De smaak van eikels die je los van de plant laat rijpen is wel minder dan de tomaten die al wat kleur hebben, tot volledig rood zijn.
Die truuk doet het al jaren goed bij kiwi's, appels en perenidef1x schreef op zondag 31 augustus 2025 @ 13:27:
[...]
een banaan?? Waarom rijpen tomaten met een banaan erbij?
Sommige appels kunnen het effect zelfs versterken
Hold. Step. Move. There will always be a way to keep on moving
Als het even kan laat je tomaten natuurlijk aan de plant afrijpen, maar als die plant sterk terugloopt qua gezondheid aan het einde van het seizoen is het een mooie optie om toch nog groene tomaten te kunnen benutten.
Hier is de productie lekker op gang, inmiddels staan er 35 literpotten met tomatenpuree uit eigen tuin in de kelder.
Hier is de productie lekker op gang, inmiddels staan er 35 literpotten met tomatenpuree uit eigen tuin in de kelder.
Gasloos sinds 2015, 117x125Wp+26x295Wp+11x395Wp
Ik vermoed een 'ox heart' (ofwel qouer du boeuf op zijn frans). De reden dat ik dat denk is:Benmen schreef op zondag 31 augustus 2025 @ 15:17:Geen idee welk soort het is maar groot zijn ze wel
[Afbeelding] [Afbeelding] [Afbeelding]
1. de vorm van de tomaat
2. het blad, wat niet typisch tomaat maar meer een beetje 'aardappelachtig' lijkt
3. de wat verdroogd uitziende bladeren (wat normaal is bij een oxheart)
Het blijft gokken op basis van een foto natuurlijk
35!!!!! ga je dat allemaal op krijgen? Ik heb maar een liter of 15 (so far).HandyLumberjack schreef op zondag 31 augustus 2025 @ 17:42:
Als het even kan laat je tomaten natuurlijk aan de plant afrijpen, maar als die plant sterk terugloopt qua gezondheid aan het einde van het seizoen is het een mooie optie om toch nog groene tomaten te kunnen benutten.
Hier is de productie lekker op gang, inmiddels staan er 35 literpotten met tomatenpuree uit eigen tuin in de kelder.
[Afbeelding]
Doe jij het hetzelfde als ik:
-Sommige rassen bij elkaar (want extra lekker)
-andere gemixed
-ik neem niet de moeite om de velletjes er af te halen, wat sommigen doen
-na het stuk-koken met de staafmixer er door heen
-de lekkerste voor de soep (waar ik dus later in de winter ingredienten als ui, basilicum, knoflook, balletjes etc aan toe voeg. En die puree laat ik wat 'waterig'.
-sommige potten giet ik juist erg veel vocht af, zodat het meer een pasta word. (voor de spaghetti enz)
Of heb jij weer andere methodes?
Inderdaad als het te koud wordt kun je alles er af halen en het meeste wordt dan nog wel rijp.HandyLumberjack schreef op zondag 31 augustus 2025 @ 12:58:
Als ze eenmaal beginnen te verkleuren duurt het meestal nog maar enkele dagen voordat ze helemaal rood zijn. Grote kans dat je de komende maand nog wel tomaten kunt plukken.
En anders kun je ze ook binnen afrijpen, en dat lukt ook als ze nog helemaal groen zijn als je er een banaan tussen legt. Maar die zijn niet zo lekker als tomaten die aan de plant zijn afgerijpt.
Bij mij groeien er opeens hele kleine tomaatjes in trosBenmen schreef op zondag 31 augustus 2025 @ 15:17:
Geen idee welk soort het is maar groot zijn ze wel
[ Voor 19% gewijzigd door Marzman op 01-09-2025 06:58 ]
☻/ Please consider the environment before printing this signature
/▌
/ \ <-- This is bob. copy and paste him and he will soon take over the world.
Ja ik had roma en couer de boef gezaaid en nog een plant gekregen. Nu dacht ik dat dit de gekregen plant was (veel gezonder dan mijn gezaaide planten). Maar het lijkt mij toch sterk gelet op wat frost azimov aangeeft.
Ik heb nog wat trosjes muscat druiven hangen en wat peren maar het begint wel allemaal schraal te worden.
Ik heb nog wat trosjes muscat druiven hangen en wat peren maar het begint wel allemaal schraal te worden.
Het komt hier wel op, dat is geen enkel probleemFrost_Azimov schreef op maandag 1 september 2025 @ 01:04:
[...]
35!!!!! ga je dat allemaal op krijgen? Ik heb maar een liter of 15 (so far).
Doe jij het hetzelfde als ik:
-Sommige rassen bij elkaar (want extra lekker)
-andere gemixed
-ik neem niet de moeite om de velletjes er af te halen, wat sommigen doen
-na het stuk-koken met de staafmixer er door heen
-de lekkerste voor de soep (waar ik dus later in de winter ingredienten als ui, basilicum, knoflook, balletjes etc aan toe voeg. En die puree laat ik wat 'waterig'.
-sommige potten giet ik juist erg veel vocht af, zodat het meer een pasta word. (voor de spaghetti enz)
Of heb jij weer andere methodes?
Zodra ik 7+ kilo tomaten "over" heb gooi ik ze in een pan, dan knijp ik ze kapot zodat ze in hun eigen sap een uurtje kunnen koken. Daarna even in de blender en dan giet ik ze in 7 potten (dat is precies 1 laag in mijn weckketel). Ook de velletjes gaan mee de blender in en ik heb geen sap afgegoten. Dus er zit redelijk wat vocht bij.
Voor volgend jaar ga ik kijken naar andere rassen waar in verhouding wat minder sap zit.
Gasloos sinds 2015, 117x125Wp+26x295Wp+11x395Wp
Ik vermoed eerder roma dan coeur de boeuf.Benmen schreef op maandag 1 september 2025 @ 07:46:
Ja ik had roma en couer de boef gezaaid en nog een plant gekregen. Nu dacht ik dat dit de gekregen plant was (veel gezonder dan mijn gezaaide planten). Maar het lijkt mij toch sterk gelet op wat frost azimov aangeeft.
Ik heb nog wat trosjes muscat druiven hangen en wat peren maar het begint wel allemaal schraal te worden.
Dat laatste heeft echt typische kenmerken dat de tomaat ‘gleuven’ heeft.
Roma is glad en wat langgerekter?
https://www.ecosia.org/images?q=coeur+de+beuf+tomaat
De roma lijkt mij niet. Die zijn niet zo groot. Overigens is er niet echt een eenduidig beeld van wat een coeur is begrijp ik van verschillende sites. Er zitten totaal verschillende sub rassen tussen.Asterion schreef op maandag 1 september 2025 @ 10:42:
[...]
Ik vermoed eerder roma dan coeur de boeuf.
Dat laatste heeft echt typische kenmerken dat de tomaat ‘gleuven’ heeft.
Roma is glad en wat langgerekter?
https://www.ecosia.org/images?q=coeur+de+beuf+tomaat
Vandaag eigen suikermaïs geoogst en gesmaakt. Heerlijk, wat een voldoening!
Kent iemand deze Vlaam al? Leuk om te kijken en wat van op te steken!
https://m.youtube.com/@SamsMoestuin
Kent iemand deze Vlaam al? Leuk om te kijken en wat van op te steken!
https://m.youtube.com/@SamsMoestuin
[ Voor 41% gewijzigd door Barleone op 11-09-2025 22:33 ]
Tweakers.net 6 nostalgie! - Wayback Machine
Have you tried turning it off and on again?
YupsBarleone schreef op donderdag 11 september 2025 @ 22:31:
Vandaag eigen suikermaïs geoogst en gesmaakt. Heerlijk, wat een voldoening!
Kent iemand deze Vlaam al? Leuk om te kijken en wat van op te steken!
https://m.youtube.com/@SamsMoestuin
En hij heeft leuke en goede filmpjes
Bij een ander kanaal op youtube van "plukkers" ben ik eigenlijk afgehaakt. Miste daar toch de filmpjes van Tom zoals het kanaal voorheen was begonnen. Op een of andere manier is die nieuwe stijl/video;s niet mijn smaak.
Begin dit jaar had ik een dozijn jalapeño's opgekweekt voor m'n zus:
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/HBL1pL3lRZq850z5MqfREqEn.jpg?f=user_large)
Die hebben inmiddels al bulten pepers geoogst. Ondanks dat hangen de planten nog steeds vol! Gister lekker op de BBQ bezig geweest:
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/UPXii8Tr716xVZcRaWNRX8QY.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/gT47FboryuM8AeIwaEiLr30m.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/QU2oPfE5nYL96Z1DxpKpOk93.jpg?f=user_large)
Enige nadeel is dat de meeste jalapeño's amper pittigheid bevatten, op een enkeling na
het zijn net paprika's. Ik had standaard zaden van een tuincentrum gebruikt (zo'n zakje met 300 zaden erin).
Dus voor aankomend seizoen maar weer eens fatsoenlijke zaden bestellen die hopelijk wat meer pit in de pepers leveren.
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/HBL1pL3lRZq850z5MqfREqEn.jpg?f=user_large)
Die hebben inmiddels al bulten pepers geoogst. Ondanks dat hangen de planten nog steeds vol! Gister lekker op de BBQ bezig geweest:
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/UPXii8Tr716xVZcRaWNRX8QY.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/gT47FboryuM8AeIwaEiLr30m.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():strip_exif()/f/image/QU2oPfE5nYL96Z1DxpKpOk93.jpg?f=user_large)
Enige nadeel is dat de meeste jalapeño's amper pittigheid bevatten, op een enkeling na
Dus voor aankomend seizoen maar weer eens fatsoenlijke zaden bestellen die hopelijk wat meer pit in de pepers leveren.
A man who fears suffering is already suffering from what he fears.
Ik heb ook al 2 jaar een flutseizoen qua jalapeños, zoals je zegt: 0 hitte.FrambozenTaart schreef op zondag 14 september 2025 @ 07:49:
Enige nadeel is dat de meeste jalapeño's amper pittigheid bevatten, op een enkeling nahet zijn net paprika's. Ik had standaard zaden van een tuincentrum gebruikt (zo'n zakje met 300 zaden erin).
Dan maar opleggen, met een paar andere pikante pepertjes erbij
Jalapenos zijn iets minder pittig, maar niet als een paprika, ik denk dat het gewoon niet te veel water geven, bemesten en op tijd plukken is en dan heb je wel de maximale pittigheid (bij alle pepers).
Ik heb ook wel wat variatie in pittigheid. Pepers die ik te lang aan de plant laat hangen worden minder pittig, als het veel regent worden ze minder pittig, als ik ze niet bemest worden ze minder pittig.
Ik heb ook wel wat variatie in pittigheid. Pepers die ik te lang aan de plant laat hangen worden minder pittig, als het veel regent worden ze minder pittig, als ik ze niet bemest worden ze minder pittig.
[ Voor 41% gewijzigd door Marzman op 14-09-2025 20:51 ]
☻/ Please consider the environment before printing this signature
/▌
/ \ <-- This is bob. copy and paste him and he will soon take over the world.
Ik heb in het verleden diverse soorten jalapeño's opgekweekt van fatalli seeds, refining fire chiles en anchilique, die waren vers van de plant echt wel goed pittig. Denk dat het bij deze huidige pepers echt een genetisch dingetje is. Waarschijnlijk geschikt gemaakt voor de gemiddelde NederlanderMarzman schreef op zondag 14 september 2025 @ 20:50:
Jalapenos zijn iets minder pittig, maar niet als een paprika, ik denk dat het gewoon niet te veel water geven, bemesten en op tijd plukken is en dan heb je wel de maximale pittigheid (bij alle pepers).
Ik heb ook wel wat variatie in pittigheid. Pepers die ik te lang aan de plant laat hangen worden minder pittig, als het veel regent worden ze minder pittig, als ik ze niet bemest worden ze minder pittig.
A man who fears suffering is already suffering from what he fears.
Is er bij jullie nog wat blijven staan na de storm? Ik kan mijn stokbonen waarschijnlijk gaan opruimen, en er ligt ook maïs plat op de grond. Heftig zo in september
Tweakers.net 6 nostalgie! - Wayback Machine
Have you tried turning it off and on again?
Stokbonen staan nog, ik zet ze tegenwoordig altijd in tipi vorm neer die hebben meer kans om te blijven staan. Maar bij genoeg wind valt dat ook wel.
Mais recht zichzelf altijd wel weer op. Ziet er heel erg uit maar kan wel wat hebben. Ze blijven wel een beetje kromming houden.
Mais recht zichzelf altijd wel weer op. Ziet er heel erg uit maar kan wel wat hebben. Ze blijven wel een beetje kromming houden.
Bosch Compress 7400i 7kW (2023) - 16x 395Wp JASolar met SolarEdge SE8K omvormer (2022)
Toevallig vandaag ook geknipt…. Een mindere oogst dan vorig jaar, maar nog steeds wel genoeg.
Pepers gingen dit jaar traag, maar ook omdat ik weer eens te laat begonnen ben. heb er drie geoogst, wel van goed formaat.
franssie.bsky.social | 🎸 Niets is zo permanent als een tijdelijke oplossing | Een goed probleem komt nooit alleen | Gibson guitar Fender Guitar God Damn Guitar
Wat doen jullie met je pepers? (in het kort)
The love that lasts the longest, is the love that is never returned. If you can play, it doesn't matter what guitar you play. If you can't play, it doesn't matter what guitar you play.
OpetenBad Brains schreef op maandag 22 september 2025 @ 22:29:
Wat doen jullie met je pepers? (in het kort)
Maar meestal invriezen of drogen, een sambal koop ik gewoon liever.
@franssie Heb je van drie planten geoogst of had je slechts drie pepers van één plant?
Zonder bewerking in een zakje in de vriezer, en dan wanneer nodig zo bevroren in stukjes snijden en in de saus gooien. Ik heb ze nu nog liggen van vorig jaar, en ze zijn nogsteeds primaBad Brains schreef op maandag 22 september 2025 @ 22:29:
Wat doen jullie met je pepers? (in het kort)
Ze worden dan wel slap na ontdooien dus niet meer geschikt voor over een salade ofzo, maar prima voor in curries e.d.
Wil dit jaar ook nog wel graag sambal maken
[ Voor 8% gewijzigd door jaapzb op 23-09-2025 09:05 ]
Bosch Compress 7400i 7kW (2023) - 16x 395Wp JASolar met SolarEdge SE8K omvormer (2022)
Dit jaar ook maar eens proberen..... drogen werkt ook prima voor sommige soorten. Nog een flinke voorraad in de kast liggen van vorig jaar.jaapzb schreef op dinsdag 23 september 2025 @ 09:05:
[...]
Zonder bewerking in een zakje in de vriezer
:strip_exif()/f/image/icLiMspJ6ux1P8fzwHF0cguF.jpg?f=fotoalbum_large)
Maar deze gele was vorig jaar niet goed te drogen, en alles staat in brand met zelfs een klein stukje :-).
Ohja drogen doe ik ook! Vooral de pepers die ik wat te laat heb geoogst die al een beetje verschrompelen hang ik aan een touwtje in de keuken en dan word het vanzelf droog. Kan je weer mooi chilivlokken van maken.TweakGP schreef op dinsdag 23 september 2025 @ 10:10:
[...]
Dit jaar ook maar eens proberen..... drogen werkt ook prima voor sommige soorten. Nog een flinke voorraad in de kast liggen van vorig jaar.
[Afbeelding]
Maar deze gele was vorig jaar niet goed te drogen, en alles staat in brand met zelfs een klein stukje :-).
Bosch Compress 7400i 7kW (2023) - 16x 395Wp JASolar met SolarEdge SE8K omvormer (2022)
Ben geen inmaak-expert, maar hoort er nog zoveel lucht in de pot te zitten?FrambozenTaart schreef op maandag 29 september 2025 @ 13:37:
Gister wat jalapeño's geoogst en vandaag ff 3 flinke potten ingemaakt:
[Afbeelding]
Hopelijk wordt het lekker
Ja komt wel goed, de deksels moeten wel vacuüm kunnen trekken.jeroenkb schreef op maandag 29 september 2025 @ 13:38:
[...]
Ben geen inmaak-expert, maar hoort er nog zoveel lucht in de pot te zitten?
Ondersteboven geeft altijd wat een vertekend beeld, zo vol zitten ze:
A man who fears suffering is already suffering from what he fears.
Cowboy Candy?FrambozenTaart schreef op maandag 29 september 2025 @ 13:37:
Gister wat jalapeño's geoogst en vandaag ff 3 flinke potten ingemaakt:
Haha nee dat niet, gewoon op azijn basis. Had alleen geen kristal of rietsuiker meer in huis dus heb er maar twee scheppen bruine basterdsuiker doorheen gemikt.
A man who fears suffering is already suffering from what he fears.
Ondersteboven is ook wat achterhaald schijnt het. de deksel van tegenwoordig kunnen niet zo goed meer tegen de suikers en zuren van de inhoud van de pot. In alle weck clubjes wordt potten op de kop afgeraden. In de gewone stand trekken ze ook prima vacuüm.FrambozenTaart schreef op maandag 29 september 2025 @ 13:47:
[...]
Ja komt wel goed, de deksels moeten wel vacuüm kunnen trekken.
Ondersteboven geeft altijd wat een vertekend beeld, zo vol zitten ze:
[Afbeelding]
en die pot met die witte ring, dat is geen pot om mee te wecken, dat is een voorraadpot. die witte rubbers zijn niet geschikt om te wecken.
Maar je bent aan het inmaken volgens mij, niet wecken?
[ Voor 11% gewijzigd door No Hands op 29-09-2025 14:55 ]
Veroordeel niet, verwonder u slechts
Ik heb geen idee wat ik aan het doen ben.No Hands schreef op maandag 29 september 2025 @ 14:54:
[...]
Ondersteboven is ook wat achterhaald schijnt het. de deksel van tegenwoordig kunnen niet zo goed meer tegen de suikers en zuren van de inhoud van de pot. In alle weck clubjes wordt potten op de kop afgeraden. In de gewone stand trekken ze ook prima vacuüm.
en die pot met die witte ring, dat is geen pot om mee te wecken, dat is een voorraadpot. die witte rubbers zijn niet geschikt om te wecken.
Maar je bent aan het inmaken volgens mij, niet wecken?
A man who fears suffering is already suffering from what he fears.
FrambozenTaart schreef op maandag 29 september 2025 @ 15:05:
[...]
Ik heb geen idee wat ik aan het doen ben.
vul je de pot met pepers en kieper je er daarna kokend water/azijn en suiker bij en draai je ze dan dicht en op de kop of gaan de potten daarna nog aan half uur in een pan kokend water?
Het eerste is inmaken het tweede is wecken.
Veroordeel niet, verwonder u slechts
Moet het azijn zijn (azijn zijn) azijn zijn?
Kan het ook citroensap zijn, want allergie.
Kan het ook citroensap zijn, want allergie.
The love that lasts the longest, is the love that is never returned. If you can play, it doesn't matter what guitar you play. If you can't play, it doesn't matter what guitar you play.
Ik ben idd niet aan het wecken maar aan het inmaken.No Hands schreef op maandag 29 september 2025 @ 15:08:
[...]
vul je de pot met pepers en kieper je er daarna kokend water/azijn en suiker bij en draai je ze dan dicht en op de kop of gaan de potten daarna nog aan half uur in een pan kokend water?
Het eerste is inmaken het tweede is wecken.
Ook wel gewecked in het verleden met kleinere potjes, maar dan kook je die jalapeño's echt slap.
Als ik hier volgend jaar niet meer reageer dan is het overigens mislukt
A man who fears suffering is already suffering from what he fears.
Geen idee eigenlijk, volgens mij is azijn als basis wel de standaard om in te maken.Bad Brains schreef op maandag 29 september 2025 @ 15:10:
Moet het azijn zijn (azijn zijn) azijn zijn?
Kan het ook citroensap zijn, want allergie.
Je zou wel kunnen fermenteren als conserveerwijze alleen is het daarmee altijd ff opletten op de uiteindelijk behaalde zuurtegraad i.v.m. botulisme.
A man who fears suffering is already suffering from what he fears.
Goeie vraag, allergisch voor elke azijn?Bad Brains schreef op maandag 29 september 2025 @ 15:10:
Moet het azijn zijn (azijn zijn) azijn zijn?
Kan het ook citroensap zijn, want allergie.
Met citroensap wordt het wel een heel ander product denk ik. Inmaken is meestal met azijn ja, maar waarom dat is durf ik ook niet te zeggen.
[ Voor 10% gewijzigd door No Hands op 29-09-2025 15:55 ]
Veroordeel niet, verwonder u slechts
GistNo Hands schreef op maandag 29 september 2025 @ 15:54:
[...]
Goeie vraag, allergisch voor elke azijn?
Met citroensap wordt het wel een heel ander product denk ik. Inmaken is meestal met azijn ja, maar waarom dat is durf ik ook niet te zeggen.
The love that lasts the longest, is the love that is never returned. If you can play, it doesn't matter what guitar you play. If you can't play, it doesn't matter what guitar you play.
dit is wel heel cryptisch
Veroordeel niet, verwonder u slechts
Hoezo, azijn is fermente suikers --- > alcohol en dat proces wordt gestart met gist.
Ze kan ook geen brood eten, want gist. (of haver)
Ze kan ook geen brood eten, want gist. (of haver)
[ Voor 5% gewijzigd door Bad Brains op 29-09-2025 15:59 ]
The love that lasts the longest, is the love that is never returned. If you can play, it doesn't matter what guitar you play. If you can't play, it doesn't matter what guitar you play.
Dus als ik het goed begrijp is jouw vrouw/vriendin allergisch voor gist? Daar heb ik zelf nog nooit van gehoord, maar lijkt me wel heel vervelend. Want naast brood zijn er natuurlijk heel veel producten waar gist gek op is en de suikers ervan wil eten zoals rijp fruit.Bad Brains schreef op maandag 29 september 2025 @ 15:58:
Hoezo, azijn is fermente suikers --- > alcohol en dat proces wordt gestart met gist.
Ze kan ook geen brood eten, want gist. (of haver)
Gist is alom tegenwoordig in de lucht en slaat overal op neer, dus hoe voorkom je dat je gist binnenkrijgt in het algemeen? Of treed de allergie pas op bij bepaalde hoeveelheden?
Inmaken (of wecken) staat ook nog op mijn “wil ik ooit doen” lijstje. Weet niet echt wat het verschil is qua smaak. Is er überhaupt verschil? En ik wil nog een keer Tabasco maken.
Dit jaar had ik maar 2 plantjes en met de oogst van vandaag (en wat in de diepvries lag) ga ik morgen mijn pepers 20uur drogen (op 50 graden) om chilivlokken te maken.
Simpel en iets wat ik dagelijks gebruik.
Dit jaar had ik maar 2 plantjes en met de oogst van vandaag (en wat in de diepvries lag) ga ik morgen mijn pepers 20uur drogen (op 50 graden) om chilivlokken te maken.
Simpel en iets wat ik dagelijks gebruik.
Inmaken kan alleen met bv fruit, dat heeft van zichzelf suikers en zuren ter conservering.streamnl schreef op maandag 29 september 2025 @ 19:12:
Inmaken (of wecken) staat ook nog op mijn “wil ik ooit doen” lijstje. Weet niet echt wat het verschil is qua smaak. Is er überhaupt verschil? En ik wil nog een keer Tabasco maken.
Dit jaar had ik maar 2 plantjes en met de oogst van vandaag (en wat in de diepvries lag) ga ik morgen mijn pepers 20uur drogen (op 50 graden) om chilivlokken te maken.
Simpel en iets wat ik dagelijks gebruik.
Groente en vlees heeft dat niet, dus tenzij je dat in azijn wil inmaken ga je het wecken, dan kook je het in een afgesloten pot zodat al het zuurstof eruit is. Het gaat dus niet om verschil in smaak maar om verschil in product.
Veroordeel niet, verwonder u slechts
Het wordt tegenwoordig afgeraden om de potten op zijn kop te zetten.FrambozenTaart schreef op maandag 29 september 2025 @ 13:37:
Gister wat jalapeño's geoogst en vandaag ff 3 flinke potten ingemaakt:
[Afbeelding]
Hopelijk wordt het lekker
Er zitten kunststoffen in de deksel die kunnen oplossen als je deze op zijn kop zet, ook neemt de werking van de deksel af als je dat een paar keer zo doet.
Pepers in hete vloeistof opgieten in de pot en dan rechtop laten staan werkt prima.
Zo maak ik ook mijn groentes in.
Het voornaamste is dat je bij het inmaken schone potten en deksels hebt. (Bij wecken ook trouwens).
Spoelen in hete soda, naspoelen met heet water en de schone potten en deksels op schone theedoeken zetten. Heet vullen (tegen de kook aan), zonder de rand te bevuilen en dan deksels er goed vast opschroeven.
Spoelen in hete soda, naspoelen met heet water en de schone potten en deksels op schone theedoeken zetten. Heet vullen (tegen de kook aan), zonder de rand te bevuilen en dan deksels er goed vast opschroeven.
Only two things are infinite, the universe and human stupidity, and I'm not sure about the former
Het zal de tijd van t jaar zijn: Ben laat zien hoe hij het doet:
YouTube: Why Gardeners are Returning to This World War II Trick
YouTube: Why Gardeners are Returning to This World War II Trick
Tweakers.net 6 nostalgie! - Wayback Machine
Have you tried turning it off and on again?
Ah, inspiratie! Ik heb dit jaar voor het eerst peppadews, en eentje geprobeerd met roomkaas. Dat was toch ff pittiger dan de bedoeling is, en zeker niet zo aan gasten te serveren. Inmiddels ff wat gegoogled, en op https://passievoorzelfmak...giesfarm-in-zoetzuur.html uitgekomen.FrambozenTaart schreef op maandag 29 september 2025 @ 13:37:
Gister wat jalapeño's geoogst en vandaag ff 3 flinke potten ingemaakt:
[Afbeelding]
Hopelijk wordt het lekker
Dat gaan we eens proberen.
Verder gister een stukje Lemon Drop geprobeerd. Dat was behoorlijk pittig, en ik ben gerust wat gewend
Daarna de stomme fout gemaakt door de snijplank ff snel te ontdoen van zaadjes en lijst, en vervolgens in mijn ogen te wrijven
7x 410 pw op zuid met enphase IQ8M -- Marstek A + extra baterij onderweg, wellicht pv er aan op O en W -- 2x MHI SRK20ZS-WF -- Zonneplan -- Homey -- Houtkachel tbv hoofdverwarming
Geen pepers hier, maar er moeten wel potten worden schoongemaakt voor jam of gelei, want kweeperen gekregen. En als de oogst van minstens twee speciekuipen nog niet volledig is weggegeven, komen er misschien nog meer. Blijkbaar is de kwee de courgette onder het fruit.
En het was van de week 's nachts 7º en dat bleek fataal voor de koriander. Gelukkig nog een pot op het minder koude balkon, eens kijken hoe lang die het redt.
En het was van de week 's nachts 7º en dat bleek fataal voor de koriander. Gelukkig nog een pot op het minder koude balkon, eens kijken hoe lang die het redt.
Zo'n foutje maakt iedereen wel eens!robkrekel schreef op dinsdag 30 september 2025 @ 06:02:
[...]
en op https://passievoorzelfmak...giesfarm-in-zoetzuur.html uitgekomen.
Dat gaan we eens proberen.
Verder gister een stukje Lemon Drop geprobeerd. Dat was behoorlijk pittig, en ik ben gerust wat gewend![]()
Daarna de stomme fout gemaakt door de snijplank ff snel te ontdoen van zaadjes en lijst, en vervolgens in mijn ogen te wrijven
Leuk artikel
Ik ging er vanuit dat deze pepertjes niet zo heet zijn en had geen handschoenen aan tijdens het schoonmaken. Dat heb ik geweten. Ik heb dagen last gehad van brandende vingers. Op aanraden van Maggie heb ik mijn handen gewassen met melk. Dat hielp wel wat, maar het brandende gevoel is nog een paar dagen teruggekomen. Nooit meer dus welke soort van peper dan ook, schoonmaken zonder handschoenen! Weer wat geleerd.
Ik heb mijn pepers dit jaar een beetje verwaarloosd vanwege andere projecten en de laatste pepers waren ook niet meer heet maar meer paprikasmaak. Zou dat door gebrek aan bemesting komen? Of zou ik ze te lang aan de plant hebben laten hangen?
[ Voor 5% gewijzigd door Marzman op 30-09-2025 09:09 ]
☻/ Please consider the environment before printing this signature
/▌
/ \ <-- This is bob. copy and paste him and he will soon take over the world.
Ik heb mijn pepers in februari of maart gezaaid, in de garage gehad met een lamp erboven en laten verdrogen toen er net blad boven de kiembladen zat. Vervolgens 6 weken stilstand, en toch begonnen ze alsnog te groeien. Handje koemest onder in het plantgat, en vervolgens alleen nog water gegeven. Pepers alsnog heet. Dus zeg het maarMarzman schreef op dinsdag 30 september 2025 @ 09:09:
Ik heb mijn pepers dit jaar een beetje verwaarloosd vanwege andere projecten en de laatste pepers waren ook niet meer heet maar meer paprikasmaak. Zou dat door gebrek aan bemesting komen? Of zou ik ze te lang aan de plant hebben laten hangen?
edit: dit is een foto van 21-02, dus een week of 2 daarvoor via deno begonnen
:strip_exif()/f/image/r6ePwRTPa9MXH0TdkjIIvLNT.jpg?f=fotoalbum_large)
Zo zag het er 20 mei uit, 3 maanden later
:strip_exif()/f/image/Oz7fPDdkMWw32qoWsomhxfHs.jpg?f=fotoalbum_large)
Als ik er aan denk zal ik vanmiddag nog even een actuele foto maken.
[ Voor 40% gewijzigd door robkrekel op 30-09-2025 12:11 ]
7x 410 pw op zuid met enphase IQ8M -- Marstek A + extra baterij onderweg, wellicht pv er aan op O en W -- 2x MHI SRK20ZS-WF -- Zonneplan -- Homey -- Houtkachel tbv hoofdverwarming
Geen idee, maar droog is goed denk ik voor pepers, van te veel water worden ze ook minder pittig. If it doesn't kill them 
Maar te veel water hebben ze bij mij ook zeker niet gehad.
Maar te veel water hebben ze bij mij ook zeker niet gehad.
[ Voor 20% gewijzigd door Marzman op 30-09-2025 12:13 ]
☻/ Please consider the environment before printing this signature
/▌
/ \ <-- This is bob. copy and paste him and he will soon take over the world.
Viel me nog alles mee dat het zo gegroeid isrobkrekel schreef op dinsdag 30 september 2025 @ 12:02:
Als ik er aan denk zal ik vanmiddag nog even een actuele foto maken.
[ Voor 7% gewijzigd door robkrekel op 30-09-2025 14:39 ]
7x 410 pw op zuid met enphase IQ8M -- Marstek A + extra baterij onderweg, wellicht pv er aan op O en W -- 2x MHI SRK20ZS-WF -- Zonneplan -- Homey -- Houtkachel tbv hoofdverwarming
Eigenlijk nog te vroeg om zoete aardappelen te oogsten maar we hadden toch zin in soep
. Dus 1 flinke aardappel uitgegraven. Toen bleek pas dat er al meer liefhebbers waren geweest. Gelukkig nog genoeg voor ons over (ruim 2.7 kg) gelaten. Waarschijnlijk woelmuizen?
:strip_exif()/f/image/pz0Lu87ilLD5wr0cmd0RA7W6.jpg?f=fotoalbum_large)
Bovenkant aardappel.
:strip_exif()/f/image/SZFG8R0iLaXdx9XxCRDwFNT2.jpg?f=fotoalbum_large)
Onderkant aardappel
Hopelijk valt de schade aan de rest van mijn oogst mee (nog een paar weken wachten).
:strip_exif()/f/image/pz0Lu87ilLD5wr0cmd0RA7W6.jpg?f=fotoalbum_large)
Bovenkant aardappel.
:strip_exif()/f/image/SZFG8R0iLaXdx9XxCRDwFNT2.jpg?f=fotoalbum_large)
Onderkant aardappel
Hopelijk valt de schade aan de rest van mijn oogst mee (nog een paar weken wachten).
Zoete aardappel wil ik volgend jaar ook graag, waar heb je het plantje vandaan gehaald?PGMO schreef op donderdag 2 oktober 2025 @ 10:35:
Eigenlijk nog te vroeg om zoete aardappelen te oogsten maar we hadden toch zin in soep. Dus 1 flinke aardappel uitgegraven. Toen bleek pas dat er al meer liefhebbers waren geweest. Gelukkig nog genoeg voor ons over (ruim 2.7 kg) gelaten. Waarschijnlijk woelmuizen?
[Afbeelding]
Bovenkant aardappel.
[Afbeelding]
Onderkant aardappel
Hopelijk valt de schade aan de rest van mijn oogst mee (nog een paar weken wachten).
Bosch Compress 7400i 7kW (2023) - 16x 395Wp JASolar met SolarEdge SE8K omvormer (2022)
Koop ik altijd bij Zaadhandel Van der Wal (alleen per 10 plugs te bestellen). Ze worden in het voorjaar soms ook in tuincentra aangeboden ( per stuk en reeds goed geworteld in pot).
Ziet er goed uitBenmen schreef op zaterdag 4 oktober 2025 @ 14:11:
[Afbeelding]
Vandaag de laatste 'grote' oogst van dit jaar. Peren, wat tomaat, komkommer en wat ander spul.
[ Voor 3% gewijzigd door souljah1h op 04-10-2025 14:22 ]
Wij hebben ook nog wel wat, geen grote oogst maar eitje gebakken en tomaat geplukt in de tuin om er doorheen te doen.
☻/ Please consider the environment before printing this signature
/▌
/ \ <-- This is bob. copy and paste him and he will soon take over the world.
Ik wil nog steeds beginnen met aardperen, als je ze hebt kom je er niet meer vanaf schijnbaar maar nog geen plantje tegen gekomenjaapzb schreef op donderdag 2 oktober 2025 @ 10:39:
[...]
Zoete aardappel wil ik volgend jaar ook graag, waar heb je het plantje vandaan gehaald?
Ook voor soep.
☻/ Please consider the environment before printing this signature
/▌
/ \ <-- This is bob. copy and paste him and he will soon take over the world.
Het oogstseizoen is ook hier ongeveer voorbij. Op wat prei en (kas) tomaten na.
Afgelopen dagen alle paprika's geoogst, want die vonden het ook niet meer fijn buiten.
Afgelopen dagen alle paprika's geoogst, want die vonden het ook niet meer fijn buiten.
[ Voor 52% gewijzigd door HandyLumberjack op 04-10-2025 14:37 ]
Gasloos sinds 2015, 117x125Wp+26x295Wp+11x395Wp
Leuk om verschillende oogsten voorbij te zien komen 
Wij oogsten hier nog vooral wat we nodig hebben op dat moment. Dit hoop ik nog zo lang mogelijk vol te houden.
Dit verwacht ik dat komende week wel echt ten einde is:
Wij oogsten hier nog vooral wat we nodig hebben op dat moment. Dit hoop ik nog zo lang mogelijk vol te houden.
Dit verwacht ik dat komende week wel echt ten einde is:
- tomaat en cherry tomaat
- komkommer
- paprika
- aardbeien
- Sla
- Andijvie
- prei
- spinazie
- bloemkool
- Bieten
- wortels
- boerenkool
- Brokolie
Ik wist niet eens wat ritnaalden waren....souljah1h schreef op zaterdag 4 oktober 2025 @ 14:20:
[...]
Ziet er goed uitOok wat ritnaalden in de aardappelen zie ik (die gaatjes). Dit jaar ook voor het eerst in m'n eigen aardappelen gehad.
Er zit wel meer ongedierte in de tuin. Buiten de zwavel, kapoentjes en sluipwesp en probeer ik eigenlijk geen spullen te gebruiken.
Gisteren begonnen met het opruimen van de kas. De tomaten paprika's en pepers hebben het erg goed gedaan dit jaar!. Het opruimen was iets meer weer dan verwacht dus de rest volgend weekend maar doen
Voor:
:strip_exif()/f/image/H9egA1B1cWriZW7YXGoosUHI.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/Cuozokva7cThudNTRNrbLEGJ.jpg?f=fotoalbum_large)
Na:
:strip_exif()/f/image/o2KyglQurHDGbkOv9viJI8uV.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/QDiJjCwuGI4fRIBuR6GosoyH.jpg?f=fotoalbum_large)
Verder alle onrijpe tomaten en paprika's die er op zaten eraf gehaald, dan zie ik nog wel welke binnen nog afrijpen
:strip_exif()/f/image/1iEkRKaAec9zE2CDkwtQB0qJ.jpg?f=fotoalbum_large)
Ik ga dit jaar ook proberen om alle pepers en paprika's te overwinteren, vorig jaar met een plant geprobeerd dat ging erg goed dus ik ben benieuwd of het nu ook lukt
Voor:
:strip_exif()/f/image/H9egA1B1cWriZW7YXGoosUHI.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/Cuozokva7cThudNTRNrbLEGJ.jpg?f=fotoalbum_large)
Na:
:strip_exif()/f/image/o2KyglQurHDGbkOv9viJI8uV.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/QDiJjCwuGI4fRIBuR6GosoyH.jpg?f=fotoalbum_large)
Verder alle onrijpe tomaten en paprika's die er op zaten eraf gehaald, dan zie ik nog wel welke binnen nog afrijpen
:strip_exif()/f/image/1iEkRKaAec9zE2CDkwtQB0qJ.jpg?f=fotoalbum_large)
Ik ga dit jaar ook proberen om alle pepers en paprika's te overwinteren, vorig jaar met een plant geprobeerd dat ging erg goed dus ik ben benieuwd of het nu ook lukt
Komt vast goed met die tomaten.
De buitentomaten liggen hier inmiddels ook binnen na te rijpen, de kastomaten mogen nog even blijven hangen na een flinke snoeibeurt, ik hoop dat een deel daarvan alsnog aan de plant afrijpt.
De buitentomaten liggen hier inmiddels ook binnen na te rijpen, de kastomaten mogen nog even blijven hangen na een flinke snoeibeurt, ik hoop dat een deel daarvan alsnog aan de plant afrijpt.
[ Voor 61% gewijzigd door HandyLumberjack op 06-10-2025 13:35 ]
Gasloos sinds 2015, 117x125Wp+26x295Wp+11x395Wp
Goed idee om alles weg te snoeien waar geen tomaat aan zit, ga ik ook eens doen. Er hoeven toch geen nieuwe tomaten meer aan te komen
[ Voor 10% gewijzigd door Marzman op 06-10-2025 13:42 ]
☻/ Please consider the environment before printing this signature
/▌
/ \ <-- This is bob. copy and paste him and he will soon take over the world.
Heerlijk hoor! Tomaten staan hier nog buiten te snakken naar elk zonnestraaltje. Voor de lol en omdat ze buiten toch lekkerder gerijpt zijn. Overigens groeit snijbiet ook gestaag door, heerlijk
Tweakers.net 6 nostalgie! - Wayback Machine
Have you tried turning it off and on again?
En mijn tomaatjes houden het voor gezien. Vandaag geoogst wat er nog hing, nog even afrijpen en nasmullen de komende weken.
Ook leuk: https://m.youtube.com/@HuwRichards/videos
Allerlei tips om maar vooral door te blijven tuinieren en het komende jaar al voor te bereiden.
Ik heb alvast 1000 kilo bladeren op een hoop verzameld voor compost.
Anderen nog actief of iets met weeuwenteelt van plan de komende maanden?
Ook leuk: https://m.youtube.com/@HuwRichards/videos
Allerlei tips om maar vooral door te blijven tuinieren en het komende jaar al voor te bereiden.
Ik heb alvast 1000 kilo bladeren op een hoop verzameld voor compost.
Anderen nog actief of iets met weeuwenteelt van plan de komende maanden?
Tweakers.net 6 nostalgie! - Wayback Machine
Have you tried turning it off and on again?
De laatste kastomaten beginnen nu te verkleuren, maar het gaat erg traag op het moment:Barleone schreef op vrijdag 17 oktober 2025 @ 22:21:
En mijn tomaatjes houden het voor gezien. Vandaag geoogst wat er nog hing, nog even afrijpen en nasmullen de komende weken.
Ook leuk: https://m.youtube.com/@HuwRichards/videos
Allerlei tips om maar vooral door te blijven tuinieren en het komende jaar al voor te bereiden.
Ik heb alvast 1000 kilo bladeren op een hoop verzameld voor compost.
Anderen nog actief of iets met weeuwenteelt van plan de komende maanden?
:strip_exif()/f/image/Qasv5Hssn9UNmVhKG5LLF1CE.jpg?f=fotoalbum_large)
Daarna wil ik daar wortels gaan zaaien, met een beetje geluk zijn die rijp voor de nieuwe tomatenplanten er volgend jaar komen te staan.
Ook kan ik volgende week waarschijnlijk nog flink wat appels plukken in een boomgaard, voor appelmoes en misschien appelsap (laten) maken
[ Voor 6% gewijzigd door HandyLumberjack op 18-10-2025 10:09 ]
Gasloos sinds 2015, 117x125Wp+26x295Wp+11x395Wp
Op wat aardbeien na, zit het moestuinseizoen er hier wel op. Vooral tomaten, blauwe bessen, aardbeien en wat ander spul maar vooral kruiden.
Momenteel staan er alleen nog kruiden in de mini moestuin.
Ik heb besloten dat het enkel nog een kruiden en kleine spullen gaat worden in de moestuin. Dus aardbeien en blauwe bessen blijven.
Tomaten ga ik volgend jaar in een aparte bak doen die verplaatsbaar is. Om meerdere redenen.
Tomatenplanten groeien als een gek en ik heb niet wekelijks tijd om ze bij te snoeien enz. Daarnaast, als ik de rest nog ademruimte wil geven, moet ik ze dusdanig ver terugsnoeien dat de tomaten te veel zon krijgen en soms dus verbranden.
Overigens lijkt de appelboom (wat ik al vermoedde) dood
Paar flinke onhandige takken weggehaald afgelopen jaar en dat is hem niet goed bekomen.
Momenteel staan er alleen nog kruiden in de mini moestuin.
Ik heb besloten dat het enkel nog een kruiden en kleine spullen gaat worden in de moestuin. Dus aardbeien en blauwe bessen blijven.
Tomaten ga ik volgend jaar in een aparte bak doen die verplaatsbaar is. Om meerdere redenen.
Tomatenplanten groeien als een gek en ik heb niet wekelijks tijd om ze bij te snoeien enz. Daarnaast, als ik de rest nog ademruimte wil geven, moet ik ze dusdanig ver terugsnoeien dat de tomaten te veel zon krijgen en soms dus verbranden.
Overigens lijkt de appelboom (wat ik al vermoedde) dood
Paar flinke onhandige takken weggehaald afgelopen jaar en dat is hem niet goed bekomen.
Adjust non olet, plerumque...
Vandaag de (mini) kas leeggehaald en winterklaar gemaakt.
Laatste oogst van dit jaar:strip_exif()/f/image/BqNipVQ8gPi9X8EVb7cNckrm.jpg?f=fotoalbum_large)
We mogen absoluut niet klagen.
Pas geleden ook iets (voor ons) nieuws geprobeerd. Bij Rotterzwam hebben we een growkit gekocht om te proberen. Normaal gooien we onze koffieprut weg en nu gebruiken we dat als voeding.
Werk als een tierelier!:strip_exif()/f/image/y3AIupWrjnkhijKwKlrtINxB.jpg?f=fotoalbum_large)
Laatste oogst van dit jaar
:strip_exif()/f/image/BqNipVQ8gPi9X8EVb7cNckrm.jpg?f=fotoalbum_large)
We mogen absoluut niet klagen.
Pas geleden ook iets (voor ons) nieuws geprobeerd. Bij Rotterzwam hebben we een growkit gekocht om te proberen. Normaal gooien we onze koffieprut weg en nu gebruiken we dat als voeding.
Werk als een tierelier!
:strip_exif()/f/image/y3AIupWrjnkhijKwKlrtINxB.jpg?f=fotoalbum_large)
Ik heb bij mijn ouders ook alles er afgehaald. Maar het is nog niet groen zeiden ze, nee het is nog niet groen maar ze gaan morgen voor zes maanden naar Spanje en morgen is het ook niet groen 
Ik ga volgende week de planten opruimen denk ik, ik heb de potten nodig voor bananenplanten
Ik ga volgende week de planten opruimen denk ik, ik heb de potten nodig voor bananenplanten
☻/ Please consider the environment before printing this signature
/▌
/ \ <-- This is bob. copy and paste him and he will soon take over the world.
Ziet er helaas erg bekend uit. In mijn tuin zie ik deze schade vaak van veenmollen.PGMO schreef op donderdag 2 oktober 2025 @ 10:35:
Eigenlijk nog te vroeg om zoete aardappelen te oogsten maar we hadden toch zin in soep. Dus 1 flinke aardappel uitgegraven. Toen bleek pas dat er al meer liefhebbers waren geweest. Gelukkig nog genoeg voor ons over (ruim 2.7 kg) gelaten. Waarschijnlijk woelmuizen?
[Afbeelding]
Bovenkant aardappel.
[Afbeelding]
Onderkant aardappel
Hopelijk valt de schade aan de rest van mijn oogst mee (nog een paar weken wachten).
We hebben nu voor het eerst kiwi's in de boom/struik hangen. Even snel geteld wel een stuk of 50/60.
Maar nu... Wanneer kan je ze het beste plukken? Ik lees wat diverse berichten.
Voor de 1ste (nacht)vorst of er pas na?
Een tijdje nadat alle bladeren zijn gevallen?
En dan? Allemaal tegelijk en rijpen ze dan na, bijvoorbeeld in de kelder? Of om de paar dagen een paar plukken?
Iemand de juiste ervaring?
Maar nu... Wanneer kan je ze het beste plukken? Ik lees wat diverse berichten.
Voor de 1ste (nacht)vorst of er pas na?
Een tijdje nadat alle bladeren zijn gevallen?
En dan? Allemaal tegelijk en rijpen ze dan na, bijvoorbeeld in de kelder? Of om de paar dagen een paar plukken?
Iemand de juiste ervaring?
Weet je welk soort? Zo ja, daar bij kijken, zo nee je hebt er zat. Plukken en proeven. Dan weet je het snel genoeg.Michieas schreef op woensdag 22 oktober 2025 @ 13:12:
En dan? Allemaal tegelijk en rijpen ze dan na, bijvoorbeeld in de kelder? Of om de paar dagen een paar plukken?
Iemand de juiste ervaring?
Ik heb net wat potplanten binnen gezet. De laatste tomaten geruimd en komkommers. De druif ga ik terugsnoeien tot een aantal ogen. Onderin heeft de Frankenthaler te weinig vertakkingen dus dat moet ik corrigeren.
![]() | ![]() |
Niet specifiek.Benmen schreef op woensdag 22 oktober 2025 @ 13:36:
[...]
Weet je welk soort? Zo ja, daar bij kijken, zo nee je hebt er zat. Plukken en proeven. Dan weet je het snel genoeg.
De gewone groene kiwi.
Onze ervaring. Wij plukten ze altijd voor de eerste nachtvorst en dan allemaal tegelijk. Een klein deel legden we altijd binnen om af te rijpen (niet te snel wanhopen, in het begin duurt dat best wel ff, later in de tijd gaat het steeds sneller). De grote oogst (meerdere volle emmers) bewaarden we altijd maandenlang in de schuur (vorstvrij). Het rijpingsproces gaat daar veel trager (duurt dan maanden). Altijd genoeg kiwi's gehad om uit te delen. Je kunt er trouwen ook hele lekkere jam van maken (van rijpe kiwi's, ik voeg altijd sap van een halve citroen op 1 kilo kiwi's toe).Michieas schreef op woensdag 22 oktober 2025 @ 13:12:
We hebben nu voor het eerst kiwi's in de boom/struik hangen. Even snel geteld wel een stuk of 50/60.
Maar nu... Wanneer kan je ze het beste plukken? Ik lees wat diverse berichten.
Voor de 1ste (nacht)vorst of er pas na?
Een tijdje nadat alle bladeren zijn gevallen?
En dan? Allemaal tegelijk en rijpen ze dan na, bijvoorbeeld in de kelder? Of om de paar dagen een paar plukken?
Iemand de juiste ervaring?
Het rijpingsproces kun je beinvloeden door er ander rijp fruit bij te leggen (etheenproductie?). De kiwi's produceren ook zelf dit gas dus grote hoeveelheden bij elkaar in een emmer gaan op een bepaald moment ook sneller (dus regelmatig controleren). Je voorraad ook beter niet bij je eventuele appel of aardappel oogst opslaan want ook dan kan het snel gaan.
Begin dit jaar heb ik onze kiwi "struiken" op 1 meter hoogte afgezaagd. Ze waren niet meer in de hand te houden. De bevestigingen aan de zuid-muur waren al volledig door de struiken gesloopt en uiteindelijk was alles omgevallen. Ik moet dus weer opnieuw beginnen.
Als de kiwi vruchten op tijd waren uitgedund dan werden ze tot ongeveer van hetzelfde formaat als dat je 10-20 jaar geleden in de winkel kon kopen, maar nooit tot het formaat dat nu in de winkels ligt.
Hebben mensen hier ervaring met composteren? We zijn met twee personen dus ik denk dat het wel meevalt wat we kunnen composteren en heb een vat van 300 liter bij de gemeente besteld. Online lees ik dat je eigenlijk 3 grote compostbakken nodig hebt maar ik denk dat we dat nooit vol krijgen.
We hebben ook eindelijk onze grond, het is 2,5km agrarische grond (dus genoeg plek voor compostbakken als we toch moeten opschalen
). Er staan wel veel bomen op, dus het is technisch gezien ook een bos. Vorige week hebben we wat fruitbomen geplant en wat bessen en bramen enzo (bosfruit
) en na de kerst kan de kerstboom daarheen. In de lente wil ik kijken of het lukt een deel voor de moestuin geschikt te maken. Even kijken waar de meeste zon komt en waar de grond het minste zompig is.
We hebben ook eindelijk onze grond, het is 2,5km agrarische grond (dus genoeg plek voor compostbakken als we toch moeten opschalen
☻/ Please consider the environment before printing this signature
/▌
/ \ <-- This is bob. copy and paste him and he will soon take over the world.
@Marzman
Ik ben mijn ervaring net gestart maar ik ben benieuwd wat je precies wilt weten of leren. Je vraagstelling is een beetje vaag.
Ik ben mijn ervaring net gestart maar ik ben benieuwd wat je precies wilt weten of leren. Je vraagstelling is een beetje vaag.
Tweakers.net 6 nostalgie! - Wayback Machine
Have you tried turning it off and on again?
Ik vroeg me af of drie compostbakken niet zware overkill zijn. Je moet ze toch ook kunnen vullen.
Maar ik begin gewoon met het vat.
Maar ik begin gewoon met het vat.
☻/ Please consider the environment before printing this signature
/▌
/ \ <-- This is bob. copy and paste him and he will soon take over the world.
Ik ook, een vat en dan zie ik wel.
Mooie info op youtube bij
- growveg
- charles dowding
- huw richards
- sams moestuin
Mooie info op youtube bij
- growveg
- charles dowding
- huw richards
- sams moestuin
Tweakers.net 6 nostalgie! - Wayback Machine
Have you tried turning it off and on again?
1 vat voor het groenafval uit de keuken van 2 personen is meer dan genoeg. Zodra je echter het snoeiafval ed. van 2,5 hectare gaat composteren dan zijn 3 kubieke meter bays zeker aan te raden, ook omdat het proces veel efficienter verloopt bij het grotere volume. In een 300l vat ben je toch wat meer afhankelijk van keren en goede beluchting.Marzman schreef op zondag 14 december 2025 @ 21:20:
Hebben mensen hier ervaring met composteren? We zijn met twee personen dus ik denk dat het wel meevalt wat we kunnen composteren en heb een vat van 300 liter bij de gemeente besteld. Online lees ik dat je eigenlijk 3 grote compostbakken nodig hebt maar ik denk dat we dat nooit vol krijgen.
We hebben ook eindelijk onze grond, het is 2,5km agrarische grond (dus genoeg plek voor compostbakken als we toch moeten opschalen). Er staan wel veel bomen op, dus het is technisch gezien ook een bos. Vorige week hebben we wat fruitbomen geplant en wat bessen en bramen enzo (bosfruit
) en na de kerst kan de kerstboom daarheen. In de lente wil ik kijken of het lukt een deel voor de moestuin geschikt te maken. Even kijken waar de meeste zon komt en waar de grond het minste zompig is.
Zeker met plannen voor een moestuin en zo veel grond zou ik een grote compostbak altijd aanraden. Het idee van 3 compostbakken is dat je het in fases over kan scheppen waardoor je altijd compost hebt die klaar is in 1 bak, 1 bak voor "vers" materiaal en 1 bak die vol zit en actief aan het composteren is. Wij hebben zelf dan ook nog een 300 liter vat die direct bij de moestuin staat zodat we niet elke keer ver hoeven te lopen om compost te pakken.Marzman schreef op zondag 14 december 2025 @ 21:20:
Hebben mensen hier ervaring met composteren? We zijn met twee personen dus ik denk dat het wel meevalt wat we kunnen composteren en heb een vat van 300 liter bij de gemeente besteld. Online lees ik dat je eigenlijk 3 grote compostbakken nodig hebt maar ik denk dat we dat nooit vol krijgen.
We hebben ook eindelijk onze grond, het is 2,5km agrarische grond (dus genoeg plek voor compostbakken als we toch moeten opschalen). Er staan wel veel bomen op, dus het is technisch gezien ook een bos. Vorige week hebben we wat fruitbomen geplant en wat bessen en bramen enzo (bosfruit
) en na de kerst kan de kerstboom daarheen. In de lente wil ik kijken of het lukt een deel voor de moestuin geschikt te maken. Even kijken waar de meeste zon komt en waar de grond het minste zompig is.
Het nadeel van die vaten is vaak dat het composteren een stuk langzamer gaat omdat er minder lucht bij komt, dus je kan kijken of je het er mee haalt en later altijd nog de bakken maken.
Ik zou vooral aanraden om op youtube oid een beetje videos te kijken, dan weet je een stuk beter wat het beste is voor jouw situatie/hoeveel moeite je er in wilt steken. Dit is een goede video om mee te beginnen vind ik
Mocht je kippen hebben is het ook erg leuk om de bakken in het kippenhok te zetten. Dan moet je wel een klein beetje oppassen met wat je er op legt (geen tomaten/aardappels bv) maar is ook erg leuk vermaak voor de kippen, en de bedding van het kippenhok kan direct de composthoop op!.
Als ik een flinke vuilnisbak aanpas met een boor (deze lijkt me ok) dan zou ik die in de tuin (het is maar een stadstuintje, maar als het er uitziet als een prullenbak en niet te hard stinkt gaat het denk ik wel, de andere afvalcontainers staan ook gewoon in de tuin) kunnen zetten en af en toe meenemen naar de grond waar ik dan dat vat neer zet. Dan heb ik al twee bakken in principe en meteen een manier om het te vervoeren.
[ Voor 11% gewijzigd door Marzman op 20-12-2025 11:08 ]
☻/ Please consider the environment before printing this signature
/▌
/ \ <-- This is bob. copy and paste him and he will soon take over the world.
Het is weer januari en het begint weer te kriebelen om te gaan kweken. Ongetwijfeld zijn er al enkele van jullie bezig 😅
Dit jaar ga ik pas eind januari/begin februari beginnen. Ook wil ik mijn diy bak verplaatsen naar de zolder en iets anders maken. Ietsje groter en “beter”.
(Tips??)
Komende dagen weer eens nadenken wat ik wil gaan ontkiemen. Minder pepers in ieder geval.
Dit jaar ga ik pas eind januari/begin februari beginnen. Ook wil ik mijn diy bak verplaatsen naar de zolder en iets anders maken. Ietsje groter en “beter”.
(Tips??)
Komende dagen weer eens nadenken wat ik wil gaan ontkiemen. Minder pepers in ieder geval.
Het is toch wel heel vroeg om al bezig te zijn met zaaien?streamnl schreef op vrijdag 2 januari 2026 @ 14:38:
Het is weer januari en het begint weer te kriebelen om te gaan kweken. Ongetwijfeld zijn er al enkele van jullie bezig 😅
Dit jaar ga ik pas eind januari/begin februari beginnen. Ook wil ik mijn diy bak verplaatsen naar de zolder en iets anders maken. Ietsje groter en “beter”.
(Tips??)
Komende dagen weer eens nadenken wat ik wil gaan ontkiemen. Minder pepers in ieder geval.
Enige wat hier nu nog groeit zijn wortels die ik eind november in de kas hebt gezaaid.
Het gaat niet snel momenteel, maar er staat toch wat inmiddels.
:strip_exif()/f/image/3ggNDp8YYN44PmGE1PmvXDIU.jpg?f=fotoalbum_large)
Begin februari ga ik weer vroeg tomaten zaaien, en eind februari paprika's.
[ Voor 3% gewijzigd door HandyLumberjack op 02-01-2026 14:59 ]
Gasloos sinds 2015, 117x125Wp+26x295Wp+11x395Wp
De afgelopen jaren begonnen een hoop mensen (ook ik) al in januari met het ontkiemen van zaden. Wel binnen.HandyLumberjack schreef op vrijdag 2 januari 2026 @ 14:57:
Het is toch wel heel vroeg om al bezig te zijn met zaaien?
Ja, met lampen en warmtematjes inderdaad
Ik heb het nog in de schuur liggen, maar misschien dat ik deze maand ergens begin. Ook niet te veel plantjes, want dan verlies ik de interesse 
Buiten kun je niet zo veel doen, de grond is bevroren
Buiten kun je niet zo veel doen, de grond is bevroren
☻/ Please consider the environment before printing this signature
/▌
/ \ <-- This is bob. copy and paste him and he will soon take over the world.
Hangt er denk ik ook wel vanaf waar je woont. Ik woon vlakbij de kust, de zee tempert de temperaturen wel wat. Dat gezegd hebbende. Zonder kas en warmtematjes, begin ik er buiten nog niet aan.Marzman schreef op vrijdag 2 januari 2026 @ 15:13:
Ja, met lampen en warmtematjes inderdaadIk heb het nog in de schuur liggen, maar misschien dat ik deze maand ergens begin. Ook niet te veel plantjes, want dan verlies ik de interesse
Buiten kun je niet zo veel doen, de grond is bevroren
Adjust non olet, plerumque...
Binnen kun je prima beginnen natuurlijk.
Maar als ik nu zaai dan zit ik begin april met veel te grote planten die waarschijnlijk nog niet naar buiten kunnen.
Als het om enkele planten gaat is dat mogelijk geen probleem, maar voor alle planten heb ik gewoon binnen geen ruimte.
Maar als ik nu zaai dan zit ik begin april met veel te grote planten die waarschijnlijk nog niet naar buiten kunnen.
Als het om enkele planten gaat is dat mogelijk geen probleem, maar voor alle planten heb ik gewoon binnen geen ruimte.
Gasloos sinds 2015, 117x125Wp+26x295Wp+11x395Wp
Ik probeer de peperplantjes van begin vorig jaar door de winter heen te krijgen, de een houd het beter vol dan de ander.streamnl schreef op vrijdag 2 januari 2026 @ 14:38:
Het is weer januari en het begint weer te kriebelen om te gaan kweken. Ongetwijfeld zijn er al enkele van jullie bezig 😅
After the first glass you see things as you wish they were. After the second you see things as they are not. Finally you see things as they really are, and that is the most horrible thing in the world...
Oscar Wilde
:strip_exif()/f/image/NXAfAR29khTQDeg8f75umRJH.jpg?f=fotoalbum_tile)
:strip_exif()/f/image/MMH6OmhxVAPKtC3Qooa7lg0O.jpg?f=fotoalbum_tile)
:strip_exif()/f/image/wpLElk4MlMsgQkOq19dTijN1.jpg?f=fotoalbum_tile)
:strip_exif()/f/image/myh0eM7Q2QKJ4r3Zfqpw8W7W.jpg?f=fotoalbum_large)
/f/image/kdea0Iu6IFfm0c1TYyfI8DkU.png?f=fotoalbum_large)
/f/image/ePvJaB5vIbeXpBJ75FgnyVan.png?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/IiJQOvled05Qq0LmngXvVywf.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/dHN1m7GTGPZGLQDsDYWKNX9e.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/mraMOBICqShLzAwLQAc1vkT0.jpg?f=fotoalbum_tile)
:strip_exif()/f/image/z5TsasUgPDPYVtufy8qy55Ft.jpg?f=fotoalbum_tile)
:strip_exif()/f/image/jmHgFFkQGM9PxNg2dXKoU23G.jpg?f=fotoalbum_tile)
:strip_exif()/f/image/1lwAmaP5Vbss7Rp9VZaxT0Lh.jpg?f=fotoalbum_tile)
:strip_exif()/f/image/Df51MtYIdNgHNUNhBGfCAM2a.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/oqYtSy8gaOEDSn8AE7PkD5bH.jpg?f=fotoalbum_tile)
:strip_exif()/f/image/DhMjATbTkiEl4B5q4mNL329D.jpg?f=fotoalbum_tile)
:strip_exif()/f/image/tknN27NqNOK8eqfK2nZGZh9F.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/vFdKYhTtaEw2Kbz3YYkPXhRG.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/k27uTgzlRETYcwTOa647WJn9.jpg?f=fotoalbum_large)
:strip_exif()/f/image/f8YXpET98GY70t9VZlMdo4YD.jpg?f=fotoalbum_large)