Het Weber Go Anywhere WGA BBQ Topic

[Martinusz]

Het grote WGA topic [ul] • Introductie • Modellen WGA • Bekende WGA Hacks/Tools • BBQ Gear of Tweakers

Introductie In het grote BBQ topic is ruimte voor vele verschillende BBQ's, echter is er ook een groep tweakers die gebruik maken van de kleinere, maar toch zeer leuke WGA BBQ van Weber. Omdat dit toch een aparte soort BBQ is, is dit topic geopend om ervaringen, tips, hacks etc. te delen met elkaar! Tips voor topic start zijn altijd welkom!

Modellen BBQ Weber heeft 2 varianten van de Go Anywhere, 1 op gas en 1 met kolen/briketten. Go-Anywhere™ houtskool Kenmerken: 42 x 26 cm, Black, verchroomd grillrooster, brikettenmaatbeker, opklapbaar onderstel. Go-Anywhere™ Gas Kenmerken: 42 x 26 cm, Black, Piezo-ontsteking, 2,1 kW roestvrijstalen brander, inklapbare poten.

Bekende WGA Hacks/Tools/Tips Om het leven van een bourgondiër wat makkelijker te maken tijdens een barbecue sessie zijn er verscheidene hulp middelen mogelijk. Temperaturen WGA Gas Eerste test om te zien welke temperaturen er bereikt worden op de WGA Gas: *Test methode: Ikea Fantast door een aardappel* Met deksel erop op rooster: Klein vermogen: 200 graden Groot vermogen: 250 (+?) graden Met deksel erop op in een alu bakje: Klein vermogen: 170 graden Groot vermogen: 225 graden Zonder deksel erop in op een alu bakje: Groot vermogen: 70 graden Zonder deksel erop op rooster: Klein vermogen: 105-115 graden Groot vermogen: 160 graden Gas resultaat met flavor bar, edelstaal rooster, alu bakje en verhoogd rooster: Laagste stand met deksel erop: 170-180 graden stabiel Deksel Thermometer Er zijn meerdere thermometers verkrijgbaar op het wereld wijde web, mijn ervaring is uitstekend met deze: 50 ~ 500 Graden Thermometer Temp op aliexpress.com voor $3.00 Dat ziet er dan zo uit: Klusvideo: Doorvoer Temperatuurmeter Mod Dit schijnt eenvoudig te realiseren te zijn met een plaatnippel, bij iedere bouwmarkt verkrijgbaar. Bij Multimate schijnt een setje te koop te zijn die meteen compleet is om af te werken etc. Alternatief: Buisnippel M10 Roosters en toebehoren Onderstaande producten komen van Duitse aanbieder Zifa, die diverse toebehoren heeft voor de WGA. Verzending via DHL binnen 1 week in huis. Flavor Bars (voor Gas variant): Flavor Bar Premium € 32.90 Flavor Bar basic € 24.90 Roosters: Edelstahl Gas-Grillrost € 29.90 Edelstahlgrillrost *1 Stück* € 29.90 2-teiliges Edelstahl Grillrost für Weber Go-Anywhere € 49.90 Edelstahl Grillplatte, Griddle-Plate Go-Anywhere € 20.90 Linker helft is de bakplaat Grillplatte PREMIUM mit Rand *klein* € 42.90 Gietijzeren rooster € 49.90 Overige accesoires: Edelstahl Kohlekorb für den Go-Anywehere € 31.90 Go-Anywhere Rotihalter STACK *hohe Ausführung* € 129.90 Spießehalter / Schaschlikhalter / Mangal inkl. 10 Spießen € 24.90 Spießehalter / Schaschlikhalter / Mangal ohne Spieße! € 19.90 Go-Anywhere Rotihalter *STACK* € 79.90 Smokerhalter f. FlavorBar € 8.90 Pizzasteen hacks Pizzasteen hack: Link naar draadje Pizza steen 25cm van Cadac past precies op de WGA: Link WGA Gas - Gasbusjes De Weber Gas maakt gebruikt van de EN417 schroefdraad aansluiting. Naast de dure Weber Gas busjes, passen onder andere ook deze Gas bussen: Cadac Gascartouche 500 g vanaf € 4.49 te verkrijgen o.a. Tevens is het mogelijk om een koppeling met slang aan te sluiten, zodat je grotere gasflessen kunt gebruiken. Weber Gasdrukregelaar € 34.99 Ikea Hacks Fantast Thermometer € 8.99 Variera dekselhouder a.k.a. sparerib rek € 4.99 Bekvam Roltafel € 39.95

WGA Gear of Tweakers Hieronder een overzicht van tweakers met hun WGA gear, sta je er nog niet bij? stuur dan een DM. Tweaker Barbecue(s) Tools Martinusz WGA Gas + deksel thermometer + extra ventilatieroosters: Flavor Bar Premium en Edelstaal roosters: Ikea Fantast Ikea Variera sparerib rek Intratuin spiezenrek Cadac pizzasteen Ikea Bekvam meubel: ..... ..... .... .....

[ Voor 58% gewijzigd door Martinusz op 17-02-2021 12:50 ]

[Martinusz]

TommyknockerNL schreef op donderdag 4 mei 2017 @ 16:41:
Tof om dit topic te zien, zelf ben ik eigenaar van een Go Anywhere Gas. Op dit moment nog stock, zal de thermometer vast bestellen.

Ik heb via Intratuin nog een los onderdeel in bestelling staan, namelijk een ventilatierooster van de WGA kolen deksel. Ik wil kijken of ik de temeratuur beter kan regelen met de deksel erop op de Gas, omdat op laagste stand de temp. toch al richting 200 graden gaat, ik hoop dat met extra gaten het wellicht wat koeler wordt


Voor de geinteresseerden, part nr. is WEB69985 of gewoon 69985 voor € 9,95

[ Voor 12% gewijzigd door Martinusz op 04-05-2017 16:48 ]

[Martinusz]

Leipo schreef op vrijdag 5 mei 2017 @ 12:35:
[...]

alle oude hebben handvatten en ook alle nieuwe niet-EU modellen.
blijkbaar door een rechtzaak waarbij iemand de bbq verplaatste en gewond raakte hebben ze besloten in de EU de handvatten er af te laten...

op marktplaats kom je nog weleens non-EU WGA's in doos tegen

dus door 1 of andere prutser zijn wij nu de handvatten kwijt

Zal eens kijken, mijn buurman krijgt binnenkort er 1 uit de VS (neemt zijn baas mee).


Pizzasteen hack:


Link naar draadje

[ Voor 15% gewijzigd door Martinusz op 05-05-2017 14:53 ]

[Martinusz]

ArwinV schreef op vrijdag 5 mei 2017 @ 21:08:
[...]

En nog een interessante link: https://tvwbb.com

Toffe link

Voor de gassers, deze gast heeft wat mooie mods gemaakt:


Dit schijn je eenvoudig te kunnen maken met een Plaatnippel, schijnt bij de Multinate in een compleet setje te koop te zijn, zodat je niks meer los hoeft bij te kopen. Staat op mijn lijstje om uit te gaan voeren

Van z'n gasser een kolen variant gemaak:


Kippie:

---

Gisteren op de WGA Gas een Beenham gemaakt, was voor het eerst het wat serieuzer werk dan alleen vleesjes grillen. Moet zeggen dat hij lekker stabiel bleef qua temperatuur, was bang dat hij te warm zou worden, maar bleef netjes rond de 170/180 graden zitten (kleinste gasstand) met de deksel erop.

Na 1,5 uur was de beenham van 700 gram klaar en smaakte echt heerlijk en dus smaakt het naar meer
Ga nu kijken naar meer gerechten die op 170 graden kunnen, lagere temperatuur is helaas nog niet mogelijk, maar binnenkort wat extra ventilatierooster erin maken, kijken of de temp verder omlaag krijg.



To do:
- Ventilatierooster in deksel
- Plaatnippel monteren voor temp. meter.

[Martinusz]

Nieuwe mod toegepast, doorvoer gemaakt voor thermometer, zodat die niet meer via de deksel hoeft.

Benodigdheden:
Buisnippel M10 (bij lampen assortiment )
8,5mm metaalboor
Ijzerzaag

Resultaat:

Public Publieke map

Voor 2 euro een stukje gemak erbij

[Martinusz]

Ik zit trouwens met nog een Mod in mijn hoofd om toe te gaan passen.
Ik vind namelijk de huidige methode om de deksel aan de WGA te hangen (steunt op die 2 kleine "pootjes" op het rooster) niet ideaal.

Ik zit te denken om uitschuifbare steunen te gebruiken (zie onder), deze aan de onderkant bevestigen met vleugelmoeren, zodat je ze kunt uitschuiven en terug inschuiven wanneer klaar.

Op dit manier zou je de deksel wat makkelijker gewoon daarin kunnen zetten. to be continued....


En dan dus alleen de linker L-haak gebruiken.

[Martinusz]

Afgelopen maandag een hele kip op de WGA Gas gehad, was erg lekker, Kip was lekker sappig en niet uitgedroogd.



Er stond alleen een vervelend windje in de tuin, ik merkte dat de WGA paar keer was uitgegaan op de laagste gasstand, meer mensen weleens last van gehad?

[Martinusz]

player2911 schreef op maandag 5 juni 2017 @ 18:26:
Voor diegene die ook een gietijzeren rooster wil voor de WGA:

Ik heb me compleet suf gezocht en uiteindelijk me er maar bij neergelegd dat ik met een slijptol aan de haal moest. Toch nog even een laatste poging gedaan en een mailtje in m'n vriendelijkste Duits gestuurd naar gussroste.de (https://www.gussroste.de/cast-iron-grate/cig-hot-to-go.html). Verwachtte eigenlijk niet eens reactie maar na een kwartier: opeens een aantal op voorraad!

Gaaf, maar mijn buurman had een veel goedkopere oplossing, namelijk een standaard gijtijzeren rooster van een euro of 8 bij de van Cranenbroek, klein stukje eraf slijpen en je hebt dit:

[Martinusz]

Nog een leuke "hack" gevonden, een spiezenrek die precies op de WGA past voor 8,99 bij de intratuin!

Spiezenrek Van de Intratuin

Edit: vergeet ik gewoon foto te maken gisteren terwijl er prachtige spiezen oplagen (3 met groenten en 2 met kippendijen). Werkte echt meer dan prima!

[ Voor 10% gewijzigd door Martinusz op 10-07-2017 12:20 ]

[Hoicks]

Twee plaatjes aluminium 120x1000 0.8mm dik gebogen (over een waslijnpaal) en vastgezet met schroefjes.

Temperatuur bovenin ~180c stabiel!

Kostte mij ongeveer € 9,00 aan materiaal :-) Morgenavond zaag ik met een decoupeerzaag een sleuf voor het spit aan de kopse kant en dan kan ik er heerlijk rollades en kip roosteren :-)

[Martinusz]

Hoicks schreef op donderdag 13 juli 2017 @ 12:16:
Als ik boven de 250c kan komen, is pizza zeker een goede optie ook.

250 haal je makkelijk zonder die verhoging zet hem maar eens 20 minuutjes op volle stand



Zo wordt het wel lastiger om 250 graden te halen dus ligt er maar net aan hoe je de pizzasteen wilt gaan 'verwerken' in de WGA?

[ Voor 36% gewijzigd door Martinusz op 13-07-2017 12:21 ]

[Martinusz]

Hoicks schreef op donderdag 13 juli 2017 @ 13:16:
Als ik zie dat er een gietijzeren rooster in ligt en pizzasteen dan kan ik mij alleen maar voorstellen dat het voor een tweede pizza is, of om de temperatuur zo stabiel mogelijk te houden.

Ik denk dat het voor bovenwarmte is, maar het is geen gebruikelijke setup denk ik



Ze hebben trouwens een rechthoekige pizzasteen te koop, echter is die 40 euro

[ Voor 16% gewijzigd door Martinusz op 13-07-2017 13:43 ]

[Martinusz]

MasterMaceMichu schreef op zondag 16 juli 2017 @ 15:46:
Vraagje voor diegenen die de edelstahlen roosters van onze oosterburen heeft: hoe onderhouden jullie die? Volgens de verkoper kon je ze na één keer goed verwarmd te hebben zo gebruiken, maar ik vind ze erg smerig worden en moeilijk schoon te krijgen.

Ze blijven niet nieuw nee, maar dat hoeft ook niet
Ik heb spray van de action, ff laten inwerken en daarna gaan ze nog ff in een heet waterbad.


Beenhammetje op de WGA:

Beenham

[ Voor 47% gewijzigd door Martinusz op 17-07-2017 12:08 ]

[Hoicks]

Gisteren mijn spit klaar gemaakt en er direct een 600g Beenham ingehangen. Op 40% BBQ stabiel op 180c.

Na 50 minuten, 78c kerntemperatuur en mooi sappig van binnen.

[Martinusz]

Kleine Mod toegepast, nog niet heel goed kunnen meten, maar de temp. blijft iets lager.
(dit is de deksel van Gas, dus normaal geen ventilatierooster erin:




Te bestellen via bijvoorbeeld Intratuin, artikelnummer is 69985 (weber artikelnummer).

[Martinusz]

Hoicks schreef op dinsdag 18 juli 2017 @ 16:09:
[...]


Ik zoek nog een simpel rooster om de camping broodjes af te kunnen bakken, of om er een schaal op te kunnen zetten.

Als ik zo'n rooster ga slijpen, slijp je ook de stevigheid er uit. Dat maakt het lastiger.

Net even gemeten, de standaard rooster van de WGA is 25,5cm breed.


Dit rooster ziet er niet al te geweldig uit, maar zo te zien zou je makkelijk 1 tot 2 cm aan de zijkanten kunnen afslijpen aan die uitstekende puntjes, zou niets aan de stevigheid moeten veranderen.

Wellicht kun je beter een gijtijzer rooster van van Cranenbroek nemen en op maat maken, die kost daar 8 euro geloof ik

deze dus:

[ Voor 8% gewijzigd door Martinusz op 18-07-2017 16:17 ]

[Martinusz]

@Hoicks Lidl bbq binnen, rooster past net niet op de WGA, scheelt een cm.

De deksel past wel op de WGA dat is dan wel weer grappig, maar ik ga vooral de 2 ventilatieroosters gebruiken die erbij zitten om op de WGA deksel te gaan zetten.

Edit:
Hoppa:


Temperatuur op lagere stand blijft onder de 150 graden zonder iets op het rooster!!




Moink Balls

[ Voor 67% gewijzigd door Martinusz op 24-07-2017 10:44 ]

[Martinusz]

Musta schreef op maandag 24 juli 2017 @ 20:32:
Hoe maken jullie je WGA schoon? In warm water laten weken en dan schrobben? Ik ben na 3 maanden terug uit t buitenland en mn WGA moet nodig schoon gemaakt word zie ik.
Denk dat ik binnenkort ook naar intratuin ga voor die spiezenrek

Je bedoeld de bak neem ik aan? of roosters?
Mijn roosters + flavorbar spuit ik in met spul van Action (zie spray in foto hieronder) even laten intrekken, binnen maak ik in de gootsteen een sopje met gloeiend heet water. Daar gaan ze dan in, ff lekker laten weken. Daarna met bbq schuursponzen van Action nog even afvegen en klaar
De bak zelf doe ik ook met die spray en dan met keukenrol wat schoonmaken, daar krijg je het meeste vet wel mee weg.

Gisteren een pizzasteen binnengekregen van Cadac, mooi 25cm formaat dat precies past!

[Martinusz]

Deathchant schreef op dinsdag 29 augustus 2017 @ 21:06:
Ik was me altijd aant afvragen waar je zo'n WGA kreeg...online dus. Ik maar bij Cranenbroeck en hornbach aan het zoeken, niks

Ik vind het wel prijzig hoor, 65 euro voor zo'n tafeldingetje. Wellicht vloek ik nou ontzettend, maar ik heb enkel als referentiekader de welbekende kogelBBQ's die je ook voor 50 euro kunt krijgen, en die doen het goed! Ik ben ook een BBQ-noob. Ik doe nog gewoon old fashioned briketten in zo'n kogel mieteren totdat alle aanmaakblokjes niet meer zichtbaar zijn en dan met zo'n lang lont de boel aansteken....en dan maar wachten.
Dus ik wilde eigenlijk naar zo'n starterding kijken. Krijg je bij Cranenbroek voor 15 euro.
Dus ben nog een beetje aant dubben waarom een Weber t.o.v. zo'n kogelding....Het moet een compact ding zijn, eentje die ik kan opbergen. Zo'n gietijzeren rooster voor de WGA (zijn die er?) lijkt me wel wat, maar wat ik zie ook erg duur (rooster alleen al is 50 euro...is gietijzer zo'n dure grondstof ofzo?)

Ik vraag me trouwens altijd af bij zo'n klein kogelBBQtje of die WGA: wat is nou de juiste hoeveelheid briketten?

Als je kijkt naar makkelijk opbergen, dan wint de WGA natuurlijk grandioos t.o.v. een kogel bbq.
Waarom vind je 60 euro duur? Het is een degelijk product dat goed in elkaar zit, koop de variant van de Lidl voor 10 euro en je weet het verschil

Gietijzer roosters zijn er, passend inderdaad rond 50 euro, maar je hebt bij Cranenbroek ook een universeel rooster van gietijzer, klein beetje slijpen en die past ook, geloof ik voor 8 euro

Hoeveelheid kolen is afhankelijk van wat je gaat doen? Indirect? bakje met kolen/briketten, niet de WGA helemaal vol gooien daarnaast is het ook van belang hoe lang ga je BBQ'en? Allemaal factoren die meespelen in wat voor en hoeveel kolen/briketten je erin gaat doen.

---

Sinds kort een mini Kamado erbij, top combinatie met de WGA!!

[Martinusz]

Typhone schreef op donderdag 5 oktober 2017 @ 16:36:
Ik domme sukkel. Mooi rooster besteld, plancha, kolenbakjes vergeet ik ze mee te nemen op vakantie....
Enfin, in Kroatië drie keer gebruik gemaakt van de WGA. Even wennen met aanmaken (had uiteraard de mini kolenstarter ook niet bij) maar de hamburgers gingen prima. Heel erg culinair zijn op dat ding heb ik nog niet onder de knie maar hij heeft z'n waarde wel bewezen. Bewust de gasBBQ en de stenen BBQ (bij de Villa inbegrepen) niet gebruikt om de kleine rakker z'n waarde te laten bewijzen.

Culinair hoeft toch niet persé?
Wat ik graag maak op de WGA is Gyros volgens dit recept, is echt heel erg lekker en heel snel gemaakt!




Ook kippendijen spiezen heerlijk

[madmaus]

Martinusz schreef op donderdag 12 april 2018 @ 11:48:
[...]

Er zullen vast spare parts te koop zijn, voor de handvatten zul je dus richting de US sites moeten gaan kijken. Ik vrees alleen voor je dat verzendkosten meer zijn dan de handvaten los kosten.
Ik zou gewoon zelf handvatten eraan knutselen, zo moeilijk kan dat niet zijn

ik heb een handgreep van een Weber Kettle besteld.
Deze zal voor een rond model zijn dus ik ga er vanuit dat hij niet direct past maar vast wel passend te maken is.



Het gas model heeft een flinke aansluiting zitten waar de gasfles op komt waar je hem aan vast kan houden. Ik heb dus maar 1 handgreep nodig als ik hem een stukje wil verplaatsen.
Als ik binnenkort tijd heb ga ik even knutselen.
Ook heb ik een thermometer besteld (degene uit de OP).

Als laatste heb ik een sporttas gekocht (bij de action voor 5 euro) waar de weber exact inpast. Zo kan ik hem makkelijk over mijn schouder hangen als ik buiten wil zitten ergens.

[madmaus]

Ik heb zitten knutselen.

Hier de sporttas met de weber erin:



En hier het handvat wat erop is gezet.
Het lijkt laag maar zo zit het ook gelijke hoogte met de gas knop aan de andere kant waardoor het makkelijker pakt:



En als laatste de thermometer die ik erop het gezet.
In het midden ging net niet passen qua grootte:


Wat mij wel opviel is dat de keramische plaat bij de gas versie zeer gevoelig is voor aanbranden. Olie is echt noodzakelijk hier.
BBQ en met een gas BBQ is echt wel even iets anders weer.

[Martinusz]

Bij Lidl komen weer de BBQ deals, volgens mij is dit spiezensetje precies hetzelfde als die ik heb opgepikt bij de Intratuin (zie onder) en past mogelijk ook op de WGA.

Link: Lidl FLORABEST® Barbecuespiesset

[Typhone]

Afgelopen zaterdag bij ouders thuis de WGA meegenomen. Voor het eerst de RVS roosters van Zifa getest en die gingen bruut goed:

[Martinusz]

Zo weer lekker Gyros gemaakt en er moesten nog wat kip spiezen op

[Martinusz]

Mystikal schreef op woensdag 11 juli 2018 @ 08:22:
Gisteren waren mijn gietijzeren 2 rack grills aangekomen. Meteen schoongemaakt, ingekwast met notenolie en op 120 graden een uur in de oven gelegd. Daarna laten afkoelen en nog een keer met olie ingesmeerd. Wederom een sessie van een uur op 135 graden. Daarna met een doekje alles afgedept. Het ziet er nu netjes uit!

Wilde ook de mod met de plaatnippel doen. Maar dat lukt me niet. Ik had een messing plaatnippel, m10, maar de m10 moer pastte er niet op. Ander schroefdraad? Hoe hebben jullie dat gedaan?

Check mijn post voor alternatief
Let wel op waar je hem plaatst, ik heb hem uiteindelijk onhandig geplaatst, want het snoer van de thermometer werd toch wel heel warm en zwart, ik vermoed dat dat de thermometer uiteindelijk de das om heeft gedaan dus beter op een andere plek dan op mijn foto

Edit: of gewoon directe link naar het product alternatief

Marzman schreef op woensdag 11 juli 2018 @ 08:31:
[...]

Is dat een Weber WGA kloon? Volgens mij gebruikt mijn vader dit model BBQ al 40 jaar op campings.

Nadeel lijkt me persoonlijk dat de kolen vrij dicht op het rooster liggen, maar dat kan ook aan mijn vader liggen. Hij gebruikt nu kogelbbq's en die schept hij ook veel te vol. Voordeel is natuurlijk dat het compact is op reis en toch niet te klein.

Dit is de Lidl variant van vorig jaar.

[ Voor 3% gewijzigd door Martinusz op 11-07-2018 08:55 ]

[Mystikal]

Gas erop. En klaar.



En klaar voor vakantie.




Wat zit er in:
ecobrassa mini starter gevuld met ecobrassa kokosbriketten, temp meter, tang en mes, handschoen, aluminium bakjes, gietijzeren grill, aanmaak blokjes.

[ Voor 51% gewijzigd door Mystikal op 12-07-2018 08:40 ]

[Mystikal]

2e mod is ook een feit.

Helaas was de thermometer net iets te groot, waardoor het net over de rand steekt.

Kleinere aanschaffen of zo laten?



Ik gebruik hem echt heel veel, met 2 jonge kinderen. De 57cm weber wordt niet meer aangeraakt. Tenzij er meerdere volwassenen zouden zijn. Al met al geen moment spijt vd aankoop.

[ Voor 23% gewijzigd door Mystikal op 03-08-2018 06:50 ]

[Dountill]

Gisteren een WGE via marktplaats binnen gekregen. Helaas ging dit om een gas -> kolen omgebouwde variant, dus heb ik in de winkel toch maar even een goede nieuwe kolenvariant gekocht (zodat ik de luchttoevoer kan bepalen).

De uitdaging was om een lekkere T-Bone steak klaar te maken. Omdat er veel te weinig foto's in dit topic zijn, mocht dit album niet ontbreken. Mijn volgende aankoop wordt een grillgrate, want die zien er wel heel gaaf uit, helaas schommelen de prijzen zo bij verschillende aanbieders.

WGE T-bone T-Bone steak op de Weber Go Anywhere

[Tweakod3x]

Ik ben al 5 jaar in het bezit van 1 van de oudste (zo niet DE oudste, heb nog geen oudere voorbijzien komen) WGA van Nederland. Uitvoering met de houten handgreepjes en met serienummer K op de luchtschuiven. En dat betekent dat deze uit 1988 komt en dus 30 jaar oud is

[wienjo]

Vanmiddag pakketje uit China binnen en direct de boor in de WGA gezet om een thermometer erin te zetten. Resultaat mag er wezen al zeg ik het zelf

[mpniek]

momenteel voor 5 euro een kleine brikettenstarter bij Blokker te koop. Deze schijn je te kunnen opbergen in de WGA.
Ik heb hem in ieder geval aangeschaft.
Ben ook van plan de thermometer te installeren en het rek in 2en te snijden.

Grillgrates/gietijzer zal ik voorlopig niet aanschaffen voor dezelfde prijs als de bbq zelf.

Die extra centen steek ik wel in de trots van de tuin

[TecTo]

Al jaren trouwe dienst naast de Weber OTG 57 en kamado. Staat zo goed als de hele zomer buiten. Zou niet zonder kunnen.





Maakt het compleet.





Oh' de grill plate kan je omkeren en dan heb je een plate zonder ribbels. Handig als je een ui wilt fruiten of iets anders. Zo tover je m' om tot de ultieme hamburger machine.

Ook voor nagaren ideaal. Gebruik de WGA bijna altijd een 1 kant gevuld.

[ Voor 28% gewijzigd door TecTo op 24-05-2019 15:33 ]

[MWDKing]

En als ze warm zij trekken ze iedere keer weer verder krom?

Plaatje voor de fun:

[ Voor 38% gewijzigd door MWDKing op 07-07-2019 12:04 ]

[Chic de Friemel]

Onlangs ook een kolen WGA aangeschaft voor €75 bij Karwei. Ik heb al een Weber Master Touch 57 cm en het idee was om de WGA te gebruiken voor vakanties.

Gisteren toch maar even getest en wat een geniaal apparaat is die WGA! Hij blijft strak op temperatuur, gebruikt amper kolen en past achteraf prima in de wasbak om alles schoon te maken.

Ik denk dat deze véél vaker gebruikt gaat worden dan alleen voor op vakantie.

[sk0o]

Afgelopen week een WGA gekocht bij Gamma voor €75. Direct maar gebruik gemaakt van het heerlijke weer en wat burgers klaar gemaakt. Echt zeer goed bevallen!

Vandaag paar kleine modificaties uitgevoerd:

[Verwijderd]

Heb een verrijdbaar onderstel gemaakt voor de WGA.

[ Voor 22% gewijzigd door Verwijderd op 05-05-2020 07:40 ]

[laurens0619]

Sinds een paar maanden mijn go anywhere en super blij mee

Deze week meegenomen op vakantie en de starter thuisgelaten:
Aantal aanmaakokjes op de metalen plaat onder het kolenrooster (had iets teveel gebruikt)
Kolenrooster er overheen met briketten
Luchtroosters open

Het spul was binnen 10m aan!
Dus met deze bbq zelfs niet nodig om
Een starter mee te sjouwen

[ Voor 64% gewijzigd door laurens0619 op 17-06-2020 12:38 ]

[Cass Casey]

wmeester schreef op donderdag 18 juni 2020 @ 10:58:
[...]Wat is trouwens een goede manier om die roosters af te stellen? Die dingen zijn loeiheet dus ik sla er met een stukje hout oid tegenaan. Dat moet toch handiger kunnen?

Voor boven heb ik deze oplossing:

Voor onder zou je aan beide kanten houten latjes kunnen monteren. Daar zijn ook wel foto's van te vinden op het interwebs. ;-)

EDIT: Zie hier: https://www.bbqgenootscha...-weber-go-anywhere.19587/

[ Voor 33% gewijzigd door Cass Casey op 18-06-2020 11:17 ]

[Cass Casey]

Ook geschikt als onderstel voor een klein haardvuurtje. Handig ding om bij je te hebben.

[Verwijderd]

Heb de wga voorzien van een smartpid easy( temperatuur regelaar)
Zelf een adaptor geknutseld. Gister getest en loopt superstrak. Blijft op elke gewenste temperatuur mooi gelijkmatig. Alle gaten in de wga gedicht met alu folie en de rand van de deksel beplakt met een high temerature gasket kit zit nu nog beter dicht. Voordeel van de smartpid easy is dat je de kracht van de ventilator kan instellen waardoor je hem voor de wga op max halve kracht kan laten blazen zodat niet de hele boel onder het as zit. Morgen short rib maken!
https://smartpid.com/stor...5420622/category=32120512

[ Voor 29% gewijzigd door Verwijderd op 06-07-2020 08:24 . Reden: Link toevoegen naar product ]

[LeGato23]

Hier sinds vandaag ook een WGA.
Via Marktplaats een prachtige vintage Weber Go Anywhere Gas gevonden; Model 1530
Het type met drie witte handvatten, de flavorizer bar en 'grate' rooster. Gelijk ready to go, zonder additionele hacks/brander beschermers of aftermarket roosters. (hooguit een een keer een thermometer in de deksel plaatsen)

Op basis van deze en deze gevonden informatie, zou de WGA van bouwjaar 2000-2013 moeten zijn.

Op de oranje gasslang staat 'GUANGFENG GF516 8mm BS EN16436-1:2014+A1:2015-class 2-8mm-10 bar-Propane'. Dit is niet de originele slang, maar een exemplaar van de Action, inclusief drukregelaar netjes vervangen door de vorige eigenaar.

Persoonlijk vind ik de gasaansluiting aan de bbq nogal 'losjes' zitten en wat wiebelen, ondanks de geplaatste borgveer, ofwel 'retainer clip' die best strak zit. Wie herkent dit wiebelen van deze oudere WGA's?

Dit wiebelen geeft me een wat ongemakkelijk/onveilig gevoel, terwijl de bbq wel gewoon prima functioneert en ik tijdens de eerste keer gebruik geen rare dingen heb ervaren qua gas/vuur/explosie/gaslucht of iets dergelijks.

[ Voor 15% gewijzigd door LeGato23 op 17-07-2020 21:41 . Reden: gasslang en drukregelaar blijken van de Action. Link toegevoegd ]

[cschipper]

Kleine update met twee foto's rondom de Zifa spiesenset. Hier liggen de 50CM spiesen erg strak in. Wat mij betreft een aanrader. Het "vierkante" opzet spiesenrek kan trouwens prima om de deksel bij het niet gebruiken/vervoeren. Hiervoor heb ik wel de vleugelmoer aan de buitenkant zitten, omdat hij anders de deksel zou kunnen beschadigen.



Voo het vervoer van keuken naar WGA een Ikea braadslede.


Voor de spiezen zelf zoek ik nog een mooie manier om ze te vervoeren en opslaan. Ikzelf denk nu aan een 7mm PVC pijp met twee eindstoppen met schroefdeksel. Iemand betere ideeën?

[ Voor 0% gewijzigd door cschipper op 03-03-2021 15:16 . Reden: typo ]

[cschipper]

Martinusz schreef op woensdag 3 maart 2021 @ 15:13:
[...]

Ben wel benieuwd naar het resultaat straks

Tafel staat buiten, maar nog zonder de RVS plaat. De WGA heeft afgelopen weekend nog even dienst gedaan als grill en eigenlijk wordt de tafel nauwelijks warm. Zal mede komen door het "hitteschild" wat onder het kolenrooster zit in de WGA.



Ook bij de bouwmarkt wat pvc spul gehaald.
- buis 1 meter à 75mm
- 2x mof 75mm
- 2x Eindstop met schroefdeksel 75mm
- pvc lijm

De 10 spiesjes passen er prima in, slingeren niet rond, scherpe puntjes kunnen niets beschadigen en zijn makkelijk mee te nemen.

[ Voor 0% gewijzigd door cschipper op 10-03-2021 11:45 . Reden: typo ]

[Bartholdy]

Net bij de Lidl een rvs barbecue spies set voor 6,99 euro gekocht. Het geheel past best mooi bij mijn net aangeschafte Weber.
Met 6 spiesjes en fijn inklapbaar.

[cschipper]

Afgelopen weekend was het hamburgertijd.
Simpel gehakt van de supermarkt met wat hamburgerkruiden:


Grillen





Op een broodje


Super simpel, maar o zo lekker!

[Gummiebeer]

De eerste mod gedaan voor de WGA, een Ali thermometer.

Wou het gaan testen maar het valt hier met bakken uit de lucht.

[World Citizen]

Mijn pa heeft een Go Anywhere. En gezien ik een onbenullige reden had om deze avond iets te vieren, hebben we hem aangeslingerd. .

Paar kooltjes aan de zijkant, 2 stukjes Ribeye... en het was heerlijk!
Ik blijf er gewoon fan van. Niks geks, niks duurs... gewoon een bak van metaal met wat kolen en een rooster. Meer heb je niet nodig!

[Arokh]

Bij Zifa, wat duurder (25€ ex verzenden), hebben ze ook deze



Daar passen spiezen in de breedte en in de lengte op, en het deksel blijft bruikbaar. Dat vind ik ook wel een mooie toevoeging.

[sk0o]

0re0 schreef op zondag 20 juni 2021 @ 19:42:
[...]


Hoe heb je die handvaten vast gemaakt aan het schuifje?

Simpel gaatje geboord in het opstaande deel en daarna een schroef erin gedraaid

Inmiddels de schuif (gaspedaal) ook maar aangepast. Deze worden best wel warm tijdens gebruik

[ Voor 48% gewijzigd door sk0o op 21-06-2021 09:40 ]

[Frank78!]

Bij de Hornbach staat een look a like voor 60 euro dus vandaag eentje gehaald om naast mijn Weber 57 te gebruiken en op vakantie. Thermometer zit er al bij alleen de ventilatie onder is net wat ander systeem.

Alleen niet goed gekeken in winkel maar boven op de deksel bij het handvat zit geen hitteschild, dus daar iets slims nog op verzinnen.

De schuif onder heb ik prosecco kurk nu op gezet.. benieuwd hoe dat zit houdt volgend weekend..

https://www.hornbach.nl/s...nic/10419797/artikel.html

[Frank78!]

@EarlAlnot afmeting zal niet veel verschillen. Wat wel verschillend is ipv rooster waar de kooltjes opliggen heb je bij deze bbq een stalen kolen bak (zie foto) waardoor de stroom van de lucht misschien wat minder soepel gaat dan met een rooster vanwege de opstaande randen.

Heb deze gekocht voor grillen, dus zal wel loslopen. Van het weekend gaan er sateetjes op voor de kinderen en op de grote weber buikspek

[ Voor 34% gewijzigd door Frank78! op 07-07-2021 22:05 ]

[FRANQ]

Ik heb mijn wga ook maar een upgrade gegeven voor de vakantie.

[FRANQ]

Jazzy schreef op woensdag 14 juli 2021 @ 13:57:
[...]

Ik neem aan dat je het nog niet gebruikt hebt, maar zou je willen laten weten hoe het bevalt? Ik heb mijn WGA Gas nog maar een paar keer gebruikt en ben niet enorm ontevreden over de standaard plaat, maar lekbakjes lijkt me wel heel handig.

Ik heb een beetje een haat-liefde verhouding met mijn WGA.
De standaard plaat heb ik vrij snel al in de kliko gemikt, ik vond dat ding verschrikkelijk.
(heb hem denk ik 2x gebruikt)
Lange tijd ook gehad dat hij bij 150-200 graden bleef steken en je dus gekookte hamburgers had.

ben toen overgestapt naar een grillplaat direct boven de brander en een wga kolen rooster erboven.


De grillplaat fungeert als flavourizer en het vet druipt hier op en veroorzaakt rook.
Ook houtsnippers op de plaat strooien is een aanrader.

Maar ik miste nog de hitte voor grill marks.
Daarom de gietijzeren set besteld.

Ik heb hem inderdaad nog niet kunnen gebruiken, maar dat zal wel gaan lukken in de vakantie

[ Voor 4% gewijzigd door FRANQ op 14-07-2021 14:13 ]

[dukcer123]

Ik heb een ouder WGA met houten handvatten en een andere gasaansluiting dan de huidige. De gasslang moet vervangen worden en nu zag ik hier op het forum een gasslang met aansluiting, ik weet echter niet waar ik deze kan aanschaffen. Weet iemand dat wel?

[FRANQ]

Jazzy schreef op woensdag 14 juli 2021 @ 13:57:
[...]

Ik neem aan dat je het nog niet gebruikt hebt, maar zou je willen laten weten hoe het bevalt? Ik heb mijn WGA Gas nog maar een paar keer gebruikt en ben niet enorm ontevreden over de standaard plaat, maar lekbakjes lijkt me wel heel handig.

Heb hem nu 3x gebruikt.
Het was helaas echt geen BBQ weer de afgelopen 2 weken. Bijna elke middag/avond regen. Dus veel gebruik gemaakt van de nieuwe primus pannenset.

Maar beste aankoop voor de wga die ik ooit gedaan heb (samen met de inkbird).

Waar ik eerst geen of amper grillmarks kreeg heb ik die nu wel. Doordat het gietijzer hitte vasthoud heb ik nu ook de gasknop op halverwege gezet na het aanschroeien. (Anders krijg je wel erg veel verkoold vlees)

De plaat niet gebruikt, dat zal aankomend mannenweekend wel gaan gebeuren.
(Hamburgers)


De inkbird veel gebruikt ook, ideaal om de kip te controleren. Ook met de lasagne erop goed kunnen controleren of hij gaar was wat voorheen altijd gokken was.
Had er nooit een (alleen een bedrade), maar ik denk dat er nog een bij komt voor in de keuken thuis. Vriendin is er ook helemaal blij mee aan de slag gegaan.


Laatste keer foto gemaakt om hier te laten zien.
Was ze even vergeten omdat de kleine een schone luier moest, dus iets te ver gegaan.

Van de druipschalen ben overigens ik niet helemaal overtuigd. Heb het idee dat ik nu 2 onderdelen MEER moet schoonmaken omdat er ook toch nog vet onder komt.

[mhe59]

Cass Casey schreef op donderdag 5 augustus 2021 @ 13:46:
[...]

Hoe bevalt de rotisserie? Denk er ook over om er eentje in huis te halen.

Sorry dat ik niet eerder gereageerd heb.
Heel goed, echt een goede aanvulling op FB is een WGA groep actief, zie je van alles voorbij komen wat je met de rotisserie kunt doen..

[ Voor 50% gewijzigd door mhe59 op 14-08-2021 10:33 ]

[Christian_Ku]

Hmmm, dat is toch wel 56E voor alleen een koppelstuk. Dit:



moet toch ergens te vinden zijn? Ik kruip Ali/Hornbach/Loodgieter winkels een afstruinen, mocht er nog iemand hier een idee hebben...

[JPDeckers]

Christian_Ku schreef op zaterdag 14 augustus 2021 @ 10:49:
[...]
Ik kan van alles vinden bij Ali maar het zal niet de eerste keer zijn dat ik een maand aan het wachten ben op een verkeerde maat. Daarnaast heb ik overschat hoeveel weber er te krijgen is in Frankrijk, letterlijk wel 10 winkels gezien, 0 weber gas flessen.

Dankzij jouw post was ik nog net op tijd met bestellen van een Campingaz CV naar EN417 adapter. Nu dus ook compatible met het Franse wegwerp systeem. Gebruik de WGA toch alleen op vakantie, dus ook alleen met kleine busjes in gebruik.

Werkt prima:


Ik heb de https://www.amazon.de/gp/product/B08PZ8X5N2/ , zijn ook andere merken als de https://www.monrechaud.co...ve-kovea-pat-adapter.html

[ Voor 4% gewijzigd door JPDeckers op 22-08-2021 10:29 ]

[FRANQ]

Christian_Ku schreef op maandag 23 augustus 2021 @ 16:03:
[...]


Wat ik me nu afvraag, kan ik de weber DIRECT op een campngaz 904 zetten of moet ik dan toch eerst de druk verlagen naar 1.5mbar, maw, tot welk maximum kan de interne regeling werken? Want ik begrijp aan bovenstaande dat je nog steeds gebruik maakt van de originele regelaar die bij die adapterset kwam?

gasdrukregelaar op de 904.
Ik weet niet hoeveel bar er op staat, maar teveel druk op de slang en interne drukregelaar wil je ook voorkomen. Ook bij slangbreuk beperkt de regelaar de hoeveelheid gas die ineens vrij kan komen enorm.

de weber drukregelaar is vooe DIN flessen (groene gasfles)

Campinggaz naar DIN verloop:

https://www.gaswinkel.com...MozAEiXho2sgaAkvLEALw_wcB


Op mijn gasfles heb ik een Y stuk zodat ik de bbq en kooktoestel op dezelfde fles kan aansluiten.

https://www.gaswinkel.com...ll-buiten-x-shell-binnen/

Dan op de ene aansluiting de weber regelaar van1,5 bar
en op de andere aansluiting een universele regelaar van 30mbar voor de kookplaat

En ik heb deze snelkoppelingen aan de slangen.

https://www.gaswinkel.com...age-druk-man-x-vrouw-set/

Op beide regelaars heb ik deze.

https://www.gaswinkel.com...lkoppeling-8-mm-x-binnen/

[FRANQ]

Dev0o schreef op maandag 30 augustus 2021 @ 11:57:
[...]


Op diezelfde Duitse website even gezocht naar Weber en kwam oa bij deze set uit: https://www.hausundwerkst...flasche-5-11-kg-GARDINGER Daar stond de maat bij.

Zojuist toch nog maar even verder gezocht op die site en kwam een eigenlijk nog betere oplossing tegen: https://www.hausundwerkst...ellkupplung-DN5-GARDINGER

Uit mijn camper komt 30mbar, en dat is te weinig (denk ik) omdat op de WGA ook nog een drukregelaar zit..... Zou ik die er af kunnen halen? We zijn er duidelijk nog niet helaas

Update: hmmm. ik begrijp er niets meer van. Op de WGA zit een drukregelaar, en op de set die weber zelf verkoopt zit ook een drukregelaar. Ze spreken over een werkdruk van 30mbar. Wat moet nu precies de ingangsdruk zijn voor deze BBQ? https://www.obelink.nl/we...rsie-gasdrukregelaar.html en https://www.weber.com/NL/...or-gasbarbecues/8484.html

De regelaar aan de weber slang is 1,5 bar.
Hopelijk net te zien op dit plaatje


De regelaar in de bbq is 30mbar.
Geef je hem maar 30mbar uit je camper dan word de bbq niet heet ( ik had daar zelf problemen mee)
Geef je hem veel meer (flesdruk) dan kan de regelaar behoorlijk gaan afwijken omdat de veerdruk niet meer klopt, mogelijk sloop je de regelaar. (afhankelijk van de constructie)

Je kan ook de regelaar van de bbq af halen en hier gewoon een snelkoppeling voor in de plaats monteren, dan kan hij wel op 30mbar.

[Ramzzz]

Waar anders dan op GoT vind je een BBQ-topic over specifiek 1 BBQ-type...

Ik heb de GoAnywhere (gas) al een aantal jaar in gebruik. Aangeschaft toen we in 2016 naar Catalonië op vakantie gingen (kamperen) en we bij navraag begrepen dat houtskool-BBQ'en niet toegestaan was (i.v.m. standaard droogte, en overal pijnbomen).

Handig voor picknicks met een klein wegwerptankje, maar ook zeer praktisch op de camping wanneer je toch al een grote gastank meezeult voor je gasstel. Ik heb z.s.m. een verloopslang/drukregelaar aangeschaft om de BBQ aan de gastank (BeNeGas, glasvezeltank) te koppelen die ik al jaren gebruik.

Zoéén:


Ik heb er elk jaar veel plezier van, met incidenteel wat 'oeps'-momenten wanneer de gasstroom net niet voldoende blijkt op lage stand (langzaamaan vlees garen) en de vlam alsnog uitgaat - vervolgens blijft het gas toch langer in de BBQ hangen en <wham> knalt bij aansteken het deksel een paar cm omhoog.

Ik vind alleen het schoonmaken van de BBQ altijd weer een klus - ik pak om de troep te verminderen de bodem in met (dik) alufolie, dan na verwijderen alleen wat vet achterlaat dat gemakkelijk te verwijderen is en daarna is de BBQ ontvetten en schoonmaken een eitje. Ik ben wel standaard gebruik gaan maken van grillbakjes (die je ook gewoon meerdere keren kunt gebruiken) om de grillplaat niet teveel te laten aankoeken.

Ook een (bijv.) een overheerlijke kant en klaar gekochte 'poulet rôti' zachtjes opwarmen met nog wat andere garnituur ernaast (al dan niet in een pannetje) gaat prima met deze BBQ.

Ondanks dat ik altijd een fervente houtskool/briketten-BBQ'er ben geweest (Weber all the way) is dit een prima uitkomst voor op vakantie.

[1nsane]

Wellicht enigszins offtopic maar ik heb een draagbare unit van lokkii en hoewel ik van mening ben dat Weber een goede kwaliteitsstandaard heeft, deze is verrassend degelijk gebouwd maar kostte maar 25,- en is qua functie en omvang gelijk aan de WGA

[robkrekel]

Topic staat al een tijdje stil, maar wellicht dat iemand weet waar, behalve in de VS, een luchtschuif met adapter te vinden is?
Ik wil mijn nieuwste aanwinst er op aansluiten op de camping

[barrymossel]

Ik heb besloten om een WGA voor op vakantie te kopen. Sterker nog, ik heb onderstaande al besteld:


(Kolenschotje en half 10 mm rooster.)

Nu zie ik dat de gemiddelde prijs zo'n 100 euro is voor de WGA. Komt die prijs nog aanzienlijk lager (zonder einde-seizoensaanbiending)?

[barrymossel]

Redelijk passend:



Voor indirect:



En om twee thermometers naar binnen te krijgen (gewoon voor de leuk ja):

[timvdbersselaar]

Heeft iemand hier ervaring met deze spiezen set van Zifa? Hij lijkt mij wel handig, ook omdat het makkelijk in te pakken en mee te nemen is. Of heeft iemand wellicht een alternatief?

[Mielmania]

Nou de nep WGA werd dus niet aangeboden dus heb hem gehaald bij de gamma.
Wel erg tevreden over de compactheid en gebruiksgemak van schoonmaken.





Ook gelijk uitgeprobeerd met Turkse kofte, was erg lekker

[Flaterix]

Hoi,

Vandaag de wga aangeschaft. Mooi solide ding. Maar waar dient de extra plaat voor? Op Marktplaats kwam ik 'm tegen als asopvang/hitteschild. Mij lijkt hij uitermate geschikt een eitje op te bakken.

In de handleiding en op internet heb ik verder nog niets gevonden.



PS. Deze week nog met 25 procent korting bij de Gamma. 81 euro betaald.

[ Voor 5% gewijzigd door Flaterix op 02-05-2022 23:10 ]

[bjkmemo8]

bjkmemo8 schreef op dinsdag 31 mei 2022 @ 13:34:
[...]


Deze lijkt mij trouwens niet handig. Vlees en kip blijven draaien om hun as. Ik heb eentje met twee prikkers, zal zo een fotootje maken.

belofte maakt schuld:

[robkrekel]

Gisteren ff in iets in elkaar gerommeld zodat het spit mee kan op vakantie

[willem1509]

Gisteren mijn vervroegd vaderdagskado uitgeprobeerd. De rotisserie werkt super en de kip smaakt heerlijk. Ik moet alleen nog even een thermometer op de WGA maken. Nu maar even tijdelijk mijn magnetische thermometer van mijn kachel gebruikt. Deze bleef de hele tijd rond de 140-150gr (nadat ik iets meer kolen erbij had gegooid voordat ik het filmpje maakte).

[Video: https://p39.f2.n0.cdn.getcloudapp.com/items/6quzey4X/64efa804-f814-4f73-ad50-e0be51e73fda.mp4]

[robkrekel]

Op vakantie ook nog even de WGA in de brand gehad. Wel vaker dan deze keer, maar dat dit lukte zoals thuis bedacht vond ik wel de moeite waard om te laten zien. Wel een brakke foto zie ik , maar dat mag de pret niet drukken

[MasterMaceMichu]

Toch wel een erg leuke Q om op vakantie mee te spelen. Vanavond 2 rib-eyes, reversed sear. Met wat goede Duitse spulletjes gewoon op 140-150 graden te houden...

[wmeester]

Op vakantie in Frankrijk met vrienden samen de wga aangestoken! Er zijn best veel plaatsen waar dat niet mag maar hier wel! Vanavond gaat er een ribeye en wat worstjes op van de lokale Intermache!

[MasterMaceMichu]

Martinusz schreef op zaterdag 23 juli 2022 @ 18:07:
[...]

Is dat nou een spiezenrek of wat anders op je rooster?

Ja, dat is een spiezenrek met 4 spiezen en daarop het originele rooster. Onderop waar normaal het rooster ligt, liggen links twee RVS roosters van ZIFA Grills (die je op deze manier meer/minder warmte mee door kan laten) en rechts een dikke dichte 'griddle' van hun.

Beetje een hill-Billy oplossing, maar het werkt!

[barrymossel]

Cote à l'os op de WGA. Was best te nassen.

[Technofreakz]

Afgelopen zaterdag Gyros op de wga gemaakt met bovenstaande spit.

Het was zeer goed gelukt!

[Technofreakz]

Gisteren weer Gyros aan spit gemaakt op de wga.

[baco101]

Heeft iemand ervaring met deze draaispit



Van bbq toro

https://www.bbq-toro.de/g...-anywhere?number=AB974404

Wil deze aanschaffen

[Technofreakz]

baco101 schreef op woensdag 22 maart 2023 @ 11:53:
Heeft iemand ervaring met deze draaispit

[Afbeelding]

Van bbq toro

https://www.bbq-toro.de/g...-anywhere?number=AB974404

Wil deze aanschaffen

Ik gebruikt hem voor gyros.

[le__rio]

Beste barbecue vrienden,

Bij een schoonmaakbeurt is één van de 'moertjes' stukgegaan waarmee het handvat van de deksel vastzit.

Ik heb nu twee opties:
1 - een nieuwe moertje, probleem is dat het geen gewoon normaal M6 schroefdraad is en een gewone moer dus niet niet
2 - een nieuwe bout erin stoppen, maar de bout die er nu in zit kan niet los (lijkt wel gelijmt)

Heeft iemand tips voor mij waar ik bijvoorbeeld die gekke platte moertjes kan vinden (of hoe ze uberhaubt heten)?

[robkrekel]

Gister gelijk even getest met de inkbird controller op de WGA. Spareribs gemaakt, die waren verder niet foto waardig ofzo. Wel lekker
De temperatuur bleef redelijk stabiel, zo tussen de 107 en 114 graden, waar 110 de ingesteld temperatuur was. dik tevreden

[Dacuuu]

In het najaar van 22 ook een wga gekocht, erg fijn klein bbqtje. Al een tijdje gemod met 2 temp sensors en het rooster gezaagd zodat ik nog wat bij de kolen kan doen. Ik wilde het rooster zo groot mogelijk houden, dan had ik nog veel rooster over om vlees etc op te leggen. Maar met deze variant kan je het rooster dus niet goed opbergen..

Deze temp sensors heb ik toen gekocht, ik weet niet of ze inmiddels andere verschepen, je weet nooit met ali..
https://www.aliexpress.com/item/4001315701413.html

[ Voor 15% gewijzigd door Dacuuu op 09-04-2023 12:43 ]

[Wolfp4ck]

zo ziet dat eruit

[RdBeer]

Ik twijfel of dit niet ten koste gaat van de warmteontwikkeling.

[ Voor 8% gewijzigd door RdBeer op 14-04-2023 20:56 ]

[ctrl-tab]

Hier ook een trouwe WGA'er, en recent mijn oude WGA gepimpt met nieuwe RVS roosters en kolenroosters, en betere luchtschuifjes (marktplaats). Ook de buitenkant mat gemaakt met kachelspray.

Bij ikea hebben ze tegenwoordig goedkope trolley's die echt perfect passen vor de WGA (maar ook de Q1000 past er perfect op). Zoek hem maar eens op, de Ikea Nissafors.

Heb er twee hier voor boven genoemde bbqs. Zeer blij mee.


pics or it didnt happen ;

[ Voor 58% gewijzigd door ctrl-tab op 05-06-2023 17:23 ]

[Cass Casey]

toorts schreef op vrijdag 14 juli 2023 @ 08:58:
Iemand een tip voor compacte bbq tools? zodat deze mooi op te bergen zijn in de WGA..

Als je het slim inpakt, kunnen er normale klemmen en borstels in de WGA. Zie hieronder.

[timvdbersselaar]

Ik maak er eigenlijk vanalles op. Roken, poffen, grillen. Veel groenten ook. Ik gebruik hem voor alles. Soms ook low and slow, maar alleen als ik niet thuis bij mijn bge ben. Dat blijft makkelijker met een kamado voor mij.
Voorbeeldje:

[jelveen]

Mijn (ongeveer) 20 jaar oude WGA is niet zo liefdevol behandeld door mij tijdens onze laatste vakantie. Ik had aan 1 kant de kooltjes lekker heet gestookt. Plan was om aan de andere kant wat indirect te gaan garen. De wind stond er op en ik had de boel blijkbaar zo heet dat het handvat dat niet heeft overleefd:



Dit is dus het handvat aan de zijkant welke de nieuwe WGA's niet meer hebben. Ik heb Weber zelf en de "weber original store" gemaild om te kijken of ik een nieuwe kan bestellen maar helaas is het onderdeel niet meer leverbaar.

Iemand van jullie nog een suggestie waar ik zou kunnen vragen? Of anders een leuke etsy oid link waar ik houten handvatten zou kunnen bestellen? De gene die ik zelf vind zijn wel erg duur of gewoon niet zo mooi.

[barrymossel]

Vakantie geboekt in Zuid Frankrijk. En je raadt het al: geen houtskool/brikketten toegestaan. De kolen WGA moet dus thuisblijven

Dus gisteren een WGA op gas gekocht op Marktplaats (nieuw in de verpakking voor een prima prijs). Nu wil ik sowieso iets van een flavor bar, maar ik zit ook nog te denken aan deze roosters: https://zifagrills.com/en...-go-anywhere-gas-2-teilig
Doordat het midden, boven de brander, gesloten is, zou je geen flavor bar nodig hebben bij gebruik van deze roosters. En hij kan dan wel heter dan mét flavor bar. Iemand ervaring met deze roosters? Of is de temperatuur mét flavor bar hoog genoeg voor high&fast, zodat deze roosters overbodig zijn (ik heb al roosters voor de kolen WGA)?

[ Voor 10% gewijzigd door barrymossel op 19-12-2023 10:08 . Reden: Afbeelding toegevoegd ]

[Martinusz]

Falco schreef op maandag 27 mei 2024 @ 11:53:
[...]


OK, rond de 200 graden als minimum is niet echt low and slow inderdaad. Zo wordt het wel omschreven op de site van Zifa grills zie ik net. En je hebt dan dus alleen die Flavorbar premium nodig begrijp ik, want iets van opvang is dan niet nodig.
Bedekt die flavorbar premium dan de hele bodem overigens, geen ruimte meer aan de zijkanten? Ik kan het niet heel goed zien op de foto's van Zifa grills....

Bedekt idd heel de bodem op 1 cm na ofzo:

[schoolspel]

Advies rooster gevraagd (direct/indirect gebruik)! Voor de GAS en BRIKETTEN/KOLEN variant.
Kunnen jullie mij helpen? Ik wil mijn roosters upgraden van zowel de 'Weber Go Anywhere GAS' als de 'Weber Go Anywhere KOLEN. Heb al genoeg gelezen, maar ik zie door de bomen het bos niet meer :-). Mijn voorkeur gaat uit naar RVS of Gietijzer. Grill Grates vallen denk ik af omdat ik las dat deksel dan niet goed meer sluit).

Vragen:
1) Welk type rooster of roosters kan je mij aanbevelen? RVS/Gietijzer/GrillGrates. Zie screenshot.

2) Wat is bij het GAS model beter. *Een rooster die open is in combi met Flavor Bar
of een *rooster die in het midden over de lengte dicht is zonder flavor bar? Zie afbeelding.

3) 1 Rooster die ik voor beide (gas en kolen) kan gebruiken (bij Gas in combi met flavor bar) of beter voor beide een nieuw apart rooster?

4) Wat heeft de minste schoonmaaktijd bij dagelijks gebruik op vakantie? Lekbakken kopen, scheelt dat tijd, welke?

5) In het geval van Flavor Bar, zou je voor indirect/direct kiezen voor de BASIC of voor de PREMIUM flavor bar?

Bron, webshops:
-https://zifagrills.com
-https://www.gussroste.de/portable-grills/go-anywhere/ of home: https://www.gussroste.de

[ Voor 35% gewijzigd door schoolspel op 29-05-2024 16:50 ]

[Flbderks]

Medegebruikers van de WGA. ( kolen)

Nu heb ik de lidl pizzasteen plaat gekocht ( 10 euro) maar twijfel nog een beetje over hoe hem te snijden.
Wat vinden jullie. gewoon net passend maar aan de linkerkant/rechterkant 5 cm ruimte over voor de kolen om de hitte te verplaatsen. of toch anders? alvast dank voor de input

[Martinusz]

schoolspel schreef op donderdag 30 mei 2024 @ 11:54:
Hallo, samenvatting van mijn vragen hierboven. Graag advies ;-)
Voor de weber anywhere go GAS. Beter een open rooster in combi flavorbar basic of premium? Of beter het rooster met in midden dicht over de lengte (boven brander) zonder flavor bar. Twijfel tussen grill grates (kan deksel geheel dicht?), gietijzer of rvs. Iemand advies? Vragen voor zowel de GAS als KOLEN variant. Thanks!

Originele rooster alleen gebruikt totdat de rvs roosters (2 halve) binnen waren, daarna nooit meer gebruikt, sterker nog ik zou niet eens weten waar die is gebleven

Dus ik heb premium flavor bar +
RVS roosters




Al jaren tevreden met de combinatie

Edit: Gas versie dus

[schoolspel]

Bedankt voor jullie reactie! Zit nog steeds in dubio: wel/geen flavor bar premium, volledig open rooster of degene die in het midden een horizontale dichte streep hebben zoals FranQ heeft.
Mooiste is als ik het nieuwe rooster zowel voor mijn GAS als KOLEN Anywhere GO kan gebruiken.

@FRANQ , heb je ook overwogen om nog een flavor bar toe te voegen? Qua performence en/of minder schoonmaken misschien? Kan je jouw rooster D ook gebruiken voor de Anywhere KOLEN versie?

@Martinusz , zie jij nog een meerwaarde in deze t.o.v. degene die jij hebt?


Dit was mijn laatste bericht hierover, ik wil niet teveel spammen hier

[ Voor 8% gewijzigd door schoolspel op 31-05-2024 13:20 ]

[jelveen]

jelveen schreef op vrijdag 18 augustus 2023 @ 11:29:
Mijn (ongeveer) 20 jaar oude WGA is niet zo liefdevol behandeld door mij tijdens onze laatste vakantie. Ik had aan 1 kant de kooltjes lekker heet gestookt. Plan was om aan de andere kant wat indirect te gaan garen. De wind stond er op en ik had de boel blijkbaar zo heet dat het handvat dat niet heeft overleefd:

[Afbeelding]

Dit is dus het handvat aan de zijkant welke de nieuwe WGA's niet meer hebben. Ik heb Weber zelf en de "weber original store" gemaild om te kijken of ik een nieuwe kan bestellen maar helaas is het onderdeel niet meer leverbaar.

Iemand van jullie nog een suggestie waar ik zou kunnen vragen? Of anders een leuke etsy oid link waar ik houten handvatten zou kunnen bestellen? De gene die ik zelf vind zijn wel erg duur of gewoon niet zo mooi.

Even een update ten aanzien van bovenstaande vraag van mij:
Een zondagmiddag met niks te doen, wat resthout, kinderen die wel iets wilde knutselen en dus in totaal 6 linker handen (ben niet zo'n klus wonder) levert het volgende resultaat Ik win er geen design prijs mee maar het is beter dan gesmolten plastic

Dank voor het meedenken allemaal. Op naar de volgende 20 jaar met deze WGA.

[Kiwi_Kevin]

Deze week de knoop doorgehakt, ook maar eens een WGA aangeschaft, 79 bij Amazon.

Als eerste het rooster in twee gezaagd en daarna een ovenblik van de IKEA gevonden in de keuken wat de ideale lekbak lijkt (KONCIS, 26x20cm).

Als extra gadget, ook van Amazon, heb ik een inkbird temperatuursensor met Bluetooth en 4 sensoren (40 euro).

Op het menu, spareribs! Ingeslagen bij de Hanos met daarnaast rub en rook chunks. Vlies eraf, sparerib door de helft en rub erop.

De starter gevuld met 24 briketten van jawel - de lidl, dat was wat paste naast de lekbak. Na opstoken 20 minuten in de lege bbq om alle nieuwigheid eraf te branden.

Spareribs kwamen te laat uit de koelkast dus die heb ik al 20 minuten in de oven gezet om op temperatuur te komen. Daarna in de bbq en daar kwam les 1, temp kakte in van 120 naar 90. Uiteindelijk na veel lucht erbij lang rond de 110 gedraaid incl een blokje rookhout.

1,5 uur roken, daarna een uur in de folie. Krap, maar het past allemaal. Ten slotte nog 45 minuten uit de folie en insmeren met een mix van overgebleven vet, bbq saus en appelsap.

Eindresultaat was erg lekker! Volgende keer zou ik nog langer in het folie doen om het echt fall of the bone te maken.

Andere leerpunten:

Toch maar ecobrasa briketten gaan gebruiken voor minder as en een stabielere of meer voorspelbare temperatuur.

Ik redde het niet met een lading briketten en daarna was het zoeken naar een stabiele temperatuur en moest ik spelen met briketten eruit en later weer erbij. Ze waren denk ik ook nog niet volledig aan.

Temperatuurmeter aan je telefoon gekoppeld met een grafiek is super handig en leerzaam wat aanpassingen voor effect hebben, aanrader.

Ben benieuwd of de aftermarket luchtregelaar en zo’n offset plaat veel schelen qua temperatuur stabiliteit. Ga ik denk ik nog wel proberen.

Tot zover, ik heb me een middagje vermaakt met tweaken en smullen!

[ Voor 39% gewijzigd door Kiwi_Kevin op 08-06-2024 20:02 ]

[Kiwi_Kevin]

Snelle zaterdag hack: offset plate

Benodigdheden:

- stukje staalplaat wat ik nog had liggen (https://www.hornbach.nl/p...50x0-75-mm-staal/7297000/)

- metaalschaar
- ijzervijl
- lijmklemmen en twee stukjes profiel voor het buigen

Je kunt dit natuurlijk ook doen met een haakse slijper maar die had ik uitgeleend - zal je altijd zien. Dat zal nette snedes geven en is makkelijker bij het op lengte knippen, daar moest ik nu het reststuk elke keer ombuigen om te knippen.

1. Op maat knippen in de breedte
2. 90 graden hoek buigen
3. Op maat knippen in de lengte
4. Hoekjes afronden
5. Scherpe randen afvijlen

Geen idee hoe dit plaatje zich houdt bij hoge temperaturen, dat gaan we nog uitvinden

[C6DL]

Falco schreef op zaterdag 13 juli 2024 @ 21:14:
[...]


Ik gebruik ook een starter, een kleintje (ook ecobrasa meen ik) en dat is precies genoeg voor een halve WGA vol kolen.
Ik haal ze meestal uit de starter als de bovenste kolen witte randjes beginnen te krijgen.

Ging prima met briketten!
Na 4 uur was dat ding nog warm. Voor het eerst dat ik met indirecte warmte iets heb bereid. De zalm was heerlijk! En de roosters inderdaad diagonaal en bij de kolen alles dicht.
Alleen weinig tot geen rook. Wellicht wat van die rook krulletjes kopen volgende keer.

Enige vraag nog, de temperatuur zat rond de 250 graden, wellicht iets te warm?