Ik vind juist Finder snel werken want je kunt heel makkelijk even snel iets simpels doen. Bij al die alternatieven is dat niet anders. Wanneer het complex wordt ook niet trouwens, dan kom je met alle grafische alternatieven aan het zweten. Het enige wat daar snel, makkelijk en betrouwbaar werkt is de command line (geen gedoe met de muis en knopjes).
En laat Finder nou op exact dezelfde wijze de files en dirs weergeven als de command line. Dat is niet iets wat Apple heeft bedacht maar wat uit de UNIX wereld komt en al decennia lang zo in gebruik is (een simpele verwoording van de filosofie daar: alles is een file). Aangezien je veelal alfabetisch naar iets loopt te zoeken (met name vroeger was dat de manier) is dit ook een veel logischere opzet dan die van Windows. In Windows moet je door de scheiding van mappen en bestanden op 2 plekken en dus 2x zoeken ipv 1x.
Een wat modernere aanpak van archivering is het gebruik van zo weinig mogelijk mappen, goede bestandsnamen en vooral vulling van metadata en het gebruik van tags (bij sommige mensen hebben tags mappen vrijwel volledig vervangen). Het wordt dus niet alleen voor mail gebruikt en geeft gewoon een enorme flexibiliteit, met name omdat je die metadata kunt doorzoeken.
...nieuw bestand maken in bestaande directory...
Wat dus ook vrij onlogisch is omdat je dubbelwerk doet. Je kunt ook gewoon het programma starten en meteen aan de content gaan werken ipv eerst file aanmaken, dan openen en dan content toevoegen. Die extra stap is nergens voor nodig.
...makkelijk wisselen tussen verborgen bestanden weergeven / verbergen.
Die worden om een hele goede reden verborgen. Dan zit je ook snel op een niveau waarbij het waarschijnlijk al slimmer is om naar de command line uit te wijken. Met cmd-shift-g of cmd-shift-period kun je in een open/save dialog switchen tussen verborgen bestanden niet/wel tonen.
Wat ik handig vind aan de alternatieven in de GUI zijn de kleine extraatjes als het kunnen bekijken van de inhoud van packages/archives door erop te dubbelklikken (in Finder moet je een archive uitpakken en een package kun je via het contextmenu wel browsen), synchronised browsing en de veel betere ftp/sftp/ftps/scp ondersteuning. Qua netwerkschijven zijn ze echter vaak een compleet drama: traag en instabiel.