Elektrisch fornuis 2 fasen advies

[Cheezborger]

In januari ga ik verhuizen naar een nieuwbouw huurwoning.

Ik heb de woningbouw gevraagd wat voor aansluiting aanwezig is voor de kookunit. Deze gaf het volgende aan:

''Huidige aansluiting is een 2 fasen 7,2 aansluiting, max. 7200 W.
3 fasen is in de groepenkast/perilex wel te wijzigen, echter voor eigen kosten.''

Ik wil het liefst een elektrisch fornuis (dus elektrisch/keramisch kookplaat met oven combi) neerzetten dat werkt op een 2 fasen perilex. Dat scheelt weer wat kosten voor ombouw naar een 3 fasen. Het is een huurwoning en zal hier niet heel mijn leven wonen.

Echter, de meeste elektrische fornuizen zijn bedoeld voor 3 fasen. Ik heb wel enkele fornuizen gezien voor
2 fasen met power management, maar deze fornuizen hebben een netbelasting van 7600 W.
De woningbouw gaf aan dat de max. 7200 W is. Mijn vraag is, is dit inderdaad zo letterlijk te interpreteren? Of kan ik het fornuis met 7600 W wel aansluiten? Ik kan amper fornuizen vinden van 7200 W geschikt voor 2 fasen.

Waar moet ik opletten bij de aanschaf van zo'n fornuis? Heeft iemand tips?

Modellen die ik op het oog heb:

Inventum VFI5042RVS - Inductiefornuis
https://www.bcc.nl/keuken...fornuis-vfi5042rvs/267024
Aansluiting op 2 fasen (7,6 kW)

Siemens iQ300 HK9R3A250 fornuis
https://www.bcc.nl/keuken...-fornuis-hk9r3a250/251650
Aansluiting op 2 fasen (7,6 kW)

Bedankt voor de hulp!

Ps. Ik ga het fornuis niet zelf aansluiten, maar laten aansluiten.

[ Voor 9% gewijzigd door Cheezborger op 30-12-2019 10:30 ]

[Artifax]

Volgens mij legt prein2 het netjes uit:

Welke verzwaring elektra voor een inductie kookplaat (7,2kw)

[Cheezborger]

Artifax schreef op maandag 30 december 2019 @ 10:38:
Volgens mij legt prein2 het netjes uit:

Welke verzwaring elektra voor een inductie kookplaat (7,2kw)

Ik heb het topic doorgelezen. Dus de conclusie is dat het geen kwaad kan om een 7,6 kW fornuis op een 7,2 kW Perilex aan te sluiten, omdat je niet constant op vol vermogen kookt.
Lees ik dat goed?

Edit. Ik zie een identieke topic recentelijk: Bosch/Siemens inductie fornuis aansluiten op 2 fasen

Excuses, had even beter moeten zoeken alvorens zelf iets te openen.

[ Voor 18% gewijzigd door Cheezborger op 30-12-2019 11:28 ]

[kabeltjekabel]

Is de hoofdafzekering enkelfase of 3-fase? In het eerste geval wordt dat een dure aangelegenheid het om te bouwen naar 3-fase (netbeheerder moet langskomen a 250-300 euro bovenop aanpassing groepenkast). In het laatste geval is het appeltje eitje en hoort die kookgroep er al helemaal niet in.

Als zo'n leek zegt "2 fase" is het dus gewoon een enkelfase. Daar is maar 1 fornuis geschikt voor, en dat is zo'n ding van Inventum. Ze nekken het ding dan op 3,7 kW voor de kookplaat en de andere 3,7 kW is voor de oven.

Al het andere van aansluiten van 11 kW fornuizen op 2L2N kookgroep is geknoei.

Cheezborger schreef op maandag 30 december 2019 @ 10:28:

Inventum VFI5042RVS - Inductiefornuis
https://www.bcc.nl/keuken...fornuis-vfi5042rvs/267024
Aansluiting op 2 fasen (7,6 kW)

Is voor 3-fase 11 kW (10 kW in dit geval). Heeft in tegenstelling tot andere fornuizen een "NL" modus waar hij dus wel op 2L2N is aan te sluiten. Zie handleiding pagina 12;
https://www.inventum.eu/d...bruiksaanwijzing_pdf.pdf/
Op pagina 15 staat dan wat er over blijft qua vermogen van de kookzones. Zie de 2e tabel voor 3,7 kW

Cheezborger schreef op maandag 30 december 2019 @ 10:28:
Siemens iQ300 HK9R3A250 fornuis
https://www.bcc.nl/keuken...-fornuis-hk9r3a250/251650
Aansluiting op 2 fasen (7,6 kW)

Geen idee waar je dat vandaan haalt. Dat ding is gewoon 11 kW voor 3-fase aansluiting.

Artifax schreef op maandag 30 december 2019 @ 10:38:
Volgens mij legt prein2 het netjes uit:

Welke verzwaring elektra voor een inductie kookplaat (7,2kw)

Totaal irrelevant voor de vraag van TS.

Cheezborger schreef op maandag 30 december 2019 @ 11:25:
[...]

Edit. Ik zie een identieke topic recentelijk: Bosch/Siemens inductie fornuis aansluiten op 2 fasen

Ooh. Ik had gewoon mezelf kunnen quoten

[ Voor 7% gewijzigd door kabeltjekabel op 30-12-2019 12:11 ]

[frisianstar]

En voor dat iemand de kookplaat aansluit: kijk eerst op het aansluitschema op de kookplaat, handleidingen zijn vaak voor meerdere types, soms veroudert of hebben vertaal fouten

[ Voor 8% gewijzigd door frisianstar op 30-12-2019 13:13 ]