Agh het werkte, rookte goed.olafmol schreef op dinsdag 16 juli 2024 @ 12:39:
[...]
Rook krijg je van rookhout, die krullen zijn om de boel aan te maken.
Volgende keer zal ik ze halen 😉
Agh het werkte, rookte goed.olafmol schreef op dinsdag 16 juli 2024 @ 12:39:
[...]
Rook krijg je van rookhout, die krullen zijn om de boel aan te maken.
Klein beetje minder kolen de volgende keer, dan wordt de BBQ minder heet.C6DL schreef op dinsdag 16 juli 2024 @ 10:56:
[...]
Ging prima met briketten!
Na 4 uur was dat ding nog warm. Voor het eerst dat ik met indirecte warmte iets heb bereid. De zalm was heerlijk! En de roosters inderdaad diagonaal en bij de kolen alles dicht.
Alleen weinig tot geen rook. Wellicht wat van die rook krulletjes kopen volgende keer.
Enige vraag nog, de temperatuur zat rond de 250 graden, wellicht iets te warm?
[Afbeelding]
[Afbeelding]
[Afbeelding]
Hé handig, ik gebruik nog steeds de grill, en heb onderin de BBQ altijd een laag aluminiumfolie om het vet op te vangen. Dit is nog nét een beetje onderhoudsarmer!Falco schreef op woensdag 17 juli 2024 @ 15:02:
[Afbeelding]
[Afbeelding]
Ik heb een WGA op kolen en op gas en ik heb met kamperen die op gas mee. Meestal mag dat langer als het droog is.
Voordeel van zo'n bak/grill plaat is dat het veel makkelijker schoonmaken is, dan het vet onderuit de BBQ te vissen...
"Atheism is an attitude, a frame of mind that looks at the world objectively, fearlessly, always trying to understand all things as a part of nature" - Carl Sagan
Ik had deze plaat gekocht voor smashburgers op een 57 cm Weber, maar blijkt ook redelijk goed op de WGA te passen. Ze goochelen wel met de prijs overigens, ik heb het tijd geleden voor €59 gekocht, toen ineens €119 en nu in de "sale" voor €65. Bij Lodge zelf (us site) is het $42...Ramzzz schreef op woensdag 17 juli 2024 @ 15:41:
[...]
Hé handig, ik gebruik nog steeds de grill, en heb onderin de BBQ altijd een laag aluminiumfolie om het vet op te vangen. Dit is nog nét een beetje onderhoudsarmer!
Waar is deze te kopen/bestellen?
Overigens, ik heb al jaren een koppelingsslang om de BBQ aan een grote gastank te hangen. Veel voordeliger dan die ellendige dure kleine tankjes.
Wanneer je die grote tank kwijt kun dan, want voor een ‘mobiele’ picknick is dit uiteraard handiger.
[ Voor 8% gewijzigd door Falco op 17-07-2024 17:00 ]
Fuck. Nu wil ik er ook eentje op gas met die platen erbij… En bij Bol is de gasvariant best betaalbaar.Falco schreef op woensdag 17 juli 2024 @ 15:02:
[Afbeelding]
[Afbeelding]
Ik heb een WGA op kolen en op gas en ik heb met kamperen die op gas mee. Meestal mag dat langer als het droog is.
Voordeel van zo'n bak/grill plaat is dat het veel makkelijker schoonmaken is, dan het vet onderuit de BBQ te vissen...
De koffie loopt. Sportiever wordt het niet vandaag.
Thanks voor de tip!Falco schreef op woensdag 17 juli 2024 @ 16:57:
[...]
Ik had deze plaat gekocht voor smashburgers op een 57 cm Weber, maar blijkt ook redelijk goed op de WGA te passen. Ze goochelen wel met de prijs overigens, ik heb het tijd geleden voor €59 gekocht, toen ineens €119 en nu in de "sale" voor €65. Bij Lodge zelf (us site) is het $42...
https://www.kookpunt.nl/l...dubbelzijdig-ldp3-42x24cm
En ik kook op Trangia setje, dus ik heb deze tankjes sowieso mee. Welke reduceer heb je er dan bij overigens?
:strip_exif()/f/image/Jbkp5hSWAnQRW4VT6Ax1xcKK.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/Jn8RTitzvBcPuFLmXEyT60Yy.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/AyE21gjSkV8QFmtTekvbtdYa.jpg?f=fotoalbum_large)
[ Voor 4% gewijzigd door Ramzzz op 17-07-2024 17:59 ]
"Atheism is an attitude, a frame of mind that looks at the world objectively, fearlessly, always trying to understand all things as a part of nature" - Carl Sagan
Cass Casey schreef op woensdag 17 juli 2024 @ 17:25:
[...]
Fuck. Nu wil ik er ook eentje op gas met die platen erbij… En bij Bol is de gasvariant best betaalbaar.
Edit: allebei besteld. In oktober ben ik jarig. Dan vraag ik een ruggengraat…
Pas wel op, het past redelijk goed, maar niet 100%. Er zijn bij zifa grills en die vent op Marktplaats ook precies passende platen te koop.Cass Casey schreef op woensdag 17 juli 2024 @ 17:25:
[...]
Fuck. Nu wil ik er ook eentje op gas met die platen erbij… En bij Bol is de gasvariant best betaalbaar.
Edit: allebei besteld. In oktober ben ik jarig. Dan vraag ik een ruggengraat…
Ik had er al eens eerder over nagedacht maar nu ook maar besteld. Gelijk ook een Premium Flavor Bar besteld. Een RVS rookbox had ik in de supermarkt al eens voor 5 euro gescoord en ik heb nog ergens een zak mesquitesnippers liggenCass Casey schreef op woensdag 17 juli 2024 @ 17:25:
[...]
Fuck. Nu wil ik er ook eentje op gas met die platen erbij… En bij Bol is de gasvariant best betaalbaar.
Edit: allebei besteld. In oktober ben ik jarig. Dan vraag ik een ruggengraat…
|<----------------------------------------------arm length---------------------------------------------->|
|<-------------------------------------------where the cat is--------------------------------------------->|
Ligt er aan waar je heen gaat, maar heb zelf voor de WGA-gas zo'n adapter gekocht om op de Franse Campingaz wegwerpflesjes te kunnen aansluiten. Bijvoorbeeld deze.jordy89 schreef op donderdag 18 juli 2024 @ 20:12:
Ik ga binnekort op vakantie, waar enkel een gas bbq is toegestaan. Ik heb al een normale WGA, dus ik zit te kijken voor een gas WGA. Wat heb je naast de bbq nog nodig? Gasfles(je) en aansluiting? Of ook nog andere benodigdheden?
Frankrijk inderdaad. Dus dan zou ik de WGA, deze adapter en wegwerp gasflesjes moeten kopen.JPDeckers schreef op vrijdag 19 juli 2024 @ 00:07:
[...]
Ligt er aan waar je heen gaat, maar heb zelf voor de WGA-gas zo'n adapter gekocht om op de Franse Campingaz wegwerpflesjes te kunnen aansluiten. Bijvoorbeeld deze.
Nou, de WGA heb je nodig. Die adapter heb je niet nodig als je genoeg gasflesjes uit NL meeneemt (met de draaiaansluiting). Als je ervoor kiest de Campingaz gasflesjes te gebruiken die ze met name in Frankrijk verkopen, dan heb je die adapter wel nodig. (In Frankrijk schijnen de flesjes met draaiaansluiting slecht verkrijgbaar te zijn, maar de Campingaz juist weer wel goed...)jordy89 schreef op vrijdag 19 juli 2024 @ 06:41:
[...]
Frankrijk inderdaad. Dus dan zou ik de WGA, deze adapter en wegwerp gasflesjes moeten kopen.
Vandaag alles uitgepakt (had van de week me misdragen met online shoppen). Ik had al een nieuwe “normale” WGA besteld vanwege de relatief lage prijs op Amazon ter vervanging van mijn oude en door jou ook de WGA-gas met die plaat erbij. De WGA’s blijven wel allebei, maar de plaat gaat retour naar Kookpunt. Vind ik toch niet handig dat hij er niet in past. Ik vandaag maar online zoeken naar passende varianten.Falco schreef op woensdag 17 juli 2024 @ 18:19:
[...]
Pas wel op, het past redelijk goed, maar niet 100%. Er zijn bij zifa grills en die vent op Marktplaats ook precies passende platen te koop.
Maar dan heb je geen degelijk gietijzer wat ook op het gasfornuis, grotere BBQ of op kampvuur kan ...
De koffie loopt. Sportiever wordt het niet vandaag.
Van die plaat snap ik, als ik het specifiek voor de WGA gas gekocht zou hebben, dan zou ik het ook 100% passend willen.Cass Casey schreef op zaterdag 20 juli 2024 @ 12:19:
[...]
Vandaag alles uitgepakt (had van de week me misdragen met online shoppen). Ik had al een nieuwe “normale” WGA besteld vanwege de relatief lage prijs op Amazon ter vervanging van mijn oude en door jou ook de WGA-gas met die plaat erbij. De WGA’s blijven wel allebei, maar de plaat gaat retour naar Kookpunt. Vind ik toch niet handig dat hij er niet in past. Ik vandaag maar online zoeken naar passende varianten.
[ Voor 8% gewijzigd door Falco op 20-07-2024 17:24 ]
Als je kolen netjes doven als je alles dicht zet dan is het niet nodig extra maatregelen te nemen- J.W. - schreef op zondag 21 juli 2024 @ 14:51:
Ik merk dat er best wel wat valse lucht ontsnapt bij de randen van de deksel - het is ook allemaal niet perfect recht, dus logisch op zich.
Iemand ervaring met het plaatsen van vilt? (aan de deksel?)
Bijv.
https://www.kamadobbq.nl/...ing-compact-15inch-i.html
(bestaan ook goedkopere niet-fiber varianten)
Hier zijn mensen die het hebben gedaan: https://www.bbqgenootscha...anywhere-2-1.33635/page-2- J.W. - schreef op zondag 21 juli 2024 @ 14:51:
Ik merk dat er best wel wat valse lucht ontsnapt bij de randen van de deksel - het is ook allemaal niet perfect recht, dus logisch op zich.
Iemand ervaring met het plaatsen van vilt? (aan de deksel?)
Bijv.
https://www.kamadobbq.nl/...ing-compact-15inch-i.html
(bestaan ook goedkopere niet-fiber varianten)
Niet. Maar er zijn mensen die bij Dasty zweren: https://www.wibra.nl/assortiment/c/huishoud/dasty/C6DL schreef op zondag 21 juli 2024 @ 22:15:
Hoe houden jullie de wga op kolen een beetje schoon?
Vooral onderkant deksel wordt erg vuil door de rook.
[ Voor 122% gewijzigd door evilution op 23-07-2024 09:24 ]
|<----------------------------------------------arm length---------------------------------------------->|
|<-------------------------------------------where the cat is--------------------------------------------->|
De koffie loopt. Sportiever wordt het niet vandaag.
Stukje naar boven staat toevallig 2 Posts daaroverCass Casey schreef op maandag 22 juli 2024 @ 20:33:
Ok. Kan iemand me toch even helpen. Ik wil graag een gasslang bij m’n gloednieuwe WGA-gas om hem op de grote fles te kunnen aansluiten. Liefst nog met een Y-verloop erbij, maar of dat past op zo’n Benegas ding; geen idee.
Anyway: die van Weber vind ik vrij prijzig. Ik heb topic doorzocht op “slang” en kom er wel wat (oudere) berichten over tegen, maar niet een duidelijk antwoord. Welke aansluiting moet ik nou precies hebben? Een DIN aan de ene kant met een druk verlagen van 30mbar? En aan de bbq-kant een EN417?
Heeft iemand dé tip waar ik moet zijn voor een goedkopere variant van die Weber?
Float like a butterfly, sting like a bee.
Ja, de post van @Ramzzz bedoel je. Maar als ik zoek op Cavagna 914 vind ik geen (voor mij) duidelijk item wat ik kan bestellen.Martinusz schreef op maandag 22 juli 2024 @ 20:54:
[...]
Stukje naar boven staat toevallig 2 Posts daarover
De koffie loopt. Sportiever wordt het niet vandaag.
[ Voor 15% gewijzigd door Martinusz op 26-07-2024 11:22 ]
Float like a butterfly, sting like a bee.
zijn allemaal de juiste aansluiting.Martinusz schreef op vrijdag 26 juli 2024 @ 11:19:
Je zult gasflesje moeten zoeken met EN417 standaard schroefdraad, irritante is dat het er vaak niet bij staat. Je kunt namelijk wel flesjes vinden van 230gr bijvoorbeeld: https://www.decathlon.nl/...n_iHgoMy-2pBoC4h0QAvD_BwE
of deze https://www.dewitschijnde...hjcjuMRWngzBoC8iUQAvD_BwE
of https://www.xfood.nl/wink...ge-gasfles-230gr-optimus/
Maar niet altijd duidelijk of het de juiste aansluiting is.
Die primus van de Wit past in ieder geval, die heb ik gebruikt op mijn WGA.Martinusz schreef op vrijdag 26 juli 2024 @ 11:19:
Je zult gasflesje moeten zoeken met EN417 standaard schroefdraad, irritante is dat het er vaak niet bij staat. Je kunt namelijk wel flesjes vinden van 230gr bijvoorbeeld: https://www.decathlon.nl/...n_iHgoMy-2pBoC4h0QAvD_BwE
of deze https://www.dewitschijnde...hjcjuMRWngzBoC8iUQAvD_BwE
of https://www.xfood.nl/wink...ge-gasfles-230gr-optimus/
Maar niet altijd duidelijk of het de juiste aansluiting is.



Signature
Is gas gewicht, dus als er max 250g op de verpakking staat komt het goed.Leipo schreef op vrijdag 26 juli 2024 @ 11:50:
[...]
zijn allemaal de juiste aansluiting.
in de praktijk heb je kwa schroefaansluiting voor kleine blikjes EN417 en Campinggas
al het andere is prik of duw aansluiting (voor die koffer brandertjes bijvoorbeeld).
voor die 250grams limiet: is dat gas gewicht of totaal gewicht?
anders moet je naar de 100grams blikjes kijken die net onder de 250gram totaalgewicht zitten
MSR / Primus / Coleman / Cadac zijn allemaal merken met de juiste en417 aansluiting op hun blikjes
Nee dat is volgens mij precies 1 die niet past, is volgens mij zonder schroefdraad, maar met een clicksysteem.ferragosto schreef op maandag 29 juli 2024 @ 09:15:
[...]
Is gas gewicht, dus als er max 250g op de verpakking staat komt het goed.
Werkt dit?
https://www.decathlon.nl/..._/R-p-X8480825?mc=8480825
Is zonder ventiel volgens mij maar dit is het enige dat Decathlon nog heeft...
Float like a butterfly, sting like a bee.
Deze werkt alleen met zoiets: https://amzn.eu/d/0ga8tkAXferragosto schreef op maandag 29 juli 2024 @ 09:15:
[...]
Is gas gewicht, dus als er max 250g op de verpakking staat komt het goed.
Werkt dit?
https://www.decathlon.nl/..._/R-p-X8480825?mc=8480825
Is zonder ventiel volgens mij maar dit is het enige dat Decathlon nog heeft...
Ik heb een WGA van de vorige generatie, en vind het zo raar om te zien, dat deze geen handvatten aan de zijkant meer heeft? Die vind ik nou juist enorm handig!
dat is Campingaz en die werken alleen met hun eigen brandersferragosto schreef op maandag 29 juli 2024 @ 09:15:
[...]
Is gas gewicht, dus als er max 250g op de verpakking staat komt het goed.
Werkt dit?
https://www.decathlon.nl/..._/R-p-X8480825?mc=8480825
Is zonder ventiel volgens mij maar dit is het enige dat Decathlon nog heeft...
De mijne heeft ook geen handvaten. Dat vergroot het GA gedeelte van de WGA wel flink is mijn ervaring. Daardoor neemt deze nu minder ruimte in, in de vouwwagen.Makaja schreef op maandag 29 juli 2024 @ 10:10:
[...]
Ik heb een WGA van de vorige generatie, en vind het zo raar om te zien, dat deze geen handvatten aan de zijkant meer heeft? Die vind ik nou juist enorm handig!
:strip_exif()/f/image/GvXdR09txr2xZWAR7sHPIgfB.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/odTJNShXf5HB4dufGKyCDrDZ.jpg?f=fotoalbum_large)
[ Voor 8% gewijzigd door NoTimeRemains op 29-07-2024 14:07 ]
This is the Way.
Tadaa!Falco schreef op zondag 11 augustus 2024 @ 18:03:
Heeft iemand deze set toevallig gekocht/gebruikt?
https://www.gussroste.de/...al-masterset-go-char.html
Zo ja, hoe bevalt dat en is het rooster/plaat niet te hoog om het deksel te kunnen sluiten?
[ Voor 8% gewijzigd door Cass Casey op 11-08-2024 18:39 ]
De koffie loopt. Sportiever wordt het niet vandaag.
Ok, dank voor de snelle reactie!Cass Casey schreef op zondag 11 augustus 2024 @ 18:37:
[...]
Tadaa!
En nee, deksel kan prima dicht. Wel tip: laat ze niet buiten liggen. Ik moet binnenkort flink aan de schoonmaak om het roest en rommel te verwijderen.
Overigens moet ik toegeven dat ik vaker het normale rooster gebruik, omdat die makkelijker schoon te borstelen is.
Ik wil ook een campingaz 907 gasfles (is volgens mij een grotere 904) aansluiten op mijn weber. Is het gelukt met deze nippel en wat heb je nog meer nodig?Overigens heb ik na behoorlijk zoeken toch nog een nippel gevonden die een verbinding mogelijk zou moeten maken tussen mijn weber en mijn campingaz (904) gasfles.
/me heeft eindelijk ook een icoontje.. woef.. boeien..
Float like a butterfly, sting like a bee.
houtskool ipv brikketendaily.data.inj schreef op zondag 11 augustus 2024 @ 21:06:
Over een paar weken gaat de WGA mee op vakantie dus vandaag een testsessie gedaan. Voor het eerst met Ecobrasa briketten en dat vond ik toch pielen en zoeken met aanmaakwokkels die ik nornaal voor de kamado gebruik. Ik weet dat ik een kleine fire starter kan gebruiken die in de WGA past maar ik heb weinig zin om die aan te schaffen en mee te nemen
Iemand goeie tips hoe de briketten te plaatsen/stapelen of toch een fire starter aan te raden?
Master of the allen wrench Riding a mighty lawnmower for revenge In the realm of the screws he's the king And Lord of the Towel Rings
:strip_exif()/f/image/TjYfiYcnlU0oWaidWRuIZXNh.jpg?f=fotoalbum_large)
[ Voor 52% gewijzigd door Cass Casey op 25-08-2024 18:38 ]
De koffie loopt. Sportiever wordt het niet vandaag.
Ik lees dat jij zowel de gas- als de normale WGA bij je hebt. Zelf heb ik in de buscamper een WGA op de gasaansluiting en geen ruimte om een tweede WGA mee te nemen (kolen). Jouw bericht deed mij denken aan de mogelijkheid om alleen de onderkant van een kolen-WGA mee te nemen en het deksel van beiden uit te wisselen. Zou dat een optie zijn?Cass Casey schreef op zondag 25 augustus 2024 @ 14:07:
Wij staan op de camping in Zevenhuizen. Heb net een halve procureur in een marinade gezet voor Taco’s Al Pastor. Marinade van de kruidenmix van Westlandpeppers, tomatenpuree, ananassap, fijn gesneden ananas en een lepel chipotlepepers. De marinade smaakt wel wat pikant, maar we gaan het zien straks. Paar uurtjes wachten en dan de WGA aan met rotisserie. De lapjes procureur op het spit met schijven verse ananas. Ik zal proberen niet te vergeten wat foto’s te maken.
Ik heb zowel de “normale” WGA bij me, als de gasvariant. Ik ga toch voor de normale met kokosbriketten. Geeft toch wat meer smaak, denk ik.
[Afbeelding]
Update: voor een eerste keer redelijk succes. Helaas vielen er wat repen vlees af. Volgende keer misschien nog steviger op elkaar aandrukken. Smaak was op zich goed, maar ik zal iets hogere temperatuur nodig hebben. Nu onvoldoende caramellisatie. En iets meer zout. Combi met ananas op een wrap is erg lekker. Maar heeft nog wel een fris sausje nodig en wellicht wat lente-ui of zo.
GTX4070,32Gb,3x24",Rift-s, Fanatec CSL
Dan zou ik eerder het deksel van de kolen-WGA meenemen. Dat deksel is iets anders met de regelbare openingen, en ik gebruik dat bij de kolen variant.Dev0o schreef op maandag 26 augustus 2024 @ 10:18:
[...]
Ik lees dat jij zowel de gas- als de normale WGA bij je hebt. Zelf heb ik in de buscamper een WGA op de gasaansluiting en geen ruimte om een tweede WGA mee te nemen (kolen). Jouw bericht deed mij denken aan de mogelijkheid om alleen de onderkant van een kolen-WGA mee te nemen en het deksel van beiden uit te wisselen. Zou dat een optie zijn?
Ik zou dan de onderkant van beiden en het deksel en rooster van de kolen WGA meenemen. En vergeet niet het kolenrooster en starter. Verder zou ik wellicht alleen het rooster van de kolenvariant meenemen in combinatie met de (premium) flavourbar van Zifa. Maar dat moet ik nog zelf uittesten.Dev0o schreef op maandag 26 augustus 2024 @ 10:18:
[...]
Ik lees dat jij zowel de gas- als de normale WGA bij je hebt. Zelf heb ik in de buscamper een WGA op de gasaansluiting en geen ruimte om een tweede WGA mee te nemen (kolen). Jouw bericht deed mij denken aan de mogelijkheid om alleen de onderkant van een kolen-WGA mee te nemen en het deksel van beiden uit te wisselen. Zou dat een optie zijn?
De koffie loopt. Sportiever wordt het niet vandaag.
Ik ben benieuwd naar de hitte bestendigheid van die Ali doppen.Repsect schreef op zondag 28 juli 2024 @ 08:04:
Modificaties die ik gedaan heb op mijn WGA:
- Rooster doormidden geslepen.
- Handvat deksel voorzien van RVS vleugelmoeren (benodigde draad is 1/4-20 UNC).
- Vilt aan binnenzijde deksel.
- Bakeliet knoppen op de luchtschuiven.
- Twee kleine thermometers in het deksel gemonteerd.
- RVS luchtschuiven.
- RVS verstelbare scheidingswand.
- Rubberen doorvoer voor bedrade thermometer(s).
Die doppen zijn niet voldoende hittebestendig voor directe warmte. Wilde hamburgers gaan grillen dus ik had houtskool door heel de bak gelegd en toen vloog de rubberen doorvoer in brand. Dat rook niet zo lekker.Ookalingebruik schreef op dinsdag 17 december 2024 @ 16:58:
[...]
Ik ben benieuwd naar de hitte bestendigheid van die Ali doppen.
Heb het vaak overwogen, maar nog niet aangedurfd om een gat onder in de WGA te maken voor die dop.
Ik gebruik de WGA eigenlijk voor alles, soms volldig vol met briketten en soms op halve vulling.
Zou dus graag weten of die doorvoerdoppen het aankunnen om lang direct naast de hete briketten te liggen
Signature
[ Voor 26% gewijzigd door barrymossel op 18-12-2024 07:29 ]
Dat is mogelijk wel op te lossen door er een boutje, revetje en moertje doorheen te steken. Dat lijkt me voldoende luchtdicht voor een WGA.Ookalingebruik schreef op woensdag 18 december 2024 @ 07:51:
....
Ben bang dat de enige vuurvaste oplossing voor een niet knellende doorvoer voor de probes met draadjes een pijpnippel zal zijn, en dat geeft bij kolen en briketten weer kans op valse lucht.
Signature
Ja, dat was ik waarschijnlijk. Maar bij mij gebeurt het nooit dat de briketten tegen de grommets aankomen.Ookalingebruik schreef op woensdag 18 december 2024 @ 07:51:
Dank @barrymossel
Mijn Maverick probes zullen er met 4 mm doorsnee wel door passen als de info op de site klopt.
Of ze volledig brand en schroei ongevoelig zijn wanneer ze tegen het kooltjes liggen is nog maar zeer de vraag.
De afbeeldingen op de site laten ruimte zien tussen de rubbers en de vlam.
Was jij dat die ergens in het begin van dit lange leerzame topic van die oranje grommets op een foto toonde?
Zo niet moet ik nog even terugbladeren om die eens op te zoeken.
Ben bang dat de enige vuurvaste oplossing voor een niet knellende doorvoer voor de probes met draadjes een pijpnippel zal zijn, en dat geeft bij kolen en briketten weer kans op valse lucht.
Als ik er aan denk, maar eens een probe in een Ecobrasa steken of er opleggen om te weten welke temp er wordt afgegeven.
Ben ik de enige die de kabeltjes van de probes gewoon gewoon door de gaten van de bovenste luchtschuiven heen doet?Ookalingebruik schreef op dinsdag 17 december 2024 @ 22:42:
Dank voor die toevoeging.
Maakt het het overwegen waard om een andere plaats te zoeken voor het doorvoeren van probes als je die wilt gebruiken voor indirect.
Een foutje is snel gemaakt en dan heb je een joekel van een luchtlek in de vuurbak.
Zie ondertitel
Dit doe ik ook. Geen problemen mee gehad nog.edozat1 schreef op donderdag 19 december 2024 @ 08:08:
Ik laat de kabels altijd gewoon tussen de bak en de deksel lopen. Er is dan een risico dat ze kapot gaan, maar dat is in een jaar of 5 slechts 1 keer gebeurd. Ik zit altijd te klungelen als ze door de deksel lopen en ik die eraf haal.
"Write code as if the next maintainer is a vicious psychopath who knows where you live."
Dat doe ik bij mijn gas versie inderdaad (omdat ik daar (nog) geen doorvoer heb gemaakt). Al heb ik die nog niet zo vaak gebruikt. Gekocht voor vakanties in Zuid-Frankrijk en afgelopen pas voor het eerst meegenomen. Helaas de motor van m'n spit vergeten. En ik kreeg met geen mogelijkheid de temperatuur stabiel hoog met een pizzasteen erin. In de lente maar weer eens gaan kijken hoe en wat...Dentheman schreef op woensdag 18 december 2024 @ 21:50:
[...]
Ben ik de enige die de kabeltjes van de probes gewoon gewoon door de gaten van de bovenste luchtschuiven heen doet?
:strip_exif()/f/image/KgZXjdP90phZsyYKTtKQq0HY.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/E7HKVG2B7VSXmNYwf0nQp2uE.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/olyp4ppXbi5fkuTcTewGnefM.jpg?f=fotoalbum_large)
1/3-2/3 hier. Het grootste zo groot mogelijk gehouden, maar wel zo dat ie overdwars op de bodem kan.Pixelmagic schreef op vrijdag 16 mei 2025 @ 19:12:
Nog even een vraagje voor het bovenste rooster, ik zie veel mensen die dat uit twee delen maken. Zijn er nog voordelen anders dan dat je er dingen in kan opbergen, of nadelen ? Voorkeur voor half/half of 2/3 en 1/3 ?
[ Voor 4% gewijzigd door robkrekel op 17-05-2025 05:30 ]
7x 410 pw 15° op zuid met enphase IQ8M -- Marstek A 4.2 kWh wellicht pv er aan op O en W -- 2x MHI SRK20ZS-WF -- Zonneplan -- Homey -- Houtkachel tbv hoofdverwarming
:strip_exif()/f/image/nITHA0xltWDfKtb62vut1g8s.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/8ADojorLU2P7iJGkN5BKvgvT.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/efk6d5nXHKBxnitujZu7J6d0.jpg?f=fotoalbum_large)
[ Voor 3% gewijzigd door Pixelmagic op 18-05-2025 19:44 ]
[ Voor 10% gewijzigd door Chevy454 op 21-05-2025 11:38 ]
Wanneer iedereen zijn hoofd verliest en jij houdt het hoofd koel dan heb jij het probleem niet begrepen. You think I'm expensive, try hiring an amateur.
Na mijn weten (en wat voor mij goed werkt ) is de de helft van de bbq met briketten dan de schuiven aan voor en achterkant open zetten waar de kolen liggen en op de deksel juist de schuif open aan de kant waar geen kolen liggen en de schuif boven de kolen dicht. Zo trekt er een luchtstroom door je bbqChevy454 schreef op woensdag 21 mei 2025 @ 11:37:
Vorig jaar had ik een WGA kolen bij de AH in de opruiming gekocht. En dat origineel rooster heb ik vervangen door 2 halve GrillRost RVS roosters. Ik gebruik een kleine vuurstarter met kokoseierbriketten (ecobrasa heb ik thuis ook maar deze zak was open).
Het is al een hele tijd dat ik met briketten heb gewerkt. Dus ik heb met paraffine blokjes de kolenstarter aangedaan en gewacht tot we een grijze laag op de bovenste briketten hadden. Daarna uit geschud en RVS rooster erop en 5 minuten gewacht. De onderste schuiven volledig open en de bovenkant enkel aan de kant van de kolen geopend.
Ik vond de temperatuur toch wat aan de lage kant? Of stel ik me dit maar voor? Speklappen waren na 13 minuten ofzo gereed?
Zo doe ik het ook, net nog een fijne batch kippenvleugels gegrild...Kiwi_Kevin schreef op zaterdag 31 mei 2025 @ 17:54:
Kolen lager?Voor mij werkt een laagje ecobrasa briketten goed, die zijn een stuk kleiner dan normale briketten.
[ Voor 5% gewijzigd door Falco op 31-05-2025 19:31 ]
Je kan kijken of je het onder rooster _onder_ de uitstekers van de pootjes kan doen, scheelt weer een centimeter...R0y. schreef op zaterdag 31 mei 2025 @ 17:44:
Ik ben op zoek naar een manier om het wat rooster hoger te krijgen. Het enige wat ik zo snel vind is via MP (S.W.) of DIY (geen zin in). Zijn er nog meer alternatieven die ik nu over het hoofd zie?
Weet niet of dat handig is, dat kolen rooster ligt iets verhoogd zodat de kolen lucht aan kunnen trekken van onderen.Je kan kijken of je het onder rooster _onder_ de uitstekers van de pootjes kan doen, scheelt weer een centimeter...
Je hebt gelijk, ik heb mijn nieuw gemaakte rooster op "pootjes" staan waardoor hij niet op de bodem ligt maar direct tegen de stangetjes van de poten drukt. Daar had ik even geen rekening mee gehouden. Je zou dat natuurlijk ook kunnen doen met iets anders en toch van de bodem los komen.Falco schreef op zondag 1 juni 2025 @ 09:45:
[...]
Weet niet of dat handig is, dat kolen rooster ligt iets verhoogd zodat de kolen lucht aan kunnen trekken van onderen.
Goed gespot die Weber go anywhere split grill!Greatsword schreef op vrijdag 25 juli 2025 @ 01:54:
Na een paar dagen inlezen denk ik dat de Go Anywhere precies is wat ik zoek, heb inmiddels ook aardig wat videos bekeken op YouTube met o.a. interresante mods.
Nu zag ik dat er ook een nieuw model is met split grate, maar die kan ik in NL niet vinden. Via Amazon.com kan ik hem wel laten bezorgen voor 133,- incl verzending.
Andere voordelen naast het gesplitste rooster (voor mij) lijken die zij-handvaten en handige houder/splitter voor de kolen.
Als ik gewoon voor de NL (voor ~90,-) ga en dit allemaal wil laten doen en aanschaffen ben ik volgens mij net zo veel of misschien nog wel duurder uit toch? Zie ik nog iets over het hoofd?
[YouTube: Charcoal BBQ Steak on the new split grill Weber Go Anywhere]
[YouTube: New Weber Go Anywhere Split Grate Model: No Mods Needed!]
"Write code as if the next maintainer is a vicious psychopath who knows where you live."
![]() | ![]() | ![]() |
![]() | ![]() | ![]() |
![]() | ![]() | ![]() |
![]() | ![]() | ![]() |
![]() | ![]() | ![]() |
![]() | ![]() | ![]() |
[ Voor 3% gewijzigd door Greatsword op 04-08-2025 15:25 ]
[ Voor 3% gewijzigd door Ramzzz op 04-08-2025 17:04 ]
"Atheism is an attitude, a frame of mind that looks at the world objectively, fearlessly, always trying to understand all things as a part of nature" - Carl Sagan
Dan heb ik niks gezegd, had voor de zekerheid wat fotos geüpload van de afmetingen dus als het wel past ideaal natuurlijk.Leipo schreef op maandag 4 augustus 2025 @ 17:26:
@Greatsword
De VS versie was altijd identiek van afmeting dus het zou me verbazen als ze daar aan gesleuteld zouden hebben
In mijn VS versie WGA passen alle Europese accessoires
Nee hoor, twee weken geleden op vakantie weer gebruikt en geen problemen ondervonden.Greatsword schreef op maandag 4 augustus 2025 @ 15:18:
En @Repsect ik heb dat vilt ook besteld en aan de binnenrand van het deksel geplakt. Gaat dat materiaal echt niet branden of stinken?
Signature
Weet t soms wel beter
Het is dat ik er al 2 hebbaco101 schreef op woensdag 20 mei 2026 @ 07:47:
Bij amazon is de wga nu 75 euro en daar gaat bij de kassa nog 10 euro promo kortingvanaf dus 65 euro lijkt mij een mooie prijs.
7x 410 pw 15° op zuid met enphase IQ8M -- Marstek A 4.2 kWh wellicht pv er aan op O en W -- 2x MHI SRK20ZS-WF -- Zonneplan -- Homey -- Houtkachel tbv hoofdverwarming
Thx, goede deal. Mijn smokey Joe is na 20 jaar wel eens aan vervanging toe, alhoewel hij t nog altijd doetbaco101 schreef op woensdag 20 mei 2026 @ 07:47:
Bij amazon is de wga nu 75 euro en daar gaat bij de kassa nog 10 euro promo kortingvanaf dus 65 euro lijkt mij een mooie prijs.
12 Augustus 2026 weer proberen
7x 410 pw 15° op zuid met enphase IQ8M -- Marstek A 4.2 kWh wellicht pv er aan op O en W -- 2x MHI SRK20ZS-WF -- Zonneplan -- Homey -- Houtkachel tbv hoofdverwarming