[Whisky / Whiskey] Drink je dat? Wat? Favorieten? - Deel 6

[mace]

Slight schreef op zaterdag 21 oktober 2023 @ 10:35:
Met 'rye' whisky hoef je bij mij over het algemeen ook niet aan te komen. Nog steeds spijt van de CB Hedonism aankoop die ik ooit deed.

Was er ooit een rye versie van Hedonism dan? Ik ken alleen de grain whisky variant.

[Slight]

mace schreef op maandag 23 oktober 2023 @ 20:22:
[...]


Was er ooit een rye versie van Hedonism dan? Ik ken alleen de grain whisky variant.

Bij mijn weten is 'grain' een overkoepelende term voor ongemoute graansoorten zoals bijvoorbeeld maïs, rogge of tarwe. Ik had het niet specifiek opgezocht, maar op basis van de smaak van Hedonism maakte mijn pallet er rogge van. Uiteraard kunnen het meerdere graansoorten zijn, want het is sowieso een blend.

De distilleries die een bijdrage hebben geleverd aan deze blend zijn overigens niet onbekend met rogge whisky. Maar ondanks het feit dat Compass Box doorgaans transparent is over hun blends, specificeren ze in dit geval niet meer dan dat het "single grain" whisky bevat.

[mace]

Slight schreef op maandag 23 oktober 2023 @ 21:20:
[...]

Bij mijn weten is 'grain' een overkoepelende term voor ongemoute graansoorten zoals bijvoorbeeld maïs, rogge of tarwe. Ik had het niet specifiek opgezocht, maar op basis van de smaak van Hedonism maakte mijn pallet er rogge van. Uiteraard kunnen het meerdere graansoorten zijn, want het is sowieso een blend.

De distilleries die een bijdrage hebben geleverd aan deze blend zijn overigens niet onbekend met rogge whisky. Maar ondanks het feit dat Compass Box doorgaans transparent is over hun blends, specificeren ze in dit geval niet meer dan dat het "single grain" whisky bevat.

Ok want ik haal er geen rogge uit. Of in ieder geval heel weinig.

[Slaapje]

Herzeleid schreef op maandag 23 oktober 2023 @ 13:32:
Heren bedankt, ben uiteindelijk voor de Wild Turkey Rare Breed gegaan.
45 euro is wel een mooie prijs voor barrel-proof

Prima bourbon, staat hier al een tijd in de kast. Wel redelijk scherp vind ik hem.

Van de week deze Linkwood opgepikt. Binnenkort naar eens open maken, maar heb mezelf voorgenomen eerst wat bodempjes op te drinken voor een iets nieuws open mag.

[Bambi105]

Slaapje schreef op woensdag 25 oktober 2023 @ 20:59:
[...]


Prima bourbon, staat hier al een tijd in de kast. Wel redelijk scherp vind ik hem.

Van de week deze Linkwood opgepikt. Binnenkort naar eens open maken, maar heb mezelf voorgenomen eerst wat bodempjes op te drinken voor een iets nieuws open mag.

Interessant flesje. Heb je 'm al kunnen proeven voordat je 'm kocht of ben je bekend met de Fellas bottelingen? Ik geheel niet namelijk, maar ik zie ze frequent voorbij komen.

[Slaapje]

Bambi105 schreef op woensdag 25 oktober 2023 @ 22:11:
[...]


Interessant flesje. Heb je 'm al kunnen proeven voordat je 'm kocht of ben je bekend met de Fellas bottelingen? Ik geheel niet namelijk, maar ik zie ze frequent voorbij komen.

Beide niet, eigenlijk ben ik dit keer op de fles af gegaan en laat ik me verrassen. Dit is iets wat ik vaker met speciaal bier doe, niet met flessen whisky die toch wat meer kosten... Maar ach, eens moet de eerste keer zijn

[Monkeyk2010]

Slight schreef op vrijdag 20 oktober 2023 @ 00:13:
[...]

Een heeeele late quote van mijn kant. Maar nog een Helmonder hier. Ik kwam deze post tegen via google ("whisky Helmond") Ik ben wel benieuwd naar het distillaat van de Deftige Aap. Is er inmiddels al meer over bekend? Zal uiteraard een paar jaar duren voordat het de naam whisky mag dragen. Ik volg het niet zo op de voet, dus als iemand 'insider informatie' heeft dan hoor ik het graag.

Leuk! Beetje late reactie maar er is nog niet zoveel bekend. Maar gewoon een whisky uit je eigen stad is natuurlijk leuk en die moet ik dan een hebben

[Dipsausje]

Net terug van een proeverij bij Whiskylab Eindhoven. Het, voor mij tot hiervoor nog onbekende, Turntable Spirits was op bezoek met de 6 whiskies die ze gemaakt hebben. Bedrijf van twee broers die al wat jaren in de whisky gewerkt hebben en nu zelf blends zijn gaan maken. Één van de twee broers was vanuit Schotland in Nederland en gaf alle uitleg, erg leuk!

Favorieten hier waren track 03 Purple Haze en track 02 Firestarter.

[Monkeyk2010]

Dipsausje schreef op vrijdag 27 oktober 2023 @ 23:26:
Net terug van een proeverij bij Whiskylab Eindhoven. Het, voor mij tot hiervoor nog onbekende, Turntable Spirits was op bezoek met de 6 whiskies die ze gemaakt hebben. Bedrijf van twee broers die al wat jaren in de whisky gewerkt hebben en nu zelf blends zijn gaan maken. Één van de twee broers was vanuit Schotland in Nederland en gaf alle uitleg, erg leuk!

Favorieten hier waren track 03 Purple Haze en track 02 Firestarter.

Had het gezien dat er een tasting was bij whiskylab leuk, was het de moeite qua smaken? Die sherry leek me een leuke!

[Thompson]

Ik neem net 't laatste glaasje uit een fles The Alcohol Factory - Whisky. Wat ik verder recentelijk op heb en lekker vond waren o.a. een Red Breast 12, Highland Park 10 en JW Double Black.

Ik denk dat ik dan van de wat zoetere whisky's met een lange afdronk houd? Maar ik sta er ook zeker voor open om juist wat uitersten van het spectrum te proberen om dat te ontdekken.

Dat gezegd hebbende; Welke flessen zouden jullie dan aanraden om een 100~200 euro op stuk te slaan bij de Gall&Gall wilde whisky dagen op een aantal flessen? Gall&Gall

[Slight]

Thompson schreef op maandag 30 oktober 2023 @ 22:28:
Dat gezegd hebbende; Welke flessen zouden jullie dan aanraden om een 100~200 euro op stuk te slaan bij de Gall&Gall wilde whisky dagen op een aantal flessen? Gall&Gall

Het moet bij de Gall zijn? Dat beperkt het aanbod wel iets, maar is niet onmogelijk. Wat suggesties:

• Aberlour 12 Years Double Cask Matured of de betere/duurdere Aberlour 12 Years Non Chill Filtered met heerlijke zoete sherry invloed
• Compass Box The Spice Tree Blended Malt een intense whisky met een pepertje (zo lijkt het) vanwege de stevige invloed van het eikenhout
• Glenmorangie 14 Years Port Cask Finish een solide optie om eens een whisky te proeven met de invloed van een zoete port finish, als je daar nog niet bekend mee bent.
• Isle Of Arran 10 Years of Deanston 12 Years Natural beide relatief basic maar heel erg solide whisky's.

[Jthem]

Voeg een Glenfarclas 15 eraan toe, vind prijs kwaliteit ook wel prima!

[Thompson]

Slight schreef op maandag 30 oktober 2023 @ 23:39:
[...]

Het moet bij de Gall zijn? Dat beperkt het aanbod wel iets, maar is niet onmogelijk. Wat suggesties:

• Aberlour 12 Years Double Cask Matured of de betere/duurdere Aberlour 12 Years Non Chill Filtered met heerlijke zoete sherry invloed
• Compass Box The Spice Tree Blended Malt een intense whisky met een pepertje (zo lijkt het) vanwege de stevige invloed van het eikenhout
• Glenmorangie 14 Years Port Cask Finish een solide optie om eens een whisky te proeven met de invloed van een zoete port finish, als je daar nog niet bekend mee bent.
• Isle Of Arran 10 Years of Deanston 12 Years Natural beide relatief basic maar heel erg solide whisky's.

Oh nee dat is geen harde vereiste, heb er nog een bon van liggen en zag dat er nu heel veel whisky in de aanbieding is dus dacht dat is een goed moment. Mooie aanbiedingen elders zijn natuurlijk ook altijd goed.

Bedankt voor de suggesties!

[olafmol]

Ik zou zeker de prijzen vergelijken. Zo bijzonder vind ik hun aanbiedingen niet.

[Bambi105]

Thompson schreef op dinsdag 31 oktober 2023 @ 07:48:
[...]


Oh nee dat is geen harde vereiste, heb er nog een bon van liggen en zag dat er nu heel veel whisky in de aanbieding is dus dacht dat is een goed moment. Mooie aanbiedingen elders zijn natuurlijk ook altijd goed.

Bedankt voor de suggesties!

Ik ben het eens met @olafmol de prijzen zijn incl korting niet veel lager dan de prijzen zonder korting bij bijv. Drankgigant of Whiskysite.nl in best een aantal gevallen.

Je wil de bon natuurlijk goed gebruiken, dus ik zou je wel een paar toppers willen aanraden die ze in de verkoop hebben zoals de Ardbeg 10 (premium betaalt 47 eu, zwaar geturfd, maar ook tonen van citrus en asrook - een intense whisky) of de Kilchoman Sanaig (52 euro, iets minder zwaar geturfd, maar ook sherry invloeden, dus dat geeft een zoetige bbq vlees impressie).

Als je weg wilt blijven van turf, koop dan de Craigellachie 13 of de Compass Box Spice Tree voor een klassieke whisky ervaring met die lange afdronk, vriendelijke maar intense bourbon invloeden en sub 50euro prijskaartje.

Als laatste als je toch voor de sherry invloeden zou willen, kies de GlenAllachie 12 voor iets onder de 50 euro of Glenturret 12 voor bijna 80 euro. De leeftijd verschilt niet, maar de whiskies verschillen immens van smaakprofiel. Je zou veronderstellen dat er oudere whisky in die Glenturret 12 zit, maar ik weet het niet zeker.

[olafmol]

Als je bij G&G gaat bestellen: de Oban Little Bay is daar wel mooi geprijsd, een van mijn favorieten

[Dipsausje]

Monkeyk2010 schreef op zaterdag 28 oktober 2023 @ 12:05:
[...]


Had het gezien dat er een tasting was bij whiskylab leuk, was het de moeite qua smaken? Die sherry leek me een leuke!

Ja hoor was zeker de moeite, heb de Purple Haze uiteindelijk ook meegenomen. Vooral omdat ik nog een flinke peated al thuis had staan.

[Monkeyk2010]

Dipsausje schreef op dinsdag 31 oktober 2023 @ 09:29:
[...]


Ja hoor was zeker de moeite, heb de Purple Haze uiteindelijk ook meegenomen. Vooral omdat ik nog een flinke peated al thuis had staan.

Ja dat zou idd ook mijn keuze zijn geweest:
42% Craigellachie Oloroso Sherry Butt
44% Balmenach Pedro Ximenez Sherry Puncheon
14% Invergordon ex-Sherry Barrel

[Honesty]

Slight schreef op maandag 30 oktober 2023 @ 23:39:
[...]

Het moet bij de Gall zijn? Dat beperkt het aanbod wel iets, maar is niet onmogelijk. Wat suggesties:

• Aberlour 12 Years Double Cask Matured of de betere/duurdere Aberlour 12 Years Non Chill Filtered met heerlijke zoete sherry invloed
• Compass Box The Spice Tree Blended Malt een intense whisky met een pepertje (zo lijkt het) vanwege de stevige invloed van het eikenhout
• Glenmorangie 14 Years Port Cask Finish een solide optie om eens een whisky te proeven met de invloed van een zoete port finish, als je daar nog niet bekend mee bent.
• Isle Of Arran 10 Years of Deanston 12 Years Natural beide relatief basic maar heel erg solide whisky's.

Die glenmorangie 14 port, is alleen de fles anders of smaakt die ook anders? Als die nog hetzelfde smaakt is het wel een goede keus en de prijs valt ook wel mee.
Verder ben ik zelf niet zo'n fan van de gall.

[Slight]

Honesty schreef op dinsdag 31 oktober 2023 @ 09:44:
[...]

Die glenmorangie 14 port, is alleen de fles anders of smaakt die ook anders? Als die nog hetzelfde smaakt is het wel een goede keus en de prijs valt ook wel mee.
Verder ben ik zelf niet zo'n fan van de gall.

Ik kan uit eigen ervaring alleen spreken over editie 2, 3 en 4 van Quinta Ruban. Daar was de kwaliteit consistent. De huidige 5e editie lijkt in die zin in ieder geval niet onder te doen wat betreft Whiskybase score.

[Jthem]

Slight schreef op maandag 30 oktober 2023 @ 23:39:
[...]

Het moet bij de Gall zijn? Dat beperkt het aanbod wel iets, maar is niet onmogelijk. Wat suggesties:

• Aberlour 12 Years Double Cask Matured of de betere/duurdere Aberlour 12 Years Non Chill Filtered met heerlijke zoete sherry invloed
• Compass Box The Spice Tree Blended Malt een intense whisky met een pepertje (zo lijkt het) vanwege de stevige invloed van het eikenhout
• Glenmorangie 14 Years Port Cask Finish een solide optie om eens een whisky te proeven met de invloed van een zoete port finish, als je daar nog niet bekend mee bent.
• Isle Of Arran 10 Years of Deanston 12 Years Natural beide relatief basic maar heel erg solide whisky's.

Aangezien de highland park 10 beviel, is misschien een opstap naar de 15 wel een mooie. Moet bekennen dat ik door de highland park 15 echt het merk ben gaan waarderen, en relatief aardig geprijsd.

[Bambi105]

De 12 daagse Blind Tasting Competition van Best of Wines is vandaag gestart en ik heb besloten eens mee te doen. De vorige 2 jaar waren er hele mooie whiskies rondgezonden dus ik dacht, ik geef het een gooi!

Ik heb besloten al vooruit te drinken, dus ik heb al 7 samples gehad van de 12. Zodoende zal een snotneus voor 1 dag niet een bres slaan in de hele tasting. Als ik er even zat van ben, kan ik een dag of 2 wachten met drinken, maar wel alles invullen voor de competitie.

De dag 1 sample, dag 2, dag 6 en dag 7 waren immens lekker, dus ik ben reuze benieuwd wat daar in zat. Ik zal per dag proberen hier te posten wat ik heb ingevuld met wat tasting notes en wat het is geworden (dat wordt elke dag om 22.00 bekend gemaakt op de website van bestofwines.com). Ik ben natuurlijk ook benieuwd naar mijn score, maar ik heb geen grote verwachtingen.

Doet er nog iemand mee hier? Ik zie 85 namen in de competitie staan en waarschijnlijk doet Ruben van Whiskynotes.be ook weer mee. Op zijn site kan je op enig punt ook meelezen wat zijn gedachten waren en wat er in de lineup was geincludeerd.

[Slight]

Ik heb het overwogen, maar vond het toch iets te duur om voor de grap mee te doen. En rokerige whisky's kunnen mij niet bekoren, dus als die er tussen zitten dan is het ook zonde. Daarnaast is 12 dagen verplicht drinken ook niet mijn stijl - maar had inderdaad meerdere op één dag kunnen doen zoals jij. Wellicht een ander jaar. Ik zal de uitslag wel in de gaten houden om te zien of er iets tussen zit wat eruit springt.

[correcto]

Ik doe mee met de blind tasting naar aanleiding van jouw tip @Bambi105 .

Nog nooit zoiets gedaan en zoveel verschillende whiskys heb ik nog niet gehad. Maar ben benieuwd naar de ervaring en of ik überhaupt een keer in de buurt zit.

Nummer 1 kan me al wel bekoren iig. Heb hem gisteravond klaargezet in een afgesloten glas, zodat ie alvast wat kan luchten. Straks nog wat water er bij na een eerste kennismaking.

[ Voor 0% gewijzigd door correcto op 01-11-2023 18:43 . Reden: typo ]

[Bambi105]

Mooi @Schraal, hoe ging de eerste je af? Ik heb namelijk 0 punten ontvangen

Wat ik opgeschreven heb: Turf! assig en rokerig, beetje funky met dieprode sherrytonen. Met water wordt het frisser, bessiger. Op de smaak: honing en tabak! Heerlijk! Blijft funky, dus ik denk aan Campbeltown. Maar alle Campbeltown whiskies die ik ernaast drink, lijken er niet op.. Benromach? 9-12 jaar oud en zeker Cask Strength, misschien wel tegen de 60% aan.

Ik schreef op: Speyside - Benromach Cask Strength (10 yo) op 59,2%; ik dacht aan de van Wees Single Barrel. Ik gaf het een dikke 8,5 tot 9 zelfs, op de Dramface schaal. Ca 89-91 klassieke punten.

Wat was het?

Arran 13 Peated Pinot Noir exclusively for The Netherlands! Wat een verrassing! Die wil ik dus nu wel heel graag hebben, want ik vond dit heerlijk. Misschien had ik die honing beter kunnen linken aan Arran, maar dit had ik echt niet gedacht.

Een leuke dag 1 dus! Op naar dag 2.

[correcto]

Moi @Bambi105 , ging niet verkeerd, 30 punten, maar dat is beginners luck denk ik.

Wat ik er met name uit haalde was fruit! Turf heb ik totaal niet opgevangen. Arran is even door mijn hoofd gegaan, maar dacht toch dat het hem niet was. Ben door die Pinot Noir op het verkeerde been gezet (nooit eerder gehad, maar dat komt zeker op m'n shortlist voor de toekomst), maar dit was duidelijk een cask strength whisky. Door het fruit moest ik denken aan de Orchard House en daarom was mijn gok: Linkwood, Speyside, 56%, 12 jaar. Dus 20 punten voor het %, 10 voor de age statement.

Dag 2 staat al klaar in het glas, vanavond eens serieus naar 'kijken'.

[olafmol]

Gisteren de Springbank 10yr opengemaakt. Ik begrijp nu wel wat mensen bedoelen als ze het over "kauwen" hebben icm whisky, maar ik weet nog niet helemaal wat ik er van moet vinden. Kwam niet direct helemaal binnen als een "woa!" ervaring. Nu is het bij mij wel zo dat bij veel flessen het eerste glaasje niet zo goed smaakt, vaak nadat de fles wat langer open is begint het beter te smaken (zal vast aan mij liggen LOL).

Hoe was jullie eerste ervaring met de geromantiseerde gehypte Springbanks?

[frank..]

olafmol schreef op donderdag 2 november 2023 @ 12:42:

Hoe was jullie eerste ervaring met de geromantiseerde gehypte Springbanks?

Bij de 10 yo eigenlijk hetzelfde. Proefde wel dat het goeie kwaliteit was maar had ook niet zoiets van wow dit spul is super. Niet heel speciaal.
De 15 yo kon ik dan wel weer een stuk meer waarderen...maarja een fles kopen ging nog niet zo makkelijk.

[Herzeleid]

Heb ook nog getwijfeld om mee te doen maar lijkt me heel moeilijk en dus puur gokken, wel leuk om jullie ervaringen te lezen. Denk dat ik volgend jaar ook een poging waag. @Bambi105 je beschrijving deed me aan een caskstrenght Ardmore denken. Een Arran met peat en een pinot noir finish..je moet er maar op komen?

[Herzeleid]

olafmol schreef op donderdag 2 november 2023 @ 12:42:
Gisteren de Springbank 10yr opengemaakt. Ik begrijp nu wel wat mensen bedoelen als ze het over "kauwen" hebben icm whisky, maar ik weet nog niet helemaal wat ik er van moet vinden. Kwam niet direct helemaal binnen als een "woa!" ervaring. Nu is het bij mij wel zo dat bij veel flessen het eerste glaasje niet zo goed smaakt, vaak nadat de fles wat langer open is begint het beter te smaken (zal vast aan mij liggen LOL).

Hoe was jullie eerste ervaring met de geromantiseerde gehypte Springbanks?

De "woa" ervaring had ik meer met de Hazelburn dan de Springbank maar zoals bij veel hypes zijn de verwachtingen misschien te hoog voor wat het is? Springbank, Hazelburn, Kilkerran, Longrow, Campbeltown Loch; ze hebben allemaal die "mouthfeel" en farm funk maar nu de prijs van 50 euro naar 100 en hoger gaat hoeft het van mij niet meer. Er is nog zoveel meer te krijgen..

[Slight]

Als het aankomt op Campbeltown dan pak ik ook liefst een Hazelburn. Maar niet met de huidige prijzen. Dan kijk ik liever een straatje verder. Genoeg kwaliteit van andere merken te krijgen, waarvan de prijzen niet door het dak gaan. Laat je niet gek maken door de hype en de daaraan verbonden prijzen.

[Bambi105]

Herzeleid schreef op donderdag 2 november 2023 @ 14:54:
[...]


De "woa" ervaring had ik meer met de Hazelburn dan de Springbank maar zoals bij veel hypes zijn de verwachtingen misschien te hoog voor wat het is? Springbank, Hazelburn, Kilkerran, Longrow, Campbeltown Loch; ze hebben allemaal die "mouthfeel" en farm funk maar nu de prijs van 50 euro naar 100 en hoger gaat hoeft het van mij niet meer. Er is nog zoveel meer te krijgen..

Het 'probleem' met Springbank is dat ze iets vreemds aanbieden wat na verloop van tijd een gemis blijkt in whiskies die dat vreemde niet hebben. Zo ervaar ik het.

Sommige zeggen dat het de farmy funk is, die niemand na kan doen. Anderen waarderen de enorm hoge kwaliteit bourbon en sherry vaten die gebruikt worden. Weer andere prijzen de balans van turf, ziltigheid en zoetigheid, zoals ze dat ook waarderen in Highland Park. Maar het is iets subtiels, dat voor mij een wereld van verschil maakt bij Springbank, J&E Mitchell's en hun producten.

In mijn nieuwe handfill SB bijvoorbeeld, proef ik maar weinig funky stalgeur, maar wel een currykruiden toon en iets industrieels, zoals nieuw plastic speelgoed of een pakje nieuwe pokemonkaarten. Dat soort vreemde, maar intrigerende smaken en geuren vind ik vaak bij Springbank en sporadisch bij anderen.

[correcto]

Dag 2 van de Blind Tasting Competition (btc) was weer interessant.

Vandaag een sherry bommetje, dat was voor mij duidelijk en verder peperig, beetje scherp op de tong (jong?) en een hint van maggi. De scherpte weet ik vandaag niet aan het alcohol percentage, maar aan de leeftijd. Ik kwam uit op The Glenallachie 8, 46%. Heb deze er nog naast gedronken en vond ze erg vergelijkbaar, hoewel niet helemaal hetzelfde. Dat weet ik aan verschillende batches.

Nou ja. Het was dus een Inchgower van Adelphi, 14 jaar, 58,5%…

Toch nog 20 punten gescoord, want het zijn allebei Speysiders.

Ik moet zeggen dat ik het verschil in prijs (Inchgower €125 en Glenallachie €50) er niet uit haal, dus dat is mooi verdiend ;-)

Ben ook benieuwd naar @Bambi105 ’s ervaring vandaag!

[ Voor 0% gewijzigd door correcto op 02-11-2023 22:29 . Reden: Grammatica ]

[Bambi105]

Nou @correcto , mijn eerste 10 punten zijn binnen, dus je loopt helemaal van me weg! *huilt in schaamte*

Ik heb opgeschreven:

Geur: Honing voorop! Met duidelijke sherry invloeden: rozijnen, vijgen, armagnac, europees eikenhout (veel tannines) en ook diepe karamel tonen. (in een side note schrijf ik hier: Glendronach? Blair Athol? Royal Lochnagar?)

Smaak: heel vol die sherry tonen, zoetig maar niet overweldigend, wel veel alcohol maar geen ethanol/verf/spirituswalm, lijkt wat jong (10-13j) met een lange nasmaak met veel koekkruiden en specerijen.

Ik kwam uiteindelijk op Edradour vs Blair Athol, waarvan ik Blair Athol vond winnen omwille van de honingsmaak die ik vond. Maarja, dat zijn Highlanders en #2 was een Speysider. Wel kreeg ik punten omdat ik 1% van het abv zat. Ik dacht slim te zijn en 11 jaar te kiezen, dan krijg ik tenminste 10 punten als het 10 of 12 jaar oud blijkt te zijn. Die leeftijden komen vaker voor dan 9 en 13, was de gedachte.

Maar ik ben niet geheel verbaasd dat dit een Adelphi botteling was. Ik gaf dit een dikke 8 (a la Dramface) of 86-87 punten. Omdat ik het enorm vond lijken op mijn Signatory Edradour 10yo van 46% en er ook nog een Ibisco Decanter/Sherry Decanter Edradour op Cask Strength staat te stralen in de kast, zal ik niet op zoek gaan om van deze Inchgower een fles te kopen. Maar weer een erg leuke ervaring!

Op naar dag 3. Zonder veel weg te geven ruik ik turf...

[Bambi105]

Dag 3

Mijn gedachten op papier waren:
Geur: stevige alcohol, citroen, menthol/munt (caol ila?) en dan vlezig, bouillon en bbq (sherry?). Turf met zilte tonen, maritieme tonen (haven, zeewier, brakwater) en koekkruiden. Later ook cacaopoeder en lichte toffee/fudge. (ik schrijf: lijkt een beetje op Ardbeg Uigaedail of Laphroaig). Beetje asrook.

Smaak: turf voorop met dezelfde havengeur/smaakbeleving van iets eten in een haven, met zoete tonen van gedroogd fruit/bbq. Siroperige afdronk na wat water. In de nasmaak de geur van brandhout/een avondje bij de vuurkorf, zoet en lang. Koffie? (side notes: Islay, sherry of wijn/portvat? Jonger (10-16 jaar?). Ca 46-50%.

Ik twijfelde tussen Ardbeg en Laphroaig, misschien nog een speciale Caol Ila, maar heb gekozen voor Laphroaig 10yo Sherry Oak, een Islay dus.

Nu ff zien wat het is geworden!

Hahaha, Isle of Mull, een Ledaig van 7 jaar, first fill Spinola PX op 57,4% (Mystery Malt 7 Years Old Murray McDavid Bottled for Whisky Mercenary Cask 2013311).

Ik bak er niks van, maar ik lach me rot. Dit is een hele openbaring voor me. Ledaig is echt excellent in deze vorm.

De smaaknotities van Best of Wines waren als volgt:
"peat smoke and verdant notes of grass, herbs, and tea, while Tobermory leans more towards a spirited and grainy character. The utilization of PX casks from Spinola imparts an earthy BBQ flavor profile to this exceptional dram"

Het was wel erg lekker, ik gaf het een dikke 88, maar gemiddeld kreeg het een 82.

@correcto , ik zie dat jij weer gestegen bent! Mooi werk!

[Bambi105]

Goed, dag 4, misschien revancheer ik mezelf. Ik heb weinig hoop, want ik kreeg slecht vat op wat het moest worden.

Mijn notities:
Geur: jong, lijmgeur, lijkt cask strength, niet bijzonder grassig of citrus-achtig. Pas na wat tijd en water ruik ik bessen of rode wijn? Een beetje asrook, maar geen uitgesproken turf. Dan weer cacao en koffie. Dus misschien weer een sherry of wijnvat. Ik moest even denken aan een Shaved, Toasted, Recharred rode wijn vat wat zo hip is.

Smaak: minder wrang met wat water erbij, zeer vol van smaak met sherry-tonen voorop, maar ook lichte butterscotch/karamel. De nasmaak is droog, wrang, misschien tannine-rijk? Dan kom ik weer op europees eikenhout uit, wat sherry en rode wijn/port/andere versterkte wijn kan zijn. In de nasmaak wat kaneel en die assige rook.

Mijn gok was: Highland, Ben Nevis, 8 jaar, 56,7% (ik had mijn oog op een specifieke botteling, maar niet bepaald zeker van mijn keuze).

En het antwoord is:

Mijn hemel, wat zat ik er naast! Hazelburn 12 Oloroso Sherry op 47,1%. Weer 0 punten! Gelukkig kon ik de sherry nog proeven Ik moet me hebben vergist in de hoge ABV door de lijmlucht en de jonge indruk, maar dat is goed te verklaren door het feit dat Hazelburn 3x gedistilleerd wordt en niet 2x.

De smaaknotities van Best of Wines: "sherry and red forest fruits, slight earthy undertones, leather notes and a touch of orange zest should have guided you to the correct identification of Hazelburn". Nou ga er maar aan staan! Hier zat niks funky's aan, geen enkele Springbank signatuur en al met al ook niet heel lekker. Ik gaf het een 83, want het was niet slecht, maar ook niet bijzonder. Weer een interessante ervaring. Ik maak genoeg fouten om van te leren in ieder geval!

Dag 5 had ik ook al geproefd en die gaf ik een 85, lekker! Ik ben benieuwd wat er morgen om 22.00 uit komt.

[correcto]

Bambi105 schreef op vrijdag 3 november 2023 @ 22:15:
Dag 3

@correcto , ik zie dat jij weer gestegen bent! Mooi werk!

Deze dag een duidelijk turfige whisky en ook hele duidelijke en mooie bbq geuren. Je kon het vlees zo zien sudderen op de bbq zeg maar. Glaasje sherry er bij. Ook wel aardig wat alcohol.

Bij een whisky als deze dacht ik meteen aan Islay en heb een aantal de revue laten passeren. Ardbeg, Laphroaig, Kilchoman, Port Charlotte, Caol Ila. Heb nog uitstapjes gemaakt naar Cambeltown - Kilkerran en Longrow - en Highlands - Ardnamurchan (met name de sherry cask).
Uiteindelijk lag de Laphroaig 10 cask strength er het dichtste bij en die maar ingevuld, je moet wat.

Maar goed, Ledaig dus. Ken de 10 wel, maar de whisky die we voorgeschoteld kregen deed me daar eigenlijk helemaal niet aan denken.

Uiteindelijk nog wat punten gescoord omdat ik qua alcohol % in de buurt zat.

[correcto]

Bambi105 schreef op zaterdag 4 november 2023 @ 22:10:
Goed, dag 4.

Vandaag weer sherry op het menu. Niet heel oud, niet heel sterk qua alcohol. Speyside doet het aan denken. Maar goed, welke dan. Er waren voor mij verder weinig aanknopingspunten en had ook niet zoveel beschikbaar ter vergelijking.

Dus de GlenAllachie 8 maar weer van stal gehaald. Die leek er wel heel erg op! Zowel qua geuren en smaak als qua sterkte.

Nou ja Campbeltown dus Ik had het er niet uitgehaald, ook niet achteraf terug redenerend. En eigenlijk vond ik hem ook niet zo bijzonder. De sherry overheerst het destillaat teveel denk ik. Had hem 82 punten gegeven.
En als je dan kijkt naar de beschikbaarheid en prijs van deze whisky, dan hou ik het maar bij de Glenallachie.

Zo dag 5 inschenken, je hebt me nieuwsgierig gemaakt @Bambi105 ! Na twee dagen een ‘instinker’ ben ik benieuwd wat het gaat worden.

[Bambi105]

Alright, dag 5, ik houd mijn adem in.

Mijn notities
Geur: weinig specifieks, even wachten (30 min), nu wat bourbon invloed met appels, vanille, karamel, oude boeken, ietwat brood of gist en licht friszuur. Na nog meer tijd en water: noten, karamel, bananensnoepjes/bananenblad. Met name geen turf!

Smaak: niet al te hoge alcohol intensiteit lijkt het, 46-50%? Klassiek bourbon profiel, weer met karamel, noten, vanille. Heel vol en rond, mondvullend en een lange nasmaak. Niet wrang.

In vergelijking met een Glen Scotia Victoriana is dag 5 een wat saaie whisky. Eendimensionaal, maar wel een hele mooie dimensie.

Nog meer water maakt meer florale tonen vrij, het wordt fruitig en vers, fris! En in de nasmaak mocca of as, iets verbrands. Paar side notes op mijn papier: iedereen zal dit lekker vinden, allemansvriend, ncf,nc, beetje saai?

Ik gok, want ik weet het echt niet meer joh: Speyside, Oud, mogelijk een 21 jaar oude Glenburgie (veel gezocht naar smaakprofielen, want ik ken deze whisky niet) en 46%.

De uitslag is al typend weer bekend geworden en het is:

Glen Keith 9yo (!!) Van Carn Mor, een Speysider op 47,5%. Ik heb eindelijk punten! 25 erbij (20 voor Speyside correct en 5 voor het verschil in %).

Heel interessant. Ik dacht door de redelijk 'gesloten' neus dat het tijd en weinig water nodig zou hebben, dus wat ouder zou moeten zijn. Maar daar zat ik goed naast. Glen Keith heb ik ook nooit gedronken, maar dat dit een px sherry hogshead was, haalde ik er niet uit. Misschien die mocca en het florale, maar dat vind ik geen typische px tonen.

Weer wat geleerd en een mooie ervaring rijker (en 25 punten!).

Dag 6 biedt hoop, want ik ruik weer turf!

[KillaZ]

Bambi105 schreef op vrijdag 3 november 2023 @ 22:15:
Dag 3

Mijn gedachten op papier waren:
Geur: stevige alcohol, citroen, menthol/munt (caol ila?) en dan vlezig, bouillon en bbq (sherry?). Turf met zilte tonen, maritieme tonen (haven, zeewier, brakwater) en koekkruiden. Later ook cacaopoeder en lichte toffee/fudge. (ik schrijf: lijkt een beetje op Ardbeg Uigaedail of Laphroaig). Beetje asrook.

Smaak: turf voorop met dezelfde havengeur/smaakbeleving van iets eten in een haven, met zoete tonen van gedroogd fruit/bbq. Siroperige afdronk na wat water. In de nasmaak de geur van brandhout/een avondje bij de vuurkorf, zoet en lang. Koffie? (side notes: Islay, sherry of wijn/portvat? Jonger (10-16 jaar?). Ca 46-50%.

Ik twijfelde tussen Ardbeg en Laphroaig, misschien nog een speciale Caol Ila, maar heb gekozen voor Laphroaig 10yo Sherry Oak, een Islay dus.

Nu ff zien wat het is geworden!

Hahaha, Isle of Mull, een Ledaig van 7 jaar, first fill Spinola PX op 57,4% (Mystery Malt 7 Years Old Murray McDavid Bottled for Whisky Mercenary Cask 2013311).

Ik bak er niks van, maar ik lach me rot. Dit is een hele openbaring voor me. Ledaig is echt excellent in deze vorm.

De smaaknotities van Best of Wines waren als volgt:
"peat smoke and verdant notes of grass, herbs, and tea, while Tobermory leans more towards a spirited and grainy character. The utilization of PX casks from Spinola imparts an earthy BBQ flavor profile to this exceptional dram"

Het was wel erg lekker, ik gaf het een dikke 88, maar gemiddeld kreeg het een 82.

@correcto , ik zie dat jij weer gestegen bent! Mooi werk!

Dit is toch gewoon de Mulls finest voor België? Rode koker, logo van de mercenary erop?

Mocht je hier fan van zijn: er zijn meerdere uitgekomen de afgelopen jaren, elk op een andere finish. Variërend van 6 jaar tot nu 8 jaar oud. Altijd een rode koker (Want : geen merkrecht op het vat dus "Mystery Malt" reeks) van Murray McDavid.

Hele leuke spirit wat ze bij Tobermory maken

[Bambi105]

@KillaZ Ik heb hier een link naar de exacte fles. Hij is niet langer beschikbaar (edit: toch wel!), maar door deze ervaring is mijn interesse in Ledaigs/Mystery Mull's van MMcD toegenomen!

[ Voor 4% gewijzigd door Bambi105 op 06-11-2023 09:43 . Reden: zie tekst ]

[KillaZ]

@Bambi105 Yes, dat is "gewoon" de jaarlijkse botteling, maar speciaal voor Jurgen gekozen en geimporteerd.

Er is dus elk jaar wel een Mull's Finest uitgebracht, elke keer met een andere finish (en iets ouder). Dit jaar zelfs 4 . Dit is de huidige die op voorraad is.

Mocht je Jurgen trouwens op een festival tegenkomen, hij heeft echt geweldig spul staan!

[correcto]

Dank voor de tip @KillaZ !

Over dag 5. Weer een sherry, weer geen idee

Wat ik wel opvallend vond was de veel frissere/versere/sappigere afdronk met rood fruit en iets van cassis. Wat mij betreft de lekkerste van de sherry's tot nu toe.

Maar ja, wat is het dan he? Het deed me wat denken aan de Glenrothes Maker's Cut die ik een tijdje geleden tijdens een proeverij heb gehad en die me positief had verrast (eerlijk gezegd waren mijn verwachten ook niet heel hoog ) juist ook door dat frisse/verse/sappige.

Dus die maar ingevuld: Glenrothes/Speyside/48,8%. Alleen dat is een Non-Age stated whisky. Gezien de best lange afdronk van de whisky van vandaag dacht ik aan een wat oudere whisky, dus heb er maar 15 jaar van gemaakt.

Nou ja. Zit er dus niet helemaal naast. 20 punten voor de regio (geen instinker vandaag ) en nog 7 voor het alcoholpercentage. Vond de leeftijd wel verrassend.

Nu door naar dag 6. Ik verwacht niet veel punten te scoren, maar verwachtingen qua opdoen van ervaring en nieuwe whiskies leren des te meer! Wat een leuke flesjes tot nu toe!

[correcto]

Dag 6: gauw door naar dag 7.

Dit is niet echt een whisky voor mij, maar Ardbeg had ik toch moeten kunnen herkennen denk ik dan.

Op de neus was deze nog vrij onschuldig, maar het eerste slokje verslikte ik me zowat! Wat een smaakexplosie! Daardoor heb ik de abv te hoog ingeschat denk ik. In ieder geval de regio had ik nog goed en omdat het een nas was ook de leeftijd per definitie.

Aan de stand te zien had @Bambi105 hem wel goed!

[Case_C]

Nou gisteren nog een sterke bestelling gedaan, wel een malternative...
Godet Hors 'd Age, blend van 19e 20e en 21e -eeuwse cognac voor het schokkende bedrag van €65,-
Waarschijnlijk nog een druppeltje uit een 19e eeuws vat erdoor gedaan voor die stelling, maar wel benieuwd.

vervroegde black friday actie bij cognac expert

[Bambi105]

Zo, dag 6! Nieuwe ronde, nieuwe kansen!

Mijn notities
Geur: zoete turf, zwaar geturfd! Droog en zoet, maar ook maritieme tonen (zeewier? havenlucht?). Eerste gedachte was: Ardbeg!
En dan het meest opvallend: kots, de zogenaamde "babysick" lucht die in whisky kan voorkomen. Dit is zo opvallend dat ik op zoek ga en ik vind dat de geur komt van boterzuur/butyric acid, een component dat in toegenomen mate voorkomt in fors gefermenteerde whisky. Nou, lange fermentatie en Ardbeg = Ardbeg Fermutation. Toch even doorruiken. Niet cask strength, maar ook niet 43%. 46-52%?
Geen vlezige tonen, niet opvallend sherry-achtig. Ik vind geen bbq tonen.

Smaak:
Droge, assige rook, geen explosie van smaak, maar juist meer van de bovenstaande geur bij het proeven. Ik proef drop, salmiak, munt/menthol. Na veel lucht en tijd: bitterkoekjes, karamel, as en turf. Met water wordt het nog een stuk lekkerder en ik geef het een 88!

De kleur valt ook op: donker, misschien een "fake tan" door kleuringskaramel? Of forse verbranding van de vaten zoals bij STR vaten?

Ik blijf bij de Fermutation, maar BizarreBQ gaat door mijn hoofd door de heavy charring. Omdat ik geen BBQ ruik en de babysick door mijn hoofd zoemt, kies ik: Islay, Ardbeg, 49,4%, 13 jaar (kortom, de Fermutation).

En het was dus de Ardbeg BizarreBQ! Eindelijk een dikke 85 punten gescoord. 15 punten in mindering omdat ik 1,5% van de juiste ABV af zat.

Wat me blijft opvallen is dat de gemiddelde taster nogal een zuur figuur is, met consistent lage scores voor alle whiskies. Dit was gewoon een lekkere en bijzondere whisky, juist door de babysick! Gemiddelde score was 83... Goed, de fles is veel te hoog geprijsd, maar 83?! Smaken verschillen...

De Best Of Wines tasting notes zeggen trouwens:
Today, I'm pleased to announce that everyone earned points for correctly guessing the age – well done, indeed! This whisky should have been relatively straightforward for most. With its unmistakable profile of peat smoke, tea, oysters (eel), and licorice, it's undoubtedly Ardbeg. If you dissected the influence of experimental BBQ casks correctly, you were right on the mark.

Op naar dag 7: heel lastig! Ik zie in mijn notities dat ik die dag niet eens een keuze heb durven maken, maar dat ik 5 opties heb genoteerd. Uit mijn notities zal ik dus de keuze moeten maken...

[correcto]

Bambi105 schreef op dinsdag 7 november 2023 @ 09:56:

Wat me blijft opvallen is dat de gemiddelde taster nogal een zuur figuur is, met consistent lage scores voor alle whiskies. Dit was gewoon een lekkere en bijzondere whisky, juist door de babysick! Gemiddelde score was 83... Goed, de fles is veel te hoog geprijsd, maar 83?! Smaken verschillen...

Dan hoor ik bij die ‘zure’ personen denk ik , want ik gaf deze whisky precies 83 punten. Ben er niet kapot van, maar het is niet slecht ofzo. En dan vind ik 83 niet een gek cijfer.

Dat zeggende, ik ben niet helemaal bekend met het score systeem. Is dit een of andere standaard? Zijn er objectieve criteria voor deze score (bijv 10 punten per: natuurlijke kleur, age statement, minstens 46%) of is het puur een persoonlijke mening?
Wat me op whiskybase opvalt is dat bijna alle scores tussen 80 en 90 inzitten. Wat het dan eigenlijk een score van 1-10 maakt…

Ondertussen druk bezig met dag 7. Lekker spul! Maar ja, wat is het

[Bambi105]

@correcto Ik vind 83 wel een redelijke score, alleen impliceert gemiddeld 83 (bij normale verdeling van scores) dat 50% lager heeft gescoord dan dat en 50% hoger. En dit is volgens mij een van de hoogste gemiddelde scores van de hele blind tasting tot nu toe. Er is denk ik wel veel mis met de klassieke puntentelling van 0-100 waarbij eigenlijk 80-90 de enige gebruikte range is.

Daarom ben ik veel meer voorstander van de Dramface puntentelling, waarbij een 5/10 gewoon gemiddeld goed is en zelfs een 4/10 bepaalde goede punten heeft. Dan heeft een 7-9 veel meer waarde.

[Bambi105]

Mijn goedheid, dag 7!

Mijn notities waren heel lang deze keer (ik probeer het in te korten):
Geur: grassig, fris, citrus, beetje snoepjesgeur, lichte alcohol, prikkelt in de neus. (side note: aardbei? 2nd fill sherry vat? Lowland?) Geen turf, geen olie, geen funk, geen pruimen of diepe sherry tonen. Citrus en gras overheersen! Is het refill sherry of een versterkte wijn? Sauternes/rivesaltes/marsala/etc.

Smaak: zeer vol, boomgaard en bessen, rond en fris. Minder gras in de smaak, maar wel heel citroenig (limoncello). Snoepjes/poedersuiker. Toch een jonge whisky daarom?
Macduff heeft meer bourboninvloed dan dit. Linkwood is fruitiger en moutiger. Kingsbarns is grassig, maar helemaal niet citroenig en ruikt ook jonger.

Ik vond 'm heerlijk! Groot fan! 90 punten, een dikke 8,5-9 punten en die zou ik zo willen hebben. Maar wat het is... Bij citrus moest ik het meest denken aan Glen Elgin vanwege de citrustonen en Bladnoch vanwege het grassige. Ik had moeten kiezen voor een jonge whisky, want die snoepjes en poedersuikergeur stonden voorop, maar ik had 20 jaar ingevuld. En 52%. Uit cynische redenen heb ik toch Highland als regio ingevuld, omdat die nog niet voor is gekomen deze tasting, maar ik had het er niet uitgehaald.

En het was de Ardnamuchan CK.154 for the Netherlands; Unpeated 1st Fill Americ. Oak Ex Bour. Barrel op 59.5%

Best of Wines notitie:
As for the distillery's character, it remains a work in progress, as they continue to experiment and determine their direction. Personally, what stands out in this whisky are its grassy notes, which could mislead one into thinking it hails from the Lowlands. However, the chalky, creamy elements combined with hints of caramel suggest a youthful Highlander origin.

En weer een gemiddelde score van 80.6 punten. Ik denk dat het score systeem gewoon kapot is...

Op naar dag 8! Volle neus, deze gaf ik zelfs een 91!

[Bambi105]

Toch 20 punten hiermee gescoord trouwens, want Highlands was correct.

[correcto]

Bambi105 schreef op dinsdag 7 november 2023 @ 22:03:
Daarom ben ik veel meer voorstander van de Dramface puntentelling, waarbij een 5/10 gewoon gemiddeld goed is en zelfs een 4/10 bepaalde goede punten heeft. Dan heeft een 7-9 veel meer waarde.

Ja eens, die is aardig objectief en in ieder geval duidelijk uitgelegd wat elke score betekent. Hierdoor telt de persoonlijke smaak minder mee.

Ik denk dat er in de blind tasting relatief veel mensen zitten die met name van turf/rook houden en dus die heerlijke Ardnamurchan van gisteren een lage score geven. Had hem juist het hoogste cijfer tot nu toe gegeven.

Over Ardnamurchan gesproken, ik heb hem totaal niet herkend vandaag! Hoewel ik op dit moment er een aantal heb staan thuis, ook unpeated. Wel 30 punten voor regio en alcohol percentage.

Hopelijk vandaag op tijd thuis vanavond!

[SunnieNL]

Na een nipje ervan op The Art of Drinks heb ik toch maar besloten om deze aankoop te doen. De fles blijft voorlopig nog wel even dicht. Als ik ergens een sample flesje kan krijgen zelfs nog wel voor langere tijd. Als ik eens kaviaar in huis heb (kans is heel klein) dan gaat die mss weer sneller open.
Vond het verrassend lekker smaken bij het proeven.
Of het het geld waard is, dat valt te betwisten. Voorlopig zie ik hem maar even als een investering.

[Bambi105]

Dag 8 is weer voorbij:

Mijn notities
Geur: vol en rond, leer en veel turf! Dan noten/karamel en vijgen/rozijnen (bourbon + sherry? Of een amerikaans eikenhoutenvat met sherry treatment?). Turftype is lastig, deels zoetig, maar ook wat aards en ziltigs. Minder fris dan de Caol Ila 15 die ik heb staan. Geen enkele Campbeltown Funk. Best zoete geur eigenlijk, heel plezierig!

Smaak:
Zoet, planten/aarde/moslucht, ietwat paddestoelen muffigheid (rancio?). Geen salmiak, wel kruiden en specerijen zonder specifiek kaneel. Eerder laurier of vanille. De smaak is intens en heel erg in balans (oudere leeftijd? 15-25?). Geen bitterheid van eiken, geen tannines, geen excessieve zoetigheid. Geen excessief alcohol, maar wel krachtiger dan 43-46%. Ik proef gedroogd fruit, zeker in de nasmaak. Die is vol, maar niet bijzonder lang (toch jonger dan 20 jaar?). Na wat lucht, tijd en water: meer fruitigheid, zoeter. Heidegeur, honing, planten, mossigheid en de turf is niet subtiel.

Mijn eerste gedachte was een geturfde Highlander, zoals Croftengea/Inchfad van Loch Lomond of toch een Ardmore, vanwege het plantaardige. Maar gisteren was al een Highlander, dus die hele regio valt af. Dan moet het een Islay zijn, gezien de turf intensiteit. Islay + sherry, niet medicinaal/iodine, kortom: niet een zuidelijke distilleerderij. Dan houd je Port Charlotte en Bunnahabhain over.

Ik kies uiteindelijk: Islay, Bunnahabhain, 16 jaar, 55,5% (ik heb de Carn Mor botteling op het oog). Ik vond het heerlijk en geef het een 8,5-9 (91 punten). Echt een uitzonderlijk lekkere whisky.

En het is: Bunnahabhain The Duchess 15 Years Old Mòine PX Finish Cask 2000085 55.3%

Officiële Best of Wines notitie:
The peat presence is undeniable, harmonizing with forest fruits and a fruity sweetness. The hint of lapsang tea might have hinted at the direction, and the honey in the finish unquestionably aligns with Bunnahabhain's distillery profile.

Een mooie ervaring. En op naar dag 9, imho een matige whisky (een 6,5, ca. 80 punten). Het puzzelen was wel weer leuk.

[Gineau]

Bambi105 schreef op donderdag 9 november 2023 @ 10:47:
Dag 8 is weer voorbij:

Mijn notities
Geur: vol en rond, leer en veel turf! Dan noten/karamel en vijgen/rozijnen (bourbon + sherry? Of een amerikaans eikenhoutenvat met sherry treatment?). Turftype is lastig, deels zoetig, maar ook wat aards en ziltigs. Minder fris dan de Caol Ila 15 die ik heb staan. Geen enkele Campbeltown Funk. Best zoete geur eigenlijk, heel plezierig!

Smaak:
Zoet, planten/aarde/moslucht, ietwat paddestoelen muffigheid (rancio?). Geen salmiak, wel kruiden en specerijen zonder specifiek kaneel. Eerder laurier of vanille. De smaak is intens en heel erg in balans (oudere leeftijd? 15-25?). Geen bitterheid van eiken, geen tannines, geen excessieve zoetigheid. Geen excessief alcohol, maar wel krachtiger dan 43-46%. Ik proef gedroogd fruit, zeker in de nasmaak. Die is vol, maar niet bijzonder lang (toch jonger dan 20 jaar?). Na wat lucht, tijd en water: meer fruitigheid, zoeter. Heidegeur, honing, planten, mossigheid en de turf is niet subtiel.

Mijn eerste gedachte was een geturfde Highlander, zoals Croftengea/Inchfad van Loch Lomond of toch een Ardmore, vanwege het plantaardige. Maar gisteren was al een Highlander, dus die hele regio valt af. Dan moet het een Islay zijn, gezien de turf intensiteit. Islay + sherry, niet medicinaal/iodine, kortom: niet een zuidelijke distilleerderij. Dan houd je Port Charlotte en Bunnahabhain over.

Ik kies uiteindelijk: Islay, Bunnahabhain, 16 jaar, 55,5% (ik heb de Carn Mor botteling op het oog). Ik vond het heerlijk en geef het een 8,5-9 (91 punten). Echt een uitzonderlijk lekkere whisky.

En het is: Bunnahabhain The Duchess 15 Years Old Mòine PX Finish Cask 2000085 55.3%

Officiële Best of Wines notitie:
The peat presence is undeniable, harmonizing with forest fruits and a fruity sweetness. The hint of lapsang tea might have hinted at the direction, and the honey in the finish unquestionably aligns with Bunnahabhain's distillery profile.

Een mooie ervaring. En op naar dag 9, imho een matige whisky (een 6,5, ca. 80 punten). Het puzzelen was wel weer leuk.

Super leuk om jouw ervaring na te lezen. Volgend jaar ga ik mij er ook eens aan wagen. Ik kijk uit naar je verslag morgen!

[Bambi105]

Komt ie dan, dag 9!

Mijn notities
Geur: lichte funk (fietsen langs boerderijen, niet met je neus in een giertank zegmaar) en turf, grassig en gecondenseerd/intens. Dan bloemen, bloesem en frisse bosvruchten (aardbei, zure bessen, niet bramen/zwarte bessen) (side note: refill sherry vaten/butts zelfs? Of een ex-wijnvat?)
Dan na wat tijd: citrustonen, iets industrieels (ijzer, als je je per ongeluk snijd), diesel. Kan dit Campbeltown zijn of een funky nieuwe distilleerderij? Niet Springbank, Longrow, Hazelburn of Kilkerran. Dus misschien Glen Scotia?

Smaak:
Complex, gecondenseerd, lastig te ontwarren en niet bijzonder lekker. Na wat tijd proef ik bessen, rode wijn, geen enkele karamel of vanille, geen kaneel. Het is uitdagend, wrang, iets bitter, tanninerijk. Ik denk steeds meer aan ex-wijn of ex-port/andere versterkte wijn. Misschien Shaved Toasted Rechar ex-wijn?
Dan op het eind, na veel water en tijd: amandel, ranzige, sloffe nootjes.

Erg uitdagend is nogal positief. Misschien zou ik zelfs voor onder de 80 punten gaan. Maar ik heb het 80 gegeven.

Ik denk eerlijk gezegd dat het een Glen Scotia is vanwege de funk, maar ik vind Glen Scotia zelf heerlijk, dus er zou iets mis mee moeten zijn gegaan met een indie bottelaar. Of een jonge Lowlander misschien?
Daarom heb ik dit gestemd: Lowland, maar wel Glen Scotia als merk (cynisch spreiden..), als het Glen Scotia is, dan pleit ik voor de 18 jaar op 46%. Ik vrees dat ik er sowieso enorm naast zit. Laten we kijken, nu het na 10-en is!

Wat.. Het was een Kilkerran 16 (70% Ex Bourbon and 30% Ex Sherry; Bottle code 22/124) op 46%.
Ongelofelijk. Ik had zo veel verwachtingen van de KK16 en blind proef ik dan dit. Ik ben er beduusd van! Heel interessant. Ennnnn: "This whisky was rated 79.2 points on average by all participants".

Dan de Best of Wines tasting notes:
"It's a remarkably intricate yet harmonious dram, and its gentle peat presence might lead one to consider an Islay whisky. However, Islay's whiskies tend to be bolder and often overwhelming. For me, it's the oils that give away its Campbeltown heritage, a result of using husks during distillation. Along with a subtle kipper note... it's unmistakably Kilkerran!"

Nou, zo harmonieus was die van mij niet. Misschien was er wat mis met de mijne. Het industriële was onmiskenbaar..

Op naar dag 10 na deze plottwist van een jewelste. Weer een mysterieuze, die wel eens flink oud kan zijn...

[Bambi105]

Kleine aanvulling: ik ben inmiddels ziek geworden, dus ik ben blij dat ik zo ver had voorbereid dat ik alleen nog de laatste dag moet proeven. Bij een kleine sneak preview toen de 12 samples binnen kwamen was dat meteen mijn favoriete neus, dus ik hoop dat ik zaterdag mijn smaak weer terug heb...

[correcto]

Dag 10 loop ik nog steeds een beetje te balen van dag 9.

De Campbeltown funk pikte ik die dag direct op dus regio had ik goed en ook de abv leek me niet zo hoog, dus 46% had ik goed. Alleen Kilkerran helemaal over het hoofd gezien en in plaats daarvan zitten puzzelen op welke Springbank het zou moeten zijn. Uiteindelijk gesettled op de 10. Terwijl die kk16 hier gewoon in de kast staat...

Dus dag 10. Wat een heerlijke neus. Ik pik christmas cake, rumrozijnen en citrus op. En een flinke vleug alcohol. De eerste sip bevestigd dit: deze heeft een hoog alcohol percentage. Maar sowieso een heerlijke whisky, precies in mijn straatje, dus heel benieuwd.
Ineens schiet het me in m'n hoofd: dit kon wel eens een Benromach cask strength zijn! Een van m'n favorieten en met een hele mooie prijs voor wat je krijgt.

Dus ingevuld: Benromach, Speyside, 10 jaar, 59,7%
Wat was het: Annandale, Lowlands, 4 jaar!, 58,8% (om precies te zijn: Annandale O' Sword Founders' Selection Cask 370 58.8% 2017)

Nou ja zeg!

De tekst onder het antwoord zegt: "We aimed to stir things up and challenge the status quo, believing that this particular whisky could truly shake up the competition. After all, yesterday's dram brought a unique type of peat, and today's offering follows suit – a peated Lowlander!"

Leuk om deze nieuwe topper te ontdekken!

Nog 2 dagen te gaan...

Ps. @Bambi105 beterschap!

[ Voor 4% gewijzigd door correcto op 11-11-2023 11:53 ]

[Bambi105]

Eens @correcto ! Ik had bij dag 10 ook een hoge score ingevuld, dikke 8,5-9 en was in de veronderstelling dat het een oudere whisky zou zijn van 20+ jaar. Ik heb nu 0 punten gescoord en ben afgezakt naar plek 20.

Mijn notities
Geur: ruikt zeker niet jong, meer dan 46% alcohol, maar minder dan 55%. Kazigheid, koekjes, lichte turf en rook/as. Veel balans met leer, eikenhout en aardbei. Opvallend veel aardbei en kazigheid. Met water een ietwat funky lucht, de kazigheid neemt toe, heerlijk en complex.

Smaak: vol en rond, laaaaaaange nasmaak. Veel eikenhout, maar niet wrang of bitter. Mooie balans. Dik, vettig mondgevoel, bijna als likeur. Dat geeft me des te meer de indruk dat de whisky ouder is dan 20 jaar (oh wat had ik dit mis..). (Side note: pure bourbon? Waarschijnlijk marriage van bourbon en 2nd fill sherry).

Ik dacht, een oudere Highlander, Ardmore? 24 jaar? Na wat rondzoeken ga ik voor 49%. Dit is echt een gok, ik had geen idee.

En dan blijkt het een 4yo Annandale... in mijn zoektocht heb ik het overwogen, maar het was zo jong dat ik het me niet kon voorstellen. Maar nou zeg, mijn ogen zijn geopend voor Annandale! Wel duur zeg... hoewel het smaakt als een 20+ yo whisky en misschien is het wel beter dan vele 20 yo drams.

Hulde aan Annandale en op naar dag 11, weer een mysterie met een hoge score.

[Herzeleid]

Dus ook Glengyle valt wel eens tegen..
Heb een Kilkerran 16 2023 versie ongeopend in de kast staan, hopelijk geen teleurstelling.
Volgens whiskybase is het elk jaar weer anders:

2023 60% Sherry, 35% Bourbon, 5% Rum
2022 70% Bourbon / 30% Sherry
2021 75% Bourbon / 25% Sherry
2020 96% Bourbon / 4% Marsala

@Bambi105 beterschap!

[Bambi105]

@Herzeleid dank je! En inderdaad, ondanks dat ze hun stinkende best doen.. het is geen wonder ook, het blijft handwerk en smaken verschillen. Misschien was er ook wel iets mis met deze botteling, dat hoor je nog wel eens.

Dus hoera voor batch variatie en een niet-homogeen product!

[correcto]

Laat ik nou net díe fles in de kast hebben staan van de kk16

Maar goed ik vond hem sowieso niet heel vies ofzo en ik vraag me ook af in hoeverre je zo'n whisky kunt beoordelen op een buisje van 20ml. Ik merk al een heel groot verschil tussen net het buisje geleegd hebben in een glas en na een paar uur het glas te hebben laten staan met een deksel er op.

[Bambi105]

Zo, dag 11 en 12 ga ik even samen behandelen:

Dag 11
Mijn notities (het is een erg donkere whisky, mahonie)
Geur: warme, volle geur, matige turf, maritiem, zilt met rood fruit, tamelijk fris. Ietwat sterk alcoholwalm, geen ethanol/diesel/nagellakremover. Daarna: cola, koffie, verbrande tonen, mokka, verbrande karamel (ben amateurkok en heb het te vaak laten verbranden...). Het is een frisse turf, niet zoals highland peat/Ardna. Naast de Ledaig 18 ruikt het assiger, iets funky, ietwat jodium/medicijnkast/zeewier.

In ieder geval een Peat&Sherry type, maar geen "-bomb" op beide fronten. >46% en <58% (twee whiskies die ik erbij proef moeten hierbij helpen, fingers crossed).

Smaak: zeer vol, mondvullend (hoge ABV!), veel meer turf dan op de neus, lijkt jonger dan gedacht bij de neus. Ander sherryprofiel dan Edradour/Ballechin. Nasmaak eindigt bitter, wel veel sherrytonen, klassiek sherryprofiel (vijgen, rozijnen, armagnac). Dan asrook, volop.

Met wat wordt alles lekkerder, de neus en de smaak. Frisser, het bittere is weg. Misschien is dit een Springbank sherry PX 10yo op 55,5? Een vreemde Lagavulin? (side note: kan niet, als dit Laga was met deze kwaliteit, was het onbetaalbaar). Springbank is ook uitgesloten. Bijna geen funk, lijkt niet op de sherry handfill die ik heb, te veel turf.

Na nog meer tijd: lucifers, zwavel, ongebrand tabak, as en sigarenrook, kaneel. (side note: Raasay?)

Mijn gedachten gingen alle kanten op en ik kon het niet pinpointen. Heel stom, maar ik probeerde het de vorige antwoorden mee te nemen (hoeveel van Regio X, Y en Z waren al gekozen? Oh, dan kan het alleen maar Regio A, B of C zijn.) Maar die les heb ik nu wel geleerd..

Ik ging voor: Island, Highland Park 17, 57,8%.

En ik gaf het een hoge score, echt heel erg lekker maar een beetje hoekig en maf, zeker authentiek: 8,5

Het bleek: Caol Ila 15 Years Old Particular The Dutch Dram Masters Cask DL15935 54.6%.

Een PX Sherry Butt Finish Caol Ila.. Duhhhhhh. Bij jodium en turf had ik gewoon Islay moeten zeggen, ookal was die al 2 keer gekozen in de tastings hiervoor.

De Best of Wines tasting notes:
What stood out for us in this whisky was its "dirty" character, with notes of diesel, ashes, charred wood, and tobacco. Whether you adore it or not, this is a dram that demands your attention. As you work your way through it, you'll find that liquorice emerges prominently in the finish, a characteristic often associated with Caol Ila, although there were subtle hints of it in the taste as well.

Ik vond het echt een heel karakteristieke whisky. Juist die zwaveltonen, dat funky industriële, maar ook fijne sherry en turf. Magnifique. Een van de favorieten en ongetwijfeld prijzig. Op naar dag 12.

[Bambi105]

Dag 12 doe ik wat anders. Ik zet mijn gedachten vast neer, misschien kan @correcto nog even meedenken en de notes er naast leggen:

Geur: heel citroenig, grassig, frisse sherry tonen, vettig en ietwat lijmlucht. Hoge esters, zoals bij Jamaicaanse rum. Afwasmiddel met citroen aroma. Maar wel echt lekker! Heel bijzonder die intense citrus. De geur verraadt geen hoge ABV. Ik denk eerder 46%-48%.
t.o.v. de Linkwood 15 sherry van Gordon MacPhail en de Orchard House lijkt dag 12 wat vlezig? hartig? Uiteindelijk moet ik denken aan een MSG rijk chinees dumpling soepje. Vreemde connectie, ik begrijp niet waarom.
t.o.v. Kingsbarns Dream to Dram: dag 12 moet ouder zijn, maar de smaken komen heel sterk overeen. De D-2-D is knoestiger, bitterder, jonger, maar het grassige, vettig en citrusrijke komt terug. Ik verdenk een Kingsbarns dus..

Smaak:
Licht, grassig, vol mondgevoel met een bepaalde vettigheid, blijft goed in je mond hangen. Zeker niet meer dan 50%. Iets meer rood fruit dan citrus in de smaak. (na meer water nog vettiger, meer klassieke sherry tonen). Het smaakt ook wat naar poedersuiker, 'stoffig' (maffe note natuurlijk, ik zoek betere woorden) en mineraalrijk, droog. Chardonnay-achtig (moet denken aan een podcast van Whisky&Things waar ze het hadden over de " Chardonnayness" van een whisky. Zeg "dat" maar eens 3x hardop.)
Kan het een Ex-Rivesaltes/Sauternes/Beaumes de Venises/eiswein zijn? Door de klassieke sherrytonen twijfel ik of het niet gewoon een sherry-variant is.

Lange nasmaak, geen of minimale turf (lijkt nihil naast Orchard House).

Ik denk dus niet een 3-5yo, dus Kingsbarns en Lochlea worden lastig. Lochlea heeft echter meer gerstemout- en broodtonen dan dit.

Linkwood staat hoog bij mij nu vanwege de citrus + sherry tonen. Of een Teaninich, vanwege de citrus en mineralige tonen. 6-8 jaar oud? Veel ouder kan nog wel, in een 2nd fill of 3rd fill, maar dan verwacht ik niet deze bosfruit intensiteit.

Als er nog een gek op dit tijdstip op het Whisky Forum zit te struinen kan die misschien met me meedenken, tot ik iets anders bedenk wordt het: Speyside, Linkwood, 8yo, 46% of toch Lowland, Kingsbarns, 5yo, 46% (de Doocot misschien?)

Ik denk nog even door tot 10 u met het proefglaasje naast me.

[KillaZ]

@Bambi105 je gaat een klap verder dan ik met mijn tasting notes

Ik heb als de fles open gaat nog wel een sample van de 14Yr Claxtons op (dacht ik) port voor je als je wil? Kun je mooi vergelijken.

Koude dagen komen eraan dus ik ga weer aan de caol ila en ledaig's

[Bambi105]

@KillaZ Ik houd me aanbevolen! Ik heb je een DM gestuurd.

[Bambi105]

Bambi105 schreef op zondag 12 november 2023 @ 20:41:
Dag 12 doe ik wat anders. Ik zet mijn gedachten vast neer, misschien kan @correcto nog even meedenken en de notes er naast leggen:

Geur: heel citroenig, grassig, frisse sherry tonen, vettig en ietwat lijmlucht. Hoge esters, zoals bij Jamaicaanse rum. Afwasmiddel met citroen aroma. Maar wel echt lekker! Heel bijzonder die intense citrus. De geur verraadt geen hoge ABV. Ik denk eerder 46%-48%.
t.o.v. de Linkwood 15 sherry van Gordon MacPhail en de Orchard House lijkt dag 12 wat vlezig? hartig? Uiteindelijk moet ik denken aan een MSG rijk chinees dumpling soepje. Vreemde connectie, ik begrijp niet waarom.
t.o.v. Kingsbarns Dream to Dram: dag 12 moet ouder zijn, maar de smaken komen heel sterk overeen. De D-2-D is knoestiger, bitterder, jonger, maar het grassige, vettig en citrusrijke komt terug. Ik verdenk een Kingsbarns dus..

Smaak:
Licht, grassig, vol mondgevoel met een bepaalde vettigheid, blijft goed in je mond hangen. Zeker niet meer dan 50%. Iets meer rood fruit dan citrus in de smaak. (na meer water nog vettiger, meer klassieke sherry tonen). Het smaakt ook wat naar poedersuiker, 'stoffig' (maffe note natuurlijk, ik zoek betere woorden) en mineraalrijk, droog. Chardonnay-achtig (moet denken aan een podcast van Whisky&Things waar ze het hadden over de " Chardonnayness" van een whisky. Zeg "dat" maar eens 3x hardop.)
Kan het een Ex-Rivesaltes/Sauternes/Beaumes de Venises/eiswein zijn? Door de klassieke sherrytonen twijfel ik of het niet gewoon een sherry-variant is.

Lange nasmaak, geen of minimale turf (lijkt nihil naast Orchard House).

Ik denk dus niet een 3-5yo, dus Kingsbarns en Lochlea worden lastig. Lochlea heeft echter meer gerstemout- en broodtonen dan dit.

Linkwood staat hoog bij mij nu vanwege de citrus + sherry tonen. Of een Teaninich, vanwege de citrus en mineralige tonen. 6-8 jaar oud? Veel ouder kan nog wel, in een 2nd fill of 3rd fill, maar dan verwacht ik niet deze bosfruit intensiteit.

Als er nog een gek op dit tijdstip op het Whisky Forum zit te struinen kan die misschien met me meedenken, tot ik iets anders bedenk wordt het: Speyside, Linkwood, 8yo, 46% of toch Lowland, Kingsbarns, 5yo, 46% (de Doocot misschien?)

Ik denk nog even door tot 10 u met het proefglaasje naast me.

Potverdrie een Daftmill Winter Batch Release 2019; 12 yo, 46%!

De notes van Best of Wines:
Our reference to the farm is reflected in the nose, which exudes farmyard notes, reminiscent of haystacks, maltiness, and the freshness of lemons. A subtle hint of grassiness pays homage to Daftmill.

Wat een dram. Toch een Lowlander, maar geen Kingsbarns. Wel fijn om te merken dat Kingsbarns heel erg in het straatje zit van Daftmill. Maar het was echt een ander kaliber, die #12. Erg lekker! Wat een ervaring!

Ik heb een hoop geleerd van deze tasting..

1. Leeftijd vind ik heel lastig te onderscheiden boven de 3-5 jaar.
2. Turf is misschien wel het makkelijkste component om op te differentiëren, maar zegt niet alles
3. Wat kan je jezelf voor de gek houden & geen merk is heilig
4. Dit ga ik vaker doen, maar 12 dagen aandachtig drinken is lastig, zeker in de herfst met snotneusweer
5. Wil je winnen dan moet je dus gemiddeld 50 punten per dag scoren, dus: altijd de regio goed en de distilleerderij, of de regio + abv + leeftijd exact goed hebben. Dat is voor de echte kenners en de beste neuzen. Het spel element maakt het wel spannend en zorgde dat ik het heel serieus nam.

Het belangrijkste nog: ik scoorde matig (nog niet eens in de bovenste 20% scoorders met plek 33 vd 124) maar ik vond het geweldig om te lezen hoe mijn notes overeenkomsten hadden met de officiële notes en die van anderen. De diagnose is verkeerd, maar de bevindingen zijn juist, zegmaar. Dat vind ik al heel wat voor mijn magere whisky CV en geeft de burger moed om me verder te bekwamen.

Ik heb hier enorm van genoten. Uren tijd aan besteed en veel geleerd. Die ca. 80 euro was goed besteed, zeker gezien de line-up:

Arran 13 Peated Pinot Noir (heerlijk!) Een van de toppers.
Inchgower 14 Adelphi (heerlijk!)
Ledaig 7 Murray McDavid (geweldig!) Ook een topper, nog lekkerder dan de Arran.
Hazelburn 12 Oloroso (viel tegen, niet slecht)
Glen Keith 9 Carn Mor (nieuwe ervaring, interessant!)
Ardbeg BizarreBQ (leuk, herkenbaar, doe maar een Uigie voor de helft van de prijs)
Ardnamurchan 8 CK154 (prachtig, net iets minder lekker dan de Daftmill, excellent voor de leeftijd ook!) Een topper!
Bunnahabhain 15 The Duchess (ook prachtig) misschien wel de lekkerste van alle 12.
Kilkerran 16 2022 (wat een flater!)
Annandale 4 STR (Heerlijk! Een 4yo waarvan ik dacht dat het 20+ jaar was omwille van de balans)
Caol Ila 15 Old Particular PX (Heerlijk, maf en industrieel) ook een van de toppers, een van de vreemdste van de line up.
En dus de Daftmill 12 Winter 2019 (Excellente citroenigheid, ongekend) Een van de toppers door de citroen, het gras en de intensiteit. Misschien ook wat enkelvoudig, maar wel extreem puur citrus. Een topervaring.

Mijn cijfers gingen tussen de 80 en 91. De gemiddelden van de tasting zaten tussen de 79.2 (KK16) en 83.5 (Bunna15). De Ledaig 7 van Murray McDavid was ook een van de hoogste gemiddelde scoorders.

[correcto]

Ik zag je bericht helaas te laat @Bambi105 , maar kan ook niet tippen aan de uitgebreide notes die jij maakt. Chapeau! Was leuk om te lezen wat je er elke keer uit haalde qua geuren en smaken. Een aantal keer zorgde dat er voor dit ik een geur/smaak achteraf kon plaatsen.

Laatste dag had ik eigenlijk ook geen idee. ABV had ik nog goed maar de rest hebben we het maar niet over. Wel eeen erg lekkere whisky!

12 dagen achter elkaar whisky drinken was toch een beetje een 'slijtageslag'. Ben ik niet gewend. Komende week maar even niks.

Maar wat een leuke ervaring dit! Veel nieuwe whiskies leren kennen en ook bijzondere bottlings van whiskies die ik al wel kende. Wel wat inspiratie opgedaan voor nieuwe aankopen.

Uiteindelijk nooit de distilleerderij goed geraden en de meeste punten gewonnen met regio (140) en % alcohol (110). Met 280 punten ben ik op plek 23 (van de 124) beland. Dus al met al niet ontevreden met de score.

De algemene kenmerken van de whisky herkennen gaat me dus aardig af, alleen mis ik nog ervaring met alle verschillende whiskies merk ik. Even snel geteld heb ik 40 van de 150 whiskies die meedoen met deze competitie ooit gehad, maar sommige zijn al weer een tijd geleden. De hoeveelheid verschillende whiskies, en dan ook met name de speciale bottlings van deze whiskies, maakte deze blind tasting zo lastig.

Mijn top 3 van deze tasting (in willekeurige volgorde):

• Bunnahabhain The Duchess 15 Years Old Mòine PX Finish Cask 2000085 55.3%
• Ardnamurchan AD/09:14 CK.154 8 Years Old Bottled for The Netherlands 59.5%
• Annandale Man O' Sword Founders' Selection Cask 370 58.8%

Ten slotte vond ik het opvallend dat een aantal gerenommeerde (en prijzige) whiskies erg laag scoorden tijdens deze tasting (Hazelburn, Kilkerran 16, Daftmill), en dat de heftigere whiskies met name hoog scoorden tijdens deze compititie (Ardbeg BizarreBQ, hoe dan?!).

[frank..]

Die Bunna 15 is inderdaad echt heerlijk!! Denk dat hier nog wel eens een fles van gekocht gaat worden. Mooi excuus voor de feestdagen

Vandaag deze fles van the Duchess gescored (let niet op die kleine bemoeial..die krijgt niets ). Ik sprak de eigenaar/bottelaar in de winkel en die verzekerde me dat het om een tea-spooned singel malt gaat. Ik heb hem nog niet geproeft maar dat gaat vanavond zeker gebeuren!

This bottle was produced at Ailsa Bay Distillery, and has previously been marketed as Dalrymple. Since William Grant & Sons does not permit independent bottlings to be released under these brand names, we have named this release Paddy’s Milestone as a geographical reference.

[Jthem]

Toch weer eens een Glendronach 21 besteld bottled 2021(26 j oud om en nabij) samen met de glendronach port

[Case_C]

Jthem schreef op woensdag 15 november 2023 @ 19:20:
Toch weer eens een Glendronach 21 besteld bottled 2021(26 j oud om en nabij) samen met de glendronach port

Dat is een leuke vondst waar hadden ze die nog staan dan?
Nog voor een redelijke prijs?

[Jthem]

Ja redelijke prijs kan ik het niet echt noemen, maar voor de bottled 2021 versie heb ik hem voor 195 bij d12 gekocht (185 met nog een code) dus met wetenschap dat het 1 van de oudere is van de 21 jarige waar nog 26 jaar oudere Glendronach in zit voor sluiting distillery. Normaal kost de reguliere 21 jarige al ruim 225 euro.

[Voodoo]

Jthem schreef op donderdag 16 november 2023 @ 08:09:
Ja redelijke prijs kan ik het niet echt noemen, maar voor de bottled 2021 versie heb ik hem voor 195 bij d12 gekocht (185 met nog een code) dus met wetenschap dat het 1 van de oudere is van de 21 jarige waar nog 26 jaar oudere Glendronach in zit voor sluiting distillery. Normaal kost de reguliere 21 jarige al ruim 225 euro.

Zo kwam ik dit weekend tijdens een rondje kelderkast opruimen nog 3x Glendronach 18 Allardice tegen, bottled 2019. Even teruggezocht, heb ik destijds voor €100,-/stuk gekocht. Bijna zonde om ze open te maken als ik zie wat die prijzen op dit moment doen..

[ Voor 22% gewijzigd door Voodoo op 16-11-2023 08:29 ]

[Jthem]

Voodoo schreef op donderdag 16 november 2023 @ 08:29:
[...]

Zo kwam ik dit weekend tijdens een rondje kelderkast opruimen nog 3x Glendronach 18 Allardice tegen, bottled 2019. Even teruggezocht, heb ik destijds voor €100,-/stuk gekocht. Bijna zonde om ze open te maken als ik zie wat die prijzen op dit moment doen..

Juist, dat is het ook, heb indd hier ook nog een 18 staan gebottled 2019 (meeste ervan zou rond de 24 jaar oud zijn wat erin zit), gekocht voor 135 en dan nog een 21 gebotteld 2019 voor mooie prijs toen. Dus kan 1 van de 21 jarige dan toch eens lekker openen.

Maar klopt als je ziet hoe prijzen van Glendronch omhoog zijn gegaan tegenover sommige andere whisky's verwacht je dat er goud in zit

Maar hey mooie vondst zo even kelderopruimen. Zou ik niet slecht vinden

[ Voor 4% gewijzigd door Jthem op 16-11-2023 08:43 ]

[Voodoo]

Jthem schreef op donderdag 16 november 2023 @ 08:42:
[...]


Juist, dat is het ook, heb indd hier ook nog een 18 staan gebottled 2019 (meeste ervan zou rond de 24 jaar oud zijn wat erin zit), gekocht voor 135 en dan nog een 21 gebotteld 2019 voor mooie prijs toen. Dus kan 1 van de 21 jarige dan toch eens lekker openen.

Maar klopt als je ziet hoe prijzen van Glendronch omhoog zijn gegaan tegenover sommige andere whisky's verwacht je dat er goud in zit

Maar hey mooie vondst zo even kelderopruimen. Zou ik niet slecht vinden

Ik ga er sowieso 1 van openmaken in de toekomst, heb die namelijk niet voor niets gekocht destijds
Geen gekke vondst inderdaad!

[Wookster]

Voodoo schreef op donderdag 16 november 2023 @ 08:29:
[...]

Zo kwam ik dit weekend tijdens een rondje kelderkast opruimen nog 3x Glendronach 18 Allardice tegen, bottled 2019. Even teruggezocht, heb ik destijds voor €100,-/stuk gekocht. Bijna zonde om ze open te maken als ik zie wat die prijzen op dit moment doen..

Dat zijn nog eens leuke ontdekkingen! doe mij ook zo'n kelderkast

[Bambi105]

Een maat van mij heeft een kaartje over van de middagsessie van het Whiskyfestival Den Haag a.s. zaterdag. Als je toevallig tijd en zin hebt, laat maar weten hier of in een DM.

[Deathchant]

Jthem schreef op donderdag 16 november 2023 @ 08:09:
Ja redelijke prijs kan ik het niet echt noemen, maar voor de bottled 2021 versie heb ik hem voor 195 bij d12 gekocht (185 met nog een code) dus met wetenschap dat het 1 van de oudere is van de 21 jarige waar nog 26 jaar oudere Glendronach in zit voor sluiting distillery. Normaal kost de reguliere 21 jarige al ruim 225 euro.

Waar gaat het heen met die prijzen. Waanzin. Mijn laatste GD21 (heb ik begin van het jaar opgedronken) was 88 euro. Ik ga em ook niet meer kopen. Kep nog 1x GD18 die open moet gelukkig

[ Voor 6% gewijzigd door Deathchant op 16-11-2023 14:57 ]

[olafmol]

Deathchant schreef op donderdag 16 november 2023 @ 14:57:
[...]

Waar gaat het heen met die prijzen. Waanzin. Mijn laatste GD21 (heb ik begin van het jaar opgedronken) was 88 euro. Ik ga em ook niet meer kopen. Kep nog 1x GD18 die open moet gelukkig

Tis hetzelfde met Lego dozen: limited runs, op=op, en daarna gaat de prijs door het dak, en wordt het meer een ding voor collectors en investeerders dan voor consumenten.

[KillaZ]

@Vrijdag Was jij nou morgen in Den Haag of ben ik in de war met een andere tweaker?

[Vrijdag]

KillaZ schreef op donderdag 16 november 2023 @ 16:33:
@Vrijdag Was jij nou morgen in Den Haag of ben ik in de war met een andere tweaker?

Dat ben ik Morgenavond ben ik er bij! Ik zal bij jullie stand langskomen in elk geval.

[KillaZ]

Vrijdag schreef op donderdag 16 november 2023 @ 16:56:
[...]

Dat ben ik Morgenavond ben ik er bij! Ik zal bij jullie stand langskomen in elk geval.

Top, ik zal even wat leuks meenemen!

[Vrijdag]

KillaZ schreef op donderdag 16 november 2023 @ 17:07:
[...]


Top, ik zal even wat leuks meenemen!

Gaaf, ik ben heel benieuwd!

[mace]

KillaZ schreef op donderdag 16 november 2023 @ 16:33:
@Vrijdag Was jij nou morgen in Den Haag of ben ik in de war met een andere tweaker?

Ik ben er ook vanavond bij! (Hoewel je nu al dik in de VIP sessie zit, dus je gaat dit pas later lezen )

[ Voor 14% gewijzigd door mace op 17-11-2023 13:46 ]

[KillaZ]

mace schreef op vrijdag 17 november 2023 @ 13:39:
[...]


Ik ben er ook vanavond bij! (Hoewel je nu al dik in de VIP sessie zit, dus je gaat dit pas later lezen )

En gespot!

De vraag is, waar blijft @Vrijdag nou

[Vrijdag]

KillaZ schreef op vrijdag 17 november 2023 @ 20:55:
[...]


En gespot!

De vraag is, waar blijft @Vrijdag nou

Achievement unlocked

Heel gaaf om jullie te ontmoeten en @mace !

Bedankt voor de tasting, was erg leuk, lekker en informatief!

[KillaZ]

@mace @Vrijdag leuk jullie gezien te hebben! Hoop dat jullie beetje mooie spullen hebben gedronken

[KillaZ]

Voor de mensen die op zoek zijn naar een leuke fles voor de kerst, afgelopen vrijdag was het debuut van 2 prachtige blends. @Vrijdag en @mace hebben ze mogen proeven (om het wij van wc eend gehalte toch iets te minderen);

- Murray McDavid Rebel's reserve 12 Yr blended whisky

Neem een Caol Ila en een peated Benriach en gooi daar een 35(!) Jarige North British bij. Het resultaat is een boterzachte geturfde whisky die bij iedereen in de smaak valt. Gefinished op Madeira en een rood wijnvat...Een snoepje.

- Murray McDavid Coastal Embrace 18 Yr blended malt whisky

Pak een oud vat met daarin Bruichladdich, Tobermory en Auchentoshan en top hem af met Highland Park en jawel, Laphroaig.

De jongste whisky hiervan is 18 jaar met een finish op Pauillac vat en je krijgt een bek vol met whisky. De favoriet van velen op het festival!


Zal tussen de 50 en 60 euro in de winkel zijn voor de 12 jaar en tussen de 80 en de 95 voor de 18 jaar.

[Gonadan]

Laphroaig.

Die Rebel's reserve klinkt wel erg goed hoor.

[Pannencouque]

KillaZ schreef op maandag 20 november 2023 @ 17:01:
Voor de mensen die op zoek zijn naar een leuke fles voor de kerst, afgelopen vrijdag was het debuut van 2 prachtige blends. @Vrijdag en @mace hebben ze mogen proeven (om het wij van wc eend gehalte toch iets te minderen);

- Murray McDavid Rebel's reserve 12 Yr blended whisky

Neem een Caol Ila en een peated Benriach en gooi daar een 35(!) Jarige North British bij. Het resultaat is een boterzachte geturfde whisky die bij iedereen in de smaak valt. Gefinished op Madeira en een rood wijnvat...Een snoepje.

- Murray McDavid Coastal Embrace 18 Yr blended malt whisky

Pak een oud vat met daarin Bruichladdich, Tobermory en Auchentoshan en top hem af met Highland Park en jawel, Laproaig.

De jongste whisky hiervan is 18 jaar met een finish op Pauillac vat en je krijgt een bek vol met whisky. De favoriet van velen op het festival!


Zal tussen de 50 en 60 euro in de winkel zijn voor de 12 jaar en tussen de 80 en de 95 voor de 18 jaar.

Klinkt goed! En wanneer kunnen we ze in de winkel verwachten?

[mace]

Zo mensen dat was een geslaagd festival! Ook zeker dankzij @KillaZ! Het was erg leuk om hem te ontmoeten in zijn natuurlijke habitat. Ook heel leuk om mede whisky-topic-tweaker @Vrijdag te ontmoeten in levenden lijve.

@KillaZ heeft erg goed voor ons gezorgd en de eerder genoemde whisky's van MMcD waren echt een eye-opener. Het blijft lastig om tijdens een whiskyfestival je smaak en reuk in topvorm te houden, maar die eerder genoemde 18 jaar oude Coastal Embrace was echt goed, en die Rebel's Reserve kwam goed door ook na eerder cask strength heavily sherried en peated geweld te hebben geproefd.

Verder bij KillaZ was ik onder de indruk van de 4 jaar oude Claxton's, waarvan ik vergeten ben de distilleerderij te noteren

Members only:

Alleen zichtbaar voor ingelogde gebruikers. Inloggen

Ook heel erg bedankt voor de samples, ik doe het even rustig aan deze week, maar ik ben erg benieuwd naar de 16yo MMcD Ledaig!


Verdere highlights voor mij waren de gasten van Turntable Spirits. Een nieuw blendhuis, met een lijn indrukwekkende blends. Jonge gast, waar ik een leuk gesprek mee heb gehad. Toen hij merkte dat ik zelf ook enthousiast was, en een beetje wist waar ik het over had, mochten we een nieuwe release proeven die binnenkort op de markt komt van ze,

Members only:

Alleen zichtbaar voor ingelogde gebruikers. Inloggen

Bij Ardnamurchan sprak ik Craig, een Amerikaan die sinds kort bij Adelphi werkt als EU brand ambassador o.i.d. Ik ging gelijk voor de Paul Lanois, hij zei dat hij die niet had,

Members only:

Alleen zichtbaar voor ingelogde gebruikers. Inloggen

Sowieso wel een thema. Als je oprechte interesse toont en laat zien dat je niet er bent voor een snelle gratis dram, is er heel veel mogelijk. Zo was ik bij Loch Lomond aan de praat geraakt, en vroeg ik of de distilleerderij open was voor het publiek, dat was helaas niet zo.

Members only:

Alleen zichtbaar voor ingelogde gebruikers. Inloggen

Dat vind ik wel het allerleukste misschien nog wel aan dit soort festivals, ja het is heel erg mooi om allerlei heerlijke whisky's te proeven, maar het is ook gewoon gaaf om met de mensen te kunnen praten achter de whisky. Soms is dat een of andere brand ambassador van een groot conglomeraat, en dus niet enorm interessant, en soms zijn het een beetje verveelde lui, wat ik ook wel begrijp want je moet een heel weekend "aan" staan en dat kost energie, maar vaak zijn het ook gewoon de mensen die zelf de vaten het pakhuis in rollen zeg maar. Daar kun je de leukste gesprekken mee hebben.

[KillaZ]

@mace De Glasgow distillery

Pannencouque schreef op maandag 20 november 2023 @ 20:54:
[...]
Klinkt goed! En wanneer kunnen we ze in de winkel verwachten?

Vanaf volgende week zeker!

[ Voor 82% gewijzigd door KillaZ op 21-11-2023 10:59 ]

[Slight]

Heeft iemand nog interessante whiskydeals gespot voor Black Friday?...

Liefst niet je doorsnee meuk natuurlijk.

[Herzeleid]

Moa..

t/m zaterdag 10% korting op alles bij dramtime.nl met code DRAMBF10
D12 heeft nog eea in de aanbieding zoals Craigellachie 17 en Highland Park 18 (46% travel edition) die nog op mijn wishlist staan..

[Slight]

Herzeleid schreef op vrijdag 24 november 2023 @ 13:45:
Moa..

t/m zaterdag 10% korting op alles bij dramtime.nl met code DRAMBF10
D12 heeft nog eea in de aanbieding zoals Craigellachie 17 en Highland Park 18 (46% travel edition) die nog op mijn wishlist staan..

Als je uit bent op een 18 jaar oude HP, dan zou ik ook zeker even deze bestuderen: A.D. RATTRAY CASK ORKNEY 18 YEARS

Ik heb deze zelf laatst aangeschaft. Toegegeven: je mist misschien wel wat invloed van een sherry vat. Maar je krijgt een mooie ex-bourbon HP. Zoiets als wat je normaal van een Unnamed Orkney (Signatory) zou kunnen verwachten.

[Jthem]

Slight schreef op vrijdag 24 november 2023 @ 10:15:
Heeft iemand nog interessante whiskydeals gespot voor Black Friday?...

Liefst niet je doorsnee meuk natuurlijk.

Ja ook de hp 18 dark en Glen scotia Victoriana aangeschaft.

Die Rattray Orkney heb ik de 15 van, geen idee of er daar megaveel verschil in is.

[ Voor 14% gewijzigd door Jthem op 24-11-2023 22:45 ]

[olafmol]

Iemand een mening over de Glen Scotia 15? Ook tov de Victoriana?

[Jthem]

Kan hem nog niet vergelijken met de Victoriana maar vond de 15 echt wel prima! Geen zware heftige whisky, gewoon goed in balans.

[ Voor 24% gewijzigd door Jthem op 25-11-2023 08:48 ]

[Slight]

olafmol schreef op vrijdag 24 november 2023 @ 21:56:
Iemand een mening over de Glen Scotia 15? Ook tov de Victoriana?

Ik heb alleen de Glen Scotia 15 gehad (oud label). Die vond ik niet zo goed, met de kanttekening dat het dan ook niet helemaal mijn stijl van whisky is.

De Victoriana is daarentegen natuurlijk een vatsterkte whisky zonder leeftijd - al zegt men in de wandelgangen dat de whisky 10+ jaar oud is. Ondanks het ontbreken van een leeftijd verwacht ik wel dat daar meer kwaliteit en intensiteit te vinden is. Je kan hierbij zelf ook experimenteren met het toevoegen van water. En ik lees dat de whisky is gerijpt op Deep Charred Oak. Dat zal iets van de scherpte van de (potentieel) jonge whisky afbreken.

Whiskybase is ook vaak een goede indicator van het sentiment:
Glen Scotia 15-year-old - 84.42/100
Glen Scotia Victoriana - 86.81/100

[olafmol]

Slight schreef op zaterdag 25 november 2023 @ 09:14:
[...]

Ik heb alleen de Glen Scotia 15 gehad (oud label). Die vond ik niet zo goed, met de kanttekening dat het dan ook niet helemaal mijn stijl van whisky is.

De Victoriana is daarentegen natuurlijk een vatsterkte whisky zonder leeftijd - al zegt men in de wandelgangen dat de whisky 10+ jaar oud is. Ondanks het ontbreken van een leeftijd verwacht ik wel dat daar meer kwaliteit en intensiteit te vinden is. Je kan hierbij zelf ook experimenteren met het toevoegen van water. En ik lees dat de whisky is gerijpt op Deep Charred Oak. Dat zal iets van de scherpte van de (potentieel) jonge whisky afbreken.

Whiskybase is ook vaak een goede indicator van het sentiment:
Glen Scotia 15-year-old - 84.42/100
Glen Scotia Victoriana - 86.81/100

Ben zelf fan van de Victoriana. Denk dat ik de 54.x heb gedronken, cask strength. Maar vind em nu wel erg duur geworden..

[Hamed]

Leuke topic

Dit is wat ik drink en als ik zin in iets nieuws heb, dan spam ik Deathchant wel! tot nu toe topadvies.

Dalmore Cigar Malt Reserve, bijna op!
Highland Park Highland Park Cask Strength.
Calvados Château du Breuil - 15 Ans d'Age
Edradour 10 YEARS
Cadenhead's Small Batch Strathmill 22 years
Edradour Edradour 2012 Signatory Unchill Filtered
Torres Brandy 30 Years
Glenturret 12 years
Dalmore 12 years

Ik blijf de Glenturret 12 years en Dalmore 12 years bestellen, helaas is de Torres Brandy 30 bijna niet meer te bestellen hier in NL.