We hebben vorig jaar een nieuwe keuken laten plaatsen met een "oven-trio" van AEG. Ik wil het nu even niet hebben over de adviseur van het Keukenwarenhuis, die het presteerde om, op ons verzoek voor een combinatie van een oven met stoomfunctie en een combi-magnetron met draaiknop bediening, de oven met stoomfunctie zonder die draaiknop bestelde, en in plaats van een combi-magnetron een "oven met magnetron-functie".

Voor het geval je niet door hebt wat het verschil tussen een "combi-magnetron" en een "oven met magnetron-functie" is; die laatste is eigenlijk gewoon een kleinere oven die ook een 1000W magnetron heeft. Doordat het een "oven eerst" is, is er geen ruimte over voor een draaischijf onderin. Note to self: met een vergrootglas over elke bestellijst geproduceerd door een "adviseur". Nu te laat.
Maar goed, op zichzelf ziet het resultaat er niet slecht uit en mijn vrouw enthousiast aan het bakken en koken in de nieuwe keuken. Tot ze mij boos kwam vertellen dat al 3 keer de gist het rijzen niet had overleefd door een te hoge temperatuur. Say what?
Je kunt de oven gebruiken om deeg te laten rijzen... op wel twee verschillende manieren: met en zonder stoom. In het eerste geval gebruikt'ie net genoeg stoom om ongeveer 35 graden aan te houden. Dit werkt... meestal. Niet voorspelbaar te reproduceren, maar als het werkt, dan werkt het. Niet elk deeg is daar geschikt voor, dus je kunt ook gewoon "Boven- en Onderwarmte" kiezen met 30 graden. In dat geval gaat hij steevast naar boven de 60 graden en dat kan gist niet aan.
Nieuwe oven met garantie, dus een monteur komt, denkt diep na, en bestelt de "temperatuur voeler" met een nieuwe afspraak. Dit lost het issue niet op, en nu wordt met wantrouwen naar de 'puter gekeken, want dat is software en daar weten ze niks van. Nieuwe afspraak, en de derde monteur geeft toe dat het een "known issue" is waar een aantal mensen over geklaagd hebben. Genoeg verdachten (lampje wordt te warm was een aardige) maar geen oplossing.
Intussen hebben we al aardig wat lekkere gerechten gegeten, maar krijg ik de volgende klacht: hij wordt niet warm genoeg! Hoe bedoelu? Stel in op 200 graden en je krijg 180, dus als het recept 200 graden vraagt stel je in op 220. Deze oven moet tot 230 graden kunnen, maar de gerechten die dat vereisen gaan fout omdat de oven niet heet genoeg wordt. Ok, nieuwe afspraak dan maar.
Nu wordt het leuk. Een monteur komt met een thermometer en gaat meten. Ja, we hebben gelijk, tenzij we langer wachten. Dat de thermostaat/voeler bovenin zit speelt een grote rol. Bij het initiële opwarmen gebruikt hij ventilator en gril om zo snel mogelijk op de gewenste temperatuur te komen, maar hij slaat te vroeg af omdat die voeler vlak naast die gril zit. Ja, als je lang genoeg wacht komt'ie dan wel in de buurt, maar als je dan blij de oven opent en het gerecht erin plaatst, ben je weer een hoop warmte kwijt en het kost te lang om dat weer terug te krijgen. Het gerecht is niet meer voorspelbaar te koken, staat te lang op te lage temperaturen, enzovoorts. Met een power-draw meter in het stopcontact ziet de monteur precies wanneer de oven wat doet en wanneer niet, en tsja, hij stopt telkens met verwarmen zonder de juiste temperatuur te halen.
Gelukkig gebeuren er ook wat glitches tijdens alle tests, inclusief een spontane reboot, dus de monteur geeft toe dat er "iets" mis is. De volgende afspraak is vlot gepland en die monteur komt met een enorme stapel doosjes. "Volgens mij is dit alles wat je kunt vervangen aan die oven" grapt hij lachend. Waarom dan niet de oven helemaal vervangen? "Dat mogen we niet van de fabriek. Pas na 5 mislukte reparaties." Goed, oven kort getest en hij lijkt te werken, dus snel naar de volgende klant. Maar de volgende ochtend stopt de oven met het reageren op de aan/uit knop. Menu zit ergens vast in een stand die niet helpt, dus maar weer een monteur gevraagd te komen.
Geteld? Volgens mij hebben we die 5 wel gehaald. De nieuwe monteur kijkt naar de oven, probeert zonder succes de oven aan te zetten, en gaat een lang gesprek aan met diverse afdelingen om toestemming te krijgen voor een vervanging.
De oven werd vervangen door twee heren de net voldoende kennis van zaken hebben om de oven aan te sluiten en door z'n eerste menu heen te krijgen. Ze zetten hem aan om "in te branden" en gaan weg. De volgende dag zetten wij hem aan en lopen onze lijst langs. Nope. Net als de eerste.
En nu wordt het leuk, want hier denk je zo weinig aan: zowel het Keukenwarenhuis als AEG zijn niet aangesloten bij een geschillencommissie.
En hun eerste reactie is altijd: Technisch in orde, klant is gewoon teleurgesteld. Als ze blijven vasthouden dat er niets mis is met de oven, en dit is een model van bijna 3k Euro, dan moet ik extra geld gaan uitgeven om m'n gelijk te halen. Consumentenbond wil wel bemiddelen namens mij voor 350 euro, een rechtszaak (het enige wat het Keukenwarenhuis als alternatief vermeldt) is nog meer...
Nooit meer een AEG oven voor mij.


Voor het geval je niet door hebt wat het verschil tussen een "combi-magnetron" en een "oven met magnetron-functie" is; die laatste is eigenlijk gewoon een kleinere oven die ook een 1000W magnetron heeft. Doordat het een "oven eerst" is, is er geen ruimte over voor een draaischijf onderin. Note to self: met een vergrootglas over elke bestellijst geproduceerd door een "adviseur". Nu te laat.
Maar goed, op zichzelf ziet het resultaat er niet slecht uit en mijn vrouw enthousiast aan het bakken en koken in de nieuwe keuken. Tot ze mij boos kwam vertellen dat al 3 keer de gist het rijzen niet had overleefd door een te hoge temperatuur. Say what?
Nieuwe oven met garantie, dus een monteur komt, denkt diep na, en bestelt de "temperatuur voeler" met een nieuwe afspraak. Dit lost het issue niet op, en nu wordt met wantrouwen naar de 'puter gekeken, want dat is software en daar weten ze niks van. Nieuwe afspraak, en de derde monteur geeft toe dat het een "known issue" is waar een aantal mensen over geklaagd hebben. Genoeg verdachten (lampje wordt te warm was een aardige) maar geen oplossing.
Intussen hebben we al aardig wat lekkere gerechten gegeten, maar krijg ik de volgende klacht: hij wordt niet warm genoeg! Hoe bedoelu? Stel in op 200 graden en je krijg 180, dus als het recept 200 graden vraagt stel je in op 220. Deze oven moet tot 230 graden kunnen, maar de gerechten die dat vereisen gaan fout omdat de oven niet heet genoeg wordt. Ok, nieuwe afspraak dan maar.
Nu wordt het leuk. Een monteur komt met een thermometer en gaat meten. Ja, we hebben gelijk, tenzij we langer wachten. Dat de thermostaat/voeler bovenin zit speelt een grote rol. Bij het initiële opwarmen gebruikt hij ventilator en gril om zo snel mogelijk op de gewenste temperatuur te komen, maar hij slaat te vroeg af omdat die voeler vlak naast die gril zit. Ja, als je lang genoeg wacht komt'ie dan wel in de buurt, maar als je dan blij de oven opent en het gerecht erin plaatst, ben je weer een hoop warmte kwijt en het kost te lang om dat weer terug te krijgen. Het gerecht is niet meer voorspelbaar te koken, staat te lang op te lage temperaturen, enzovoorts. Met een power-draw meter in het stopcontact ziet de monteur precies wanneer de oven wat doet en wanneer niet, en tsja, hij stopt telkens met verwarmen zonder de juiste temperatuur te halen.
Gelukkig gebeuren er ook wat glitches tijdens alle tests, inclusief een spontane reboot, dus de monteur geeft toe dat er "iets" mis is. De volgende afspraak is vlot gepland en die monteur komt met een enorme stapel doosjes. "Volgens mij is dit alles wat je kunt vervangen aan die oven" grapt hij lachend. Waarom dan niet de oven helemaal vervangen? "Dat mogen we niet van de fabriek. Pas na 5 mislukte reparaties." Goed, oven kort getest en hij lijkt te werken, dus snel naar de volgende klant. Maar de volgende ochtend stopt de oven met het reageren op de aan/uit knop. Menu zit ergens vast in een stand die niet helpt, dus maar weer een monteur gevraagd te komen.

Geteld? Volgens mij hebben we die 5 wel gehaald. De nieuwe monteur kijkt naar de oven, probeert zonder succes de oven aan te zetten, en gaat een lang gesprek aan met diverse afdelingen om toestemming te krijgen voor een vervanging.

De oven werd vervangen door twee heren de net voldoende kennis van zaken hebben om de oven aan te sluiten en door z'n eerste menu heen te krijgen. Ze zetten hem aan om "in te branden" en gaan weg. De volgende dag zetten wij hem aan en lopen onze lijst langs. Nope. Net als de eerste.

En nu wordt het leuk, want hier denk je zo weinig aan: zowel het Keukenwarenhuis als AEG zijn niet aangesloten bij een geschillencommissie.

Nooit meer een AEG oven voor mij.