Over dat laatste gesproken: mijn zusje loopt regelmatig en niet onverdienstelijk hard, km of 10 ruim binnen het uur. Ze wil nog wel wat kilootjes kwijt (niet nodig imo maar dat terzijde) en vraagt wel eens om tips.
Als ik dan vraag wat ze eet zegt ze: "nou ja, gewoon gezond. Ontbijt met kwark en vruchten/fruit, boterhammen met kaas/vleeswaar en 's avonds aardappelen/groente/vlees". Op zich niet heel verkeerd natuurlijk.
Mijn wedervraag is dan: "je weet wat je eet maar weet je ook wát je eet?" en dan doel ik op kcal/kh/eiwit/vet. Dat weet ze dan weer niet.
Daar zit denk ik de crux bij een hoop mensen. Even berekenen wat je nodig hebt en wat je op dagelijkse basis verbrand is vaak teveel werk. Terwijl dat eigenlijk basiskennis zou moeten zijn. Denken gezond bezig te zijn is iets anders dan daadwerkelijk gezond bezig zijn. Meten is weten. Zo, en nu ga ik eten.
Als ik dan vraag wat ze eet zegt ze: "nou ja, gewoon gezond. Ontbijt met kwark en vruchten/fruit, boterhammen met kaas/vleeswaar en 's avonds aardappelen/groente/vlees". Op zich niet heel verkeerd natuurlijk.
Mijn wedervraag is dan: "je weet wat je eet maar weet je ook wát je eet?" en dan doel ik op kcal/kh/eiwit/vet. Dat weet ze dan weer niet.
Daar zit denk ik de crux bij een hoop mensen. Even berekenen wat je nodig hebt en wat je op dagelijkse basis verbrand is vaak teveel werk. Terwijl dat eigenlijk basiskennis zou moeten zijn. Denken gezond bezig te zijn is iets anders dan daadwerkelijk gezond bezig zijn. Meten is weten. Zo, en nu ga ik eten.
"The Sword of Destiny has two edges. You are one of them"