Op zoek naar het perfecte ei

[Anoniem: 36835]

Ik ben op zoek naar biologische eieren waarbij de kippen niet gevoerd worden met soya/mais. Dit is schijnbaar erg lastig te vinden en wellicht heeft iemand een gouden tip

Bij de jumbo heb je bijvoorbeeld eieren van het merk OerEi. Deze kippen worden gevoerd met insecten en soya/mais-vrij voer. Echter is dit niet biologisch en krijgen die kippen alsnog indirect bestrijdingsmiddelen binnen.

Ik heb nu Biologische eieren van BlijeKip. Dit is helemaal GMO/Bestrijdingsmiddelen vrij, echter krijgen ze vooral op soya en mais gebaseerd voer.

Ik eet nogal veel eieren en moet nu kiezen tussen 2 "kwaden". Het gaat mij erom wat ik dus binnenkrijg, niet zozeer het milieu aspect.

Iemand tips voor een adresje? (naast de tip: "waar maak je je druk om?")

[Fraggert]

Is er geen eko of bio winkel lokaal te vinden?

[Waah]

Bestrijdingsmiddelen kan ik me voorstellen. Maar wat is het kwaad in soya/mais? Oprechte vraag. Uiteindelijk krijg je een ei namelijk 🙈

[President]

Anoniem: 36835 schreef op dinsdag 16 juli 2024 @ 10:35:
Iemand tips voor een adresje? (naast de tip: "waar maak je je druk om?")

Heb je een achtertuin voor eigen kippen? Dan weet je meteen wat ze eten en welke bestrijdingsmiddelen?

[Sefa]

Waah schreef op dinsdag 16 juli 2024 @ 10:39:
Bestrijdingsmiddelen kan ik me voorstellen. Maar wat is het kwaad in soya/mais? Oprechte vraag. Uiteindelijk krijg je een ei namelijk 🙈

Soja heeft een behoorlijke impact op het milieu, ik denk dat het daar om te doen is

[https://www.google.com/ur...Vaw3EQfnzYbe7BzRrZuyEeY5w

[ Voor 38% gewijzigd door Sefa op 16-07-2024 10:43 ]

[CyBeRSPiN]

President schreef op dinsdag 16 juli 2024 @ 10:39:
[...]

Heb je een achtertuin voor eigen kippen? Dan weet je meteen wat ze eten en welke bestrijdingsmiddelen?

Ook geen garantie: https://www.rtl.nl/nieuws...-derde-bevat-te-veel-pfas

[Anoniem: 36835]

Waah schreef op dinsdag 16 juli 2024 @ 10:39:
Bestrijdingsmiddelen kan ik me voorstellen. Maar wat is het kwaad in soya/mais? Oprechte vraag. Uiteindelijk krijg je een ei namelijk 🙈

Vooral dat soya/mais gevoerde kippen eieren leggen met een hoog omega6 gehalte. Gezien de hoeveelheid eieren die ik eet, wil een gebalanceerder ei met een juiste omega 3/6 balans.

Daarnaast zijn er nog meer redenen, zie bijv: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36360017/

[Sissors]

Sefa schreef op dinsdag 16 juli 2024 @ 10:41:
[...]


Soja heeft een behoorlijke impact op het milieu, ik denk dat het daar om te doen is

[https://www.google.com/ur...Vaw3EQfnzYbe7BzRrZuyEeY5w

Maar TS schrijft dat het hem daar niet om gaat. Overigens zeker als het hem gaat over wat je binnenkrijgt, snap ik ook niet waarom gmo in het voer een probleem is.

[Mad Marty]

Als je dit wil, moet je niet kijken naar eieren in de supermarkt/ketens, maar moet je op zoek naar een lokale biologische boer/kippenhouder/hobbyist waarvan je weet (en op kunt vertrouwen) wat hij z'n kippen geeft.

Overigens denk ik dat het makkelijker gaat zijn om je dieet 'beter' te balanceren dan een beter gebalanceerd (let wel: 'beter' volgens jouw definitie) ei te vinden

[ Voor 28% gewijzigd door Mad Marty op 16-07-2024 10:49 ]

[heuveltje]

Sefa schreef op dinsdag 16 juli 2024 @ 10:41:
[...]


Soja heeft een behoorlijke impact op het milieu, ik denk dat het daar om te doen is

[https://www.google.com/ur...Vaw3EQfnzYbe7BzRrZuyEeY5w

landbouw heeft een impact op het milieu.
Je kippen moeten iets eten, dus tenzij je eieren van wilde boskippen kan vinden heeft dat een impact gehad op het millieu.........

[JukeboxBill]

Veel eieren eten is hoe dan ook ongezond, en niet alleen door Omega-6.

[Drardollan]

Je kan toch simpelweg minder eieren eten?

[sjroorda]

Ik eet zelf al jaren de Kipster-eieren van de Lidl. Uiteindelijk ga ik ook maar af op wat ik lees op hun website en verschillende onafhankelijke media, maar het geeft me een goed gevoel. Qua voedsel gebruiken ze reststromen, bijvoorbeeld het brood dat niet meer door diezelfde Lidl verkocht kan worden:

Kipsterkippen eten voer uit reststromen van akkers en bakkers. Dat is niet de goedkoopste manier, maar wel de enige manier die aansluit bij de Kipstervisie.

Zie ook https://kipster.nl/

[kdekker]

Wat is er mis aan voeren van mais, als dat bij de boer uit z'n 'achtertuin' komt. Soja groeit trouwens ook in NL, maar volgens mij (zeer) beperkt.

Een (kleine/hobby) boer om de hoek kan je wel vertellen wat voor voer deze heeft. Een kippenhouder zal vaak samengesteld voer krijgen van zijn leverancier (afgestemd op de leeftijd van de kippen en voor diverse keurmerken maakt het voer ook uit; biologisch voer is ook duurer voor de houder).

Ik weet niet wat de reden is waarom je deze vraag stelt. Als het om milieulast gaat (bijv. soja komt uit Amerika), dan weet ik niet of je verhaal zoden aan de dijk zet. Er komt in een gemiddeld huishouden al zoveel van ver weg (incl. EV-auto's, electronica) dat de impact daarvan zeer waarschijnlijk groter is dan het gebruik van soja. Qua milieu-impact zijn er waarschijnlijk andere zaken die meer zoden aan de dijk zetten. Een goed gevoel is misschien meer jezelf bedotten (wat ik niet perse negatief bedoel).

[ Voor 37% gewijzigd door kdekker op 16-07-2024 11:01 ]

[ReVision.]

@Anoniem: 36835

Eet je veel eieren gewoon omdat je het lekker vind of omdat je veel eiwitten binnen wil krijgen. In het laatste geval zal ik gewoon overstappen op Whey, kwark en kipfilet (hoeft natuurlijk niet volledig)

[President]

Ik hoop trouwens wel dat je geen zout op je eieren doet, want anders help je je nieren naar de kl***... Zeker als je veel eieren eet :-)

[vrotogel]

Ook ik eet al jaren Kipster eieren. Ze hebben zelf lifestreams op hun site staan waar je de kippen kunt zien lopen. Als Kipster niet verkrijgbaar is (sinds kort gelukkig wel weer) ga ik naar drie sterren beter leven eieren. Maar dat laatste zegt niet alles over het voer dat de kippen krijgen.

[slane147129]

JukeboxBill schreef op dinsdag 16 juli 2024 @ 10:49:
Veel eieren eten is hoe dan ook ongezond, en niet alleen door Omega-6.

Heb je hier een referentie waaruit je dit opmaakt?

[Pat911]

slane147129 schreef op dinsdag 16 juli 2024 @ 11:06:
[...]


Heb je hier een referentie waaruit je dit opmaakt?

Gevonden op de website van het diabetesfonds:
Het Voedingscentrum adviseert niet meer dan 2 tot 3 eieren per week te eten. De reden is dat het eigeel cholesterol en verzadigd vet bevat. Zowel cholesterol als verzadigd vet verhogen cholesterol in je bloed. Dit is slecht voor je hart en bloedvaten.

Lastig, want ik woon in Tokkieland, heel veel kippenboeren hierin de buurt, zelfs een kippenmuseum in de gemeente.

[JukeboxBill]

slane147129 schreef op dinsdag 16 juli 2024 @ 11:06:
[...]


Heb je hier een referentie waaruit je dit opmaakt?

Voedingscentrum

[hansiepansie]

Je kan de Groene Gilde eieren van de Ekoplaza proberen. Hun website geeft aan dat ze voornamelijk graan eten, maar je zou ze prima een berichtje kunnen doen met de vraag wat de kippen precies eten.

[Anoniem: 36835]

Te veel eieren eten is een heel andere discussie, daar gaat het me hier niet om. Ik eet al jaren 2 tot 5 eieren per dag, en mijn LDL is altijd netjes binnen de norm geweest.

[Webgnome]

Anoniem: 36835 schreef op dinsdag 16 juli 2024 @ 10:44:
[...]

Vooral dat soya/mais gevoerde kippen eieren leggen met een hoog omega6 gehalte. Gezien de hoeveelheid eieren die ik eet, wil een gebalanceerder ei met een juiste omega 3/6 balans.

Daarnaast zijn er nog meer redenen, zie bijv: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36360017/

Waarom moet je dan veel eieren eten? Kun je dat wat je uit eieren haalt niet ook op een andere manier binnen krijgen?

Anoniem: 36835 schreef op dinsdag 16 juli 2024 @ 11:12:
Te veel eieren eten is een heel andere discussie, daar gaat het me hier niet om. Ik eet al jaren 2 tot 5 eieren per dag, en mijn LDL is altijd netjes binnen de norm geweest.

Wat is er dan nu precies een probleem aan het worden?

[ Voor 25% gewijzigd door Webgnome op 16-07-2024 11:13 ]

[Anoniem: 36835]

Webgnome schreef op dinsdag 16 juli 2024 @ 11:12:
[...]
Wat is er dan nu precies een probleem aan het worden?

Soya, bestrijdingsmiddelen en een te hoog omega 6 gehalte, zoals in de TS aangegeven.

[ Voor 7% gewijzigd door Anoniem: 36835 op 16-07-2024 11:15 ]

[Webgnome]

Dan kom ik terug op mijn eerdere vraag. Aangezien het over omega 3/6 gaat. Wat zit er nog meer in een ei dat je ook uit andere zaken kan halen waardoor je de inname van eieren kan verminderen en daardoor de omega 3/6 kunt verminderen. Blijkbaar is het juiste ei vrij lastig te vinden dus moet je omdenken?

[slane147129]

Pat911 schreef op dinsdag 16 juli 2024 @ 11:09:
[...]

Gevonden op de website van het diabetesfonds:
Het Voedingscentrum adviseert niet meer dan 2 tot 3 eieren per week te eten. De reden is dat het eigeel cholesterol en verzadigd vet bevat. Zowel cholesterol als verzadigd vet verhogen cholesterol in je bloed. Dit is slecht voor je hart en bloedvaten.

Lastig, want ik woon in Tokkieland, heel veel kippenboeren hierin de buurt, zelfs een kippenmuseum in de gemeente.

Hier benoemen ze het tegenovergestelde:
https://www.gezondheid.be...voor-je-cholesterol-18260

De meeste studies van de laatste 10 jaar bij gezonde mensen vinden geen rechtstreeks verband tussen de consumptie van eieren (en cholesterol in de voeding in het algemeen, bv. in mosselen en andere schaaldieren, en in lever) en een verhoogd bloedcholesterolgehalte en een verhoogd risico op hart- en vaatziekten.

Iets verder op in het artikel: Eieren (maar ook schaaldieren en lever) bevatten hoofdzakelijk onverzadigde vetten.

[ehtweak]

Nou, dit kan nog een leuke discussie worden...

Maar niet om 't een of 't ander, ongeacht het voer wat die kippen vreten, aan PFAS valt toch niet te ontkomen...

Wellicht wil de TS delen waarom hij per se zoveel eieren wil/moet eten.
Daar zijn misschien wel oprecht betere/verstandigere/gezondere alternatieven voor.

Want vrijwel alles waar 'TE' voor staat, is vrijwel altijd niet goed voor je.

[Theck88]

Misschien eerst definiëren wat 'veel eieren' inhoud? Hoeveel eet je er per tijdseenheid en waarom? Kun je daarna kijken of het überhaupt wel gezond is of het omega 3/6 gehalte te verwaarlozen is of niet.

[ReVision.]

Theck88 schreef op dinsdag 16 juli 2024 @ 11:24:
Misschien eerst definiëren wat 'veel eieren' inhoud? Hoeveel eet je er per tijdseenheid en waarom? Kun je daarna kijken of het überhaupt wel gezond is of het omega 3/6 gehalte te verwaarlozen is of niet.

Anoniem: 36835 schreef op dinsdag 16 juli 2024 @ 11:12:
Te veel eieren eten is een heel andere discussie, daar gaat het me hier niet om. Ik eet al jaren 2 tot 5 eieren per dag, en mijn LDL is altijd netjes binnen de norm geweest.

[RoamingZombie]

Het probleem is dat je dus extreem veel eieren eet in vergelijking met andere mensen. 3 tot 5 per dag!!? Ze zijn terug gekomen van '3 eieren per week is ongezond' maar jij kiest wel meteen het andere uiterste.

Dus de oplossing is niet op zoek naar het (zeer onpraktische) gouden ei maar om gewoon je eetpatroon aan te passen.

[Jorissie87]

Geen idee of het voldoet aan je eisen maar bij ons in de buurt heb je best veel boerderijen die aan de weg de eieren van hun kippen verkopen. Dat zijn doorgaans kippen die gewoon wat op het erf rondscharrelen en eten wat ze vinden (zaadjes, wormen, insecten, etc). Mogelijk is er iets soortgelijks bij jou in de buurt?

[DjVe]

Jorissie87 schreef op dinsdag 16 juli 2024 @ 12:11:
Geen idee of het voldoet aan je eisen maar bij ons in de buurt heb je best veel boerderijen die aan de weg de eieren van hun kippen verkopen. Dat zijn doorgaans kippen die gewoon wat op het erf rondscharrelen en eten wat ze vinden (zaadjes, wormen, insecten, etc). Mogelijk is er iets soortgelijks bij jou in de buurt?

Het probleem daarmee is de mogelijk hoge concentratie PFAS (en soortgelijke) in die eieren. Ik heb de eieren van mijn kippen laten testen en die zaten 3x boven norm (ik woon niet in een vervuilde omgeving en heb daarna zelfs mijn grond laten testen). Dus mijn eieren gaan de prullenbak in en ik koop weer kipster.

[Qwerty-273]

Anoniem: 36835 schreef op dinsdag 16 juli 2024 @ 10:35:
Iemand tips voor een adresje?

Ik denk dat je weinig "nationaal" zult vinden wat aan jouw eisen zal voldoen. Je zal dan toch eerder bij de kleinere of hobby pluimveehouder moeten aankloppen en daar samen naar kijken. Als het voer in prijs, voedingswaarde en beschikbaarheid niet echt veel anders is dan wat ze nu gebruiken, dan willen ze dat soms nog wel eens proberen (als jij vervolgens ook helpt in het vinden van een juiste partner voor het voer).

Andere optie is natuurlijk zelf een aantal kippen te gaan houden.

[DjoeC]

Vermoedelijk bestaat dit niet. Kippenvoer bevat al sinds (mijn) mensenheugenis (60+ jaar geleden bij mijn opa) mais en graan. Soja is van later datum. Je zoekt dus kippen die gevoerd zijn met een "select" mengsel waar die kippen zich ook nog goed bij voelen.

Biologische boeren zonder bestrijdingsmiddelen zijn waarschijnlijk nog wel te vinden hoewel "moeilijk", denk ook aan antibiotica als het nodig is, parasietenbestrijding. Maar, waar ik ook aan moet denken is de perenboer die afgelopen week op TV z'n verhaal deed omdat ie z'n peren niet kan besproeien met water uit de sloot omdat daarin "verhoogde" en voor biologische landbouw te hoge concentraties middelen zitten. De door jou gezochte boer zal daar ook een oplossing voor moeten vinden.

Ik vermoed dat je eisenpakket nauwelijks haalbaar is als je niet zelf het heft in handen neemt: Een koppel kippen in je achtertuin op getestte grond die niet vanuit de lucht vervuild kan raken, denk PFAS, waarbij je je kippen bijvoorkeur - maar generiek ongewenst - kraanwater of diep schoon bronwater, met weer eigen issues qua ijzer, geeft en van een door jezelf samengesteld dieet voorziet.

[Anoniem: 36835]

DjoeC schreef op dinsdag 16 juli 2024 @ 12:39:
Vermoedelijk bestaat dit niet. Kippenvoer bevat al sinds (mijn) mensenheugenis (60+ jaar geleden bij mijn opa) mais en graan. Soja is van later datum. Je zoekt dus kippen die gevoerd zijn met een "select" mengsel waar die kippen zich ook nog goed bij voelen.

Biologische boeren zonder bestrijdingsmiddelen zijn waarschijnlijk nog wel te vinden hoewel "moeilijk", denk ook aan antibiotica als het nodig is, parasietenbestrijding. Maar, waar ik ook aan moet denken is de perenboer die afgelopen week op TV z'n verhaal deed omdat ie z'n peren niet kan besproeien met water uit de sloot omdat daarin "verhoogde" en voor biologische landbouw te hoge concentraties middelen zitten. De door jou gezochte boer zal daar ook een oplossing voor moeten vinden.

Ik vermoed dat je eisenpakket nauwelijks haalbaar is als je niet zelf het heft in handen neemt: Een koppel kippen in je achtertuin op getestte grond die niet vanuit de lucht vervuild kan raken, denk PFAS, waarbij je je kippen bijvoorkeur - maar generiek ongewenst - kraanwater of diep schoon bronwater, met weer eigen issues qua ijzer, geeft en van een door jezelf samengesteld dieet voorziet.

Ik ben er ook bang voor, maar heb een aantal goeie tips gezien hier. Nu zelf dan maar het meest near-perfect ei bepalen Het OerEi verkrijgbaar bij de jumbo garandeert iig geen soya. Nu maar hopen dat de levertjes van de kippen de gifstoffen uit het bespoten restvoer filteren zodat het niet in de eidooier komt.

[ Voor 6% gewijzigd door Anoniem: 36835 op 16-07-2024 12:44 ]

[Nopheros]

President schreef op dinsdag 16 juli 2024 @ 10:39:
[...]

Heb je een achtertuin voor eigen kippen? Dan weet je meteen wat ze eten en welke bestrijdingsmiddelen?

Niet helemaal waar. Je weet misschien wel welke bestrijdingsmiddelen er niet door jouw gebruikt zijn maar je weet verder niet wat er in de grond zit en wat de kippen op die manier binnenkrijgen.

In delen van Nederland schijnt het gezonder te zijn om eieren van kippen te eten die in een loods leven dan van kippen in je eigen achtertuin, vooral door PFAS.

https://www.voedingscentr...n-eten-vanwege-pfas-.aspx

President schreef op dinsdag 16 juli 2024 @ 11:03:
Ik hoop trouwens wel dat je geen zout op je eieren doet, want anders help je je nieren naar de kl***... Zeker als je veel eieren eet :-)

Dit kun je zo niet stellen lijkt me, ligt helemaal aan de hoeveelheid zout die je via andere producten binnenkrijgt op een dag. Beetje vreemde uitspraak naar mijn mening.

[ Voor 32% gewijzigd door Nopheros op 16-07-2024 12:54 ]

[Mad-Matt]

President schreef op dinsdag 16 juli 2024 @ 11:03:
Ik hoop trouwens wel dat je geen zout op je eieren doet, want anders help je je nieren naar de kl***... Zeker als je veel eieren eet :-)

Maar dat is zo lekker, een zacht gekookt eitje met zout erop (niet te veel, maar wel dat je dat je het proeft)

[Migrator]

Hoe controleer je het voedsel wat de kippen krijgen? Ik eet al jaren de biologische eiren van Lidl, maar die verpakking zegt niks over wat de kippen precies gevoerd wordt, alleen dat het biologisch geteeld is en er gebruik wordt gemaakt "van de beste granen". Dus afhankelijk van het voer dat ze echt krijgen is dat wel of niet mijn tip

[Fiets]

Dan zoek je dus eigenlijk eieren met een voornamelijk gele dooier. Als de kippen veel mais of voer gebaseerd op mais krijgen worden ze meer oranje.

[DjVe]

En zelf kippen houden betekend niet dat je elke dag eieren hebt. Ik heb 2 hennen die uberhaupt niet leggen. In de winter leggen mijn kippen sowieso helemaal geen eieren.

Het zijn wel erg leuke huisdieren die makkelijk te houden zijn, maar dat is een andere discussie

[-d-]

Ik haal mijn eieren bij Hofweb, die halen (o.a.) eieren van Zorgboerderij De Grote Wiede in Hulshorst - en die geven aan over het voer :

krijgen biologisch voer en worden regelmatig bijgevoerd met vers groen

Ik zal eens kijken bij je in de buurt of er biologische, of nog beter, biodynamische landbouwbedrijven zijn waar je lekker vers eieren kunt halen

[DirtyBird]

+1 voor zelf kippen nemen. Het zijn ontzettend leuke dieren waar je al je kliekjes aan kwijt kunt, gezellig zijn, weinig verzorging en 'onderhoud' nodig hebben en die dus ook nog eens eieren leggen.
Hoeveel ze leggen hangt af van het seizoen, de soort en de leeftijd, maar op goeie momenten leggen ze echt wel een ei per dag.

[greatgonzo]

Je wil een ei light?

[Anoniem: 36835]

greatgonzo schreef op dinsdag 16 juli 2024 @ 13:46:
Je wil een ei light?

Nee? Ik wil een zo natuurlijk mogelijk ei.

[mrc4nl]

Anoniem: 36835 schreef op dinsdag 16 juli 2024 @ 13:48:
[...]

Nee? Ik wil een zo natuurlijk mogelijk ei.

Hier in de buurt houden mensen kippen en verkopen ze eieren aan de straat.
Je zou bij zo iemand kunnen aanbellen en vragen wat voor voer ze krijgen...

[Juup]

Dit is weer zo'n topic dat helemaal volgespamd wordt met "goedbedoelde" adviezen aan de TS.
Vraag: welk ei voldoet aan mijn eisen?
Antwoord: eet minder eieren
Antwoord: eet whey, kwark en kipfilet
Antwoord: eet minder zout

En dan nog al die reacties die alles wat de TS zegt in twijfel trekken...

[CyBeRSPiN]

DjVe schreef op dinsdag 16 juli 2024 @ 12:17:
[...]


Het probleem daarmee is de mogelijk hoge concentratie PFAS (en soortgelijke) in die eieren. Ik heb de eieren van mijn kippen laten testen en die zaten 3x boven norm (ik woon niet in een vervuilde omgeving en heb daarna zelfs mijn grond laten testen). Dus mijn eieren gaan de prullenbak in en ik koop weer kipster.

Heb je de eieren van kipster ook eens laten testen? Ben wel benieuwd hoe zij dat dan evt voorkomen.

[Millie-ano]

Anoniem: 36835 schreef op dinsdag 16 juli 2024 @ 13:48:
[...]

Nee? Ik wil een zo natuurlijk mogelijk ei.

Kip kopen en zelf voeren ?

[Anoniem: 36835]

Juup schreef op dinsdag 16 juli 2024 @ 14:14:
Dit is weer zo'n topic dat helemaal volgespamd wordt met "goedbedoelde" adviezen aan de TS.
Vraag: welk ei voldoen aan mijn eisen?
Antwoord: eet minder eieren
Antwoord: eet whey, kwark en kipfilet
Antwoord: eet minder zout

En dan nog al die reacties die alles wat de TS zegt in twijfel trekken...

Het blijft Tweakers he, ik had het kunnen weten

[Webgnome]

Het ging mij er alleen even om dat wanneer je veel eieren eet, en dus omega 3/6 'overschot' binnen krijgt (dat is wat ik begrijp) of dat het dan mogelijk is om ook via een andere omweg tot dezelfde voedingsstoffen te komen. Dat @Anoniem: 36835 veel eieren eet moet hij/zij helemaal zelf weten.

[Nopheros]

Webgnome schreef op dinsdag 16 juli 2024 @ 14:37:
Het ging mij er alleen even om dat wanneer je veel eieren eet, en dus omega 3/6 'overschot' binnen krijgt (dat is wat ik begrijp) of dat het dan mogelijk is om ook via een andere omweg tot dezelfde voedingsstoffen te komen. Dat @Anoniem: 36835 veel eieren eet moet hij/zij helemaal zelf weten.

Als je teveel water drinkt ga je ook dood..

Alles met mate. Een eitje op z'n tijd is gewoon gezond.

[ Voor 4% gewijzigd door Nopheros op 16-07-2024 14:41 ]

[Webgnome]

@Nopheros wat bedoel je precies te zeggen? Het woordje TE is nogal aan context onderhevig.

[XWB]

Ik koop mijn eieren op een biologische boerderij, misschien is dat nog een idee?

[ozzynator]

Het enige is 5 kippen, als je daar ruimte voor hebt in je tuin. Dan weet je wat er in gaat. Om het jaar (laten) slachten en nieuwe kopen.

[ColeJ]

ozzynator schreef op dinsdag 16 juli 2024 @ 15:28:
Het enige is 5 kippen, als je daar ruimte voor hebt in je tuin. Dan weet je wat er in gaat. Om het jaar (laten) slachten en nieuwe kopen.

En dan een behoorlijke kans op verhoogde PFAS waarden....

[Martijn1990]

Ben nog wel benieuwd naar de reden van 2 tot 5 eieren per dag eten, vraag wordt vaak gesteld, maar geen antwoord gezien Is ook niet verplicht natuurlijk. Ik eet zelf namelijk ook 2-5 eieren per dag en ik doe dat omdat ik meer ben gaan sporten (krachttraining) en ik op die manier deels goeie vetten en eiwit binnen wil krijgen (naast kwark/whey/vlees/vega dingen). Zijn genoeg mensen in het sportwereldje die nog veel meer eieren eten en hun cholesterol is ook prima overigens.

Ik voel me er in ieder geval goed bij.

[ Voor 3% gewijzigd door Martijn1990 op 16-07-2024 16:01 ]

[ozzynator]

ColeJ schreef op dinsdag 16 juli 2024 @ 15:36:
[...]


En dan een behoorlijke kans op verhoogde PFAS waarden....

ja maarja, waar zit geen PFAS in.

[Anoniem: 36835]

Martijn1990 schreef op dinsdag 16 juli 2024 @ 16:00:
Ben nog wel benieuwd naar de reden van 2 tot 5 eieren per dag eten, vraag wordt vaak gesteld, maar geen antwoord gezien Is ook niet verplicht natuurlijk. Ik eet zelf namelijk ook 2-5 eieren per dag en ik doe dat omdat ik meer ben gaan sporten (krachttraining) en ik op die manier deels goeie vetten en eiwit binnen wil krijgen (naast kwark/whey/vlees/vega dingen). Zijn genoeg mensen in het sportwereldje die nog veel meer eieren eten en hun cholesterol is ook prima overigens.

Ik voel me er in ieder geval goed bij.

Sport is een onderdeel maar niet zozeer extreem veel eiwitten voor spiermassa. Ik probeer uberhaupt zo natuurlijk en basic mogelijk te eten. Een soort oer-dieet principe, waarbij ik m'n koolhydraten uitsluitend uit fruit, (zoete)aardappelen en soms rijst haal. En m'n eiwitten dus uit eieren en rund/gevogelte/vis. Ik negeerde die vraag omdat het weer een andere discussie kan/zal triggeren

Webgnome schreef op dinsdag 16 juli 2024 @ 14:37:
Het ging mij er alleen even om dat wanneer je veel eieren eet, en dus omega 3/6 'overschot' binnen krijgt (dat is wat ik begrijp) of dat het dan mogelijk is om ook via een andere omweg tot dezelfde voedingsstoffen te komen. Dat @Anoniem: 36835 veel eieren eet moet hij/zij helemaal zelf weten.

Vooral overschot aan omega 6, wat we hier in het westen al snel hebben. Het is van belang om juist meer omega 3 binnen te krijgen. Een juiste balans.

[Martijn1990]

Anoniem: 36835 schreef op dinsdag 16 juli 2024 @ 16:22:
[...]

Sport is een onderdeel maar niet zozeer extreem veel eiwitten voor spiermassa. Ik probeer uberhaupt zo natuurlijk en basic mogelijk te eten. Een soort oer-dieet principe, waarbij ik m'n koolhydraten uitsluitend uit fruit, (zoete)aardappelen en soms rijst haal. En m'n eiwitten dus uit eieren en rund/gevogelte/vis. Ik negeerde die vraag omdat het weer een andere discussie kan/zal triggeren

Bedankt voor je reactie, duidelijk verhaal! Laten we hopen dat de discussie verder achterwege blijft En anders.. bij voorbaat excuses

[ Voor 3% gewijzigd door Martijn1990 op 16-07-2024 16:35 ]

[mawashigeri]

DjVe schreef op dinsdag 16 juli 2024 @ 12:17:
[...]
Het probleem daarmee is de mogelijk hoge concentratie PFAS (en soortgelijke) in die eieren. Ik heb de eieren van mijn kippen laten testen en die zaten 3x boven norm (ik woon niet in een vervuilde omgeving en heb daarna zelfs mijn grond laten testen). Dus mijn eieren gaan de prullenbak in en ik koop weer kipster.

Uit interesse: hoe/waar heb je die eieren laten testen en wat kost zo'n test? Wat voor extra informatie komt er uit zo'n test?
Wij kopen ze ook bij een zorgboerderij in de buurt en kunnen dus de producenten vrolijk zien rondscharrelen, maar tegelijk wonen we ook redelijk dicht bij de luchthaven dus misschien is dat geen pre!

[jantje112]

Wij verkopen de eieren die we over houden. Onze kippen eten alles trouwens, meloen, mais, pepers, fruit, etensresten (en gewoon kippevoer)

[Qwerty-273]

mawashigeri schreef op dinsdag 16 juli 2024 @ 16:43:
Uit interesse: hoe/waar heb je die eieren laten testen en wat kost zo'n test? Wat voor extra informatie komt er uit zo'n test?

Volgens het volgende artikel kost dat zo rond de 269 euro en wordt de naam van het lab ook gegeven: https://eenvandaag.avrotr...kip-eieren-met-pfas-legt/

Er zullen vast nog meer partijen zijn die een vergelijkbare test voor je uit kunnen voeren.

[DjVe]

CyBeRSPiN schreef op dinsdag 16 juli 2024 @ 14:14:
[...]

Heb je de eieren van kipster ook eens laten testen? Ben wel benieuwd hoe zij dat dan evt voorkomen.

Die eieren worden al met regelmaat getest op oa PFAS, dat hoef ik niet te doen.

[XWB]

mawashigeri schreef op dinsdag 16 juli 2024 @ 16:43:
[...]

Uit interesse: hoe/waar heb je die eieren laten testen en wat kost zo'n test? Wat voor extra informatie komt er uit zo'n test?
Wij kopen ze ook bij een zorgboerderij in de buurt en kunnen dus de producenten vrolijk zien rondscharrelen, maar tegelijk wonen we ook redelijk dicht bij de luchthaven dus misschien is dat geen pre!

Het is vooral uitkijken bij de eieren van de "hobbykip":

Hobbykip-ei uit Zuid-Holland Zuid bevat tot 1000 keer meer PFAS dan supermarkt-ei

[CyBeRSPiN]

DjVe schreef op dinsdag 16 juli 2024 @ 23:04:
[...]

Die eieren worden al met regelmaat getest op oa PFAS, dat hoef ik niet te doen.

Maar, niet lullig bedoeld, zijn die dan wel PFAS vrij? Worden die dan uit de handel gehaald als die boven de norm zitten? Krijg haast het idee dat PFAS onontkoombaar is.

[DjVe]

CyBeRSPiN schreef op dinsdag 16 juli 2024 @ 23:07:
[...]

Maar, niet lullig bedoeld, zijn die dan wel PFAS vrij? Worden die dan uit de handel gehaald als die boven de norm zitten? Krijg haast het idee dat PFAS onontkoombaar is.

Nee die zijn ook niet 100% PFAS vrij, maar de waardes liggen wel onder de voorgestelde normwaardes. Daarnaast worden ze regelmatig getest + het is een beter gecontroleerde omgeving. En natuurlijk worden eieren uit de handel gehaald als er iets niet mee in orde is. Dat geldt voor alle voedingsmiddelen.

[Sefyu]

Enigszins offtopic, maar je kan ook overwegen om (als aanvulling, of in plaats van) regelmatig bloed te doneren. Daarmee verlaag je ook de hoeveelheid PFAS in je lichaam.

Ik eet trouwens ook al jaren 30-40 eieren per week, mijn cholsterolwaarden zijn perfect en mijn nierfunctie is ook prima. Wat 'te' veel is hangt af van de persoon en de context (rest van het dieet en levensstijl).

[trabant]

Pat911 schreef op dinsdag 16 juli 2024 @ 11:09:
...
Het Voedingscentrum adviseert ...

Het blijft een goede bron, daar niet van, maar weet wel dat verschillende productschappen er ook een vinger in de pap hebben.
Zonnezuivel anyone?
O, sinds 2011 schijnbaar niet meer: Wikipedia: Voedingscentrum

[ Voor 26% gewijzigd door trabant op 17-07-2024 02:35 . Reden: correctie ]