Ik kom eraan en neem me glas wel mee 🤤🤤🤤🤤Bambi105 schreef op zaterdag 19 maart 2022 @ 20:56:
[Afbeelding]
.
Al met al een prachtige whisky, zelfs al op de neck pour. Aanrader voor liefhebbers van ongeturfde, rauwe whiskies met een twist.
/u/82145/dragon.png?f=community)
:strip_icc():strip_exif()/u/1755902/crop62386c26a19d1_cropped.jpg?f=community)
:strip_icc():strip_exif()/u/268562/crop667928d770cde_cropped.jpg?f=community)
Even een bericht tussendoor,
Dank voor de tip m.b.t. whiskybase.
Heb jaren geleden eens een 'limited edition' Longrow Red gekocht. (Destijds mijn duurste aankoop ooit á 90 EU
) Die staat nog altijd netjes in gesloten verpakking in de kast. Schijnt volgens whiskybase nu rondom de 300 EU waard te zijn... Bizar? ( Nu zal de fles nog wat langer dicht blijven )Gaat om deze 11-year fresh port editie: https://www.whiskybase.co...57595/longrow-11-year-old
:strip_icc():strip_exif()/u/110594/avatoff.jpg?f=community)
@Toff ,
Misschien wel eens van gehoord ( site kwam wel ietwat bekend voor toen ik hem bezocht), maar eigenlijk bezoek ik online helemaal niet veel whisky site's
. (. Dus er bestaan vast nog wel meer 'bekende' site's zijn die ik niet ken 
Misschien wel eens van gehoord ( site kwam wel ietwat bekend voor toen ik hem bezocht), maar eigenlijk bezoek ik online helemaal niet veel whisky site's
. (. Dus er bestaan vast nog wel meer 'bekende' site's zijn die ik niet ken
Wat vervelend zeg...... op.
Nu maar naar mijn snoepkastjes om weer wat lekkers eruit te halen
:strip_exif()/f/image/dnxkORUsg6g4mO6pzdEfqH8Y.jpg?f=fotoalbum_large)
Nu maar naar mijn snoepkastjes om weer wat lekkers eruit te halen
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/dnxkORUsg6g4mO6pzdEfqH8Y.jpg?f=user_large)
Sony A7R II | Zeiss Batis 25mm | Voigtlander 40mm Nocton f/1.2 | Zeiss Batis 85mm | Zeiss Batis 135mm | Aune S17 pro | Topping D70 pro octo | Audeze LCD-XC & MM-500 | Sennheiser HD650
Neem er een goede borrel op zou ik zeggen:
Zou verboden moeten worden, lege flessen laten zien. Heel deprimerend.
Sony A7R II | Zeiss Batis 25mm | Voigtlander 40mm Nocton f/1.2 | Zeiss Batis 85mm | Zeiss Batis 135mm | Aune S17 pro | Topping D70 pro octo | Audeze LCD-XC & MM-500 | Sennheiser HD650
De Glen garioch 1797 founders reserve hier nog open aanrader! (... De 12- jaar vond ik persoonlijk wat minder..)
aanrader! (... De 12- jaar vond ik persoonlijk wat minder..)
/u/148872/crop683f00f9760a1_cropped.png?f=community)
Ik heb geen patroon. Behalve dat ik in de wintermaanden vaker drink dan zomers. Als ik gemiddelde zou moeten zeggen dan is het misschien 1 glas per week. Maar soms drink ik er 3 per week en daarna weken weer niet. Hoef mij geen zorgen te maken dat ik teveel drink
Ik weet niet of anderen het ook doen, maar ik vind het geinig om de kurken van een lege fles te bewaren. Ook maak ik van elke fles een sample die ik altijd later nog kan drinken.
Sony A7R II | Zeiss Batis 25mm | Voigtlander 40mm Nocton f/1.2 | Zeiss Batis 85mm | Zeiss Batis 135mm | Aune S17 pro | Topping D70 pro octo | Audeze LCD-XC & MM-500 | Sennheiser HD650
:strip_exif()/u/165291/Beholder60.gif?f=community)
Gemiddeld misschien 3 glazen per maand, behalve in het zomervuurkorfseizoen, dan drink ik graag een glas whisky (of rum) bij een vuurtje en wordt het denk ik zo'n 2 per week. De gemiddelde fles staat meer dan een jaar bij me, maar das ook omdat ik 7 whiskies en 7 rums heb staan
:strip_icc():strip_exif()/u/23176/larryneus.jpg?f=community)
Vandaag heeft maat van me flesje voor me mee besteld van de Milk and honey apex maar dan cognac cask voor 75 euro. Is in reclame daar op de site ivm uit assortiment. Aangezien je enkele milk and honey's hebt..:
[...]
Dat moet ik bijna wel geweest zijn.. heb er eentje open en eentje gesloten staan
geniet ervan.. ik verwacht binnenkort het broertje dat speciaal voor de Barrel Baron is gebottled.
Tevens samen Bunna 16 Claxton besteld dus maandaankoop is weer klaar
[ Voor 6% gewijzigd door Jthem op 21-03-2022 21:37 ]
Even een Malternative tussenstop voor de geïnteresseerde(n): ik verblijf in de Bas-Armagnac en bevind me tussen talrijke distilleerderijen van Armagnac.
:strip_exif()/f/image/XLtfpFAWB5Vg4YIhQM13T1Ka.jpg?f=fotoalbum_large)
Eerst Chateau de Laubade bezocht. Na een korte tour over het landgoed en langs alle kelders en ketels, kon een en ander geproefd worden. Armagnac wordt maar 1x gedistilleerd, maar wordt vervolgens vergelijkbaar met whisky gerijpt op vaten. Een verschil met 'Scotch' is dat het mag rijpen op ieder soort hout en in het geval van Laubade betreft het hout van hun eigen bos, door hun eigen vatenmakers tot tonnen gemaakt. Dus Frans 'virgin oak', heel wat anders dan de bekende bourbon en sherryvaten.
:strip_exif()/f/image/yvh3uscKAa5xrvGIvqWKAoEx.jpg?f=fotoalbum_large)
Cask Strength is een weinig bekend fenomeen, maar als je in het Frans om een 'brut de fut' vraagt bij de Laubade, dan hebben ze een ruime selectie. Afgezet tegen de 40% variant van hetzelfde jaar is het een wereld van verschil in intensiteit, maar zelfs de 40% versie van de 1989 vintage is onvoorstelbaar smaakvol. Rond, fruitig, een rauwere versie van een sherried whisky, natuurlijk geen enkele mout sensatie, geen brood of granen smaken, maar wel karamel en noten, vooral hazelnoot. De vatsterkte versie was een smaakbom waarbij alles op max volume aan stond. De geur en smaak is wel veel meer floraal dan ik van whisky ken. Parfum van bloemen, bloesem en honing, met ook aardse, hartige randjes.
Hier kon ik ook een experimentele versie drinken van een speciaal druivenras en 12 jaar oud, maar op 46% gebotteld.
:strip_exif()/f/image/tFsuigxSB8Yi2qPEVz9w3C0s.jpg?f=fotoalbum_large)
Deze jonge Armagnac had veel meer weg van een vettige Lowlander, met hoge gras tonen en een heel vol mondgevoel en juist appel, framboos en verse druif op het palet ipv bosbessen.
Bij de Laubade verkochten ze nog flessen van 1914 en de prijzen gingen van een paar tientjes voor een 15-25 jaar oude, tot 100-200 voor 30-40 jaar oude Armagnac, met als klapper een fles van 50cl uit '26 voor ca. 1180. Dat is niet niks, maar gelet op de whiskyprijzen praktisch een koopje.
Ik had gepland een 'brut de fut' van mijn leeftijd te kopen en gelukkig direct kunnen vinden! Alle info zetten ze op het label, grandioos voor de 'integrity malt' liefhebbers.
:strip_exif()/f/image/cJOVxbFAGYfwLdGJr3KWaVSc.jpg?f=fotoalbum_large)
De zoektocht gaat door naar nog meer Armagnac. Wellicht is er nog iets te proeven van 40+ jaar oud dezer dagen Ik zoek vooral de sensatie die wordt beschreven als 'rancio', want ik kan me er nog niks van voorstellen. Zeg het me als dit allemaal oninteressant en irrelevant is, dan hou ik het bij whiskytalk in dit whiskytopic!
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/XLtfpFAWB5Vg4YIhQM13T1Ka.jpg?f=user_large)
Eerst Chateau de Laubade bezocht. Na een korte tour over het landgoed en langs alle kelders en ketels, kon een en ander geproefd worden. Armagnac wordt maar 1x gedistilleerd, maar wordt vervolgens vergelijkbaar met whisky gerijpt op vaten. Een verschil met 'Scotch' is dat het mag rijpen op ieder soort hout en in het geval van Laubade betreft het hout van hun eigen bos, door hun eigen vatenmakers tot tonnen gemaakt. Dus Frans 'virgin oak', heel wat anders dan de bekende bourbon en sherryvaten.
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/yvh3uscKAa5xrvGIvqWKAoEx.jpg?f=user_large)
Cask Strength is een weinig bekend fenomeen, maar als je in het Frans om een 'brut de fut' vraagt bij de Laubade, dan hebben ze een ruime selectie. Afgezet tegen de 40% variant van hetzelfde jaar is het een wereld van verschil in intensiteit, maar zelfs de 40% versie van de 1989 vintage is onvoorstelbaar smaakvol. Rond, fruitig, een rauwere versie van een sherried whisky, natuurlijk geen enkele mout sensatie, geen brood of granen smaken, maar wel karamel en noten, vooral hazelnoot. De vatsterkte versie was een smaakbom waarbij alles op max volume aan stond. De geur en smaak is wel veel meer floraal dan ik van whisky ken. Parfum van bloemen, bloesem en honing, met ook aardse, hartige randjes.
Hier kon ik ook een experimentele versie drinken van een speciaal druivenras en 12 jaar oud, maar op 46% gebotteld.
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/tFsuigxSB8Yi2qPEVz9w3C0s.jpg?f=user_large)
Deze jonge Armagnac had veel meer weg van een vettige Lowlander, met hoge gras tonen en een heel vol mondgevoel en juist appel, framboos en verse druif op het palet ipv bosbessen.
Bij de Laubade verkochten ze nog flessen van 1914 en de prijzen gingen van een paar tientjes voor een 15-25 jaar oude, tot 100-200 voor 30-40 jaar oude Armagnac, met als klapper een fles van 50cl uit '26 voor ca. 1180. Dat is niet niks, maar gelet op de whiskyprijzen praktisch een koopje.
Ik had gepland een 'brut de fut' van mijn leeftijd te kopen en gelukkig direct kunnen vinden! Alle info zetten ze op het label, grandioos voor de 'integrity malt' liefhebbers.
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/cJOVxbFAGYfwLdGJr3KWaVSc.jpg?f=user_large)
De zoektocht gaat door naar nog meer Armagnac. Wellicht is er nog iets te proeven van 40+ jaar oud dezer dagen
Ik zoek vooral de sensatie die wordt beschreven als 'rancio', want ik kan me er nog niks van voorstellen. Zeg het me als dit allemaal oninteressant en irrelevant is, dan hou ik het bij whiskytalk in dit whiskytopic!
@Bambi105 Gaaf!
Voor de grain liefhebber: Zojuist is er een 30 jaar oude grain in de markt gezet voor 130~135 euro. Dat is in deze tijden een hele goede deal voor een fijne whisky. Het gaat om de Grain Barn van Claxtons. Het idee erachter is om elke batch een "betaalbare" 30 jaar oude grain whisky aan te kunnen bieden. Dit keer is het een lowlander, volgende keer kan het een andere distillery zijn.
Mocht je hem zien en het geld er voor over hebben: Insta buy, troeft in mijn ogen alle andere 30 jaar oude bottelingen af (die dus veel hoger in de markt zaten) van dezelfde distillery.
Ik heb er 1 meegenomen, dus zal binnenkort wel een notitie droppen
Voor de grain liefhebber: Zojuist is er een 30 jaar oude grain in de markt gezet voor 130~135 euro. Dat is in deze tijden een hele goede deal voor een fijne whisky. Het gaat om de Grain Barn van Claxtons. Het idee erachter is om elke batch een "betaalbare" 30 jaar oude grain whisky aan te kunnen bieden. Dit keer is het een lowlander, volgende keer kan het een andere distillery zijn.
Mocht je hem zien en het geld er voor over hebben: Insta buy, troeft in mijn ogen alle andere 30 jaar oude bottelingen af (die dus veel hoger in de markt zaten) van dezelfde distillery.
Ik heb er 1 meegenomen, dus zal binnenkort wel een notitie droppen
[ Voor 14% gewijzigd door KillaZ op 25-03-2022 08:44 ]
K to the KillaZ
Toevallig op site waar ik over paar weken iets wil bestellen heeft hem ook, klinkt verleidelijk inderdaad. Betaalbaar 30 jarige dat is niet verkeerd.:
@Bambi105 Gaaf!
Voor de grain liefhebber: Zojuist is er een 30 jaar oude grain in de markt gezet voor 130~135 euro. Dat is in deze tijden een hele goede deal voor een fijne whisky. Het gaat om de Grain Barn van Claxtons. Het idee erachter is om elke batch een "betaalbare" 30 jaar oude grain whisky aan te kunnen bieden. Dit keer is het een lowlander, volgende keer kan het een andere distillery zijn.
Mocht je hem zien en het geld er voor over hebben: Insta buy, troeft in mijn ogen alle andere 30 jaar oude bottelingen af (die dus veel hoger in de markt zaten) van dezelfde distillery.
Ik heb er 1 meegenomen, dus zal binnenkort wel een notitie droppen
[Afbeelding]
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/zQAt21VykU6FLbIRQt3kwQMM.jpg?f=user_large)
Ligt aan het festival.
Groningen is door Muthert georganiseerd, dus de whisky die zij voeren kun je ook op het festival kopen. Mocht je bij Thijs wat zien, kun je via een omweg ook gewoon wat bestellen bij Thijs, aangezien hij gewoon een webshop heeft.
Dan heb je de grootste slijters wel gehad, van Groningen en van Nederland zo ongeveer.
Bij de importeurs kun je veelal nooit wat kopen, of ze moeten een dealtje met de slijterij hebben gemaakt.
Niet te vergelijken i.m.o. De pulteney zal veel rauwer zijn dan de HB.
[ Voor 12% gewijzigd door KillaZ op 25-03-2022 12:08 ]
K to the KillaZ
:strip_icc():strip_exif()/u/56633/hfos_got.jpg?f=community)
Gisteravond weer eens een aardige proeverij bijgewoond:
:fill(white):strip_exif()/f/image/yFwmKwitrxiuScvLJ5XPs2v7.png?f=user_large)
Was een leuke line-up, enige 'dud' (voor mij) was de Tormore, en zelfs daar was nog wel wat voor te zeggen. Ik heb de Glen Ord meegenomen.
Was een leuke line-up, enige 'dud' (voor mij) was de Tormore, en zelfs daar was nog wel wat voor te zeggen. Ik heb de Glen Ord meegenomen.
:strip_icc():strip_exif()/u/134224/crop565f06e682bb1_cropped.jpeg?f=community)
Over het algemeen twee keer per week in het weekend. Meestal is dit op de vrijdagavond en de zondagavond. Uitzondering is bijvoorbeeld kerst.
En dan is het vaak ook nog gewoon een slobber/colawhisky van bijvoorbeeld Famous Grouse (ja, er mag gelachen worden hier
) Ik heb niet zo'n waardevolle collectie als de meesten hier, maar ik pak niet continu mijn single malts. Soms is een beetje de smaak voor mij voldoende.Drinken door de week doe ik niet meer. Ongeveer twee jaar geleden kwam ik tot de ontdekking dat ik ook door de weeks regelmatig aan twee Gulpener Gladiator én daarna nog een whisky zat en ik vond dat geen goede ontwikkeling, sindsdien alleen maar in het weekend dus.
En omdat ik niet dagelijks drink, maakt dat het voor mij een fijnere en specialere ervaring
@418O2 Ik was in december op een whiskyfestival en daar kon je ter plaatse eigenlijk niks kopen. Wel was er door de organiserende slijterij een soort festival waar zij verschillende flessen met korting verkochten of waar je middels een lijst bij ze kon bestellen. Denk dat het wel vaker zo is, heeft geloof ik met de wetgeving te maken.
Millstone PX en Peat's Beast PX kan ik wel aanraden trouwens, net als Dalmore Port Wood.
[ Voor 21% gewijzigd door Vrijdag op 25-03-2022 13:14 ]
De ware eloquente, hoogbegaafde en goedgeïnformeerde kwaliteitsposter begint een post met "Let wel", "In mijn optiek", "Iets met..."of "Je vergeet dat..." en eindigt met "...dat moeten we niet willen". Jíj bent die kwaliteitsposter!
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/xfB4vreAT9hjHZqBDJs9yi1O.jpg?f=user_large)
Vandaag kon ik nog 2 distilleerderijen bezoeken hier in de Bas-Armagnac. Nou, 1 van de 2 distilleerde niet meer en verkoopt alleen nog alles wat tot 1995 in het vat is gegaan. Hun jongste fles was een 25 jaar oude blend van de jaargangen 1995 tot 1980 en hun oudste is de vintage 1974. Onvoorstelbare complexiteit in die 'jongere', geen greintje ethanol, maar het mondgevoel van een cask strength whisky. Wat een explosie van eikenhout, sinaasappel en tanninerijke rode wijn.
De 1974 is nu nog gesloten, maar mocht ik gelukkig proeven op locatie. Het glas ging mee toen ik de chai, de kelder kon bezichtigen. Ergens had het aanblik iets treurigs, want de vaten die er lagen zouden simpelweg op gaan en nooit meer worden aangevuld met jongere vaten. De distilleerderij is dood, maar er kan nog wel worden genoten van wat de vader van huidige generatie heeft gedistilleerd. De 1974 was minder explosief, maar bevat meer tonen van zwarte thee, boshout, mos, bosgrond en een bepaalde hartige geur en smaak van fermentatie, levend gist van wanneer je brood of pizzadeeg zelf maakt. Geen sinaasappel meer, maar juist rozijnen en noten. De geur van de kelder leek ook wel opgenomen in de drank. Maar rancio? Ik weet het nog niet. (Edit: Misschien toch wel! Rancio link)
Bij Chateau de Salles kreeg ik nog een uitgebreide tour van hun nog steeds goed draaiende business. Ze konden met vertellen dat de Alambic ketel elk jaar naar de locatie werd getransporteerd in plaats van dat ze er zelf een hadden. Een Alambic een continue doorvoer ketel, waarbij de koude wijn dienst doet als de koeling voor de condensor (voor de distilleertech geinteresseerden). Het doet denken aan de continue ketels van Loch Lomond, zoals de Coffey still. Ik ben wel benieuwd hoe het distillaat van deze druiven zou smaken uit een copper potstill zoals we kennen van whisky!
Chateau de Salles gebruikt zijn vaten veel vaker dan 4x voor praktisch iedere fles die ze produceren. Ook de compleet inerte vaten doen nog dienst om wel enige rijping te bewerkstelligen van zeer oude armagnac (30+) zonder dat het de zogenaamde "oak juice" wordt en je niets anders proeft dan eikenhout.
Hier kon ik de 6 ans proberen (een blend van 6+8 jaar oud distillaat), een 1991 op 42% en een 1979 op 40%, praktisch cask strength voor dat jaar. De jonge blend was een stuk frisser, maar had ook meer die ethanol neus zoals je bij echt jonge whiskies vindt. Niet mis, maar niet bijzonder t.o.v. wat ik heb kunnen drinken. De 1991 en de 1979 waren een prachtige combo om naast elkaar te drinken! '91 was bijna meer whisky dan ik van whisky ken, met noten, karamel en die sherry effecten van een PX vat, zonder een greintje zwavel. Ik stond te grijnzen als een malloot bij de geur. De '79 was juist timide qua geur, veel kalmer dan de '91. Maar de smaak was weer krachtiger, met een oude rum sensatie van diep donkere hartige melasse, opnieuw die bos en aarde tonen, met vervolgens intense bloemengeur en zoutigheid, zoals spek of gedroogd vlees (niet zeezout of pretzels). De gastvrouw kon me vertellen dan de '79 door de vorige generatie was gemaakt en de '91 door de huidige, waarbij de vorige bijna geen virgin oak gebruikte en de nieuwe generatie juist wel! Prachtige informatie en het was er vanaf te proeven. Kortom, die twee flessen kon ik niet laten staan.
Het budget voor armagnac is nu op. Whisky zal de boventoon blijven voeren voor mij, maar whisky leert me wel wat een mooie drank die armagnac eigenlijk is, net zoals rum dat kan doen. Ik kan niet wachten om eens naar Mexico te gaan voor mezcal en tequila
[ Voor 1% gewijzigd door Bambi105 op 25-03-2022 16:16 . Reden: in tekst weergegeven ]
Nou, zoals je zelf al zegt, sympatieke prijs. Daarnaast is hij wel interessant omdat hij het relatief hoge alcoholpercentage prima kan hebben en hij komt over als een oudere whisky dan hij in werkelijkheid is. Als het een blind tasting zou zijn zou je denk ik noch de leeftijd noch het abv er direct uithalen.
Let wel: Dit was de vijfde whisky van de avond, dus mijn indrukken zijn ietwat 'gekleurd'
. Vanavond probeer ik hem nog eens, maar nu 'nuchter'...
Klopt wel wat je zegt hoor. Ik vind het voor de leeftijd en alcoholpercentage een enorm snoepje.:
[...]
Nou, zoals je zelf al zegt, sympatieke prijs. Daarnaast is hij wel interessant omdat hij het relatief hoge alcoholpercentage prima kan hebben en hij komt over als een oudere whisky dan hij in werkelijkheid is. Als het een blind tasting zou zijn zou je denk ik noch de leeftijd noch het abv er direct uithalen.
Let wel: Dit was de vijfde whisky van de avond, dus mijn indrukken zijn ietwat 'gekleurd'
Wel enorm gevaarlijk, want als je lekker zit gaat het wel heel hard
.Diegene die de proeverij gaf is er ook wel fan van zoals je wel gemerkt hebt in de proeverij denk ik
K to the KillaZ
Toch erg benieuwd ernaar... misschien neem ik ook in overweging maar twijfel aangezien ik nog paar op snoeplijstje heb staan.:
@Bambi105 Gaaf!
Voor de grain liefhebber: Zojuist is er een 30 jaar oude grain in de markt gezet voor 130~135 euro. Dat is in deze tijden een hele goede deal voor een fijne whisky. Het gaat om de Grain Barn van Claxtons. Het idee erachter is om elke batch een "betaalbare" 30 jaar oude grain whisky aan te kunnen bieden. Dit keer is het een lowlander, volgende keer kan het een andere distillery zijn.
Mocht je hem zien en het geld er voor over hebben: Insta buy, troeft in mijn ogen alle andere 30 jaar oude bottelingen af (die dus veel hoger in de markt zaten) van dezelfde distillery.
Ik heb er 1 meegenomen, dus zal binnenkort wel een notitie droppen
[Afbeelding]
Moet niet veel gekker worden:
Aanbieding bij DrankDozijn
edit: @Bambi105 (hieronder) You win, maar geen sherry...
Aanbieding bij DrankDozijn
edit: @Bambi105 (hieronder) You win, maar geen sherry...
[ Voor 8% gewijzigd door Toff op 28-03-2022 00:05 ]
Over anderhalve week krijg ik mooi cadeau...(als ik braaf ben)
De mooie handgemaakte glaasjes in reisetui...
Ben erg benieuwd
:strip_exif()/f/image/RKjPYHQklgfWdvc66cbT25Qo.jpg?f=fotoalbum_large)
De mooie handgemaakte glaasjes in reisetui...
Ben erg benieuwd
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/RKjPYHQklgfWdvc66cbT25Qo.jpg?f=user_large)
:strip_icc():strip_exif()/u/58726/tonger.jpg?f=community)
Cool ik heb er ook eentje (niet met die mooie reisetui) ze zijn een behoorlijk stuk zwaarder in vergelijking met de normale glen cairn, maar daardoor geeft het net een andere "luxe" beleving!:
Over anderhalve week krijg ik mooi cadeau...(als ik braaf ben)
De mooie handgemaakte glaasjes in reisetui...
Ben erg benieuwd
[Afbeelding]
Ik heb ook de zwarte variant, slechtste aankoop ever, doordat ze zwart zijn zie je niet hoeveel je in het glas giet....dom dat ik daar niet aan heb gedacht
@Monkeyk2010 Die zwarte zijn dan wel weer geschikt voor blinde proeverijen lijkt me. Je wordt dan bij het proeven niet op voorhand al beïnvloed door de kleur. Ik heb daarvoor speciale glazen:
:strip_exif()/f/image/8GEYV0yaSX7iuFHc0LGmNo6z.png?f=user_large)
Die gebruik ik overigens zelden. Je kunt bij deze blauwe glazen trouwens wel zien hoeveel er nog in het glas zit.
Die gebruik ik overigens zelden. Je kunt bij deze blauwe glazen trouwens wel zien hoeveel er nog in het glas zit.
...
Ja, wel wat lekkers, maar was me net even wat te duur. Had eea van Bij Thijs geproefd, daar ga ik nog wel een keer langs.:
[...]
Nog wat kunnen vinden?
Als je in de buurt woont/bent is Bij Thijs altijd leuk om langs te gaan.
Sympathieke slijter ook
Beetje jammer dat het vanaf hier 3 uur rijden is
[ Voor 9% gewijzigd door KillaZ op 29-03-2022 12:57 ]
K to the KillaZ
Volgens mij 30/40 minuten rijden. Drop mijn vriendin dan wel bij de high tea die er bij in de buurt zit:
[...]
Als je in de buurt woont/bent is Bij Thijs altijd leuk om langs te gaan.
Sympathieke slijter ook
Kan zij terugrijden
Nog Tweakers hier die volgende week naar Haarlem toe gaan?
Ik sta op de zaterdag avond bij High Spirits, voel je vrij om een drammetje te halen
Ik sta op de zaterdag avond bij High Spirits, voel je vrij om een drammetje te halen
K to the KillaZ
:strip_icc():strip_exif()/u/86747/gonzo60.jpg?f=community)
Over bijzondere 'glazen' gesproken. Ik heb nog een houten hand crafted real oak whiskey glas staan van een Amerikaans kickstarter project enkele jaren geleden. Gemaakt van white oak. "adds sweet notes to your whiskey" staat er op. Natural beeswax finish om het af te maken
Destijds voor de gein gekocht en nog nooit whisky uit gedronken. Glencairn versie.
Sony A7R II | Zeiss Batis 25mm | Voigtlander 40mm Nocton f/1.2 | Zeiss Batis 85mm | Zeiss Batis 135mm | Aune S17 pro | Topping D70 pro octo | Audeze LCD-XC & MM-500 | Sennheiser HD650
Ja de Arran sherry cask en Aberlour a bunnadh hebben wel veel gemeen. Moet wel bekennen dat de Aberlour iets meer smaak heeft (maar dat mag ook wel voor het prijsverschil)
Dalmore 18 staat op lijstje voor oktober 3 weken Veluwe. Leek mij toepasselijk hertje mee naar veluwe. Denk samen met de Craigellachie 11 van Hart brothers. Maar oktober duurt nog lang
Glenallachie12 signatory is een gehele andere kwaliteit... De 63,4% is erg goed verdeeld en merk je niet tijdens het drinken.
Smaak is heerlijk vettig en sherry wat de klok slaat. Daarna komen de tintelende kruiden op de tong en begint het zoete fruitige zich te melden. Aparte wave opeens die zich bij de nasmaak meldt wat lijkt op vijgen/pruimen/abrikozen... Ben er nog niet helemaal uit😅
[ Voor 15% gewijzigd door Jthem op 03-04-2022 09:45 ]
:strip_icc():strip_exif()/u/93148/NaNthor_Ultimate_Avatar_Tweakers.jpg?f=community){kind=avatar}
Er is de hele maand april 10% korting op ALLES bij www.whiskysite.nl (kortingscode WS2022 bij checkout).
Dus als je die Edradour 22yr sherrycask finish wilt hebben op caskstrength voor 297 euro, sla je slag
Dus als je die Edradour 22yr sherrycask finish wilt hebben op caskstrength voor 297 euro, sla je slag
Canon: EOS R6 | EF 16-35/4L IS USM | EF 70-200/2.8L IS II USM
Zeiss: 35/2 Distagon | 50/2 Makro-Planar | 85/1.4 Planar | 100/2 Makro-Planar | 135/2 Apo Sonnar
Die nieuwe Carn Mor's zijn nog voor "oude" prijzen, heel netjes en mooie flessen die daar tussen zitten. Verder staat daar natuurlijk de HB Glen Ord 8 jaar (- 10% is dat een hele leuke prijs), de HB blended 17 yr. op sherry (die komt dit jaar niet terug, dus sla je slag) en de 2 duurste HB's: De Pulteney 15 yr en de Braeval 20 jaar.:
Er is de hele maand april 10% korting op ALLES bij www.whiskysite.nl (kortingscode WS2022 bij checkout).
Dus als je die Edradour 22yr sherrycask finish wilt hebben op caskstrength voor 297 euro, sla je slag
Die laatste 2 zijn echt bijzonder; de Pulteney is een geweldenaar, vol in de mond, stevig en typisch het ziltige van Pulteney. De Braeval is een braeval: Dennenaalden, mint met rood fruit en een sherry toon. Je moet er van houden, ik vind het geweldig
Vanavond een prive proeverij met onder andere:
- 30 jaar oude Van Wees Glen Farclas (de Cola)
- 30 jaar oude Macduff
- 19 jaar oude Imperial
Gelukkig ben ik vrij morgen :no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/FPO9eICmJOjVfaJjeDUFijps.jpg?f=user_large)
[ Voor 13% gewijzigd door KillaZ op 05-04-2022 20:46 ]
K to the KillaZ
Geen slijter in de buurt? Het is een Girvan 30 die beter (!) Is dan de eigen Girvan 30 botteling van Claxtons
K to the KillaZ
Jazeker wel slijter in de buurt maar niet zoals jij de contacten hebt natuurlijk...:
[...]
Geen slijter in de buurt? Het is een Girvan 30 die beter (!) Is dan de eigen Girvan 30 botteling van Claxtons
Maar flesje is dus wel een aanrader die " grain barn " Claxton ?
Da's juist mijn 2 probleempjes. Heb geen slijter hier die hem heeft en probleem 2 is dat ik niet mag autorijden komende tijd, dus kom nergens...
Volgens mij heb jij aan de lopende band jeukende handen
@KillaZ Hoe was die 30 jarige glenfarclas? Glenfarclas doet namelijk heel vaak niet op firstfill sherryvaten rijpen maar op refill vaten. Ik vind namelijk Glenfarclas over de gehele linie eigenlijk wat lafjes qua smaakintensiteit (behalve de 1959 en 1991 family cask die ik bij de distillery heb mogen proeven in 2016, die waren echt super!!).
De standaard 25yr is ook echt niet mijn ding
Canon: EOS R6 | EF 16-35/4L IS USM | EF 70-200/2.8L IS II USM
Zeiss: 35/2 Distagon | 50/2 Makro-Planar | 85/1.4 Planar | 100/2 Makro-Planar | 135/2 Apo Sonnar
/u/419292/regenwout.JPG?f=community)
Daar hadden we allemaal heel veel van verwacht, maar hij viel tegen. De intensiteit was ook niet wat ik van een colakleur zou verwachten en hij was ook niet "dik".:
[...]
Volgens mij heb jij aan de lopende band jeukende handen
@KillaZ Hoe was die 30 jarige glenfarclas? Glenfarclas doet namelijk heel vaak niet op firstfill sherryvaten rijpen maar op refill vaten. Ik vind namelijk Glenfarclas over de gehele linie eigenlijk wat lafjes qua smaakintensiteit (behalve de 1959 en 1991 family cask die ik bij de distillery heb mogen proeven in 2016, die waren echt super!!).
De standaard 25yr is ook echt niet mijn ding
De neus was heerlijk, vol, koffie, chocolade. De smaak was kruidig, koffie, rozijn met een kruidnagel. Alleen was hij heel licht in de mond, zonder tannines. Bleef wel lang hangen.
Het is geen verkeerde whisky, maar was wel verreweg de duurste in de retail prijs en viel compleet weg tegen de imperial, Glen Keith, linkwood en littlemill.
Ik had dat niet verwacht eerlijk gezegd.
K to the KillaZ
Canon: EOS R6 | EF 16-35/4L IS USM | EF 70-200/2.8L IS II USM
Zeiss: 35/2 Distagon | 50/2 Makro-Planar | 85/1.4 Planar | 100/2 Makro-Planar | 135/2 Apo Sonnar
[quote]:
[...]
Volgens mij heb jij aan de lopende band jeukende handen
Zwijgrecht 🤭
Haha nee probeer wel 1, 2 of 3 flesjes per maand te scoren waarvan 1 mooie
Twijfel erg tussen de grain 30 en de 24jarige Dailuane van signatory/25 jarige Strathmill
[...]
Volgens mij heb jij aan de lopende band jeukende handen
Zwijgrecht 🤭
Haha nee probeer wel 1, 2 of 3 flesjes per maand te scoren waarvan 1 mooie
Twijfel erg tussen de grain 30 en de 24jarige Dailuane van signatory/25 jarige Strathmill
[ Voor 16% gewijzigd door Jthem op 07-04-2022 05:38 ]
D12 heeft vandaag een mooie combi deal
3 flessen , 100eu (talisker , kilchoman en oban)
De kilchoman heb ik reeds open staan. Bevalt goed ! De andere 2 ken ik (nog) niet ...
3 flessen , 100eu (talisker , kilchoman en oban)
De kilchoman heb ik reeds open staan. Bevalt goed ! De andere 2 ken ik (nog) niet
...
Ken ze alledrie niets, de talisker afgelopen weekend voor mijn verjaardag gehad maar lijkt een goede deal. 33 per fles lijkt me een nette prijs.:
D12 heeft vandaag een mooie combi deal
3 flessen , 100eu (talisker , kilchoman en oban)
De kilchoman heb ik reeds open staan. Bevalt goed ! De andere 2 ken ik (nog) niet
Festina lente
/u/596198/crop57b76f39423d0_cropped.png?f=community)
![[Afbeelding]](https://tweakers.net/i/zBVBxDYai_VHdNjlvXvajpMfO18=/full-fit-in/4920x3264/filters:max_bytes(3145728):no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/auekZzk8UmV3xkrRIdfZuvOL.jpg?f=user_large){kind=link}
