edie schreef op woensdag 29 juni 2022 @ 10:55:
[...]
Als er zoveel gestolen wordt, misschien is het hele 'zeflscan' idee dan niet levensvatbaar. De kosten van extra controlepersoneel vs waarde van gestolen goederen is dan niet in balans. Dan is het goedkoper om weer ouderwetse kassa's te gebruiken.
Oh ook daar wordt over nagedacht hoor, je zult nog steeds een hoop supermarkten vinden waar het concept helemaal niet geïmplementeerd is omdat het afgeraden is wegens hoog risico op diefstal. Daarnaast is dat systeem schreeuwend duur en na een jaar of 5-6-7 begint het zooitje te haperen (denk aan accu's etc.) en moet er weer iets nieuws komen.
Dus je hebt een relatief korte periode om het terug te verdienen, het zorgt voor meer diefstal, etc.. Waarom doe je het dan? Nou, klantbeleving.
Daarnaast heb je de ouderwetsere manier van zelfscannen (1 kassa die bemand is, die je scanner pakt en de handelingen op de kassa uitvoert) en je hebt de nieuwe manier van zelfscannen (boodschappen zelf scannen/handscanner scannen) met 1 medewerker per zeg 4 kassa's. In principe geniaal, want je laat de klant zelf het werk doen.
Je spaart in principe 1 á 2 medewerker uit (wat per dag bruto toch weer een 100,- per 16-18 jarige kassamedewerker scheelt ongeveer), je hebt een betere doorstroom (immers: parallel, niet in serie) dus betere klantbeleving en je vloeroppervlakte wordt efficiënter benut.
Laten we zeggen dat per dag tussen de 50-200,- op een omzet van 25-30K wordt gestolen, en dan nog de kosten voor de medewerker om het recht te trekken (50-100,- per dag bruto schat ik) zal het een lastig verhaal worden om er winst mee te maken. Maar dat is net het punt, het hoeft geen winst te genereren, maar je *verliest* omzet als je er niet in mee gaat! Zelfde met dat thuisbezorgen van boodschappen, dat is echt niet rendabel uiteindelijk (ga maar eens rekenen, voor een paar euro je boodschappen voor je verzameld en tot op de stoep bezorgd, kosten bezorger, bus, picker, infra etc etc.), maar als jij het niet doet doet je concurrent het wel en dan verlies je omzet.