CPU: i7-5820K @ 4.4GHz | CCooler: NZXT Kraken X61 | MEM: Kingston 16GB @ 2666MHz | GPU: RX470 | PSU: OCZ 1250W | SSD: Samsung Pro 500GB
Dan waarom we digitaal gaan, we willen graag iets extra's toevoegen (uiteraard) maar we kunnen ook op een gemakkelijke manier bijvoorbeeld een weekmenu promoten, als het restaurants exclusief verhuurd wordt kunnen de iPads op tafel gezet worden en bijvoorbeeld een diavoorstelling van de klant afspelen. Filmpjes tijdens presentaties etc.
Waarom de iPad en niet iets minders: Het straalt kwaliteit uit, er moeten filmpjes afgespeeld worden, overgangen moeten vloeiend zijn, bediening moet vloeiend en intuïtief gaan. Er moet dus voldoende kracht zijn...
Een Samsung Galaxy of een Asus transformer (Prime)... Deze stralen net zoveel kwaliteit uit wat dat betreft en ebspaar je toch wel een lekkere 100+ euro per tablet (dus meerdere per tafel neem ik aan?)...
@ Tiger79: Dat klopt, dat heb ik ook in overweging, alleen het aanbod aan accessoires en verschillende business oplossingen is een stuk kleiner...
[ Voor 52% gewijzigd door smartie89 op 16-02-2012 16:27 ]
De extra menu-info die je als gast kunt opvragen is leuk, maar het moet wel ingevuld worden door het restaurant anders is het allemaal een beetje net-niet.
The process of preparing programs for a digital computer is especially attractive, not only because it can be economically and scientifically rewarding, but also because it is an aesthetic experience much like composing poetry or music.

Bij de luxere restaurants staat er zo'n poppetje voor de deur om je te verwelkomen. Kan hij eventuele ongewenste gasten opvangen? Of is deze niet aanwezig?
Je kunt er altijd een beveiliger voor inhuren, maar dan komt er 30k/jaar bij. Dan zouden er ~60 iPads per jaar gestolen moeten worden, om zo'n investering te rechtvaardigen. Verder is het in restaurants niet gebruikelijk om menselijke beveiliging neer te zetten voor zover ik weet.
Ik zie net dat je beneden nog een receptie hebt zitten. In dat geval zijn poortjes bij de trap niet eens zo'n gek idee. Dan hoort de receptie dat vanzelf en kan deze de persoon in kwestie staande houden.
@hieronder
Mja en de borden zet je er dan bovenop? En de hete soep die er over kan gaan? Volgens mij slijt je op die manier meer iPads dan je aan diefstal ooit gaat verliezen.Verwijderd schreef op donderdag 16 februari 2012 @ 16:28:
Je kan toch prima die tablets IN de tafels verwerken?
Zorgen dat ze vast zitten en klaar.
[ Voor 37% gewijzigd door PromWarMachine op 16-02-2012 16:29 ]
Verwijderd
Zorgen dat ze vast zitten en klaar.
TabletabsVerwijderd schreef op donderdag 16 februari 2012 @ 16:28:
Je kan toch prima die tablets IN de tafels verwerken?
Zorgen dat ze vast zitten en klaar.
[ Voor 26% gewijzigd door TIGER79 op 16-02-2012 16:30 ]
Ik wil maar zeggen: houdt het wel overzichtelijk.
Qua beveiliging van de iPads zou je misschien een RFID-chip in de behuizing kunnen plakken en 'winkelpoortjes' bij de uitgang plaatsen
Very funny, Scotty... Now beam down my clothes !
Kwestie van infinite-scroll lijstje maken met gestructureerd alle eigenschappen per wijn in een bepaald vlak, prima realiseerbaarCappieL schreef op donderdag 16 februari 2012 @ 16:29:
Ik was laatst in een restaurant waar ze stapels met iPads hadden als menukaart. Voor een niet al te uitgebreide kaart is het goed te doen. Echter hadden ze hier ook een heel groot aanbod aan wijnen, deze moest je per stuk aanklikken, weer terug gaan, scrollen naar de volgende wijn om diens eigenschappen te bekijken.
Ik wil maar zeggen: houdt het wel overzichtelijk.
Qua beveiliging van de iPads zou je misschien een RFID-chip in de behuizing kunnen plakken en 'winkelpoortjes' bij de uitgang plaatsen

Dat vind ik ook interessant, de smartphone van je klant benutten. QR code op tafel zetten of gewoon een makkelijke URL. Of een open WiFi die enkel verbinding kan maken met een machine waarop een captive portal draait die de menukaart toont en mogelijk orders kan plaatsen. Alleen zit je dan even met het juiste tafeltje...TIGER79 schreef op donderdag 16 februari 2012 @ 16:28:
trouwens, de meeste klanten hebben al een mini-tablet mee natuurlijk, hun eigen smartphone.. als je deze gewoon koppelt met een bestaande systeem (zoals bijv MyOrder) dan ben je toch ook klaar ? Niets jatten, net zo snel bestellen en regelen... om niet te spreken over de bespaarde ontwikkelingskosten, want vergis je niet een mooie goed-wekende (voornamelijk dat laatste) app heb je niet voor een paar duizend euro...
Wel zou ik de klassieke menukaart ook beschikbaar houden. Niet iedereen kan omgaan met een iPad of heeft een smartphone en zal er daarom behoefte aan hebben.
Verder ga je mensen treffen die dit iPad idee onhygiënisch vinden, dus ook daar dien je rekening mee te houden.
[ Voor 31% gewijzigd door Ultraman op 16-02-2012 16:34 ]
Als je stil blijft staan, komt de hoek wel naar jou toe.
Gewoon dit en het is opgelost, voor de zekerheid een stickertje tussen de ipad en de beveiligings case. Dat is voor als er 's nachts ingebroken zou worden en de ipads zouden gejat worden dan gaan de poortjes nog af.
CPU: i7-5820K @ 4.4GHz | CCooler: NZXT Kraken X61 | MEM: Kingston 16GB @ 2666MHz | GPU: RX470 | PSU: OCZ 1250W | SSD: Samsung Pro 500GB
Doet me denken aan:3XPER7 schreef op donderdag 16 februari 2012 @ 16:34:
Als je de reclames van tegenwoordig mag geloven kunnen ook hoogbejaarden nog prima overweg met een iPad of enig ander tablet
Battle.net ID: Nirrilith#2845
Goed dat die smilie er achter staat.3XPER7 schreef op donderdag 16 februari 2012 @ 16:34:
Als je de reclames van tegenwoordig mag geloven kunnen ook hoogbejaarden nog prima overweg met een iPad of enig ander tablet
Mijn oma hoefde je echt geen elektisch apparaat in de schoot te duwen. Zelfs toen ze niet meer kon praten heeft ze met tegenzin geleerd hoe ze moest typen op een tablet met WindowsCE (wat een bagger ding...) zodat ze in ieder geval nog met ons kon communiceren, wanneer ze niet kon schrijven of toen haar motoriek dat niet meer heel duidelijk toeliet.
Als je stil blijft staan, komt de hoek wel naar jou toe.

http://www.iriver.com/product/view.asp?pCode=002&pNo=80
Het gaat ook om de investeringskosten. Hoeveel tablets moet je kopen om de klanten blij te maken? Tegen hoe lang duurt het om die kosten uit te halen.
Ook is het zo dat ALS je eindelijk iets leuks hebt met een menu, de restaurants ook ZELF die menu moeten kunnen onderhouden (zeg maar de manager of kok) en niet de IT'er die ze heletijd zelf moeten inhuren
RIP.. deze eindbaas
Op een gegeven moment moet je toch gaan bepalen wat je doelgroep is. Als hij in z'n TS vermeld dat het hier gaat om een restaurant dat onderdeel is van een organisatie binnen de congres- en evenementenbranche, mag ik er wel vanuit gaan dat je daar maar weinig ouderen / kinderen tegen zult komen.Ultraman schreef op donderdag 16 februari 2012 @ 16:36:
[...]
Goed dat die smilie er achter staat.
Mijn oma hoefde je echt geen elektisch apparaat in de schoot te duwen. Zelfs toen ze niet meer kon praten heeft ze met tegenzin geleerd hoe ze moest typen op een tablet met WindowsCE (wat een bagger ding...) zodat ze in ieder geval nog met ons kon communiceren, wanneer ze niet kon schrijven of toen haar motoriek dat niet meer heel duidelijk toeliet.
En hoe ze dat nu doen (nieuwe menu's laten drukken vanwege 'updates') is wel ideaal? Nee, zorg gewoon dat er een goeie, overzichtelijke app is en dat iemand van het beheer gewoon af-en-toe de lijst met gemak bij kan werken. Kun je ook leuk werken met dagspecials en dat soort dingencyuen schreef op donderdag 16 februari 2012 @ 16:40:
Ook is het zo dat ALS je eindelijk iets leuks hebt met een menu, de restaurants ook ZELF die menu moeten kunnen onderhouden (zeg maar de manager of kok) en niet de IT'er die ze heletijd zelf moeten inhuren
[ Voor 22% gewijzigd door Fid3lity op 16-02-2012 16:45 ]
Ik zou beginnen met een apparaat wat 10% kost van wat die Ipad kost! Dit lijkt me een zinloos dure oplossing.smartie89 schreef op donderdag 16 februari 2012 @ 16:01:
Het volgende onderdeel is: diefstalbeveiliging. En daar ligt voor mij de vraag aan jullie.
En wat doe je als de klant z'n menukaart laat vallen? Of er een glas wijn over gaat? Dat lijken me allemaal dingen die met een papieren kaart zonder problemen/kosten kunnen gebeuren.
Het eerste restaurant met detectiepoortjes bij de ingang moet ik trouwens nog zien... Komt me vrij klantonvriendelijk over, en het lijkt me ook een "oplossing" voor een niet-bestaand probleem. Daarbij lijkt het me als klant aanzienlijk minder prettig bladeren dan gewoon een ouderwets "boek".
Tenzij je het ook als bezuiniging op het personeel wil benutten: klik je op een biertje komt er een biertje, zonder dat iemand je bestelling opneemt.
Tuurlijk. Er zijn zat mensen die zich afvragen hoe het komt dat het restaurant zich 80 ipads kan veroorloven maar dat een stukje bief wel20 euro moet kosten.cyuen schreef op donderdag 16 februari 2012 @ 16:40:
Dit lijkt me echt veel beter als je een iPad wilt gebruiken
http://www.iriver.com/product/view.asp?pCode=002&pNo=80
Het gaat ook om de investeringskosten. Hoeveel tablets moet je kopen om de klanten blij te maken? Tegen hoe lang duurt het om die kosten uit te halen.
Ook is het zo dat ALS je eindelijk iets leuks hebt met een menu, de restaurants ook ZELF die menu moeten kunnen onderhouden (zeg maar de manager of kok) en niet de IT'er die ze heletijd zelf moeten inhuren
En naast de ipads moet je wel ouderwetse menukaarten blijven gebruiken voor het geval mensen niet om kunnen / willen gaan met een ipad.
Maar het blijft een studie opdracht
Met iPads zit je inderdaad met de diefstal gevoeligheid, ze kunnen niet echt lekker tegen (spat)water/cola/etc en als er één valt is hij kapot.
Is een Microsoft Surface tafel niet iets? Is een heel klein beetje duurder dan een aantal iPads aan tafel en zeker met rfid chips in bijvoorbeeld je borden en glazen krijg je echt een geweldig concept. Deze tafels zijn voldoende krachtig om filmpjes te laten zien en bied ook enige interactie tussen de tafelgasten doordat je samen de tafel kan 'besturen'.
Ik ga even zoeken naar een promo filmpje dat ik een aantal jaar geleden gezien heb die dit ook laat zien.
Daarom heb ik gekozen om een webapp te bouwen, hier kan makkelijk een cms achter waardoor de chef en andere afdelingen als sales, marketing en media dit kunnen onderhouden.cyuen schreef op donderdag 16 februari 2012 @ 16:40:
Ook is het zo dat ALS je eindelijk iets leuks hebt met een menu, de restaurants ook ZELF die menu moeten kunnen onderhouden (zeg maar de manager of kok) en niet de IT'er die ze heletijd zelf moeten inhuren
Dit gaat ook zeker gebeuren!Nirrilith schreef op donderdag 16 februari 2012 @ 16:35:
je zou natuurlijk ook een gravure in de ipad kunnen laten zetten (gratis door apple) hierdoor word het bij wijze al moeilijker voor de dief om hem te verkopen.
Heeuul klein beetje duurder jaMuddyMagical schreef op donderdag 16 februari 2012 @ 16:48:
Even een heel andere kant op:
Met iPads zit je inderdaad met de diefstal gevoeligheid, ze kunnen niet echt lekker tegen (spat)water/cola/etc en als er één valt is hij kapot.
Is een Microsoft Surface tafel niet iets? Is een heel klein beetje duurder dan een aantal iPads aan tafel en zeker met rfid chips in bijvoorbeeld je borden en glazen krijg je echt een geweldig concept. Deze tafels zijn voldoende krachtig om filmpjes te laten zien en bied ook enige interactie tussen de tafelgasten doordat je samen de tafel kan 'besturen'.
Ik ga even zoeken naar een promo filmpje dat ik een aantal jaar geleden gezien heb die dit ook laat zien.
Idd.RemcoDelft schreef op donderdag 16 februari 2012 @ 16:43:
[...]
Ik zou beginnen met een apparaat wat 10% kost van wat die Ipad kost!
Het idee is natuurlijk hardstikke leuk maar 80 keer 400 euro is 32.000 euro. Lijkt mij voor een menu kaart een flinke investering. Vind de opdrachtgever dit geen probleem?
Roland SP404 sampler te koop: https://gathering.tweakers.net/forum/list_messages/2089640
En dan nog eens 20-40k voor de app...ChojinZ schreef op donderdag 16 februari 2012 @ 16:52:
[...]
Idd.
Het idee is natuurlijk hardstikke leuk maar 80 keer 400 euro is 32.000 euro. Lijkt mij voor een menu kaart een flinke investering. Vind de opdrachtgever dit geen probleem?
Even disaster-mode aan:MuddyMagical schreef op donderdag 16 februari 2012 @ 16:48:
Is een Microsoft Surface tafel niet iets?
- Je zet je mok te hard neer
- Er komt een hete pan/bord/kom/whatever op te staan
- Krassen van bestek/borden
- Stroomverbruik/warmteafgifte
Er is een flink budget en er zijn ook heel veel mogelijkheden om goede deals te sluiten met leveranciers, de opdrachtgever is een grote organisatie die rond de 17 miljoen omzet per jaar heeft.ChojinZ schreef op donderdag 16 februari 2012 @ 16:52:
[...]
Idd.
Het idee is natuurlijk hardstikke leuk maar 80 keer 400 euro is 32.000 euro. Lijkt mij voor een menu kaart een flinke investering. Vind de opdrachtgever dit geen probleem?
Het juiste tafeltje is juist eenvoudig op te lossen. De QR-code is enkel relevant voor de desbetreffende tafel waar de QR-code op zitUltraman schreef op donderdag 16 februari 2012 @ 16:32:
[...]
Dat vind ik ook interessant, de smartphone van je klant benutten. QR code op tafel zetten of gewoon een makkelijke URL. Of een open WiFi die enkel verbinding kan maken met een machine waarop een captive portal draait die de menukaart toont en mogelijk orders kan plaatsen. Alleen zit je dan even met het juiste tafeltje...
Fixed
Ik zou ook eerder voor een oplossing gaan waarbij je gebruik maakt van datgene dat de klant al met zich mee heeft. Ik denk dat dat een dergelijke insteek veel levensvatbaarder is. Het enige waar ik aan twijfel, is of een telefoon zich leent voor het toegankelijk tonen van uitgebreide menu-kaarten
Overigens zou ik echt het persoonlijke contact met het restaurant gaan missen. De ober is toch een vast en primair onderdeel van de algehele ervaring en heeft heel veel invloed op de beslissing of de klant terug komt of niet
Vandaar die gravering in de cover, ergens hiervoor genoemdW1LL3M schreef op donderdag 16 februari 2012 @ 16:55:
Wat als iemand zijn eigen iPad meeneemt het restaurant in, en je personeel ziet deze in een tas verdwijnen? Kan leuke (genante) momenten ten gevolge hebben als het personeel denkt een dief op heterdaad te betrappen

Of gewoon uberhaupt een kleed wat er -normaal gesproken- overheen ligt en het eetgerei wat al klaarligt bij binnenkomst.RemcoDelft schreef op donderdag 16 februari 2012 @ 16:55:
[...]
Even disaster-mode aan:
- Je zet je mok te hard neer
- Er komt een hete pan/bord/kom/whatever op te staan
- Krassen van bestek/borden
- Stroomverbruik/warmteafgifte
De iPad zal van tafel gehaald worden als het eten arriveerd en een beschermingshoes is ook meegenomen in het planRemcoDelft schreef op donderdag 16 februari 2012 @ 16:55:
[...]
Even disaster-mode aan:
- Je zet je mok te hard neer
- Er komt een hete pan/bord/kom/whatever op te staan
- Krassen van bestek/borden
- Stroomverbruik/warmteafgifte
Daarom wil ik ook geen automatische bestelling of iets van dienaard inbouwen, hooguit een 'winkelwagentje' zodat je op een makkelijke manier je bestelling door kunt geven aan de ober. Persoonlijk contact is een deel service en beleving en dat moet behouden blijven.Misha schreef op donderdag 16 februari 2012 @ 16:57:
[...]
Overigens zou ik echt het persoonlijke contact met het restaurant gaan missen. De ober is toch een vast en primair onderdeel van de algehele ervaring en heeft heel veel invloed op de beslissing of de klant terug komt of niet
edit: een plaatje staat op http://www.stpauls.co.uk/...oads/_DSC0006_9161157.JPG
[ Voor 17% gewijzigd door GlowMouse op 16-02-2012 17:02 ]
Hij had het over de MS Surface suggestie.smartie89 schreef op donderdag 16 februari 2012 @ 17:01:
[...]
De iPad zal van tafel gehaald worden als het eten arriveerd en een beschermingshoes is ook meegenomen in het plan
(of een kleuren ereader als de barns & noble nook)
[ Voor 6% gewijzigd door D0gtag op 16-02-2012 17:05 ]
X470+2700x@4.2 DDR4@3200 nV2080ti Founders Edition 2x M2.SSD+ 2xHDD raid 0, α7 +Konica AR, 135/2.5 135/3.2 135/3.5 100/2.8 85/1.8 55/3.5-macro 57/1.2 50/1.4 50/1.7 52/1.8 35/3.5 35/2 28/1.8UC 24/2.8 Jupiter & Industar, Summicron R-2 50/2 Canon (n)FD's
Tablets
Ontopic:
Ik denk niet dat een iPad een goed idee is, waarom niet gewoon papieren menukaarten gebruiken?
Ik vind een omzet van 17 miljoen niet echt veel om zo'n dure menu kaart te kunnen verantwoorden. Maargoed, dat moet jou opdrachtgever zelf weten. Dat kan hij beter inschatten dan ik.smartie89 schreef op donderdag 16 februari 2012 @ 16:57:
[...]
Er is een flink budget en er zijn ook heel veel mogelijkheden om goede deals te sluiten met leveranciers, de opdrachtgever is een grote organisatie die rond de 17 miljoen omzet per jaar heeft.
In iedergeval veel suc6!
Roland SP404 sampler te koop: https://gathering.tweakers.net/forum/list_messages/2089640
Randvoorwaarden:
- tablet van de betere categorie
- mobiel beschikbaar
- neer te zetten
- diefstalbeveiliging
Deze laatste randvoorwaarde kun je alleen maar benaderen, ben ik bang. Een iPad 2 heeft een gelijmde behuizing, en het openmaken hiervan sloopt de garantie. Je komt dus al vrij snel bij een draadloze oplossing terecht, en deze is inderdaad goed af te schermen door ervaren winkeldieven. Aan de andere kant: bangmaken en laten zien dat hierover nagedacht is voorkomt al het grootste deel, en waarschijnlijk heb je dan een oplossing die goed genoeg is voor je businesscase. Ik kan me voorstellen dat je eens wat testen uit gaat zetten met poortjes, RFID-tags en oplossingen die je kunt vinden om deze oplossingen tegen te gaan? Verder hier en daar een bordje dat laat zien hoe je hiermee omgaat, en je bent een eind verder. In het algemeen: de regel 'de gelegenheid maakt de dief' gaat nauwelijks op, hoezeer dit ook gedacht wordt. Onderzoek laat stelselmatig zien dat niet zozeer de gelegenheid, maar de omgeving bepaalt of er gestolen wordt. Een amorele omgeving (denk: zakenbank) leent zich veel eerder voor diefstal, dan een gedeelde omgeving (denk: studentensocieteit). Tenzij daar weer oppurtunisme te belangrijk gevonden wordt, dan ontstaat agressief gedrag, wat lijdt tot grensoverschrijdend gedrag. Het boek 'Freakonomics' heeft hier een leuk hoofdstuk over. Mijn punt hier: als je dit toepast in een nette, verzorgde en prettige omgeving helpt dat minstens zoveel als diefstalbeveiliging.
Even over de prijs. Het is leuk dat hier wordt gedacht aan een eigen voorkeur, maar in restaurants en dergelijke omgevingen is gemak en ambiance zo belangrijk, dat de aanschafprijs van een tablet veel minder uitmaakt. Ik vind het dan ook niet logisch om te denken een afweging voor een dergelijk bedrijf te kunnen maken.
Over het vallen: als eens in de zoveel tijd een ding kapot gaat en te repareren is voor de helft van de aanschafprijs, gaat dat niet enorm drukken op het totaalplaatje. Verder voorkom je dit risico nauwelijks, tenzij dat je afstapt van de mobiele oplossing.
Om de hygiëne aan te pakken kun je obers en/of bedienden vrij netjes de tablet laten afnemen als ze ook de tafel opruimen. Dit komt prettig over, laat zien dat je geeft om hygiëne en oog voor detail hebt. Natuurlijk moet je altijd een oplossing achter de hand hebben voor groepen die echt geen zin hebben, maar hiermee moet je een heel eind zijn, lijkt me.
Het draagt bij aan de uitstraling. Net zoals dat er soms kaarsjes staan ipv dat er tl-balken hangen.Alexxxxxxxxxx schreef op donderdag 16 februari 2012 @ 17:06:
[...]
Ik denk niet dat een iPad een goed idee is, waarom niet gewoon papieren menukaarten gebruiken?
Heeft het restaurant niet iets van een apart stuk dat voor kleine groepen gebruikt wordt? Waarom dan niet daar een soort trial run houden? Kom je vanzelf eventuele problemen tegen.
Zin in pizza? Probeer 'mijn' pizzarecept eens! Laatste versie pizzarecept Blog:KookKompas
Waarom is het altijd zo dat "we het altijd zelf beter kunnen" en "opnieuw de wiel moeten uitvinden" ipv van een bestaande, goed-werkende, uitgeteste systeem te gebruiken...
Als je bijvoorbeeld uit eten gaat bij een oud Hollands restaurant is het erg toepasselijk om een mooie kaarte er bij te hebben. Is het idee trouwens ook dat het systeem wordt gekoppeld aan de keuken? Want dit zou een best handige integratie zijn.Het draagt bij aan de uitstraling. Net zoals dat er soms kaarsjes staan ipv dat er tl-balken hangen.
En hoe zie je het in met het opladen van 80 stuks?
Falling down is how we grow. Staying down is how we die. --Brian Vaszily
MyOrder is een mooi concept, maar omdat je een extra wallet moet opladen via ideal en er max 300 euro op kan zetten zijn alweer extra drempels.TIGER79 schreef op donderdag 16 februari 2012 @ 17:10:
dus eigen smartphone in combinatie met een al bestaande systeem (MyOrder bijv) is een no-go ?
Waarom is het altijd zo dat "we het altijd zelf beter kunnen" en "opnieuw de wiel moeten uitvinden" ipv van een bestaande, goed-werkende, uitgeteste systeem te gebruiken...
"Hartelijk welkom in restaturant bladibla, indien u gebruik wil maken van onze digitale menukaart zou ik graag uw creditcard ter waarborg ontvangen. Anders kunt u kiezen voor de papieren variant"
- "Doe me dan maar de papieren variant, de biefstuk wordt er namelijk niet anders van"
Ik zat laats in een restaurant waar je aan een tafel ging zitten en de menukaarten boven de tafel hingen. De ober kon een touwtje laten vieren om de kaart te laten zakken. Wellicht is dat ook hier een idee. De ipad aan een staalkabel met een trekveer boven de tafel hangen.
Bij autobeurzen zie je vaak dat de ipad is ingebouwd in een stand (pilaar op heuphoogte). Je zou de ipads kunnen inbouwen in een pilaar op tafel hoogte en deze kunnen vastzetten in de grond.
Beveiliging zou ik nog niet eens lastig vinden om in te richten. De kans op schade is dusdanig groot dat er iedere dag wel een ipad kapot gaat. Wijntje erover heen, van de tafel af stoten soeplepel op het scherm laten vallen.
Afgezien van dat, moet dit een belachelijke investering zijn? Hoeveel stoelen heeft dit restaurant? Je wil denk ik minimaal 50% kunnen afdekken met menukaarten.
Ik ben sceptisch over je project, het is een flinke investering die niet voor meer omzet zorgt. Het voegt niets toe aan de restaurant beleving. zoals gezegd is het interessant een 'app/site' in te richten die zowel via ios/android/BB vanuit het restaurant benaderd kan worden...
Zin in pizza? Probeer 'mijn' pizzarecept eens! Laatste versie pizzarecept Blog:KookKompas
Ik weet niet of dit noawkeurig genoeg is om een iPad bij een specifieke tafel te kunnen detecteren. Komt de iPad buiten een bepaalde boudary dan kan je een alarm af laten gaan.
~ Voordelig Zelf Vliegen? ~ Sent using RFC 1149. Note: No animals were harmed during this data transfer. ~
Het zit anders in elkaar dan je zou verwachten. Er hangt een beamer boven de tafel en er zit een kleine touchpadcirkel in de tafel per persoon. Het systeem is niet snel en het restaurant is duur a 50 pp.jopitan schreef op donderdag 16 februari 2012 @ 16:16:
[...]
De investeringen voor dat soort panelen zijn erg hoog. Dan zou de Ipad nog een goedkopere bedoeling zijn.
Krijg je trouwens niet meer opties beschikbaar met de Ipad als je hem jailbreakt en daar een software voor schrijft? Dus dat je de hele Ipad kunt afsluiten voor andere apps en je eigen beveiliging kunt inbouwen.
Als een restaurant hoge prijzen hanteert voor nutteloze features, dan krijg je een leegloop en ga je zo over de kop.
Die tafels zijn er voor gemaakt om als tafel te fungeren en het glas is zeer sterk. Alle behalve je laatste punt is met zo een tafel geen probleem.RemcoDelft schreef op donderdag 16 februari 2012 @ 16:55:
[...]
Even disaster-mode aan:
- Je zet je mok te hard neer
- Er komt een hete pan/bord/kom/whatever op te staan
- Krassen van bestek/borden
- Stroomverbruik/warmteafgifte
Maar inderdaad van een kosten oogpunt is het niet rendabel. Ik ga weer lurken.
Somewhere in Texas there's a village missing its idiot.
Laatste punt uit dat lijstje is ook geen probleem, die Surface tafels zijn gevuld met zuinige hardware hoor.MuddyMagical schreef op donderdag 16 februari 2012 @ 17:39:
[...]
Die tafels zijn er voor gemaakt om als tafel te fungeren en het glas is zeer sterk. Alle behalve je laatste punt is met zo een tafel geen probleem.
Maar inderdaad van een kosten oogpunt is het niet rendabel. Ik ga weer lurken.
True, je hebt van die gekken. (zo heb ik laatst nog -bijna- de firmware van de tv op een hotelkamer gedown en upgrade, om zo usb playback aan te zettenPetervanakelyen schreef op donderdag 16 februari 2012 @ 17:44:
Niet alleen de hardware maar ook de software moet je beveiligen. Anders krijg je weer gebruikers die hun iPad2 aan tafel gaan jailbreaken
Diefstal zie ik nogmaals echt niet zo snel gebeuren. Komt toch een bepaald publiek op zulke restaurants af, die houden van exclusiviteit. Snap best welke doelgroep ze aan willen spreken. Denk niet dat die het moeten hebben van een iPadje jatten bij het restaurant.
Zin in pizza? Probeer 'mijn' pizzarecept eens! Laatste versie pizzarecept Blog:KookKompas

Elke tafel heeft een eigen unieke QR Code die gekoppelt staat aan de tafel, die bijvoorbeeld een app oproept op een link bezoekt (stel dat je een website gaat gebruiken als menukaart). De secure lock die ik hierboven heb aangegeven is eentje die neergezet kan worden maar je hebt nog steeds toegang tot alle plugs en buttons.
Daarnaast kun je ook met secure lock alsnog een sticker achterop de ipad plakken en dan de secure lock erover heen doen, dat mocht iemand de kabel door knippen en er mee door de poortjes gaan, dan gaan deze alsnog af.
Voor de rest kun je het gebruik van apps afsluiten met een pincode. Daarnaast moet je Zoek Mijn Ipad aanzetten zodat je altijd je Ipad kunt tracken (mocht de kabel doorgeknipt zijn en de poortjes niet zijn afgegaan). Je kunt namelijk via Instellingen -> Algemeen -> Beperkingen alle apps verder afsluiten en alleen het broodnodige installeren.
Zo kun je het eigenlijk aan een tafel binden met genoeg bewegingsruimte (lengte van de kabel) en ook nog eens bescherming van de secure lock die om je Ipad heen zit.
Eventueel kun je er een dockingstation bijzetten die de Ipad oplaad of een kabel die in de tafel gaat wat een IPAD aansluiting heeft. Sowieso kan een Ipad de hele dag mee als er alleen maar zo nu en dan met het wifi wordt verbonden en de website (of app) wordt geladen. Dus aan het eind van de dag, wanneer het restaurant sluit, kun je de kabels eraan hangen om het op te laden.
[ Voor 4% gewijzigd door jopitan op 16-02-2012 20:20 ]
CPU: i7-5820K @ 4.4GHz | CCooler: NZXT Kraken X61 | MEM: Kingston 16GB @ 2666MHz | GPU: RX470 | PSU: OCZ 1250W | SSD: Samsung Pro 500GB
De lijm van die stickers kun je echt een haf uur aan prutsen om los te krijgen
Verwijderd
Even wat overpeinzingen:
- In de zakenwereld hebben mobiele mensen in de regel al een smartphone of een tablet.
- Tijd is geld. Een app waarmee je kunt bestellen is misschien een te overwegen alternatief. In de koffiepauze van het seminar stel je je lunch samen en geeft meteen je bestelling en tijd door. Als je dan in het restaurant komt, staat de boel al klaar. Das pas service.
- Ik ben eigenlijk wel benieuwd naar de business case van dit project ;-)
Verwijderd
Al die leuke locator apps, poortjes etc. die helpen allemaal voor geen meter. Ze worden gewoon gejat volgens het smash & grab principe, gewoon de buit grijpen en snoeihard wegrennen. Dan kan jij er achteraan rennen of de politie waarschuwen, maar tegen de tijd dat die gemobiliseerd zijn dan kan je fluiten naar je iPad.
Ik zou de ipad dus verankeren aan de tafel (inbouwen), maar eerlijk gezegd zie ik meer in andere oplossingen dan dit soort tablets.
Edit: excuses ik zie nu dat het voor in een congress gebouw is, dat veranderd de zaak toch enigzins.
[ Voor 8% gewijzigd door Verwijderd op 17-02-2012 10:01 ]
Natuurlijk wel een aantal degelijke maar goedkopere tablets bij de hand hebben voor als mensen geen mobiel of tablet hebben.
En desnoods nog wat nette uitgeprinte menu`s voor als een klant gewoon een papiere versie wil hebben (want dat zal ook nog voorkomen)
Ik zou de qr code naar een website laten wijzen die alleen op te roepen is via het interne wifi netwerk.
En hierbij in de QR code een tafel nummer mee nemen dan kan je met de meeste mobiele aparaten erbij.
En als je een app maakt bouw er dan functies in die mensen voordeel geven op bepaalde items.
Zodat er een reden is om de app te gaan gebruiken.
[ Voor 31% gewijzigd door lordgandalf op 17-02-2012 10:14 ]
Steam: Profile / Socialclub: Profile / Uplay: minedwarf / Origin: lordgandalf3
Je zou een pagina online kunnen zetten waarin wordt nagekeken of de persoon in kwestie verbinding maakt via het interne netwerk of niet. In het eerste geval kan je redirecten naar een interne pagina, in het laatste geval kan je een pagina waargeven met links naar de app (in de AppStore en de Android Market bijvoorbeeld) en de vermelding dat voor de interne webapp verbinding moet worden gemaakt met SSID <naam>Ik zou de qr code naar een website laten wijzen die alleen op te roepen is via het interne wifi netwerk.
[ Voor 4% gewijzigd door Petervanakelyen op 17-02-2012 10:25 ]
Somewhere in Texas there's a village missing its idiot.
Ik had alleen de gedachte van wlan met internet en een servertje waarop een webpage draait.
Dan kunnen namelijk ook klanten met een machine zonder app store (symbian,maemo....) ook bestellen via de lokale website zeg maar.
En de mensen met een app kunnen dan makkelijker/sneller/beter bestellen en mogelijk ook extra korting krijgen ofzo..
En dan een ios en een android app omdat dat de meest voorkomende smartphones zijn.
Steam: Profile / Socialclub: Profile / Uplay: minedwarf / Origin: lordgandalf3
Die is er denk ik niet. Het klinkt als een afstudeer project. Laten we eerlijk zijn;Verwijderd schreef op vrijdag 17 februari 2012 @ 09:50:
Even wat overpeinzingen:
- Ik ben eigenlijk wel benieuwd naar de business case van dit project ;-)
Stel dat er 100 tafels zijn met vier stoelen, en rond zeven uur 's avonds 70% stoelen gevuld zijn waarvan 50% gelijktijdig wil bestellen. Dan moeten er 140 ipads gelijktijdig gebruikt worden. Bij een leuke kwantumprijs voor de simpelste ipad, reken ik 350 euro per stuk. €49.000 totaal. Daar komen de kosten voor adoptie en ontwikkeling nog eens over één. Elke week valt er één kapot dus er moeten jaarlijks 52 nieuwe worden aangeschaft. a € 18000.
Je bent in het eerste jaar al bijna €80.000 euro verder en dan heb je er nog geen cent voor terug gekregen.
Het eten wordt er niet lekkerder van, de bediening niet beter. De sfeer wordt ook niet knusser. Een ipad is tegenwoordig ook niet meer zo bijzonder dat het extra bezoeker trekt. Wordt de biefstuk met twee euro. verhoogt om de investering terug te verdienen, dan gaat de consument al gauw naar de buurman
Zoals je wel eens ziet in winkels op GSM's ed vast te hangen.
When you talk to God it's called prayer, but when God talks to you it's called schizophrenia
Ook hebben veel restaurants tegenwoordig al een draadloos order systeem waarbij je order door de ober ingetypt wordt en meteen aan de keuken wordt doorgegeven. Ik zie niet veel winst door de ober, die er toch al is, uit die keten te halen en de klant hetzelfde te laten doen op een tablet.
Voor zover ik kan zien is het niet meer dan een gimmick, een, in mijn ogen verkeerde, manier van "vernieuwen". Anders dan kosten voegt het (voor mij) weinig toe, sterker nog, het maakt voor mij een restaurant onpersoonlijker en ook al ben ik bereid om goed te betalen voor goed eten, ik zou mijn bedenkingen hebben als ik zie dat ik ook betaal voor nutteloze tablets, ongeacht hoe veel of weinig die tablets bijdragen in de totale rekening.
Ik zou dan ook bij lange na geen ipads nemen. Overkill en een te dure uitstraling, naast ook een te hoge prijs voor je doel. Een goed geschreven app op een goedkoop android tablet kan ruimschoots voldoen, wat scheelt in aanschaf, vervanging en bijkomende kosten. Makkelijkere market voorwaarden maar ook makkelijk lokaal te installeren zonder internet toegang geven minder gedoe in zowel de test fase als in het uiteindelijke werk.
Dat gezegd hebbende, ik kom nooit in congres restaurants, mogelijk dat dat soort restaurants juist baat hebben bij dit soort gadgets. Ik zou echter er niet van uit gaan dat er in duurdere restaurants, minder gejat wordt. Ik denk dat je niet ontkomt aan een fysieke manier van beveiligen. Graveren is leuk, maar houdt misschien alleen iemand tegen die 'm door wil verkopen, niet iemand die er een thuis wil hebben met een hoes erom heen. Poortjes doen af aan de sfeer en remote tracken na de diefstal is teveel gedoe.
Ik ben deze wel een tegengekomen in een restaurant en het werkt prima.
24 uur per dag, 24 biertjes in een krat. Toeval?
liftje uit de tafel laten komen met touchmonitor. Hoog gadget gehalte, en toch een vaste oplossing.
Ripp-off van B[EYE]T http://www.google.com/sea...ei=6Dw-T_uQH8fP-gafgvHPBQ
This space is occupied
Et is even teveel om op iedereen persoonlijk te antwoorden, dus antwoord hier even in het algemeen over de onderwerpen die aan bod zijn gekomen.
Allereerst wil ik even verduidelijken dat er geen discussie gevoerd hoeft te worden over budget en/of het wel haalbaar is en dat het een super grote investering is. Dit is bekend bij mij en dat is een interne discussie die ik verder niet voer, een aantal suggesties over dit onderwerp zal ik wel meenemen en intern neerleggen. Mijn zoektocht naar goedkopere tablets die dezelfde user experience kunnen bereiken is sowieso al begonnen ;-)
Waarom digitaal menu?
We willen iets extra's toevoegen voor de gasten in het restaurant. Wij hebben leveranciers die heel veel informatie over hun producten kunnen leveren. Zo is er van een kip bekend in hoeveel m2 deze heeft gelopen, hoeveel eieren 'ie heeft gelegd en hoe oud 'ie is geworden en van welke boer deze kip af komt.
Dit soort informatie willen we op een leuke manier naar de klant communiceren, er is namelijk steeds meer vraag van gasten over waar het eten vandaan komt. Deze informatie kan ook gegeven worden in een kort filmpje, bijvoorbeeld bij de boer zelf opgenomen.
Waarom iPad/ tablet?
Uitstraling en multifunctioneel gebruik, een optie is namelijk ook nog dat mensen een iPad kunnen huren voor bij een evenement of congres, dit maakt ook weer een deel kosten goed. Deze organisatie heeft te maken met verschillende terugkomende evenementen op (twee)wekelijkse basis, de tablet moet ook voor presentatie doeleinden gebruikt kunnen worden om mensen te informeren wat het arrangement/ menu is tijdens een evenement. Een optie als MS surface tafels is wel vet, maar ook eigenlijk geen optie. Dit omdat het vaak voorkomt dat tafels en stoelen het magazijn in gaan en plaats maken voor hangtafels i.v.m een borrel/ receptie.
Keuze voor ios en android app los:
Ik ben geen programmeur, dus dit kan ik niet maken (heel simpel), daarom heb ik gekozen voor een webapp, dit staat los van welke apparatuur er gebruikt wordt en kan dus op verschillende soorten tablets of zelfs smartphones benaderd worden. Deze webapp zal intern op een webserver draaien.
Een CMS al dan open source of zelf schrijven, zal het vergemakkelijken om voor de verschillende afdelingen hun content te beheren.
Waarom geen all in oplossing aankopen?
Omdat dit niet voldoet aan de wensen en mogelijkheden die binnen deze organisatie naar boven komen.
Automatische bestellingen doen afbreuk aan het contact tussen de gast en de gastheer/vrouw. Persoonlijke aandacht is iets wat hoog aangeschreven staat in dit restaurant. Er veranderd niets, behalve dat er, bijvoorbeeld, in die leren hoes geen papieren menu zit, maar een menu waar mensen op een digitale manier doorheen kunnen bladeren en meer informatie kunnen krijgen over de gerechten. Daarbij kunnen er uitingen van reclame verwerkt worden.
Beveiliging:
Na bovenstaande uitleg kunnen jullie denk ik wel inzien dat de beveiliging d.m.v. kabels geen optie is tijdens de normale gang van zaken.
Stel je hebt een tafel van 4, moet je 4 ipads vast op een tafel hebben liggen en heb je 4 kabels over tafel, waardoor er juist glazen om kunnen gaan. Ook kun je de tablet niet van tafel halen zodra de gasten beginnen met eten.
Er zijn teveel mogelijkheden en er moet heel flexibel gewerkt kunnen worden, alleen voor presentatiedoeleinden tijdens een receptie/borrel is het handig om een tafel stand te hebben met een kabel, want dit zijn vaak groepen tussen de 50 en max 200 man en dan kan het overzicht door het personeel niet meer gehandhaaft worden.
Opladen:
Ik vind de suggestie om een soort krat te maken waar je ze inschuift en dat daar onderin een connector zit wel een goede, ik zie dit al wel voor me om te ontwikkelen. Dan kunnen de tablets ook makkelijk getransporteerd worden door het gebouw. Alleen eerst eens onderzoeken of er niet al zown mass-loader systeem is.
@BvDorp: bedankt voor je reactie, ik zal deze manier zeker in overweging nemen, je hebt m'n ogen geopend om niet alleen naar hardware oplossingen te kijken
Verwijderd
http://www.griffintechnology.com/business/multidock
Die site kan je dan ook wel geschikt maken voor mobiele apparaten?smartie89 schreef op vrijdag 17 februari 2012 @ 14:16:
Keuze voor ios en android app los:
Ik ben geen programmeur, dus dit kan ik niet maken (heel simpel), daarom heb ik gekozen voor een webapp, dit staat los van welke apparatuur er gebruikt wordt en kan dus op verschillende soorten tablets of zelfs smartphones benaderd worden. Deze webapp zal intern op een webserver draaien.
Een CMS al dan open source of zelf schrijven, zal het vergemakkelijken om voor de verschillende afdelingen hun content te beheren.
Dan hoef je ook geen kabels over de tafel heen te trekken, en kunnen de gasten desgewenst bijbestellen tijdens het eten, zonder dat ze de ober om de kaart hoeven te vragen, bijvoorbeeld als de ene sneller klaar is dan de ander.
Edit: Op deze manier kun je er ook voor kiezen om gewoon 1 ipad per 2 personen te doen om de kosten laag te houden. Je hoeft toch niet aan iedereen een ipad te geven?
[ Voor 13% gewijzigd door tweakG5 op 17-02-2012 17:35 ]
ja html, css, php en javascript zijn het probleem nietjip_86 schreef op vrijdag 17 februari 2012 @ 17:31:
[...]
Die site kan je dan ook wel geschikt maken voor mobiele apparaten?
maybe toch wel een beetje programmeur dan
[ Voor 9% gewijzigd door smartie89 op 17-02-2012 17:45 ]
Helemaal gezien alle moderne smartphones technieken á la html5 ondersteunen. De ervaring doet hiermee nauwelijks onder voor een native app, ook omdat de applicatie enkel informatieverstrekkend is en dus geen gebruik van de hardware hoeft te maken.jip_86 schreef op vrijdag 17 februari 2012 @ 17:31:
[...]
Die site kan je dan ook wel geschikt maken voor mobiele apparaten?
[ Voor 7% gewijzigd door DEiE op 17-02-2012 18:01 ]
Ik zou zeker voor die optie gaan.Waarom iPad/ tablet?
Uitstraling en multifunctioneel gebruik, een optie is namelijk ook nog dat mensen een iPad kunnen huren voor bij een evenement of congres, dit maakt ook weer een deel kosten goed. Deze organisatie heeft te maken met verschillende terugkomende evenementen op (twee)wekelijkse basis, de tablet moet ook voor presentatie doeleinden gebruikt kunnen worden om mensen te informeren wat het arrangement/ menu is tijdens een evenement.
Stal in het begin van het restaurant een paar tablets uit (of een grote TV), waar het menu op gepresenteerd kunnen worden. Klanten lopen langs en kunnen dan het menu bekijken en rondklikken. Tevens is dit ook beter te beveiligen.
Daarnaast kun je klanten de optie bieden om een tablet te huren, die ze dan in het restaurant mee kunnen nemen. Of als ze er zelf een hebben, dan nemen ze die.
Heb je niet 100% (+reserve) dekking nodig, maar zullen er altijd mensen met hun eigen zijn. En je krijg voor deze extra service compensatie (d.m.v. huur).
Waar de meeste mensen voor waarschuwen is dat klanten het mee kunnen nemen/stuk maken. Dat is zeker een groot risico. Maar bedenk ook: 's avonds is er (bijna) niemand die toezicht houd. Hoe makkelijk kun je ze dan weghalen?
let the past be the past.
Hier wil ik toch even op inhaken. De backlight van de iPad is zelf bijna een tl-balk, omdat de meeste apps een kille, witte achtergrond gebruiken. Dit kan de sfeer die je met de kaarsjes probeert te bereiken teniet doen.GlowMouse schreef op donderdag 16 februari 2012 @ 17:07:
[...]
Het draagt bij aan de uitstraling. Net zoals dat er soms kaarsjes staan ipv dat er tl-balken hangen.
YouTube: LaunchPort for iPad
[ Voor 38% gewijzigd door Mustii_93 op 17-02-2012 20:49 ]
Zou je zoiets doen met ipads, stalen draden ipv visdraad. niet los te koppelen van de draad. klant kan zelf de kaart naar beneden laten komen door op een knopje op de tafel te drukken, en hij laat hem met datzelfde knopje ook weer omhoog gaan. In geval van defect aan het snoersysteem, loskoppelbaar door ober en te verwijderen om het systeem handmatig via de ober te laten brenge/ophalen aan die tafel.
gevaar is dat ipads tegen elkaar aantikken bij omhoogtakelen/naar beneden laten (krassen; op te lossen door hoesje?) diefstal heb je een goede staal-knipschaar bij nodig.
verder een korte handleiding op de tafel leggen waar in staat hoe en wat vwb bediening, maar ook voor hoe het restaurant werkt met de ipad orders etc.
In elke tafel breng je een apparaat aan dat verbonden is met jullie WiFi-netwerk en Bluetooth heeft. Je koppelt elke iPad met elke 'Bluetooth-tafel'. Zorg dat de tafel een laag uitzendvermogen heeft, bijvoorbeeld een straal van 2-3 meter. De iPad verbindt automatisch met de tafel zodra deze in de buurt komt. Als de tafel merkt dat de iPad weg is (Bluetooth-verbinding verdwijnt), kan je over de WiFi-verbinding een seintje naar een ander apparaat sturen zodat een medewerker kan kijken wat er gebeurt. Hierbij kan je zorgen dat je precies weet welke tafel het is en om welke iPad het gaat.
Dit zou je misschien met een iPod touch kunnen doen. Er zit WiFi en Bluetooth in en het is een klein apparaatje. Je zou kunnen onderzoeken of je hiervoor een app kunt maken die bijhoudt welke Bluetooth-verbindingen er zijn.
Omdat de ober de iPads natuurlijk weer weghaalt, zou je de obers ook uit kunnen rusten met een iPod touch. Als je een slim systeem ontwikkelt, kan je zo zorgen dat je precies weet waar een iPad is (aan een tafel, bij een ober of in een opslagplaats) of dat deze niet op één van de genoemde locaties is.
Het is natuurlijk wel de vraag hoe snel de iPad een Bluetooth-verbinding automatisch opzet. Als het een minuut duurt voordat de iPad bij de ober is gevonden, is het natuurlijk al een stuk minder interessant.
“(…) met een rode blos op een geelgroene ondergrond.” Volgens Wikipedia tenminste.
En dan een kaars.app, bosjebloemen.app en peperenzoutvaatje.app erop, en klaar is je virtuele restaurant. Misschien 20" schermen als placemats waar je dan een plaatje van een mooi opgemaakt bord met een biefstukje op kunt tonen?tweakG5 schreef op vrijdag 17 februari 2012 @ 17:34:
Maar is het niet handig om per persoon, bijvoorbeeld bij een tafel van 4, 4 ipad docks in het midden van de tafel te zetten? Hierdoor zijn ze altijd in het zicht als de gasten vertrekken en altijd opgeladen.
Nederlands is makkelijker als je denkt
[ Voor 39% gewijzigd door Lorem_Ipsum op 18-02-2012 13:48 ]
http://www.flickr.com/photos/crankyflier/5196191681/
Volgens mij is zoiets het makkelijkst te koppelen aan de stoel.
Deze staat altijd dichtbij, heeft ruimte zat in zitting en leuning om eea in te verwerken.
Je lost dan een aantal andere zaken ook op, diefstal (maak hem vast met een draad ook al gaf je aan dat niet te willen), met dat draad kan je het apparaat ook opladen, en er een alarmeringssysteem op bedenken.
Je kan dat koppelen met een verlichting of iets dergelijks, zodat de obers gelijk kunnen zien wie er hulp nodig heeft. Voor bestellingen hoeft de ober niet meer langs te komen, want deze gaan rechtstreeks naar de keuken/bar. Met een RFID chip of iets dergelijks kan je de stoelen aan tafels koppelen, voor het geval je daar mee schuift in opstelling (denk aan groepen etc).
Is een soort semi zelfbediening, want men kan ook gelijk betalen, bon uitprinten/emailen etc.
Geef ze een unieke code mee als ze betaald hebben, zodat men door de deur kan naar buiten al dan niet met parkeerkaartfunctie/garderobe en weet ik het wat al niet meer. Op deze manier voorkom je dat gasten vertrekken zonder te betalen. Als er ook nog meer diensten worden aangeboden, denk aan hotel/minibar/stomerij/bloemen weet ik het, kan je dat allemaal mooi integreren in 1 rekening.
Misschien dat je als extra veiligheid net als in hotels, ID moet vragen.
Je kan tegenwoordig zelfs bij de moderne paspoorten de RFID chip uitlezen.
Ik persoonlijk zou me dan wel zorgen maken wat er met al die informatie gebeurt.
Alhoewel je voor klanten die dat wensen mooie optie's kan bedenken, begroeting met naam, vaste klanten korting, VIP service, mogelijkheid tot boeken van tafels vooraf, onder de aandacht brengen van extra & nieuwe diensten en producten.
Mogelijkheden zijn eindeloos, en hoeft niet op te houden, waar het begint, denk aan taxi bestellen, en online checkin voor mensen die van ver komen. Tevens kan men zich vermaken tijdens het wachten op bestellingen, alhoewel dat natuurlijk indruist tegen het sociale contact/aspect van samen (zakelijk of prive) "uit" eten2.0 noem ik het dan maar. Toch kan het handig zijn voor een zakenman/vrouw die alleen reist/eet, kinderen te vermaken (zit je wel met geluid) etc.
Om te beginnen zou je een hoekje kunnen inrichten om het concept te testen als je zover bent, en om te zien wat wel en niet aanslaat. Tevens krijg je dan reactie terug van je klanten waar je uit kan opmaken of het een succes is of niet, of wat er wel en niet goed aan is.
Nog een link naar bedrijf uit Israel die dit al met redelijk succes in de markt heeft gezet.
http://www.emenu-international.com/ipadMenuRestaurant
Kan je wat ideeen opdoen, en zien hoe zij bepaalde problemen hebben getracht te ondervangen, zoals ook in dit topic besproken. Kijk daarvoor bij "ipad menu challenges" in de menu balk van de website.
[ Voor 10% gewijzigd door Yippie op 18-02-2012 21:22 ]
Helaas is er erg weinig engelse informatie te vinden over deze ketens.
Betalen doe je pas bij de uitgang waar je na het doorgeven van je tafelnr. de rekening krijgt en weg mag als je die hebt betaald. Deze displays zijn een stuk robuuster gebouwd dan een ipad. Daardoor zijn ze ook een stuk minder diefstal gevoelig Ook hebben ze op elke tafel een dock waarvanuit je hem ook nog kunt bedienen.
[ Voor 8% gewijzigd door Oyster op 19-02-2012 16:23 ]
Deze optie lijkt mij veel beter en vooral rendabel. Een Ipad is een leuke gimmick en het is waarschijnlijk goed voor het image van je restaurant, maar over twee jaar is diezelfde Ipad alweer oud en krijgt iedereen het gevoel dat het restaurant met ouderwetse dingen werkt. Je zult dus de Ipads elk jaar/elke twee jaar moeten afschrijven wat natuurlijk veel geld kost en nog steeds niks toevoegt aan de winstgevendheid van het bedrijf.lordgandalf schreef op vrijdag 17 februari 2012 @ 10:13:
Ik denk dat de QR code + app / website een beter idee i dan veel geld uitgeven om iedere klant een dure tablet te geven.
Natuurlijk wel een aantal degelijke maar goedkopere tablets bij de hand hebben voor als mensen geen mobiel of tablet hebben.
En desnoods nog wat nette uitgeprinte menu`s voor als een klant gewoon een papiere versie wil hebben (want dat zal ook nog voorkomen)
Ik zou de qr code naar een website laten wijzen die alleen op te roepen is via het interne wifi netwerk.
En hierbij in de QR code een tafel nummer mee nemen dan kan je met de meeste mobiele aparaten erbij.
En als je een app maakt bouw er dan functies in die mensen voordeel geven op bepaalde items.
Zodat er een reden is om de app te gaan gebruiken.
Een QR code daarentegen die mooi in elke tafel zit verwerkt met een eigen code per tafel blijft up to date, geeft nog steeds een 'hippe' indruk en de kosten zijn aanzienlijk minder. En voor de mensen die geen smartphone willen gebruiken kun je altijd gewoon een paar ouderwetse menu kaarten aanschaffen.
Als je dan toch per se voor een Ipad wil gaan zou ik ze niet laten ophalen/uitdelen door het personeel, maar gewoon een gleuf in de zijkant van de tafel maken waar de Ipad kan worden ingeschoven en kan worden opgeladen. Op deze manier heeft iedereen altijd de 'menu kaart' bij de hand en als het eten op tafel staat zit de tablet mooi opgeborgen in de tafel zodat er ook niks overheen kan vallen. Je kunt op deze manier zelfs een controle systeem maken zodat je ziet of alle Ipads terug in de tafel zijn geschoven als een groep besluit te vertrekken.
[ Voor 14% gewijzigd door zynex op 22-02-2012 19:35 ]
Verwijderd
Alleen denk ik wel dat je af moet van de ipad gedachte, en gewoon een andere tabblad (galaxy tab whatever) moet gebruiken, en dat het daar ook op moet werken! HTML 5 site is gewoon de shit
Echter als je nou een goedkopere ipad neemt, met wel wat mogelijkheden, dan is het leuker. Verder denk ik dat je idee heel erg leuk is, alleen dat de ipad prijs dan gewoon op 250 euro moet komen op een gegeven moment, en wat samsung nu doet met dat oprolbare papier in de toekomst nog beter wordt? En dit voor restaurants de toekomst wordt, daarnaast is een Galaxy tab / Samsung telefoon vaak sterker tegen vallen dan een ipad.
Je punt is gewoon: een Ipad is veel leuker (true) en simpeler, alleen voor een menukaart hoef het niet een ipad te zijn, je leuke waarde zit in de extra functionaliteiten van de ipad, die kinderen en mensen aan tafel gaan gebruiken, als je die niet wilt kunnen ze neit zo goed een andere tablet gebruiken.
Daarnaast kan het best zo zijn, dat als je een app gaat maken voor de ipad hier weer onderhoud aan komt (zie nieuwe ipad 3 met verhoogde resolutie) moet je je hele app weer aanpassen.
Als je HTML 5 / whatever gebruikt, dan heb je dat soort dingen misschien minder? Ik roep maar wat hoor.
Daarnaast heb je ook veel techneuten die hun eigen apparatuur willen aansluiten / ipad / tablet / galaxy s / iphone en deze vinden hun eigen telefoon misschien nog veel prettiger. Stel je voor, je cola is bijna op en je pakt je iphone drukt op extra cola, en er komt binnen 5 minuten een ober je cola brengen
Alleen alles op de ipad alleen is niet zon goed idee denk ik
Verwijderd
hey kijk, leuke tablet, moet toch werken met zo'n menukaart?
Verwijderd
Ik ben er al geweest en het gaat nergens over als je over het eten en drinken praat.
Zoveelste 'hype' restaurant/club met te hoge prijzen die je overal in Nederland aantreft.
En die menukaarten op een scherm is ook maar een momentopname en niks nieuws
want of je nu een menukaart op een scherm toont of een Facebook pagina,uiteindelijk
is het maar een pagina. En om daar nu veel geld voor te betalen is ook onzinnig tenzij
je waarde aan een 'beleving' hecht i.p.v de kwaliteit van het eteh en drinken.

Dat meen je toch niet? Zo'n apparaat is lang niet zo soepel als een iPad.Verwijderd schreef op zaterdag 10 maart 2012 @ 17:18:
http://www.dealextreme.co...6mb-ddr2-4gb-flash-119180
hey kijk, leuke tablet, moet toch werken met zo'n menukaart?
Verwijderd
Ten eerste weet je dat proberen niet en ten tweede, als het slechts om een menu gaat zal die soepelheid niet zo nodig zijn.ThinClientQ schreef op zondag 18 maart 2012 @ 11:37:
[...]
Dat meen je toch niet? Zo'n apparaat is lang niet zo soepel als een iPad.
Net zoals die borden en glazen die nooit worden afgewassen zeker.;)Bever! schreef op donderdag 16 februari 2012 @ 16:11:
vieze bedoeling zo'n tablet met vingers erop
PSN/XBL/Steam ID: PjotrStroganov
Verwijderd
In Nederland zul je in de betere restaurants(denk aan een Michellinster restaurant)
de iPad veelvuldig aantreffen als gebruiksartikel voor veelal presentaties van een en
ander. Voorbeelden zijn De Zwethheul. en The Ivy Rotterdam.