gekkie schreef op zondag 31 juli 2022 @ 17:34:
En de vraag is waarom willen anderen ons vlees en onze melk zo graag (en schreeuwt men tegelijkertijd dat het allemaal zo weinig zou opleveren). En willen/krijgen wij vooral ook veel vlees van anderen ?
Prijs. Recombined milk, MPC en boterolie kosten geen drol. Nederland heeft jarenlang heftig ingezet op zo goedkoop mogelijk exporteren, in de hoop dat dit voorkomt dat andere marktpartijen ook aan de weg gaan timmeren en investeren.
Maar dat werkte maar even, we worden ingehaald door de Chinezen, de Nieuw-Zeelanders en de Tanzanianen die met behulp van Nederlandse technologie en Nederlandse financiering innovatiesprongen maken waar de Nederlandse boer nooit aan zou kunnen komen.
En wij importeren vlees vanwege handelsverdragen: wij exporteren zuivel naar Brazilië en Argentinië, we krijgen er goedkoop rundvlees en kip voor terug. Natuurlijk willen we dat vlees liever niet, maar het is de voorwaarde om zuivel te kunnen exporteren.
TheGhostInc schreef op zondag 31 juli 2022 @ 22:42:
We hebben in NL de beste food universiteit ter wereld die geweldig is in smaakloze goedkope troep te leveren.
Moet je eens het beeld van een Japanse Wagyu boer naast een NLse boer zetten....
Mogen we ruilen? Want ik word verliefd op zo'n product, de passie. Maar wij sleuren liever die zut naar Parma voor 'het stempeltje'. Dan heb je toch gewoon ook niks.
Verschil tussen Japan en Nederland is wel de subsidie. In Nederland is subsidie per grondoppervlak en overproductie. In Japan op omzet.
Als u een Japans boertje bent, en minstens (bijv.) 10.000 euro per jaar om zet, dan heeft u al recht op landbouwsubsidie á 15.000 euro per jaar, ook al heeft u maar anderhalve bunder.
Dan is de incentive om vooral op kwaliteit en vermarktbaarheid te sturen al veel groter. In zo'n omgeving gaan boeren inderdaad enorme, dure appels produceren, koeien masseren, en varkens knuffelen.
(kijk eens even naar de eisen die Kewpie stelt aan de leveranciers voor hun mayonnaise, als u zulke eisen aan Nederlandse leveranciers zou stellen, zouden trekkers voor uw huis staan en wordt u beticht van "boerenpesten" en "bovenwettelijke eisen")
Quelle chimère est-ce donc que l'homme? Quelle nouveauté, quel monstre, quel chaos, quel sujet de contradiction, quel prodige!