:strip_icc():strip_exif()/u/105486/crop570f76e2c528c_cropped.jpeg?f=community)
Met een gas BBQ kan je veel meer dan alleen burgers grillen hoor, je moet je stijl alleen wat aanpassen..
Heel Australie BBQt op gas en je kan daar heerlijk eten
Mag je een gegeten paard in de bek kijken?
Heel Australie BBQt op gas en je kan daar heerlijk eten
/u/286455/crop57f33cb61262e.png?f=community)
zelfs low n slow kan op gas, maar mijn voorkeur heeft het niet 
Smokey'Licious Low'n'Slow Barbecue www.smokeylicious.nl
:strip_icc():strip_exif()/u/539821/av2.jpg?f=community)
Tricky in what way?
Gebruik hem al een tijd en heb nog geen mindere ervaring kunnen opdoen.
Looftlighter kende ik nog niet. Dus ff gegoogled en deze staat nu op nr 1 van mijn bbq verlanglijstje
:strip_icc():strip_exif()/u/10406/eye.jpg?f=community)
Instabiel, plastic handvat, spiraal die gloeiend heet wordt. Het lijkt op een dompelaar zoals je water kookt of die in een frituurpan zit. Doet me denken aan iets wat je bij de Action haalt en waarbij je je moet afvragen of goedkoop geen duurkoop is. Maar misschien verkijk ik me er helemaal op en werkt het ding perfect:
[...]
Tricky in what way?
Gebruik hem al een tijd en heb nog geen mindere ervaring kunnen opdoen.
Looftlighter kende ik nog niet. Dus ff gegoogled en deze staat nu op nr 1 van mijn bbq verlanglijstje
Haha, volgens mij valt het wel mee.:
[...]
Instabiel, plastic handvat, spiraal die gloeiend heet wordt. Het lijkt op een dompelaar zoals je water kookt of die in een frituurpan zit. Doet me denken aan iets wat je bij de Action haalt en waarbij je je moet afvragen of goedkoop geen duurkoop is. Maar misschien verkijk ik me er helemaal op en werkt het ding perfect
Ik heb hem aangeschaft met een bon in mn kerstpakket waar je met punten iets kon bestellen. Dit was het enge waar ik iets mee kon en was blij verrast over de werking.
Maar de looftlighter zal vast een stuk beter zijn. Mag ook wel met een prijs x7
:strip_icc():strip_exif()/u/42463/gunther.jpg?f=community)
Dus je hebt een bon van iets wat je niet hebt gekocht en je vraagt in het bbq topic of dit van invloed is op je garantie.. 
vuurwerk - vlees eten - tuinkachel - bbq - alcohol - voetbalwedstrijden - buitenfestivals - houtkachels
Eh, ja. Ik dacht dat het niet zou uitmaken als je de garantie via Weber regelt. Maar ja, nu blijkt dat je daar ook een Bon bij moet opsturen, dus, kan beter nog maar even langs gaan om het te laten corrigeren.:
Dus je hebt een bon van iets wat je niet hebt gekocht en je vraagt in het bbq topic of dit van invloed is op je garantie..
:strip_icc():strip_exif()/u/568790/crop5db41301356bf.jpeg?f=community)
:strip_exif()/u/19312/laughing.gif?f=community)
:strip_exif()/u/7018/goticon.gif?f=community)
Nu het mooie weer vertrokken is 
heb ik eindelijk de tuin klaar en eens goed vlees besteld bij B&S. Drie keer 2 strengen baby back ribs. Ik wil maandag 3 strengen op de Weber (57cm) doen. Ik houd wel van nog wat bite aan het vlees, en de 3-2-1 methode met inpakken en appelsap e.d. vond ik voor een eerste keer wat veel werk Wilde het Amazingribs recept proberen, maar ik heb alleen geen rookhout. Wil ff checken of ik het goed begrepen heb:
1. Ribs ontdooien: als ik maandag middag 3 strengen op de BBQ wil leggen, hoe ver van tevoren moet ik de ribs dan uit de vriezer halen, en moeten ze ontdooien in de koelkast of daar buiten?
2. Ribs ontvliezen, tutorials heb ik bekeken
3. Ribs ligt bevochten met wat water en insmeren met ca. 2 eetlepels American Stockyard All Purpose BBQ Rub per kant
4. Ribs op de bbq (indirect). 3,5 uur wachten
5. Streng insmeren met American Stockyard Southern Blues en nog even afgrillen
Zo zou het moeten lukken toch?
heb ik eindelijk de tuin klaar en eens goed vlees besteld bij B&S. Drie keer 2 strengen baby back ribs. Ik wil maandag 3 strengen op de Weber (57cm) doen. Ik houd wel van nog wat bite aan het vlees, en de 3-2-1 methode met inpakken en appelsap e.d. vond ik voor een eerste keer wat veel werk Wilde het Amazingribs recept proberen, maar ik heb alleen geen rookhout. Wil ff checken of ik het goed begrepen heb:1. Ribs ontdooien: als ik maandag middag 3 strengen op de BBQ wil leggen, hoe ver van tevoren moet ik de ribs dan uit de vriezer halen, en moeten ze ontdooien in de koelkast of daar buiten?
2. Ribs ontvliezen, tutorials heb ik bekeken
3. Ribs ligt bevochten met wat water en insmeren met ca. 2 eetlepels American Stockyard All Purpose BBQ Rub per kant
4. Ribs op de bbq (indirect). 3,5 uur wachten
5. Streng insmeren met American Stockyard Southern Blues en nog even afgrillen
Zo zou het moeten lukken toch?
Ik ben toch malle pietje niet!
/u/98736/crop57f5f8979fbe3_cropped.png?f=community)
1> Nu in de koelkast,
2> onvliezen
3> Geen water, gele mosterd, morgen of zondag in de rub
4> ligt aan je volgorde, 2-2-1 of helemaal indirect, wat jij wilt
5 > echt afgrillen doe ik niet, ik smeer ze in en laat ze nog even op de roosters liggen zodat ze de saus 'indrogen'
Zelfs AH heeft rookhout ( snippers ) in het bbqrek liggen, maar elk flink tuinbedrijf ( overvecht, intratuin e.d ) hebben wel een zakje liggen
2> onvliezen
3> Geen water, gele mosterd, morgen of zondag in de rub
4> ligt aan je volgorde, 2-2-1 of helemaal indirect, wat jij wilt
5 > echt afgrillen doe ik niet, ik smeer ze in en laat ze nog even op de roosters liggen zodat ze de saus 'indrogen'
Zelfs AH heeft rookhout ( snippers ) in het bbqrek liggen, maar elk flink tuinbedrijf ( overvecht, intratuin e.d ) hebben wel een zakje liggen
[ Voor 20% gewijzigd door FreshMaker op 14-05-2016 13:57 ]
/u/45806/naamloos.JPG?f=community)
Gisteravond besloten dat ik vandaag trek zou hebben in wat ribs in de middag. Ik doe ze dan in een waterdichte zak en leg hem in koud kraanwater. In mijn geval seal ik de zak met mijn easyvac pro.:
Nu het mooie weer vertrokken is
1. Ribs ontdooien: als ik maandag middag 3 strengen op de BBQ wil leggen, hoe ver van tevoren moet ik de ribs dan uit de vriezer halen, en moeten ze ontdooien in de koelkast of daar buiten?
2. Ribs ontvliezen, tutorials heb ik bekeken
3. Ribs ligt bevochten met wat water en insmeren met ca. 2 eetlepels American Stockyard All Purpose BBQ Rub per kant
4. Ribs op de bbq (indirect). 3,5 uur wachten
5. Streng insmeren met American Stockyard Southern Blues en nog even afgrillen
Zo zou het moeten lukken toch?
:strip_exif()/u/85127/Iron-Man-Avatar_small.gif?f=community){kind=avatar}
Op mijn Monolith exclusief Flamy. Op mijn Weber 57 vanalles
De laatste wordt alleen gebruikt als ik ruimte tekort kom (bijna nooit), of als ik naast een slow sessie op het ei nog een hoge temp nodig heb, om bijvoorbeeld tegelijkertijd te serveren. Oh ja, en als ik regen verwacht. Het ei blijft nog zo lang warm na een sessie dat daar niet meteen weer een hoes op kan. Maar om die redenen boeit het me niet zo wat voor briketten ik stook op de weber. Moet daar gewoon temperatuur hebben. Dus soms is het een weber long lasting briket, soms briketten van de Jan Linders, soms houtskool van de Linders. Gewoon wat voor handen is. Om daar dure kolen op te gebruiken voor hoge temperaturen vind ik zonde. Die gaan op een Weber 5x zo hard op dan op het ei.
:strip_exif()/u/3157/sail4L_S70.gif?f=community)
franssie.bsky.social | 🎸 Niets is zo permanent als een tijdelijke oplossing | Een goed probleem komt nooit alleen | Gibson guitar Fender Guitar God Damn Guitar
:strip_icc():strip_exif()/u/59664/crop63e2bd9de7d58_cropped.jpg?f=community)
franssie.bsky.social | 🎸 Niets is zo permanent als een tijdelijke oplossing | Een goed probleem komt nooit alleen | Gibson guitar Fender Guitar God Damn Guitar
Misschien had ik dan toch een type erbij moeten zetten 
een Weber57.
@ToolKit
NeutraleTeun in "Het BBQ hardware, mod, recepten en creaties topic - deel 2"
een Weber57.@ToolKit
NeutraleTeun in "Het BBQ hardware, mod, recepten en creaties topic - deel 2"
/u/26605/crop5c026d4b4eb7c_cropped.png?f=community)
Wilde even rustig beginnen met de thermometers voor de bbq, dus denk: eerst zo'n uitklapdingetje halen, want voor even snel wat burgertjes erop is een probe met draad eraan knopen een beetje overkill. Na veel inlezen kom je dan toch uit bij een Thermapen, alle alternatieven gaan of snel kapot, of lezen toch een stuk trager uit. Even rondgeneusd, en tot mijn verrassing kwam uit uit bij een Engelse toko die Thermapens verkoopt, maar op eBay de exemplaren met foutjes aanbiedt, met 1 jaar garantie. Nou, ik wil dat wel proberen Dus zonet een versie 3 met lelijk vlammenprintje (don't care ) besteld voor EUR 38,20 
..voor dat geld het proberen waard. Levering pas volgende week volgens de schatting..ik ben benieuwd
Dus zonet een versie 3 met lelijk vlammenprintje (don't care ) besteld voor EUR 38,20 ..voor dat geld het proberen waard. Levering pas volgende week volgens de schatting..ik ben benieuwd
| The bitterness of poor quality remains long after the sweetness of low price is forgotten |
Linkje? Misschien voor sommige anderen ook wel fijn:
Wilde even rustig beginnen met de thermometers voor de bbq, dus denk: eerst zo'n uitklapdingetje halen, want voor even snel wat burgertjes erop is een probe met draad eraan knopen een beetje overkill. Na veel inlezen kom je dan toch uit bij een Thermapen, alle alternatieven gaan of snel kapot, of lezen toch een stuk trager uit. Even rondgeneusd, en tot mijn verrassing kwam uit uit bij een Engelse toko die Thermapens verkoopt, maar op eBay de exemplaren met foutjes aanbiedt, met 1 jaar garantie. Nou, ik wil dat wel proberen
.Ikzelf heb 3 iGrills (2 mini's, 1 grotere)....maak er super veel gebruik van. Werkt nu weer top (verloor eerder soms contact, gaat nu geheel goed).
:strip_icc():strip_exif()/u/66496/purple-tentacle_small.jpg?f=community)
Ik heb dit recept laatst gegeten bij vrienden. Echt een geweldige smaak. Het klinkt misschien wat vreemd met mosterd en bruine suiker, maar het is heerlijk.
http://www.bbq-nl.com/200...s-cedar-plank-salmon.html
Wij hadden trouwens het idee dat het zonder rookplankje, gewoon met wat rookhout, ook prima zal smaken. Dan wel indirect uiteraard
[ Voor 16% gewijzigd door SaN op 16-05-2016 18:23 ]
Ohja suf die had erbij gemoeten:
Linkje? Misschien voor sommige anderen ook wel fijn
Ikzelf heb 3 iGrills (2 mini's, 1 grotere)....maak er super veel gebruik van. Werkt nu weer top (verloor eerder soms contact, gaat nu geheel goed).
Bij deze alsnog Limited Edition Flame Print - SuperFast Thermapen 3 Digital Thermometer
Via de verkoper zie je nog meer lelijk gekleurde exemplaren (vale houtprint bv
) voor wat minder. Die iGrills zien er wel handig uit, maar die Maverick met radiosignaal ipv Bluetooth spreekt me toch meer aan. Bluetooth is toch beperkt, apps en co zijn leuk maar geen echte must... Wat was het euvel met de ontvangst, moest je de firmware even updaten of het apparaatje resetten?
| The bitterness of poor quality remains long after the sweetness of low price is forgotten |
Mosterd en suiker combo heb ik wel eens gedaan geloof ik, dus dat schrikt me niet af..:
[...]
Ik heb dit recept laatst gegeten bij vrienden. Echt een geweldige smaak. Het klinkt misschien wat vreemd met mosterd en bruine suiker, maar het is heerlijk.
http://www.bbq-nl.com/200...s-cedar-plank-salmon.html
Wij hadden trouwens het idee dat het zonder rookplankje, gewoon met wat rookhout, ook prima zal smaken. Dan wel indirect uiteraard
Hoeveer blijft er van het plankje over?
Mag je een gegeten paard in de bek kijken?
:strip_icc():strip_exif()/u/8440/FlyGuy.jpg?f=community)
In de oven werkt het ook prima, zonder rook is het ook nog een prima recept.:
[...]
Wij hadden trouwens het idee dat het zonder rookplankje, gewoon met wat rookhout, ook prima zal smaken. Dan wel indirect uiteraard
vuurwerk - vlees eten - tuinkachel - bbq - alcohol - voetbalwedstrijden - buitenfestivals - houtkachels
vuurwerk - vlees eten - tuinkachel - bbq - alcohol - voetbalwedstrijden - buitenfestivals - houtkachels
Ben zelf nog niet met plankjes bezig geweest maar.. kun je die ook voor vlees gebruiken of enkel voor vis?
Ben namelijk ook impulsief geweest bij de Aldi Outlet een poosje terug
Ben namelijk ook impulsief geweest bij de Aldi Outlet een poosje terug
Oh nice! Heel benieuwd. Hij komt er heer zo rond ....september..dan ben ik weer jarig
. Vond het een goed ding om voor de verjaardag te vragen ipv zelf te kopen. Ik ben echt wel blij met de sous-vide methode, dus die Anova is zeker een aanrader, daar ben ik van overtuigd
Ik ben ook benieuwd!
Staat een maand levertijd op.
Reden vooral was toch wel de perfecte garing en de prijs voor een Weber57. Vind het toch moeilijk om daar €300,- voor neer te leggen wetende dat die eerst goedkoper was en dadelijk ook weer in prijs zal zakken.
Tijdens het zoeken kwam ik bv acties tegen van €200,-.
Daarom nu misschien kijken naar iets kleiner en goedkoper, wellicht een Smokey Joe.
En dan kijken of het nodig is om later alsnog een grotere te kopen.
Zal de Anova ontmaagden met Wagyu ossenhaas à €40,- voor 200gram
Staat een maand levertijd op.
Reden vooral was toch wel de perfecte garing en de prijs voor een Weber57. Vind het toch moeilijk om daar €300,- voor neer te leggen wetende dat die eerst goedkoper was en dadelijk ook weer in prijs zal zakken.
Tijdens het zoeken kwam ik bv acties tegen van €200,-.
Daarom nu misschien kijken naar iets kleiner en goedkoper, wellicht een Smokey Joe.
En dan kijken of het nodig is om later alsnog een grotere te kopen.
Zal de Anova ontmaagden met Wagyu ossenhaas à €40,- voor 200gram
[ Voor 7% gewijzigd door NeutraleTeun op 17-05-2016 16:52 ]
:strip_icc():strip_exif()/u/33506/icon.jpg?f=community){kind=icon}
Wanneer iedereen zijn hoofd verliest en jij houdt het hoofd koel dan heb jij het probleem niet begrepen. You think I'm expensive, try hiring an amateur.
resultaat:
conclusie: een dik stuk hout zorgt dat de boven en buitenkant wel goed gaar zijn maar de onderkant nog iets te rauw is..
2 moten moest ik in de pan nog even nabakken aan 1 kant..
Maar desondanks een geslaagd experiment
Mag je een gegeten paard in de bek kijken?
En qua smaak?:
[...]
resultaat:
[afbeelding]
[afbeelding]
[afbeelding]
conclusie: een dik stuk hout zorgt dat de boven en buitenkant wel goed gaar zijn maar de onderkant nog iets te rauw is..
2 moten moest ik in de pan nog even nabakken aan 1 kant..
Maar desondanks een geslaagd experiment
Tof dat je meteen aan de slag gegaan bent
De meiden hadden het in no time op, terwijl eten bij hun altijd uren duurt.. dus dat zegt genoeg:
[...]
En qua smaak?
Zelf had ik het stukje dat in pan na gebakken was en het stuk dat iets te gekaramellieerd was, dus het slechtste stuk, maar ondanks dat erg lekker. En ik ben niet een enorme vis-eter..
Ik heb gewoon een stuk brandhout van een boom die hier omgezaagd is gebruikt.. maar iets dunnere plakken zijn wel beter denk ik..
Ook had ik eigenlijk iets langer moeten laten weken.. maar al doende leert men
[ Voor 38% gewijzigd door ToolkiT op 17-05-2016 21:43 ]
Mag je een gegeten paard in de bek kijken?
:strip_exif()/u/10457/dexter.gif?f=community)
Die zalm ziet er wel goed uit Heeft iemand nog een goedkoop adres voor die plankjes cederhout? Die van weber zijn overal wel te krijgen zo te zien maar betaal je natuurlijk gelijk de hoofdprijs voor.
Heeft iemand nog een goedkoop adres voor die plankjes cederhout? Die van weber zijn overal wel te krijgen zo te zien maar betaal je natuurlijk gelijk de hoofdprijs voor.
Yamaha MT-09
/u/229047/fotobb.JPG?f=community)
:strip_exif()/u/3287/crop6274f828ec8f4.gif?f=community)
Heuveltjes CPU geschiedenis door de jaren heen : AMD 486dx4 100, Cyrix PR166+, Intel P233MMX, Intel Celeron 366Mhz, AMD K6-450, AMD duron 600, AMD Thunderbird 1200mhz, AMD Athlon 64 x2 5600, AMD Phenom X3 720, Intel i5 4460, AMD Ryzen 5 3600 5800x3d
Ik denk uit je verhaal te lezen dat het voor een grotere groep is en daarom het budget de belemmerende factor.
Vwb salades: Denk ook eens aan een couscous salade of een pasta-tonijn salade. Makkelijk, voedzaam, goedkoop en smaakvol.
Voor de hamburgers zou je eens op de markt kunnen kijken, eventueel zelf een rol gehakt in de koeling leggen (in folie) en dan zelf in schijven snijden? Als je er toch bent koop je ook de groenten en ui daar. Ook kan je bij de "Turk" soms voordelig Köfte kopen voor niet te veel, gekruid en al, ballen draaien, platduwen en in de koelkast - klaar.
Sateh maak je zelf van kippendij (ook niet duur op de markt) wel even klusje met rijgen. Knoflook en goede (!) soja erover en even laten trekken in een kom of ziplockbag (action).
Zorg dus dat je koelkast leeg is voor je begint, je hebt wat ruimte nodig om alles op te slaan tot het vuur aangaat maar dan heb je alles wel voorbereid.
overigens, kooltjes misschien ook bij de action kopen, zal vast niet slechter zijn dan die van de AH maar vast goedkoper
[ Voor 5% gewijzigd door franssie op 18-05-2016 00:21 ]
franssie.bsky.social | 🎸 Niets is zo permanent als een tijdelijke oplossing | Een goed probleem komt nooit alleen | Gibson guitar Fender Guitar God Damn Guitar
/u/44155/marzman.png?f=community)
☻/ Please consider the environment before printing this signature
/▌
/ \ <-- This is bob. copy and paste him and he will soon take over the world.
Couscous salade is denk ik wel een goed idee inderdaad. Echter ben ik bang dat kippendij iets boven het budget is. (De instelling heeft een budget van €2,50 per cliënt per maaltijd. Ik weet echter niet zeker of je dit bedrag kunt terug vragen als je zelf de boodschappen doet. Als dit niet kan is er namelijk een budget van +- €20 voor de boodschappen uit eigen kasgeld voor +- 9 eters.) Kooltjes van de Action is dus zeker een goed idee, zeker als je daar geen verschil in merkt, kun je lekker extra eten kopen.:
[...]
Ik denk uit je verhaal te lezen dat het voor een grotere groep is en daarom het budget de belemmerende factor.
Vwb salades: Denk ook eens aan een couscous salade of een pasta-tonijn salade. Makkelijk, voedzaam, goedkoop en smaakvol.
Voor de hamburgers zou je eens op de markt kunnen kijken, eventueel zelf een rol gehakt in de koeling leggen (in folie) en dan zelf in schijven snijden? Als je er toch bent koop je ook de groenten en ui daar. Ook kan je bij de "Turk" soms voordelig Köfte kopen voor niet te veel, gekruid en al, ballen draaien, platduwen en in de koelkast - klaar.
Sateh maak je zelf van kippendij (ook niet duur op de markt) wel even klusje met rijgen. Knoflook en goede (!) soja erover en even laten trekken in een kom of ziplockbag (action).
Zorg dus dat je koelkast leeg is voor je begint, je hebt wat ruimte nodig om alles op te slaan tot het vuur aangaat maar dan heb je alles wel voorbereid.
overigens, kooltjes misschien ook bij de action kopen, zal vast niet slechter zijn dan die van de AH maar vast goedkoper
Zelf hamburgers maken is wel eventjes werk, maar inderdaad veel lekkerder dan die slappe smaakloze diepvrieszooi en meestal ook lekkerder dan die verse bij de super.
Dat is een zeer goede tip. Ga zeker even naar kijken. Zal vast wel een lekker betaalbaar bijgerecht tussen zitten. Waarschijnlijk is er namelijk geen budget voor bijgerechten, dus dat betaal ik wel uit eigen zak, maar dan moet het niet meer dan 5-10 euro worden. Als ik dan tenminste fatsoenlijk eten heb vind ik het gewoon best.
:strip_icc():strip_exif()/u/63553/crop5702a8827f86e_cropped.jpeg?f=community)
:strip_icc():strip_exif()/u/269674/Tux2.jpg?f=community)
Nee, klopt. Je kan het als magnetron only doen. Maar je kan alvast wat voorbereiding doen door voor het barbequeen ze alvast te garen. Daarna kun je ze klaar maken samen met het vlees op de barbeque. Gevoelsmatig is een magnetron aardappel minder lekker
:strip_exif()/u/12043/arnold_64.gif?f=community)
Afgelopen weekeind mezelf ook een cadeau gegeven... (met de 'nodige' accessoires)
En was al bezig met een tafel.. mijn eerste poging ooit om iets te maken van hout... moet nog de details afronden (extra schuren, lakken, randjes mooi afwerken) maar in principe ben ik best tevreden tot nu toe!
En was al bezig met een tafel.. mijn eerste poging ooit om iets te maken van hout... moet nog de details afronden (extra schuren, lakken, randjes mooi afwerken) maar in principe ben ik best tevreden tot nu toe!
Volgens internet krijg je op de bbq een lekkere knapperige schil, dus dat zal inderdaad wel lekkerder zijn. Maar het hoeft allemaal niet heel fancy dus magnetron is voldoende.:
[...]
Nee, klopt. Je kan het als magnetron only doen. Maar je kan alvast wat voorbereiding doen door voor het barbequeen ze alvast te garen. Daarna kun je ze klaar maken samen met het vlees op de barbeque. Gevoelsmatig is een magnetron aardappel minder lekker
:strip_icc():strip_exif()/u/373221/crop5f392a2b27fc7_cropped.jpeg?f=community)
:strip_icc():strip_exif()/u/96563/crop608be85b336af_cropped.jpg?f=community)
Wauw!
Ik heb 'maar' de Small variant
.... op m'n balkon Leg je er nog wel een steen onder waarop de Green Egg kan staan? Anders ga je wellicht problemen krijgen met het hout.
Heb er ook wel even voor moeten sparen.:
[...]
Wauw!
Ik heb 'maar' de Small variant
Leg je er nog wel een steen onder waarop de Green Egg kan staan? Anders ga je wellicht problemen krijgen met het hout.
Vorig jaar amper kunnen BBQ'en, omdat mijn vriendin zwanger was en de lucht totaal niet aankon. Heb al ervaring met BGE, maar dit is een upgrade van mijn weber 57 premium (die ik ernaast houd). Ik hield daar al sessies van paar uur op, dus hoop dat nu flink te verbeteren. Gasfornuis hoeft amper nog maar aan nu
Ik heb er onder andere een 'tafelnest' bij waar de BGE op komt. Anders gaat het idd niet goed met het hout
Nice hoor!!:
[...]
Heb er ook wel even voor moeten sparen.
Vorig jaar amper kunnen BBQ'en, omdat mijn vriendin zwanger was en de lucht totaal niet aankon. Heb al ervaring met BGE, maar dit is een upgrade van mijn weber 57 premium (die ik ernaast houd). Ik hield daar al sessies van paar uur op, dus hoop dat nu flink te verbeteren. Gasfornuis hoeft amper nog maar aan nu
Ik heb er onder andere een 'tafelnest' bij waar de BGE op komt. Anders gaat het idd niet goed met het hout
Lijkt veel op mijn setup, alleen is die 1 maatje kleiner
Men raadt trouwens aan om onder het nest toch een steen te leggen.
De mijne:
[knip]
Dat is niet een vraag voor hier. Probeer ze anders even te bellen als je haast hebt
Dat is niet een vraag voor hier. Probeer ze anders even te bellen als je haast hebt
[ Voor 81% gewijzigd door Nomad op 19-05-2016 12:28 ]
:strip_icc():strip_exif()/u/16414/crop6644948553ad5_cropped.jpg?f=community)
Heb al weer redelijk was sessies er op zitten de laatste dagen. Tevens een RVS rooster gehaald voor de GBS en bij de Karwei waren de kolen in de aanbieding, 3 halen twee betalen. Heb nu 30KG kolen voor 24 euro. Goed te doen voor het snelle werk.
In de planning voor de komende dagen; PP , gerookte zalmoot (heb een 1.5KG moot op de kop getikt ) Spiff burgers, gerookte kipfilet. De GBS en de WSM krijgen het druk deze dagen.
In de planning voor de komende dagen; PP , gerookte zalmoot (heb een 1.5KG moot op de kop getikt
) Spiff burgers, gerookte kipfilet. De GBS en de WSM krijgen het druk deze dagen.
"This is it....This is it " | Gianpiero Lambiase | Lap 54 12-12-2021
:strip_icc():strip_exif()/u/291410/crop66a0f4f85bf75_cropped.jpg?f=community)
After Hours | Dawn FM | Hurry Up Tomorrow
Tweakers Discord || Mijn V&A ads
Ziet er goed uit. Ik kan niet ontdekken wat de foutjes zijn. Iig benieuwd naar je bevinden, want deze prijs is erg interessant.:
[...]
Ohja suf die had erbij gemoeten
Limited Edition Flame Print - SuperFast Thermapen 3 Digital Thermometer
Via de verkoper zie je nog meer lelijk gekleurde exemplaren (vale houtprint bv
/u/88899/blues.png?f=community)
Dit hele weekend de barbecue maar aan heb irish prime ribeye en wagyu bavette en staartstuk in totaal 3KG
Bos Stern Service Mercedes diagnose, coding, navigatie update, ECU/instrumentenpaneel reparatie, sleutel service, km check en Airmatic tuning ook op locatie. Interesse stuur een DM.
Zondag op de verjaardag van mijn dochter ook maar even de bbq aan stoken aangezien ik de family die komt regelmatig lastig val met foto's van vlees via de welbekende app groepen
Echter door het weer hou ik het maar lekker simpel.
Dus het worden gewoon een paar (goedkope jumbo) beenhammetjes die ik lekker langzaam met wat rookhout opwarm.
Ff snijden op broodjes gooien en sausje er overheen en het broodje beenham is klaar
Echter door het weer hou ik het maar lekker simpel.
Dus het worden gewoon een paar (goedkope jumbo) beenhammetjes die ik lekker langzaam met wat rookhout opwarm.
Ff snijden op broodjes gooien en sausje er overheen en het broodje beenham is klaar
Zo, stap 1 is binnen.
Dinsdag komt 10kg buikribs binnen met een aantal Stockyard sausjes en 2x lamsrack.
(gaat trouwens op de rode gasbbq, even kijken hoe ik dat ga managen)
En dan 1 dezer dagen nog een WGA bestellen.
Dinsdag komt 10kg buikribs binnen met een aantal Stockyard sausjes en 2x lamsrack.
(gaat trouwens op de rode gasbbq, even kijken hoe ik dat ga managen)
En dan 1 dezer dagen nog een WGA bestellen.
Dat klinkt goed.....en precies hoe laat en waar zijn we welkom ?:
Dit hele weekend de barbecue maar aan heb irish prime ribeye en wagyu bavette en staartstuk in totaal 3KG
"'Cause the world is a car and you're the crash test dummy" - "Hail" _ The Devil Makes Three
Ik heb al een groep mensen die langskomt helaas.:
[...]
Dat klinkt goed.....en precies hoe laat en waar zijn we welkom ?
Bos Stern Service Mercedes diagnose, coding, navigatie update, ECU/instrumentenpaneel reparatie, sleutel service, km check en Airmatic tuning ook op locatie. Interesse stuur een DM.
Voor mijn verjaardag iets nieuws BBQ gerelateerds
(niet eigen foto's die komen nog..)
Komt goed uit want we gaan binnenkort een weekje kamperen in Snowdonia
(niet eigen foto's die komen nog..)
Komt goed uit want we gaan binnenkort een weekje kamperen in Snowdonia
Mag je een gegeten paard in de bek kijken?
Nice een dutch oven, staat ook nog steeds op mijn todo lijst laat maar weten wat je ervaringen zijn.:
Voor mijn verjaardag iets nieuws BBQ gerelateerds
[afbeelding]
[afbeelding]
(niet eigen foto's die komen nog..)
Komt goed uit want we gaan binnenkort een weekje kamperen in Snowdonia
Bos Stern Service Mercedes diagnose, coding, navigatie update, ECU/instrumentenpaneel reparatie, sleutel service, km check en Airmatic tuning ook op locatie. Interesse stuur een DM.
Zal ik doen.. weer werkt dit weekend alleen nog niet echt mee
Even snel getest hoe makkelijk het op te zetten is (antwoord: heel makkelijk):
Mag je een gegeten paard in de bek kijken?
De 17e is ie verzonden, vond hem zonet in mijn brievenbus
Goed verpakt, met certificaat, 2 instructieboekjes. Kan weinig foutjes ontdekken, zie een krasje net naast de grijze "liner" van het ding, de foute vlammenprint oogt niet fouter dan normaal denk ik Zie een klein stukje stof ofzo in het display linksonder, merk je niks van bij aflezen. Het enige nadeel is dus 1 jaar in plaats van 2 jaar garantie, maar daarvoor is hij wel minder dan de helft van de prijs en dus wat foutjes die niks afdoen aan de werking. De thermapen voelt heel erg degelijk aan, best groot ook, maar heb kleine vrouwenhanden.. Vanavond ga ik hem uitproberen, ondanks dat ik verre van fit ben moet ik wel goed eten dus ik gooi een zalmpje op de WGA..rookplankje doormidden gezaagd zodat ie past op de WGA en staat al in de week
-update-
Het ging iets harder dan verwacht, de temp was bij eerste meting 40 dus denk dit duurt ff maar de 2e meting was 52 c maar hij was nog steeds lekker sappig
De volgende keer dus wat graadjes koeler, maar de thermapen is goedgekeurd: meet erg snel
| thermapen | ||
 |  |  |
 | ||
[ Voor 6% gewijzigd door 2Dutch op 21-05-2016 19:21 ]
| The bitterness of poor quality remains long after the sweetness of low price is forgotten |
In overleg met FreshMaker heb ik een nieuwe topic reeks aangemaakt met wat meer informatie omtrent barbecueën en methodes, en uiteraard een overzicht van BBQ Gear of Tweakers. Laat maar even weten of het iets is.
Het BBQ hardware, mod, recepten en creaties topic - deel 3
Het BBQ hardware, mod, recepten en creaties topic - deel 3
Bos Stern Service Mercedes diagnose, coding, navigatie update, ECU/instrumentenpaneel reparatie, sleutel service, km check en Airmatic tuning ook op locatie. Interesse stuur een DM.
:strip_icc():strip_exif()/u/88308/tieinterceptor2%252070.jpg?f=community)
6w~~60_12.JPG){kind=link}
cE9s4PsSyVBRTIOEe-gQ~~60_57.JPG){kind=link}
Dit topic is gesloten.