Speciaalbiertopic III

[Stevie-P]

Brinkiewestland schreef op donderdag 25 juni 2026 @ 11:54:
Ik heb ook de beer in a box weer besteld, was vorig jaar tevreden met wat er inzat. Dit jaar hebben ze ook weer leuke brouwerijen

Op Bier adventskalender kopen? Hét overzicht van 2025 - Hopblog.nl staat een overzicht van vorig jaar.

Ik heb hem ook weer gekocht, achteraf zag ik dat je met een referral nog 10 euro korting kon krijgen.
edit: referral lijkt alleen shoptegoed te geven wat je bij een volgende bestelling kan gebruiken.

[ Voor 11% gewijzigd door Stevie-P op 25-06-2026 15:05 ]

[mrwolf]

Als iemand nog een referral heeft, dan houd ik me aanbevolen. Ik ga de gok toch maar weer wagen, lichtelijke last van fomo.

[Stevie-P]

mrwolf schreef op donderdag 25 juni 2026 @ 14:42:
Als iemand nog een referral heeft, dan houd ik me aanbevolen. Ik ga de gok toch maar weer wagen, lichtelijke last van fomo.

in de DM

[bbunn07]

Mensen, maak toch lekker een advent voor een vriend(in) en vice versa! Er is echt geen enkel argument om bij een commerciële aanbieder te kopen in plaats daarvan. Veel persoonlijker, beter passend bij je smaak, voorpret, leuker uitpakken, je mag zelf nog bier shoppen, hebt in die donkere maand elke ochtend even leuk contact, doet iets liefs voor elkaar...

Ik vond het de vorige keren zo ontzettend veel leuker dat me ik oprecht afvraag wat voor argument iemand zou hebben om bij een biab of een andere aanbieder te bestellen

[Bombvis]

bbunn07 schreef op donderdag 25 juni 2026 @ 22:37:
Mensen, maak toch lekker een advent voor een vriend(in) en vice versa! Er is echt geen enkel argument om bij een commerciële aanbieder te kopen in plaats daarvan. Veel persoonlijker, beter passend bij je smaak, voorpret, leuker uitpakken, je mag zelf nog bier shoppen, hebt in die donkere maand elke ochtend even leuk contact, doet iets liefs voor elkaar...

Ik vond het de vorige keren zo ontzettend veel leuker dat me ik oprecht afvraag wat voor argument iemand zou hebben om bij een biab of een andere aanbieder te bestellen

Niet zo heel lastig hoor, geen vriend(in) die speciaalbier drinkt. Los daarvan is iets nieuws (kunnen) ontdekken vanuit een commerciële aanbieder ook prima toch, iets wat je niet standaard zou kiezen?

[bbunn07]

Bombvis schreef op donderdag 25 juni 2026 @ 23:07:
[...]

Niet zo heel lastig hoor, geen vriend(in) die speciaalbier drinkt. Los daarvan is iets nieuws (kunnen) ontdekken vanuit een commerciële aanbieder ook prima toch, iets wat je niet standaard zou kiezen?

Hartstikke veel Tweakers hier om het mee te doen

[AngelDust]

bbunn07 schreef op donderdag 25 juni 2026 @ 22:37:
Mensen, maak toch lekker een advent voor een vriend(in) en vice versa! Er is echt geen enkel argument om bij een commerciële aanbieder te kopen in plaats daarvan. Veel persoonlijker, beter passend bij je smaak, voorpret, leuker uitpakken, je mag zelf nog bier shoppen, hebt in die donkere maand elke ochtend even leuk contact, doet iets liefs voor elkaar...

Ik vond het de vorige keren zo ontzettend veel leuker dat me ik oprecht afvraag wat voor argument iemand zou hebben om bij een biab of een andere aanbieder te bestellen

Daarom vraag ik ook om een non-commercieel iets.. BIAB verdient genoeg :P
Vorig jaar besteld bij een klein, lokaal zaakje, maar die zijn er mee gestopt en voor de rest hebben we niet echt kleine zaakjes hier in de buurt die hier interesse in zouden hebben.. Biermeisje zou een optie zijn..

[Steefmeister]

YouTube: War of the Weizen: Paulaner vs. Weihenstephaner vs. Erdinger | Goed,...

Deze keer geen proefglaasjes!

De mussen vallen van het dak en dan willen we nog wel eens een heerlijke Weizen opentrekken. Wat als je drie Duitse grootmachten tegenover elkaar zet?

Van ze alledrie absoluut genoten, maar voor mij had de Weihenstephaner het beste van beide in één 🍻.

Wat is jullie keus?

[ma9ma]

Ik blief ze alledrie. Ben nu toevallig in de grensregio en rij morgenochtend even de grens over voor 3 kratten Paulaner. Die heeft toch mijn voorkeur.

[Saitek]

Steefmeister schreef op vrijdag 26 juni 2026 @ 21:37:
YouTube: War of the Weizen: Paulaner vs. Weihenstephaner vs. Erdinger | Goed,...

Deze keer geen proefglaasjes!

De mussen vallen van het dak en dan willen we nog wel eens een heerlijke Weizen opentrekken. Wat als je drie Duitse grootmachten tegenover elkaar zet?

Van ze alledrie absoluut genoten, maar voor mij had de Weihenstephaner het beste van beide in één 🍻.

Wat is jullie keus?

Weizen eigenlijk wel een heel mooi biertje ja. Na al die liters weizen heb ik nog steeds geen echte favoriet en maakt het mij niet uit welke op de kaart staat. Ze gaan er altijd heerlijk in

[squzzi]

Weizen altijd goed, vooral als het warm is. 113 verschillende HefeWeizens op volgens mijn untappd

Augustiner is voor mij de beste Hefeweizen (maar lastig te verkrijgen)

Weihenstephaner plek 2, Erdinger plek 3, Schneider Weisse plek 4

Leuk filmpje en vergelijking

[icedwarf]

Hier mijn score in Brewver van mijn Hefeweizen bieren:

[JessetjeNL]

Wat was het een warm weekend! 3 dagen aan het speciaalbier op het bierfestival van Maastricht.

Veel mogen proeven, ongeveer 150 checkins verder, een extreem groot assortiment bieren gezien en een hoop goede en gezellige vibes! Uitblinkers voor mij persoonlijk waren Messorem, Outer range, Fine Balance en alle andere brouwerijen met ipa-hopgeweld!

Voor de bierliefhebber echt een aanrader om heen te gaan en het is verspreid over 3 dagen dus meer dan genoeg tijd om te proeven!

[ Voor 114% gewijzigd door JessetjeNL op 28-06-2026 14:29 ]

[Headshot_NL]

Bah! Wat maakt Lervig toch goede stouts, daar kan je eigenlijk niet fout mee gaan.

[AngelDust]

Iemand hier al bericht gehad over hun bestelling bij PM?

En ja, ik heb de melding

ATTENTION: Due to organizational reasons, there may currently be delays in processing orders. We apologize for the inconvenience and thank you for your understanding.

gezien..

[Wren]

AngelDust schreef op woensdag 1 juli 2026 @ 12:17:
Iemand hier al bericht gehad over hun bestelling bij PM?

En ja, ik heb de melding


[...]

gezien..

Ik heb ze er gisteren eens naar gevraagd. Ze gaven aan dat ze gingen proberen mijn pakket gisteren of vandaag te verzenden. Geen uitleg over het hoe en waarom maar als je ze mailt dan kunnen ze je zending misschien een schopje geven.

[AngelDust]

Wren schreef op woensdag 1 juli 2026 @ 12:19:
[...]


Ik heb ze er gisteren eens naar gevraagd. Ze gaven aan dat ze gingen proberen mijn pakket gisteren of vandaag te verzenden. Geen uitleg over het hoe en waarom maar als je ze mailt dan kunnen ze je zending misschien een schopje geven.

Slim, ook maar ff gemaild

[ivo001]

Steefmeister schreef op vrijdag 26 juni 2026 @ 21:37:
YouTube: War of the Weizen: Paulaner vs. Weihenstephaner vs. Erdinger | Goed,...

Deze keer geen proefglaasjes!

De mussen vallen van het dak en dan willen we nog wel eens een heerlijke Weizen opentrekken. Wat als je drie Duitse grootmachten tegenover elkaar zet?

Van ze alledrie absoluut genoten, maar voor mij had de Weihenstephaner het beste van beide in één 🍻.

Wat is jullie keus?

Van de 0.0 varianten vond ik de Paulaner wel duidelijk beter.

[Salv]

AngelDust schreef op woensdag 1 juli 2026 @ 12:17:
Iemand hier al bericht gehad over hun bestelling bij PM?

En ja, ik heb de melding


[...]

gezien..

Vandaag een week ongeveer na bestelling heb ik de VAT bericht ontvangen, verzendstatus is nog onbekend. Nu heb ik ook niet direct haast, dus zie het wel verschijnen.

[AngelDust]

Salv schreef op woensdag 1 juli 2026 @ 13:22:
[...]

Vandaag een week ongeveer na bestelling heb ik de VAT bericht ontvangen, verzendstatus is nog onbekend. Nu heb ik ook niet direct haast, dus zie het wel verschijnen.

Neuh, heb ook geen haast, maar de 19e besteld en nog geen updates, is wel erg lang voor hun doen.

Reactie op de mail; streven is einde van de week versturen.

[Honesty]

Uiltje heeft weer mysterrie pakket online, 3x4 44cl voor 29,99 of 3x8 44cl voor 54,99 . Prijs vind ik goed maar het risico op 8 niet lekkere blikken iets te groot.

de THT-datums zijn:

14-11-2026

24-11-2026

25-11-2026

[MiBe]

Honesty schreef op donderdag 2 juli 2026 @ 11:25:
Uiltje heeft weer mysterrie pakket online, 3x4 44cl voor 29,99 of 3x8 44cl voor 54,99 . Prijs vind ik goed maar het risico op 8 niet lekkere blikken iets te groot.

de THT-datums zijn:

14-11-2026

24-11-2026

25-11-2026

Ik laat 'm schieten. Heb een tijdje geleden zo'n mystery box van het Uiltje gehad en vond de inhoud redelijk tegenvallen. De kwaliteit van hun IPA's is ook niet meer wat het geweest is in mijn optiek.

[Salv]

Honesty schreef op donderdag 2 juli 2026 @ 11:25:
Uiltje heeft weer mysterrie pakket online, 3x4 44cl voor 29,99 of 3x8 44cl voor 54,99 . Prijs vind ik goed maar het risico op 8 niet lekkere blikken iets te groot.

de THT-datums zijn:

14-11-2026

24-11-2026

25-11-2026

Hier heb ik gister de bevestiging ontvangen dat ze vandaag langs komen, 24 juni bestelling gedaan levering 3-7

[Honesty]

Salv schreef op vrijdag 3 juli 2026 @ 11:09:
[...]

Hier heb ik gister de bevestiging ontvangen dat ze vandaag langs komen, 24 juni bestelling gedaan levering 3-7

Ik(we) zijn benieuwd!!!

[Wren]

AngelDust schreef op woensdag 1 juli 2026 @ 14:47:
[...]

Neuh, heb ook geen haast, maar de 19e besteld en nog geen updates, is wel erg lang voor hun doen.

Reactie op de mail; streven is einde van de week versturen.

Mijne is binnen! Dus uiteindelijk netjes opgelost.

[AngelDust]

Al een paar dagen

Order ready to ship

Ben benieuwd...

[Hiru]

Honesty schreef op donderdag 2 juli 2026 @ 11:25:
Uiltje heeft weer mysterrie pakket online, 3x4 44cl voor 29,99 of 3x8 44cl voor 54,99 . Prijs vind ik goed maar het risico op 8 niet lekkere blikken iets te groot.

de THT-datums zijn:

14-11-2026

24-11-2026

25-11-2026

Ik heb deze besteld en een vriend ook. bevatte:

• 8x Koffie doppelbock (Uiltje Great Grammy’s cosy coffee cocktail)
• 8x Imperial Neipa (Hats Hops & warm socks)
• 8x IPA (Bird of Prey grapefruit)

Vriend had de enkele versie en had identieke blikken. Inderdaad toch jammer van de doppelbock

[Salv]

Honesty schreef op vrijdag 3 juli 2026 @ 15:32:
[...]

Ik(we) zijn benieuwd!!!

Netjes op de vrijdag binnen gekomen, krabbeltje geplaatst en daarna kon de doos leeg gehaald worden en in de koelkast gevuld worden.

[Napsju]

Niet heel speciaal, maar voor een tientje helemaal uit Australie is het wel leuk.


https://www.joybuy.nl/dp/...le-ale-6x375-cl/102657667

[Wesco]

Napsju schreef op dinsdag 7 juli 2026 @ 09:45:
Niet heel speciaal, maar voor een tientje helemaal uit Australie is het wel leuk.

[Afbeelding]
https://www.joybuy.nl/dp/...le-ale-6x375-cl/102657667

Ik ben benieuwd of en hoe Joybuy de verplichte leeftijdscontrole doet bij aflevering?

[SemperFidelis]

Wesco schreef op dinsdag 7 juli 2026 @ 10:39:
[...]

Ik ben benieuwd of en hoe Joybuy de verplichte leeftijdscontrole doet bij aflevering?

Hetzelfde als vrijwel elke shop in Nederland slash bezorger denk ik.

[gustaveau]

Ik ga binnenkort op vakantie naar Engeland, we gaan naar de Lake District, Ambleside, en naar het noorden van Wales (in de buurt van Snowdon).

Heeft iemand nog tips voor goede biertjes uit die streken, en mooie plekken om er daar van te genieten?

[GorgeousMetal]

gustaveau schreef op dinsdag 7 juli 2026 @ 11:08:
Ik ga binnenkort op vakantie naar Engeland, we gaan naar de Lake District, Ambleside, en naar het noorden van Wales (in de buurt van Snowdon).

Heeft iemand nog tips voor goede biertjes uit die streken, en mooie plekken om er daar van te genieten?

Heb je al bij Beer Geeks World Domination gekeken?

Edit: ik zie dat er weinig voor Wales staat...

[ Voor 5% gewijzigd door GorgeousMetal op 07-07-2026 11:47 ]

[gustaveau]

GorgeousMetal schreef op dinsdag 7 juli 2026 @ 11:46:
[...]

Heb je al bij Beer Geeks World Domination gekeken?

Edit: ik zie dat er weinig voor Wales staat...

Yep! Dus vandaar dat ik het even aan jullie specialisten vraag :-)

[brukskeluuk]

SemperFidelis schreef op dinsdag 7 juli 2026 @ 11:02:
[...]

Hetzelfde als vrijwel elke shop in Nederland slash bezorger denk ik.

Helemaal niet dus 😉

[Mrkoekie]

brukskeluuk schreef op dinsdag 7 juli 2026 @ 12:13:
[...]

Helemaal niet dus 😉

nou.. "helemaal niet" is wat overdreven, laatst m'n frontaal bier op moeten halen omdat zoonlief van 17 het pakje niet mocht aannemen.
Dit is overigens wel een uitzondering, 9 van de 10 keer ligt het gewoon in de pakketbak... uuuh de papierbak

[Honesty]

Salv schreef op dinsdag 7 juli 2026 @ 09:37:
[...]

Netjes op de vrijdag binnen gekomen, krabbeltje geplaatst en daarna kon de doos leeg gehaald worden en in de koelkast gevuld worden.

Doelde op de inhoud maar dat die is door anderen al doorgegeven

[larry_flynt]

PiwneMosty staat nog steeds in de wacht. Duurt echt lang en op mn mail reageren ze niet... Jammer

[politrix]

larry_flynt schreef op dinsdag 7 juli 2026 @ 13:54:
PiwneMosty staat nog steeds in de wacht. Duurt echt lang en op mn mail reageren ze niet... Jammer

Voor wat het waard is mijn bestelling van 20-06 is vandaag bezorgd

[key]

gustaveau schreef op dinsdag 7 juli 2026 @ 11:08:
Ik ga binnenkort op vakantie naar Engeland, we gaan naar de Lake District, Ambleside, en naar het noorden van Wales (in de buurt van Snowdon).

Heeft iemand nog tips voor goede biertjes uit die streken, en mooie plekken om er daar van te genieten?

Hier een liefhebber van de Ales.
Wales:
Snowdon Craft beer heeft een aantal aardige. De porter is goed.
Conwy Brewery de Rampart en de Welsh Pride (een Bitter)
Purple Moose _Darkside of the Moose

Engeland:
Klinkt raar maar de Hawkstone is een goed te drinken Lager, het bier van Clarkson.
Old Speckled Hen blijft goed als je van Moutig bier houdt
Maar loop de Wetherspoon eens binnen (keten van Pubs) die hebben best een goed assortiment dat wisselt en is erg betaalbaar.

Lake district staat voor komend jaar op de lijst.

Peakdistrict heb ik ook best leuk spul gedronken. Maar is wat verder weg zoeken op untappd.
Thornbridge is natuurlijk bekend maar met name Buxton brewery heeft een paar mooie Imperial Stouts op Barrel. Een aanrader.

[ Voor 11% gewijzigd door key op 07-07-2026 14:41 ]

[XIIITD]

politrix schreef op dinsdag 7 juli 2026 @ 14:24:
[...]

Voor wat het waard is mijn bestelling van 20-06 is vandaag bezorgd

Hier een van de 19e afgelopen zaterdag. Stond ook een waarschuwing op de site dat het iets lang kan duren.

[Foxke]

Nieuwste 3 zenne’s single barrel van 3 fonteinen. Had een vriend van me meegenomen voor mij afgelopen weekend :)
helaas mocht ie van b1 & b2 maar een setje pp meenemen.

[melst90]

key schreef op dinsdag 7 juli 2026 @ 14:26:
[...]

Engeland:
Klinkt raar maar de Hawkstone is een goed te drinken Lager, het bier van Clarkson.
Old Speckled Hen blijft goed als je van Moutig bier houdt
Maar loop de Wetherspoon eens binnen (keten van Pubs) die hebben best een goed assortiment dat wisselt en is erg betaalbaar.

Hawkstone is inderdaad goed te drinken, tegenwoordig bijna in elke supermarkt te koop. de Session en IPA vond ik een beetje mwah. De cider is prima te drinken als het warm is, maar moet je wel van houden.
Ik ben ook wel fan van de Hawkstone Black. Wat meer pit als een Guinness. Al blijft Guinness wel favoriet.

[gustaveau]

melst90 schreef op woensdag 8 juli 2026 @ 09:08:
[...]


Hawkstone is inderdaad goed te drinken, tegenwoordig bijna in elke supermarkt te koop. de Session en IPA vond ik een beetje mwah. De cider is prima te drinken als het warm is, maar moet je wel van houden.
Ik ben ook wel fan van de Hawkstone Black. Wat meer pit als een Guinness. Al blijft Guinness wel favoriet.

Als je van Guiness houd dan zou je ook eens de London Black van Anspach kunnen proberen!

[Deesiebel]

melst90 schreef op woensdag 8 juli 2026 @ 09:08:
[...]


Hawkstone is inderdaad goed te drinken, tegenwoordig bijna in elke supermarkt te koop. de Session en IPA vond ik een beetje mwah. De cider is prima te drinken als het warm is, maar moet je wel van houden.
Ik ben ook wel fan van de Hawkstone Black. Wat meer pit als een Guinness. Al blijft Guinness wel favoriet.

Hawkstone ben ik in de supermarkt nog niet tegen gekomen, mag ik vragen waar die zoal te vinden zijn?

[Stevie-P]

Deesiebel schreef op woensdag 8 juli 2026 @ 12:06:
[...]

Hawkstone ben ik in de supermarkt nog niet tegen gekomen, mag ik vragen waar die zoal te vinden zijn?

Volgens mij ging het over de supermarkten in Engeland.

[ivo001]

gustaveau schreef op dinsdag 7 juli 2026 @ 11:08:
Ik ga binnenkort op vakantie naar Engeland, we gaan naar de Lake District, Ambleside, en naar het noorden van Wales (in de buurt van Snowdon).

Heeft iemand nog tips voor goede biertjes uit die streken, en mooie plekken om er daar van te genieten?

Misschien kom je onderweg naar Snowdon in de buurt van Polly's Brew?

[Hopperbest]

ivo001 schreef op woensdag 8 juli 2026 @ 18:35:
[...]

Misschien kom je onderweg naar Snowdon in de buurt van Polly's Brew?

Polly's kun je alleen afhalen ter plaatse. Er is geen brewpub of winkel. Afhalen kan na bestelling via webshop. Los daarvan goede aanrader.

[Wren]

Hopperbest schreef op woensdag 8 juli 2026 @ 18:44:
[...]

Polly's kun je alleen afhalen ter plaatse. Er is geen brewpub of winkel. Afhalen kan na bestelling via webshop. Los daarvan goede aanrader.

Volgens de site is er een restaurant waarvoor je kan reserveren en een tapmenu.

[Deesiebel]

Stevie-P schreef op woensdag 8 juli 2026 @ 12:48:
[...]

Volgens mij ging het over de supermarkten in Engeland.

Ah, dat is vrij logisch als ik de draad teruglees inderdaad. Dacht tegen beter weten in dat het hier in Nederland misschien ook wel te krijgen was, naast hun eigen website waar je minimaal twaalf per soort moet kopen.

[-Jaap-io]

Deesiebel schreef op donderdag 9 juli 2026 @ 07:35:
[...]

Ah, dat is vrij logisch als ik de draad teruglees inderdaad. Dacht tegen beter weten in dat het hier in Nederland misschien ook wel te krijgen was, naast hun eigen website waar je minimaal twaalf per soort moet kopen.

verzendkosten zijn ook wel flink... maar je kan natuurlijk met een paar vrienden een doos bestellen en de kosten delen, heb ik ook gedaan, leuk om eens te proeven

[melst90]

Stevie-P schreef op woensdag 8 juli 2026 @ 12:48:
[...]

Volgens mij ging het over de supermarkten in Engeland.

Yup, de supermarkten in Engeland bedoelde ik!

[larry_flynt]

Nog steeds op verzending aan het wachten van mijn order van 22-6... Duurt lang, niet gewend van ze. Ook totaal geen reactie op mijn mail.

[key]

ivo001 schreef op woensdag 8 juli 2026 @ 18:35:
[...]

Misschien kom je onderweg naar Snowdon in de buurt van Polly's Brew?

Even kort offtopic. Yr Wyddfa oplopen via de Pyg Trail is echt een aanrader mbt route. Parkeren is lastiger, maar er rijden bussen. Prachtig gebied.

Verder mbt bier aan de andere kant van het water nog even verder gekeken:
Tiny Rebel is een bekende, als is die meer zuiderlijk liggend in Wales. Helaas voor mij veel IPA's
Northern Monk, niet veel stouts te vinden, maar de Patrons Project was goed!
Gloucester de Dockside Dark vond ik wel prima
Shepherd Neame (van Spitfire) hebben een prima double stout.
Ik kan mij herinneren dat Canterbury Brewers een erg goede Wee Heavy hadden. Maar als deze nog te krijgen is, geen idee
De Buxton - Greco Barrel aged imperial stout op highland whiskey vaten. Niet makkelijk te krijgen, destijd opgehaald in Buxton zelf.

In de pub kijk ik het liefste naar het lokale bier en bij voorkeur een Real ale op de pomp tap.

Als je bij Snowdon bent is Aber Falls de whisky distillery ook een leuke stop.

[gustaveau]

key schreef op donderdag 9 juli 2026 @ 13:46:
[...]


Even kort offtopic. Yr Wyddfa oplopen via de Pyg Trail is echt een aanrader mbt route. Parkeren is lastiger, maar er rijden bussen. Prachtig gebied.

Dat gaan we zeker doen! Wel even kijken hoe dat met de kleine ook gaat, misschien pakken we de toeristen trein om het wat makkelijker te maken.


En bedankt voor de tips! Die ga ik eens noteren!

[Hertog]

Mocht je door Bala komen, Stori is een leuke winkel en taproom, heel vriendelijke mensen ook.
https://www.storibeers.wales/store/stori-beers-and-wines

[gustaveau]

Hertog schreef op donderdag 9 juli 2026 @ 16:42:
Mocht je door Bala komen, Stori is een leuke winkel en taproom, heel vriendelijke mensen ook.
https://www.storibeers.wales/store/stori-beers-and-wines

Even kijken of we daar een kleine omweg voor kunnen maken. Ik heb hem genoteerd op mijn Google Maps!

[squzzi]

gustaveau schreef op dinsdag 7 juli 2026 @ 11:08:
Ik ga binnenkort op vakantie naar Engeland, we gaan naar de Lake District, Ambleside, en naar het noorden van Wales (in de buurt van Snowdon).

Heeft iemand nog tips voor goede biertjes uit die streken, en mooie plekken om er daar van te genieten?

Heb even teruggezocht op mijn untappd:

Wales Snowdonia locaties waar ik in 2022 geweest ben

• The Australia in Porthmadog
• Black Boy Inn in Caernarfon
• The Four Alls in Caernarfon

Verwacht niet al te veel spectaculairs in die streek, wellicht is het tegenwoordig wat beter

Mocht je van Cider houden, ga naar Pant Du, geweldige locatie (als het mooi weer is) Pant Du

[gustaveau]

squzzi schreef op donderdag 9 juli 2026 @ 20:46:
[...]

Heb even teruggezocht op mijn untappd:

Wales Snowdonia locaties waar ik in 2022 geweest ben

• The Australia in Porthmadog
• Black Boy Inn in Caernarfon
• The Four Alls in Caernarfon

Verwacht niet al te veel spectaculairs in die streek, wellicht is het tegenwoordig wat beter

Mocht je van Cider houden, ga naar Pant Ddu, geweldige locatie (als het mooi weer is) Pant Du

Bedankt voor het checken, en toegevoegd aan Google Maps!

[Edenaar1]

Weinig nieuw bier en acties laatste tijd

Het is stil..

[larry_flynt]

Mijn pakket uit Polen is binnen! Mooie selectie IPA's. Ben ook blij verrast met het Juni Verrassingspakket. Zitten twee blikken Grodziskie bier in. Ken ik niet en lijkt mij lekker met dit warme weer. Laag in alcohol ook.

Verder was er één bier niet meer beschikbaar en heb ik een ander bier gekregen. Alleen geen idee welke dat is, ik denk de La Bestia.

[cy-gor25]

larry_flynt schreef op dinsdag 14 juli 2026 @ 21:41:
Mijn pakket uit Polen is binnen! Mooie selectie IPA's. Ben ook blij verrast met het Juni Verrassingspakket. Zitten twee blikken Grodziskie bier in. Ken ik niet en lijkt mij lekker met dit warme weer. Laag in alcohol ook.

Verder was er één bier niet meer beschikbaar en heb ik een ander bier gekregen. Alleen geen idee welke dat is, ik denk de La Bestia.

[Afbeelding]

[Afbeelding]

[Afbeelding]

Grodziskie wordt in Polen door sommigen gezien als de Poolse champagne. Nog niet geprobeerd, maar het werd me afgeraden. Nu met dit warme weer is het misschien wel verfrissend zoals een weissen

[politrix]

cy-gor25 schreef op dinsdag 14 juli 2026 @ 22:41:
[...]

Grodziskie wordt in Polen door sommigen gezien als de Poolse champagne. Nog niet geprobeerd, maar het werd me afgeraden. Nu met dit warme weer is het misschien wel verfrissend zoals een weissen

Persoonlijk wel een fan van Grodziskie. Het opvolgen van allerlei aanwijzingen dat je iets niet moet drinken, moet je volgens mij juist niet naar luisteren. Je doet je zelf tekort door iets niet te proberen. Alsof smaak iets generieks is.

[justin-l]

Iemand nog op zoek naar twee zaterdag kaarten voor Borefts? Onze plannen zijn toch gewijzigd, dus heb ze niet meer nodig.

edit:
Verkocht

[ Voor 11% gewijzigd door justin-l op 16-07-2026 09:34 ]

[Steefmeister]

Komende weken ben ik op vakantie in Cambrils, Spanje. Blij om te zien dat er een craft beer bar ligt 'La Surfera'. Volgens mij niet de grootste bar, maar als ik de foto's zo op untapped zien hebben ze best een leuk aanbod op zowel tap als blik, fles.

Toevallig al mensen geweest daar?

[sky-]

Een jaar of 5 geleden geweest, gewoon dikke prima. Helemaal in Spanje, daar wordt toch anders bier gedronken en moet je iets beter zoeken naar dit soort plekken.

[DVNE]

Steefmeister schreef op donderdag 16 juli 2026 @ 09:34:
Komende weken ben ik op vakantie in Cambrils, Spanje. Blij om te zien dat er een craft beer bar ligt 'La Surfera'. Volgens mij niet de grootste bar, maar als ik de foto's zo op untapped zien hebben ze best een leuk aanbod op zowel tap als blik, fles.

Toevallig al mensen geweest daar?

Ik heb er ooit lang geleden 3 weken voor veldwerk gezeten tijdens m’n studie. Vrij bejaard plaatsje, wel direct aan zee natuurlijk. Je zou nog kunnen overwegen een taxi naar Salou te pakken, daar zit ook wel het een en ander, o.a. een Belgische kroeg. Salou is groot dus het viel mij niet tegen met de drukte en “zuipjeugd”, maar dit was dan niet tijdens het hoogseizoen..

[Thomas_Steen]

Uiltje heeft weer het I want it owl pakket van 30 bieren: I want it owl

Met code Dominos20 krijg je nog eens 20 procent korting. Voor iets meer dan 67 euro inclusief statiegeld en zonder verzendkosten heb je een mooi divers pakket!

[Stevie-P]

Thomas_Steen schreef op vrijdag 17 juli 2026 @ 07:43:
Uiltje heeft weer het I want it owl pakket van 30 bieren: I want it owl

Met code Dominos20 krijg je nog eens 20 procent korting. Voor iets meer dan 67 euro inclusief statiegeld en zonder verzendkosten heb je een mooi divers pakket!

Dank voor het delen, ik was er vanochtend vroeg genoeg bij.
Het lijkt nu niet meer mogelijk te zijn: "De ingevoerde couponcode is uitgeschakeld en kan dus niet gebruikt worden."

[Steefmeister]

Hoog zomer.. wat kan zo een session IPA dan lekker smaken zeg!

Ik was van alledrie de bieren erg gecharmeerd. De deelnemer uit 🇩🇰 spande wat mij betreft de kroon.

Kennen jullie ze? Wat is jullie favoriet?

Indien jullie willen abonneren, dan ben ik je daar zeker dankbaar voor 👍🏼

YouTube: Session IPA Strijd: To Ol #Sipa vs Kaapse Karel vs 't IJ Calypso | G...

[ Voor 8% gewijzigd door Steefmeister op 17-07-2026 20:34 ]

[iruy]

Vandaag weer eens bij de Bierschuur geweest, was alweer een tijdje geleden...






En als je er een dagje uit van wil maken zoals wij vandaag, kun je op ruim 10 minuutjes rijden prima lunchen/dineren bij Herberg Den Hemel (Hilvarenbeek). Fijn plekje!

[ Voor 9% gewijzigd door iruy op 19-07-2026 16:06 ]

[Hopperbest]

iruy schreef op zondag 19 juli 2026 @ 15:53:
Vandaag weer eens bij de Bierschuur geweest, was alweer een tijdje geleden...

[Afbeelding]

[Afbeelding]


En als je er een dagje uit van wil maken zoals wij vandaag, kun je op ruim 10 minuutjes rijden prima lunchen/dineren bij Herberg Den Hemel (Hilvarenbeek). Fijn plekje!

Viel me op dat je in Belgie kennelijk geen statiegeld op blikjes betaalt. Kun je deze vervolgens wel in Nederland inleveren? Scheelt toch weer een paar euro

[Nitrorcr]

iruy schreef op zondag 19 juli 2026 @ 15:53:
Vandaag weer eens bij de Bierschuur geweest, was alweer een tijdje geleden...

[Afbeelding]

[Afbeelding]

Een octuple IPA? Wow!

[iruy]

Nitrorcr schreef op zondag 19 juli 2026 @ 19:52:
[...]

Een octuple IPA? Wow!

😆

Ja subtiele, verfijnde smaken hoef je daarbij niet te verwachten idd. Maar de maandelijkse periode bij mn vriendin is weer begonnen dus ik 'vrees' dat ie snel opengaat..

[cy-gor25]

iruy schreef op zondag 19 juli 2026 @ 15:53:
Vandaag weer eens bij de Bierschuur geweest, was alweer een tijdje geleden...

[Afbeelding]

[Afbeelding]


En als je er een dagje uit van wil maken zoals wij vandaag, kun je op ruim 10 minuutjes rijden prima lunchen/dineren bij Herberg Den Hemel (Hilvarenbeek). Fijn plekje!

Boskeun, die heb ik al even niet meer gezien. Best een aparte smaak kan ik me herinneren.

[radiodj]

Hopperbest schreef op zondag 19 juli 2026 @ 18:05:
[...]

Viel me op dat je in Belgie kennelijk geen statiegeld op blikjes betaalt. Kun je deze vervolgens wel in Nederland inleveren? Scheelt toch weer een paar euro

Indien het biertje in Nederland ook verkocht wordt; ja! Heb eerder ook wat biertjes van een Basqueland-doos kunnen inleveren, maar ze werken niet allemaal. Alleen die bij Statiegeld Nederland waren aangemeld.

[Shrien]

Vandaag is mijn Peroni-bubbel gebarsten.

Ik had vanmiddag in een split second beslissing nog even een six-packie Peroni onder de arm genomen en koud gezet. Nu kwam ik tijdens het nuttigen erachter dat het tegenwoordig gewoon in ons verre oosten gebrouwen wordt - in de bijkeuken van Grolsch.

Wist iemand hiervan? Hoe lang is dit al gaande? En komt dan ook ooit een dag dat Pilsner Urquell gewoon bij de lokale macro gebrouwen wordt?

edit:
subtiele cameo van @Steefmeister

[ Voor 4% gewijzigd door Shrien op 19-07-2026 22:12 ]

[Minimalist1]

Bier brouwen is niet echt rocket science. Recept, ingrediënten en brouwen maar, je gaat na al die stappen echt dat magische water niet proeven hoor :-).

[ Voor 40% gewijzigd door Minimalist1 op 19-07-2026 22:20 ]

[Arator]

Minimalist1 schreef op zondag 19 juli 2026 @ 22:19:
Bier brouwen is niet echt rocket science. Recept, ingrediënten en brouwen maar, je gaat na al die stappen echt dat magische water niet proeven hoor :-).

Dat dacht Inbev ook toen ze besloten om Hoegaarden te gaan brouwen in Jupille.
https://www.hln.be/hoegaa...ukt-alleen-hier~a6edfe5b/

[ivo001]

justin-l schreef op donderdag 16 juli 2026 @ 08:52:
Iemand nog op zoek naar twee zaterdag kaarten voor Borefts? Onze plannen zijn toch gewijzigd, dus heb ze niet meer nodig.

edit:
Verkocht

Was er totaal niet van op de hoogte dat ze een 2026 editie in het Brouwcafé houden

[justin-l]

ivo001 schreef op maandag 20 juli 2026 @ 09:52:
[...]

Was er totaal niet van op de hoogte dat ze een 2026 editie in het Brouwcafé houden

Ja, het is volgens mij ook niet mega groots aangekondigd. De kaartverkoop kwam ook redelijk onverwachts.

Maar nu dus een stuk kleinere editie, georganiseerd door Brouwcafé de Molen, niet Brouwerij de Molen. Ze zijn ook in samenwerking met Menno Olivier weer bier gaan brouwen, dus springen mooi in het gat dat Swinkels heeft achtergelaten.

[Headshot_NL]

Jammer, ik wist dat het kwam maar niks over gelezen dat de kaartverkoop er was. Mocht iemand er 2 of 3 overhebben dan neem ik ze graag over.

[Thompson]

justin-l schreef op maandag 20 juli 2026 @ 16:30:
[...]

Ja, het is volgens mij ook niet mega groots aangekondigd. De kaartverkoop kwam ook redelijk onverwachts.

Maar nu dus een stuk kleinere editie, georganiseerd door Brouwcafé de Molen, niet Brouwerij de Molen. Ze zijn ook in samenwerking met Menno Olivier weer bier gaan brouwen, dus springen mooi in het gat dat Swinkels heeft achtergelaten.

De bieren die Menno Olivier onder zijn eigen naam brouwt, volgens mij met gebruik van de brouwerij van La Pirata in Spanje waar hij nu dichtbij woont, zijn ook echte aanraders. Prijs/kwaliteit nog weinig beters gevonden. Bij De Caigny hebben meestal een leuke selectie flesjes, kosten ~4 euro voor dikke stouts.

[Shrien]

Minimalist1 schreef op zondag 19 juli 2026 @ 22:19:
Bier brouwen is niet echt rocket science. Recept, ingrediënten en brouwen maar, je gaat na al die stappen echt dat magische water niet proeven hoor :-).

Ik snap wat je wil relativeren, maar het gaat mij ook om gevoel en verhaal bij het bier. Zelf geloof ik wel in het water (en de ziel) van de streek. Ik haak in ieder geval af van deze kopiebrouw.

[Piggen]

Shrien schreef op zondag 19 juli 2026 @ 22:11:
[Afbeelding]

Vandaag is mijn Peroni-bubbel gebarsten.

Ik had vanmiddag in een split second beslissing nog even een six-packie Peroni onder de arm genomen en koud gezet. Nu kwam ik tijdens het nuttigen erachter dat het tegenwoordig gewoon in ons verre oosten gebrouwen wordt - in de bijkeuken van Grolsch.

Wist iemand hiervan? Hoe lang is dit al gaande? En komt dan ook ooit een dag dat Pilsner Urquell gewoon bij de lokale macro gebrouwen wordt?

edit:
subtiele cameo van @Steefmeister

Als ik dit artikel moet geloven sinds 2022.

Maar ze hebben een ´brand technical footprint´ dus eigenlijk is het gewoon nog steeds autentico Italiano hoor.

De collega’s uit Rome, Bari en Padova, hebben het unieke recept vastgelegd in een zogenaamde ‘brand technical footprint’, waardoor de meesterbrouwers van Koninklijke Grolsch het Italiaanse bier nu exact gelijk aan de Italiaanse kwaliteit kunnen brouwen.’

Volgens het artikel wordt Texels Skuumkoppe ook voor een deel in België gebrouwen, wat ik niet wist. Misschien niet zo gek gezien de populariteit van dat spul, maar ook weer zo'n gevalletje.

[Honesty]

Was het ook niet Heineken die twee weinig lokaal brouwt en van wie de ceo de opdracht heeft gekregen meer lokaal te brouwen om kosten te besparen?

Dus alle bieren die in Nederland worden gedronken in Nederland brouwen ipv originele land.

Skuumkoppe wist ik ook niet maar is ook wel logisch als je ziet hoe veel dat verkocht wordt.

[nwagenaar]

Minimalist1 schreef op zondag 19 juli 2026 @ 22:19:
Bier brouwen is niet echt rocket science. Recept, ingrediënten en brouwen maar, je gaat na al die stappen echt dat magische water niet proeven hoor :-).

Rocket science wellicht niet, maar het is niet dat je elk jaar dezelfde consistentie en kwaliteit hebt als je elke keer hetzelfde doet (dit geldt helemaal voor de grote/professionele brouwerijen).

Even een kleine disclaimer: ik ben geen medewerker bij een grote brouwerij, maar sinds dit jaar wel mede-eigenaar van een kleine speciaalbier brouwerij in mijn woonplaats (daarvoor hielp ik ze al met hun brouwsels). Vanuit mijn ervaring zijn de volgende zaken bij (semi-)professionele brouwerijen toch punten van aandacht:

• Water consistentie: ondanks dat water redelijk consistent is in Nederland, zijn er daadwerkelijk grote verschillen per regio in de kwaliteit van water als het gaat om brouwen. Zaken als PH heeft gewoon impact op de kwaliteit van het product.
  
  Grote brouwerijen die over de hele wereld brouwen spenderen enorm veel geld om ervoor te zorgen dat deze basis overal hetzelfde is (of zo goed als) omdat water echt impact kan hebben op de smaak van een bier.
  
  Zo moest een collega-brouwer 400L wegspoelen omdat de gemeente tijdelijk een overschakeling had gedaan naar een andere waterzuiveraar van een omliggende gemeente, het bier was daardoor niet meer dezelfde kwaliteit wat hij voorheen had (hij wilde het niet verkopen, dus dan maar door de put).
• Ingredienten (graan): De kwaliteit van granen kunnen per jaar wisselen, daarom hebben veel granen een range voor bijvoorbeeld EBC en is het niet vanzelfsprekend dat de oogst van 2026 dezelfde SG-waardes al dan niet EBC-waardes oplevert als de oogst van 2025.
• Ingredienten (hop): Hopsoorten, ook per jaar kan de oogst verschillen (Alfazuren) en dat heeft gevolgen voor de IBU.
• Ingredienten (gist): Over het algemeen is dit behoorlijk consistent, maar de laatste tijd zijn er zoveel leuke gisten bijgekomen dat je hier toch mee wilt experimenteren. Overigens kan een ander merk gist ook zorgen voor extra toevoegingen qua geur/smaak, dat hoeft niet per definitie een probleem te zijn zolang het maar past bij het type bier.
• Ingredienten (aanvullend): Dan heb ik het over aanvullende producten zoals kruiden en additionele toevoegingen. Nu zal de hoeveelheid relatief weinig zijn, toch kan de kwaliteit van bepaalde kruiden per leverancier verschillen en kan het ook behoorlijke impact hebben op het product.
  
  Persoonlijke ervaring: al jaren gebruiken wij gedroogde sinasappelschillen van een bepaalde leverancier voor enkele recepten. In de batches voor 2026 werden deze batches na 3 maanden zuur, uiteindelijk terug kunnen leiden naar de sinasappelschil. Voor de volgende keer gaan wij dus een langere rijpingstijd hanteren bij onze test-batches.
• Recept (algemeen): in de basis zou dit geen verschil mogen maken, maar door het verschil per oogst kan het zijn dat je moutstort of hop gebruik anders moet invullen qua hoeveelheid.
  
  Aanvullend kan het rendement per brouwketel enorm verschillen, zelfs met tools als brewfather of gebruik van ChatGPT bijvoorbeeld wil het niet zeggen dat je bij een andere ketel dezelfde consistentie/rendement krijgt van je eind product.
• Recept (vergisting): er zijn meer dan genoeg factoren die tijdens de vergisting kunnen gebeuren dat kan resulteren in een afwijking, even afgezien van een besmetting (door slechte hygiene) of een dryhop afgifte op het verkeerde moment, is bijvoorbeeld ook temperatuur bepalend en de manier van vergisten (onder druk of met een reguliere waterslot methode incl nagisting op de fles, etc) in wat je krijgt als eindproduct .

Ik ben met regelmaat bezig om onze recepten te verbeteren en-of te testen (gewoon 5L maken in een pan, dit blijft gewoon leuk ). Bij het testen van (bestaande of nieuwe) recept speelt (in mindere mate) de prijzen en (in meerdere mate) beschikbaarheid van ingredienten mee.

Ondanks dat veel mout-leveranciers en-of gist-leveranciers dezelfde soort hebben in hun assortiment (waardoor je relatief simpel zou moeten kunnen switchen van merk) al dan niet dat er meer dan genoeg kloon-soorten van hopvarianten zijn, kan er behoorlijk veel verschil zijn tov eerdere batches al dan niet smaakverschil na verloop van tijd.

Aanvullend zullen de grotere brouwerijen hier nog veel drukker mee bezig zijn; als ze effectief een bepaalde hoeveelheid hop en-of mout kunnen besparen op het eindproduct, dan kan dit in de long run echt enorm veel geld opleveren.

Nu zal dit voor de thuisbrouwers geen of amper een issue zijn, maar voor "ons" als micro brouwerijen is het wel wat meer dan alleen het recept elk jaar gewoon maken in een brouwketel

[Hertog]

Shrien schreef op zondag 19 juli 2026 @ 22:11:
Wist iemand hiervan? Hoe lang is dit al gaande? En komt dan ook ooit een dag dat Pilsner Urquell gewoon bij de lokale macro gebrouwen wordt?

Los van wat eerder al gezegd is, bij grote concerns is het al decennia lang normaal om biermerken te concentreren in grote brouwerijen en/of voor andere markten lokaal te brouwen 'onder licentie'. Een beetje doorklikken op de grotere namen op Wikipedia kan je bubbel nog verder doen barsten..
Bijvoorbeeld: ondanks de 'lokale' naam komen Affligem, Postel en Grimbergen allemaal uit dezelfde brouwerij. Voor Nederland en België dan, Grimbergen wordt daarnaast gebrouwen in Frankrijk voor de Franse markt, maar ook in Polen en Italië. Löwenbräu wordt onder licentie gebrouwen in de VS, Griekenland, Zweden, Hongarije, Hong-Kong en Japan. Stella Artois wordt gebrouwen 'op een tiental plaatsen in de wereld' Oh, en Pilsener Urquell wordt blijkbaar tegenwoordig weer alleen in Tsjechië gebrouwen, maar eerder ook in Polen en Rusland.

Dit alles dus volgens wikipedia, kan goed weer veranderd zijn of snel veranderen als een CEO weer ergens een besparing ziet. Maar, als je een echt lokaal bier wilt beter iets van een kleine brouwerij nemen dus. Tenzij het een huurbrouwer is, natuurlijk .

[nwagenaar]

@Hertog

Het voordeel wat je nu wel hebt, is dat de grotere partijen nu dus ook speciaalbier in hun assortiment hebben en dat de kans aanzienlijk is dat je in een regulier cafe of restaurant ook speciaalbier kunt krijgen (10 jaar terug was dit primair alleen voorbehouden aan speciale cafe's) ipv alleen maar pils en-of wijn. Dat heeft ook gezorgd dat speciaalbier meer toegankelijker werd gemaakt voor de reguliere persoon.

Je ziet ook steeds meer dat restaurants ook speciaalbier-advies geven bij hun gerechten ipv alleen maar wijn, dat vind ik toch wel enorm leuk om te zien.

In any case: ik doe wel eens wat concurrentie controle () en ik moet zeggen dat dat we in Nederland echt wel mooie pareltjes hebben qua brouwerijen, daarbij zijn de brouwers met regelmaat open genoeg om te praten over hun brouwprocessen, hun flaters, etc. Altijd leuk om dit soort brouwerijen of locaties te bezoeken.

Ook zie ik dat lokale slijterijen nu steeds meer aandacht besteden aan (lokaal) speciaalbier, ook zie ik dat campings steeds vaker lokale speciaalbier in hun koelkast hebben staan. Dat is wel tof, want op deze manier kun je steeds je Untappd lijst aan blijven vullen

Aan de andere kant hoor ik nu ook steeds vaker dat de kleinere brouwerijen hun handdoek in de ring gooien: niet alleen omdat de kosten zo hoog zijn geworden (van ingredienten, huurbrouwen, huur van locatie al dan niet energie) of de regels op dit vlak.

Maar ik hoor nu meer dat ze stoppen omdat een verandering in de prive-situatie meer invloed heeft gekregen (als je primair brouwt in het weekend en er is sprake van kinderen, dan wordt het steeds meer een uitdaging), of omdat het oorspronkelijke idee van hobby/micro-brewing in principe teveel werk is geworden (terwijl er amper droog brood in te verdienen valt) al dan niet dat men moet groeien qua afname/afzet om daadwerkelijk geld te kunnen gaan verdienen.

[DexterDee]

nwagenaar schreef op dinsdag 21 juli 2026 @ 09:08:
Rocket science wellicht niet, maar het is niet dat je elk jaar dezelfde consistentie en kwaliteit hebt als je elke keer hetzelfde doet (dit geldt helemaal voor de grote/professionele brouwerijen).
[...]

Nu zal dit voor de thuisbrouwers geen of amper een issue zijn, maar voor "ons" als micro brouwerijen is het wel wat meer dan alleen het recept elk jaar gewoon maken in een brouwketel

Ik ben blij dat je dit zo uiteen gezet hebt, want toen ik die opmerking las vond ik die ook wel erg kort door de bocht. Bier brouwen lijkt simpel en is het in de basis ook, maar als je het goed wil doen dan komt er zo veel meer bij kijken.

Even mijn ervaring als niet-commerciële brouwer. Ik ben hoofdbrouwer bij het Brouwgilde in ons dorp en in tegenstelling tot de meeste brouwgildes hebben wij zelf vanuit de vereniging een professionele brouwinstallatie van 100-150 liter in een eigen brouwerijlocatie. Bier brouwen we alléén voor de vereniging, want we mogen dit niet commercieel verkopen.

Wij maken vrijwel alléén speciaalbieren. Dan moet je bijvoorbeeld denken aan een Weizen, Tripel, Witbier, (NE)IPA, Schwarzbier of Zwaar Blond. Pilsener is ook mogelijk met onze chiller, maar daar is onder de brouwers niet zoveel animo voor.

Zo lang je hygiënisch werkt en ruwweg het recept volgt, krijg je eigenlijk altijd wel drinkbaar bier. Tot zo ver het "makkelijke" deel. Wil je als brouwer van drinkbaar naar lekker bier gaan, dan is dat een véél grotere stap. Ineens zijn je amylase stappen en temperatuurcontrole belangrijk. Aanzuren van je brouwbeslag, zuurstofinslag onder controle krijgen en zuurstofvrij afvullen. Ook de hop uit onze eigen hoptuin verschilt jaar op jaar en we hebben niet de apparatuur of het budget om de alfazuren elke keer nauwkeurig te laten meten. En dan heb ik het nog niet eens over de installatie zelf die over tijd zaken als biofilm en biersteen accumuleren die de smaak kan aantasten. In het begin reinig je alles gewoon met PBW (Powdered Brewery Wash) zoals een thuisbrouwer dat ook doet, maar kom je erachter dat dat niet genoeg is. En voor je het weet heb je loog en jerrycans met Salpeterzuur, Fosforzuur en Perazijnzuur in je schoonmaakschema zitten.

En dan zijn we nog niet eens een commerciële brouwerij, want zoals je zelf al zei komt er dan nog véél meer op je af. Ik heb wel meer respect gekregen voor een perfect gebrouwen NEIPA of Barleywine nu ik zelf aan de andere kant sta.

[Nyarlathotep]

justin-l schreef op maandag 20 juli 2026 @ 16:30:
[...]

Ja, het is volgens mij ook niet mega groots aangekondigd. De kaartverkoop kwam ook redelijk onverwachts.

Maar nu dus een stuk kleinere editie, georganiseerd door Brouwcafé de Molen, niet Brouwerij de Molen. Ze zijn ook in samenwerking met Menno Olivier weer bier gaan brouwen, dus springen mooi in het gat dat Swinkels heeft achtergelaten.

Gelukkig zag ik het bericht op de Beer Geeks FB pagina, anders had ik dit ook gemist. Ze hadden de kaartverkoop wel aangekondigd, maar geen exacte dag of tijd opgegeven.
Ik verwachtte dat het binnen een paar minuten uitverkocht zou zijn (er zijn slechts 500 tickets per dag!), maar het duurde zeker een aantal uur.

Overigens zag ik ook een triest bericht voorbij komen: Alvinne stopt er mee
Het verhaal is o.a. hier op Reddit te lezen.

[nwagenaar]

DexterDee schreef op dinsdag 21 juli 2026 @ 12:05:
[...]

Ik ben blij dat je dit zo uiteen gezet hebt, want toen ik die opmerking las vond ik die ook wel erg kort door de bocht. Bier brouwen lijkt simpel en is het in de basis ook, maar als je het goed wil doen dan komt er zo veel meer bij kijken.

Nou, an sich snap ik het natuurlijk wel. Ik (en vele anderen) zijn begonnen met die kant-en-klaar pakketjes (ik vond die van brouwbroeders en brouwpunt erg goed) en met die navul pakketten kun je relatief eenvoudig 5L thuismaken (en opdrinken!). De handleidingen die erbij zitten zijn gewoon makkelijk te volgen en je hebt relatief weinig aanvullende zaken nodig om een leuk biertje in je kast te zetten.

Even mijn ervaring als niet-commerciële brouwer. Ik ben hoofdbrouwer bij het Brouwgilde in ons dorp en in tegenstelling tot de meeste brouwgildes hebben wij zelf vanuit de vereniging een professionele brouwinstallatie van 100-150 liter in een eigen brouwerijlocatie. Bier brouwen we alléén voor de vereniging, want we mogen dit niet commercieel verkopen.

En dan zijn we nog niet eens een commerciële brouwerij, want zoals je zelf al zei komt er dan nog véél meer op je af. Ik heb wel meer respect gekregen voor een perfect gebrouwen NEIPA of Barleywine nu ik zelf aan de andere kant sta.

Perfect gebrouwen bestaat niet en smaak is super persoonlijk (of je moet een speciale cursus hebben gevolgd) Er zijn zoveel factoren dat meespeelt in het brouw en-of (na)vergistingsproces wat kan zorgen voor een acceptabel of een daadwerkelijk (persoonlijk gezien natuurlijk) lekker bier.

Wat wij wel doen - en dat doen we dus door te experimenteren met kleine test batches - is proberen iets te maken waar wij zelf blij van worden en dat hoeft niet altijd de meer commercieel acceptabele bieren te zijn. We proberen test batches op bierfestivals uit te tappen en we gebruiken Untappd als een review voor deze bieren om vervolgens de keuze te maken om deze op de fles te zetten voor het volgend seizoen.

Het brouwen voor op de fles of op vat (voor in de cafe's) doen we bij een huurbrouwerij die voor ons batches kan maken tot 150L. Erg fijn ook, want 2x800L aan Tripel en-of Blond op voorraad kost gewoon veel ruimte (daardoor dus ook geld) en officieel gezien moeten die voorraad binnen 1 jaar zijn verkocht.

Voordeel is nu ook dat we meer seizoensbieren kunnen realiseren en ook meer controle hebben op onze voorraad.

Maar of je nu een brouwketel hebt van 20L, 150L of 800L: hygiene en schoonmaken blijft gewoon hetzelfde; daar kom je niet onderuit en effectief zijn we daar de meeste tijd mee kwijt.

[Hertog]

nwagenaar schreef op dinsdag 21 juli 2026 @ 11:45:
@Hertog

Het voordeel wat je nu wel hebt, is dat de grotere partijen nu dus ook speciaalbier in hun assortiment hebben en dat de kans aanzienlijk is dat je in een regulier cafe of restaurant ook speciaalbier kunt krijgen (10 jaar terug was dit primair alleen voorbehouden aan speciale cafe's) ipv alleen maar pils en-of wijn. Dat heeft ook gezorgd dat speciaalbier meer toegankelijker werd gemaakt voor de reguliere persoon.

Je ziet ook steeds meer dat restaurants ook speciaalbier-advies geven bij hun gerechten ipv alleen maar wijn, dat vind ik toch wel enorm leuk om te zien

Ja, eens. Zeker als je het vergelijkt met Duitsland waar het standaard aanbod vaak pils, weizen en een radler achtige is.

Verder bedankt voor alle inzichten 'achter de schermen', altijd leuk om te lezen.

[nwagenaar]

Hertog schreef op dinsdag 21 juli 2026 @ 14:49:
[...]


Ja, eens. Zeker als je het vergelijkt met Duitsland waar het standaard aanbod vaak pils, weizen en een radler achtige is.

Dat is erg logisch, het Reinheitsgebot is een serieuze aangelegenheid in Duitsland, dus het experimentele als wat wij hier kennen zou je daar niet snel vinden.

Er zijn enkele Duitse brouwers die het proberen, maar de vele huur brouwerijen staan simpelweg niet te springen op dit soort brouwsels omdat het schoonmaken dubbel zoveel werk kost (of dit terecht is, dat is een tweede maar ze rekenen dus dubbele tijd daarvoor).

Verder bedankt voor alle inzichten 'achter de schermen', altijd leuk om te lezen.

Uiteraard geen probleem, ik vond het zelf erg leuk om te weten de hoe en wat. Voor je het weet heb je meerdere brouwketels in huis staan

[cy-gor25]

Piggen schreef op maandag 20 juli 2026 @ 23:26:
[...]

Als ik dit artikel moet geloven sinds 2022.

Maar ze hebben een ´brand technical footprint´ dus eigenlijk is het gewoon nog steeds autentico Italiano hoor.


[...]

Volgens het artikel wordt Texels Skuumkoppe ook voor een deel in België gebrouwen, wat ik niet wist. Misschien niet zo gek gezien de populariteit van dat spul, maar ook weer zo'n gevalletje.

De proefbrouwerij brouwt bieren voor verschillende merken zoals bijna alles voor Mikkeller. Het is vooral jammer dat Mikkeller in België haast onvindbaar is. Ook Belgische bieren worden daar gebrouwen zoals Préaris

Pringles worden hier ook gemaakt voor heel veel landen. Reken ons daar niet op af want het heeft niets met chips te maken, meer gekruide kartonschijfjes.

[cy-gor25]

Brouwerij Alvinne stopt ermee. Toch een pionier in België voor craftbieren. Je zag ze helaas bijna nergens te koop staan en zure bieren waren vrij niche tenzij het gueuze bieren betrof. Nu wel populairder, maar ze deden niet aan die tropische mixen zoals Funky Fluid

[Wesco]

Op vakantie in Kroatië: tref ik bij de Lidl vier verschillende bieren van The Garden Brewery uit Zagreb aan: Helles Lager, Strawberry Sour, Session IPA en American Pale Ale voor € 1,85 per blik van 0,44 l.



Inmiddels ook alle vier geproefd: de Strawberry Sour is niet echt mijn type bier, en de rest is prima maar niet heel bijzonder.

Nu zag ik vanmiddag bij de Interspar in Split (in de shopping mall) nog wat andere bieren van The Garden Brewery:
- More Pale Ale: € 1,79
- Nero Stout: € 1,62
- Shuma IPA: € 2,02
- Milkshake IPA: € 2,22
- Obala New England Pale Ale: € 2,95
- Tama Imperial Salted Caramel & Chocolat Biscuit Stout: € 3,21



Zitten hier nog bieren tussen die aan te bevelen zijn om mee te nemen?

We komen niet langs Zagreb dus geen kans om bij de brouwerijwinkel te kopen.

[ Voor 3% gewijzigd door Wesco op 23-07-2026 00:16 ]

[Arator]

Wesco schreef op donderdag 23 juli 2026 @ 00:15:
Op vakantie in Kroatië: tref ik bij de Lidl vier verschillende bieren van The Garden Brewery uit Zagreb aan: Helles Lager, Strawberry Sour, Session IPA en American Pale Ale voor € 1,85 per blik van 0,44 l.

[Afbeelding]

Inmiddels ook alle vier geproefd: de Strawberry Sour is niet echt mijn type bier, en de rest is prima maar niet heel bijzonder.

Nu zag ik vanmiddag bij de Interspar in Split (in de shopping mall) nog wat andere bieren van The Garden Brewery:
- More Pale Ale: € 1,79
- Nero Stout: € 1,62
- Shuma IPA: € 2,02
- Milkshake IPA: € 2,22
- Obala New England Pale Ale: € 2,95
- Tama Imperial Salted Caramel & Chocolat Biscuit Stout: € 3,21

[Afbeelding]

Zitten hier nog bieren tussen die aan te bevelen zijn om mee te nemen?

We komen niet langs Zagreb dus geen kans om bij de brouwerijwinkel te kopen.

More Pale Ale : 3,56 op Untappd
Nero stout : 3,55
Shuma : 3,60
Milkshake Ipa : 3,76
Obala : 3,72
Tama : 3,91
Helles Lager : 3,24
Strawberry Sour : 3,24
Session Ipa : 3,45
American Pale Ale : 3,49

Zelf heb ik van dat lijstje enkel de Tama gedronken, 3,75 gaf ik die.
Als je ergens de Planina kan vinden, die scoort redelijk hoog, 4,05

[ivo001]

Wesco schreef op donderdag 23 juli 2026 @ 00:15:
Op vakantie in Kroatië: tref ik bij de Lidl vier verschillende bieren van The Garden Brewery uit Zagreb aan: Helles Lager, Strawberry Sour, Session IPA en American Pale Ale voor € 1,85 per blik van 0,44 l.

[Afbeelding]

Inmiddels ook alle vier geproefd: de Strawberry Sour is niet echt mijn type bier, en de rest is prima maar niet heel bijzonder.

Nu zag ik vanmiddag bij de Interspar in Split (in de shopping mall) nog wat andere bieren van The Garden Brewery:
- More Pale Ale: € 1,79
- Nero Stout: € 1,62
- Shuma IPA: € 2,02
- Milkshake IPA: € 2,22
- Obala New England Pale Ale: € 2,95
- Tama Imperial Salted Caramel & Chocolat Biscuit Stout: € 3,21

[Afbeelding]

Zitten hier nog bieren tussen die aan te bevelen zijn om mee te nemen?

We komen niet langs Zagreb dus geen kans om bij de brouwerijwinkel te kopen.

Ik ben wel bij het brouwcafé in Zagreb geweest. Over het algemeen vind ik de bieren zie de maken niet echt bijzonder. Heb wel een 3.75 gegeven aan de Tama, Plima, Imperial Speculoos Stout en Imperial Chocolate, Almond & Coconut Stout.

[Stevie-P]

Wesco schreef op donderdag 23 juli 2026 @ 00:15:
Op vakantie in Kroatië: tref ik bij de Lidl vier verschillende bieren van The Garden Brewery uit Zagreb aan: Helles Lager, Strawberry Sour, Session IPA en American Pale Ale voor € 1,85 per blik van 0,44 l.

[Afbeelding]

Inmiddels ook alle vier geproefd: de Strawberry Sour is niet echt mijn type bier, en de rest is prima maar niet heel bijzonder.

Nu zag ik vanmiddag bij de Interspar in Split (in de shopping mall) nog wat andere bieren van The Garden Brewery:
- More Pale Ale: € 1,79
- Nero Stout: € 1,62
- Shuma IPA: € 2,02
- Milkshake IPA: € 2,22
- Obala New England Pale Ale: € 2,95
- Tama Imperial Salted Caramel & Chocolat Biscuit Stout: € 3,21

[Afbeelding]

Zitten hier nog bieren tussen die aan te bevelen zijn om mee te nemen?

We komen niet langs Zagreb dus geen kans om bij de brouwerijwinkel te kopen.

Obala. Niet overdreven zoet, fruitig, vooral perzik, ook een aardig bittertje. Maar je moet hem niet vergelijken met een ipa met 8% oid. Hij heeft een percentage onder de 5%, dus veel Nederlandse brouwers zouden dit een session ipa noemen. Doet het goed in de zon.

Tama. Deze is ook zeker leuk om te proeven Chocolade, lactose, zoet. Veel smaak voor z'n percentage. Bij The Garden noemen ze dit een Imperial stout, want hij heeft een whopping 8% alcohol!

Mocht je Valovi tegen komen is dat ook echt een aanrader voor in de zon. Licht zurig, fruitig en mooi in balans.

Over het algemeen kan ik The Garden wel waarderen. Ik heb 24 verschillende bieren van ze ingecheckt. Meestal zijn ze laag in de alcohol en wat subtieler van smaak dan ander speciaalbier, maar dat past wel bij het weer dat je in de zomer in Kroatië hebt.