Speciaalbiertopic III

[SannrHerr]

Floris-K schreef op zondag 10 juli 2016 @ 21:59:
Zou mooi zijn als je ergens een.wll website erover hebt. Of je hebt op Untapped kunt zien.

Stel het voor aan het ontwikkelteam van Untappd!

[LA-384]

Dirtbiter schreef op maandag 11 juli 2016 @ 11:53:
Mooi overzicht! Heb je die toevallig ook in PDF, of echt hoge resolutie?

SannrHerr schreef op maandag 11 juli 2016 @ 12:16:
Dit heb ik op Google gevonden.

Ik heb even zelf gezocht, want het is zeker een leuke chart, misschien iets voor de topicstart?



En een simpelere versie, voor als het lezen wat moeilijker wordt

[ Voor 10% gewijzigd door LA-384 op 12-07-2016 21:16 ]

[_gibeon_]

Dirtbiter schreef op woensdag 13 juli 2016 @ 10:06:
[...]
Top! Bedankt!

Voor meer leuke info en goeie pairingen kan ik dit boek ten zeerste aanraden:


Staat vol met recepten, combinaties én best diepgaande info over hoe je zelf deze combinaties kan maken.

[MegaTronics]

Even langs de AH geweest voor wat bonus voordeel:



In de categorie 4 halen, 3 betalen

[MegaTronics]

Bierkoelkast weer eens opnieuw ingericht met de diverse soorten:

[Mercatres]

U herkent mogelijk:
"Specialer" bier
- Gulden Draak
- Petrus Donker
- Petrus Blond
- Bush Blond
- Brand Zwaar Blond
- Tongerlo Blond (die bijna op is, helaas)
- Weihensteffaner Hefe en Kristal
- Links achteraan een Straffe Hendrik 11
- 2 Flessen Triporteur
- Vooraan rechts uiteraard de Bernardus Abt 12 (en de Oak Aged)
- Achteraan rechts: Tongerlo Prior
- Schendels Meulenbier
- En een lokaal artisanaal bier

Fruitbieren:
- Floris Passion
- Kriek Lindemans
- Kriek Liefmans

Maes Radler. Wel...

[dion_b]

Twee nieuwe aanwinsten proeven vanavond:



Bath Ales' Dark Side (4%, stout/porter)
Van Moll Eindhoven's Black Metal Manita (7.5%, black IPA)

Vond ze beide prima drinkbaar maar eerlijk gezegd niets bijzonders. De Dark Side drinkt lekker weg, maar is verder ongeveer even evil als een enigszins verveelde zwarte kater. Black Metal impliceert heftig en ruw met scherpe randjes in de productie, maar het blijkt een wat tamme donkere IPA. Ben stiekem blij dat het niet idioot bitter is, maar met een naam als dit had ik meer verwacht. Dit is eerder de Boney M van de IPA's dan de Mayhem of Venom ervan. Qua bitterheid kunnen de Polen van Faktoria met hun Deadwood er wat meer van, en qua uitgesproken spraak en impact vind ik Kleiburg's Tripel IPA (met 9.5% ) veel imposanter _{al zou ik het zelf geen IPA meer noemen}.

[MegaTronics]

Hier gisteren op weg naar de BBQ nog een kleine stop gemaakt in Ermelo:

[douwe.nl]

Ik hobbel af en toe het schap van de AHof de Gall en Gall langs en neem dan eens iets mee, gewoon natte vingerwerk hoor.

Onlangs pikte ik deze er uit...

Man man man wat is dat vreselijk lekker zeg

Vol, heeft bijna iets romig's ofzo, lastig te beschrijven en verassend makkelijk te drinken gezien het alcohol %.

Meer dan 2 rustig weg drinken doe ik niet

[SannrHerr]

Gnosis schreef op dinsdag 26 juli 2016 @ 13:30:
[...]
Top! Danku ga er zeker eens een paar proberen. Toffe logo's op die Napar flesjes trouwens.

Ja, supervet!

Mijn tatoeëerder vermoedt dat het een tatoeëerder is die ze ontwerpt.

Eigenlijk zijn AL hun bieren lekker! Heb er ongeveer 15 al van ze gehad.

[ Voor 11% gewijzigd door SannrHerr op 26-07-2016 13:36 ]

[SannrHerr]

Mag beiden ook? Zuipen naast genieten?

Gnosis schreef op dinsdag 26 juli 2016 @ 14:44:
[...]
Dat zou goed kunnen aan al die doodshoofden te zien.
Bij welke winkel koopt u je ze?

Wist ook helemaal niet dat ze in Spanje bier maken van enige kwaliteit. (Moet bij gezegd worden dat ik nooit in Spanje kom.)

Ik ga meestal naar Van Pernis in Arnhem. Vlakbij, prima uitleg, tips aangezien de eigenaar Rinse mijn smaak (oa. IPA en Russian stout) onderhand wel kent en een groot aanbod dat met enige regelmaat wisselt en/of wordt aangevuld.

Zoals ik elders in dit topic geloof ik al zei, worden de brouwers in landen in (oa.) Zuid-Europa niet (of nauwelijks) gehindert door enige biertraditie.

Zo heb ik bijvoorbeeld een keer een heerlijke (en dure) barley wine uit Italië gedronken en heeft mijn vrouw in de Jopenkerk onder andere een bijzondere gose gedronken welke door Jopen in samenwerking met een Italiaanse brouwer was gemaakt. Iets met melkzuurbacteriën. Smaakt naar een hap zeewater met grapefruit. Vond het zelf niet te zuipen, hahaha.

Van Pernis: www.facebook.com/bierliefhebbers

[ Voor 23% gewijzigd door SannrHerr op 26-07-2016 15:10 ]

[Touchdomex]

Vandaag weer voor komende maand inkopen gedaan Ben vooral benieuwd naar die van Het Uiltje

[SannrHerr]

Ben nu al een week in Polen. De meeste gewone bieren vallen me echt vies tegen, zeg! Ik snap wel dat Tsjechisch bier hier zo populair is.

Gelukkig heeft Breslau meer te bieden! Tal van IPA's, stouts, saisons, zelfs een gose die ik lekker vond en oa. de volgende bijzondere bieren:
Oak Aged Cherry Ale
Strawberry Berliner Weisse
Smoked Berliner Weisse

Daarnaast viel ik met mijn neus in de boter, aangezien ze bij een van de vele bier barren hier net een nieuw eigen bier onthulden. Deze zowel gewoon gedronken, als 'Randall'.



Randall houdt in dat het bier via een soort van waterpijp getapt kan worden. Deze waterpijp kan dan worden gevuld met wat je maar wil. Gisteren hadden ze er hele pure chocolade, pepers en lavendel in gedaan. Erg bijzonder!

Tegen het eind van de avond raakten we nog even aan de praat met de eigenaar van de bierbar waar we zaten. Die pakte nog even een fles uit de kelder met daarin een frisse saison die nog niet helemaal klaar was eigenlijk. Ook van de hand van dezelfde brouwer als hun nieuwe biertje. Een mooie en lekkere sneak preview!

[ Voor 15% gewijzigd door SannrHerr op 07-08-2016 08:50 ]

[Slaapje]

Ik zit nu aan een Mexicake van Tempest Brewing en ik kan eerlijk zeggen dat dit mijn nieuwe favoriet is! Kijk alleen al eens naar die ingrediënten!

[Foxke]

Floris-K schreef op dinsdag 30 augustus 2016 @ 09:58:
[...]


Dat is 20 minuutjes en heb ik er zeker voor over ! Thanks ! ))

Ze hebben een erg leuke collectie bier, tegen de 500 verschillende.

Ook leuk:

[MegaTronics]

Steun KiKa met een Hertog Jan Elfde Gebod:

[ Voor 28% gewijzigd door MegaTronics op 06-09-2016 11:40 ]

[MegaTronics]

Vandaag even de Dekamarkt bezocht voor hun Hertog Jan aanbieding:



€ 3,50 per fourpack

[O88088]

Ik zocht Paulaner Oktoberfest bier, dat zou nu in de reclame zijn bij AH, maar ik heb er nog geen één gevonden die het in het assortiment had . Maar ik kon niet met lege handen vertrekken, dus ik heb wat Guinness gekocht (Dublin Porter & West Indies Porter) en een Chimay wit.

[MegaTronics]

Ronald8 schreef op dinsdag 18 oktober 2016 @ 13:50:
Ik zocht Paulaner Oktoberfest bier, dat zou nu in de reclame zijn bij AH, maar ik heb er nog geen één gevonden die het in het assortiment had . Maar ik kon niet met lege handen vertrekken, dus ik heb wat Guinness gekocht (Dublin Porter & West Indies Porter) en een Chimay wit.
[afbeelding]

Nu moet ik zeggen dat ik nog nooit Oktoberfestbier in de winkel heb zien liggen in Nederland. In de Duitse drankenhandel, zoals bijvoorbeeld Trinkgut, zijn ze wel verkrijgbaar vanaf augustus en zolang de voorraad strekt.

Voorgaande jaren:

[vooghel]

Afgelopen week eindelijk binnengekregen:

[GSX-MAN]

Dit weekend even inkopen gedaan in Beieren:


De kofferbak zat helemaal volgepropt, de hoedenplank was wat kromgebogen over de twee kratten die ik op de onderste laag had gezet. De auto reed ook significant anders.

[defcon84]

Fugitive2008 schreef op maandag 07 november 2016 @ 16:25:
...
Zo heb ik daar voor het eerst de 'Mannenliefde' van Oedipus gedronken, echt een aanrader als je van saisons houdt!
...

Je bracht me op een goed idee voor vanavond.
Had er nog eentje staan thuis

The_Scarabial schreef op dinsdag 08 november 2016 @ 19:56:
Net even een straatje van Harviestoun besteld, de ola dubh's zijn zo lekker voor de wintermaanden. En de overige bieren kende ik nog niet, dus die ook maar eens proeven
...

Ik vind eerlijk gezegd de originele old engine oil lekkerder dan de 18y ola dubh
(de 12 en de 16 heb ik nog nooit gehad)

[Faeshaas]

Lees net de op de Hertog Jan facebook dat de Grand Prestige vat gerijpt 19,50 per fles gaat kosten.. Dat is me dan toch echt iets te gortig...

[ Voor 36% gewijzigd door Faeshaas op 28-11-2016 10:41 ]

[defcon84]

Dit weekend nog eens in mijn geboorteland () naar de slijter geweest.



Vooral benieuwd naar deze:

[ Voor 62% gewijzigd door defcon84 op 01-12-2016 14:10 ]

[The_Scarabial]

Gisteren even wezen shoppen voor de feestdagen.

[EvaluationCopy]

God het was weer zo'n weekend. Teveel om op te noemen maar de Black Albert Espresso Stout is de prijs wel echt waard voor liefhebbers van koffiestouts. De koffie was hard en bitter en goed op de voorgrond aanwezig, heel heftig. De Cuvee Delphine, wat valt daar nog over te zeggen. Geniaal bier, volgend jaar in grotere hoeveelheden te verkrijgen (kratten met normale flessen) maar het zal alsnog wel vechten worden. En dan de Grey Monday... de Black Tuesday met hazelnoot... ik moet zeggen, dat laatste proefde er niet echt aan af maar in de basis is het al topspul en dat is het nog steeds.

[AndereKoekoek]

@EvaluationCopy haha jij bent bij de Bier brigadier geweest?

Ik heb er donderdag ook snel een Pannepot Grand reserva gehaald en Omnipollo Yellow belly.
Laatste weken weer wat meer bier gaan drinken. Wilde 100% nuchter zijn in de eerste weken vader zijn.
Er zijn er 2 die toch wel erg lekker waren en dat zijn:

Omnipollo Anagram blueberry cheesecake
Cheescake bier... Mijn vrouw wilde het heel graag hebben en ik was ook nieuwsgierig. Zeker na alle mooie foto's van Omnipollo op Instagram/Facebook. Cheesecake bier doet je denke aan een zoet vrouwenbiertje, maar mijn vrouw nam 1 slok en vond het véél te heftig...dus mooi alles voor bassie

Zelf vond ik 'm zeer geslaagd. Koffie, chocolade, karamel iets van noten en vervolgens kwamen er aan het eind een lichte blauwe bessen taarte tint doorheen. Het bier heeft iets boterigs, waardoor het lijkt alsof er een soort van cheesecake film over je tong werd gelegd.

Bijzonders en mijns inzien ook gewoon een goed biertje !

Buxton Rain shadow bourbon barrel aged
Het flesje ging open, de heerlijke geur bereikte mijn neus en ik wist al meteen dat het goed zat! Ik vond het een intens biertje en herkende koffie, chocolade, vanille en natuurlijk de bourbon/hout was goed aanwezig. Met 12,8% was 1 biertje voor mij dan ook weer voldoende.. Niks meer gewend

[MegaTronics]

De Beer in a Box van December:

• Be+er Tripel Saison
• Bush de Noël
• Drift Brouwers Hijs IPA
• Egmondse Dubbel
• Gouden Carolus Tripel
• Oedipus Swingers
• Paljas IPA
• Saison Dupont
• Troost Honingblond
• Troubadour Blond
• Tungri Dubbel

En een Crowdtasting Bier, waarvan niets bekend is en je blind moet proeven:

[Wodanford]

Wat een leuke topic. En wat jammer dat ik hem nu pas zie. Mijn laatste was een Paix Dieu. Een erg lekker tripeltje.

Ik heb de pagina's even snel gescand en ik zie dat Untappd hier en daar wel gebruikt wordt. Maar ik ben benieuwd naar de populariteit onder de lezers van deze topic.

Poll: Gebruik je Untappd?
• Ja
• Nee
<sup>Tussenstand:

Ook een poll maken? Klik hier</sup>

[ Voor 1% gewijzigd door Wodanford op 20-12-2016 15:45 . Reden: Fix weergave tussenstand ]

[dano_nl]

Potverdikkies lekker! Motorolie 10, russian imperial stout van 12%!

[ Voor 27% gewijzigd door dano_nl op 24-12-2016 00:15 ]

[Chiron]

Op oudjaarsavond een glaasje Big Bad Baptista gehad, van de 2016 rare release. Komt bij Epic Brewing vandaan in Utah, Colorado:



Holy shit! Met afstand het beste bier wat ik het afgelopen jaar gedronken heb

Big Bad Baptista is inspired by traditional Mexican coffee, Café de Olla, which is served with cinnamon and piloncillo, an unrefined sugar. The Cinnamon adds another layer of complexity and accentuates the earthy character of Mexican Coffee, but more importantly, it captures the essence of a place and its culture. As beverage geeks we wanted to pay homage to that rich tradition and offer our unique take.

Big Bad Baptista is a combination of Vanilla, Cinnamon, Mexican coffee roasted by Blue Copper, and Solstice Chocolate cacao nibs. It’s luxurious to say the least, with a pleasant warming sensation generated by the cinnamon and alcohol. Enjoying the interplay of chocolate, malt, oak, and spice is the perfect way to spend a cool evening, with friends around a fire.

[defcon84]

azz_kikr schreef op woensdag 4 januari 2017 @ 22:08:
Hoe donkerder en hoe zwaarder het bier, hoe langer je hem kan houden. Zelfs een gewoon pintje 6 maanden over tijd kan op zich geen kwaad. Enkel de smaak en bruis worden minder.
..

De kleur van het bier maakt toch niets uit?

...
Zware bieren kan je makkelijk enkele jaren over tijd nog drinken.

Kriek/gueuze bieren worden eigenlijk bijna niet slecht, 10-15 jaar over tijd kan geen kwaad, omdat het bieren van spontane gisting zijn. Yummie

Gisteren nog een Oude kriek cuvee rene van Lindemans gedronken
https://untappd.com/user/defcon84/checkin/402889632

[ Voor 4% gewijzigd door defcon84 op 06-01-2017 13:48 ]

[MegaTronics]

Gadgeteer schreef op maandag 9 januari 2017 @ 16:47:
[...]


Of het al dan niet hetzelfde is vind ik minder interessant.. Ik wil liever weten of het de moeite waard is?

Tja, dat is lastig aangezien smaken verschillen. Wat de een lekker vind, kan de ander niet door zijn strot krijgen.

Kwam bij de Plus deze nog tegen:



Vanavond eens proeven.

[ Voor 18% gewijzigd door MegaTronics op 09-01-2017 16:55 ]

[MegaTronics]

MiBe schreef op woensdag 11 januari 2017 @ 00:35:

Zag op het YouTube-kanaal van Goose Island dat ze in samenwerking met Hertog Jan aan een vatgerijpte Grand Prestige werken. Ben hier erg benieuwd naar, iemand wellicht een idee waar/wanneer deze te krijgen is?

Geen idee wanneer het leverbaar is, maar ik vind ze aardig aan de prijs:

[MTBreak]

Vraagje voor jullie als kenners.
Ik ben ook een behoorlijke fan van goede speciaalbieren. Nu zei mijn opa dat hij nog een krat (helaas) lege flessen had staan uit een klooster waar hij al 50 jaar niet meer was geweest. Nu moet je hetgeen wat mijn opa zegt niet al te letterlijk nemen maar ik kom niet verder hoe oud de flessen zijn.
Het zijn flessen Rochefort trappist maar dan niet de huidige versies van 6, 8 en 10.
Zie foto's.




Hebben jullie enig idee hoe oud de flessen zijn?
Ik kan op de flessen zelf niks vinden van een jaartal of houdbaarheidsdatum vinden.

[ Voor 10% gewijzigd door MTBreak op 24-01-2017 21:41 . Reden: Plaatjes ]

[Foxke]

Hier ook wat nieuws wat bieren aangaat. Een klimaatkast om alles mooi in te bewaren. Kast staat op 15 graden. IPA's koel ik terug in de normale koelkast als ik ze wil drinken.
Ik had nergens een goede plaats om het bier neer te zetten, dus stond het allemaal wat verdeeld in huis, en in een kast waar de planken van door begonnen te zakken. Beste oplossing dit dus
Er staan zo'n 130 flessen in momenteel

[ Voor 3% gewijzigd door Foxke op 04-02-2017 11:23 ]

[Foxke]

Als je het alleen voor jezelf wil doen en je bent handig, probeer het. Denk niet echt dat er een markt voor is.

Je kan natuurlijk ook altijd nog een Brew Cave bestellen
Een walk in fridge a €7000...

[MegaTronics]

Gisteren als test het onderstaande duo meegenomen uit Duitsland:



Man man man, wat een zoete troep is dat zeg.

Ik had de hoop dat het qua smaak zou overeenkomen met een schwarzbier (met een kriek tintje), maar het is gewoon een oud bruin on steroids (en de kersenvariant dan nog met een scheut zoete ranja erin).

Dat was eens maar nooit weer.

[O88088]

Een lokaal biertje: Kwartje Firewire

Ik wil de rest van deze brouwerij ook eens proberen, maar ik heb alleen Firewire nog maar kunnen lokaliseren.

Schijnbaar is het etiket inmiddels veranderd want bij mij is het geen 'smoked porter' maar een 'peated porter'. De geur maakte me een beetje bang voor de smaak. Ik heb een keer erg rokerige whisky gehad wat niet echt m'n favoriet was. Maar dit biertje valt hartstikke mee! Best wel mild eigenlijk, ook geen lange nasmaak. Ik proef noten en aarde, en ook een beetje ijzer.

[MegaTronics]

Vandaag mijn voorraad Hertog Jan speciaal bier weer aangevuld:



€ 2,99 per fourpack bij de Dirk/Deka markt.

[defcon84]

Ik heb een saaie bestelling gedaan.. Allemaal dezelfde
Krijg je er wel een mooi doosje bij




Ook laten verleiden om zo een geribbeld IPA glas te bestellen..

[BobB]

Al enige tijd hier aan het lurken, maar omdat ik het topic zo'n mooi initiatief vind ook maar 's een bijdrage leveren In het weekend in België een beetje speciaal spul ingeslagen en dat bij de rest van de 'verzameling' gezet. Rechtsboven stond er al om een beetje te rijpen (dat staat er ook pas een paar weken, dat virus heeft me nog niet zo lang in de greep...) en op de rest van de planken staat de buit van dit weekend, gemengd met wat lokaal Mitra spul. Hoe ziet jullie opslag eruit?

Waar mogelijk gesorteerd op brouwerij, als het er meer zijn dan ongeveer vijf, anders op soort.

[ Voor 8% gewijzigd door BobB op 21-02-2017 09:33 ]

[MegaTronics]

De Beer in a Box van deze periode:

• B1 - Berging Brouwerij
• Beetje Stout - Drift Brouwers
• Dauw - Brouwerij Largum
• Dubbelbock - Brouwerij Zeeburg
• El Dorado - Brouwerij Pronck
• Extra Stout - Brouwerij Poesiat & Kater
• Focoldus - Brouwerij Heuvel
• Mat Zwart - Brouwerij Noarder Dragten
• Salvator - Brouwerij Maximus
• Strafwerk - Brouwerij De Twee Knaapjes
• White Manba - Two Chefs Brewing
• Worker - The Sister Brewery

Hier uitgestald in de mini bierkratjes die mijn schoonvader gemaakt heeft voor het makkelijk transporteren van bier:



En verder deze week bij de Mitra nog twee maal de onderstaande bieren meegenomen:

• Mannenliefde - Oedipus
• Mr. Feathers - 't Uiltje
• Shampoo - Oedipus
• Single Wide IPA - Boulevard Brewing Co.
• Sir Turnaround - 't Uiltje
• Thai Thai - Oedipus

Edit:
Net voor mijn verjaardag nog 4 flessen Westvleteren 12 gekregen.

[ Voor 3% gewijzigd door MegaTronics op 04-03-2017 18:13 ]

[Nyarlathotep]

Zojuist de Batch #2 van de La Trappe Oak Aged serie soldaat gemaakt. Toch beter dan #1, en hier zat zowaar nog voldoende koolzuur in!
Deze was gerijpt op portvaten en dat was te proeven. Aangenaam zoet met ook caramel en vijg smaak.

Two down, 24 to go

[ Voor 9% gewijzigd door Nyarlathotep op 05-03-2017 02:02 ]

[MegaTronics]

Nyarlathotep schreef op zondag 5 maart 2017 @ 01:53:
Zojuist de Batch #2 van de La Trappe Oak Aged serie soldaat gemaakt. Toch beter dan #1, en hier zat zowaar nog voldoende koolzuur in!
Deze was gerijpt op portvaten en dat was te proeven. Aangenaam zoet met ook caramel en vijg smaak.

Two down, 24 to go

[afbeelding]

Mooie verzameling

Gisterenavond ook nog een Duits bierpakket gekregen (met een verdwaalde Tjech erbij):

[straaljager27]

Na al het gepraat ook maar eens wat foto's: hierbij m'n verzameling.


Vlnr: de 'normale' speciaalbiertjes, daarna de dubbels, tripels, en quads

De frisse biertjes: IPA's, Blond, en sinds kort de lentebieren, daarnaast een semi random-dumpplek van moeilijk te classificeren biertjes (Roze halve liter, geuze, en N'ice Chouffe), daarnaast de Porters en Stouts. Afsluitend de Bock-biertjes. Met op de achtergrond nog een Jopen bier-pakket.

De kleurrijke, speciale, of lekkerste biertjes maar vooraan gezet, mooi uitzicht vanaf de bank

[Spoetnik385]

Vraag aan de bierkenners hier.
Ik heb inmiddels een redelijk aantal bieren in grotere flessen (75cl). Nu ben ik een bescheiden drinker. Mijn lieftallige echtgenote zal ook niet snel aan het speciaalbier gaan.
Is het mogelijk een aangebroken fles zodanig te bewaren dat het bier (bijvoorbeeld een dag later) te drinken blijft?

[MetalD]

Kameraden en ik zijn sinds een jaar of 2-3 volledig gek van Cornet bier. Wel een sterk bier, maar oh zo lekker. Dikke aanrader !

[ Voor 27% gewijzigd door MetalD op 01-04-2017 16:37 ]

[Jeroen87]

Nou, vandaag voor een vriendenweekend de Prik & Tik in Arendonk overvallen
5 kratten gemengd gehaald (dubbel, quadrupel, triple etc) + extra bak Brugse Zot

[loewie1984]

Jarig zijn, en dat mensen van je weten wat je lekker vindt, dat is toch een vervelende combinatie.

Jarenlang kreeg ik van die standaard bierselecties (met de beste bedoelingen natuurlijk, en dat werd ook wel gewaardeerd) maar dit jaar zat iedereen right on the money. Nadat ik een paar keer heb gezegd dat ik IPA's zo lekker vond, en ik met de meeste bruine bieren geen kant op kan (leffe, kwak, alle donkere "dubbel" bieren van bijv. westmalle, afligem, hertog jan, bok bieren etc.)



IPA all the way. Blij met het Hop met de Gijt glas, want dat had ik nog niet.

Daarnaast al flink door de voorraad heen wat ik vorige week bij de Albert Heijn had gekocht aan IPA's.
Vooral die Flying Dutchman Tree Hugging Wood Chopping Mother Nature Loving IPA was erg lekker.

[MiBe]

Had vorige week een lanparty en toen haalde een vriendin van me met dit biertje tevoorschijn; de Don Habanero Chilli IPA. Ze weet dat ik fan ben van (zeer) pittig eten en bittere IPA's, een IPA met habanero pepers wekte bij mij dus behoorlijke verwachtingen. Gelukkig maakte hij ze nog waar ook, wat een gruwelijk goed biertje was dat. Alleen geschikt voor mensen die echt van pittig houden, want dat is hij absoluut.

[Faeshaas]

Gisteren alle 4 de Hertog Jan Vatgerijpt geproefd Erg leuk om op deze manier te doen en ze zo alle 4 op 1 middag te kunnen proeven. Ik vond uiteindelijk de Port net iets te overheersend en de Goose Island was uiteindelijk mijn favoriet

Moet wel eerlijk zeggen dat ik het de 19,50 per fles niet waard vind. Leuk voor een keertje maar dat is het dan ook.

[MegaTronics]

Bij de Mitra een jubileumbox gescoord van de SNAB Okshoofd:



Binnenkort maar eens proeven.

[MegaTronics]

Tevens Engels bier in de aanbieding bij de Lidl vanaf donderdag:

[Metalfreak]

Als echte Roermondenaar afgelopen zaterdag eindelijk eens de "Remunj" gehad, een lekker frisse saison:


Lekker voor een warm zomeravondje Volgens mij ook alleen verkrijgbaar bij de Mitra in Roermond.

[SannrHerr]

MegaTronics schreef op maandag 29 mei 2017 @ 09:49:
Tevens Engels bier in de aanbieding bij de Lidl vanaf donderdag:

[afbeelding]

Ik mis alleen de Running Dune:



Die stond er in Arnhem niet tussen. Vreemd.

[Foxke]

Gister weer een kleine proeverij gedaan


De Yeti espresso oak aged kwam toch wel naar voren als winnaar.

[matthijst]

Donderdag Belgische bieren bij Lidl:

[ Voor 21% gewijzigd door matthijst op 06-06-2017 15:37 ]

[prOnorama2]

Chiron schreef op vrijdag 9 juni 2017 @ 10:27:
Dat je untappd gebruikt wil niet zeggen dat je meteen een master connoisseur bent hoor, zelf vind ik het vooral handig om te tracken wat ik allemaal gedronken heb, en soms ter plekke in de bierwinkel even te checken wat ie scoort. Wat iedereen ermee doet moet ie lekker helemaal zelf weten.

Zo denk ik er ook over. Er is tegenwoordig zoveel bier op de markt dat het handig is om bij te houden voor jezelf (zeker wat écht lekker en écht bocht is).

Heb vorige week bij een bierwinkel een rijtje Brewdog bieren gescoord en een paar Uiltjes:



Jack Hammer -> bittere jongen (200 IBU), wat ééndimensionaal
Punk IPA -> goed in balans en erg lekker
Elvis Juice -> wel fris, niet heel speciaal
Dead Pony Club -> nogal "piney", wel apart voor het vrij lage alcoholpercentage
Jet Black Heart -> tonen van koffie en cacao maar toch fris, lekker!
5 AM Saint -> mwah niets bijzonders
Uiltje Dr. Raptor -> vrij zware jongen, aparte double IPA
Uiltje Bird of Prey -> degelijk

Verder zijn Stone IPA en Stone Cali-Belgique IPA ook lekker en aardig verkrijgbaar (in blik).

SannrHerr schreef op vrijdag 9 juni 2017 @ 11:15:
Volgende week bij de AH 20% korting op IPA's: https://www.ah.nl/bonus/week/24/segment/194639

Mooie timing!

[Spoetnik385]

Verwijderd schreef op donderdag 15 juni 2017 @ 11:34:
[...]


Ik check biertjes van een lokale brouwerij hier, of bieren die ik zelf niet heel vaak drink maar wel heel erg lekker vind (Rodenbach Grand Cru, of Rodenbach Vintage of eigenlijk alle Rodenbach ) wel vaker in. Met telkens een ander onzinnig / grappig tekstje.

Het inchecken van jaartallen vind ik vooral saai bij de bokbieren e.d. Ik meen dat ik ooit bij untappd heb gelezen dat er een soort van vuistregel is: als het jaartal op de fles staat als aanduiding dan mag je hem apart inchecken. Zo doe ik het in ieder geval, bij geuzes etc, die check ik meestal wel in op jaartal. Voor de rest niet, de grolsch bok is en blijft de grolsch bok (onee slecht voorbeeld die hebben de
rijke herfstbok en gerijpte herfstbok )

* O en als je je check-ins vermeld gaat het uiteraard om de unieke, ik zit nu op +/- 850 met wel wat vrije dagen enzo op komst dan gaat het vaak wat sneller.

Rodenbach Vintage is er typisch een om wel een jaartal bij te zetten

De Vintage 2014 komt uit foeder 192:

[RedPixel]

SannrHerr schreef op donderdag 15 juni 2017 @ 13:26:
Nog meer Tweakers die het vaderdagbierpakket (scrabble 100x woordwaarde) van Deen hebben weten te bemachtigen?


[...]

Ja, ik heb hem gisteren binnen gekregen. Ben dan weliswaar geen vader, toch goeie aanbieding


Weet iemand van jullie of in Nederland (of online) ergens Innis & Gunn te krijgen is? Favo biertje van mijn vriendin, maar alleen in Londen gehad..

[MegaTronics]

MegaTronics schreef op donderdag 15 juni 2017 @ 17:15:
Thnx @Koennnnnn , via die link kon ik hem wel bestellen.hun eigen website gaf een page not found.

Zo, die was vandaag snel binnen, zojuist al afgeleverd.

[ Voor 10% gewijzigd door MegaTronics op 18-06-2017 11:52 . Reden: foto ]

[MegaTronics]

Bij de Mitra vanmiddag toch maar een Duvel Barrel Aged meegenomen:

[SannrHerr]

MTBreak schreef op donderdag 20 juli 2017 @ 10:53:
Dit weekend even er tussen uit naar Brussel.
Na het speciaalbier geweld hier in NL heb ik wel weer zin in de klassieke Belgische bieren.
Ik heb al een aantal cafe's aangeraden gekregen van een collega.

1) Monk
2) Delirium
3) Floris’ bar
4) A la mort subite
5) La Bécasse
6) L’Archiduc

Hebben jullie nog tips voor een leuke brouwerij te bezoeken daar of andere leuke kroegjes?

Mocht je deze tegenkomen, ook voor veel geld: DOEN!

[Tosemime]

Net deze open gemaakt, wow wat een lekker bier.
242 dagen op Isle of Arran port finish whisky vat en daarna 130 dagen op Maccalan whisky vat gerijpt.
Is met 12,6% wel een serieus stevig bier maar heeft echt veel smaak.
Begreep dat er maar weinig van gemaakt zijn dus als je deze nog kan vinden, echt een aanrader!

[Remy!!!!]

Vanmiddag weer eens bij de Biergrens geweest, en weer een aantal lekkere biertjes voor mij en m'n vriendin ingeslagen

[JanW]

Nyarlathotep schreef op vrijdag 11 augustus 2017 @ 09:32:
Ik niet, maar wie gaan er naar Oedipus? Zaterdag én zondag ben ik daar te vinden. Met 210 bieren worden het moeilijke keuzes maken

Zaterdag present op Oedipus met wat collega's/vrienden. Zondag niet, dat wordt ook iets te veel van het goede. Vanavond ook al met vrienden decadent bier proeven

• Weird Beard - Something Something Darkside
• Jopen - SNAB Mashing Pumpkins 4.0
• Jopen & Oedipus - Harlem Shake
• De Molen - Bloed Zweet & Tranen
• Jopen - Holy Excrement
• Omnipollo - Noa Pecan Mud Cake
• Omnipollo - Nebuchadnezzar
• Bevog - Who Cares Editions Lumberjack IPA

En dan nemen zij ook nog wat mee, dus dat wordt een prima avond denk ik

[Chaoss]

Hier in het noorden (Drachten) zijn helaas geen echte bierwinkels, dichtstbijzijnde is Groningen Gelukkig heeft de Mitra een redelijk assortiment waar in ieder geval een aantal lekkere lokale biertjes zijn te krijgen.

Gister deze doos besteld bij de Mitra webshop:

Wel een goeie aanbieding voor 16,- en geen verzend kosten als je het ophaalt bij de Mitra.

[ Voor 7% gewijzigd door Chaoss op 23-08-2017 10:46 ]

[MegaTronics]

Ook dit jaar weer de jaarlijkse Kika actie ondersteund:



En vanaf morgen (11/9) zijn er bij de Lidl weer de Engelse bieren in de verkoop.

[ Voor 22% gewijzigd door MegaTronics op 10-09-2017 14:22 ]

[JunkO]

Heeft er iemand hier al de Gulden Draak "The Brewmasters Edition" geproeft? Een speciale versie gerijpt op whiskyvaten zoals de hier eerder genoemde Gouden Carolus.



https://www.gall.nl/shop/...en-draak-brewmaster-33cl/

Ik ben al gecharmeerd van de normalere Gulden Draak bieren, maar deze lijkt mij echt heerlijk.

[Purehz]

Afgelopen week Maximus Brutus gehad.



Het beste aan dit biertje is het mooie etiket, verder een vrij vlak biertje, licht citrusachtig, niet echt mijn type bier.

Van het weekend maar eens een paar speciaalbiertjes van zolder halen.
Denk dat ik de Oedipus Thai Thai en Oedipus Mannenliefde maar eens los trek.

[Kimberly]

Ik ben ook gek op speciaalbiertjes, met name bock. Gisteren bracht mijn vader Othmar Bock mee:



Vond 'm heerlijk smaken!

[MegaTronics]

Grolsch heeft ook iets nieuws:



Binnenkort maar eens gaan proeven.

[the_master]

2 weken geleden ook nog een leuke proef avond gehad met een paar vrienden.

[dano_nl]

Oeh gisteren een vet bockbier gedronken: het uiltje apfelstrudel doppelbock! 11% beetje stout achtig met een apfelstrudel accent hehe

[ Voor 38% gewijzigd door dano_nl op 22-10-2017 12:36 ]

[Foxke]

Doosje Struise Black Albert 2016
En volgende week zaterdag een doosje Cuvee Delphine erbij

[Spoetnik385]

Ben normaal niet zo'n fan van bokbier. Gisteravond echter wel een prettige ervaring gehad:


Het bokbier van de Vulkan brouwerij uit Duitsland. Het heeft een licht rook-accent. (dat heeft de helles van dezelfde brouwerij ook). Erg lekker.

[Wom]

@Boudewijn:Heb een kroeg voor de kroegenlijst in de startpost.

Craft Lounge De Biecht in Hulst: https://www.facebook.com/...-Biecht-1739549806055509/
Wisselende bierkaart met een aantal mooitjes. Mooie zaak ook.



Dus mocht je in Zeeuws-Vlaanderen zijn kun je daar eventueel ook terecht

[Verwijderd]

Nyarlathotep schreef op woensdag 8 november 2017 @ 16:25:
[...]


Dat wil je juist niet... Als je bier liggend bewaard staat een groter deel van het bier in contact met de in de fles aanwezige zuurstof, met extra oxidatie als gevolg. Én de kurk kan een nadelige invloed hebben op de smaak.
Tel daarbij dat je zo'n leuke streep gistdepot over de lengte van je fles krijgt, en dode gist zich makkelijker mengt door het bier. Niet goed voor de smaak én niet handig bij het uitschenken...
Omdat je toch geen kurkentrekker nodig hebt, hoef je niet bang te zijn dat je kurk uit elkaar valt en in je bier komt.

Zelf bewaar ik alle flessen met kurk rechtop, en dit gaat prima

Dit zijn toch niet alle brouwers met je eens. Het gas in de flessen hoeft geen lucht (waar zuurstof in zit) te zijn maar kan ook vervangen worden door gas. En uitschenken kan gewoon rustig.

En als we het dan over de Grand Prestige hebben, die kan je door Hertog Jan op laten slaan in de kelders onder de brouwerij, en die liggen toch allemaal mooi op een rijtje:

Als er echte kurk gebruikt word is neerleggen i.v.m. uitdrogen van de kurk toch wel beter denk ik, dan kan er namelijk wel zuurstof bij gaan komen als de kurk te droog zou worden en lucht doorlaat. Maar dat verschilt dus per soort kurk, waarom de ene beter kan liggen / staan als andere.

Maar goed, zoals blijkt verschillen de meningen hier wel over (misschien ook omdat het per bier kan verschillen natuurlijk)

[Binnetie]

Misschien wel totaal het verkeerde topic.

Gisteren was ik sinds lange tijd weer eens in de AH en dan loop ik toch altijd even langs de 'speciaal biertjes' hoek. Dat is een stelling met alleen speciaalbier.
Ik heb er een aantal gekocht. Er was er eentje die me opviel door de vorm van de fles en het 'smoked' en 'honey' effect. Of dit dus echt bier is betwijfel is, maar biernet spreekt wel over bier: https://www.biernet.nl/bi...-cisder-hosney-en-smosked



Ik was aangenaam verrast, voor mij zit het precies tussen whiskey en een biertje in. Het rokerige en honingsmaak van whiskey en het frisse van bier.
Ik zag dat deze ook in andere smaken verkrijgbaar is, als deze bij mijn AH verkrijgbaar is ga ik ze zeker ook proberen.

[Verwijderd]

unezra schreef op vrijdag 10 november 2017 @ 18:16:
[...] Het is Ierser dan Guinness (Guinness vinden ze daar voor de toeristen, ...

ehe, ooit in Ierland geweest? Mijn ierse familie en vrienden drinken allemaal Guinness. Zeker vers van de brouwerij is het erg lekker.

Deze had ik net


erg aangenaam, en ze verkopen m hier (ES) bij de lidl voor 1.69 per fles. In de kroeg betaal ik voor een Sagra 3.50 voor een glas
De lidl hier verkoopt hier meerdere lokale biertjes tegen een aangename prijs.

[ Voor 5% gewijzigd door Verwijderd op 10-11-2017 23:18 ]

[MegaTronics]

Resultaat van de diverse bokbier en advent pakketten:





Allemaal verschillende bieren, de bovenste plank zijn de bokbieren.

[MegaTronics]

Las vanmorgen iets over 'T EI van de Duivel:



De appie binnenkort maar eens in de gaten houden.

[MegaTronics]

slommer schreef op zaterdag 18 november 2017 @ 20:26:
[...]

Toevallig al bekend wanneer dit evt er zou moeten zijn? Vandaag 2 AH's bezocht maar nog niets helaas.
Ben wel erg nieuwsgierig ernaar.

Vandaag stonden ze hier in Lelystad bij de Albert Heijn:

[MegaTronics]

Uit de folder van de Mitra, komende donderdag, vrijdag en zaterdag 20% korting op speciaalbier.

[ Voor 28% gewijzigd door MegaTronics op 03-12-2017 12:25 ]

[virtualJac]

Iemand deze al eens geprobeerd? Een Belgische tripel met Thaise kruiden. Volgens mij zit er Laos in.

Farang betekent trouwens 'blanke buitenlander' oftewel toerist.

Ik vond hem erg lekker bij mijn steak uit het groene ei.

[ Voor 3% gewijzigd door virtualJac op 08-12-2017 10:54 ]

[MegaTronics]

MegaTronics schreef op zaterdag 9 december 2017 @ 10:30:
Maandag krijg (nou ja krijgen, ik heb ze gekocht) ik van een collega een verzameling Italiaans speciaalbier. Benieuwd wat daar allemaal tussen zit.

Hij stuurt net even een fotootje van de totale oogst:



Van iedere soort is er een exemplaar voor mij bij

[ Voor 5% gewijzigd door MegaTronics op 09-12-2017 14:21 ]

[MegaTronics]

Van een collega een pakketje Noorderkracht gekregen:



Is een bier van Poiesz supermarkten en gebrouwen bij de Friese Bierbrouwerij Us Heit.

Smaak & beschrijving
Noorderkracht is een krachtige biertje (6.5% alcohol) dat gebrouwen is met natuurlijke ingrediënten uit het Noorden: volmout, gist, zelfgeteelde hop en bronwater. Ook z’n naam kreeg het van Poiesz klanten. Daarmee vertegenwoordigt dit karaktervolle bier de smaak van het Noorden

Dit volmoutbiertje is ontstaan door een unieke samenwerking tussen de Friese Bierbrouwerij, Poiesz supermarkten en 100 Poiesz klanten.

[ Voor 45% gewijzigd door MegaTronics op 12-12-2017 16:25 ]

[virtualJac]

Tripl3 D schreef op woensdag 13 december 2017 @ 09:05:
Een van de huidige trends in bierenland is om ook bieren voor een tijdje weg te leggen.
Uiteraard kun je dat ook zelf doen, maar om daar nu koelkastruimte aan op te offeren is ook weer zoiets.
Is er een beetje een betaalbare manier om dit toch ook zelf in eigen huis te doen?
Kelder heb ik niet (wel een kruipkelder) en een zolder en schuurtje zijn onderhevig aan temperatuurschommelingen.
Lijkt dus de enige mogelijkheid die ik kan bedenken een mini-koelkastje (maar dat kost wel aardig wat geld), of zie ik dan nog opties over het hoofd?

Over Straffe Hendrik en wegleggen gesproken. Begin 2017 in brouwerij de Halve Maan geweest (in Brugge van Brugse Zot en Straffe Hendrik) en daar twee doosjes Straffe Hendrik Heritage gekocht. Op aanraden van de brouwer deze (nu bijna) een jaartje laten rusten. Vrees dat deze met de feestdagen toch wel burgemeester gemaakt worden.

[GermanPivo]

GermanPivo schreef op woensdag 13 december 2017 @ 10:19:
Heb ze nu zelf in een dressoir staan in de woonkamer tegen de buitenmuur; koelste plek en vrij constante temperatuur, maar eigenlijk iets te warm. Dus ben ook over iets anders aan het denken. Denk erover om deze te voorzien van normale planken.

Dag later keek ik nog een keer en was er ineens €10,- van de huidige prijs af, dus de gok maar gewaagd en snel eentje besteld. Had geen oud oven- of koelkastrek liggen, dus moest nog wel een oplossing verzinnen voor een rek in het midden.
Even naar de lokale bouwmarkt gegaan om te zien of ik daar een oplossing kon vinden. Kwam thuis met een vlondertegel van 50cmx50cm voor €2,52
De zaag erin gezet, waarna 1/4 tegel precies op een wijnrek past. Dat resulteerde in onderstaand resultaat.


Gaan 40 normale flesjes in en is inmiddels netjes 10 graden.

[MiBe]

Vlassie1980 schreef op zaterdag 16 december 2017 @ 20:45:
Gisteren ook nog een Kwak gedronken die ik van de Sint had gekregen.Lekker smaakvol biertje was dat
Heb nog een IPA staan en nog een hele collectie HJ Bock en Brand DubbelBock. Daar trek ik er vanavond wel 1 van open.

Ben verder op zoek naar neutrale glazen, ik vind het leuk om telkens een ander biertje te proberen maar heb maar 5 glazen staan en ik vind het not done om een bepaald bier uit een glas van een ander merk te drinken ;+

Hoe doen jullie dat?

Ik heb twee neutrale glazen die in principe geschikt zijn voor alle biersoorten, een tijdje geleden voor vier euro gekocht bij de Lidl Proefglazen van bierfestivals zijn naar mijn mening een prima alternatief.

De glazen die ik noemde zijn die linksboven om precies te zijn. Heb die rechtsonder ook, die zijn specifiek voor stouts en porters maar dat zijn niet bepaald mijn favoeriete stijlen.

Ik drink zelf veel IPA's en daarvoor heb ik de speciale IPA-glazen van Spiegelau, kan ik iedereen aanraden:

[virtualJac]

Vlassie1980 schreef op zaterdag 16 december 2017 @ 21:12:
[...]

Ik drink een pilsje meestal uit de fles, maar een speciaal biertje hoort gewoon in een glas natuurlijk

Ik drink speciaalbiertjes ook vaak uit zo'n glas:



Ondanks dat ik een flinke collectie met speciaalbier glazen heb. Drinkt gewoon lekker weg vind ik. Betrap me er wel op dat je vaak 'sneller' drinkt met zo'n glas.

[CaLeX]

virtualJac schreef op maandag 18 december 2017 @ 11:31:
[...]


Ik drink speciaalbiertjes ook vaak uit zo'n glas:

[afbeelding]

Ondanks dat ik een flinke collectie met speciaalbier glazen heb. Drinkt gewoon lekker weg vind ik. Betrap me er wel op dat je vaak 'sneller' drinkt met zo'n glas.

Heb hetzelfde met dit glas

[Nyarlathotep]

Zei iemand bierglazen?
Mijn collectie loopt ook uit de hand. En dan heb ik er deze zomer nog enkele tientallen weggegeven...
Soms kom je gewoon een mooi glas tegen. En nu gaat er gewoon een glas weg als er weer één bij komt.

[Chaoss]

Voorraadje voor de kerstdagen:


Lokale speciaal biertjes (op de Kwak na ). Om een of andere reden koop ik mijn speciaal biertjes altijd per 2

[Verwijderd]

Vandaag even bij www.bier-paradijs.be geweest (woon er zowat om de hoek )



Van links naar rechts:

Kasteel Barista Chocolate Quad Belgian Ale
Val-Dieu Winter
Barbãr Bok
Brouwerij 't IJ Ijbok
Dead Man's Hand Brewers edition
Black Is Black And I Want My Baby Back, Black Rye IPA
Fantôme Vertignasse
Red Fox
Bacchus Vlaams Oud Bruin
La Corne Black
Goliath Winter
Frontaal Billiard
Malheur 12°
Dead Man's Hand Russian Imperial Stout

[MegaTronics]

Gonadan schreef op donderdag 28 december 2017 @ 20:04:
Gewoon niet zeggen en blij aannemen. Overigens ga je dat pakket volgens mij niet bij één supermarkt kunnen de stellen hoor, dan moet je een rondje doen.

Wat ik wel zuur vind is als men zo'n standaard pakket van de slijter heeft gepakt. Daar zit steevast spul als Kriek en oud bruin in.

Of deze:

[Spoetnik385]

Ter afsluiting van het jaar had ik Arthur's Legacy n°8 Happy Sylvester nog liggen. Normaliter ben ik niet zo van de combinatie "kruiden" en "bier" , maar deze was erg lekker!

[SannrHerr]

Bij de Bierhoeder in Nijmegen te koop voor €14,95 p/s:

[ Voor 39% gewijzigd door SannrHerr op 04-01-2018 13:11 ]

[MegaTronics]

Van de vrouw een sixpack Hertog Jan Medaillebieren gekregen:



Dus een adellijke zondag voor mij.