat het binnen een paar minuten uitverkocht zou zijn (er zijn slechts 500 tickets per dag!), maar het duurde zeker een aantal uur.
Overigens zag ik ook een triest bericht voorbij komen: Alvinne stopt er mee
Het verhaal is o.a. hier op Reddit te lezen.
Nou, an sich snap ik het natuurlijk wel. Ik (en vele anderen) zijn begonnen met die kant-en-klaar pakketjes (ik vond die van brouwbroeders en brouwpunt erg goed) en met die navul pakketten kun je relatief eenvoudig 5L thuismaken (en opdrinken!). De handleidingen die erbij zitten zijn gewoon makkelijk te volgen en je hebt relatief weinig aanvullende zaken nodig om een leuk biertje in je kast te zetten.
Perfect gebrouwen bestaat niet en smaak is super persoonlijk (of je moet een speciale cursus hebben gevolgd)
Er zijn zoveel factoren dat meespeelt in het brouw en-of (na)vergistingsproces wat kan zorgen voor een acceptabel of een daadwerkelijk (persoonlijk gezien natuurlijk) lekker bier.Wat wij wel doen - en dat doen we dus door te experimenteren met kleine test batches - is proberen iets te maken waar wij zelf blij van worden en dat hoeft niet altijd de meer commercieel acceptabele bieren te zijn. We proberen test batches op bierfestivals uit te tappen en we gebruiken Untappd als een review voor deze bieren om vervolgens de keuze te maken om deze op de fles te zetten voor het volgend seizoen.
Het brouwen voor op de fles of op vat (voor in de cafe's) doen we bij een huurbrouwerij die voor ons batches kan maken tot 150L. Erg fijn ook, want 2x800L aan Tripel en-of Blond op voorraad kost gewoon veel ruimte (daardoor dus ook geld) en officieel gezien moeten die voorraad binnen 1 jaar zijn verkocht.
Voordeel is nu ook dat we meer seizoensbieren kunnen realiseren en ook meer controle hebben op onze voorraad.
Maar of je nu een brouwketel hebt van 20L, 150L of 800L: hygiene en schoonmaken blijft gewoon hetzelfde; daar kom je niet onderuit en effectief zijn we daar de meeste tijd mee kwijt.
"Pray, v. To ask that the laws of the universe be annulled in behalf of a single petitioner, confessedly unworthy." --Ambrose Bierce, The Devil's Dictionary
Dat is erg logisch, het Reinheitsgebot is een serieuze aangelegenheid in Duitsland, dus het experimentele als wat wij hier kennen zou je daar niet snel vinden.
Er zijn enkele Duitse brouwers die het proberen, maar de vele huur brouwerijen staan simpelweg niet te springen op dit soort brouwsels omdat het schoonmaken dubbel zoveel werk kost (of dit terecht is, dat is een tweede maar ze rekenen dus dubbele tijd daarvoor).
Uiteraard geen probleem, ik vond het zelf erg leuk om te weten de hoe en wat. Voor je het weet heb je meerdere brouwketels in huis staan
Op vakantie in Kroatië: tref ik bij de Lidl vier verschillende bieren van The Garden Brewery uit Zagreb aan: Helles Lager, Strawberry Sour, Session IPA en American Pale Ale voor € 1,85 per blik van 0,44 l.
:strip_exif()/f/image/LBsMvdCB2OjVcTF8FnwTw9C1.jpg?f=fotoalbum_large)
Inmiddels ook alle vier geproefd: de Strawberry Sour is niet echt mijn type bier, en de rest is prima maar niet heel bijzonder.
Nu zag ik vanmiddag bij de Interspar in Split (in de shopping mall) nog wat andere bieren van The Garden Brewery:
- More Pale Ale: € 1,79
- Nero Stout: € 1,62
- Shuma IPA: € 2,02
- Milkshake IPA: € 2,22
- Obala New England Pale Ale: € 2,95
- Tama Imperial Salted Caramel & Chocolat Biscuit Stout: € 3,21
:strip_exif()/f/image/zKrDFi1vR8vnGam6BD8DZH7i.jpg?f=fotoalbum_large)
Zitten hier nog bieren tussen die aan te bevelen zijn om mee te nemen?
We komen niet langs Zagreb dus geen kans om bij de brouwerijwinkel te kopen.
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/LBsMvdCB2OjVcTF8FnwTw9C1.jpg?f=user_large)
Inmiddels ook alle vier geproefd: de Strawberry Sour is niet echt mijn type bier, en de rest is prima maar niet heel bijzonder.
Nu zag ik vanmiddag bij de Interspar in Split (in de shopping mall) nog wat andere bieren van The Garden Brewery:
- More Pale Ale: € 1,79
- Nero Stout: € 1,62
- Shuma IPA: € 2,02
- Milkshake IPA: € 2,22
- Obala New England Pale Ale: € 2,95
- Tama Imperial Salted Caramel & Chocolat Biscuit Stout: € 3,21
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/zKrDFi1vR8vnGam6BD8DZH7i.jpg?f=user_large)
Zitten hier nog bieren tussen die aan te bevelen zijn om mee te nemen?
We komen niet langs Zagreb dus geen kans om bij de brouwerijwinkel te kopen.
[ Voor 3% gewijzigd door Wesco op 23-07-2026 00:16 ]
Opel Ampera-e (2020) > Skoda Elroq 85 Business Edition (2025)
Obala. Niet overdreven zoet, fruitig, vooral perzik, ook een aardig bittertje. Maar je moet hem niet vergelijken met een ipa met 8% oid. Hij heeft een percentage onder de 5%, dus veel Nederlandse brouwers zouden dit een session ipa noemen. Doet het goed in de zon.
Tama. Deze is ook zeker leuk om te proeven Chocolade, lactose, zoet. Veel smaak voor z'n percentage. Bij The Garden noemen ze dit een Imperial stout, want hij heeft een whopping 8% alcohol!
Mocht je Valovi tegen komen is dat ook echt een aanrader voor in de zon. Licht zurig, fruitig en mooi in balans.
Over het algemeen kan ik The Garden wel waarderen. Ik heb 24 verschillende bieren van ze ingecheckt. Meestal zijn ze laag in de alcohol en wat subtieler van smaak dan ander speciaalbier, maar dat past wel bij het weer dat je in de zomer in Kroatië hebt.
Ik kwam net deze deal tegen van Uiltje. Het blijkt dat ze teveel hebben gebrouwen van de Dikke Lul 3-0 door het WK. Fantastisch bier, hetzelfde als de Dikke Lul Drie bier. Normaal kost de Dikke Lul Drie bier blikken 3,19 per stuk en nu al vanaf €1,25 voor een blik te krijgen. Ik heb ff flink ingekocht!
Ik heb ff flink ingekocht!
[ Voor 3% gewijzigd door Wollie2000! op 31-07-2026 09:47 ]
Code 15special werkt ook, maar dan moet je flink inslaan om boven gratisverzending te komen.:
Ik kwam net deze deal tegen van Uiltje. Het blijkt dat ze teveel hebben gebrouwen van de Dikke Lul 3-0 door het WK. Fantastisch bier, hetzelfde als de Dikke Lul Drie bier. Normaal kost de Dikke Lul Drie bier blikken 3,19 per stuk en nu al vanaf €1,25 voor een blik te krijgen.
Festina lente
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/uJxsxZRwX3Qn2cUlVjag5Xiz.jpg?f=user_large)
voor het eerst sinds ik al jaren de garage sale meepak van baxbier, een keer in Groningen zelf. Het proeflokaal bax ligt wel een eind uit de stad maar we lekker aan de vaart. Dus er komen genoeg bootjes langs en meren er ook genoeg aan. Leuke locatie en de bandages 327(neipa) vond ik ook echt lekker. Nu weer door naar het centrum.
Festina lente
/u/222220/crop606573b423efd_cropped.png?f=community)
:strip_icc():strip_exif()/u/425072/crop5b043e65b048b_cropped.jpeg?f=community)
Het leest inderdaad als dat ze op het mooiste moment, weloverwogen, kunnen stoppen met de brouwerij. Iets moois neergezet en weer met veel plezier brouwen wat ze zelf lekker vinden. Want stoppen met brouwen gaan ze toch niet doen
Stoppen op het hoogtepunt zo lijkt het.:
Het leest inderdaad als dat ze op het mooiste moment, weloverwogen, kunnen stoppen met de brouwerij. Iets moois neergezet en weer met veel plezier brouwen wat ze zelf lekker vinden. Want stoppen met brouwen gaan ze toch niet doen
Jammer voor ons natuurlijk 😅
:strip_exif()/f/image/JA9A11CHrzsC7A4hsYxpqroe.png?f=user_large)
bij de aldi hebben ze nu ook een speciale editie nedipa, hiervoor wel al 2 moersleutels ipa's op maar deze valt een beetje tegen. Weinig fruit, heel vlak gelukkig wel weinig schuim. En nee de achtergrond werkt niet mee want is helaas AI
Festina lente
Ik neem aan dat het prijsverschil met die van Moersleutel dan ook aanzienlijk is. Ik heb 4 kleine blikjes van Aldi geprobeerd, en die waren verre van bijzonder (de Juicy Blond vond ik de beste). Maar voor 75 cent per blikje (aanbieding) tref je weinig betere qua prijs/kwaliteit.:
[Afbeelding] bij de aldi hebben ze nu ook een speciale editie nedipa, hiervoor wel al 2 moersleutels ipa's op maar deze valt een beetje tegen. Weinig fruit, heel vlak gelukkig wel weinig schuim. En nee de achtergrond werkt niet mee want is helaas AI
Ik heb de reguliere NEIPA vergeleken met twee andere NEIPA van Pohjala en uiltje. Duidelijk: de pohjala en uiltje hebben meer smaak te bieden. De omschrijving vlak kan ik wel plaatsen, maar prijs/kwalitatief gezien deed de Aldi NEIPA het zeer behoorlijk:
[Afbeelding] bij de aldi hebben ze nu ook een speciale editie nedipa, hiervoor wel al 2 moersleutels ipa's op maar deze valt een beetje tegen. Weinig fruit, heel vlak gelukkig wel weinig schuim. En nee de achtergrond werkt niet mee want is helaas AI
:strip_exif()/u/106968/belkar2.gif?f=community)
Maar prijs/kwaliteitsverhouding wordt pas relevant als de kwaliteit boven een zekere ondergrens uit komt. Als ik @Honesty zo lees is dat niet echt het geval, en je wilt wel gewoon kunnen genieten van het biertje wat je drinkt.
@Honesty voor dergelijke prijzen zullen ze veel met aroma's werken en kosten drukken, dat lukt de ene keer beter dan de andere keer.
Look for the signal in your life, not the noise.
Canon R6 | RF 24-70 f/2.8 L | 50 f/1.8 STM | 430EX II
Sigma 85 f/1.4 Art | 100-400 Contemporary
Zeiss Distagon 21 f/2.8
Fair, maar wat mij betreft gaat een bier door de gootsteen als het door een ondergrens gaat. Dat was hier echt niet het geval.:
[...]
Maar prijs/kwaliteitsverhouding wordt pas relevant als de kwaliteit boven een zekere ondergrens uit komt. Als ik @Honesty zo lees is dat niet echt het geval, en je wilt wel gewoon kunnen genieten van het biertje wat je drinkt.
@Honesty voor dergelijke prijzen zullen ze veel met aroma's werken en kosten drukken, dat lukt de ene keer beter dan de andere keer.
Ik heb nog wel een grijs gebied van dingen die ik niet meteen weggooi maar die ik ook zeker niet meer ga kopen. Bier door de gootsteen doet ergens toch pijn.
Look for the signal in your life, not the noise.
Canon R6 | RF 24-70 f/2.8 L | 50 f/1.8 STM | 430EX II
Sigma 85 f/1.4 Art | 100-400 Contemporary
Zeiss Distagon 21 f/2.8
/u/25497/crop5f2283a3c7aef_cropped.png?f=community)
:strip_icc():strip_exif()/u/2097564/crop6a7ada95a7556_cropped.jpg?f=community)
Vakantie bijna afgelopen, nog wat meuk uit vakantielocatie Denemarken soldaat gemaakt. Vond verder nog wat flessen achterin de voorraadkast (uit verjaardags cadeau pakketten enzo).
Zitten wel wat 9-10% knallertjes tussen.
:strip_exif()/f/image/9hnlN7RTwPLIjX4ZloCXk3OZ.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/iQiRmxL82IwnY70GwJl3CfuB.jpg?f=fotoalbum_large)
Ben niet zo'n hele kieskeurige fijnproever verder, gaat er allemaal prima in, lekker man. Zonnetje erbij, warme temperaturen en koude bieren. Wie doet je wat.
Na de vakantie maar weer ff terug in het gareel met een alcohol vrije periode.
Maar vandaag ff niet
Zitten wel wat 9-10% knallertjes tussen.
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/9hnlN7RTwPLIjX4ZloCXk3OZ.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/iQiRmxL82IwnY70GwJl3CfuB.jpg?f=user_large)
Ben niet zo'n hele kieskeurige fijnproever verder, gaat er allemaal prima in, lekker man. Zonnetje erbij, warme temperaturen en koude bieren. Wie doet je wat.
Na de vakantie maar weer ff terug in het gareel met een alcohol vrije periode.
Maar vandaag ff niet
They all knew borders no longer divided the world so much as ideologies.
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/rsRKFytUJUay9OoZqaQ0uGbP.jpg?f=user_large)
:strip_icc():strip_exif()/u/225415/crop69d6326d3470b_cropped.jpg?f=community)
Allebei zeer goed te doen moet ik zeggen, met een lichte voorkeur naar de Karmeliet.:
[...]
Bier hoeft niet altijd extreem speciaal te zijn om goed te zijn, zowel Westmalle als Karmeliet staan hoog op mijn favorietenlijstje als het om tripels gaat
Ander favorietje van mij is de Paix Dieu, mijn vermoeden bestaat dat ik van nature een zwak heb voor de Tripels.
They all knew borders no longer divided the world so much as ideologies.
Er is een reden dat bepaalde klassiekers onder het speciaalbier na al die jaren hype nog altijd vrij breed verkrijgbaar zijn.:
[...]
Bier hoeft niet altijd extreem speciaal te zijn om goed te zijn, zowel Westmalle als Karmeliet staan hoog op mijn favorietenlijstje als het om tripels gaat
Na door de untappdfetisj belachelijk veel verschillende tripels gedronken te hebben moet ik toch concluderen dat deze twee nog steeds in mijn top 5 staan.
Ik koop en drink die dan ook nog regelmatig met plezier. Soms is gewoon goed juist weer erg prettig.
Look for the signal in your life, not the noise.
Canon R6 | RF 24-70 f/2.8 L | 50 f/1.8 STM | 430EX II
Sigma 85 f/1.4 Art | 100-400 Contemporary
Zeiss Distagon 21 f/2.8
/u/572217/crop5b0e3a61a9e1a_cropped.png?f=community)
Weer eens een bax garage sale pakket besteld en dit is de huidige indeling. Voor de prijs prima te doen en bestel je er twee dan is de verzending gratis.
:strip_exif()/f/image/poLxpSd1GoO4O5SO4alHJjU8.jpg?f=fotoalbum_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/poLxpSd1GoO4O5SO4alHJjU8.jpg?f=user_large)
Zaterdag 22aug. Een leuk en gezellig gecombineerd bier/muziekfestival met topbrouwers uit binnen en buitenland.
Razernij. In Rumst (BE)
ik ben er al een keer of 5 geweest en vind het opmerkelijk dat er weinig tot geen Nederlanders te bekennen zijn. Het is niet zo groot, meestal 6 brouwers maar zeker niet de minste!
https://www.facebook.com/share/1Laa2hL4Ls/?mibextid=wwXIfr
Wie kom ik daar volgende week tegen?🍻
:strip_exif()/f/image/cXSnH9phCjU0xlYi7Lir21rc.jpg?f=fotoalbum_large)
Razernij. In Rumst (BE)
ik ben er al een keer of 5 geweest en vind het opmerkelijk dat er weinig tot geen Nederlanders te bekennen zijn. Het is niet zo groot, meestal 6 brouwers maar zeker niet de minste!
https://www.facebook.com/share/1Laa2hL4Ls/?mibextid=wwXIfr
Wie kom ik daar volgende week tegen?🍻
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/cXSnH9phCjU0xlYi7Lir21rc.jpg?f=user_large)
Klinkt tof, bedankt voor de tip. Mij dit jaar niet maar misschien volgend jaar wel
"Pray, v. To ask that the laws of the universe be annulled in behalf of a single petitioner, confessedly unworthy." --Ambrose Bierce, The Devil's Dictionary
:strip_icc():strip_exif()/u/50885/d2.jpg?f=community)
Dit klinkt als een combinatie van mijn favoriete drinken en mijn favoriete muziek!!
Helaas lukt dit jaar niet, maar ik ga er zeker naar kijken voor volgend jaar. Bedankt voor de goeie tip!
Zat wel in de lijn der verwachtingen toch? Ze blijven aardig aan de weg timmeren. Ben erg benieuwd of het echt een stabiele blijver gaat zijn of dat het toch een keer implodeert.
Zelf heb ik een zwak voor de brouwerij. Ik liep vroeger in de lunchpauze gewoon even langs bij het pand om bij moeders even wat biertjes te kopen en te babbelen. Zo lekker gewoon.
Dat is er onderhand wel een beetje af, het is allemaal veel commerciëler geworden en het tempo waarin nieuwe bieren gemaakt worden is eigenlijk gewoon te hoog waardoor het een herhaling van zetten wordt.
Maar goed, het blijft toch een soort van lokale trots en ze hebben wel mooie bieren.
Look for the signal in your life, not the noise.
Canon R6 | RF 24-70 f/2.8 L | 50 f/1.8 STM | 430EX II
Sigma 85 f/1.4 Art | 100-400 Contemporary
Zeiss Distagon 21 f/2.8
Ze groeien zeker een bepaalde kant uit dus niet geheel onverwacht misschien voor geïnteresseerden/volgers.:
[...]
Zat wel in de lijn der verwachtingen toch? Ze blijven aardig aan de weg timmeren. Ben erg benieuwd of het echt een stabiele blijver gaat zijn of dat het toch een keer implodeert.
Zelf heb ik een zwak voor de brouwerij. Ik liep vroeger in de lunchpauze gewoon even langs bij het pand om bij moeders even wat biertjes te kopen en te babbelen. Zo lekker gewoon.
Dat is er onderhand wel een beetje af, het is allemaal veel commerciëler geworden en het tempo waarin nieuwe bieren gemaakt worden is eigenlijk gewoon te hoog waardoor het een herhaling van zetten wordt.
Maar goed, het blijft toch een soort van lokale trots en ze hebben wel mooie bieren.
Zelf volg ik ze niet nauwlettend dus ik was wel verbaasd. Gevoelsmatig toch wel een grote stap.
:strip_icc():strip_exif()/u/109144/IMG_2440.jpg?f=community)
Thanks! Gelukking geen bak vol (NE)IPA's. De pastry sour ben ik wel benieuwd naar. Normaal ben ik wel van de sour's, maar niet van de pastry en ook zeker niet van framboos
Maar black lager, smoked porter, kom maar door. Als het ook maar een klein beetje een logische tussenstop is richting vakantie overnachten we bij voorkeur in Bamberg om rookbier te drinken. Ik vind het jammer dat daar in Nederland niet echt een markt voor is. Jopen heeft nog Witte Rook, maar die ben ik bij mijn lokale slijter nog niet tegengekomen, en de (niet-Nederlandse) Viven Smoked Porter ook niet.
/u/591847/crop5fb965d9e3c24_cropped.png?f=community)
X570 Aorus Pro - Ryzen 7 5800X- Noctua NH-U14S - FSP Hydro Ti PRO 1000W - 32GB DDR4 3600MHz C16 - GeForce RTX 4090 - 990 Pro 4TB - MSI MAG 321UP QD-OLED 4K/165Hz - 65" OLED LG B4 - Watch Ultra 2 - S26 Ultra 1TB - Tab S10+ 512/12GB - Buds 4 Pro - 22TB
Schlenkerla, Spezial of heb je nog een goede geheimtip?:
[...]
Thanks! Gelukking geen bak vol (NE)IPA's. De pastry sour ben ik wel benieuwd naar. Normaal ben ik wel van de sour's, maar niet van de pastry en ook zeker niet van framboos
Maar black lager, smoked porter, kom maar door. Als het ook maar een klein beetje een logische tussenstop is richting vakantie overnachten we bij voorkeur in Bamberg om rookbier te drinken.
Ik was er toevallig dit jaar weer eens, blijft genieten idd.Duits & Lauret maakt ook wel eens mooie rookbieren. Maar veel is het niet idd.
"Pray, v. To ask that the laws of the universe be annulled in behalf of a single petitioner, confessedly unworthy." --Ambrose Bierce, The Devil's Dictionary
Nee helaas, geen geheimtip. Duits & Lauret vind ik vaak een beetje zoet. Ze hebben wel een leuke camping, dus misschien maar weer eens langs.:
[...]
Schlenkerla, Spezial of heb je nog een goede geheimtip?
[...]
Duits & Lauret maakt ook wel eens mooie rookbieren. Maar veel is het niet idd.
:strip_icc():strip_exif()/u/37078/IMG_1518_1_icon_60.jpg?f=community){kind=icon}
![[Afbeelding]](https://tweakers.net/i/vUmEfVumffSit3ysznJQTI7DzEI=/fit-in/4920x3264/filters:max_bytes(3145728):no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/cDjCbowoV0xfUYdcJnJXS7ru.jpg?f=user_large){kind=link}
![[Afbeelding]](https://tweakers.net/i/cHC2yNszd0MmHhRTSKM9HJr9PH0=/fit-in/4920x3264/filters:max_bytes(3145728):no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/wNWHMWDoQQAHdBDKZ2Ysjsic.jpg?f=user_large){kind=link}
![[Afbeelding]](https://tweakers.net/i/-sL9oTfzwQqd_Z3vBgk9LKsFOqI=/fit-in/4920x3264/filters:max_bytes(3145728):no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/kmJRILahGlshzSCQIekVsyin.jpg?f=user_large){kind=link}
Vrijdag geweest en 15 stuks toe kunnen voegen aan m'n untappd:
Café Kandinsky in Tilburg heeft dit weekend een IPA weekend. Gaan er nog tweakers naar toe?
Daarna geëindigd in de Little Devil waar we ook nog een paar mooie op hebben
🤘
Jullie zijn echt de eerste 2 mensen die ik tref die rookbieren te drinken vinden
Ben zelf van veel markten (stijlen) thuis qua bier, maar rookbier heb ik nooit begrepen of kunnen waarderen