De suggestie van Demon lijkt me in eerste instantie de veiligste om te proberen; je hoeft dan namelijk niet iets te wijzigen op een NTFS partitie (dat wil je vanuit Linux liever niet doen), maar je kraakt gewoon het bestaande wachtwoord. Kan misschien een dagje duren ofzo, maar dan moet je het wachtwoord maar niet kwijtraken he....
Overigens ga ik dit topic sluiten, om de eenvoudige reden dat ik niet de indruk krijg dat je zelf al veel moeite hebt gedaan om een oplossing te vinden. Op internet zijn werkelijk talloze pagina's te vinden over dit onderwerp.
Even een greep uit de verzameling om je verder te helpen (naast wat hier al genoemd wordt):
How to recover a lost admin password
l0phtcrack
Windows 2000 password recovery
Let dus op dat in win2k de passwords blijkbaar niet meer in die SAM-file staan, maar in Active Directory. Maakt niet uit, want er is ook wel een tooltje om ze daar uit te krijgen, en dan kun je weer met l0pthcrack verder om ze te ontcijferen.
Anyway, succes ermee, maar het lijkt me dat zelf zoeken hier zeker wel tot een oplossing gaat leiden.