Bosch Compress 7400i 7kW (2023) - 16x 395Wp JASolar met SolarEdge SE8K omvormer (2022) - Kia e-Niro DynamicLine (MY2020) - Zaptec Go 2
Ik heb ook begrepen dat er citroen struiken/bomen zijn die in ons klimaat leven en ook echt citroenen opleveren. vanwege het formaat van de kas kan ik dat er ook wel in hebben. Heeft iemand daar ervaring mee?
Veroordeel niet, verwonder u slechts
Dat had ik vorig jaar met vrijwel alle courgettes, dit jaar lijkt het goed te komen tot nu toe.WizzlerNL schreef op woensdag 24 juni 2026 @ 19:41:
Mijn komkommertjes sterven allemaal af omdat ze niet bevrucht worden 😢
Aan mensen die me ipv mijn gebruiken: hebben jullie in het echt ook zo'n spraakgebrek?
☻/ Please consider the environment before printing this signature
/▌
/ \ <-- This is bob. copy and paste him and he will soon take over the world.
Je kan een mannetjesbloem afknippen en even met de stamper langs de vrouwtjesbloemen gaan. Dan bevrucht je ze ook.Metalfreak schreef op donderdag 25 juni 2026 @ 08:40:
[...]
Dat had ik vorig jaar met vrijwel alle courgettes, dit jaar lijkt het goed te komen tot nu toe.
Bij tomaten als de beestjes niet vliegen of je hebt de kas dicht kan je bij de plantjes langs gaan en even met je vinger een paar keer tikken tegen de stam, dat helpt ook.
Bosch Compress 7400i 7kW (2023) - 16x 395Wp JASolar met SolarEdge SE8K omvormer (2022) - Kia e-Niro DynamicLine (MY2020) - Zaptec Go 2
Pitloze druiven zijn geen druivenNo Hands schreef op donderdag 25 juni 2026 @ 06:32:
in mijn nieuw gebouwde kas https://gathering.tweakers.net/forum/view_message/85472280 waar komende week het dak op gaat wil ik een druif kweken. Een pitloze druif om zo op te eten. Maar hoe weet ik nou zeker dat ik de lekkerste soort koop? Iemand tips voor soort/merk/expert/website?
Ik zou kiezen voor Westlandse druiven, beetje afhankelijk of je blauw of wit wil, het is alleen wel met pit. Zelf ben ik fan van frankenthaler en muscaat. Zoet niet te dikke schil. Blauwe Alicante is gelijk al steviger. Maroc is volgens mij ook prima maar ik weet niet of die nog goed te krijgen is.
Een vraag over een avocado boom. Ik kreeg vandaag een boompje van ongeveer 20 cm hoog. Heeft iemand ervaring hiermee? ik heb hem nu in mijn kas gezet in een pot. Ik ben benieuwd hoe je deze plant in nederland vruchten kan laten dragen... ook al duurt het 10 jaar.
Vruchten zal moeilijk worden, ook al door het bestuiven, maar als je tevreden bent met alleen een boom: mijn buurvrouw heeft er al jaren eentje in de tuin, opgekweekt uit een pit. Doet het prima en heeft tot nu toe de mildere winters overleefd.MijnCommentaar schreef op zaterdag 27 juni 2026 @ 18:05:
Een vraag over een avocado boom. Ik kreeg vandaag een boompje van ongeveer 20 cm hoog. Heeft iemand ervaring hiermee? ik heb hem nu in mijn kas gezet in een pot. Ik ben benieuwd hoe je deze plant in nederland vruchten kan laten dragen... ook al duurt het 10 jaar.
:strip_exif()/f/image/98zqvSNHyr1ZLSBse7jyuJI7.jpg?f=fotoalbum_large)
Wij hebben er ook een paar, ook uit een pit gekweekt. Geen idee of en wanneer er avocado's in komen. We hebben er trouwens meerdere, kunnen die elkaar niet bestuiven?VeertienKaVier schreef op zondag 28 juni 2026 @ 06:50:
[...]
Vruchten zal moeilijk worden, ook al door het bestuiven, maar als je tevreden bent met alleen een boom: mijn buurvrouw heeft er al jaren eentje in de tuin, opgekweekt uit een pit. Doet het prima en heeft tot nu toe de mildere winters overleefd.
Net even opgezocht, wat een plant, smorgens een man, savonds een vrouw
[ Voor 18% gewijzigd door Marzman op 12-07-2026 08:44 ]
☻/ Please consider the environment before printing this signature
/▌
/ \ <-- This is bob. copy and paste him and he will soon take over the world.
BH van mevrouw @Marzman vastknopen aan je klimrek en daar de meloen in laten steunen. Of je eigen BH, dat kan natuurlijk ook.Marzman schreef op zondag 12 juli 2026 @ 08:44:
De watermeloen begint ook te groeien bij ons, wel een uitdaging voor de plant als die groter wordt op 1,5 meter hoogte
[Afbeelding]
[...]
Wij hebben er ook een paar, ook uit een pit gekweekt. Geen idee of en wanneer er avocado's in komen. We hebben er trouwens meerdere, kunnen die elkaar niet bestuiven?
Net even opgezocht, wat een plant, smorgens een man, savonds een vrouwNou ja we hebben er meerdere dus als er eentje andersom werkt is het goed.
[ Voor 3% gewijzigd door No Hands op 12-07-2026 10:10 ]
Veroordeel niet, verwonder u slechts
Alleen hebben we vorige week vijf grote struiken (niet eetbaar
☻/ Please consider the environment before printing this signature
/▌
/ \ <-- This is bob. copy and paste him and he will soon take over the world.
No Hands schreef op zondag 21 juni 2026 @ 09:26:
appelbomen hangen hier vol, perenbomen niks, pruimenboom is ramvol, aardbeiden worden allemaal door pissebedden opgegeten.
Even opnemen voor de beestjes. Pissebedden hebben piepkleine mondjes waar ze absoluut geen schade mee kunnen aanrichten. De echte dader, denk eerder aan slakken bijv., zie je niet en de pissebedden zijn gaan zitten waar de schade al is veroorzaakt.Benmen schreef op zaterdag 27 juni 2026 @ 11:34:
[Afbeelding]
Ik ben helemaal klaar met de mieren... Die vreten mijn perziken van binnenuit op. 🤬
idem de mieren, hoewel ze graag perzik lusten (maar nog liever de luizen hebben), zijn die niet in staat zelf door dat harde vel heen te komen. Dat heeft een ander dier eerst moeten doen, daarna maken ook zij uiteraard gebruik van de gelegenheid. Best kans dat ze juist af komen op het beestje dat zich in jouw perzik heeft genesteld, dat je niet meer ziet omdat die al door de mieren is gestroopt nu.
Ik vermoed een zekere muis hiervan. Lijkt mij sterk dat een vogel dit doet.
Heb de gordijnen telkens dicht vanwege de zon en de hitte, het wordt zo heet op de vensterbank dat de peperplantjes veel sneller zuipen dan bij moeders en nu heb ik een paar plantjes die uitgedroogd zijn, je kan het aan de stam voelen
Misschien maar eens op zoek naar grotere containers dan die bekertjes van de Action...
[ Voor 10% gewijzigd door Raven op 08-08-2026 12:08 ]
After the first glass you see things as you wish they were. After the second you see things as they are not. Finally you see things as they really are, and that is the most horrible thing in the world...
Oscar Wilde
Bij mij is het een ramp, denk vooral door de droogte ondanks het water geven.
Tomaten, paprika en komkommer geven echt zeer weinig opbrengst, de groei van de planten is er volledig uit.
Enkel de courgette blijft maar gaan, die heeft blijkbaar geen last van de warmte en de droogte..
Druiven tros of 20
Appels een verdwaalde op hoogte maar eigenlijk niets. Peren zijn er ook maar een paar. Tomaat tot nu toe een.
Ik geef eigenlijk alleen in het kasje om de dag water. De bomen geef ik buiten de eerste twee jaar na aanplant geen water (zinloos) beetje boom verdampt honderden liters op een dag. Plus dat watergeven lui maakt.
Ik heb voor de tweede keer een poging gedaan voor een kiwi... hier stop ik mee. Die drinken zoveel water dat is niet bij te houden.
Dus pruimen oogst, perziken en druiven top. De rest is maar dunnetjes.
Er is nu in Belgie een gemeente (Sint Pieters Woluwe) die hun bewoners op roept de boom voor hun huis (op de stoep) water te geven. https://www.vrt.be/vrtnws...omen-zelf-water-te-geven/Benmen schreef op woensdag 12 augustus 2026 @ 16:38:
Ik geef eigenlijk alleen in het kasje om de dag water. De bomen geef ik buiten de eerste twee jaar na aanplant geen water (zinloos) beetje boom verdampt honderden liters op een dag. Plus dat watergeven lui maakt.
Mij lijkt het ook niet nodig, we hebben een stuk grond met veel bomen, maar die ga ik geen water geven. Alleen ons moestuintje. De bomen zien er ook nog niet uit dat ze het heel zwaar hebben (een aantal jaar geleden was dat wel toen leek het opeens herst, de boom laat dan zijn bladeren vallen omdat die water verdampen wat er niet is). Alleen in het begin kan dat inderdaad nodig zijn omdat de wortels niet goed zijn na het aanplanten (en misschien zelfs beschadigd omdat hij overgeplant is).
We hebben fruitbomen geplant (niet nu, maar dit jaar), en zelfs daar heb ik nog geen water aan gegeven. Er hangt toch nog geen fruit aan.
☻/ Please consider the environment before printing this signature
/▌
/ \ <-- This is bob. copy and paste him and he will soon take over the world.
Ik heb dat twee jaar geleden gedaan met de nieuwe aanplant rondom het eveneens nieuwe elektriciteitshuisje. Dankzij diverse buren die met hun gieter langsgingen hebben de boompjes het gered, want na het planten waren gemeente en Enexis (geen idee van wie het is) nergens meer te bekennen.Marzman schreef op donderdag 13 augustus 2026 @ 07:35:
[...]
Er is nu in Belgie een gemeente (Sint Pieters Woluwe) die hun bewoners op roept de boom voor hun huis (op de stoep) water te geven. https://www.vrt.be/vrtnws...omen-zelf-water-te-geven/
Als stekje gekregen van een buurvrouw die dit jaar ook een bescheiden oogst heeft, en hij zaait bij haar gigantisch uit, dus de volgende nazaat staat ook klaar om de grond in te gaan. Eerst een bak regen, anders kom ik niet door de toplaag heen.
Zelfs het gras is nog groen, misschien komt dat door de omliggende vijvertjes.
☻/ Please consider the environment before printing this signature
/▌
/ \ <-- This is bob. copy and paste him and he will soon take over the world.
Jonge (fruit)bomen hebben toch echt wel wat aanvulling v.w.b. water nodig wanneer het zo droog is als nu. In droge grond maken ze geen (haar)wortels en slaan ze niet goed aan.Marzman schreef op donderdag 13 augustus 2026 @ 07:35:
[...]We hebben fruitbomen geplant (niet nu, maar dit jaar), en zelfs daar heb ik nog geen water aan gegeven. Er hangt toch nog geen fruit aan.
Only two things are infinite, the universe and human stupidity, and I'm not sure about the former


Dat wordt weer alle plantjes weggooien en opnieuw beginnen
After the first glass you see things as you wish they were. After the second you see things as they are not. Finally you see things as they really are, and that is the most horrible thing in the world...
Oscar Wilde
Zou kunnen maar vlak die vervloekte halsbandparkieten niet uit! Die doen dat ook.Paulus07 schreef op dinsdag 28 juli 2026 @ 20:57:
Hier krijgen de nieuwe kleine meloenen niet eens de kans om groter te worden. Ze blijven van de plant afgehaald worden om er dan vervolgens kleine stukjes uit te eten. Dus niet eens in zijn geheel opeten....
Ik vermoed een zekere muis hiervan. Lijkt mij sterk dat een vogel dit doet.
Adjust non olet, plerumque...
Witte vlieg?[b]Raven in "Kruiden- en moestuin.....hoe moet dat - Deel 2"Raven schreef....
Dat wordt weer alle plantjes weggooien en opnieuw beginnen
After the first glass you see things as you wish they were. After the second you see things as they are not. Finally you see things as they really are, and that is the most horrible thing in the world...
Oscar Wilde
Je kan die er toch afspuiten met de tuinslang, zet de planten buiten met dit weer en ze waaien en regenen wel wegRaven schreef op donderdag 20 augustus 2026 @ 15:19:
@Benmen Zoets denk ik ook maar zag dacht ik ook een paar bladluizen.
☻/ Please consider the environment before printing this signature
/▌
/ \ <-- This is bob. copy and paste him and he will soon take over the world.
Buiten zetten gaat lastig, dan waaien ze omver, ze zitten in de Action-bekers die hier wel eens voorbij zijn gekomen
After the first glass you see things as you wish they were. After the second you see things as they are not. Finally you see things as they really are, and that is the most horrible thing in the world...
Oscar Wilde
Groene zeep, je kunt ook kijken voor zo een vang kaartje zo een geel ding. Maar of je het eruit krijgt?Raven schreef op donderdag 20 augustus 2026 @ 15:19:
@Benmen Zoets denk ik ook maar zag dacht ik ook een paar bladluizen.
Groene zeep heb ik niet liggen en zo'n kaartje ook niet. Het eerste is wel te vinden, zie zo gauw geen winkels tussen werk en huis waar ik iets tegen deze insecten kan vinden. Had ooit wel wat tegen bladluis, maar geen idee of dat al hier is (niet gevonden) of nog ergens bij moeders ligt.
[ Voor 13% gewijzigd door Raven op 20-08-2026 18:38 ]
After the first glass you see things as you wish they were. After the second you see things as they are not. Finally you see things as they really are, and that is the most horrible thing in the world...
Oscar Wilde
Die vliegen hier niet rond dus ik hou het bij een muis1nsane schreef op donderdag 20 augustus 2026 @ 13:37:
[...]
Zou kunnen maar vlak die vervloekte halsbandparkieten niet uit! Die doen dat ook.
After the first glass you see things as you wish they were. After the second you see things as they are not. Finally you see things as they really are, and that is the most horrible thing in the world...
Oscar Wilde
Die handen zijn ook flink meegegroeidDraakje5 schreef op zondag 30 augustus 2026 @ 13:57:
We weten niet precies wat het is. Lijkt op galiameloen. Maar was nu net pas rijp.. flinke jongen.
[Afbeelding]
☻/ Please consider the environment before printing this signature
/▌
/ \ <-- This is bob. copy and paste him and he will soon take over the world.
![]() | ![]() | ![]() |
Maar als de bessen bij jou kleiner zijn dan bij de buurman, ondanks dat jullie beiden krenten. Ligt dat dan aan jouw skills of aan het gebruikte druivenras?Benmen schreef op woensdag 9 september 2026 @ 17:03:Eerder vroeg iemand waarom je bepaalde dingen zou moeten doen en waarom ik de adviezen van mijn buurman volg. Op de foto's zien jullie drie trossen. De witte druiven heb ik gekrent. Zoals jullie zien heel veel kleine korrels. De blauwe frankenthalers zijn door de buurman gekrent en gekweekt. Veel mooiere volle trossen, dat is met name de reden de kwaliteit van het fruit wordt gewoon groter.
[Afbeelding] [Afbeelding] [Afbeelding]
druivenkwekers zeggen ook altijd dat je de buurman moet laten krenten. zelf ben je altijd te zuinigBenmen schreef op woensdag 9 september 2026 @ 17:03:Eerder vroeg iemand waarom je bepaalde dingen zou moeten doen en waarom ik de adviezen van mijn buurman volg. Op de foto's zien jullie drie trossen. De witte druiven heb ik gekrent. Zoals jullie zien heel veel kleine korrels. De blauwe frankenthalers zijn door de buurman gekrent en gekweekt. Veel mooiere volle trossen, dat is met name de reden de kwaliteit van het fruit wordt gewoon groter.
[Afbeelding] [Afbeelding] [Afbeelding]
Veroordeel niet, verwonder u slechts
Overduidelijk mijn skills of eigenlijk het gebrek eraan😅bvk schreef op woensdag 9 september 2026 @ 17:26:
[...]
Maar als de bessen bij jou kleiner zijn dan bij de buurman, ondanks dat jullie beiden krenten. Ligt dat dan aan jouw skills of aan het gebruikte druivenras?
Te krenterig krenten? Is dat goed of slecht ?No Hands schreef op woensdag 9 september 2026 @ 18:48:
[...]
druivenkwekers zeggen ook altijd dat je de buurman moet laten krenten. zelf ben je altijd te zuinig
☻/ Please consider the environment before printing this signature
/▌
/ \ <-- This is bob. copy and paste him and he will soon take over the world.
Ja, ik geloof niet dat mijn partner hier behoefte aan heeft als huishoudelijke taak😅WizzlerNL schreef op donderdag 10 september 2026 @ 12:15:
Of de buurman het nou beter kan of niet maar het is echt extreem kutwerk dus sowieso de voorkeur dat een ander het doet.
en een vlinder vliegt maar 2 meter? in dit seizoen moet je kool en broccoli afdekken met gaas tegen vlinders, vooral koolwitjes leggen veel eitjes. bij de eerste verschijnselen inspuiten met groene zeep en dat om de dag herhalendejeroen schreef op vrijdag 11 september 2026 @ 21:52:
[Afbeelding]
[Afbeelding]
Tip voor iedereen, geen broccoli binnen 2 meter van een vlinderstruik zaaien. Tenzij je niet van plan was de broccoli zelf te eten.
Wie heeft er verstand van aardbeien? Ik heb vorig jaar een paar plantjes van een buurvrouw gekregen die na de regen (eindelijk) enorm veel uitlopers aan het maken zijn. Is dit nog een goede tijd van het jaar om ze te stekken?
ik zou ze begin oktober uitplanten, de grootste stekjes lekker laten wortelen, alles wat je niet gebruikt moet je wegknippen, de energie moet naar de stekjes die je wilt gebruiken.VeertienKaVier schreef op zaterdag 12 september 2026 @ 08:06:
Wie heeft er verstand van aardbeien? Ik heb vorig jaar een paar plantjes van een buurvrouw gekregen die na de regen (eindelijk) enorm veel uitlopers aan het maken zijn. Is dit nog een goede tijd van het jaar om ze te stekken?
verwacht niet dat je volgend jaar al een goede opbrengst hebt. na de vrucht moet je ze snoeien, dus oud blad wegknippen
De bladluizen en witte vliegen blijven maar terugkomen
After the first glass you see things as you wish they were. After the second you see things as they are not. Finally you see things as they really are, and that is the most horrible thing in the world...
Oscar Wilde
Tweakers.net 6 nostalgie! - Wayback Machine
Have you tried turning it off and on again?
After the first glass you see things as you wish they were. After the second you see things as they are not. Finally you see things as they really are, and that is the most horrible thing in the world...
Oscar Wilde
Bij ons zijn ook redelijk wat bonen opgegeten door dieren, maar toch wel een paar KG kunnen oogsten.Barleone schreef op zaterdag 12 september 2026 @ 18:14:
@Raven Onze tuin was dit jaar een all-in resort voor bladluis. (Vooral Wisteria/Blauwe regen) Ook nu weer in de stokbonen, zonnebloemen en snijbiet/warmoes.
☻/ Please consider the environment before printing this signature
/▌
/ \ <-- This is bob. copy and paste him and he will soon take over the world.
Overigens ook iets over luchtstenen gezien, dan wordt het DWC ipv Kratky, iemand daar ervaring mee?
After the first glass you see things as you wish they were. After the second you see things as they are not. Finally you see things as they really are, and that is the most horrible thing in the world...
Oscar Wilde
belangrijkste voirwaarde is dat het bovenste wortel deel niet in het water zit. Dat deel heet de wortelhals (ook kraag genoemd).
Het is het punt waar de stengel overgaat in de wortels. Bij hydroponics ( onder welke methode dan ook ) is het belangrijk dat de wortelhals niet onder water staat, omdat de plant dan kan verstikken of gaan rotten.
luchtpompjes met aquarium steentjes zal best werken maar zelfs dan; de hals moet droog en belucht blijven.
Had er zelf dit jaar ook last van bij de kleine tomaatjes planten die in de voortuin staan. De overvloedige regen hielden de emmers te vol met water waardoor de hals te lang nat bleef; wortels gelijk naar zwart en plant snel uitgedroogd door de zon daarna en gelijk erg zwak/rottend. Dus feest voor ongedierte.
Ieder jaar zeg ik, ik moet die emmers vervangen….. Misschien dat ik nu…..
Misschien een kraag 3d-printen…. of het gat voor het netje kleiner zagen (in een nieuw deksel ).
Die emmers hebben een veel grotere inhoud en is te vol gieten een stukje moeilijker, maar zit nu wel a f te vragen of het handig is daar luchtsteentjes in te doen zodat de wortels meer aan lucht blootgesteld worden.
After the first glass you see things as you wish they were. After the second you see things as they are not. Finally you see things as they really are, and that is the most horrible thing in the world...
Oscar Wilde
Ik doe dat ook mmet andere groenten zoals sla en ook met prei. Voor prei eps met gaten 32mm pvc pijple erin om lange witte hals te krijgen , onderkant van de eps bekleden met 0,5cm kippen gaas om de wortels erdoor te laten groeien.
After the first glass you see things as you wish they were. After the second you see things as they are not. Finally you see things as they really are, and that is the most horrible thing in the world...
Oscar Wilde
Raven in "Kruiden- en moestuin.....hoe moet dat - Deel 2"
Raven in "Kruiden- en moestuin.....hoe moet dat - Deel 2"
After the first glass you see things as you wish they were. After the second you see things as they are not. Finally you see things as they really are, and that is the most horrible thing in the world...
Oscar Wilde
Ik heb een zak vol ongekraakte amandelen maar ik vraag mij af of ik nu de bittere of zoete variant heb. Ze zijn nog vers en als ik er een kraak dan smaakt hij sterk naar bitterkoekjes/amaretto. Bitter durf ik niet te zeggen
ClimateControl - Smarthome integratie voor je airco --- ClimaCompass - vergelijk airco specs en vind de goedkoopste leverancier --- Trapwijzer - fietsen vergelijk
After the first glass you see things as you wish they were. After the second you see things as they are not. Finally you see things as they really are, and that is the most horrible thing in the world...
Oscar Wilde
[ Voor 3% gewijzigd door Lord Anubis op 03-10-2026 20:28 ]
Maar er zijn meer plantjes die er niet al te best aan toe zijn (plus aantal eerder al dood gegaan), overweeg wéér alles in de GFT-bak te gooien en opnieuw te beginnen, maar dan gelijk met de grotere containers zodat de wortels meer ruimte hebben.
After the first glass you see things as you wish they were. After the second you see things as they are not. Finally you see things as they really are, and that is the most horrible thing in the world...
Oscar Wilde
Koop zoete amndelen in de winkel en vergelijk ze met jouw amandelen. Heb je bittere dan niet teveel in één keer etenLED-Maniak schreef op woensdag 30 september 2026 @ 14:17:
Heeft iemand hier ervaring met het oogsten van amandelen?
Ik heb een zak vol ongekraakte amandelen maar ik vraag mij af of ik nu de bittere of zoete variant heb. Ze zijn nog vers en als ik er een kraak dan smaakt hij sterk naar bitterkoekjes/amaretto. Bitter durf ik niet te zeggen
Ik leef inmiddels nog.grimselman schreef op maandag 5 oktober 2026 @ 17:12:
[...]
Koop zoete amndelen in de winkel en vergelijk ze met jouw amandelen. Heb je bittere dan niet teveel in één keer eten
Uiteraard weet ik hoe een amandel smaakt, maar nog nooit een bittere geproefd. Nu weet ik het wel.
Die bittere smaakt enorm sterk naar amandelkoekjes/bitterkoekjes. De zoete.. smaakt relatief neutraal en noot achtig.
* LED-Maniak gaat weer verder met olijven inmaken
ClimateControl - Smarthome integratie voor je airco --- ClimaCompass - vergelijk airco specs en vind de goedkoopste leverancier --- Trapwijzer - fietsen vergelijk
After the first glass you see things as you wish they were. After the second you see things as they are not. Finally you see things as they really are, and that is the most horrible thing in the world...
Oscar Wilde
Mijn eerste batch is(na het ontbitteren) 8% zout, 10% appelazijn, rozemarijn, knoflook en wat peper korrels.
Olijven in de pot en hete pekelwater er overheen gedaan en nu zijn alle potten vacuum.
Maar ik weet niet of dit eetbaar is en er hangt nog ongeveer 100kg aan de boom, dus ik zoek oplossingen!
Ik dacht aan ontbitteren, daarna in 8% pekelwater en dan in de oven drogen voor een grote batch.
ClimateControl - Smarthome integratie voor je airco --- ClimaCompass - vergelijk airco specs en vind de goedkoopste leverancier --- Trapwijzer - fietsen vergelijk
Dat ontbitteren is toch keiveel werk? Heb de moeite niet genomen voor de paar olijven aan twee boompjes.LED-Maniak schreef op dinsdag 27 oktober 2026 @ 17:16:
Heeft iemand hier een leuk recept om olijven in te maken en/of te drogen?
Mijn eerste batch is(na het ontbitteren) 8% zout, 10% appelazijn, rozemarijn, knoflook en wat peper korrels.
Olijven in de pot en hete pekelwater er overheen gedaan en nu zijn alle potten vacuum.
Maar ik weet niet of dit eetbaar is en er hangt nog ongeveer 100kg aan de boom, dus ik zoek oplossingen!![]()
Ik dacht aan ontbitteren, daarna in 8% pekelwater en dan in de oven drogen voor een grote batch.
100 KG is dan weo de moeite trouwens
[ Voor 3% gewijzigd door Marzman op 27-10-2026 17:44 ]
☻/ Please consider the environment before printing this signature
/▌
/ \ <-- This is bob. copy and paste him and he will soon take over the world.
Neem je olijven met pit(scheelt initiele keiveel werk) dan moet je ze kneuzen maar ben je een paar weken lang elke dag water aan het verversen.
100kg is te weinig om te laten persen tot olie, maar véél te veel om te ontpitten. Zonde wel
ClimateControl - Smarthome integratie voor je airco --- ClimaCompass - vergelijk airco specs en vind de goedkoopste leverancier --- Trapwijzer - fietsen vergelijk
ClimateControl - Smarthome integratie voor je airco --- ClimaCompass - vergelijk airco specs en vind de goedkoopste leverancier --- Trapwijzer - fietsen vergelijk
Ik had gelezen 30 dagenLED-Maniak schreef op dinsdag 27 oktober 2026 @ 17:51:
Na het onpitten(keiveel werk) moet je 8 dagen lang elke dag het water verversen tot ze niet meer bitter smaken.
Ah ja, dat had ik gelezen. Keiveel werk, een maand lang dagelijks water verversen voor een paar olijven (waarschijnlijk kan ik een zo'n supermarktbakje vullenNeem je olijven met pit(scheelt initiele keiveel werk) dan moet je ze kneuzen maar ben je een paar weken lang elke dag water aan het verversen.
100kg is te weinig om te laten persen tot olie, maar véél te veel om te ontpitten. Zonde wel
[ Voor 3% gewijzigd door Marzman op 27-10-2026 18:30 ]
☻/ Please consider the environment before printing this signature
/▌
/ \ <-- This is bob. copy and paste him and he will soon take over the world.
Deze op de foto waren na 8 dagen al niet meer bitter(maar wel smakeloos, dat duurt ook weer even voor het terug is).
ClimateControl - Smarthome integratie voor je airco --- ClimaCompass - vergelijk airco specs en vind de goedkoopste leverancier --- Trapwijzer - fietsen vergelijk
krijg melding over geen toegang.streamnl schreef op vrijdag 16 oktober 2026 @ 21:25:
Zijn jullie/we nu ook al de topic Heb je iets nieuws en MOET je het gewoon showen deel 128 aan het kapen?![]()
Mijn vrouw zegt dat ze 3 sneetjes er in snijden om het sneller te ontbitteren maar met meer behoud van smaak. Idd wekelijks water verversen en dat voor ruim een 5 weken. Maar hangt weer af van het soort/kleur/rijpheid.LED-Maniak schreef op dinsdag 27 oktober 2026 @ 18:58:
Met pit duurt veel langer omdat het oppervlak kleiner is om de bitterstof af te geven en de schil veel tegenhoudt.
Deze op de foto waren na 8 dagen al niet meer bitter(maar wel smakeloos, dat duurt ook weer even voor het terug is).
moet je even aanvragen, HK access
Forum FAQ #hk
[ Voor 10% gewijzigd door franssie op 27-10-2026 20:02 ]
🎸 Niets is zo permanent als een tijdelijke oplossing | Een goed probleem komt nooit alleen | Als oesters ongehoorde dingen riepen
Forum FAQ #hk
edit: De nieuwe reactiesindicator had de edit van hierboven niet opgepikt...
[ Voor 18% gewijzigd door Raven op 27-10-2026 20:44 ]
After the first glass you see things as you wish they were. After the second you see things as they are not. Finally you see things as they really are, and that is the most horrible thing in the world...
Oscar Wilde
Potten niet op zijn kop zetten aub, kunnen de 'moderne' deksel niet goed tegen.
'gewoon' recht op laten afkoelen op een goed geventileerde plek (dus met luchtstromen) en de potten uitelkaar zetten.
Nog nooit problemen mee gehad. Ik zet ze op zijn kop om direct te kunnen testen of ze lekken en zodat de deksel nogmaals heet wordt. Na een paar minuten draai ik ze weer normaal. Doe dat al jaren zo.Henkhuppelschot schreef op woensdag 28 oktober 2026 @ 08:37:
[...]
Potten niet op zijn kop zetten aub, kunnen de 'moderne' deksel niet goed tegen.
'gewoon' recht op laten afkoelen op een goed geventileerde plek (dus met luchtstromen) en de potten uitelkaar zetten.
ClimateControl - Smarthome integratie voor je airco --- ClimaCompass - vergelijk airco specs en vind de goedkoopste leverancier --- Trapwijzer - fietsen vergelijk
Ik alleen met de ABC Chilisaus met knoflook, de dop gaat dan roesten. Is gewoon van Heinz, ik snap niet waarom ze die dop gebruiken (in Azie, we kopen het bij de toko). Bij normaal gebruik gaat hij ook zeer snel roesten, ik leg vaak een boterhamzakje over de fles voor ik de dop er op draai.LED-Maniak schreef op woensdag 28 oktober 2026 @ 09:34:
[...]
Nog nooit problemen mee gehad. Ik zet ze op zijn kop om direct te kunnen testen of ze lekken en zodat de deksel nogmaals heet wordt. Na een paar minuten draai ik ze weer normaal. Doe dat al jaren zo.
[ Voor 11% gewijzigd door Marzman op 28-10-2026 11:56 ]
☻/ Please consider the environment before printing this signature
/▌
/ \ <-- This is bob. copy and paste him and he will soon take over the world.
ClimateControl - Smarthome integratie voor je airco --- ClimaCompass - vergelijk airco specs en vind de goedkoopste leverancier --- Trapwijzer - fietsen vergelijk
[ Voor 32% gewijzigd door Marzman op 28-10-2026 12:23 ]
☻/ Please consider the environment before printing this signature
/▌
/ \ <-- This is bob. copy and paste him and he will soon take over the world.
Wat doen jullie zoals nu in de kas? (Eerste jaar met een kas, vandaar de onwetendheid)
Volg. :-) ook mijn eerste jaar.DCNY schreef op zondag 1 november 2026 @ 19:24:
Ik heb in de kas nog best veel groene en gele paprika’s hangen. Gaan die nog rood worden?![]()
Wat doen jullie zoals nu in de kas? (Eerste jaar met een kas, vandaar de onwetendheid)
Heb ook nog een aantal groene paprika's hangen die rood/geel/oranje moeten kleuren.
Tevens nog best wel wat tomaten die nog niet voldoende gekleurd zijn.
Oogst nog wel elke week een klein emmertje aardbeien.
Toen ik er nog een had, had ik ze geloof ik laten zitten. Helaas werd dat plastic wat om de (Lidl-)kas heen zat broos en viel uit elkaarDCNY schreef op zondag 1 november 2026 @ 19:24:
Ik heb in de kas nog best veel groene en gele paprika’s hangen. Gaan die nog rood worden?![]()
Wat doen jullie zoals nu in de kas? (Eerste jaar met een kas, vandaar de onwetendheid)
After the first glass you see things as you wish they were. After the second you see things as they are not. Finally you see things as they really are, and that is the most horrible thing in the world...
Oscar Wilde
Hier bloeide tot vorige week zelfs nog een aardbei, denk niet dat dat nog wat wordt...R20141016 schreef op zondag 1 november 2026 @ 19:34:
[...]
Oogst nog wel elke week een klein emmertje aardbeien.
Aardbeien stekken is gelukt, zelfs zo goed dat ik wat weg kon geven aan een buur die mij eerder aardbeien en een Japanse wijnbes gaf.
:strip_exif()/f/image/7uHDTsyeYdwLBqjPheoWmHFx.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/HHVPoxblhfvH0S05P2hBVLhA.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/waONhiGSI2MF6ncuMvsC7L0x.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/Q4gYRPyCj7BxWVTbt0y3t2lE.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/qgs9lm9pqU1gc5E6TbtCtMj3.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/beuV6K9vKYoWEeMrQpFgOgMJ.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/Er0kvQ1Ppxv2kpdx2GBcMyLS.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/nAoAGD2MyX3e796A2hqqHfou.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/68o7tvGxjEU4AXSMJcLFybY3.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/MwubtMGLOFyb67AXEGtGvC3B.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/1z1QavLeaCnKLWLcijzKwWpd.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/L8UOqmRqFvniRw5KZJsVoZya.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/KvgOda9nxQxDIfrvnImyC7f9.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/ev7KDYCVOALXLIsSW81tDBa9.jpg?f=fotoalbum_tile)
:strip_exif()/f/image/XiZViVTe5kkTSMUumqBgYZPN.jpg?f=fotoalbum_tile)
:strip_exif()/f/image/WmRv1nwSNn9FnQR49h3ZqrOd.jpg?f=fotoalbum_tile)
:strip_exif()/f/image/RLGYrpwKWw8e90xunHlphwpM.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/1dAM0Yxc27SWbKEnanU41mQo.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/w5yPNX3IqO4Q7nJNnnNiPFfk.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/rD1EpWTVCjFVqyFflAaoYYl6.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/dieAOamuX6UtIwkWxoXoM8w4.jpg?f=fotoalbum_tile)
:strip_exif()/f/image/ye3AOcAyLQDO3u5xwcShforD.jpg?f=fotoalbum_tile)
:strip_exif()/f/image/xIjrsYcdiNzoZZF9NzVGcPBG.jpg?f=fotoalbum_tile)
:strip_exif()/f/image/XxtO0uLwpN6ZSHqrW1vqvyHE.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/mTguwOWGlkIJOweibSsnif1w.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/9Vltck0T1H3JE7XBfAlAqnEr.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/5ObZMf1kb2qkeudwqqgKU7qO.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/l2L3OBj8p69G8xYAOyXYA775.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/PeXfl7PgGet5P8lPOUR8rbA4.jpg?f=fotoalbum_large)