[Whisky / Whiskey] Drink je dat? Wat? Favorieten? - Deel 6

[Bambi105]

Dag 12, de finale, is goed afgesloten!

Het was een Caol Ila 16yo van vWees op 46%. Maar zeker op een sherryvat.Dat was onmiskenbaar Islay en ik heb goede punten gescoord op regio en distilleerderij. Desalniettemin niet mijn whisky en helaas een beetje wat ik ben gaan verwachten van Van Wees.

[Bambi105]

Nabeschouwing Best of Wines blind tasting competitie 2026:

TL:DR --> erg leuk, tasting notes zijn geen onzin, ben vaak verrast en ik doe volgend jaar weer mee.

Na 12 dagen 2,5ml blind proeven ben ik een ervaring rijker. Dit jaar deed ik het samen met 3 maten. We hadden vaak dezelfde smaaknotities, maar bijna altijd andere ideeen over regio, distilleerderij en abv. Leeftijd vonden we allemaal het moeilijkst.

Deels omdat jonge whiskies zo intens smaakvol worden gemaakt en deels omdat alle whiskies (ruim) onder de 18 jaar waren.

De whiskies die me het meest aanspraken waren de Ledaig 15 van dag 1, de piepjonge Glen Scotia en ook die port cask GlenAllachie 11.

Ook heb ik erg genoten van de whiskies die ik naast die tasting proefde, ter referentie. Kilkerran Heavily Peated en de 10yo Glen Scotia Travel Retail Excl waren mn toppers, deels omdat de tasting nauwelijks Campbeltowners had.

Als laatste mijn scores:

Ik eindigde als 12de van de ca 100 deelnemers. Met hoe fors ik er soms naast zat, zegt dat iets over het meta-spel. Maar ik was vooral erg tevreden met dat je echt kon proeven wat er in de officiele tasting notes nadien werd gepubliceerd.

Drop, zout, gras, bloemen, highland turf, het was echt te proeven!

Dank aan jullie voor enkele reacties en de duimpjes. Ik hoor graag wat jullie van de verhalen vonden en of het volgend jaar weer hier in het forum welkom is!

[ Voor 0% gewijzigd door Bambi105 op 13-10-2025 18:49 . Reden: Typo ]

[Thasaidon]

@Bambi105

Mijn neus en smaak zijn niet zo verfijnd als die van jou. Want ik haal nooit zo veel uit de reuk en smaak als wat jij doet.

Dus ik heb met genot jouw verhalen gelezen. Ook als bleek dat je er echt naast zat.
Maar dat is juist het mooie van blind tastings.

Dus ik zou zeggen, ga vooral zo door en ik verwacht volgende keer weer te genieten van jouw verhalen

[ Voor 3% gewijzigd door Thasaidon op 14-10-2025 17:21 ]

[Achiel007]

Ook maar een winterbestelling gedaan, 1 is voor een maat van me.

Gouden Carolus X De Molenberg Anniversary Edition Aurora 2023
Roe & Co Irish Whiskey 70 cl
Highland Park 14 Loyalty Of The Wolf
Glenfiddich 14 Year Bourbon Barrel Reserve
Glenfiddich Orchard Experiment Series #05
Bunnahabhain 12 Year

[inhico]

Voor de liefhebber van online proeverijen met quiz: de reeds eerder genoemde dramcember komt er aan. Zie:
https://slijterijgebottel...rijen/dramcember-24-pack/
De 24-daagse is al uitverkocht de 10-daagse is nu nog wel beschikbaar.

[L7LYNX]

inhico schreef op donderdag 23 oktober 2025 @ 11:52:
Voor de liefhebber van online proeverijen met quiz: de reeds eerder genoemde dramcember komt er aan. Zie:
https://slijterijgebottel...rijen/dramcember-24-pack/
De 24-daagse is al uitverkocht de 10-daagse is nu nog wel beschikbaar.

Is zo te zien enkel beschikbaar voor afhaling?
Spijtig genoeg niet haalbaar voor mij

[kzin]

Bestelling is hier ook binnen:
The Dalmore 12 yo (erg lekker)
Scarabus 10 yo (tip uit dit forum)
Johnny Walker black label
Johnny Walker green label
Ardbeg Ten
Port Charlotte peated

Kan ik weer even vooruit

[inhico]

L7LYNX schreef op vrijdag 24 oktober 2025 @ 18:53:
[...]

Is zo te zien enkel beschikbaar voor afhaling?
Spijtig genoeg niet haalbaar voor mij

Nee hoor, wordt verzonden. Volgens de site zelf

[terror-oehoe]

Iemand nog op zoek naar een vat voor z’n collectie?
https://www.troostwijkauc...-distilleerderij-A1-37806

[fender89]

Meh heden middag de (gelimiteerde 312 stuks) Laphroaig Ember Island willen bestellen.
Ik zit gereed, ingelogd op de site. Countdown timer loopt af, order button wordt geactiveerd, klik in winkelmand> afrekenen. Helaas joh! Direct out of stock

Nja, weer geld 'bespaard' voor een andere aankoop

[Lone]

fender89 schreef op maandag 27 oktober 2025 @ 20:14:
Meh heden middag de (gelimiteerde 312 stuks) Laphroaig Ember Island willen bestellen.
Ik zit gereed, ingelogd op de site. Countdown timer loopt af, order button wordt geactiveerd, klik in winkelmand> afrekenen. Helaas joh! Direct out of stock

Nja, weer geld 'bespaard' voor een andere aankoop

Ah dan heb ik duidelijk geluk gehad, zelfde actie als jij maar bij mij kwam hij wel door! Ik ben dan weer benieuwd of ik gesuckerd ben in een veel te dure 10 jarige whisky

[fender89]

Lucky you! Gefeliciteerd dan maar :-D

[hfos]

fender89 schreef op maandag 27 oktober 2025 @ 20:14:
Meh heden middag de (gelimiteerde 312 stuks) Laphroaig Ember Island willen bestellen.
Ik zit gereed, ingelogd op de site. Countdown timer loopt af, order button wordt geactiveerd, klik in winkelmand> afrekenen. Helaas joh! Direct out of stock

Wel optimistisch van ze dat ze erbij hebben gezet "Only 312 bottles of this rare single cask were produced — a number that reflects just how singular this whisky truly is. To ensure every Friend of Laphroaig has a fair chance to secure a bottle, Islay Ember will be available exclusively to pre-order.

Pre-order is now open and closes Thursday November at 12pm (Islay time) — that’s Greenwich Mean Time."
Ik denk dat ze iets meer 'vrienden' hebben dan ze hadden gedacht...

[Jobjl]

Na een vakantie in Schotland met bijbehorende rondleidingen bij destilleerderijen heb ik het whisky "virus" ook te pakken gekregen .
Nou heb ik in t verleden weleens whisky gedronken, maar nooit echt gelet op welke soorten en types er allemaal zijn. Red label, famous grouse, chivas en Glenfiddich 12 bv.

Nu wil ik graag wat single malts in huis halen om zo te ontdekken wat mijn smaakpallet precies is.
Bijvoorbeeld rokerig/fruitig etc.. Heb op youtube al heel wat videos bekeken en ook in dit topic gezocht op beginners whisky, maar zie door de flessen het vat niet meer .
Afgaande van de videos heb ik een groot lijstje met "beginners" single malts, maar het is inmiddels zo een lang lijstje dat ik eigenlijk geen goede keus kan maken.
Graag zou ik aan de hand van mijn lijstje wat aanbevelingen krijgen, zodat ik verschillende smaken/types van single malts kan ervaren.

kilchoman sanaig
tamdhu 12 years
bunnahabhain 12 years
lagavulin 16
caol ila 12
glencadam 10
deanston 10
glenallachie 12
kolchoman loch gorm
aultmore 12
port charlotte 10
ledaig 10
Laphroaig 10
Arran 10
Talisker 10
Ardbeg 10
Glenlivit 12
Aberlour 12.

Mijn budget is ongeveer 300 euro en daarvoor zou ik graag een brede range van whisky's willen proberen.
Ik zat zelf te denken aan Glenlivit 12, Aberlour 12, bunnahabhain 12 en Laphroaig 10. Is dit een goed begin? Of kan ik beter andere combinaties proberen..

[Layumi]

Jobjl schreef op dinsdag 28 oktober 2025 @ 20:23:
Mijn budget is ongeveer 300 euro en daarvoor zou ik graag een brede range van whisky's willen proberen.
Ik zat zelf te denken aan Glenlivit 12, Aberlour 12, bunnahabhain 12 en Laphroaig 10. Is dit een goed begin? Of kan ik beter andere combinaties proberen..

Je begint wel aan een mooie hobby.
Lastig om te adviseren, want vele soorten uit meerdere streken..

Misschien een idee om samples te gaan bestellen. Krijg je rond 60cl per sample en als je de tijd neemt en notities maakt komende aan je smaakprofiel.
Voor €300 heb je heel veel in huis en kan je even los. Zoek en sorteer dan op de streken, dan heb je verschillende karakters binnen.

Er zijn aantal webshops waar je goed terecht kan met veel samples op je lijstje

[Slight]

Jobjl schreef op dinsdag 28 oktober 2025 @ 20:23:
knip

Ik zal niet reageren op de rokerige whisky die in de lijst staat, dat is alles behalve mijn specialisme. Ik wil je wel meegeven om op te letten met deze categorie indien je hier nog geen ervaring mee hebt. Het kan echt vies tegenvallen, zeg ik uit ervaring. Ik zou zeker wat betreft de rokerige whisky's gaan voor samples en niet voor volle flessen. Als het goed smaakt, dan kun je altijd nog een volle fles kopen. In de categorie rokerige whisky kun je wel veel verschillende stijlen ontdekken.

De rest splits ik even grofweg in 2 categorieën op. Ik zou uit beide kijken of je het beste eruit kunt pikken. Ik sorteer ze even op mijn voorkeur. ChatGPT heeft me een beetje geholpen met de omschrijvingen, dus neem het niet te letterlijk.

Bourbon vat gerijpt:
Deanston 12 – Highlands, honing, mout, eik, romig en warm.
Aultmore 12 – Speyside, bloemig, zacht, vanille, fris en licht.
Glencadam 10 – Highlands, fris, citrus, gras, elegant en droog.
Glenlivet 12 – Speyside, zacht, fruit, vanille, honing, helder.

In deze categorie zou ik een mooie Deanston 12 kopen. Aultmore 12 en Glencadam 10 zijn naar mijn mening oprecht extreem saaie whisky’s. Van beide aankopen had ik zelf spijt. Hoewel ze misschien waarde kunnen hebben voor iemand die net begint met de hobby. Glenlivet 12 is de whisky die veel mensen overtuigt om whiskyliefhebber te worden, maar het is ook de eerste fles die je aan de kant zet zodra je eenmaal een liefhebber bent. Deanston 12 steekt wat mij betreft met kop en schouders boven de rest uit.

Sherried whisky:
Bunnahabhain 12 Years – Islay, zacht, notig, sherrytonen. Ondanks de locatie Islay is deze whisky niet rokerig.
GlenAllachie 12 – Speyside, sherry, rozijn, chocolade, kruidig en vol.
Tamdhu 12 Years – Speyside, sherry, fruit, honing, eiken, soepel.
Arran 10 – Islands, fruitig, mout, citrus, helder.
Aberlour 12 – Speyside, sherry, toffee, rood fruit, volmondig.

Mijn persoonlijke voorkeur gaat uit naar Bunnahabhain 12. Deze fles dekt de lading van sherried whisky aardig. De tweede plek zou ik delen tussen GlenAllachie 12 en Tamdhu 12. De Arran 10 heeft iets minder invloed van sherry dan de rest van de flessen in de lijst, maar het is echt een hele goede whisky die je zeker moet proeven. De Aberlour 12 is er eentje die ik onderaan de lijst zet, vanwege het lage alcoholpercentage, de toegevoegde kleurstof, en koude filtratie.

[Jobjl]

@Layumi Dank voor de tip. Ik heb inmiddels een aantal samples besteld en vandaaruit kan ik een betere keus maken. Geen verspilling!

@Slight Ik heb inderdaad al veel gelezen dat rokerige whisky wel wat "extremer" is. Dus misschien niet daarmee beginnen. Dank je voor de uitgebreide post. Van de Bunna en Deanston heb ik ook een sample besteld. Neem je feedback zeker mee.

Nu maar hopen dat de hobby niet uit de hand gaat lopen

[Thasaidon]

Jobjl schreef op woensdag 29 oktober 2025 @ 11:49:
Nu maar hopen dat de hobby niet uit de hand gaat lopen

Te laat!

Nog even over rokerige Whisky. Daar zit echt heel veel verschil in.
Zo heb je de toch wel vrij zachte Ierse Connemara.
Of een zeer rokerige Lagavulin (Islay)
En nog veel meer wat er tussen zit.

Wil je het een keer proberen, dan zou ik met de Connemara beginnen en niet gelijk met een bv een Ardbeg.

Het rokerige moet je idd echt liggen.
Over het algemeen ben ik meer van de op Bourbon of Sherry vat gelagerde Whisky.
Maar een zware jongen als Lagavulin, Ardbeg, Port Askaig of Caol Ila lust ik zo op zijn tijd ook wel.

[ Voor 26% gewijzigd door Thasaidon op 29-10-2025 16:28 ]

[KillaZ]

@Jobjl Een instant hit op een festival als iemand in de wereld van peat wil stappen is bij mij altijd de Croftengea. Nu schenk ik alleen maar onafhankelijke bottelaars uit, dus je moet daar tegenaan lopen, De Croftengea is een hele toegankelijke peated single malt uit de stal van Loch Lomond en vrij populair bij onafhankelijke bottelaars (de "Indie's").

[Deathchant]

Jobjl schreef op dinsdag 28 oktober 2025 @ 20:23:
Na een vakantie in Schotland met bijbehorende rondleidingen bij destilleerderijen heb ik het whisky "virus" ook te pakken gekregen .
Nou heb ik in t verleden weleens whisky gedronken, maar nooit echt gelet op welke soorten en types er allemaal zijn. Red label, famous grouse, chivas en Glenfiddich 12 bv.

Nu wil ik graag wat single malts in huis halen om zo te ontdekken wat mijn smaakpallet precies is.
Bijvoorbeeld rokerig/fruitig etc.. Heb op youtube al heel wat videos bekeken en ook in dit topic gezocht op beginners whisky, maar zie door de flessen het vat niet meer .
Afgaande van de videos heb ik een groot lijstje met "beginners" single malts, maar het is inmiddels zo een lang lijstje dat ik eigenlijk geen goede keus kan maken.
Graag zou ik aan de hand van mijn lijstje wat aanbevelingen krijgen, zodat ik verschillende smaken/types van single malts kan ervaren.

kilchoman sanaig
tamdhu 12 years
bunnahabhain 12 years
lagavulin 16
caol ila 12
glencadam 10
deanston 10
glenallachie 12
kolchoman loch gorm
aultmore 12
port charlotte 10
ledaig 10
Laphroaig 10
Arran 10
Talisker 10
Ardbeg 10
Glenlivit 12
Aberlour 12.

Mijn budget is ongeveer 300 euro en daarvoor zou ik graag een brede range van whisky's willen proberen.
Ik zat zelf te denken aan Glenlivit 12, Aberlour 12, bunnahabhain 12 en Laphroaig 10. Is dit een goed begin? Of kan ik beter andere combinaties proberen..

Ik zeg het vaker wanneer er om tips gevraagd wordt voor een beginner: beperk je niet tot de standaard 12 jarigen uit de core range van alle distilleries. Kijk eerder naar de verschillende distilleerderijen en verschillende casks en leeftijden.
Ik raad het alle beginners ook aan om ook een wat oudere whisky en een caskstrength/hoog alcoholgehalte uit te proberen. Van licht rokerig tot flink krachtig sherried whisky. Vanalles wat.

- bloemig, licht fruit (bourbon/rum casks): Glenfiddich 15yr french oak/Balvenie 14yr carribean cask
- kruidig, donker fruit (sherry casks): GlenAllachie 15yr
- licht rokerig: Highland Park 12yr Viking Honor
- zwaar rokerig/medicinaal: Lagavulin 16yr/Laphroaig 10yr
- caskstrength of hoog alcohol percentage: Aberlour Abunadh of één van de Signatory Vintage 100PROOF serie (betaalbaar)
- oudere whisky: Glenlivet 18 yr (is nog enigszins te betalen)

Nog een tip die ik niet goed genoeg kan benadrukken: koop samples. Bij bijvoorbeeld whiskysite.nl kun je 6cl samples kopen. Ja, het is altijd duurder om samples te kopen, maar het is de ideale manier om te ontdekken zonder dat je straks met een fles blijft zitten waar je 50 euro+ voor hebt betaald maar niet lekker genoeg vindt.
Knal gewoon eens vanalles in je winkelmandje en spendeer die eerste 100 euro aan sampletjes. Zul je geen spijt van krijgen, want je kunt een zeer groot gebied afdekken qua smaak.
Dan kun je daaruit in ieder geval al afstrepen wat echt niet in de smaak valt.

Van de overige 200 euro die je dan over hebt aan budget kun je op zijn minst 2 of 3 goeie flessen kopen dan, plus, je hebt met eigen ervaring kunnen proeven door samples, wat je succes- en keepersrate wat meer vergroot.

[EiT]

Lone schreef op maandag 27 oktober 2025 @ 21:15:
[...]


Ah dan heb ik duidelijk geluk gehad, zelfde actie als jij maar bij mij kwam hij wel door! Ik ben dan weer benieuwd of ik gesuckerd ben in een veel te dure 10 jarige whisky

Ah mooi, een whisky topic.

Hier ook gelukt.

Maar wat een ellende, de eerdere link met countdown kreeg geen bestel link, via mail kwam vervolgens de link binnen. Een collega kreeg deze 30 seconden eerder, bij mij werkte die in eerste instantie niet.

Vervolgens de melding dat deze niet in mijn land geleverd werd, maar wel gewoon adres geselecteerd en toen werkte het.

Uiteindelijk kreeg mijn collega hem niet besteld (out of stock).

Dus beetje vreemd.
Ik heb wel meer dan 4000 punten bij Laphroaig in 1,5 jaar tijd. Mag dus hopen dat ik als echte vriend wordt gezien

Ben er niet uit of ik hem bewaar en kijk wat de waarde doet. Heb meer beperkte oplages en tot nu toe altijd open gemaakt. Toch blijft Lore nog altijd mijn voorkeur.

Hopelijk voorlopig de laatste fles die ik koop. Begint meer op een hobby te lijken.

[jordyc]

Qua rokerigheid zou ik persoonlijk als het een van je eerste echt rokerige whiskys is naar Talisker, Glen Scotia of coal ila kijken. Die zijn al wel redelijk aan de peat maar niet zo overdreven als lagavulin of ardbeg maar genoeg om je er mee kennis te laten maken. Vanuit daar kun je altijd nog zwaarder. Beter in intensiteit opbouwen dan direct een van de zwaarste pakken en een "vieze" associatie krijgen met peated whisky.

Verder herken ik me wel in de andere whiskeys die je kunt proeven om de verschillende smaakprofielen te leren kennen, behalve de Highland park. Ik zou daar de 15 jaar oude whisky van als sample pakken. Die heeft net wat meer body dan de 12 jaar en als je een sample haalt is het verschil in prijs verwaarloosbaar.

[ Voor 28% gewijzigd door jordyc op 30-10-2025 07:01 ]

[Thasaidon]

@Jobjl
Dan nog een tip die ik vergeten was...
Ik weet niet wanneer je de whisky's wil proeven, maar hou ook rekening met wat je (vlak) daarvoor gegeten hebt.
Mijn genietmoment is meestal in het weekeinde na het avond eten op de bank.
Maar als ik iets pittigs of scherps gegeten heb, proeft een milde zachte whisky heel anders dan als ik wat anders gegeten zou hebben.

Ook zou ik op zoek gaan naar een lokale (individuele) slijter in je buurt.
Die hebben ook vaak samples en kunnen je ook meer van de whisky's vertellen.
Bij "mijn" slijter kan ik (heel veel) zelfs gewoon proeven voordat ik een fles koop.

[nrg]

@Jobjl weet niet waar je woont, maar Van Wees in Amersfoort is bijv een winkel die heel veel open heeft staan en waar je echt goed kunt proeven wat je lekker vindt. Bovendien weten ze er ‘vrij’ veel van, dus ze kunnen je ook goed adviseren.

[Bambi105]

Van het weekend weer even kunnen proeven van 1 nieuwe aanschaf versus twee bekenden.

Ik kon in de aanbieding toch het Diageo beest Lagavulin niet laten staan. De Lagavulin 12yo Special Release van 2024 kreeg een dumpprijs van 85 euro voor 1 dag. Hij kreeg een 90 of 91 op Whiskyfun, dus dat moest klassiek Lagavulin zijn!

En dat is het! Hoewel de nieuwe Special Release Laga '25 met veel teleurstelling wordt ontvangen door reviewers, was '24 een schot in de roos.

Zo'n kraakheldere neus met forse turf maar vooral die frisse, bijna zoete citroen+zeelucht. Nat touw, haven, viswinkel, hooi en nog meer turf!

En de smaak is ook uitstekend. Typisch Lagavulin in z'n kracht en Islay smaak, maar voor Cask Strength absoluut niet scherp, zwaar of enigszins wrang.

Een top Lagavulin, die niks nieuws laat zien anders dan dat ze Lagavulin dus wel voor een normale prijs kunnen aanbieden met excellente smaak.

De Meikle Toir Turbo van GlenAllachie kon niet meer verschillen. Diepe geur, rond en zwaar en intens, complex en bijna sherry achtig. De turf is nog heviger, maar is een zoeter turf. De smaak kan niet tippen aan de 12yo Laga, maar is erg goed. Wederom diep en fruitig, cacao, koffie, geroosterde dingen.

Als laatste een Kilkerran Heavily Peated, ook cask strength en weer anders dan beide anderen.

Heel funky neus, met wederom stevige turf, die meer Islay lijkt dan Highlands, maar die is waarschijnlijk van de Highlands afkomstig. Heel veel industriele tonen, zilverpoets, autogarage met ijzerschaafsel, olie, ook wat citrus en hooi en stalgeur. Uitdagend, maar veel spannender en nieuwer dan de klassieke Laga.

Al met al scoort die Lagavulin 12 het hoogst, maar die is ook tenminste 2x zo oud en werd origineel voor 2x de prijs van de anderen aangeboden.

De Turbo en Kilkerran zijn buitengewone whiskies in de zin dat ze norm doorbrekend zijn. Echte ruige Schotse whiskies, onconventioneel maar wel herkenbaar als Schots.

[Deathchant]

Met dank aan @hfos voor de Octomore 15yr polyphonic, 54,9%

Geur: gerookt spek, rook, en ... rook, maar echt lang niet zo erg als reguliere octomore's. Oh en na een tijdje ruiken begint het echt zoet te worden! Honing, vanille, bloemig, maar vooral honing-zoet! Nice! En als je lang genoeg je neus erin houdt en gewend raakt aan de 'brandlucht' ruik je snoepjes of winegums. Maar als je dan weer effe stopt, dan weer dat vieze rokerige...hij ruikt totaal niet als een octomore, en heeft wat weg van een Lagavulin or Ardbeg.

Smaak: branderig als chili/sambal, wel de herkenbare octomore-brand, meteen zoet en ook snel houtig, licht bitter. Je proeft zeker wel dat deze niet maar 5 jaar oud is. Veel meer gelaagdheid in de afwisseling van rook en bloemig heid. Maar ik vind het erg lastig om door het zoete en rokerige heen iets anders op te merken. In de afdronk is dat beter te duiden.Behoeft net als alle andere Octomore's die ik heb gehad geen water. Water erbij versterkt mijns inziens alleen maar de heftige rook/fenolen geur- en smaak.

Afdronk: warm, droog wordend, en dan dat verbrande vlees of gerookt spek. Helaas is de nasmaak lang (voor liefhebbers duidelijk een pre) en de licht bittere smaak en de rook blijven wel flink plakken. Na een kwartier blijft die BBQ achtige hartige smaak terugkomen, alsof ik vlees bereid met gerookt paprikapoeder heb gegeten. Mond spoelen met water en groene thee helpt niet om de peat uit je mond te krijgen. Na 25 minuten blijft t nog steeds in mijn mond hangen en krijg ik lichte vibes van ecolineinkt van de basisschool van vroeger... Gek, want dat is typisch een Laphroaig kenmerk....

Conclusie: nog steeds niet mijn ding...Maar ik moet ook heel eerlijk toegeven dat hoe vaker ik het probeer/proef, hoe meer ik eraan gewend raak. Ik zal zeker nog niet zover gaan om te zeggen dat ik het lekker vind, maar net als alle andere keren kan ik echt wel de gelaagdheid en andere smaken etc eruit opmaken. Na de "reguliere" Octomores had ik verwacht dat deze 15yr er echt veel meer uit zou springen, maar ik vind em zich meer gedragen als overige rookwhisky's, dus dat échte unieke van Octomore -of althans, dat wat ík als Octomore-specifiek herken- heeft deze polyphonic een stuk minder. Maar, ik ben absoluut geen Octomore specialist/kenner, en ik geef ook toe dat het soms lastig is om door al het rookgeweld iets diepers op te pikken anders dan "bloemig/honing/vanille". Dus vergeef me als ik hiermee "vloek" Wat ik echt typisch Octomore vind, is de ontzettende rook, een felle brand in je mond en keel (maar aangenaam, niet zoals de abunadh), en ineens uit het niks dat hele zoete/vanillige wat je niet verwacht. Wat dat betreft heeft de polyphonic dat wel, maar een stuk minder heftig dan reguliere Octomores zeg maar.

Dus dat