@Jthem Wat een absurde prijs op D12 zeg.. 95 eu is ook al ruim, maar het is een erg lekkere fles dus ik begrijp je aanschaf. Rond de zomer dit jaar vond ik nog een nieuwe Arran 18 voor 72 euro, dus die kon ik zeker niet laten staan. Nu drinkt die veel te lekker weg en moet ik 'm voor mezelf verbergen, maar was het ook niet lastig hem open te maken voor dat geld.
:strip_icc():strip_exif()/u/111477/crop5f831139d6248_cropped.jpeg?f=community)
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/55cBaO8p1APQI0XQ0klevU7M.jpg?f=user_large)
:strip_icc():strip_exif()/u/50542/alice.jpg?f=community)
/u/419292/regenwout.JPG?f=community)
Dat mag je wel zeggen ja... proberen ook een beetje te profiteren van de "gekte":
D12 is sowieso wel gek bezig de laatste tijd, kijk bijvoorbeeld naar die Aera......
Octomore 13.2 voor 239,95. Dezelfde bestel ik in Duitsland voor 157euro.
Ok de verzendkosten zijn dan 15 euro ipv 6.95.
Ik bestel er alleen nog als ik een cadeaubon ofzo krijg of er een schandalig goeie aanbieding is. Vaak betaal ik nog liever iets meer bij mn lokale slijter als bij d12.
Ik bestel geregeld van die 6cl samples. Welke me wel wat lijken zoek ik even op in bv whiskybase voor de reviews. Leuke manier om een beetje wegwijs te worden van wat je nou wel en niet lekker vind.
Weet niet of ik hier sites mag vermelden maar zelf bestel vaak via whiskysite. Goeie ervaringen mee en ze hebben aardig wat.
Ik probeer ook altijd eerst ergens een sample te scoren van een dure fles voordat ik hem koop.
:strip_icc():strip_exif()/u/43153/octopus.jpg?f=community)
Ben ooit in IJsland op pad geweest en had deze als weapon of choice meegenomen.
Niet alleen lekker, maar ook fotogeniek
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/5mB8xqvXH4uVK16x8M0Mpiai.jpg?f=user_large)
My doctor says that I have a malformed public-duty gland and a natural deficiency in moral fibre and that I am therefore excused from saving the world
Ik heb wel eens gekeken naar Duitse sites, maar die bezorgden allemaal niet in Nederland. Maar het kan dus wel.:
[...]
Octomore 13.2 voor 239,95. Dezelfde bestel ik in Duitsland voor 157euro.
Ok de verzendkosten zijn dan 15 euro ipv 6.95.
Welke site in DE is dat ? Probeer dat ook weleens maar nog geen enkele gevonden die naar NL verstuurd.:
[...]
Dat mag je wel zeggen ja... proberen ook een beetje te profiteren van de "gekte"
Octomore 13.2 voor 239,95. Dezelfde bestel ik in Duitsland voor 157euro.
Ok de verzendkosten zijn dan 15 euro ipv 6.95.
Ik bestel er alleen nog als ik een cadeaubon ofzo krijg of er een schandalig goeie aanbieding is. Vaak betaal ik nog liever iets meer bij mn lokale slijter als bij d12.
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/hEFZQUoKwrCteyuhjPO0d0j7.jpg?f=user_large)
/u/17901/glenfiddich.PNG?f=community)
De Sanaig was gisteren inderdaad prima geprijsd en heb dus ook maar 2 flessen besteld
De Genesis malting is allen de stage 1 geworden, de stage 2 heb ik toch achterwege gelaten... Wellicht dat die de volgende keer wel mee gaat.
/u/62673/crop56e2e8ee04df2_cropped.png?f=community)
Onlangs op m'n werk gingen we van kantoren/kamers verhuizen en ik zag al zolang ik daar werk een Bowmore Surf staan naast wat andere wijn flessen. Bij de verhuizing konden ieder een fles meenemen en ik hield me natuurlijk meteen aabevolen voor die Bowmore.
Nu blijkt het een 2004 versie te zijn die dik euro 300 (en erover) oplevert als ik de whiskybase mag geloven.
Tja opdrinken met kerst met m'n pa (ook whisky liefhebber) met een goed gerookte zalm of verkopen?
Heb weleens Bowmore gehad en was een prima whisky, kent iemand deze?
:strip_exif()/f/image/yyMRIj4H3uokvko5Khn1BLVD.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/pNqvW5J2PeYkmhhL0Bjw56ey.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/dUn6RAWKjDP3PEvB5htYQLtL.jpg?f=fotoalbum_large)
Nu blijkt het een 2004 versie te zijn die dik euro 300 (en erover) oplevert als ik de whiskybase mag geloven.
Tja opdrinken met kerst met m'n pa (ook whisky liefhebber) met een goed gerookte zalm of verkopen?
Heb weleens Bowmore gehad en was een prima whisky, kent iemand deze?
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/yyMRIj4H3uokvko5Khn1BLVD.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/pNqvW5J2PeYkmhhL0Bjw56ey.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/dUn6RAWKjDP3PEvB5htYQLtL.jpg?f=user_large)
Ben wel benieuwd of mensen vandaag of morgen een speciaal flesje openmaken?
Heb zelf vanmiddag een Port Charlotte 10 heavily peated opengetrokken, omdat ik verwacht dat Ralfy die (vanavond?) als whisky of the year gaat aankondigen.
Voor morgen staat de Bunnahabhain 12 cask strength 2022 op de planning. Ben toch gezwicht @Herzeleid @Bean77
Heb zelf vanmiddag een Port Charlotte 10 heavily peated opengetrokken, omdat ik verwacht dat Ralfy die (vanavond?) als whisky of the year gaat aankondigen.
Voor morgen staat de Bunnahabhain 12 cask strength 2022 op de planning. Ben toch gezwicht @Herzeleid @Bean77
:strip_icc():strip_exif()/u/23091/cyberspin.jpg?f=community)
Geniet er van!:
Ben wel benieuwd of mensen vandaag of morgen een speciaal flesje openmaken?
Heb zelf vanmiddag een Port Charlotte 10 heavily peated opengetrokken, omdat ik verwacht dat Ralfy die (vanavond?) als whisky of the year gaat aankondigen.
Voor morgen staat de Bunnahabhain 12 cask strength 2022 op de planning. Ben toch gezwicht @Herzeleid @Bean77
Zelf open ik in principe geen flessen bij bepaalde de gelegenheden. Ik heb doorgaans een fles of 6 tegelijk open, en het leeg zijn van één van de open flessen is de gelegenheid om een nieuwe te openen
Soms staan flessen waar ik me erg op verheug langdurig te wachten tot er eindelijk weer een fles leeg is.
Catch a smile out there!
Ik zou dan sneller een HP van een onafhankelijke bottelaar zoeken. Daar vind je veel meer variatie met de spirit dan de debiele speciale edities die ze maken die echt niet zo bijzonder zijn.
@Tadream met je pa drinken, 100%. Deze kwaliteit vind je nergens meer
K to the KillaZ
Vaak zie je ze voorbij komen als "distilled at Orkney" of iets dergelijks. Pak een Gordon mcphail, een ultimate of welke botteling je voorbij ziet komen en je zult zoveel meer smaken voorbij zien komen.
De spirit blijft HP, dus het ziltige zal altijd wel terug komen
K to the KillaZ
@schraal ik heb niet iets bijzonders voor de eerste keer geopend, maar een paar bijzondere flessen worden wel weer even geproefd. Vanavond twee armagnacs, waarvan 1 een blend is van 25 tot 45 jaar oude Bas-armagnac van 1 huis dat helaas inmiddels niks meer maakt.:
Ben wel benieuwd of mensen vandaag of morgen een speciaal flesje openmaken?
Heb zelf vanmiddag een Port Charlotte 10 heavily peated opengetrokken, omdat ik verwacht dat Ralfy die (vanavond?) als whisky of the year gaat aankondigen.
Voor morgen staat de Bunnahabhain 12 cask strength 2022 op de planning. Ben toch gezwicht @Herzeleid @Bean77
Morgen gaan 2 verschillende Ardnamurchans mee naar de familie, waaronder de Cask Strength.
Proost allemaal en fijne Kerst!
Ik wel. Vanavond mijn Springbank 21 opengetrokken en een eerste glas ingeschonken voor mijn vader van 93 en mijzelf. Geweldige whisky, fijn dit zo samen met hem te kunnen delen!
:strip_exif()/f/image/Y37bF6OEo2501utSDqrAKhHj.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/CqeGMGChsXT5AxvYzXq9kNzN.jpg?f=fotoalbum_large)
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/Y37bF6OEo2501utSDqrAKhHj.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/CqeGMGChsXT5AxvYzXq9kNzN.jpg?f=user_large)
:strip_icc():strip_exif()/u/23176/larryneus.jpg?f=community)
Toevallig krijg ik morgen van mijn vrouw wel een balvenie 14 rum cask, zelf gekocht we tijd gelegen en laat ik dan inpakken door haar voor de verassing. Normaal wel een duurdere Maar kwam zo uit.:
Ben wel benieuwd of mensen vandaag of morgen een speciaal flesje openmaken?
Heb zelf vanmiddag een Port Charlotte 10 heavily peated opengetrokken, omdat ik verwacht dat Ralfy die (vanavond?) als whisky of the year gaat aankondigen.
Voor morgen staat de Bunnahabhain 12 cask strength 2022 op de planning. Ben toch gezwicht @Herzeleid @Bean77
Ik ben zelf wel voorstander van het openmaken van whiskeyflessen op speciale dagen omdat je dan iedere keer terug denkt aan die dag.
Helaas of gelukkig ook een keer een fles scapa gekocht omdat we naar een concert gingen en dat was ook de laatste keer op bezoek bij mijn moeder. Dus die whisky is nu de whisky voor moeder.
Festina lente
/u/232427/crop5db8b791b0f89_cropped.png?f=community)
Voor het feestgedruis losbarst even relaxen met een Glen Scotia Double Cask. Hier kan ik intens van genieten, hoewel hij bijna te simpel lijkt (20 eu per fles voor betaald, meteen 4 flessen gehaald!):strip_exif()/f/image/lqWgdEoZGM4ZeNARcrd8UHln.jpg?f=fotoalbum_large)
Heerlijk fruitig met lichte bessen, maar ook een sterke honing en malt toon. Glen Scotia doet het toch o zo goed!
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/lqWgdEoZGM4ZeNARcrd8UHln.jpg?f=user_large)
Heerlijk fruitig met lichte bessen, maar ook een sterke honing en malt toon. Glen Scotia doet het toch o zo goed!
:strip_exif()/u/359644/wiggle3.gif?f=community)
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/xX58GvK13ySlzwZGIpkJ60hc.jpg?f=user_large)
Wij hadden voor dit jaar dit flesje. En geen spijt van! We vonden hem echt lekker. Vrij zoet, zacht en qua turf ook niet heftig. Prima flesje om ook zonder kerst te drinken
Bekijk mijn Cults3d pagina voor simracing ontwerpen. iRacing.
:strip_icc():strip_exif()/u/73570/crop63205d12ab452_cropped.jpg?f=community)
Absoluut geen spijt van gehad. Wat een lekker dik spul:
Ben wel benieuwd of mensen vandaag of morgen een speciaal flesje openmaken?
Heb zelf vanmiddag een Port Charlotte 10 heavily peated opengetrokken, omdat ik verwacht dat Ralfy die (vanavond?) als whisky of the year gaat aankondigen.
Voor morgen staat de Bunnahabhain 12 cask strength 2022 op de planning. Ben toch gezwicht @Herzeleid @Bean77
Afgelopen feestdagen geen speciale flessen geopend maar zeker geen tegenvallers
Arran Sherry Cask (The Bodega)
Ledaig Sinclair Series (Rioja)
Port Charlotte 10 - literfles nr2 dit jaar
Glenfarclas 2010 Christmas Edition
[ Voor 7% gewijzigd door Herzeleid op 27-12-2022 22:40 ]
:strip_exif()/u/37245/agfa.gif?f=community)
Toch jammer, dat iemand een blend maakt van allerlei stevige Islay whisky's en het zelfs 'Big Peat' noemt, en dat het dan qua turf niet heftig is. Volgende keer toch maar Laphroig?:
[Afbeelding]
Wij hadden voor dit jaar dit flesje. En geen spijt van! We vonden hem echt lekker. Vrij zoet, zacht en qua turf ook niet heftig. Prima flesje om ook zonder kerst te drinken
Punctuality is the politeness of kings
Ghehe nouja hij is in ieder geval goed gelukt! Qua peated is die als niet peated drinker wel zwaar maar goed te doen. Zit mooi tussen een Kilchoman en een Laphroaig in. Laphroaig is wel mijn definitie van stevig. Een Caol Ila 12 of de Lagavulin’s zijn ook ook wel stukje lichter dan een Laphroaig.:
[...]
Toch jammer, dat iemand een blend maakt van allerlei stevige Islay whisky's en het zelfs 'Big Peat' noemt, en dat het dan qua turf niet heftig is. Volgende keer toch maar Laphroig?
Bekijk mijn Cults3d pagina voor simracing ontwerpen. iRacing.
:strip_exif()/u/130282/gates.gif?f=community)
:strip_icc():strip_exif()/u/135733/crop600a06b926a1c.jpeg?f=community)
Beste wensen voor 2023 allemaal!
Over een jaar of 3 mogen we een nieuwe, Nederlandse whisky verwachten: Dollard whisky. Uut Grunn.
Op dit moment is men in de opstartfase en bezig met crowdfunding. Deelname aan de crowdfunding geeft je de kans het opstartproces te volgen, workshops te volgen en de new-make en whisky te proeven/kopen. Ik dacht er hier misschien wel mensen zijn die dat interessant vinden.
Afgelopen vrijdag heb ik tijdens een online tasting van Drambo de new-make mogen proeven. Die was vol smaak in ieder geval, hoewel ik me nog geen voorstelling kan maken van hoe de whisky over een paar jaar gaat smaken.
Ik heb overigens geen enkele relatie met deze club, behalve dat ik een trotse Groninger ben en ze zelf ook heb ondersteund bij deze crowdfunder.
Over een jaar of 3 mogen we een nieuwe, Nederlandse whisky verwachten: Dollard whisky. Uut Grunn.
Op dit moment is men in de opstartfase en bezig met crowdfunding. Deelname aan de crowdfunding geeft je de kans het opstartproces te volgen, workshops te volgen en de new-make en whisky te proeven/kopen. Ik dacht er hier misschien wel mensen zijn die dat interessant vinden.
Afgelopen vrijdag heb ik tijdens een online tasting van Drambo de new-make mogen proeven. Die was vol smaak in ieder geval, hoewel ik me nog geen voorstelling kan maken van hoe de whisky over een paar jaar gaat smaken.
Ik heb overigens geen enkele relatie met deze club, behalve dat ik een trotse Groninger ben
en ze zelf ook heb ondersteund bij deze crowdfunder.
De beste wensen allemaal, leuk is dat een whisky uit je stad! , ik kom zelf uit Helmond en bij "de deftige aap" gaan ze ook hun eigen whisky uitbrengen, die mag dan uiteraard niet ontbreken in m'n collectie
Niet verkeerd zeg!! Beetje een kruizing tussen Springbank 10 en Talisker 10.
Goede eerste koop van 2023
Mee eens @frank.. ! Wat een lekkere whisky he. Ik heb het geluk gehad een paar flessen Kilkerran 12 te kunnen kopen om de geboorte van mijn zoon (vorige week) te vieren. Over 10 jaar open ik weer een fles. En over 20 jaar weer!:
[...]
Niet verkeerd zeg!! Beetje een kruizing tussen Springbank 10 en Talisker 10.
Goede eerste koop van 2023
Ik heb vorige week ook het plezier gehad voor het eerst de 12 te proeven en je zit echt spot on. Er is iets ziltigs en citrus achtigs van Talisker, maar ook zeker een beetje funk van Springbank. Geniet ervan!
Nog van harte gefeliciteerd @bambi105 !!
Ervan genieten gaat zeker lukken...en ik ben bang dat het ook bij mij niet bij 1 fles gaat blijven.
Dank @Monkeyk2010 , @frank.. en @donleone83 , net als de whisky is hij goed gelukt!
Vandaag leerde ik (bron: YouTube: Kilkerran 8 Year Old Port Cask Campbeltown Single Malt Whisky Review) dat Kilkerran (de Glengyle distilleerderij) maar 3 maanden per jaar draait met dezelfde staf als die van Springbank, die de overige 9 maanden draait. Ik zie groeipotentie (als er maar meer staf te vinden is!)
Op het moment geniet ik van een sample Torabhaig Alt Gleann van 2021. Dat is me een mooie peat monster. En een enorm verschil t.o.v. die Kilkerran. Het eerste waar ik aan moet denken is Ardbeg 10 door het hartige, licht zoete aspect en het zeewier achtige en licht medicinale turf. Misschien ook een beetje a la Laphroaig. Echte 'dirty peat', heel mooi! Hij is jong, maar dat vind ik nauwelijks terug in aceton/vluchtige ethanolen achtige luchtjes.
Vandaag leerde ik (bron: YouTube: Kilkerran 8 Year Old Port Cask Campbeltown Single Malt Whisky Review) dat Kilkerran (de Glengyle distilleerderij) maar 3 maanden per jaar draait met dezelfde staf als die van Springbank, die de overige 9 maanden draait. Ik zie groeipotentie
(als er maar meer staf te vinden is!)Op het moment geniet ik van een sample Torabhaig Alt Gleann van 2021. Dat is me een mooie peat monster. En een enorm verschil t.o.v. die Kilkerran. Het eerste waar ik aan moet denken is Ardbeg 10 door het hartige, licht zoete aspect en het zeewier achtige en licht medicinale turf. Misschien ook een beetje a la Laphroaig. Echte 'dirty peat', heel mooi! Hij is jong, maar dat vind ik nauwelijks terug in aceton/vluchtige ethanolen achtige luchtjes.
De Kilkerran is die erg peated Of eerder Highland park stijl?:
Dank @Monkeyk2010 , @frank.. en @donleone83 , net als de whisky is hij goed gelukt!
Vandaag leerde ik (bron: YouTube: Kilkerran 8 Year Old Port Cask Campbeltown Single Malt Whisky Review) dat Kilkerran (de Glengyle distilleerderij) maar 3 maanden per jaar draait met dezelfde staf als die van Springbank, die de overige 9 maanden draait. Ik zie groeipotentie
Op het moment geniet ik van een sample Torabhaig Alt Gleann van 2021. Dat is me een mooie peat monster. En een enorm verschil t.o.v. die Kilkerran. Het eerste waar ik aan moet denken is Ardbeg 10 door het hartige, licht zoete aspect en het zeewier achtige en licht medicinale turf. Misschien ook een beetje a la Laphroaig. Echte 'dirty peat', heel mooi! Hij is jong, maar dat vind ik nauwelijks terug in aceton/vluchtige ethanolen achtige luchtjes.
Ken mezelf te goed...:
[...]
Nog van harte gefeliciteerd @bambi105 !!
Ervan genieten gaat zeker lukken...en ik ben bang dat het ook bij mij niet bij 1 fles gaat blijven.
Net een tweede gehaald en ook meteen de heavy peated batch 7. Kon het niet laten
Dank, ging mij overigens ook niet om investeren hoor.
Tis voor de hobby en wellicht voor gebruik ooit eens.
375 voor sherry cask is idd wel netjes
Aardige korting, meteen gebruik van gemaakt
Ardlair 11 CS van Wees
Unknown Orkney 16 van Wees
Edradour Signatory UCF
Ardlair 11 CS van Wees
Unknown Orkney 16 van Wees
Edradour Signatory UCF
Nice Edradour ook ingeslagen op tip van Bambi105. Edradour verschillende van in kast staan. Dus kan eigenlijk niet fout gaan.:
Aardige korting, meteen gebruik van gemaakt
Ardlair 11 CS van Wees
Unknown Orkney 16 van Wees
Edradour Signatory UCF
Orkney 16 was je snel bij, want had hen ipv de whitlaw 7 gewild maar helaas was op.
Welke kortingen moet ik zien? En waar? Bv de Edradour gaat voor 64,99 euro?:
Aardige korting, meteen gebruik van gemaakt
Ardlair 11 CS van Wees
Unknown Orkney 16 van Wees
Edradour Signatory UCF
[ Voor 6% gewijzigd door olafmol op 11-01-2023 13:55 ]
:strip_icc():strip_exif()/u/93148/NaNthor_Ultimate_Avatar_Tweakers.jpg?f=community){kind=avatar}
Al zeker een jaar of 2 wil ik ook die Edradour Signatory UCF proberen, maar ik drink echt veel te weinig Ik vind de reguliere 10yr beetje te weinig smaak (maar wel veel beter dan een Glenfiddich/Glenlivet 12yr). De 10yr SFTC vind ik erg goed. Ik ben dan ook echt heel benieuwd naar die 46% van de 10yr Signatory, dus laat vooral weten wat jullie proeven!
Overigens, die is toch sowieso 64,95 zonder korting? https://whiskyvanzuylen.nl/whisky/product/edradour/7161
EDIT: ah, cask 346, 403 en cask 253 verschillen qua prijs
Ik vind de reguliere 10yr beetje te weinig smaak (maar wel veel beter dan een Glenfiddich/Glenlivet 12yr). De 10yr SFTC vind ik erg goed. Ik ben dan ook echt heel benieuwd naar die 46% van de 10yr Signatory, dus laat vooral weten wat jullie proeven!Overigens, die is toch sowieso 64,95 zonder korting? https://whiskyvanzuylen.nl/whisky/product/edradour/7161
EDIT: ah, cask 346, 403 en cask 253 verschillen qua prijs
[ Voor 30% gewijzigd door Deathchant op 11-01-2023 15:48 ]
Canon: EOS R6 | EF 16-35/4L IS USM | EF 70-200/2.8L IS II USM
Zeiss: 35/2 Distagon | 50/2 Makro-Planar | 85/1.4 Planar | 100/2 Makro-Planar | 135/2 Apo Sonnar
@KillaZ ik ga dan toch even kijken! Ik zie de HP5, Caol Ila 9 en Jura 10 nog staan. Vind jij dat er 1 boven de andere 2 uitsteekt?
ik ga dan toch even kijken! Ik zie de HP5, Caol Ila 9 en Jura 10 nog staan. Vind jij dat er 1 boven de andere 2 uitsteekt?
De HP is heel heftig, maar kan ik heel erg waarderen.:
@KillaZ
De Caol Ila is geweldig, weinig Caol Ila's de laatste tijd meegekregen die zo vol waren. Komt voornamelijk door de wijnvaten die ze in deze batch gebruiken.
De Jura is niet mijn ding, maar wordt door de oude rotten zoals Jan Beek enorm goed beoordeeld. We hadden deze fles mee naar IJmuiden, de dag dat ze binnenkwamen, als "geheimpje". Jan wilde de fles meteen meenemen. Toen dat niet mocht heb ik hem een paar keer een nippie moeten geven.
K to the KillaZ
Op welke manier heftig @KillaZ ? Door de enorme alcoholpercentage of anders? Bij mij is het gelukt hem nog bij de bestelling te krijgen:
[...]
De HP is heel heftig, maar kan ik heel erg waarderen.
De Caol Ila is geweldig, weinig Caol Ila's de laatste tijd meegekregen die zo vol waren. Komt voornamelijk door de wijnvaten die ze in deze batch gebruiken.
De Jura is niet mijn ding, maar wordt door de oude rotten zoals Jan Beek enorm goed beoordeeld. We hadden deze fles mee naar IJmuiden, de dag dat ze binnenkwamen, als "geheimpje". Jan wilde de fles meteen meenemen. Toen dat niet mocht heb ik hem een paar keer een nippie moeten geven.
Heb wel afscheid genomen van de Edradour voor de hp cane en Grain
[ Voor 4% gewijzigd door Jthem op 11-01-2023 19:23 ]
Die alcoholpercentage is wel te doen, ondanks dat hij boven de 60% zit. Het is meer dat het vat waarin hij heeft gelegen weinig invloed heeft gehad en hij gefinished is op de rode wijn vaten. Daarmee voeg je daadwerkelijk smaak toe, maar het is te kort om bijvoorbeeld veel tannines mee te geven om zo de scherpte wat af te vlakken.:
[...]
Op welke manier heftig @KillaZ ? Door de enorme alcoholpercentage of anders? Bij mij is het gelukt hem nog bij de bestelling te krijgen
Heb wel afscheid genomen van de Edradour voor de hp cane en Grain
Het is een whisky die ik (maar ook de mannen van Cane & Grain) echt zou adviseren met een druppeltje water, dan haal je zoveel mee uit je dram
Het is ook de filosofie van Cane & Grain overigens, die willen liever niet afvullen op 50% of 46% ABV. Ze laten die keuze liever bij de klant, zodat die kan bepalen of hij het minder scherp wil. Verder ook wel een vaksnuiter, zoals @Bambi105 heeft kunnen aanhoren in Den Haag
K to the KillaZ
Ben erg benieuwd!! Deze week zullen 4 flesjes arriveren gaan bij me 3 indie's orkney/hp en de North British 31 signatory heerlijk!:
[...]
Die alcoholpercentage is wel te doen, ondanks dat hij boven de 60% zit. Het is meer dat het vat waarin hij heeft gelegen weinig invloed heeft gehad en hij gefinished is op de rode wijn vaten. Daarmee voeg je daadwerkelijk smaak toe, maar het is te kort om bijvoorbeeld veel tannines mee te geven om zo de scherpte wat af te vlakken.
Het is een whisky die ik (maar ook de mannen van Cane & Grain) echt zou adviseren met een druppeltje water, dan haal je zoveel mee uit je dram
Het is ook de filosofie van Cane & Grain overigens, die willen liever niet afvullen op 50% of 46% ABV. Ze laten die keuze liever bij de klant, zodat die kan bepalen of hij het minder scherp wil. Verder ook wel een vaksnuiter, zoals @Bambi105 heeft kunnen aanhoren in Den Haag