:strip_exif()/u/48651/e-3_rotor_spins.gif?f=community)
In de meeste gekoelde dranken die ik drink doe ik ijsblokjes dus er gaan er aardig wat doorheen.
Momenteel heb ik de onderste twee typen ijsblokjesvormen:
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/0iPZgZHfbjHLxEmkAltksHS6.jpg?f=user_large "ijsblokjesvormen")
De linker zat bij de vriezer en de rechter twee heb ik zelf gekocht.
Vind ze alleen beiden niet heel erg handig.
Voornaamste probleem is het eruit halen van de ijsblokjes en daarmee samenhangend het vullen.
Linker vorm
Bij de linker gaat de ijsblokjes eruit halen gaat lastig doordat het een vorm is van hard plastic waardoor je niet op de onderkant kan drukken en buigen is ook niet echt mogelijk. Kan een klein beetje maar daar raken de blokjes niet echt los van en bij verder buigen gaat het ding scheuren of breken heb ik het gevoel.
De techniek die ik nu meestal gebruik is de vorm een paar keer met de onderkant hard op het aanrecht neerzetten waarbij er meestal wel wat ijsblokjes loskomen en dan de individuele ijsblokjes er met mijn nagels proberen uit te tillen.
Daarvoor is het wel zaak dat je er bij het vullen zoveel mogelijk water in de vorm doet zodat de blokjes na bevriezen boven de vorm uitsteken anders zijn ze niet te pakken, dan moet je ze echt omhoog gooien en vangen of hopen dat ze schuin in hun vakje landen zodat je ze wel kan pakken.
Dat maakt het vullen onhandig omdat je dan een overvolle vorm met water in je vriezer moet zetten zonder te morsen.
En het feit dat je de ijsblokjes met je vingers moet pakken is soms lastig omdat ze glibberig zijn en het is niet zo hygiënisch en ook niet zo fijn als je gasten hebt.
Rechter vorm
Bij de rechter gaat het eruit halen van de blokjes beter doordat de onderkant van zacht materiaal is en kan je ze wanneer ze losgekomen zijn vanuit de vorm direct in je glas drukken wat een stuk fijner is dan het met de hand te moeten doen.
Punt is allen dat het vullen van de vorm met water nogal nauw luistert. Als er teveel water per opening zit krijg je het blokje er nauwelijks tot niet uitgedrukt. Het werkt het beste qua uitdrukken als er minder water in zit, max 0.5cm onder de rand. En dan moet ik ze alsnog met flink wat kracht via de rand van het aanrecht eruit drukken.
Dat maakt het vullen van de vorm een erg precies en traag karweitje.
Bovendien gaat dit type vorm ook niet echt lang mee want het er al twee versleten doordat de vorm gaat scheuren op de overgang van het zachte naar harde plastic en dan lekt hij.
Verder geprobeerd
Heb ook nog van die ijsblok plasticzakjes geprobeerd en het vullen gaat op zich makkelijk maar het waterstof wilde niet altijd goed werken,
Bovendien vind ik het er uithalen niet heel makkelijk want bij het scheuren van het zakje schiet er weleens een blokje weg en de plastic afval die het meebrengt vind ik ook minder
Alternatieven
Zit nu te kijken naar zo’n siliconen ijsblokjesvorm:
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/MTXXaWmCZLKH71nlYFnXOeBO.jpg?f=user_large "Siliconen ijsblokjesvorm")
Lijkt me op het eerste gezicht ideaal want de waterhoogte bij het vullen zal hopelijk weinig uitmaken omdat het hele ding van zacht materiaal is en eruit drukken lijkt ook goed per ijsblokje te moeten kunnen direct in het glas.
Maar wat zijn jullie ervaringen met dit type ijsblokjesvorm?
Of zijn er betere alternatieven?
Momenteel heb ik de onderste twee typen ijsblokjesvormen:
De linker zat bij de vriezer en de rechter twee heb ik zelf gekocht.
Vind ze alleen beiden niet heel erg handig.
Voornaamste probleem is het eruit halen van de ijsblokjes en daarmee samenhangend het vullen.
Linker vorm
Bij de linker gaat de ijsblokjes eruit halen gaat lastig doordat het een vorm is van hard plastic waardoor je niet op de onderkant kan drukken en buigen is ook niet echt mogelijk. Kan een klein beetje maar daar raken de blokjes niet echt los van en bij verder buigen gaat het ding scheuren of breken heb ik het gevoel.
De techniek die ik nu meestal gebruik is de vorm een paar keer met de onderkant hard op het aanrecht neerzetten waarbij er meestal wel wat ijsblokjes loskomen en dan de individuele ijsblokjes er met mijn nagels proberen uit te tillen.
Daarvoor is het wel zaak dat je er bij het vullen zoveel mogelijk water in de vorm doet zodat de blokjes na bevriezen boven de vorm uitsteken anders zijn ze niet te pakken, dan moet je ze echt omhoog gooien en vangen of hopen dat ze schuin in hun vakje landen zodat je ze wel kan pakken.
Dat maakt het vullen onhandig omdat je dan een overvolle vorm met water in je vriezer moet zetten zonder te morsen.
En het feit dat je de ijsblokjes met je vingers moet pakken is soms lastig omdat ze glibberig zijn en het is niet zo hygiënisch en ook niet zo fijn als je gasten hebt.
Rechter vorm
Bij de rechter gaat het eruit halen van de blokjes beter doordat de onderkant van zacht materiaal is en kan je ze wanneer ze losgekomen zijn vanuit de vorm direct in je glas drukken wat een stuk fijner is dan het met de hand te moeten doen.
Punt is allen dat het vullen van de vorm met water nogal nauw luistert. Als er teveel water per opening zit krijg je het blokje er nauwelijks tot niet uitgedrukt. Het werkt het beste qua uitdrukken als er minder water in zit, max 0.5cm onder de rand. En dan moet ik ze alsnog met flink wat kracht via de rand van het aanrecht eruit drukken.
Dat maakt het vullen van de vorm een erg precies en traag karweitje.
Bovendien gaat dit type vorm ook niet echt lang mee want het er al twee versleten doordat de vorm gaat scheuren op de overgang van het zachte naar harde plastic en dan lekt hij.
Verder geprobeerd
Heb ook nog van die ijsblok plasticzakjes geprobeerd en het vullen gaat op zich makkelijk maar het waterstof wilde niet altijd goed werken,
Bovendien vind ik het er uithalen niet heel makkelijk want bij het scheuren van het zakje schiet er weleens een blokje weg en de plastic afval die het meebrengt vind ik ook minder
Alternatieven
Zit nu te kijken naar zo’n siliconen ijsblokjesvorm:
Lijkt me op het eerste gezicht ideaal want de waterhoogte bij het vullen zal hopelijk weinig uitmaken omdat het hele ding van zacht materiaal is en eruit drukken lijkt ook goed per ijsblokje te moeten kunnen direct in het glas.
Maar wat zijn jullie ervaringen met dit type ijsblokjesvorm?
Of zijn er betere alternatieven?
