:strip_icc():strip_exif()/u/23176/larryneus.jpg?f=community)
Festina lente
:strip_icc():strip_exif()/u/86747/gonzo60.jpg?f=community)
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/AWl9ZPrnjOIaXSQQ7bUC5uM6.jpg?f=user_large) | :no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/dqhA1BaGpIOWIzxaEy6QPoyc.jpg?f=user_large) |
Gisteren mocht ik deelnemen aan de Ardnamurchan tasting in Musselkanaal bij Dramtime. Dit was o.l.v. Graeme Mackay, verkoper én deel van het 5-koppige blendersteam dat verantwoordelijk is voor de smaak van elke oplage.
Uiteraard sprak hij vol verve en enthousiasme over zijn eigen producten, maar hij gaf ook interessante inzichten in hoe ze te werk gaan en het effect op de smaakprofielen van Ardnamurchan.
Wat er op tafel stond was wel het meest belangrijk. Een indrukwekkende line-up, afgerond met een 23yo Bunna van Adelphi. Deze was, praktisch verzekerd, heerlijk maar onbetaalbaar. De Ardna's daarentegen! Vooral de Paul Launois cask, de eerste uitgave zelfs, was geweldig.
Ongeturfde Ardnamurchan geeft nog meer ziltigheid en citrus, wat werd aangevuld door een licht gefermenteerde smaak van de witte wijn vaten van Launois. Het Franse eikenhout had een duidelijk effect, zonder het distillaat te overweldigen. Het had wat weg van Mizunara vat effect door een harsachtige invloed met een lichte bitterheid. Mijn winnaar van de avond.
De single cask zonder naam was volstrekt idioot en Mackay vertelde erbij over de ArdnaGherkin uitgave van Adelphi. Dat was een zuur vat met een intense augurksmaak. De single cask die wij kregen was subtieler, maar gaf een ware piccalilly sensatie. Lekker, maar niet voor in de whisky.
De Mutherts van Dramtime hadden ook nog een single cask uit eigen verzameling geopend voor ons. Magnifique, een heerlijk huwelijk tussen meer geturfde distillaat en sterke px sherry effecten. Een subtielere PX Laphroaig of subtiele Uigaedail, met juist schonere en zoete asrookturf ipv de heftige islayturf sensatie.
Al met al een zeer geslaagde proeverij van Dramtime en Ardna met hele nieuwe smaaksensaties en interessante verhalen. Als Mackay of iemand anders van Ardnamurchan langs komt bij jullie in de buurt, dan kan ik hem van harte aanbevelen.
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/4pVlzIWSo0atsu0EnxKasz62.jpg?f=user_large)
Deze zijn het geworden
Hp 16
Hp 18
Orkney 13 van single malts of scotland 2008
Speyburn 10 first port van hart brothers.
De 2 hp's met korting keer van d12 en een bon van 25 dus komt neer op 87,50 voor de 18 en 67,50 voor de 16 jaar.
Afgelopen weekend twee nieuwe flesjes gehaald, ben voor de eerste keer bij The Old Pipe geweest in Sint-oedenrode... wow wat een collectie hebben die staan zeg! niet normaal!
Adelphi Longmore 22 (erg lekker en gebalanceerd)
:strip_exif()/f/image/TCBZj2mrgYFmaaEKILy0GDTj.jpg?f=fotoalbum_large)
GlenAllachie 12 for the old pipe (erg lekkere sherry bommetje)
:strip_exif()/f/image/mTV31VpiP6pV5dbCnY8tbVPs.jpg?f=fotoalbum_large)
Adelphi Longmore 22 (erg lekker en gebalanceerd)
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/TCBZj2mrgYFmaaEKILy0GDTj.jpg?f=user_large)
GlenAllachie 12 for the old pipe (erg lekkere sherry bommetje)
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/mTV31VpiP6pV5dbCnY8tbVPs.jpg?f=user_large)
:strip_icc():strip_exif()/u/329121/crop563a5c4ceb676_cropped.jpeg?f=community)
Ik ben geen echte Whiskey drinker zoals velen hier, maar deze heb ik altijd in mijn kast staan:
Ondertussen de 4e fles van begonnen, wat gaat die makkelijk binnen
Ondertussen de 4e fles van begonnen, wat gaat die makkelijk binnen
[ Voor 3% gewijzigd door SmokingSig op 23-08-2022 10:01 ]
Ze moesten 700 flessen afnemen in die batch, uiteraard al veel van verkocht maar er stonden nog MEER dan genoeg doosjes
Whiskysite, daar toevallig ook de Orkney 13 kunnen scoren(1 dag online gestaan en nu niet meer te krijgen) las veel goeds over die speyburn dus ben benieuwd.:
[...]
Wie had die Speyburn op Port nog joh?
De 2 highland Parks van d12 zijn gewoon qua korting nu prima om te hebben (vooral met de 25 euro extra korting).
Ja als die uitverkocht is dan is het maar zo, hoop stiekem dat die ook wat zakt, heb hun bunna 16 ook nog in de kast staan dus als deze ooit omlaag gaat pakken we ook wel een kans. Tijd geleden nog glengoyne 21 bij pipe ingeslagen aangezien die overal 150+ aan gaan is.:
[...]
Ze moesten 700 flessen afnemen in die batch, uiteraard al veel van verkocht maar er stonden nog MEER dan genoeg doosjes
[ Voor 6% gewijzigd door Jthem op 23-08-2022 11:12 ]
In plaats van nieuwe flessen nu eens bezig om wat investeringsflessen te verkopen via whiskybase. Met de flink gestegen prijzen is dat tegenwoordig een leuke bezigheid. Eerste fles al binnen een dag weg tegen het dubbele van de aankoopprijs 
En ja, ik heb ook een categorie flessen om te drinken
En ja, ik heb ook een categorie flessen om te drinken
Sony A7R II | Zeiss Batis 25mm | Voigtlander 40mm Nocton f/1.2 | Zeiss Batis 85mm | Zeiss Batis 135mm | Aune S17 pro | Topping D70 pro octo | Audeze LCD-XC & MM-500 | Sennheiser HD650
Interessant ik heb ook nog een paar nieuwe flessen staan die ik toch niet ga opdrinken. Ik ga me daar ook eens op inlezen (verkopen op whisky base):
In plaats van nieuwe flessen nu eens bezig om wat investeringsflessen te verkopen via whiskybase. Met de flink gestegen prijzen is dat tegenwoordig een leuke bezigheid. Eerste fles al binnen een dag weg tegen het dubbele van de aankoopprijs
En ja, ik heb ook een categorie flessen om te drinken
Thnx. Inderdaad was flinke speurtocht in deze tijd.
Nu gasprijs tegen die tijd weer lager anders is echt huilen en wordt het water
[ Voor 3% gewijzigd door Jthem op 27-08-2022 22:54 ]
/u/538352/crop614b2fb51dc66_cropped.png?f=community)
De vraag is eerst: Wat voor whisky dronk je?
Wijn en speciaal bier schaar ik niet onder sterke drank, dus als jij een cask strength Auchroisk (om even een voorbeeld er in te gooien) voorgeschoteld kreeg, snap ik dat je een ontploffing aan alcohol in je mond kreeg.
Ik ben totaal geen roker, dus zou echt niet kunnen adviseren bij welke sigaar welke whisky zou passen. Ik zou daar in ieder geval geen Glen Spey op bourbon en 46 procent bij doen
Als een whisky in de neus al heel heftig is (alsof je Surinaamse schoonmoeder haar pot madame jeanette's heeft gevonden) laat hem dan even staan (tip 1) of doe er een druppeltje water in (tip 2). Of geef hem aan je buurman (is geen tip
). Als je net begint zou ik eerst op een rij zetten wat je zoekt in een whisky: Is dat Turf, is dat rokerigheid, is dat soepel en kruidig of mag het wat ruiger zijn. Op basis daarvan zou ik dan gaan experimenteren met cash strength en ABV's tussen 40 en 50% om te ervaren wat je fijner vindt. Tot slot de finish: Ben je meer van de zwarte sherry bommen of de subtiele madeira finish (en alles wat daar tussen zit qua vaten).
Waar kom je vandaan? Vaak is een slijter enthousiast genoeg om een sample setje samen te stellen, hij krijgt er immers vaak ook gewoon een sample fles bij zijn bestelling van de importeur
K to the KillaZ
Misschien vind je whisky gewoon niet lekker
Probeer anders gewoon eens te beginnen met een bodempje "allemans vriend", na de koffie ofzo: een Jameson, Monkey Shoulder, Glenfiddich, mss zelfs wel iets "entry" als famous grouse (i know i know). Kijken of je het "gevoel van whisky" überhaupt aanstaat.
Ik denk eigenlijk dat je vooral niet gewend bent aan echt sterke drank. Rum cola is een mixdrankje, en wijn en bier komen natuurlijk niet in de buurt. Houd je wel van bv grappa, tequila, pure rum, vodka?
[ Voor 8% gewijzigd door olafmol op 29-08-2022 13:44 ]
Pure rum (Plantation/Brugal etc) vind ik wel lekker! cognac trouwens ook! daar proef ik echt verschil tussen een VSOP of XO etc..:
[...]
Misschien vind je whisky gewoon niet lekker
Probeer anders gewoon eens te beginnen met een bodempje "allemans vriend", na de koffie ofzo: een Jameson, Monkey Shoulder, Glenfiddich, mss zelfs wel iets "entry" als famous grouse (i know i know). Kijken of je het "gevoel van whisky" überhaupt aanstaat.
Ik denk eigenlijk dat je vooral niet gewend bent aan echt sterke drank. Rum cola is een mixdrankje, en wijn en bier komen natuurlijk niet in de buurt. Houd je wel van bv grappa, tequila, pure rum, vodka?
maar ik kan geen verschillende tonen proeven in verschillende whiskey... dus ergens gaat het fout ben ik bang of heeft whiskey altijd een uitgesproken smaak van sterk brandend alchol ?
:strip_icc():strip_exif()/u/73570/crop63205d12ab452_cropped.jpg?f=community)
/u/3174/crop5f1e2a4facc1b.png?f=community)
Heb zelf nog een Nikka Taketsuru 17yo staan. Destijds 299 voor betaald bij d12. De waarde van de vele varianten varieert echter nogal. https://www.whiskybase.co...221/taketsuru-17-year-old is ergens nog steeds voor 300 euro te krijgen blijkbaar, dus dat schiet niet erg op.:
In plaats van nieuwe flessen nu eens bezig om wat investeringsflessen te verkopen via whiskybase. Met de flink gestegen prijzen is dat tegenwoordig een leuke bezigheid. Eerste fles al binnen een dag weg tegen het dubbele van de aankoopprijs
En ja, ik heb ook een categorie flessen om te drinken
De Snow Phoenix was wat dat betreft een betere investering: https://www.whiskybase.co.../glenfiddich-snow-phoenix
_██_
(ಠ_ృ)
/u/419292/regenwout.JPG?f=community)
Ik kan een tour bij The Glenlivet absoluut aanraden! Ben daar afgelopen mei ook geweest
Ze hebben een jaar terug flink verbouwd en het resultaat mag er zeker wezen!
1984 wordt wel lastig (neem aan dat dat jouw geboortejaar is?). Er zijn een aantal slijters in NL die een flinke collectie hebben die niet online staat.
Ik denk dat Vonk in Zaandam, Muthert in Musselkanaal, The Old Pipe of Whiskysite je beste opties zijn.
Die laatste heeft een aantal maanden geleden een enorme collectie opgekocht, misschien zit er wat tussen. Wees wel bereid om de portomonnee te trekken
K to the KillaZ
:strip_icc():strip_exif()/u/148872/crop6665b544785aa_cropped.jpg?f=community)
Dit was ik 5 jaar geleden. Ik dronk nooit whisky en op een moment deed ik een whisky proeverij met wat buurmannen. Ik proefde wel verschil in rokerigheid, maar dat was het. Rokerige gootsteenontstopper of niet rokerige gootsteenontstopper. Nu heb ik 5 flessen in de garage staan en drink ik om de vrijdagavond een glas. Wat bij mij werkte was af en toe whisky drinken. Je went op een gegeven moment aan de sterke smaak en daarna herken je meer subtiele smaakverschillen. En op een gegeven moment ga je het zelfs lekker vinden
Switch 2? Voeg me toe: SW-7213-3040-4357
Ben benieuwd:
[...]
Ik kan een tour bij The Glenlivet absoluut aanraden! Ben daar afgelopen mei ook geweest
Ze hebben een jaar terug flink verbouwd en het resultaat mag er zeker wezen!
Morgen gaan we de boot op.
Dan 2 weken rondtoeren, met o.a. Glencoe, Skye en Inverness waar na we in Dufftown belanden. We pakken ook nog de Jacobite trein met de "Ben Nevis Whisky Miniature Collection" mee.
Daarna nog een dagje Edinburgh met misschien nog een uitstapje naar de Whisky Experience
/u/17901/glenfiddich.PNG?f=community)
Veel plezier!
Ondanks dat Glenfiddich de whisky is waardoor ik "into" whisky ben geraakt, vond ik de distillery tour bij Glenfiddich (toen ik er in 2014 was) wat tegenvallen. Het was wel erg aangeharkt en de toeristen werden letterlijk met busladingen tegelijk aangevoerd. Je zag maar weinig van het hele proces en de gids werkte duidelijk een script af en tijdens de proeverij kon ik haar verschillende dingen vertellen die ze niet wist over de whiskies die we toen aan het proeven waren
Als je bij Inverness nog wat verder doorrijdt "omhoog" dan heb je ook nog Clynelish en direct daarnaast Brora (het oorspronkelijke Clynelish). De tour bij Clynelish vond ik (in 2014) ook wel de moeite waard, en Brora is vorig jaar weer heropend nadat deze sinds 1983 'mothballed' was. Ik weet overigens niet of je van Brora ook al wat kunt zien in de vorm van een tour of iets dergelijks.:
[...]
Ben benieuwd
Morgen gaan we de boot op.
Dan 2 weken rondtoeren, met o.a. Glencoe, Skye en Inverness waar na we in Dufftown belanden. We pakken ook nog de Jacobite trein met de "Ben Nevis Whisky Miniature Collection" mee.
Daarna nog een dagje Edinburgh met misschien nog een uitstapje naar de Whisky Experience
[ Voor 25% gewijzigd door Glenfiddich op 12-09-2022 13:55 ]
Catch a smile out there!
:strip_icc():strip_exif()/u/93148/NaNthor_Ultimate_Avatar_Tweakers.jpg?f=community){kind=avatar}
Ik vind het altijd een beetje know-it-all overkomen als je iemand ie hun vak verstaan gaat vertellen hoe het moet, maar goed...tis maar waar je blij van wordt; ik zou die behoefte in ieder geval niet hebben.:
Ondanks dat Glenfiddich de whisky is waardoor ik "into" whisky ben geraakt, vond ik de distillery tour bij Glenfiddich (toen ik er in 2014 was) wat tegenvallen. Het was wel erg aangeharkt en de toeristen werden letterlijk met busladingen tegelijk aangevoerd. Je zag maar weinig van het hele proces en de gids werkte duidelijk een script af en tijdens de proeverij kon ik haar verschillende dingen vertellen die ze niet wist over de whiskies die we toen aan het proeven waren
In ieder geval is mijn ervaring bij Glenfiddich juist het tegenovergestelde: wij hadden de standaard tour gedaan en we kregen wel 4 whisky's te proeven. Ookal is het één van de grootste distilleerderijen in Schotland, wij vonden het mooie gebouwen, authentiek in een modern jasje en we kregen echt genoeg informatie, bijvoorbeeld lieten ze zien hoe ver de whisky doordringt tot het hout e.d. Dat laatste heb ik nog niet bij anderen gezien.
Ik zou tegen iedereen willen zeggen, laat je aub niet tegenhouden door iemand die zegt dat het "te toeristisch is", misschien is het wel toeristisch om een reden
Canon: EOS R6 | EF 16-35/4L IS USM | EF 70-200/2.8L IS II USM
Zeiss: 35/2 Distagon | 50/2 Makro-Planar | 85/1.4 Planar | 100/2 Makro-Planar | 135/2 Apo Sonnar
Ik noemde slechts wat feitjes die ik toevallig wist over de whisky's die we toen aan het proeven waren, maar waarschijnlijk was ik ook wel wat aangeschoten bij het drinken van zowel mijn eigen proefglaasjes als die van mijn partner (die moest rijden):
[...]
Ik vind het altijd een beetje know-it-all overkomen als je iemand ie hun vak verstaan gaat vertellen hoe het moet, maar goed...tis maar waar je blij van wordt; ik zou die behoefte in ieder geval niet hebben.
In ieder geval is mijn ervaring bij Glenfiddich juist het tegenovergestelde: wij hadden de standaard tour gedaan en we kregen wel 4 whisky's te proeven. Ookal is het één van de grootste distilleerderijen in Schotland, wij vonden het mooie gebouwen, authentiek in een modern jasje en we kregen echt genoeg informatie, bijvoorbeeld lieten ze zien hoe ver de whisky doordringt tot het hout e.d. Dat laatste heb ik nog niet bij anderen gezien.
Ik zou tegen iedereen willen zeggen, laat je aub niet tegenhouden door iemand die zegt dat het "te toeristisch is", misschien is het wel toeristisch om een reden
Over "driver drams" hoorde je toen (2014) nog niemand. Dit jaar waren we weer in Schotland en nu werd het juist bij iedere distilleerderij waar we geweest zijn aangeboden dat de bestuurder kleine flesjes mee kon krijgen om thuis te proeven.
Catch a smile out there!
Haha, ja ik heb nooit deel kunnen nemen omdát ik moest rijden. Maar ik was goed voorbereid en had mijn eigen sampleflesjes meegenomen (en die werden dan ook voor me gevuld:
[...]
Ik noemde slechts wat feitjes die ik toevallig wist over de whisky's die we toen aan het proeven waren, maar waarschijnlijk was ik ook wel wat aangeschoten bij het drinken van zowel mijn eigen proefglaasjes als die van mijn partner (die moest rijden)
Over "driver drams" hoorde je toen (2014) nog niemand. Dit jaar waren we weer in Schotland en nu werd het juist bij iedere distilleerderij waar we geweest zijn aangeboden dat de bestuurder kleine flesjes mee kon krijgen om thuis te proeven.
) Maar inderdaad, de theorie is dat "no alcohol may leave the premise untaxed"
Canon: EOS R6 | EF 16-35/4L IS USM | EF 70-200/2.8L IS II USM
Zeiss: 35/2 Distagon | 50/2 Makro-Planar | 85/1.4 Planar | 100/2 Makro-Planar | 135/2 Apo Sonnar
:strip_icc():strip_exif()/u/367426/crop66ffeec433727.jpg?f=community)
Momenteel op vakantie in Frankrijk. Erg verbaasd over de whisky verkoop in de supermarkten.
Verbaasd qua merken en de prijzen.
Naast de usual suspect zoals J Walker, J Daniels, Chivas enz., ook Aberlour 12 , 14, triple cask, Talisker soorten, diverse Japanse whisky's, Glenmorangie, Bowmore, Balvenie Double Wood, Glenlivet, Glenfiddich enz. Kortom redelijk wat keuze.
Wat verder erg opviel waren de prijzen. 5 tot meer dan 10 euro goedkoper dan bij ons.
Uiteindelijk gekozen voor Glenfiddich 14y Bourbon Barrel Reserve voor €34,95.
Ben benieuwd naar de smaak en beleving. Gaat pas thuis open
Verbaasd qua merken en de prijzen.
Naast de usual suspect zoals J Walker, J Daniels, Chivas enz., ook Aberlour 12 , 14, triple cask, Talisker soorten, diverse Japanse whisky's, Glenmorangie, Bowmore, Balvenie Double Wood, Glenlivet, Glenfiddich enz. Kortom redelijk wat keuze.
Wat verder erg opviel waren de prijzen. 5 tot meer dan 10 euro goedkoper dan bij ons.
Uiteindelijk gekozen voor Glenfiddich 14y Bourbon Barrel Reserve voor €34,95.
Ben benieuwd naar de smaak en beleving. Gaat pas thuis open
Tis maar wat je standaard vindt
De prijzen zijn toch echt niet standaard. Vele malen goedkoper hier. De aangeschafte Glenfiddich toch ruim €10 goedkoper en dan reken ik de verzendkosten niet eens mee
:strip_icc():strip_exif()/u/140487/crop59dd0d5f51054_cropped.jpeg?f=community)
:strip_icc():strip_exif()/u/218488/crop5975da7e9199c_cropped.jpeg?f=community)
We zijn alleen nog een Spar en Coop supermarkten tegengekomen.
Gisteren naar Talisker geweest.
We hebben een Distillery Only gescoord
Goed van die distillery only...veel mensen denken dat het in Schotland goedkoop is, maar je kunt beter bij D12 kopen in NL.:
[...]
We zijn alleen nog een Spar en Coop supermarkten tegengekomen.
Gisteren naar Talisker geweest.
We hebben een Distillery Only gescoord
Waar een fles whisky daar 55 pond kost, kost ie hier 50 euro bij wijze van.
Ook bij de oyster shed wat gaan eten
?
Canon: EOS R6 | EF 16-35/4L IS USM | EF 70-200/2.8L IS II USM
Zeiss: 35/2 Distagon | 50/2 Makro-Planar | 85/1.4 Planar | 100/2 Makro-Planar | 135/2 Apo Sonnar
De prijzen bij Talisker waren, zover we het konden bekijken, iets duurder dan in Nederland.Goed van die distillery only...veel mensen denken dat het in Schotland goedkoop is, maar je kunt beter bij D12 kopen in NL.
Waar een fles whisky daar 55 pond kost, kost ie hier 50 euro bij wijze van.
Ook bij de oyster shed wat gaan eten
De oyster shed, en helaas ook, veel andere zaken waren gesloten
Sony A7R II | Zeiss Batis 25mm | Voigtlander 40mm Nocton f/1.2 | Zeiss Batis 85mm | Zeiss Batis 135mm | Aune S17 pro | Topping D70 pro octo | Audeze LCD-XC & MM-500 | Sennheiser HD650
Sony A7R II | Zeiss Batis 25mm | Voigtlander 40mm Nocton f/1.2 | Zeiss Batis 85mm | Zeiss Batis 135mm | Aune S17 pro | Topping D70 pro octo | Audeze LCD-XC & MM-500 | Sennheiser HD650
Persoonlijk vind ik het investeren in whisky een jammere zaak voor de liefhebbers, maar goed, daar is in het verleden ook al genoeg over gezegd.
Ik heb zelf wel een aantal flessen staan die x4 zijn gegaan, maar die gaan lekker in mijn buik verdwijnen.
Nu probeer ik vooral even wat minder te kopen, al blijft dat een uitdaging.
Ik heb zelf wel een aantal flessen staan die x4 zijn gegaan, maar die gaan lekker in mijn buik verdwijnen.
Nu probeer ik vooral even wat minder te kopen, al blijft dat een uitdaging.
:strip_icc():strip_exif()/u/449315/crop5630ddc30dde8_cropped.jpeg?f=community)
Vanmorgen de laatste Edradour 10 signatory 2011 bij v. Zuylen gekocht. Als het goed is ook dezelfde cask als de laatste die Ralfy heeft gereviewed. Vond dat wel grappig. Voor de smaak ook de 2012 erbij .
Word een leuk pakje morgen, staat iets teveel rokerig open. Dan maar eens proeven wat dat is.
.Word een leuk pakje morgen, staat iets teveel rokerig open. Dan maar eens proeven wat dat is.
[ Voor 3% gewijzigd door Case_C op 21-09-2022 13:54 ]
Denk je er wel aan om ze aan te geven bij de douane als je straks meer dan 2 flessen meeneemt? Dan zit je namelijk over de grens van 1L per persoon, die geldt sinds de brexit... 
Ja, we weten het.:
Denk je er wel aan om ze aan te geven bij de douane als je straks meer dan 2 flessen meeneemt? Dan zit je namelijk over de grens van 1L per persoon, die geldt sinds de brexit...
Zoals het nu is, zullen we totaal 3 of 4 flessen meenemen.
Er wordt hier veel geschreven over high-end dure whisky. Toch is het ook leuk om te genieten van de meer entry-level en goedkopere whiskies.
Ik wordt bv altijd erg blij van de Robert Burns single malt die Arran maakt, gaat voor rond de 27 euro over de toonbank:
https://www.arranwhisky.c...-robert-burns-single-malt
:fill(white):strip_exif()/f/image/P8CmtNLBbSwcjXqhlG3AUT5K.png?f=user_large)
Redelijk fris en fruitig, niet te heftig, maar wel genoeg "kick". Voor mij eentje die altijd weer terugkomt.
Ik wordt bv altijd erg blij van de Robert Burns single malt die Arran maakt, gaat voor rond de 27 euro over de toonbank:
https://www.arranwhisky.c...-robert-burns-single-malt
Redelijk fris en fruitig, niet te heftig, maar wel genoeg "kick". Voor mij eentje die altijd weer terugkomt.
[ Voor 3% gewijzigd door olafmol op 22-09-2022 10:19 ]
Poh, de Edradour 10 signatory 2012 open getrokken. En ja dat is zeker genieten, de sherry druipt er wel vanaf maar niet overheersend. De smaak blijft ook verrassend lang hangen, echt heerlijk. Denk dat ik die wel vaker in de bestellingen mee ga nemen
Nice. Heb 'm ook gezien bij Ralfy onder het genot van een standaard 10.:
Vanmorgen de laatste Edradour 10 signatory 2011 bij v. Zuylen gekocht. Als het goed is ook dezelfde cask als de laatste die Ralfy heeft gereviewed. Vond dat wel grappig. Voor de smaak ook de 2012 erbij
Word een leuk pakje morgen, staat iets teveel rokerig open. Dan maar eens proeven wat dat is.
Favoriet is toch wel de Caledonia
Leuk evenement gehad in Utrecht. Heel divers publiek en steeds meer verscheidenheid aan Whisky. Dit jaar ook veel mooie verzamelaars gezien die soms nog echte pareltjes hadden (10 euro voor een dram Imperial uit 1992.... ).
Zeker een aanrader mocht je volgend jaar een festival wil bezoeken, met name de locatie is erg fijn om mee te werken (en er is ruimte voor uitbereiding).
). Zeker een aanrader mocht je volgend jaar een festival wil bezoeken, met name de locatie is erg fijn om mee te werken (en er is ruimte voor uitbereiding).
K to the KillaZ
Gekke vraag! Ik heb net corona gehad en zit nu al 2 weken zonder smaak en geur, whisky ruikt naar "poep" momenteel 
heeft iemand dat ook gehad en hoe lang heeft het bij jullie geduurd voordat het weer terug bij het oude was?
Ik lees verhalen van mensen die na een jaar nog steeds niks ruiken, dat zou ik echt een hel vinden, whisky, lekker uit eten.....
heeft iemand dat ook gehad en hoe lang heeft het bij jullie geduurd voordat het weer terug bij het oude was?Ik lees verhalen van mensen die na een jaar nog steeds niks ruiken, dat zou ik echt een hel vinden, whisky, lekker uit eten.....
/u/2762/crop6086aefd668e4.png?f=community)
Ik heb het ook gehad, na ongeveer 14 dagen na verlies begon het langzaam terug te komen en dat proces heeft nog eens 14 dagen geduurd. Ik was ook in paniek - nooit meer whisky dacht ik. In de meeste gevallen komt het gewoon goed. Het kan wel even duren (vriend van me heeft het drie maanden gehad).:
Gekke vraag! Ik heb net corona gehad en zit nu al 2 weken zonder smaak en geur, whisky ruikt naar "poep" momenteel
Ik lees verhalen van mensen die na een jaar nog steeds niks ruiken, dat zou ik echt een hel vinden, whisky, lekker uit eten.....
Ik had ergens gelezen dat als het eenmaal aan het herstellen is, het eigenlijk ook altijd helemaal terugkomt. Ik weet alleen niet meer waar ik het gelezen heb.
Ik heb een aantal jaar miniatuurflesjes verzameld, maar ze mogen weg ivm geen plek meer voor en ik maak er liever iemand anders blij mee dan de glasbak.
Dus, hebben iemand?
:strip_exif()/f/image/lfFmnS9M28xSfciAviPcLJ0R.jpg?f=fotoalbum_large)
Dus, hebben iemand?
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/lfFmnS9M28xSfciAviPcLJ0R.jpg?f=user_large)
Leuke vraag en ik heb er geen antwoord op. Simpelweg omdat ik niet alles kan en wil proeven
Zonder dollen, wat mij opvalt is dat de "volume" flessen van veel bottelaars niet zo heel bijzonder zijn. Ze hebben allemaal een Caol Ila, Benriach, Glendronach etc.
Dan blijft over de bijzondere vaten en dat verschilt eigenlijk elke keer wel, soms vallen ze tegen en soms zitten er pareltjes tussen die je totaal niet verwacht (denk aan een 8 jaar oude Glen Ord van HB die geweldig is of een 6 jaar oude Dalmunach van Claxtons)
Voor mij persoonlijk hecht ik, merk ik, veel waarde aan prijs/kwaliteit. Elke Indie kan een Springbank uitbrengen die heel goed is, maar het prijskaartje is bizar.
Dan vind ik het leuk om pareltjes van Claxtons, Maltman (secret Speyside 13!!!), HB of wat dan ook te vinden. Echter hebben ook zij wel eens "bocht". Daarom is het zo belangrijk om bij je lokale slijter even te proeven. 9 van de 10 keer staat er gewoon een sample fles achter.
Tot slot nog 1 indie waarvan geen enkele fles mij heeft teleur gesteld: CWC van Sturk. Die heeft een partij goede whisky uitgebracht; 1 bak kwaliteit
K to the KillaZ
Interessant, dank je wel! Ik ben zelf de laatste tijd gecharmeerd van Thompson Brothers, maar die zijn wat kleinschaliger nog en niet alles komt naar Nederland. En Whisky Sponge is leuk maar die is echt alleen maar in de UK te koop vooralsnog volgens mij, en vaak ook de meer high end releases.:
[...]
Leuke vraag en ik heb er geen antwoord op. Simpelweg omdat ik niet alles kan en wil proeven
Zonder dollen, wat mij opvalt is dat de "volume" flessen van veel bottelaars niet zo heel bijzonder zijn. Ze hebben allemaal een Caol Ila, Benriach, Glendronach etc.
Dan blijft over de bijzondere vaten en dat verschilt eigenlijk elke keer wel, soms vallen ze tegen en soms zitten er pareltjes tussen die je totaal niet verwacht (denk aan een 8 jaar oude Glen Ord van HB die geweldig is of een 6 jaar oude Dalmunach van Claxtons)
Voor mij persoonlijk hecht ik, merk ik, veel waarde aan prijs/kwaliteit. Elke Indie kan een Springbank uitbrengen die heel goed is, maar het prijskaartje is bizar.
Dan vind ik het leuk om pareltjes van Claxtons, Maltman (secret Speyside 13!!!), HB of wat dan ook te vinden. Echter hebben ook zij wel eens "bocht". Daarom is het zo belangrijk om bij je lokale slijter even te proeven. 9 van de 10 keer staat er gewoon een sample fles achter.
Tot slot nog 1 indie waarvan geen enkele fles mij heeft teleur gesteld: CWC van Sturk. Die heeft een partij goede whisky uitgebracht; 1 bak kwaliteit
Qua wat meer normalere releases heb ik een aantal die ik graag koop zoals de Glen Ord van Signatory Vintage, die is eigenlijk altijd wel goed, de Edradour Cask Strength van The Ultimate (van Wees), de Edradour 10 van Signatory is ook fijn. Secret Speyside van McMurray David is ook fijn.
De Distillery Labels serie van G&M is ook een aanrader, recent een bump gekregen naar 46% ook.
Oh en laten we SMWS niet vergeten natuurlijk! Ik ben dit jaar lid geworden en heb een paar hele mooie Clynelish's en Highland Parks er gehaald. Wel prijzig, maar echt mooie flessen.
Hart Brothers en Claxtons heb ik eigenlijk nog niks van staan, eens kieken. Die Glen Ord klink interessant.
Het aandeel indies in mijn verzameling groeit gestaag. Er is gewoon zoveel moois te krijgen! Je moet inderdaad wel goed opletten want veel is gewoon saaie meuk uit een afgetrapt refillvat.
Over missers gesproken, ik heb nu een beetje gekke fles namelijk een 8 jaar oude Cask Strength Caol Ila, dit was de festivalbottling van Whisky Weekend Twente. Ik heb een beetje spijt dat ik hem gekocht heb, want hij heeft echt een rare combinatie van champignon en stookolie o.i.d. Niet geheel vies maar ook zeker niet het geld waard wat ze ervoor vroegen.
Maar wat de fles een beetje gek maakt is dat hij van WIN is, niet onder hun First Cask label maar een speciale botteling voor het festival, maar er zit wel een CWC kurk in (als je het stickertje erafpielt.
Sorry deze post is ietwat rommelig geworden, maar conclusie: Indies zijn leuk.
[ Voor 3% gewijzigd door mace op 24-09-2022 23:32 ]
:strip_icc():strip_exif()/u/483737/crop67c07208d96f1_cropped.jpg?f=community)
Vandaag in een Franse supermarkt een Nikka Taketsuru pure malt op de kop getikt voor een whooping 32 euro.
Mijn eerste -eigen- Japanse whisky. Straks als ik weer lekker in de camper zit zal ik hem eens open trekken.
Had de coffee malt van nikka op m'n lijstje staan, maar die verkochten ze niet helaas
Mijn eerste -eigen- Japanse whisky. Straks als ik weer lekker in de camper zit zal ik hem eens open trekken.
Had de coffee malt van nikka op m'n lijstje staan, maar die verkochten ze niet helaas
Klinkt goed allemaal!
Maar.. je weet dat je maar 1 liter sterke drank per persoon mee mag nemen uit de UK?
Anders wordt het, als je het volgens het boekje doet, het rode poortje "goods to declare" bij aankomst
Catch a smile out there!
Ja, dat weten we:
[...]
Klinkt goed allemaal!
Maar.. je weet dat je maar 1 liter sterke drank per persoon mee mag nemen uit de UK?
Anders wordt het, als je het volgens het boekje doet, het rode poortje "goods to declare" bij aankomst
Tot nu toe zitten we er nog niet te ver overheen
Net een geweldige tour gehad bij Balvenie.
Met als hoogtepunt een bezoek aan warehouse 24.
Daar kregen we een 17 jarige Sherry cask uit het vat
Deze mocht we zelf op fles vullen.
Daarna een proeverij met 5 verschillende soorten.
Op de Rum cask na, waren deze mij onbekend.
Voor mij was de 21 jarige de onbetwiste winnaar.
Morgen naar Glenfiddich
Mooie reis, die wil ik ook doen als de kinderen gaan studeren samen met mijn vrouw, wij willen het dan alleen lopend doen maar het idee is hetzelfde.:
[...]
Ja, dat weten we
Tot nu toe zitten we er nog niet te ver overheen
Net een geweldige tour gehad bij Balvenie.
Met als hoogtepunt een bezoek aan warehouse 24.
Daar kregen we een 17 jarige Sherry cask uit het vat
Deze mocht we zelf op fles vullen.
Daarna een proeverij met 5 verschillende soorten.
Op de Rum cask na, waren deze mij onbekend.
Voor mij was de 21 jarige de onbetwiste winnaar.
Morgen naar Glenfiddich
Toevallig moest ik net bij de makro zijn, het ziet het er naar uit dat ze afscheid nemen van een heel stuk van het malt whisky assortiment.
De balvenie 14 rum was nu 25,29 ex(31 Inc)
Cardhu 12 jaar was 14,89 ex(18 Inc)
Cardhu 15 jaar was 16,79 ex (20 Inc)
In den bosch is er nu al bijna niks meer, kwam er altijd graag voor de slobber whisky's
Festina lente
Voor de Hart Brothers liefhebbers, er zijn weer een paar mooie bottelingen binnenkort beschikbaar. Denk aan een Dalmore 10Yr op Rode wijn en een Glenburgie 14 Yr op Port 
Daarnaast in zeer beperkte aantallen wat nieuwe Claxton Explorations. Met name de Teaninich 15yr. op Olorosso en Cameronbridge 15Yr op Ruby Port zijn geweldig. Helaas maar een paar dozen naar NL gekomen, dus je moet er snel bij zijn.
:strip_exif()/f/image/CuwqgBpOwiCKeyxbrdck85J3.jpg?f=fotoalbum_small)
:strip_exif()/f/image/v49JyMgSEpnp19AGRHr1eDkw.jpg?f=fotoalbum_small)
Daarnaast in zeer beperkte aantallen wat nieuwe Claxton Explorations. Met name de Teaninich 15yr. op Olorosso en Cameronbridge 15Yr op Ruby Port zijn geweldig. Helaas maar een paar dozen naar NL gekomen, dus je moet er snel bij zijn.
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/CuwqgBpOwiCKeyxbrdck85J3.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/v49JyMgSEpnp19AGRHr1eDkw.jpg?f=user_large)
Members only:
Alleen zichtbaar voor ingelogde gebruikers.
Inloggen
K to the KillaZ
Komen in de loop van volgende week binnen bij de slijters:
[...]
Weet je wellicht wanneer deze beschikbaar zijn? Asking for a friend
Er zit trouwens ook een heerlijk Speyside op Port bij.
K to the KillaZ
Afgelopen maand toch de secret speyside 26 year van Daily Dram en nog een 20 jarige toiseach blend van win mogen ontvangen. Al zegt Toisech me vrij weinig. En ik geloof dat die speyside 26 een Glenfarclass is.
Vandaag nog gebruik gemaakt van de 10% korting bij Whiskysite. Die Highland Park Orkney van Whiskynerds werd me al zovaak aangeraden.
Nu zijn me whiskys klaar voor 1 december mee te verhuizen naar onze woning en heb ik wel genoeg lekkers op voorraad
Vandaag nog gebruik gemaakt van de 10% korting bij Whiskysite. Die Highland Park Orkney van Whiskynerds werd me al zovaak aangeraden.
Nu zijn me whiskys klaar voor 1 december mee te verhuizen naar onze woning en heb ik wel genoeg lekkers op voorraad
[ Voor 51% gewijzigd door Jthem op 01-10-2022 10:18 ]
Afgelopen weekend weer eens naar een tasting geweest bij de lokale slijterij. Heb een zwak voor Douglas Laing, dus daar maar 2 flessen van genomen. Beide cask strength. Vooral de Epicurean Glasgow had wel mooie complexe smaak. En de Scallywag gelijk voor dierendag.
Bij de kassa haalden ze de prijs van de limited en de gewone Scallywag nog door elkaar, maar jammer dan (voor hun) Na 8+ whisky's, whiskey's en whisky met maple syrup uitproberen gaat het er toch inhakken.
:strip_exif()/f/image/c9HMcCQqaxqUFsiS7yRiwqi1.jpg?f=fotoalbum_medium)
Bij de kassa haalden ze de prijs van de limited en de gewone Scallywag nog door elkaar, maar jammer dan (voor hun)
Na 8+ whisky's, whiskey's en whisky met maple syrup uitproberen gaat het er toch inhakken.:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/c9HMcCQqaxqUFsiS7yRiwqi1.jpg?f=user_large)
_██_
(ಠ_ృ)
:strip_icc():strip_exif()/u/110594/avatoff.jpg?f=community)
@Bambi105 Je hebt wat mij betreft helemaal gelijk, maar aan de andere kant zou je als verkopende partij wel geld laten liggen, wanneer je die "redelijke prijs" hanteert, die vervolgens zwaar over de kop gaat door speculatie. Jammer voor ons liefhebbers, dat wel. 