K to the KillaZ
:strip_icc():strip_exif()/u/1072851/crop66394a33cf3de_cropped.jpg?f=community)
/u/443595/crop5db05480e48f9_cropped.png?f=community)
:strip_icc():strip_exif()/u/93148/NaNthor_Ultimate_Avatar_Tweakers.jpg?f=community){kind=avatar}
Ik vind Oban echt een prachtig dorp! Ja tis idd zoals je zegt dat de weg gewoon door de winkelstraat heengaat met idd langzaam rijdend verkeer. Maar verder is het prachtig en zeker een aanrader om gewoon eens te gaan!
Onderdeel van de hoofdweg:
:strip_exif()/f/image/4za1ukc8mnD34cTAZb5EJnnr.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/1IQ7gKFutamdGb8Q53Cy6x0u.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/9bZHNn29AOZrvRPrFDa0gNaQ.jpg?f=fotoalbum_large)
De distillery ligt dus idd aan de doorgaande drukke weg.
Het Colosseumpje bovenop kun je makkelijk naartoe wandelen en dan heb je prachtige uitzichten over Oban:
:strip_exif()/f/image/MP5bfqWQ7sIgQxK4kE2YgZao.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/do81imDf50HlVOLfmmRXsKtc.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/SkcJivwEjeh7xSUhTRmxQcdv.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/AtgSw3PL5IzOSsKj94PZvrq8.jpg?f=fotoalbum_large)
Verder nog wat indrukken:
:strip_exif()/f/image/fjazvzjPQroHu2Yv4iYpQrDL.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/qITWO1IwV5A3Mp8XfcrWwoep.jpg?f=fotoalbum_large)
Als je gewoon bij de parkeerplaats bij de eerste rotonde als je Oban binnenkomt gaat staan (kost een pond per uur maar gewoon niet zo zuinig zijn
want het scheelt je enorm aan stress) dan kun je de rest heel makkelijk en snel te voet doen.
Overigens zou ik mijn loot van Tobermory whisky nog even laten zien. Tis tenslotte een whisky topic:
:strip_exif()/f/image/Fj72GDZ4V5U9qxNaxuYavdUS.jpg?f=fotoalbum_large)
Maar ik koop verder nooit whisky daar. Veel duurder dan bij drankdozijn.nl. Maar ik moest rijden dus ik kon bij de distillery niks proeven, dus had ik een samplepakketje meegekregen. U ziet (van rechts naar links, sorry
):
- sample van Tobermory 12yr
- sample van Ledaig 10yr
- sample van Tobermory 21yr
- 18yr cask strength oloroso (57,9%) distillery exclusive
- een mini glencairn, aangezien ik geen drinker maar een proever ben
- tasting glass
- waterkannetje wilde mijn vrouw hebben dus die zal waarschijnlijk niet voor whisky doeleinden gebruikt gaan worden
@Jeffrey1908 bedankt voor t compliment, altijd leuk om te horen! Tip: effe wegblijven in de zomer. De midges steken je lek en het is extra druk. Bovendien regent het een stuk meer in juli en augustus. Mei of eind september is een goed moment om te gaan, ookal zijn die maanden nu ook al flink druk. Het weer is doorgaans ook beter.
Begin oktober is ook heel goed; de herfstkleuren zijn dan op zijn best.
Onderdeel van de hoofdweg:
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/4za1ukc8mnD34cTAZb5EJnnr.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/1IQ7gKFutamdGb8Q53Cy6x0u.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/9bZHNn29AOZrvRPrFDa0gNaQ.jpg?f=user_large)
De distillery ligt dus idd aan de doorgaande drukke weg.
Het Colosseumpje bovenop kun je makkelijk naartoe wandelen en dan heb je prachtige uitzichten over Oban:
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/MP5bfqWQ7sIgQxK4kE2YgZao.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/do81imDf50HlVOLfmmRXsKtc.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/SkcJivwEjeh7xSUhTRmxQcdv.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/AtgSw3PL5IzOSsKj94PZvrq8.jpg?f=user_large)
Verder nog wat indrukken:
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/fjazvzjPQroHu2Yv4iYpQrDL.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/qITWO1IwV5A3Mp8XfcrWwoep.jpg?f=user_large)
Als je gewoon bij de parkeerplaats bij de eerste rotonde als je Oban binnenkomt gaat staan (kost een pond per uur maar gewoon niet zo zuinig zijn
want het scheelt je enorm aan stress) dan kun je de rest heel makkelijk en snel te voet doen. Overigens zou ik mijn loot van Tobermory whisky nog even laten zien. Tis tenslotte een whisky topic:
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/Fj72GDZ4V5U9qxNaxuYavdUS.jpg?f=user_large)
Maar ik koop verder nooit whisky daar. Veel duurder dan bij drankdozijn.nl. Maar ik moest rijden dus ik kon bij de distillery niks proeven, dus had ik een samplepakketje meegekregen. U ziet (van rechts naar links, sorry
):- sample van Tobermory 12yr
- sample van Ledaig 10yr
- sample van Tobermory 21yr
- 18yr cask strength oloroso (57,9%) distillery exclusive
- een mini glencairn, aangezien ik geen drinker maar een proever ben
- tasting glass
- waterkannetje wilde mijn vrouw hebben dus die zal waarschijnlijk niet voor whisky doeleinden gebruikt gaan worden
@Jeffrey1908 bedankt voor t compliment, altijd leuk om te horen! Tip: effe wegblijven in de zomer. De midges steken je lek en het is extra druk. Bovendien regent het een stuk meer in juli en augustus. Mei of eind september is een goed moment om te gaan, ookal zijn die maanden nu ook al flink druk. Het weer is doorgaans ook beter.
Begin oktober is ook heel goed; de herfstkleuren zijn dan op zijn best.
[ Voor 3% gewijzigd door Deathchant op 01-06-2024 12:54 ]
Canon: EOS R6 | EF 16-35/4L IS USM | EF 70-200/2.8L IS II USM
Zeiss: 35/2 Distagon | 50/2 Makro-Planar | 85/1.4 Planar | 100/2 Makro-Planar | 135/2 Apo Sonnar
:strip_icc():strip_exif()/u/134224/crop565f06e682bb1_cropped.jpeg?f=community)
Ik ben al jaren bezig met zoeken naar een (koop)woning. Inmiddels ook samen met mijn vriendin. Het lukt alleen absoluut niet.
Onlangs kwam ik bij deze woning: https://www.funda.nl/43502657
Nou, dat leek me wel wat!
Helaas wilde mijn vriendin er niet aan, ze vindt de buurt maar niks
Onlangs kwam ik bij deze woning: https://www.funda.nl/43502657
Nou, dat leek me wel wat!
spoiler:
Kijk maar op Streetview en doe dan een stapje naar voren en dan naar links
Helaas wilde mijn vriendin er niet aan, ze vindt de buurt maar niks
De ware eloquente, hoogbegaafde en goedgeïnformeerde kwaliteitsposter begint een post met "Let wel", "In mijn optiek", "Iets met..."of "Je vergeet dat..." en eindigt met "...dat moeten we niet willen". Jíj bent die kwaliteitsposter!
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/V7pQRe8d1B1YfNAF4KSNXZpf.jpg?f=user_large) | :no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/VG0pOEQNyvEzr3F6lKZJ3ZDX.jpg?f=user_large) | :no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/xPgzMAkC7I3Qp9Cj9nbVH6Sd.jpg?f=user_large) |
De dag in Campbeltown is gekomen. Korte levenslessen van vandaag (later wat tasting notes):
1. Plan niet twee distillery tours en 1 Cadenheads warehouse tasting op 1 dag. Overweldigend veel moois om te proeven, maar zonder smaakpapillen of nuchterheid is dat weinig waard.
2. Kilkerran is best strak en netjes georganiseerd, maar nog steeds veel ruiger en losser dan Arran en Lagg. Springbank is echt een compleet georganiseerd rommelhok. Fenomenaal old school!
3. Er komen bergen met flippers naar de Springbank Shop, maar de prachtige 'cage bottles' worden al na 1 uur aangevuld als ze op zijn. Nadat ik een 9yo cask strength Longrow op 1st fill sherry kocht, kwam er een 12yo Springbank CS 100% first fill bourbon en ik kon mezelf wel opvreten. Maar fomo doet niemand goed!
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/Jj4EgHe67z9uagamfI12kf4g.jpg?f=user_large) | :no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/YD5XMV7J2xvDe6HdhCKshNkK.jpg?f=user_large) | :no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/njJT7syNTksoAu3L6jEG0q8Y.jpg?f=user_large) |
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/V0LPE3D9Ce6dBYA8mCmijjVx.jpg?f=user_large) | :no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/ZJ0K6PYpCYcKczn4LidWt5Tj.jpg?f=user_large) | :no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/wrFT1ZDkn1WEUIQzfOPJPGAR.jpg?f=user_large) |
Campbeltown kan ik de volgende keer wel 3 dagen bezoeken. De tours bij Kilkerran/Glengyle en Springbank eindigen met een dram van hun standaard uitgaven, respectievelijk de Kilkerran 12, Kilkerran Heavily Peated (batch 9 deze keer), Springbank 10, Hazelburn 10 en Longrow. Maar bij de tasting krijg je een tour-only miniatuur flesje van een 100% bourbon Kilkerran 10 en een Springbank 8 100% bourbon. Mooie verrassing die ook geproefd gaat worden!
De Kilkerran 12 was weer heerlijk, fris, lichte citrus en een milde funk en weinig turf. De Heavily Peated was een echte peat bom, bijna zo geturfd als Lagg, maar ook zoet en subtiel genoeg met frisse bourbontonen.
Springbank 10 en Longrow staken ook fors af van elkaar. De Longrow is ook flink geturfd, maar de KK Heavily Peated was een ander verhaal. Longrow is dan net wat vettiger met wat meer mest/stal/funk tonen en iets minder karamel zoetheid. En de SB10 juist weer een stuk frisser, met amandel, citrus en zachte turf.
Naast die SB10 konden we in de Washback Bar een Springbank Local Barley 13yo van 2024 drinken en dat is tot nu toe de whisky van de reis.
Grotendeels vergelijkbaar met SB10, maar qua mondgevoel veel meer vettigheid, veel meer smaak an sich, geen enkele zweem van ethanol ondanks de cask strength en dan een diep en gebalanceerd palet met noten en heel veel citroen. Echt bijzonder veel citroen. Wat een prachtwhisky.
Na de twee tours konden we aansluiten bij de Cadenheads watehouse tasting, waar uit het vat je glas werd gevuld met het volgende (in vogelvlucht):
- 12 yo Blended Malt (12yo Aultmore, 20yo Glenrothes en 13-16yo Glenallachie): Uitstekend! Boter en karamel, soepel op de beste manier, maar niet complex. Gewoon krankzinnig lekker a 45 pond.
- Glenburgie 12 Madeira finish 57.5%; fruitig, aardsig, maar geen simpele drinker. De minst verfijnde.
- Craigellachie 13 Oloroso finish 55.1%; bijna rood van kleur, waarbij het diepe, vette distillaat goed opbokst tegen de volle sherrytonen. Heel typisch Speyside.
- Glen Garioch 11 Amontillado finish 58%; erg lekker, met een meer droge sherry als nasmaak terwijl de volle, industriële tonen met lichte zwavel/vuurwerktonen van een sherried Glen Garioch meer op de voorgrond staan. Mijn maten vonden dit vreselijk, ik heerlijk.
- Orkney 20 (HP) ex refill Bourbon 61%; de beste van allen. Ik zou zweren dat het Springbank was, maar het was bloemiger en de heide smaak, typisch voor Highland Park, was echt centraal in deze drank. Lekkere stinkerige turf, lekker veel bourbon tonen en bijzonder makkelijk te drinken op meer dan 60%. 100 pond...
- Bunnahabhain Staoisha 9 ex refill Bourbon 60%; heavily peated, maar onder de KK en Lagg. Het viel eigenlijk een beetje weg bij die twee, dus absoluut geen slechte whisky, maar ik was reeds verpest.
Nou heb ik nog niks gezegd over de 4 Springbank Shop handfills (de KK en Hazelburn waren het lekkerst), of de aangeschafte Longrow 16 Cask Strength op Port alsook de Springbank 10 Cask Strength op Fijian Rum Casks. Maar die moeten eerst in NL open, dus die volgen!
Morgen pauze, maar we gaan wel op weg naar Ardnamurchan Distillery.
/u/414219/crop5db07a4c03295.png?f=community)
:strip_exif()/u/285083/jake.gif?f=community)
Tobermory 21 yr, 46,3%:
:strip_exif()/f/image/dcgS2GBpkEztcITsGrzTWNS0.jpg?f=fotoalbum_large)
Neus: sterk, alsof t een cask strength is. Ruikt niet naar een 21 jarige, maar eerder naar een 10 of 12 jarige. Veenwater, erg bloemig, en vanille-zoet.
Smaak: best een kick, smaakt vrij jong naar een 12 of 15 jarige whisky. Geen bittertje, weinig hout, veel bourbon en bloemigheid. Die vanillige zoetheid was ook in de smaak aanwezig, bijna alsof er rumcask invloeden in zitten. Verder vrij weinig smaak, geen complexiteit.
Nasmaak: nasmaak is vrij snel weg dus dit was mijns inziens vrij korte beleving. Duidelijk bourbon'ig, totaal niet droog. Als dit een reguliere 15 jarige Glenfiddich was, had ik t ook geloofd.
Nee, hier zou ik geen grote fles van kopen, zeker niet met de huidige prijzen. Deze had de 46,3% wel echt nodig, want volgens mij zou de bloemigheid minder doorkomen wanneer het maar 40% zou zijn geweest.
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/dcgS2GBpkEztcITsGrzTWNS0.jpg?f=user_large)
Neus: sterk, alsof t een cask strength is. Ruikt niet naar een 21 jarige, maar eerder naar een 10 of 12 jarige. Veenwater, erg bloemig, en vanille-zoet.
Smaak: best een kick, smaakt vrij jong naar een 12 of 15 jarige whisky. Geen bittertje, weinig hout, veel bourbon en bloemigheid. Die vanillige zoetheid was ook in de smaak aanwezig, bijna alsof er rumcask invloeden in zitten. Verder vrij weinig smaak, geen complexiteit.
Nasmaak: nasmaak is vrij snel weg dus dit was mijns inziens vrij korte beleving. Duidelijk bourbon'ig, totaal niet droog. Als dit een reguliere 15 jarige Glenfiddich was, had ik t ook geloofd.
Nee, hier zou ik geen grote fles van kopen, zeker niet met de huidige prijzen. Deze had de 46,3% wel echt nodig, want volgens mij zou de bloemigheid minder doorkomen wanneer het maar 40% zou zijn geweest.
Canon: EOS R6 | EF 16-35/4L IS USM | EF 70-200/2.8L IS II USM
Zeiss: 35/2 Distagon | 50/2 Makro-Planar | 85/1.4 Planar | 100/2 Makro-Planar | 135/2 Apo Sonnar
Je maakt daar eigenlijk een interessant punt. Is een whisky beter omdat 'ie duur is, of is 'ie duur omdat 'ie beter is?
Het is natuurlijk niet zo zwart wit en ik geloof best dat er grote verschillen in objectieve kwaliteit zijn. Echter kan ik me er niet aan onttrekken dat er ook in de whiskywereld een hoop confirmation bias is. "Het is duur en de experts zijn er lyrisch over, dus ik móet dit ook goed vinden", zeg maar (enigszins gechargeerd
)
De ware eloquente, hoogbegaafde en goedgeïnformeerde kwaliteitsposter begint een post met "Let wel", "In mijn optiek", "Iets met..."of "Je vergeet dat..." en eindigt met "...dat moeten we niet willen". Jíj bent die kwaliteitsposter!
Nou dat is natuurlijk heel objectief of een whisky goed is of niet, maar je mag denk ik wel een verwachtings patroon hebben die bij een bepaalde prijs range zit.:
[...]
Je maakt daar eigenlijk een interessant punt. Is een whisky beter omdat 'ie duur is, of is 'ie duur omdat 'ie beter is?
Het is natuurlijk niet zo zwart wit en ik geloof best dat er grote verschillen in objectieve kwaliteit zijn. Echter kan ik me er niet aan onttrekken dat er ook in de whiskywereld een hoop confirmation bias is. "Het is duur en de experts zijn er lyrisch over, dus ik móet dit ook goed vinden", zeg maar (enigszins gechargeerd
Tobermory bijvoorbeeld wilt een whisky op de markt brengen die in hun profiel past en bij de wat duurdere flessen mag je wel een iets wat verfijndere (betere) whisky verwachten lijkt mij,
Plus dit is ook gewoon mijn mening en die kan heel fout zijn maar zo beoordeel ik wel een whisky, mag die zo duur zijn van mij of is die dit niet waard.
Nou ja, ik kon me nog herinneren dat je een Glenfarclas 25yr voor 90 euro kon krijgen en een Glendronach 21yr voor 72 euro....Die tijden zijn al een jaar of 7 niet meer. Daar is allemaal ~100 euro erbovenop gekomen. Dus ik moet het in de huidige tijdsgeest zetten. Doorgaans koop ik niet echt grote flessen als ik ze nog nooit geprobeerd heb, op enkelingen na:
[...]
Je maakt daar eigenlijk een interessant punt. Is een whisky beter omdat 'ie duur is, of is 'ie duur omdat 'ie beter is?
Het is natuurlijk niet zo zwart wit en ik geloof best dat er grote verschillen in objectieve kwaliteit zijn. Echter kan ik me er niet aan onttrekken dat er ook in de whiskywereld een hoop confirmation bias is. "Het is duur en de experts zijn er lyrisch over, dus ik móet dit ook goed vinden", zeg maar (enigszins gechargeerd
Ik wil eerst weten hoe het smaakt voordat ik een sloot geld ga uitgeven. Ik zeg ook niet dat het het per definitie niet waard is, maar voor mijn persoonlijke smaakvoorkeuren heb ik wel iets hogere verwachtingen als ik 160 euro ga uitgeven aan een fles. Dat ga ik niet gewoon zomaar even kopen. Dus ik koop altijd samples om te proeven. Ja, ik weet dat het in verhouding (qua inhoud) duurder is, maar het is pas echt duurkoop als je een theoretisch uitstekende dure whisky koopt en dan wat teleurstelt.
Deze Tobermory 21yr is er voor mij persoonlijk eentje van. Ik zeg niet dat het geen 150 euro waard is, maar voor mij is het dat in ieder geval niet. Jammer, want ik had wel gedacht dat ie echt volumineus en krachtig zou zijn met een rijke diversiteit aan smaken, maar dat vond ik helaas niet terug.
Zo vond ik de Highland Park 12yr Viking Honor en de Ledaig 10yr verrassend complex qua smaken en dat voor een prijs van <40 euro.
Dus ja, van een 21 jarige voor 150 euro mag het mijns inziens wel wat complexiteit geven, en dat was nu jammer genoeg niet het geval. Ik ben wel blij dat ik em geprobeerd heb
Nu die 18yr distillers exclusive open maken en proeven. Die heb ik op de gok gekocht voor 55 pond (20cl). Als dat ook niks is, dan is dat jammer, maar ik ga er even vanuit dat die 18 yr single cask oloroso toch wel erg complex is. Ook dát wilt niet altijd wat zeggen; ik heb een Benriach 17yr PX cask sampletje op ~52% gehad en die smaakte ook erg weinig complex helaas. We gaan het zien. #YOLO
Canon: EOS R6 | EF 16-35/4L IS USM | EF 70-200/2.8L IS II USM
Zeiss: 35/2 Distagon | 50/2 Makro-Planar | 85/1.4 Planar | 100/2 Makro-Planar | 135/2 Apo Sonnar
Helemaal mee eens. Daarom vind ik het momenteel veel spannender om in het <50 euro segment pareltjes te vinden. En daarnaast veel meer gefocust op Rum, daar zit zoveel spannends dat nog niet qua bedragen is geëxplodeerd zoals helaas wel bij whisky.:
[...]
Nou ja, ik kon me nog herinneren dat je een Glenfarclas 25yr voor 90 euro kon krijgen en een Glendronach 21yr voor 72 euro....Die tijden zijn al een jaar of 7 niet meer. Daar is allemaal ~100 euro erbovenop gekomen. Dus ik moet het in de huidige tijdsgeest zetten. Doorgaans koop ik niet echt grote flessen als ik ze nog nooit geprobeerd heb, op enkelingen na
Ik wil eerst weten hoe het smaakt voordat ik een sloot geld ga uitgeven. Ik zeg ook niet dat het het per definitie niet waard is, maar voor mijn persoonlijke smaakvoorkeuren heb ik wel iets hogere verwachtingen als ik 160 euro ga uitgeven aan een fles. Dat ga ik niet gewoon zomaar even kopen. Dus ik koop altijd samples om te proeven. Ja, ik weet dat het in verhouding (qua inhoud) duurder is, maar het is pas echt duurkoop als je een theoretisch uitstekende dure whisky koopt en dan wat teleurstelt.
Deze Tobermory 21yr is er voor mij persoonlijk eentje van. Ik zeg niet dat het geen 150 euro waard is, maar voor mij is het dat in ieder geval niet. Jammer, want ik had wel gedacht dat ie echt volumineus en krachtig zou zijn met een rijke diversiteit aan smaken, maar dat vond ik helaas niet terug.
Zo vond ik de Highland Park 12yr Viking Honor en de Ledaig 10yr verrassend complex qua smaken en dat voor een prijs van <40 euro.
Dus ja, van een 21 jarige voor 150 euro mag het mijns inziens wel wat complexiteit geven, en dat was nu jammer genoeg niet het geval. Ik ben wel blij dat ik em geprobeerd heb
Nu die 18yr distillers exclusive open maken en proeven. Die heb ik op de gok gekocht voor 55 pond (20cl). Als dat ook niks is, dan is dat jammer, maar ik ga er even vanuit dat die 18 yr single cask oloroso toch wel erg complex is. Ook dát wilt niet altijd wat zeggen; ik heb een Benriach 17yr PX cask sampletje op ~52% gehad en die smaakte ook erg weinig complex helaas. We gaan het zien. #YOLO
Canon: EOS R6 | EF 16-35/4L IS USM | EF 70-200/2.8L IS II USM
Zeiss: 35/2 Distagon | 50/2 Makro-Planar | 85/1.4 Planar | 100/2 Makro-Planar | 135/2 Apo Sonnar
:strip_icc():strip_exif()/u/168028/metal-fox-2.jpg?f=community)
Leuk! Mooi festival zo, leuk publiek.
Middag was een stuk drukker dan de avond dus heb zelf nog een tijd bij Van Wees geholpen (die stond alleen op een tafel van 5 meter en wij waren met zijn 5en. Dus dan maar even overlopen
)
[ Voor 7% gewijzigd door KillaZ op 03-06-2024 16:07 ]
K to the KillaZ
Dat verschilt natuurlijk heel erg, een whisky die 'duur' is door schaarste of zeldzaamheid of dat een whisky met een bepaalde prijs op de markt word gebracht.:
[...]
Je maakt daar eigenlijk een interessant punt. Is een whisky beter omdat 'ie duur is, of is 'ie duur omdat 'ie beter is?
Het is natuurlijk niet zo zwart wit en ik geloof best dat er grote verschillen in objectieve kwaliteit zijn. Echter kan ik me er niet aan onttrekken dat er ook in de whiskywereld een hoop confirmation bias is. "Het is duur en de experts zijn er lyrisch over, dus ik móet dit ook goed vinden", zeg maar (enigszins gechargeerd
Prijs zegt uiteraard niet alles zo kocht ik bij Dirk 3 Craigellachie 13 voor 28 euro tot 3 jaar geleden nu kost die gemiddeld genomen overal zo'n 40/50 euro maar de whisky zelf is niet perse beter geworden.
En net als bij andere producten word er natuurlijk ook hype, fomo gecreëerd rond bepaalde merken of uitvoeringen die wat met de prijs zouden kunnen doen, en ook in dit geval blijft de whisky hetzelfde.
En misschien heb je hier ook wel gelijk in hoor, maar dan nog moet je proberen tussen alle reviews door je eigen mening te vormen want helaas hebben we niet de luxe om alles te kunnen proeven wat we zouden willen kopen. (ik niet tenminste)
Ik bedoel subjectief inderdaad, Nee, uiteraard is er geen checklist die een goede whisky bevestigd, dat ben je natuurlijk zelf die dat doet, Jij weet wat je lekker vindt of verwacht van een voor jou goede whisky.
Maar ik vind het wel belangrijk dat wanneer ik een whisky van 50 euro beoordeel voor mezelf ik deze ook wat meer vergeef voor wat die niet goed zou mogen doen voor mij, bij een whisky van 100 euro verwacht ik al iets meer, en rond de 200 euro dan moet het toch wel erg goed zijn wil ik hier ook echt 200 euro voor betalen.
En het is juist prachtig dat niet iedereen dezelfe whisky drinkt omdat die 'goed' is maar ik ben wel van mening dat de prijs tegenover de kwaliteit moet staan.
@hfos Geloof het of niet, maar nog geen enkele fles van wat ik sinds 2018 heb gekocht is open gegaan:
[...]
Sta altijd open voor een sample swap, zeker als je tegenwoordig van de peat bent
Zodra er ene open gaat, laat ik het je meteen weten 
Mocht je nog geinteresseerd zijn in reguliere samples, ik heb het volgende:
- Aberlour 12yr non-chill-filtered (48%)
- Aberlour A'Bunadh batch 56 (61,2%)
- Aberlour A'Bunadh batch 66 (59,2%)
- Balblair 90
- Balvenie 12yr double wood
- Balvenie 14yr Caribbean Cask
- Balvenie 15yr single barrel sherry cask (47,8%, cask #241)
- Balvenie 17yr doublewood
- Beinn Dubh (43%)
- Ben Nevis 20yr (51,7%, cask #745490) -> in Aken gekocht bij Vom Fass
- Dalmore King Alexander III
- Edradour 2008 Sherry Decanter 12yr (57,7%)
- Clayborn (duits)
- GlenAllachie 15yr
- Glendronach 15yr revival (46%)
- Glendronach Cask strength batch 5 (55,3%)
- Glen Garioch 1797 founders reserve
- Glenfarclas 10yr
- Glenfarclas 105 (60%)
- Glenfiddich 21yr gran reserva rum cask finish (cask #36)
- Glenlivet 12yr FirstFill
- Glenlivet 15yr
- Glenlivet 18yr
- Glenlivet 25yr
- Glenturret 21yr (51,6%, exclusive malt)
- Highland Park 12yr Viking Honor
- Jameson 12yr (iers)
- Jura 10yr origin
- Jura 16yr Diurachs own
- Mannachmore 12yr (46%)
- Singleton Tailfire
- Springbank 12 CS batch 18 (heb ik van jou gekregen, maar nog wat over )
- Tobermory 9yr, 46% (2008, cask #110359) -> in Aken gekocht bij Vom Fass
[ Voor 10% gewijzigd door Deathchant op 03-06-2024 18:08 ]
Canon: EOS R6 | EF 16-35/4L IS USM | EF 70-200/2.8L IS II USM
Zeiss: 35/2 Distagon | 50/2 Makro-Planar | 85/1.4 Planar | 100/2 Makro-Planar | 135/2 Apo Sonnar
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/AcZ3QymqJh41UFxgNSxnz8aJ.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/tcPkth1PFDkZHFD0RfQK8T1Z.jpg?f=user_large)
Vandaag weer een stukje whiskyhemel op aarde voor deze Whisky Tweaker. Ardnamurchan Distillery.
Dit is een distilleerderij waar je graag de omrit voor wil doen! De rit alleen al was buitengewoon mooi, zelfs voor de al zo schone Highlands. Eenmaal daar deden we de Behind the Scenes tour, 2 uur lang inclusief de warenhuizen.
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/jaHe3n2n2S3RgdDMnDxtSWiU.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/V3gqQAjSts9hupoVlcShX3Yw.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/OubAOqWJxArFppQesGKBbQqf.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/uE9CTmRZhiGKCTIoQq8TvwKU.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/R2vSylPO1hBjKChBJ9SssCR8.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/6gJopMSVCrQURZrztDoedB5G.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/FqfXgaDkq7FVgbbh416EpYsC.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/kGEAMh1FxFOrSHcuSDDDUh6W.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/grPBJ2SgQUzpD39Qct4nC9hf.jpg?f=user_large)
Dat spande de kroon van de reis tot nu toe. Op de foto's zie je zowel de dunnage warenhuizen (vaten op balken op de aarde) als de betonnen tweede verdieping van één van de warenhuizen. De geur was ongelofelijk, zo zoet en fruitig van het distillaat.
Daar leerden we welke prachtvaten ze hebben. Bergen Spinola PX en Paul Launois Champagne, maar ook tequila, rum, pinot noir, veel Woodford Reserve bourbon en veel meer. Soms ook (zie foto's) ex-Caol Ila, ex-Benrinnes of ex-Ben Nevis bourbon barrels. En overal mooi genoteerd of het Olo (Oloroso) of GP (Golden Promise Barley).
Dit klinkt mega intressant! Word dit een bepaalde lijn van hun 'de Golden Promise line' of moeten we op onderzoek uit waar dit wel of niet gebruikt word?
Goed om te weten! Heavily peated Ardnamurchan even wachten nog maar je maakt me er wel benieuwd naar!
Hierbij mijn tasting notes van de Tobermory 18yr single cask oloroso distillery exclusive, 57,9%
Geur: muffig zoete sherry, jong, veenwater, beetje roosvicee, groenig
Smaak: begint rustig, ineens flink opbouwend lichtzoete sherry, houtig en meteen komen flink hartige/zoutige tonen naar de voorgrond, alsof je pure chocolade met zeezout of salted-caramel eet (uiteraard niet zo zoet). Verder een lekker stevige prikkel.
Afdronk: lang, droog wordend, houtig en 5 minuten later tijdens uitademing zelfs wat vloeitjes gevuld met shag.
Nou, hier gebeurt in ieder geval veel meer dan bij de Tobermory 21yr! Poeh, dit is een stevige whisky, in a good way! Zeker sherried, maar niet alleen maar sherry. Die hartige smaak door de lichtzoete sherry smaak is echt top! En ik hou toch zo erg van leder en tabakszaken. Daarom was ik verliefd op enkele glendronachs (met name de allardice en de 19yr single casks), en deze Tobermory heeft dat in lichte vorm dus ook in de afdronk.
Tis nu 20 minuten geleden en kep nog steeds een beleving bij het door de neus uitademen.
Dit is wel wat ik een aparte whisky noem. Had ik de gok maar gewaagd en de grote fles gekocht. Maar ja, die krijg je nergens alleen bij de distillery zelf.
Maar is niet erg. Ik wist dat het risico bestond dat ik toch de grote wilde, maar ik ga gewoon genieten van dit 20cl flesje. Ik drink toch langzaam, dus dat pakt dit keer eens goed uit
Geur: muffig zoete sherry, jong, veenwater, beetje roosvicee, groenig
Smaak: begint rustig, ineens flink opbouwend lichtzoete sherry, houtig en meteen komen flink hartige/zoutige tonen naar de voorgrond, alsof je pure chocolade met zeezout of salted-caramel eet (uiteraard niet zo zoet). Verder een lekker stevige prikkel.
Afdronk: lang, droog wordend, houtig en 5 minuten later tijdens uitademing zelfs wat vloeitjes gevuld met shag.
Nou, hier gebeurt in ieder geval veel meer dan bij de Tobermory 21yr! Poeh, dit is een stevige whisky, in a good way! Zeker sherried, maar niet alleen maar sherry. Die hartige smaak door de lichtzoete sherry smaak is echt top! En ik hou toch zo erg van leder en tabakszaken. Daarom was ik verliefd op enkele glendronachs (met name de allardice en de 19yr single casks), en deze Tobermory heeft dat in lichte vorm dus ook in de afdronk.
Tis nu 20 minuten geleden en kep nog steeds een beleving bij het door de neus uitademen.
Dit is wel wat ik een aparte whisky noem. Had ik de gok maar gewaagd en de grote fles gekocht. Maar ja, die krijg je nergens alleen bij de distillery zelf.
Maar is niet erg. Ik wist dat het risico bestond dat ik toch de grote wilde, maar ik ga gewoon genieten van dit 20cl flesje. Ik drink toch langzaam, dus dat pakt dit keer eens goed uit
Canon: EOS R6 | EF 16-35/4L IS USM | EF 70-200/2.8L IS II USM
Zeiss: 35/2 Distagon | 50/2 Makro-Planar | 85/1.4 Planar | 100/2 Makro-Planar | 135/2 Apo Sonnar
Dat flesje had ook een mooie donkere kleur, gelukkig toch nog wat lekkers na de 21 te hebben haha.:
Hierbij mijn tasting notes van de Tobermory 18yr single cask oloroso distillery exclusive, 57,9%
Geur: muffig zoete sherry, jong, veenwater, beetje roosvicee, groenig
Smaak: begint rustig, ineens flink opbouwend lichtzoete sherry, houtig en meteen komen flink hartige/zoutige tonen naar de voorgrond, alsof je pure chocolade met zeezout of salted-caramel eet (uiteraard niet zo zoet). Verder een lekker stevige prikkel.
Afdronk: lang, droog wordend, houtig en 5 minuten later tijdens uitademing zelfs wat vloeitjes gevuld met shag.
Nou, hier gebeurt in ieder geval veel meer dan bij de Tobermory 21yr! Poeh, dit is een stevige whisky, in a good way! Zeker sherried, maar niet alleen maar sherry. Die hartige smaak door de lichtzoete sherry smaak is echt top! En ik hou toch zo erg van leder en tabakszaken. Daarom was ik verliefd op enkele glendronachs (met name de allardice en de 19yr single casks), en deze Tobermory heeft dat in lichte vorm dus ook in de afdronk.
Tis nu 20 minuten geleden en kep nog steeds een beleving bij het door de neus uitademen.
Dit is wel wat ik een aparte whisky noem. Had ik de gok maar gewaagd en de grote fles gekocht. Maar ja, die krijg je nergens alleen bij de distillery zelf.
Maar is niet erg. Ik wist dat het risico bestond dat ik toch de grote wilde, maar ik ga gewoon genieten van dit 20cl flesje. Ik drink toch langzaam, dus dat pakt dit keer eens goed uit
Fijn als het lukt om toch de whisky nog te kunnen laten spreken tussen de sherry smaak door.
Daar lijkt het wel op! maar dat zal misschien ook wel met dit stukje te maken hebben wat ook invloed zal hebben op de prijs.
Golden Promise barley, a heritage barley originally created in the 60s, is really expensive to use simply because the yield rates are so low compared with more modern varietals, like Laureate. From a layperson’s perspective it looks like the wee kernels of barley are physically smaller, so I guess that contributes to the yield issue - you get physically less for your money?
Of ik ben te negatief en zou het mee kunnen vallen maar ik ga er wel vanuit dat dit doorberekend zal worden, desondanks ben ik er wel erg benieuwd naar want t klinkt veelbelovend.
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/scqaR75VLdhboPTm8Lb2jNqW.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/CF0fVXoOyuo3zUvPPJfmiGYb.jpg?f=user_large)
Er is ook wat gekocht en gedronken, hier in de West-Highlands. Bij Tyndrum Whisky kwam ik met de eigenaar aan de praat over rum en de indie bottelaar WhiskySponge. Hij bood me een klein glaasje 32 jaar oude Enmore aan van de Sponge.. een gesloten rum distilleerderij die een houten column still gebruikt. Heel bijzonder, eigenlijk heerlijk sherried whisky (bijna) maar met een randje mangosap, diesel/tankstation, olijven en tabak in de nasmaak. Uitzonderlijk..
Dat was voor mij de druppel en ik kocht de laatste fles RumSponge Uitvlucht 25 jaar op 60% ex-rum cask. Uitvlucht is een beetje als Enmore, een gesloten Guyanese distilleerderij met een houten pot still (niet column, zoals Enmore). Onvoorstelbaar lekker, wel veel droger en 'groener' dan de Enmore die op sherry vaten lag. Maar ook die mangosap, rauwe industrietonen en na een half uur ook die diepe tabak en sigarendoos tonen. Absoluut fenomenaal en een parel in de verzameling.
Op de Ardnamurchan distilleerderij kwamen meerdere flessen op tafel. Een 4yo sherry octave van 62,1% zonder turf was het allermooiste. Zo zacht voor die ABV, zo fris en fruitig, met die mest en staltoon en een zachte sherry achtergrond. De whisky rook als de warenhuizen, slecht te beschrijven.
[ Voor 3% gewijzigd door Bambi105 op 05-06-2024 07:31 . Reden: extra info ]
:strip_exif()/u/106968/belkar2.gif?f=community)
Look for the signal in your life, not the noise.
Canon R6 | 50 f/1.8 STM | 430EX II
Sigma 85 f/1.4 Art | 100-400 Contemporary
Zeiss Distagon 21 f/2.8
Ik snap het helemaal.
Het zal best zo zijn dat een groot deel komt door de ontzettend grote vraag, vooral vanuit China en de aziatische landen. Vaten raken minder snel in de roulatie door de lange rijping van age-statement-whisky's en worden daardoor flink duurder. Ook de vraag naar wijn en sherry is exponentieel toegenomen, waardoor er nog meer druk komt te staan op de verkrijgbaarheid van vaten. All true.
Maar laten we ook het hele opkopen-door-grote-bedrijven niet vergeten. Kep het idee dat vooral de laatste 10 jaar flink veel wisselingen van de wacht geweest zijn en ook nóg meer opgekocht is door grote bedrijven, die uiteraard meer efficientie/winst willen hebben.
Dan heb je nog de (rijke) mensen die over alle gefabriceerde hypes tig flessen moeten kopen en dan ook met woekerwinsten verkopen.
Kortom: het helpt allemaal niet. We zullen het moeten accepteren dat onze geliefde whisky's duurder worden. Er zal per budgetcategorie altijd whisky blijven uitkomen. Of die ons inziens net zo goed is in kwaliteit als dat 5-10 jaar geleden (en verder terug) was, is een ander verhaal.
Je geliefde Lagavulin 16yr voor 48 euro kopen, das war einmahl. Dat is nu gewoon voorbij, hoe zuur het ook is.
Wil je je budget niet verruimen, en wat jij ook terecht aanstipt je morele grenzen, dan zul je het moeten doen met het aanbod in dat budget.
De laatste echt goeie whisky's die betaalbaar waren (<55 euro) waren voor mij de GlenAllachie 15yr en de Highland Park 12yr Viking Honor.
Het is ook niet zo dat de whisky "geleidelijk duurder" wordt. Nee het gaat met vrij grote sprongen.
- Een Glengoyne 21 jaar zat enkele jaren geleden op de 80-90 euro. Nu 175 euro.
- Een Glendronach 21 jaar zat enkele jaren geleden op de 75-85 euro. Nu 200 euro.
- Een Glenfarclas 25 jaar zat enkele jaren geleden op de 90-100 euro. Nu 175 euro.
- Een Glendronach Allardice zat enkele jaren geleden op 64 euro. Nu 170 euro.
- Dalmore King Alexander III zat enkele jaren geleden op 112 euro. Nu in de aanbieding voor 245 euro.
In de tijden dat ik met whisky bezig was zaten in dat budget echt exclusieve (vaak oude) whisky's. Nu lijkt bijna ieders gehele core range daarnaartoe op te schuiven. De jongere of NAS whisky's vullen het gat <12 jaar nu op in de 30-50 euro categorie. En tegenwoordig lijkt het soms ook zo alsof ze any non-age-statement maken, voorzien van een exotisch klinkende Gaelic naam, en dan hoppa op 70 euro prijzen. Nou ben ik echt niet snobbig t.o.v. non-agestatement-whisky, er zijn zoveel NAS whisky's die echt goed smaken...Maar het lijkt steeds meer een trend te worden heb ik het idee. En dan ook niet bescheiden blijven qua prijs, nee nee, meteen 70 euro ofzo. Dus kep wel het idee ook dat whiskymakers "ermee weg komen" (als je het al zo moet noemen) om minder hun best te hoeven doen om een kwaliteitproduct neer te zetten, onder de noemer van "ja maar grote vraag etc". Ik heb in 2016 een welbekende single cask limited edition gekocht van Glendronach voor 198 euro. 21 jaar en 53%. Voor zo'n zelfde single cask edition betaal je nu 400+, echt waanzin.
Lijkt haast dezelfde trend te volgen als NVIDIA, smartphones en andere dingen
Ik doe er in ieder geval niet aan mee. Mijn laatst gekochte GeForce was een GTX970, de rest daarna was te duur, en ik blijf erbij dat het te duur is. Gelukkig ben ik niet iemand die het laatste nieuwe spul moet hebben. Zo heb ik dus 8 jaar op low gespeeld op 1440p, tja, het zij zo. Ik had er wel een beetje "last" van dat de frustratie wel wat opliep dat alles zo duur was, maar ik heb me erbij neergelegd (ookal blijf ik klagen
). Doordat ik zo vreselijk langzaam ben, heb ik nu nog 8 of 9 dichte flessen "van vroeger" die ik echt wel open wil maken, dus ik kan nog wel vooruit met echt goeie kwaliteit whisky's. Zo nu en dan (1x/jaar) koop ik een fles die ik dan eigenlijk per toeval tegenkom waar de smaaknotities zo goed van zijn dat ik het wel aandurf om te kopen zonder eerst een sample te hebben geproefd. Die zitten nog in het <100 euro segment, weliswaar niet ouder dan 12 jaar, maar wel superlekkere caskstrengths.
De Allardice en Parliament zijn echt waanzinnige whisky's, maar ik ga de huidige prijzen gewoon niet eraan uitgeven. Ik mis het karakter van een wat oudere whisky wel. Zo'n allardice is fenomenaal. En ook de Glengoyne 25yr is echt een superwhisky (die nu niet 270 euro kost wat toen al veel was, maar nu richting de 400, madness on a stick
).Mijn Edradour 10yr SFTC is echt een hele goeie whisky die nu bijna op is. Kep nog een beetje Viking Honor en GlenAllachie 15yr en dan kan ik mijn dichte flessen beginnen open te maken.
Ik kijk zo nu en dan wanneer ik in een whisky hyperfocus zit of er dan toevallig wat langs komt wat me aanstaat voor het budget dat ik wil uitgeven, en indien niet, dan niet he
[ Voor 10% gewijzigd door Deathchant op 05-06-2024 18:03 ]
Canon: EOS R6 | EF 16-35/4L IS USM | EF 70-200/2.8L IS II USM
Zeiss: 35/2 Distagon | 50/2 Makro-Planar | 85/1.4 Planar | 100/2 Makro-Planar | 135/2 Apo Sonnar
Yep whisky is heel duur geworden, en ik blijf t maar kopen 
ongelooflijk eigenlijk, maaaar we kunnen klagen en dat moeten we ook doen want het is ook gewoon (te) duur maar er zijn in mijn ogen wel wat kleine lichtpunjtes, zo vind ik de 100 proof lijn van Signatory best aantrekkelijk! Glentauchers 11 jaar 57.1% voor 50 euro en een Secret Orkney 14 jaar ook 57.1% 50 euro en dit alles is recentelijk uitgekomen.
En de indies van van wees (The Ultimate) vind ik ook vaak wel een goede prijs kwaliteit verhouding hebben.
ongelooflijk eigenlijk, maaaar we kunnen klagen en dat moeten we ook doen want het is ook gewoon (te) duur maar er zijn in mijn ogen wel wat kleine lichtpunjtes, zo vind ik de 100 proof lijn van Signatory best aantrekkelijk! Glentauchers 11 jaar 57.1% voor 50 euro en een Secret Orkney 14 jaar ook 57.1% 50 euro en dit alles is recentelijk uitgekomen.En de indies van van wees (The Ultimate) vind ik ook vaak wel een goede prijs kwaliteit verhouding hebben.
Nou ja, zoals met 95% van alle prijsverhogingen kunnen we het niet veranderen. Het enige wat we als collectief kunnen doen is het niet kopen:
Yep whisky is heel duur geworden, en ik blijf t maar kopen
En de indies van van wees (The Ultimate) vind ik ook vaak wel een goede prijs kwaliteit verhouding hebben.
Maar dat doen we niet dus blijft 't helaas zo. Enige wat je kunt doen is jezelf aan de situatie aanpassen en kijken wat wél nog kan (na een boel knotteren natuurlijk, want dat helpt bij het verwerkingsproces )
Canon: EOS R6 | EF 16-35/4L IS USM | EF 70-200/2.8L IS II USM
Zeiss: 35/2 Distagon | 50/2 Makro-Planar | 85/1.4 Planar | 100/2 Makro-Planar | 135/2 Apo Sonnar
Ja precies!:
[...]
Nou ja, zoals met 95% van alle prijsverhogingen kunnen we het niet veranderen. Het enige wat we als collectief kunnen doen is het niet kopen
Het blijft toch een gezamenlijke hobby, best een actief topic voor een glaasje gezelligheid
dus we houden ons er goed mee bezig valt een hoop over te discuseren wat wél duur is wat niet duur is.En laten we wel wezen doordat het zo uiteenlopend is staan we wel met ze alle in het weekend of doordeweeks bij de slijter om weer eens wat uit te zoeken tussen de 250+ misschien soms wel 650+ whisky's die er op dat moment in de slijterij staan of op een festival waar het super druk is en iedereen samen staat te proeven wat nou wel of geen knaller van een whisky is.
En dat vind ik er ook wel leuk aan ben nu al op een aantal festivals geweest en meen soms toch dezelfde terug te zien.
Ga dit jaar nog naar pottstill festival, arts of drinks, en internetional whisky festival Den Haag.
Iemand nog tips welk festival het bezoeken waard is?
In theorie wel ja. Maar ik geloof niet dat de prijzen nog gaan dalen, mss wel stabiliseren. Terugdraaien van prijsverhogingen gebeurt eigenlijk alleen maar als de prijsverhoging door schaarste was ontstaan, en in veel whisky gevallen is het meer een marketing en investerings dingetje. En blijkbaar wordt het betaald door deze en gene.
Ook het feit dat de trend omhoog is maakt dat mensen mss nu meer kopen, want mss is het straks ineens wel weer 50 euro duurder.
Het zijn net aandelen. Maar die dalen ook wel
Dat zie ik voor whisky dus niet gebeuren. Maar ik laat me graag verrassen. Ik houd de Glen Scotia Victoriana CS goed in de gaten qua prijs
Het grappige is dat het "klagen" van slijters (voor zover je het klagen mag noemen) zich vooral beperkt tot de jongens die online ook erg actief zijn. Er zijn heel veel "traditionele" slijters die hier lekker door blijven bestellen en nergens last van hebben. Die traditionele slijters doen vaak ook minder in de categorie 250+, dus misschien ligt het daar aan? Wie weet.
Dat gezegd hebbende, dat hele sentiment voelde je niets van op Leiden. "We willen wat speciaals", dus je biedt een 12 jaar oude Aultmore aan. "Ja ik moet je dan wel 3 muntjes vragen"
"Nee nee, niet speciaal genoeg doe deze maar!!!" en meneer wijst een 27 jaar oude Balvenie aan voor 13 muntjes.
Er zijn nog steeds goede prijzen te vinden, maar helaas is alles gewoon duur geworden om in te kopen. Dat maakt dat vaten die "niet aantrekkelijk" waren, opeens aangeboden worden. Zonder van Wees te bashen ( ik stond nota bene een tijdje op Leiden het uit te schenken) maar een highland park van 14 jaar voor 50 euro is in de huidige markt "te goedkoop". Dat betekent niet dat het meteen een slechte whisky is, maar het is waarschijnlijk een vat geweest die in de oude markt niet interessant was om uit te brengen qua kwaliteit, maar nu voor 5 tientjes in de markt als HP gezet wordt om een mooie verkoop te halen.:
Yep whisky is heel duur geworden, en ik blijf t maar kopen
En de indies van van wees (The Ultimate) vind ik ook vaak wel een goede prijs kwaliteit verhouding hebben.
Slim, maar je introduceert mensen een HP die je voorheen niet als HP uit wilde brengen
[ Voor 18% gewijzigd door KillaZ op 06-06-2024 08:59 ]
K to the KillaZ
Ja mijn slijter hoor je ook niet klagen hoor. Die heeft zijn vaste clientele voor bijzondere flessen en heeft met veel klanten een langdurige band opgebouwd. Als hij iets binnen krijgt waarvan hij weet dat ik interesse heb krijg ik ook een appje - zoals een tijdje terug weer met SB15.:
[...]
Het grappige is dat het "klagen" van slijters (voor zover je het klagen mag noemen) zich vooral beperkt tot de jongens die online ook erg actief zijn. Er zijn heel veel "traditionele" slijters die hier lekker door blijven bestellen en nergens last van hebben. Die traditionele slijters doen vaak ook minder in de categorie 250+, dus misschien ligt het daar aan? Wie weet.
Dat gezegd hebbende, dat hele sentiment voelde je niets van op Leiden. "We willen wat speciaals", dus je biedt een 12 jaar oude Aultmore aan. "Ja ik moet je dan wel 3 muntjes vragen"
"Nee nee, niet speciaal genoeg doe deze maar!!!" en meneer wijst een 27 jaar oude Balvenie aan voor 13 muntjes.
Ja zo hoort het toch, ik mag het wel zo'n slijter.
Het gesprek in Leiden ging ook over de vaten die nu aangeboden worden. Vaten die gekocht zijn door particulieren en die nu willen cashen. Dat maakt het voor indie's een stuk lastiger, want die particulier wil cash zien, kijkt naar Whiskybase en denkt: "Kassa", nog voordat er ook maar een fles gebotteld is.
Idem voor de collecties die nu aangeboden worden, mensen kijken naar de WB prijs, gaan naar een slijter en willen er 30k voor hebben. Wil die slijter er wat aan verdienen kan hij niet meer dan 8 bieden......
[ Voor 36% gewijzigd door KillaZ op 06-06-2024 09:04 ]
K to the KillaZ
Prima toch. Laat die lui maar lekker zweten:
[...]
Ja zo hoort het toch, ik mag het wel zo'n slijter.
Het gesprek in Leiden ging ook over de vaten die nu aangeboden worden. Vaten die gekocht zijn door particulieren en die nu willen cashen. Dat maakt het voor indie's een stuk lastiger, want die particulier wil cash zien, kijkt naar Whiskybase en denkt: "Kassa", nog voordat er ook maar een fles gebotteld is.
Idem voor de collecties die nu aangeboden worden, mensen kijken naar de WB prijs, gaan naar een slijter en willen er 30k voor hebben. Wil die slijter er wat aan verdienen kan hij niet meer dan 8 bieden......
:strip_icc():strip_exif()/u/56633/hfos_got.jpg?f=community)
Daar gaat niemand om zweten. Genoeg online whiskyveilingen of andere internationaal georienteerde platformen tegenwoordig, als je iets hebt wat het verkopen waard is verkoopt het gegarandeerd. Geen reden om het via een slijter te doen.:
[...]
Prima toch. Laat die lui maar lekker zweten
Ik heb ooit flessen verkocht via Whiskybase (*) en eerder dit jaar een cask via Whisky Auctioneer (**), en ben daar niet slechter van geworden. Moet daar ook bij zeggen dat ik nooit van die 'hype'flessen heb gekocht met het oog om te verkopen (wie weet die Highland Park viking serie nog, of die GoT serie van een paar jaar geleden), maar gewoon behoorlijk spul voor een acceptabele prijs.
Deze hele discussie speelt trouwens al een paar jaar, en het blijft me verbazen hoeveel 'rek' er wel niet in deze hele markt zit!
(* Waarom verkoop ik flessen? Omdat als iemand het viervoudige biedt van wat ik er ooit voor betaald heb het voor mij niet zo'n moeilijke keuze is. Het is niet alsof die whisky ineens 4x zo lekker is geworden.)
(** Waarom verkoop ik een vat en laat ik het niet bottlen oid? Omdat ik het ding kocht toen ik nog single was, intussen getrouwd en vader en ik weet niet wat ik met 150 flessen moet doen. Nu is het naar een bottelaar gegaan die het ongetwijfeld beter kan gebruiken dan ik.)
Ik las gister ook een artikel op Whiskymonkyes.com over dalende prijs van whisky.
Patrick van Zuidam van Zuidam Distillers uit Baarle-Nassau verwacht een normalisatie van de whiskyprijzen en ziet dit als een positieve ontwikkeling. Whisky is immers gemaakt om van te genieten, niet om naar te kijken. Johannes Moosbrugger, beheerder van de whisky-prijsindex Whiskystats, beaamt dat de gewone consument een goede tijd tegemoet gaat.
Ja leuk stukje alleen zie ik dit niet op korte termijn gebeuren en dat word ook direct bevestigd in het stukje eronder haha.
Ondanks de verwachte prijsdalingen verwacht niemand dat de prijzen van whisky echt zullen inzakken. Roy Kroeze van Stokerij Sculte uit Ootmarsum wijst op de blijvende populariteit van de drank onder consumenten. Waar whisky vroeger meer een oudemannendrank was, is het tegenwoordig ook in trek bij jongvolwassenen. Bovendien is er van een bepaalde whisky altijd maar een beperkte hoeveelheid beschikbaar, wat ervoor zorgt dat de prijzen wat hoger blijven liggen.
Deze tekst komt een stuk dichter bij mijn idee van de markt.
Zo denk ik er ook over, het zal niet goedkoper gaan worden, kijk maar eens om je heen zulke dingen gebeuren zelde bij producten of diensten, mits ze in noodweer verkeren maar dat doen de slijters niet.:
[...]
In theorie wel ja. Maar ik geloof niet dat de prijzen nog gaan dalen, mss wel stabiliseren. Terugdraaien van prijsverhogingen gebeurt eigenlijk alleen maar als de prijsverhoging door schaarste was ontstaan, en in veel whisky gevallen is het meer een marketing en investerings dingetje. En blijkbaar wordt het betaald door deze en gene.
Ook het feit dat de trend omhoog is maakt dat mensen mss nu meer kopen, want mss is het straks ineens wel weer 50 euro duurder.
Het zijn net aandelen. Maar die dalen ook wel
Ook dit sluit prima aan bij hoe ik de markt zie, waar schaarste gecreëerd kan worden en waar geld verdient kan worden laat niemand zijn kansen liggen.
Hier bedoel ik niks vervelends mee naar jou toe hoor @hfos
Gaat voornamelijk over t vet gedrukte stukje.
Ik wou al zeggen, 'vechten?'
Ben het met je eens, zolang whisky zo populair blijft dat elke regio zijn eigen whiskyfestival heeft en je wordt doodgegooid met whiskyclubjes en artikelen over investeren in whisky zal die verwachte normalisatie nog wel even uitblijven. En zoals je al aangeeft, de beschikbare hoeveelheid is eindig...
Aan de andere kant staan winkels volgens mij niet bepaald leeg, en wat ik zelfs als een positieve ontwikkeling zie is dat er meer geëxperimenteerd wordt dan ooit met vattypes, finishes, grondstoffen en weet ik het. Ik heb geen probleem met een jonge whisky of een NAS als het een degelijk product betreft, zolang de prijs maar een beetje in verhouding is tot het gebodene.
De slijter waar ik veel kwam heeft het vaak genoeg gehad over de tijden dat hij de Macallan 10yo CS voor €35 had staan... en dat die bleef staan, hij raakte hem aan de straatstenen niet kwijt. Ik heb er wat van gehad, het is iets waar @Deathchant best blij van zou worden.
Voor een niet nader te noemen online whiskyproeverij eerder dit jaar kreeg ik een aantal proefsetjes. Helaas kon ik niet bij die proeverij zijn vanwege ziekte en heb ik het een paar weken later zelf gehouden met de opname. De Ledaig 14 bleef me toch wel goed bij omdat die een prettige rooksmaak heeft naast de andere smaken.
Nou ben ik voor de bijl gegaan en heb een fles gehaald
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/6Fe0O295DfG3nZSbdxgi1jRP.jpg?f=user_large)
eerder dit jaar kreeg ik een aantal proefsetjes. Helaas kon ik niet bij die proeverij zijn vanwege ziekte en heb ik het een paar weken later zelf gehouden met de opname. De Ledaig 14 bleef me toch wel goed bij omdat die een prettige rooksmaak heeft naast de andere smaken. Nou ben ik voor de bijl gegaan en heb een fles gehaald
Ik heb wel een leuke whisky geproefd vanavond, ik heb deze al een hele tijd staan (open) al zeker 2 of 2.5 jaar en hij is bijna leeg.
En vanavond heb ik hem gepakt omdat ik zag dat ralfy namelijk precies dezelfde een review heeft gegeven ook cask 386.
YouTube: ralfy review 945 - Edradour 10yo @46%vol: (Signatory)
Ik ervaar hem wel iets anders dan ralfy maar dat komt misschien ook omdat deze al vrij (lang) open staat.
:strip_exif()/f/image/BkA2JoFa8d8I5RVO9lYba7Hn.jpg?f=fotoalbum_large)
Neus:rozijnen, kaneel, honing, iets wat droog maar niet zoals fino sherry in whisky droog kan zijn, iets wat tussen zuur en hout inzit maar niet zoals oud hout, vanille, en als die wat langer staat ook wel een beetje cassis.
Smaak:kruidig, kaneel, grapefruit,ook wel iets van pepper en wat sinasappel, en ook een wat droge aardse smaak.
Afdronk:Witte peper, zoet hout, op een vreemde manier ook weer iets aards en drogend, en blijft best lang hangen.
Al met al een leuke whisky, smaakt trouwens ook wel alsof die iets wat hoger in ze alcohol zit dan 46% hij doet wat ruiger aan, tot die een goed half uurtje staat dan is die echt wel heel toegankelijk en een stuk minder ruig.
En vanavond heb ik hem gepakt omdat ik zag dat ralfy namelijk precies dezelfde een review heeft gegeven ook cask 386.
YouTube: ralfy review 945 - Edradour 10yo @46%vol: (Signatory)
Ik ervaar hem wel iets anders dan ralfy maar dat komt misschien ook omdat deze al vrij (lang) open staat.
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/BkA2JoFa8d8I5RVO9lYba7Hn.jpg?f=user_large)
Neus:rozijnen, kaneel, honing, iets wat droog maar niet zoals fino sherry in whisky droog kan zijn, iets wat tussen zuur en hout inzit maar niet zoals oud hout, vanille, en als die wat langer staat ook wel een beetje cassis.
Smaak:kruidig, kaneel, grapefruit,ook wel iets van pepper en wat sinasappel, en ook een wat droge aardse smaak.
Afdronk:Witte peper, zoet hout, op een vreemde manier ook weer iets aards en drogend, en blijft best lang hangen.
Al met al een leuke whisky, smaakt trouwens ook wel alsof die iets wat hoger in ze alcohol zit dan 46% hij doet wat ruiger aan, tot die een goed half uurtje staat dan is die echt wel heel toegankelijk en een stuk minder ruig.
[ Voor 3% gewijzigd door Jeffrey1908 op 07-06-2024 23:38 ]
Echt een goeie fles aangeschaft!:
Voor een niet nader te noemen online whiskyproeverij
Nou ben ik voor de bijl gegaan en heb een fles gehaald
[Afbeelding]
Look for the signal in your life, not the noise.
Canon R6 | 50 f/1.8 STM | 430EX II
Sigma 85 f/1.4 Art | 100-400 Contemporary
Zeiss Distagon 21 f/2.8
:strip_icc():strip_exif()/u/86747/gonzo60.jpg?f=community)
Waarom te goedkoop? Zo bijzonder is hij ook weer niet.
Look for the signal in your life, not the noise.
Canon R6 | 50 f/1.8 STM | 430EX II
Sigma 85 f/1.4 Art | 100-400 Contemporary
Zeiss Distagon 21 f/2.8
Ja nog niet alle flessen bekeken maar denk dat alles het, gelukkig, overleefd heeft op wat geschenkverpakkingen na. Moet nog alle flessen goed bekijken. Maar was schrikken..:
[...]
Oh neeeeee!Wat een ramp!
Was er nog wat te redden of is echt alles kapot?
Jawel hoor, misschien niet bijzonder voor de whiskyliefhebber, maar vergeet niet wat het is, een sherry-matured Islay single malt van 16 jaar oud, en op 43% gebotteld zelfs. Voor rond de 50 euro.:
[...]
Waarom te goedkoop? Zo bijzonder is hij ook weer niet.
Ok, 46% zou beter zijn, hij is bijgekleurd en chill-filtered, en misschien is de smaak niet enorm bijzonder als je al wat meer ervaring hebt.
Maar ga maar eens kijken wat vergelijkbare whisky van toen kostte. Voor dat geld kreeg je bij de andere distilleerderijen echt geen 16 jaar oud, of sherry matured. Laga 16 was echt een koopje hoor destijds.
Look for the signal in your life, not the noise.
Canon R6 | 50 f/1.8 STM | 430EX II
Sigma 85 f/1.4 Art | 100-400 Contemporary
Zeiss Distagon 21 f/2.8
In 2009 plaatste ik een leuke order bij Laphroaig. Er zat wellicht wel een 15% verjaardagskorting ofzo bij maar check de prijzen. En die 15 jaar oude, die was minimaal net zo goed als de Laga. Jammer dat hij toen vervangen is door de (in mijn ogen) veel mindere 18yo. En ja, die 67,60 is het totaalbedrag inclusief 15,95 shipping.
:strip_exif()/f/image/L73XfETJtNv9j5Hnst1LLSmL.jpg?f=fotoalbum_large)
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/L73XfETJtNv9j5Hnst1LLSmL.jpg?f=user_large)
[ Voor 4% gewijzigd door donleone83 op 09-06-2024 18:57 ]
:strip_icc():strip_exif()/u/449315/crop5630ddc30dde8_cropped.jpeg?f=community)
Ik zei rond de 50. Jij maakt daar 55 à 60 van.
Ik heb even in mijn inbox gezocht voor oude aanbiedingen. Hier een voorbeeld van 1 maart 2015:
Als het bij D12 voor 43 euro kostte zal je bij de reguliere slijter er misschien tegen de 50 voor betalen.
Echt. Het was té goedkoop.
Look for the signal in your life, not the noise.
Canon R6 | 50 f/1.8 STM | 430EX II
Sigma 85 f/1.4 Art | 100-400 Contemporary
Zeiss Distagon 21 f/2.8
Ik ben ook wel een beetje van mening dat Diageo het door de prijs iets op te schroeven het iid naar een premium segmenr probeerd te plaatsen.
Net als Oban 14 is ook wel rond dezelfde prijs als de laga 16 misschien met een beetje zoeken iets goedkoper, maar ook t idee dat deze als premium gezien moet worden.
Want Dalwhinnie 15 jaar ook 43% blijft voor een zeer schappelijke prijs beschikbaar net als Clynelish 14 jaar 46%blijft ook schappelijk
Maar als we dan kijken naar Talisker 18 dan denk ik dat Diageo heel erg goed weet wat ze willen / kunnen vragen voor welke whisky.
Marketing kunnen ze natuurlijk als de beste!
Ja maar dit was in een tijd dat je whisky niet aan de straatstenen kwijt kon. Tijden waarin je een blue hangar 4 nog voor de retail prijs kon krijgen (en waar slijters hem niet voor kwijt konden), tijden waarin je belachelijk goede David Stirk bottelingen voor een paar tientjes kon oppikken.
Tijden die ik alleen maar ken van verhalen helaas, want in 2009 had ik welgeteld 1 fles whisky in mijn kast staan
Hoewel de prijsstijgingen van "premium" Diageo bottelingen fors zijn, is de hele markt een beetje gek aan het doen. Spirits gaan voor idiote prijzen eruit, vaten zijn belachelijk in prijs gestegen maar productie is nog nooit zo hoog geweest.
Die bel gaat wel een keertje klappen, alleen zal de consument dan gewend zijn aan de prijzen en gaat er dus iemand die marge, of een deel van die marge in zijn zak steken. Diageo doet er aan mee, maar Pernaud Ricard en Edrington doen er net zo hard aan mee.
[ Voor 18% gewijzigd door KillaZ op 10-06-2024 08:58 ]
K to the KillaZ
Look for the signal in your life, not the noise.
Canon R6 | 50 f/1.8 STM | 430EX II
Sigma 85 f/1.4 Art | 100-400 Contemporary
Zeiss Distagon 21 f/2.8
Laten we eerlijk zijn, ik vind het juist nogal flauw om met absolute bodemprijzen van een extreme aanbieder te gaan schermen terwijl ik het al die tijd over gewone winkelprijzen heb. Zullen we dat soort kwalificaties maar gewoon achterwege laten?
Van slijters waar je gewoon binnen kunt lopen ben ik gemiddeld 55 tot 60 gewend, en nee, die bonnetjes heb ik niet bewaard maar ik heb er meer dan genoeg flessen gekocht om dat zeker te weten. In die tijd had je überhaupt nog amper van dat soort online handel als d12.
Dus als jij dan d12 wilt gebruiken als argument om het 'te goedkoop' te willen noemen dan mag dat van mij uiteraard, maar daar ga ik gewoon niet in mee. Dan gaan we het niet eens worden.
Het is verder ook niet heel relevant denk ik, maar de 110 die tegenwoordig standaard is vind ik wel fiks voor zo'n fles. Nu moet ik ook zeggen dat een flesje van de betere tripel in die tijd ook zo'n beetje verdubbeld is en men tegenwoordig makkelijk 5 tot 10 euro voor een blikje bier vraagt. Misschien toch maar gewoon vaker Laga bestellen.
Look for the signal in your life, not the noise.
Canon R6 | 50 f/1.8 STM | 430EX II
Sigma 85 f/1.4 Art | 100-400 Contemporary
Zeiss Distagon 21 f/2.8
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/xOkTSrpx2HCQ7XUg7jWOFgA7.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/7fleSh9pTdTlmnK4BV6BxM0o.jpg?f=user_large)
Nog wat olie op het vuur bij dezen!
De flessen en flesjes hebben de terugreis overleefd en hebben bij het arriveren in NL ook geen problemen veroorzaakt. Het was nog even spannend, want ik had mijn koffer bomvol met flessen en bubblewrap. Mijn twee maten hadden ook hun koffers tot de nok vol, dus we konden geen fles extra kwijt.
Zodoende heb ik helaas de laatste AD/venturers club bottle van Ardnamurchan moeten laten staan.. maar ik mag hier uiteraard niet klagen! Smaaknotities volgen uiteraard.
Achter elke fles zit wel een verhaal. Wat een geschenk! Schotland heeft me geraakt en dit was een eerste van veel reizen, waarschijnlijk.
Mooi koffertje hoor en ik ken wel wat je zegt. Ook al pak je alles volledig in en gebruik je kleding als buffer, zodra je een keer gezien hebt hoe koffers behandeld worden zit je toch niet rustig.
Zo hebben wij ook wel bij de check-in gestaan om nog wat flessen te verdelen zodat iedereen onder de gewichtslimiet zat.
Look for the signal in your life, not the noise.
Canon R6 | 50 f/1.8 STM | 430EX II
Sigma 85 f/1.4 Art | 100-400 Contemporary
Zeiss Distagon 21 f/2.8
Betreft de kast voor boven, waar ze zowat ingepropt zijn. Kast zelf is bol gaan staan want het glas, die in kast als oplegger liggen, Passen niet meer op de houders. Betreft trouwens oudere foto, stonden er nu meer in.
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/Xc3IydhMPLDMlOt24XTqYr1P.jpg?f=user_large)
[ Voor 3% gewijzigd door Jthem op 10-06-2024 10:02 ]
Nou, het is hoofdzakelijk op bourbonvaten gerijpt hoor
Hij heeft een finish op sherryvaten. Dat gebeurt wel vaker met "standaard" whisky's.Ten opzichte van 8 jaar geleden is alles duur, maar om te zeggen dat ie "te goedkoop" was had dan graag wat meer onderbouwd gezien; maakte Lagavulin verlies op het maken van deze whisky dan? Dat zou namelijk toepasbaar moeten zijn op bijna alle whisky's dan.
Een glenlivet/glenfiddich/glendronach 15 jaar waren ook rond diezelfde prijs (40-55 euro) als de Lagavulin. Dat de Glendronach reeks (15, 18, 21) wellicht wat te goedkoop waren is wat over te zeggen aangezien deze oudere whisky ervoor gebruikten, dus tenzij Lagavulin oudere casks gebruikt dan 16 jaar om hun 16 jarige te maken, was de prijs destijds volgens mij gewoon "marktconform".
EDIT: ik heb gewoon een of ander oud antiek kastje van mijn oma gebruikt om daar zoveel mogelijk op te proppen, maar ik ben ook aant denken om een fatsoenlijk kastje met verschillende laagjes te kopen zodat ik meer kwijt kan. Maar dan zit je met fles+koker...De kokers wil ik niet wegdoen, maar als ik het ga uitstallen, dan gewoon alleen de flessen. Hoe doen jullie dat, gewoon alle flessen uit de koker halen en de koker elders bewaren?
[ Voor 13% gewijzigd door Deathchant op 10-06-2024 16:08 ]
Canon: EOS R6 | EF 16-35/4L IS USM | EF 70-200/2.8L IS II USM
Zeiss: 35/2 Distagon | 50/2 Makro-Planar | 85/1.4 Planar | 100/2 Makro-Planar | 135/2 Apo Sonnar
De ware eloquente, hoogbegaafde en goedgeïnformeerde kwaliteitsposter begint een post met "Let wel", "In mijn optiek", "Iets met..."of "Je vergeet dat..." en eindigt met "...dat moeten we niet willen". Jíj bent die kwaliteitsposter!
:strip_icc():strip_exif()/u/342739/deltadelta1.jpg?f=community)
Haha! Dezelfde fabel als dat mensen denken dat een whisky (qua smaak) steeds ouder wordt als je em lang dicht laat
Canon: EOS R6 | EF 16-35/4L IS USM | EF 70-200/2.8L IS II USM
Zeiss: 35/2 Distagon | 50/2 Makro-Planar | 85/1.4 Planar | 100/2 Makro-Planar | 135/2 Apo Sonnar
:
[...]
Haha! Dezelfde fabel als dat mensen denken dat een whisky (qua smaak) steeds ouder wordt als je em lang dicht laat
is dat niet waar dan? Pffff ik alles maar dicht houden en bewaren jaren lang
Canon: EOS R6 | EF 16-35/4L IS USM | EF 70-200/2.8L IS II USM
Zeiss: 35/2 Distagon | 50/2 Makro-Planar | 85/1.4 Planar | 100/2 Makro-Planar | 135/2 Apo Sonnar