"Write code as if the next maintainer is a vicious psychopath who knows where you live."
EV op de krik en de creep-functie aanzetten, voila uw rotatie
Ik vind de MP man een beetje duur worden eerlijk gezegd. Er zijn genoeg mensen die heel erg blij zijn met de Toro. Batterij lijkt mij handiger en verder is het een stuk plaatstaal toch?peligro2k schreef op woensdag 5 juni 2024 @ 10:39:
Iemand een idee wat het verschil is tussen deze twee Rotisserie opties?
De Toro kost 85 euro + 15 euro verzendkosten
De verkoper van MP is ongeveer 125 euro + 6 euro verzendkosten. Ik ben altijd voorstander van het principe ‘buy once, cry once’, maar ik zie behalve de batterij vs 220 voeding weinig verschil.
Hij heeft mooi spul, maar vraagt ook de hoofdprijs voor zijn roosters etc… daarom ook op aanvraag.barrymossel schreef op woensdag 5 juni 2024 @ 17:33:
[...]
Ik vind de MP man een beetje duur worden eerlijk gezegd. Er zijn genoeg mensen die heel erg blij zijn met de Toro. Batterij lijkt mij handiger en verder is het een stuk plaatstaal toch?
Goed te weten, dan zoek ik even verder. Nam aan dat hij goedkoper zijn dan een webshop.Technofreakz schreef op woensdag 5 juni 2024 @ 19:22:
[...]
Hij heeft mooi spul, maar vraagt ook de hoofdprijs voor zijn roosters etc… daarom ook op aanvraag.
Ik heb het idee dat hij inspiratie opdoet op de site van zifa grills. Maar wellicht is hij inmiddels ook niet meer goedkoper dan daar.Adam1980 schreef op woensdag 5 juni 2024 @ 21:56:
[...]
Goed te weten, dan zoek ik even verder. Nam aan dat hij goedkoper zijn dan een webshop.
https://zifagrills.com/collections/go-anywhere
Heb nog 2 benzineauto's. Is ook weer zo'n investering om je spit aan het draaien te krijgen, zo'n tesla
Als eerste het rooster in twee gezaagd en daarna een ovenblik van de IKEA gevonden in de keuken wat de ideale lekbak lijkt (KONCIS, 26x20cm).
Als extra gadget, ook van Amazon, heb ik een inkbird temperatuursensor met Bluetooth en 4 sensoren (40 euro).
Op het menu, spareribs! Ingeslagen bij de Hanos met daarnaast rub en rook chunks. Vlies eraf, sparerib door de helft en rub erop.
De starter gevuld met 24 briketten van jawel - de lidl, dat was wat paste naast de lekbak. Na opstoken 20 minuten in de lege bbq om alle nieuwigheid eraf te branden.
Spareribs kwamen te laat uit de koelkast dus die heb ik al 20 minuten in de oven gezet om op temperatuur te komen. Daarna in de bbq en daar kwam les 1, temp kakte in van 120 naar 90. Uiteindelijk na veel lucht erbij lang rond de 110 gedraaid incl een blokje rookhout.
1,5 uur roken, daarna een uur in de folie. Krap, maar het past allemaal. Ten slotte nog 45 minuten uit de folie en insmeren met een mix van overgebleven vet, bbq saus en appelsap.
Eindresultaat was erg lekker! Volgende keer zou ik nog langer in het folie doen om het echt fall of the bone te maken.
Andere leerpunten:
Toch maar ecobrasa briketten gaan gebruiken voor minder as en een stabielere of meer voorspelbare temperatuur.
Ik redde het niet met een lading briketten en daarna was het zoeken naar een stabiele temperatuur en moest ik spelen met briketten eruit en later weer erbij. Ze waren denk ik ook nog niet volledig aan.
Temperatuurmeter aan je telefoon gekoppeld met een grafiek is super handig en leerzaam wat aanpassingen voor effect hebben, aanrader.
Ben benieuwd of de aftermarket luchtregelaar en zo’n offset plaat veel schelen qua temperatuur stabiliteit. Ga ik denk ik nog wel proberen.
Tot zover, ik heb me een middagje vermaakt met tweaken en smullen!
![]() | ![]() | ![]() |
![]() | ![]() | ![]() |
[ Voor 39% gewijzigd door Kiwi_Kevin op 08-06-2024 20:02 ]
Benodigdheden:
- stukje staalplaat wat ik nog had liggen (https://www.hornbach.nl/p...50x0-75-mm-staal/7297000/)
- metaalschaar
- ijzervijl
- lijmklemmen en twee stukjes profiel voor het buigen
Je kunt dit natuurlijk ook doen met een haakse slijper maar die had ik uitgeleend - zal je altijd zien. Dat zal nette snedes geven en is makkelijker bij het op lengte knippen, daar moest ik nu het reststuk elke keer ombuigen om te knippen.
1. Op maat knippen in de breedte
2. 90 graden hoek buigen
3. Op maat knippen in de lengte
4. Hoekjes afronden
5. Scherpe randen afvijlen
Geen idee hoe dit plaatje zich houdt bij hoge temperaturen, dat gaan we nog uitvinden
![]() | ![]() | ![]() |
![]() | ![]() | ![]() |
Zojuist een WBA gekocht om mee te nemen naar Frankrijk. Beetje een impuls aankoop maar aangezien je op de camping 35 euro per week betaalt om een half olievaatje te huren. Leek ons dit wel een goede investering.
Nu vraag ik me af. Ik heb niet zo'n starter, maar wel een kamado + toebehoren thuis. Kan ik in Frankrijk gewoon het best een zak kolen kopen (heb aanmaak wokkels)? Of moet ik toch een starter halen en briketten in de starter gooien? Het is om wat worstjes/burger/filetje op te bakken.
ps. de aanmaakwokkels heb ik al liggen, en heb evt ook een one minute lighter die mee kan
Briketten: zou ik altijd in een kleine starter doen als je niet de buren wilt uitroken
[ Voor 7% gewijzigd door Leipo op 30-06-2024 20:19 ]
Wat hierboven gezegd wordt.Chrosser schreef op zondag 30 juni 2024 @ 20:02:
crosspost uit het BBQ topic:
Zojuist een WBA gekocht om mee te nemen naar Frankrijk. Beetje een impuls aankoop maar aangezien je op de camping 35 euro per week betaalt om een half olievaatje te huren. Leek ons dit wel een goede investering.
Nu vraag ik me af. Ik heb niet zo'n starter, maar wel een kamado + toebehoren thuis. Kan ik in Frankrijk gewoon het best een zak kolen kopen (heb aanmaak wokkels)? Of moet ik toch een starter halen en briketten in de starter gooien? Het is om wat worstjes/burger/filetje op te bakken.
ps. de aanmaakwokkels heb ik al liggen, en heb evt ook een one minute lighter die mee kan
En bedenk wel dat op veel plekken in Frankrijk geen kolen/briketten zijn toegestaan op campings, dus zoek dat vooraf even uit. (Daarom heb ik een extra WGA gas gekocht...

kolen + one minute lighter werkt prima hoor. Zelf gebruik ik een gasbrander.Chrosser schreef op zondag 30 juni 2024 @ 20:02:
crosspost uit het BBQ topic:
Zojuist een WBA gekocht om mee te nemen naar Frankrijk. Beetje een impuls aankoop maar aangezien je op de camping 35 euro per week betaalt om een half olievaatje te huren. Leek ons dit wel een goede investering.
Nu vraag ik me af. Ik heb niet zo'n starter, maar wel een kamado + toebehoren thuis. Kan ik in Frankrijk gewoon het best een zak kolen kopen (heb aanmaak wokkels)? Of moet ik toch een starter halen en briketten in de starter gooien? Het is om wat worstjes/burger/filetje op te bakken.
ps. de aanmaakwokkels heb ik al liggen, en heb evt ook een one minute lighter die mee kan
heeft ook het voordeel dat je bij een direct/indirect opstelling daadwerkelijk de temp bij het vlees meet en niet de (straling van) de kolen
thnx voor jullie antwoorden. Op de camping waar we heen gaan is het wel toegestaan. Ze verhuren ook alleen een kolen barbecue en in de winkel kun je (te duur) ook kolen en aanmaakblokjes kopen.iscara schreef op maandag 1 juli 2024 @ 11:08:
[...]
kolen + one minute lighter werkt prima hoor. Zelf gebruik ik een gasbrander.
Ben inderdaad van plan om tang, handschoen, wokkels, en lighter (en wat rubs waarschijnlijk) in de WGA op te bergen. Dan hoef ik daar alleen nog houtskool te kopen en ben ik in elke omstandigheid voorzien van een bbq die ik aankrijg. Wordt sowieso niks ingewikkelds. Meestal wat stokbrood en salade er bij en we zijn ready to go.
Ik gebruik een kleine starter, tot de nok vol vullen, wachten tot de bovenste kolen wit worden en dan uitstrooien. Alle roosters op 50 procent open en bakken maar. Wellicht dat ze ook kort meegaan omdat ik wacht tot de bovenste kool wit wordt? Of moet ik overstappen op briketten?
[ Voor 11% gewijzigd door C6DL op 13-07-2024 16:23 ]
Houtskool gaat wel harder dan briketten inderdaad. Ik denk dat je met houtskool tussendoor moet bijvullen dan.C6DL schreef op zaterdag 13 juli 2024 @ 16:21:
Welke tips willen jullie een beginnend barbecue'er geven? Ik heb hem nu 3x gebruikt maar na circa 35 minuten zijn de kolen weer opgebrand omdat de barbecue maximaal gaat.
Ik gebruik een kleine starter, tot de nok vol vullen, wachten tot de bovenste kolen wit worden en dan uitstrooien. Alle roosters op 50 procent open en bakken maar. Wellicht dat ze ook kort meegaan omdat ik wacht tot de bovenste kool wit wordt? Of moet ik overstappen op briketten?
Ik gebruik zelf overigens uitsluitend briketten en dan kokos briketten. Deze doen het ongeveer 2 uur is mijn ervaring.
https://www.eco-logisch.n...s---2-dozen-van-10kg-2034
En ik richt mijn WGA in zoals deze mannen. Zij hebben het wel over 1/3 kolen en 2/3 leeg, bij mij is het meer 50/50.... Luchtschuiven diagonaal doe ik overigens wel.
https://bbqproof.nl/bbq-blog/bbq-op-de-camping/
[ Voor 6% gewijzigd door Falco op 13-07-2024 17:59 ]
Handige link! dank je wel.Falco schreef op zaterdag 13 juli 2024 @ 17:53:
[...]
Houtskool gaat wel harder dan briketten inderdaad. Ik denk dat je met houtskool tussendoor moet bijvullen dan.
Ik gebruik zelf overigens uitsluitend briketten en dan kokos briketten. Deze doen het ongeveer 2 uur is mijn ervaring.
https://www.eco-logisch.n...s---2-dozen-van-10kg-2034
En ik richt mijn WGA in zoals deze mannen. Zij hebben het wel over 1/3 kolen en 2/3 leeg, bij mij is het meer 50/50.... Luchtschuiven diagonaal doe ik overigens wel.
https://bbqproof.nl/bbq-blog/bbq-op-de-camping/
Gebruik je ook een starter voor de briketten? En wanneer haal je deze uit de starter?
Ik gebruik ook een starter, een kleintje (ook ecobrasa meen ik) en dat is precies genoeg voor een halve WGA vol kolen.C6DL schreef op zaterdag 13 juli 2024 @ 20:40:
[...]
Handige link! dank je wel.
Gebruik je ook een starter voor de briketten? En wanneer haal je deze uit de starter?
Ik haal ze meestal uit de starter als de bovenste kolen witte randjes beginnen te krijgen.
Top ding trouwens! Erg blij mee
Wil mijn WGA gaan tweaken et handvaten en temperatuur meter!
Zou de beginpost bijgewerkt kunnen worden aub? Vele linkjes zijn dood.
Zie er goed uit, ben van plan om ook zoiets te maken met resthout.jelveen schreef op maandag 3 juni 2024 @ 12:13:
[...]
Even een update ten aanzien van bovenstaande vraag van mij:
Een zondagmiddag met niks te doen, wat resthout, kinderen die wel iets wilde knutselen en dus in totaal 6 linker handen (ben niet zo'n klus wonder) levert het volgende resultaatIk win er geen design prijs mee maar het is beter dan gesmolten plastic
![]()
Dank voor het meedenken allemaal. Op naar de volgende 20 jaar met deze WGA.
[Afbeelding]
Edit: Bij aan het kijken online naar handvaten, kom voornamelijk keukenkasten handvaten tegen. Wat is de minimale hoogte voor een greep zodat het niet te warm word.?
[ Voor 12% gewijzigd door walterworld op 15-07-2024 14:13 ]
Kan ik je niet echt advies over geven. Heb gewoon de dikte aangehouden van het resthout wat ik hadwalterworld schreef op maandag 15 juli 2024 @ 13:05:
[...]
Zie er goed uit, ben van plan om ook zoiets te maken met resthout.
Edit: Bij aan het kijken online naar handvaten, kom voornamelijk keukenkasten handvaten tegen. Wat is de minimale hoogte voor een greep zodat het niet te warm word.?
Ging prima met briketten!Falco schreef op zaterdag 13 juli 2024 @ 21:14:
[...]
Ik gebruik ook een starter, een kleintje (ook ecobrasa meen ik) en dat is precies genoeg voor een halve WGA vol kolen.
Ik haal ze meestal uit de starter als de bovenste kolen witte randjes beginnen te krijgen.
Na 4 uur was dat ding nog warm. Voor het eerst dat ik met indirecte warmte iets heb bereid. De zalm was heerlijk! En de roosters inderdaad diagonaal en bij de kolen alles dicht.
Alleen weinig tot geen rook. Wellicht wat van die rook krulletjes kopen volgende keer.
Enige vraag nog, de temperatuur zat rond de 250 graden, wellicht iets te warm?
:strip_exif()/f/image/FpD9Gb1Q92qk3Cj0kxxvPQKD.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/GffGkstgxt8py1OjLPQRNQYP.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/EFNt0B25jpRnpHHll4MLb4mP.jpg?f=fotoalbum_large)
Rook krijg je van rookhout, die krullen zijn om de boel aan te maken.C6DL schreef op dinsdag 16 juli 2024 @ 10:56:
[...]
Ging prima met briketten!
Na 4 uur was dat ding nog warm. Voor het eerst dat ik met indirecte warmte iets heb bereid. De zalm was heerlijk! En de roosters inderdaad diagonaal en bij de kolen alles dicht.
Alleen weinig tot geen rook. Wellicht wat van die rook krulletjes kopen volgende keer.
Enige vraag nog, de temperatuur zat rond de 250 graden, wellicht iets te warm?
[Afbeelding]
[Afbeelding]
[Afbeelding]
Agh het werkte, rookte goed.olafmol schreef op dinsdag 16 juli 2024 @ 12:39:
[...]
Rook krijg je van rookhout, die krullen zijn om de boel aan te maken.
Volgende keer zal ik ze halen 😉
Klein beetje minder kolen de volgende keer, dan wordt de BBQ minder heet.C6DL schreef op dinsdag 16 juli 2024 @ 10:56:
[...]
Ging prima met briketten!
Na 4 uur was dat ding nog warm. Voor het eerst dat ik met indirecte warmte iets heb bereid. De zalm was heerlijk! En de roosters inderdaad diagonaal en bij de kolen alles dicht.
Alleen weinig tot geen rook. Wellicht wat van die rook krulletjes kopen volgende keer.
Enige vraag nog, de temperatuur zat rond de 250 graden, wellicht iets te warm?
[Afbeelding]
[Afbeelding]
[Afbeelding]
Hé handig, ik gebruik nog steeds de grill, en heb onderin de BBQ altijd een laag aluminiumfolie om het vet op te vangen. Dit is nog nét een beetje onderhoudsarmer!Falco schreef op woensdag 17 juli 2024 @ 15:02:
[Afbeelding]
[Afbeelding]
Ik heb een WGA op kolen en op gas en ik heb met kamperen die op gas mee. Meestal mag dat langer als het droog is.
Voordeel van zo'n bak/grill plaat is dat het veel makkelijker schoonmaken is, dan het vet onderuit de BBQ te vissen...
Waar is deze te kopen/bestellen?
Overigens, ik heb al jaren een koppelingsslang om de BBQ aan een grote gastank te hangen. Veel voordeliger dan die ellendige dure kleine tankjes.
Wanneer je die grote tank kwijt kun dan, want voor een ‘mobiele’ picknick is dit uiteraard handiger.
"Atheism is an attitude, a frame of mind that looks at the world objectively, fearlessly, always trying to understand all things as a part of nature" - Carl Sagan
Ik had deze plaat gekocht voor smashburgers op een 57 cm Weber, maar blijkt ook redelijk goed op de WGA te passen. Ze goochelen wel met de prijs overigens, ik heb het tijd geleden voor €59 gekocht, toen ineens €119 en nu in de "sale" voor €65. Bij Lodge zelf (us site) is het $42...Ramzzz schreef op woensdag 17 juli 2024 @ 15:41:
[...]
Hé handig, ik gebruik nog steeds de grill, en heb onderin de BBQ altijd een laag aluminiumfolie om het vet op te vangen. Dit is nog nét een beetje onderhoudsarmer!
Waar is deze te kopen/bestellen?
Overigens, ik heb al jaren een koppelingsslang om de BBQ aan een grote gastank te hangen. Veel voordeliger dan die ellendige dure kleine tankjes.
Wanneer je die grote tank kwijt kun dan, want voor een ‘mobiele’ picknick is dit uiteraard handiger.
https://www.kookpunt.nl/l...dubbelzijdig-ldp3-42x24cm
En ik kook op Trangia setje, dus ik heb deze tankjes sowieso mee. Welke reduceer heb je er dan bij overigens?
[ Voor 8% gewijzigd door Falco op 17-07-2024 17:00 ]
Fuck. Nu wil ik er ook eentje op gas met die platen erbij… En bij Bol is de gasvariant best betaalbaar.Falco schreef op woensdag 17 juli 2024 @ 15:02:
[Afbeelding]
[Afbeelding]
Ik heb een WGA op kolen en op gas en ik heb met kamperen die op gas mee. Meestal mag dat langer als het droog is.
Voordeel van zo'n bak/grill plaat is dat het veel makkelijker schoonmaken is, dan het vet onderuit de BBQ te vissen...
Edit: allebei besteld. In oktober ben ik jarig. Dan vraag ik een ruggengraat…
The sausage is a meat-based vegetable substitute for cucumber.
Thanks voor de tip!Falco schreef op woensdag 17 juli 2024 @ 16:57:
[...]
Ik had deze plaat gekocht voor smashburgers op een 57 cm Weber, maar blijkt ook redelijk goed op de WGA te passen. Ze goochelen wel met de prijs overigens, ik heb het tijd geleden voor €59 gekocht, toen ineens €119 en nu in de "sale" voor €65. Bij Lodge zelf (us site) is het $42...
https://www.kookpunt.nl/l...dubbelzijdig-ldp3-42x24cm
En ik kook op Trangia setje, dus ik heb deze tankjes sowieso mee. Welke reduceer heb je er dan bij overigens?
Deze heb ik:
:strip_exif()/f/image/Jbkp5hSWAnQRW4VT6Ax1xcKK.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/Jn8RTitzvBcPuFLmXEyT60Yy.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/AyE21gjSkV8QFmtTekvbtdYa.jpg?f=fotoalbum_large)
Cavagna 914.
Upload duurde even vanaf de camping in de Languedoc…
Destijds gewoon gegoogled en besteld met de juiste slang-aansluiting voor de Weber.
Als je niet goed zoekt sla je steil achterover van de prijzen, woekeraars alom, o.a. bij Bol.

[ Voor 4% gewijzigd door Ramzzz op 17-07-2024 17:59 ]
"Atheism is an attitude, a frame of mind that looks at the world objectively, fearlessly, always trying to understand all things as a part of nature" - Carl Sagan
Cass Casey schreef op woensdag 17 juli 2024 @ 17:25:
[...]
Fuck. Nu wil ik er ook eentje op gas met die platen erbij… En bij Bol is de gasvariant best betaalbaar.
Edit: allebei besteld. In oktober ben ik jarig. Dan vraag ik een ruggengraat…

Pas wel op, het past redelijk goed, maar niet 100%. Er zijn bij zifa grills en die vent op Marktplaats ook precies passende platen te koop.Cass Casey schreef op woensdag 17 juli 2024 @ 17:25:
[...]
Fuck. Nu wil ik er ook eentje op gas met die platen erbij… En bij Bol is de gasvariant best betaalbaar.
Edit: allebei besteld. In oktober ben ik jarig. Dan vraag ik een ruggengraat…
Maar dan heb je geen degelijk gietijzer wat ook op het gasfornuis, grotere BBQ of op kampvuur kan ...
Ik had er al eens eerder over nagedacht maar nu ook maar besteld. Gelijk ook een Premium Flavor Bar besteld. Een RVS rookbox had ik in de supermarkt al eens voor 5 euro gescoord en ik heb nog ergens een zak mesquitesnippers liggenCass Casey schreef op woensdag 17 juli 2024 @ 17:25:
[...]
Fuck. Nu wil ik er ook eentje op gas met die platen erbij… En bij Bol is de gasvariant best betaalbaar.
Edit: allebei besteld. In oktober ben ik jarig. Dan vraag ik een ruggengraat…
|<----------------------------------------------arm length---------------------------------------------->|
|<-------------------------------------------where the cat is--------------------------------------------->|
Ligt er aan waar je heen gaat, maar heb zelf voor de WGA-gas zo'n adapter gekocht om op de Franse Campingaz wegwerpflesjes te kunnen aansluiten. Bijvoorbeeld deze.jordy89 schreef op donderdag 18 juli 2024 @ 20:12:
Ik ga binnekort op vakantie, waar enkel een gas bbq is toegestaan. Ik heb al een normale WGA, dus ik zit te kijken voor een gas WGA. Wat heb je naast de bbq nog nodig? Gasfles(je) en aansluiting? Of ook nog andere benodigdheden?
Frankrijk inderdaad. Dus dan zou ik de WGA, deze adapter en wegwerp gasflesjes moeten kopen.JPDeckers schreef op vrijdag 19 juli 2024 @ 00:07:
[...]
Ligt er aan waar je heen gaat, maar heb zelf voor de WGA-gas zo'n adapter gekocht om op de Franse Campingaz wegwerpflesjes te kunnen aansluiten. Bijvoorbeeld deze.
Nou, de WGA heb je nodig. Die adapter heb je niet nodig als je genoeg gasflesjes uit NL meeneemt (met de draaiaansluiting). Als je ervoor kiest de Campingaz gasflesjes te gebruiken die ze met name in Frankrijk verkopen, dan heb je die adapter wel nodig. (In Frankrijk schijnen de flesjes met draaiaansluiting slecht verkrijgbaar te zijn, maar de Campingaz juist weer wel goed...)jordy89 schreef op vrijdag 19 juli 2024 @ 06:41:
[...]
Frankrijk inderdaad. Dus dan zou ik de WGA, deze adapter en wegwerp gasflesjes moeten kopen.
Zelf heb ik de adapter gekocht, want ik verwacht veel te BBQ-en en ga de auto niet volstouwen met gasflesjes.
Vandaag alles uitgepakt (had van de week me misdragen met online shoppen). Ik had al een nieuwe “normale” WGA besteld vanwege de relatief lage prijs op Amazon ter vervanging van mijn oude en door jou ook de WGA-gas met die plaat erbij. De WGA’s blijven wel allebei, maar de plaat gaat retour naar Kookpunt. Vind ik toch niet handig dat hij er niet in past. Ik vandaag maar online zoeken naar passende varianten.Falco schreef op woensdag 17 juli 2024 @ 18:19:
[...]
Pas wel op, het past redelijk goed, maar niet 100%. Er zijn bij zifa grills en die vent op Marktplaats ook precies passende platen te koop.
Maar dan heb je geen degelijk gietijzer wat ook op het gasfornuis, grotere BBQ of op kampvuur kan ...
The sausage is a meat-based vegetable substitute for cucumber.
Van die plaat snap ik, als ik het specifiek voor de WGA gas gekocht zou hebben, dan zou ik het ook 100% passend willen.Cass Casey schreef op zaterdag 20 juli 2024 @ 12:19:
[...]
Vandaag alles uitgepakt (had van de week me misdragen met online shoppen). Ik had al een nieuwe “normale” WGA besteld vanwege de relatief lage prijs op Amazon ter vervanging van mijn oude en door jou ook de WGA-gas met die plaat erbij. De WGA’s blijven wel allebei, maar de plaat gaat retour naar Kookpunt. Vind ik toch niet handig dat hij er niet in past. Ik vandaag maar online zoeken naar passende varianten.
Misschien nog even kijken naar de link van @barrymossel , daar hebben ze een mooie passende halve en die kan dan op de kolen en gas WGA.
Sowieso erg mooi spul op die site, ik zal eens kijken of ik me in kan houden. Het duurt nog wel even voor ik jarig ben en een ruggengraat kan vragen als cadeau...
https://www.gussroste.de/...ber-go-griddle-heber.html
[ Voor 8% gewijzigd door Falco op 20-07-2024 17:24 ]
Iemand ervaring met het plaatsen van vilt? (aan de deksel?)
Bijv.
https://www.kamadobbq.nl/...ing-compact-15inch-i.html
(bestaan ook goedkopere niet-fiber varianten)
Vooral onderkant deksel wordt erg vuil door de rook.
Als je kolen netjes doven als je alles dicht zet dan is het niet nodig extra maatregelen te nemen- J.W. - schreef op zondag 21 juli 2024 @ 14:51:
Ik merk dat er best wel wat valse lucht ontsnapt bij de randen van de deksel - het is ook allemaal niet perfect recht, dus logisch op zich.
Iemand ervaring met het plaatsen van vilt? (aan de deksel?)
Bijv.
https://www.kamadobbq.nl/...ing-compact-15inch-i.html
(bestaan ook goedkopere niet-fiber varianten)
Hier zijn mensen die het hebben gedaan: https://www.bbqgenootscha...anywhere-2-1.33635/page-2- J.W. - schreef op zondag 21 juli 2024 @ 14:51:
Ik merk dat er best wel wat valse lucht ontsnapt bij de randen van de deksel - het is ook allemaal niet perfect recht, dus logisch op zich.
Iemand ervaring met het plaatsen van vilt? (aan de deksel?)
Bijv.
https://www.kamadobbq.nl/...ing-compact-15inch-i.html
(bestaan ook goedkopere niet-fiber varianten)
Zelf geen ervaring mee. Tijdens het bbq-en totaal geen last van en na gebruik doven de briketten ook gewoon.
Niet. Maar er zijn mensen die bij Dasty zweren: https://www.wibra.nl/assortiment/c/huishoud/dasty/C6DL schreef op zondag 21 juli 2024 @ 22:15:
Hoe houden jullie de wga op kolen een beetje schoon?
Vooral onderkant deksel wordt erg vuil door de rook.
[ Voor 122% gewijzigd door evilution op 23-07-2024 09:24 ]
|<----------------------------------------------arm length---------------------------------------------->|
|<-------------------------------------------where the cat is--------------------------------------------->|
Anyway: die van Weber vind ik vrij prijzig. Ik heb topic doorzocht op “slang” en kom er wel wat (oudere) berichten over tegen, maar niet een duidelijk antwoord. Welke aansluiting moet ik nou precies hebben? Een DIN aan de ene kant met een druk verlagen van 30mbar? En aan de bbq-kant een EN417?
Heeft iemand dé tip waar ik moet zijn voor een goedkopere variant van die Weber?
The sausage is a meat-based vegetable substitute for cucumber.
Stukje naar boven staat toevallig 2 Posts daaroverCass Casey schreef op maandag 22 juli 2024 @ 20:33:
Ok. Kan iemand me toch even helpen. Ik wil graag een gasslang bij m’n gloednieuwe WGA-gas om hem op de grote fles te kunnen aansluiten. Liefst nog met een Y-verloop erbij, maar of dat past op zo’n Benegas ding; geen idee.
Anyway: die van Weber vind ik vrij prijzig. Ik heb topic doorzocht op “slang” en kom er wel wat (oudere) berichten over tegen, maar niet een duidelijk antwoord. Welke aansluiting moet ik nou precies hebben? Een DIN aan de ene kant met een druk verlagen van 30mbar? En aan de bbq-kant een EN417?
Heeft iemand dé tip waar ik moet zijn voor een goedkopere variant van die Weber?
Float like a butterfly, sting like a bee.
Ja, de post van @Ramzzz bedoel je. Maar als ik zoek op Cavagna 914 vind ik geen (voor mij) duidelijk item wat ik kan bestellen.Martinusz schreef op maandag 22 juli 2024 @ 20:54:
[...]
Stukje naar boven staat toevallig 2 Posts daarover
The sausage is a meat-based vegetable substitute for cucumber.
Kan iemand mij even helpen welke opties ik heb?
of deze https://www.dewitschijnde...hjcjuMRWngzBoC8iUQAvD_BwE
of https://www.xfood.nl/wink...ge-gasfles-230gr-optimus/
Maar niet altijd duidelijk of het de juiste aansluiting is.
[ Voor 15% gewijzigd door Martinusz op 26-07-2024 11:22 ]
Float like a butterfly, sting like a bee.
zijn allemaal de juiste aansluiting.Martinusz schreef op vrijdag 26 juli 2024 @ 11:19:
Je zult gasflesje moeten zoeken met EN417 standaard schroefdraad, irritante is dat het er vaak niet bij staat. Je kunt namelijk wel flesjes vinden van 230gr bijvoorbeeld: https://www.decathlon.nl/...n_iHgoMy-2pBoC4h0QAvD_BwE
of deze https://www.dewitschijnde...hjcjuMRWngzBoC8iUQAvD_BwE
of https://www.xfood.nl/wink...ge-gasfles-230gr-optimus/
Maar niet altijd duidelijk of het de juiste aansluiting is.
in de praktijk heb je kwa schroefaansluiting voor kleine blikjes EN417 en Campinggas
al het andere is prik of duw aansluiting (voor die koffer brandertjes bijvoorbeeld).
voor die 250grams limiet: is dat gas gewicht of totaal gewicht?
anders moet je naar de 100grams blikjes kijken die net onder de 250gram totaalgewicht zitten
MSR / Primus / Coleman / Cadac zijn allemaal merken met de juiste en417 aansluiting op hun blikjes
Die primus van de Wit past in ieder geval, die heb ik gebruikt op mijn WGA.Martinusz schreef op vrijdag 26 juli 2024 @ 11:19:
Je zult gasflesje moeten zoeken met EN417 standaard schroefdraad, irritante is dat het er vaak niet bij staat. Je kunt namelijk wel flesjes vinden van 230gr bijvoorbeeld: https://www.decathlon.nl/...n_iHgoMy-2pBoC4h0QAvD_BwE
of deze https://www.dewitschijnde...hjcjuMRWngzBoC8iUQAvD_BwE
of https://www.xfood.nl/wink...ge-gasfles-230gr-optimus/
Maar niet altijd duidelijk of het de juiste aansluiting is.
Gisteren lekker MOINK balls gemaakt:

Modificaties die ik gedaan heb op mijn WGA:
- Rooster doormidden geslepen.
- Handvat deksel voorzien van RVS vleugelmoeren (benodigde draad is 1/4-20 UNC).
- Vilt aan binnenzijde deksel.
- Bakeliet knoppen op de luchtschuiven.
- Twee kleine thermometers in het deksel gemonteerd.
- RVS luchtschuiven.
- RVS verstelbare scheidingswand.
- Rubberen doorvoer voor bedrade thermometer(s).


Op de wenslijst staat nog een mooi RVS rooster en misschien een gietijzeren rooster.
Vanavond staat picanha op het menu die ik reverse sear ga bereiden. Hopelijk lukt dat net zo goed
Signature
Is gas gewicht, dus als er max 250g op de verpakking staat komt het goed.Leipo schreef op vrijdag 26 juli 2024 @ 11:50:
[...]
zijn allemaal de juiste aansluiting.
in de praktijk heb je kwa schroefaansluiting voor kleine blikjes EN417 en Campinggas
al het andere is prik of duw aansluiting (voor die koffer brandertjes bijvoorbeeld).
voor die 250grams limiet: is dat gas gewicht of totaal gewicht?
anders moet je naar de 100grams blikjes kijken die net onder de 250gram totaalgewicht zitten
MSR / Primus / Coleman / Cadac zijn allemaal merken met de juiste en417 aansluiting op hun blikjes
Werkt dit?
https://www.decathlon.nl/..._/R-p-X8480825?mc=8480825
Is zonder ventiel volgens mij maar dit is het enige dat Decathlon nog heeft...
Nee dat is volgens mij precies 1 die niet past, is volgens mij zonder schroefdraad, maar met een clicksysteem.ferragosto schreef op maandag 29 juli 2024 @ 09:15:
[...]
Is gas gewicht, dus als er max 250g op de verpakking staat komt het goed.
Werkt dit?
https://www.decathlon.nl/..._/R-p-X8480825?mc=8480825
Is zonder ventiel volgens mij maar dit is het enige dat Decathlon nog heeft...
Float like a butterfly, sting like a bee.
Deze werkt alleen met zoiets: https://amzn.eu/d/0ga8tkAXferragosto schreef op maandag 29 juli 2024 @ 09:15:
[...]
Is gas gewicht, dus als er max 250g op de verpakking staat komt het goed.
Werkt dit?
https://www.decathlon.nl/..._/R-p-X8480825?mc=8480825
Is zonder ventiel volgens mij maar dit is het enige dat Decathlon nog heeft...
Ik heb een WGA van de vorige generatie, en vind het zo raar om te zien, dat deze geen handvatten aan de zijkant meer heeft? Die vind ik nou juist enorm handig!
Ik heb een kamado voor de low&slow en voor grote porties, maar voor even snel een burger, biefstuk of bavette gebruik ik al sinds 2012 dezelfde WGA. Echt fijn dingetje!
dat is Campingaz en die werken alleen met hun eigen brandersferragosto schreef op maandag 29 juli 2024 @ 09:15:
[...]
Is gas gewicht, dus als er max 250g op de verpakking staat komt het goed.
Werkt dit?
https://www.decathlon.nl/..._/R-p-X8480825?mc=8480825
Is zonder ventiel volgens mij maar dit is het enige dat Decathlon nog heeft...
Daar moet je dus verder van wegblijven als je geen andere Campingaz spullen hebt
De mijne heeft ook geen handvaten. Dat vergroot het GA gedeelte van de WGA wel flink is mijn ervaring. Daardoor neemt deze nu minder ruimte in, in de vouwwagen.Makaja schreef op maandag 29 juli 2024 @ 10:10:
[...]
Ik heb een WGA van de vorige generatie, en vind het zo raar om te zien, dat deze geen handvatten aan de zijkant meer heeft? Die vind ik nou juist enorm handig!
Als ik deze even wil verplaatsen, omdat de rook de tent inwaait b.v., gebruik ik vuurvaste handschoenen.
Op vakantie elke dag gebruikt en dit was het piece de resistance, Surf & Turf (Côte de Boeuf en kreeft)
:strip_exif()/f/image/GvXdR09txr2xZWAR7sHPIgfB.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/odTJNShXf5HB4dufGKyCDrDZ.jpg?f=fotoalbum_large)
In de Intermache een kleine roosterborstel gekocht, nu nog een compacte tang en een tas.
EDIT: Ik heb een grote Weber MasterTouch in de tuin staan maar ik denk dat ik de WGA toch wat meer voor de kleine dingen ga gebruiken. Sowieso voor sateetjes lijkt me deze erg handig.
[ Voor 8% gewijzigd door NoTimeRemains op 29-07-2024 14:07 ]
This is the Way.
https://www.gussroste.de/...al-masterset-go-char.html
Zo ja, hoe bevalt dat en is het rooster/plaat niet te hoog om het deksel te kunnen sluiten?
Tadaa!Falco schreef op zondag 11 augustus 2024 @ 18:03:
Heeft iemand deze set toevallig gekocht/gebruikt?
https://www.gussroste.de/...al-masterset-go-char.html
Zo ja, hoe bevalt dat en is het rooster/plaat niet te hoog om het deksel te kunnen sluiten?
En nee, deksel kan prima dicht. Wel tip: laat ze niet buiten liggen. Ik moet binnenkort flink aan de schoonmaak om het roest en rommel te verwijderen.
Overigens moet ik toegeven dat ik vaker het normale rooster gebruik, omdat die makkelijker schoon te borstelen is.
[ Voor 8% gewijzigd door Cass Casey op 11-08-2024 18:39 ]
The sausage is a meat-based vegetable substitute for cucumber.
Ok, dank voor de snelle reactie!Cass Casey schreef op zondag 11 augustus 2024 @ 18:37:
[...]
Tadaa!
En nee, deksel kan prima dicht. Wel tip: laat ze niet buiten liggen. Ik moet binnenkort flink aan de schoonmaak om het roest en rommel te verwijderen.
Overigens moet ik toegeven dat ik vaker het normale rooster gebruik, omdat die makkelijker schoon te borstelen is.
Dan is mijn normale rooster doorslijpen eventueel een betere optie. En dan wellicht zo'n plaat.
Ik heb een grotere die soort van past op de WGA maar meenemen in de BBQ kan bij die sowieso niet...
Iemand goeie tips hoe de briketten te plaatsen/stapelen of toch een fire starter aan te raden?
dus rooster in 2 delen en die starter gewoon erin meenemen
Ik wil ook een campingaz 907 gasfles (is volgens mij een grotere 904) aansluiten op mijn weber. Is het gelukt met deze nippel en wat heb je nog meer nodig?Overigens heb ik na behoorlijk zoeken toch nog een nippel gevonden die een verbinding mogelijk zou moeten maken tussen mijn weber en mijn campingaz (904) gasfles.
/me heeft eindelijk ook een icoontje.. woef.. boeien..
Float like a butterfly, sting like a bee.
houtskool ipv brikketendaily.data.inj schreef op zondag 11 augustus 2024 @ 21:06:
Over een paar weken gaat de WGA mee op vakantie dus vandaag een testsessie gedaan. Voor het eerst met Ecobrasa briketten en dat vond ik toch pielen en zoeken met aanmaakwokkels die ik nornaal voor de kamado gebruik. Ik weet dat ik een kleine fire starter kan gebruiken die in de WGA past maar ik heb weinig zin om die aan te schaffen en mee te nemen
Iemand goeie tips hoe de briketten te plaatsen/stapelen of toch een fire starter aan te raden?
Zonder gekheid, de afgelopen maanden heb ik de WGA alleen op houtskool gestookt, en dat bevalt erg goed. Ja, je mag af en toe een beetje bijvullen tijdens het grillen, maar met de gehalveerde roosters is dat peanuts, en het vuur is zo aan, zonder starter.
(pluspuntje voor mij is dat de as dan gewoon de groenbak in mag, wordt bij briketten schijnbaar niet zo gewaardeerd, omdat daar toch nog wat ander spul in zit dan puur hout)
Master of the allen wrench Riding a mighty lawnmower for revenge In the realm of the screws he's the king And Lord of the Towel Rings
Ik heb zowel de “normale” WGA bij me, als de gasvariant. Ik ga toch voor de normale met kokosbriketten. Geeft toch wat meer smaak, denk ik.
:strip_exif()/f/image/TjYfiYcnlU0oWaidWRuIZXNh.jpg?f=fotoalbum_large)
Update: voor een eerste keer redelijk succes. Helaas vielen er wat repen vlees af. Volgende keer misschien nog steviger op elkaar aandrukken. Smaak was op zich goed, maar ik zal iets hogere temperatuur nodig hebben. Nu onvoldoende caramellisatie. En iets meer zout. Combi met ananas op een wrap is erg lekker. Maar heeft nog wel een fris sausje nodig en wellicht wat lente-ui of zo.
[ Voor 52% gewijzigd door Cass Casey op 25-08-2024 18:38 ]
The sausage is a meat-based vegetable substitute for cucumber.
Ik lees dat jij zowel de gas- als de normale WGA bij je hebt. Zelf heb ik in de buscamper een WGA op de gasaansluiting en geen ruimte om een tweede WGA mee te nemen (kolen). Jouw bericht deed mij denken aan de mogelijkheid om alleen de onderkant van een kolen-WGA mee te nemen en het deksel van beiden uit te wisselen. Zou dat een optie zijn?Cass Casey schreef op zondag 25 augustus 2024 @ 14:07:
Wij staan op de camping in Zevenhuizen. Heb net een halve procureur in een marinade gezet voor Taco’s Al Pastor. Marinade van de kruidenmix van Westlandpeppers, tomatenpuree, ananassap, fijn gesneden ananas en een lepel chipotlepepers. De marinade smaakt wel wat pikant, maar we gaan het zien straks. Paar uurtjes wachten en dan de WGA aan met rotisserie. De lapjes procureur op het spit met schijven verse ananas. Ik zal proberen niet te vergeten wat foto’s te maken.
Ik heb zowel de “normale” WGA bij me, als de gasvariant. Ik ga toch voor de normale met kokosbriketten. Geeft toch wat meer smaak, denk ik.
[Afbeelding]
Update: voor een eerste keer redelijk succes. Helaas vielen er wat repen vlees af. Volgende keer misschien nog steviger op elkaar aandrukken. Smaak was op zich goed, maar ik zal iets hogere temperatuur nodig hebben. Nu onvoldoende caramellisatie. En iets meer zout. Combi met ananas op een wrap is erg lekker. Maar heeft nog wel een fris sausje nodig en wellicht wat lente-ui of zo.
i7,GTX2070,32Gb,3x24",Rift-s, Fanatec CSL-elite&DD
Dan zou ik eerder het deksel van de kolen-WGA meenemen. Dat deksel is iets anders met de regelbare openingen, en ik gebruik dat bij de kolen variant.Dev0o schreef op maandag 26 augustus 2024 @ 10:18:
[...]
Ik lees dat jij zowel de gas- als de normale WGA bij je hebt. Zelf heb ik in de buscamper een WGA op de gasaansluiting en geen ruimte om een tweede WGA mee te nemen (kolen). Jouw bericht deed mij denken aan de mogelijkheid om alleen de onderkant van een kolen-WGA mee te nemen en het deksel van beiden uit te wisselen. Zou dat een optie zijn?
De WGA-gas heeft een gesloten bovenkant, met vaste openingen aan de zijkant. Er zal misschien beetje meer warmte ontsnappen met het kolen-deksel, maar ik denk dat dat bij de WGA-gas minder kritisch komt.
Ik zou dan de onderkant van beiden en het deksel en rooster van de kolen WGA meenemen. En vergeet niet het kolenrooster en starter. Verder zou ik wellicht alleen het rooster van de kolenvariant meenemen in combinatie met de (premium) flavourbar van Zifa. Maar dat moet ik nog zelf uittesten.Dev0o schreef op maandag 26 augustus 2024 @ 10:18:
[...]
Ik lees dat jij zowel de gas- als de normale WGA bij je hebt. Zelf heb ik in de buscamper een WGA op de gasaansluiting en geen ruimte om een tweede WGA mee te nemen (kolen). Jouw bericht deed mij denken aan de mogelijkheid om alleen de onderkant van een kolen-WGA mee te nemen en het deksel van beiden uit te wisselen. Zou dat een optie zijn?
Ik moet trouwens eerlijk zeggen dat ik de gasvariant nog niet gebruikt heb. Even een wokkeltje onder de ministarter en je kan in no-time aan de gang met je kolen variant. Wel ga ik deze week op de gasvariant zalmpakketjes maken en gebruik ik die WGA als gasoven.
The sausage is a meat-based vegetable substitute for cucumber.
Ik ben benieuwd naar de hitte bestendigheid van die Ali doppen.Repsect schreef op zondag 28 juli 2024 @ 08:04:
Modificaties die ik gedaan heb op mijn WGA:
- Rooster doormidden geslepen.
- Handvat deksel voorzien van RVS vleugelmoeren (benodigde draad is 1/4-20 UNC).
- Vilt aan binnenzijde deksel.
- Bakeliet knoppen op de luchtschuiven.
- Twee kleine thermometers in het deksel gemonteerd.
- RVS luchtschuiven.
- RVS verstelbare scheidingswand.
- Rubberen doorvoer voor bedrade thermometer(s).
Heb het vaak overwogen, maar nog niet aangedurfd om een gat onder in de WGA te maken voor die dop.
Ik gebruik de WGA eigenlijk voor alles, soms volldig vol met briketten en soms op halve vulling.
Zou dus graag weten of die doorvoerdoppen het aankunnen om lang direct naast de hete briketten te liggen
Die doppen zijn niet voldoende hittebestendig voor directe warmte. Wilde hamburgers gaan grillen dus ik had houtskool door heel de bak gelegd en toen vloog de rubberen doorvoer in brand. Dat rook niet zo lekker.Ookalingebruik schreef op dinsdag 17 december 2024 @ 16:58:
[...]
Ik ben benieuwd naar de hitte bestendigheid van die Ali doppen.
Heb het vaak overwogen, maar nog niet aangedurfd om een gat onder in de WGA te maken voor die dop.
Ik gebruik de WGA eigenlijk voor alles, soms volldig vol met briketten en soms op halve vulling.
Zou dus graag weten of die doorvoerdoppen het aankunnen om lang direct naast de hete briketten te liggen
Dus prima voor indirecte bereidingen, maar niet geschikt direct naast de hete kooltjes.
Signature
Maakt het het overwegen waard om een andere plaats te zoeken voor het doorvoeren van probes als je die wilt gebruiken voor indirect.
Een foutje is snel gemaakt en dan heb je een joekel van een luchtlek in de vuurbak.
Maar veel te duur
---edit---
Dit zijn denk ik dezelfde: https://www.amazon.nl/Gro...l-Thetford/dp/B0DK58XZ5R/
[ Voor 26% gewijzigd door barrymossel op 18-12-2024 07:29 ]
Mijn Maverick probes zullen er met 4 mm doorsnee wel door passen als de info op de site klopt.
Of ze volledig brand en schroei ongevoelig zijn wanneer ze tegen het kooltjes liggen is nog maar zeer de vraag.
De afbeeldingen op de site laten ruimte zien tussen de rubbers en de vlam.
Was jij dat die ergens in het begin van dit lange leerzame topic van die oranje grommets op een foto toonde?
Zo niet moet ik nog even terugbladeren om die eens op te zoeken.
Ben bang dat de enige vuurvaste oplossing voor een niet knellende doorvoer voor de probes met draadjes een pijpnippel zal zijn, en dat geeft bij kolen en briketten weer kans op valse lucht.
Als ik er aan denk, maar eens een probe in een Ecobrasa steken of er opleggen om te weten welke temp er wordt afgegeven.
Dat is mogelijk wel op te lossen door er een boutje, revetje en moertje doorheen te steken. Dat lijkt me voldoende luchtdicht voor een WGA.Ookalingebruik schreef op woensdag 18 december 2024 @ 07:51:
....
Ben bang dat de enige vuurvaste oplossing voor een niet knellende doorvoer voor de probes met draadjes een pijpnippel zal zijn, en dat geeft bij kolen en briketten weer kans op valse lucht.
Signature
Ja, dat was ik waarschijnlijk. Maar bij mij gebeurt het nooit dat de briketten tegen de grommets aankomen.Ookalingebruik schreef op woensdag 18 december 2024 @ 07:51:
Dank @barrymossel
Mijn Maverick probes zullen er met 4 mm doorsnee wel door passen als de info op de site klopt.
Of ze volledig brand en schroei ongevoelig zijn wanneer ze tegen het kooltjes liggen is nog maar zeer de vraag.
De afbeeldingen op de site laten ruimte zien tussen de rubbers en de vlam.
Was jij dat die ergens in het begin van dit lange leerzame topic van die oranje grommets op een foto toonde?
Zo niet moet ik nog even terugbladeren om die eens op te zoeken.
Ben bang dat de enige vuurvaste oplossing voor een niet knellende doorvoer voor de probes met draadjes een pijpnippel zal zijn, en dat geeft bij kolen en briketten weer kans op valse lucht.
Als ik er aan denk, maar eens een probe in een Ecobrasa steken of er opleggen om te weten welke temp er wordt afgegeven.
Ben ik de enige die de kabeltjes van de probes gewoon gewoon door de gaten van de bovenste luchtschuiven heen doet?Ookalingebruik schreef op dinsdag 17 december 2024 @ 22:42:
Dank voor die toevoeging.
Maakt het het overwegen waard om een andere plaats te zoeken voor het doorvoeren van probes als je die wilt gebruiken voor indirect.
Een foutje is snel gemaakt en dan heb je een joekel van een luchtlek in de vuurbak.
Zie ondertitel
Om de kabels niet te knellen doe ik dat ook wel.
Maar vindt het zo'n gedoe om wanneer je bij het product moet de kabels er uit te halen, of wanneer je kerntemp wilt volgen de kabel van de klok te halen.
Tevens bij roostertemp meten bij het terugplaatsen van de probe kans dat die niet op het rooster komt maar ertussen en dan op de hete kolen.
Diverse scenario die als reden kunnen dienen een doorvoer te maken om temperaturen te meten, maar ook diverse scenario die me nog tegenhouden om het te doen.
De oplossing van @Repsect komt wel het dichtste bij, pijpnippel en bij niet gebruiken die afdichten met een bout.
En ook de opmerking van @barrymossel neem ik in acht.
Hoe vaak de kooltjes dicht tegen of tegen de wand van de kolenbak komen.
Dit doe ik ook. Geen problemen mee gehad nog.edozat1 schreef op donderdag 19 december 2024 @ 08:08:
Ik laat de kabels altijd gewoon tussen de bak en de deksel lopen. Er is dan een risico dat ze kapot gaan, maar dat is in een jaar of 5 slechts 1 keer gebeurd. Ik zit altijd te klungelen als ze door de deksel lopen en ik die eraf haal.
"Write code as if the next maintainer is a vicious psychopath who knows where you live."
Dat doe ik bij mijn gas versie inderdaad (omdat ik daar (nog) geen doorvoer heb gemaakt). Al heb ik die nog niet zo vaak gebruikt. Gekocht voor vakanties in Zuid-Frankrijk en afgelopen pas voor het eerst meegenomen. Helaas de motor van m'n spit vergeten. En ik kreeg met geen mogelijkheid de temperatuur stabiel hoog met een pizzasteen erin. In de lente maar weer eens gaan kijken hoe en wat...Dentheman schreef op woensdag 18 december 2024 @ 21:50:
[...]
Ben ik de enige die de kabeltjes van de probes gewoon gewoon door de gaten van de bovenste luchtschuiven heen doet?
Of alleen de bijgeleverde plaat i.v.m. de warmte verdeling.?
:strip_exif()/f/image/KgZXjdP90phZsyYKTtKQq0HY.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/E7HKVG2B7VSXmNYwf0nQp2uE.jpg?f=fotoalbum_large)
Heb de stoute schoenen aangetrokken en voor de eerste keer met gasgevulde draad aan het lassen/plakken geslagen.
:strip_exif()/f/image/olyp4ppXbi5fkuTcTewGnefM.jpg?f=fotoalbum_large)
Eerst oefenen op het kolenrooster en nu beginnen aan het vleesrooster. Heb gelijk wat aanpassingen gedaan om hopelijk het kromtrekken te voorkomen, dikker staal (316 rvs) en onder de lange staven ook nog 3 haaks er onder gedaan (in het midden goed zichtbaar) en vervolgens het rooster onder de pinnen van de pootjes gezet. Wat meer ruimte voor kolen als bonus plus dat alles lekker stevig en vast ligt.
Hamburgertjes eerst even grillen op het halve rooster, daarna tot smashburger verwerken op de plancha.
Eerlijk is eerlijk, het dunnere metaal zal op den duur sneller vervormen dan bijvoorbeeld die die er op Marktplaats worden aangeboden, maar zelf een beetje knutselen voor een schappelijke prijs is ook leuk.
https://www.marktplaats.n...cha-tbv-weber-go-anywhere
Bevalt datgene wat je zelf hebt geknutseld wel, en gaat het een beetje van je af door iets lichter en goedkoper materiaal, dan kun je altijd nog overwegen om een wat duurdere dikkere aan te schaffen.
De mijne is bijvoorbeeld gemaakt van afval stukken van een het binnenwerk van een afvalbak.
Koste geen drol, is mogelijk wat dikker dan de schaal bij Ikea, maar begint na een stuk of 100 sessies een beetje van me af te gaan.
1/3-2/3 hier. Het grootste zo groot mogelijk gehouden, maar wel zo dat ie overdwars op de bodem kan.Pixelmagic schreef op vrijdag 16 mei 2025 @ 19:12:
Nog even een vraagje voor het bovenste rooster, ik zie veel mensen die dat uit twee delen maken. Zijn er nog voordelen anders dan dat je er dingen in kan opbergen, of nadelen ? Voorkeur voor half/half of 2/3 en 1/3 ?
Als extra voordeel zou je aan kunnen brengen dat, als je de 1/3 weg laat, je makkelijk kolen kan bijvullen/deze niet onder je rooster moeten blijven.
[ Voor 4% gewijzigd door robkrekel op 17-05-2025 05:30 ]
De fotos:
:strip_exif()/f/image/nITHA0xltWDfKtb62vut1g8s.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/8ADojorLU2P7iJGkN5BKvgvT.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/efk6d5nXHKBxnitujZu7J6d0.jpg?f=fotoalbum_large)
Edit: oops, doe net het deksel er op en dat past dus lekker niet, door die spijlen in de midden-zijkant
[ Voor 3% gewijzigd door Pixelmagic op 18-05-2025 19:44 ]

Het is al een hele tijd dat ik met briketten heb gewerkt. Dus ik heb met paraffine blokjes de kolenstarter aangedaan en gewacht tot we een grijze laag op de bovenste briketten hadden. Daarna uit geschud en RVS rooster erop en 5 minuten gewacht. De onderste schuiven volledig open en de bovenkant enkel aan de kant van de kolen geopend.
Ik vond de temperatuur toch wat aan de lage kant? Of stel ik me dit maar voor? Speklappen waren na 13 minuten ofzo gereed?
[ Voor 10% gewijzigd door Chevy454 op 21-05-2025 11:38 ]
Wanneer iedereen zijn hoofd verliest en jij houdt het hoofd koel dan heb jij het probleem niet begrepen. You think I'm expensive, try hiring an amateur.
Na mijn weten (en wat voor mij goed werkt ) is de de helft van de bbq met briketten dan de schuiven aan voor en achterkant open zetten waar de kolen liggen en op de deksel juist de schuif open aan de kant waar geen kolen liggen en de schuif boven de kolen dicht. Zo trekt er een luchtstroom door je bbqChevy454 schreef op woensdag 21 mei 2025 @ 11:37:
Vorig jaar had ik een WGA kolen bij de AH in de opruiming gekocht. En dat origineel rooster heb ik vervangen door 2 halve GrillRost RVS roosters. Ik gebruik een kleine vuurstarter met kokoseierbriketten (ecobrasa heb ik thuis ook maar deze zak was open).
Het is al een hele tijd dat ik met briketten heb gewerkt. Dus ik heb met paraffine blokjes de kolenstarter aangedaan en gewacht tot we een grijze laag op de bovenste briketten hadden. Daarna uit geschud en RVS rooster erop en 5 minuten gewacht. De onderste schuiven volledig open en de bovenkant enkel aan de kant van de kolen geopend.
Ik vond de temperatuur toch wat aan de lage kant? Of stel ik me dit maar voor? Speklappen waren na 13 minuten ofzo gereed?