Gisteren hoorde ik een verhaal van iemand over bier. Toen ze zag dat ik mijn biertje weer wat opschuimde met een viltje erboven zei ze dat je daar sneller dronken van werd dan normaal...
Is dat een broodje-aap-verhaal of is daar nog een verklaring voor te geven?
Ik kan me voorstellen dat de alcohol zich door dat draaien en schudden meer vermengd met de koolzuur uit het bier waardoor het sneller wordt opgenomen in het bloed.
Mischien kan een aanwezige chemisch-bioloog zijn of haar licht hier eens over laten schijnen...
Is dat een broodje-aap-verhaal of is daar nog een verklaring voor te geven?
Ik kan me voorstellen dat de alcohol zich door dat draaien en schudden meer vermengd met de koolzuur uit het bier waardoor het sneller wordt opgenomen in het bloed.
Mischien kan een aanwezige chemisch-bioloog zijn of haar licht hier eens over laten schijnen...
Woof, woof, woof! That's my other dog imitation.
).. maar de hoeveelheid koolzuur heeft geen invloed op de snelheid waarmee de alcohol door je lijf word opgenomen.