Het Grote Keuken topic: verkopers, kwaliteit, prijs - Deel 3

[BennieWolters]

Tuitje34 schreef op donderdag 27 november 2025 @ 14:29:
[...]

Dankjewel voor je reactie Mijn man wil graag een zitgedeelte aan het eiland, voor de gezelligheid. Van mij had het ook niet per se gehoeven. Maar ik denk dat we wel genoeg opbergruimte al hebben.
Ik zal eens kijken naar de symmetrie, heb je een suggestie om het anders te doen?

Niet-symetrisch

[aap]

Aldmar schreef op donderdag 27 november 2025 @ 12:19:
Op de vensterbank na, is onze keuken klaar!

Ik had hetzelfde als @maussert: ik zag de eerste foto en ik dacht "wat een zonde van de ruimte om hier per se een kookeiland in te willen". Maar dit zou ik voor me gehouden hadden (want ik wil niemands nieuwe keuken afkraken), tot ik zag dat dit de oude situatie was.

Ja, de nieuwe keuken past veel beter in de ruimte, mooi gedaan!

[Toke_gt]

Aldmar schreef op donderdag 27 november 2025 @ 12:19:
Ter lering en vermaak:

Oud:
[Afbeelding]

Nieuw:
[Afbeelding]

Mooie nieuwe keuken en wat mij betreft een perfect voorbeeld van het verschil tussen een eiland in een niet passende ruimte en een riante L-keuken in diezelfde ruimte. Wat een verschil in efficiency en ruimte (opbergen en werkblad).

[ Voor 11% gewijzigd door Toke_gt op 27-11-2025 18:09 ]

[aex351]

synorluna schreef op donderdag 27 november 2025 @ 14:27:
[...]


Ik heb een afbeelding toegevoegd van toen de keuken net was geplaatst.

Tegenwoordig als ik een stuk vlees bak/braad zet ik de Bora op maximaal afzuigen en je ziet het dan blauw worden bij de spots boven het eiland (op de foto is de rail met spots nog niet geplaatst ). Hij zuigt goed af als je je hand erboven houdt en je ziet de rook in de afzuiger verdwijnen. Blijkbaar wordt het vervolgens niet door het filter tegen gehouden en vervolgens de kamer in geblazen.

[Afbeelding]

Volgens mij werkt de afzuiging in een kookplaat vaak minder krachtig. Je moet de afzuiging meestal op de hoogste stand zetten en speciale deksels gebruiken om de lucht goed richting de afzuiging te leiden. Dat wordt in de marketing nauwelijks benoemd. Toch lees je dat veel gebruikers erg enthousiast zijn, terwijl ze die deksels zelden noemen. Misschien koken ze vooral lichte gerechten.

Als de afzuiging daarna nog steeds weinig doet, is het handig om te controleren of het filter goed geplaatst is of vervangen moet worden.

[Terrie]

Ik ben al een tijdje bezig met de keuze indeling van de keuken;

Nu heb ik het volgende laten tekenen na 2 bezoeken en al heel wat nadenken.

Water aansluiting zit voor het raam, elektra is overal aanwezig waar de kastjes komen. Het grootste probleem is dat er een meterkast in de weg zit(dat rare blok op de foto). Daar heb ik nu 3 kastjes van 50 diep tegen aan laten zetten, zodat ik extra bladruimte kan creeeren. Links passen net niet 2 hoge kasten naast elkaar, omdat ik 200cm heb ipv 202. De afzuiging van de kookplaat heeft namelijk net te veel ruimte nodig(naar buiten en in de plaat). Bij de wastafel zie je ook een blauw blokje getekend, dit is de steunpilaar die net uitsteek thv dat stukje. 2e foto is hoe de kamer eruit ziet in totaal en de BG.



Zien jullie nog andere creatieve oplossingen die ik gemist heb? of de optie zonder de kasten langs de muur;




Dit had ik eerst bedacht; met eiland




en dit is de plattegrond van het huis beneden;

[synorluna]

aex351 schreef op donderdag 27 november 2025 @ 18:09:
[...]

Volgens mij werkt de afzuiging in een kookplaat vaak minder krachtig. Je moet de afzuiging meestal op de hoogste stand zetten en speciale deksels gebruiken om de lucht goed richting de afzuiging te leiden. Dat wordt in de marketing nauwelijks benoemd. Toch lees je dat veel gebruikers erg enthousiast zijn, terwijl ze die deksels zelden noemen. Misschien koken ze vooral lichte gerechten.

Als de afzuiging daarna nog steeds weinig doet, is het handig om te controleren of het filter goed geplaatst is of vervangen moet worden.

Ik herken wat je noemt, maar dat is meer als je kookt met hogere pannen. Met lage koekenpannen zie je alle rook/stoom direct in de afzuiger verdwijnen. Als je dit doet met een hele hete pan om een stuk vlees aan te schroeien (searen), dan wordt de rook opgezogen maar neemt het filter het niet op en wordt het weer de kamer ingeblazen. Het filter is net nieuw en volgens mij kun je dit maar op 1 manier plaatsen. Overigens is dit altijd al zo geweest en lijkt het niet aan het filter te liggen.

[aex351]

synorluna schreef op vrijdag 28 november 2025 @ 08:54:
[...]


Ik herken wat je noemt, maar dat is meer als je kookt met hogere pannen. Met lage koekenpannen zie je alle rook/stoom direct in de afzuiger verdwijnen. Als je dit doet met een hele hete pan om een stuk vlees aan te schroeien (searen), dan wordt de rook opgezogen maar neemt het filter het niet op en wordt het weer de kamer ingeblazen. Het filter is net nieuw en volgens mij kun je dit maar op 1 manier plaatsen. Overigens is dit altijd al zo geweest en lijkt het niet aan het filter te liggen.

Als je op een gegeven moment rook ziet bij je spotjes zoals je benoemd. Dan lijkt me dat een indicator dat niet alles wordt opgezogen en een deel van het rook toch ontsnapt aan de afzuiging.

Verder, kan het niet zijn dat je simpelweg geen recirculatie versie hebt en nu met iets van een hybride setup zit? Waardoor er inderdaad niets gefilterd wordt. Ondanks je toch een filter weet te plaatsen.

[IamBait]

synorluna schreef op donderdag 27 november 2025 @ 14:27:
[...]


Ik heb een afbeelding toegevoegd van toen de keuken net was geplaatst.

Tegenwoordig als ik een stuk vlees bak/braad zet ik de Bora op maximaal afzuigen en je ziet het dan blauw worden bij de spots boven het eiland (op de foto is de rail met spots nog niet geplaatst ). Hij zuigt goed af als je je hand erboven houdt en je ziet de rook in de afzuiger verdwijnen. Blijkbaar wordt het vervolgens niet door het filter tegen gehouden en vervolgens de kamer in geblazen.

[Afbeelding]

Vreemd, en als je hem juist eens wat lager zet qua stand misschien dat die hetgeen dat die opzuigt beter verwerkt?

Hoe dan ook zou ik eens contact opnemen met je keukenleverancier om het te laten checken.

[Toke_gt]

synorluna schreef op vrijdag 28 november 2025 @ 08:54:
[...]
Ik herken wat je noemt, maar dat is meer als je kookt met hogere pannen. Met lage koekenpannen zie je alle rook/stoom direct in de afzuiger verdwijnen. Als je dit doet met een hele hete pan om een stuk vlees aan te schroeien (searen), dan wordt de rook opgezogen maar neemt het filter het niet op en wordt het weer de kamer ingeblazen. Het filter is net nieuw en volgens mij kun je dit maar op 1 manier plaatsen. Overigens is dit altijd al zo geweest en lijkt het niet aan het filter te liggen.

Is de blauwe walm niet een kwestie van te hete olie of verbrande olie/boter? Ik denk dat het filter dat niet aan kan, net als het filter in een reguliere afzuigkap dat ook nauwelijks kan verwerken. Probeer het eens op een wat lagere temperatuur of andere olie/boter en kijk wat het effect is? Zowel de walm als smaak van je gerecht?

[bb1969]

Toke_gt schreef op vrijdag 28 november 2025 @ 11:29:
[...]

Is de blauwe walm niet een kwestie van te hete olie of verbrande olie/boter? Ik denk dat het filter dat niet aan kan, net als het filter in een reguliere afzuigkap dat ook nauwelijks kan verwerken. Probeer het eens op een wat lagere temperatuur of andere olie/boter en kijk wat het effect is? Zowel de walm als smaak van je gerecht?

En controleer het filter even, zal niet de eerste zijn waar het plastic nog om het filter zit

[guysp]

bb1969 schreef op vrijdag 28 november 2025 @ 11:44:
[...]

En controleer het filter even, zal niet de eerste zijn waar het plastic nog om het filter zit

En of de filter verkeerd om zit, bij mijn afzuigkap staat een duidelijke pijl hoe om de geurfilter moet.

[guysp]

Terrie schreef op donderdag 27 november 2025 @ 22:26:
Ik ben al een tijdje bezig met de keuze indeling van de keuken;

Nu heb ik het volgende laten tekenen na 2 bezoeken en al heel wat nadenken.

Water aansluiting zit voor het raam, elektra is overal aanwezig waar de kastjes komen. Het grootste probleem is dat er een meterkast in de weg zit(dat rare blok op de foto). Daar heb ik nu 3 kastjes van 50 diep tegen aan laten zetten, zodat ik extra bladruimte kan creeeren. Links passen net niet 2 hoge kasten naast elkaar, omdat ik 200cm heb ipv 202. De afzuiging van de kookplaat heeft namelijk net te veel ruimte nodig(naar buiten en in de plaat). Bij de wastafel zie je ook een blauw blokje getekend, dit is de steunpilaar die net uitsteek thv dat stukje. 2e foto is hoe de kamer eruit ziet in totaal en de BG.

[Afbeelding]

Zien jullie nog andere creatieve oplossingen die ik gemist heb? of de optie zonder de kasten langs de muur;

[Afbeelding]


Dit had ik eerst bedacht; met eiland

[Afbeelding]


en dit is de plattegrond van het huis beneden;

[Afbeelding]

Links twee hoge kasten zou ik sowieso niet doen, want dan heb je zo'n gekke hoek waar je niet goed bij kunt, of je zou dan een paneel in de hoek doen voor de afwerken maar dan gooi je ruimte weg. Is natuurlijk net wat je wilt, maar als je eens kijkt naar mijn keuken een paar posts terug, één hoge kast voor de koelkast kom je echt wel mee uit de voeten. Ik weet niet hoe groot dat blokje voor je meterkast is, maar misschien kun je daar wel iets mee doen. Die ruimte betrekken bij de keuken, en eenzelfde kast om de meterkast heen bouwen?

Oven in de hoek lijkt mij persoonlijk niet heel fijn qua gebruiksgemak.

Heb je al overwogen om toch een afzuigkap boven de kookplaat te doen (weet niet hoe ver dat mogelijk is ergens in die ruimte. Heb je misschien een foto van de ruimte?) Dan hou je namelijk een smallere kookplaat over en kun je daaronder de oven doen. Kom je misschien ook lekkerder uit met de rest van de keuken.

[aex351]

Over keukenapparatuur. Ik vermoed steeds meer dat alle grote merken vooral OEM inkopen en daar een eigen draai aangeven. Als voorbeeld, ik zie nu een "premium" Gaggenau kookplaat terug komen in de andere merken van de BSH groep (geen verassing tot dusver) maar ook AEG, SMEG en ATAG (allemaal geen BSH). Hetzij met een iets andere configuratie en kleurenafstelling.