Keuken verplaatsen, wat is een logische layout?

[DynamicDreams]

In ons huis zit een relatief kleine keuken. Al een tijd speel ik met het idee om aan de achterkant van de woning een stukje aan te bouwen en de keuken naar de andere kant van het huis te verplaatsen. Op de plek van de huidige keuken kan dan een (thuis)werkplek gemaakt worden of chill-hoek voor de kinderen (of een combi).

In onderstaande afbeelding is te zien wat ik wil aanbouwen (rechtsbovenin). Daar waar in deze afbeelding de eettafel staat, wil ik hem graag houden. Evenals de zithoek. De ruimte linksonderin is onze garage, die wil ik ook ongewijzigd laten. De kleine ruimte onder 'other' is onze huidige keuken. Daar wil ik dus een thuiswerkplek maken.


Als de aanbouw gerealiseerd zou zijn, dan is dit de beschikbare ruimte:
Ter info: de bovenkant van de afbeelding is pal op het zuiden.

We missen op dit moment in onze keuken vooral werkruimte en bergruimte. Dat is wat we willen oplossen. Ook missen we dat je tijdens het koken nu geen contact hebt met anderen in huis, omdat je echt helemaal in een weggestopt hokje staat.

Uiteraard ben ik ook zelf aan het schetsen gegaan. Een eerste resultaat is hieronder te vinden. Een vrij forse keuken volgens mij, wat misschien wel weer een beetje teveel van het goede is. Ik vind het vooral lastig om in te schatten wat een logische plek is voor koken/spoelen, waar je werkblad maakt en waar je hoge kasten toepast voor opbergruimte en apparatuur.


Hoe meer ik naar de afbeelding kijk, hoe meer ik twijfel aan de keukenkasten links. Misschien moet ik die wel weglaten voor een meer ruimtelijk effect? Dan zou ik het kookeiland kunnen vergroten, rechtsbovenin hoge kasten toepassen en rechtsonderin lage kasten met werkblad en plek voor een koffiehoekje.

Goed, de vraag is eigenlijk: wat is een écht praktische en tegelijk strakke indeling van de keukenruimte?

[BennieWolters]

Leuk, ik ga even modje spelen:

Hier is op zich een mega topic over:
Het Grote Keuken topic: verkopers, kwaliteit, prijs - Deel 3

[Wilke]

Je tekening mist enkele deuren, bv. bij toilet en hal. Die zijn meestal wel behoorlijk relevant voor wat praktisch is. Kun je vanuit de nieuwe uitbouw naar buiten?

Denk over de keukendriehoek, de meest afgelegde stukjes in je keuken, tussen de onderdelen: spoelbak, fornuis, koelkast. Waar komt de koelkast in je tekening? Spoelbak/fornuis zit zo te zien wel goed. Vaatwasser is handig naast de spoelbak.

Je hebt zo te zien wel de ruimte voor een mooi eiland, het idee ziet er niet verkeerd uit. Je maakt de keuken zo wel een centraal deel van je inrichting, je kijkt er bijna altijd tegenaan. Moet je even bij stilstaan of je het altijd netjes opgeruimd hebt, want zo niet dan gaat dat wel erg in het oog springen. Kun je wel of niet erg vinden uiteraard. Maar goed om even bij stil te staan.

Aan die rechterkant zou ik in een deel van de lage kasten ladekasten maken. Veel makkelijker om iets uit te pakken.

[ Voor 38% gewijzigd door Wilke op 01-02-2026 21:48 ]

[Wilke]

Ik dump wat ideeën, serveer ze gerust af.

Wat minder ideaal is aan de nu gedachte indeling: de rechterkant van de eettafel, daar zitten mensen met hun rug naar keukenkastjes. Stoelen schuiven en kastjes open, is wellicht dicht op elkaar, ik kan de schaal zo goed niet inschatten, maar vermoed dat het niet zal overhouden. Dat zit wellicht een beetje onrustig. Je zit altijd "in de keuken", zo voelt het, als dat het gevoel is waar je voor gaat, prima.

Een alternatief idee waarbij je iets rustiger zit: idd de linkerhelft van de keuken weglaten, het muurtje tussen zithoek aanbouw mogelijk iets verlengen (misschien is dat zelfs niet nodig?), en de eettafel 90 graden draaien met een kort einde tegen dat verlengde muurtje aan. Dat zit wellicht rustiger. Een eiland zal dan lastig worden, dus de vraag of je alles dan wel kwijt kunt. Wordt zeker een deels hoge kastenwand dan.

Daarom, nog een heel ander idee: waar nu de zithoek is (linksboven), een L-vormige keuken, precies ook in de richting zoals je een L schrijft. Dan heb je mooi licht-inval in de keuken, plek zat voor whatever combinatie aan hoog of lage kasten je maar wilt, en als je het fornuis ongeveer maakt waar nu de TV hangt, heb je zeker contact met de kamer. Werkgedeelte, spoelbak dan tegen de linker muur, links bovenin waarschijnlijk koelkast; of een grote koelkast met zijn "rug" tegen het tussenmuurtje, er is wel wat moois te bedenken. Dan heb je de nieuwe aanbouw en de hele ruimte daaronder over voor een meer open zithoek. Bv. TV aan tussenmuur, bank rechts; eettafel kwartslag draaien. Hoe dat zou staan vind ik nog het lastigst te zeggen.

Een idee is om eens wat opties te proberen in een applicatie als Home by me, https://home.by.me/ daarin kun je ook gewoon echt als in een spelletje rondlopen in de ruimte. Kost wel wat werk eerst.

[aap]

Ik zou zeggen tafel 90 graden draaien en in de uitbouw een u-vormige keuken. (En als het moet, want mode, een eiland in het midden?)

In jouw voorstel bestaat een wand van de kamer uit keuken en zit je de helft van de mensen aan tafel altijd tegen de keuken aan te kijken. Dat is m.i. wat te veel contact met de keuken. Ook de tafel tegen het eiland aan, lijkt me leuk voor bij het workrestaurant, maar je zit dus ook tegen je aanrecht aan te kijken als je aan tafel zit om de krant te lezen, een spelletje te doen, huiswerk maken etc.

[DynamicDreams]

Bedankt voor de nuttige tips tot nu toe. De 'keukendriehoek' kende ik niet, maar klinkt erg logisch. Het is inderdaad niet praktisch om met een pan vol piepers eerst om een hoek te moeten lopen om ze af te kunnen gieten.

De keuken mag wat ons betreft gezien worden. We zijn ook erg opgeruimde types, dus het zal niet erg moeten zijn om straks 'in' de keuken te zitten. Belangrijk om toe te voegen is wel dat via de keuken ook de achtertuin bereikt moet kunnen worden. Dus de U-vorm zoals @aap noemt is niet mogelijk.

De suggestie van @Wilke is interessant, maar de zithoek houd ik graag waar hij nu zit. De zithoek is nu een leuk, knus hoekje waar je niet vanaf de straat direct op kan kijken. Dat voelt op zich wel lekker.

Ik heb nu met home.by.me een visualisatie gemaakt van de keuken, zoals ik hem in gedachte had. Inmiddels ook virtueel een rondje gelopen, maar moet zeggen dat de eettafel tegen het eiland mij niet stoort. Is dat echt iets vreemds dan?

Ik heb ook geprobeerd om de eettafel tegen het korte muurtje richting de zithoek te zetten, maar dat voelt niet lekker. Dan krijg ik aan de rechterwand één lange keuken.

[Will_M]

Als je dat stukje muur (links in je render) weg kunt (laten) nemen dan is die 6-persoons eettafel ook 'dwars' te plaatsen waarmee het een 8-persoons eettafel wordt.

Wil wel zeggen dat je waarschijnlijk een extra draagbalk moet gaan plaatsen (en dus een constructieberekening moet laten maken, maar dat moet je waarschijnlijk toch al omdat je zo te zien een buitenmuur / draagmuur gedeeltelijk gaat verwijderen).

[ Voor 16% gewijzigd door Will_M op 02-02-2026 20:33 ]

[Prisma16]

Veel handige tips kan je hier vinden:

https://postdigitalarchit...j6ptNfhUkwQss4f5VJPJNQf5Q

Je kan ook ISO 3055:2021(en), Kitchen equipment — Coordinating sizes raadplegen maar deze moet je kopen.

[Pat911]

Je hebt in de uitbouw nu een grote glazen wand (met of zonder deuren?) in gedachten. Als je de huidige buitenmuur als binnenmuur laat staat voor de constructie, zou ik een U-keuken doen. Dus geen grote glazen wand, maar alleen boven het aanrecht een raam zodat je de tuin in kan kijken (met wel een raam dat te openen is, zodat je eten makkelijk aan kunt geven als er mensen buiten zijn).

Dan kun je die lange wand minder vol bouwen met keuken, zodat het ruimtelijk wordt. Dan zou ik ook de eettafel die kant op verplaatsen en een kwartslag draaien. Tegen de tussenwand zou ik dan hoge kasten plaatsen, zodat je de oven op hoogte in kwijt kan. Voor het raam en tegen de buitenmuur zou ik alles laag houden.

[Toke_gt]

DynamicDreams schreef op maandag 2 februari 2026 @ 20:15: Is dat echt iets vreemds dan?

Dat is helemaal niet vreemd. Sommige mensen houden er niet van, anderen juist wel. Je kunt er prachtige leefkeukens mee maken en in jouw geval (altijd zicht op die mooie keuken) lijkt me dat best de moeite waard. Ik zet hieronder wat foto’s die ik hier eerder ook al heb gepost.
Wel goed om te bedenken: wil je de tafel vast aan het eiland, of ook los kunnen maken, bijvoorbeeld als je veel bezoek hebt?
En zelf zou ik tafel dan liever aan de tuinzijde hebben, omdat je daar ook mooi licht hebt. Overdag zit je daar soms ook (kinderen misschien ook?) en anders zit je altijd in het midden van het huis, op de donkere plek. Bedenk even in de winter, zon op de zuidkant, jij zit daar lekker achter het glas in de zon. Heerlijk.

[ Voor 71% gewijzigd door Toke_gt op 03-02-2026 20:11 ]

[DPeters]

Past het zo? Ik zou de tafel ook aan de tuinzijde zetten.
Die kastjes aan de korte muur heb je volgens mij echt niet nodig met zo'n lange wand met kasten.