Nee, maar wel besteld
Hopelijk morgen proeven, want hij gaat vandaag nog op de bus zeggen ze.
:strip_icc():strip_exif()/u/1072851/crop66394a33cf3de_cropped.jpg?f=community)
Leuke prijs ook! Laatst Port Askaig Cask Strenght op en die was prima! Iets wat citrus, kruidigheid, en een licht zoetje en uiteraard de zware turf, maar die is wel iets duurder.:
Voor de liefhebbers (zoals ik)
Hij is er weer. De Saint & Peat 2024.
[Afbeelding]
[...]
https://www.drankgigant.n...-peated-2024-edition.html
Ik heb m al bijna binnen
Pssssst de ardmore 100 Proof van Signatory is ook een aanrader!
https://www.whiskybase.co...ky/259564/ardmore-2012-sv
Door prive omstandigheden ben ik er alleen de avondsessie morgen, voel je vrij om een drammetje te halen:
[...]
Ik ben zaterdag van de partij.
***members only***
K to the KillaZ
:strip_icc():strip_exif()/u/168028/metal-fox-2.jpg?f=community)
Ik heb een aantal jaar geleden de Port Askaig 100 Proof gehad. Die smaakte net zo als jij beschrijft.
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/urTL409AsPKCklsPkBPC1zjC.jpg?f=user_large)
Errug lekker idd
[ Voor 31% gewijzigd door Thasaidon op 15-11-2024 11:09 ]
"Hello IT, have you tried turning it off and on again?" - "Computer says no..."
:strip_icc():strip_exif()/u/134224/crop565f06e682bb1_cropped.jpeg?f=community)
Vanavond weer naar het festival in Den Haag
De ware eloquente, hoogbegaafde en goedgeïnformeerde kwaliteitsposter begint een post met "Let wel", "In mijn optiek", "Iets met..."of "Je vergeet dat..." en eindigt met "...dat moeten we niet willen". Jíj bent die kwaliteitsposter!
@Vrijdag als je toppetjes heb geproefd ik sta open voor een hintje hier haha, het liefst voor zondag! Veel plezier iedereen die dit weekend gaat!
Veel plezier iedereen die dit weekend gaat!
@Jeffrey1908 en @Bambi105 Deze zijn mij heel goed bevallen (alleen wazige foto's, geen uitvoerige omschrijving )
:strip_exif()/f/image/G8JnvrMKBCwXY46BCf76JnbI.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/4AHK1tAFGeZQ5DNREU5NJeFo.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/Jol1JQ4p2YoNLgBhlCXbi090.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/rj1fR51WQWTMZQkkFvNGcIDz.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/EaB9zPsMotmJ2lnrxRdwdYmM.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/PKeIt7ouOYmH7VIe61RgHrxo.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/vOTDbqRz5OZmFyqRPwJD5r5Q.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/6Gi37i7agpnAjdbFmqr1SerT.jpg?f=fotoalbum_large)
Dit was wel mijn favoriet van de avond:
:strip_exif()/f/image/RDzL1L3Y3W7EUAYHwnGwSGJW.jpg?f=fotoalbum_large)
De man van Compass Box keek me heel vreemd aan toen ik hem vertelde dat ik de Peat Monster al zowat tweeënhalf jaar had staan maar nog niet had opengemaakt, "omdat ik de fles en het etiket zo'n gaaf geheel vond"
En deze vond ik echt totaal niet mijn ding, wel een ervaring, maar de smaak was echt niks voor mij:
:strip_exif()/f/image/POSWXcFhl7Tlftk1Jf8RPzxQ.jpg?f=fotoalbum_large)
Hier zitten een aantal flessen bij van High Spirits, waar ik door een hele vriendelijke collega van @KillaZ (een jongedame die nog niet gehoord had van Tweakers) werd bijgepraat over de verschillende flessen.
):no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/G8JnvrMKBCwXY46BCf76JnbI.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/4AHK1tAFGeZQ5DNREU5NJeFo.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/Jol1JQ4p2YoNLgBhlCXbi090.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/rj1fR51WQWTMZQkkFvNGcIDz.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/EaB9zPsMotmJ2lnrxRdwdYmM.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/PKeIt7ouOYmH7VIe61RgHrxo.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/vOTDbqRz5OZmFyqRPwJD5r5Q.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/6Gi37i7agpnAjdbFmqr1SerT.jpg?f=user_large)
Dit was wel mijn favoriet van de avond:
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/RDzL1L3Y3W7EUAYHwnGwSGJW.jpg?f=user_large)
De man van Compass Box keek me heel vreemd aan toen ik hem vertelde dat ik de Peat Monster al zowat tweeënhalf jaar had staan maar nog niet had opengemaakt, "omdat ik de fles en het etiket zo'n gaaf geheel vond"
En deze vond ik echt totaal niet mijn ding, wel een ervaring, maar de smaak was echt niks voor mij:
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/POSWXcFhl7Tlftk1Jf8RPzxQ.jpg?f=user_large)
Hier zitten een aantal flessen bij van High Spirits, waar ik door een hele vriendelijke collega van @KillaZ (een jongedame die nog niet gehoord had van Tweakers) werd bijgepraat over de verschillende flessen.
De ware eloquente, hoogbegaafde en goedgeïnformeerde kwaliteitsposter begint een post met "Let wel", "In mijn optiek", "Iets met..."of "Je vergeet dat..." en eindigt met "...dat moeten we niet willen". Jíj bent die kwaliteitsposter!
:strip_icc():strip_exif()/u/86747/gonzo60.jpg?f=community)
Was echt weer een topavond, niet in de minste plaats vanwege jouw goede zorgen.:
[...]
Was weer gezellig!
En hoewel mijn mening ietwat gekleurd is denk ik wel dat jullie een van de beste stands op het festival zijn met de kwaliteit en diversiteit van bottelaars onder jullie paraplu.
Leuke dag gehad vandaag in Den Haag, zat drams geproefd maar er waren wel wat uitschieters.
Glen Scotia 14 jaar oud medium peated 20 PPM en een finish op Barolo Red Wine cask van 8 maanden heb ik me laten vertellen. Deze is me echt heel erg goed bevallen, geen verwachting van maar met het proeven was ik toch echt wel heel erg verast! in positieve zin erg goed deze!
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/260584
:strip_exif()/f/image/w9OH6Wu9UrDhFinuMmCKshPR.jpg?f=fotoalbum_large)
Bij de Ardna tafel heb ik ook wel even wat lekkers geproefd, van de nieuwe 10 heb ik maar een klein beetje geproefd, dus deze eigenlijk niet heel erg goed kunnen beoordelen helaas maar wat ik proefde was voornamelijk fruit honing en nieuw hout, ik denk dat dit echt wel een leuke whiksy kan zijn als je er eventjes wat meer tijd mee kan doorbrengen. en dat geld helemaal voor de 2 nieuwe Single Cask uitvoeringen!
Ik heb ze beide geprobeerd de geturfde als ongeturfde, de geturfde viel wel meer in de smaak bij mij(Cask 944) maar ze waren beide erg goed!
https://www.whiskybase.co.../261836/ardnamurchan-ad10
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/265291
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/265292
:strip_exif()/f/image/exk8m1TwQL20rsBPiETZQisk.jpg?f=fotoalbum_large)
Ik ben gek op tuf op zijn tijd maar Octomore koop ik zelf eigenlijk nooit, ik vind ze altijd wel duur maar op een festival wil ik altijd wel een octomore proberen want pffff ze zijn gewoon lekker! en deze van Dramfools was zeker geen uitzondering! al zou ik deze ook niet kopen 325 Pond nope zeker niet maar ik heb er wel van staan genieten! Krijg binnenkort een sampletje van 15.2 en wie weet als die bevalt misschien toch eens de stoute schoenen aantrekken!
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/260765
:strip_exif()/f/image/FBrd65y2jmmcKo4Vl7FGeqsC.jpg?f=fotoalbum_large)
Al met al een hoop goede whisky's op (ook wat mindere) maar het was wel weer een leuke editie, wel weer erg druk! Maar denk dat ik wel weer eventjes voor tickets ga kijken voor volgend jaar
Glen Scotia 14 jaar oud medium peated 20 PPM en een finish op Barolo Red Wine cask van 8 maanden heb ik me laten vertellen. Deze is me echt heel erg goed bevallen, geen verwachting van maar met het proeven was ik toch echt wel heel erg verast! in positieve zin erg goed deze!
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/260584
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/w9OH6Wu9UrDhFinuMmCKshPR.jpg?f=user_large)
Bij de Ardna tafel heb ik ook wel even wat lekkers geproefd, van de nieuwe 10 heb ik maar een klein beetje geproefd, dus deze eigenlijk niet heel erg goed kunnen beoordelen helaas maar wat ik proefde was voornamelijk fruit honing en nieuw hout, ik denk dat dit echt wel een leuke whiksy kan zijn als je er eventjes wat meer tijd mee kan doorbrengen. en dat geld helemaal voor de 2 nieuwe Single Cask uitvoeringen!
Ik heb ze beide geprobeerd de geturfde als ongeturfde, de geturfde viel wel meer in de smaak bij mij(Cask 944) maar ze waren beide erg goed!
https://www.whiskybase.co.../261836/ardnamurchan-ad10
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/265291
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/265292
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/exk8m1TwQL20rsBPiETZQisk.jpg?f=user_large)
Ik ben gek op tuf op zijn tijd maar Octomore koop ik zelf eigenlijk nooit, ik vind ze altijd wel duur maar op een festival wil ik altijd wel een octomore proberen want pffff ze zijn gewoon lekker! en deze van Dramfools was zeker geen uitzondering! al zou ik deze ook niet kopen 325 Pond nope zeker niet maar ik heb er wel van staan genieten! Krijg binnenkort een sampletje van 15.2 en wie weet als die bevalt misschien toch eens de stoute schoenen aantrekken!
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/260765
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/FBrd65y2jmmcKo4Vl7FGeqsC.jpg?f=user_large)
Al met al een hoop goede whisky's op (ook wat mindere) maar het was wel weer een leuke editie, wel weer erg druk! Maar denk dat ik wel weer eventjes voor tickets ga kijken voor volgend jaar
Hier ook weer een goed festival gehad. Topper van de avond waren deze twee:
:strip_exif()/f/image/6eLGSCOHfq6qvqRXAFS6X8vS.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/Yj0THwpPud4E6qaRaEdplywn.jpg?f=fotoalbum_large)
De Laphroaig was zo lekker dat we gelijk terplekke een fles gekocht hebben.
Naaste deze hebben we nog een aantal samples mee naar huis genomen, oa van deze:
:strip_exif()/f/image/0NXTbG1zZW5i05mLkDq8IFXn.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/iCayQ0JNS1PiU0GlJyguGNrU.jpg?f=fotoalbum_large)
Gezien de positieve verhalen hierboven over de Octamore van Dramfool ben ik benieuwd naar de Laddie. De HP is vooral nostalgie opzoeken.
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/6eLGSCOHfq6qvqRXAFS6X8vS.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/Yj0THwpPud4E6qaRaEdplywn.jpg?f=user_large)
De Laphroaig was zo lekker dat we gelijk terplekke een fles gekocht hebben.
Naaste deze hebben we nog een aantal samples mee naar huis genomen, oa van deze:
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/0NXTbG1zZW5i05mLkDq8IFXn.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/iCayQ0JNS1PiU0GlJyguGNrU.jpg?f=user_large)
Gezien de positieve verhalen hierboven over de Octamore van Dramfool ben ik benieuwd naar de Laddie. De HP is vooral nostalgie opzoeken.
/u/443595/crop5db05480e48f9_cropped.png?f=community)
Jajaja.....Ik heb gewoon weinig motivatie om 200+ reageerbuisjes te vullen ja 
[ Voor 5% gewijzigd door KillaZ op 19-11-2024 12:00 ]
K to the KillaZ
Snap ik heel goed, maar ik zou me zo voor kunnen stellen dat een aantal potentiële deelnemers je daar graag mee helpt als dat de issue is:
Jajaja.....Ik heb gewoon weinig motivatie om 200+ reageerbuisjes te vullen ja
/u/414219/crop5db07a4c03295.png?f=community)
Dan moet ik een fles extra inkopen voor het "inproeven" tijdens het "inpakken":
[...]
Snap ik heel goed, maar ik zou me zo voor kunnen stellen dat een aantal potentiële deelnemers je daar graag mee helpt als dat de issue is
Jesse en ik hebben het er al over gehad, festival seizoen is nu wat rustiger, misschien komt het er weer aan, maar dat zal uiteraard niet via Tweakers zijn
K to the KillaZ
Nou, dan kom ik zeker reageerbuisjes vullen!:
[...]
Dan moet ik een fles extra inkopen voor het "inproeven" tijdens het "inpakken"
Jesse en ik hebben het er al over gehad, festival seizoen is nu wat rustiger, misschien komt het er weer aan, maar dat zal uiteraard niet via Tweakers zijn
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/mn9f1P6xGJeTCjQyWeoul8n3.jpg?f=user_large)
:strip_icc():strip_exif()/u/62859/crop606182b2b99e9_cropped.jpg?f=community)
/u/484109/crop5a02a06850956_cropped.png?f=community)
De fles Jura heeft het niet heel lang volgehouden hier.:
[...]
M'n dochter (ja, 18+) wilde ook even proeven waar dit nu naar smaakte. "Oe, sterk", "ik ruik hout" en eindigend met "het smaakt een beetje naar blokfluit spelen"
Hij bevalt mij goed, binnenkort maar eens wat andere varianten proberen. Tamnavulin Double Cask staat nu ook op m'n to-do lijstje
/u/338614/Screenshot_1.png?f=community)
Ik heb hem bijna op, hij drinkt makkelijk weg:
[...]
De fles Jura heeft het niet heel lang volgehouden hier.
De volgende gaat denk ik een Cragganmore 12 Years worden. Even kijken hoe dat smaakt.
Die Jura is er wel 1 om standaard te hebben staan vind ik, prima prijs/smaak/kwaliteit.
https://www.gall.nl/cragganmore-12-years-70cl-702226.html
Ik zag dat er meer varianten van de Jura zijn, die wil ik nog wel proberen. (Winter cask, Rum cask en Bourbon cask)
Post op persoonlijke titel, tenzij in het blauw
Zo denk ik over de Tamnavulin en Aberfeldy 12.
Momenteel een nieuwe Aberfeldy 16 in huis, echt super.
Hoe het kan dat ik The Glenlivet 18 niet zo goed vond weet ik niet, maar die kon ik de tweede keer ook veel meer waarderen.
@mace Heb je die fles nog besteld? 
@Bambi105 Ik heb gisteren de Arna voor dramtime geopend. Hele heftige dram! First fill spanish oak met een finish op PX. Gevalletje "bek trekt weg van de tannines".
Maar, ik moet zeggen, ondanks de relatief jonge spirit, heel volwassen. Lange afdronk (wat ook door de finish komt) en misschien een iets te hoge ABV.
Niets wat een druppeltje niet kan oplossen gelukkig.
@Bambi105 Ik heb gisteren de Arna voor dramtime geopend. Hele heftige dram! First fill spanish oak met een finish op PX. Gevalletje "bek trekt weg van de tannines".
Maar, ik moet zeggen, ondanks de relatief jonge spirit, heel volwassen. Lange afdronk (wat ook door de finish komt) en misschien een iets te hoge ABV.
Niets wat een druppeltje niet kan oplossen gelukkig.
K to the KillaZ
Die tobermory? Zeker, maar hij was op backorder dus ik wacht op het verlossende woord van Jesse, die zou dat via jou aan mij doorgeven, was het verhaal. 😇
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/Q8nDuKsA9OmqiEyKyOnE7WqS.jpg?f=user_large)
De 3 eindelijk mogen ontvangen, wat ziet het goed uit 2x Teaninich (1 px octave 1 oloroso octave) en Glen elgin op Twany port octave. Mooie trilogie zo.
/u/26735/crop5b6e03049ac12.png?f=community)
Gisteren op een speciale gelegenheid nog een oudje open getrokken.
Glenrothes 25 Murray mcdavid bottled 2015 afgewerkt met een jurancon wijn cask
Zachte zoete en romige neus wat in de mond voortzet als een soort van roodachtige fruitjam, nergens komt er een geforceerde explosie van maar meer lekker in balans, waarschijnlijk ook omdat het 46% is. Weer leuke ervaring.
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/X65rrNhxR4xlxiET7lTAmCoz.jpg?f=user_large)
Glenrothes 25 Murray mcdavid bottled 2015 afgewerkt met een jurancon wijn cask
Zachte zoete en romige neus wat in de mond voortzet als een soort van roodachtige fruitjam, nergens komt er een geforceerde explosie van maar meer lekker in balans, waarschijnlijk ook omdat het 46% is. Weer leuke ervaring.
[ Voor 12% gewijzigd door Jthem op 03-12-2024 07:31 ]
Dochter en schoonzoon hebben wat lekkers meegenomen uit New Zealand 🥃
:strip_exif()/f/image/0BXM3tsDbE5IhaXNPGUDkpXo.jpg?f=fotoalbum_large)
Bijzonder lekker, nog niet echt een vergelijk kunnen maken met iets wat ik al ken qua smaak.
Klein flesje, maar nog even de tijd om de notes etc te gaan vastleggen
Waiheke Whisky, Seris 2
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/0BXM3tsDbE5IhaXNPGUDkpXo.jpg?f=user_large)
Bijzonder lekker, nog niet echt een vergelijk kunnen maken met iets wat ik al ken qua smaak.
Klein flesje, maar nog even de tijd om de notes etc te gaan vastleggen
Waiheke Whisky, Seris 2
GerkeP
Afgelopen weekeinde naar een kerstmarkt in Duitsland geweest.
Daar stond o.a. een kraampje van een Imkerij die hun honing ook in Whisky had verwerkt.
Een heel zoete Whisky, niet enkel door de honing, maar ook door de eikenhouten vaten.
Persoonlijk vond ik hem te zoet, maar ze hadden ook Whisky staan zonder honing.
(degene waarmee ze dus hun honing Whisky maken)
:strip_exif()/f/image/rCpm8VEBiqR6Uig0X404gju6.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/f2qaoBXrtREuAZaCLiVTMp1K.jpg?f=fotoalbum_large)
https://www.kronenhonig.de/shop/whiskey-gin-rum/
Ook een zoete Whisky, waarin je de tonen van de eikenhouten vaten proeft, samen met een zoete vanille.
Ik heb er spijt van dat ik daar geen grotere fles van meegenomen heb.
Helaas kon de beste man in de kraam mij niet vertellen waar de Whisky zelf vandaan kwam, hij was alleen ingehuurd om in de kraam te staan.
Ik heb ook nog een andere Whisky meegenomen, maar daarover later meer.
Daar stond o.a. een kraampje van een Imkerij die hun honing ook in Whisky had verwerkt.
Een heel zoete Whisky, niet enkel door de honing, maar ook door de eikenhouten vaten.
Persoonlijk vond ik hem te zoet, maar ze hadden ook Whisky staan zonder honing.
(degene waarmee ze dus hun honing Whisky maken)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/rCpm8VEBiqR6Uig0X404gju6.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/f2qaoBXrtREuAZaCLiVTMp1K.jpg?f=user_large)
https://www.kronenhonig.de/shop/whiskey-gin-rum/
Ook een zoete Whisky, waarin je de tonen van de eikenhouten vaten proeft, samen met een zoete vanille.
Ik heb er spijt van dat ik daar geen grotere fles van meegenomen heb.
Helaas kon de beste man in de kraam mij niet vertellen waar de Whisky zelf vandaan kwam, hij was alleen ingehuurd om in de kraam te staan.
Ik heb ook nog een andere Whisky meegenomen, maar daarover later meer.
[ Voor 46% gewijzigd door Thasaidon op 09-12-2024 14:20 ]
"Hello IT, have you tried turning it off and on again?" - "Computer says no..."
Top @KillaZ , straight from the horse's mouth! Dit is inside info waar we wat mee kunnen.:
[...]
Die Claxtons deanston valt tegen, daar zou ik voor die prijs niet aan beginnen
@Philtjens In diezelfde serie van Claxton's zit de 5 jarige Bunna op Oloroso. Dat is een bak appeltaart met Fudge. Mooi voor deze tijd van het jaar!
:strip_icc():strip_exif()/u/268562/crop667928d770cde_cropped.jpg?f=community)
Is dat deze? https://www.whiskysite.nl...claxtons-exploration.html:
[...]
@Philtjens In diezelfde serie van Claxton's zit de 5 jarige Bunna op Oloroso. Dat is een bak appeltaart met Fudge. Mooi voor deze tijd van het jaar!
Want dat klinkt wel als een fles die ik mezelf als kerstpakket zou willen geven…
[ Voor 6% gewijzigd door sebasd op 09-12-2024 14:15 ]
:strip_icc():strip_exif()/u/93148/NaNthor_Ultimate_Avatar_Tweakers.jpg?f=community){kind=avatar}
Canon: EOS R6 | EF 16-35/4L IS USM | EF 70-200/2.8L IS II USM
Zeiss: 35/2 Distagon | 50/2 Makro-Planar | 85/1.4 Planar | 100/2 Makro-Planar | 135/2 Apo Sonnar
Heb al wat tastings gehad waar ook claxtons voorbij kwam.:
[...]
Die Claxtons deanston valt tegen, daar zou ik voor die prijs niet aan beginnen
@Philtjens In diezelfde serie van Claxton's zit de 5 jarige Bunna op Oloroso. Dat is een bak appeltaart met Fudge. Mooi voor deze tijd van het jaar!
Helaas ben ik geen fan van claxtons, ik vond deze vaak een 'chemisch' smaak toetsje afgaf.
Zelfde gevoel trouwens bij de watt whisky (deze had het voor mijn gevoel nog veel feller)
Geen fan van claxtons vanwege de smaak is zeggen dat je geen fan bent van een bakker omdat zijn speltbrood smerig is
K to the KillaZ
Mee eens, sluit nooit een whisky uit! Een bottelaar kan geweldige whiskys bottelen maar ook wat mindere, zelfs als deze whisky uit dezelfde distillery komt. Blijf dus gewoon proeven wanneer het kan!:
[...]
Geen fan van claxtons vanwege de smaak is zeggen dat je geen fan bent van een bakker omdat zijn speltbrood smerig is
Geen idee of dat vettige altijd uit een vat komt of dat het distilleerderijkarakter een grotere rol speelt. Ik zou dat wel graag willen weten overigens
Ik weet best veel en ik heb veel distilleries bezocht, maar ja, we hebben het hier over iets specifieks qua smaak wat iedereen anders benoemt dus dan zouden we dit bij distilleries moeten checken.Jij en anderen noemen het "vettig", ik noem het tabak-zwavelig, en ik heb geen idee of we het over hetzelfde hebben, maar gevoelsmatig klikte het meteen in ieder geval
Overigens, je wist dat Signatory eigenaar is van Edradour?
Niet dat het in dit geval aan Signatory kan liggen, want het distillaat is gewoon van Macallan, en ik geloof dat het vat ook van Macallan is (anders zou het niet independent BOTTLER heten, want alleen het in de fles doen wordt door een indie bepaald). Waar ik heen wil: mij is verteld dat als je van die oude sherryvatrijpingen (met dat "vettige") houdt, dat je ook eens naar Michel Couvreur moet kijken, of een Tamdhu Cigar Malt (duur!!!).
Enkele van de "oude" (niet perse qua leeftijd, maar qua tijdperiode) Glendronachs hebben dit ook. Het was mij als eerste opgevallen in 2015 toen ik een Glendronach 18yr allardice proefde. Duidelijk tabak/vettig.
Canon: EOS R6 | EF 16-35/4L IS USM | EF 70-200/2.8L IS II USM
Zeiss: 35/2 Distagon | 50/2 Makro-Planar | 85/1.4 Planar | 100/2 Makro-Planar | 135/2 Apo Sonnar
Het vettige wat ik vernoem is in mijn geval denk ik wel heel anders.:
[...]
Geen idee of dat vettige altijd uit een vat komt of dat het distilleerderijkarakter een grotere rol speelt. Ik zou dat wel graag willen weten overigens
Jij en anderen noemen het "vettig", ik noem het tabak-zwavelig, en ik heb geen idee of we het over hetzelfde hebben, maar gevoelsmatig klikte het meteen in ieder geval
Overigens, je wist dat Signatory eigenaar is van Edradour?
Niet dat het in dit geval aan Signatory kan liggen, want het distillaat is gewoon van Macallan, en ik geloof dat het vat ook van Macallan is (anders zou het niet independent BOTTLER heten, want alleen het in de fles doen wordt door een indie bepaald). Waar ik heen wil: mij is verteld dat als je van die oude sherryvatrijpingen (met dat "vettige") houdt, dat je ook eens naar Michel Couvreur moet kijken, of een Tamdhu Cigar Malt (duur!!!).
Enkele van de "oude" (niet perse qua leeftijd, maar qua tijdperiode) Glendronachs hebben dit ook. Het was mij als eerste opgevallen in 2015 toen ik een Glendronach 18yr allardice proefde. Duidelijk tabak/vettig.
Met vettig bedoel ik plakkerig in glas en van smaak in de mond.
Als ik een whisky drink kijk ik vaak naar mijn glas hoe meer er aan de rand plakt hoe vettiger deze is voor mij.
Qua smaak vind ik het wat meer boterachtig idee een soort plakkerig filmlaagje op de tong en gehemelte.
Ik ken ook niet heel erg veel van whisky en heb ook noet specifieke voorkeuren naar bepaalde merken of types.
Ik proef en dan kijk ik als het lekker is of niet ongeacht merk of afkomst.
De keuze is heel groot alleen weet ik heel duidelijk dat ik niet van turf en smoke hou dit kan misschien ooit komen maar nu zeker nog niet.
Heel goed, wat discussie over reviewers en hun scores! Ik ben ook fan van het werk van Ruben bij Whiskynotes en Serge/Angus bij WF en hun scores waren absoluut niet om van naar huis te schrijven. Ik heb wel geleerd dat ik niet altijd Serge's mening deel over wijn-vat invloeden (bijna altijd een lage score), maar dat ik Serge's voorliefde voor pure peat monsters heel sterk deel. Ruben heeft een prachtige achtergrond in sherry en cognac, waarnaast hij kan putten uit een mentale database van whiskies uit de jaren 60-90. Heel waardevol, maar soms liggen we niet op 1 lijn.
Consistent lage scores van de Caol Ila SR 2024 zeggen uiteraard wel veel, dus doe ermee wat je moet. Ik ben in elk geval geintrigeerd door de reviews van enkele 'wine cask perverts' zoals de heren van Honest to a Malt, geintrigeerd genoeg voor een sample fles
Even over een andere boeg: de smaak van @KillaZ aangaande zijn collectie Claxton's is dan weer heel belangrijk voor deze tweaker. Stel dat ik of een andere tweaker een setje Claxton's Exploration Series wil kopen voor die 5 coins zodat ik eens een bijzonder coin collector flesje kan aanschaffen; welke zou je dan aanbevelen voor wat eclectisch?
Consistent lage scores van de Caol Ila SR 2024 zeggen uiteraard wel veel, dus doe ermee wat je moet. Ik ben in elk geval geintrigeerd door de reviews van enkele 'wine cask perverts' zoals de heren van Honest to a Malt, geintrigeerd genoeg voor een sample fles
Even over een andere boeg: de smaak van @KillaZ aangaande zijn collectie Claxton's is dan weer heel belangrijk voor deze tweaker. Stel dat ik of een andere tweaker een setje Claxton's Exploration Series wil kopen voor die 5 coins zodat ik eens een bijzonder coin collector flesje kan aanschaffen; welke zou je dan aanbevelen voor wat eclectisch?
Besteld:
[...]
@Philtjens In diezelfde serie van Claxton's zit de 5 jarige Bunna op Oloroso. Dat is een bak appeltaart met Fudge. Mooi voor deze tijd van het jaar!
Zoals ik zei, mooi kerstpakket voor mezelf.
Grappig, daar was ik ook. Mooie line-up. De Ardbeg was inderdaad errrrug lekker maar had voor mij toch een beetje teveel zwavel van de sherry, wat ik gezien de prijs niet echt hoort, wmb. De Macallan was voor mij een mooie uitzondering op het Macallan-thema van "prachtige neus, saaie palate" want de smaak was bij die ook goed. Die Brackla op wijnvaten vond ik niet lekker. Mijn top 3 was Springbank, Daftmill, Ardbeg.
Na veel wikken en wegen de Springbank toch niet meegenomen.
[ Voor 3% gewijzigd door mace op 10-12-2024 21:05 ]
Toevallig de Strathclyde geproefd afgelopen zaterdag bij proeverij, romige kan ik echt beamen ! Heerlijk spul hoor
:strip_icc():strip_exif()/u/73570/crop63205d12ab452_cropped.jpg?f=community)
Die heb ik nu maar even op mijn wishlist gezet., want die ziet er intressant uit. Ik ben door mijn maximale bestedingsbedrag aan whisky heen deze maand
Leuk hoor! Ben benieuwd of die je bevalt wanneer uw whisky tegoed het weer toelaat!:
[...]
Die heb ik nu maar even op mijn wishlist gezet., want die ziet er intressant uit. Ik ben door mijn maximale bestedingsbedrag aan whisky heen deze maand
:strip_exif()/u/359644/wiggle3.gif?f=community)
Aangezien hier de whiskykennis zit, hoop ik een antwoord te krijgen op mijn vraag.
Mijn vader wordt binnenkort 60 jaar, en daarom willen mijn broer en ik hem uiteraard iets cadeau doen. Andere jaren gaven we hem wel eens een fles whisky, omdat hij dat heerlijk vindt (en wij ook).
Nu willen we het iets anders aanpakken en hem een proeverij aanbieden, waarbij hij samen met zijn zoons op pad gaat.
Weten jullie een leuke plek in Nederland waar wij terecht kunnen voor een whiskyproeverij en gewoon met z’n drieën kunnen aanschuiven? We plakken er een overnachting aan vast, dus het moet in een stad in Nederland zijn.
Mijn vader wordt binnenkort 60 jaar, en daarom willen mijn broer en ik hem uiteraard iets cadeau doen. Andere jaren gaven we hem wel eens een fles whisky, omdat hij dat heerlijk vindt (en wij ook).
Nu willen we het iets anders aanpakken en hem een proeverij aanbieden, waarbij hij samen met zijn zoons op pad gaat.
Weten jullie een leuke plek in Nederland waar wij terecht kunnen voor een whiskyproeverij en gewoon met z’n drieën kunnen aanschuiven? We plakken er een overnachting aan vast, dus het moet in een stad in Nederland zijn.
Bekijk mijn Cults3d pagina voor simracing ontwerpen. iRacing.
Dat zijn er best veel hoor, vaak zie je het wel op de site van de slijter of de importeur (zonder je naar een niet nader te noemen importeur meteen te sturen, want er zijn genoeg mooie flessen).:
Aangezien hier de whiskykennis zit, hoop ik een antwoord te krijgen op mijn vraag.
Mijn vader wordt binnenkort 60 jaar, en daarom willen mijn broer en ik hem uiteraard iets cadeau doen. Andere jaren gaven we hem wel eens een fles whisky, omdat hij dat heerlijk vindt (en wij ook).
Nu willen we het iets anders aanpakken en hem een proeverij aanbieden, waarbij hij samen met zijn zoons op pad gaat.
Weten jullie een leuke plek in Nederland waar wij terecht kunnen voor een whiskyproeverij en gewoon met z’n drieën kunnen aanschuiven? We plakken er een overnachting aan vast, dus het moet in een stad in Nederland zijn.
K to the KillaZ
En dat is het. Het is zoveel, vooral voor mij zelf dat ik geen overzicht er in heb. Tevens ook geen enkele ervaring, dus geen idee waar op te letten.:
[...]
Dat zijn er best veel hoor, vaak zie je het wel op de site van de slijter of de importeur (zonder je naar een niet nader te noemen importeur meteen te sturen, want er zijn genoeg mooie flessen).
Wellicht dat jullie wel iets hebben: Je kan daar langs gaan, leuke plek om te zitten, goed van informatie voorzien, fijn hapje eten erbij etc
Bekijk mijn Cults3d pagina voor simracing ontwerpen. iRacing.
In Utrecht zit de MaltVault aan de gracht. Dat is leuk. En dan lekker bij KarelV een mooie hotelkamer. Eten bij Madeleine, de Klub, of Goeie Louisa.:
Aangezien hier de whiskykennis zit, hoop ik een antwoord te krijgen op mijn vraag.
Mijn vader wordt binnenkort 60 jaar, en daarom willen mijn broer en ik hem uiteraard iets cadeau doen. Andere jaren gaven we hem wel eens een fles whisky, omdat hij dat heerlijk vindt (en wij ook).
Nu willen we het iets anders aanpakken en hem een proeverij aanbieden, waarbij hij samen met zijn zoons op pad gaat.
Weten jullie een leuke plek in Nederland waar wij terecht kunnen voor een whiskyproeverij en gewoon met z’n drieën kunnen aanschuiven? We plakken er een overnachting aan vast, dus het moet in een stad in Nederland zijn.
/u/419292/regenwout.JPG?f=community)
:
Aangezien hier de whiskykennis zit, hoop ik een antwoord te krijgen op mijn vraag.
Mijn vader wordt binnenkort 60 jaar, en daarom willen mijn broer en ik hem uiteraard iets cadeau doen. Andere jaren gaven we hem wel eens een fles whisky, omdat hij dat heerlijk vindt (en wij ook).
Nu willen we het iets anders aanpakken en hem een proeverij aanbieden, waarbij hij samen met zijn zoons op pad gaat.
Weten jullie een leuke plek in Nederland waar wij terecht kunnen voor een whiskyproeverij en gewoon met z’n drieën kunnen aanschuiven? We plakken er een overnachting aan vast, dus het moet in een stad in Nederland zijn.
Patrick's whisky bar in hotel Fidder in Zwolle is wat dat betreft wel een aanrader. Als je ze opbelt en jullie idee uitlegt wil Patrick ongetwijfeld een mooie tasting voor jullie organiseren. Het is inderdaad een officiële SMWS partner bar, maar daarnaast heeft hij ook gewoon een grote collectie whisky.
Je kunt er niet eten (wel borrelsnacks) maar Zwolle is zo'n beetje het gastronomisch centrum van Nederland om een of andere reden. Er zitten meerdere sterrestaurants en restaurants die een ster zouden verdienen.
Het hotel en bar zit in een woonwijk een beetje aan de rand van het centrum, dat is wel wat minder. Er zitten hele aardige restaurants in de buurt wel. Ik heb bijvoorbeeld bij Bistro De Buik Van Parijs een uit-ste-ken-de kalfswang gegeten.
[ Voor 27% gewijzigd door mace op 14-12-2024 14:25 ]
Gisteravond leuke tasting gehad in Geleen, zat mooie whisky bij en een zekere Frans van High Spirits bracht alles met veel kennis en humor.
The Glenlee ACEO 40% - fles kost twee tientjes, voor dat geld niet verkeerd! ipv een Grants bijv.
Linkwood Murray McDavid 44,5% - Cask Craft serie, PX en Oloroso Sherry, weinig spannends
Tomintoul 8yo 2016 Hart Brothers 46% - First fill Marsalla, rood fruit, noten, als een dessert, top!
Tamdhu 8yo 2016 Hart Brothers 46% - Sherrybomb, mooie kleur, goede vaten, lijkt ouder dan 8 jaar, top!
Strathclyde 16yo 2007 50% Claxton's - zou niet zeggen dat dit een grain whisky is, beste van de avond!
BlairAthol 8yo 2015 50% Claxton's - Beetje muffig? Zal aan mij liggen en/of aan zijn drie voorgangers.
Caol Ila 10yo 2014 Murray McDavid - Koval Rye vaten, erg lekker! met name de neus, kampvuur, top!
Uiteindelijk de Tamdhu en de Strathclyde mee naar huis genomen, voor de feestdagen
The Glenlee ACEO 40% - fles kost twee tientjes, voor dat geld niet verkeerd! ipv een Grants bijv.
Linkwood Murray McDavid 44,5% - Cask Craft serie, PX en Oloroso Sherry, weinig spannends
Tomintoul 8yo 2016 Hart Brothers 46% - First fill Marsalla, rood fruit, noten, als een dessert, top!
Tamdhu 8yo 2016 Hart Brothers 46% - Sherrybomb, mooie kleur, goede vaten, lijkt ouder dan 8 jaar, top!
Strathclyde 16yo 2007 50% Claxton's - zou niet zeggen dat dit een grain whisky is, beste van de avond!
BlairAthol 8yo 2015 50% Claxton's - Beetje muffig? Zal aan mij liggen en/of aan zijn drie voorgangers.
Caol Ila 10yo 2014 Murray McDavid - Koval Rye vaten, erg lekker! met name de neus, kampvuur, top!
Uiteindelijk de Tamdhu en de Strathclyde mee naar huis genomen, voor de feestdagen
@olafmol @frank.. @schraal @mace
Bedankt voor de opties. Het zijn echt hele leuke en mooie locaties! Mijn broer en ik zijn in ieder geval enthousiast met de voorstellen. Komende week nog even puzzelen.
Ik laat jullie de uitkomst weten
En binnenkort ook maar eens weer een update gegeven over mijn eigen whisky’s.
Bedankt voor de opties. Het zijn echt hele leuke en mooie locaties! Mijn broer en ik zijn in ieder geval enthousiast met de voorstellen. Komende week nog even puzzelen.
Ik laat jullie de uitkomst weten
En binnenkort ook maar eens weer een update gegeven over mijn eigen whisky’s.
Bekijk mijn Cults3d pagina voor simracing ontwerpen. iRacing.
:strip_icc():strip_exif()/u/23176/larryneus.jpg?f=community)
Met zoons? Als het echt voor jullie 3en is(of vieren) zal ik persoonlijk aanraden om naar Schotland af te reizen(lekker lang weekend samen doen), klinkt meteen als iets extra duur maar zoiets maak je niet zo vaak mee en kost misschien 2 of 3 keer zo duur. Je kan daar allemaal dezelfde speciale fles whisky kopen waar je bij iedere dram denkt aan dat moment en aan elkaar. Ik heb het nooit met mijn vader kunnen doen(die dronk ook alleen bourbon) maar als mijn zonen straks 18+ zijn zal ik wel van zoiets samen doen dromen. Geniet ervan, ook als je in Nederland een proeverij doet,:
Aangezien hier de whiskykennis zit, hoop ik een antwoord te krijgen op mijn vraag.
Mijn vader wordt binnenkort 60 jaar, en daarom willen mijn broer en ik hem uiteraard iets cadeau doen. Andere jaren gaven we hem wel eens een fles whisky, omdat hij dat heerlijk vindt (en wij ook).
Nu willen we het iets anders aanpakken en hem een proeverij aanbieden, waarbij hij samen met zijn zoons op pad gaat.
Weten jullie een leuke plek in Nederland waar wij terecht kunnen voor een whiskyproeverij en gewoon met z’n drieën kunnen aanschuiven? We plakken er een overnachting aan vast, dus het moet in een stad in Nederland zijn.
Festina lente
@Bambi105 zie je, die Strathclyde is voor jou gemaakt joh:
Gisteravond leuke tasting gehad in Geleen, zat mooie whisky bij en een zekere Frans van High Spirits bracht alles met veel kennis en humor.
The Glenlee ACEO 40% - fles kost twee tientjes, voor dat geld niet verkeerd! ipv een Grants bijv.
Linkwood Murray McDavid 44,5% - Cask Craft serie, PX en Oloroso Sherry, weinig spannends
Tomintoul 8yo 2016 Hart Brothers 46% - First fill Marsalla, rood fruit, noten, als een dessert, top!
Tamdhu 8yo 2016 Hart Brothers 46% - Sherrybomb, mooie kleur, goede vaten, lijkt ouder dan 8 jaar, top!
Strathclyde 16yo 2007 50% Claxton's - zou niet zeggen dat dit een grain whisky is, beste van de avond!
BlairAthol 8yo 2015 50% Claxton's - Beetje muffig? Zal aan mij liggen en/of aan zijn drie voorgangers.
Caol Ila 10yo 2014 Murray McDavid - Koval Rye vaten, erg lekker! met name de neus, kampvuur, top!
Uiteindelijk de Tamdhu en de Strathclyde mee naar huis genomen, voor de feestdagen
K to the KillaZ
Ik ben inderdaad helemaal overtuigd en heb een goeie lokale slijter op het oog die hem heeft voor een goeie prijs! Recensie volgt in het nieuwe jaar
Lees altijd met veel plezier mee, maar nu voel ik me genoodzaakt om ook een keer te reageren (en dat met mijn nickname:
Aangezien hier de whiskykennis zit, hoop ik een antwoord te krijgen op mijn vraag.
Mijn vader wordt binnenkort 60 jaar, en daarom willen mijn broer en ik hem uiteraard iets cadeau doen. Andere jaren gaven we hem wel eens een fles whisky, omdat hij dat heerlijk vindt (en wij ook).
Nu willen we het iets anders aanpakken en hem een proeverij aanbieden, waarbij hij samen met zijn zoons op pad gaat.
Weten jullie een leuke plek in Nederland waar wij terecht kunnen voor een whiskyproeverij en gewoon met z’n drieën kunnen aanschuiven? We plakken er een overnachting aan vast, dus het moet in een stad in Nederland zijn.
). Mijn broertje en ik hebben voor mijn vader zijn 60e verjaardag een trip naar Edinburgh gegeven. Net als wat eerder gesuggereerd werd is dat naar verhouding niet eens zo heel veel duurder als een diner/proeverij/overnachting in NL.
Wij zijn 4 dagen gegaan en hebben een rugzak vol herinneringen mee teruggenomen! Gevlogen op Edinburgh en daar een middag en avond gespendeerd. De dag erna hebben we de New Town en Old Town ontdekt en zijn we 's avonds naar verschillende barretjes geweest. De derde dag hebben we een dagtrip gemaakt door de Highlands. Dit was ons hoogtepunt van de reis. We zijn de hele dag onderweg geweest en hebben heel veel gezien. We deden een dagtrip met een bezoek aan Deanston voor een rondleiding en proeverij. De laatste dag hebben we nog wat rond gewandeld in de stad, wat highlights bezocht en zat de trip erop. Het was legendarisch!
https://www.thehairycoo.c...whisky-glencoe-loch-ness/
Inmiddels in vijf jaar tijd meerdere keren naar Schotland geweest met mijn vriendin en vrienden. Mijn ouders zijn zelf die kant ook nog een keer opgeweest. En over de whisky hobby... we organiseren thuis tastings met vrienden, bezoek festivals en thuis staat er ook aardig wat...
Kortom, overweeg om groter te denken!
Wil je toch in Nederland blijven? Dan is Hielander restaurant in Alkmaar heel leuk. Een uitgebreid whisky diner onder leiding van Wullie. Vaak zijn er whisky importeurs aanwezig om hun waar te presenteren. Een tip om te overnachten heb ik hier niet, wij wonen er in de buurt.
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/j4T41gAEKjBtJl7QNr7jLgY3.jpg?f=user_large)
Van het weekeinde ook de 2e Whisky open gemaakt.
De Blackforest Wild Whisky Sherry Cask, gedestilleerd in de Wild brennerei van de familie Wild in het Zwarte Woud in Duitsland.
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/4bwPVHyHzlNe7yhrqYne2DRy.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/lyDAYIKfyKdthz3Ak6cylYo7.jpg?f=user_large)
Een single malt die 8 jaar op diverse vaten gelegen heeft, waaronder Pedro-Ximinéz (PX) sherry vaten en dat is zeker te merken. De vaten worden namelijk rechtstreeks uit Jerez de la Frontera geïmporteerd en slechts een paar dagen nadat ze zijn geleegd, opnieuw gevuld met de Whisky.
De reuk is fruitig (bessen) en zoet. Evenals de smaak, die is zacht en fruitig met het zoete van rozijnen.
Deze Whisky heeft in 2019 ook diverse prijzen gekregen waaronder de "beste Whisky van Duitsland" (ISW).
https://wild-brennerei.de...-wild-whisky-sherry-cask/
Ook hier weer spijt dat ik niet meer meegenomen heb
[ Voor 6% gewijzigd door Thasaidon op 16-12-2024 10:22 ]
"Hello IT, have you tried turning it off and on again?" - "Computer says no..."
Bus Whisky vond ik een leuke experience en daar kun je ook blijven slapen op de boerderij.:
Aangezien hier de whiskykennis zit, hoop ik een antwoord te krijgen op mijn vraag.
Mijn vader wordt binnenkort 60 jaar, en daarom willen mijn broer en ik hem uiteraard iets cadeau doen. Andere jaren gaven we hem wel eens een fles whisky, omdat hij dat heerlijk vindt (en wij ook).
Nu willen we het iets anders aanpakken en hem een proeverij aanbieden, waarbij hij samen met zijn zoons op pad gaat.
Weten jullie een leuke plek in Nederland waar wij terecht kunnen voor een whiskyproeverij en gewoon met z’n drieën kunnen aanschuiven? We plakken er een overnachting aan vast, dus het moet in een stad in Nederland zijn.
Eerst proeverij, daarna heerlijk eten in het restaurant (uiteraard met whisky) en dan slapen in heel eenvoudige kamer. Ga je in wat droger seizoen, dan kun je in de omgeving ook goed wandelen.